OBESITE INFANTILE Cas...

33
OBESITE INFANTILE Cas pratiques Pr DUBERN, pédiatre, Hôpital TROUSSEAU. Mme ODERDA, psychologue clinicienne , Hôpital TROUSSEAU. Mme CHANTEREAU, diététicienne, Hôpital TROUSSEAU DU Obésité – 11 mai 2020 http://nutritiongastro-trousseau.aphp.fr/

Transcript of OBESITE INFANTILE Cas...

Page 1: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

OBESITE INFANTILECas pratiques

• Pr DUBERN, pédiatre, Hôpital TROUSSEAU.•Mme ODERDA, psychologue clinicienne, Hôpital TROUSSEAU.•Mme CHANTEREAU, diététicienne, Hôpital TROUSSEAU

DU Obésité – 11 mai 2020

http://nutritiongastro-trousseau.aphp.fr/

Page 2: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Introduction

• Situations cliniques très fortement inspirées de cas réels….

• Permettant d’aborder la prise en charge de l’obésité à différents âges de la vie avec ses problématiques

• Ces situations cliniques donnent lieu à des réflexions multidisciplinaires

Page 3: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Cas 1 :Julien, 11 ans

• Originaire des Antilles• Père: 44 ans, P=80 kgs; T=178 cm• Mére: 42 ans, P=70 kgs; T=165 cm

• Pas d’antécédents particuliers• Essai de PEC par une diététicienne en ville

• Consultation à sa demande car gêne pour l’activité sportive… et gêne esthétique.

Page 4: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Julien, 11 ans

• Examen clinique– P=70 kgs, T=155 cm– PpT=180% ; IMC=29 kg/m²

• Acanthosis nigricans, quelques vergetures sur les flancs

• Histoire pondérale

Page 5: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche
Page 6: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Julien, 11 ans

• Au plan diététique :– Erreurs diététiques avec hyperphagie, panel alimentaire très

restreint

• Activité physique faible (sport au collège uniquement; grande sédentarité: jeux vidéos; internet…)

• Au plan psychologique :– Julien n’accepte pas son surpoids/obésité. Il lui est difficile

d’accepter d’être différent des autres, d’être « hors-norme ».

On n’accepte pas : « on fait avec » mais cela est dépendant des assises narcissiques, de la personnalité, de l’étayage familial et social…

Page 7: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Julien, 11ans

Evolution :

• Diminution de la densité énergétique de l’assiette puis rectification des quantités

• Augmentation progressive de l’activité physique et du sport (1h par jour)

• Stabilisation secondaire de l’excès de poids (phase statique à l’âge de 15 ans)

Page 8: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Il souhaite faire un séjour en centre diététique.

Qu’en pensez-vous?

Page 9: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Il souhaite faire un séjour en centre diététique.

Qu’en pensez-vous?

Envisageable ?

Motivation?

Séparation?

Durée?

Page 10: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Centre

Séjour en centre diététique pendant 9 mois

Que pensez-vous de l’évolution?

Favorable

Effet à long terme?

Gestion du retour au domicile

Page 11: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Julien, 11ans • Recherche systématique de mutation de

MC4R– Diagnostic de mutation I102S à 16 ans– Effet fonctionnel in vitro (rétention

intracytoplasmique)• Évolution

– Perdu de vue entre 15 et 18 ans– 18 ans, P=78kg; T=180 cm– IMC=24 kg/m²– Sportif (activité sportive > 2h/jour)– Alimentation normale sans restriction

Page 12: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Centre

Favorable

Pas d’effet délétère de la mutation MC4R

Mais patient encore adolescent

Page 13: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Centre

Question: Evolution lors de l’entrée dans la vie professionnelle (AP, alimentation..)

Page 14: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Cas 2- Antonin – 7 ans

• Syndrome de Prader Willi, diagnostic en période néonatale

• Hypotonie néonatale, NE pendant 1 mois• Endocrino: ttt par GH à 1 an; ectopie testoculaire

(chirurgie)• Suivi pneumologie, pas de SAOS• Suivi en orthopédie, Pas de scoliose• PEC multidisciplinaire• Famille cadrante, compliante; Multiples activités

périscolaires,• Scolarité en milieu ordinaire avec AVS

Page 15: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Antonin 7 ans

ID patient

8003853559Nom

NERETSexe

GarçonPrénom

ANTONINNaissance

22/04/2011

22 ans

22 ans

21

21

20

20

19

19

18

18

17

17

16

16

15

15

14

14

13

13

12

12

11

11

10

10

9

9

8

8

7

7

6

6

5

5

4

4

3

3

2

2

1

1 264 mois2522402282162041921801681561441321201089684726048362412

cm

190 190

185 185

180 180

175 175

170 170

165 165

160 160

155 155

150 150

145 145

140 cm

135

130

125

120

115

110

105

100

95

90

85

80

75

70

65

60

55

cm

kg

100

95

90

85 85

80 80

75 75

70 70

65 65

60 60

55 55

50 50

45 45

40 40

35 35

30 30

25 25

20 20

kg 15

10 10

5 5

-3 DS

-2 DS

-1 DS

M

+1 DS

+2 DS

+3 DS

-3 σv

-2 σv

-1 σv

M

+1 σv

+2 σv

+3 σv

3%

50%

97%

>1 a

n

>1 an

>1 an

>1 an

Auj

ourd

'hui

09/

04/2

019

MÈRE Taille :

Poids :

Dr Maryvonne Bouchard - Groupe Français d'Auxologie - Pr Michel Sempé

PÈRE Taille :

Poids :

GRO

UPE

FR

AN

CA

IS D

'AUX

OLO

GIE

ww

w.a

uxol

ogie

.com

TAILLE (cm)en écarts-types DS

POIDS (kg)en écarts variants σv

Itinéraires staturo-pondéraux de la naissance à 22 ans

PC PAL - GrowthXP 2.5.0.430

AP-H

P, A

ssis

tanc

e Pu

bliq

ue -

Hôp

itaux

de

Paris

(AP-

HP)

- 09

/04/

2019

11:

50:1

0

Cs à 7 ans

P=26,400 (+5,4)T=118,5 (+8,5)IMC 18,8 (> 97eme P)

Que faire devant cette prise de poids?

Page 16: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Prise de poids excessive– Pas de changement à la maison (ritualisation)– Pas de vols, de colères– Stable sur le plan endocrinien– Multiples activités périscolaires

– Difficultés à l’école et à la cantine (quantités, resservi) à PAI

Page 17: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

ID patient

8003853559Nom

NERETSexe

GarçonPrénom

ANTONINNaissance

22/04/2011

22 ans

22 ans

21

21

20

20

19

19

18

18

17

17

16

16

15

15

14

14

13

13

12

12

11

11

10

10

9

9

8

8

7

7

6

6

5

5

4

4

3

3

2

2

1

1 264 mois2522402282162041921801681561441321201089684726048362412

cm

190 190

185 185

180 180

175 175

170 170

165 165

160 160

155 155

150 150

145 145

140 cm

135

130

125

120

115

110

105

100

95

90

85

80

75

70

65

60

55

cm

kg

100

95

90

85 85

80 80

75 75

70 70

65 65

60 60

55 55

50 50

45 45

40 40

35 35

30 30

25 25

20 20

kg 15

10 10

5 5

-3 DS

-2 DS

-1 DS

M

+1 DS

+2 DS

+3 DS

-3 σv

-2 σv

-1 σv

M

+1 σv

+2 σv

+3 σv

3%

50%

97%

>1 a

n

>1 an

>1 an

>1 an

Auj

ourd

'hui

09/

04/2

019

MÈRE Taille :

Poids :

Dr Maryvonne Bouchard - Groupe Français d'Auxologie - Pr Michel Sempé

PÈRE Taille :

Poids :

GRO

UPE

FR

AN

CA

IS D

'AUX

OLO

GIE

ww

w.a

uxol

ogie

.com

TAILLE (cm)en écarts-types DS

POIDS (kg)en écarts variants σv

Itinéraires staturo-pondéraux de la naissance à 22 ans

PC PAL - GrowthXP 2.5.0.430

AP-H

P, A

ssis

tanc

e Pu

bliq

ue -

Hôp

itaux

de

Paris

(AP-

HP)

- 09

/04/

2019

11:

50:1

0

Page 18: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Cas 3 : Anais, 14ans• Adressée à l’âge de 13 ans et 10 mois

pour chirurgie bariatrique (anneau)– Atcds familiaux

• Mère : 52 ans; IMC 30,7 kg/m2• Père: 52 ans: SP• Parents séparés• Enfant unique du couple• SP, DNID, HC du côté paternel

Page 19: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Anais, 14 ans• Atcds personnels

– Asthme contrôlé avec seretide, ventoline– Atcds de SAS amélioré après adenoïdo-

amygdalectomie à 12 ans• Histoire de l’obésité

– IMC > 97éme P à l’âge de 4 ans– Rebond adiposité à 3 ans– PEC locale avec séjour en centre à 13 ans

pendant 3 mois• Reprise de poids au retour au domicile

Page 20: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Examen clinique– P=120,5 kg; T=159 cm; IMC 47,7 kg/m2– Obesité massive– Céphalées fréquentes souvent après l’effort– Pubère depuis l’âge de 12 ans. Pas de

troubles des régles.– Pas d’autres comorbidités– Scolarité normale mais difficultés scolaires

Anais, 14 ans

Page 21: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Evaluation psychologique– Anais vit très bien son obesité actuelle– Demande de chirurgie à réevaluer car semble

ne pas avoir envisagé les enjeux d’une telle intervention.

• Evaluation diététique– Anais a peu de capacité d’analyse de son

comportement alimentaire actuel et de ses PEC antérieures.

– N’a aucune idée des modifications alimentaires que la chirurgie impose

Anais, 14 ans

Page 22: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Examen clinique– P=120,5 kg; T=159 cm; IMC 47,7 kg/m2– Obesité massive– Pubère depuis l’âge de 12 ans. Pas de

troubles des régles.

• Que pensez vous de sa demande?• Quelle attitude adoptez vous?

Anais, 14 ans

Page 23: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Adolescence = période spécifique entre l’enfant et l’adulte

1) Modifications corporelles– Développement pubertaire et pic de croissance

• Augmentation rapide de la masse maigre • Besoins énergétiques jusqu’à 2900 Kcal/24h chez le garçon

entre 15 et 18 ans– Pic de masse osseuse atteint avant la 20éme année

• 40 à 45% de la masse osseuse totale est acquise au cours de la puberté

• Rétention calcique quotidienne de 220 à 350 mg/j (vs 100 mg/j dans l’enfance)

• Besoins en calcium augmentés entre 1200 à 1500 mg/j– Besoins en fer augmentés

• Expansion du volume sanguin +++ chez le garçon• Apparition des 1éres règles chez la fille

– Risque de carences• vitamine D; vitamine B9,B12 en cas de régime restrictif ou

spécifique

(Fullmer et al., J Pediatr Gastroenterol Nutr 2011)

Page 24: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

2) Modifications de l’image corporelle– Préoccupations majeures autour de l’image du corps

3) Période de découverte et de construction de l’identité– Prise de distance par rapport au statut d’enfant– Besoin d’autonomie– Période de tests, d’expérimentations, prises de risque

(alcool, cannabis, sexualité..)– Modifications des goûts (alimentaires, vestimentaires,

musicaux, idéologiques..)4) Absence de projection à long terme, recherche de

« solutions magiques »,…

Page 25: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Critères médicaux– OK pour la chirurgie: IMC > 40 kg/m2

• Mais projet un peu prématuré– Pas de comorbidité majeure– Maturation du projet limitée

• Décision: – Evaluation globale et préparation pendant au moins

12 mois– Participation aux groupes préparatoires

Anais, 14 ans

Page 26: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Préparation à la chirurgie bariatrique

• Suivi en consultation ³ 12 mois

• Évaluation médico-psycho-socio-diététique– recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H.

pylori, etc.)– recherche de TCA graves ou de tb psychiatriques (CI à la

chirurgie)– compliance, motivation, attentes (idées magiques),

craintes, contexte familial– capacités à suivre les contraintes diététiques– entretiens individuels et en groupes*– discussion des dossiers (réunions équipe adulte)

• Consentement éclairé de l’adolescent et de ses deux parents indispensables (autorité parentale)

Page 27: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Suivi et préparation pendant 2 ans et demi au total– Stabilisation globale mais difficile du poids (poids max

139kgs, IMC 55 kg/m2)– HTA traitée par Loxen– Hépatomégalie stéatosique avec insulinorésistance– Mise en place d’une contraception

Anais, 14 ans

Page 28: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

On ne peut effacer une quinzaine d’années parfois passées avec unpoids supérieur aux normes, en une opération…Les adolescents qui demandent cette chirurgie se sont construitsavec cette différence.

Cette intervention implique donc une bonne préparation des patients etpour cela, il faut du temps !

L’attente est souvent difficile à vivre pour eux, comme pour lessoignants qui les accompagnent…Pourtant, pouvoir mettre à l’épreuve leur capacité de frustration estune préparation indispensable à la chirurgie.

Prudence et patience sont donc de rigueur, car il faut garder à l’espritque nos patients ne sont qu’au début de leur vie et de leur parcoursmédical…

Page 29: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• RCP n°2 à 16 ans– 139 kgs, IMC 54 kg/m2– Diététique

• Prise de conscience lors des groupes préparatoires • S’approprie les conseils (travail sur les sensations,

mastication..)• Très bonne évolution

– Psychologue• Evolution tout à fait satisfaisante• Beaucoup d’élaborations; parle de ses hésitations sur le type

de chirurgie en les expliquant• Très bonne évolution

Anais, 14 ans

Page 30: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Evolution post-chirurgie• Anneau gastrique à 16 ans et demi (P max 141

kg, 66% MG)• Pas de complication post-opératoire• Suivie pendant prés de 3 ans

– Resserage progressif de l’anneau– Suivi diététique difficile (mastication)– Perte de poids progressive

• Dernière consultation à 19 ans• Poids : 124 kg 200. Taille : 160 cm; IMC : 48.5 kg/m²• masse grasse 63 kg (+ 3.5 kg ; 50.7%), masse musculaire

58.1 kg (+ 100g)

• Relais chez les adultes. Situation stable,

Page 31: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Mars 2016

Page 32: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

Modalités de la transition

- Moment difficile (« passage ») avec risque important de perdus de vue- Actuellement, suivi en pédiatrie au moins 1 an après la chirurgie et jusquà 18 ans- Pas de transition au moment de la chirurgie car perdus de vue +++

Page 33: OBESITE INFANTILE Cas pratiquesobesite-paris.com/docs/Ateliers_Pratiques_Obesites_DU-Pitie_11052… · –recherche et corrections de comorbidités (SAS, HTA, H. pylori, etc.) –recherche

• Chaque patient est différent : Déterminants variés de la prisepondérale, personnalité propre,…

• Il n’y a donc pas UN SEUL TYPE DE PRISE EN CHARGE APROPOSER.

• Les pédiatres et médecins d’adultes ont la crainte d’engendrer destroubles alimentaires chez leur patient.

• Le jeune patient obèse oblige à prendre en compte sonenvironnement familial : il ne consulte jamais seul !

• Enfin, il ne faut pas oublier que les patients portent bien souventplus que leur poids…

Conclusion