Perspectived’évolution• Devenir responsable

sécurité, responsable QHSE…

QUALITÉ HYGIÈNE SÉCURITÉENVIRONNEMENTmanagement des risques industriels

QUALITÉ, SÉCURITÉ, ENVIRONNEMENT

Licence Professionnelle

90 % des apprentis ont trouvé leur entreprise d’accueil grâce à nos équipes

• Apprentissage : 1 an

• 70% du temps de formation en entreprise

MÉTIERS (H/F)

> Animateur qualité, sécurité, environnement> Technicien des risques industriels dans les

entreprises alimentaires

L’animateur QHSE :• Connait les exigences réglementaires, les normes,

les certifications des filières alimentaires en matière de qualité des produits, d’environnement et de sécurité des biens et des personnes.

• Formalise et fait vivre un système de management des risques QSE en favorisant la mise en place de mesures de prévention et de protection.

• Pilote l’amélioration continue de l’organisation à l’aide d’outils appropriés (HACCP, 5S, TPM, lean management, document unique, audits, …) dans le respect de la stratégie de l’entreprise et gère les situations de crise face aux accidents.

• Identifie et évalue les risques sanitaires, technologiques, juridiques, environnementaux et met en place les actions préventives.

• Participe au développement des compétences des collaborateurs (formation, communication…) et gère les relations avec les administrations, clients, collectivités…

• Anime la politique QSE dans tous les ateliers et services.

EXEMPLES DE MISSION EN ENTREPRISE• Réalisation de l’étude HACCP• Dossier ICPE• Etude et propositions d’action pour une réduction

des consommations d’eau• Construction de modules de formation (hygiène,

sécurité au travail ,…)• Mise en place et maintien de l’IFS/BRC• Analyse ergonomique des postes et propositions

d’amélioration• Valorisation des déchets et sous-produits• Document unique

(sécurité aux postes de travail)

IFRIA Bretagne29000 QUIMPERTél. 02.98.64.55.51ifriabreta@ifria-bretagne.frwww.ifria-bretagne.fr

ADMISSION• Etre titulaire d’un bac + 2 scientifique, agro-alimentaire

(DUT, BTS, L2, DEUST) ou équivalent• Etre déclaré admissible à la suite d’un entretien• Avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise

d’accueil

L’IFRIA Bretagne facilite la recherche de contrat et met en relation candidats et entreprises intéressées par l’accueil d’un apprenti.Par ailleurs, les futurs apprentis peuvent spontanément proposer leur CV aux entreprises.

LES + DE LA FORMATION• Des promotions à taille humaine (20 apprentis maximum)• Un accompagnement individualisé avec des coordonnateurs

en centre de formation et en entreprise• Des intervenants professionnels aux compétences

reconnues• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les

entreprises• Des projets tutorés réalisés en entreprise

DIPLÔME• Cette formation est validée par la Licence Professionnelle

IAA QHSE-Management des risques Industriels, délivrée par l’Université de Bretagne Occidentale.

• La formation a lieu à l’ISSAT sur le campus Esprit à Redon (35). Campus à 5 mn de la Gare.

ISSAT - campus EspritRenseignements au 02 23 10 04 12www.issat.infoufa.st-jacut-les-pins@cneap.fr

Exemple de planningde l’alternance

REDON

Communication 60 h

Outils méthodologiques 49 h

L’entreprise face aux risques 17 h

Gestion de la qualité et de la sécuritédes denrées alimentaires 70 h

Gestion de la sécurité des biens et des personnes 70 h

Gestion de l’environnement 70 h

Outils et méthodes d’évaluation des risques 42 h

Technologie et règlementation QSE 42 h

Projet tutoré 130 h

Rédaction et soutenance d’un mémoire de fin d’étude

Périodes en entreprisePériodes en centre de formation

FORMATION EN CENTRE550 heures d’enseignement sur 12 mois

J 1 Jour de l’an 1

V 2 Basile

S 3 Geneviève

D 4 Odilon

L 5 Edouard

M 6 Epiphanie

M 7 Raymond 2

J 8 Lucien

V 9 Alix

S 10 Guillaume

D 11 Pauline

L 12 Tatiana

M 13 Yvette

M 14 Nina 3

J 15 Rémi

V 16 Marcel

S 17 Roseline

D 18 Prisca

L 19 Marius

M 20 Sébastien

M 21 Agnès 4

J 22 Vincent

V 23 Barnard

S 24 Fr. de Sales

D 25 Conv. de Paul

L 26 Paule

M 27 Angèle

M 28 Th. d’Aquin 5

J 29 Gildas

V 30 Martine

S 31 Marcelle

JANVIER FÉVRIER MARs AVRIl MAI JuIN JuIllEt Août sEptEMbREsEptEMbRED 1 Ella

L 2 Présentation

M 3 Blaise

M 4 Véronique 6

J 5 Agathe

V 6 Gaston

S 7 Eugènie

D 8 Jacqueline

L 9 Apolline

M 10 Arnaud

M 11 ND de Lourdes 7

J 12 Félix

V 13 Béatrice

S 14 Valentin

D 15 Claude

L 16 Julienne

M 17 Alexis

M 18 Bernadette 8

J 19 Gabin

V 20 Aimée

S 21 Damien

D 22 Isabelle

L 23 Lazare

M 24 Modeste

M 25 Roméo 9

J 26 Nestor

V 27 Honorine

S 28 Romain

D 1 Aubin

L 2 Ch. le Bon

M 3 Guénolé

M 4 Casimir 10

J 5 Olive

V 6 Colette

S 7 Félicité

D 8 Jean de Dieu

L 9 Françoise

M 10 Vivien

M 11 Rosine 11

J 12 Justine

V 13 Rodrigue

S 14 Mathilde

D 15 Louise

L 16 Rameaux

M 17 Patrice

M 18 Cyrille 12

J 19 Joseph

V 20 Printemps

S 21 Clémence

D 22 Léa

L 23 Victorien

M 24 Cath. de Suède

M 25 Annonciation 13

J 26 Larissa

V 27 Habib

S 28 Gontran

D 29 Gwladys

L 30 Amédée

M 31 Benjamin

M 1 Hugues 14

J 2 Sandrine

V 3 Richard

S 4 Isidore

D 5 Pâques

L 6 L. de Pâques

M 7 J-B. de la Salle

M 8 Julie 15

J 9 Gautier

V 10 Fulbert

S 11 Stanislas

D 12 Jules

L 13 Ida

M14 Maxime

M15 Paterne 16

J 16 Benoît-Joseph

V 17 Anicet

S 18 Parfait

D 19 Emma

L 20 Odette

M21 Anselme

M22 Alexandre 17

J 23 Georges

V 24 Fidèle

S 25 Marc

D 26 Alida

L 27 Zita

M28 Valérie

M29 Cath. de Sienne 18

J 30 Robert

V 1 Fête du travail

S 2 Boris

D 3 Phil.,Jacq.

L 4 Sylvain

M 5 Judith

M 6 Prudence 19

J 7 Gisèle

V 8 Victoire 1945

S 9 Pacôme

D 10 Solange

L 11 Estelle

M12 Jeanne-d’Arc

M13 Rolande 20

J 14 Ascension

V 15 Denise

S 16 Honoré

D 17 Pascal

L 18 Eric

M19 Yves

M20 Bernardin 21

J 21 Constantin

V 22 Emile

S 23 Didier

D 24 Pentecôte

L 25 Sophie

M26 Bérenger

M27 Augustin 22

J 28 Germain

V 29 Aymar

S 30 Ferdinand

D 31 Fête des Mères

L 1 Justin

M 2 Blandine

M 3 Kévin 23

J 4 Clotilde

V 5 Igor

S 6 Norbert

D 7 Gilbert

L 8 Médard

M 9 Diane

M10 Landry 24

J 11 Barnabé

V 12 Guy

S 13 Antoine de P.

D 14 Elisée

L 15 Germaine

M16 J. F. Régis

M17 Hervé 25

J 18 Léonce

V 19 Romuald

S 20 Silvère

D 21 Fête des Pères

L 22 Alban

M23 Audrey

M24 Jean-Baptiste 26

J 25 Prosper

V 26 Anthelme

S 27 Fernand

D 28 Irénée

L 29 Pierre, Paul

M30 Martial

M 1 Thierry 27

J 2 Martinien

V 3 Thomas

S 4 Florent

D 5 Antoine

L 6 Mariette

M 7 Raoul

M 8 Thibault 28

J 9 Amandine

V 10 Ulrich

S 11 Benoît

D 12 Olivier

L 13 Henri, Joël

M14 Fête Nationale

M15 Donald 29

J 16 ND Mt Carmel

V 17 Charlotte

S 18 Frédéric

D 19 Arsène

L 20 Marina

M21 Victor

M22 Marie-Madeleine 30

J 23 Brigitte

V 24 Christine

S 25 Jacques

D 26 Anne, Joachim

L 27 Nathalie

M28 Samson

M29 Marthe 31

J 30 Juliette

V 31 Ignace de L.

S 1 Alphonse

D 2 Julien Eymard

L 3 Lydie

M 4 Jean-M. Vianney

M 5 Abel 32

J 6 Transfiguration

V 7 Gaétan

S 8 Dominique

D 9 Amour

L 10 Laurent

M11 Claire

M12 Clarisse 33

J 13 Hippolyte

V 14 Evrard

S 15 Assomption

D 16 Armel

L 17 Hyacinthe

M18 Hélène

M19 Jean-Eudes 34

J 20 Bernard

V 21 Christophe

S 22 Fabrice

D 23 Rose de Lima

L 24 Barthélémy

M25 Louis

M26 Natacha 35

J 27 Monique

V 28 Augustin

S 29 Sabine

D 30 Fiacre

L 31 Aristide

M 1 Gilles

M 2 Ingrid 36

J 3 Grégoire

V 4 Rosalie

S 5 Raïssa

D 6 Bertrand

L 7 Reine

M 8 Nativité N.D.

M 9 Alain 37

J 10 Inès

V 11 Adelphe

S 12 Apollinaire

D 13 Aimé

L 14 Croix Glorieuse

M15 Roland

M16 Edith 38

J 17 Renaud

V 18 Nadège

S 19 Emilie

D 20 Davy

L 21 Matthieu

M22 Maurice

M23 Automne 39

J 24 Thècle

V 25 Hermann

S 26 Côme, Damien

D 27 Vinc. de Paul

L 28 Venceslas

M29 Michel

M30 Jérôme 40

L 1 Gilles

M 2 Ingrid 36

M 3 Grégoire

J 4 Rosalie

V 5 Raïssa

S 6 Bertrand

D 7 Reine

L 8 Nativité N.D.

M 9 Alain 37

M10 Inès

J 11 Adelphe

V 12 Apollinaire

S 13 Aimé

D 14 Croix Glorieuse

L 15 Roland

M16 Edith 38

M17 Renaud

J 18 Nadège

V 19 Emilie

S 20 Davy

D 21 Matthieu

L 22 Maurice

M23 Automne 39

M24 Thècle

J 25 Hermann

V 26 Côme, Damien

S 27 Vinc. de Paul

D 28 Venceslas

L 29 Michel

M30 Jérôme 40

octobRE NoVEMbRE DÉcEMbREM 1 Thé. de l'E. Jésus

J 2 Léger

V 3 Gérard

S 4 Fr. d'Assise

D 5 Fleur

L 6 Bruno

M 7 Serge 41

M 8 Pélagie

J 9 Denis

V 10 Ghislain

S 11 Firmin

D 12 Wilfried

L 13 Géraud

M14 Juste 42

M15 Thérèse d'Avila

J 16 Edwige

V 17 Baudoin

S 18 Luc

D 19 René

L 20 Adeline

M21 Céline 43

M22 Elodie

J 23 Jean de Capistran

V 24 Florentin

S 25 Crépin

D 26 Dimitri

L 27 Emeline

M28 Simon, Jude 44

M29 Narcisse

J 30 Bienvenue

V 31 Quentin

S 1 Toussaint

D 2 Défunts

L 3 Hubert

M 4 Charles 45

M 5 Sylvie

J 6 Bertille

V 7 Carine

S 8 Geoffroy

D 9 Théodore

L 10 Léon

M11 Armistice 1918 46

M12 Christian

J 13 Brice

V 14 Sidoine

S 15 Albert

D 16 Marguerite

L 17 Elisabeth

M18 Aude 47

M19 Tanguy

J 20 Edmond

V 21 Prés. de Marie

S 22 Cécile

D 23 Clément

L 24 Flora

M25 Catherine L. 48

M26 Delphine

J 27 Séverin

V 28 Jacq. de la M.

S 29 Saturnin

D 30 Avent

L 1 Florence

M 2 Viviane 49

M 3 François-Xavier

J 4 Barbara

V 5 Gérald

S 6 Nicolas

D 7 Ambroise

L 8 Imm. Conception

M 9 Pierre-Fourier 50

M10 Romaric

J 11 Daniel

V 12 Jeanne Fr.-Ch

S 13 Lucie

D 14 Odile

L 15 Ninon

M16 Alice 51

M17 Gaël

J 18 Gatien

V 19 Urbain

S 20 Abraham

D 21 Hiver

L 22 Fr. -Xavière

M23 Armand 52

M24 Adèle

J 25 Noël

V 26 Etienne

S 27 Jean

D 28 Innocents

L 29 David

M30 Roger 1

M31 Sylvestre