www.croix-rouge.lu www.facebook.com/crlux

Typhon Haiyan page 3

L’engagemenT se poursuiT aux pHiLippines par L’aide à La reconsTrucTion

Inondations en Serbie

inTerview de Ljudomir miLadinovic,responsabLe des reLaTions inTernaTionaLes à La croix-rouge de serbieEn mai, des pluies torrentielles ont causé de sévères inondations en Serbie et en Bosnie-Herzégovine. Des milliers de personnes ont dû quitter leur domicile et sont désormais installées dans des abris de fortune.

éditorialMichel Simonis, Directeur général

Cher lecteur,

L’année 2014 est celle du centième anniversaire de la Croix-Rouge luxembourgeoise. C’est un moment privilégié pour remercier les hommes et les femmes qui s’engagent depuis un siècle en faveur des personnes vulnérables. Si vous tenez en main cette newsletter, c’est sans doute parce que vous comptez parmi ces milliers de personnes qui s’impliquent de manière al-truiste en donnant leur temps, leur sang ou leur argent.

Grâce aux 14 000 donneurs de sang, des centaines de personnes peuvent être traitées dans les meilleures conditions dans les hôpitaux luxembourgeois. 4 000 familles qui ont perdu leur habitation suite au typhon Haiyan fin 2013 retrouvent un toit grâce à la générosité des donateurs qui soutiennent notre projet de recons-truction, en collaboration avec le CICR, actuellement en cours ( voir article p.3 ). La quête réalisée par 2 000 béné-voles auprès des ménages au mois d’avril nous permet de financer le fonctionnement d’activités sociales au Luxembourg ou encore d’améliorer la qualité des pres-tations de nos services comme par exemple le service Families First, dont l’équipe intervient de manière inten-sive, au sein des familles qui traversent une crise grave, dans le but d’éviter un placement d’enfants ( voir p. 2 ).

Il est impossible de citer ici toutes les formes d’enga-gement bénévole et de solidarité dont vous témoignez. Je voudrais vous en remercier au nom de tous ceux que vous nous permettez d’aider. Grâce à vous, la Croix-Rouge pourra poursuivre et renforcer son action en faveur des personnes vulnérables à l’aube de son deuxième siècle d’existence.

Face à l’ampleur du désastre, la Croix-Rouge luxem-bourgeoise a rapidement mobilisé 50 000 € de son fonds d’urgence auxquels s’est ajoutée la même somme de la part du Gouvernement luxembourgeois pour soutenir les Sociétés de la Croix-Rouge dans l’aide d’urgence aux victimes. Suite à une identification des besoins de la population effectuée par la Croix-Rouge de Serbie, la Croix-Rouge luxembourgeoise a décidé de faire parvenir, entre autres, des kits d’hygiène.

Pouvez-vous nous préciser comment le don de 100 000 € de la Croix-Rouge luxembourgeoise à la Croix-Rouge de Serbie a été utilisé ?« La donation de la Croix-Rouge luxembourgeoise a été utilisée pour la fourniture de biens de première nécessité, dont du matériel d’hygiène, pour les plus vulnérables dans les zones affectées. Plus précisé-ment, nous avons pu distribuer 2 772 kits d’hygiène familiaux, 25 tentes de 27m2 avec tapis de sol et 10 chauffages pour tente dans la région d’Ombranovic, la région la plus touchée en Serbie. Les produits d’hygiène sont un des plus grands besoins pour éviter les épidémies car le niveau de pollution reste très élevé dans les zones touchées. La somme qui nous a été donnée nous a également soutenus dans nos interventions d’urgence sur le terrain. »

Un grand nombre de personnes au Luxembourg ont voulu envoyer des produits comme des vêtements ou de l’alimentation. Nous avons dû refuser cet élan de générosité. Pouvez-vous nous expliquer pourquoi ?

« Les dons vestimentaires risquaient de surcharger nos entrepôts et de prendre la place qui était néces-saire pour d’autres biens plus urgents, encore au-jourd’hui, c’est-à-dire des produits d’hygiène et des produits alimentaires. Les dons alimentaires ne sont pas faciles à gérer car ils sont soumis à des règles strictes concernant la date d’expiration, les informa-tions sur le produit destinées aux consommateurs et autres certifications nécessaires pour s’assurer que l’aliment puisse être délivré aux bénéficiaires. De plus, chaque donation arrivée est soumise à des procé-dures de vérification du respect des lois et réglemen-tations à propos de la consommation. Il faut compter un certain temps avant qu’elle n’arrive au bénéficiaire final. Nous préférons recevoir des dons en argent avec lesquels nous pouvons acheter les biens sur place afin d’être plus rapides et pertinents dans notre intervention d’urgence. »

Journal d’ informat ion sur les act iv i tés de la Croix-Rouge luxembourgeoise

N°37Septembre 2014

PERIODIQUE

PORT PAYÉPS/601

Envois non distribuables à retourner à:

L-3290 BETTEMBOURG

Familles en crise

un souTien inTensiF pour éviTer Le pLacemenT d’enFanTs

Groupe Zoé

5 ans d’accompagnemenT des mamans mineures eT de Leurs bébésVoilà cinq ans que le Centre d’accueil Norbert Ensch de la Croix-Rouge a ouvert un groupe de vie au « Kréintgeshaff » à Contern pour des jeunes filles enceintes et des mamans mineures avec leur( s ) nourrisson( s ).

Des parents confrontés à d’importantes difficultés sur le plan éducatif, pour lesquelles ils ne parviennent pas à trouver de réponses adaptées, peuvent bénéficier de l’intervention du service Families First Luxembourg.

Le « groupe Zoé » accueille et accompagne ces ado-lescentes pendant leur grossesse, dans l’éducation de leur( s ) enfant( s ) et les soutient au niveau médical et dans leur scolarité. Le but : leur donner un maximum de ressources pour en faire des jeunes femmes et des mères responsables, autonomes et épanouies.

Pour garantir un bon développement des bébés et pour répondre au mieux aux besoins des mamans, le service, en plus de fournir un accompagnement socio-éducatif à ses pensionnaires, est équipé de tout le matériel nécessaire: il dispose d’une crèche interne

Le service fournit aux familles en situation de crise une écoute attentive et leur consacre le temps nécessaire pour connaître de manière approfondie leur situation et leur histoire. Les conditions d’un réel échange sont établies, leur permettant d’exprimer librement leurs sentiments, leur colère ou leurs désirs, sans crainte d’être jugés.

Sylvia Peters, chargée de direction du service, pré-cise : « Les parents, dépassés par leur rôle éducatif, ont souvent besoin d’un soutien intensif dans un par-cours de réappropriation d’eux-mêmes. Ils cherchent souvent désespérément une reconnaissance ainsi qu’à comprendre et à être compris. » L’intervention, visant à améliorer et à renforcer les relations entre parents et enfants, se traduit par des rendez-vous à domicile au moins 3 fois par semaine. « Il s’agit d’interpeller et de valoriser les parents et d’en faire des acteurs de l’intervention. » Ils sont impliqués dans un processus de réflexion afin de prendre conscience de leur situation et de leurs difficultés dans la relation avec les enfants. Ensuite ils sont accompagnés pour réussir à exercer leur autorité parentale de manière adaptée, en développant leurs propres capacités d’éducation et de protection.

qui assure un encadrement des enfants par un colla-borateur spécialisé en accompagnement et soutien global du développement. Ainsi, les mamans peuvent aller à l’école, faire un stage ou encore se rendre à un rendez-vous médical. Francine Lippert, chef de groupe, précise : « Pendant les vacances scolaires, les mamans peuvent passer du temps avec leur enfant à la crèche et bénéficier de tous les conseils relatifs à l’éduca-tion, voire à des thématiques spécifiques, comme par exemple la stimulation sensorielle. »

Pour l’équipe, l’accompagnement des mamans est un travail riche en satisfaction, malgré des moments plus difficiles, notamment en raison : « du profil très hété-roclite des bénéficiaires et de leur jeune âge ( 14-18 ans ) », ajoute Mara Brunelli, éducatrice graduée.

Pour les jeunes mamans : « Si assumer une maternité précoce est loin d’être évident, la vie en communauté n’est pas toujours facile non plus. Nous apprenons à vivre dans le respect de nos caractères différents ou de nos cultures différentes. », manifestent les bénéfi-ciaires. « Au final, c’est une expérience enrichissante ! »

Suite à un bilan positif des cinq premières années, un projet important pour l’équipe est la mise en route d’une nouvelle structure pour les mamans ayant atteint leur majorité. Ce projet, en stade d’élaboration, per-mettra aux jeunes mamans de continuer à vivre dans une structure d’accueil, plus autonome, mais toujours avec un encadrement socio-éducatif régulier.

N°37 l Septembre 2014

Après avoir reçu un accord de l’Office National de l’Enfance ( ONE ) 48 familles avec 111 enfants ont bénéficié en 2013 d’un suivi intensif par le Families First. Grâce au travail de l’équipe, en colla-boration avec les familles, un placement d’enfant a pu être évité dans 87 % des cas.

Depuis l’ouverture du service en 2009, 44 jeunes filles, enceintes et / ou avec leur( s ) enfant( s ), y ont séjourné, soit 83 mineurs.

ActualitésLivre et autres articles « 100 ans »

Le livre de l’auteur et historien luxembourgeois, Charles Barthel, produit pour le Centenaire de la Croix-Rouge luxembourgeoise, intitulé : « Au secours de l’humanité - Histoire de la Croix-Rouge luxembour-geoise, 1870, 1914, 2014 » est disponible dans les librairies LIBO à partir du 18 septembre au prix de 50 €. Le professeur Barthel raconte de manière passionnante comment l’organisation est née et les défis auxquels elle a été confrontée.

Un collector contenant les six timbres Croix-Rouge créés à ce jour, dont le timbre « Mënschen hëllefen », émis pour les 100 ans de la Croix-Rouge luxembourgeoise, est vendu au prix de 49 € surwww.postphilately.lu et à l’accueil philatélique à la POST d’Hamilius à Luxembourg-Ville.

La vente de ces articles est organisée au profit des activités de la Croix-Rouge.

Villeroy & Boch propose une série spéciale « Art de table » en édition limitée pour les 100 ans de la Croix-Rouge. Les pièces uniques, aux contours en or poli de grande valeur, représentent des motifs originaux anciens de carreaux produits par Villeroy & Boch. Réservez une ou plusieurs pièces de la collection sur www.vibo.info/croix-rouge et faites une bonne action. Pour chaque article acheté, 10 € seront reversés à la Croix-Rouge luxembourgeoise.

L’Aide internationale de la Croix-Rouge luxembour-geoise a signé une convention-cadre de partenariat avec ECHO, le service de l’aide humanitaire et de la protection civile de la Commission européenne. Ce partenariat permet à la Croix-Rouge luxembourgeoise de solliciter des fonds auprès de l’Union européenne pour ses projets d’aide humanitaire, axés sur l’inter-vention d’urgence suite à des catastrophes naturelles et des conflits. L’Aide internationale de la Croix-Rouge luxembourgeoise fait désormais partie des 200 organi-sations humanitaires à détenir cette convention-cadre au sein de l’UE. Au Luxembourg, elle est la deuxième à bénéficier de ce partenariat.

Marc Crochet, Directeur général adjoint de la Croix-Rouge, et Georges Bingen, Représentant de la Commission européenne au Luxembourg

La Croix-Rouge luxembourgeoise, partenaire ECHO de la Commission européenne

Burundi et Sénégal

parraineZ une FamiLLe

Philippinen

das roTe KreuZ weiTer im einsaTZ miT einem wiederauFbauprojeKTSeit Februar ist das Luxemburger Rote Kreuz auf der Insel Samar auf den Philippinen tätig. 4.000 Häuser sollen für die Katastrophenopfer des Sturms Haiyan gebaut werden, der am 8. November letzten Jahres die Inselgruppe des Visayas verwüstete. Zwei Mitarbeiter des Luxemburger Roten Kreuzes, Britt Christiaens und Gafur Muhammad, wurden für insgesamt 9 Monate nach Samar entsandt, um das Internationale Komitee vom Roten Kreuz und das Philippinische Rote Kreuz bei diesem Projekt zu unterstützen. Auch ein Teil des Materials wurde vom Luxemburger Roten Kreuz dank Spenden finanziert.

Le parrainage est une forme de soutien qui permet d’être en relation indirecte avec les personnes aidées et d’avoir un suivi régulier sur ce que le service réalise concrètement sur le terrain. Les donateurs « parrains » obtiennent du service international des retours écrits sur l’avancée des projets qu’ils financent.

La Croix-Rouge luxembourgeoise mène actuellement des projets de parrainage au Burundi et depuis septembre 2014 au Sénégal. Les familles que nous soutenons au Burundi avaient quitté leur village lors de la guerre civile, soit pour se réfugier dans le pays voisin en Tanzanie, soit pour se cacher au Burundi. Au Sénégal, les familles soutenues ont été touchées par des inondations régulières et se retrouvent dans des cases partiellement ou totalement détruites. L’objectif de l’action est d’aider les familles les plus défavorisées à avoir un abri décent et de qualité pour se réinsérer dans la société.

Si ce type de soutien vous intéresse et que vous souhaitez participer à la réalisation d’actions concrètes telles que l’auto-construction de maisons, l’aménagement de sources et le soutien d’initiatives génératrices de revenus ( élevage, agriculture et petit commerce ), vous pouvez devenir parrain d’une famille par un don unique de 480 e ou bien par un virement mensuel de 40 e.

Plus d’informations au 2755-8004 ou par email à aide.internationale@croix-rouge.lu

Die Häuser werden nach traditionellen Modellen und mit lokal vorhandenen Baumaterialien, wie Bambus und Kokosholz, gebaut. Das Rote Kreuz verwendet jedoch verbesserte Bautechniken, damit die Häuser künftigen Stürmen besser standhalten.

Diese Kenntnisse an die Zimmerer, die Freiwilligen des Roten Kreuzes und die Projektteilnehmer weiterzugeben, ist ein wesentlicher Bestandteil des Projekts. „ Es ist sehr wichtig, dass die Kenntnisse vor Ort bleiben, auch wenn wir nicht mehr auf Samar sind “, erklärt Gafur. „ Deshalb organisieren wir Schulungen in jedem der 25 Dörfer, in denen wir tätig sind.“

Die Familien, die ein Haus bekommen, werden nach einer Reihe von Kriterien ausgewählt, wie der Familiensituation, dem Zerstörungsgrad des Hauses und dem Einkommen. Lorenzo, 83 Jahre alt, berichtet : „ Vor Haiyan habe ich mit meiner Familie direkt an der Küste gewohnt. Wir lebten vom Fischfang sowie vom Verkauf von Ware aus Kokos. Heute sind mein Haus, mein Boot und die Kokospalmen zerstört.“

Dank der Hilfe des Roten Kreuzes kann er heute ein neues Haus bauen, in dem er mit seiner Frau Lucina, zwei seiner Kinder und zwei Enkelkindern leben wird.

Der Transport der Materialen zu den Familien gestaltet sich häufig schwierig, da manche Orte sehr abgelegen sind. „ Manchmal kommen Pferde zum Einsatz und ich selbst muss zu einigen Orten bis zu 3 Stunden laufen “, erklärt Britt. Bis Ende September sollen alle Häuser fertiggestellt sein.

N°37 l Septembre 2014

Taifun : 8. November 2013

10. November : Bereitstellung aus dem Notfallfonds des Luxemburger Roten Kreuzes von :

> 150.000 Euro für den Noteinsatz des philippinischen Roten Kreuzes

> 100.000 Euro für das IKRK im Rahmen des internationalen humanitären Noteinsatzes auf der Insel Samar

Mobilisierung der Emergency Response Unit ( ERU ) Relief gemeinsam mit den belgischen und niederländischen Rotkreuz-Gesellschaften und Bereitstellung von 15.000 Planen für obdachlose Familien dank der Unterstützung der luxemburgischen Regierung in Höhe von 200.000 Euro und der Spenden der luxemburgischen Bevölkerung

4-monatiger Einsatz der ERU Relief zur Koordinierung der Verteilung von Hilfsgütern, Lebensmitteln und Trinkwasser, sowie der Bereitstellung von Notunterkünften

Teilnahme an einem 9-monatigen Wiederaufbau-projekt des IKRK und des philippinischen Roten Kreuzes auf der Insel Samar durch die Entsendung von zwei Architekten und die Finanzierung von Ma-terial. Die Unterstützung des Luxemburger Roten Kreuzes beläuft sich für dieses Projekt auf 400.000 Euro, die von der Bevölkerung gespendet wurden.

Ein fertiggestelltes Haus in Tacla-On, Salcedo

Bau eines Zelt-Prototyps zu Schulungszwecken im Flüchtlingslager von Mangaïze

Une famille burundaise dont la maison vient d’être construite grâce au soutien d’un parrain luxembourgeois

Der Niger ist in den letzten Jahren für viele Menschen ein Zufluchtsort geworden. Vor allem fliehen Menschen aus Mali und Nigeria in ihr Nachbarland, um sich vor den anhaltenden Unruhen in ihrem eigenen Land in Sicherheit zu bringen. Das Rote Kreuz arbeitet in den Grenzregio-nen, um den immer zahlreicher werdenden Flüchtlingen zu Hilfe zu kommen. Seit August 2012 unterstützt das Luxemburger Rote Kreuz außerdem die von den stän-digen Überschwemmungen betroffene Bevölkerung im südlichen Nigerbecken in der Region von Gaya.

Im Jahr 2013 konnte das Luxemburger Rote Kreuz ca. 4.000 Familien aus Mali eine Unterkunft geben, sowie bestehende Unterkünfte von weiteren 1.985 Familien verbessern. Außerdem bekamen ca. 300 Familien aus Nigeria eine Notunterkunft und weitere 500 Familien zusätzlich Materialien zum Bauen eines traditionellen Lehmhauses. Sie erhielten dazu technische Unter-stützung und Weiterbildungen im Hausbau.

Durch die enge Zusammenarbeit mit dem United Nations High Commissioner for Refugees ( UNHCR ), insbesondere zur Betreuung der Flüchtlinge, ist das Rote Kreuz mittlerweile allein für die gesamten Not-unterkünfte im Niger verantwortlich. Für 2014 sollen weitere 4.650 Familien eine würdige Unterkunft bekom-men. Diese Anzahl reicht aber noch lange nicht aus, um alle Flüchtlinge empfangen zu können.

Hama Daoua, 52, Vater von 7 Kindern, aus Menaka ( Mali ) und seit Oktober 2012 in den Niger geflüchtet, lebt im Lager Mangaïze und berichtet über die stetig wachsende Zahl von Neuankömmlingen im Camp sowie die schwe-ren Wetterbedingungen : „ Nach jedem Sandsturm finden wir wieder umgefallene Zelte, die wir wieder aufbauen müssen, jedoch brauchen wir dringend neue Unterkünfte. Die Familien, die jetzt ankommen oder kürzlich hier angetroffen sind, haben immer noch keine würdige Unterkunft und sind bei Stürmen den Kräften der Natur ausgesetzt. Viele dachten Anfang des Jahres die Situa-tion im Nord-Mali habe sich verbessert und sind freiwillig wieder zurückgekehrt, um ihre Dörfer wieder aufzubauen und ihre Felder neu zu bestellen. Durch die Wiederein-nahme verschiedener Städte seit Mai 2014 fliehen eben diese Leute wieder zurück in den Niger und befinden sich wieder in der gleichen Situation wie vor 2 Jahren. “

Die Flüchtlingsbewegungen werden ausgelöst durch die anhaltenden Auseinandersetzungen zwischen den Sicherheitskräften und den Rebel-len im Mali und im Niger. 2013 waren im Niger 60.280 Personen als Flüchtlinge registriert, im Mai 2014 waren es schon 104.126.

Um das Rote Kreuz bei seiner Arbeit im Niger zu unterstützen, spenden Sie per Überweisung auf das Konto CCPL LU52 1111 0000 1111 0000 ( Verwendungszweck : „ Niger “ ) oder per Kreditkarte auf www.croix-rouge.lu

NigerEin Zufluchtsort für Menschen aus Mali und Niger

Don du sang

pas de TransFusion sanguine sans donneurs

Migrants et Réfugiés

des aTeLiers de cuisine inTercuLTureLLe pour La promoTion de La coHésion sociaLe

Depuis 2004, la Journée Mondiale du Donneur de Sang a lieu chaque année à travers le monde le 14 juin. L’Organisation Mondiale de la Santé et la Fédération Internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge sont à l’origine de cette journée mondiale.

En juin, le service Migrants et Réfugiés a organisé des ateliers de cuisine interculturelle qui avaient pour but de favoriser les rencontres et de stimuler les interactions entre les demandeurs de protection internationale du Foyer d’accueil d’Eich et la population résidente.

En 2014, l’accent a été mis sur la santé des femmes enceintes et devenues mères pour insister sur l’impor-tance d’un sang sécurisé. Tous les jours, 800 femmes dans le monde meurent à cause des complications liées à la grossesse et à l’accouchement.

Le samedi 14 juin 2014, des actions ont été menées à Luxembourg-Ville et au Cactus à Ingeldorf pour sensi-biliser le plus grand nombre au don du sang. Ce geste généreux et bénévole est essentiel pour sauver des vies !

En accord avec les objectifs de la Commission euro-péenne, le Luxembourg assure son autosuffisance en produits sanguins de qualité mais il est essentiel que les efforts de recrutement de donneurs de sang soient maintenus. En 2013, 10 601 donneurs bénévoles, sur plus de 13 720 recensés dans la base de données des donneurs de sang, ont effectué 24 191 dons ( sang total, plasma d’aphérèse et plaquettes d’aphérèse ). Le report de la limite d’âge de 65 à 70 ans pour le don de sang total a permis à la Croix-Rouge de bénéficier de 209 donneurs additionnels. Malheureusement, seulement 793 nouveaux donneurs de sang ont été recrutés alors qu’il en faut en moyenne 1 000 par an pour pallier aux départs et aux interdictions temporaires prolongées de dons.

Ouverts à tous, enfants inclus, les ateliers de cuisine italienne, somalienne, albanaise, afghane et libanaise ont eu lieu au Centre culturel de Beggen. Les partici-pants ont passé un moment de convivialité en réalisant des plats en groupe, en les dégustant, en échangeant les recettes, etc.

Victoria El Khoury, libanaise, résidente au Luxembourg depuis 7 ans, a animé l’atelier de cuisine libanaise. Pour cette chercheuse en cancérologie au Centre de Recherche Public de la Santé, ce fût une manière conviviale et sympathique de rencontrer des gens et

de partager les délices de sa culture : « Pour moi la cuisine est une passion. J’ai appris à cuisiner en me documentant auprès de connaisseurs. »

L’atelier de cuisine libanaise, tout comme les autres séances, a été très apprécié des participants : « C’est un beau projet qui réunit à la même table des gens de différentes cultures pour se connaître davan-tage. », s’exclame une résidente du Foyer. « C’était tellement intéressant d’échanger avec des personnes si positives ! J’ai découvert une cuisine albanaise ex-cellente que je ne connaissais pas du tout », exprime de manière enthousiaste un participant qui travaille dans le quartier.

Ces ateliers s’inscrivent dans un projet plus large réalisé avec le soutien du Fonds Delhaize Group pour la promotion de la cohésion sociale dans les commu-nautés locales, géré par la Fondation Roi Baudouin. La création d’un jardin communautaire, situé derrière le Foyer à Eich, constituait la première étape du projet, qui a permis aux participants de savoir quels légumes poussent au Luxembourg et peuvent être utilisés pour les ateliers.

Des bénévoles ont arpenté le centre-ville à la rencontre des passants, habillés en goutte de sang géante

Agenda20 septembre Journée nationale du Secourisme

Les Services de Secours de la Croix-Rouge organi-seront la Journée nationale du Secourisme à la Place d’Armes de 10h à 18h. Le service Ambulances présen-tera ses activités, y compris son unité MoVe, qui fête cette année ses cinq ans. Le service de Formation aux premiers secours sensibilisera le public sur l’impor-tance de connaître les gestes qui sauvent et proposera des initiations aux plus curieux. L’Unité cynotechnique ne manquera pas le rendez-vous et fera des démons-trations de ses activités de recherche avec les chiens de sauvetage pour le plus grand plaisir des petits et grands. Les cours de premiers secours débuteront à partir de septembre à Luxembourg-Hollerich, Ell, Hes-perange, Sandweiler et Contern. Plus d’informations sur www.croix-rouge.lu

5 octobre Journée Portes Ouvertes à Colpach

Le Centre de Convalescence à Colpach-Bas de la Croix-Rouge ouvrira ses portes au grand public à partir de 13h30 pour présenter ses activités, notamment de prise en charge de personnes en cure de convales-cence. Une visite guidée du bâtiment et de son site historique sera proposée incluant une visite culturelle du parc. Plus d’informations au 2755-4332 ou par email à eliane.peschon@croix-rouge.lu

Soutenez les activités de la Croix-Rouge luxembourgeoise

Faites un DON

3 possibilités : par internet www.croix-rouge.lu

par virement CCPL LU52 1111 0000 1111 0000

via Digicash en scannant le code avec votre smartphone

Scan & Donate with

N°37 l Septembre 2014

Devenir donneur de sang Il vous suffit de contacter le Centre de Transfusion Sanguine pour prendre rendez-vous afin de détermi-ner votre aptitude au don de sang : Tél. : 27 55-4000.

Atelier de cuisine libanaise animé par Victoria

Recette : le tabouléIngrédients ( pour 4 à 6 personnes ) :

2 bouquets de persil ( de préférence plat ) 4 tomates moyennes 3 branches de menthe fraîche 1 cuillère et demie à soupe de boulgour ( ou

bourghoul = blé concassé brun fin ) 1 oignon moyen 1 citron et demi 30 à 50 ml d’huile d’olive 2 cuillères à café de sumac sel poivre doux ( = allspice ou piment de Jamaïque )

Préparation :

hacher finement le persil et la menthe dans un saladier

ajouter les tomates coupées en petits dés émincer l’oignon et y ajouter le sumac, le sel et le

poivre. Bien mélanger et ajouter à la préparation verser ensuite le boulgour sur le tout presser le citron et verser le jus sur le boulgour verser l’huile d’olive en filet mélanger le tout et ajuster la quantité de sel.

à déguster avec du pain, des feuilles de chou, une salade ou des feuilles de vigne. Bon appétit !

ImpressumCrosswords est publié par la Croix - Rouge luxembourgeoise 44, Boulevard Joseph II L - 1840 Luxembourg. Adresse postale : B.P. 404 L - 2014 Luxembourg. ✆ 2755,email : communication@croix - rouge.luEditeur responsable : Luc Scheer, coordination : Rachel Vieira.Ont collaboré à cette édition : C. Kolb, F. Lippert, A. Werdun, A. Mengel, R. Jaouadi, M. Jacoby, M. Tavares et J. Trauffler.Photos : CICR, Croix-Rouge et Banques d’images.Conception graphique : Alternatives Communication S.à r.l.Impression : Imprimerie Centrale. Tirage : 15 000 exemplaires. Imprimé sur papier recyclé.Les informations de cette publication sont actuelles au 31.07.2014.

Abonnement

Je m’abonne Je reçois le Crossword

en double J’ai changé d’adresse Je souhaite recevoir le Crosswords uniquement

par email

Je ne souhaite plus le recevoir

Nom : ............................ Prénom : ..................................

Adresse : ..........................................................................

Code postal : ................ Ville : ........................................

Email : ..............................................................................

Coupon à renvoyer à la Croix-Rouge luxembourgeoise,B.P. 404 L-2014 Luxembourgou par email à communication@croix-rouge.lu