Printemps des saveurs

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Guide printemps des saveurs

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  • Le Printemps des SaveursDu jeudi 23 au

    dimanche 26 avril 2009

    Guide des M

    enus

  • 1Les Restaurants la Fte

    Six Fours les Plages.............................. p4

    La Seyne sur Mer................................... p32

    Ollioules.............................................................. p50

  • 2Horaires douverture des Accueilsde lOffice du Tourisme Intercommunal

    de lOuest Var

    Six Fours les Plages - Plage de BonnegrceJuillet et Aot

    Du lundi au samedi et jours fris : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h

    Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fris : 9h-12h et 14h-18h

    Octobre MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30

    Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tl. : 04 94 07 02 21 - Fax : 04 94 25 13 36

    E-mail : tourisme@six-fours-les-plages.com

    La Seyne sur Mer - Les SablettesJuillet et Aot

    Du lundi au samedi et jours fris : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h

    Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fris : 9h-12h et 14h-18h

    Octobre MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30

    Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tl. : 04 98 00 25 70 - Fax : 04 98 00 25 71

    E-mail : info@ot-la-seyne-sur-mer.fr

    Ollioules - Centre villeJuillet et Aot

    Du lundi au vendredi et jours fris : 9h-12h et 15h-19hSamedi : 9h-13h et 16h-19h

    Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fris : 9h-12h et 14h-18h

    Octobre MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30

    Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tl. : 04 94 63 11 74 - Fax : 04 94 63 33 72

    E-mail : info@tourisme-ollioules.com

    www.tourisme-ouestvar.com

  • Le Printempsdes Saveurs

    Du jeudi 23 audimanche 26 avril 2009

    Organis Six Fours les Plages, La Seyne sur Mer et Ollioulespar lOffice du Tourisme Intercommunal de lOuest Var.

    Chacun dans leur restaurant,47 chefs vous accueillent pour vous rgaler avec

    des menus gourmands des prix fondants.

    Voici loccasion dunrendez-vous gourmand

    entre vos papilles et le printemps !

    Pensez rserver votre tableet bon apptit !

    3

  • 4Les Restaurants la Fte

    P 6 Au Royaume de la BouillabaisseP 7 LAvenir CafP 8 Le Bistro du DauphinP 9 Bistro FrgateP 10 Brasserie Le SudP 11 La Brise PlageP 12 Le Comptoir des SaveursP 13 La CornicheP 14 Crperie des IlesP 15 Le DrakkarP 16 LEsquinadeP 17 LIdal du ChtiP 18 Les Jardins dAngliseP 19 Lou FiguierP 20 Le Mafana Zen CafP 21 Le Manon des SourcesP 22 Le Mont SalvaP 23 La MoulireP 24 Le NautilusP 25 La Pche aux MoulesP 26 La PlageP 27 Le RepreP 28 U StazzuP 29 La Vague

    Sur lle des Embiez :

    P 30 Chez Charles

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    Six Fours les PlagesSi

    x Fo

    urs

    les

    Pla

    ges

  • 5Dates de participation Prix Menu

    jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Jeudi 23 et vendredi 24 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,90 Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 Vendredi 24 au dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,90 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . .30 Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . . .26 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . .34 Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . .23 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 Jeudi 23 (midi et soir) et vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . .25 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .30 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .41 Jeudi 23 au samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .30 Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 (soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi et soir) .39 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .22 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .40 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .20 Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 Vendredi 24 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 jeudi 23 et dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

    Jeudi 23 (midi et soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .33

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  • Au Royaume de la BouillabaissePresqule du Gaou

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 34 00 40

    royaumedelabouillabaisse@wanadoo.fr

    Menu 30

    Vin doux du pays

    Soupe de poissons (crotons rouille)

    Daurade grille avec accompagnements

    Opra

    ouGlace (3 boules)

    Vin du Pays

    Caf

    jeudi 23 au

    samedi 25 avril

    (midi et soir)

    6

  • LAvenir Caf69, Rue de lAvenir ou 85, Rue du Commerce - ZI Les Playes

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 10 51 11

    Menu 19,90

    Kir la pche

    Salade de chvre chaud

    ouSalade de gsiers au vinaigre de framboise

    Faux filet sauce Rossini

    ouBrochettes provenale (Seiche, Rouget, Daurade) sauce rouille

    Dessert : surprise du chef

    Vin Escarelle 12 AOC ros ou rouge

    Caf Lavazza

    jeudi 23 et

    vendredi 24 avr

    il (midi)

    7

  • Le Bistro du Dauphin36, Square des Bains

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 07 61 58 - 06 50 87 01 11

    Menu 28

    Kir provenal

    Soupe de poisson du Chef

    ouMille feuilles de lgumes lallonge danchois

    (poivron, tomate, courgette, anchois)

    Croustillant de sole au crmeux de basilic (lgumes wok)

    ouMagret de canard au miel de Provence,

    (pomme de terre en robe des champs, crme ciboulette)

    Coupe Coppacabana

    Vin AOC Pot coteaux Varois (25 cl)

    jeudi 23 au

    dimanche 26 av

    ril (midi et soir

    )

    8

  • Bistro Frgate933, Promenade du Gnral de Gaulle

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 07 76 12

    Menu 35

    Kir

    Assiette dcouverte

    (salade, foie gras, rouget rti, tomates confites,crevettes, copeau de parmesan)

    Magret de canard grill

    ouSuprme de dorade rtie en cascade de lgumes

    et caviar dartichaud

    Caf gourmand

    9

    jeudi 23 au sam

    edi 25

    (midi et soir),

    dimanche 26 av

    ril (midi)

  • Brasserie Le SudPromenade du Gnral de Gaulle

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 07 16 02

    Menu 24,90

    Kir

    Moules gratines

    Aoli

    Mlleux au chocolat maison

    1/4 de vin

    Caf

    vendredi 24 au

    dimanche 26 av

    ril (midi)

    10

  • La Brise Plage420, Port de la Coudoulire

    83140 SIX FOURS LES PLAGES

    Tl. : 04 94 34 61 27

    Menu 30

    Lassiette de dgustation : Gambas panes au ssame, Saint-Jacques rties(Sauce Curry/Coco) et Carpaccio de loup la Vinaigrette Citronne

    ouEscalope de Foie Gras pole, rduction Balsamique, sur Saladine croquante

    Filet de loup en peau croustillante, crme au fenouil et lgumes de saison

    ouTartare de buf (cru ou pol) lItalienne,

    pommes frites ou lgumes de saison

    Crme brle au Miel et la Lavande

    ouFondant au chocolat, sorbet Gnpi

    Caf expresso, croquants aux amandes

    Vin compris sous forme de Dgustation :

    Domaine de Lauzade (Ctes de Provence AOC)Domaine de Val dArenc (Bandol AOC)

    jeudi 23 au sam

    edi 25 (midi et

    soir)

    et dimanche 26

    avril (midi)

    11

  • jeudi 23 (midi),

    vendredi 24

    et samedi 25 (m

    idi et soir)

    et dimanche 26

    avril (midi)

    Le Comptoir des SaveursPort Hlna - La Coudoulire

    83140 SIX FOURS