Versailles - Novembre 2012

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ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?! Novembre / Décembre 2012 - n° 9 - lebonbon.fr VERSAILLES

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Découvrez le magazine Le Bonbon Versailles du mois de novembre 2012.

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ELLE ESTPAS BELLE

LA VIE ?!

Novembre / Décembre 2012 - n° 9 - lebonbon.fr

VERSAILLES

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1 — VERSAILLES

édito 'Bon'jour !

Président

Jacques de la Chaise

[email protected]

Photo couverture

Flavien Prioreau

Rédactrice en chef

Céline Dubar

Graphiste

Gaëlle Lepetit

Secrétaire de rédaction

Anne-Charlotte Anris

Rédaction

Céline Dubar, Rachel Thomas,

Odilon Corby, Chloé P.

Photographe

Mathias de Lattre

Partenariats et culture

Charlotte / 01 48 78 15 64

Petites annonces

[email protected]

Rejoignez-nous

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Contactez-nous

[email protected]

01 48 78 15 64

Sas Le Bonbon

12, rue Lamartine

75009 Paris

SIRET 510 580 301 00016

Publicité

[email protected]

06 37 02 22 61

Régie grands comptes

[email protected]

Lionel / 06 33 54 65 95

Je viens de recevoir une liste de cadeaux pour

Noël... Déjà ! Celle de ma petite nièce qui apprend

à écrire. En lisant ce petit mot, avec des fautes

d’orthographe (je lui pardonne : elle a le mérite de me

faire rire), je me plonge dans mes souvenirs d’enfance et d’adolescence

à Versailles. Je revois le Château impressionnant pour une petite fille de

8 ans. Cette année-là, j’ai demandé une robe de bal au Père Noël. Mon

premier baiser, un jeune garçon me l’a volé dans les jardins du Hameau

de la Reine. Je me suis imaginée Marie-Antoinette ! Et puis les sorties,

les cafés le soir après les cours et enfin les dîners entre copines dans

les chambres de bonne de la rue Royale (un luxe pour une jeune étu-

diante). La belle vie à Versailles !

Oh ! Je n’ai pas vu le temps passer... Il faut que je file, chers lecteurs. Tic...

Tac... La fin d’année approche. Alors j’enfourche mon traineau-vélo de

Tante Noël et pédale à la recherche du cadeau parfait dans les rues de

Versailles. Top départ ! En chemin, j’en profite pour imaginer mon menu

pour les fêtes : je trouverai tout ce qu’il me faut aux Halles... Ouf ! Je

suis sauvée. J’ai le Bonbon dans la poche. Il est fourré de bonnes idées !

Je vous invite à faire comme moi... À profiter de tout ce que nous offre la

ville et ses commerçants pour finir 2012 en beauté !

Céline Dubar

Rédactrice en chef

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3 — VERSAILLES

OFFRE DE BIENVENUE

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1ER ACHAT

UNE SURPRISE OFFERTE LORS DE VOTRE 1ER

ACHAT*

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La Môme

Cap junior

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3 — VERSAILLES

sommaire

6. Salons de coiffure

16. La vie de château

10. Mathias de Lattre

22. Le hameau de la reine

14. André le Nôtre

28. SOS urgences mamans

5. Le Bon Timing

6. Le Bon Commerçant

10. La Bonne Étoile

12. Le Bon Plan

14. Le Bon Art

16. Le Bon en Arrière

20. Les Bons Shops

22. Le Bon Temps

24. Le Bon Astro

26. Les Bons Snapshots

28. La Bonne Asso

31. Le Bon Agenda

Novembre / Décembre 2012

Page 6: Versailles - Novembre 2012

5 — VERSAILLES

6€ LA PLACE *

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Larroutis

Cyrano et Roxane

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5 — VERSAILLES

le bon timing Les événements à ne pas manquer !

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/ D

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Olives et Tentations : avis aux palais globe-trotteurs

Véronique travaille au plus près des producteurs pour

vous proposer 600 références artisanales : caviar

Petrossian, miel à la truffe, etc. Des recettes de terroirs

et des mélanges innovants issus de produits rares à la

recherche de nos madeleines de Proust et de nouvelles

saveurs.

Place du marché Notre-Dame - Carré à la Marée

Tél. : 01 30 21 73 16

La Môme, le rendez-vous des bambins branchés

Au cœur du quartier Saint-Louis, les filles trouveront

des ballerines, des robes et des mailles, des acces-

soires (bracelets et nœuds papillon pour cheveux).

Les garçons se fourniront en sneackers, chemises à

carreaux et blazers à coudières. Trouvez la boutique

de Nathalie dans les pages du Bonbon : une surprise

vous attend. 13, rue d’Anjou - Tél. : 09 83 61 35 94

Du mardi au samedi : 10h30 / 19h

Artisans du monde : la solidarité en cadeau

Pour Noël, vous pouvez aussi acheter solidaire dans

ce réseau de distribution associatif et militant. Arti-

sans du monde défend, depuis 35 ans, une vision

engagée du commerce équitable. L’association, sou-

tenue par la ville de Versailles, organise le Week-end

du commerce équitable les 17 et 18 novembre 2012.

Expo-vente de 10h à 19h

8, rue de la Porte-de-Buc - Versailles

Boutique

Produits

Expo-vente

Nocturne de l’art

L’association Versailles Côté Saint-Louis organise la

première édition des Nocturnes de l’art le 29 novembre

de 18h à 22h.

Une soirée culturelle, pas à pas dans les rues Royale et

d’Anjou, à la découverte des artistes, galeries, artisans

d’art, créateurs et antiquaires.

Tél.: 06 06 40 06 12

www.facebook.com/versailles.cotesaintlouis

Expo

6€ LA PLACE *

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7 — VERSAILLES

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7 — VERSAILLES

le bon coiffeur

THIERRY ROLLAND COIFFURE

À Versailles et depuis trente ans, Thierry Rolland

nous coiffe de ses mains expertes. Mais c’est dans

son salon pour hommes, qu’il a ouvert il y a douze

ans, que vous le retrouverez, lui et son équipe. Le

salon ne désemplit pas. L’équipe d’experts en coupe

homme vous accueille chaleureusement avec un

café et vous installe dans un fauteuil club. Ambiance

club masculin justement. On entre chez un barbier

des temps modernes où tout, de la décoration aux

produits utilisés, est dédié et décliné au masculin.

C’est un univers confortable : la first class des salons

de coiffure. Les fauteuils de barbier sont larges.

Et pour le shampooing : des bacs massants ! Le

concept de non-mixité est rare de nos jours et il per-

met aux petits et grands garçons de se sentir à l’aise,

avec cette impression agréable d’être au club, entre

amis. Mais d’ailleurs, ce n’est pas qu’une impression !

En exclusivité, le salon propose la gamme American

Crew : des cosmétiques du cheveu et accessoires de

rasage. En voilà une bonne idée de cadeau pour Noël !

Et pour le début d’année, le salon s’étend et vous

réserve une décoration pour jouer le jeu jusqu’au

bout… Rassurez-vous mesdames, vous n’êtes pas

oubliées. L’équipe spécialisée en coiffure féminine

vous reçoit dans une ambiance plus intimiste, dans

le salon juste à côté de celui des hommes. Seule-

ment quatre fauteuils pour nous réserver un instant

cocooning, un moment à soi pour choyer nos che-

velures. L’endroit fête son premier anniversaire et

paraît suivre la même route du succès que son grand

frère. Cette réussite ne se fait pas par hasard. La

clientèle est fidèle parce que les apprentis de Thierry

Rolland sont formés et spécialistes des visages

masculins ou féminins. Thierry Rolland cultive l’es-

prit d’équipe et la convivialité. Pas de turn-over…

Quand on travaille dans un de ses salons, on a envie

d’y rester (il n’y a rien de pire que de perdre de vue

son coiffeur, celui à qui nous confions notre tête).

Mais ce qu’il souhaite avant tout, c’est mettre en

avant son équipe qui coupe tout aussi bien que lui.

Sa devise : « Si vous passez avec Thierry, vous pouvez

avec tout le monde ! »

Salons Thierry Rolland Coiffure

53, rue du Maréchal-Foch

Tél. : 01 30 21 02 02

Salons de coiffure

LE BON COUP DE CISEAUX

Texte Céline Dubar

Photos American Crew & Fabio Salsa

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8 — VERSAILLES

le bon coiffeur

FABIO SALSA

Un deuxième salon s’inaugure début novembre à Ver-

sailles. Il y aura donc désormais deux équipes pour

vous recevoir dans ces salons aux couleurs vives et

chaleureuses. Spécialistes des cheveux délicats,

les experts capillaires Fabio Salsa vous proposent

toutes les tendances et techniques de la marque

pour mettre en valeur votre allure et vous sublimer

en beauté.

Par exemple, le lissage brésilien. Parfait à l’arrivée

des pluies et de l’humidité qui font frisotter nos che-

veux ! La technique de lissage brésilien à la Kératine

des salons Fabio Salsa agit comme un soin profond

qui assure aux cheveux une forme souple et brillante

pendant trois mois environ. il nourrit la fibre capil-

laire, apporte un résultat incroyable, de la douceur,

renforce l’imperméabilité du cheveu et le protège

contre les agressions extérieures.

Le fini lissé s’obtient après séchage par un passage

au fer, réalisé en mèche à mèche, pour une chevelure

disciplinée, sans frisottis, facile à coiffer.

Pour les adeptes de la coloration, et celles qui sou-

haitent essayer, Fabio Salsa propose des techniques

exclusives pour illuminer le regard et sublimer une

coupe : Balayage Étoilé (reflets naturels), Couleur

sublime et Balayage Soleil (qui patine la chevelure).

Dernier né des spécifiques Fabio Salsa : le Balayage

Eclipse, qui accentue les reliefs sur les 1/2 longueurs

et pointes pour retrouver en automne la lumière de

l’été !

Si vous aimez Fabio Salsa, on vous le rend bien !

Le salon vous invite à faire partie du Club. Vous

bénéficiez d’une offre de bienvenue, on vous réserve

une surprise pour votre anniversaire et les points que

vous cumulez se transforment en chèque cadeau !

Voilà qui nous donne envie de prendre soin de nos

cheveux.

Salons Fabio Salsa

45, rue des États Généraux - Tél. : 01 39 50 52 58

14, rue Georges Clémenceau - Tél. : 01 39 53 43 43

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8 — VERSAILLES

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10 — VERSAILLES 11 — VERSAILLES

la bonne étoile

Unique artiste d’une illustre famille, Mathias n’a que

22 ans mais il suit une voie toute aussi glorieuse que

ses aïeux dans leur domaine. Il a choisi la photogra-

phie et sort major de la promotion 2012 de l’Icart

Photo. Trois années pour affûter son objectif. Ses

inspirations : Julia Margaret Cameron, Lewis Car-

roll et Irving Penn. Son univers est plus ancien que

contemporain. C’est certainement pour cela que

transpire de ses clichés une maturité flagrante et

étonnante pour son âge.

Car Mathias touche le spectateur par le choix de ses

sujets. Un reportage à la rencontre des sans-abris

donne un aperçu de ce qu’il recherche : l’échange,

une conversation qui met à nu. Ce qui l’intéresse,

c’est la communication non verbale. De la gestuelle

des personnes qu’il photographie, il capte toute l’au-

thenticité de l’être.

Mathias engage donc la conversation et son œil pho-

tographie les pensées qu’elle insuffle à ses modèles.

Il pose des questions avec son objectif et les per-

sonnes lui répondent en attitudes. Ces attitudes

fixées sur le film portraiturent la relation, racontent

l’histoire de la prise de vue. « Au fil d’une séance de

portrait, je peux observer l’expression de mon modèle,

son corps, son regard et sa posture s’assouplir. La

personne accepte de lâcher prise, libère ses pen-

sées pour laisser place à l’être et oublie la projection

de son image. Elle retrouve une profonde simplicité.

Le corps et l’esprit se rejoignent pour s’exprimer :

je vois alors la personne qui apparaît dans toute sa

force. Et c’est pour moi, à chaque rencontre, une nou-

velle recherche, une nouvelle expérience humaine. »

Sa démarche est de photographier la même per-

sonne en studio et chez elle. Ces deux éléments

engendrent des attitudes très différentes. En stu-

dio, le sujet n’a pas d’élément auquel se raccrocher :

il est à son état pur. Il est vrai et a baissé sa garde.

Home est une série qui caractérise le plus le per-

sonnage et son histoire. Les objets qui l’entourent

sont des preuves de sa vie sociale. L’univers est plus

confortable pour lui : on le découvre. « Le portrait de

la personne dans son intérieur apporte un éclairage

différent sur celle-ci. L’environnement familier carac-

térise la personne photographiée de manière sociale,

sensible, la montre dans son intimité propre et

Mathias de LattrePHOTOGRAPHE D’HUMANITÉ

Texte Céline Dubar

Photo Mathias de Lattre

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10 — VERSAILLES 11 — VERSAILLES

quotidienne. C’est un autre point de vue que le por-

trait studio. » Mathias invite à la danse et décrypte le

langage d’un corps.

Lorsqu’il photographie un paysage, c’est évidemment

une image qui donne envie de savoir ce dont elle

témoigne. Emblème de son enfance, un lieu devient

un autoportrait tout particulier.

Quelques morceaux choisis de sa vie et de ses ren-

contres. Ce qu’il photographie, c’est l’humanité

des expressions, prises à l’état pur. Il trouve une

« humanité troublante de l’attitude corporelle de ces

lévriers, à la fois sensible et délicate ». (Série Anjie

et Dadou). Ses outils ? Un argentique Hasselblad, des

négatifs moyen format qu’il développe lui-même en

noir et blanc et un Nikon D700 (un boîtier numérique).

Sa vision ? « Nous avons tous des gestes simples qui

disent beaucoup de nos sentiments les plus forts. Il

suffit de prendre conscience de notre corps et de son

propre langage. »

Mathias de Lattre

www.mathiasdelattre.com

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Texte Sophie Ducoin

La reineUn atelier pas comme les autres

Une vitrine décorée de porcelaines délicatement

peintes, une mise en scène d’objets de déco en

bois… Chouette ! Voilà une petite boutique pleine

de jolis cadeaux pour remplir la hotte du père Noël !

Et puis, il n’est pas cher ce plateau pour embellir la

console de l’entrée : 5€ ! Toute shoppeuse avertie

poussera la porte de l’échoppe imaginée façon cot-

tage anglais…

Musique classique, couleurs naturelles… C’est en fait

un atelier d’arts décoratifs ! Hélène vous accueille de

sa voix douce, un large sourire souligne ses grands

yeux bleus. Elle porte une blouse et ses doigts ont

de la peinture dessus. Trois jeunes femmes sont

concentrées à l’établi : elles peignent, vernissent,

poncent… Elles ont des gestes précis et ont décoré

tous les objets de la petite boutique.

À la rencontre de ces jeunes créatrices qui ne sont

pas comme les autres : Sophie, Marion et Babette

sont atteintes de trisomie. Aude et Jean n’étaient pas

au poste ce jour-là.

Hélène, la maman de Sophie, a crée cette association

loi 1901, il y a déjà dix ans. Issue d’une formation aux

Arts déco de Paris, elle a ouvert un cadre d’apprentis-

sage au métier de la décoration du bois et de la por-

celaine pour les personnes handicapées mentales.

Sa volonté est d’offrir un lieu de travail différent des

établissements et services d’aide au travail (Esat).

Elle ne remet évidemment pas en question leur uti-

lité. Mais elle accorde une importance à l’ouverture

sur le monde. C’est pourquoi, elle communique son

savoir-faire et sa créativité pour rendre aux jeunes

apprentis une place dans la société, ouverte aux

rencontres. La boutique, tenue par des bénévoles,

a ouvert ses portes en 2005 et permet à l’atelier de

couvrir ses dépenses. Hélène achète les porcelaines

(Limoges) et les objets en bois brut pour les décorer

dans son atelier dont elle a adapté l’ergonomie pour

ses apprentis. Dans ce lieu, on travaille avec entrain

et chacun peut exprimer sa créativité pour son déve-

loppement physique, intellectuel et mental. Les bols,

services, plateaux, lampes, porte-manteaux, boîtes

ont du succès. Vous pouvez passer commande pour

la décoration de votre table, la chambre de vos

enfants, votre service de réception... et retrouver

bientôt les créations de La Reine à la boutique du

château de Versailles qui a commandé des séries de

porcelaines décorées au barbeau.

Atelier La Reine

56, rue d’Anjou

Tél. : 01 39 51 85 30

12 — VERSAILLES 13 — VERSAILLES

le bon plan

Page 15: Versailles - Novembre 2012

Publi-reportage Ginette Bécot

La rue de Montreuil en fêteL’association des commerçants anime la rue

Fermons les yeux et projetons-nous dans l’am-

biance de l’Avent… Versailles brille de mille feux…

Il fait froid, certes, mais nous avons revêtu nos

châles, gilets, écharpes et bonnets et nos chères

têtes blondes sont toutes excitées. Elles ont déjà

bouclé leur liste au père Noël et dégustent chaque

matin le chocolat du calendrier à petites fenêtres.

Patience… Patience mes chers enfants ! Il faut

d’abord orner le beau sapin de guirlandes, de boules

et d’étoiles et installer la crèche. Ce qui nous laisse

le temps à nous, fidèles lutins, de remplir chez les

artisans et les commerçants de la rue de Montreuil

nos cabas de victuailles et autres bûches de Noël…

Et surtout, des présents des listes précédemment

citées. Et nous sommes lancés dans la valse du

shopping de fin d’année où chacun cherche (dans le

secret le plus total) le cadeau parfait. Il ne manque

plus que l’ambiance joyeuse des chants de Noël. Et

c’est pour parfaire nos instants shopping d’une note

musicale que l’association des commerçants de la

rue de Montreuil nous invite à fêter la fin d’année

en musique. Le samedi 22 décembre, pendant que

nous arpenterons la rue à la recherche des derniers

cadeaux et du foie gras pour notre table, deux

fanfares de lutins et bonhommes de neige animeront

les foules. Et le père Noël, descendu de sa calèche

cette année, ira à la rencontre des petits et des

grands, accompagné de ses Sapinettes !

Mais en attendant la frénésie de la fin décembre, et

pour nous réchauffer avant le compte à rebours de

l’hiver, la rue de Montreuil fêtera, comme il se doit,

l’arrivée du beaujolais nouveau. Célébré chaque

troisième jeudi de novembre, à minuit pile, et dans le

monde entier, vous pourrez le déguster et le découvrir

en toute convivialité et accompagné de mises en

bouche, le samedi 17 novembre. Deux stands dans la

rue vous accueilleront toute la journée pour l’unique

grande fête populaire dédiée au vin.

Deux dates à noter dans nos tablettes !

Fête du beaujolais nouveau

Jeudi 15 novembre 2012

Fête de Noël de la rue de Montreuil

Samedi 22 décembre 2012

12 — VERSAILLES 13 — VERSAILLES

le bon plan

Page 16: Versailles - Novembre 2012

14 — VERSAILLES 15 — VERSAILLES

Ne vous méprenez pas, il ne sera en aucun cas

question de pâtisseries ou autres chocolats. Si

son nom ne vous dit rien, alors courrez vite rouvrir

vos manuels d’histoire, car monsieur Le Nôtre n’est

autre que LE créateur le plus connu des jardins « à

la française ». À son actif : les Tuileries, le château

de Chantilly mais surtout, les jardins du château de

Versailles.

Au XVIIe siècle, il n’était pas bon de faire mentir les

adages. Alors, lorsque le petit André Le Nôtre voit

le jour en 1613, il a tout pour devenir jardinier : « Tel

père, tel fils » dit le proverbe ; son père et son grand-

père étant déjà présents à la cour royale pour leurs

savoir-faire botaniques. Cependant, il décide de

rompre avec la tradition familiale en s’adonnant à

des études artistiques. Bien lui en a pris, les cours

prodigués par son professeur (le célèbre Charles

Le Brun) ne sont sans doute pas étrangers à sa

future réussite. En effet, bien que parti pour devenir

peintre, André Le Nôtre décide finalement de s’orien-

ter vers le même métier que ses aïeux. Grâce à son

talent, ses connaissances artistiques et un peu au

bon réseau de ses parents, il est nommé directe-

ment premier jardinier du duc d’Orléans (le frère de

Louis XIII). C’est aussi tout naturellement qu’en 1637,

il devient le jardinier du roi, Louis XIII donc. Cette

promotion va lui permettre de réaliser, près de cin-

quante ans plus tard, les plans d’un des plus beaux

jardins du monde : le parc de Versailles. Avant de

vous parler de cela, un peu d’histoire. Dès 1656 il

est reconnu mondialement comme un jardinier hors

pair suite à son travail dans les jardins du château

de Vaux-Le-Vicomte, en association avec Nicolas

Fouquet. Mais en 1661, ce dernier se fait arrêter sur

ordre de Louis XIV pour malversations et est malheu-

reusement banni à tout jamais du royaume. Coup de

chance pour André qui se voit donc confier la même

année la réhabilitation des jardins du château de

Versailles. Réhabilitation car à l’époque, le roi voit les

choses en grand et choisit donc un immense terrain

pour bâtir sa résidence secondaire : des marécages.

André Le Nôtre

LE BON HOMME

Texte Chloé P.

Photo DR

le bon art

Page 17: Versailles - Novembre 2012

14 — VERSAILLES 15 — VERSAILLES

Installations de jets d’eau, bosquets taillés symétri-

quement, statues, parterres de broderies : rien n’ar-

rête l’inventeur et cela plaît à notre Roi-Soleil pas-

sionné de jardins, qui le surnomme « le bonhomme

Le Nôtre ». Ce faramineux projet durera plus de qua-

rante ans. André Le Nôtre préconise l’importation

d’arbres adultes de tous les coins de la France pour

que le roi puisse profiter directement d’une belle vue,

sans avoir à attendre qu’ils poussent. Importations

également de terre, de pierres et d’eau ! Oui, il faut

voir les choses en grand pour le Roi-Soleil. C’est

donc sous la direction de Le Nôtre que des milliers

d’hommes vont s’affairer à réaliser, et entretenir, le

parc du château de Versailles jusqu’en 1687. Par la

suite, Louis XIV modifiera sans cesse des détails,

dans le but d’impressionner toujours plus les visi-

teurs car le roi le disait lui-même, « les jardins de Ver-

sailles sont tout aussi importants que le château ».

André Le Nôtre décède en 1700, ne laissant der-

rière lui aucun témoignage ni manuscrit, mais un

style, son style, le style des jardins « à la française » :

le nôtre.

Page 18: Versailles - Novembre 2012

17 — VERSAILLES

Page 19: Versailles - Novembre 2012

17 — VERSAILLES

le bon en arrière

Êtes-vous joueur ? Comme le plus fameux de nos

anciens rois, celui du Soleil ? Et bien aujourd’hui,

afin de vous divertir, royal lecteur, je me lance le

petit défi de vous raconter l’histoire du plus célèbre

de nos châteaux en 2600 caractères. À vos marques

Majesté. Prêts ? Partez !

L’histoire de Versailles commence par un amour

prononcé pour la chasse. En effet, Louis XIII, père

au sang bleu du futur Roi-Soleil, s’était pris d’affec-

tion pour un domaine situé non loin de la forêt de

Versailles. Il aimait y faire ses parties de chasse à

courre. En 1623, il y construisit un pavillon de chasse

lui permettant de satisfaire ses envies de gibiers.

Passant de vie à trépas en 1643, une période de

régence s’en suivit avant que le jeune et ambitieux

Louis XIV ne monte sur le trône en 1654. Très bien

instruit, tant au point de vue militaire que politique,

notre Altesse a bien compris le besoin et la nécessité

de centraliser le pouvoir en un lieu unique. Il com-

mande alors un gigantesque chantier à ses meilleurs

artisans. Le Vau, premier architecte du roi, est chargé

de construire la structure. Le Nôtre réalise parmi

les plus beaux jardins à la française, composés de

topiaires et de canaux magnifiques (le Grand Canal

mesure à lui seul 1,5 km de long pour 65 m de large !).

Le Vau décède en 1670 et Hardouin-Mansart reprend

les aménagements du château. Il imagine une gale-

rie, rayonnante telle son monarque, la galerie des

Glaces, représentative de cette époque baroque.

Le Roi-Soleil reçoit au château une multitude de

courtisans, qui cherchent tous à rentrer dans ses

bonnes grâces en respectant une étiquette stricte.

Malgré tout, Sa Majesté est joueuse et elle fait ins-

taller des salles de jeux, semblables à nos casinos

actuels, dans certaines salles du château. Les cui-

sines, quant à elles, font couler les plus bons vins

du monde, les meilleurs chefs y viennent faire frémir

de plaisir les royales papilles. Enfin, le monarque

est curieux de voir les merveilles du monde animal.

Il fit construire une ménagerie où y étaient expo-

sés les animaux les plus incroyables de l’époque :

paons, gazelles, autruches, tigres et même éléphants !

Malgré la mort du Roi-Soleil, le château ne cesse

de grandir, Louis XVI fait construire pour la reine

Marie-Antoinette le Petit Trianon en 1776. Pendant

la Révolution, le château perd son statut de siège du

pouvoir et sa destinée prend une autre tournure en

devenant, sous Louis-Philippe, le musée de l’Histoire

de France. Depuis, il attire avec sa gloire passée des

millions de visiteurs par an… Votre serviteur a fini, le

compte est juste ? À vous de jouer !

Château de Versailles, place d’Armes

Tél.: 01 30 83 78 00

Château : 09h00-17h30 (fermé le lundi)

Trianon et domaine de Marie-Antoinette : 12h-17h30

(fermé le lundi) - Jardins et parc : 08h-18h

La vie de château SI VERSAILLES M’ÉTAIT COMPTÉ

Texte Odilon Corby

Photo www.observatoiredessubventions.com

Page 20: Versailles - Novembre 2012

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Bruce Field

Institut de l’ongle

Page 21: Versailles - Novembre 2012

19 — RIVE GAUCHE

Pierrot, va falloir que tu te ressaisisses graaaave !

Ma princesse des bois enchantés !

Il fait bon de vivre au Bonbon en ce

moment !Merci à vous.

JDLC

Ne tombez plus malade, prenez de la

Propolis !

Le Bonbon regorge de

célibataires…Mâles, on vous

attend les seins fermes. Rrrrrrr

Plein de bisous à la petite princesse

made in 17e de Stéphanie et

Nicolas.

Idée

cad

eaux

N

oel,

BE

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c’est une femme Barbara Gould

Julie & Pauline tombe à l’eau…

Que se passe t’il ?Charles le

maître nageur est là pour vous

mesdemoiselles ;-)

Pauline,j’aime sentir ta poitrine contre

mon dos!

Antoine il a la Patate en ce

moment, et on aime ça !

Papa, Maman,Caro,je vous aimes!

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Attention au lobe

Jacques!

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Page 22: Versailles - Novembre 2012

20 — VERSAILLES 21 — VERSAILLES

le bon shop Texte Raphaëlle Ducusséré

Au nom de la roseLe jardin en pleine ville

Poussez la porte… Ça sent bon ! Ça sent le jardin…

Ça sent la rose… Ça sent la rose du jardin ! Voilà une

pause nature lorsqu’on arpente les rues dans le froid,

le bruit et les odeurs. Une boutique anti-morosité…

Mais attention ! Puissant pouvoir addictif.

On trouve, rue de la Paroisse à Versailles, des variétés

de roses à gros boutons. Les fleurs sont charnues et

colorées : blanches, parme, jaunes, orange, chinées

(dont les pétales sont faits de couleurs mélangées)

et ourlées (un liseré d’une couleur différente sou-

ligne la couleur dominante de la rose). Et ce parfum

si particulier à la rose ? Celui qui nous donne envie de

plonger la tête dans le bouquet à la recherche d’un

peu de douceur, de souvenirs d’enfance et de week-

ends à la campagne. Elle provient d’une variété par-

fumée de roses anglaises. Les variétés David Austin

sont résolument modernes tout en gardant un par-

fum de roses anciennes, ce qui nous met en appétit !

Et pour cause, parmi les compositions florales, nos

yeux se posent sur des produits dérivés de la rose

puisqu’elle se déguste aussi !

Des sirops et des eaux pour fleurir nos desserts.

On s’imagine alors devant une pyramide de maca-

rons roses, une pièce montée à la crème décorée

de pétales de rose cristallisés ou de cookies sortis

du four et aux effluves de rose… Des centaines de

petits pots de miel et de confiture (tous roses) dans

lesquels on tremperait bien tout de suite notre petite

cuillère. Heureusement, pour les frénétiques qui ont

besoin de rose tout de suite, il existe des friandises

tout aussi roses : sucettes façon Pierrot Gourmand,

berlingots acidulés et Caliroses. Et pour contrer nos

carences en magnésium : des tablettes de choco-

lat (blanc, au lait ou noir) croustillant de pétales de

rose. On flotte sur un petit nuage - rose - jusqu’au

soir en buvant thés et infusions Rose d’amour . Tout

un programme ! Poésie suprême, nous remplissons

une boîte à chapeau en guise de panier de toutes ces

gourmandises. Une fois notre marché fait, on pro-

longe le rêve chez soi grâce aux cinq senteurs mai-

son. La promesse de recréer une ambiance cosy et

chaleureuse d’un cottage avec jardin en pleine ville

ou de gommer la grisaille de l’automne avec les cou-

leurs du printemps. Histoire de voir la vie en rose…

Au nom de la rose

Bouquets de roses - Gourmandises - Senteurs maison

21, rue de la Paroisse - Tél.: 01 39 51 88 74

Lundi de 10h à 13h et de 15h à 19h

Mardi-samedi 9h-20h et le dimanche 9h-13h

Livraisons à domicile - Mariages - Réceptions

Page 23: Versailles - Novembre 2012

20 — VERSAILLES 21 — VERSAILLES

le bon shop Publi-reportage Benoit de la Rochefoucauld

Les Restos de Charly.comLes cuisines d’ici et d’ailleurs s’invitent à votre table

Ne cherchez pas un lieu ou une terrasse. Pas besoin

de réserver une table plusieurs jours à l’avance ou

de se lancer dans une ultime conciliation entre amis

pour savoir dans quel restaurant vous allez dîner ce

soir. Les Restos de Charly.com vous ouvrent leurs

portes virtuelles !

Le 21 septembre 2012, Benjamin et Charles ont

lancé un service de livraison à domicile sur Internet.

C’est facile ! Pour passer commande tranquillement

installé dans votre canapé, il vous suffit d’entrer sur le

site et de choisir parmi les cartes de huit restaurants

versaillais : La Place (rue Colbert), La Crêperie (rue

de la Paroisse), Little Italy (passage de la Geôle),

L’Aparthé (rue Sainte-Geneviève), La Cantine (rue

André-Chénier), Gandhi (rue au Pain), Le Canard d’Or

et le Sisters’ Café (rue des Réservoirs). Les Restos

de Charly.com mettent tous les convives de la table

d’accord puisque vous pouvez passer commande

de plusieurs plats dans différents restaurants. Si

vous avez envie de dîner chinois mais que votre mari

mangerait bien une crêpe complète et que le petit

dernier veut dévorer un burger, ce n’est pas la peine

de chercher dans la boîte aux lettres ou, aimantés

sur le frigo, tous les dépliants des restaurants de

Versailles qui ont un service de livraison. En quelques

clics, vous consultez tous les menus simplifiés des

restaurants partenaires. Il ne vous reste plus qu’à

passer votre commande par téléphone au 01 39 02

77 37 ou par e-mail à commande@lesrestosdecharly.

com. Charly transmet votre souhait auprès du (ou

des) restaurant(s) qui prépare aussitôt vos plats.

Les livreurs vont chercher le menu que vous avez

concocté et 45 minutes plus tard, les mets arrivent

tout chauds dans votre assiette. Et comme au

restaurant, vous pouvez vous fier à la sélection de

boissons du maître d’hôtel. Pour accompagner vos

victuailles et égayer vos papilles, Benjamin a choisi

de bonnes bouteilles. Le site vous permet aussi

d’organiser vos apéro party car la carte propose des

snacks et plusieurs boissons apéritives. Ce concept,

inspiré de l’hôtellerie parisienne s’invite aujourd’hui

à Versailles, Le Chesnay et Rocquencourt. L’idée

est en fait fort simple et séduisante pour toutes les

familles de gourmets, les adeptes du plateau télé,

les jeunes actifs qui n’ont jamais le temps, etc. Les

Restos de Charly.com, qui comptent bien étendre

leur carte, nous livrent un scoop de dernière minute :

le restaurant de cuisine africaine O’Maquis (rue

d’Anjou) s’ajoute très bientôt au menu.

www.Lesrestosdecharly.com - Tél.: 01 39 02 77 37

7/7 jours de 11h à 14h et de 18h à 22h

(fermé dimanche midi et lundi midi)

Page 24: Versailles - Novembre 2012

22 — VERSAILLES 23 — VERSAILLES

le bon temps

Marie-Antoinette est la reine de France la plus

détestée. Pourtant, à l’étranger, elle représente une

icône de mode et incarne le raffinement à la fran-

çaise. À la fois romantique et ambitieuse, figure

d’exception, cette reine a inspiré le film Marie Antoi-

nette de Sofia Coppola et le personnage de Lady

Oscar. Rebelle, elle détestait l’étiquette. Mariée très

jeune à Louis XVI, elle étouffait dans les carcans

royaux. Elle ne supportait pas les obligations liées à

son rang. Elle cherchait coûte que coûte à éviter la

vie de la cour.

C’est en 1774 que son rêve fut réalisé. Louis XVI lui

offrit le domaine du Trianon. Ce havre de paix est

rapidement devenu un refuge pour cette reine. Elle

y recevait ses amis. Ce domaine est composé de plu-

sieurs éléments. Le Petit Trianon correspond à un

véritable lieu de vie. Petit château, il s’est construit

autour de commodités : appartements du roi et de

la reine, salle de réception, espace cuisine, salle de

divertissements, salle de billard. Chaque pièce est

boisée et décorée à la mode du XVIIIe siècle. Quant

à l’architecture, elle se fonde sur des colonnes

antiques. Ce lien avec un passé glorieux se retrouve

au temple de l’Amour, fortement inspiré par le dieu

Apollon. Férue de sciences, elle fait aménager un

belvédère. Il donne un point de vue unique sur tout

le domaine et symbolise le progrès scientifique de

ce siècle. Passionnée d’art et de culture, elle donnait

des représentations dans le théâtre. Aujourd’hui, il

est rénové. À la fois chanteuse et comédienne, elle

adorait se donner en spectacle. Ses amis y admi-

raient ses talents d’artiste.

Pour poursuivre dans le romantisme, vous pouvez

vous rendre au niveau de la grotte et du rocher. À

l’époque, Marie-Antoinette y retrouvait ses amants.

Amoureuse de l’amour, elle a vécu une passion dévo-

rante avec Axel de Fersen. Ce conte suédois lui a

ravi le cœur. Le bon goût se ressent aussi dans les

jardins à la française. Amateur de fruits et de fleurs,

vous trouverez votre bonheur. De bonnes odeurs

embaumeront vos narines. En été, de nombreux

coins d’ombre permettent de profiter de la verdure

sans souffrir du soleil. Vous reposerez ainsi vos yeux

Texte Jessica Staffe

Photo www.paysage-patrimoine.eu

Le hameau de la reine

DANS LES PAS DE MARIE-ANTOINETTE

Page 25: Versailles - Novembre 2012

22 — VERSAILLES 23 — VERSAILLES

et vos oreilles. Tous ces lieux charmants et insolites

demeurent mal connus. Beaucoup de jeunes mariés

viennent dans ces jardins chargés d’histoire pour

immortaliser leur mariage. La figure de Marie-Antoi-

nette est plutôt rattachée au hameau. Autour d’un

lac, elle a souhaité créer un petit village. Cette nature

luxuriante offre la possibilité de voir une faune

(poissons) et une flore originales. Cette ambiance

champêtre contraste avec la dureté que l’on attri-

bue au caractère de cette femme incomprise. Il est

constitué d’une laiterie, d’une grange, d’une maison

de jardinier et de plusieurs maisons rustiques. Les

animaux évoluent dans des enclos. Aujourd’hui, des

poules, des brebis, des agneaux occupent les lieux.

Les enfants y découvrent les animaux. Cette ferme

pédagogique accueille des fêtes d’anniversaire. La

rénovation de ce lieu d’exception s’est terminée en

2008.

Page 26: Versailles - Novembre 2012

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

Page 27: Versailles - Novembre 2012

Retrouvez encore plus de bons plans surwww.leBonbon.fr

© Céline Dubar

Page 28: Versailles - Novembre 2012

Quel parent n’a jamais eu besoin de faire garder

ses enfants dans l’urgence et de façon impérative

(maladie, école en grève, recherche d’emploi, etc.) ?

SOS URGENCES MAMANS est une association

loi 1901, dont une section vient de s’ouvrir à Ver-

sailles, Le Chesnay et Rocquencourt. Des

mamans bénévoles assurent une

permanence chez elles ou chez

l’enfant pour permettre à la

famille de trouver une solution

(immédiate et temporaire).

Vos enfants sont confiés à

des mères ou grand-mères

bénévoles, toutes couvertes

par une assurance et par un

certificat médical d’aptitude.

Les démarches sont simples et il

n’est pas nécessaire de s’inscrire à

l’association. Il vous suffit d’appeler au

01 39 53 84 02, de 7h à 19h pour être mis en

relation avec un ou une téléphoniste qui se charge

d’appeler la mère d’accueil de garde, le jour où votre

imprévu se présente. Elle vous rappelle aussitôt

pour préciser la nature de l’urgence et détermine

avec vous les conditions de garde, en demi-journée

ou journée complète à partir de 8h et jusqu’à 19h. Si

vous habitez à Versailles, Le Chesnay ou Rocquen-

court, SOS URGENCES MAMANS a une solution pour

vous. Le réseau de mères et grand-mères bénévoles

se déplacent dans ces communes parce qu’elles y

habitent. Ceux sont peut-être vos voisines ?

Cette association a bien évidemment des frais de

fonctionnement et de formations (pédagogie et

situations d’urgence). Pour ces raisons, l’association

vous demande environ 10 euros par demi-journée.

Mais vous pouvez participer plus pour son déve-

loppement. Parce que l’automne sous la

pluie et l’hiver froid apportent leur

lot de gastro, rhino et autres maux

et que le quotidien, de plus en

plus chargé, nous confronte

à ces imprévus de la vie, les

demandes se multiplient.

L’association a alors besoin

de bonnes volontés pour

pérenniser le service. SOS

URGENCES MAMANS fait appel

à des mères et grand-mères dis-

ponibles et désireuses de s’engager

auprès des familles de Versailles, Le

Chesnay et Rocquencourt pour une journée

par mois. Et considérez-vous comme la bienvenue

si vous habitez d’autres communes limitrophes pas

encore couvertes par le réseau !

SOS URGENCES MAMANS

Versailles – Le Chesnay – Rocquencourt

Tél. : 01 39 53 84 02 – du lundi au vendredi

(sauf vacances scolaires)

www.sosurgencesmamans.com

Sos Urgences Mamans

LE RÉSEAU DE DÉPANNAGE PONCTUEL DE GARDE D’ENFANTS

28 — VERSAILLES 29 — VERSAILLES

la bonne asso Texte Lola Doumon

Page 29: Versailles - Novembre 2012

Textes Céline Dubarles bons plans

28 — VERSAILLES 29 — VERSAILLES

CAPConcentré de mode junior

Depuis le 19 septembre, la rue de la Paroisse compte

une nouvelle boutique : un “spot” comme disent les

jeunes. Si vous vous demandiez où se trouvait Anne,

l’ancienne responsable de SWOOD, elle vous accueil

désormais dans son petit temple de la mode junior.

Dans une ambiance industrielle aux références

américaines, les portants et étagères sont fournis

de pièces bien choisies parmi les collections des

marques du moment : Japan Rags, Teddy Smith,

Levi’s, IKKS, Desigual, Deeluxe (et tant d’autres)

pour les habits. La sélection chaussures comporte

dans ses rangs Minnetonka, Supra (baskets) et

Underground (creepers). Sans oublier Pull’in pour

les accessoires. En exclusivité à Versailles, les tee-

shirts Eleven s’exposent à l’effigie de Karl Lagarfeld,

Daft Punk (qui se sont connus sur les bancs du lycée

Hoche), Lady Gaga, Iggy Pop et, pour les fans de pop

anglaise, des Beatles, des Rolling Stones et David

Bowie. Voici un concentré adapté pour les jeunes (de

corps et d’esprit) de collections aux coupes fémi-

nines et de lignes masculines. La petite boutique

rend la mode accessible à tous, y compris aux plus

grands puisque les modèles vont de 8 à 18 ans, on

y trouve même du XS, S, M et pièces adultes (Eleven

et Hero Seven, marque inspirée de l’élégance des

années 1950). C’est certain, nos chers ados pourront

s’y habiller de pied en cap(e) !

5, rue de la Paroisse - Tél.: 01 39 20 98 72

Sur Facebook : CAP JUNIOR

L’AtelierAu secours des œuvres d’art

Des cadres par centaines, fines dorures du sol au

plafond et des tableaux exposés dans tous les coins

et recoins, bienvenue dans cette boutique-atelier

ou atelier-boutique ? L’Atelier du Soleil restaure les

œuvres d’art classiques et contemporaines depuis

plus de vingt ans. Brigitte Chaudron, Cathy Laine et

Marie Larrere donnent une nouvelle jeunesse aux

peintures sur bois, sur toile, aux gravures et les enri-

chissent d’un cadre sur mesure, en proposant des

copies de cadres anciens à la feuille d’or ou de cuivre,

à angles rebouchés, des fabrications de cadres

contemporains, des patines et faux marbres sur

bois, des bois sculptés et bois dorés, des dorures et

polychromies sur bois. Devant des chevalets de bois,

les trois femmes restaurent des cadres, des papiers

(dessins, pastels, aquarelles, photographies), pein-

tures sur bois, toile ou cuivre. Et leurs talents s’éten-

dent aux peintures murales. Des gestes délicats exé-

cutés avec prudence pour ne pas détériorer l’original

de sa couche picturale et glacis. Elles utilisent des

techniques et des produits reconnus par les musées

nationaux. La boutique, dépôt-vente de tableaux,

meubles, miroirs et trumeaux s’enrichit sans cesse

d’œuvres et c’est dans une ambiance chaleureuse –

et studieuse – que les artisans accueillent chaque

client, qu’il soit un particulier, une entreprise, une

église, ou un musée.

2, avenue des États-Unis - Tél. : 01 39 24 03 82

www.ateliersoleil.com

Page 30: Versailles - Novembre 2012

31 — VERSAILLES

LE BOUQUET

DU JARDIN

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Olives et Tentations

Au nom de la rose

Page 31: Versailles - Novembre 2012

31 — VERSAILLES

Du 01/09/2012 au 31/07/2013

Spectacles / Festivals, théâtre, musique / Concerts

Opéra royal de Versailles

Opéras mis en sène

Rossini : LA CAMBIALE DI MATRIMONIO

Jeudi 15 et samedi 17 novembre - 20h

Opéra royal

Durée : 1h40 sans entracte

Lully / Molière : LE BOURGEOIS GENTILHOMME

Lundi 19, mardi 20 et mercredi 21 novembre - 20h

Opéra royal

Durée : 3h15 entracte inclus

Opéra version de concert

François-Joseph Gossec : THÉSÉE (1782)

Mardi 13 novembre 2012 - 20h

Opéra royal

Durée : 2h entracte inclus

Du 01/09/2012 au 01/01/2013

Visites guidées / Conférences, expositions

Découvrez le programme du musée Lambinet -

automne 2012 - 54, boulevard de la Reine

Du 01/09/2012 au 31/12/2012

Spectacles / Festivals

La Voie de l’écuyer - rentrée 2012

Spectacle équestre chorégraphié par Bartabas pour

les écuyers de l’Académie du spectacle équestre de

Versailles. Carrousel des lusitaniens, sorraias aux

longues rênes, escrime à cheval et improvisation

équestre s’enchaînent au son des musiques choisies

par Bartabas.

Durée 1h15

De mi-septembre à fin décembre : les samedis à

18h00, dimanches 15h00 et certains jours pendant

les vacances scolaires à 15h00. Réservez votre billet

à l’Académie du spectacle équestre.

Tél. : 0892 681 891 ou www.acadequestre.fr

Pour les groupes : tel. : 0892 707 905

Manège de la Grande Écurie du château de

Versailles - Avenue Rockfeller

Plein tarif : 25 € - Tarif réduit (se renseigner) : 22 €

Tarif enfant (moins de 12 ans) : 16 €

Du 15/09/2012 au 03/02/2013

Exposition Recto-Verso : 1890-1920, les cartes

postales racontent les Yvelines

Du 15 septembre 2012 au 3 février 2013, le Conseil

général présente Recto-Verso, une exposition

inédite de cartes postales racontant l’histoire du

département de 1890 à 1920. S’articulant autour

de diverses thématiques telles que la Belle Époque,

les villages, la Seine, les transports, la vie politique

ou encore la technique photographique et l’écrit,

Recto-Verso donne à voir, à comparer et à considérer

les modes de vie passés et présents et propose au

public une promenade iconographique.

26, rue Champ-Lagarde - 78000 Versailles

Du jeudi au dimanche de 13 h à 17h30

le bon agenda Agenda des manifestations culturelles

Page 32: Versailles - Novembre 2012

les bonnes adresses

DAUBOS

35, rue Royale - Tél. : 01 39 50 54 97

Halles Notre-Dame - Tél. : 01 39 02 29 93

OLIVES ET TENTATIONS

Place du marché Notre-Dame

Carré à la Marée

AU NOM DE LA ROSE

21, rue de la Paroisse

Tél. : 01 39 51 88 74

BRUCE FIELD

81, rue de la Paroisse

Tél.: 01 39 02 05 20

INSTITUT DE L’ONGLE

11, rue Sainte-Geneviève

Tél. : 01 39 49 46 09

LARROUTIS

14, rue Maréchal-Foch

CYRANO ET ROXANE

Cyrano

7, rue Rameau

Roxane

6, rue Saint-Simon

CAP JUNIOR

5, rue de la Paroisse

Tél.: 01 39 20 98 72

LA MÔME

13, rue d’Anjou

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