Catalogue Gafihc - pages 1-179

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PARIS REIMS

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ROUEN

PAU

LOURDES

LES SABLES D'OLONNE

SAINT-CÉRÉ

MONTPELLIER

MENDE

AVIGNON

DIJON

AUTUN

BLOIS

GRANDVILLE

CASSISPAMIER

TOULOUSE

ALBI

NARBONNE

NIMES

CARCASSONNE MARSEILLEBÉZIER

BORDEAUX

ANGOULÊME

PEYREHORADE

CHAMBONAS

ALES

CHARLEVILLE-MÉZIÈRESLumes

Révin

Doullens

Elbeuf

Saint-André-Les-Vergers

Beaucouzé

Saint-Germain-du-Puy

Saint-Symphorien-d'OzonLyon

Puygouzon

Bonne

ORLÉANSSaran

Aimargues

Lucé

Bréhal

Riorges

NANTESBouguenais

Talmont-Saint-Hilaire

LIMOGESLe Palais-sur-Vienne

Bages Carnoux-en-ProvenceTOULONForcalqueiret

Villeneuve-lès-Béziers

Blanquefort

Meyrueis

Lons

Mauguio

CALAISRodelingheim

ANGERS

NANCYVézelise

SAINT-DIZIERCousances-les-Forges

VANNETheix

MAUBEUGE

STRASBOURGMutzig

Chavelot

PONT-DE-BEAUVOISIN

VICHY

LAVAL

PERPIGNANLe Soler

Deuil la Barre

Herblay

REMICHLUXEMBOURG

Étréchy

Sevran

MONTAUBANMoissac

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ALENÇON

NOUMÉA

POINTE-À-PITREDUCOS

SAINTE-CLOTILDESAINT-PIERRE

CHICAGO

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LA RÉUNION

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NOUVELLE CALÉDONIE

MARTINIQUE

Notre équipe composée de 175 représentants,

vous accompagne et vous conseille tout au

long de l’année. Elle vous offre une garantie

de suivi de gamme ainsi qu’une information

sur l’évolution des produits. Elle s’engage à

répondre aux demandes particulières rapide-

ment.

Vous souhaitez plus d’informa-

tions sur un produit ? Vous avez

besoin d’une réponse sur mesure

à une question spécifique ?

Nos conseillers commerciaux sont là pour vous

aider. Ils établissent des devis personnalisés,

mais vous informent aussi des règles gouver-

nementales d’hygiène et de sécurité.

Le groupement Gafihc c’est 73 adhérents, 25

magasins de proximité, 15 show rooms, pour

un total de plus de 15000 m² de surface de

vente et d’exposition qui vous assurent :

- un accueil clientèle,

- des conseils,

- une livraison par des moyens locaux,

- un dépannage rapide et performant dans le

cas de manifestation imprévue.

Notre service après-vente permet d’assurer

une intervention rapide grâce à nos 220

techniciens, un standard qualité sur les

contrats d’entretien et de maintenance des

produits. Un stock de pièces détachées pour

obtenir des temps d’arrêt minima, et une

satisfaction client optimale.

Située au centre de la France, notre plate-

forme de distribution avec ses 7500 m² de

superficie de stockage et ses 4500 références

stockées, garantie une logistique rapide et

efficace, un service achat performant et une

connexion permanente sur la disponiblité des

produits par l’intermédiaire du réseau inter-

net/intranet.

Notre site internet vous offre la diffusion des

promotions du jour et une information com-

plète sur tous les produits.

Groupement d’Achat des Fournisseurs

pour l’Industrie Hôtelière et des

Collectivités.

Créé en 1965, le GAFIHC est aujourd’hui

le premier groupement des distribu-

teurs et installateurs français, dispo-

sant d’une plate-forme de

distribution.

Administré, par ses adhérents action-

naires, le GAFIHC est composé de plu-

sieurs commissions structurées, spécia-

lisées dans des gammes de produits.

Ces commissions composées de véri-

tables professionnels qui sont au quoti-

dien sur le terrain à l’écoute de la

clientèle, offrent une véritable garan-

tie de qualité.

Cette organisation permet un contact

direct avec nos fournisseurs parte-

naires, favorisant des échanges sur les

besoins de notre clientèle et la concep-

tion des produits.

Tous les 18 mois notre convention

nationale regroupe l’ensemble de nos

forces de ventes, nos adhérents action-

naires, et nos fournisseurs partenaires,

à la manière d’un show où l’ensemble

de nos forces de vente est formé aux

produits et aux nouveautés.

GRANDE CUISINE ARTS DE LA TABLE

MOBILIER

Une charte de qualité & la satisfaction client...

GAFIHC - 2, RUE DE SKOPJE21076 DIJON CEDEX

www.gafihc.com

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CADRAGE DÉBORD’ 38 AVENUE DE LA CROIX ST MARTIN 03200 VICHY 04 70 32 34 46 04 70 32 66 43 [email protected] PLAINE DE LACHAUP 05000 GAP 04 92 52 04 75 04 92 52 19 41 [email protected] GRANDE CUISINE PARC D’ACTIVITÉ DE LA SIAGNE - 21 ALLÉE C. NUNGESSER 06210 MANDELIEU 04 93 39 75 79 04 93 39 75 86 [email protected] VANSEEN ZA BALAGÈRE 07140 CHAMBONAS 04 75 94 90 79 04 75 94 90 99 [email protected]ÉVOLUTION 31, GRANDE RUE 08440 LUMES (Près de Charleville-Mézières) 03 24 52 08 08 03 24 53 96 14 [email protected] DISTRIBUTION 5, RUE MICHELET 08500 REVIN (Près de Charleville-Mézières) 03 24 40 15 91 03 24 40 17 77 [email protected] FROID 12, RUE HENRI FABRE - BP 20036 09101 PAMIERS 05 34 01 35 36 05 34 01 35 30 [email protected] 2, RUE BRILLAT SAVARIN 11000 CARCASSONNE 04 68 72 46 71 04 68 72 59 77 [email protected] RÉFRIGÉRATION 8, RUE DES AGRICULTEURS 10120 SAINT-ANDRÉ-LES-VERGERS (Près de Troyes) 03 25 78 47 06 03 25 78 31 32 [email protected] ÉQUIPEMENT 22, LE VILLAGE DES PÊCHEURS 11100 BAGES (Près de Narbonne) 06 23 84 64 36 04 68 41 25 79 [email protected] BY KRUT Z.I. DU STADE - AVENUE PIERRE SIMON LAPLACE 13470 CARNOUX-EN-PROVENCE (Près de Cassis) 04 42 01 35 25 04 88 13 16 14 [email protected] 31, BOULEVARD CHARLES MORETTI - BP 133 13307 MARSEILLE CEDEX 14 04 91 02 00 24 04 91 58 36 76 [email protected] Z.A. LA DINOTTE 15200 MAURIAC 04 71 68 02 64 04 71 68 07 61 [email protected]’ÉQUIPEMENTIER 130-132, BD DE BRETAGNE 16000 ANGOULÊME 05 45 69 00 17 05 45 69 02 62 [email protected] PROFESSIONNEL ZAC DU SANCERROIS - RUE DES CEPS 18390 SAINT-GERMAIN-DU-PUY (Près de Bourges) 02 48 69 81 80 02 48 69 81 83 [email protected] HOTELIÈRE 18, RUE DE CRACOVIE - BP 87615 - ZAE CAPNORD 21076 DIJON CEDEX 03 80 60 03 10 03 80 60 03 11 [email protected] ÉQUIPEMENTS 59, RUE DU MARÉCHAL LECLERC 28110 LUCE (Près de Chartres) 02 37 35 64 71 02 37 35 86 43 [email protected] LAMBERTIN 554, ANCIEN CHEMIN DE MONS 30100 ALES 04 66 30 00 16 04 66 30 54 79 [email protected] SA ZAC DE LA PEYRE 30470 AIMARGUES (Près de Nimes) 04 66 53 00 10 04 66 53 00 33 [email protected] MEUNIER 20, FAUBOURG BONNEFOY 31500 TOULOUSE 05 61 48 81 98 05 61 99 96 33 [email protected] 3, RUE JACQUES CARTIER 33290 BLANQUEFORT (Près de Bordeaux) 05 56 40 91 57 05 56 86 41 28 [email protected] D’OC 51, RUE R. FONCK - ESPACE COMMERCIAL FRÉJORGUES OUEST 34130 MAUGUIO (Près de Montpellier) 04 67 29 37 27 04 67 29 23 50 [email protected] SALASC SARL Z.I. CAPISCOL - 7, RUE SAINT VICTOR 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS (Près de Bézier) 04 30 17 45 50 04 67 11 97 76 [email protected] PRO 40 40, RUE AMÉDÉE LABARTHE 40300 PEYREHORADE 05 58 73 62 38 05 58 73 62 94 [email protected] YVES 35 A, ALLÉE DES PINS - VILLAGE D’ENTREP. DE L’ARROU 41000 BLOIS 02 54 42 34 46 02 54 43 18 90 [email protected]. 187, RUE HENRI BERTHAUD 42153 RIORGES (Près de Roannes) 04 77 78 09 58 04 77 70 11 99 [email protected] PARC DE LA BOUVRE - BP 4112 44341 BOUGUENAIS (Près de Nantes) 02 40 65 01 32 02 40 32 07 98 [email protected] LEFORT ET FILS 6, RUE NOBEL - Z.I. 45700 VILLEMANDEUR 02 38 93 39 87 02 38 85 44 60 [email protected] PROFESSIONNEL CAP SARAN NORD 45770 SARAN (Près d’Orléans) 02 38 72 13 13 02 38 72 13 12 [email protected] ACTIPOLE LES TOURS 46400 SAINT-CERE 05 65 38 18 75 05 65 38 36 43 [email protected] ET CUISINE LOT. LE SÉGALA D’AYRES 48150 MEYRUEIS (Près de Mende) 04 66 44 77 48 04 66 44 77 49 [email protected] 6, AVENUE DE LA FONTAINE 49070 BEAUCOUZE (près d’Angers) 02 41 88 81 25 02 44 85 15 71 [email protected] PRO SERVICES Z.A. LA FRASERIE 50290 BREHAL (Près de Grandville) 02 33 59 96 72 02 33 59 98 03 [email protected]ÉVOLUTION 22, RUE BRÛLÉE 51100 REIMS 06 28 41 73 49 03 24 53 96 14 [email protected]. LAVAL Z.A. DES ALIGNÉS - 56, RUE ÉMILE BRAULT 53000 LAVAL 02 43 69 04 83 02 43 02 95 22 [email protected] DISTRIBUTION 33, RUE DE VERDUN 54330 VEZELISE (Près de Nancy) 03 83 26 96 51 03 83 26 94 16 [email protected]. / VAISSELLIA 38, RUE DE LA GARE - BP 01 55170 COUSANCES-LES-FORGES (Près de Saint-Dizier) 03 29 70 03 03 03 29 70 03 04 [email protected]ÉQUIP PLUS RUE JACQUES CARTIER 56450 THEIX (Près de Vannes) 02 97 54 00 30 02 97 54 66 64 [email protected] 70, ROUTE DE WOIPPY 57050 METZ 03 87 80 45 13 03 87 80 43 47 [email protected]’NET SERVICES 43 RUE DE L’ÉGALITÉ - ZI LA PETITE SAVATE 59607 MAUBEUGE CEDEX 03 27 39 32 33 03 27 39 32 37 [email protected] HOTELIERES DE L’ORNE 9 BIS AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY 61000 ALENCON 09 81 88 02 75 09 81 88 02 18 [email protected] 57, RUE DES BERCEAUX 62610 RODELINGHEIM (Près de Calais) 03 21 35 69 50 03 21 35 62 95 [email protected]ÉVI PRO 64 11 BIS, BOULEVARD CHARLES-DE-GAULLES 64140 LONS (Près de Pau) 05 59 32 05 18 05 59 32 08 57 [email protected] RUE AMPÈRES - ZI DE SAUX 65100 LOURDES 05 62 42 69 23 05 62 42 69 24 [email protected] RUE AMPÈRES - SAUX - B.P. 146 65105 LOURDES CEDEX 05 62 94 46 95 05 62 94 31 20 [email protected] DIFFUSION ROUTE DÉPARTEMENTALE 916 66270 LE SOLER 04 68 63 90 16 04 68 63 65 18 [email protected] 8, RUE ANTOINE WAGNER - PARC DE LA BRASSERIE 67190 MUTZIG (Près de Strasbourg) 03 88 38 23 89 03 88 38 89 91 [email protected] 105, 107, COURS LAFAYETTE (LA PART-DIEU) 69006 LYON 04 78 52 23 81 04 78 52 78 71 [email protected] MATÉRIELS ALIMENTATION ET FROID 8, RUE JEAN MACÉ - Z.I. DU PONTET 69360 SAINT-SYMPHORIEN-D’OZON (Près de Lyon) 04 78 02 53 53 04 78 02 53 54 [email protected]. SERVICES 45, AVENUE CHARLES DE GAULLE 71400 AUTUN 03 85 86 98 76 03 85 86 98 77 [email protected] BERTHOLLIER SARL ZI LA BARONNIE 73330 PONT-DE-BEAUVOISIN 04 76 37 34 23 04 76 37 36 84 [email protected] VERRERIE 1109, AVENUE DU FER À CHEVAL 74380 BONNE (Près d’Annemasse) 04 50 39 20 48 04 50 36 20 03 [email protected] RUE DU ROUEN - ZONE GRANDIN NOURY- BP 60416 76504 ELBEUF CEDEX (Près de Rouen) 02 35 78 38 38 02 35 78 39 78 [email protected] 1, AVENUE DU GÉNÉRAL-DE-GAULLE 80600 DOULLENS (Près d’Amiens) 0 810 690 979 03 22 77 19 39 [email protected] ZA DU GARBAN 81990 PUYGOUZON (Près d’Albi) 05 63 38 04 67 05 63 38 07 64 [email protected] Équipements 1 PLACE DES RECOLLETS 82200 MOISSAC (Près dde Montauban) 05 63 04 04 22 05 63 04 58 44 [email protected] ZAC DES FONTAITES 83136 FORCALQUEIRET (Près de Toulon) 04 98 05 08 48 04 94 78 18 45 [email protected]. ÉQUIPEMENTS 1888, AVENUE DES SOUSPIROUS - BP 674 84033 AVIGNON CEDEX 03 04 32 70 02 40 04 32 70 01 77 [email protected] MASEJUCA 40, AVENUE DES SABLES D’OLONNE 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE (Les Sables d’Olonne) 02 51 20 77 88 02 51 20 77 89 [email protected] ET CUISSON DU LIMOUSIN 69, AVENUE JEAN GIRAUDOUX - ZA LE CHATENET 87410 LE PALAIS-SUR-VIENNE (Près de Limoges) 05 55 35 62 67 05 55 35 53 18 [email protected] 12, RUE DE LA COBRELLE 88150 CHAVELOT (Près d’Épinal) 03 29 35 14 14 03 29 35 76 50 [email protected]ÉCOMAT COLLECTIVITÉS 15, RUE DE LA CITÉ 91580 ETRECHY 06 14 68 88 07 01 69 92 21 77 [email protected] DISCOUNT ZA BERNARD VERGNAUD - 10 RUE PAUL LANGEVIN 93270 SEVRAN 01 43 10 10 01 01 43 10 10 02 [email protected] 40 RUE DES MATHOUZINES 95170 DEUIL LA BARRE 01 30 10 89 89 01 30 10 08 09 [email protected] 427 BIS ROUTE DE CONFLANS 95220 HERBLAY 01 30 10 50 12 01 30 10 50 15 [email protected]

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ARTIS = ARTS DE LA TABLE

AMOBIS = AMÉNAGEMENTAMATIS = GRANDE CUISINE

Sommaire

VAISSELLEVaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A1 à A25Vaisselle couleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A1 à A5 Mise en bouche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A8, A9Vaisselle pour spécialités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A22Vaisselle adaptée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A24, A25

CARAFESBrocs, pichets, carafes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A26 à A29

COUVERTSCouverts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A30 à A37Spécialités, rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A36, A37

VERRESCoupes, flûtes à champagne . . . . . . . . . . . . A38 à A39Conservation du vin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A40Verres à pied . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A40 à A47Gobelet, chopes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A48 à A51Boissons chaudes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A51 à A53Verres à bière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A54Cocktail, dégustation, apéritif . . . . . . . . . . . . A55 à A59Mise en bouche, miniardises . . . . . . . . . . . . . . A60, A61Coupes à glaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A62 à A66Chantilly, cuillères . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A66Décors glaces, mélangeurs, pailles . . . . . . . . . . . . . A67

BAR / CAFÉTERIEChocolat, thé, café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A68 à A70Accessoires de bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A71Tire-bouchons, doseurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A72Conservation des vins et champagnes . . . . . . . . A73Buffet, petit déjeuner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A74, A75Traiteur, buffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A76 à A79Saladiers, sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A80 à A82Plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A83 à A85Spécialités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A86, A87Fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A88Ménagères, moulins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A89 à A91Corbeilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A92, A93Plateaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A94, A95Accessoires de salle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A96Serviettes, nappes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A97 à A99

COUTELLERIECouteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A100 à A106Découpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A107Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A108Décoration et mallettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A109Entretien, affûtage et aiguisage . . . . . . . . . . . . . . . . A110Gants, planches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A111Coupe pain, rasoirs et râpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A112

PRÉPARATIONMandolines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A113Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A114, A115Moulins, hachoirs, essoreuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A116Accessoires, balances, mixeurs . . . . . . . . . . . . . . . . . A117

CUISINESpatules, pinces, cuillères, louches . . A118 à 121Préparation de la pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A122 à 125Pizza accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A126Pâtisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A128 à A131Chinois, passoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A132Batterie de cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A132 à 134Autocuiseur, friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A135Poêles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A136, A137Cuivre, fonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A138, 139

USAGE UNIQUE, HYGIÈNE, ACCUEILVaisselle jetable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A140, 141Mise-en-bouche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A142Plateaux, barquettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A143Aluminium, prise de commande . . . . . . . . . . . . . . . . A144Analyse, traçabilité, contrôle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A145Vêtements jetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A146, A147Rouleaux papier, distributeur . . . . . . . . . . . . A148, A149Hôtellerie, accessoires de chambre A150 à A152Brosserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A153 à A155Produits lessiviels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A156Récurage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A157

SIGNALÉTIQUECendriers, signalisation anti-tabac . . . . . . . . . . . . A158Plaques d’affichage, poteaux d’accueil . . . . A159Chevalets et porte-menu d’extérieur . . A160, A161Ardoises, craies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A162, A163Protège menu, chevalets d’intérieur . . A164, A165

VÊTEMENTSVêtements de salle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A166, A167Vêtements de travail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A168 à A173Chaussures, linge, calot, tabliers . . . . . A174, A175

RÉCEPTION & STOCKAGEBacs gastronomes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B2, B3Conteneurs de manutention . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B4, B5Vestiaires, armoires à rideaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B6Rayonnage, stockage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B7, B8

FROIDClimatisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B9Mini centrale de froid verticale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B10Groupes frigorigènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B11Chambres froides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B12 à B15Armoires réfrigérées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B16 à B20Armoires à boissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B21Caves à vin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B22, B23Froid pâtissier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B24Meubles réfrigérés et tours pâtissiers . . . . . . . . . . . B25Meubles réfrigérés de préparation . . . . . B26 à B28Buffets de présentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B29Vitrines de présentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B29, B30Armoires mobiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B30Armoires et cellules à chariots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B31Cellules refroidissement/surgélation . . . . B32, B33Machines à glaçons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B34 à B36Machines à grains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B37Dessertes de bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B38 à B40Fontaines réfrigérées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B41 à B43Vitrines service arrière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B44Vitrines murales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B45Machines à glaces et chantilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B46

PRÉPARATIONEnvironnement inox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B47 à B51Étagères murales, sèche mains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B52Lave mains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B53Hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B54Tables spéciales, robinetterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B55Chariots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B56 à B59Combinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B60Cutters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B61Coupe-légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B62Préparation dynamique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B63Mixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B64 à B69Girafes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B69Éplucheuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B70, B71Trancheurs à pain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B71Batteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B72 à B74 Pétrins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B74

Ouvre-boîtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B75 Machines sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B75 à B77Hachoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B78 Trancheurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B78, B79Operculeuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B80Balances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B81, B82Thermomètres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B83 à B85Éthylotest, enregistreur de température . . . . . . . . . B86

CUISSONFours mixtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B87 à B89Fourneau sur mesure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B90Fourneau Série 900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B91 à B102Fourneau Série 800 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B103 à 105Fourneau Série 700 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B106 à B109Fourneau Série 650 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B110, B111Fourneau Série 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B112Cuisson indépendante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B113 à B115Fours à pizzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B116, B117Préparation pizzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B118Équipements boulangerie/pâtisserie B119, B120

CAFETERIE, SNACKFours micro ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B121Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B122 à B125Maintien en température . . . . . . . . . . . . . . . . . . B126, B127Caféterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B128 à B130Distribution buffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B131Jus de fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B132Accessoires de bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B133

DISTRIBUTIONLigne de self . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B134 à B137Service en salle et en chambre . . . . . . . . . . . . . . . . . B138Chariots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B139Four de remise en température . . . . . . . . . . . . . . . . . . B140Armoire mobile ou à chariots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B141Conteneur isotherme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B142 à B144

LAVERIEPaniers de lavage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B145Lave verres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B146Lave vaisselle porte frontale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B147Lave-vaisselle à capot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B148, B149Lave-batterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B150, B151Machine à avancement automatique . . . . . . . . B152Environnement laverie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B153Adoucisseur, osmoseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B154

BUANDERIELaveuses, séchoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B155, B156Lave linge professionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B157Laveuses spécialisées, séchoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . B158Sécheuses, repasseuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B159Tables à repasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B160Chariots à linge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B161

HYGIÈNESiphons, caniveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B162Système de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B163Aspirateurs, monobrosses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B164Auto-laveuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B165Broyeur, tasseur à déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B166Conteneurs à déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B167 à B169Matériel de ménage et hospitalier . . . . . . . . . . . B170

VENTILATIONHottes, caissons, tourelles . . . . . . . . . . . . . B171 à B176

Vous trouverez à la fin du catalogue un index complet des références triées par codes et par noms...

Anvers

Colorama Vison Aubergine Wasabi Rouge Jaune BlancAssiette plate - ø 265 mm 916050 916060 916070 916090 916100 - 8,00 12

Assiette plate - ø 215 mm 916051 916061 916071 916091 916101 - 6,40 12

Assiette creuse - ø 215 mm 916052 916062 916072 916092 916902 - 7,10 12

Assiette mise en bouche - ø 210 mm 916053 916063 916073 916093 916903 - 7,10 12

Tasse café Sully - 10 cl - - - - - 916055 4,60 12

Sous-tasse café Sully 916054 916064 916074 916094 916904 - 3,40 12

Tasse thé Sully - 17 cl - - - - - 916056 5,50 12

Sous-tasse thé Sully 916057 916067 916077 916095 916905 - 4,00 12

Tasse déjeuner - 36 cl - - - - - 916059 6,70 12

Sous-tasse déjeuner Sully 916079 916082 916085 916096 916906 - 4,80 12

Pot room service - 7 cl 916080 916083 916086 916097 916907 - 4,80 12

Pot room service - 28 cl 916058 916068 916078 916098 916908 - 10,00 12

Bol - 17,5 cl 916081 916084 916087 916099 916909 - 7,50 12

Colorama

Émaux garantis sans plomb ni cadmium

Assiette plate

Plateau - Porcelaine Blanc NoirRectangulaire - 300x150 mm 905145 13,22 905148 19,82 6

Carré - 150x150 mm 905151 7,90 905147 11,88 6

Ardoise

Assiette mise en bouche

Anvers Noir Rubis Jade Aubergine Mastic AnthraciteAssiette carrée - 190x190 mm 044701 044711 044721 044731 044741 044751 3,36 6

Assiette carrée - 228x228 mm 044702 044712 044722 044732 044742 044752 4,48 6

Assiette carrée - 279x279 mm 044703 044713 044723 044733 044743 044753 8,00 6

Assiette rectangle - Lg 305 mm 044704 044714 044724 044734 044744 044754 5,46 4

Tasse café (intérieur blanc) + soucoupe blanche 044705 044715 044725 044735 044745 044755 2,04 6

A 1

Vaisselle De la couleur sur la table

Élégance Jaune Orange Bleu foncé Bleu clair Vert Vert anis Framboise Rose BourgogneAssiette plate - ø 310 mm 915007 915008 915006 915005 915004 12,43 915860 915870 915880 915890 12,43 5

Assiette plate - ø 270 mm 915013 915014 915012 915011 915010 7,05 915862 915872 915882 915892 7,05 10


Assiette creuse - ø 215 mm 915025 915026 915024 915023 915022 6,28 915866 915876 915886 915996 6,28 10


Oslo Bourgogne Orange Jaune Vert anis Mauve Rose Vert Bleu clair Bleu foncéAssiette plate - 245x235 mm 917088 917074 917072 917082 917084 917086 917080 917078 917076 6,67 10

Assiette plate - 220x212 mm 917107 917095 917090 917099 917103 917105 917098 917097 917096 6,38 10

Assiette plate - 188x180 mm 917108 917094 917092 917102 917104 917106 917100 917111 917109 5,84 10

Assiette creuse - 220x212 mm 917126 917112 917110 917120 917122 917124 917118 917116 917114 6,38 10

Assiette creuse - 140x132 mm 917144 917130 917128 917138 917140 917142 917136 917134 917132 4,78 10

Aile pinceau

Space

Oslo

TALON ÉMAILLÉNe raye pas

ANS5GARANTI

contre les ébréchures


ANS5GARANTI



ANS5GARANTI


Space Aubergine Mauve Vert anis RoseAssiette plate - ø 280 mm 917016 917012 917010 917014 8,00 10

Assiette plate - ø 208 mm 917034 917030 917028 917032 7,15 10

Assiette plate - ø 162 mm 917052 917048 917046 917050 6,01 10

Assiette creuse - ø 240 mm 917070 917066 917064 917068 7,77 10

A 2


Restaurant Brush Orange Jaune Vert Bleu Cherry Blue jean Assiette plate - ø 245 mm 066694 066695 066696 066697 903120 903133 5,82 6

Assiette plate - ø 235 mm 066670 066675 066680 066685 903121 903134 5,02 6

Assiette creuse - ø 225 mm 066698 066701 066699 066703 903122 903135 5,02 6



Coupelle - 11 cl - ø 120 mm 066673 066678 066683 066688 903125 903138 2,93 6

Bol à talon - 51 cl - ø 132 mm 903060 903064 903068 903071 903126 903139 3,89 6

Saladier - 31,5 cl - ø 120 mm 903059 903063 903067 903070 903127 903140 3,04 6

Ravier - 110x110 mm 903061 903072 903128 903141 6,93 6

Ravier - 140x90 mm 903078 6,93 6

Tasse thé - 19 cl 903090 903091 903092 903093 903130 903143 3,36 12

Soucoupe thé - ø 140 mm 903094 903095 903096 903097 903131 903144 3,02 12

Mandala granité Mauve Jaune Vert BleuAssiette plate Horizon - n°2 - ø 270 mm 464351 364351 264351 164351 8,10 10

Assiette à steak - n°2 - 290x250 mm 465407 365407 265407 165407 9,17 10

Assiette plate Oslo - n°3 - 245x235 mm 464595 364595 264595 164595 6,58 10



Assiette creuse Oslo - n°10 - 140x132 mm 464601 364601 264601 164601 3,45 10




Tasse café Oslo - 9 cl 464603 364603 264603 164603 5,08 10

Sous-tasse café Oslo - ø 123 mm 464604 364604 264604 164604 3,31 10

Tasse thé Oslo - 15 cl 464605 364605 264605 164605 5,77 10

Sous-tasse thé Oslo - ø 136 mm 464616 364616 264616 164616 4,02 10

Tasse déjeuner Oslo - 28 cl 464607 364607 264607 164607 8,29 10

Sous-tasse déjeuner Oslo - ø 160 mm 464608 364608 264608 164608 4,29 10

Restaurant Brush

Mandala granité

Grande aile inclinée, bonne prise en main,Maintien des aliments au centre de l’assiette,Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur,Epaisseur, Solidité.

Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.


ANS5GARANTI


Ramequins assortis A 82PAGE

A 3


Décors aile - Caramel 165610 Assiette de présentation - ø 310 mm 11,02 5

165611 Assiette plate - n°2 - ø 270 mm 8,73 10

165612 Assiette à pâtes - ø 270 mm 10,29 5

165613 Assiette creuse - ø 265 mm 10,29 5



915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12

165616 Soucoupe café 5,14 10

Décors aile - Champagne 165602 Assiette de présentation - ø 310 mm 11,02 5






915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12


Décors aile & bassin - Caramel & Champagne 165600 Assiette de présentation - ø 310 mm 12,37 5

LoungeCaramel & Champagne

Décors intérieur 165517 Bol - Alba - 6 cl 6,13 10

Décors 1/2 extérieur 165518 Gobelet - 7 cl 4,16 10

Décors bassin 165510 Assiette de présentation - ø 310 mm 11,23 5






Décors aile 165502 Assiette de présentation - ø 310 mm 11,02 5






Décors 1/2 aile 165504 Assiette plate - n°2 - ø 270 mm 8,00 5

Décors aile et bassin 165500 Assiette de présentation - ø 310 mm 12,38 5

LoungeGris perle

Décidez de votre décor :Soit sur l’aileSoit sur le bassinSoit sur l’aile et le bassin TALON ÉMAILLÉ

Ne raye pas

ANS5GARANTI



ANS5GARANTI


A 4


Assiette plate & creuse Blanc RéglisseAssiette plate - ø 320 mm 916207 16,00 916208 20,70 6

Assiette extra plate Vatel - ø 320 mm 916200 16,00 063720 20,70 6

Assiette extra plate Vatel - ø 300 mm 916201 10,60 916202 18,00 6

Assiette extra plate - ø 275 mm 916203 8,40 916204 14,40 6

Assiette à pain Tonga - ø 145 mm 916205 3,50 916206 5,60 12

Assiette creuse - ø 275 mm 916209 15,30 916210 16,80 6

Assiette creuse - ø 125 mm 916211 3,80 916212 7,40 6

Assiette wok Blanc RéglisseAssiette plate Wok - ø 280 mm 916172 18,01 - 6

Coupe Wok - ø 300 mm 916170 14,74 - 6

Coupe Wok - ø 275 mm 916213 12,60 916214 16,80 6

Accessoire Blanc RéglisseTasse café - ø 65xHt60 mm - 7 cl 063725 4,10 - 12

Sous-tasse café - ø 126 mm 916215 2,80 063728 4,60 12

Tasse thé - ø 98xHt70 mm - 19 cl 063726 5,10 - 12

Sous-tasse thé - ø 160 mm 916216 4,70 063727 7,40 12

Pot room service - ø 65xHt55 mm - 7 cl 916217 3,20 916218 5,10 12

Pot room service - ø 98xHt65 mm - 19 cl 916219 4,90 916220 7,90 12

Ginkgo 916250 Coupe - 360x365 mm - Noir 40,30 6

916251 Coupe - 360x365 mm - Blanc 24,80 6

Porcelaine blanche 065120 Assiette plate - 330x235 mm - Sans décor 7,77 6

065125 Assiette plate - 200x160 mm - Sans décor 3,59 6

Verre noir 065122 Assiette plate - 330x235 mm - Avec décor 8,21 6

Verre transparent 065124 Assiette plate - 330x235 mm - Sans décor 5,87 6

065123 Assiette plate - 330x235 mm - Avec décor 8,21 6

Feuille Phyto

Ginkgo

Show plate

1

1

2

2

3

3

A 5


Assiette plate - Ronde 159031 ø 178 mm 6,72 36

159032 ø 229 mm 10,98 24

159033 ø 270 mm 14,08 24

Bol 159018 185x155 mm 15,62 8

159017 225x195 mm 22,87 6

Tasse café 159000 Tasse café - 7 cl 4,16 36

159001 Soucoupe - ø 109 mm 4,44 36

Assiette coupe - Ronde 159002 ø 162 mm 4,69 36

159003 ø 229 mm 7,33 24

159004 ø 273 mm 7,64 24

159005 ø 295 mm 11,04 12

Assiette plate 159016 240x190 mm 15,62 8

159015 300x240 mm 28,60 6

Assiette plate 159021 ø 290 mm 15,62 8


Assiette coupe creuse 159019 330x265 mm 31,20 6

Bol 159020 ø 290 mm 26,00 6

Assiette plate - Carré 159006 165x165 mm 5,52 36

159007 216x216 mm 7,30 24

159008 260x260 mm 8,68 24

Assiette plate - Rectangulaire 159009 270x121 mm 8,82 8

Coupelle à olives 159013 ø118 mm 5,30 24

Évolution

Éléments Earth, l’expression brute...

Air, l’essence de l’air maîtrisée...

Bol 159030 ø 230 mm 19,52 4

Assiette creuse - Ronde 159034 ø 290 mm 23,24 12

Water, surfez vos présentations

La plus faible émission de carbone parmi toutes les porcelaines fabriquées dans le monde !

Ménagère assortie A 89PAGE

A 6

Vaisselle Variation de formes

Plateau à empreintes - Rectangulaire 159040 528x162x80 mm - 2x6 empreintes 47,78 4

159041 285x162x80 mm - 6 empreintes 31,81 4

159042 285x245x80 mm - 9 empreintes 39,78 4

159043 324x270x80 mm - 4x3 empreintes 47,82 4

Saladier - Carré 159061 160x160x127 mm - 1,7 L 66,85 4

159062 160x160x175 mm - 2 L 83,32 4

Saladier - Rond 159064 225x225x130 mm - 3 L - PM 62,25 4

159065 255x255x150 mm - 4 L - GM 83,13 4

159063 495x495x180 mm - 15 L - XL 320,55 1

Saladier - Carré 159066 250x250x60 mm - 1,8 L - PM 48,11 4

159067 295x295x90 mm - 3 L - MM 87,65 3

159068 360x360x100 mm - 5,2 L - GM 132,26 2

Coupe à fruits - Carrée 159071 380x380x110 mm - 3 L 132,26 2

Bol à condiments 159073 ø 120 mm - 16 cl 19,94 6

Coupe creuse - Rectangulaire 159072 535x305x120 mm - 4 L 165,51 2

Support croisillon 159074 Ht 205 mm - PM 14,51 12

159075 Ht 300 mm - MM 16,89 8

159076 Ht 400 mm - GM 21,16 6

159077 Ht 550 mm - EXTRA 27,24 8

Plateau - Carré 159069 320x320x20 mm - PM 65,25 3

159070 450x450x40 mm - GM 149,53 2

Plat wok 159060 470x470x70 mm - 3,5 L 182,05 2

Coupelle 159047 ø 74xHt 22 mm - Ronde 3,56 36

159044 74x74x28 mm - Carré - One 3,99 24

159045 156x74x28 mm - Rectangulaire - Two 6,16 24

Plat 159046 156x156x28 mm - Carré - Four 10,23 8

159049 156x156x45 mm - Carré creux - Four 12,56 12

159048 235x156x28 mm - Rectangulaire - Six 13,73 8

Bugambilia

Modus

Tasse expresso 159050 Tasse expresso - 13 cl - Ht 65 mm 3,56 36

Verre 159051 Verre - 6 cl - Ht 81 mm 3,02 6

Résiste au lave-vaisselle !Peut-être chauffé jusqu’à +130°C et refroidi jusqu’à -20°C...

Peut-être chauffé jusqu’à +93°C et refroidi jusqu’à -28°C...

Base en aluminium enduit de résine. Excellent conducteur de froid (à placer au réfrigérateur ou congélateur avant le service).

Prise en mains facile !

A 7

Vaisselle La présentation de vos buffets Autres articles de buffet A 78PAGE

Cocotte ronde 037200 8,51 4

25 cl - ø 130 mmHt 80 mm

Cocotte carrée 037201 9,09 4

25 cl - 130x130 mmHt 75 mm

Plat ovale 037202 5,69 4

33 cl - 160x120 mmHt 40 mm

Ramequin 037203 4,73 4

20 cl - ø 105 mmHt 55 mm

Préparez vos plats à l’avance...Portion individuelle pour vos recettes...Servez vos plats directement sur la table...

Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur.

Cassolette 063286 100x62x34 mm 1,08 12

Coupelle Feuille 063281 145x75x30 mm 1,08 12

Coupelle Parapluie 063280 76x76x33 mm 1,08 12

063282 82x60x30 mm 1,08 12

Coupelle Papyrus 063299 87x87x40 mm 0,72 1

Plat à œuf & Crême brulée 063285 Plat à œuf - 87x73x20 mm 0,96 12

044247 Crême brulée - ø122xHt23 mm 1,20 12

Set de 3 tapas 063265 Plateau polypropylène - 302x97x37 mm

Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm6,20 12

Coupelle Goutte d’eau 063272 Goutte d’eau - 3,5 cl 1,08 12

063271 Goutte d’eau - 5,5 cl 1,50 12

063270 Goutte d’eau - 25 cl 1,76 12

063260 Bol dégustation52x52x30 mm

1,08 12

Vague carrée 044178 Blanc - 60x60 mm 0,50 12

044179 Noir - 60x60 mm 0,60 12

Chapeau chinois 044198 Blanc - 88 mm 0,68 12

044199 Noir - 88 mm 0,84 12

Mini bol 044252 Blanc - ø 60 mm 0,66 12

044254 Noir - ø 60 mm 0,84 12

Soupière - Tête de Lion 063275 Blanc - 6 cl 1,16 12

063276 Blanc - 10 cl 1,48 12

044175 Noir - 6 cl 0,82 12

044176 Noir - 10 cl 1,12 12

Miniature évasée 044185 Blanc - 58x58 mm 0,50 12

044186 Noir - 58x58 mm 0,60 12

Coupelle Losange 044195 Blanc - 75 mm 0,50 12

044196 Noir - 75 mm 0,60 12

Coupelle Inclinée 044192 Blanc - 96 mm 0,72 12

044193 Noir - 96 mm 0,84 12

Bolinette 044210 Blanc - ø 68 mm 0,50 12

044211 Noir - ø 68 mm 0,60 12

Mini tasse 044213 Blanc - 55 mm 0,50 12

044214 Noir - 55 mm 0,60 12

Miniature carrée 044181 Blanc - 70x70 mm 0,58 12

044182 Noir - 70x70 mm 0,72 12

044183 Blanc - 58x58 mm 0,68 12

044184 Noir - 58x58 mm 0,84 12

Coupelle Évasée - Forme haute 044188 Blanc - ø 63 mm 0,50 12

044189 Noir - ø 63 mm 0,60 12

Coupelle Évasée - Forme basse 044190 Blanc - ø 85 mm 0,68 12

044191 Noir - ø 85 mm 0,84 12

A 8

Vaisselle Mise en bouche, mignardises, douceurs

Avec couvercle en verre.

On peut utiliser l’ensembleou la soucoupe seulepour une mise en bouche.

Mini casserole Toscane 044119 86x60x40 mm 3,48 12

044128 105x70x50 mm 3,48 12

044129 155x94x63 mm 4,68 12

044130 165x117x65 mm 4,68 12

Cuillère Puce 044115 102x41x33 mm 0,56 12

Cuillère Zakouski 041828 Inox 18/10 2,13 1

Cuillères de dégustation 063261 128x46x45 mm 0,60 12

Ovni 044216 8 cl - ø 60xHt80 mm 2,28 12

Mini plat rectangulaire Toscane 044124 90x70x32 mm 3,00 12

044125 103x50x20 mm 2,28 12

Mini plat ovale Toscane 044121 90x60x22 mm 2,28 12

044122 105x70x25 mm 2,64 12

Coupelle Vegetables 044126 115x115x68 mm 3,48 12

Mini tajine 044117 88x88x88 mm 2,24 12

Mini cocotte 096920 Mini cocotte - Gris - ø 100 mm 3,00 6

096921 Mini cocotte - Violet - ø 100 mm 3,00 6

096922 Mini cocotte - Noir - ø 100 mm 3,00 6

096923 Mini cocotte - Blanc - ø 100 mm 3,00 6

Miniature Microsillons 044170 Blanc - ø 100 mm 0,94 12

044171 Orange - ø 100 mm 1,56 12

044172 Bleu clair - ø 100 mm 1,56 12

044173 Indigo - ø 100 mm 1,56 12

Bocal Fido Hermétique 002335 20 cl - ø 81 mm - Ht 80 mm 2,09 12

002237 56 cl - ø 106 mm - Ht 98 mm 2,03 12

Cuillère

Toscane

Microsillons

Mini cocotte

A 9

Vaisselle Mise en bouche, mignardises, douceurs

Cuillères de dégustation A 36PAGE

Mini cocottes fonte et céramique A 85PAGE

Maxi cocottes fonte A 139PAGE

Miniatures en verre A 60PAGE

Miniatures jetabless A 142PAGE


063241 300x200 mm 5,36 12

063250 275x110 mm 3,12 36

Assiette plate - Carrée 063238 270x270 mm 4,98 12

063248 210x210 mm 3,21 24

Assiette creuse - Carrée 063242 200x200 mm 4,40 24


044133 247x247 mm 4,12 12

044134 265x265 mm 4,68 12



Paire tasse café 044137 74x58x70 mm 2,90 12

Vancouver

Paire tasse café 063252 Paire tasse café - 9 cl 3,60 48

Assiette plate - Yin 044220 250x247 mm 4,48 12

044221 200x195 mm 2,66 12

Assiette plate - Yang 044222 305x310 mm 7,46 12

044223 260x265 mm 4,48 12

044224 190x192 mm 2,66 12

Assiette creuse - Yang 044225 272x145 mm 4,46 12

Coupelle & Saladier 044226 Coupelle - Yang - 110x110x57 mm 1,50 12

044227 Coupelle - Yin - 140x140x50 mm 2,24 12

044219 Saladier individuel - Yang - 160x160x77 mm 4,04 12

Paire tasse socle bamboo 044228 Paire tasse café 2,28 12

044229 Paire tasse thé 3,04 12

Yin & Yang

Mélangez-les !!!

Dans la philosophie chinoise, le yin et le yang sont deux catégories complémentaires. Cette notion est propre à la pensée orientale qui considère plus volontiers la dualité sous forme de complémentarité...

Yin = l’aile inclinée vers le basYang = aile inclinée vers le haut

Pékin

Grande résistance aux chocs mécaniques et thermiques.

La forme rectangulaireoptimise l’encombrementsur la table.

A 10

Vaisselle Véritable porcelaine de Chine

Tasse café 043632 Tasse café - 8 cl 0,96 12

043633 Soucoupe ø 160 mmCafé gourmand

1,52 12

Mantille


044140 205x205 mm 3,00 12

044141 245x245 mm 4,12 12

Assiette plate 043300 190x190x25 mm 3,12 6

043301 255x255x30 mm 4,20 3

043302 280x280x30 mm 5,52 3

043303 330x230x25 mm 5,80 3

Bol - Carré 043305 148x148x65 mm 3,00 3

Café gourmand 915310 Tasse 7,5 cl 2,60 12

044635 Soucoupe 10,81 12


063246 210x210 mm 3,22 24

Paire tasse café douceur 063295 220x78 mm 4,20 48

Paire tasse café 043631 Paire tasse café - 8 cl 2,06 6


044622 215x215 mm 9,17 12

044624 175x175 mm 8,29 12

044626 150x150 mm 6,44 12

044628 130x130 mm 5,57 12


Échiquier

Shanghaï

Talon émaillé, ne raye pas !

LA QUALITE PYROBLAN- Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant les rayures lors de l’empilage.- Une bonne conservation de la chaleur. Une durée de vie plus longue.- Une parfaite empilabilité et un stockage facile.

Porcelaine épaisse extra dure.

Talon émaillé.Ne raye paslors de l’empilage

Carra

Kayan

Plat à gratin 044632 210x135 mm 7,65 6

Assiette creuse 043304 200x200x40 mm 4,04 3

A 11

Vaisselle Formes carrées et café gourmand

Café gourmand A 69PAGE

Pichets A 28PAGE


031151 185x185 mm 6,40 24

031152 110x110 mm 5,76 24

031153 124x124 mm 4,82 24


160668 ø 270 mm - n°2 5,74 12

160682 ø 204 mm - n°7 3,49 12

160684 ø 160 mm - n°9 2,68 12


Gobelet 160736 Gobelet - 7 cl - ø 55 mm 1,87 12

160202 Soucoupe - ø 130 mm 2,08 12

160737 Gobelet - 12,5 cl - ø 65 mm 2,08 12

160203 Soucoupe - ø 148 mm 2,28 12

Bol & Saladier 160670 Bol - 65 cl - ø 130 mm 3,95 5

160850 Saladier - 45 cl - ø 160 mm 5,47 5

160669 Saladier - 90 cl - ø 200 mm 7,28 5

Plateau confiture 141005 Gobelet - 9 cl - ø 65 mm 1,98 12

160204 Plateau confiture - 260x95 mm 7,69 5

Assiette présentation - Ronde 031154 ø 320 mm 6,44 12

Minerali

Assiette plate - Triangulaire 905141 290x210x210 mm 10,36 4

905142 210x148x148 mm 8,20 4

905143 160x115x115 mm 5,88 4


805156 275x190 mm 15,20 6

066603 130x130 mm 8,28 12


066600 245x245 mm 15,24 12

066601 210x210 mm 10,50 12

066602 160x160 mm 8,49 12

Zen

905143 160x115x115 mm 5,

si te pla Carrée

GaliceLe talon émaillé de Pyroblanpermet un empilage sans risque de rayure !

Tasse 915139 Tasse café - 11 cl 4,00 12

915167 Soucoupe - 110x110 mm 5,10 6

915168 Tasse thé - 17 cl 5,15 6

915169 Soucoupe - 130x130 mm 6,51 6

915170 Tasse déjeuner - 33 cl 5,65 12

915171 Soucoupe - 160x160 mm 7,35 12


066608 210x210 mm 9,90 12

A 12

Vaisselle Le verre et le blanc dans toutes leurs formesformes

Alba

Opus

Space


Saladier - Carré 069725 110x110 mm 4,70 5

069726 160x160 mm 8,23 2

069727 185x185 mm 11,79 1


064241 240x240 mm 5,40 12

064242 220x220 mm 4,99 12

Assiette plate - Ronde* 064243 245x235 mm - n°3 3,80 12

064244 220x210 mm - n°4 3,53 12

064245 190x180 mm - n°7 2,82 12

Assiette creuse - Ronde* 064246 220x210 mm - n°4 3,53 12

064247 150x142 mm - n°9 1,97 12

064248 132x126 mm - n°10 1,76 12

Assiette plate - Ronde 915306 ø 280 mm - n°1 4,68 12

915300 ø 208 mm - n°7 3,28 12

915302 ø 162 mm - n°9 2,47 12

Coupelle - Ronde 915330 Coupelle - 6,5 cl 2,12 10

915322 Compotier - 28 cl 3,41 10

915324 Compotier - 48 cl 5,03 10

915328 Saladier - 1,25 L 16,01 1

Tasse 915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12

915312 Soucoupe - ø 130 mm 2,39 12

915314 Tasse thé - 19 cl 3,22 12

915316 Soucoupe - ø 170 mm 2,49 12

Assiette creuse - Ronde 915304 ø 240 mm - n°3 4,68 6

Tasses 915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12

069723 Soucoupe - ø 160 mm 2,55 12

915314 Tasse thé - 19 cl 3,22 12

069713 Soucoupe - ø 160 mm 2,87 12


069721 ø 270 mm - n°2 4,84 12

069728 ø 240 mm - n°3 4,13 12

069729 ø 205 mm - n°6 3,45 12

069730 ø 145 mm - n°9 2,89 12

Plat - Ovale 069732 Feuille - Lg 300 mm 13,52 6

069724 Feuille - Lg 250 mm 11,21 6

069731 Feuille - Lg 220 mm 8,96 5

Une forme carrée est inscrite dans les assiettes rondes...

Ronde ou carrée, la gamme Opus répond à toutes les exigences de la restauration commerciale et collective.

Cette ligne épurée et fonctionnelle s’adapte à tous les restaurants !

Résolument contemporaine, elle reprend les contours de la forme la plus convoitée des professionels : la forme coupe !

*EMPILABLE AVEC LA GAMME OSLO

FOND ÉMAILLÉNe raye pas



A 13

Vaisselle Le blanc dans toutes ses formes

Gamme Oslo A 19PAGE

Tasse unie & sous-tasse relief 061560 Tasse moka opéra - 9 cl 3,60 12

915772 Sous-tasse moka - ø 131 mm 3,00 12

915790 Tasse thé - 20 cl 4,30 12

915801 Sous-tasse thé - ø 160 mm 3,60 12


915803 Sous-tasse déjeuner - ø 160 mm 3,70 12

Relief Paille Gourmet

Tasse unie & sous-tasse relief 915798 Tasse moka opéra - 9 cl 3,60 12

915779 Sous-tasse moka - ø 131 mm 3,00 12

915831 Tasse thé - 20 cl 4,30 12




Aqua

Assiette creuse - Grande aile 915665 ø 275 mm 17,41 1

Assiette plate - Grande aile 915660 ø 320 mm 19,34 6

915661 ø 280 mm 10,06 1

915663 ø 245 mm 9,29 1

Assiette plate - Grande aile 915810 ø 320 mm 20,30 6

915811 ø 280 mm 10,60 12

915813 ø 240 mm 9,80 12

915814 ø 160 mm 5,30 12


915773 ø 265 mm 5,74 12

915774 ø 245 mm 5,34 12

915775 ø 220 mm 4,63 12

915776 ø 160 mm 3,86 12

Assiette plate - Petite aile 915795 ø 280 mm 10,60 12

Assiette creuse 915777 ø 230 mm 6,18 12

Assiette creuse - Grande aile 915815 ø 300 mm 22,10 6

915816 ø 275 mm 18,30 6

Assiette plate - Petite aile 915662 ø 280 mm 10,06 1

915664 ø 160 mm 5,01 12

Tasse unie & sous-tasse relief 915686 Tasse café - 7 cl 4,10 1

915667 Soucoupe café - ø 120 mm 2,77 1

Apicius

A 14

Vaisselle Le blanc se met en relief

Galice relief Mosaïque Galuchat RotinAssiette de présentation - ø 310 mm 161685 14,41 160700 14,41 161686 14,74 5

Assiette plate - ø 270 mm 160780 8,75 160702 8,75 160789 8,96 10

Assiette creuse - ø 265 mm 160781 11,50 160704 11,77 160790 11,77 5

Assiette plate - n°7 - ø 207 mm 160782 7,15 160706 7,32 160791 7,32 10

Assiette plate - n°9 - ø 160 mm 160783 4,72 160708 4,84 160792 4,72 10

Tasse café - Space - 7,5 cl 160784 4,43 160728 4,43 10

Soucoupe café - Space - ø 130 mm 160785 4,33 160730 4,43 10

Tasse thé - Space - 19 cl 160786 5,82 160732 5,82 10

Soucoupe thé - Space - ø 170 mm 160787 5,82 160766 5,82 10

Tasse café - Horizon - 10 cl 160793 4,34 10

Soucoupe café - Horizon - ø 125 mm 160794 4,43 10

Tasse thé - Horizon - 20 cl 160795 5,69 10

Soucoupe thé - ø 160 mm 160796 5,82 10

Bagua Zhang

Galice relief

Tao


064251 ø 270 mm 5,21 12

064252 ø 240 mm 4,33 12

064253 ø 225 mm 3,93 12

064254 ø 150 mm 2,94 12

Tasse & sous-tasse 915314 Tasse thé - 19 cl 3,22 12

064257 Soucoupe thé 2,62 12

915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12




Europa

Tasse & sous-tasse 064349 Tasse café - 9 cl 2,2612

064350 Soucoupe café 2,1812

065301 Tasse thé - 18 cl 3,0912


065307 Soucoupe mixte 2,62 12

Pour tasse thé ou déjeuner


064345 ø 270 mm - n°2 4,95 12

064346 ø 240 mm - n°3 4,05 12

064348 ø 205 mm - n°6 3,64 12

064391 ø 150 mm - n°9 2,51 12

A 15

Vaisselle Le blanc se met en relieflief


044145 ø 230 mm 3,18 12

044146 ø 290 mm 5,08 12





Paire tasse café 043323 Paire tasse café 2,28 6

Pearl

Assiette 043331 Assiette plate - ø 283 mm 5,40 6

043332 Assiette plate - ø 256 mm 4,68 6



Ondes

Art Contemporain 043310 Assiette plate - New York - 360x245 mm 10,68 2

043311 Assiette plate - Bruxelles - 400x245 mm 11,40 2

043312 Assiette plate - Rome - 430x270 mm 11,88 2

043313 Assiette plate - Madrid - 355x240 mm 10,68 2

Triade

Art Contemporain

Spiral Saladier


002232 ø 240 mm 1,38 24


043321 315x260 mm 5,94 6

043322 255x212 mm 4,38 6



043316 ø 202 mm 2,42 6

043317 ø 253 mm 4,68 6

043318 ø 300 mm 5,24 6

Saladier carré 043328 255x255x86 mm 8,62 3

043327 200x200x85 mm 5,24 3

043326 173x173x83 mm 4,68 4

043325 147x147x77 mm 3,02 4

Coupelle 002233 ø 150 mm 1,52 24


Saladier 002234 ø 250 mm 3,50 12

Gobelet 002240 31 cl - ø 77 mm - Ht 95 mm 1,14 12

002241 25 cl - ø 76 mm - Ht 81 mm 1,07 12

Verre trempé, résistant aux chocs.Passage au lave-vaisselle.

1

1

2

2

3

3

44

A 16

Vaisselle Le blanc se met en forme et en relief


917301 258x232 mm 3,84 12

917302 235x210 mm 3,74 12

917303 198x180 mm 2,72 12

Assiette creuse 917304 235x210 mm 3,41 12

917305 198x180 mm 2,72 12

917306 155x140 mm 2,33 12

Élypse









915784 Assiette à pain - ø 153 mm 3,44 12

Tasse & sous-tasse 061560 Tasse moka opéra - 9 cl 3,60 12

061561 Sous-tasse 2,76 12

Tonga

Saladier 917316 200x178x52 mm 6,63

Ravier 917315 200x140x38 mm 7,80

Bol 917312 190x170x65 mm 3,89 6

Compotier 917310 155x140 mm 2,41 10


044232 ø 250 mm 4,12 12

044233 ø 190 mm 2,36 12

044234 ø 130 mm 1,14 12

Paire tasse café 044235 9 cl 2,36 6

Manoir rond


Pure

A 17

Vaisselle Le blanc reste classique

Café gourmand A 11PAGE

Lys 037041 Assiette plate - ø 235 mm 0,88 48

037042 Assiette calotte - ø 203 mm 0,80 48

037043 Assiette cocktail - ø 145 mm 0,56 72

Riva 001021 Assiette plate - ø 250 mm 1,38 36


030716 Assiette dessert - ø 190 mm 1,24 36

021 Assiette plate - ø 250 mm 1,38

Tasse & sous-tasse 066021 Tasse moka - 10 cl 1,36 10

066022 Soucoupe moka 1,04 10

066017 Tasse thé - 16 cl 2,28 10



066020 Soucoupe déjeuner 1,85 10

Tasse & sous-tasse 064363 Tasse café - 10 cl 3,14 12


064365 Tasse thé - 20 cl 3,89 12


064366 Soucoupe mixtePour tasse thé ou déjeuner

2,91 12


066012 ø 240 mm 2,83 10

066011 ø 190 mm 2,28 10

066010 ø 160 mm 2,07 10


064351 ø 270 mm - n°2 4,62 12

064352 ø 240 mm - n°3 4,05 12

064354 ø 200 mm - n°6 3,28 12

064355 ø 190 mm - n°7 2,99 12

064356 ø 175 mm - n°8 2,70 6

064357 ø 150 mm - n°9 2,47 6

Assiette creuse 064368 ø 260 mm - n°2 4,62 6

064353 ø 215 mm - n°3 4,05 12


Horizon

Uniset

Bourrelet

RivaLys



Assiette plate 064006 ø 256 mm - n°2 3,34 12

064007 ø 228 mm - n°3 3,32 12

064010 ø 215 mm - n°4 2,97 12

064011 ø 191 mm - n°6 2,60 12

064012 ø 171 mm - n°7 2,43 12

064013 ø 155 mm - n°9 2,01 12

064014 ø 136 mm - n°10 1,91 12

Assiette creuse 064008 ø 228 mm - n°3 3,32 12

064009 ø 215 mm - n°4 2,97 12

A 18



044607 ø 230 mm - n°3 3,07 12

044609 ø 188 mm - n°7 2,62 12

046110 ø 146 mm - n°8 2,24 12



064605 Tasse thé - 15 cl 2,78 12



064608 Soucoupe déjeuner 2,37 12

999910 Paire tasse café - 9 clColombie

1,74 48

Assiette plate* 064595 245x235 mm - n°3 3,66 12

064596 220x212 mm - n°4 3,28 12

064598 188x180 mm - n°7 2,68 12


064124 ø 270 mm - n°2 4,07 12

064125 ø 240 mm - n°3 3,49 12

064127 ø 225 mm - n°4 3,22 12

064128 ø 205 mm - n°6 2,99 12

064129 ø 190 mm - n°7 2,43 12

064130 ø 175 mm - n°8 2,28 12

064131 ø 150 mm - n°9 2,18 12


Assiette creuse* 064597 220x212 mm - n°4 3,28 12

064599 188x180 mm - n°8 2,68 12

064600 150x142 mm - n°9 1,74 12

064601 132x126 mm - n°10 1,62 12

Oslo

Corse Élégance

*EMPILABLE AVEC LA GAMME OPUSGamme Opus A 13

PAGE





A 19



915042 ø 260 mm 9,16 12

915043 ø 245 mm 6,10 12

915045 ø 210 mm 7,26 12


988082 ø 280 mm 14,16 12

988084 ø 260 mm 13,74 12

988086 ø 245 mm 12,32 12

988088 ø 210 mm 11,03 12

Toronto Piment EdenAssiette plate - ø 270 mm 903500 903520 5,04 24

Assiette plate - ø 240 mm 903501 903521 4,33 24

Assiette creuse - ø 220 mm 903502 903522 4,33 24

Assiette dessert - ø 195 mm 903503 903523 3,53 24

Assiette plate - ø 155 mm 903504 903524 2,96 24

Tasse thé - 19 cl 903505 903525 2,33 48

Sous-tasse thé - ø 140 mm 903506 903526 2,33 48

Saladier - ø 120 mm 903507 903527 2,64 36

Coupelle - ø 120 mm 903508 2,53 36

Ravier - 110x110 mm 903509 903528 4,78 24

Calia 903270 Assiette plate - ø 270 mm 5,96 24



903273 Assiette dessert - ø 195 mm 4,58 24


903275 Tasse thé - 19 cl 2,80 48


903277 Bol à consommé - 31 cl - ø 120 mm 5,22 24

903278 Saladier - 31,5 cl - ø 120 mm 3,98 36

903279 Saladier - 2 L - ø 170 mm 6,24 36

903280 Coupelle - 27,5 cl - ø 120 mm 3,22 36

Abelya 903260 Assiette plate - ø 255 mm 6,18 24




903264 Tasse café - 9 cl 3,40 48

903265 Sous-tasse café - ø 115 mm 2,60 48



903268 Coupelle - 27,5 cl - ø 160 mm 4,29 36

903269 Bol à consommé - 31 cl - ø 102 mm 6,22 24

Tasse & sous-tasse 915046 Paire tasse café - 9 cl 8,90 12

915047 Paire tasse thé - 18 cl 13,26 12



Opéra Manosque

Opéra 2 filets gris

Toronto

Abelya CaliaRésistante aux chocs, rayures et multi-lavages.Matière non poreuse.Conserve la température.

Série qui ne manquera pasd’égayer sobrement les tables enrestauration collective

Série qui ne manquera pas d’égayer les tables en restauration collective.Articles fonctionnels.Décors 4 couleurs.

Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résis-tance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique!

Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe part thermo-contact.

Assiette creuse 915044 ø 230 mm 9,46 12 Assiette creuse

988090 ø 230 mm 12,70 12

A 20

Vaisselle Les décors se mettent à table

Restaurant Blanc Filet Bordeaux Filet bleuAssiette plate - ø 235 mm 065201 3,44 065221 4,24 065101 4,24 24

Assiette creuse - ø 225 mm 065208 3,44 065228 4,24 065102 4,24 24



Coupelle - 11 cl - ø 120 mm 903048 1,71 903042 2,64 36

Ravier - 110x110 mm 903046 3,09 903041 4,78 065106 4,78 24

Ravier - 140x90 mm 903047 3,09 903040 4,78 065107 4,78 24

Bol à talon - 51 cl - ø 132 mm 046396 1,98 046397 3,38 065108 3,38 36

Saladier - 31,5 cl - ø 120 mm 903036 1,84 903037 2,64 065109 2,64 36

Tasse café - 8 cl 065260 1,33 065270 1,84 065110 1,84 48

Sous-tasse café - ø 112 mm 065264 1,02 065111 1,96 48

Tasse thé - 13 cl 065261 1,60 065112 2,16 48

Sous-tasse thé - ø 130 mm 065265 1,18 48

Tasse déjeuner - 25 cl 065263 1,98 065273 2,51 065114 2,51 36

Sous-tasse déjeuner - ø 153 mm 065267 1,51 065277 2,42 065115 2,42 36

Mélamine Kingline Décors

lignes noiresMosaïque Espagnole

MosaïqueCaraïbes

Assiette plate - ø 230 mm 890760 890763 890766 3,65 48

Assiette plate - ø 160 mm 890761 890764 890767 2,32 48

Bol - ø 150 mm 890816 890817 890818 2,10 48

Saladier - ø 195 mm 890762 890765 890768 3,56 48

Décors ligne noires

Mosaïque Espagnole

Mosaïque Caraïbes

Décors Mosaïque Mosaïque

Décors li

aïqMosaïque

aïqMosaïque


988040 ø 195 mm 3,44 24

988047 ø 155 mm 2,87 24



988042 Sous-tasse café 1,96 48

988044 Sous-tasse thé 2,33 48

988046 Sous-tasse déjeuner 2,42 36

Valérie

Mélamine Kingline blanche 890320 Assiette plate - ø 270 mm 5,65 48




890324 Bol - ø 140 mm 1,91 48

890325 Coupelle - 15 cl 2,10 48

890326 Coupe à glace - ø 100 mm 1,34 48

890327 Tasse empilable - 23 cl 2,18 48

890328 Sous-tasse - ø 140 mm 1,39 48

Mélamine Kingline Mélamine KinglineBlanche Décorée

Restaurant

Vaisselle renforcée et robuste. Finition vernis durable résistante à l’écaillage, aux rayures et aux taches.

Pour les situations où il vous faut de la vaisselle robuste.

Finition vernis durable résistante à l’écaillage, aux rayures et aux taches. Vaisselle renforcée.

Un design adapté aux utilisations en collectivité et en restauration commerciale !

Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux.

Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse.

Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succes-sion de chocs réussissent à percer la carapace extérieure

du verre trempé, celui-ci se casse en mor-ceaux de verres peu tranchants.

Les problèmes de casse sont récurents pour les pro-fessionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.

Les tasses filet bordeaux s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches !

A 21

Vaisselle Du verre à la mélamine

et bleu101 4,24 24

4,24

deaux ec les

es !

élamine

La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !

Assiette à steak 065213 Restaurant - 300x260 mm 4,56 12

065215 Intensity - 281x255 mm 5,16 12

Assiette à steak 065407 Élégance - n°2 - 290x270 mm - Sans méplat 5,78 10

064079 Élégance - n°1 - 295x265 mm - Avec méplat 6,82 6

Plat entrecote 064087 365x220 mm 13,52 5

064602 Oslo - 315x180 mm 8,73 6

Assiette à pâtes 006561 Élégance - ø 300 mm 6,78 6

161005 Galice - ø 270 mm 5,20 6

065217 Tendency - ø 280 mm 5,98 6

Calotte creuse 041320 Colmar - ø 205 mm 5,04 12

Assiette à couscous 999912 ø 260 mm 3,51 6

064368 Horizon - n°2 - ø 260 mm 4,62 6

Plat entrecote 063266 Plat 340x240 mm 6,0812

065410 Plat Henry - 343x258 mmAvec 3 ramequins sauce

7,10 8

Wok 063291 Assiette Bowl - ø 280 mm 5,32 18

915785 Wok - ø 275 mm 12,55 12

Assiette à pizza 919050 ø 320 mm 6,90 6

064369 Horizon - ø 305 mm 6,09 6

064351 Horizon - ø 270 mm 4,62 12

Pasta Bowl 044154 ø 210 mm 4,14 12

Risotto 065219 Intensity - ø 290 mm 5,58 6

Présentation 064390 Europa - ø 310 mm 9,21 6

064136 Élégance - ø 310 mm 6,82 6

160681 Galice - ø 310 mm 7,98 6

Bowl à salade incliné 063296 180x180x84 mm 3,36 4

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A 22

Vaisselle A chaque spécialité, la forme adaptée

Self service - Inox 18/10 087219 Bol à oreilles - 35 cl - ø 130 mm 8,45 1

087220 Couvercle - ø 133 mm 10,95 1

Assiettes épaisses pour usage intensif.

Compatible micro-ondes et lave vaisselle.

Assiette légère.

Maintien en température pour liaisons chaudes.

Résistance mécanique3 fois supérieure à la porcelaine.

0 porosité - 0 bactérie

Assiette plate - Ronde 063126 3 compartiments - ø 255 mm 13,08 1

063124 2 compartiments - ø 225 mm 15,40 1

Ravier - Rectangulaire 063170 190x130x35 mm - 38 cl 7,70 12

Assiette plate - Ronde 903250 3 compartiments - ø 255 mm 7,00 24

Plat - Rectangulaire 063157 2 compartiments - 280x220 mm 14,30 1

063159 3 compartiments - 280x220 mm 21,10 1

Cloche inox - Rectangulaire 048310 Sans barrette - 198x136x32 mm 11,95 1

084534 Avec barrette - 284x224x33 mm 22,80 1

Cloche inox - Ronde 084530 ø 260 mm - Ht 52 mm 22,20 1

084531 ø 260 mm - Ht 38 mm 20,65 1

Cloche Polycarbonate - Ronde 083735 ø 254 mm - Ht 65 mm 6,20 1

083739 ø 238 mm - Ht 45 mm 8,00 1

Cloche Polypropylène - Ronde 083741 ø 238 mm - Ht 45 mm 10,56 1

Assiette plate - Ronde 903290 1 compatiment - ø 230 mm 5,69 24

903291 2 compatiments - ø 230 mm 6,24 24

RégithermieVerre blanc

RégithermieHeat System

Self service

Cloche

Self service

RégithermiePorcelaine fond thermique

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A 23

Vaisselle Les produits étudiés pour la collectivité

Support anti-dérapant 066464 Support Bleu 4,95 6

Assiette & Tasse polycarbonate Bleu Cassis Orange BlancAssiette creuse - ø 236xHt40 mm 066400 066402 066404 066406 11,43 12

Tasse - Sans couvercle - 27 cl - ø 83xHt75 mm 066408 066410 066412 066414 5,39 12

Tasse - Avec couvercle - 27 cl - ø 100xHt80 mm 066416 066418 066419 066420 7,29 12

Cloche 960211 ø 235 mm - Transparente 7,86 6

960212 ø 200 mm - Transparente 7,86 6

Cloche de protection et de maintien en températureDesign ultra moderne permettant au consommateur et au personnel de visualiser facilement la nourriture.Maintien de la chaleur grâce aux crochets de positionnement qui permet à la cloche d’épouser au plus près la surface de l’assiette.L’évaporation se fait par les côtés et non plus par le haut, améliorant ainsi le maintien de la température.Hygiène totale : les doigts de l’utilisateur ne rentrent plus en contact avec l’espace alimentaire.Utilisation possible de la cloche comme réhausse assiette.Matériau ultra résistant : passage au lave-vaisselle et micro-ondes.

Saint-Romain invente les thermodynamiquesCette nouvelle gamme de vaisselle propre, efficace et sécurisante a été élaborée par son bureau d’études depuis plusieurs années.Ce système breveté permet de ralentir la perte des calories (chaud) et des frigories (froid). Ce concept totalement innovant est idéal pour :- Le service en chambre de potages, cafés, chocolats, mixés,- Le transport séparé de denrées,- La préparation des repas dans le cadre du maintien à domicile,- Le service de repas en restauration collective.

- Assure la stabilité- Évite le renversement- Évite le glissement- Rend l’ouverture du produit plus facile et accessbile à tous !

Support anti-dérapant pour yaourts, compotes, verres etc...

- Assiette super anti-dérapant, ne glisse pas sur la table- Angles de blocage pour la cuillère et la fouchette- Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds- Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde

Base anti-dérapanteBase anti-dérapant

Fermeture totale

Vaisselle thermodynamique

Vaisselle polycarbonate

Assiette polycarbonate

Support

4 couleurs !Blanc pur : ambiance chicBleu : repérage facileOrange : couleur captiveAnis : couleur captive

Adapté pour une utilisation facile, avec un espace de préhension.Très résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle et micro-ondes

Assiette polycarbonate Blanc pur Bleu Orange AnisAssiette plate - 235x235 mm - Avec antidérapant 960195 960196 960197 960198 10,43 12

Assiette plate - 235x235 mm - Sans antidérapant 960203 960204 960205 960206 10,43 12

Assiette plate - 200x200 mm - Avec antidérapant 960199 960200 960201 960202 10,43 12

Assiette plate - 200x200 mm - Sans antidérapant 960207 960208 960209 960210 10,43 12

Vaisselle thermodynamique Bleu CassisBol à oreilles - Avec couvercle - 32 cl 905131 905132 25,00 6

Assiette - Avec couvercle 066460 066461 31,00 6

Ramequin - Avec couvercle - 20 cl 066462 066463 22,66 6Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes (sans couvercle)Témpérature jusqu’à 120°C

- Tasse pouvant être tenue en main de différentes façons en fonction des problèmes de préhension

- Le couvercle peut servir de soucoupe- Empilable avec ou sans couvercle

A 24

Vaisselle A chaque handicap, la vaisselle adaptée

Décor hippo

Souris verte

Compotier polycarbonate Transparent Bleu Vert Ambré RougeCompotier - 60 cl - 140x140 mm 988642 4,20 988644 988646 988648 988649 4,32 30

Bol à oreilles - 40 cl - ø 107 mm 988630 4,30 988632 988634 988636 988638 4,08 30

Vaisselle polycarbonate - Bleu 066528 Assiette 1/2 creuse - ø 230 mm 6,11 30

066531 Assiette 1/2 creuse - ø 180 mm 4,00 30

905071 Bol à oreilles - Avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 6,35 25

905078 Bol à oreilles - Sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 4,61 25

905100 Ravier - Rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm 4,80 48

905108 Ravier - Carré - 25 cl - 97x30 mm 4,03 48

905074 Compotier - ø 120 mm - Ht 33 mm 3,21 48

905104 Ramequin - Rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm - Ht 41 mm 3,37 48

Existe en jaune, vert et blanc. Surface grainée anti-rayures.

Assiette polycarbonate

Vaisselle “Comme un grand”

Polypropylène + élastomèreAntidérapant

Antidérapant bi-matière Bleu acidulé& bleu foncé

Orange acidulé& bleu foncé

Vert acidulé& violet

Fuschia acidulé& violet

Assiette carrée 150150 150153 150156 150159 6,42 12

Gobelet 150151 150154 150157 150160 3,92 12

Bol à oreilles 150152 150155 150158 150161 6,14 12

Couverts

Mélamine blanche 150170 Plateau 3 compartiments 9,70 6

150171 Assiette creuse 5,96 12

150172 Gobelet 3,16 12

150173 Bol à oreilles 5,61 12

Décor enfants

COPO

COPO

Copolyester - 0% bisphénol 150175 Assiette creuse 9,47 12

150176 Gobelet 4,51 12

150177 Bol 7,09 12

Polypropylène souple Bleu acidulé Orange acidulé Vert acidulé Fushia aciduléGobelet 150185 150186 150187 150188 1,63 12

Tasse inversable 150193 150194 150195 150196 5,70 12

Tasse inversable - Bec repliable 150197 150198 150199 150200 6,79 12

COPO

Couleur acidulé

Copolyester - 0% bisphénol 150178 Assiette creuse

+ couvercle5,19 12

Couverts Blanc Souris verte InglésCouteau 150190 1,40 150179 1,74 12 001325 16,80 les 12

Cuillère 150191 1,40 150180 1,74 12 001318 13,44 les 12

Fourchette 150192 1,40 150181 1,74 12 001326 13,44 les 12

A 25

Vaisselle A chaque âge, la vaisselle adaptée

Copolyester

Couvercle boite à médicaments 066448 Orange - ø 75x10 mm

Sans pipette2,08 1

066446 Bleu - ø 75x35 mm Avec pipette

2,31 1

Polycarbonate anti-bactéries - Orange 960091 Pichet - 50 cl - Avec couvercle 10,87 7

960090 Pichet - 1 L - Avec couvercle 12,86 7

960095 Verre - 16 cl 2,12 50

Polycarbonate - Classic Bleu Vert PhosphorescentPichet - 50 cl - Avec couvercle 905083 905084 10,66 7

Pichet - 50 cl - Sans couvercle 905081 905082 9,68 8

Pichet - 1 L - Avec couvercle 905059 905061 12,74 7

Pichet - 1 L - Sans couvercle 905063 905065 10,61 8

Pichet - 1,5 L - Avec couvercle 905051 905053 15,47 7

Pichet - 1,5 L - Sans couvercle 905050 905052 12,40 8

Gobelet - 16 cl - ø 62xHt77 mm 905069 905070 2,08 999911 3,54 50

Gobelet - 20 cl - ø 69xHt80 mm 905054 905056 2,23 999913 3,87 50

Polycarbonate - 5 pieds Bleu Cassis Orange Transp.Pichet - 1 L - Sans couvercle 066422 066424 066426 066428 12,47 4

Pichet - 1 L - Avec couvercle 066430 066432 066434 066436 14,98 4

Gobelet - 16 cl - ø 62xHt100 mm 066438 066440 066442 066444 2,71 12

Copolyester Transparent Bleu Orange Vert JaunePichet - 1 L - Sans couvercle 086090 8,31 086091 086092 086093 086094 8,75 6

Couvercle seul pour pichet 086095 1,94 086096 086097 086098 086099 2,00 6

Gobelet - 16 cl - ø 63xHt85 mm 086100 2,06 086101 086102 086103 086104 2,10 24

Gobelet - 20 cl - ø 70xHt90 mm 086105 2,22 086106 086107 086108 086109 2,26 24

Polycarbonate

PolycarbonateAnti-bactériesPolypropylène

Polypropylène Bleu Orange Vert RosePichet - 1 L - Sans couvercle 085905 085906 085907 085908 4,15 6

Couvercle seul pour pichet 085910 085911 085912 085913 1,77 6

Gobelet - 15 cl - ø 66xHt71 mm 085900 085901 085902 085903 1,47 12

Pichet polycarbonate 083000 Pichet - 95 cl 4,93 6

083001 Pichet - 1,4 L 6,90 6

083003 Pichet - 1,8 L 6,06 6

Sans couvercle

Couvercles adaptables sur verres polycarbonates 5 pieds et classic...

1

1

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2

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3

A 26

Brocs, pichets, gobelets De la couleur en collectivitéPichets rafraîchisseursrs A 74

PAGEPichets isothermesmes A 70

PAGE

Liberty - Polycarbonate 999940 Vin blanc - 35 cl - ø 86 mm - Ht 164 mm 3,89 24

999941 Vin rouge - 43 cl - ø 94 mm - Ht 180 mm 4,43 24

999942 Apéritif double - 56 cl - ø 90 mm - Ht 130 mm 3,89 24

999943 Gobelet - 68 cl - ø 90 mm - Ht 169 mm 4,26 24

999944 Flûte champagne - 18 cl - ø 83 mm - Ht 220 mm 3,77 24

999945 Margarita - 18 cl - ø 119 mm - Ht 156 mm 4,26 24

Liberty - Polycarbonate 999946 Pilsner - 47 cl - ø 84 mm - Ht 220 mm 4,60 24

999947 Martini - 24 cl - ø 111 mm - Ht 159 mm 4,43 24

999948 Apéritif - 24 cl - ø 71 mm - Ht 82 mm 2,60 24

999949 Cocktail - 27 cl - ø 82 mm - Ht 159 mm 4,15 24

999950 Cocktail - 38 cl - ø 82 mm - Ht 190mm 5,17 24

999951 Cocktail - 44 cl - ø 76 mm - Ht 203 mm 5,22 24

San Granité - Polycarbonate 999908 15 cl - ø 57 mm - Ht 92 mm 0,90 24

999909 24 cl - ø 67 mm - Ht 100 mm 1,27 24

999907 28 cl - ø 70 mm - Ht 110 mm 1,50 24

Aquaria 002323 Broc - 75 cl - Sans couvercle 3,10 6

002324 Broc - 1,1 L - Avec couvercle 6,35 6

002325 Broc - 1,1 L - Sans couvercle 5,14 6

Carafe polycarbonate 030808 Carafe - 25 cl - Avec couvercle 4,14 12

030812 Carafe - 50 cl - Avec couvercle 6,62 12

Frigoverre 002318 Carafe - 1 L - Avec couvercle 5,14 8

Verre très épais. Avec couvercle hermétique, étanche.

Polycarbonate

Polycarbonate

Verre épais

Bouteille verre Bouteille verre

Bouteille Swing 002302 25 cl 1,54 28

002301 50 cl 1,72 12

002300 1 L 1,95 20

Bouteille Giara 030830 1 L 1,89 6

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A 27

Brocs, pichets, gobelets Transparence et limpidité

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Louis - Polycarbonate 999935 29 cl - ø 73 mm - Ht 116 mm 3,15 24

999936 35,5 cl - ø 87 mm - Ht 98 mm 3,32 24

999937 47,5 cl - ø 82 mm - Ht 152 mm 3,90 24

999938 49 cl - ø 89 mm - Ht 159 mm 4,16 24

999914 24 cl - ø 76 mm - Ht 85 mm 3,07 24

Grès parisien 044000 Pichet - 25 cl 7,30 12

044001 Pichet - 50 cl 8,22 9

044002 Pichet - 75 cl 9,41 9

044003 Pichet - 1 L 11,90 6

Grès parisien

Kayan Aubergine Wasabi NoirPichet - 1,2 L 043339 043340 043341 7,26 3

Pichet - 60 cl 043342 043343 043344 5,88 3

Kayan

Lyonnais 905044 Pot - 25 cl 4,60 6

905042 Pot - 46 cl 5,00 6

Lyonnais

Versilia 033400 Broc - 25 cl 1,89 12

033401 Broc - 50 cl 2,48 12

033402 Broc - 1 L 3,06 6

Sphérique 908350 Carafe - 20 cl 2,07 12

908351 Carafe - 50 cl 2,76 6

Broc Arc 031000 Broc - 50 cl 2,20 12

031002 Broc - 1 L 3,29 6

031004 Broc - 1,3 L 3,91 6

Pichet 031010 Broc - 25 cl 5,67 12

031012 Broc - 50 cl 6,78 6

031014 Broc - 1,3 L 8,40 6

Bistro 030213 Broc - 25 cl 1,99 24

030214 Broc - 50 cl 2,29 12

030215 Broc - 1 L 2,53 6

Ypsilon Transparent Azure25 cl 030809 2,18 030814 2,37 12

50 cl 030810 2,96 030815 3,21 12

1 L 030811 4,92 030816 5,33 6

COMPATIBLE LAVE VAISSELLE

Ypsilon

Sphérique

Versilia Bistro Broc Arc Pichet

Bola Transparent AzurCarafe - 50 cl 033807 1,82 033808 2,00 12

Carafe - 1 L 033806 2,71 033809 2,98 6

Bola

Carafon 030805 Carafe - 25 cl 1,31 12

030806 Carafe - 50 cl 1,64 12

030807 Carafe - 1 L 2,38 6

Carafon

Noir

Ypsilon Spray organique 030817 50 cl - Rouge 4,03 6

030827 50 cl - Violet 4,03 6

030828 50 cl - Vert 4,03 6

030829 50 cl - Orange 4,03 6

030821 50 cl - Fuchsia 4,03 6

A 28

Brocs, pichets, carafes Pour l’eau et le vin, verre, grès et porcelaine

Prestige 033291 Carafe - 25 cl 11,17 12

033292 Carafe - 50 cl 13,56 6

033293 Carafe - 1 L 18,30 6

033294 Carafe - 1,5 L 19,74 6

Prestige

Michelangelo Masterpièce 033289 Broc - 2,5 L 27,78 6

Michelangelo Masterpièce 032033 Broc - 1 L 18,22 6

032034 Broc - 1,5 L 17,71 6

Perfecta 034090 Carafon - 25 cl 2,30 12

034088 Carafon - 50 cl 3,02 12

034086 Carafon - 1 L 5,26 6

Capitaine 034115 Carafe - 75 cl 34,28 1

034116 Carafe - 1,5 L 40,13 1

Atelier 033215 Carafe - 2,6 L 22,34 1

Ibis 034105 Carafe - 75 cl 50,16 1

034110 Carafe - 1,5 L 57,69 1

Amiral 034305 Carafe - 75 cl 40,13 1

Égouttoir à carafe 034102 Ht 330 mm 11,70 1

Misura - Jaugée 032000 Carafe - 25 cl 1,38 12

032002 Carafe - 50 cl 1,84 12

032004 Carafe - 1 L 2,87 12

Aurum 030824 Carafe - 1,5 L 27,99 6

Carrée 030800 Carafe - 25 cl 1,38 12

030801 Carafe - 50 cl 1,80 12

030802 Carafe - 1 L 2,96 6

Atelier

Perfecta

Michelangelo

Capitaine

Ibis

Aurum

AmiralMisura

ÉgouttoirCarrée

A 29

Brocs, pichets, carafes Le carafage du vin

Persane Bamboo

Bamboo Inox 18% - Forgé

001960 Fourchette de table 28,44 les 12

001961 Couteau de table - Monobloc 32,76 les 12

001962 Cuillère de table 28,44 les 12

001963 Cuillère à café 22,44 les 12

A fleur de peau

Adagio

Persane

Adagio Inox 18/10 - Ep. 4 mm - Finition miroir


041943 Couteau de table - Monobloc Lame scie 45,20 les 12



041945 Cuillère à moka 15,85 les 12

041947 Fourchette à dessert 30,85 les 12

041949 Couteau à dessert - Monobloc 32,25 les 12

041948 Cuillère à dessert 30,85 les 12

041944 Fourchette à poisson 32,65 les 12

041946 Couteau à poisson 32,65 les 12

Atlantis

Persane Inox 18/10 - Ep. 4 mm






001838 Couteaux à dessert 66,72 les 12



Existe en couverts à poisson et compléments de gamme...

A fleur de peau Inox 18/10 - Ep. 4 mm


001851 Couteau de table 87,12 les 12





001855 Couteaux à dessert 83,16 les 12


Existe en couverts à poisson et compléments de gamme...

Atlantis Inox 18/10 - Ep. 4 mm





Existe en couverts à dessert, à poisson et compléments de gamme...

Ariane Inox 18% - Ep. 3 mm - Finition miroir





Ariane

A 30

Couverts

Oslo forgé Inox 18% - Ep. 7 mm





Oslo forgé

Madrid Inox 18% - Ep. 3 mm





Madrid

Harmony

Havane Inox 18% - Ep. 3 mm - Finition miroir





Havane Ascot

Ascot Inox 18/10 - Ep. 3 mm





Existe en couverts à dessert, à poisson et compléments de gamme...

Harmony Inox 18/10 - Ep. 3 mm


041936 Couteau à steak - Microdenté 27,89 les 12


041870 Couteau de table - Manche orfevre 115,25 les 12








Orenok Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir






048446 Couteau à dessert 24,02 les 12




Orenok

A 31

Couverts

Confidence Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir











Confidence

Vieux Paris satiné Inox 18% - Ep. 3 mm


040240 Couteau de table - Monobloc Lame scie

30,84 les 12

040242 Couteau de table - Monocoque Lame unie 105,00 les 12





040244 Couteau à dessert - Monocoque 94,56 les 12




Vieux Paris satiné

Mikado

Anser Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition satin


041495 Couteau de table - Manche plat* 53,65 les 12





048737 Couteau à dessert - Manche plat* 48,10 les 12



041489 Cuillère dégustation 91,80 les 12

*Existe en manche orfèvre, nous consulter...

Vieux Paris satiné

Baguette miroir luxe Inox 18/10 - Ep. 2,8 mm


040453 Couteau de table Monocoque - Orfèvre 53,16 les 12


040455 Couteau à steak 52,32 les 12




040456 Couteau à dessert Monocoque - Orfèvre 43,08 les 12




Baguette miroir luxe Inglés

Anser

Mikado Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir










Inglés Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm









A 32

Couverts

Felix

Atrium

Bagatelle Inox 18/10 - Ep. 2,2 mm





Felix Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Satiné





Bagatelle

Fjord Inox 18% - Ep. 2,5 mm










Fjord

Appetize

Atrium Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Satiné









049046 Cuillère à consommé 60,95 les 12

049047 Fourchette à gâteaux 33,00 les 12

049048 Couteau à fruits 37,55 les 12



Appetize Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Satiné










049079 Cuillère à cocktail 55,10 les 12

049080 Fourchette à Zakouski 1,35 les 12

049081 Cuillère à Zakouski 2,40 les 12

049082 Service à salade 26,15 les 12


049084 Combi-stick 74,05 les 12

X-15

X-15 Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Satiné









049031 Cuillère à consommé 77,35 les 12

049032 Fourchette à gâteaux 72,80 les 12





A 33

Couverts

Baguette

Baguette Inox 18% - Ep. 2,5 mm











Universal Inox 18% - Ep. 2,2 mm










Universal

Hotel Inox 18% - Ep. 2 mm









Vérona Inox 18% - Ep. 2,2 mm - Poli vibrateur avec côtés polis





Hotel

Vérona

Contour Inox 18% - Ep. 2 mm - finition brillant










Contour

Léo Inox 18% - Ep. 2 mm





Léo

A 34

Couverts

Eco Baguette Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Poli brillant





Vieux Paris standard Inox 18% - Ep. 2 mm










Vieux Paris standard

Vieux Paris standard

ieux Paris standardEco Baguette

Existe en compléments de gamme...

Diva Inox 18% - Ep. 2 mm





Valmy Inox 18% - Ep. 1,8 mm










Danube Inox 18% - Ep. 2 mm





Diva

Danube

yValmy Inox 18% - Ep. 1,8 mmp. Inox 1x 18% - Ep. p. 1,8 mm


Valmy

Resto Inox 18% - Ep. 2 mm






Resto

A 35

Couverts

Éclat Gris Violet Vert anis Bleu Orange RougeFourchette de table 001716 001720 001712 001708 001704 001700 18,84 les 12

Couteau de table 001717 001721 001713 001709 001705 001701 20,64 les 12

Cuillère de table 001718 001722 001714 001710 001706 001702 18,84 les 12

Cuillère à café 001719 001723 001715 001711 001707 001703 15,24 les 12

Echo choc Inox 18% - Ep. 1,5 mm


042004 Couteau de table - MonoblocLame scie

4,68 les 12


Éclat

CuillèreEcho choc

Spécial mise en bouche

Ramasse couverts 085009 Ramasse couverts - GN 1/1

Gris - Sans couvercle4,98 1

085011 Ramasse couverts - GN 1/1 Bleu - Sans couvercle

7,75 1

085017 Couvercle - 537x332x20 mm Transparent

3,52 1

085018 Support fil inox - ø 10 mm 93,38 1

Ramasse couverts

Couverts de table couleur en acier 18/0 polissage miroir, manche ABS, spécial lave-vaisselle

Spécial mise en bouche 045215 Cuillère à moka - Coudée - Esmeralda 13,94 les 12

045216 Cuillère à moka - Avec crochet - Esmeralda 11,76 les 12

045219 Couteau de dégustation mixte 16,46 les 12

045218 Pique mixte - Fourchette/cuillère de mise en bouche 12,60 les 12

Grâce à son

épaisseur,

le manche

de la cuillère

Santa Fé ne setord pas !

4 compartiments !

Le couvercle s’adapte sur les modèles gris et bleu

5

5 6 7 8 9 10 11 12

6

Spécial mise en bouche 045217 Cuillère à cocktail - Coudée - Drakkar 21,00 les 12

045220 Fourchette de mise en bouche 13,94 les 12

045221 Cuillère de mise en bouche - Allongée 13,94 les 12

001400 Cuillère de dégustation - Pelle 4,08 les 12

9

10

11

12

7

8

1 2 3

Cuillère 989904 Cuillère à café - Santa Fé

Épaisseur 15/10ème1,34 les 12

041852 Cuillère à moka - Olga 1,85 les 12

041851 Cuillère à soda - Olga 4,03 les 12


1

2

3

4

4

Cuillères à glaces A 66PAGE

Miniatures verre A 60PAGE

Mise en bouche porcelaine A 8PAGE

A 36

Couverts

Couverts jetableses A 140PAGE

Couteau de table

Couteau à pizza

Ensemble viande 096636 Couteau à steak - Monobloc - Inox - Lame microdentée 1,22 24

096483 Fourchette à steak - Monobloc - Inox 2,45 12

096322 Couteau à steak - Manche backelisé - Lame microdentée 3,29 12

096324 Fourchette à steak - Manche backelisé 3,87 12

096248 Couteau à steak - Mediterraneo - Inox - Lame microdentée 8,86 12

096249 Fourchette à steak - Mediterraneo - Inox 3,78 12

053057 Couteau à steak - Jumbo - Inox - Lame microdentée 2,03 24

053058 Fourchette à steak - Jumbo - Inox 2,03 24

Couteau à pizza 099101 Manche ABS - Lame microdentée - Lg 100 mm 1,55 12

Couteau à steak 053039 Laguiole - Tout inox - Lg 120 mm 2,2612

001750 Aurora standing - Inox 18/10 - Poli miroir 3,8412

040670 Gourmet - Tout inox - Poli miroir - Lame microdentée 5,7712

913066 Le Texan - Lame microdentée - Garanti lave vaisselle 6,10 6

095787 Silex Premium - Manche en bois pressé - Inox - Lame uni - Lg 120 mm 44,61 3

053041 Campagnard côte à l’os - Manche polypropylène 2 rivets - Lg 110 mm 0,8724

041634 Reflex - Lame microdentée - Lg 120 mm 5,3324

Couteau à steak 044960 Stratus - Manche polypropylène 3 rivets - Inox - Satiné - Lg 110 mm 1,7812

096569 Steak - Manche polypropylène 2 rivets - Lame microdentée - Lg 110 mm 1,6212

090407 Évolution - Manche polypropylène - Inox - Lame dentelée - Lg 110 mm 1,6912

093075 Xray - Manche polypropylène - Inox - Lame dentelée - Lg 120 mm 5,7212

053056 Jumbo - Manche plastique - Inox - Lame microdentée 2,4812

096353 Steak - Manche plat 3 rivet - Lame crantée longue durée - Lg 120 mm 6,5712

092850 Steak - Inox forgé - Lame lisse - Lg 120 mm 7,9612

Couteau à steak

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

7

8

9

10

11

10

11

Couteau de table 042004 Monobloc - Lame scie - Echo choc 4,68 les 12

090080 Manche polypropylène - Lame microdentée - Lg 110 mm 1,86 12

460400 Monobloc - Inox - Lame microdentée - Lg 125 mm 3,33 12

001507 Monobloc - Resto standard 9,96 les 12

042002 Monobloc - Inox - Lame microdentée 1,04 12

053055 Manche polypro 2 rivets - Inox - Lame microdentée - Lg 110 mm 1,00 12

1

15

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

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2

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12

13

14

A 37

Couverts Couteaux à steak

Montmartre 902900 3,54 621 cl - ø 70 mm

Ht 210 mm

Princesa 031918 2,42 4810 cl - ø 60 mm

Ht 164 mm

Princesa 031917 2,58 4816 cl - ø 64 mm

Ht 196 mm

Sensation Exalt 903208 2,98 12/48

19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm

New Kalix 033003 1,77 1217 cl - ø 56 mm

Ht 196 mm

Altea 030036 2,49 2417 cl - ø 54 mm

Ht 230 mm

Super 033192 3,86 420 cl - ø 65 mm

Ht 243 mm

Michelangelo 030105 2,58 611 cl - ø 48 mm

Ht 170 mm

Michelangelo 030106 3,28 616 cl - ø 59 mm

Ht 185 mm

Michelangelo 030107 3,55 622,5 cl - ø 76 mm

Ht 118 mm

Rubino 033055 3,38 621 cl - ø 70 mm

Ht 230 mm

Premium 030083 4,10 625 cl - ø 78 mm

Ht 245 mm

La légende raconte que la première coupe à champagne a été moulée sur le sein de la marquise de Pompadour (1721-1764), qui était la maîtresse favorite de Louis XV. D’autres prétendent qu’elle a été moulée sur le sein de Marie-Antoinette (1755-1793), reine de France et épouse de Louis XVI.

Magnifico 033281 3,85 632 cl - ø 73 mm

Ht 260 mm

Symposium 049600 2,95 2426 cl - ø 46 mm

Ht 231 mm

Hypnotic 902905 4,06 620 cl - ø 75 mm

Ht 225 mm

Muse 902902 6,13 619 cl - ø 63 mm

Ht 224 mm

Atelier 033260 3,04 620 cl - ø 64 mm

Ht 222 mm

A 38

Verres Le champagne aide à l’émerveillement. (G. Sand)

Élégance 031282 2,00 1210 cl - ø 47 mm

Ht 159 mm

Élégance 031278 2,04 1213 cl - ø 47 mm

Ht 179 mm

Élégance 031276 2,09 1217 cl - ø 55 mm

Ht 175 mm

Hostellerie 030549 2,34 617 cl - ø 63,5 mm

Ht 195 mm

Savoie 988605 1,33 4817 cl - ø 60 mm

Ht 168 mm

Touraine 031266 2,09 616 cl - ø 50 mm

Ht 161 mm

Ballon 031325 1,42 1213 cl - ø 88 mm

Ht 104 mm

Vigne 031210 2,16 48

7 cl - ø 53 mm Ht 142 mm

Normandie 031255 2,89 1214 cl - ø 54 mm

Ht 173 mm

Napoli 030497 1,65 1215 cl - ø 54 mm

Ht 156 mm

Royale 031543 2,40 616 cl - ø 71 mm

Ht 201 mm

Royale 030543 1,81 66 cl - ø 59,5 mm

Ht 130 mm

Spumante 030481 2,30 612 cl - ø 66 mm

Ht 176 mm

Amaro 030480 2,03 6

7 cl - ø 59 mm Ht 153 mm

Fiore 032012 1,78 1211 cl - ø 49 mm

Ht 182 mm

Fiore 032013 2,10 1217 cl - ø 57 mm

Ht 193 mm

Onyx 034007 2,36 2417 cl - ø 56 mm

Ht 175 mm

Prosecco 030100 1,21 1215 cl - ø 54 mm

Ht 186 mm

Ypsilon 033025 2,11 2411 cl - ø 57 mm

Ht 195 mm

Ceremony 037015 2,40 1216 cl - ø 56 mm

Ht 175 mm

Calypso 030212 1,03 1210 cl - ø 46 mm

Ht 159 mm

A 39

Verres Le champagne doit être au vin ce que la haute couture est à la mode. (A. Gratien)

Spécial grands vins

La Clef du Vin est un instrument de mesure qui vous permet de connaître instantanément le potentiel de garde de vos vins.Elle est efficace sur tous types de vins : blancs, effervescents, rosés, rouges, vins doux naturels.La Clef du Vin s’utilise par trempages successifs dans le vin. Chaque seconde de contact produit l’équivalent d’une année de vieillissement.

Bouchon & bec verseur 022170 Bouchon à champagne - Simple 5,39 1

862000 Verseur anti-goutte - Pochette de 2 feuilles 3,70 1

862015 Verseur anti-goutte - Arros 4,35 1

Arros est un bec verseur à positionner dans le goulot de la bouteille. Il possède également une fonction anti-gouttes grâce à sa découpe particulière reconduisant les gouttes dans la bouteille.

Les impitoyables - n°1 862001 70 cl - Ht 190 mm 34,28 1


Spécial vins blancs


Spécial vins rouges matures et vieux

La forme du TASTER® a été soigneusement étudiée pour amener le maximum de perceptions aromatiques du vin, en un minimum de temps. C’est un verre aux lignes très pures, de taille réduite, facile à transporter et à stocker, et capable de mettre en évidence l’ensemble des vertus d’un vin (robe, arôme, équilibre en bouche…). Le TASTER®, réalisé à la main et soufflé en bouche, comporte deux cavités au fond et sur le côté. Ces cavités ont un double rôle : elles permettent de tenir le verre entre deux doigts sans réchauffer son contenu et d’aérer le vin, qui vient briser ses molécules contre elles.

Pour apprécier un vin jeune, il ne faut pas hésiter à l’aérer pour casser ses molécules, afin qu’il révèle ce qu’il pourra devenir à maturité. La forme angulaire du verre N°1 ménage une importante surface d’oxygénation, accélérant ainsi la circulation des arômes. L’angle vif au tiers de la hauteur développe tout particulièrement les arômes jeunes primaires (fruits, fleurs...) contenus dans un vin rouge jeune. Ce verre peut être utilisé avec plaisir pour la dégustation des vins rosés et des alcools.

Réservé, un vin blanc se livre plus difficilement : ses arômes doivent se dégager doucement, circuler librement, mais rester longtemps dans le verre. La paraison en forme de grande cheminée du verre N°2 permet d’avoir accès à l’échelle des arômes : des primaires (fleurs blanches, fruits frais...) aux tertiaires (truffe...), en passant par les secondaires (beurre, noisette...). La température du vin est préservée par la jambe longue et fine qui évite tout contact de la main avec le verre, susceptible de le réchauffer.

On peut considérer qu’un vin est vieux à partir d’une dizaine d’années, le terroir et le millésime ayant toutefois une incidence importante sur le vieillissement du vin. Délicats et fragiles, les vins rouges vieux doivent être traités avec ménagement. La forme généreuse du verre Les Impitoyables N°3, avec ses parois tout en rondeur et tout en douceur, permet d’aérer le vin en souplesse. La forme ovoïde favorise un épanouissement rapide des arômes tertiaires complexes contenus dans un vin rouge vieux (arômes fermentés tels que amandes grillées, sous bois, champignons...).

Le champagne, comme tous les autres vins, doit être aéré pour révéler ses arômes. Le verre N°4 possède à la base de sa paraison un cône pointu qui favorise la formation des colonnes de bulles et donc l’aération du vin. Ses parois internes revêtues d’une moulure « grains d’orge » accrochent la mousse et donnent ainsi une bonne indication sur la maturité du vin. Ce procédé inventé au 18ème siècle est né de la constatation que les bulles naissent des irrégularités du verre.


Spécial champagnes

Les impitoyables - Taster 862005 38 cl 25,92 1

Spécial vins rouges jeunes et alcools

Les impitoyablesConservation du vin

Le travail du vin

Le service du vin

Epivac 862010 Pompe à vide 13,37 1

862012 Bouchons supplémentaires 8,62 1

Epivac Duo 862011 Pompe à vide 22,15 1

862013 Bouchons supplémentaires 8,61 1

Clef du vin 905625 Modèle de poche 89,00 1

905626 Modèle service professionnel 89,00 1

EPIVAC est une pompe à vide.Elle retire l’air de la bouteille ce qui permet de limiter l’oxydation du vin. Une bouteille enta-mée peut ainsi être conservée entre deux et huit jours selon l’âge du vin.

EPIVAC DUO est une pompe à double fonction : - Fonction VIN : elle retire l’air de la bouteille pour une conser-vation idéale pendant plusieurs jours.

- Fonction CHAMPAGNE : elle insuffle de l’air dans la bouteille ce qui permet de conserver au champagne son pétillant pen-dant plusieurs jours.

Pour vins non effervescents

Pour vins effervescent

Clef dotée en pointe d’une pastille en alliage spécial de cuivre d’or et d’argent.La clef du vin est garantie 20 ans.

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Doseurss A 72PAGE

A 40

Verres Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste ! (P. Dac)

Tire-bouchonss A 72PAGE

Grands Cépages

Bourgogne - n°5 034002 4,36 1256 cl - ø 108 mm

Ht 205 mm

Bourgogne blanc - n°6 034003 5,03 859 cl - ø 95 mm

Ht 238 mm

Beaujolais - n°15 049611 3,65 655 cl - ø 68 mm

Ht 230 mm

Merlot - n°10 049612 3,62 1247 cl - ø 86 mm

Ht 235 mm

Sauvignon - n°11 049613 3,13 1233 cl - ø 76 mm

Ht 217 mm

Vin rosé - n°14 049610 3,15 644 cl - ø 61 mm

Ht 216 mm

Vin - n°9 034006 3,45 1229 cl - ø 75 mm

Ht 182 mm

Premium

Magnifico

Small 033282 3,76 635 cl - ø 82 mm

Ht 230 mm

Vin rouge 065132 3,4435 cl - ø 85 mm

Ht 210 mm

Medium 033283 4,08 646 cl - ø 89 mm

Ht 240 mm

Vin rouge 065133 3,9447 cl - ø 95 mm

227 mm

Large 033284 4,40 659 cl - ø 96 mm

Ht 253 mm

Vin blanc 065134 3,5735 cl - ø 88 mm

Ht 211 mm

Universale 033285 4,08 645 cl - ø 86 mm

Ht 260 mm

Vin blanc 065135 3,8247 cl - ø 97 mm

Ht 229 mm

Degustazione 033286 4,79 665 cl - ø 109 mm

Ht 260 mm

A 41

Verres Les bons crus font les bonnes cuites. (P. Dac)

033191 3,61 635 cl - ø 92 mm

Ht 192 mm

033190 4,08 645 cl - ø 93 mm

Ht 227 mm

033267 4,70 660 cl - ø 108 mm

Ht 227 mm

Super

Hypnotic

902811 4,06 636,5 cl - ø 82 mm

Ht 220 mm

902812 4,37 649 cl - ø 90 mm

Ht 225 mm

902813 4,20 654,5 cl - ø 107 mm

Ht 220 mm

902821 6,13 635 cl - ø 80 mm

Ht 214 mm

902820 5,46 627,5 cl - ø 74 mm

Ht 208 mm

902822 6,13 645 cl - ø 84 mm

Ht 225 mm

902823 6,13 664,5 cl - ø 95 mm

Ht 238 mm

Muse

902841 3,33 625 cl - ø 75 mm

Ht 184 mm

902840 3,33 620 cl - ø 70 mm

Ht 174 mm

Montmartre

902842 3,54 632 cl - ø 78 mm

Ht 198 mm

902843 3,90 642 cl - ø 87 mm

Ht 205 mm

902844 4,42 658 cl - ø 100 mm

Ht 200 mm

049601 3,50 643,6 cl - ø 65 mm

Ht 202 mm

049602 3,65 650 cl - ø 69 mm

Ht 213 mm

049603 4,00 660 cl - ø 73 mm

Ht 223 mm

Symposium

A 42

Verres Greffez des plants de rosiers sur des plans de vigne, ça fera du vin rosé naturel. (P. Dac)

033220 3,53 2432 cl - ø 76 mm

Ht 150 mm

033222 3,79 2442 cl - ø 83 mm

Ht 163 mm

Palace

033060 2,62 612 cl - ø 60 mm

Ht 136 mm

033062 2,66 621,5 cl - ø 65 mm

Ht 155 mm

033064 3,38 631 cl - ø 73 mm

Ht 174 mm

Doc

030108 3,13 619 cl - ø 67 mm

Ht 166 mm

030109 3,34 2422,5 cl - ø 73 mm

Ht 175 mm

030111 3,92 634 cl - ø 82 mm

Ht 188 mm

Michelangelo

033066 3,02 621 cl - ø 67 mm

Ht 155 mm

033068 3,26 627,6 cl - ø 73 mm

Ht 171 mm

033070 3,41 637 cl - ø 81 mm

Ht 181 mm

Rubino

033210 4,18 644 cl - ø 84 mm

Ht 220 mm

033211 4,69 661 cl - ø 101 mm

Ht 220 mm

033261 3,53 635 cl - ø 85 mm

Ht 205 mm

033262 3,85 645 cl - ø 92 mm

Ht 221 mm

033263 3,85 655 cl - ø 98 mm

Ht 236 mm

Atelier

A 43

Verres Quand le vin est tiré...

Élégance

031281 1,84 4812 cl - ø 60 mm

Ht 134 mm

031274 1,89 1214,5 cl - ø 64 mm

Ht 142 mm

031273 2,22 1219 cl - ø 68 mm

Ht 151 mm

031271 2,27 1224,5 cl - ø 74 mm

Ht 166 mm

031915 2,36 4814 cl - ø 63 mm

Ht 154 mm

031916 2,76 4819 cl - ø 69 mm

Ht 168 mm

031914 2,84 4823 cl - ø 74 mm

Ht 174 mm

031913 3,40 4831 cl - ø 82 mm

Ht 193 mm

Princesa

903206 2,8212/4820 cl - ø 70 mm

Ht 180 mm

903207 2,8212/4825 cl - ø 74 mm

Ht 187 mm

903204 3,1612/4831 cl - ø 80 mm

Ht 198 mm

903205 4,1112/4841 cl - ø 86 mm

Ht 205 mm

Sensation Exalt

Altea

030035 2,40 2420 cl - ø 71 mm

Ht 198 mm

030034 2,51 2425 cl - ø 69 mm

Ht 210 mm

030033 2,68 1234 cl - ø 78,5 mm

Ht 225 mm

030028 3,28 2437 cl - ø 94 mm

Ht 200 mm

033001 1,81 1222 cl - ø 57 mm

Ht 169 mm

033002 3,95 1227 cl - ø 77 mm

Ht 180 mm

033000 2,26 1233,5 cl - ø 83 mm

Ht 188 mm

New Kalix

A 44

Verres Les vins sont beaux dans les verres, font envie à toute la terre...

033005 2,55 1230 cl - ø 74 mm

Ht 98 mm

032010 2,16 1220 cl - ø 67 mm

Ht 169 mm

032011 2,16 1224 cl - ø 71 mm

Ht 180 mm

Fiore

031906 3,00 2435 cl - ø 90 mm

Ht 182 mm

031904 3,31 2447 cl - ø 100 mm

Ht 195 mm

031901 3,51 2458 cl - ø 105 mm

Ht 210 mm

Cabernet ballon

031907 2,60 2425 cl - ø 70 mm

Ht 180 mm

031905 2,84 2435 cl - ø 80 mm

Ht 200 mm

031902 3,33 2458 cl - ø 95 mm

Ht 232 mm

031903 3,16 2447 cl - ø 90 mm

Ht 220 mm

Cabernet tulipe

030556 2,00 622 cl - ø 47 mm

Ht 155 mm

030557 2,05 626 cl - ø 50 mm

Ht 172 mm

030558 2,07 630 cl - ø 51,5 mm

Ht 189 mm

030559 2,17 638 cl - ø 56 mm

Ht 210 mm

Vigneron

030552 2,35 619 cl - ø 66 mm

Ht 150 mm

030554 2,56 625 cl - ø 73 mm

Ht 164 mm

030551 2,27 633 cl - ø 79 mm

Ht 180 mm

Hostellerie

A 45

Verres S’il te plaît, dessine-moi un mouton-Rothschild !

049457 1,63 2422 cl - ø 62 mm

Ht 124 mm

049455 1,71 2428 cl - ø 68 mm

Ht 137 mm

Colosseo

988604 1,33 4812 cl - ø 60 mm

Ht 115 mm

988603 1,38 4814,5 cl - ø 64 mm

Ht 134 mm

988602 1,42 4819 cl - ø 69 mm

Ht 140 mm

988601 1,53 4824,5 cl - ø 74 mm

Ht 152 mm

Savoie

031312 1,78 4815 cl - ø 64 mm

Ht 107 mm

031311 1,87 4819 cl - ø 63 mm

Ht 117 mm

031310 2,02 4825 cl - ø 74 mm

Ht 126 mm

Sologne

Ballon

037012 3,00 1232 cl - ø 80 mm

Ht 167 mm

037014 2,44 1223 cl - ø 72 mm

Ht 156 mm

Cérémony

031324 1,18 72n°5 - 9,5 cl - ø 62 mm

Ht 102 mm

031323 1,11 72n°4 - 12 cl - ø 68 mm

Ht 113 mm

031322 1,11 12n°3 bis - 15 cl - ø 71 mm

Ht 119 mm

031326 1,11 12n°3 - 19 cl - ø 76 mm

Ht 129 mm

031319 1,22 12n°2 - 25 cl - ø 83 mm

Ht 138 mm

A 46

Verres Boire peu pour boire longtemps. (G. Bedos)

030496 1,31 1212 cl - ø 53 mm

Ht 112 mm

031254 2,58 48n°5 - 11 cl - ø 59 mm

Ht 127 mm

Normandie

049453 1,69 1220 cl - ø 68 mm

Ht 151 mm

049452 1,77 1226 cl - ø 73 mm

Ht 159 mm

Onyx

980065 1,06 4825,5 cl - ø 75 mm

Ht 123 mm

980066 0,97 4819 cl - ø 69 mm

Ht 113 mm

980067 1,24 3635 cl - ø 73 mm

Ht 156 mm

Ciao

031304 2,38 4816 cl - ø 68 mm

Ht 101 mm

031303 2,51 4819 cl - ø 72 mm

Ht 106 mm

031302 2,71 4825 cl - ø 79 mm

Ht 117 mm

Amelia

031262 2,07 619 cl - ø 69 mm

Ht 137 mm

031260 2,09 624 cl - ø 68 mm

Ht 150 mm

Touraine

030499 1,52 1218 cl - ø 56,5 mm

Ht 125 mm

030500 1,59 1224 cl - ø 60,5 mm

Ht 141 mm

030501 1,77 1230 cl - ø 68 mm

Ht 150 mm

Napoli

031253 2,82 12n°3 - 16,5 cl - ø 67 mm

Ht 145 mm

031251 2,89 12n°2 - 23 cl - ø 74 mm

Ht 162 mm

A 47

Verres Pour éviter les bouchons, je regarde la carte des vins. (R. Devos)

Campus

Forum

Norvège

Gigogne

031110 0,98 4818 cl - ø 56 mm

Ht 85 mm

031112 0,98 4822 cl - ø 65 mm

Ht 97 mm

033008 0,62 7216 cl - ø 65 mm

Ht 79,5 mm

031920 0,76 7220 cl - ø 72 mm

Ht 87 mm

Tivoli

031124 0,84 7220 cl - ø 72 mm

Ht 73 mm

988621 0,62 7216 cl - ø 60 mm

Ht 65 mm

988620 0,91 7223 cl - ø 75 mm

Ht 75 mm

030015 0,40 729 cl - ø 58 mm

Ht 60 mm

030014 0,52 4816 cl - ø 70 mm

Ht 70 mm

030013 0,66 7222 cl - ø 73 mm

Ht 77 mm

Lola

030016 0,46 7216 cl - ø 70 mm

Ht 70 mm

032017 0,54 7220 cl - ø 74 mm

Ht 76 mm

Picardie

030018 0,44 1449 cl - ø 65 mm

Ht 67 mm

030063 0,50 4813 cl - ø 69 mm

Ht 72 mm

030017 0,56 4816 cl - ø 75 mm

Ht 78 mm

030062 0,68 7222 cl - ø 80 mm

Ht 84 mm

Spania

033010 0,60 7213,5 cl - ø 63 mm

Ht 74 mm

903016 0,95 5426 cl - ø 77 mm

Ht 94 mm

903015 1,02 3632 cl - ø 70 mm

Ht 141 mm

Viva

903021 0,90 4827 cl - ø 83 mm

Ht 86 mm

033106 2,76 4817 cl - ø 74 mm

Ht 75 mm

903020 1,32 634 cl - ø 81 mm

Ht 120 mm

A 48

Verres Gobelets et tumblers

Oxygen

031145 0,84 7220 cl - ø 73 mm

Ht 88 mm

031142 0,73 7216 cl - ø 68 mm

Ht 81 mm

Bistro

037030 0,52 1221 cl - ø 74 mm

Ht 83 mm

Empilable

030012 0,62 1220 cl - ø 71 mm

Ht 86 mm

030011 0,50 1216 cl - ø 65 mm

Ht 80 mm

Habana

033100 0,59 5417 cl - ø 70 mm

Ht 75 mm

033102 0,62 7222 cl - ø 77 mm

Ht 82 mm

033104 0,80 5429 cl - ø 85 mm

Ht 90 mm

033105 1,07 1236 cl - ø 76 mm

Ht 140 mm

Perugia

033088 0,58 4814 cl - ø 64 mm

Ht 79 mm

033090 0,63 4817 cl - ø 68 mm

Ht 85 mm

033092 0,70 3622 cl - ø 74 mm

Ht 90 mm

Siena

033082 0,58 7213 cl - ø 66 mm

Ht 82 mm

033084 0,64 5417 cl - ø 72 mm

Ht 94 mm

033086 0,74 5421 cl - ø 77 mm

Ht 97 mm

Hoop

031143 0,84 7220 cl - ø 73 mm

Ht 88 mm

031147 0,73 7216 cl - ø 68 mm

Ht 81 mm

A 49


Gobelet bas Transparent

030089 1,67 4832 cl - ø 90 mm

Ht 84 mm

Gobelet bas Ice blue

031928 1,9032 cl - ø 90 mm

Ht 84 mm

Dolce

Ceralacca

Gobelet haut Transparent

033830 1,44 2436 cl - ø 76 mm

Ht 121 mm

Gobelet haut Bleu

033831 1,44 2436 cl - ø 76 mm

Ht 121 mm

Bola

Dolce Transparent Hématite AméthysteGobelet haut - 57 cl - ø 67 mm - Ht 115 mm 903150 3,91 903151 4,30 903152 4,30 12

Gobelet bas - 43 cl - ø 61 mm - Ht 100 mm 903153 4,14 903154 4,52 903155 4,52 12

Allegro

Allegro Vert Menthe bleue Papaye Cassis Noir BlancGobelet - 24 cl - ø 72 mm - Ht 95 mm 903170 903171 903172 903173 903099 903098 5,51 12

Gobelet haut Transparent

031919 1,42 4835 cl - ø 76 mm

Ht 121 mm

Gobelet haut Ice blue

031929 1,49 2435 cl - ø 76 mm

Ht 121 mm

Salto

Ceralacca Noir Rouge Blanc Vert Orange VioletGobelet Lei - 35,5 cl - ø 81 mm - Ht 110 mm 030080 030082 030087 2,97 24

Gobelet Lui - 38,5 cl - ø 96 mm - Ht 112 mm 030084 030086 030097 030099 030096 2,97 24

Teinté dans la masse





A 50


Bodega

Bodega Spray organique

Viva

Paire tasse moka 980060 1,84 4810,5 cl - ø 65 mm

Ht 65 mm

Paire tasse thé 980061 1,57 4831 cl - ø 87 mm

Ht 99 mm

Mug 033050 2,02 2422 cl - ø 83 mm

Ht 81 mm

Amalfi 037031 0,76 7217 cl - ø 70 mm

Ht 96 mm

Mug

Lys 037033 1,10 4831 cl - ø 81 mm

Ht 98 mm

Versailles 037032 0,76 7225 cl - ø 72 mm

Ht 89 mm

Gobelet - Transparent 030081 37 cl - ø 85 mm - Ht 91 mm 0,77 12

031306 22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,63 12

PASSE AU LAVE VAISSELLE

Gobelet - Rouge 030093 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

Gobelet - Azur 030094 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

Gobelet - Orange 030090 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

Gobelet - Fuchsia 030091 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

Gobelet - Violet 030092 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

Gobelet - Vert 030095 0,84 12

22 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm

A 51

Verres Gobelets, tasses et mug

Tasses en porcelaine, café gourmand... A 68 69PAGES/

Thermic 033250 Verrines - Double fond

Boite de 20 assorties49,85 1

Ametista : 11,5 cl - ø63xHt63 mmChopin : 11 cl - ø 74xHt69 mmMichelangelo : 11 cl - ø60 xHt67 mmConical : 12 cl - ø73xHt65 mmCilindrical : 11 cl - ø62xHt69 mm

Latte Macchiato 033273 5,35 1234 cl - ø 89,6 mm

Ht 150 mm

Juice 033271 4,76 1227 cl - ø 82 mm

Ht 113 mm

Cilindrico 033275 2,75 1211 cl - ø 62 mm

Ht 69 mm

Ametista 033277 4,04 1222 cl - ø 93 mm

Ht 86 mm

Conico 033279 4,04 1224 cl - ø 89 mm

Ht 83 mm

Cilindrico 033278 4,04 1224 cl - ø 81 mm

Ht 86 mm

Conico 033276 2,83 1212 cl - ø 73 mm

Ht 65 mm

Ametista 033274 2,83 1211,5 cl - ø 63 mm

Ht 63 mm

Mug 033272 5,52 1232 cl - ø 85 mm

Ht 113 mm

Caffeino 033269 2,86 128,5 cl - ø 62 mm

Ht 74 mm

Espressino 033270 3,58 1210,5 cl - ø 65 mm

Ht 82 mm

A 52

Verres Boissons chaudes ou glaçées

Looping

Thermic

Tasse café 033820 2,29 12

9 cl - ø 60 mmHt 76,5 mm

Tasse thé 033821 3,11 1234 cl - ø 96 mm

Ht 96,5 mm

Tasse cappucino 033822 2,84 1236 cl - ø 82 mm

Ht 138 mm

Déguster une boisson chaude dans un gobelet en verre sans se brûler les doigts ! La spirale en silicone agit comme un isolant thermique pour le chaud, comme pour le glacé et permet une meilleure préhension pour les personnes aux mains peu agiles. Résiste au lave vaisselle.

Résistant au choc de température Maintient la température des boissons chaudes et froides La double paroi évite de se brûler avec les boissons chaudes Pas de condensation sur la paroi extérieure Compatible micro-onde et lave-vaisselle

Verres double paroi en borosili-cate très design, faits à la main. Qualité, savoir-faire, originalité et élégance sont les maîtres-mots de la société Luigi Bormioli.

Tasses en porcelaine, café gourmand... A 68 69PAGES/

Caffeino Chicco 033073 0,85 488,5 cl - ø 59 mm

Ht 71 mm

Caffeino Moka 033079 0,98 488,5 cl - ø 59 mm

Ht 71 mm

Caffeino Arabica 033078 0,98 488,5 cl - ø 59 mm

Ht 71 mm

Touraine 031121 3,36 2424 cl - ø 68 mm

Ht 150 mm

Irish coffee 030506 3,24 623 cl - ø 67 mm

Ht 145 mm

Mazagran uni 030542 2,42 624 cl - ø 74 mm

Ht 142 mm

Tasse thé 031068 2,09 48

22 cl - ø 100 mm - Ht 85 mm

Aroma

Ypsilon Oslo

Universel

Tasse café 031067 1,73 48

8 cl - ø 76 mm - Ht 65 mm

Tasse thé 030019 0,70 7222 cl - ø 77 mm

Ht 92,5 mm

Tasse café 340320 1,94 24

11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mmSans support tasse

Tasse café 340323 3,38 6

11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mmAvec support tasse

Tasse punch 030992 1,70 1810 cl - ø 67 mm

Ht 62 mm

Tasse cappucino 030991 2,34 2423,5 cl - ø 82 mm

Ht 96 mm

Porte-verre 042103 6,78 1

Acier chromé

Barista

Café 076725 1,47 12

12 cl - ø 58 mm - Ht 85 mm

Tasse cappuccino 980070 1,30 1223 cl - ø 84 mm

Ht 81 mm

Soucoupe cappuccino 980073 0,85 6

ø 140 mm

Easy Bar

Soucoupe thé 980075 0,85 6

ø 140 mm

Tasse thé 980072 1,62 1232 cl - ø 87 mm

Ht 99 mm

Soucoupe espresso 980074 0,85 6

ø 140 mm

Tasse espresso 980071 1,10 1210 cl - ø 64 mm

Ht 60 mm

A 53

Verres Café, thé, cappuccino, Irish coffee Tasses en porcelaine, café gourmand... A 68 69PAGES/

Irish coffee Barista (22 cl) A 66PAGE

Triomphe 030527 2,93 6

46 cl - ø 97 mm - Ht 158 mm

Prague 030610 1,30 638 cl - ø 70 mm

Ht 164,5 cl

Pilsener 030483 1,18 1225 cl - ø 76 mm

Ht 160 mm

Prague 030603 1,49 651 cl - ø 71 mm

Ht 182 mm

Sestrière 030465 7,04 1239 cl - ø 78 mm

Ht 143 mm

Brussels 030459 1,51 622 cl - ø 69,5 mm

Ht 110,5 mm

Brussels 030460 1,62 635 cl - ø 80 mm

Ht 130 mm

Cervoise 903018 2,13 2426 cl - ø 68 mm

Ht 157 mm

Échanson 035200 2,91 651 cl - ø 82,2 mm

Ht 216,6 mm

Vertige 030462 2,44 2435 cl - ø 66 mm

Ht 224 mm

Dortmund 030521 2,40 623 cl - ø 66,5 mm

Ht 213,5 mm

Dortmund 097937 2,73 637 cl - ø 76 mm

Ht 243 mm

Harmonia 030466 1,95 638,5 cl - ø 73 mm

Ht 201 mm

Taverne 030523 3,78 6

48 cl - ø 98 mm - Ht 150 mm

076753 1,0965 cl - ø 87 mm

Ht 192 mm

076751 0,8433 cl - ø 70 mm

Ht 155 mm

076752 1,0859 cl - ø 87 mm

Ht 180 mm

Mano

A 54

Verres La dégustation de la bière

Cognac 031148 1,60 7210 cl - ø 61 mm

Ht 84 mm

Cognac - n°4 031144 1,76 7215 cl - ø 67 mm

Ht 96 mm

Cognac - n°2 003140 2,27 2425 cl - ø 82 mm

Ht 112 mm

Électro 033035 2,07 624 cl - ø 110 mm

Ht 117,5 mm

Cancun 033027 1,42 624 cl - ø 117,5 mm

Ht 110 mm

Grand cru 030517 2,31 658 cl - ø 82,5 mm

Ht 175 mm

Grand cru 030516 2,31 638 cl - ø 72 mm

Ht 154 mm

Inao 032020 1,53 2423,5 cl - ø 46 mm

Ht 155 mm

Cognac

Ypsilon 033026 3,34 1224,5 cl - ø 112 mm

Ht 182 mm

Vin du Rhin 903034 3,11 3615,5 cl - ø 37 mm

Ht 162 mm

Bacchus 031230 2,53 4836 cl - ø 87 mm

Ht 158 mm

Hurrican 031127 4,16 2444 cl - ø 79 mm

Ht 208 mm

Kyoto 031129 3,16 4831 cl - ø 81 mm

Ht 179 mm

Marguerita 031922 2,56 627 cl - ø 116 mm

Ht 144 mm

Napoléon 030515 3,90 4

39,5 cl - ø 95 mm - Ht 136 mm

A 55

Verres Cocktail et dégustation de l’alcool

Ametista Norway

Gobelet 033201 2,96 634 cl - ø 87 mm

Ht 91 mm

Gobelet 033202 3,08 646 cl - ø 87 mm

Ht 120 mm

Gobelet 030561 1,37 627 cl - ø 89 mm

Ht 90 mm

Chope 030562 1,37 632 cl - ø 77 mm

Ht 143 mm

Convention

Gobelet 030565 1,47 631 cl - ø 80 mm

Ht 89 mm

Chope 030566 1,33 632 cl - ø 63 mm

Ht 140 mm

Ludico

Gobelet 031197 1,62 4832 cl - ø 70 mm

Ht 137 mm

Chope 031198 1,89 4830 cl - ø 83 mm

Ht 98 mm

Loop Strauss

Gobelet 033042 2,98 4829 cl - ø 75 mm

Ht 90 mm

Chope 033040 2,81 4826,5 cl - ø 55 mm

Ht 150 mm

Gobelet 902870 3,49 635 cl - ø 79,4 mm

Ht 91 mm

Chope 902871 3,49 639 cl - ø 66 mm

Ht 145 mm

Primary

Gobelet 037020 1,76 6

36 cl - ø 81 mm Ht 100 mm

Gobelet 037021 1,89 6

27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm

Gobelet 037022 1,96 6

44 cl - ø 84 mmHt 102 mm

Lima

Gobelet 065136 1,89 635 cl - ø 94 mm

Ht 80 mm

Gobelet 065137 1,77 638 cl - ø 88 mm

Ht 110 mm

A 56

Verres Tumblers

Symposium 049604 1,95 654 cl - ø 95 mm

Ht 104 mm

Ypsilon couleur

Helsinki

Gobelet 033015 1,08 2415 cl - ø 77 mm

Ht 95 mm

Gobelet 033016 1,16 2425,5 cl - ø 92 mm

Ht 107 mm

Chope 033450 1,45 632 cl - ø 77 mm

Ht 160 mm

Gobelet - Violet 030820 1,57 2425,5 cl - ø 92 mm

Ht 107 mm

Gobelet - Vert 030822 1,57 2425,5 cl - ø 92 mm

Ht 107 mm

Ypsilon

Gobelet 030563 1,55 627 cl - ø 89 mm

Ht 90 mm

Chope 030564 1,54 632 cl - ø 77 mm

Ht 143 mm

Gobelet 030407 2,10 625 cl - ø 93 mm

Ht 102,5 mm

Chope 030408 2,28 625 cl - ø 67 mm

Ht 156 mm

Chope 030409 2,52 630 cl - ø 83,5 mm

Ht 160 mm

Gobelet 030406 2,10 610 cl - ø 85 mm

Ht 95 mm

Quartz

AtelierGobelets

Gobelet 033264 2,76 2434 cl - ø 86 mm

Ht 106 mm

Gobelet 033265 3,04 2442 cl - ø 93 mm

Ht 114 mm

Gobelet 033212 2,33 2440 cl - ø 84 mm

Ht 105 mm

Premium 049614 1,50 2442 cl - ø 83 mm

Ht 105 mm

Magnifico 033287 2,56 652 cl - ø 94 mm

Ht 104 mm

A 57

Verres Tumblers

Boule uni 031802 1,88 12

2 cl - ø 20 mmHt 65 mm

Island

Gobelet 031413 1,37 620 cl - ø 69,5 mm

Ht 85 mm

Chope 030412 1,42 627 cl - ø 57,5 mm

Ht 159 mm

Gobelet 030413 1,42 629 cl - ø 76 mm

Ht 93 mm

Gobelet 031629 1,98 631 cl - ø 82 mm

Ht 98 mm

Chope 030415 1,34 634 cl - ø 68 mm

Ht 140 mm

Gobelet 036900 0,71 616 cl - ø 55 mm

Ht 100 mm

Chope 037002 0,89 622 cl - ø 58 mm

Ht 131 mm

Chope 037004 1,00 629 cl - ø 63 mm

Ht 145 mm

Chope 037006 1,00 631 cl - ø 60 mm

Ht 166 mm

Chope tubo 037001 0,96 1217 cl - ø 52 mm

Ht 125 mm

Chope tubo 037000 0,91 1222 cl - ø 53 mm

Ht 152 mm

Gobelet 037010 0,96 620 cl - ø 70 mm

Ht 84 mm

Gobelet 037008 1,18 630 cl - ø 79 mm

Ht 93 mm

Chope 030003 0,77 617 cl - ø 65 mm

Ht 120 mm

Chope 031196 1,07 1217 cl - ø 60 mm

Ht 124 mm

Chope 031190 1,22 1233 cl - ø 71 mm

Ht 146 mm

Dublino 030895 0,59 123,4 cl - ø 45 mm

Ht 70 mm

Limoncino 033024 1,49 246,5 cl - ø 43 mm

Ht 115 mm

Napoli 030494 1,37 12


Disco

Miniatures

Rialto & Scotland

Vigne à pied 031180 1,98 482,8 cl - ø 48 mm

Ht 111 mm

27 cl - ø 57,5 mmHt 159 mm

mmmm

34 cl - ø 68 mmHt 140 mm

A 58

Verres Digestifs et tumblers

Bowling

Chope 030432 1,21 635 cl - ø 65,5 mm

Ht 149 mm

Veronèse

Gina

Scotch

Gobelet 030421 1,10 625 cl - ø 74 mm

Ht 91 mm

Gobelet 033049 3,08 2434,5 cl - ø 91 mm

Ht 98 mm

Chope 033048 2,78 2431 cl - ø 69 mm

Ht 150 mm

Chope 030422 1,10 631 cl - ø 62 mm

Ht 133 mm

Chope 030425 1,07 621 cl - ø 61,5 mm

Ht 108 mm

Chope 030426 1,14 625 cl - ø 62 mm

Ht 123 mm

Chope 030427 1,07 630 cl - ø 62 mm

Ht 136 mm

Chope 030000 0,73 622 cl - ø 58 mm

Ht 130 mm

Chope tubo 030002 0,65 622 cl - ø 53 mm

Ht 153 mm

Chope 036004 0,87 628 cl - ø 62 mm

Ht 142 mm

Chope 036006 0,82 631 cl - ø 60 mm

Ht 165 mm

Gobelet 036010 0,79 4822 cl - ø 72 mm

Ht 91 mm

Gobelet 036008 0,95 630 cl - ø 77 mm

Ht 97 mm

Boléro

Chope 035155 1,58 617 cl - ø 56,5 mm

Ht 150 mm

Satellite

A 59

Verres Tumblers

Disco 030411 1,12 6


Island 031160 0,71 12

6 cl - ø 38 mmHt 105 mm

Island Frosted 033076 1,60 72

6 cl - ø 38 mmHt 105 mm

Ludico 031199 0,96 48


Veronèse 033074 1,75 67,5 cl - ø 42 mm

Ht 97 mm

Cosmos 030439 1,02 6


Quartz 034207 1,12 6

7 cl - ø 50 mmHt 64,5 mm

Kube 030730 1,29 65 cl - 45x45 mm

Ht 52 mm

Sweet 037089 1,55 6


Disco 030410 1,09 6


Club 030435 1,02 6


Norway 030567 0,97 6


Picardie 030061 0,62 54


Siena 033080 0,52 54


Bubble 030732 1,46 65 cl - Ht 57 mm

Ellipse 033028 1,07 6


8 assortis 033032 9,53 110 cl - Ht 70 mm

Amétista rond 033072 1,67 6


Honey 030733 1,70 69 cl - Ht 55 mm

Kube 030731 1,65 610 cl - Ht 68 mm

Helsinki 035104 1,07 6

7 cl - ø 56 mm - Ht 80 mm

Boléro 035106 1,02 6


A 60

Miniatures Mise en bouche, miniardises, douceurs

Autres mise en bouche A 8PAGE


Carat 076713 1,58 623 cl - ø 81,5 mm

Ht 70 mm

Ellipse 031625 1,24 6

20 cl - 87x62 mm - Ht 76 mm

Atoll 033033 1,15 6

11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm035157 1,58 6

25 cl - ø 90 mm - Ht 70,5 mm

Brek 035182 1,37 6

26 cl - ø 65 mm - Ht 75 mm

Bamboo 035180 1,37 6

26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm

Disco dish 031632 2,10 6

42 cl - ø 118 mm - Ht 65 mm

Carat 076712 1,10 612 cl - ø 67,5 mm

Ht 58 mm

Cosmos 030437 1,37 612 cl - ø 65 mm

Ht 86,5 mm

Ypsilon happy hour 033075 0,91 2411 cl - ø 67 mm

Ht 80 mm

Cancun 033029 1,42 615 cl - ø 95 mm

Ht 102,5 mm

PYRAMIDE PRO

Vertigo 076720 0,89 12

12 cl - ø 82 mm - Ht 50 mm076721 1,33 12

22 cl - ø 99 mm - Ht 56 mm076722 2,38 12

37 cl - ø 116 mm - Ht 65 mm076723 6,73 12

Pyramide Pro (3 niveaux + couvercle) A 61

Miniatures Mise en bouche, miniardises, douceurs

Autres mise en bouche A 8PAGE


Bolero 030447 22 cl - ø 103 mm - Ht 92 mm 1,68 6

Galaxie 031397 32 cl - ø 107 mm - Ht 67 mm 0,99 6

Cosmos 030443 36 cl - ø 97,5 mm - Ht 103 mm 2,09 6

America 030701 210x90 mm 1,9912

Galaxie

America

Cosmos

Bubble

Bolero

Coupe métal inox

Paillette Split

Carrée

Coupe métal inox 041651 ø 100 mm - Ht 52 mm 4,00 6

Bubble 037088 13 cl - Ht 40/90 mm - Transp. 1,78 6

037085 13 cl - Ht 40/90 mm - Satiné 2,90 6

Carrée 037087 19 cl - Ht 86 mm 1,80 6

Paillette 030723 25 cl - Ht 60 mm 1,2112

Split 037084 18 cl - Ht 66/84 mm 2,38 4

A 62

Glaces Coupes verre et inox

Viva

Véga

Sorbet

Ypsilon

Alaska

Tahiti Seychelles

Véga 030720 15 cl - Ht 80 mm - Blanc 1,65 6

030726 15 cl - Ht 80 mm - Pied lilas 2,12 6

030728 15 cl - Ht 80 mm - Pied bleu 2,12 6

Tahiti 030702 23 cl - Ht 80 mm - Transp. 2,32 6

030706 23 cl - Ht 80 mm - Noir 3,64 6

Viva 033030 21 cl - ø 100 mm - Ht 86 mm 1,22 6

Seychelles 905020 20 cl - ø 105 mm - Ht 80 mm 1,47 6

Sorbet 031398 22 cl - ø 100 mm - Ht 77 mm 2,44 6

031396 38 cl - ø 117 mm - Ht 93 mm 2,84 6

Colibri 030704 13 cl - Ht 85 mm 1,76 6

Alaska 032014 26 cl - Ht 94 mm 1,34 6

Ypsilon Spray 030818 37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm - Violet 3,37 6

030819 37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm - Vert 3,37 6

Spray organique




Croque

Croque 033031 20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm - Biscuit 2,31 12

033037 20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm - Transp. 1,07 12

Colibri

A 63

Glaces Coupes verre transparentes et couleur

California

California 905022 23 cl - ø 118 mm - Ht 128 mm 2,61 6

905025 36 cl - ø 102 mm - Ht 110 mm 2,26 6

Sunday Jazzed

Djerba

Primavera

Sambaya Marguerita

Ludico 035009 20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm 3,04 6

Jazzed 905024 35 cl - ø 120 mm - Ht 197 mm 5,18 24

Sambaya 035012 40 cl - ø 194 mm - Ht 130 mm 1,61 6

Djerba 032016 35 cl - ø 110 mm - Ht 140 mm 2,27 6

Primavera 032018 22,5 cl - ø 135 mm - Ht 137 mm 2,50 6

Marguerita 031922 27 cl - ø 116 mm - Ht 144 mm 2,56 6

Sunday 030700 20 cl - Ht 120 mm 1,76 6

Ludico Rio

Rio 030203 33,5 cl - ø 125 mm - Ht 105 mm 2,02 6

A 64

Glaces Coupes à glaces et cocktails

Universal 030993 35 cl - ø 103 mm - Ht 112 mm 2,61 6

Fidji

Cornetto

Longchamp

Antillaise

Bahia

Cancun

Cancun 033027 24 cl - ø 117,5 mm - Ht 110 mm 1,42 6

Bahia 032019 35 cl - ø 101 mm - Ht 142 mm 3,02 6

Fidji 030721 20 cl - Ht 153 mm - Bleuet 2,87 6

030725 20 cl - Ht 153 mm - Lilas 2,87 6

030719 20 cl - Ht 153 mm - Satinée 3,02 6

030713 20 cl - Ht 153 mm - Noir 3,65 6

030714 20 cl - Ht 153 mm - Transp. 2,22 6

Antillaise 030705 29 cl - Ht 180 mm 3,49 6

Longchamp 905019 40 cl - Ht 153 mm 2,66 6

Set 4 coupes rose, pêche, bleu et vert

Cornetto 905026 28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm - Transp. 2,41 12

905028 28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm - Biscuit 3,21 6

Allegra

SetSetSet 4 4 4 coucoucoupespespes ro ro rose,se,se, pê pê pêchecheche, b, b, bleuleuleu et et et ve ve vertrtrtSetSetSetSetSetSetSetSet 4 4 4 4 4 4 4 4 coucoucoucoupespespespespespes ro ro ro rose,se,se,se, pê pê pê pê pê pêchechechechechechecheche, b, b, b, b, b, b, b, bleuleuleuleuleuleuleuleu et et et et ve ve ve vertrtrtrt

Allegra 033200 40 cl - ø105 mm - Ht 192 mm 19,49 1

(le set de 4 coupes)

Universal

A 65

Glaces Coupes à glaces et cocktails

Siphon à chantilly - Espumas 287011 Inox - 50 cl - ø125xHt310 mm 64,60 1

287012 Inox - 1 L - ø130xHt360 mm 69,60 1

Palmier

Palmier 905021 21 cl - ø 125 mm - Ht 101 mm 3,40 6

905023 37 cl - ø 120 mm - Ht 201 mm 5,60 6

Cartouche à chantilly 020114 Boite de 24 cartouches 8,32 1

Cuillère 041424 Cuillère à cocktail Frida - Lg 200 mm 9,83 les 12

049009 Cuillère à cocktail Fjord - Lg 200 mm 13,04 les 12

041851 Cuillère à soda - Olga 4,03 les 12

Portionneur glace - Inox 18/10 905039 Monobloc - 20 boules/L - ø 53 mm 10,60 1

905037 Monobloc - 16 boules/L - ø 56 mm 10,60 1





Portionneur glace - Thermo 041650 Portionneur - Lg 175 mm 3,32 1

Helsinki

Helsinki 030568 25 cl - ø 112 mm - Ht 73 mm 1,20 6

Barista

Barista 030612 22 cl - ø 67,5 mm - Ht 136,5 mm 1,3112

Café Barista (12 cl) A 53PAGE

Helsinki 031399 26 cl - ø 108 mm - Ht 93,5 mm 1,52 6

Helsinki Cuillères

Chantilly

Autres cuillères A 36PAGE

4

4

5

6

5

6

7

7

8

1

1

2

2

3

3

8

5

6

555

666

Siphon à chantilly - Aluminium 287020 Aluminium - 50 cl - ø90xHt310 mm 31,50 1

287021 Aluminium - 1 L - ø110xHt360 mm 37,50 1

A 66

Glaces Coupes à glaces, chantilly et cuillères

Décorations

Décorez facilement et rapidement vos verres !

Chalumeaux flexibles 158411 Noir - ø6xHt240 mm 2,08 Paquet de 250

158416 Noir + Fruit - ø6xHt240 mm 4,15 Paquet de 50

158412 Palmier - ø5xHt240 mm 8,48 Paquet de 100

158413 Bicolore - ø6xHt210 mm 1,88 Paquet de 250

158422 Bicolore - ø6xHt210 mmEmballage individuel

3,68 Paquet de 250

158415 Fluo - ø6xHt210 mm 2,46 Paquet de 250

Spécial boissons granités 158414 Duo paille/cuillère - ø6xHt200 mm 1,82 Paquet de 100

Mini paille 152963 Noir - ø5xHt100 mm 2,10 Paquet de 100

Mélangeurs

Pailles

Pour vos verrines et vos coktails !

Indispensables pour les cocktails nécessitant d’être remués ou pour décorer vos glaces !

La cuillère vous permet vous régaler des parties de votre boisson que vous ne pouvez pas aspirer (granité, chantilly, etc...)

Indispensable pour une hygiène parfaite !

1 2 3apap

Pique décoratif 158429 Soleil - ø 95 mm 10,06 Paquet de 144

158430 Cocotier - 150 mm 6,12 Paquet de 100

158434 Dalhias - ø110xHt190 mm 11,43 Paquet de 100

1

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4 5 6 7 8

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17

Cure dents enveloppés 151000 Cure dents 7,96 Paquet de 10009

333333

Pique décoratif 158431 Ombrelle 4,89 Paquet de 144

158433 Ombrelle métalisée - ø 80 mm 10,84 Paquet de 144

158432 Hawaïennes - ø 110 mm 9,40 Paquet de 72

444

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666

777

888

444

5555

6666

777

8888

Agitateur 158600 Mixte - 150 mm 8,07 Paquet de 100

158401 Femmes nues - 150 mm 6,16 Paquet de 100

158601 Bambous - 205 mm 9,69 Paquet de 100

158602 Ananas - 235 mm 9,36 Paquet de 100

020016 Palet - Noir - 175 mm 41,60 Paquet de 1000

65

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2020

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202020

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202020202020

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Chalumeaux flexibles 158250 Noir - ø5x200 mm 4,90 Paquet de 500

158244 Fluo - ø5x210 mm - Emballage individuel 4,90 Paquet de 500

158246 Fluo - ø5x200 mm 4,90 Paquet de 500

10 11 12 14 13

18 19 20

Glaces L’indispensable des cocktails

A 67

Piques décoratifsfs A 142PAGE

Flora - Filet or Vert empire Jaune mimosa Framboise Noire RougeTasse moka - 9 cl 063430 5,90 063461 5,90 063483 5,94 063520 5,63 063529 5,94 12

Soucoupe moka 063431 4,10 063462 4,10 063484 4,16 063521 4,20 063530 4,15 12

Tasse thé - 15 cl 063432 7,30 063463 7,30 063485 7,30 063522 7,15 063531 7,30 12

Soucoupe thé - ø 135 mm 063433 4,30 063464 4,30 063486 4,30 063523 4,30 063532 4,30 12

Tasse chocolat - 22 cl 063435 8,60 063465 8,58 063487 8,58 063590 8,58 063591 8,58 12

Soucoupe chocolat - ø 145 mm 063436 4,41 063466 4,73 063488 4,57 063592 4,73 063593 4,73 12

Tasse déjeuner - 28 cl 063437 8,50 063467 9,66 063489 9,18 063524 9,66 063533 9,66 12

Soucoupe déjeuner - ø 170 mm 063438 6,30 063468 6,40 063490 6,09 063525 6,40 063534 6,40 12

Sucrier - Couvert - 15 cl 061595 12,80 063469 14,95 063491 14,95 063526 15,70 063535 15,48 1

Théière - n°2 - 35 cl 061596 22,70 063470 25,20 063492 25,62 063527 30,59 063536 30,60 1

Crémier - 10 cl 061597 11,90 063471 11,86 063493 11,86 063528 11,86 063537 11,86 1

Café crème Ext. tasse “café”

Soucoupe “crème”Ext. tasse “crème”Soucoupe “café”

Paire tasse café - 11 cl 915118 15,85 6

Coupelle - 70x70 mm 915119 915120 6,19 12

Plateau - 160x160 mm 915164 916165 13,44 12

Plateau - 200x125 mm 915165 915166 11,74 12

Memphis Ext. tasse “rouge” Soucoupe “noire”

Ext. tasse “noir” Soucoupe “rouge”

Tasse café - 11 cl 915090 915092 7,10 6

Soucoupe café - 110x110 mm 915096 915094 8,70 6

Plateau - 160x160 mm 915098 14,00 4

Coupelle - 70x70 mm 915099 4,80 4

Bol - 90x90 mm 915097 8,75 4

Café crème Tasse espresso

Memphis

Flora

Tasse espresso - Céramique 913759 10 cl - Bleu caraïbes 4,92 6

913760 10 cl - Amande 4,92 6

913761 10 cl - Cassis 4,92 6

913762 10 cl - Cerise 4,92 6

913763 10 cl - Bleu cobalt 4,92 6

913764 10 cl - Volcanique 4,92 6

913765 10 cl - Citron 4,92 6

913766 10 cl - Kiwi 4,92 6

913767 10 cl - Noir mat 4,92 6

Flora - Sans filet Wasabi Aubergine TaupeTasse moka - 9 cl 961950 4,40 961961 4,40 961972 4,40 12

Soucoupe moka 961951 3,00 961962 3,00 961973 3,00 12

Tasse déjeuner - 28 cl 961956 7,10 961967 7,10 961978 7,10 12

Soucoupe déjeuner - ø 170 mm 961957 4,70 961968 4,70 961979 4,70 12

Sucrier - Couvert - 15 cl 961958 11,60 961969 11,60 961980 11,60 1

Théière - n°2 - 35 cl 961959 22,70 961970 22,70 961981 22,70 1

Crémier - 10 cl 961960 8,80 961971 8,80 961982 8,80 1

A 68

Bar / Caféterie Breakfast time and tea time Tasses verres, mug, Irish coffee... A 51 53PAGES/

Génie 044240 Théière - 50 cl 5,38 12

044241 Théière - 35 cl 5,38 12

044242 Pot à lait - 35 cl 3,26 12

044243 Pot à lait - 15 cl 3,26 12

Martinique 061393 Cafetière - 35 cl 22,74 1

061394 Cafetière - 50 cl 25,42 1

061389 Théière - 30 cl 22,80 1

061390 Théière - 45 cl 25,40 1

061399 Crémier - 35 cl 8,82 1

061398 Crémier - 25 cl 9,56 1

061397 Crémier - 15 cl 7,90 1

061396 Crémier - 10 cl 6,76 1

Kayan 043632 Tasse café - 8 cl 0,96 12

043633 Soucoupe ø 160 mmCafé gourmand

1,52 12

Carra 915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12

044635 Soucoupe 175x175 mmCafé gourmand

10,81 12

Mantille 063295 Paire tasse café douceur

220x78 mm4,20 48

Café gourmand

Room service

Opéra boule

Alba

Génie

Martinique


061551 Soucoupe - ø 130 mm 2,73 12


915687 Soucoupe - ø 126 mm 2,87 12

915688 Tasse thé - 19 cl 5,10 12

915689 Soucoupe - ø 160 mm 4,74 12


915922 Soucoupe - ø 160 mm 4,74 12

Théière & Crémier 063510 Théière - 40 cl 21,59 4

063509 Crémier - 28 cl 12,56 1

Théière & Crémier 063505 Théière - 45 cl 20,00 1

063506 Théière - 65 cl 23,20 1

063507 Crémier - 15 cl 9,00 1

063508 Crémier - 35 cl 13,65 1

Cafetière / Théière & Crémier 915724 Cafetière / Théière - 30 cl 17,64 1

915723 Cafetière / Théière - 50 cl 25,49 1

915725 Crémier - 15 cl 8,31 1

915726 Crémier - 30 cl 12,33 1

Ring 037091 Tasse expresso - 9 cl 2,38 6

037092 Mini plateau 122x87x13 mm 1,75 6

Tasses 915310 Tasse café - 7,5 cl 2,60 12

069723 Soucoupe - ø 160 mm 2,55 12

915314 Tasse thé - 19 cl 3,22 12

069713 Soucoupe - ø 160 mm 2,87 12

A 69

Bar / Caféterie Chocolat, thé, café

Ardoise émerisée 052500 Plateau gourmand seul

1 emplacement200x100 mm

12,67 2

Tasses verres, mug, Irish coffee... A 51 53PAGES/

Andalouse 043334 Tasse à café + sous-tasse 3,48 6

Salam - Blanc Blanc Chocolat Noir mat Gris RougeThéière - 37 cl 066070 46,13 066101 46,13 1

Théière - 70 cl 066071 56,38 066074 55,00 066076 56,38 066085 56,38 066087 56,38 1

Théière - 90 cl 066072 66,63 066075 65,00 066077 66,63 066086 66,63 066088 66,63 1

Théière - 1,5 L 066073 73,80 066078 73,80 1

Sucrier - 20 cl 066090 23,98 066079 23,98 066091 24,58 1

Crémier - 15 cl 066093 9,69 066092 9,44 066094 9,69 1

Cafétéria 041687 Pot à lait - 35 cl 7,53 1

041688 Pot à lait - 60 cl 11,53 1

041689 Pot à lait - 1 L 15,13 1

041690 Pot à lait - 1,5 L 24,17 1

041691 Pot à lait - 2 L 41,11 1

041685 Théière - 35 cl 12,58 1

041686 Théière - 60 cl 16,79 1

Crémier & Pot droit 041604 Crémier - 15 cl 2,32 1

041606 Crémier - 35 cl 3,00 1

041607 Crémier - 60 cl 5,30 1

041608 Pot droit - 85 cl 6,94 1

041609 Pot droit - 1,3 cl 9,64 1

041610 Pot droit - 2 cl 13,66 1

Cafetière / Théière 041612 Cafetière - 60 cl 8,00 1

041613 Cafetière - 1 L 8,70 1

041614 Cafetière - 1,5 L 9,76 1

041611 Cafetière - 2 L 17,20 1

041617 Théière - 35 cl 5,74 1

041616 Théière - 60 cl 7,58 1

Uni léger 041035 Pot - 1 L 11,90 1

041036 Pot - 1,5 L 15,50 1

041037 Pot - 2 L 18,50 1

Pichet isotherme Bouton poussoir - Inox 988052 Pichet - 1 L 9,60 1

988351 Pichet - 1,5 L 9,80 1

988301 Pichet - 2 L 11,00 1

988055 Bouchon 4,90 1

Pichet isotherme Pompe - Inox 042406 Pichet - 2,5 L 22,60 1

988358 Pichet - 3 L 23,40 1

988361 Pichet - 3,5 L 24,20 1

988359 Pichet - 4 L 25,00 1

Pichet isotherme Bouchon hermétique - Inox luxe 042950 Pichet - 60 cl 44,40 1

042951 Pichet - 1 L 49,20 1

042952 Pichet - 1,5 L 58,40 1

042953 Pichet - 2 L 63,00 1

Pichet isotherme Polycarbonate ampoule polyuréthane 042421 Pichet - 60 cl 15,80 1

042422 Pichet - 1,2 L 22,40 1

042423 Pichet - 2 L 31,00 1Garantie lave vaisselle. Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique. Double paroi en acier inoxydable intérieur/extérieur, incassable. Utilisable en chaud ou froid.

Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité. Double paroi en acier inoxydable intérieur/extérieur, incassable. Utilisable en chaud ou froid.

Polycarbonate, double paroi, incassable, garanti lave vaisselle.

La pastille identifie la

boisson !

Pichet isotherme

Pichet inox

Salam

THÉIÈRE37 cl = 2 tasses70 cl = 4 tasses90 cl = 6 tasses1,5 L = 8 tasses

Pichets rafraîchisseursrs A 74PAGE

Pichets polycarbonate A 26PAGE

A 70

Bar / Caféterie L’instant d’une pause café ou thé

Bouteille verseuse cocktail 890166 50 cl - Rouge 5,13 1

890168 50 cl - Jaune 5,13 1

890172 1 L - Rouge 5,70 1

890174 1 L - Jaune 5,70 1

Polyéthylène

Verre à bec 039900 26,60 1

Spécial mélange - 70 cl

Cuillère à cocktail 901560 7,80 1

Inox - Lg 275 mm

Shaker 020992 59,84 1

Inox - 3 pièces75 cl

Shaker 919005 18,60 1

Inox - 3 pièces70 cl

Shaker 044555 52,43 1

Inox 18/10 - 2 pièces75 cl

Rape à muscade 905620 2,00 1

Inox - Conique136x44x28 mm

Boite à épices - Inox 983950 4 compartiments

305x147x93 mm14,00 1

983951 5 compartiments380x147x93 mm

15,80 1

983952 6 compartiments450x147x93 mm

17,00 1

Ramasse miettes 914093 1,19 1

Aluminium


Inox - A rouleau - 165x95x40 mm

Cuillère torsadée

permettant la descente

progressive du produit

Contient : 1 cuillère à cocktail inox 30,5 cm, 1 cuillère à pommes ø 15 mm, 1 couteau bec d’oiseau, 1 couteau d’office lame 80 mm, 1 pilon bois pour cocktail 20 cm ø 3,5 cm, 1 shaker inox 50 cl, 1 pince à glaçons inox, 1 tire-bouchon sommelier double détente, 1 mesure double inox 2-4 cl, 1 jeu de 2 découpoirs “fleur”, 1 passoire cocktail inox, 1 découpoir ‘”oiseau” petit modèle, 1 découpoir “coq” petit modèle, 1 découpoir “fleuille d’érable” petit modèle, 1 livre coktails et sculptures de fruits et légumes de Frédéric JAUNAULT

Malette du barman 914986 15 outils - 400x305x98 mm 142,00 1

Rack à verres - Chromé 914465 Fixation suspendue - 20 verres - 450x310x560 mm 32,80 1

914466 Fixation murale - 20 verres - 450x310x500 mm 32,80 1

914467 Fixation double - 20 verres - 450x310x560 mm 29,12 1

Siphon à eau de Seltz 039901 Siphon ø 95xHt330 mm 46,00 1

039302 10 recharges CO2 4,99 1

Corbeille à agrumes 901517 Chromée - En fil 8,50 1

Brosse rince verres 020106 3 brosses nylon

Avec ventouses 17,60 1

Mesure à cocktail 004435 4,75 1

Inox - Graduée à 3 cl2 et 4 cl - Ht 70 mm

Passoire à cocktail 901516 4,10 1

Inox

Pilon à coktail 905624 3,80 1

Bois - ø 35xLg200 mm

Sucrier Boule 089230 7,76 1

Inox - ø 130 mm


Inox - A réservoir - Lg 235 mm


Inox - Manche bois backelisé - 140x27 mm

Préparation

Cocktails

Ramasse miettes

Shaker 905623 34,39 1

Inox 18/10 50 cl

Equipé d’une grille filtranteDoseur intégré dans le couvercle

A 71

Bar / Caféterie Les accessoires de bar

Brosse rince verres

Presse agrumeses B 132PAGE

Broyeur à glace B 132PAGE

Autres râpespes A 112PAGE

Doseur Écot standard 901550 Bouchon doseur - 2 cl

Spécial anis38,38 1

021904 Bouchon doseur - 4 cl 40,91 1


Doseurs

Verseur métal nickelé courbe 021008 Bouchon doseur 2,34 1

4 fonctions.

Conçu pour extraire les bouchons

sans effort. !

Sommelier 905610 14,92 1

Avec levier double détenteCorps et mèche inox

Tire-bouchons à levier 905605 4,00 1

Métal chromé

Décapsuleur 901526 0,78 1

Limonadier 022214 5,20 1

Mèche inox - Corps bakelite

Limonadier “Pull+” 901519 9,90 1

Avec levier double détente

Limonadier Pulltap’s 022215 8,80 1

À double détente

Bouchon percé liège 020107 Bouchon percé 0,45 1

Pour bouteilles 75 cl et 1 L

Bouchon doseur verre “France” 022330 Bouchon doseur - 1 cl 2,42 25

022332 Bouchon doseur - 1,5 cl 2,59 25


022336 Bouchon doseur - 2,5 cl 2,80 25




Monture liège.

Doseur à billes 021820 Bouchon doseur - 2 cl 5,27 1




Bec transparent , bague noire. Spécial whisky et alcools forts. Conçus pour les alcools non anisés. Existe en 6 cl.

Insigne du sommelier 901540 Pin’s doré 5,95 10

Support individuel pour doseur 901522 Support doseur - Aluminium 5,91 1

Tire-bouchons 901518 Chromé - Fixation serre joint 90,00 1

905401 Chromé - Fixation murale 70,18 1

3 fonctions

Tire-bouchons

Décapsuleur 901527 Inox - Avec boîte récupératrice inox 21,60 1

Tire-bouchons professionnel 096695 Tire bouchon - Alliage zinc 22,72 1

901520 Tire bouchon - Alliage zinc et chrome 43,07 1

Ses poignées ergonomiques et plus longues procurent plus de confort lors de a prise en main et facilitent le mouvement.

Il bénéficie de la “Rotation Technology” qui permet d’enlever les bouchons en lièges et synthétiques.

Plus de 2500 ouvertures garanties avec une seule vis.

Tire-bouchons professionnel LM 250 905640 Tire-bouchons - Polyamide 65,83 1

Fabriqué avec du polyamide avec une finition de haute qualité, très plaisant au toucher et particulièrement résistante aux chocs. Revêtement santoprène. La mèche à un revêtement abrasif traité en surface par une pulvérisation d’acier.

1

2

1 2

Bar / Caféterie En cave, au bar ou en salle

A 72

Conservation du vin A 40PAGE

Bouchon, bec verseurur A 40PAGE

Éthylotestt A 86PAGE

Pince à glaçons 901514 1,20 1

InoxLg 180 mm

Seau à glaçons 020038 17,00 1

Inox - Double paroi isotherme1 L - ø 120 mm

Seau à glaçons 020036 7,08 3

Verre - Ypsilon70 cl - ø 138 mm - Ht 163 mm

Glaçons

Vasques & Seaux

Porte seau 041195 79,00 1

Seau isotherme Acrylique 042410 Transparent 8,80 1

988352 Bleu 8,00 1

Seau à champagne Acrylique 988401 Transparent 8,20 1

988355 Bleu 8,20 1

Porte seau 041675 46,54 1

Vasque à champagne 905451 87,50 1

Inox 18/10 - 10 L - ø 370 mm

Seau à boissons multi-bouteilles 914046 36,50 1

Bassine lisse en inox530x380x250 mm

Seau à vin 905630 39,17 1

Inox

Panier à bouteilles 054100 22,00 1

Inox 18/10

Support seau à champagne 042104 10,68 1

Chromé - En fil

Vasque à champagne - Altuglass 048318 Pied inox - 12 L - ø 400 mm 74,00 1

048319 Pied mat - 12 L - ø 400 mm 60,00 1

914028 Louche à sangria - Lg 330 mmManche chromé

11,60 1

Rafraîchisseur 905632 Noir 14,08 1

905633 Bordeaux 14,08 1

Seau à champagne 914044 17,60 1

Acrylique13 L - 470x290x230 mm

Seau à champagne 980691 33,60

Inox 18/10220x220 mm

Seau à boissons double 988402 22,00 1

Isotherme - AcryliqueGrande et petite bouteille

5 L - 300x260x210 mm


Inox


Inox 18/10234x226x196 mm

Vasque à champagne 905617 82,50 1

Inox - 14 L - ø 400 mm

Pour bouteilles de vin

Rafraichisseur 097031 7,60 1

Souple

Rafraichisseur 042408 13,00 1

Noir - Avec glacettePour bouteilles de vin Pour bouteilles de vin et champagnes

A fixer sur table !

Bar / Caféterie Conservation des vins et champagnes

A 73

Un service professionnel au buffet de petit déjeuner !

Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la roue.

Les récipients se laissent retirer, se lavent en lave-vaisselle et sont résistants aux chocs.

Voir autres chaffing en TC

Pichet rafraichisseur 087144 25,30 1

Acrylique3 L - ø 260xHt 290 mm

Pichet rafraichisseur 087160 2 L 57,70 1

087161 3 L 65,50 1

Acrylique

Livré sans la cuillère.

Saladier seul 030026 2,35 24

Rond - Empilable2,4 L - ø 230 mm - Ht 95 mm

Couvercle seul 901612 22,60 1

Polycarbonate - ø 230 mmAvec poignée plate chromée

Livré avec 2 joints d’étanchéité en silicone.

Livré avec un récipient inox poli, un bol polycarbonate, un couvercle à rabat, une plaque réfrigérante.

Avec une plaque inox vissée pour le compartiment froid.

Rafraîchisseur à yaourts 087217 96,90 1

Altuglass - ø 400 mm

Ensemble réfrigéré 914033 139,00 1

4 L - ø 220xHt 180 mm

Bol seul 914032 57,50 1

4 L - ø 220xHt 120 mm

Passage au lave-vaisselle.

Panier à viennoiseries 096867 Corbeille - Polypropylène tressé

GN 1/1 - Sans couvercle530x320x90 mm

18,80 1

Couvercle - Polycarbonate 096869 Roll Top - 530x330x175 mm 30,12 1

Plateau réfrigéré Panier à viennoiseries

Couvercle - Polycarbonate 096870 A charnières - 530x330x75 mm 17,60 1

Plateau réfrigéré Pour charcuterie et fromages

096865 Plateau réfrigéré - Avec cloche GN 1/1 prof 20 mm - 530x330x240 mm

86,20 1

096866 Plaque eutectiqueGN 1/1 - 235x120x30 mm

3,64 1

Pichet rafraichisseur 020037 5,28 6

2,15 L - ø 165xHt 215 mm

Pied chromé. Couvercle inox. Conteneur polycarbonate.

Socle bois. Structure inox.

Conteneur amovible.

Présentoir à céréale 3 pièces

901611 39,80 1

Support métal - Chromé2,5 L - ø240xHt170 mm

Livré avec un bol en verre trempé

ø230 mm et un couvercle à

charnière.

Livré avec 3 bols en verre trempé ø230 mm et 3 couvercles à charnière.

Présentoir à céréale 7 pièces

901610 136,00 1

Support métal - Chromé3x2,5 L - 610x240x350 mm

Socle plastique.

Distributeur de céréales 901567 144,50 1

2x4,5 L - 220x350x520 mm


4,5 L - 220x175x520 mm


2x3,5 L - 310xHt460 mm


8 L - 350x265x680 mm

A 74

Salle / Buffet Le petit déjeuner en buffet

Inox/bois et réservoir polycarbonate. Réfrigérée par une plaque ronde à la base.

Fontaine à jus de fruits 049524 304,00 1

4 L - 210x310x440 mm

Pichets isothermesmes A 70PAGE

Pichets polycarbonate A 26PAGE

Structure inox.

Fontaine à jus de fruits 901515 180,00 1

8 L - 400x300x525 mm

Presse agrumeses B 132PAGE

Pas de fumée !

Couvercle rotatif “Roll Top” avec fenêtre

Chafing dish - GN 1/1 003189 Couvercle Amovible

1 kW - 662x450x335 mm198,00 1

Chafing dish avec thermostat. Électrique 230 V mono.

Chafing dish - GN 1/1 000850 Couvercle Amovible

625x353x345 mm75,00 1

Construction inox, fonctionne à l’alcool gélifié ou ou résistance électrique.

Chafing dish - GN 1/1 000851 Couvercle Rotatif

670x460x440 mm300,00 1


Chafing dish 000853 Couvercle Rotatif

510x540x480 mm269,00 1


Marmite à soupe 063290 86,02 1

Cuve inox - 10 L - ø 400 mm4 kW - 230 V mono

Marmite à soupe 003190 110,00

Inox - 10 L - ø 320xHt 350 mm230 V mono

MarmiteChafing dish

Chafing Dish Luxe 980729 Chafing Dish - Soupière

11 L - 420x480x340 mm424,40 1

980730 Support brûleurs - Soupière310x310x170 mm

12,70 1

Chafing Dish Luxe 980722 Chafing Dish - GN 1/2

4 L - 430x320x200 mm496,90 1

980723 Support chafing - GN 1/2400x280x170 mm

12,70 1

Chafing Dish Luxe 980695 Chafing Dish - GN 1/1

9 L - 430x590x200 mm690,40 1

980696 Support chafing - GN 1/1410x550x170 mm

12,70 1

Acier inoxydable, couvercle en verre !

Chafing Dish Luxe

Plaque à induction 980697 1 kW - ø 240xHt 80 mm 75,70 1

980724 700 W - ø 180xHt 80 mm 75,70 1

Gel de chauffe - Diablo 980699 Durée : 4 h 3,00 1

980700 Durée : 6 h 3,50 1

Résistance électrique 000855 Sans thermostat 35,52 1

Résistance électrique 000854 Avec thermostat 59,00 1

Saucière 980698 120x230x40 mm 10,60 1

Puissance réglable

- Cadre support inox avec 2 poignées- Bac inox à eau prof. 100 mm- Bac inox aliments prof. 65 mm- 2 brûleurs avec régulateur de chaleur

A 75

Salle / Buffet Le petit déjeuner en buffet

Un gel non toxique permet de main-tenir les aliments bien au froid, lorsque vous le mettez au congé-lateur la veille pour le jour suivant.

Une isolation sup-plémentaire autour du gel réfrigérant pour une rétention maximum du froid.

Le gel réfrigérant est enfermé dans un sachet pour éviter toute fuite (même si la coque du bac est endommagée).

Plateau fromage - Ensemble 3 pièces 049517 Buffet froid - ø 430xHt 45 mm - Bois 249,00 1

049518 Couvercle seul - ø 380xHt 240 mm - Acrylique 29,00 1

Plateau fromage - Ensemble 4 pièces 049519 Buffet froid - ø 430xHt 240 mm - Bois 272,00 1

Livré avec un socle bois hauteur 45 mm, un plateau inox ø 380 mm, une glacette réfrigérée (250x190x25 mm) et 1 couvercle Roll-Top.

Plaque eutectique 049516 -12°C pour bac GN 1/1

480x220 mm56,20 1

Placer la plaque 24 h au congélateur avant utilisation. Les plaques de polyéthylène constituant la plaque eutectique ne se déforment pas à la congélation et les bouchons sont sou-dés par ultra-sons. Le liquide eutectique, une fois solidifié restitue le froid à une température constante dite d’eutexie.

Buffet froid 049512 Buffet froid - n°2 - 550x350x290 mm - Hêtre 338,00 1

049558 Buffet froid - n°2 - 550x350x290 mm - Noir 339,00 1

049559 Buffet froid - n°2 - 550x350x290 mm - Blanc 339,00 1

049560 Couvercle Roll Top - Acrylique - 530x325x170 mm 111,00 1

Cadre hêtre verni de protection anti-condensation avec couvercle Roll Top. Livré avec un plateau inox pour glissière GN 1/1 (530x325x20 mm), un bac Inox GN 1/1 (Ht 65 mm) et une plaque eutectique - 12°C (480x220 mm).

Livré avec un socle bois, un plateau inox ø 380 mm. et une glacette eutectique

Buffet froid

Pots Coldmaster® Crocks

Couvercle pot eutectique 890018 Transparent pour pompe 10,92 2

890017 Transparent à cliper 6,75 2

914025 Transparent plein 6,75 2

Présentoir de pots eutectiques 890022 Pour 3 pots - 673x266x171 mm 99,87 1

Pot eutectique 890016 Gris intérieur blanc - 1,9 L 40,51 1

890020 Pompe - 15 / 30 ml 8,89 2

Bac eutectique Blanc NoirGN 1/1 - Ht 150 mm 890000 890002 108,05 1

GN 1/2 - Ht 150 mm 890004 890006 76,43 1

GN 1/3 - Ht 150 mm 890008 890010 56,69 1

GN 1/6 - Ht 150 mm 890012 890014 41,20 1

Plastique ABS résistant aux chocs pour le service alimentaire. Les bacs Coldmaster® maintiennent les aliments à une température de 5°C ou moins pendant une période de huit heures. Finie la glace qui fond. Grâce à une réduction des risques bactériens ces bacs sont idéales pour la préparation des plats en cuisine ou pour la présentation des buffets.

Bacs Coldmaster®

A 76

Salle / Buffet Traiteur et présentation buffets

Cadre hêtre verni de protection anti-condensation. Livré avec un plateau inox pour glissière GN 1/1 (530x325x20 mm), 3 bacs inox GN 1/3 (Ht 65 mm) et une plaque eutectique -12°C (480x220 mm).

CadCadre re re hêthêtre re re verververni ni de de proprotectectectiotion an an antinti-co-co-condendensansansatiotion. n. n. LivLivré ré aveaveavec uc uc un pn platlateaueaueau in inox ox ox poupoupour r Cad hêt ni de pro tio nti nde tio Livré n plat in pou

Buffet froid n°5 049555 Buffet froid - 550x350x120 mm - Hêtre 246,00 1

049556 Buffet froid - 550x350x120 mm - Noir 249,00 1

049557 Buffet froid - 550x350x120 mm - Blanc 249,00 1

Cadre hêtre verni de protection anti-condensation. Livré avec un plateau inox pour glissière GN 1/1 (530x325x20 mm), un bac inox GN 1/1 (Ht 65 mm) et une plaque eutectique -12°C (480x220 mm).

CadCadCadre hêthêthêtre verni ni ni de de de proprotectectiotiotion antintinti-condendendensatiotiotion. LivLivLivré ré ré avec un pn platlatlateau in in inox poupoupour Cad hêt ni de tio nti nde tio Livré lat in

Buffet froid n°1 049510 Buffet froid - 550x350x120 mm - Hêtre 230,00 1

Buffet froid

Plats inox

Plat - Inox 041021 230x150 mm 3,12 1

041022 280x190 mm 3,99 1

041023 340x280 mm 4,62 1

041024 380x255 mm 6,02 1

041025 410x280 mm 6,46 1

041026 460x310 mm 7,64 1

902011 600x263 mm 30,30 1

Plat Louis XV - Inox 902014 300x195 mm 6,44 1

902015 350x230 mm 7,56 1

902016 390x250 mm 9,24 1

902017 460x300 mm 6,72 1

902018 500x325 mm 8,48 1

Plat à poisson - Inox 041027 600x270 mm 9,15 1

041028 800x300 mm 20,45 1

Plat à poisson Louis XV - Inox 902019 600x295 mm 9,28 1

Plateau “Décor” empilable - GN 1/1 087218 Plateau empilable - Sans poignée

Inox 18/10 - 530x325 mm54,00 1

087222 Réhausses vissables pour plateau Lot de 4 (2 poignées)Permet un espacement de 80 mm entre chaque plateau

27,00 1

Plateau - GN 1/1 890455 Verre trempé - 530x325xHt10 mm 17,10 1

Plateau - GN 1/1 087226 Métal chromé - 530x325 mm 6,10 1

54,00 1

27,00 1

Présentoir 3 niveaux Plateau avec goujon

087211 ø 360 mm - Inox 18/10 31,70 1

Plateau avec goujon 087214 ø 360 mm - Inox 18/10 49,50 1

Disque plat avec goujon 087216 ø 300 mm - Inox 18/10 brossé 26,30 1

087215 ø 360 mm - Inox 18/10 brossé 32,50 1

Réserve de glace 087212 Plateau sans goujon 47,00 1

087213 Réserve de glace 50,00 1

ø 360 mm - Inox 18/10

Présentoir 3 niveaux - Inox 087210 Socle de base 3 tubes (livré nu) 132,00 1

Présentoir 3 hauteurs (40/180/340 mm). Installez vos plats en fonction de l’utilisation désirée. Possibilité de modifier à tout moment la composition. Facilité d’entretien (passage au lave-vais-selle). Grande souplesse d’utilisation.

Pyramide Festif lineDonnez du prestige à vos réceptions

Cuillère de mise en bouche - Stelly 901575 Inox 18% 1,64 1

901573 Plastique - Transparente 153,70 Carton de 1000

901576 Plastique - Jaune 4,50 Carton de 25

901577 Plastique - Orange 4,50 Carton de 25

901578 Plastique - Verte 4,50 Carton de 25

901579 Plastique - Rouge 4,50 Carton de 25

901580 Plastique - Violette 4,50 Carton de 25

10 cl - Lg 104 mm

Plateau empilable - GN 1/1 087225 Plateau empilable - Uni - 530x325 mm

Espacement entre 2 plateaux 40 mm41,00 1

087221 Grille à verrine pour plateau 087225Pour 45 verrines alvéoles rondes ø 37 mm

47,90 1

Plateaux

Plat - Inox 041029 Plat - ø 330 mm 8,71 1

902010 Creux - ø 340 mm 7,20 1

Plat Louis XV - Inox 902021 Plat - ø 330 mm 4,61 1

902023 Creux - ø 330 mm 6,17 1

Produit de nettoyage 911193 Inox - 150 ml 10,20 1

911196 Inox - 1 L 47,25 1

911192 Argent - 150 ml 10,75 1

911195 Argent - 1 L 56,75 1

Présentoirs à gâteauxauxaux A 125PAGE

A 77

Salle / Buffet Traiteur et présentation buffets

Livré sans cuillères.LivLivLivré ré sansansans cs cs cuiluillèrlères.es.es.LivLivLivré ré ré sans cuiluiluillèrlèrlères.

Pyramide Festif line 901570 Chevalet - Pour 45 cuillères Stelly

Lg 540 mm - Ht 445 mm142,00 1

Saladier - 1/2 tulipe 890072 Noir - 263x185 mm - 2,3 L 8,19 1

890074 Rouge - 263x185 mm - 2,3 L 3,72 1

890076 Bleu - 263x185 mm - 2,3 L 3,72 1

890078 Vert - 263x185 mm - 2,3 L 7,51 1

Un motif torsadé et une finition très brillante. Plastique SAN résistant aux acides et huiles alimentaires. Plats et raviers gigognes pour un rangement plus facile.

Plats inox

Tulipe Pétale

Polycarbonate couleur

Saladier rond Transparent Bleu Vert Ambré Rougeø 200 mm - 2 L 083705 6,08 1

ø 230 mm - 3,5 L 083707 7,74 038320 038321 038319 038324 8,18 1

ø 270 mm - 5 L 083709 9,66 083717 038322 083715 038325 10,62 1

ø 310 mm - 7,5 L 083713 12,06 083723 038323 083721 038326 13,08 1 Légumier - Inox 041004 90 cl - ø 170xHt 50 mm 4,95 1

041005 1,2 L - ø 200xHt 52 mm 6,35 1

041006 1,6 L - ø 220xHt 55 mm 7,21 1

041007 2 L - ø 240xHt 70 mm 8,29 1

Légumier Louis XV - Inox 902024 1,2 L - ø 200xHt 52 mm 5,42 1

902025 1,5 L - ø 230xHt 55 mm 6,02 1

Soupière - Inox 041049 2 L - ø 200xHt 85 mm 9,79 1

041050 2,6 L - ø 220xHt 95 mm 11,19 1

041051 3,5 L - ø 240xHt 95 mm 13,12 1

La finition martelée moderne permet de masquer les rayures et assure une plus longue durée de vie. La construction à double paroi fournit une meilleure isolation permettant de préserver la température des plats froids ou chauds. Le sys-tème d’isolation d’air de la construction à double paroi empêche la sudation des aliments pour une présentation plus appétissante des plats. Aucun besoin de préchauffer ou de réfrigérer.

Elegants éléments de présentation en acier inoxydable double paroi. Magnifiques éléments de présentation robustes en acier inoxydable conçus pour l’épicerie fine, les buffets et le service lors d’événements spéciaux.

Octogonal Carré

Grands saladiers de présentation. La forme lisse s’accorde facilement avec beaucoup d’autres produits Carlisle. Fabriqué en mélamine Résistants au lave-vaisselle. Jusqu’à 100°C. NSF..

GraGrandsnds saladladieriers ds de pe présrésententatiation. La La fo forme li lisse s’ s’accordorde Grands ladiers d rés ati La fo li s’ ord

Saladier - Mélamine 890330 Blanc - 298x298x101 mm - 4,7 L 19,19 4

890331 Blanc - 349x349x114 mm - 7,6 L 25,57 4

Une forme octogonale contemporaine. En acrylique brillant. Recommandé pour lavage a main.UneUneUne fo fo forme octogtogonale le le contemtemporporainainaine. En En En acryliyliylique br br brillillillantantantUneUne fo fo le le ainain En En yliyli br brillill

Saladier - Acrylique 890114 Noir - ø 240 mm - 3,8 L 12,82 4

Un motif torsadé et une finition très brillante. Plastique SAN résistant aux acides et huiles alimentaires. Plats et raviers gigognes pour un rangement plus facile.

Un Un Un motmotif if if tortorsadsadsadé eé eé et ut u finfinfinitiitiiti trètrètrès bs bs brilrilrillanlanlante.te. Pl Pl Plastastiquiquique Se Se SAN AN AN

Saladier - Tulipe 890064 Noir - 263x171 mm - 2,3 L 7,83 1

890066 Rouge - 263x171 mm - 2,3 L 7,83 1

890068 Bleu - 263x171 mm - 2,3 L 7,83 1

890070 Vert - 263x171 mm - 2,3 L 7,83 1

Un design délicat pour une plus grande élégance. Parfaits pour les buffets, l’épicerie fine, le service en bord de piscine et la restauration. Un extérieur polycarbonate granité pour masquer les rayures et un intérieur lisse pour un nettoyage plus facile.

Un Un Un desdesdesignignign dé dé délicliclicat at at poupoupour ur une ne plupluplus gs granrande de de élééléélégangance.ce. Pa Pa Parfarfarfaitsitsits po po pour ur ur Un Un Un desdesdesignignign dé dé délicliclicat at poupour une plupluplus grande de de élééléélégance. Pa Pa Parfarfarfaitsitsits po pour ur ur

Saladier - Pétale 890120 Noir - ø 303 mm - 5,4 L 17,34 1

890122 Noir - ø 380 mm - 9,3 L 25,78 1

890124 Noir - ø 460 mm - 16,3 L 43,06 1

Les saladiers disposent de renfoncements à base double, leur permettant une assise horizontale ou inclinée pour une présentation plus originale et un meilleur accès aux aliments.

Plat à pâtes L’effet visuel et tactile de la céramique sans le problème de casse. Parfaits pour la pré-sentation de plats froids, y compris pour les supermarchés et les épiceries fines. Des plats peu profonds et plus grands pour réduire le gaspillage de nourriture et maximiser la présentation. Résistants au lave-vaisselle.

Plat à pâtes - Rond - Mélamine 890300 Noir - ø 266 mm - 2,3 L 11,61 4

890301 Jaune - ø 266 mm - 2,3 L 12,28 4

890303 Noir - ø 330 mm - 4,6 L 21,56 4

890304 Jaune - ø 330 mm - 4,6 L 21,56 4

890305 Terracotta - ø 330 mm - 4,6 L 21,56 4

Plat à pâtes - Carré - Mélamine 890306 Noir - 229x305 mm - 2,7 L 15,39 4

890307 Jaune - 229x305 mm - 2,7 L 16,47 4

890308 Terracotta - 229x305 mm - 2,7 L 16,46 4

Saladier carré Transparent Bleu Vert Ambré Rouge140x140 mm - 60 cl 083700 4,30 083701 038702 038703 038704 4,42 1

252x252 mm - 3 L 083712 12,20 083714 083716 083718 083720 12,72 1

La La La finfinitiitiition marteltelée ée modmoderne pe pe permet et et de de masquer lr les rayures

Saladier buffet - Inox martelé 913700 ø 200 mm - 1,6 L 42,52 6

913695 ø 250 mm - 3,7 L 55,90 6

913696 ø 300 mm - 5,5 L 69,76 6

913697 ø 350 mm - 9 L 87,98 6

A 78

Salle / Buffet Présentation buffets Autres articles de buffet A 7PAGE

Modulaire Deli est un concept pour présentation unique, souple et esthétique. Parfait dans le cadre d’une mise en valeur de la nourri-ture. Le design en vague permet d’attirer l’attention, et de mettre en valeur votre présentation. Utilisation totale de la surface de présentation. Chaque pièce à un couvercle, ce qui permet de protéger le contenu lors de transport et présentation. Les couvercles sont empilables.

Parfaits pour la présentation de fruits de mer, de salades et petits-fours sur un buffet. De plus petites tailles pour les portions à l’unité. De plus grands saladiers pour les salades et buffets. Plastique SAN durable et résistant aux acides et huiles alimentaires.

Nouvelle gamme en mélamine, fabriquée de 50% de subs-tances naturelles, biodégradables (plus respectueux de l’envi-ronnement). La robustesse de cette gamme vous donne le meilleur aspect sans avoir a supporter les coûts dus à la casse, comme pour certaines autres matières.

Gamme parfaite pour obtenir les meilleures présentations et faire grimper vos ventes ! La nourriture peut être préparée à l’avance et stockée dans les bacs grâce aux couvercles que nous vous proposons dans plu-sieurs tailles.

Bac en polycarbonate - Deli 999960 Bac - Blanc - 530x149x77 mm 21,57 6

999961 Bac - Blanc - 259x151x70 mm 9,52 6

999962 Bac - Blanc - 172x153x70 mm 6,02 6

999963 Couvercle - Transparent - 530x149 mm 11,99 6



Coupelle Tulipe 890060 16 cl - ø 95xHt 55 mm - Noir 1,04 24

890058 16 cl - ø 95xHt 55 mm - Transparent 1,04 24

905130 15 cl - ø 117xHt 41 mm - Transparent 1,37 24

Balsam

Coquillage

Deli

Tulipe

Plat en mélamine 058259 Blanc - 240x240x100 mm 10,36 3

058260 Blanc - 240x240x100 mm 6,59 6

058261 Blanc - 130x130x70 mm 4,08 6


058263 Blanc - 445x221x44 mm 12,85 3

058264 Blanc - 358x205x38 mm 10,35 3


058266 Blanc - 300x225x50 mm 10,52 6

058267 Blanc - 400x280x50 mm 19,21 3

Vaisselle mélamine Blanc NoirCarré - 60 ml 890135 890146 1,25 48

Carré double - 60 ml 890136 890147 2,24 48

Ovale - 60 ml 890137 890148 0,91 48

Rond et lisse - 45 ml 890138 890149 0,95 48

Rond et lisse - 60 ml 890063 890150 1,17 72

Rond et lisse - 90 ml 890139 890151 1,50 48

Rond et lisse - 120 ml 890062 890152 1,64 48

Rond et lisse - 180 ml 890061 890153 2,47 48

Rond et cannelé - 60 ml 890140 890154 1,23 48



Beurrier - 30 ml 890144 890158 1,32 48

Éxiste en bleu, jaune et vert

Mélamine GN 1/1

530x323 mm GN 1/2

325x265 mm GN 1/3

325x176 mm GN 1/4

365x162 mm GN 1/6

176x162 mm GN 2/4

530x162 mm Ht 20 mm 058251 15,54 1

Ht 65 mm 058250 34,53 058253 17,74 058254 13,12 058255 12,78 058256 9,41 058258 20,25 1

Ht 100 mm 058252 22,67 058257 12,62 1

Plats en mélamine

Saladier coquillage 890183 37 cl - 225x140 mm - Blanc 11,69 6

890184 65 cl - 280x175 mm - Blanc 20,38 6

890128 4,9 L - 480x330 mm - Blanc 44,58 6

Le design en vague permet d’attirer l’attention et de mettre en valeur votre présentation.

Existe en noir (nous consulter) Saladier en bio-mélamine - Balsam 999966 Blanc - ø 203 mm 10,19 6

999967 Blanc - ø 305 mm 21,53 6

999968 Blanc - 150x150x70 mm 7,92 6

A 79

Salle / Buffet Présentation buffets

Coupelle 030040 33,3 cl - ø 120 mm - Ht 50 mm 0,85 24

030041 51 cl - ø 140 mm - Ht 59 mm 1,07 24

030042 1 L - ø 170 mm - Ht 72 mm 1,72 12

Saladier 030043 1,6 L - ø 200 mm - Ht 86 mm 2,22 12

030044 2,5 L - ø 230 mm - Ht 100 mm 2,78 6

030045 3,76 L - ø 260 mm - Ht 114 mm 3,91 6

030046 5,35 L - ø 290 mm - Ht 127 mm 3,99 6

Viva

Frigoverre

Saladier 002320 ø 120xHt 52 mm - 45 cl 2,12 6

002321 ø 230xHt 96 mm - 3,1 Ll 6,15 4

Boîtes en verre trempé super hermétiques garantissant une grande résistance aux chocs et aux différences thermiques ainsi qu’une conservation dans l’hygiène la plus totale. Ces boîtes n’absorbent pas les odeurs, ne se tachent pas et ne s’altèrent pas à l’usage. Livrées avec couvercle..

Coupelle 032040 3,9 cl - ø 60 mm - Ht 30 mm 0,49 24

032041 10 cl - ø 80 mm - Ht 40 mm 0,55 24

032042 24 cl - ø 105 mm - Ht 53 mm 0,65 24

032043 35 cl - ø 120 mm - Ht 60 mm 0,83 24

032044 57 cl - ø 140 mm - Ht 70 mm 1,09 24

Saladier 032045 1,06 L - ø 170 mm - Ht 85 mm 1,76 24

032046 1,7 L - ø 200 mm - Ht 100 mm 2,16 12

032047 2,45 L - ø 230 mm - Ht 103 mm 2,83 4

032048 3,65 L - ø 260 mm - Ht 150 mm 4,01 4

Pompéi

Coupelle - Ronde 030007 7,5 cl - ø 75 mm - Ht 30 mm 0,42 96

030008 12 cl - ø 90 mm - Ht 36 mm 0,44 72

030009 20 cl - ø 105 mm - Ht 43 mm 0,46 72

030010 31 cl - ø 120 mm - Ht 49 mm 0,54 72

030023 50 cl - ø 140 mm - Ht 57 mm 0,78 48

Saladier - Rond 030024 90 cl - ø 170 mm - Ht 69 mm 1,02 24

030025 1,55 L - ø 200 mm - Ht 82 mm 1,82 24

030026 2,4 L - ø 230 mm - Ht 95 mm 2,35 24

030027 3,4 L - ø 260 mm - Ht 106 mm 3,08 12

Lys

Coupelle Carrée 037036 15 cl - 90x90 mm - Ht 39 mm 0,54 72

037037 30 cl - 110x110 mm - Ht 46 mm 0,62 72

037038 61 cl - 140x140 mm - Ht 58 mm 1,00 24

037039 1,15 L - 170x170 mm - Ht 67 mm 1,24 24

A 80

Salle / Buffet Saladiers et légumiers verre

Sèvre

Soupière tête de lion

Saladier 063746 n°5 - 68 cl - 155x155 mm 13,68 4

063745 n°4 - 1,1 L - 180x180 mm 18,09 3

905090 n°3 - 1,7 L - 210x210 mm 23,19 3

Plat 063768 n°9 - 270x180 mm 13,70 6

063769 n°10 - 290x200 mm 17,60 6

063770 n°11 - 320x220 mm 20,50 6

063771 n°12 - 345x240 mm 22,10 5

Écuelle bretonne - Traditionnelle 065602 n°000 - 22,5 cl - ø 100xHt 60 mm 3,88 12

065603 n°00 - 34 cl - ø 110xHt 60 mm 4,12 16

065604 n°0 - 60 cl - ø 140xHt 70 mm 4,92 24

065605 n°1 - 90 cl - ø 160xHt 70 mm 6,12 9

065606 n°2 - 1,2 L - ø 170xHt 80 mm 6,32 8

065607 n°3 - 1,7 L - ø 190xHt 90 mm 7,76 6

065608 n°4 - 2,3 L - ø 220xHt 100 mm 12,66 4

065609 n°5 - 3 L - ø 240xHt 110 mm 16,04 3

065610 n°6 - 4 L - ø 290xHt 120 mm 21,44 4

Écuelle bretonne - Grès vernissé 046624 n°000 - 25 cl - ø 100xHt 50 mm 2,77 12

046626 n°00 - 30 cl - ø 110xHt 55 mm 2,92 12

046228 n°0 - 40 cl - ø 125xHt 65 mm 3,16 12

046630 n°1 - 50 cl - ø 140xHt 70 mm 3,50 5

046632 n°2 - 1 L - ø 170xHt 85 mm 4,25 6

046634 n°3 - 1,3 L - ø 185xHt 90 mm 5,61 4

044010 n°4 - 2 L - ø 210xHt 100 mm 9,16 4

044012 n°5 - 3 L - ø 250xHt 110 mm 13,02 2

Telle à bec - Grès vernissé 044014 5 L - ø 300xHt 140 mm 13,80 4

044016 9 L - ø 360xHt 170 mm 26,16 1

044018 11 L - ø 390xHt 185 mm 30,69 1

Traditionnelle

Coupelle 037040 25 cl - ø 105xHt 50 mm 0,44 72

Saladier 037035 91 cl - ø 170xHt 75 mm 1,22 24

Soupière tête de lion 063799 n°3 - 25 cl - ø 95 mm 11,50 1

063801 n°4 - 43 cl - ø 110 mm 14,00 1

063803 n°4,5 - 56 cl - ø 120 mm 15,40 1

063804 n°5 - 74 cl - ø 135 mm 19,14 1

063805 n°5,5 - 1,1 L - ø 155 mm 21,31 1

063807 n°6 - 1,6 L - ø 170 mm 25,70 2

063810 n°7 - 2,25 L - ø 190 mm 34,80 1

063812 n°7,5 - 2,6 L - ø 200 mm 37,80 1

Soupière tête de lion 063297 45 cl - 130x118x73 mm 1,96 4

DX 2000

Saladier

Saladier Lyonnais 063736 n°6 - 58 cl - ø 170xHt 68 mm 14,40 1

063737 n°7 - 92 cl - ø 200xHt 80 mm 16,06 1

063738 n°8 - 1,4 L - ø 225xHt 90 mm 21,42 2

063739 n°9 - 2,0 L - ø 250xHt 100 mm 27,30 4

063740 n°10 - 2,6 L - ø 285xHt 105 mm 34,80 1

A 81

Salle / Buffet Porcelaine, grès et verre

Bol à bouillon - Europa 065326 4,90 12

Porcelaine - 28 cl - 2 anses

Bol à talon - Restaurant 046396 1,98 36

Arcopal - 51 cl - ø 132 mm

Mandala granité Bleu Jaune Vert MauveRavier - 110x110 mm 164120 264120 364120 464120 6,52 10

Ravier - 150x93 mm 164121 264121 364121 464121 6,78 10

Plat sabot - n°2 - 197x118 mm 164117 264117 364117 464117 8,50 10

Compotier - n°1 - ø 120 mm 164072 264072 364072 464072 4,80 10

Compotier - n°2 - ø 133 mm 164073 264073 364073 464073 5,56 10

Compotier - n°3 - ø 155 mm 164074 264074 364074 464074 6,71 10

Ramequin - n°1 - ø 100 mm 164114 264114 364114 464114 5,05 10

Ramequin - n°2 - ø 84 mm 164115 264115 364115 464115 3,94 10

Bol oslo - 60 cl - 160x153 mm 164610 264610 364610 464610 8,77 10

Bol oslo - 40 cl - 138x130 mm 164609 264609 364609 464609 7,79 10

Bol pied droit - n°3 - 50 cl 164082 264082 364082 464082 8,40 10

Bol pied droit - n°4 - 40 cl 164083 264083 364083 464083 8,01 10

Coupelle - Petit modèle - ø 102 mm 164076 264076 364076 464076 3,96 10

Coupelle - Grand modèle - ø 130 mm 164077 264077 364077 464077 4,91 10

Plat garni oslo - 315x180 mm 164602 264602 364602 464602 17,62 5

Saladier individuel - ø 175 mm 164075 264075 364075 464075 8,57 10

Bol porcelaine - Oslo 160738 17 cl - 100x100 mm 2,5710

064610 60 cl - 160x153 mm 2,75 6

064609 40 cl - 138x130 mm 2,08 6

Bol - Arcole 044604 2,70 12

Porcelaine - 40 cl - ø 130 mm Saucière Aladin 041639 Saucière - 15 cl - Inox 3,76 1

041640 Saucière - 25 cl - Inox 4,88 1

Saucière Opéra - Sans plateau 061613 10 cl - 145x65x 65 mm 11,59 1

061615 25 cl - 200x80x100 mm 15,23 1

Saucière Sèvre - Sans plateau 063792 n°3 - 10 cl - 120x80 mm 10,29 1

063790 n°1 - 22 cl - 155x92 mm 14,00 1

Saucière Bol

Bol - Arc simple 046394 1,76 6

Arcopal - 50 cl - ø 132 mm

Bol porcelaine - Pied droit 064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 3,84 6

064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm 4,03 6

Mandala granité

Assiettes assorties A 3PAGE

A 82

Salle / Buffet Bols, saucières et petits contenants

Rami 037090 15 cl - 85x85x56 mm 1,99 1

037093 25 cl - 171x93x34 mm 2,37 1

Ravier 063170 7,70 12

38 cl - 190x130x35 mm

Compotier 903045 2,27 24

Arcopal - ø 160 mm - Ivoire

Ravier 903046 3,09 24

110x110 mm - Blanc

Ravier 903047 3,09 24

140x90 mm - Blanc

Coupelle 064076 20 cl - ø 102 mm 1,76 12

064077 26 cl - ø 130 mm 2,01 12

Compotier 064072 15 cl - ø 120 mm 1,93 12

064073 22,5 cl - ø 133 mm 2,10 12

064074 37 cl - ø 155 mm 2,62 12

Ravier 064120 2,14 12

20 cl - 110x110 mm

Ravier 064121 2,24 12

25 cl - 150x93 mm

064074 37 cl - ø 155 mm 2,62

Ravi

Moule à crème brûlée 915303 3,22 5

Gourmet - 22 cl - ø 120 mm


ø122xHt23 mm


25 cl - ø 145xHt 35 mm

Crème brûlée

Ramequin Ravier, compotier, coupelle

Spécial verre

Ramequin 030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 0,56 96

030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm 0,78 96

Bol Parisien 030001 0,94 72

51 cl - ø 135xHt 65 mm

Ravier Chambord 030022 1,20 72

143x95x33 mm

Ravier

Plat sabot

Plat ovale à sabot surhaussé 916260 2,6 L - 310x225 mm 23,64 6

916262 2,7 L - 340x255 mm 27,36 6

916263 2,8 L - 380x260 mm 27,80 1

Moule à soufflé - Les Gourmets 060862 58 cl - ø 120 mm 4,16 5

060918 38 cl - ø 100 mm 3,16 5

160960 13 cl - ø 85 mm 2,30 5

160961 9 cl - ø 65 mm 1,87 10

Ramequin 064116 n°3 - 6,4 cl - ø 68 mm 1,66 10

064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 0,99 12

064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm 1,33 12

Plat sabot 064117 n°2 - 197x118 mm 3,51 12

064118 n°4 - 250x155 mm 10,08 5

064119 n°5 - 290x175 mm 11,81 5

Plat sabot

Porcelaine

PorcelaineCéramique

Porcelaine

Porcelaine

Porcelaine

Porcelaine

Fers à caraméliserser A 125PAGE

A 83

Salle / Buffet Plats à gratins et petits contenants

Plat à gratin - Terre cuite 046940 n°12 - 24 cl - Lg 155 mm - Ht 33 mm 3,03 16

046938 n°11 - 40 cl - Lg 180 mm - Ht 38 mm 3,32 12

046936 n°10 - 60 cl - Lg 210 mm - Ht 44 mm 4,11 8

046934 n°9 - 1 L - Lg 240 mm - Ht 52 mm 4,95 10

046932 n°8 - 1,2 L - Lg 260 mm - Ht 53 mm 5,46 8

046930 n°7 - 1,5 L - Lg 280 mm - Ht 54 mm 6,26 6

046928 n°6 - 1,8 L - Lg 300 mm - Ht 58 mm 7,92 4

046926 n°5 - 2,4 L - Lg 320 mm - Ht 59 mm 8,28 4

046924 n°4 - 3 L - Lg 350 mm - Ht 60 mm 10,08 4

046922 n°3 - 4 L - Lg 390 mm - Ht 64 mm 11,68 2

046920 n°2 - 4,5 L - Lg 410 mm - Ht 70 mm 14,54 2

046918 n°1 - 6 L - Lg 450 mm - Ht 75 mm 16,52 2

Terrine charcuterie Terre cuite

905122 7,48 4

n°1 - 2 L - 310x125 mm


905121 8,21 3

n°2 - 2,5 L - 285x160 mm


905120 7,91 4

n°2 - 1,5 L - 250x180 mm


044020 5,47 8

Ovale - n°10 - Avec couvercleLg 160 mm - Ht 61 mm

Terre cuite

Plat à oreilles Fonte

Moule à galantine 060107 n°2 - 1,1 L - 260x95x55 mm 25,50 1

060108 n°1 - 1,75 L - 300x110x95 mm 30,10 1

Terrine octogonale 060316 n°2 - 30 cl - 120x90 mm 22,51 1

060317 n°3 - 46 cl - 135x105 mm 27,30 1

060318 n°4 - 60 cl - 150x110 mm 31,40 4

Terrine à foie gras 044236 Terrine - 600 g - 70x120x103 mm 8,00 6

044237 Presse foie gras - 140x90 mm 2,00 6

Terrine

Terrine

Plat à oreilles - Ovale 060215 n°6 - 10 cl - 170x90 mm 5,80 12

060216 n°7 - 14 cl - 200x105 mm 6,90 12

060217 n°8 - 24 cl - 225x125 mm 8,40 12

060218 n°9 - 38 cl - 255x140 mm 9,20 12

060208 n°10 - 49 cl - 280x160 mm 13,00 12

Plat à oreilles - Rond 060255 n°4,5 - 16,5 cl - ø 130 mm 4,60 12

060256 n°5 - 22 cl - ø 142 mm 5,10 12

060257 n°5,5 - 38 cl - ø 160 mm 5,80 12

060258 n°6 - 35 cl - ø 175 mm 7,45 12

060259 n°7 - 58 cl - ø 200 mm 9,73 6

Plat à oreilles 064123 Rond - ø 143 mm 3,04 10

Céramique Haute qualité. Ne se raye pas, ne se craquelle pas, ne se tâche pas. Résiste de -18°C à +260°C, passe du congélateur au four instanta-nément. Poignées ergonomiques pour une meilleure prise en main. Respecte les règle alimentaires les plus strictes. Utilisable au four, au gril, au micro-ondes, au congélateur et passe au lave vaisselle. Garde aussi bien le chaud que le froid. Surface émaillée pour un nettoyage facile, n’absorbe pas les odeurs ou les arômes.

Particulièrement conçues pour la réalisation de vos foies gras grâce à la presse.

Terrine à foie gras Cerise Terre naturelleTerrine - 40 cl 913732 29,08 913733 29,08 1

Terrine - 60 cl 913424 29,08 913734 30,75 1

Terrine - 80 cl 913524 30,75 913735 33,25 1

Terrine - Lg 280 mm - 1,1 L 913736 36,58 913737 36,58 1

Terrine - Lg 320 mm - 1,4 L 913738 41,58 913739 41,58 1

Dans vos plats en fonte émaillé, vos préparations restent chaudes longtemps sur la table.DanDanDans vs vs vos os os plaplaplats ts ts en en en fonfonfonte te te émaémaémaillillillé, é, é, vosvosvos pr pr prépaépaéparatratrationionions rs rs restestestentententDanDanDans vos plaplats en fonfonfonte émaémaillillé, é, vos pr prépaéparationions restent

Plat à œuf - Fonte émaillée 913670 ø 160 mm - 40 cl - Cerise 32,50 1

Terrine rectangulaire - Fonte émaillée 913650 280x110 mm - 1,1 L - Cerise 79,17 1

913651 320x110 mm - 1,3 L - Cerise 95,83 1

Fonte émaillée. Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène. Couvercle muni d’un petit trou pour assurer un taux d’humidité parfait pendant la cuisson. Poignées dessinées pour une bonne prise en main. Peut être utilisée au four, sous le gril, au réfrigérateur, congélateur...

A 84

Salle / Buffet Plats à oreilles, terrines et galantines

Céramique Haute Performance. Ne se raye pas, ne se craquelle pas, ne se tâche pas. De -18°C à +260°C, passe du congélateur au four instantanément. Poignées ergonomiques pour une meilleure prise en main. Utilisable au four, au gril, au micro-ondes, au congélateur et passe au lave vaisselle. Surface émaillée pour un nettoyage facile, n’absorbe pas les odeurs ou les arômes.

Mini cocotte Ronde - ø 100 mm - 25 cl

912352 Blanc 39,71 1

912354 Basilic 39,71 1

912361 Cerise 37,24 1

912105 Noir 37,24 1

913127 Gris graphite 37,24 1

FonteFonte

Bébé wok fonte 912103 ø 160 mm - Noir 49,33 1

Miniature fonte - Noir 912406 Mini poelon - ø 120 mm 32,60 1

912416 Mini plat rectangulaire - 150x110 mm 29,26 1

912407 Mini plat ovale - Lg 150 mm 29,26 1

Céramique

Mini wok

Wok en fonte, couvercle en verre

Idéale pour un plat individuel et complet (Boeuf Bourguignon, Lasagnes…)

Cocotte ronde Cerise Terre naturelle Noir ébèneø 140 mm - 65 cl 913740 24,92 913742 24,92 913741 24,92 1

ø 170 mm - 75 cl 913743 24,92 913745 24,92 913744 24,92 1

Plat à crème brûlée Cerise Noir ébèneø 130 mm - 1 personne 913730 7,42 913731 7,42 1

Mini poêlon céramique Cerise Noirø 140 mm - 10 cl 913260 14,08 913261 14,08 1

Moule à clafoutis Cerise Terre naturelle Noir ébène Cassis Dune/beigeø 130 mm 913721 8,25 913723 8,25 913725 8,25 913724 8,25 913722 8,251

Idéal pour faire de succulents clafoutis individuels à vos convives…

Elégant et individuel, ce plat à crème brûlée fera l’unanimité parmi vos convives!

Plat à gratin rectangulaire Cerise Terre naturelle Noir ébène CassisLg 220 mm - 1 personne 913690 14,08 913691 14,08 913692 14,08 1

Lg 240 mm - 1 personne 911379 15,75 913780 15,75 913702 15,75 913701 15,75 1

Lg 310 mm - 4/6 personnes 913542 24,08 913703 24,08 913704 24,08 1

Lg 370 mm - 6/8 personnes 913381 33,25 913705 33,25 913706 33,25 1

Plat à gratin oval Cerise Terre naturelle Noir ébèneLg 220 mm - 1 personne 913707 12,42 913708 12,42 913709 12,42 1

Lg 240 mm - 1 personne 913540 13,25 913710 13,25 913711 13,25 1

Lg 290 mm - 2 personnes 913541 15,75 913712 16,58 913713 16,58 1

Lg 350 mm - 4 personnes 911376 20,75 913714 20,75 1

Lg 420 mm - 8 personnes 911378 29,08 913715 29,08 913716 29,08 1

Bol à soupe Cerise Terre naturelle Noir ébène Cassis Dune/beigeø 110 mm - 60 cl 911354 10,75 913727 10,75 913729 10,75 913728 10,75 913726 10,75 1

Plat à gratin carré Cerise Terre naturelle Noir ébène Cassis130x130 mm - 1 personne 913717 14,08 913720 14,08 913719 14,08 913718 14,08 1

Idéal pour des gratins généreux, lasagnes, Tiramisu...

Idéal pour une présentation individuelle et élégante pour servir soupes, veloutés, gaspacho, sauce…

Wok familialial A 134PAGE

Mini wok céramique 913410 ø 200 mm - Cerise 24,08 1

913251 ø 200 mm - Noir jais 24,08 1

913250 ø 200 mm - Gris galet 24,08 1

A 85

Salle / Buffet Céramique et fonte Mini cocottes porcelaine A 8PAGE



Coupe fromage à fil 087134 10,40 1

Modèle luxe

Raclette

Pour réaliser des copeaux de fromage brebis) en forme de chanterelles.

Frisette à tête de moine 049857 53,00 1

Socle bois et couteau inoxø 220xHt 155 mm

Couteau à raclette 280690 11,60 1

Lame acier inoxydable trempéManche bois verni rivets laiton

40x260x15 mm

Couteau à raclette280690 11,60 1

e acier inoxydable tr bois verni 40x260x15

Couteau pour raclette traditionnelle. 1 côté pour racler, 1 côté microdenté pour couper les “religieuses”.

Appareil à raclette 280692 76,80 1

6 poêlons + gril ø 280xHt 120 mm900 W - 230 V mono

Seille à patates 280698 28,60 1

En bois naturel blanc avec couvercle

Ovale - Lg 250 mm

Poêlon savoyard 912391 74,41 1

Fonte - Cerise2,6 L - ø 230 mm

Fourchette à fondue 913118 10,03 1

2 dents - Sachet de 6 fourchetteBois clair

Chaudron 280693 73,45 1

Fonte émaillée - ø 220 mm

Réchaud 054201 66,05 1

Socle universel

Party 049855 144,75 1

1/4 meule - 280x240x340 mm600 W - 230 V mono

Alpage 087151 129,35 1

1/2 meule - 460x265x400 mm900 W - 230 V mono

Brezière 280688 177,90 1

Réglable (1/6, 1/4, 1/3 de meule)445x215x300 mm

900 W - 230 V mono

S’adapte au nombre de convives (de 1à 4 personnes). Rampes de chauffe réglable en hauteur selon la portion. de fromage (1/6, 1/4, 1/3...). Encombrement réduit, inox et acier avec pein-ture époxy couleur cuivre décor. Cordon 2,20 m. Couteau spécial raclette non livré

Jusqu’à 6-8 personnes. Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Porte-fromage inclinable, démontage rapide. Cordon 2,20 m.

Seille patatière pour tenir les pommes de terre au chaud !

Service à fondue Savoyarde / bourguignonne

913680 115,83 1

Fonte brute 1,6 L (6 personnes)Fourni avec un caquelon, un

réchaud et 6 fourchettes.

Raclette traditionnelle 1/4 de fromage.Jusqu’à 4 per-sonnes. Couteau non livré, disponible en accessoire.

Plateau supérieur anti-adhérent pour grillades. Poêlons acier recouvert anti-adhérent manche bois.

Réchaud bien stable et avec de larges poignées en fonte, et un brûleur inox mixte (peut être utilisé avec de l’alcool ou des pâtes combustibles).

Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène, sans point de surchauffe (la fondue au fromage ne brûle plus).

Garde la chaleur pour que la fondue à l’huile ou au bouillon reste chaude plus longtemps (inutile de la réchauffer).

Service à fondue Chocolat

912408 57,69 1

Fonte2,5 L - ø 100 mm

1 caquelon,1 réchaud, 4 fourchettes, 1 bougie

Fontaine à chocolatt A 125PAGE

Fondue

A 86

Salle Spécialités savoyardes, bourguignonnes et suisse

Assiette chaude 912402 82,77 1

Ronde - Avec couvercleø 200 mm

Assiette chaude 912403 82,77 1

Ovale - Avec couvercle230x170 mm

Plaque grillade 912405 71,07 1

Rectangulaire - Avec support en bois380x230 mm

Assiette haude

Plaque grillade Tex-mex

988049 14,50 1

Assiette fonte, dessous boisOvale - 300x190 mm

Livré sans ramequin.

La viande ou le poisson sont maintenus au chaud et flambés sur une masselotte en acier inox préchauffée au four.

Convivialité et ambiance “montagne” !

Potence 087236 157,50 1

Mat fer forgé - Plateau bois Masselotte Lg 140 mm

280x380x475 mm

Modèle pour la potence de boeuf.

Pierre à griller 087148 67,50 1

Pierre naturelle à chauffer au fourPierres 250x250x30 mmTotal 265x355x135 mm

Clocherade 087235 185,60 1

Mat fer forgé - Plateau boisCloche en métal émaillé

280x380x475 mm

Brochettes

Assiette chaude - Fonte Noire Ceriseø 180 mm - Avec couvercle 913640 74,17 913641 74,17 1

ø 180 mm - Sans couvercle 913644 62,50 913645 62,50 1

ø 210 mm - Avec couvercle 913642 74,17 913643 74,17 1

ø 210 mm - Sans couvercle 913646 62,50 913647 62,50 1

Assiette chaude

Idéale pour mijoter, elle vous permet de retrouver les saveurs d’autrefois...

Pour cuire de fines tranches de viande, poisson, légumes ou fruits.

Pierre naturelle à chauffer au four (300° C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)

Porte brochettes 087238 50,15 1

Mat fer forgé - Plateau bois270x410x430 mm

Porte brochettes 087239 57,35 1

Mat inox - Plateau bois Support ramequins ø 80 mm

270x310x430 mm

Ramequin 087240 18,85 1

Kit 2 ramequinsø 80 mm

Pour la “brasérade”, cuisson de fines tranches de viande sur la braise (charbon de bois). Allumage possible sur une cuisinière à gaz. Foyer amovible, plateau en hêtre massif.

Permet de griller du fromage sur la grille au-dessous du foyer

Combiné Reblochade/brasero

087234 186,65 1

A charbon de bois270x370x270 mm

Brasero 087133 130,17 1

A charbon de bois220x350x210 mmBac gastro non fourni. 4 pieds caoutchouc

Brasero

Cuisson sur une cloche, rapide, écono-mique, autonome. Ne fume pas, ne charbonne pas, ne craint pas les chocs thermiques. Cloche en métal émaillé au four, piques en acier inoxydable. Réchaud alcool gélifié, bac de récupération des jus. Plateau en bois massif teinté avec pieds caoutchouc, mât en fer forgé, pare-vent inox.

La convivialité de la cuisson sur la pierre sans ses inconvénients !

Brochettess A 88PAGE

Salle Spécialités du terroir

A 87

Pince casse noix 983958 7,40 1

Résine époxy - Noir - Lg 185 mm


Lg 160 mm


Inox

Bol rince doigts 041088 6,00 1

Inox 18/10 - Poli brillant - ø 120 mm

Rince doigts 914767 33,96 1

Carton de 1000 - Citron

Permet de casser la coquille sans abîmer le fruit à coque.

Plat à escargots - Inox 041010 3,66 40

6 trous - 145x165 mm

Plat à escargots - Inox 041011 4,09 40

12 trous - 200x230 mm

Plat à escargots - Terre 914024 4,42 9

6 trous

Plat à escargots - Terre 914023 7,58 3

12 trous

Fourchette à escargot 041821 4,20 12

Pince à escargots 041649 2,20 12

Inox 18/10

Escargots

Beurrier

Beurrier en verre 041647 Cloche ø 75x49 mm 1,66 1

041628 Base ø 95xHt 36 mm 1,66 1

Beurrier cloche inox 041627 Base verre 19,45 1

914072 Base porcelaine 14,00 1

Tartineur 913065 Inox 18% 14,45 12

Pique bigorneaux 044346 3,08 1

Pique bigorneaux 098015 17,30 1

Jetable - Carton de 1000

Curette à homard 042100 6,72 1

Paquet de 12

Livré avec une cloche inox

Beurrier individuel 063135 18 g - ø 70 mm 4,30 12

063133 25 g - ø 80 mm 4,49 12

Porcelaine - Blanc

Fruits de mer

Pince casse-homard 085053 2,66 1

Polypropylène - Bleu - Lg 160 mm


Fonte d’aluminium - 144x65 mm

Fourchette à huître 041822 4,37 12


Inox 18/10 - Lg 190 mm

Plateau fruits de mer 080337 Aluminium - ø 320 mm 13,29 1

080339 Aluminium - ø 400 mm 16,64 1

080341 Aluminium - ø 500 mm 26,67 1

051016 Inox - ø 400 mm 8,11 1

Support plateau - Inox 042600 Haut ø250 mm / Bas ø200 mm

Hauteur 200 mm5,15 1

Brochettes - Inox 096860 250 mm - Paquet de 12 4,58 1

096861 300 mm - Paquet de 12 5,60 1

086233 400 mm - Paquet de 10 6,85 1

Brochettes Porte brochettess A 87PAGE

Couteaux à huîtresres A 106PAGE

A 88

Salle Escargots, huitres et fruits de mer

Saupoudreuse Boy 087138 3,60 12

Avec doseur ø 165xHt 75mm

Tower 050001 Salière + poivrière - Jaune satiné 2,34 1

050002 Salière + poivrière - Bleu satiné 2,34 1

050003 Salière + poivrière - Vert satiné 2,34 1

Set 2 pièces (Sel, poivre)

Cube 050004 Poivrière 0,76 12

050005 Salière 0,76 12

Petit modèle

Damier 046388 Salière 0,80 36

Bouchon backelite

Saupoudreuse 911152 6,20 1

Maille fine95x7x95 mm


Piqures fines95x7x95 mm

Vous pouvez aussi y mettre du sucre ou parmesan !

Fromagère 087139 Fromagère inox - Avec cuillère 16,70 1

087130 Verre de remplacement 4,73 1

Évolution 159012 Huilier/vinaigrier 7,60 12

159010 Salière 5,47 12

159011 Poivrier 5,47 12

Pulvérisateur 911594 16,30 1

Vinaigre/huile - 80 ml

Pulvérisateur 914042 9,20 1

Vinaigre/huile - 100 ml

Borosilicate triangle 033252 6,42 6

Bouteille huile/vinaigre 25 cl - ø 91xHt 153 mm

Borosilicate ronde 033251 6,42 6

Bouteille huile/vinaigre 25 cl - ø 85xHt 117 mm


Grosses piqures95x7x95 mm

Corps acrylique. Permet de doser la quan-tité d’huile ou de vinaigre sur vos salades, viande et poissons

Salière / Poivrière

Fromagère

Saupoudreuse Ménagère

Vaisselle assortie A 6PAGE

Sucrierr A 71PAGE

Set ménagère 911595 33,50 1

Ménagère 4 piècesSel, poivre, pulvérisateurs vinaigre et huile


Inox - Bouchon platø135xHt 75 mm

Tower 046500 Salière - Bouchon chromé 0,80 12

046499 Poivrière - Bouchon chromé 0,82 12

A 89

Salle Salière, sucrier, saupoudreuse, huilier

Daman prône la transparence. La suppression de l’axe central prend tout son sens, rien ne venant troubler l’esthétique de l’objet dont le réservoir ne laisse apparaître que les grains de poivre ou de sel. Remplissage facilité ! Un bouchon aimanté. Pas d’axe au centre du moulin.

DamDaman prôprône la la tratranspnsparence. L. La suppuppressiosion dn de le l’ax’axe cententralralral

Daman 034415 Sel - Ht 210 mm 42,64 1

034414 Poivre - Ht 210 mm 42,64 1

Acrylique. Éxiste dans d’autres tailles. Ligne classique et intemporelle, pour un moulin tout en transparence.

AcrAcrAcryliyliylique. É. É. Éxisxiste te dandandans ds ds d’au’au’autretres ts tailailailleslesles. L. L. Lignignigne Acryli . É. É dans d’au ailles. L

Nancy 034329 Sel - Ht 90 mm 18,81 1

034330 Poivre - Ht 90 mm 18,81 1

900812 Sel - Ht 120 mm 23,82 1

900811 Poivre - Ht 120 mm 23,82 1

900818 Sel - Ht 180 mm 25,92 1

900820 Poivre - Ht 180 mm 25,92 1

Madras 034413 Sel - Ht 210 mm 46,82 1

034412 Poivre - Ht 210 mm 46,82 1

Chaumont 034426 Sel - Ht 160 mm 25,92 1

034425 Poivre - Ht 160 mm 25,92 1

Une ligne classique, rehaussée de facettes qui offrent à ce moulin une belle capacité à jouer avec la lumière.

Élis Sense - Électrique - U select 051606 Sel - Ht 200 mm 67,30 1

051605 Poivre - Ht 200 mm 67,30 1

Inox Pro 049521 6,00 1

2 pièces - Sel et poivre

Inox Pro 049522 11,60 1

2 pièces - Huilier et vinaigrier

Inox Pro 049523 8,70 1

3 pièces - Sel, poivre et moutarde




3 pièces - Sel, poivre et moutarde

Zéphir Noir TaupeSel - Ht 140 mm 034312 30,52 034411 30,52 1

Poivre - Ht 140 mm 034313 30,52 034410 30,52 1

Le mariage chic du bois teinté et de l’inox

Ligne sobre et épurée

Un petit moulin électrique pour de grands effets !

Madras intègre une innovation dernière génération : la suppres-sion de l’axe central vertical. Invisible sur ce modèle et pourtant essentiel à l’usage, ce système permet notamment un remplis-sage du réservoir beaucoup plus facile, accessible par le bou-chon aimanté au sommet du moulin.

Particulièrement ergonomique, toucher Soft de la matière qui l’habille, bou-ton positionné sur le dessus pour un geste très naturel de la main. Zephir permet de régler la mouture du poivre par une petite molette placée sous le moulin.

Mise en marche tactile. Elis sense offre une ergonomie inégalée. ! En touchant simultanément le corps du moulin et le bouton tactile placé au dessus, Elis sense délivre la juste dose de sel ou de poivre tandis qu’un témoin lumi-neux bleuté s’éclaire. L’éclairage à la base du moulin (système LED) se met en marche.

Plus de bouton sur lequel appuyer, le simple contact de la main suffit désormais

Onyx - Électrique 051611 Sel - Ht 200 mm 34,70 1

051610 Poivre - Ht 200 mm 34,70 1

Particulièrement doux au toucher. Le noir contraste avec la transparence du réservoir. Equipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisa-tion, il se décline pour le sel et pour le poivre avec, pour ce dernier, la possibilité de régler la mouture par une petite molette placée sous le moulin.

A 90

Salle Ménagères et moulins

Domino 0501002 pièces (Sel, poivre) 1,96 12

050101Soucoupe 0,90 12

Donuts 050110 2,10 12


Empire 061625 31,70 1

4 pièces - Sel, poivre, moutarde, cuillère

Livré avec plateau

Livré avec plateau Brasilia

050120 2,42 12


Tidore 034325 Moulin muscade - Ht 110 mm 27,59 1

Un design tout en rondeur qui s’inspire des courbes de la noix de muscade. Ce moulin garde à l’abri 7 à 8 noix de muscade et cache une griffe puissante ainsi qu’un duo lame-râpe qui permettent de les râper très finement.

Grand classique, présent dans les cuisines des plus grands chefs. Sa taille et sa forme ergonomique offrent une excellente prise en main.

Hostellerie Naturel ChocolatSel - Ht 220 mm 046722 23,41 861114 23,41 1

Poivre - Ht 220 mm 046721 23,41 861115 23,41 1

6 moutures poivre 6 moutures sel

= Mouture réglable

Paris - U select Naturel ChocolatSel - Ht 120 mm 034350 20,90 034362 20,90 1

Poivre - Ht 120 mm 034356 20,90 034368 20,90 1

Sel - Ht 180 mm 034351 26,75 034363 26,75 1

Poivre - Ht 180 mm 034357 26,75 034369 26,75 1

Sel - Ht 220 mm 034352 30,94 034364 30,94 1

Poivre - Ht 220 mm 034358 30,94 034370 30,94 1

Sel - Ht 270 mm 034353 33,86 034365 33,86 1

Poivre - Ht 270 mm 034359 33,86 034371 33,86 1

Sel - Ht 300 mm 034366 40,13 1

Poivre - Ht 300 mm 034360 40,13 034372 40,13 1

Sel - Ht 400 mm 034355 55,60 034367 55,60 1

Poivre - Ht 400 mm 034361 55,60 034373 55,60 1

Reconnaissable entre tous, Paris est le modèle phare de la collection Peugeot. Il offre le plus grand choix de références, entre ses quatre finitions (naturelle, chocolat, laquée noire et laquée rouge) et ses multiples tailles.

Paris Naturel ChocolatSel - Ht 100 mm 034375 16,30 034388 16,30 1

Poivre - Ht 100 mm 034381 16,30 034394 16,30 1

Sel - Ht 120 mm 861105 18,39 861106 18,39 1

Poivre - Ht 120 mm 034382 18,39 861108 18,39 1

Sel - Ht 180 mm 034377 23,41 034390 23,41 1

Poivre - Ht 180 mm 034383 23,41 034396 23,41 1

Sel - Ht 220 mm 034378 26,75 034391 26,75 1

Poivre - Ht 220 mm 034384 26,75 034397 26,75 1

Sel - Ht 300 mm 034379 34,70 034392 34,70 1

Poivre - Ht 300 mm 034385 34,70 034398 34,70 1

Sel - Ht 400 mm 861117 48,07 034393 48,07 1

Poivre - Ht 400 mm 034386 55,60 861118 48,07 1

Poivre - Ht 800 mm 034401 154,68 1

Poivre - Ht 1100 mm 034402 317,72 1

Jeu de contrastes pour cette collection contemporaine alliant le bois et l’inox. Une gamme qui s’articule autour de 3 tailles (12, 15, 20 cm) et 4 finitions : Naturel, teinte merisier, noir mat ou laqué rouge.

JeuJeu de de olloll ionion rairai allallianiant lt le be boisois l’ l’inoino UneUneUne

Fidji Rouge laqué Noir matSel - Ht 120 mm 034315 25,08 034319 23,00 1

Poivre - Ht 120 mm 034317 25,08 034321 23,00 1

Sel - Ht 150 mm 034316 33,86 034320 30,94 1

Poivre - Ht 150 mm 034318 33,86 034322 30,94 1

Malaga revisite le plastique avec élégance en jouant sur transparence de l’acrylique et la profondeur de la matière colorée. Libre à chacun d’associer les couleurs avec la gamme pour ainsi former des duo plein de tonus aux couleurs acidulées (fraise, orange, citron) ou plus sobres avec les couleurs résolument contemporaines: basalte, noir et blanc.

Mal visite le pl iqu éléga jo de l’ yli la ofonde de la ièr

Malaga Fraise Citron Noir matSel - Ht 140 mm 034416 22,16 034418 22,16 034420 22,16 1

Poivre - Ht 140 mm 034417 22,16 034419 22,16 034421 22,16 1

Il suffit de tourner la manivelle pour profiter de toutes les saveurs de la muscade, sans risque pour les doigts.

Cuillère à moutarde 044249 0,60 12

Porcelaine102x20x10 mm

A 91

Salle Ménagères et moulins

Facettes 046378 18,16 6

Ménagère 3 piècesSel, poivre et moutarde

Inoxal 041091 23,14 1

Ménagère 3 piècesSel, poivre et moutarde

Inoxal 041092 39,60 1

Ménagère 5 piècesSel, poivre, moutarde, huile et vinaigre

Facettes 046380 29,62 6

Ménagère 5 piècesSel, poivre, moutarde, huile et vinaigre

Corbeille - GN 1/2 050032 15,93 1

325x265x100 mm - Chocolat

Corbeilles ovales 050018 190x140x80 mm 2,64 1

050019 240x170x80 mm 3,42 1

050020 280x160x85 mm 4,30 1

Corbeilles rondes 050015 ø 190xHt 90 mm 3,24 1

050016 ø 210xHt 90 mm 3,46 1

050017 ø 230xHt 90 mm 3,90 1

Fils en polyéthylène 2 mm. Lavable en machine.

Corbeilles rondes 050021 ø 290xHt 70 mm 7,15 1

050022 ø 370xHt 70 mm 9,68 1

Manne à pain 050023 500x500x270 mm 50,55 1

Corbeille - GN1/3 050026 13,18 1

325x175x100 mm - Naturel

Corbeille - Ovale 050028 5,35 1


Corbeille - Ronde 050029 4,70 1

ø 180xHt 10 mm - Grise

Huche à pain 050025 33,60 1

ø 300xHt 380 mm - Naturel


Lg 230 mm


ø 215 mm

Corbeille - Banneton 050013 3,54 1

Lg 380 mm


250x170x85 mm - Noire

Ramasse-couvert 050034 17,03

395x280x85 mm - Gris

Corbeille - Rectangulaire 050027 6,25 1

310x210x90 mm - Noir

Fils en polypropylène ø 5 mm. Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses. Garanti lave vaisselle !

Polyéthylène tressé Polpropylène Fils en polypropylène ø 3,5 mm. Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses. Garanti lave vaisselle !


ø 110xHt 70 mm - Chocolat

Polpropylène

Corbeille à fruits - Incliné 050035 ø 360xHt 120 mm 17,90 1

050036 ø 420xHt 185 mm 20,75 1

Corbeille - GN 1/1 050033 25,63 1


Corbeille - GN1/1 050024 25,63 1

530x325x100 mm - Naturel

A 92

Salle Corbeilles polpropylène et polyéthylène

Corbeille gastronorme - Osier 601509 Pour GN 2/1 - Ht 150 mm 183,94 1

601510 Pour GN 2/1 - Ht 200 mm 210,78 1

Corbeille gastronorme - Osier 601506 Pour GN 1/1 - Ht 100 mm 107,77 1

601507 Pour GN 1/1 - Ht 150 mm 126,58 1

601508 Pour GN 1/1 - Ht 200 mm 157,74 1

Vendu sans bac

Présentation viennoiserie - Osier 601518 300x450x100/200 mm 93,90 1

601519 400x440x100/200 mm 103,07 1

601520 500x500x100/200 mm 125,14 1

Panier à défourner 911646 600x400x650 mm 391,03 1

Distributeur petits pains - Osier 601516 100 à 120 petits pains

450x500/580x420 mm254,76 1

Claie de présentation - Osier 601532 ø 300xHt 500 mm 98,75 1

601534 ø 350xHt 600 mm 127,43 1

Corbeille - Osier 158500 Ronde - ø 210 mm 16,83 1

158502 Ronde - ø 240 mm 19,25 1

Intérieur entoilé

Corbeille cannelée - Inox 040998 Ovale - Lg 310 mm 5,81 1

040999 Ovale - Lg 260 mm 4,74 1

Corbeille tressée - Inox 054105 Ovale - Lg 200 mm 17,40 1

054106 Ronde - ø 180 mm 15,60 1

Corbeille - Moule Bie 158510 Ronde - ø 190 mm 16,87 1

158511 Ovale - Lg 200 mm 17,21 1

158512 Ovale - Lg 240 mm 18,06 1

Éxiste en différents diamètres et différentes hauteurs.

Inox

Glaneuse à fruits - Osier 601503 Lg 350xHt 300 mm 61,39 1

601504 Lg 450xHt 400 mm 83,32 1

Casier à couverts - Osier 601512 3 cases - 400x300x100 mm 128,51 1

601513 3 cases - 500x350x120 mm 140,42 1

601514 4 cases - 600x400x120 mm 173,28 1

Corne d’abondance - Osier 601500 ø300x500x400 mm 117,64 1

601501 ø400x700x600 mm 160,78 1

Osier

A 93

Salle Corbeilles inox et osier naturel

Corne d’abondance OsierGlaneuse à fruits - Osier601503 Lg 350xHt 300 mm 61,39 1

601504 Lg 450xHt 400 mm 83,32 1

ox et osier naturel

Osier blanc (osier décortiqué et sans teinture).

Plateau antidérapant 890162 Rond - ø 410 mm - Noir 31,44 3

980809 Ovale - 565x685 mm - Noir 57,39 1

890280 Ovale - 800x596 mm - Noir 96,97 1

Support plateaux 890281 Bois - Pliant - Ht 760 mm 81,23 1

Plateaux avec revêtement caoutchouc permanent et ren-forts métalliques pour éviter que la vaisselle et les verres ne glissent. Résistants aux taches et aux odeurs.


Plateau antidérapant en fibre de verre rond.

Plateau limonadier 041031 19,26 1

Rond - Inox - ø 400 mm

Plateau de service041164 18,33 1

Rond bordé - Inox - ø 330 mm

Plateau de service 041033 35,29 1

Rectangulaire - A anses - Inox450x310 mm


Rectangulaire - Sans anse - Inox450x310 mm


Rectangulaire - A anses - Inox600x450 mm

Plateau 260x360 mm 460x360 mmVert canard 186138 2,33 24 186128 4,41 12

Bleu marine 186137 2,33 24 186127 4,41 12

Bordeaux 186133 2,33 24 186123 4,41 12

Gris 186135 2,33 24 186125 4,41 12

Ivoire 186136 2,33 24 186126 4,41 12

Marron 186131 2,33 24 186121 4,41 12

Orange 186134 2,33 24 186124 4,41 12

Rouge 186130 2,33 24 186120 4,41 12

Garanti contact alimentaire !

Résistant aux chocs et aux éraflures !

Passage lave vaisselle

Plateau de self “le Texan” 980810 Rectangle - 455x345 mm - Gris 9,12 24

Garantie 5 ans (usage normal). Couleur gris moucheté. Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robus-tesse. Garanti lave-vaisselle.


Plateaux économiques en polypropylène. Revêtement caoutchouc pour éviter que la vaisselle et les verres ne glissent. Résistants aux taches et aux odeurs.

Plateaux cafétéria

Plateaux rondsAntidérapant

Plateau de service inox

Polypropylène empilable (NSF). Surface grain de café. Bossage de séchage. Résistance aux chocs à la casse et aux éraflures. Utilisation -10°C / +80°C.

A 94

Salle Plateaux

Ce plateau limonadier anti-dérapant de conception nouvelle, successeur naturel du plateau polyester anti-dérapant, combine tous les avantages recherchés par les utilisateurs. Poids optimisé : ni trop léger (pour qu’il tienne bien dans la main), ni trop lourd (pour qu’il fatigue moins le serveur). Anti-dérapant exceptionnel : c’est son point fort incontestable, il accroche sans coller ni retenir la poussière. Facilement lavable : il résiste très bien aux taches et peut être mis en lave-vaisselle. Fabrication monobloc : l’anti-dérapant est inclus dans la matière, il ne peut pas se décoller. Excellente rigidité : il ne plie pas, ne se tord pas, il est très rigide sans être trop lourd. Incassable : faites le tomber, il rebondit. Là encore, c’est un gros avantage.

Plateau économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages répétés en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages de séchage.

Plateau POLY STR 083800 460x360 mm - Blanc cassé 19,8720

083801 460x360 mm - Blanc 19,8720

083802 460x360 mm - Granit rose 19,8720

083803 460x360 mm - Granit saphir 19,8720

083804 460x360 mm - Granit ambré 19,8720

083805 460x360 mm - Granit émeraude 19,8720

083806 460x360 mm - Cobalt 19,8720

083807 460x360 mm - Granit gris 19,8720

083808 460x360 mm - Granit rubis 19,8720

083809 460x360 mm - Granit saumon 19,8720

083810 460x360 mm - Granit bleu 19,8720

Plateau POLY OCÉAN 083812 455x355 mm - Blanc cassé 21,8820

083813 455x355 mm - Blanc 21,8820

083814 455x355 mm - Granit rose 21,8820

083815 455x355 mm - Granit saphir 21,8820

083816 455x355 mm - Granit ambré 21,8820

083817 455x355 mm - Granit émeraude 21,8820

083818 455x355 mm - Cobalt 21,8820

083819 455x355 mm - Granit gris 21,8820

083820 455x355 mm - Granit rubis 21,8820

083821 455x355 mm - Granit saumon 21,8820

083822 455x355 mm - Granit bleu 21,8820

Plateau POLY HANS 083823 460X360 mm - Blanc cassé 21,8820

083824 460X360 mm - Blanc 21,8820

083825 460X360 mm - Granit rose 21,8820

083826 460X360 mm - Granit saphir 21,8820

083827 460X360 mm - Granit ambre 21,8820

083828 460X360 mm - Granit émeraude 21,8820

083829 460X360 mm - Cobalt 21,8820

083830 460X360 mm - Granit gris 21,8820

083831 460X360 mm - Granit rubis 21,8820

083832 460X360 mm - Granit saumon 21,8820

083833 460X360 mm - Granit bleu 21,8820

Plateau en polyester et fibre de verre haute densité à nattage continu. Plateau renforcé et teinté dans la masse. Garantie lave-vaisselle. Bordure renforcée incassable, bossages de séchage, grande résistance. Label NF. Apte aux contacts alimentaires.

Plateau avec forme originale. Les bords sont ondulés. Plateau en polyester et fibre de verre haute densité à nattage continu. Plateau renforcé et teinté dans la masse. Garantie lave-vaisselle. Bordure renforcée incassable, bossages de séchage, grande résistance. Label NF (NF T54-801). Apte aux contacts alimentaires.

Plateau Poly STR avec anses intégrées. Plateau en polyester et fibre de verre haute densité à nattage continu. Plateau renforcé et teinté dans la masse. Garantie lave-vaisselle. Bordure renforcée incassable, bossages de séchage, grande résistance. Label NF. Apte aux contacts alimentaires.

Plateau en polyester renforcé de fibres naturelles à haute densité et nattage continu. Plateau teinté et renforcé uniquement dans la masse, mono matière, répartition non homogène liée à la nature des fibres. Système exclusif de bossages dits 3 en 1, les renforts des angles font également fonction de guide d’empilage et de bossages de séchage. Bordure renforcée. Apte au contact alimentaire. Garanti lave-vaisselle. Premier plateau polyester 100% recyclable fabriqué à base de matériaux naturels.

Plateau ECCOLO 083838 460x360 mm - Bleuet 22,8620

083839 460x360 mm - Pistache 22,8620

083840 460x360 mm - Mandarine 22,8620

083841 460x360 mm - Citron 22,8620

Plateau POLY ONE Rectangle

460x360 mmGN 1/2

325x265 mmGN 1/1

530x325 mmNuage vert 890232 12,52 890233 9,32 890234 14,0420

Nuage bleu 890225 12,52 890226 9,32 890227 14,0420

Nuage rouge 890228 12,52 890229 9,32 890230 14,0420

Comet Vanille 890236 12,52 890237 9,32 890238 14,0420

Plateau LIMO Rectangle

460x360 mmRond

ø 360 mmRond

ø 450 mmTeck 083843 23,66 12 083849 23,66 083854 16,75 6

Chocolat 083844 23,66 12 083850 16,75 890193 24,58 6

Prune 083845 23,66 12 083851 16,75 083856 24,58 6

Noir 083846 23,66 12 083852 16,75 083857 24,58 6

Plateau ultra- économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vais-selle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux tâches, aux rayures et à la chaleur.

PlaPlaPlatea ltr éco iqu n polyest et fib de Adapté a lav n l isis

Plateau BASIK Rectangle

460x360 mmGN 1/1

530x325 mmGN 1/2

325x260 mmBeige Fumé 890220 8,81 890221 8,92 890222 5,7620

Gris Fumé 083834 8,81 083835 8,92 083836 5,7620

Plateau POLY ONE

Plateau BASIK

Plateau LIMO

Plateau POLY STR

Plateau POLY HANS

Plateau POLY OCÉAN

Plateau ECCOLO

A 95

Salle Plateaux

Porte addition 014378 8,51230x130 mm - Noir

Matière simili cuir facile à nettoyerà l’aide d’un chiffon humide.

Porte addition fonctionnel au design simple et efficace pour

présenter vos additions.

Photophore 049907 Photophore ø 85xHt 165 mm

Avec bougie blanche3,15 12

042858 Bougie blanche - ø 37xHt 95 mm 0,74 120

Porte addition 901509 3,60 1

150x110 mm - Avec pince Inox 18/10

Idéal pour les terrasses extérieures.

“Numéro de table” 015712 66,66 1

70x40 mm - Bordeaux - Bois12 chevalets numérotés de 1 à 12.

“Réservé” 901511 15,49 1

70x50 mm - PVC noirLot de 10 chevalets

“Ornement neutre” 016615 19,16 1

70x50 mm - Ardoise PVCLot de 10 chevalets

“Écolier” 016616 19,33 1


“Arc en ciel” 016617 19,33 1


“Réservé” 015694 53,90 1

70x40 mm - Bordeaux - BoisLot de 10 chevalets.

Forme cheminée 049924 Socle chromé 11,10 1

049928 Socle doré 13,00 1

Socle ø98xHt41 mm - Verre ø102xHt184 mmHauteur totale 225 mm

Carré couleur 049910 Jaune 2,83 24

049909 Vert 2,83 24

049908 Bleu 2,83 24

049911 Blanc 2,21 24

75x75 mm - Avec bougie chauffe plat

Aladino rouge 049912 7,41 12

Set de 2 - Avec bougie chauffe plat

Bougie chauffe plat 042903 29,45 1

Boîte de 100

Cendrier 030101 1,40 24

Verre - Empilable - ø 107 mm

Cendrier Poker 033403 0,71 24


Cendrier octogonal 037170 0,78 24


Cendrier Martinique 061418 4,20 12

Porcelaine - Empilable - ø 85 mm

Cendrier A60 914050 4,68 1

Porcelaine - 120x90 mm

Pinces nappes Tulipe 990900 3,00 1

A ressort - Plastique

Pinces nappes 048545 0,93 10

A ressort - Plastique

Cartouche d’alcool 049934 27,90 1

Carton de 24

Forme diamant 049932 Socle verre 9,52 1

Socle ø98xHt38 mm - Verre ø83xHt76 mmHauteur totale 114 mm

Cendriers

Lampe à alcool

Photophore

Pinces

Porte addition Chevalets

Option support juponnage possible

Pied pince 015391 10,53 1

Ht 100 mm - InoxLot de 3.

Cendrier jetable 948927 44,99 1

Argent - ø 88 mmCarton de 1000

A 96

Salle Cendriers, porte addition et accessoires de salle

Pinces nappes 048541 2,11 1

Simple - InoxPaquet de 4 pinces.

Chevalets de table A 165PAGE

Marbré orange Marbré vert Marbré rougeMarbré chocolat Marbré gris Marbré bleuMarbré turquoise Marbré beige Marbré jauneMarbré anis

SONOLYS crée une collection unique de chemins de table tête à tête et sets aux dessins originaux de nos terroirs français ! Différents thèmes régionaux sont proposés pour séduire une clientèle touristique amoureuse des terres et traditions françaises. Ambiance, déco et styles garantis...autour de la table !

Choisissez votre largeur, votre motif de couleur uni ou non ainsi que vos finitions de nappes. Trois modèles s’offrent à vous : la nappe finition “bourdon”, la nappe finition “ourlet” et la nappe finition “Biais”..

Pour votre juponnage, trois types de plis sont à votre disposition : le “Pli Toscan”, le “Pli Lombart” et le “Pli Trentin”. Consultez sans plus attendre tous nos modèles et adoptez parmi les suivants : “Juponnage hublot”, “Juponnage viennois”, “Juponnage chef ”, “Juponnage oriental” ou “Juponnage frivole”.

Sonolys vous propose de créer votre propre ambiance en sélectionnant votre type de rideaux et vos embrasses. Optez pour des rideaux fantaisies, des stores bateau ou encore des cantonnières. Jetez votre dévolu sur le modèle d’embrasses standard, marin, nœud ou romance.

Au niveau des couvre-lits, la société Sonolys suggère des modèles simples, à volants ou matelassés. Préférez une forme jetée simple, matelassée ou pied boite, ou optez plutôt pour un modèle à volants plissés ou droits plis creux. De plus, Vous pouvez confier à Sonolys la confection de coussins, housses de taie et mousses pour banquette.

Les sets de table Les tête-à-tête Les nappes

Les dessus de lits Les rideaux Les juponnages

Les nappes et rideaux sont vendus à vos dimensions. Les tissus sont vendus au mètre.

Elle se lave d’un coup d’éponge. Élimine les taches ! Javelisable. Non feu.

Elle adhère aux plateaux de table les plus glissants. Sèche à même la table sur l’envers. Javelisable. Pas de repassage !

La maille polyester est très facile d’entretien. Javelisable. Pas de repas-sage !

Les avantages du polyester avec l’aspect traditionnel de la toile de lin. Pas de repassage !

IdealysLa nappe enduite

Le choix de la qualité

Le choix des produits Le choix des coloris

AntiglysLa nappe antidérapante

MagilysLe tissu magique

LinelysLa beauté du lin

40°CL CLCL 40° 40°

Uni largeur 150 cmMarbré largeur 180 cm

Uni anis Uni vert foncé Uni marineUni jade Uni royal Uni azurUni olive Uni bleu Uni turquoise

lorisUni violet Uni framboise Uni ceriseUni lilas Uni aubergine Uni bordeauxUni vieux rose Uni lie de vin Uni rouge

Uni orange Uni abricot Uni jauneUni caramel Uni saumon Uni vanilleUni ambre Uni canari

Uni noir Uni chocolat Uni beigeUni charbon Uni taupe Uni ficelleUni pierre Uni café Uni écruUni gris pâle Uni daim

Coquelicot anisCoquelicot chocolat Corole turquoiseBonie

t

Coco blancCoco beigeChanel grisChanel blanc

Bill vert Cabaret turquoise BaladinCabaret gris

Carreaux rougeCarreaux bleuCarreaux noirsDamier rouge

Uni ou marbré

Motifs et tendances

Calice grisBambouArabesqueCoquelicot noir

Cercle turquoiseBouquet roseCorole orangeBéguin

Cercle grisCorole grisCouverts douce FranceBlé

Non feu

A 97

Salle Le tissu et les drapés

Serviette ouate - Point à point Gamme Samba avec liseré - 2 épaisseurs - 380x380 mm

914807 Blanche + liseré 40,82 Carton de 1200

914808 Pastel abricot + liseré 47,34 Carton de 1200

914809 Pastel ivoire + liseré 47,34 Carton de 1200

914811 Vive bordeaux + liseré 57,96 Carton de 1200

914812 Vive rouge + liseré 57,96 Carton de 1200

914813 Vive vert foncé + liseré 57,96 Carton de 1200

914814 Vive jaune + liseré 57,96 Carton de 1200

914815 Vive bleu foncé + liseré 57,96 Carton de 1200

Serviette ouate - Point à point Gamme Samba Uni - 2 épaisseurs - 380x380 mm

400001 Blanche 39,84 Carton de 1200

400002 Pastel abricot 46,90 Carton de 1200

400003 Pastel ivoire 46,90 Carton de 1200

400004 Vive turquoise 57,42 Carton de 1200

400005 Vive bordeaux 57,42 Carton de 1200

400006 Vive rouge 57,42 Carton de 1200

400007 Vive vert anis 57,42 Carton de 1200

400008 Vive vert chêne 57,42 Carton de 1200

400009 Vive jaune 57,42 Carton de 1200

400010 Vive bleu foncé 57,42 Carton de 1200

400011 Vive noir 57,42 Carton de 1200

400012 Vive papaye 57,42 Carton de 1200

400013 Vive orange vif 57,42 Carton de 1200

400014 Vive chocolat 57,42 Carton de 1200

400015 Vive sable 57,42 Carton de 1200

400016 Vive lavande 57,42 Carton de 1200

400017 Vive aubergine 57,42 Carton de 1200

400018 Vive fushia 57,42 Carton de 1200

400019 Vive gris ardoise 57,42 Carton de 1200

Nappe voie sèche - Airlaid Gamme Mélodie uni 914192 Blanc - 1,2x50 m 39,46 1

914191 Pastel ivoire - 1,2x50 m 59,58 1

914193 Pastel crème - 1,2x50 m 59,58 1

914198 Vive bordeaux - 1,2x50 m 65,30 1

914199 Vive vert vif - 1,2x50 m 65,30 1

914194 Vive rouge - 1,2x50 m 65,30 1

914195 Vive bleu foncé - 1,2x50 m 65,30 1

Serviettes ouate 914100 300x300 mm - Blanche

1 pli décalé27,54 Carton de 3000

150102 Distributeur pourserviettes 1 pli décalé

44,76 1

Serviettes ouate - Couleur Gamme Harmonie Uni - 2 épaisseurs - 400x400 mm

013116 Pastel abricot 67,54 Carton de 2000

914181 Pastel bleu ciel 67,54 Carton de 2000




914102 Vive vert vif 68,94 Carton de 2000

914103 Vive vert chêne 68,94 Carton de 2000

914101 Vive maïs 68,94 Carton de 2000

013121 Vive bleu foncé 68,94 Carton de 2000

013117 Vive havane 68,94 Carton de 2000

914176 Bleu caraïbes 68,94 Carton de 2000

914177 Chocolat 68,94 Carton de 2000

914178 Anis 68,94 Carton de 2000

914179 Sable 68,94 Carton de 2000

914180 Terracota 68,94 Carton de 2000

914175 Noir 68,94 Carton de 2000

AIRLAID : Il s’agit d’un produit unique alliant les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.

Serviette voie sèche - Non tissée Gamme Tango Uni - 400x400 mm


151523 Pastel crème 116,96 Carton de 720



151526 Vive vert 126,12 Carton de 720

151527 Vive bleu 126,12 Carton de 720

151528 Vive orange 126,12 Carton de 720

151529 Vive chocolat 126,12 Carton de 720

151530 Vive noir 126,12 Carton de 720

Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse, douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous permet de réaliser tous les pliages souhaités...

Serviettes ouate 151510 300x300 mm - Blanche

1 épaisseur32,28 Carton de 5000

151516 300x300 mm - Blanche2 épaisseurs

39,94 Carton de 3000

013114 400x400 mm - Blanche2 épaisseurs

49,16 Carton de 2400

Nappes voie sèche

Point à pointNon tisséeServiettes voie sèche Serviettes ouate Serviettes ouate

Serviette voie sèche - Non tissée Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm

151520 Blanche 65,60 Carton de 720

151521 Blanche + liseré marin 67,80 Carton de 720

151532 Blanche + liseré classic 67,80 Carton de 720

151534 Blanche + liseré butterfly 67,80 Carton de 720

A 98

Salle Serviettes et nappes

Nappe & Set de table Papier couleur - Gauffrage “Tiss Lack” Vert sapin

Bleu maritime Bordeaux Rouge Brique Cognac Jaune Saumon Abricot Vanille Vert sapin Vert anis

Set de table - 300x400 mm 909513 909532 909544 909556 909568 909580 909592 11,36 909604 909616 909628 909513 909520 10,44 Carton de 500

Nappe - 600x600 mm 909514 909534 909546 909558 909570 909582 909594 31,82 909606 909618 909630 909514 909522 30,16 Carton de 500





Tête à tête Papier couleur - Gauffrage “grain de café” - 400x1200 mm

909658 Extra blanc 39,18 Carton de 500

909641 Saumon 53,56 Carton de 500

909642 Jaune citron 53,56 Carton de 500

909645 Bleu marine 53,56 Carton de 500

909646 Vert foncé 53,56 Carton de 500

909648 Rouge 53,56 Carton de 500

909650 Bleu ciel 53,56 Carton de 500

909651 Vert vif 53,56 Carton de 500

909652 Safran 53,56 Carton de 500

909653 Abricot 53,56 Carton de 500

909654 Rose 53,56 Carton de 500

909655 Bourgogne 53,56 Carton de 500

909656 Havane 53,56 Carton de 500

909657 Chocolat 53,56 Carton de 500

Nappe & Set de table Papier couleur - Gaufrage grain de café Bleu ciel Bleu foncé Vert vif Vert foncé Rouge Chocolat Citron Safran Saumon Abricot Rose Bourgogne HavaneSet de table - 300x400 mm 914128 914122 914127 914129 914125 914386 914123 914126 914130 914120 914131 157061 157070 25,88 Carton de 1000

Set de table - 600x600 mm 157010 157011 157012 157013 157014 157021 157016 157017 157018 157019 157020 157062 157071 38,64 Carton de 500

Set de table - 600x1000 mm 157030 157031 157032 157033 157034 157041 157036 157037 157038 157039 157040 157063 157072 62,80 Carton de 500

Nappe - 700x700 mm 914133 914134 914136 914135 914137 914132 914139 914140 914141 914142 914143 157064 157073 51,42 Carton de 500




Couleur

Nappes et sets de table papier

Tête à tête papier

Nappe & Set de table Papier extra blanc - Gaufrage grain de café

914109 Set de table - 300x400 mm 13,30 Carton de 1000

914185 Nappe - 600x600 mm 23,32 Carton de 500






914189 Nappe festonnée - ø 1,00 m 50,60 Carton de 250

914188 Nappe festonnée - ø 1,20 m 60,72 Carton de 250

Nappe papier blanc - Finition damassée410010 Nappe - 1,2x100 m 18,10 3

Blanc

A 99

Salle Serviettes et nappes

- Couteau forgé dans la grande tradition de Thiers

- Lame est en acier inox de très haute qualité

- Mitre forgée- Manche en bois pressé- Montage et finition très soignée, rivet laiton

- Un couteau de très grande résistance

Kyoto Grand chef

Couteau office 096137 100 mm 44,59 1

Désosseur 096138 145 mm 54,12 1

Couteau à découper 096136 160 mm 52,63 1

Couteau de cuisine 096134 240 mm 81,21 1

Couteau à jambon 096139 250 mm 65,87 1

Couteau à pain 096140 220 mm 60,38 1

Couteau chef 095436 300 mm 106,53 1

Éminceur 095434 250 mm 68,54 1

Éminceur 095432 200 mm 56,11 1


Tranchelard pointu 095462 300 mm 82,40 1


Filet de sole 095514 170 mm 40,54 1

Couteau à pain 095484 200 mm 52,58 6

Fourchette diapason 095485 170 mm 47,50 6

d hef

Cette réalisation originale et esthétique de Mia Schmallenbach, rassemble quatre couteaux de cuisine imbriqués les uns dans les autres, dans leur support : un couteau d’office, un couteau à découper, un couteau de cuisine 15 cm, et un éminceur de 20 cm. Très design, cet ensemble constitue un bel objet de décoration à lui seul et s’avère bien sûr un outil utile dans la cuisine. Tout notre savoir-faire de coutelier et un concentré de technologies font de cet ensemble un produit garanti à vie : inox de haute qualité, découpage par laser, traitement thermique sous atmosphère hydrogénée, etc...

Meeting

Meeting 095778 Set 4 couteaux + support inox 498,41 1

095820 Set 3 couteaux + support bois 262,00 1

Grande robustesse soulignée par l’exclusivité de son double fil. Ces couteaux sont fabriqués en une seule pièce selon un procédé traditionnel de forge utilisant un acier de haute qualité.

Cette fabrication en acier inoxydable allie l’acier forgé et le polyoxymethylène (POM), possède une excellente finition de surface, une grande résistance aux déter-gents et au vieillissement de même qu’elle reste indéformable aux hautes et basses températures (de -40 à + 150°).

Design ergonomique aux lignes minima-listes. La couleur du métal ainsi que le contraste du noir se conjuguent pour donner à l’ensemble une réelle distinction.

Santoku 096135 185 mm 60,89 1

A 100

Coutellerie Les couteaux...

Filet suédois 096727 220 mm 55,91 1

Clásica





Manche de forme classique permettant d’avoir une tenue en main très ferme. Manche en polyoxymethylene (POM), matière plastique d’excellente finition et d’une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de -40 à +150°C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis contre la corrosion.Forgée en une seule

pièce, c’est un couteau très apprécié par les professionnels. La lame est en acier inoxydable martensitique, Molybdène et Vanadium, pour améliorer ses qualités.


Couteau à découper Yatanga 096733 250 mm 62,96 1





Couteau bec d’oiseau 096728 60 mm 38,88 1

Couteau Gimmic 096729 115 mm 44,15 1

Couteau Santoku 096731 180 mm 43,67 1

Éminceur oriental 096730 160 mm 59,89 1

Fourchette 2 dents 096725 170 mm 58,46 1


Couteau à pain 096726 210 mm 54,52 1

Fuso

Désosseur 096732 160 mm 45,49 1

Parfaitement hygiénique grâce à la fluidité de sa ligne fuselée.Tenue en main optimale conférée par son profil ergonomique.Étanchéité totale assurée par sa structure monolytique. D’une esthétique élégante par la pureté de son design.

Absence d’aspérités, toucher anti-glisse des plus agréables. Le fil de la lame d’un couteau Fuso approche le point “O”, comparable à celui d’une lame chirurgicale. Visible à l’oeil nu, le tranchant se traduit par un aspect plus brillant.

ium,m,m,m,m,m,

Désosseur 905453 140 mm 25,44 1

Couteau office 096125 100 mm 17,2836


Tranchelard pointu lisse 096129 260 mm 31,28 1

Couteau filet de sole 096734 180 mm 49,13 1

A 101


Silex Premium

Eminceur 095792 200 mm 79,06 1

Couteau de cuisine étroit 095793 150 mm 72,49 1

Santoku alvéolé 095794 180 mm 91,31 1




Couteau à pain 096658 200 mm 25,64 1


Désosseur 096660 130 mm 19,83 1

Filet de sole 096661 170 mm 22,78 1





Éminceur 095791 250 mm 86,08 1

Riviera

La lame pleine soie est découpée par une technologie laser dans un alliage spécifique, puis le traitement thermique est réalisé sous atmosphère hydrogénée et cryogénique ; quant à l’assemblage du manche en bois pressé, nous y avons intégré l’hygiène, le design et l’ergonomie.

- Pureté du métal, pour la qualité de coupe et l’affûtage.- Grande dureté, pour la très longue durée du tranchant.- Finesse de structure, pour la précision de coupe et la facilité d’affûtage.- Forte résilience, pour la souplesse et la résistance.- Très grande inoxydabilité, pour l’hygiène et la facilité d’entretien.- Coupe très précise- Tranchant “longue durée”- Affûtage aisé- Garantie à vie

Une gamme complète de couteaux haut de gamme !


Filet de sole 095796 170 mm 48,90 3





Couteau à légumes 096523 180mm 78,72 1


Sashimi 096525 220 mm 116,95 1

TitanioAvec Arcos, il y a un avant et un après dans la façon de fabriquer un couteau. Pour cette gamme Titanio l’acier de la lame est remplacé par du titane. Les avantages de ce métal sont multiples : Poids plume, flexibilité mais solidité !

Inoxydable du fait de l’absence totale de l’acier. Le titane est hypoallergenique, compatible au contact alimentaire et pos-sède des propriétés antibacté-riennes. La durabilité de coupe est 6 fois supérieure à celle d’un acier classique ce qui retarde d’autant la nécessité d’affûter les couteaux de cette gamme. Manche composite en polypropylène.

Couteau office

A 102


Kyari est né d’une “fusion” entre la tradition coutelière de Déglon, et le tour de main ances-tral des artisans de la céramique et des façonneurs de bambou. Sa lame céramique présente une qualité et une durabilité de coupe exceptionnelle grâce à sa teneur de plus de 95% d’oxyde de zirconium. Le manche en bambou naturel, souligné par deux mitres en inox apporte toute la douceur et le confort du toucher. Ce couteau vous donnera toutes les garanties de performance pour vos travaux de découpe en cuisine.

Kyari Couteau office

095823 80 mm 18,04 1

Santoku 095824 130 mm 29,71 1


TerranovaMercure Couteau office

096655 100 mm 19,05 1



Couteau à pain 091488 200 mm 11,83 1








Ses formes stylisées et ses courbes particu-lières font de la série Terranova un défi pour les personnes les plus exigeantes. Sa lame est en acier inoxydable martensitique forgée, molybdène et vanadium, matériaux qui lui donne une grande résistance.

La forme du manche et son aspect unique donne à ce couteau une ligne audacieuse. Les manches sont en polyoxymethylène (POM), matière résistante aux agents agressifs, indéformable aux hautes et basses températures (de -40 à + 150°C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis contre la corrosion.


Couteau office droit 091414 90 mm 8,49 1

Couteau steak lame lisse 091415 130 mm 8,89 1

Couteau légufruit 091416 130 mm 8,72 1

Désosseur 091417 150 mm 12,49 1


Couteau tranchelard 091409 250 mm 14,25 1

Couteau à pain 091410 200 mm 14,25 1



Orion

A 103


Couteau à poisson 096664 350 mm 30,56 1

Couteau de boucher 096620 200 mm 12,89 1








Couteau à génoise 096630 250 mm 15,91 1

Désosseur lame usée 096624 140 mm 10,91 1

Désosseur lame usée 096626 150 mm 11,07 1

Désosseur lame droite 096623 160 mm 11,36 1

Filet de sole 096631 200 mm 12,44 1

Filet de sole 096650 170 mm 11,36 1

Couteau à saigner 096651 150 mm 11,27 1

Couteau à dénerver 096652 190 mm 11,94 1

Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Le manche est ergonomique et composé d’un noyau dur en polypropylène recouvert d’un caout-chouc spécial, antidérapant.Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à

couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateurs, basé sur les normes européennes.

Spécial HACCP

Adaptez le clip couleur à l’utilisation de votre

couteau

Professionnel couleur

Thermogomme

Couteau de boucher 092062 280 mm - Rouge 25,65 1

092070 280 mm - Jaune 25,65 1

092078 280 mm - Bleu 25,65 1

092086 280 mm - Vert 25,65 1

Couteau à dénerver 092066 200 mm - Rouge 18,34 1

092074 200 mm - Jaune 18,34 1

092082 200 mm - Bleu 18,34 1

092090 200 mm - Vert 18,34 1

Couteau saigner 092063 180 mm - Rouge 17,76 1

092071 180 mm - Jaune 17,76 1

092079 180 mm - Bleu 17,76 1

092087 180 mm - Vert 17,76 1


092072 150 mm - Jaune 17,38 1

092080 150 mm - Bleu 17,38 1

092088 150 mm - Vert 17,38 1


092073 130 mm - Jaune 15,91 1

092081 130 mm - Bleu 15,91 1

092089 130 mm - Vert 15,91 1


092069 250 mm - Jaune 24,01 1

092077 250 mm - Bleu 24,01 1

092085 250 mm - Vert 24,01 1


092068 200 mm - Jaune 19,54 1

092076 200 mm - Bleu 19,54 1

092084 200 mm - Vert 19,54 1

Armoire de stérilisation B 54PAGE

A 104


Couteau à génoise 096688 250 mm - Blanc 14,87 1



Couteau de boucher 096682 250 mm - Jaune 12,99 1

Couteau de cuisine 096684 300 mm - Vert 14,94 1


Couteau à saumon 095476 300 mm 24,61 1

Santoku alvéolé 096276 170 mm 19,25 1





Universal

2900 couteau professionnel

Désosseur 096105 130 mm 19,83 1

Couteau à saigner 096235 160 mm 14,23 1


Couteau à abattre 096281 275 mm 44,01 1


Couteau à saumon 096262 290 mm 19,05 1

Filet de sole 096265 170 mm 11,46 1

Couteau à génoise 096267 300 mm 19,32 1

Couteau à pain 905454 250 mm 15,11 1

Sa lame est en acier inoxydable martensitique, molybdène et vanadium, matériaux qui lui donne une grande résistance. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche en polyoxymethylene (POM), matière plastique d’excellente finition et d’une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de -40 à +150°C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis contre la corrosion.

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résis-tante aux hautes tempéra-tures (120-130°).La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygié-nique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes eropéennes HACCP.





Couteau de cuisine 096683 250 mm - Vert 13,21 1

Filet de sôle 096687 170 mm - Bleu 10,16 1

Désosseur lame usée 096685 140 mm - Rouge 9,54 1

Désosseur lame droite 096686 130 mm - Rouge 9,04 1

A 105

Coutellerie Les couteaux... Armoire de stérilisation B 54PAGE

Pince à désarêter 095385 4,81 12

Inox -

Couteau à fromage 090583 2 mains abs - 400 mm 34,59 1

090584 2 mains abs - 350 mm 34,40 1

Couteau à fromage

FourchetteCeramix

Couteau à poisson

Couteau à pain

Fruits de mer

Couteau à salade

Pince en inox pour retirer les arêtes de poisson

Écailleur à poisson 095606 14,97 1

Inox - 180 mm

Couteau à huÎtres 090754 2,87 1

Lancette à mitre Bubinga 70 mm

Couteau à huÎtres 090140 4,80 1

Lancette manche abs 80 mm

Ceramix Lame blanche Lame noireCouteau office - 70 mm 091931 11,57 091932 12,84 1

Couteau office droit - 100 mm 091927 15,74 091930 17,55 1

Couteau Utility - 130 mm 091926 24,57 091929 27,95 1

Couteau de cuisine - 150 mm 091925 32,37 091928 35,75 1

Lame fabriquée en Zirconium stabilisé avec de l’oxyde d’Yttrium. Ce matériau possède des propriétés de dureté proches du diamant, ce qui permet d’avoir une précision de coupe chirurgi-cale. Le manche thermogomme soft touch double injection a un noyau dur pour le maintien renforcé de la lame et la rigidité en main et une enveloppe épaisse pour le confort.

Couteau office 053044 0,79 36

Manche polypropylène 2 rivets - 85 mm


Manche polypropylène noir 85 mm


Manche polypropylène noir 100 mm


Manche polypropylène noirBec d’oiseau - 60 mm


Manche abs - Virole forgé80 mm


Manche abs - Virole forgé110 mm


Manche abs - 100 mm


Manche abs - 80 mm


Manche polypropylène vert85 mm


Microdenté - 90 mm

Couteau office

Couteau à servir le fromage 093712 2 dents - 130 mm 11,05 1

Lame extra large

Couteau à fromage 090582 1 main abs - 280 mm 26,83 1

Couteau à poisson 093835 Manche rivet - Surfil - 330 mm 38,94 1

Couteau à poisson 090984 Grandes dents - 330 mm 44,49 1

Couteau à pain 094319 Microdenté - 180 mm 3,12 1

Couteau à salade 096637 Polypropylène - 185 mm 2,90 1

Lancette “dune” 095060 6,38 1

Manche ergonomique50 mm - Bleu

Lancette “galet” 095061 6,38 1

Manche ergonomique50 mm - Bleu

Fourchette 2 dents 096108 Fourchette 2 dents - 180 mm 22,62 1

Fourchette 2 dents - Stop Gliss 095276 Fourchette 2 dents - 270 mm 7,61 1

095278 Fourchette 2 dents - 320 mm 9,95 1

Le manche muni d’une encoche maintient l’outil accroché sur le bord des plats, et évite que celui-ci ne glisse dans la nourriture, apportant ainsi, un confort d’utilisation supplémentaire, un gain de temps, une garantie d’hygiène.

Accessoires fruits de merr A 88PAGE

A 106

Coutellerie Gammes supplémentaires

Portionneurur A 115PAGE

Coupe-pain A 112PAGE

Autres couteaux à pain dans les différentes gammes des pages A 100 à A 105

Porte-rolls 097950 Sur socle 63,80 1

097952 À suspendre en hauteur 28,60 1

097953 À suspendre inversé 28,60 1

097951 Mural 46,14 1

085028 Bobine 1 kg - Lin blanchi 20,00 1

Fil

Esse de boucher 097980 80 mm 5,20 10

097981 100 mm 5,42 10

097982 120 mm 7,58 10

097983 160 mm 9,32 10

Berceuse 2 mains 095766 26,15 1

1 lame - 230 mm


3 lames- 230 mm

Sécateur à volaille 096419 32,61 1

Inox - 250 mm

Ciseaux à volaille 096615 14,70 1

230 mm - Noir

Ciseaux démontables 096097 14,48 1

Lame lisse inox - 265 mm

Ciseaux démontables 096096 19,83 1

Lame lisse inox - 200 mm

L’aiguille à brider s’utilise avec de la ficelle à rôti pour “brider” une volaille ou un gibier à plume (passez une ou deux brides de ficelle à travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramas-sées pendant la cuisson).

Ciseaux 096422 26,49 1

Forgé - 200 mm

Ciseaux à pizza 280640 23,60 1

Inox - 240 mm

Couperet 092803 39,08 1

800 g - 190 mm

Couperet 096233 31,79 1

350 g - 160 mm

Feuille de boucher 096287 55,53 1

800 g - 220 mm

Feuille de boucher 092526 59,53 1

750 g - 260 mm

Ciseaux tous usage 096705 2,28 1

200 mm - Rouge

Ciseaux tous usage 096706 2,16 1

250 mm - Noir


2 lames- -220 mm

Scie de boucher 095734 Monture inox - Lame inox - 450 mm 75,18 1

095790 Lame scie de rechange - Inox - 450 mm 11,09 1

Lame de 450x15 mm. Manche en polypropylène. Assemblage par vis.

Scie “Villette” 098011 Monture inox - 450 mm 91,181

097999 Monture acier carbone - 450 mm 50,901

097998 Lame scie de rechange - Acier - 450x25 mm 9,381

Lame de 450x25 mm. Manche en plastique.

Aiguilles - Inox 095758 Aiguille brider - 200 mm 3,38 25

049820 Aiguille larder - 200 mm 3,82 25

Batte-cotelette 095250 106,27 1

Inox - 1,2 kg

Attendrisseur 095246 65,49 1

Inox - 2 kg

Ciseaux bi-matière 096116 7,00 12

Lame crantée - 235 mm

Ciseaux multi-lames 914470 8,35 1

5 lames - 80 mm

Scie de boucher

Ciseaux Boucherie

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5

Roulette à pizza A 126PAGE

A 107

Coutellerie Gammes supplémentaires

Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon.

Pèle pommes 911302 15,00 1

Fixation serre joint

Pèle pommes 911301 13,80 1

Fixation ventouse

Vide tomate 912237 5,70 1

Épluche tomates 912235 7,90 1

ÉpÉplu912235 7,90 1

Éplucheur 053042 0,61 1

Manche polypropylène

Éplucheur 090985 0,79 1

Manche polypropylène

Vide pomme 094975 3,47 1

Moule à pomme / melon 094445 3,12 1

ø 22 mm

Moule à pomme double 099022 8,00 1

ø 22 et 28 mm

Éminceur à cornichons 912119 7,50 1

Petit couteau universel pour couper tomates, saucissons, fruits, gâteaux et baguette...

Coupe-œuf rondelles 085032 8,80 1

Alu et Époxy

Coupe-œuf rondelles 085035 8,80 1

Inox

Coupe-œuf quartiers 085037 9,80 1

Inox

Coupe-œuf 2 fonctions 085036 20,50 1

Inox

Presse ail 085040 5,60 1

Roulette à persil 280697 42,50 1

Canneleur droitier 094765 2,46 1

Manche abs

Zesteur 094550 3,07 1

Manche abs Coquilleur à beurre

094860 3,61 1

Couteau universel 091780 3,89 1

Manche bois - Lame crantéequCoquilleur à beurre

094860 3,613,61 11

Couteau à légumes 912238 5,60 1

Canneleur gaucher 095110 2,31 1

Manche abs

Canneleur zesteur droitier 095114 4,63 1

Manche abs

Couteau à pamplemousse 094080 3,77 1

ceur à cornich912119 7,50 1

Couteau à canneler 049858 6,20 1

Roulette à pâte 094655 3,58 1

Cannelée Couteau à julienne 912240 5,52 1

Équeuteur à tomates 912113 2,70 1

Pèle pommes 911180 190,08 1

A fixer - Modèle professionnel

Couteau à julienne 280613 16,15 1

Épluche légumes 912236 8,10 1

Rase légumes 912239 14,60 1

Emporte pièce Turn’up 912124 Grand modèle - ø 50 mm 63,25 1

280686 Petit modèle - ø 40 mm 63,25 1

280696 Cocktail - ø 30 mmEmporte pièce + couteau de découpe du fond

42,90 1

Pour garnir des fonds réguliers en quelques minutes, à partir de pommes de terre, courgettes, melons, concombres, grosses carottes et navets (préalablement blanchis). A déguster crus, cuits ou frits. Pour garnir avec brunoises tartare de poisson, viande hachée, fro-mage... Corps en plastique, lames en acier inoxydable démontables et utilisables individuellement comme emporte-pièce.

Coupe-œufCoupe-œuf

Coupe-œuf quartiers 085034 9,80 1

Alu et Époxy

Rase tout 091782 1,39 1

A 108

Coutellerie Les accessoires qui facilitent la vie

Décoration

15 gouges inox (double utilisation), 3 stylets inox et 1 pierre à affûter.

Mini trousse 7 outils 912150 7,20 1

coooooooooooooooooooooooooooooooooo

Mini mallette 7 pièces 911503 69,60 1

3 outils, 1 couteau, 1 aiguiseur, 2 gouges cannelées

Coffret d’initiation !Permet de réaliser des sculptures sur fruits et légumes...

Livre de Xiang Wang (version française) d’initiation à la sculpture sur fruits et légumes. 23 leçons illustrées de nombreuses photos et de conseils. 95 pages.

Trousse vide 096474 10,91 1

4 emplacements - 460x275 mm

Mallette d’apprentissage Fix-Class® 097023 172,24 1

15 pièces - 380x270x80 mm

Mallette Fix-Class® vide 097024 37,06 1

Vide - 380x270x80 mm

Trousse à outils de cuisine 975832 40,37 1

8 pièces - 533x102x127 mm





Office inox 10 cm, éplucheur surmoulé, filet de sole 17 cm, éminceur bonne cuisine 20 cm, fourchette courbe 26 cm petit modèle, spatule inox 21 cm, cuillère à pomme ø 22 mm, canneleur, vide-pomme ø 15 mm, ciseaux inox 22 cm, poche nylon 30 cm, 2 douilles plastiques, aiguille à brider inox 20 cm, corne à ramasser.

Livrée avec 2 plateaux Fix Class. Fusil 25 cm rond abs noir, aiguille brider inox 20 cm, éminceur 25 cm, filet sole bonne 17 cm, office massif 10 cm, fourchette courbe 15 cm stop gliss, spatule 23 cm, moule à pomme 22 mm, éplucheur, pince à pâte, vide pomme 15 mm, spatule exoglasse 30 cm, décozest droitier, fouet inox 25 cm, pinceau, raclette maryse 25 cm, désosseur Maxifil 11 cm, limonadier, ciseaux inox 22 cm, poche nylon imper 30 cm, douilles polycarbonate uni ø 17 mm (u13), et ø 11 mm (u8), douilles polycarbonate cannelées ø8 mm (c10) et ø 8 mm (c8), corne à ramasser rigide rectangulaire.

Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm, désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24 cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable

Acier inoxydable haut de gamme Ergonomie étudiée pour assurer une parfaite prise en main Couteaux aiguisés à la main Emballé dans une pochette pliable en nylon

Sac à dos renforcé vide 090457 30,17 1

A composer

Plaque range-couteau amovible pour nettoyage + compartiment multirangement. Imperméable.

Kit de 18 outils de décor 911501 20,60 1

Livre “ABC de la sculpture sur fruits et légumes”

914958 24,64 1 Déco-guirlande 912122 6,25 1

Permet de réaliser des guirlandes de légumes et fruits

Mallettes couteaux

19 gouges inox 2 côtés, 3 stylets plats inox, 1 éminceur 7 lames, 1 taille crayon fleur, 1 tige déco, 1 pierre à affuter, 1 tige guirlande, 1 canneleur, 1 couteau d’office.

Mallette cuisine Campus grand modèle 097022 218,00 1

25 pièces - 465x325x107 mm

A 109

Coutellerie Décoration et mallettes

Permet de réaliser des décorations de fruits et légumes : agrumes, radis fleurs, champignons “Duchesse”, chapeau turc, cannelures fines et épaisses, tortillons, petites découpes. Guirlandes et déco spirale.

Mallette 26 pièces 911502 88,00 1

La façon dont la texture est coupée lors du test renseigne avec justesse sur la qualité du tranchant. Si la bande-test a été tranchée jusqu’à la zone verte (il suffit qu’elle soit entamée) votre couteau coupe bien. Si la zone verte n’a pas été atteinte, le couteau doit être affûté.

Affuteuse électrique à eau 958041 471,63 1

290x230x250 mm

Affuteuse électrique 098010 68,20 1

220x190x70 mm

Affûteuse à main 280601 18,30 1

Pour lames lisses et crantées.


4 roues - 155x145x95 mm

Mèche ronde en céramique der-nière génération. Permet un aigui-sage optimal. Mèche plus résis-tante que la Céramique standard.

Manche ergonomique en bi-matière com-posé de 2 matériaux : le gris en élasto-mère pour éviter de glisser et la couleur en plastique super résistant. Taillage fin, recouvert de chrome dur.

Modèle Boucherie. Manche plastique au toucher soft. Mèche chrome dur.

Fonctionne sans eau. 2 à 3 pas-sages successifs suffisent pour obtenir un tranchant très acéré et sans bavure à tous couteaux régulièrement entretenus. Très facile d’utilisation, les deux faces sont affûtées en même temps. Affûtage précis et régulier, rapide et universel. 230 V mono.

Pour une utilisation intensive. Permet de

rectifier toutes sortes d’outils tranchants : couteaux, ciseaux à bois, haches, machettes. Tranchants protégés par la présence de l’eau, entre-tien facile, pratique et sûre. Meule ø200x40 mm, 120 tr/mn. 230 V mono

Aiguiseur à couteaux 098018 17,74 1

2 barrettes de carbure de tungs-tène réversibles pour augmenter leur durée de vie. Facile à utiliser et sans aucun danger. Lavable au lave-vaisselle. Complémentaire au fusil à aiguiser.

Affûteuse électrique 911328 35,00 1

160x100x70 mm

Fonctionne sans eau. 220 V mono. 40 W.

4 fonctions pour aiguisage des couteaux, tournevis et ciseaux. Très simple d’utilisation. 80 W. 230 V mono

Maintenez vos couteaux aiguisés pour garantir la sécurité pendant le travail. Un couteau bien aiguisé est plus sûr ! Les coupes sont précises et se réalisent sans efforts.

Très efficace, cette pierre comprend 2 faces en diamant, l’une à gros grain pour rectifier un tranchant émoussé, l’autre à face alvéolée et grain fin pour la finition et obtenir un tran-chant rasoir. La surface est alvéolée pour un affûtage rapide. Base en plastique moulé avec pieds antidérapant pour plus de sécurité. Couvercle en plastique transparent pour protéger la pierre. Idéale pour la plupart des couteaux et outils.

Une face gros grain, l’autre alvéolée et grain fin

Fusil Céramique Premium 098001 Mèche ronde - Lg 230 mm 29,72 1

Modtou

Fusil Classic Aimanté 098007 Mèche ovale - Lg 300 mm 34,76 1

098003 Mèche ronde - Lg 300 mm 27,12 1


135x150x90 mm

Facile à utiliser, sans risque et peu encombrant. 2 positions : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la

matière lorsque le couteau est émoussé et disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant. Il est nécessaire d’effectuer l’aiguisage et l’affilage alternati-vement de chaque coté de la lame.

Fonctionne sans eau.220 V mono. 40 W.

TrèTrèTrès es es effiffifficaccaccace, e, e, cetcetcette te te piepiepierrerrerre co co comprmprmprendendend 2 2 2 facfacfaces es es en en en diadiadiamanmanmant, t, t, l’ul’ul’une ne ne TrèTrèTrèTrès effiffifficace, cetcette te piepiepierre comprmprendendend 2 2 2 facfacfaces en diadiadiamant, t, l’ul’ul’une

Pierre à affûter diamant 095821 150x60x35 mm - 2 grains 26,52 1

Manche plastique. Taillage stan-dard, mèche recouverte de chrome dur, ø10 mm

Fusil école 096702 Mèche ronde - Lg 200 mm 6,16 1

Fusil Aimanté 096700 Mèche ovale - Lg 300 mm 21,78 1

096701 Mèche ronde - Lg 300 mm 12,54 1

Fusil Diamant 098006 Mèche ovale - Lg 270 mm 34,50 1

098008 Mèche ronde - Lg 230 mm 18,59 1

Fusil bi-matière Aimanté 098014 Mèche ovale - Lg 300 mm 32,86 1

098013 Mèche ronde - Lg 300 mm 22,76 1

Fusil avec revêtement diamant. La dureté du diamant permet un aiguisage optimal des lames de couteaux inox. L’extrême finesse du grain garantit un tranchant lisse mais aigu. Manche plastique.

Une face grain fin, l’autre extra fin

Pierre à aiguiser Japonaise 098020 200x50x25 mm - 2 grains 51,00 1

Une face gros grain, l’autre fin

Pierre à repasser Silicar 098002 200x50x20 mm - 2 grains 22,96 1

Utiliser à l’eau ou à l’huile.

Testeur Cut or Not 095827 Testeur de coupe

140x61x100 mm15,00 1

095829 Jeux de 4 mousses 4,46 1

Pierre à affûter

A 110

Coutellerie Entretien des couteaux, affutage et aiguisage,

Aiguiseur professionnel 096665 Aiguiseur - ABS 61,15 1

096424 Aiguiseur - Inox brossé 102,62 1

Affûteuse électrique

Barre aimantée abs 091724 300 mm 7,20 1

091730 500 mm 16,68 1

ÉCOLOGIQUEFibre de Bois

Affûteuse électrique 280695 Vitesse 2900 tr/mm

Bande 800x50 mmFeutre 125x20 mm Dimensions 300x330x410 mm

549,00 1

Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !

Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contami-nations croisées !

600x400 mm Épaisseur 20 mm

Planche 600x400x20 mm 450x300x125 mmBlanche 085014 22,70 085006 15,60 1

Bleue 914960 27,20 085001 15,60 1

Verte 914964 27,20 085003 15,60 1

Jaune 914966 27,20 085005 15,60 1

Rouge 914968 27,20 085004 15,60 1

Marron 085002 15,60 1

Destinées à un usage quotidien et à une manipulation sans effort. Permettent un range-ment pratique grâce au trou. Entretien aisé car elle peut passer en lave vaisselle. Sa sur-face lisse permet de préparer facilement les aliments.

Planche avec rigole 091499 Blanche - 400x300x20 mm 19,40 1

091498 Blanche - 600x400x20 mm 36,90 1

Planche polyéthylène HD 500

Racloir 083947 26,80 1

Pour planche polyéthylène

Racloir de plot 095764 7,30 1

Manche thermoplastique - 170 mm

GN 1/1 530x325 mm

Épaisseur 20 mm

Gant de protection ambidextre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un cou-teau à main ou d’un outil similaire. Fil ø0,5 mm. Diamètre anneaux : intérieur 3 mm extérieur 4 mm. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression sur sangle hygiénique.

Gant en cotte de mailles 083920 XXS (Marron) 125,02 1

083921 XS (Vert) 125,02 1

083922 S (Blanche) 125,02 1

083923 M (Rouge) 125,02 1

083924 L (Bleue) 125,02 1

083925 XL (Orange) 122,57 1

Lame inox

Cette outil à été repensé afin d’améliorer le confort des mains qui sont placées sur le dessus du manche.

Gant anti coupure 083962 T 230 mm 18,97 1

083963 T 240 mm 18,97 1

083964 T 250 mm 18,97 1

083965 T 260 mm 21,55 1

Gant ambidextre. Pour les travaux très cou-pants. Permettent de garder une bonne dex-térité. Réalisés à base de fibres sans couture.

Barre aimantée large 096480 500x45 mm 31,76 1

Gants

Planches

Accessoires pour planches

Range planches 089801 24,00 1

Inox renforcé - Pour 6 planches

Range planches 984010 28,80 1

Inox - Pour 6 planches

Modèle à bande abrasive et feutre Affûtage rapideEffilage avec le feutreSans entretien

Livré avec 1 bande de rechange et pâte à polir. 230 V mono. Prix indiqué = prix unitaire

Planche fibre de bois Noire Marron200x150 mm 096485 096490 10,03 1

305x230 mm 096486 096491 16,20 1

380x280 mm 096487 096492 21,73 1

450x330 mm 096488 096493 29,63 1

Planche GN1/1 912267 Blanche - 530x325x20 mm 29,50 1

912262 Bleue - 530x325x20 mm 29,50 1

912263 Verte - 530x325x20 mm 29,50 1

912264 Marron - 530x325x20 mm 29,50 1

912265 Rouge - 530x325x20 mm 29,50 1

912266 Jaune - 530x325x20 mm 29,50 1

Planche à découper en polyéthylène.

A 111

Coutellerie Les compléments et annexes à la coutellerierie

Ouvre-boîte nickelé 983919 1,36 10

Lg 160 mm

Ouvre-boîte Titan 912110 20,40 1

Semi-professionnel - 60x90x85 mm

Ouvre-boîte manuel 156092 1,36 1

100x25x20 mm

Ouvre-boîtes professionnelsels B 75PAGE

Coupe pain 280600 175,55 1

Socle inox - Lame 350 mm520x135x110 mm

Coupe efficace même sur pain frais grâce au nouveau système de fixa-tion de la lame (effet guillotine). Lame en acier inoxydable trempé. Socle en acier inoxydable. 4 patins anti-dérapants et poignée en maté-riau synthétique.

Coupe pain 912126 104,99 1

Socle polyéthylène - Lame 440 mm

Coupe pain 090223 67,89 1

Socle bois - Lame 250 mm - Avec ramasse miettes

Coupe pain 912112 186,00 1

Socle inox - Lame 350 mm - 520x130x153 mm

Rasoir de précision 280616 21,15 1

Inox - Lame crantée - 80x185 mm

Pour couper truffes et petits légumes à l’assiette.

Rabot à fromage et chocolat, idéal pour le parmesan.

Râpe à choucroute 280617 53,40 1

3 lames inox lisses - 235x600x60 mm

Pour râper le chou à choucroute en fines lanières. Cadre et chariot en bois (hêtre).

Rabot à fromage et chocolat 280681 103,60 1310x125x110 mm

Plateau noir tôle d’acier, avec revêtement anti-adhérent. Support acier avec revête-ment, muni de pieds en caoutchouc. Positionnement réglable au moyen de deux vis à aile. Lame acier épaisseur 3 mm. Longueur de coupe 100 mm.

Râpe - Série Premium Classic 010500 Zesteur râpe 21,95 1

010501 Double tranchants 21,95 1

010502 Très gros grains 21,95 1

Rape - Série Gourmet 010504 Gros grains 28,95 1

010505 Double tranchants 28,95 1

010506 Grain fin 28,95 1

010507 Coupe large 28,95 1

010508 gros grains 28,95 1

010509 Étoile 28,95 1

Mallette vide 010511 Nécessaire du chef

pour râpes microplane29,95 1

- Des lames haute durabilité, ultra coupantes, en acier inoxydable- Manche ergonomique confort- Embouts en caoutchouc anti-rayures- Accessoire de protection disponible pour protéger vos doigts - Lavable au lave-vaisselle- Dimensions 312x75x30 mm - Surface de coupe 126x60 mm

- Des lames haute durabilité, ultra coupantes, en acier inoxydable

- Manche ergonomique confort- Embouts en caoutchouc anti-rayures- Lavable au lave-vaisselle- Dimensions 325x35x30 mm - Surface de coupe 203x25 mm

Râpes

Rabot & rasoir

Coupe pain

Râpes Microplane

Râpe à parmesan 280112 5,75 1

Acier inox - 240x100x35/140 mm

Râpe 4 faces 280680 6,49 1

Ht 230 mm

Tranches non écrasées et régulières. Coupe parfaite sur le pain frais, sans écrasement grâce à la lame crantée profilée en 1/2 lune. Butée réglable. Épaisseur des tranches de 5 à 85 mm.

Coupe pain 912125 204,35 1

Butée réglable - Socle plastiqueLame 1/2 lune 250 mm220x240x413 mm

Socle en inox. Lame crantée en acier inoxydable.

Râpe à muscade A 71PAGE

Autres couteaux à pain dans les différentes gammes des pages A 100 à A 105

A 112

Coutellerie Coupe pain, rasoirs et rapes

Trancheurss B 71PAGE

Couteau à pain A 106PAGE

Carter de sécurité pour la protection des doigts. Socle sur 4 ventouses. Lame en polyéthylène.

Râpe électrique B 64PAGE

Mandoline Ultra

Mandoline V professionnelle

Mandoline Kobraobra

Un tranchant parfait ! Lame en V crantée pénètre facilement dans le produit et les micro-dentelures permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en tranches très fines, tout en préser-vant la constitution de leur chair. La molette intégrée au bout du manche permet de régler l’épais-seur jusqu’à 5 mm. Poignée ergonomique. Rampe inox. Encombrement optimisé (le poussoir se clips dessous pour un rangement facile. Poussoir protecteur. Poignée anti-glisse. Pieds antidérapant.

Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.

Permet de trancher, râper, et de réaliser des juliennes. Hauteur de coupe réglable. Livrée avec 5 peignes mutirapes. Le pied replié s’adapte sur un saladier.

La seule qui fait des cubes...

Mandoline Ultra 082319 Inox et polymère composite

390x180x140 mmAvec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée) et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm)

119,90 1

Mandoline 911297 Inox

Livrée avec mallette et outils82,50 1

Mandoline Kobra 082311 Inox et polymères composite

365x120x110 mmLame en V crantée

47,95 1

Mandoline multi-rapes 911296 Inox

Livrée avec 2 lames et 3 peignes76,20 1

Mandoline en inox. Réglage de la coupe. Poignée et base des pieds anti-dérapant. Préparation de vos entrées,juliennes de légumes ou gratins dauphinois. Poussoir pour votre sécurité. Se plie pour faciliter le rangement.

Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7 et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau, coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction (prise en main et appui antidérapant).

Mandoline 083306 Mandoline - 135x410x45 mm - 38 lames 102,30 1

083300 Chariot protecteur inox, poignée plastique 26,30 1

Réglage par manivelle pour une plus grande précision. Poussoir ergonomique pour une sécu-rité maximum. Poignée réversible convient aux droitiers et aux gauchers. Position inclinée. Une lame en V permet une coupe facile et parfaite.

Mandoline V professionnelle 082315 Inox - 570x260 mm

Avec 2 lames horizontales et 3 peignes julienne (4, 7 et 10 mm)

163,20 1

Mandoline multi-rapes 911298 Plastique

Livré avec 5 peignes22,80 1

Mandoline japonaise 280615 Résine ABS - 315x115x23 mm

Largeur de coupe 65 mm26,80 1

280618 Résine ABS - 345x145x230 mmLargeur de coupe 95 mm

49,60 1

Résistance thermique : 70° C. Livré avec 3 lames réversibles et interchangeables (2, 3 et 4 mm) et un poussoir de sécurité.

Mandoline multi-rapes Mandoline multi-rapes

A 113

Coutellerie Les mandolines

AciAciAci inoinoinoxydxydxydablablabl 4 b4 b4 bloclocloc ffiffiffileuleuleu intintint hanhanhan bleblebles (s (s (2, 2, 2, 4, 4, 4, 7 e7 e7 et 1t 1t 1

Mandoline du chef 280109 Inox - 135x400x55 mm 88,00 1

Mandoline du chef

Livré avec 3 blocs effileurs 1 et 2 mm (cheveux d’ange), 4 mm (spa-ghettis). 7 et 10 mm (tagliatelles) disponibles en option. Épaisseur de coupe réglable de 1 à 3,5 mm. Bâti en acier inox sur 4 ventouses puissantes. Cassette porte-lames en matériau composite. Roue d’entraî-nement du légume en matière plastique. Lames en acier inoxydable.

Livré avec 3 cassettes (3,6 mm et guirlandes). Lames en acier inoxy-dable. Corps, cassettes et roue d’entraînement en matière plastique, 4 ventouses.

LivLivré ré aveavec 3c 3 ca cassessettettes (s (3,63,6 mm mm et et gu guirlirlandandes)es). L. Lameames es en an aciecier ir inoxnoxyyLivLivLivré ré ré avec 3c 3c 3 cassettettes (s (s (3,63,63,6 mm et et guirlirlirlandandandes)es)es). L. L. Lames en aciecier ir inoxy

Coupe légumes spirale 912121 Plastique - 305x160x230 mm 32,50 1

LivLivré ré aveaveavec 3c 3 bl blocsocsocs ef effilfileureureurs 1s 1 et et et 2 2 mm (ch(cheveeveeveux d’ad’angengenge), ), 4 m4 mm (m (spaspaspaLivré c 3 bl effil s 1 2 (ch d’a ), 4 mm (

Coupe-légumes “le Rouet” 280685 Bâti inox - 360x135x243 mm 161,00 1

Dénoyauteur à cerises 280110 Fixation ventouse 17,10 1

Coupe frites 280114 Avec couloir époxy

135x400x240 mmÉquipé pour frites 7x7 mm

169,25 1

280635 Avec couloir époxy135x400x240 mmÉquipé pour frites 10x10 mm

169,25 1

280636 Grille 7x7 mm 31,10 1

280637 Poussoir 7 mm 8,85 1

280638 Grille 10x10 mm 29,90 1

280639 Poussoir 10 mm 8,85 1

Coupe frites 914920 Sur table - Frite 10x10 mm

420x170x285/525 mm244,10 1

914924 Sur socle - Frite 10x10 mm420x170x285/525 mm

256,60 1

Débit à la minute de 4 à 5 kg/mn. Différents couteaux et poussoirs disponibles (6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm ou 6 segments).

Récupération des frites sur le côté. Changement de la grille et du poussoir très rapide. Possibilité de fixer l’appareil sur le plan de travail avec des vis. Bâti en époxy blanc. Lames en acier inoxydable affûtage double pente. Poussoir et glissière en résine de synthèse

Machine à pâtes Impéria 912151 Manuelle - Débit 12 kg/h

325x220x275 mm630,00 1

912160 Électrique - Débit 12 kg/h - 290 WRotation des rouleaux : 45 tr/mn300x220x250 mm

1550,00 1

912161 Électrique - Débit 12 kg/h - 290 WRotation des rouleaux : 5 à 100 tr/mn310x260x295 mm

1999,00 1

912152 Accessoire spaghetti ø 2 mm 134,00 1

912153 Accessoire tagliatelles 2 mm 134,00 1

912154 Accessoire réginette/lasagnette 12 mm 134,00 1

Machine pour pâtes professionnelle. Ouverture maximum des rouleaux 0/5 mm. 10 épaisseurs. Existe en version manuelle, électrique vitesse fixe ou variable avec une diode de contrôle de vitesse de rotation.

Coupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes... Entièrement en acier inoxydable. Socle muni de 4 ventouses puissantes. Lame acier inoxy-dable trempé qualité coutellerie. Lavable en machine. Livrés avec cassette de coupe standard, épaisseur 1,5 mm (1 et 2,3 mm en option). Taille du fruit maxi de 110 mm ou ø170 mm.

CouCoupe légléglégumes et ft fruiruiruits manuelueluel en ba ba bandendendes ls ls larges et CouCou

Coupe lanière 280682 Inox - 200x200x200 mm 275,40 1

Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.

Machine pour pâtes faites à la main à usage domestique. L’appareil est constitué d’un corps avec rouleaux lisses afin d’étaler la pâte ainsi que d’accessoires permettant la réalisation de lasagnes, fettu-cine (6,5 mm) et tagliolini (1,5 mm). L’ouverture des rouleaux lisses permet d’accéder à 9 épaisseurs différentes (de 0,3 mm à 2,5 mm). Structure en acier chromé, rouleaux en acier nickelé et engrenages en acier cémenté et trempé.

Coupe-frites sur table. Débit de 4 à 5 kg/mn. Différents couteaux et poussoirs disponibles (6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm ou 6 segments).

CouCouCoupe-pe-frifritestes su su sur tr tablable. e. e. DébDébit it de de 4 à4 à 5 5 kg/kg/mn.mn.mn. Di Difféfférenrenrents ts ts CouCouCouCoupe-pe-pe-frifrifrifritestestes sur tr tr tablablablable. DébDébDébDébit it it de de de de 4 à4 à4 à4 à 5 5 5 5 kg/kg/kg/kg/mn. Di Di Di Difféfféfféfférents ts ts

Coupe frites 914902 Sur socle - Frite 6x6 mm

440x250x335/585 mm244,10 1

Pelle à frites inox 914921 Droitier 13,00 1

914922 Gaucher 13,00 1

914930 Ambidextre 15,60 1

Pour des frites fraîches !

Permet de réaliser aisément les pommes château, cocottes et fondantes de 4 à 8 cm de longueur. Régularité des 7 faces assurée par une rotation indexée du support. Lame réglable 3 positions. Positionnement du chariot-support réglable. Fabrication inox. Stabilité assurée par quatre ventouses.

PerPermetmet de de ré réalialiserser ai aisémsémentent le les ps pommommes es châchâteateau, u, coccocottottes es et et fonfondandantestestesPerPerPermet de de de ré ré réalialialiser ai ai aisémsémsément le le les ps ps pommes châchâchâteau, cocottes et fonfonfondandandantes

Tourne légumes 912118 310x170x190 mm 270,00 1

Dénoyauteur

Coupe lanière Tourne légumes

Coupe frites

Machine à pâtes

Éplucheuseses B 70PAGE

A 114

Coutellerie Légumes, fruits, pommes de terre et pâtes

Machine à pâ

MacMacMachinhinhine pe pe pourourour pâ pâ pâtestestes fa fa faiteiteites às às à la la la ma ma main in in à uà uà usagsagsage de de domeomeomestististiquequequeMacMacMachinhinhine p pâ pâ pâtes fa fa faiteiteites às às à la la la in in in à uà uà u e de de d stististi

Machine à pâtes Atlas 150 950101 Manuelle - A usage domestique

Chromée - 345x290x230 mm48,80 1

950102 Accessoire mafaldine 8 mm 17,60 1

950103 Accessoire réginette 12 mm 17,60 1

950104 Accessoire spaghetti 17,60 1

950105 Accessoire ravioli (3 empreintes) 34,55 1

Appareil permettant de couper en parts égales (6 ou 8) des fromages de type camembert. Socle en polyéthylène Dimension : 270x200x260 mmDiamètre du socle : 200 mmDiamètre utile de coupe : 150 mm

Éplucheur à melon 914972 Inox - ø 80 mm 8,00 1

914973 Inox - ø 90 mm 8,00 1

914974 Inox - ø 105 mm 8,00 1

914975 Inox - ø 120 mm 8,00 1

Lyre avec fil fixe.Lyre avec fil fixe.Lyre avec fil fixe.

Lyre chromée 089305 Lyre 170 mm 4,72 1

089306 Lyre 210 mm 4,79 1

Lyre inox 089310 Lyre inox pour fils de 170 mm 7,20 1

089312 Lyre inox pour fils de 210 mm 10,55 1

089311 10 fils 170 mm 4,80 1

089309 10 fils 210 mm 4,80 1

Éplucheur professionnel 912115 Pour carottes 138,60 1

912116 Pour concombres 138,60 1

912117 Pour asperges 180,00 1

Facile à utiliser : introduire des légumes par le haut puis tirer vers le bas. Epluchage parfait. Aucune perte : les épluchures sont très fines. Facile à nettoyer. Largeur : 140x215x510 mmHauteur disponible sous la tête : 340 mm

Portionneur camembert 914979 6 portions 138,00 1

914981 8 portions 138,00 1

914980 6 ou 8 portions 145,36 1Existe en 4, 8 et

12 quartiers

Coupe tomates 083948 8 tranches ép. 5,5 mm

480x200x280 mm338,60 1

Coupe tomates 083946 6 quartiers

385x325x58 mm146,70 1

Sectionneur à melon 914976 6 sections 116,00 1

914977 8 sections 116,00 1

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

Coupe salade 914970 420x300x700 mm 855,00 1

Épluche ananas 914971 390x450x720 mm 665,00 1

Épluche et vide l’ananas de son cœur en un seul

mouvement. Lame et pous-soir démontables sans outil

pour un nettoyage après chaque utilisation. Système de sécurité empêchant la

retombée inopinée du poussoir. Fabrication en acier inoxydable 18/10.

Permet de couper en carré de 230x230 mm

les salades iceberg en un seul mouvement.

Couteau inox et poussoir démontables sans outil

pour nettoyage après chaque utilisation.

Fabrication en acier inox.

Poignée en stamina alimentaire toutes les pièces en acier inox. Montant épaisseur 5 mm. Très belle présentation, très robuste.

Serre jambon 034048 220,00 1

Socle marbre - 620x260x180 mm

Coupe tomates

Melon

Salade Ananas

Éplucheur pro

Équeuteurss A 108PAGE

A 115

Coutellerie La préparation

Couteau à fromage

oupoupouper er en en en parparparparts ts ts ts

A 106PAGE

Guillotine foie gras 098016 97,06 1

Plateau polyéthylène - 370x270x200 mm

Guillotine roquefort 098017 105,00 1

Plateau polyéthylène - ø360xHt270 mm

Serre jambon 096477 58,12 1

Socle bambou - 470x220x240 mm

Moulin traditionnel pour la préparation des purées, potages, compotes, coulis, soupes de poissons…

Moulin à légumes 083940 Étamé - ø 310 mm - 3 kg

Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)47,40 1

083938 Inox - ø 310 mm - 3 kgAvec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)

84,50 1

Moulin à légumes - Gros débit 083939 Étamé - ø 370 mm - 5 kg

Avec 1 grille (3 mm)139,40 1

089940 Inox - ø 370 mm - 5 kgAvec 1 grille (3 mm)

199,30 1

Grille ø180 mm. 5 perforations disponibles (1/1,5/2/3/4 mm). Hauteur perforée 50 mm, hauteur avec manivelle 320 mm

Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poisson…

Appareil à coulis de tomate 280102 Filtre inox - Cône ouverture ø70 mm

35 kg/h - 220x300x320 mmCorps en fonte - Entonnoir et égouttoir plastiqueVis sans fin en plastique

76,50 1

280104 Filtre étamé - Cône ouverture ø70 mm35 kg/h - 220x300x320 mmCorps en fonte - Entonnoir et égouttoir inoxVis sans fin en plastique

42,75 1

280105 Filtre inox - Cône ouverture ø100 mm70 kg/h - 320x450x350 mmCorps en fonte - Entonnoir et égouttoir plastiqueVis sans fin en résine acétalique

128,85 1

280106 Filtre étamé - Cône ouverture ø100 mm70 kg/h - 320x450x450 mmCorps en fonte - Entonnoir et égouttoir inoxVis sans fin en résine acétalique

93,70 1

Poussoir à saucisses Manuel - Vertical

983911 300,00 1Tout inox - 2 vitesses3 L - 300x220x560 mm

Livré avec 3 entonnoirs ø 14, 20 et 30 mm.

Hachoir électrique 912275 42,00 1

1 L - ø 180xHt 230 mm160 W

1 couvercle transparent et 1 couvercle noir

Hachoir électrique 980690 168,10 1

Tête en métal, plateau inox 2 vitesses - 800 W

Livré avec 3 grilles ø 60 mm acier pour hâcher (perforation ø 3, 5, 8 mm), un tube à saucisses, une tête de hachoir, un plateau et un poussoir

Grille standard perforée en ø 6,5 mm.GriGriGrillellelle st standandandardardard pe perforforforéeréerée en en ø ø 6,56,56,5 mm mmGrille standard perforée 6,5

Hachoir manuel 083926 Fonte - N°8 - Fixation serre joint

7 kg/mn - 250x97x340 mm21,451

083928 Fonte - N°10 - Fixation serre joint9 kg/mn - 290x115x400 mm

25,101

Appareil robuste pour préparer vos viandes et la charcuterieTête du hachoir en métal, plateau en inox. Bouton marche/arrêt avec voyant lumineux

Poussoir manuel à saucisses - Horizontal 280630 2 vitesses - 5 kg - 600x220x220 mm 290,00 1

280632 2 vitesses - 8 kg - 700x220x220 mm 310,00 1

Tout inox, engrenage fonte alu. Livré avec 4 entonnoirs ø 15, 20, 25 et 35 mm.

EssoreuseCoulis

Hachoir manuel

Poussoir

Hachoir électrique

Moulin à légumes

Grille standard perforée en ø 6,5 mm.GriGriGrillelle st standandardard pe perforforéerée en ø 6,56,5 mmGrille standard perforée 6,5

Hachoir manuel 083930 Fonte - N°22 - A fixer

1,15 kg - 350x130x330 mm35,60 1

A 116

Coutellerie Moulins, hachoirs, essoreuses

Pour réaliser coulis de tomates ou fruits, soupes, glaces, confitures...

Essoreuse 070305 54,20 1

Manuelle - 5 L

Essoreuse 070302 142,00 1

10 L - ø330 x Ht420 mm2 à 3 salades

Essoreuse 070300 171,00 1

20 L - ø430 x Ht500 mm3 à 5 salades

Hachoirsrs B 78PAGE

Balance mécanique de préparation 980750 3 kg / 10 g - Plateau ø 200 mm 25,45 1

980752 5 kg / 20 g - Plateau ø 200 mm 28,80 1

980749 20 kg / 100 g - Plateau 250x250 mm 38,30 1

Balance de cuisine à usage diététique : sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Elle est équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, inter-rupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.

Allume gaz à flamme 280646 2,00 1

Balance électronique de cuisine 095822 33,00 1

3 kg - 190x220x15 mm

Balance électronique de cuisine 980705 46,00 1

5 kg/1 g

Mini mixeur à sauce 914903 Tube 400 mm - 450 W

2 vitesses - 12500 et 14000 tr/mn77,20 1

914982 Tube 400 mm - 450 W2 vitesses - 12500 et 14000 tr/mnLivré avec 1 bol inox

82,20 1 Bamix 911593 Tube 250 mm - 200 W

2 vitesses - 18000 tr/mn maxi211,70 1

ixeur à sae 4

Éminceur rapeur manuel - Dynacoup 070303 Éminceur rapeur manuel

Avec disques à émincer (ép. 3 mm)et disques à râper (trous 3 mm)

255,00 1

070304 Éminceur rapeur manuelAvec grille 8,5x8,5 mm

421,00 1

BamixMini mixeurAccessoires

Éminceur rapeur

Autres balancesces B 82PAGE

Autres mixeursrs B 64PAGE

Balance électronique

Balance mécanique

- Boîtier en plastique ABS.- Afficheur LCD avec rétro-éclairage.- Tarage automatique.- Alimentation secteur et batterie interne rechargeable.- Utilisation entre 0°C et + 40°C.- Pieds réglables et niveau à bulle frontal.- Plateau inox 275x215 mm amovible.

able.- Auto calibrage.- Indication poids stable.- Mise à zéro automatique.- Indicateur de batterie faible.- Écran large.- Afficheur rétro éclairé.- Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 220 V mono.

Balance électronique 980739 12 kg / 1 g - 275x215 mm 119,00 1

Chargeur adaptateur 220 V mono

Balance électronique diététique 980707 5 kg/1 g - 170x250x25 mm 39,50 1

Balance électronique de préparation 980751 5 kg / 0,5 g - 220x165 mm 90,00 1

Fonctionne avec 3 piles R14 1,5V (et adaptateur secteur DC 6V 300 mA non fourni)..

Balance électronique étanche 980757 6 kg / 2 g - Plateau 210x160 mm 121,50 1

980758 15 kg / 2 g - Plateau 210x160 mm 121,50 1

Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 220 V mono.

Dessous de plat 280647 9,50 1

Inox - 200x180x20 mm

A 117

Cuisine Accessoires, balances, mixeurs

mix

B 64PAGE

Grattoir 981235 Manche acier époxy 300 mm

Poignée PVC noireLame acier trempée 150 mm

39,60 1

981236 5 lames de rechange 16,50 1

Spatule coudée lisse 097120 Inox - 215x75 mm 3,85 1

Spatule coudée 095562 Inox - 150x80 mm

Lg utile 120 mm14,29 1





Spatule coudée perforée 097121 Inox - 215x75 mm 3,85 1

Spatule coudée biseautée 097123 Inox - 70x135 mm 4,35 1

Grattoir 097122 Inox - 100x115 mm 2,50 1

Spatule flexible plate 280611 Inox - Lg 90 mm 7,10 1

096990 Inox - Lg 150 mm 4,95 1

096991 Inox - Lg 200 mm 5,17 1

096992 Inox - Lg 250 mm 5,39 1

096993 Inox - Lg 300 mm 5,67 1

096994 Inox - Lg 350 mm 5,83 1

Spatule flexible coudée 280612 Inox - Lg 90 mm 8,00 1

096995 Inox - Lg 200 mm 5,39 1

096996 Inox - Lg 250 mm 5,67 1

096997 Inox - Lg 300 mm 5,83 1

Spatule large

Spatule étroiteGrattoir

Spatule large - Stop gliss

Spatule triangulaire

Cuisson des oeufs

Palette triangulaire 090054 Inox - 100 mm 5,81 1

Spatule triangulaire 086910 Inox - 100 mm 5,40 1

Manche muni d’une encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats, et éviter que celui-ci ne glisse dans la nourriture, apportant ainsi, un confort d’utilisation supplémentaire, un gain de temps et une garantie d’hygiène.

Pour plaque à snacker lisse.

Spécial plancha

Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four !

Tranchant biseauté.

Tranchant biseauté.

Manche surmoulé en polypropylène noir. Manche surmoulé en polypropylène noir. Manche surmoulé en polypropylène noir.

Manche surmoulé en polypropylène noir.

Lame interchangeable avec clip de protection.

Très pratique, la pelle à omelette est utilisée pour les plaques à snacker.

Pelle à omelette 089054 300x280 mm - Inox 16,75 1

Cuisine set 4 cercles 910386 4 cercle ø 90xHt20 mm - Inox 5,90 12

A 118

Cuisine Spatules

Température maxi 210°C

Haute température. Matériau composite haute température 250°C.Conçu pour la cuisson.

Résistance 130 °C.

Cuillère - Pleine 960080 Noire - Lg 320 mm 5,34 1

Cuillère - Perforée 960081 Noire - Lg 320 mm 5,34 1

Spatule de cuisson - Spécial grill 905460 Noire - Lg 310 mm 5,33 1

Pelle souple ajourée 095285 Spatule 170x80 mm 6,42 1

Température maxi 210°C.

Conçu pour la cuisson !Jusqu’à 300°C.

Pelle à poisson 911383 Spatule 75x130 mm 6,90 1

Spatule silicone. Poignée inox.

Manche tube inox poli brossé ø25 mm. Poignée en matériau compo-site alimentaire anti-bactéries. Crochet de suspension

Pelle pleine 095288 Inox - 260 mm


Spatule à réduire 912210 Pleine - 375 mm 10,05 1

Spatule à réduire 912211 Percée - 375 mm 10,05 1

Fourchette à viande 097042 2 dents - 400 mm 29,25 1

Pelle de cuisson - Ajourée 097041 500x110 mm 64,32 1

Pelle à grilles 095290 Inox - 260 mm


Pelle à trous 095292 Inox - 260 mm


Pelle grilles souple 095284 Inox - 280 mm


Pelle - Stop gliss

Spatule

Pince

Haute température

Spatule à réduire Outils de cuisson

Manche muni d’une encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats, et éviter que celui-ci ne glisse dans la nourriture, apportant ainsi, un confort d’utilisation supplémentaire, un gain de temps et une garantie d’hygiène.

Pince pour grill 086805 Lg 230 mm 6,00 1

Pince nylon et poignée inox.

Pince minimum bactéries 914019 Noire - Lg 255 mm 4,45 1

Polycarbonate résistance 130 °C. Existe en vert trans-lucide, transparent, et avec clip.

Spatule souple perforée 911380 Spatule 75x200 mm 4,60 1

Spatule nylon et poignée inox

Écumoire souple perforé 911381 Spatule 150x130 mm 6,20 1

Spatule nylon et poignée inox

Spatule de cuisson 096850 Spatule 85x115 mm - Lg 330 mm 2,20 1

Spatule nylon.

A 119

Cuisine Spatules et pinces

Cuillère de service - Pleine 890040 Noire - Lg 280 mm 3,40 1

890042 Rouge - Lg 280 mm 3,40 1

890044 Vert - Lg 280 mm 3,40 1

Cuillère de service - Perforée 890048 Noire - Lg 280 mm 3,54 1

890050 Rouge - Lg 280 mm 3,54 1

Les manches des cuillères de service sont équipés d’un cran qui leur permet de rester au bord du bac alimentaire, et d’un orifice à l’extrémité pour les suspendre.

Cuillère à ragout 041636 Perforée - Lg 315 mm 5,70 1

041635 Pleine - Lg 315 mm 5,70 1

Cuillère stop-gliss 095298 Perforée - Lg 280 mm 12,08 1

095294 Pleine - Lg 280 mm 11,68 1

Pince à dresser 980692 Inox - 20x10x300 mm 8,20 1

Pince à mignardises 049815 Inox - Lg 180 mm 5,05 1

Pince à gâteaux 049812 Inox 8,61 1

Pince à salade 049813 Inox 8,50 1

Pelle à tarte 044448 Manche composite

280 mm5,50 1

Pince à spaghetti 041646 Inox - Lg 200 mm 2,64 1

089854 Inox - Lg 300 mm 21,40 1

Pince à gâteaux 087125 Inox 18/10 9,20 1

Pince à hamburger 914499 Inox 9,00 1

Pelle à tarte 041819 Inox uni 3,20 1

Manche muni d’une encoche. Il maintient l’outil accroché sur le bord des plats.

Avec crochet

Cuillère et louche - Nylon 087127 Cuillère à spaghetti - Lg 290 mm 2,00 12

096852 Cuillère de service - Pleine - Lg 300 mm 2,10 1

096854 Cuillère de service - Perforée - Lg 300 mm 2,10 1

096851 Louche de service - Lg 300 mm 2,60 1

g 290

Nylon noir, résistant à une chaleur de 210°C. Passe au lave-vaisselle.

Pince de service - Jumbo 911424 Nylon - Lg 300 mm 5,40 1

911422 Nylon - Lg 400 mm 6,60 1

Pince de service - Jumbo 041653 Inox - Lg 240 mm 2,64 1

041654 Inox - Lg 400 mm 4,03 1

Pinces feuille de chêne Cuillères

Cuillères

Pelles

Pinces

Pince de service - Carly Feuille de chêne composite

890036 Noire - Lg 310 mm 3,22 1

890038 Rouge - Lg 310 mm 3,22 1

890034 Jade - Lg 230 mm 2,53 1

890028 Noire - Lg 230 mm 2,53 1

890030 Rouge - Lg 230 mm 2,53 1

Peuvent s’utiliser sur des surfaces très chaudes. Résistantes à des températures de 150˚C. Résistantes au lave-vaisselle.

Pince de service - Spectrum Feuille de chêne inox

914036 Noir - Lg 240 mm 8,16 1

914037 Jaune - Lg 240 mm 8,16 1

914038 Rouge - Lg 240 mm 8,16 1

914039 Verte - Lg 240 mm 8,16 1

914040 Bleu - Lg 240 mm 8,16 1

Code couleur pour une identification plus facile. Pince d’une seule pièce en acier inoxydable robuste pour une meilleure hygiène. Action de ressort durable.

Pince à servir 087128 Inox 3,40 1

A 120

Cuisine Cuillères et pinces

Ces cuillères vous permettent de récupérer le jus de cuisson des viandes et poissons pour les arroser pendant de la cuisson.

Louche à bec inox monobloc 082344 ø 60 mm - Lg 280 mm - 5 cl 6,35 1

Fourchette de service 041824 2,00 1

Inox

Ecumoire monobloc 912030 ø 200 mm - Lg 515 mm 21,25 1

912028 ø 180 mm - Lg 430 mm 17,00 1

912026 ø 160 mm - Lg 430 mm 10,15 1

912024 ø 140 mm - Lg 430 mm 9,00 1

912022 ø 120 mm - Lg 350 mm 6,95 1

912020 ø 100 mm - Lg 320 mm 5,85 1

912018 ø 80 mm - Lg 280 mm 4,80 1

Araignée toile inox 089805 ø 140 mm 8,46 1

089806 ø 160 mm 9,86 1

089814 ø 180 mm 15,49 1

089810 ø 200 mm 17,90 1

089811 ø 220 mm 18,02 1

089812 ø 240 mm 19,66 1

089813 ø 260 mm 20,36 1

089815 ø 280 mm 25,71 1

Cuillère à arroser 912256 Bec de côté - Pour droitier

Lg 100 mm10,20 1

Cuillère à arroser - Inox monobloc 912014 Bec droit - Universel

Lg 280 mm6,65 1

912016 Bec de côté - Pour droitier Lg 280 mm

6,65 1

Barre porte ustensiles - Inox 18/10 097059 8 crochets inclus - 600 mm 21,40 1

910384 12 crochets inclus - 100 cm 29,50 1

Araignée renforcée - Ronde 097055 ø 220 mm 90,33 1

097053 ø 260 mm 96,68 1

Araignée renforcée - Carrée 780802 180x180 mm 75,60 1

097054 220x220 mm 90,33 1

780801 260x260 mm 96,73 1

Les grands outils 097038 Pelle spatule - 120 cm - Inox

Bout rectangulaire- Classique81,27 1

097039 Pelle spatule - 120 cm - Inox Bout rond - Extra forte

94,65 1

097049 Spatule géante - 75 cm - Inox 61,00 1

097040 Spatule géante - 120 cm - Inox 45,50 1

989910 Fouet - 100 cm - Tout inox 41,20 1

912270 Fouet - 125 cm - Tout inox 50,40 1

Louche lourde inox monobloc 912250 ø 160 mm - Lg 450 mm - 1 L 18,56 1

912251 ø 140 mm - Lg 450 mm - 75 cl 17,16 1

912252 ø 120 mm - Lg 380 mm - 50 cl 13,76 1

912253 ø 100 mm - Lg 380 mm - 25 cl 11,24 1

912254 ø 80 mm - Lg 300 mm - 12 cl 8,64 1

912255 ø 65 mm - Lg 280 mm - 7 cl 7,34 1

Écumoire lourd monobloc 912257 ø 160 mm - Lg 450 mm 9,78 1

912258 ø 140 mm - Lg 450 mm 8,48 1

912259 ø 120 mm - Lg 380 mm 7,39 1

912260 ø 100 mm - Lg 380 mm 5,65 1

912261 ø 80 mm - Lg 300 mm 5,43 1

Vide marmite 910385 34,80 1

ø 200 mm

Louche de service 914000 5,60 1

Inox - Monobloc

Cuillère de service 041825 2,00 1

Inox

Louche de service 041814 3,10 1

Inox

Vide marmite 097043 69,12 1

ø 200 mm - 2 L

Louchette à pizza - Fond plat 986460 14,5 cl - ø85xHt320 mm 17,20 1

La louchette à pizza a une contenance de 145 ml qui correspond à la quantité standard de sauce tomate pour une pizza. Son fond plat permet de répartir la sauce sur la pâte à pizza.

Louche inox monobloc 912013 ø 200 mm - Lg 515 mm - 2,06 L 28,95 1

912012 ø 180 mm - Lg 430 mm - 1,46 L 22,90 1

912010 ø 160 mm - Lg 430 mm - 1 L 17,55 1

912008 ø 140 mm - Lg 430 mm - 67 cl 14,90 1

912006 ø 120 mm - Lg 350 mm - 45 cl 9,00 1

912004 ø 100 mm - Lg 320 mm - 25 cl 7,45 1

912002 ø 80 mm - Lg 280 mm - 13 cl 5,85 1

912000 ø 60 mm - Lg 280 mm - 5 cl 4,80 1

Ecumoire à friture 912031 ø 140 mm 11,70 1

912035 ø 160 mm 13,90 1

912033 ø 180 mm 16,10 1

Grands outils

A 121

Cuisine Louches, écumoires et araignées

Fouet à blanc 097034 Lg 370 mm 30,00 1

097033 Lg 500 mm 35,88 1

Spatule haute température 097044 300 mm 5,90 1

097045 380 mm 6,60 1

Bassine cul de poule - Inox 911122 ø 220 mm - 2,7 L 24,10 1

911124 ø 260 mm - 4 L 29,50 1

911126 ø 320 mm - 9,5 L 40,50 1

911128 ø 360 mm - 12 L 47,70 1

911130 Support inox 13,90 1

Bassine inox 1/2 sphérique. Idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.

Bassine cul-de-poule en acier inoxydable avec un fond revêtu de silicone. La bassine reste stable, ne dérape jamais lors du travail. Les graduations intérieures en font un véritable outil de travail.

Bassine inox à la jupe évasée. Permet de bien aérer la préparation lors du mélange. Idéal pour monter aisément et rapidement des blancs d’oeufs en neige ou réaliser des émulsions.

BasBasBassinsine ce cul-ul-ul-de-de-de-poupoule le le en en aciacier er inoinoxydxydxydablablable ae avecvec

Bassine cul de poule - Fond silicone 086234 ø 240 mm - 3,6 L 26,30 1

086235 ø 300 mm - 7 L 32,85 1

Bol conique Garinox 911596 ø 200 mm - 1,2 L 3,20 1

911597 ø 240 mm - 2,8 L 6,60 1

911598 ø 300 mm - 5 L 8,20 1

911599 ø 340 mm - 8 L 11,70 1

Mouvette pro - Hêtre 914985 350 mm 2,00 5

091496 400 mm 2,50 5

Maryse polypropylène 911170 250 mm 2,83 1

911172 340 mm 4,55 1

911174 450 mm 5,40 1

Spatule haute température 911171 240 mm 14,00 1

911173 340 mm 17,53 1

911175 420 mm 23,34 1

Matière lisse, lame souple, mono-bloc.

Cuillère haute température 097046 300 mm 4,80 1

097047 380 mm 5,70 1

Cuillère inox et embout nylon 204°CNe rayent pas et sont conçus pour une effica-cité optimum avec les récipients antiadhésifs.

Spatule polyglass 986358 250 mm 2,07 1

086359 300 mm 2,58 1

986360 350 mm 2,87 1

086361 400 mm 3,95 1

986362 500 mm 6,25 1

Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti adhésifs.

Flacon verseur 911623 25 cl 0,96 1

911625 33 cl 1,89 1

911627 66 cl 2,84 1

Flacon polyéthylène, pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.

BasBasBassinsine ie inox à à la la jupjupe ée évasée.ée. Pe Permet dt de be bienienienBassine i à la jupe é ée. Pe t de bien

Bassine cul de poule - Inox 082406 ø 200 mm - 2,1 L 17,10 1

082408 ø 240 mm - 3,6 L 22,30 1

082410 ø 300 mm - 7 L 27,85 1

082412 ø 350 mm - 11,2 L 36,40 1

082414 ø 400 mm - 16,8 L 49,55 1

Bassine plastique dur. Utilisable au micro-ondes pour le réchauffage sur courte durée.BasBassinsinsine pe pe plaslastiqtiqtique ue ue durdur. U. Utiltilisaisaisableble au au au mi mi microcrocroBasBassine plastiq dur. Utilisable mi

Bassine cul de poule - Plastique 911640 ø 275 mm - 4,5 L 3,77 1

911641 ø 320 mm - 6 L 5,43 1

911642 ø 360 mm - 9 L 6,30 1

911643 ø 400 mm - 13 L 8,90 1

Bassine à bord roulé pour une manutention sans se blesser et ouvert pour une meilleure hygiène.BasBasBassinsine àe àe à bo bo bord rd rd rouroulé lé lé poupour ur une ne manmanuteutentintion on sansansans s s BasBassine àe à bo bord rd lé lé pou utenti

Bassine conique à fond plat 911118 ø 200 mm - 2,12 L 13,10 1

911120 ø 240 mm - 3,5 L 15,60 1

911119 ø 280 mm - 5,25 L 19,90 1

911123 ø 320 mm - 7,65 L 21,30 1

082396 ø 360 mm - 11,5 24,45 1

082398 ø 400 mm - 16 L 31,90 1

Fouet renforcé 097035 Lg 500 mm 49,42 1

Pour racler ou étaler. Monobloc pour une hygiène parfaite.

Crochet pour éviter que la spatule glisse dans vos plats.

Pichet gradué polypropylène 086168 Ht 170 mm - 1 L 5,90 1

086167 Ht 215 mm - 2 L 9,15 1

Pichet gradué polypropylène

Facile à manipuler avec sa poignée et son bec verseur.

Jusqu’à 204°CJusqu’à 204°C

Jusqu’à 204°C

Mesure graduée inox 082630 ø 100 mm - 50 cl 11,50 1

082632 ø 140 mm - 1,5 L 25,50 1

Mesures Seaux

Bassines

Flacons

Fouet Fibreglass 912206 Lg 500 mm 11,30 1

912201 Lg 450 mm 10,80 1

912202 Lg 400 mm 9,30 1

912203 Lg 350 mm 8,60 1

912204 Lg 300 mm 6,90 1

912205 Lg 250 mm 6,10 1

Fouet inox 912200 Lg 400 mm 7,50 1

912036 Lg 350 mm 6,80 1

912034 Lg 300 mm 6,26 1

912032 Lg 250 mm 5,70 1

A 122

Pâtisserie Mesures, seaux, bassines, fouets et spatules

Graduation en litres et millilitres. Bec verseur et poignée.

Cette mesure en acier inox facilite la cuisine et permet de mesurer rapidement les liquides.

Seau gradué inox 086154 ø 310 mm - 12 L - Avec base 72,00 1

086165 ø 310 mm - 12 L - Sans base 61,40 1

Seau gradué avec anse tombante.

Douille unie Douille cannelée Douille à bûche

Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait. Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière que vous réglez à votre convenance et permet de doser vos préparations avec une grande précision. Entonnoirs livrés avec support.

Douilles polycarbonate 911610 Douille unie - N°8 2,50 1

911612 Douille cannelée - C6 2,50 1

911614 Douille à bûche - 8 dents 2,50 1

Brosse à douilles 911616 Avec goupillon conique 5,61 1

Douille inox Unie Cannelée BûcheDouille - ø 2 mm 911088 3,00 911100 3,00 6

Douille - ø 4 mm 911090 3,00 911102 3,00 6

Douille - ø 6 mm 911092 3,00 911104 3,00 6

Douille - ø 8 mm 911094 3,00 911106 3,00 6

Douille - ø 10 mm 911096 3,00 911108 3,00 6

Douille - ø 15 mm 911098 3,00 911110 3,00 6

Douille - ø 18 mm 911114 3,00 6

Douille unie Douille cannelée Douille à bûche

Assortiment de douilles polycarbonate 911604 Assortiment apprenti - 12 douilles

5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 125 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F81 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

911606 Assortiment charcutier - 12 douilles4 douilles unies n°2, 4, 6, 84 douilles cannelées B8, C6, D6, D82 douilles petits fours PF10, PF141 bûche 8 dents,1 feuille N°2

911608 Assortiment pâtissier - 24 douilles10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 1212 douilles cannelées A6, A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F81 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

911611 Assortiment uni - 6 douilles6 douilles uni n°4, 5, 6, 8, 10, 12

911613 Assortiment cannelé - 6 douilles6 douilles cannelées C6, C8, D6, D8, E8, F8

21,18 1

21,18 1

30,65 1

11,31 1

11,31 1

La dentelure renforcée permet un travail plus précis et une meilleure coupe de la crème. Cône parfaitement lisse à l’inté-rieur favorisant le passage de la crème et facilitant le net-toyage (plonge ou lave-vaisselle). La couleur bleue se repère rapidement dans la crème ou dans la plonge.

Pistolet pour pâtisserie 086222 Pistolet à décor - 25 cl 28,60 1

Pistolet à pâtisserie corps, piston, douilles et disques en inox. Livré avec 8 douilles et 13 disques inox.

Boite distributrice de 100 poches 280011 420x240 mm 11,81 1

280010 550x300 mm 13,93 1

Poches jetables 283003 Distributeur mural pour poches jetables

Inox - 310X130X120 mm43,36 1

283002 Poches jetables Rouleau de 200 poches polyéthylène 85 micronsprédécoupées de 550 mm

27,84 1

Poche à décorer en nylon 911078 Lg 300 mm 4,50 1

911080 Lg 350 mm 5,30 1

911082 Lg 400 mm 6,00 1

911084 Lg 450 mm 7,00 1

911086 Lg 500 mm 8,50 1

Munie d’une attache, elle est facile à utiliser et nettoyer.

Poche jetable polyéthylène 85 microns. Boite distri-butrice de 100 poches jetables.

Tout inox, y compris écrous, papillons, ressort... pour une hygiène parfaite. Etanche en position fermée : pour les crèmes, les sauces, ou les liqueurs... Son utilisation facile en fait un outil universel en cuisine comme en pâtisserie.

Pour garnir les sauces à l’assiette ou couler de la gelée dans un plat

Pour remplir facilement les verrines de mise en bouche ou décorer gateaux ou entremets.

Doseur de 2 L à usage professionnel. Poignée plastique grise avec bouton gris clair pour faire descendre la préparation.

Démontage facile,nettoyage aisé. Livré avec 3 douilles (8, 6, 4).

Base stable avec range douille incorporé.

Ce mini-entonnoir possède un débit réglable (buse de ø7 mm étanche).

Pratique, sa capacité de 0,8 L est idéale pour les petites quantités de sauces ou crème pour, par exemple, dresser des assiettes à la minute.

Son support en fil inox possède un revêtement silicone qui le rend parfaitement stable et anti-dérapant. Passe au lave-vaisselle. Mini-entonnoir à piston

086230 53,16 1

Inox et matière plastiqueø 150xHt155 mm - 80 cl

Entonnoir à piston 086221 72,00 1

Corps plastique intérieur inoxø 200xHt200mm - 2 L

Entonnoir à piston 086209 116,55 1

Complet avec support - Tout inoxø 190xHt180 mm - 1,9 L

Entonnoirs à piston

Poches

Douilles

A 123

Pâtisserie Entonnoirs, pistolet et poches à douilles

Pelle à farine inox 911164 Inox - 60 ml 9,90 1

911166 Inox - 110 ml 11,40 1

911168 Inox - 200 ml 13,50 1

Tamis inox à hélice 911132 ø 120 mm - 35 g 7,70 1

Stop aux grumeaux ! Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans aucun grumeaux.

Tamis inox démontable 911632 Tamis + toile - ø 300 mm - Maille n°16 81,43 1

911634 Toile de rechange - ø 300 mm - Maille n°20 31,37 1

911636 Toile de rechange - ø 300 mm - Maille n°25 31,37 1

Pelle à farine polycarbonate 086806 60x80x250 mm - 170 g 3,30 1

086807 90x120x280 mm - 900 g 6,40 1

086808 120x150x350 mm - 1,8 kg 9,20 1

Pinceau pâtisserie 142013 440x300 mm 2,43 1

142014 440x350 mm 3,51 1

142015 440x400 mm 6,62 1

Pince pâte 095964 Pince pâte - Inox 3,00 12

e pâte

Les lames de boulanger permettent d’inciser la pâte avant cuisson du pain. Le tranchant des lames assure une grande qualité de coupe. Le porte-lame est en plastique et la lame est protégée par un capuchon.

LesLesLes la de boula r p ettent d’inciser la pâte ant

Grignette 911220 Lots de 10 grignettes jetables

Lame fixe - Jaune20,00 1

Pelle de boulanger 987010 Pelle - 600x400 mm 52,93 1

987011 Manche de pelle - 3 m 16,80 1

Palette à couche 911221 Palette - 800x120 mm 8,45 1

Rouleau pique vite 280788 21,00 1

Pointe métal - 130 mm

Rouleau pique vite 280789 8,80 1

Plastique - 120 mm

Rouleau à losanges 911178 8,80 1

Plastique - 100 mm

Rouleau à losanges 911177 38,90 1

Lame inox - 125 mm

Pinceau pâtissier pure soie. Virole inox, manche polypropylène.

Brosse droite Hollandaise 280090 320 mm - Soie blanche 10,89 1

Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes.

Rouleau à patisserie 911142 22,00 1

Polyéthylène - 500 mm

Rouleau à patisserie 280096 4,40 1

Hêtre - 410 mm

Pelle à farine polycarbonate 911162 360x147x107 mm - 1,9 L 6,33 6

Tamis bois 911638 ø 350 mm - Maille n°35 48,34 1

Tamis inox 18/10 911134 ø 200 mm - Maille n°25 27,90 1

911135 ø 300 mm - Toile n°20 46,70 1

911136 ø 400 mm - Maille n°25 70,20 1

Pelles à farine

Rouleaux

Lame de boulanger Tamis

Pince pâte

A 124

Pâtisserie Pelles et tamis à farine, travail de la pâte

Surface de coupe amovible !

Bras de coupe 084056 Bras de coupe n°1 - Écartement 15 mm

Peut se positionner dans les 2 sens376,80 1

084057 Bras de coupe n°1 - Écartement 22,5 mmSe positionne uniquement dans 1 sens

339,12 1

Fontaine 4 cascades. Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin. Corps en acier inoxydable AISI 304. Cascades et vis sans fin amovible pour nettoyage facilité. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant. 230 V mono.

FonFontaitaine 4 c4 cascadeades. EntEntraîraînementent él électectriqrique, sans pompompe,pe, pa par vis is sans Fontai 4 c ade Entraî él riq is

Fontaine à chocolat inox 084060 Fontaine - 190 W - 163x163x293 mm 59,88 1

084062 Fontaine - 250 W - 228x228x536 mm 78,00 1

Idéal pour chauffer et garder au chaud vos préparations (chocolat, fondant, sauce, nappage...)

Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons chocolat, ganaches, pâtes d’amande, pâtes de fruits, canapés en carré, losange, rectangle... sans retourner la préparation. Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif. Surface de coupe 360x360 mm en matière plastique composite. Nettoyage très facile, la surface de coupe est amovible et passe au lave-vaisselle offrant une hygiène parfaite. Bras de coupe inter-changeable très facilement, cordes très robustes et faciles à monter

L’indispensable guitare recommandée par les plus grands chocolatiers et pâtissiers...

Fer à caraméliser 280677 Résistance inox - 400 W

Lg 350 x ø80 mm31,25 1

Chalumeau à gaz 280116 22 ml - 70x110x145 mm 42,05 1

280679 42 ml - 75x155x200 mm 52,55 1

Chalumeaux à gaz pour crème brûles ou collage du sucre. Température flamme 1300°C. Rechargeable avec cartouche type briquet 400 ml.

Utilisable en continu, idéal pour la crème brûlée. Chevalet de pose pendant l’utilisation.

Fontaine à chocolat

Tempéreuse Présentoirs

Guitare

Chalumeaux

Fers

Fondue à chocolatat A 86PAGE

La fontaine à chocolat a été conçue pour satisfaire tous les amoureux du chocolat, elle saura animer les boutiques des chocola-tiers, pâtissiers ainsi que les buffets et réceptions.

Fontaine à chocolat inox 084052 Fontaine - 150 W - ø 330xHt600 mm 420,00 1

Entièrement en acier inoxydable (n’altère pas le goût). Température régulée par thermostat de 0 à 80°C - Moteur silencieux. Un système de vis sans fin à l’intérieur de la colonne fait monter le chocolat fondu du bol inférieur vers le haut de la fontaine et créé ainsi une cascade. Parfaite pour faire une fondue, pour tremper des fruits frais piqués sur brochettes ou des biscuits, bonbons... Vous pourrez y mettre jusqu’à 2,5 Kg de chocolat fondu. (ajouter 10 % de beurre de cacao pour le fluidi-fier). Nettoyage facile.

Corps en aluminium, peinture epoxy (vendue sans couvercle). Spécialement conçue pour le travail du chocolat. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance spéciale.

Fer à caraméliser 911061 ø 100 mm 13,70 1

911065 650 W - ø 100 mm 69,20 1

Fourchette à chocolat 095447 Fourchette à tremper ronde 2,93 1

095448 Fourchette à tremper 3 dents 2,93 1

Présentoirs plastique modulables et démontables.

CorCorps ps en en alualuminminiumium, p, peineinturture ee epoxpoxy (y (venvenduedue sa sans ns coucouververclecle). ). ).

Trempeuse 084048 3,5 L - 200 W - ø 235xHt 175 mm 348,00 1

084049 Couvercle 12,24 1

Guitare Kali 084055 Guitare double standard

Encombrement fermée 640x640 mmSurface de coupe 360 x 360 mmSocle inox 550x550 mm

1100,00 1

Présentoir 084058 7 étages - Ht 750 mm - Plateau ø 280 mm 94,56 1

084059 4 étages - Ht 440 mm - Plateau ø 280 mm 51,48 1

Livrée sans bras de coupe

Thermomètresres B 83 / 85PAGE

A 125

Pâtisserie Travail du chocolat, fers à caraméliser

Crème brûlée A 83PAGE

Coupe pâte - Carré 097990 Acier inox rigide 2,98 1

097993 Acier inox souple 3,04 1

Coupe pâte - Arrondi 097992 Acier inox rigide 2,98 1


Coupe pâte - Arrondi 911156 Acier inox rigide 8,30 1


Coupe pâte - Carré 911160 Acier inox souple 5,60 1

Roulette à pizza 086920 28,00 1

Lame changeable - Manche fixeø 90 mm

Roulette à pizza démon-table. Manche moulé à pression non remplaçable.


Lame et manche démontablesø 90 mm

Roulette à pizza éco 086908 17,10 1

Lame changeable - Manche fixeø 90 mm


Manche abs - ø 65 mm


Acier inox souple - ø 100 mm

Corne pâtissière composite 280781 95x147 mm 1,30 1

Corne pâtissière silicone 097048 90x150 mm 6,60 1

Silicone hautes températures.

Râtelier pour 16 pizzas prêtes sur grilles jusqu’à ø360 mm, au pas de 35 mm.RâtRâtRâtelielielier er er poupoupour 1r 1r 16 p6 p6 pizzizzizzas as as prêprêprêtestestes su su sur gr grilrilrilleslesles ju ju jusqusqusqu’à ’à ’à Râtelier pour 16 pizzas prêtes su rilles jusqu’à

Grille de cuisson pizza 086923 Aluminium - ø 280 mm 6,10 1

086924 Aluminium - ø 300 mm 6,70 1

086925 Aluminium - ø 330 mm 7,30 1

086926 Aluminium - ø 360 mm 7,90 1

086927 Aluminium - ø 400 mm 8,70 1

086928 Râtelier acier chromé 58,00 1

Coupe pâte - Carré 086906 Acier inox 4,90 1

Lame en acier inox, manche en plastique

Les coupe-pâte, rigides ou flexibles, sont utilisés pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer.

Râteau inox pour ratisser les corps solides, manche en aluminium anodisé noir.Pelle en inox ramasse cendres, manche en aluminium anodisé noir.

Brosse pour four à pizza 084418 Brosse et grattoir pour four 27,83 1

084419 Manche seul pour brosse 6,46 1

Brosse pour four à pizza 086922 Brosse 140x70 mm - Manche 1,57 m 64,00 1

Brosse, tête orientable ronde, base en bois, soies en laiton, manche en aluminium anodisé noir. Tête remplaçable. Petit racloir derrière la tête.

Brosse pour four à pizza 086909 Brosse 160x50 mm- Manche 1,26 m 29,00 1

Brosse orientable avec racloir en laiton, base en bois, manche en alu.

RâtRât in in poupou atiati r lr l ps ps solsolideide cheche al alumiuminiuniu

Râteau pour four pizza 086949 Râteau 240x100 mm - Lg 1,53 m 37,00 1

PelPelPelle le le en en en inoinoinox rx rx ramaamaamassessesse ce ce cendrndrndres,es,es, ma ma manchnchnche ee ee en an an alumlumluminiiniinium um um anoanoanodisdisdisé né né noiroiroir...PelPelPelPelPelPelle le le le le en en en inoinoinoinoinox rx rx ramaamaamassessesse ce ce cendrndrndrndrndres,es,es, ma ma manchnchnchnchnche ee ee en an an alumlumlumlumluminiiniiniiniinium um um anoanoanodisdisdisdisdisé né né né né noiroiroiroiroir

Ramasse cendres pour four pizza 086950 Pelle 210x210 mm - Lg 174 mm 49,00 1

Coupe pâte

Roulettes à pizza

Brosse pour four à pizza 086921 Brosse 200x65 mm - Manche 1,6 m 57,00 1

Brosse, tête orientable, base en bois, soies en laiton, manche en alu-minium anodisé noir. Tête remplaçable. Petit racloir derrière la tête.

Nettoyage des fours

Ciseaux à pizza A 107PAGE

Grilles anti-adhérenteses A 128PAGE

A 126

Pizzeria Coupe pâte, roulettes à pizza, nettoyage des fours

Pelle à enfourner - Pleine 086935 ø 360 mm - Lg 1,87 m 99,00 1

086937 ø 330 mm - Lg 1,82 m 89,00 1

Pelle à enfourner - Pleine 086936 ø 330 mm - Lg 1,82 m 69,00 1

Pelle à pizza 086161 ø 310 mm - Manche 1 m 25,30 1

Pelle et manche tout inox.

Pelle à pizza 086164 ø 390 mm - Manche 1,2 m 40,80 1

Pelle et manche tout inox.

Pelle à enfourner - Pleine 086931 410x410 mm - Lg 1,91 m 94,00 1

086933 360x360 mm - Lg 1,87 m 79,00 1

086934 330x330 mm - Lg 1,82 m 69,00 1

Pour Fabriquée entièrement en alliage d’aluminium. Tête en alliage anodisé neutre. Manche en aluminium anodisé bleu clair.

Pelle à enfourner - Perforée 086930 410x410 mm - Lg 1,91 m 109,00 1

086932 360x360 mm - Lg 1,87 m 99,00 1

086900 330x330 mm - Lg 1,82 m 89,00 1

Pour enfourner. Fabriquée entièrement en alliage d’alumi-nium. Tête en alliage anodisé neutre, perforée pour décharger la farine et maintenir propre le four. Manche en aluminium anodisé blue clair.

Pelle à pizza 984000 ø 280 mm - Lg totale 1,25 m 49,40 1

984001 ø 330 mm - Lg totale 2 m 56,40 1

Pelle et manche tout bois.

Pour les fours à tunnel. Fabriquée entièrement en alliage d’aluminium. Tête anodisée neutre. Manche court bleu.PouPouPour lr les foufours à tà tunnel.el. Fa Fabribriquéquée entintièreèrement en allilliage

Pelle pour four à tunnel 086938 ø 320 mm - Lg 650 mm 42,00 1

086939 ø 370 mm - Lg 700 mm 48,00 1

086940 ø 410 mm - Lg 740 mm 68,00 1

Pelle en acier inox. Manche coulissant en plastique résistant à la chaleur. Manches amovibles et remplaçables.

Pelle en acier inox. Manche coulissant en plastique résistant à la chaleur. Manches amovibles et remplaçables.

PelPelle le en aciacier inoinox. ManMancheche couliulissant en plaplastistique ré résissistant

Pelle à tourner et défourner - Perforée 086941 ø 170 mm - Lg 1,67 m 68,00 1

086942 ø 200 mm - Lg 1,70 m 70,00 1

086943 ø 230 mm - Lg 1,73 m 73,00 1

PelPelle le en aciacier inoinox. ManMancheche couliulissant en plaplastistique ré résissistant

Pelle à tourner et défourner - Pleine 086944 ø 170 mm - Lg 1,67 m 57,00 1

086945 ø 200 mm - Lg 1,70 m 60,00 1

086946 ø 230 mm - Lg 1,73 m 62,00 1

Les pelles rectangulaires en acier inoxydable alimentaire sont particulièrement résistantes et ne se déforment pas. Le manche est en tube rond. La longueur du manche permet d’enfourner les pizzas au fond du four.

Pelles à pizza

Pelle à pizza 084400 ø 203 mm - Lg totale 510 mm 25,97 1

084402 ø 343 mm - Lg totale 890 mm 41,79 1

084404 ø 406 mm - Lg totale 950 mm 54,32 1

Pelle aluminium, manche bois

Pelle à pizza 987000 310x310 mm - Tout inox

Lg totale 1,28 m47,95 1

986461 300x300 mm - Manche boisPelle aluminium Lg totale 1,52 m

39,20 1

Support pour pelles 086948 Support inox (base en marbre)149,00 1

Support en acier inox avec base, pour 4 pelles + 2 petite pelles + 2 brosses.

Support murale pour pelle 086947 Support 190x90x90 mm 25,00 1

Support mural en aluminium anodisé. Capacité de 2 pelles.

Supports

A 127

Pizzeria Pelles à pizza

Moufle anti-chaleur 912233 5,50 1

Silicone

Moufle anti-chaleur 911183 Silicone 285 mm 16,80 1

911185 Silicone 385 mm 25,20 1

Moufle anti-chaleur 912232 4,18 1

Textile + alu. 360 mm

Moule à pain de mie - Anti-adhérent 911600 250x90 mm - 500 g 21,60 1

911602 290x110 mm - 1 kg 27,60 1

Moule à pâté croûte - Anti-adhérent 911052 500x40 mm - Ht 60 mm 31,66 1

911054 350x80 mm - Ht 80 mm 31,20 1

Moule à tarte tatin - Choc Ceramic 911059 ø 280 mm - Ht 45 mm 45,20 1

911067 ø 320 mm - Ht 45 mm 53,50 1

Pizza perforée - Anti-adhérent 911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 12,83 1

911458 ø 340 mm - Ht 13 mm 14,94 1

Pour pizza

Caisse à génoise - Anti-adhérent 911490 300x200 mm - Ht 35 mm 17,86 1

911491 300x200 mm - Ht 35 mm 28,11 1

911509 300x200 mm - Ht 35 mm 43,32 1

Caisse à génoise bordée sur fil..

Moule à charlotte - Anti-adhérent 911434 ø 180 mm - Ht 100 mm 15,66 6

Moule emboutie.

Avec couvercle. Moule à charnières. Fond démontable.

Tourtière fond mobile - Fer blanc 280506 ø 240 mm - Ht 25 mm 4,59 1

280510 ø 280 mm - Ht 25 mm 5,40 1

911337 ø 320 mm - Ht 25 mm 6,79 1

Tourtière ronde cannelée.

Tourtière fond fixe - Anti-adhérent 911018 ø 240 mm - Ht 25 mm 6,49 1

911020 ø 280 mm - Ht 25 mm 7,83 1

280250 ø 320 mm - Ht 25 mm 9,26 1

Tourtière ronde cannelée

Tourtière fond mobile - Anti-adhérent 911448 ø 240 mm - Ht 25 mm 10,94 1

911450 ø 280 mm - Ht 25 mm 14,52 1

911452 ø 320 mm - Ht 25 mm 15,70 1


Tourtière - Porcelaine 060136 ø 300 mm - Ht 40 mm 20,50 1

Caisse à génoise - Fer blanc 911138 300x200 mm - Ht 35 mm 12,56 1

911140 400x300 mm - Ht 45 mm 19,42 1

911480 610x410 mm - Ht 45 mm 26,19 1

Caisse à génoise bordée sur fil.

Moule aluminium, anti-adhérent, très épais (diffusion régulière de la chaleur). Idéal pour la tarte Tatin il permet le travail du caramel à l’intérieur, directement sur la source de chaleur (gaz, plaque électrique etc...). Une fois le caramel réalisé, il suffit de disposer pommes et pâte et de mettre le moule au four.

Tourtière fond fixe - Fer blanc 911442 ø 240 mm - Ht 25 mm 3,27 1

911444 ø 280 mm - Ht 25 mm 4,07 1

911446 ø 320 mm - Ht 25 mm 4,28 1


Volette tissée nickelée 914460 ø 280 mm 6,16 1

914462 ø 320 mm 6,86 1

La volette est indispensable pour refroidir tartes, gâteaux et pains à leur sortie du four (garantie du moelleux et du croustillant). Elle est munie de pieds évitant d’entrer en contact avec un plat ou un plan de travail ce qui lui permet de refroidir plus vite tout en éliminant l’humidité dûe au refroidissement.

Grilles aluminium A 126PAGE

Crème brûlée A 83PAGE

A 128

Pâtisserie Moufles, volettes et moules

Moule embouti et bordé.MouMouMoule le le embembemboutoutouti ei ei et bt bt bordordordé.é.é.Moule emb i et bordé.

Baba ou dariole - Anti-adhérent 911026 ø 60 mm - Ht 60 mm 3,45 12

Moule à cake - Silicone 911047 240x105x65 mm 14,70 1

911049 280x120x70 mm 18,70 1

Fond plat.FonFonFond pd pd platlatlatFond plat

Moule à brioche - Anti-adhérent 911420 ø 80 mm - Ht 32 mm 1,42 1

911428 ø 180 mm - Ht 56 mm 5,19 1

911430 ø 220 mm - Ht 87 mm 9,73 1

Moule à manqué - Silicone 911043 ø 240 mm - Ht 52 mm 13,00 1

911045 ø 260 mm - Ht 60 mm 17,20 1

Plaque à tuiles - Inox 084054 350x320 mm 37,25 1

Moule à manqué - Fer blanc 282990 ø 180 mm - Ht 35 mm 3,29 1

282991 ø 240 mm - Ht 50 mm 5,09 1

283000 ø 280 mm - Ht 50 mm 5,25 1

914491 ø 320 mm - Ht 55 mm 8,61 6

Moule à manqué rond uni. Bordé.

Moule à manqué - Anti-adhérent 911033 ø 100 mm - Ht 30 mm 4,12 1

911040 ø 200 mm - Ht 45 mm 7,84 1

911042 ø 220 mm - Ht 50 mm 8,26 1

911036 ø 240 mm - Ht 50 mm 9,60 1

911241 ø 260 mm - Ht 50 mm 10,21 1

911038 ø 280 mm - Ht 50 mm 10,67 1

911342 ø 300 mm - Ht 55 mm 14,06 1

Moule à manqué rond uni. Bordé.

Moule à savarin - Anti-adhérent 087105 ø 80 mm - Ht 20 mm 2,26 12

Cylindre bouché.

Petits fours - Anti-adhérent 911454 3 x 12 modèles assortis 20,00 1

Moule à cake - Anti-adhérent 911432 280x100x75 mm 12,14 1

Moule à cake - Inox 18% 911343 300x120x85 mm 11,50 1

Plaque à baguettes - Anti-adhérent 911487 380x320 mm 16,72 1

Tartelette ronde canneléeTarTarTartelteltelettettette re rondondonde ce cannanneléeléeléeeTartelett ond elé

Tartelette fond fixe - Anti-adhérent 911010 ø 50 mm - Ht 10 mm 0,85 12

911014 ø 90 mm - Ht 15 mm 1,36 12

911016 ø 120 mm - Ht 20 mm 1,98 12

911440 ø 100 mm - Ht 18 mm 1,52 12

Tartelette fond mobile - Anti-adhérent 910640 ø 100 mm - Ht 18 mm 2,4912

910660 ø 120 mm - Ht 20 mm 2,9812

Tartelette ronde cannelée

Tartelette fond fixe - Anti-adhérent 911000 ø 40 mm - Ht 9 mm 0,65 12

911200 ø 50 mm - Ht 11 mm 0,97 12

911004 ø 70 mm - Ht 12 mm 1,17 12

Tartelette ronde unie.

Millasson - Anti-adhérent 911436 ø 60 mm - Ht 17 mm 1,36 12

911438 ø 80 mm - Ht 18 mm 1,75 12

Moule rond uni et bordé.

Moule à savarin profond, embouti., débouché.MouMouMoule le le à sà sà savaavaavarinrinrin pr pr profoofoofond,nd,nd, em em embouboubouti.ti.ti., d, d, déboéboébouchuchuché.é.é.Moule à s rin ofond, bouti., débouché.

Moule à savarin - Anti-adhérent 911426 ø 260 mm - Ht 62 mm 13,96 1

Moule à madeleine - Anti-adhérent 911339 Madeleine - Lg 80 mm - 12 empreintes 11,55 1

911032 Madeleine - Lg 42 mm - 20 empreintes 9,16 1

Bord roulé.A 129

Pâtisserie Moules et plaques

Grilles et plaquesues B 2PAGE

Nonette - Inox 911435 Cœur - Lg 65 mm - Ht 30 mm 3,48 6

911433 Larme - Lg 90 mm - Ht 30 mm 4,02 1

914490 Carré bombé - 60x60 mm - Ht 30 mm 4,20 6

Cadre territoires de france - Inox 911560 Réunion - 490x410x60 mm 33,50 1

911561 Réunion - 350x255x60 mm 25,50 1

911562 Guadeloupe - 565x365x60 mm 33,50 1

Cadre territoires de france - Inox 911564 Martinique - 595x375x60 mm 33,50 1

911567 Guyane - 360x305x60 mm 25,50 1

Découpoirs - Inox 280058 Unis inox 20,20 1

280062 Cannelé inox 21,90 1

9 découpoirs de ø 40 à 120 mm. Ht 42 mm

Boîte de découpoirs en polyamide renforcé de fibre de verre. Rebords arrondis pour une utilisa-tion confortable. Qualité extra-dure (solides et résistants). Monobloc (pas de soudure pour une hygiène parfaite). Stérilisables.

Cercle à entremets - Inox 911060 ø 160 mm - Ht 35 mm 4,95 1

911062 ø 200 mm - Ht 35 mm 5,60 1

911064 ø 240 mm - Ht 35 mm 6,49 1

Cercle à mousse - Inox 911481 ø 75 mm - Ht 40 mm 2,98 1

911066 ø 80 mm - Ht 45 mm 3,05 1

910487 ø 100 mm - Ht 45 mm 4,23 1

910488 ø 120 mm - Ht 45 mm 4,60 1

910489 ø 140 mm - Ht 45 mm 4,87 1

910490 ø 160 mm - Ht 45 mm 5,53 1

910491 ø 180 mm - Ht 45 mm 5,76 1

911070 ø 200 mm - Ht 45 mm 6,18 1

Cercle à tarte bords roulés - Inox 986400 ø 80 mm - Ht 20 mm 2,40 1

911483 ø 100 mm - Ht 20 mm 2,24 1

280336 ø 120 mm - Ht 20 mm 2,65 1

280348 ø 240 mm - Ht 20 mm 3,40 1

280352 ø 280 mm - Ht 20 mm 4,00 1

911492 ø 320 mm - Ht 20 mm 4,83 1

Cercle à vacherin - Inox 097161 ø 240 mm - Ht 60 mm 8,65 1

097160 ø 280 mm - Ht 60 mm 10,24 1

Cercle à tarte bords roulés - Inox 280520 ø 100 mm - Ht 27 mm 3,01 1

280521 ø 240 mm - Ht 27 mm 4,94 1

280522 ø 280 mm - Ht 27 mm 6,72 1

280523 ø 320 mm - Ht 27 mm 5,74 1

Carré - Inox 911461 80x80x45 mm 4,14 6

911460 100x100x45 mm 5,24 1

911462 180x180x45 mm 7,38 1

086330 120x120x45 mm 9,90 1

Papier silicone multi-cuisson par 500 feuilles pour cuire les biscuits. Sa surface anti-adhésive lui offre des qualités de décollage parfaite.

PapPapPapierierier si si siliclicliconeone mu multiltilti-cu-cuissississon on parpar 50 50 500 f0 f0 feuieuieuillellelles s

Feuille de cuisson 911184 600x400 mm 28,50 1

911186 GN 1/1 26,59 1

Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.

RemRemRemplaplaplace ce le le le pappapierierier de de de cu cuissississon on (10(10(1000 00 00 paspassagsages es

Tapis de cuisson silicone 000151 600x400 mm 13,85 1

280092 GN 1/1 15,25 1

Cadre à opéra - Inox 082750 330x330x35 mm 17,80 1

082758 570x90x25 mm 18,60 1

082756 570x90x45 mm 20,65 1

082752 509x307x45 mm 23,90 1

082754 565x365x45 mm 26,75 1

082693 570x370x45 mm 32,30 1

084053 400x300x35 mm 21,14 1

9 découpoirs - Polyamide 086171 Unis plastique 22,00 1

086170 Cannelé plastique 22,00 1

9 découpoirs de ø 20 à 100 mm. Ht 35 mm

Cadre à opéra divisible - Inox 082691 570x380x35 mm 96,45 1

Cercles

Cadres

Nonettes Formes

Feuilles et tapis de cuisson

Divisible en 2/3/4 ou 6, grâce à ses 3 barres

A 130

Pâtisserie Cercles, formes et feuilles de cuisson

Grilles et plaquesues B 2PAGE

087318 Savarin 5 cl (ø65xHt21 mm) - 8 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087304 Tartelette 2,5 cl (ø50xHt15 mm) - 15 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

Plaque à empreinte Moul’flex - 600x400 mm 087420 Briochettes 8 cl (ø77xHt35 mm) - 24 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

087421 Demi sphère 8,4 cl (ø70xHt35 mm) - 28 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

087422 Mini pyramide 5,7 cl (68x68x34 mm) - 35 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

087423 Portion Madeleines 3 cl (80x45x18 mm) - 44 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

087424 Mini tartelette 0,95 cl (ø45xHt9 mm) - 60 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

087425 Portion muffin 12,2 cl (ø70xHt40 mm) - 24 empreintes (600x400 mm) 58,40 1

Deux embouts pour foncer la pâte dans les Elastomoules mini-tartelettes rondes ø 45 mm et des mini-bateaux. Quelle que soit la forme utilisée, le poussoir offre une parfaite prise en main.DeuDeux ex embomboutsuts po pour ur fonfoncercer la la pâ pâte te dandans ls les es ElaElastostomoumoulesles mi mini-ni-tartartarteltelteletttelDeuDeu mbombo po po fonfon la la pâ pâ dandans ls l ElaEla lesles mi mini-ni- telteltel

Poussoir à foncer - Aluminium coulé 986411 Double formes (tartelette/bateau) 12,00 1

986407 Portions muffins 9,5 cl (ø74xHt30 mm) - 6 empreintes (300x176 mm) 30,00 1

087405 Portions “aspic” 7 cl (70x50x30 mm) - 6 empreintes (300x200 mm) 30,00 1

087402 Mini-bateaux 1 cl (63x33x11 mm) - 16 empreintes (300x200 mm) 30,00 1

986409 Cake 10,5 cl (90x48x30 mm) - 9 empreintes (300x176 mm) 32,67 1

986406 Canelé Bordelais 8,2 cl (ø55xHt50 mm) - 8 empreintes (300x176 mm) 30,00 1

986410 Portions madeleine 3 cl (80x45x18 mm) - 9 empreintes (300x176 mm) 30,00 1

986405 Mini-canelé 1,9 cl (ø35xHt35 mm) - 28 empreintes (300x176 mm) 33,88 1

087400 Mini-demi-sphère 1,2 cl (ø30xHt17 mm) - 20 empreintes (300x200 mm) 30,75 1

986404 Mini-financier 1,05 cl (49x26x11 mm) - 25 empreintes (300x176 mm) 30,00 1

986403 Mini-madeleine 0,64 cl (40x30x11 mm) - 30 empreintes (300x176 mm) 32,66 1

087404 Mini-médaillon 0,48 cl (ø28xHt8 mm) - 40 empreintes (300x200 mm) 30,00 1

986408 Mini-muffins 3,9 cl (ø45xHt30 mm) - 15 empreintes (300x176 mm) 33,88 1

087401 Mini-tartelette 0,95 cl (ø45xHt11 mm) - 24 empreintes (300x200 mm) 30,00 1

986402 Mini-tartelette 1,9 cl (ø50xHt15 mm) - 15 empreintes (300x176 mm) 32,66 1

087403 Mini-pyramide (35x35x25 mm) - 24 empreintes (300x200 mm) 30,00 1

087300 Demi sphère 12 cl (ø80xHt40 mm) - 5 empreintes (300x175 mm) 8,00 1



087307 Florentin 3,5 cl (ø60xHt12 mm) - 8 empreintes (300x175 mm) 10,40 1

087315 Madeleine 3 cl (68x45x17 mm) - 9 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087314 Millasson 5,2 cl (ø70xHt17 mm) - 6 empreintes (300x175 mm) 10,40 1

087316 Octogone 3 cl (ø38xHt26 mm) - 15 empreintes (300x175 mm) 10,40 1

087312 Ovale 5 cl (70x50x20 mm) - 9 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087311 Pyramide 9 cl (71x71x40 mm) - 6 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087320 Mini madeleine 1 cl (44x34x10 mm) - 15 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087303 Mini tartelette 2 cl (ø45xHt10 mm) - 15 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087319 Muffin 10 cl (ø69xHt35 mm) - 6 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087305 Mini financiers 2 cl (49x26x11 mm) - 20 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087306 Mini cake 7 cl (79x29x30 mm) - 12 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087308 Mini canelé 3 cl (ø35xHt35 mm) - 18 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

Elastomoule Moules souples “Silicon flex”Moule en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. Transmet par-faitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimi-table. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation

Moul’Flex

087310 Briochettes 11 cl (ø79xHt37 mm) - 6 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087309 Canelé 9,2 cl (ø55xHt50 mm) - 8 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

087313 Cœur 13 cl (ø65xHt40 mm) - 6 empreintes (300x175 mm) 8,00 1

A 131

Pâtisserie Moules souples

Sauteuse - Inox 585300 ø 240 mm - Ht 75 mm - 3,3 L 27,20 1

585301 ø 280 mm - Ht 85 mm - 5 L 34,40 1

Poêle sans anse anti-adhérente - Inox 511318 ø 200 mm - Ht 40 mm 22,00 1

511319 ø 240 mm - Ht 50 mm 22,52 1

511320 ø 280 mm - Ht 50 mm 32,67 1

Casserole - Inox 585106 ø 140 mm - Ht 75 mm - 1,1 L 12,42 1

585108 ø 160 mm - Ht 75 mm - 1,5 L 13,00 1

585110 ø 180 mm - Ht 105 mm - 2,6 L 14,42 1

585112 ø 200 mm - Ht 105 mm - 3,2 L 16,80 1

585114 ø 240 mm - Ht 125 mm - 5 L 19,80 1

585116 ø 280 mm - Ht 130 mm - 8 L 29,72 1

Sans couvercle.

Marmite - Inox 585092 ø 280 mm - Ht 280 mm - 17 L 42,64 1

585098 ø 360 mm - Ht 360 mm - 37 L 80,40 1

585100 ø 400 mm - Ht 400 mm - 50 L 97,20 1

Sans couvercle.

Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.

Poêle avec anse anti-adhérente - Inox 511321 ø 320 mm - Ht 50 mm 48,20 1

511322 ø 360 mm - Ht 60 mm 47,18 1

Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques. Anse face queue.

Entonnoir polypropylène 281783 ø 140 mm 2,10 1

281784 ø 160 mm 2,45 1

Passe bouillon 912090 ø 200 mm 17,80 1

912086 ø 160 mm 11,80 1

912084 ø 140 mm 10,00 1

Chinois toile-métallique 098122 ø 200 mm 24,90 1

912096 ø 240 mm 29,70 1

Chinois toile-métallique 912091 200x220 mm 33,10 1 Passoire conique inox

912087 ø 160 mm 13,30 1

Chinois tout inox 912092 ø 180 mm 15,60 1

912094 ø 200 mm 16,70 1

912097 ø 220 mm 18,20 1

912095 ø 240 mm 19,40 1

Indispensable pour passer vos sauces.

Couvercle - Inox 597094 ø 240 mm 8,00 1 597088 ø 360 mm 16,60 1

597087 ø 280 mm 9,14 1 597089 ø 400 mm 17,80 1

597092 ø 320 mm 13,86 1

Faitout - Inox 585067 ø 200 mm - Ht 105 mm - 3,2 L 27,39 1

585069 ø 240 mm - Ht 125 mm - 5,6 L 29,90 1

585060 ø 280 mm - Ht 130 mm - 8 L 35,66 1

585064 ø 320 mm - Ht 160 mm - 12,8 L 54,24 1

585066 ø 360 mm - Ht 180 mm - 18,3 L 68,00 1

585068 ø 400 mm - Ht 220 mm - 27,6 L 93,42 1

Sans couvercle.

Passoire sur cercle conique - Inox 912082 ø 360 mm - Ht 160 mm 66,90 1

005841 ø 400 mm - Ht 260 mm 71,50 1

082387 ø 450 mm - Ht 290 mm 81,80 1

082389 ø 500 mm - Ht 330 mm 93,40 1

Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.

Avec croisillon !

Entonnoir inox 086800 ø 120 mm 9,00 1

086801 ø 160 mm 19,36 1

086802 ø 240 mm 21,90 1

Passoire à queue - Inox 082386 ø 240 mm - Ht 110 mm 46,80 1

086128 ø 280 mm - Ht 130 mm 53,75 1

Les passoires avec queue et crochet peuvent être positionnées sur un récipient lors de l’égouttage.

Poêle sans anse - Inox 585200 ø 200 mm - Ht 40 mm 15,64 1

585201 ø 240 mm - Ht 50 mm 19,00 1

585202 ø 280 mm - Ht 50 mm 22,24 1

585203 ø 320 mm - Ht 50 mm 31,22 1

585204 ø 360 mm - Ht 60 mm 37,38 1

Fond diffuseur triple “sandwich”. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis.

Triple sandwich

Poêle avec anse - Inox 585203 ø 320 mm - Ht 50 mm 31,22 1

585204 ø 360 mm - Ht 60 mm 37,38 1

Anse face queue.

Lot de 5 casseroles inox 097100 ø 140, 160, 180, 200, 240 mm 68,22 1

Entonnoir / chinois / Passoire

A 132

Cuisine Chinois, passoire et batterie de cuisine

Sauteuse droite - Chef classic 097200 ø 240 mm - Ht 60 mm - 2,7 L 28,54 1

097201 ø 280 mm - Ht 60 mm - 3,7 L 39,07 1

097202 ø 320 mm - Ht 60 mm - 4,7 L 47,28 1

097203 ø 360 mm - Ht 70 mm - 7 L 68,43 1

Couvercle - Chef classic 097083 ø 160 mm 6,33 1 097087 ø 280 mm 11,15 1

097084 ø 180 mm 7,33 1 097088 ø 360 mm 18,11 1

097085 ø 200 mm 8,33 1 097089 ø 400 mm 19,83 1

097086 ø 240 mm 9,30 1 097090 ø 450 mm 28,10 1

Casserole - Chef classic 097081 ø 140 mm - Ht 75 mm - 1 L 22,50 1

085108 ø 160 mm - Ht 75 mm - 1,5 L 19,87 1

085110 ø 180 mm - Ht 77 mm - 2 L 22,00 1

085112 ø 200 mm - Ht 80 mm - 2,5 L 24,37 1

085114 ø 240 mm - Ht 120 mm - 5,5 L 30,43 1

085116 ø 280 mm -Ht 140 mm - 8,5 L 40,61 1

Faitout avec couvercle - Chef classic 085058 ø 240 mm - Ht 100 mm - 4,5 L 50,50 1

085060 ø 280 mm - Ht 110 mm - 7 L 56,67 1

085064 ø 320 mm - Ht 125 mm - 10 L 75,17 1

085066 ø 360 mm - Ht 140 mm - 14 L 100,30 1

085068 ø 400 mm - Ht 155 mm - 19 L 117,80 1

085070 ø 450 mm - Ht 170 mm - 27 L 158,60 1

085072 ø 500 mm - Ht 200 mm - 39 L 219,80 1

Marmite traiteur avec couvercle - Chef classic 085090 ø 240 mm - Ht 240 mm - 11 L 67,00 1

085092 ø 280 mm - Ht 280 mm - 17 L 77,43 1

085096 ø 320 mm - Ht 320 mm - 26 L 104,83 1

085098 ø 360 mm - Ht 360 mm - 36 L 133,13 1

085100 ø 400 mm - Ht 400 mm - 50 L 157,07 1

085102 ø 450 mm - Ht 450 mm - 70 L 241,30 1

085104 ø 500 mm - Ht 500 mm - 98 L 382,50 1

Casserole - Chef luxe 911415 ø 160 mm - Ht 80 mm - 1,8 L 35,50 1

911416 ø 180 mm - Ht 90 mm - 2,3 L 38,70 1

911417 ø 200 mm - Ht 100 mm - 2,8 L 43,90 1

911418 ø 240 mm - Ht 120 mm - 5,5 L 53,90 1

911419 ø 280 mm - Ht 140 mm - 8,5 L 69,70 1

Braisière avec couvercle - Chef classic 085076 ø 240 mm - Ht 150 mm - 6,8 L 56,20 1

085078 ø 280 mm - Ht 175 mm - 11 L 62,70 1

085082 ø 320 mm - Ht 180 mm - 14,5 L 80,57 1

085084 ø 360 mm - Ht 215 mm - 22 L 110,09 1

085086 ø 400 mm - Ht 245 mm - 41 L 140,98 1

085088 ø 450 mm - Ht 275 mm - 44 L 177,10 1

097061 ø 500 mm - Ht 300 mm - 59 L 254,60 1

- Batterie de cuisine en inox 18/10 offrant une excellente résistance à la corrosion et aux acides alimentaires.

- Corps avec bord ultra épais renforcé rigidifiant l’article, bord verse franc.

- Poignées et anses en tube inox 18/10 étanches, ather-miques et ergonomiques.

- Test de tension sur les poignées et anses réglées à 50 kg par anse.

- Double épaisseur du fond du corps.- Fond thermo-diffuseur sandwich “capsulé” pour gaz, électricité, vitrocéramique et induction, concave à froid et plat à chaud (absorption totale des calories).

- Nettoyage aisé : angle du fond intérieur et accessibilité autour des montures.

- Certification alimentaire européenne : RGS 3901841/SS.

Sauteuse - Chef luxe 911279 ø 240 mm - Ht 60 mm - 2,7 L 47,89 1

911280 ø 280 mm - Ht 60 mm - 3,7 L 61,00 1

911281 ø 320 mm - Ht 60 mm - 4,7 L 78,60 1

911282 ø 360 mm - Ht 70 mm - 7 L 94,00 1

Faitout avec couvercle - Chef luxe 912271 ø 240 mm - Ht 100 mm - 4,5 L 72,40 1

911400 ø 280 mm - Ht 110 mm - 7 L 82,20 1

911401 ø 320 mm - Ht 125 mm - 10 L 103,40 1

911402 ø 360 mm - Ht 140 mm - 14 L 126,10 1

911403 ø 400 mm - Ht 155 mm - 19 L 163,40 1

911272 ø 450 mm - Ht 170 mm - 27 L 190,20 1

911273 ø 500 mm - Ht 200 mm - 39 L 243,10 1

Braisière avec couvercle - Chef luxe 911274 ø 240 mm - Ht 150 mm - 6,8 L 76,90 1

911405 ø 280 mm - Ht 175 mm - 11 L 96,14 1

911406 ø 320 mm - Ht 180 mm - 14,5 L 112,26 1

911407 ø 360 mm - Ht 215 mm - 32 L 141,80 1

911408 ø 400 mm - Ht 245 mm - 41 L 173,87 1

911276 ø 450 mm - Ht 275 mm - 44 L 217,10 1

911277 ø 500 mm - Ht 300 mm - 49 L 286,00 1

Marmite avec couvercle - Chef luxe 911410 ø 280 mm -Ht 280 mm - 17 L 97,35 1

911411 ø 320 mm - Ht 320 mm - 26 L 134,50 1

911412 ø 360 mm - Ht 360 mm - 36 L 175,30 1

911413 ø 400 mm - Ht 400 mm - 50 L 215,30 1

911278 ø 500 mm - Ht 500 mm - 98 L 392,50 1

Sauteuse conique - Chef classic 097204 ø 200 mm - Ht 65 mm - 1,6 L 33,20 1

097206 ø 240 mm - Ht 75 mm - 2,7 L 39,60 1

Chef luxe

Chef classic

A 133

Cuisine Batterie de cuisine

Casserole tout inox - Priority 097067 ø 140 mm - Ht 80 mm - 1,2 L 58,45 1

097068 ø 180 mm - Ht 100 mm - 2,5 L 76,80 1

097069 ø 200 mm - Ht 110 mm - 3,4 L 90,55 1

097070 ø 240 mm - Ht 130 mm - 5,8 L 114,20 1

097071 ø 280 mm - Ht 150 mm - 9,2 L(1) 150,60 1

Bord verseur. Queue inox ergonomique, fonctionnelle, garantie basse température et solidement rivetée. (1)Avec une anse face à la queue.

Poêle tôle acier - Tri 910200 ø 240 mm - Ht 45 mm 18,10 1

910201 ø 280 mm - Ht 45 mm 20,60 1

910202 ø 320 mm - Ht 50 mm 23,30 1

910203 ø 360 mm - Ht 55 mm 28,30 1

910204 ø 400 mm - Ht 60 mm 31,40 1

Poêle - Tricapa Plus 912280 ø 200 mm - Ht 40 mm 21,80 1

912281 ø 240 mm - Ht 45 mm 26,20 1

912282 ø 280 mm - Ht 45 mm 33,40 1

912283 ø 320 mm - Ht 47 mm 39,30 1

912284 ø 360 mm - Ht 55 mm 46,30 1

Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.

Sautoir tout inox - Priority 097077 ø 240 mm - Ht 70 mm - 3 L 114,15 1

097078 ø 280 mm - Ht 75 mm - 4,6 L 137,60 1

097079 ø 320 mm - Ht 78 mm - 6 L 174,45 1

Faitout avec couvercle - Priority 097074 ø 200 mm - Ht 110 mm - 3,4 L 100,90 1

097075 ø 240 mm - Ht 130 mm - 5,8 L 132,90 1

097076 ø 280 mm - Ht 150 mm - 9,2 L 176,85 1

Gain de temps exceptionnelpour la montée en température !

Tous feux dont induction. Conçue dans un amalgame d’acier inoxydable, la gamme Priority allie un pouvoir de cuisson rapide à une parfaite fonctionnabilité. Les casseroles, sautoirs et faitouts ont un dimensionnel correspondant aux normes culinaires professionnelles (la hauteur est supérieure au rayon du récipient).

Poêle tout inox - Priority 986454 ø 280 mm - Ht 45 mm 77,95 1

986455 ø 320 mm - Ht 50 mm 98,50 1

Poêle anti-adhérente inox - Chef durit 097320 ø 200 mm - Ht 40 mm 38,90 1

097322 ø 240 mm - Ht 45 mm 42,90 1

912068 ø 280 mm - Ht 55 mm 51,70 1

097102 ø 320 mm - Ht 60 mm 64,20 1

097103 ø 360 mm - Ht 65 mm 84,10 1

097309 ø 400 mm - Ht 40 mm 97,80 1

Wok Chambord - Fonte 750031 ø 370 mm - Noir 81,01 1

750030 ø 280 mm - Noir 75,68 1

Poêle - Tricapa Eco-chef 912290 ø 200 mm - Ht 40 mm 24,70 1

912291 ø 240 mm - Ht 45 mm 29,00 1

912292 ø 280 mm - Ht 45 mm 37,50 1

912293 ø 320 mm - Ht 47 mm 44,90 1

912294 ø 360 mm - Ht 55 mm 52,90 1

Une alternative plus saine et écologique aux poêles en Teflon. Grâce à un revêtement céramique innovant, la poêle Éco-Chef vous apporte à la fois d’excellentes performances et une cuisson saine, tout en respectant l’environnement.

Revêtement céramique

Gril réversible 913660 240x240 mm - Noir 57,50 1

Gril réversible. Fonte Émaillée. Un côté striés pour bien saisir les aliments et bien marquer les aliments, un côté lisse pour poêler. Totalement vitrifié pour une hygiène parfaite: aucun transfert de goût Poignée résistante à la chaleur qui reste froide pour une manipulation aisée.

Grillez vos viandes rapidement et sainement grâce à une forte montée en température et aux stries séparant les aliments de la graisse.

Idéal pour le barbecue. Compatible tous feux y

compris l’induction.

Gril

Wok

Priority

Poêles

Wok fonte 912390 ø 370 mm - Cerise 141,30 1

912123 ø 370 mm - Noir 141,30 1

Wok en fonte. Couvercle en verre. Livré avec une grille demi-lune.

Poêle fond sanwich inox - Chef 097300 ø 240 mm - Ht 45 mm 34,30 1

097302 ø 280 mm - Ht 55 mm 42,10 1

097304 ø 320 mm - Ht 60 mm 50,20 1

097306 ø 360 mm - Ht 65 mm 63,00 1

097308 ø 400 mm - Ht 65 mm 75,60 1

Coupe lyonnaise, sans aucun angle vif. Queue inox ergonomique, fonctionnelle, garantie basse température et solidement rivetée. Préférer la cuisson au beurre plutôt qu’à l’huile dans cette poêle.

Le sautoir Priority permet une cuisson très rapide grâce à ses qualités exceptionnelles de diffusion de la chaleur. Bord verseur. Couvercle et montures soudés en acier inoxydable.

Le faitout Priority permet une cuisson très rapide grâce à ses qualités exceptionnelles de diffusion de la chaleur. Bord verseur. Couvercle et montures soudées en acier inoxydable.

Sauteuse tout inox - Priority 097072 ø 280 mm - Ht 75 mm - 4,6 L 119,10 1

Cette sauteuse est idéale pour sauter les petits légumes et morceaux de viande. Avec une anse face à la queue.

Coupe lyonnaise, sans angle vif, qui permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat. Queue inox ergonomique, garantie basse température et solide-ment rivetée.

CouCouCoupe pe pe lyolyolyonnannannaiseiseise, s, s, sansansans an an angleglegle vi vi vif, f, f, quiquiqui pe pe permermermet dt dt de fe fe fairairaire fe fe faciaciacilemlemlementententCou lyo ise gle vif, qui t de faire facilem

Poêle anti-adhérente - Priority 986452 ø 280 mm - Ht 45 mm 99,90 1

986453 ø 320 mm - Ht 50 mm 128,85 1

A 134

Cuisine Batterie de cuisine, poêle, wok et gril

Procédez à une chauffe progressive sur induction pour l’anti-adhérent !

Il est important de ne pas surchauffer les modèles anti-adhérents.

Wok individuelel A 85PAGE

Cocotte à pression - Chef luxe 915083 ø 320 mm - Ht 180 mm - 15 L 388,80 1

915084 ø 320 mm - Ht 230 mm - 18 L 399,30 1

915082 ø 320 mm - Ht 320 mm - 23 L 416,20 1

Cocotte à pression - Tempo 915086 ø 220 mm - Ht 120 mm - 4 L 54,00 1

915087 ø 220 mm - Ht 160 mm - 6 L 55,10 1

915088 ø 220 mm - Ht 195 mm - 8 L 60,60 1

Vous économiserez jusqu’à 70% du temps par rapport au système habituel de cuisson et jusqu’à 60% d’énergie sur les plats de longue cuisson et entre 30 et 40% sur des plats de durée plus courte de cuisson.

Inox 18/10 avec fond triple “Sandwich” gradué a l’intérieur. La vanne de contrôle vous permet de sélectionner le niveau de pression depuis 0 bar (cuisson lente) jusqu’à 0,9 bar(cuisson rapide).

Bain-marie à queue 082314 ø 120 mm - 80 cl 18,00 1

082316 ø 140 mm - 1,3 L 21,90 1

082318 ø 160 mm - 3,2 L 25,50 1

082320 ø 180 mm - 4,6 L 34,45 1

082322 ø 200 mm - 6,3 L 39,95 1

Bahut inox 086227 ø 140 mm - 1,7 L 28,85 1

082416 ø 160 mm - 2,5 L 30,00 1

082418 ø 200 mm - 5 L 37,25 1

086228 ø 240 mm - 8 L 47,10 1

086229 ø 280 mm - 14 L 60,40 1

082220 ø 320 mm - 22 L 84,30 1

Ce récipient pour cuisson au bain-marie est réalisé en acier inoxydable. De par sa forme, il peut être inséré dans un récipient d’eau (casserole) et il per-met de cuire au bain-marie lait, chocolat, sauces, etc... Couvercle vendu séparément

Bassine à friture 082510 Bassine à friture

ø 360 mm - Ht 110 mm - 8,8 L26,45 1

082526 Panier à fritureø 350 mm - Ht 115 mm

25,70 1Les anses du panier se reposent sur celles de la bassine à friture pour un égouttage parfait. L’huile ne doit pas toucher le panier. Les mailles de ce panier sont serrées afin d’empêcher les frites de tomber.

Bahut à anses, sans couvercle, en acier inoxydable alimentaire permettant de stocker les aliments en toute sécurité. Il peut également servir de récipient pour chauffer des aliments au bain-marie.

La poissonnière ou saumonière est un récipient de cuisson de forme allongée, à haut bord vertical, muni de deux poignées, d’une grille et d’un cou-vercle. La poissonnière sert à faire cuire au court-bouillon les poissons longs entiers (colin, saumon, brochet...). La grille permet de retirer le poisson sans le briser.

Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.

La La La poi nnièreèreère niènièniè est ré ré récipient dt dt d

Poissonnière inox 912070 Lg 600 mm 46,32 1

Poissonnière

Bain-marie

Cuit-pâtes

Cocottes

Friture

Cuit-pâtes complet - 4 compartiments 097152 ø 360 mm - Ht 175 mm 344,20 1

Cuit-pates inox 085085 Passoire 4 segments

ø 360 mm - Ht 230 mm226,10 4

585066 Braisière sans couvercleø 360 mm - Ht 180 mm - 18,3 L

68,00 1

A 135

Cuisine Poissonnière, bain-marie, autocuiseur, cuit-pâtes et friture

Autocuiseur inox 585086 ø 250 mm - 8 L 71,34 1

Entretien facile au lave-vaisselle (cuve seule). Hygiène parfaite. Panier-vapeur.

Poêle anti-adhérente - Choc 086654 Rectangulaire - 380x260 mm 61,55 1

Les poêles ovales ou rectangulaires ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. La poêle anti-adhérente est idéale pour cuisiner les mets délicats, tels les poissons. La queue feuillard est solidement rivetée.

Les poêles ovales ou rectangulaires ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. La poêle anti-adhérente est idéale pour cuisiner les mets délicats, tels les poissons. La queue feuillard est solidement rivetée.

Poêle anti-adhérente - Choc resto 912320 ø 200 mm - Ht 30 mm 24,40 1

912324 ø 240 mm - Ht 35 mm 27,95 1

912328 ø 280 mm - Ht 40 mm 30,60 1

912332 ø 320 mm - Ht 45 mm 36,40 1

912340 ø 400 mm - Ht 54 mm 59,30 1

Idéale pour mijoter, réchauffer, cuisiner et réapproprier les mets pré-cuisinés

Coupe Lyonnaise. Queue froide inox ergonomique, fonctionnelle, garantie basse température et solidement rivetée.

Poêle aluminium anti-adhérente 511310 ø 200 mm - Ht 37 mm 7,86 1

511311 ø 240 mm - Ht 45 mm 10,62 1

511312 ø 280 mm - Ht 55 mm 13,40 1

511313 ø 320 mm - Ht 55 mm 16,46 1

511315 ø 360 mm - Ht 55 mm 19,82 1

511314 ø 400 mm - Ht 65 mm 24,14 1

Revêtement très épais, anti-adhérent, résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques. Queue feuillard rivetée.

Excellente diffusion thermique !

Poêle anti-adhérente - Les Forgées 913750 ø 200 mm 49,17 1

913751 ø 220 mm 57,50 1

913752 ø 240 mm 62,50 1

913753 ø 260 mm 70,83 1

913754 ø 280 mm 79,17 1

913755 ø 300 mm 87,50 1

Sauteuse anti-adhérente - Les Forgées 913756 ø 240 mm 65,83 1

913757 ø 300 mm 95,83 1

Poêle wok anti-adhérente - Les Forgées 913758 ø 300 mm 90,83 1

Aluminium Forgé. Revêtement anti-adhérent renforcé 3 couches (Éclipse). Compatible tous feux y compris l’Induction. Excellente répartition de la chaleur. Durabilité exceptionnelle. Parois basses et large surface de cuisson.

Aluminium forgé livrée avec un couvercle en verre trempé. Revêtement Anti-adhérent renforcé (Éclipse). Larges poignées ergonomiques. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.

Parfaites pour faire sauter et frire. Idéales pour cuisiner les émincés de viande, les poêlées de légumes et les paellas...

Poêle en aluminium forgé anodisé intérieur et extérieur pour une structure forte. Revêtement anti-adhérent ultra-résistant respec-tant les règles alimentaires les plus strictes. Sécurité alimentaire même en cas de rayures de la couche anti-adhérente. Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale. Compatible avec toutes sources de chaleur, y compris l’induction. Manche en acier inoxydable, creux afin d’absorber moins vite la chaleur et riveté pour plus de sécurité ! Poignée d’assistance pour une manipulation plus aisée. Ne se déforme pas.

Parfaite pour une cuisine orientale ou asiatique saine (currys, riz, nouilles,...). La poêle wok ne requiert que très peu d’huile et permet ainsi à vos ingrédients de conserver leurs qualités nutritionnelles.

Idéales pour saisir les viandes, cuire les poissons ou préparer des omelettes...

Poêles

Poêle Choc

Choc classic

Les Forgées

Poêle à crèpe aluminium anti-adhérente 511323 ø 280 mm 11,22 1

Revêtement très épais, anti-adhérent, résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques. Queue feuillard rivetée.

LesLes po poêleêles os ovalvales es ou ou recrectantangulgulairaires es ontont la la fo formerme id idéaléale pe pourourourLesLes poêleêle valval tangulgulairair ont la la fo fo id idéaléale p

Poêle anti-adhérente - Choc 082614 Ovale - 320x230 mm - Ht 43 mm 35,10 1

082616 Ovale - 360x260 mm - Ht 43 mm 44,15 1

082618 Ovale - 400x280 mm - Ht 45 mm 52,30 1

Cette poêle “lyonnaise” a une jupe haute, évasée et bombée. Cette forme bien particulière, sans aucun angle vif, permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat. La queue feuillard est solidement rivetée.

Poêles à poissons

Poêles à poissons

Ces poêles permettent la réalisation des célèbres blinis, spécialité russe, mais également des beignets et pan cakes. La queue feuillard est rivetée.

Poêle à blinis, beignets et pan cakes

CesCesCes po po poêleêleêles ps ps permermermettettettententent la la la ré ré réalialialisatsatsationionion de de des cs cs célèélèélèbrebrebres bs bs blinlinlinis,is,is, sp sp spéciéciécialialialité té té CesCes poêleêles p ettent la la ré réalialisation de de élèélèbrebres bs blinlinis, spéciécialialité

Poêle anti-adhérente - Choc 086665 ø 120 mm - Ht 20 mm 10,65 1

Gamme professionnelle aluminium épais Anti-adhesive (PTFE de qualité 5 couche, garanti sans PFOA)Grande résistance à l’abrasionFond rainuré (meilleure répartition de la chaleur)Queue feuillard solidement rivetéeTous feux excepté induction

CetCetCette te poêpoêpoêle le le “ly“ly“ly aisaise” e” e” jupjupe he he hautaut évaévaévaséeséesée et et bo bo bombémbémbé

Poêle anti-adhérente - Choc 082602 Ronde - ø 200 mm - Ht 30 mm 14,55 1

082604 Ronde - ø 240 mm - Ht 35 mm 18,20 1

082606 Ronde - ø 280 mm - Ht 40 mm 20,55 1

082608 Ronde - ø 320 mm - Ht 40 mm 24,80 1

082610 Ronde - ø 360 mm - Ht 48 mm 36,00 1

082612 Ronde - ø 400 mm - Ht 54 mm 41,80 1

Gamme professionnelle anti-adhérenteAluminium épais (revêtement PTFE multicouches enrichi)Plus grande résistance à l’abrasion et à la chaleurAnti-adhérence et glissance optimales

Poêle Choc Resto

Lot de 3 poêles aluminium anti-adhérentes 005230 ø 240, 280 et 320 mm 43,06 1

La poêle à crêpes anti-adhérente a une jupe basse et des quali-tés de glissance optimales, permettant de retourner facilement les crêpes et de les faire glisser dans l’assiette sans problème. Queue feuillard solidement rivetée.

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Poêle anti-adhérente - Choc 086662 ø 260 mm - Ht 15 mm 15,20 1

086674 ø 300 mm - Ht 15 mm 18,50 1

Poêle à crêpes

La poêle anti-adhérente est idéale pour réchauffer, réapproprier les mets pré-cuisinés et cuisiner les mets délicats.

Coupe lyonnaise

A 136

Cuisine Poêles

Poêle à paella anti-adhérente 911292 ø 400 mm - 9 parts 20,90 1

911293 ø 500 mm - 14 parts 34,70 1

911294 ø 600 mm - 19 parts 44,30 1

Poêle à paella inox 18/10 - Durit 912142 ø 320 mm - 5 parts 66,40 1

912140 ø 360 mm - 7 parts 53,10 1

912144 ø 400 mm - 9 parts 77,90 1

Poêle à paella tôle bleue - La lyonnaise 082492 ø 370 mm - Ht 52 mm - 8 parts 20,90 1

082494 ø 420 mm - Ht 58 mm - 12 parts 24,65 1

082496 ø 470 mm - Ht 65 mm - 15 parts 29,90 1

082498 ø 600 mm - Ht 70 mm - 25 parts 57,80 1

082500 ø 800 mm - Ht 90 mm - 80 parts 146,85 1

La poêle à paella n’est pas seulement typique, elle a aussi de nombreuses utilisations possibles : elle va sur le feu, mais aussi au four, selon la taille, et aussi selon l’établissement, sur la table. Cette poêle est moyennement haute et facilite la préparation d’une paella ou autres préparations.

Wok aluminium anti-adhérent - Robust 911291 ø 300 mm 33,00 1

Poêle aluminium anti-adhérente - Robust Plus 097326 ø 240 mm - Ht 45 mm 19,60 1

097328 ø 280 mm - Ht 45 mm 26,40 1

097340 ø 320 mm - Ht 50 mm 31,00 1

097342 ø 360 mm - Ht 55 mm 37,20 1

097344 ø 400 mm - Ht 60 mm 45,10 1

Poêle aluminium anti-adhérente - Robust 911310 Ronde - ø 200 mm - Ht 40 mm 10,46 1

911311 Ronde - ø 240 mm - Ht 45 mm 13,20 1

911312 Ronde - ø 280 mm - Ht 45 mm 16,83 1

911313 Ronde - ø 320 mm - Ht 50 mm 20,39 1

911314 Ronde - ø 360 mm - Ht 55 mm 25,78 1

911315 Ronde - ø 400 mm - Ht 60 mm 36,30 1

Poêle aluminium anti-adhérente - Robust 911316 Ovale - 360x260 mm 34,02 1

911317 Ovale - 400x290 mm 35,35 1

Poêle aluminium anti-adhérente - Robust 911318 Rectangulaire - 380x260 mm 33,00 1

Modèle semi-professionnel et ménageÉpaisseur de 1 à 1,5 mm pour sources de chaleur peu puissantesParfaite diffusion de la chaleurQueue feuillardTous feux (excepté induction)

Idéale pour saisir, dorer, griller

Poêle en tôle bleue - Coupe lyonnaise 082460 ø 200 mm - Ht 42 mm 7,50 1

082464 ø 240 mm - Ht 48 mm 8,80 1

082468 ø 280 mm - Ht 51 mm 12,70 1

082472 ø 320 mm - Ht 58 mm 14,55 1

082478 ø 400 mm - Ht 70 mm 23,15 1

La “Lyonnaise” est la poêle traditionnelle “grand-mère”. La tôle bleue légère convient pour les sources de chaleur peu puissantes. Cette coupe lyonnaise a une jupe haute, évasée et bombée, sans aucun angle vif et permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat. La queue est soudée.

Poêle Robust

Tôle Qualité forte

Tôle bleue Qualité extra-forte

Paella

Épaisseur de 2 mm pour sources de puissance moyenneParfaite diffusion de la chaleurQueue feuillardTous feux (induction à température modérée)

Poêle tôle bleue 082578 Blinis - ø 120 mm - Ht 20 mm 5,60 1

082586 Crêpes - ø 240 mm - Ht 17 mm 8,30 1

Ces poêles permettent la réalisation de blinis, beignets et pan cakes ou de crêpes croustillantes et savoureuses (la jupe basse de la poêle permet de faire sauter et retourner les crêpes facilement).

Coupe lyonnaise a une jupe haute, évasée, bombée sans aucun angle vif (permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat). La queue feuillard est soli-dement rivetée.

Support 912078 Support rechaud paella 36,90 1

912077 Réchaud ø 400 mm, 2 rampes 65,90 1

912076 Réchaud ø 600 mm, 3 rampes 121,10 1

A 137

Cuisine Poêles

CouCouCoupe pe lyolyolyonnannaiseiseise a a uneune ju ju jupe pe hauhauhaute,te, év év évaséaséasée, e, bombombombéebéebée sa sans ns aucaucun un un CouCoupe lyolyo iseise ju jupe hauhaute, év évaséasé bombombéebée

Poêle à frire tôle blanche - Coupe lyonnaise 082540 ø 240 mm - Ht 39 mm 15,65 1

082544 ø 280 mm - Ht 40 mm 20,35 1

082548 ø 320 mm - Ht 42 mm 25,10 1

082550 ø 360 mm - Ht 51 mm 32,35 1

082552 ø 400 mm - Ht 53 mm 39,95 1

082554 ø 450 mm - Ht 53 mm 49,95 1

Modèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mmTôle d’acier blanche (qualité supérieure)Parfaite diffusion de la chaleurTous feux + induction

Tôle bleue Qualité extra-forte

Bassine à confiture martelée - M’Passion 080690 ø 360 mm - Ht 120 mm - 10 L 129,52 1

080691 ø 400 mm - Ht 140 mm - 14 L 146,24 1

Bassine en cuivre extra fort martelé, poignées en bronze

Poêlon à sucre - M’Passion 080698 ø 180 mm - Ht 100 mm - 2,5 L 81,02 1

Casserole extra-forte - Inocuivre 086480 ø 120 mm - Ht 70 mm - 80 cl 90,95 1

086481 ø 140 mm - Ht 80 mm - 1,2 L 96,95 1

086482 ø 160 mm - Ht 90 mm - 1,8 L 125,55 1

086483 ø 180 mm - Ht 100 mm - 2,5 L 144,25 1

086484 ø 200 mm - Ht 105 mm - 3,3 L 182,50 1

086485 ø 240 mm - Ht 130 mm - 6 L 240,50 1

086486 ø 280 mm - Ht 130 mm - 8 L 279,20 1

Ce modèle de casserole est l’ustensile incontournable dans les cuisines professionnelles. Composée à 90% de cuivre et à 10% d’inox, elle est particulièrement adaptée pour la cuisine de réduction (réalisation de sauces…). L’intérieur de la jupe est en acier inoxydable. La queue en fonte d’acier est solidement rive-tée. Pour tous feux excepté l’induction.

Casserole fond magnétique - Inocuivre 086470 ø 140 mm - Ht 80 mm - 1,2 L 151,90 1

086471 ø 160 mm - Ht 90 mm - 1,8 L 189,60 1

086472 ø 180 mm - Ht 100 mm - 2,5 L 230,10 1

086473 ø 200 mm - Ht 110 mm - 3,3 L 275,75 1

086474 ø 240 mm - Ht 130 mm - 6 L 348,65 1

L’ALLIANCE DU CUIVRE ET DE L’INOXLe cuivre sur la jupe extérieur permet une excellente diffu-sion de la chaleur. L’inox à l’intérieur remplace l’étain, évite les contraintes du réétamage et facilite l’entretien.Jupe extérieure cuivre 90% = excellente diffusion de la chaleurJupe intérieure inox 10% = hygiène irréprochable et facilité d’entretienMontures ergonomiques en fonte d’inox rivetées

Cette casserole offre la possibilité d’allier les qualités de cuisson du cuivre à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Pratique, elle possède un bord verseur. La queue ergonomique en fonte d’ inox solidement rivetée donne un caractère très actuel à cette gamme.

Sauteuse droite fond magnétique - Inocuivre 086490 ø 160 mm - Ht 60 mm - 1,8 L 171,75 1

086491 ø 200 mm - Ht 70 mm - 3,1 L 222,65 1

086492 ø 240 mm - Ht 75 mm - 4,9 L 270,20 1

POURQUOI LE CUIVRE ?Les grands Chefs préfèrent toujours les casseroles en cuivre. Pourquoi ? Tout simplement parce que le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur pour une cuisson savoureuse. Ce matériau diffuse la chaleur rapidement et uniformément, pas seulement sur le fond, mais égale-ment sur les parois. Un circuit de chauffe se crée et les mets sont cuits uniformément. Idéal pour les cuissons délicates, pour les sauces et généralement pour la cuisine de réduction.

Plat à rôtir - Chef classic 097065 600x450x80 mm 150,70 1

912060 500x400x80 mm 119,20 1

912058 400x300x80 mm 90,00 1

Plat à gratin à oreilles - Inox 041017 300x210 mm 12,48 1

041018 370x250 mm 14,96 1

Plaque à rotir avec anses tombantes.

Plaque à rôtir - Anti-adhérente 912212 600x400x80 mm 67,60 1

912213 500x350x80 mm 54,80 1

912214 400x300x80 mm 44,70 1

Plaque à rôtir - Inox 18/10 911283 250x180x70 mm 23,50 1

911284 300x220x75 mm 28,30 1

911285 350x260x78 mm 34,40 1

911286 400x280x85 mm 41,10 1

911287 450x320x90 mm 53,90 1

Plaque à rotir avec anses tombantes.Plaque à rotir avec anses tombantes.

Cuivre M’héritage

Cuivre / inox

Fabriquée dans un matériau composé à 90% de cuivre et à 10% d’inox, ces sauteuses assurent une excellente répartition de la chaleur et un nettoyage facile. Tous feux sauf induction. Queue ergonomique en fonte d’inox rivetée.

Monture fonte/épaisseur 2,5 mm. Cuivre intérieur inox bilaminé. Bord droit. Facilité d’entretien. Pas de rétamage. Extérieur poli. Fixation par rivets inox de forte section.

MonMonMonturturture fe fe fontontonte/ée/ée/épaipaipai 2,52,52,5 . C. C. Cuivuivuiv intintintériériéri in in in bilbilbilamiamiaminé.né.né.

Casserole cuivre intérieur inox - M’Héritage 081036 ø 140 mm - Ht 80 mm - 1,1 L 116,97 1

081037 ø 160 mm - Ht 90 mm - 1,8 L 133,70 1

081038 ø 180 mm - Ht 100 mm - 2,5 L 167,14 1

081040 ø 200 mm - Ht 110 mm - 3,4 L 188,04 1

081039 ø 240 mm - Ht 130 mm - 6 L 263,29 1

081041 ø 280 mm - Ht 145 mm - 9 L 330,26 1

Plateau de manutention 080923 320x230x55 mm 25,84 1

080924 400x300x55 mm 35,03 1

Acier inoxydable 18/10. Fond rapporté thermodif-fuseur sandwich (inox-aluminium-inox). Bord ver-seur renforcé. Monture froide. Fixation par sou-dure par points. Intérieur satiné. Extérieur poli.

Sauteuse conique fond magnétique - Inocuivre 086495 ø 200 mm - Ht 80 mm - 1,7 L 222,75 1

Plaque à rôtir

Plat à gratin - Inox 041014 240x150 mm 6,14 1

041015 300x190 mm 7,10 1

041016 380x280 mm 9,47 1

Plaque à rôtir - Anti-adhérente 912061 400x320x80 mm 86,30 1

912063 450x360x80 mm 102,80 1

Plaque à rotir avec anses fixes.

A 138

Cuisine Cuivre et plaques à rôtir

Idéale pour mijoter, elle vous permet de retrouver les saveurs d’autrefois.

Son bouton en métal passe au four sans limite de température.

Les viandes restent tendres, les légumes moelleux... Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles préservées. Quel que soit le menu que vous concoctez avec la cocotte Staub, vous avez l’assurance de vous régaler en prenant soin de vous !

Cocotte fonte émaillée. Bouton en acier inoxydable. Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homo-gène. Garde les aliments chauds long-temps. Durabilité exceptionnelle. Garantie à vie (voir livret d’entretien). Fond ultra lisse compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Fini lisse pour un entretien facile. Polyvalente: de l’entrée au dessert. Peut être utilisée au four, sous le gril, au réfrigérateur, congéla-teur, barbecue.

La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d’émail principalement composé de verre. C’est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lente-ment et la répartit de façon parfaitement homogène, et ce, sur tous les types de feux y compris l’induction. La fonte émaillée retient également le froid : pour cela, il suffit de placer vos préparations au réfrigérateur avant de servir.

Cocotte ronde - Fonte Cerise Noir mat Gris graphiteCocotte ronde - ø 160 mm - 1,4 L 913120 69,82 1

Cocotte ronde - ø 200 mm - 2,2 L 912365 913122 912366 107,50 1

Cocotte ronde - ø 220 mm - 2,6 L 912367 912368 112,88 1





Cocotte ronde - Fonte Cerise Noire Cassis VolcaniqueTerre

naturelle Stone ø 140 mm - 90 cl 913601 913599 65,83 1

ø 160 mm - 1,3 L 916301 913300 913602 79,17 1

ø 180 mm - 1,8 L 913304 913303 913603 913604 87,50 1

ø 200 mm - 2,4 L 913307 913306 913606 913607 115,83 1

ø 220 mm - 3,3 L 913271 913265 913608 913609 132,50 1

ø 240 mm - 4,2 L 913310 913309 913612 913610 913611 157,50 1

ø 260 mm - 5,3 L 913269 913613 913614 174,17 1

ø 280 mm - 6,7 L 913313 913312 913615 913616 190,83 1

ø 300 mm - 8,4 L 913273 913267 913617 249,17 1

ø 340 mm - 12,4 L 913316 913315 307,50 1

Cocotte ovale - Fonte Cerise NoireTerre

naturelle StoneLg 170 mm - 90 cl 916619 913618 62,50 1

Lg 230 mm - 2,6 L 913620 913320 115,83 1

Lg 250 mm - 3,2 L 913277 913275 913621 913622 124,17 1

Lg 270 mm - 4,1 L 913322 913321 913623 913624 157,50 1

Lg 290 mm - 4,7 L 913325 913324 913625 913626 182,50 1

Lg 310 mm - 6,3 L 913328 913327 913627 913628 212,50 1

Lg 330 mm - 7,5 L 913278 913276 913629 913630 237,50 1

Lg 350 mm - 8,9 L 913332 913331 913631 240,83 1

Lg 400 mm - 14,8 L 913335 913334 300,20 1

Cocotte ovale - Fonte Cerise Noir mat Gris graphiteCocotte ovale - Lg 270 mm - 3,2 L 912373 912374 129,60 1

Cocotte ovale - Lg 290 mm - 4,2 L 912377 912378 149,66 1

Cocotte ovale - Lg 310 mm - 5,4 L 912381 912382 166,38 1

Cocotte ovale - Lg 330 mm - 6,5 L 912383 912109 912384 196,49 1

Cocotte ovale - Lg 370 mm - 8 L 912385 912111 221,57 1

Cocotte ovale - Lg 410 mm - 12 L 912114 288,46 1

Cocotte fonte

Cocotte fonte

A 139

Cuisine Cocottes fonte Mini cocottes porcelaine A 8PAGE

Mini cocottes fonte et céramique A 85PAGE

Mini couvert de mise en bouche 948979 Mini cuillère transparente 0,61 les 50

948980 Mini fourchette transparente 0,61 les 50

152946 Mini cuillère métallisée 6,82 les 100

Agitateur plastique blanc 152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 4,38 les 1000

152660 Boite distributrice d’agitateur 10,71 les 2000

Cette gamme est fabriquée à partir de fibre de canne à sucre, récupérée après l’extraction du sucre. Les fibres sont broyées et transformées en pate pour ensuite être moulée à chaud pour la fabrication de la vaisselle.

Véritable alternative écologique, la vaisselle est composée uniquement de produits naturels. Ce procédé de fabrication est respectueux de l’environnement car il ne produit aucun déchet toxique.

Pot à pâtes 948620 76,9 cl 7,33 les 50

Assiette carton blanche 948953 Assiette - ø 180 mm 4,66 les 100

948955 Assiette - ø 230 mm 5,83 les 100

Assiette plastique blanche 948949 Assiette à dessert - ø 170 mm 3,31 les 100

948950 Assiette plate éco - ø 220 mm 5,39 les 100

948951 Assiette plate rigide - ø 220 mm 9,08 les 50

Couvert plastique métalisé 152936 Couteau - 200 mm 6,11 les 50

152935 Fourchette - 190 mm 5,73 les 50

152937 Cuillère de table - 175 mm 5,73 les 50

152938 Cuillère à café - 135 mm 8,88 les 100

Assiette Bio pack 948701 Assiette ø 180 mm 9,37 les 125

948702 Assiette ø 230 mm 13,22 les 125

Fabriqué en fibre de canne à sucre

Couverts plastique blanc 152662 Couteau - 165 mm 140,01 les 100

152664 Fourchette - 165 mm 1,53 les 100

152666 Cuillère de table - 165 mm 151,98 les 100

152656 Cuillère à dessert - 125 mm 1,07 les 100

Kit de couverts plastique blanc emballés 948932 Kit 3 éléments

(Couteau/fourchette/serviette)948956 Kit 4 éléments

(Couteau/fourchette/cuillère/serviette)948957 Kit 6 éléments

(Couteau/fourchette/cuillère/serviette/sel/poivre)

21,67 les 250

24,33 les 250

33,83 les 250

Couverts jetables

Assiettes couleur

Pâtes

Spatules

Assiettes blanches

CO

MPOSTABLE S

US

TA

INA

BLE BIODEG

RA

DA

BL

E

Assiette carrée 240x240 mm 180x180 mmAssiette - Transparent 949080 6,26 949170 3,73 les 12

Assiette - Bleu 949081 7,00 949171 4,30 les 12

Assiette - Jaune fluo 949082 7,00 949172 4,30 les 12

Assiette - Vert 949083 7,00 949173 4,30 les 12

Assiette - Jaune 949084 7,00 949174 4,30 les 12

Assiette - Rouge 949085 7,00 949175 4,30 les 12

Assiette - Ébène 949086 7,00 949176 4,30 les 12

Assiette - Nacre 949087 7,00 949177 4,30 les 12

Assiette - Carmin 949088 7,00 949178 4,30 les 12

Assiette - Magenta 949089 7,00 949179 4,30 les 12

Assiette - Chocolat 949090 7,00 949180 4,30 les 12

Assiette - Anis 949091 7,00 949181 4,30 les 12

Assiette - Turquoise 949092 7,00 949182 4,30 les 12

Assiette - Orange 949093 7,00 949183 4,30 les 12

Assiette - Argent 949094 7,40 949184 4,65 les 12

Assiette - Or 949095 7,40 949185 4,65 les 12

Assiette - Pourpre pailletté 949096 7,40 949186 4,65 les 12

Assiette décagonale ø 240 mm ø 190 mmAssiette - Blanc 948966 13,42 948965 9,37 les 50

Assiette - Noir 948999 13,42 948967 9,37 les 50

Assiette - Rouge 948992 6,71 948964 4,68 les 25

Assiette - Vert 948993 6,71 948963 4,68 les 25

Assiette - Ivoire 948991 6,71 948961 4,68 les 25

Couvercle 949000 7,93 les 25

A 140

Usage unique Vaisselle jetable Serviettes et nappes jetableses A 98 / 99PAGES

Mise en bouche jetable A 142PAGE

Coupe dessert - Polypropylène 948937 Coupe dessert - 15 cl 2,28 les 600

948938 Couvercle dôme ø 95 mm 39,17 les 600

Verre plastique prestige 152648 Verre à pied 17 cl 1,11 les 10

948990 Verre rond 20 cl 1,20 les 20

152646 Verre octogonal 25 cl 1,67 les 20

Tasse polystyrène blanche 154764 Tasse - 10 cl 2,02 les 50

152634 Tasse - 18 cl 2,91 les 50

Gobelet coffee chic - Carton 948600 Gobelet - 10 cl 3,40 les 100

948601 Gobelet - 18 cl 4,97 les 100

948602 Gobelet - 25 cl 3,73 les 50

948610 Couvercle noir pour 10 cl 1,59 les 50



Monobloc cristal Flûte 13,5 cl Verre 15 cl Verre 20 clTransparent 949001 2,23 les 10 949021 1,30 949029 1,38 les 6

Bleu 949002 2,53 les 10 949022 1,45 949030 1,52 les 6

Jaune fluo 949006 2,53 les 10 949026 1,45 949034 1,52 les 6

Vert 949004 2,53 les 10 949024 1,45 949032 1,52 les 6

Jaune 949003 2,53 les 10 949023 1,45 949031 1,52 les 6

Rouge 949005 2,53 les 10 949025 1,45 949033 1,52 les 6

Ébène 949007 2,53 les 10 949117 1,45 949107 1,52 les 6

Nacre 949008 2,53 les 10 949118 1,45 949108 1,52 les 6

Carmin 949009 2,53 les 10 949119 1,45 949109 1,52 les 6

Magenta 949130 2,53 les 10 949132 1,45 949131 1,52 les 6

Chocolat 949010 2,53 les 10 949134 1,45 949133 1,52 les 6

Anis 949135 2,53 les 10 949137 1,45 949136 1,52 les 6

Turquoise 949150 2,53 les 10 949152 1,45 949151 1,52 les 6

Orange 949153 2,53 les 10 949155 1,45 949154 1,52 les 6

Argent 949012 2,69 les 10 949161 1,54 949160 1,62 les 6

Or 949011 2,69 les 10 949163 1,54 949162 1,62 les 6

Pourpre pailletté 949164 2,69 les 10 949166 1,54 949165 1,62 les 6

Gobelet polystyrène blanc 152638 Gobelet rainuré - 10 cl 1,25 les 100

152637 Gobelet rainuré - 20 cl 1,24 les 100


Gobelet cristal 152642 Gobelet lisse - 10 cl 2,83 les 50

152644 Gobelet lisse - 25 cl 74,36 les 50

Dentelles papier “Harmony” 158000 Ronde - ø 100 mm 3,40 les 250

158002 Ronde - ø 120 mm 3,65 les 250

158004 Ronde - ø 140 mm 4,35 les 250

158006 Ronde - ø 160 mm 4,60 les 250

158008 Ronde - ø 180 mm 4,95 les 250

158010 Ronde - ø 200 mm 5,45 les 250

158014 Ronde - ø 260 mm 8,50 les 250

158020 Ronde - ø 320 mm 11,55 les 250

158036 Rectangulaires - 300x400 mm 25,00 les 250



158056 Ovales - 410x135 mm 24,30 les 250

158058 Ovales - 500x370 mm 47,74 les 250

Verres transparents

Verres blancs

Verres couleur

Dentelles

Dessert

Gobelet polystyrène transparent 948850 Gobelet rainuré - 20 cl 1,24 les 100


948941 Gobelet rainuré - 23 clEmballage individuel

68,31 les 1000


948942 Gobelet lisse - 33 cl 1,67 les 50

A 141

Usage unique Vaisselle jetable

Pailless A 67PAGE

Pipette 152962 9,35 les 1000

4 ml - ø15xHt 90 mm

Mini paille 152963 2,10 Les 100

ø5xHt100 mm

Coupelle 152900 170,00 les 1000

67x67x18 mm

Gobelet jaugé 948976 2,25 les 50

5 cl - Ht 51 mm

Ravier carré 948970 5,57 les 50

4 cl - 68x68 mm

Plat à œuf 948972 5,57 les 50

4 cl - 85x65 mm

Tulipe 948973 7,39 les 50

7,7 cl - 63x45 mm

Mini saladier 152901 65,60 les 200

6,5 cl - ø 70xHt 25 mm

Hexagone 948986 2,92 les 24

5,5 cl - 46x46 mm

Cube Vert d’eau 152902 64,31 les 200

7,5 cl - 40x40x40 mm

Coupelle Noir 152940 5,70 les 20

65x190 mm

Coupelle Métallisé 152941 7,18 les 20

65x190 mm

Coupelle Noir 152942 7,20 les 50

65x65 mm

Coupelle Métallisé 152943 9,16 les 50

65x65 mm

Cube évasé Vert d’eau 152956 62,21 les 200

5 cl - 58x58x35 mm

Cube Noir 152903 64,31 les 200

7,5 cl - 40x40x40 mm

Cube évasé Noir 152957 62,21 les 200

5 cl - 58x58x35 mm

Verre évasée 948987 1,77 les 12

6 cl - ø 50xHt 65 mm

Cylindre tronqué 152904 64,31 les 200


Gobelet Bodega 152911 56,63 les 200

20 cl - ø 76xHt 55 mm

Flûte cocktail 152955 91,20 les 180

8 cl - ø 60xHt 125 mm

Miniardise cristal 152890 Verre évasé - 15 cl 2,64 les 10

152909 Couvercle pour 15 cl 2,36 les 50

949100 Verre rond cristal 6 cl 1,77 les 12

Pot Tradition 152960 32,85 24


Cocotte avec couvercle152908 22,51 les 30


Jonque feuille bambou 152906 20,71 les 100

120x60x30 mm

Cuillère chinoise 948974 6,26 les 50

Lg 120 mm

Jonque feuille bambou

Piques

Pipette & pailles

Miniatures

Mise en bouche

Gobelet Athos 152910 53,94 les 200

20 cl - ø 75xHt 88 mm

A 142

Usage unique Mise-en-bouche jetables

Brochette bambou 152920 Boule - 150 mm 12,13 les 200

152921 Perle blanche - 120 mm 13,26 les 200

152923 Perle rouge - 120 mm 9,37 les 200

152922 Boule rouge - 120 mm 12,86 les 200

152924 Palet rouge - 120 mm 12,86 les 200

Piques bambou 948630 Pique plat - 105 mm 4,00 les 250

948631 Pique plat - 150 mm 5,39 les 250

948632 Pique noeud - 105 mm 4,00 les 250

948633 Pique noeud - 150 mm 5,39 les 250

Pince et pique 158330 Pique 1 pointe - 68 mm 1,58 les 1000

152925 Pince bambou - 80 mm 22,81 les 100

152927 Pince bambou - 100 mm 14,50 les 500

152926 Mini brochette golf - 150 mm 4,45 les 500

se-en-b

Broche152920

ch

bamb0 iqet pique

ue 1 p

ble

12,13

Décors de glace A 67PAGE

Pailless A 67PAGE

Mini couverts jetabless A 140PAGE

Miniatures porcelaine A 8PAGE

Miniatures verre A 60PAGE

Boîte salade à charnière - Polyéthylène 948805 250 g - 125x115x45 mm 4,53 les 50

948806 375 g - 125x115x55 mm 5,83 les 50

948807 500 g - 135x125x47 mm 6,55 les 50

948809 750 g - 185x135x50 mm 10,12 les 50

948799 1000 g - 185x135x65 mm 10,63 les 50

Tenue en température -40 à +70°C.

Barquette operculable aluminium 948929 46 cl - 146x121x40 mm 10,89 les 100

948930 Opercule carton pour 46 cl 2,71 les 100

948931 91 cl - 218x155x38 mm 14,70 les 100

948936 Opercule carton pour 91 cl 4,87 les 100

Moules à cake aluminium 948909 109 cl - 232x108x60 mm 17,39 les 100

948910 164 cl - 247x132x68 mm 87,97 les 100

Pot à sauce - Polystyrène 948765 Pot - 6 cl - ø 61xHt 30 mm 1,27 les 250

948766 Pot - 10 cl - ø 74xHt 35 mm 8,65 les 250

948767 Couvercle pour pot 6 cl 2,22 les 100

948768 Couvercle pour pot 6 cl 2,83 les 100

Tenue en température -40 à +70°C.

Aluminium

Bol plastique blanc 948939 Bol - Lg 350 mm 9,83 les 100

948940 Bol - Lg 500 mm 5,53 les 100

Tourtière aluminium 948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 4,29 les 100

948923 20 cl - ø 138xHt 20 mm 5,37 les 100

948924 86,5 cl - ø 247xHt 23 mm 15,22 les 100

948925 115 cl - ø 277xHt 23 mm 16,78 les 100

Plat gastro aluminium 948840 GN 1/4 - 11 L - 263x160x40 mm 18,03 les 100

948841 GN 1/2 - 24 L - 322x262x38 mm 35,20 les 100

948913 GN 1/2 - 35 L - 322x262x56 mm 38,00 les 100

948915 Couvercle alu préformé GN 1/2 24,94 les 100

Barquette charcutière 948800 125 g - 91x71x35 mm 6,33 les 500

948801 250 g - 112x88x42 mm 10,45 les 500

948802 375 g - 138x90x46 mm 6,61 les 250

948803 500 g - 143x111x49 mm 9,25 les 250

948804 750 g - 176x116x49 mm 13,08 les 250

948795 1000 g - 192x145x55 mm 22,99 les 250

Tenue en température -10 à +90°C

Barquette scellable - Polypropylène 948810 250 g - 137x95x30 mm 3,25 les 100

948811 300 g - 137x95x40 mm 3,34 les 100

948812 375 g - 137x95x45 mm 3,36 les 100

948813 500 g - 137x95x63 mm 4,14 les 100

948814 750 g - 190x137x38 mm 6,49 les 100

948785 1000 g - 190x137x53 mm 8,31 les 100

948002 Rouleau de film 40 µ 15 cm x 500 m

18,14 4

Tenue en température -20 à +110°C

Godet aluminium 948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 4,54 les 100

948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm 4,85 les 100

Coquille aluminium 948933 13 cl - 126x123x20 mm 5,06 les 100

Barquette aluminium 948900 22,5 cl - 129x87x40 mm 67,29 les 100

948830 45 cl - 147x121x40 mm 10,78 les 100

948902 89 cl - 203x138x50 mm 117,17 les 100

Barquettes Moule, pots et bols

Barquette à charnière - Polypropylène 948815 250 g - 125x115x45 mm 4,92 les 50

948816 375 g - 125x115x55 mm 5,71 les 50

948817 500 g - 135x125x47 mm 6,88 les 50

948818 750 g - 185x135x50 mm 10,10 les 50

948760 1000 g - 185x135x65 mm 14,87 les 50

Micro-ondable. Tenue en température -20 à +110°C

Barquette à charnière - Polyprop

Plateaux

Plateau traiteur plastique 948995 Plateau 5 compartiments

318x223x34 mm14,47 les 50

948996 Couvercle plateau 8,49 les 25

Plateau 948820 351x243x21 mm 3,13 les 10

948919 429x288x25 mm 4,87 les 10

948821 547x360x22 mm 8,70 les 10

948920 375x280x24 mm 33,91 les 50

Plateau carton 948997 190x280 mm - Argent 5,77 les 25

948998 190x280 mm - Or 5,77 les 25

948988 280x420 mm - Argent 9,36 les 25

948989 280x420 mm - Or 8,92 les 25

Moule à aspic - Polypropylène 152682 Moule œuf en gelée

85x60x35 mm6,16 les 150

Machines sous-vide B 75 / 77PAGE

Operculeuse B 80PAGE

A 143

Usage unique Plateaux et barquettes

les 25

et barqqqqqqqueateaux

Barre porte-fiches à bille - Aluminium 044443 Barre à bille - 450 mm 6,80 1

044445 Barre à bille - 900 mm 12,70 1

044447 Barre à bille - 1200 mm 16,60 1

Barre porte-fiches à ressort - Inox 044441 Barre 8 pince - 625 mm 21,30 1

044442 Barre 8 pince - 1000 mm 28,20 1

Distributeur mural 914956 Distributeur Largeur 300 mm 99,00 1

914455 Distributeur Largeur 450 mm 115,00 1

Livré sans réglette de coupe.

Papier aluminium très épaisNe se déchire pas, spécial traiteur

Distributeur à poser 914925 Distributeur Largeur 300 mm 108,04 1

914926 Distributeur Largeur 450 mm 124,29 1

Livré sans réglette de coupe.

Réglette coupe-film 914927 Réglette Largeur 300 mm 5,85 1

914928 Réglette Largeur 450 mm 7,10 1

Une coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage

Aluminium et films étirables

Carnets autocopiants Porte-fiches

Bobines Tickets

Rouleau aluminium - 11 µ 150601 Rouleau 330 mm x 200 m 14,42 3

150603 Rouleau 450 mm x 200 m 19,00 3

150703 Boite distributrice 330 mm x 200 m 14,42 1


Rouleau aluminium - 15 µ 150705 Boite distributrice 330 mm x 200 m 16,52 1

Rouleau film étirable 150701 Rouleau 300 mm x 300 m 5,70 4

150702 Rouleau 450 mm x 300 m 8,50 4



Pique fiches 048547 Socle marbre 12,40 1

Porte bloc commande 151122 Modèle Mystère

190x100 mm - Gris6,88 1

2 coins renforcés. Dorure à chaud.

Bobine 909403 Bobine de caisse cuisine

Papier ordinaire - Paquet de 10Ext. 76x70 mm - Int. ø 12 mm

909404 Bobine de carte bancairePapier thermique - Paquet de 5Ext. 57x40 mm - Int. ø 12 mm

909405 Bobine facturettePapier thermique - Paquet de 5Ext. 80x80 mm - Int. ø 12 mm

0,74 50

0,48 50

1,94 50 Carnet de 50 tickets comportant chacun 3 volets détachables numérotés (dont 2 avec trous). Papier cartonné blanc (existe en couleur).

Car de 50 ticke hac 3

Carnet tickets vestiaire 909433 33x200 mm

Blanc3 coupons détachablesNumérotées de 1 à 1000

2,36 20

1

Carnet de commande 151104 100x170 mm

Autocopiant - Dupli151114 100x170 mm

Autocopiant - Tripli151108 80x130 mm

Autocopiant - Dupli151118 80x130 mm

Autocopiant - Tripli

1,08 50

1,14 50

0,98 50

1,02 50

2

3

Bloc fiche repas 909402 80x150 mm

Autocopiant - DupliNumérotées de 1 à 50

0,82 50

4

Carnet de factures 151111 100x220 mm

Autocopiant - DupliSans numéro

151112 100x220 mmAutocopiant - DupliNumérotées

1,04 50

1,14 100

5

Bloc pizza 909400 95x235 mm

Autocopiant - Dupli7 coupons détachables

1,80 20

6

Bloc brasserie 151101 96x260 mm

Autocopiant - Tripli6 coupons détachablesNumérotés

3,04 50

7

1

2 3

4 5

6 7

A 144

Usage unique Aluminium et prise de commande

Cartouche d’identification

Pour transporter et conserver vos échantillons. Très économique. Stérile (donc non contaminant). Facile à remplir (large ouverture). Identifiable (inscriptions au stylobille) pour une bonne traçabilité. Fermeture sûre et aisée par barrettes récupérables. Stockage à plat aisé.

Plats témoins 906018 500 sacs stériles ATL 180x300 mm 62,26 1

906022 10 barrettes de fermeture ATL 11,04 1

906020 Portoir inox ATL pour 14 sacs 76,70 1

Contrôle des aliments

Stockage des plats témoins 981105 Bac de prélèvement - 3 L

Lot de 5 bacs livrés avec couvercle33,59 1

981081 Sac de prélèvement - 160x220 mmLot de 1000 sachets

83,38 1

Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoin. Facilite l’intégra-tion d’une démarche HACCP : code couleur + car-touche d’identification.

Très pratique et rationnelle. Couvercle amovible, muni d’une poignée, per-mettant de charger ou de retirer très rapidement les lames, boîtes… par le dessus. Facile à nettoyer. Portoir pour 23 lames gélosées et thermomètre de contrôle livrés d’origine.

HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Point) ou “Analyse des Dangers - Points Critiques pour leur Maîtrise” est une technique dont l’objectif est l’élimination de tout risque bactériologique.

La démarche consiste, par analyse des risques, à repérer les moments ou opérations critiques, à les contrôler et à les éliminer. C’est l’élimination planifiée de tout ce qui n’est pas prévu au départ du processus. Cette méthode est maintenant imposée par des directives européennes pour l’hygiène alimentaire.

Pourquoi contrôler vos huiles de friture ?Toutes les huiles s’altèrent lors du chauffage par l’influence de l’oxygène de l’air, la température du bain d’huile et la nature du produit à frire... Ceci entraîne peu à peu la formation de substances nuisibles pour la santé qui ne sont pas toujours décelables à la couleur de l’huile, à son goût ou son odeur.

Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en triglycérides oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO 6420). Au-delà, l’huile devient impropre à la consommation humaine. Très simple d’utili-

sation, résultat rapide et totale-ment fiable, univer-sel : s’utilise pour tout type d’huile.

Contrôle des huiles végétales 597093 Coffret 8 tests de contrôle + pipette 25,20 1

Kit testeur d’huiles de friture 906015 Kit testeur d’huiles de friture 215,24 1

906116 Rechange en tube + 20 languettes 49,99 1

La lecture du résultat est facilitée par la coloration bleue ou verte de la réaction bien différente de celle de l’huile.

L’oxifrit-test® est surtout approprié pour le contrôle des huiles végétales utili-sées en agro-alimentaire, restauration, collectivités... pour la friture des beignets, des frites, mais aussi pour les préparations panées, viandes, poissons…

Contrôle des huiles

Contrôle des surfaces

Livré avec boîtier de protection antichoc et étanche (TopSafe), mallette, dra-gonne et huile étalon.

Mesure directe dans la friteuse. Pas de consommable. Fonction d’alarme acoustique activable. Capteurs CTP pour la température et capacitif pour les TPM. Calibration de l’ap-pareil à partir d’huile étalon Testo. Fonctions Hold et Auto-Off. Autonomie 25 h en continu (500 mesures), 2 piles micro (AAA).

La couleur de la barrette LED d’alarme indique la plage dans laquelle se situe le pourcentage de TPM :Vert = huile de bonne qualitéOrange = limite d’utilisationRouge = changement d’huile Contrôle des huiles

906014 Oxifrit contrôle des huiles végétal 274,44 1

906016 Recharge pour 30 tests Oxifrit 96,16 1

Le Bacter-Test permet de contrôler très rapidement l’état de désinfection des surfaces planes, difficiles d’accès ou coupantes (trancheurs…).Le Le BacBacterter-Te-Test st perpermetmet de de co contrntrôleôler tr trèsrès ra rapidpidemeement nt l’él’étattat de de dé désinsinfecfectiotion dn des es es

Contrôle désinfection des surfaces 906004 Bacter-test ATL pour 50 tests 159,24 1

906010 10 lames pliantes double face flore 13,80 1

906012 Étuve ATL® Mini EM 4 de 4 litres livrée avec portoir pour 23 lames + thermomètre

326,00 1

Quelques micro-organismes prélevés par écouvillonnage sur une surface donnée et incubés moins de 10 h à 37°C suffisent à faire virer du rouge au jaune un milieu de culture étudié à cet effet. Ultra rapide (quelques heures). Mise en oeuvre ne nécessitant pas de personnel qualifié. Lecture visuelle ne nécessitant pas d’appareillage. Étiquette adhésive détachable assurant la traçabilité de l’analyse. Stockage à température ambiante.

Taçabilité Se colle et se décolle sans effort !

Pour une parfaite identification de vos plats.

sans

PouPour ur une ne parparfaifaite te ideidentintificficatiation on de de vosvos pl platsats.

sasasanssans

PouPouPouPour ur une ne parparfaifaifaifaite te ideideideidentintintintificficficficatiatiatiation on de de de de vosvos pl pl pl platsats

saPost-it de traçabilité alimentaire 906095 Bloc de 50 post-it - 100x40 mm 1,85 72

LivLivré ré avec bc boîtoîtierier de de pr proteotectiction antantichichoc et et étaétanchnche (e (TopTopSafSafe),e), mallellettette, d, dra

Rouge = changement d’huileRouge ge ge = changemgemgement d’huile

Testeur d’huile TESTO 270 906017 Testeur - 354x50x30 mm 670,00 1

A 145

Analyse Traçabilité, analyse et contrôle

Valorise l’utilisateur au travail grâce à sa visière. Légère, elle améliore le confort de l’utilisateur.

Casquettes 342105 À résille (x100 en boite distributrice) 9,00 5

Masque 342130 Masque 1 plis x100 1,82 20

Distributeur de masques mural - Inox 914458 Distributeur NF - 87x47x260 mm 25,70 1

590155 Distributeur Éco - 87x47x260 mm 21,60 1

Masque “hygiène” à usage unique. Très économique et largement utilisé en restauration collective et/ou par les visiteurs. Contre-indication : ce type de masque craint les atmosphères humides.

Protège la totalité de la chevelure. Convient particulièrement aux utilisateurs avec cheveux longs. Produit haut de gamme. Véhicule une image sécurisante et professionnelle.

Distributeur de gants mural - Inox 914457 Distributeur NF - 250x140x90 mm 45,10 1


Gants Latex naturel Vinyle Nitrile poudré Nitrile non poudréSmall x100 342149 4,20 146255 3,70 352149 6,60 147255 7,20 10

Medium x100 342176 4,20 146256 3,70 352150 6,60 147256 7,20 10

Large x100 342177 4,20 146257 3,70 352151 6,60 147257 7,20 10

Extra large x100 342178 4,20 146258 3,70 352152 6,60 147258 7,20 10

Gants ambidextres (peuvent être utilisés tant par la main gauche que par la main droite).

Gant légèrement poudré (facilite sa mise en oeuvre).


Sa grande élasticité et sa bonne dextérité lui confèrent une excellente préhension des objets et facilitent les manipulations. Contre-indication : le latex est une matière naturelle qui contient des protéines (risque d’allergies possibles).

Gant économique. Ne colle pas à la peau. Matière hypoallergénique. Élasticité moins importante que celle du latex. Bonne résistance face à certains produits chimiques.


Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique et chimique sur le marché. Son élasticité et sa dextérité lui confère une bonne préhension des objets et facilite les manipulations. Gant hypoallergénique.

Evite la contamination des produits. Préconisé pour atmosphère protégée.

Gant non poudré (pour les utilisa-teurs pouvant être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.).

Distributeur de charlottes vrac mural - Inox 914454 Distributeur NF - 310x277x195 mm 122,00 1


Casquettes

Distributeur de casquettes mural - Inox 914453 Distributeur NF - 260x105x280 mm 78,30 1


visière. Légère, elle améliore le confort visière. Légère, elle améliore le confort de l’utilisateur.

Lég , eLégde l’utilisateur.

Charlotte 342144 Clip accordéon (x100 en sachet) 2,40 10

342106 Avec visière (x100 en boite distributrice) 5,60 5

Charlottes Gants

Masques

Calot réglable 342102 Calot extra blanc (x100 en boite distributrice) 5,90 10

342103 Liseré bleu (x100 en boite distributrice) 5,90 10

342104 Liseré rouge (x100 en boite distributrice) 5,80 10

342121 Liseré vert (x100 en boite distributrice) 5,80 10

Fond ajouré, pour une meilleure respira-bilité du calot et confort de l’utilisateur. Réglables, ils s’adaptent parfaitement aux différents tours de tête. Possibilité de personnalisation par impression (nous consulter).

Distributeur à calots mural - Inox 914451 Distributeur NF - 295x105x145 mm 53,60 1


Calots

1

3

2

4

1 3

2

4

A 146

Usage unique Protection pour la tête et les mains

Blouse blanche à col 342119 2 poches - Taille 3

Fermeture pressions (x50 en sachet individuel)

0,78 50

Attaches par liens PE extensibles très résistants.

Système de distribution “un par un” pour éviter la contamination de l’ensemble du lot lors de la sortie du tablier de son sac distributeur.

S’adapte aux différentes morphologies.

Répond aux exigences en matière d’hygiène contre les salissures.

Agréable et léger, le polypropylène est très respirant.

Modèle à col et sans rabat sur fermeture, élasti-qué aux poignets avec une poche poitrine et une poche basse.

Emballage indivi-duel pour une hygiène et une distribution maîtrisée.

Blouse spéciale visiteur.

Très économique, elle apporte une protection garantissant l’hygiène des sites visités.

Elle préserve aussi les vêtements des visiteurs contre d’éventuelles salissures ou projections

Taille unique

Sur-chaussures à usage unique.Très économiques et étanches, elles sont largement utilisées en restauration collective et/ou par les visiteurs.

Les manchettes plastifiées PE et élastiquées garantissent la protection des avant-bras face à des salissures diverses.

Très utilisé par les visiteurs en entreprise ou en cuisine, ces kits sont la garantie d’offrir un ensemble neuf à chaque utilisation.

Economique et facile d’emploi, ces kits sont idéals pour des visites de sites sur courte durée.

Armoire pharmacie 140731 Armoire 1 porte - 310x145x455 mm

Livrée non équipée51,77 1

140732 Kit équipement pour 12 personnes 39,96 1

Kit équipement pharmacie1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m)1 doigtier en cuir1 pansement compressif 10 x 10 cm1 pince à écharde inox1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides4 lingettes asséchantes (équivalent éosine)4 lingettes apaisantes au calendula1 paire de ciseaux inox 12 cm1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m1 paire de gants18 pansements Urgo 3 tailles10 compresses stériles 20 x 20 cm.

Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.

Lingettes désinfectantes 906024 Boîte 70 lingettes

70x130 mm4,34 1

906026 Boîte 200 lingettes 200x200 mm

12,84 1

Lingettes désinfectantes 914783 Aseptonet

Boite de 1006,4212

Kit visiteur 342126 Blouse, calot, masque, sur-chaussure x100 44,00 1

342127 Blouse, charlotte, masque, sur-chaussure x100 46,20 1

Distributeur kit visiteur mural - Inox 914459 Distributeur NF - 104x123x435 mm 45,10 1


TablierBlouses

Manchettes

Lingettes

Sur-chaussure

Kit visiteur

Pharmacie

Tablier extra blanc gaufré 342113 PE 25 µ - 1200x700 mm

x100 en sac distributeur mural 6,00 10

Sur-chaussure CPE bleu 342112 360 mm (x100 en sachet) 2,56 20

Manchettes 342114 Manchette blanche - PE 25 µ

400x200 mm - Sachet x50 paires2,30 10

342115 Manchette transparente - PE 25 µ400x200 mm - Sachet x50 paires

2,70 10

INDISPENSABLE

Blouse visiteur blanche 342120 Avec capuche - Sans poche

PE 15 µ - Fermeture pressions (x10 en sachet individuel)

3,60 20

A 147

Usage unique Blouses, tabliers, kit visiteur, pharmacie, lingettes

Distributeur papier hygiénique

Distributeur papier hygiénique

Essuie-tout

Drap d’examen

Papier toilette en paquet - Standard 152510 96 rouleaux de 180 feuilles 28,74 1

Ouate blanche 2 épaisseurs.

Distributeur de papier Jumbo - Cleanline 601255 Mini Jumbo - 245x120x275 mm

Pour rouleau 200 m15,80 1

601256 Maxi Jumbo - 285x120x320 mmPour rouleau 400 m

16,20 1

Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm. 4 points de fixation..

Distributeur de papier Jumbo 141802 Mini Jumbo - 246x120x282 mm


141803 Maxi Jumbo - 290x120x326 mmPour rouleau 400 m

19,00 1

Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm. 4 points de fixation.

Essuie-tout ménager 914171 40 rouleaux de 20 m 25,40 1

Rouleau jumbo - Confort 152490 12 mini jumbo - 200 m 21,22 1

152491 6 maxi jumbo - 350 m 20,68 1

Extra doux. Pure cellulose. 2 épaisseurs micro gauffré

Papier toilette - Maxi compact 909670 Carton de 36 rouleaux 30,46 1

Papier toilette double épaisseur pure cellulose qualité lisse.

Fermeture sécurisée avec clé

Changement facile des consommables

Visualisation du niveau de papier

Découpe facile droite et gauche grâce aux lames ciselées

Drap d’examen 150103 Standard lisse - 2 plis blanc

500x370 mm - 150 formats3,74 9

150104 Luxe gauffré - 2 plis blanc500x360 mm - 135 formats

3,64 12

Rouleau jumbo - Standard 152511 12 mini jumbo - 200 m 21,52 1

152513 6 maxi jumbo - 350 m 20,68 1

Rouleau ouate blanche 2 ép.

Distributeur de papier Jumbo - Inox 140920 Mini Jumbo - ø220xProf118 mm


140921 Maxi Jumbo - ø290xProf118 mmPour rouleau 400 m

50,78 1

Corps inox. Mandrin en plastique ø50 mm. Repère de contrôle du niveau du consommable. Lames ciselées.

Large fenêtre de contrôle du niveau du consommable

Verrouillage par serrure à clef

Fixation en 4 points

Capot et chassis antivandalisme en acier

Facile à recharger, à nettoyer et à entretenir

Fenêtre de visualisation du niveau des consommables en façade

Fermeture sécurisée avec clé

Distributeur 1 rouleau - First 190536 Epoxy blanc pour 1 rouleau 14,52 1

140802 Inox pour 1 rouleau 15,14 1

Acier poudré époxy ou inox. Mandrin plastique. Fixation murale en 2 points. Facile à entretenir.

Papier toilette - Confort 152498 48 rouleaux de 180 feuilles 12,36 1

152492 36 paquets de 250 feuilles 35,82 1


Papier toilette en rouleau - Standard 152497 36 paquets de 250 feuilles

2 plis grand modèle33,68 1

152496 72 paquets de 100 feuilles 2 plis standard

31,70 1

Ouate blanche 2 épaisseurs.

Maxi compact 1 rouleau = 4 rouleaux

Distributeur - Cleanline 601250 Pour 2 paquets ou 1 rouleaux 12,00 1

601251 Pour 4 paquets ou 2 rouleaux 17,60 1

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

Changement de consommable facileSimple d’utilisationFermeture sécurisée à clefCompatible paquets ou rouleaux

Matériel hospitaliererer B 170PAGE

A 148

Usage unique Papier hygiénique et distributeur

Dévidoir central

Dévidoir central Distributeur

Rouleau dévidage - Standard 152501 6 bobines de 450 feuilles 19,80 1

152198 12 bobines de 160 feuilles 18,86 1

Rouleau ouate blanche 2 épaisseurs.

Distributeur de papier continu 150101 Dévidoir découpe automatique 93,56 1

152495 Rouleau continu gauffré Éco 200 mm x 150 m

30,48 1

150106 Rouleau continu gauffré200 mm x 110 m

27,36 1

Dévidoir central - Cleanline 140743 Dérouleur - 230x230x310 mm

Pour 450 feuilles (bobine ø205 mm)22,70 1

601261 Dérouleur - 145x136x275 mmPour 200 feuilles (bobine ø130 mm)

20,90 1


Fermeture à clé

Changement facile des consommables

Visualisation du niveau de papier

Distributeur d’essuie-mains - Cleanline 140980 Distributeur - 220x220x310 mm

Pour 400 à 600 feuilles19,48 1


En plastique fumé. En En En plaplaplastististi fu fu fumé.mé.mé.

Dévidoir central 914173 Dérouleur pour bobines torchons

Pour bobine ø 330 mm maxi78,86 1

914172 Bobine de 200 torchons (320x700 mm) 62,52 1

Essuie-mains 914169 Pliage “Z” - 240x240 mm

3750 feuilles Éco36,68 1

152504 Pliage “Z” - 240x240 mm 3750 feuilles

42,22 1

152494 Pliage “W” - 220x340 mm 3200 feuilles

45,40 1

909330 Pliage “V” - 250x230 mm 3200 feuilles

36,78 1

Découpe de papier facile Changement de consommable facile Fermeture sécurisée à clef

Essuyage

Essuie-mains

Rouleau d’essuyage - Chamois 914170 2 bobines de 1000 feuilles 18,88 1

Rouleau d’essuyage - Confort 152482 2 bobines de 1000 feuilles 17,80 1




Rouleau d’essuyage - Standard 570618 2 bobines de 1000 feuilles 17,80 1


Rouleau ouate blanche 2 épaisseurs.

Acier poudré époxy et ABS. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø20 mm. Bobine de ø300 mm maxi.

AciAciAcier poupoudrédré ép époxy et et AB ABS. S. SysSystèmtème de de de décoécoupeupe et et maintintienien du du duAci poudré ép et ABS. Système de découpe et intien du

Dérouleur de bobine papier 190610 Dérouleur de papier

Sur pied - 400x400x950 mm49,10 1

Acier poudré époxy et ABS. Support de bobine de papier d’es-suyage. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø16 mm. Fixation murale en 2 points (kit de fixation fourni). Bobine de ø300 mm maxi

AciAcier er poupoudrédré ép époxyoxy et et AB ABS. S. SupSupporport dt de be bobiobine ne de de pappapierier d’ d’ d’esesesAciAciAci poudrédrédré ép ép ép et AB AB ABS. S. S. SupSupSupport dt dt de be be bobiobiobi de de de papierierier d’ d’ d’

Dérouleur de bobine papier 190611 Dérouleur de papier

Mural - 400x290x440 mm38,20 1

A 149

Usage unique Papier hygiénique et distributeur

Sèche-cheveux - Caraïbe 602255 80 m³/h - 1 kW

140x150x460 mm - Blanc92,74 1

Sèche-cheveux - Alteo 602257 70 et 100 m³/h - 1,8 kW

230x84x231 mm - Blanc60,00 1

6 configurations de séchage dont 1 froideCaractéristiques techniquesCordon spiralé 300 mm

Indice de protection le plus élevé du marchéManchon breveté pour faciliter la coiffureFaible encombrementLongueur 450 mm extensible jusqu’à 1350 mmø extérieur 40 mm

Sèche-cheveux - Odyssée 602254 60 et 90 m³/h - 1,4 kW

232x102x269 mm - Blanc112,88 1

Prise rasoir universelle (mono tension ou bi-tension) en option. 230 V mono.

Avec prise rasoir. 230 V mono.230 V mono.

Mise en marche par simple prise en mainConcentrateur amovible et orientableNombreuses configurations de séchage6 configurations de séchage3 températures (dont 1 froide)Équipé d’un système ionisateurLivré avec cordon spiralé + prise mâle

Sèche-cheveux - Clipper 602220 60 et 95 m³/h - 1,4 kW

197x135x212 mm - Blanc81,59 1

Avec prise rasoir universelle (mono tension ou bi-tension). 230 V mono.

Mise en marche par interrupteur sensitif2 configurations de séchage

Abattant WC 190560 Blanc - 360x450 mm 36,77 1

Bois MDF (Medium Density Fibers) laqué. Vis en inox 18/10 fournies.

Porte-rouleau papier - Sanéa 190549 Chromé - 165x127x63 mm 24,82 1

Acier chromé. Embase de fixation en laiton et zinc chromé. Entretien aisé. Facile à installer. Kit de fixation fourni.

Porte-rouleau papier - First 190548 Blanc - 160x70x130 mm 8,76 1

Plastique polypropylène. Entretien aisé. Fixation discrète. Facile à installer. Kit de fixation fourni.

Porte-balayette à poser 190547 Blanc - ø130xHt360 mm 6,49 1

190618 Chromé - ø83xHt410 mm 59,60 1

Fixation murale dis-crète ou à poser. Kit de fixation fourni. Corps dégagé du mur pour faciliter le nettoyage. Bac de récupération des liquides amovible (facile à nettoyer).

Zamak et laiton chromé. Balayette non visible.

Plastique polypropylène. Balayette non visible.

Salle de bains - Rio 190617 Porte-serviette anneau - Chromé

170x70x200 mm22,66 1

190612 Porte-serviette - Chromé645x70x46 mm

32,96 1

190613 Porte-savon - Verre110x110x50 mm

21,40 1

Salle de bains - Rio 190614 Tablette de lavabo - Verre

600x120x46 mm46,35 1

190615 Patère 1 tête - Chromé46x50x46 mm

10,20 1

190616 Porte-rouleau papier - Chromé150x70x46 mm

24,00 1

Ligne salle de bains chromée. Zamak et laiton chromé. Facile à installer. Kit de fixation fourni.

Sèche-cheveux - Paggio 602204 38 et 76 m³/h - 1,25 kW

120x90x180 mm - Ivoire43,38 1

230 V mono.

Position gauche ou droitePetit gabarit (se glisse dans un tiroir)2 configurations de séchageCordon spiralé 250 mm

Produit d’accueil 140508 Nécessaire à couture - Carton de 500 173,26 1

140507 Bonnet de douche - Carton de 500 164,00 1

140509 Éponge à chaussures - Carton de 400 154,78 1

140510 Serviette lustrante - Carton de 1000 81,44 1

140511 Nécessaire dentaire - Carton de 400 384,54 1

140512 Dose dentifrice - 2 ml - Carton de 250 31,50 1

140513 Crème à raser - 5 ml - Carton de 500 60,54 1

140514 Nécessaire de rasage - Carton de 250 238,54 1

Produit d’accueil

Salle de bains

Séchage des cheveux

Toilettes

1

9

9

2

10

10

3

11

11

4

12

12

5

13

13

6

14

14

7

15

15

34 Produit d’accueil 914768 Savonnette - 13 g - Carton de 500 41,54 1

140503 Savon - 20 g - Carton de 392 65,02 1

914769 Dose shampoing/douche - 7 ml - Carton de 800 58,28 1



914767 Rince doigts - Citron - Carton de 1000 33,96 1

948941 Gobelet rainuré - Emballage individuel 23 cl - Carton de 1000

68,31 1

151000 Cure dents - Enveloppés - Carton de 1000 7,96 1

1

2

3

4

5

6

7

8

8

16

16

A 150

Hôtellerie Toilette et salle de bain

Palette

Nouvelle pompe siliconeAvec bouton poussoirRéservoir amovibleCompatible gel hydroalcooliqueDébit : 1 ml par pression

Distributeur de savon - Crystal II 602222 Distributeur à bouton-poussoir

45 cl - 110x99x155 mm17,60 1

602224 Distributeur à palette 45 cl - 110x99x155 mm

18,36 1

602259 Distributeur à bouton-poussoir 1 L - 110x99x245 mm

22,73 1

602223 Distributeur à palette 1 L - 110x99x245 mm

26,66 1

Carrosserie ABS.

Spécial collectivité très robusteRéservoir amovibleIndicateur de niveauFermeture à clé

Distributeur de savon - Cleanline 601263 Distributeur de gel

80 cl - 110x106x206 mm21,93 1

601264 Distributeur de mousse80 cl - 110x106x206 mm

19,64 1

Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.

MOUSSE L’utilisation du savon mousse optimise le rendement (la capacité du réservoir est de 3000 doses de 0,25 ml (soit 4000 doses/L) et divise 4 à 8 fois la consommation par rapport au système classique de pompe gel, tout en minimisant la consommation d’eau jusqu’à 50%.

GEL Pour réduire la consommation, une bague préinstallée sur la pompe limite le débit du savon gel. Compatible avec gel hydroalcoolique.

Le capot basculant simplifie le remplissage du bidon

Bouton-poussoir

1. Insérez vos mains pour enclencher le SWEEPER.2. Remontez lentement vos mains à travers l’air pulsé.

SWEEPER ULTRA RAPIDE Enfin un sèche-mains qui sèche les mains ! Le plus rapide et le plus hygiénique des sèche-mains :Séchage en 10 à 15 secondes!

Sweeper ultra rapide 602270 121x80x368 mm - Blanc - 300 à 350 km/h - 1,65 kW 1044,75 1

Capot en ABS blanc. Filtre à air très accessible et facile a nettoyer. Récupérateur d’eau amovible et facile à nettoyer. Niveau sonore 82 db. Poids net 10,5 kg. 230 V mono.

Sèche-mains 602300 250x168x468 mm - Blanc - 360 km/h - 1,25 kW 120,00 1

602301 250x168x468 mm - Chromé - 360 km/h - 1,25 kW 190,00 1

Sèche-mains mural automatique par capteur, rayon de position des mains couleur bleue. Filtre à air purificateur accessible et nettoyable. Interrupteur marche/arrêt. Capot anti vandalisme en ABS blanc ou chromé avec support mural métal. Poids 4,5 Kg. Alimentation 220 V.

Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction automatique par détection des mains. Pas de projection d’eau, elle est récupéré dans un réservoir transparent amovible pour un entretien simple et économique.

360 km/h !!!

Sèche-mains - Austral 602253 213x204x244 mm - Blanc

250 m³/h - 2,1 kW184,82 1

Débit d’air élevéTrès bon rapport prix/performancesPremier prix antivandalismeProtégée contre les surchauffes et les surtensions

Mise en route automatique. Moteur universel. 230 V mono.

Sèche-mains - Zéphir 602250 205x200x280 mm - Blanc

190 m³/h - 2,1 kW179,42 1

Très bon rapport prix/performancesProtégée contre les surchauffes et les surtensions

Mise en route automatique. Moteur universel. 230 V mono.

Sèche-mains - Ouragan 602251 265x200x240 mm - Blanc

270 m³/h - 2,5 kW423,54 1

Capot en acier embouti (antivandalisme)Buse orientable sur 360°, sortie d’air à 108 km/hAppareil protégé contre les surchauffes et les surtensions

Lavage des mains

Séchage des mains

300 à 350 km/h !!!

Brosse à ongles 907206 Nylon 2 faces 1,42 1

Lavage des mains 914780 Crème lavante éco camomille

Bidon 5 L6,04 4

914781 Crème lavante BactéricideBidon 5 L

14,68 1

601265 Mousse lavante - Bidon de 5 L 36,05 1

Spécialement prévu pour les distributeurs de savon mousse.

A 151

Hôtellerie Lavage et séchage des mains

Poubelle à pédale 140898 3 L - Blanc

ø170xHt253 mm18,53 1

140899 3 L - Inoxø170xHt253 mm

23,28 1

Acier poudré époxy (intérieur et extérieur de la corbeille) ou inox. Socle plastique anti-basculement. Seau intérieur plastique noir. Charnière plastique.

Poubelle à pédale 190553 3 L - Blanc

ø180xHt210 mm10,20 1

Plastique polypropylène Seau intérieur plastique avec anse plastique. Seau intérieur avec anse. Pédale antidérapante. Résistant et facile à entretenir.

Corbeille à papier Papéa 190537 Pleine - ø210xHt255 mm - 8 L - Blanc 16,27 1

190551 Pleine - ø270xHt300 mm - 15 L - Blanc 23,18 1

190552 Perforée - ø270xHt300 mm - 15 L - Blanc 29,15 1

Corbeille non perforée ou non. Acier poudré époxy (intérieur et extérieur). Existe en différentes couleur et inox. Pour sac de 10 L

Poubelles Corbeilles

Chariot femme de chambre 172530 Chariot - 890x560x1320 mm 955,20 1

172532 Casier pour chariot 100,80 1

Structure tube (peinture epoxy grise) et panneaux en bois stratifié. Nombreuses options.

Distribution du linge et produits accueil

Plateau Tray Stylus 602225 Plateau main - 380x296x25 mm 25,00 1

602226 Plateau service - 275x140x20 mm 13,00 1

602227 Plateau sachet - 152x105x50 mm 8,00 1

Corbeilles à papier

Rack à bagages 602256 675x400x500 mm

Charge utile : 220 kg 35,72 1

Tubes acier ø25 mm (ép. 1 mm). 4 sangles haute résistance + 2 sangles de maintien.

Très faible encombrement en position repliée (675x100x630 mm)

Cintre plastique 140104 Cintre à crochet 0,80 130

140102 Cintre anti-vol 0,80 130

140103 Cintre anti-vol - Avec pinces 1,04 90

140100 Anneau anti-vol pour cintre 0,40 130

Cintre plastique avec barre porte-jupe

Compacte !Idéale pour 1 ou 2 personnes...

Bouilloire Zénith 602221 80 cl - 1,1 kW

200x125x190 mm - Blanc31,38 1

Arrêt automatique à l’ébullition et à vide. Rotation à 360° sur le socle. Témoin lumineux de fonctionnement. Design élégant et fonctionnel

Accessoires de chambre

Service d’hôtel

Chariot porte valises 172528 Chariot porte valise

109x59x1680 mm672,00 1

Gamme de chariots à bagages en tube chromé (existe en laitoné, laiton massif ou inox). Socle recouvert de moquette ou de caoutchouc.

Pour 32 sachets, 1 bouilloire et 2 tassesService tray design classique et sobre Facile à nettoyer.

Matière Ecofriendly Couleur naturelle et chaleureuse, 4 patins de protection sur chaque produit, traité contre l’eau.

Porte clef 014141 Porte clef plexi plaquette 11,41 1

014139 Porte clef plexi boule 4,73 10

014138 Porte clef alu boule 81,20 1

Possibilité de personnalisation.

Matière plastique souple et transparente. Fixation de la clé avec esse robuste. Bristol blanc (écriture recto-verso).

Encombrant le client ne l’emporte pas. Aluminium fondu poli, ceinture anti-choc en caoutchouc noir, fixation de la clé par anneau à touret. Numéro de chambre gravé en creux et mis en noir. S’accroche ou se pose.

MatFixBri

Porte clef

Porte clef

Historique des opérationsVerrouillage par code 4 à 6 chiffres ou par carte magnétiqueBlocage pendant 15 minutes après 4 essais erronésCommande de déverrouillage et de gestion pour la direction de l’hôtel

Coffre fort Guardian 602260 Coffre fort - 430x410x230 mm 174,08 1

Fermeture 2 pennes acier ø20 mm. Corps acier ép.2 mm. Porte acier ép. 4 mm. Fixation 2 points au dos et à la base.

Coffre fort

A 152

Hôtellerie La chambre

Lave ponts polypropylène 914550 1,96 1

Lg 350 mmMonture et douille polypropylène

Lave ponts chiendent 914551 5,32 1

Lg 350 mmMonture polypro expensé, douille polypropylène

Lave ponts nylon 914552 3,02 1

Lg 250 mmMonture bois, douille polypropylène

Lave ponts polypropylène 907148 3,36 1

Lg 220 mmMonture et douille polypropylène

Balai coco 914511 5,44 1

Lg 600 mmMonture bois, douille métal

Balai coco 914512 7,92 1


Balai coco 914513 11,76 1


Balai cantonnier PVC 914517 5,72 1


Balai paille de riz 6 fils 914515 5,68 1

Lg 330 mm - Ht 1435 mmMonture paile de riz, bois vernis vert

avec capuchon plastique

Manche cantonnier bois 914533 2,30 1

Lg 1300 mm - ø 25 mmManche nu

Balais d’extérieurPour manche cantonnier

Balai coco 907100 1,56 1

Lg 300 mmMonture bois naturel, douille polypropylène

Balai droit coco 914510 2,82 1

Lg 400 mmMonture bois naturel, douille polypropylène

Balais d’extérieurPour manche à embout par vis

Lave-pontsPour manche à embout par vis

ManchesÀ embout par vis

Balaisd’extérieurComplet

Balai 1/2 tête soie noire 914524 8,18 1

Lg 500 mmMonture expansée acajou, douille polypropylène

Balai soie grise 914520 6,52 1

Lg 400 mmMonture bois, douille polypropylène

Balai 1/2 tête soie grise 914523 5,54 1

Lg 400 mmMonture expansée, douille polypropylène

Balai vinyl droit 914526 2,00 1

Lg 280 mmMonture polypropylène, douille intégrée synthétique

Balai droit soie grise 914521 3,54 1

Lg 450 mmMonture expansée acajou, douille polypropylène

Balai 1/2 tête vinyl 914527 4,56 1

Monture expensée acajou, douille polypropylène

Balais d’intérieurPour manche à embout par vis

Manche bois brut 914530 1,52 1

Lg 1300 mm - ø 23 mmAvec embout plastique


Lg 1400 mm - ø 23 mmAvec embout plastique et attache

Manche acier 907127 0,84 1

Lg 1200 mm - ø 21 mmAvec embout et attache plastique

Manche bois vernis 914534 2,06 1




A 153

Brosserie Balais et manches

Support mural 907050 Lg 470 mm - Blanc 45,90 1

Le rangement systématique du matériel de nettoyage est la base de toute bonne pratique hygiénique. Ceci accroît la durée de vie du matériel et en facilite son utilisation. Support mural en aluminium avec crochets nylon. Permet de suspendre jusqu’à 6 outils. Flexibilité au niveau de l’agencement des crochets. Embouts colorés. Les crochets peuvent être remplacés (l est possible d’effectuer un codage couleur du support mural à l’aide des embouts disponibles en 5 couleurs).

Raclette 908013 Lg 600 mm - Bleu 22,60 1

908014 Lg 600 mm - Rouge 22,60 1

908015 Lg 600 mm - Blanc 22,60 1

907042 Lame de rechange - Noir 12,90 1

Idéales pour l’industrie alimentaire en général. Adaptées à tous les types de sols. Lorsque le caoutchouc est usagé, il suffit de changer la cartouche.

Brosse universelle 908072 Lg 245 mm - Vert 17,60 1

908073 Lg 245 mm - Bleu 17,60 1

908074 Lg 245 mm - Rouge 17,60 1

908075 Lg 245 mm - Blanc 17,60 1

908076 Lg 245 mm - Jaune 17,60 1

L’angle de filetage facilite le nettoyage sous les machines et équipements. Nettoyage possible même si le manche de la brosse est en position horizontale.

Balais cantonnier 908032 Lg 300 mm - Vert 23,90 1

908033 Lg 300 mm - Bleu 23,90 1

908034 Lg 300 mm - Rouge 23,90 1

908035 Lg 300 mm - Blanc 23,90 1

908036 Lg 300 mm - Jaune 23,90 1

Balai cantonnier fibres dures. Communément utilisé dans les zones de stockage ou en extérieur sur les quais par exemple.

Lave-ponts 908062 Lg 300 mm - Vert 20,10 1

908063 Lg 300 mm - Bleu 20,10 1

908064 Lg 300 mm - Rouge 20,10 1

908065 Lg 300 mm - Blanc 20,10 1

908066 Lg 300 mm - Jaune 20,10 1

Large brosse à récurer le sol. Très efficace pour les murs et les sols. Adaptée aux sols avec petites jointures.

Lave-ponts 908052 Lg 270 mm - Vert 15,15 1

908053 Lg 270 mm - Bleu 15,15 1

908054 Lg 270 mm - Rouge 15,15 1

908055 Lg 270 mm - Blanc 15,15 1

908056 Lg 270 mm - Jaune 15,15 1

Petit lave-pont fibres dures et courtes. Fonction passage d’eau incluse.

Brosse ronde soleil 908092 ø 95 mm - Vert 11,60 1

908093 ø 95 mm - Bleu 11,60 1

908094 ø 95 mm - Rouge 11,60 1

908095 ø 95 mm - Blanc 11,60 1

908096 ø 95 mm - Jaune 11,60 1

Brosse ronde soleil très efficace pour frotter les plans de travail et les batteries. Bon substitut à la boule inox.

Raclette 908002 Lg 400 mm - Vert 18,60 1

908003 Lg 400 mm - Bleu 18,60 1

908004 Lg 400 mm - Rouge 18,60 1

908005 Lg 400 mm - Blanc 18,60 1

908006 Lg 400 mm - Jaune 18,60 1

907043 Lame de rechange - Noir 9,75 1

Idéales pour l’industrie alimentaire en général. Adaptées à tous les types de sols. Lorsque le caoutchouc est usagé, il suffit de changer la cartouche.

Racloir monobloc 908022 Lg 500 mm - Vert 23,20 1

908023 Lg 500 mm - Bleu 23,20 1

908024 Lg 500 mm - Rouge 23,20 1

908025 Lg 500 mm - Blanc 23,20 1

908026 Lg 500 mm - Jaune 23,20 1

Raclette monobloc 500 mm hygiénique. Raclette très résistante et stérilisable à 121°C. La pointe de sa lame souple permet de s’adapter aux petites irrégularités. Peut également être adaptée sur un mini-manche pour le net-toyage des grands plans de travail.

Manche 908042 Lg 1300 mm - Vert 13,00 1

908043 Lg 1300 mm - Bleu 13,00 1

908044 Lg 1300 mm - Rouge 13,00 1

908045 Lg 1300 mm - Blanc 13,00 1

908046 Lg 1300 mm - Jaune 13,00 1

Manche aluminium ergonomique 1300 mm. Adaptable sur tous les outils Vikan à pas de vis.

Brosse à ongles 908102 118x45 mm - Vert 5,00 1

908103 118x45 mm - Bleu 5,00 1

908104 118x45 mm - Rouge 5,00 1

908105 118x45 mm - Blanc 5,00 1

908106 118x45 mm - Jaune 5,00 1

Brosse à ongles professionnelle pouvant être accrochée sur support. Brosse disponible en plusieurs couleurs permet-tant d’en attribuer une par laboratoire.

Brosse à main 908122 Lg 245 mm - Vert 8,00 1

908123 Lg 245 mm - Bleu 8,00 1

908124 Lg 245 mm - Rouge 8,00 1

908125 Lg 245 mm - Blanc 8,00 1

908126 Lg 245 mm - Jaune 8,00 1

Brosse manche court fibres dures multi-usages. Peut être utilisée à la fois en plonge et pour brosser les pieds des équipements et les surfaces verticales.

tant d’en attribuer une par laboratoire.

Brosse papillon à main 908082 Lg 200 mm - Vert 12,30 1

908083 Lg 200 mm - Bleu 12,30 1

908084 Lg 200 mm - Rouge 12,30 1

908085 Lg 200 mm - Blanc 12,30 1

908086 Lg 200 mm - Jaune 12,30 1

Grande brosse papillon très robuste. Ses fibres dures et obliques aux extrémités permettent de frotter à la fois les plans de travail et les recoins.

Brosse pour trancheur 908113 Lg 500 mm - Bleu 15,90 1

908115 Lg 500 mm - Blanc 15,90 1

Brosse à trancheur. Pour le nettoyage des cutters. Coque de protection pour la main.

ManchesRaclettesBrosse pour trancheurs

Lave-ponts

Cantonnier

Support

A 154

Brosserie Balais, brosses, raclettes et manches

Système Microfibre de nettoyage des sols, la microfibre la plus fine pour la meilleure efficacité de nettoyage

Réservoir intégré de 0,6 L pour nettoyer jusqu’à 80 m2 en une fois ; supprimez le seau !

Solution de nettoyage à la demande, 3 jets desolution par simple pression sur le bouton.

Structure légère, ne pèse que 1,7 kg lorsquele réservoir est rempli.

Remplir le réser-voir de solution

de nettoyage. Mettre une frange Microfibre

Velcro sur le sol et fixer le support en aluminium du PULSE™

sur le coté blanc de la frange. Presser le bouton pressoir pour libérer la solu-

tion de nettoyage au besoin, nettoyer !

TESTEZ-LE !

Utilisation Facile !

Balai réservoir pulse 974057 Balai pulse 87,03 1

974058 Frange microfibre haute absoption

16,54 1

Système de lavage 980166 Manche aluminium - ø 2,35 x Lg 1390 mm 11,21 1

980165 Support mixte Bi-Power pour frange sani-mop 36,23 1

980167 Frange sani-mop Bleu - 40x10 cm 10,14 1

890206 Pince polypropylène pour frange faubert 6,43 1

890205 Frange faubert antimicrobienne 12,42 10

Le support se plie par-tiellement ou complète-ment pour faciliter le rinçage, l’essorage ou le remplacement de la frange.

Raclettes professionnelle 914560 Lg 450 mm - Rouge 3,90 1

914561 Lg 550 mm - Rouge 4,90 1

914562 Lg 750 mm - Rouge 6,82 1

Mousse rouge polyuréthane

Manche bois brut 914529 Lg 1300 mm - ø 23 mm 1,28 1

Manche Nu

Set pelle balayette 907140 315x240x855 mm 2,52 1

Plastique

Raclette mousse double 914564 Lg 450 mm - Blanc 6,98 1

914565 Lg 550 mm - Blanc 10,58 1

914566 Lg 700 mm - Blanc 13,80 1

Support ABS, douille polypropylène, lame coco.

Raclettes

Raclettes alimentaires

Système de lavage

Balayette

Poubelle

Seaux

Sac poubelle 150795 30 L - Épaisseur 30 µ - Noir - Carton de 500 39,12 1

150796 50 L - Épaisseur 45 µ - Noir - Carton de 200 28,88 1




340135 100 L - Épaisseur 55 µ - Bleu - Carton de 200 54,06 1

340136 100 L - Épaisseur 55 µ - Rouge - Carton de 200 63,26 1

Poubelle 890203 Poubelle - 75 L - Noir 26,53 1

Panneaux “sol humide” 084420 Panneau d’avertissement

625x275 mm17,90 1

Panneaux avec inscription des deux côtés et de petites pattes pour minimiser le contact avec le sol. Modèle en polypropylène durable.

- Noir

MANCHE PULSE

- BOUTON PRESSOIR ROUGE ERGONOMIQUE. Le bouton per-met une manipulation d’une seule main, limitant les risques de Troubles Musculo Squelettiques.

- EMBOUT ANTI-GLISSE. Lorsqu’il est posé contre un mur, cet embout empêche le manche de glisser et de tomber sur le sol.

SOLUTION DE NETTOYAGE SUR DEMANDE

- PRESSER LE BOUTON ROUGE pour déverser 3 jets de solution nettoyante derrière la frange microfibre (non-pulvérisant pour un nettoyage plus écologique)

RÉSERVOIR INTÉGRÉ

- RÉSERVOIR RECHARGEABLE de GRANDE CAPACITÉ, contenant 0,6 L de solution permettant de nettoyer une surface jusqu’à 80 m2.

- LA FENÊTRE DU RÉSERVOIR per-met de contrôler facilement le niveau de remplissage du réservoir.

FRANGE

- FRANGE DE LAVAGE MICROFIBRE avec frotteur pour une meilleure élimi-nation des taches (460x145x16 mm)

- Fixation de la franche par Velcro pour une utilisation rapide et facilitée.

Raclette sol douille blanche. Utilisable en contact direct avec les produits alimentaires.

Seau HACCP 281070 Seau - 12 L - Rouge 18,45 1

281072 Seau - 12 L - Bleu 18,45 1

281074 Seau - 12 L - Vert 18,45 1

281076 Seau - 12 L - Blanc 18,45 1

281078 Seau - 12 L - Jaune 18,45 1

Moulés en PEHD. Très résistants avec fond renforcé et anse inox 18/10. Avec bec verseur.

Manches à embout à viss A 153PAGE

Chariots de lavage B 170PAGE

Autres seauxaux B 170PAGE

Conteneurss B 167 / 169PAGES

A 155

Brosserie Balais, raclettes et seaux

Lavage des mains

Lavage des mains 914780 Crème lavante éco camomille

Bidon 5 L6,04 4

914781 Crème lavante bactéricideBidon 5 L

14,68 1

601265 Mousse lavante - Bidon de 5 L 36,05 1

Lave vaisselle

Entretien

SolsSanitaire

Machine lave vaisselle 914777 Liquide lavage eau douce

Bidon 20 L40,00 1

914774 Liquide lavage eau douceBidon 5 L

10,44 1

914775 Liquide rinçage toutes eauxBidon 5 L

13,06 1

914776 Détartrant liquide et matérielBidon 5 L

12,74 1

914773 Poudre lavage vaisselle Seau 10 kg

33,04 1

914722 Pastille lavage vaisselle V88 5 Kg (200 pastilles 25 g)

41,88 1

Produits d’entretien général 914760 Détergent dégraissant désinfectant

Bidon 5 L13,70 1

914761 Décapant four et friteuse Bidon 5 L + 1 pulvé

22,32 1

914763 Nettoyant détergent universel Bidon 5 L

11,88 1

914762 Nettoyant inox Pulvérisateur 750 ml

4,92 1

914765 Bactéricide menthe Milen’Air Aérosol 750 ml

4,50 1

914764 Pastilles de javel - Boite de 150 3,98 1

Propreté du linge 914771 Lessive Clean’ov resto

Sac 20 kg51,70 1

Entretien des sols 914778 Détergent désinfectant 3D

Lavande - 250 doses de 20 ml37,78 1

Entretien sanitaire 914785 Détartrant gel WC Eco

Flacons 1 L2,12 1

914786 Pastilles urinaires Pot de 40 pastilles

7,74 1

Tablier Yankee 907300 900x1150 mm 10,80 1

Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse, brillant, facile à nettoyer

Tablier Delta 907350 900x1150 mm 23,04 1

Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique. Résiste aux graisses animales, au sang.

Tablier Bravo 907400 900x1150 mm 32,40 1

Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur sup-port polyester. Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.

Lessive

Vaisselle à la main

Lavage vaisselle à la main 914720 Liquide lavage citron - Bidon 5 L 6,36 1

A 156

Usage unique Les produits lessiviels

Lavettes

Lavette non tissée 914660 Rose - 350x500 mm - Lot de 25 8,12 1

914661 Jaune - 350x500 mm - Lot de 25 8,12 1

914662 Verte - 350x500 mm - Lot de 25 8,12 1

914663 Bleue - 350x500 mm - Lot de 25 8,12 1

914664 Blanc - 350x500 mm - Lot de 25 8,12 1

Essuyage polyvalent, très apprécié en cuisine. Sèche rapidement pour limiter la prolifération bactérienne, supporte tous les produits d’entretien, peut être lavé et désinfecté en machine et en auto-clave. Absorbe 8 fois son poids en eau.

Recommandé pour les essuyages sur tous types de surfacesCaractéristiques produits : lavable en machine à 60°C.Très bonne absorption capillairePeut-être décontaminée à l’eau chlorée

Deux faces microfibre pour une utilisation opti-male. Peut être utilisé sur n’importe quelle sur-face lisse pour nettoyer, dépoussiérer ou lustrer sans utiliser de produit chimique. Limite la consommation de déter-gents. Résiste jusqu’à 300 lavages (lavable à 90°C).

Tampon éponge sanitaire 914670 Bleu - 190x90x26 mm - Lot de 10 1,40 1

914671 Rose - 190x90x26 mm - Lot de 10 1,40 1

Idéale pour tous essuyages de surfaces dures Origine 100% naturelle, nettoie toutes

les surfaces dures (carrosserie, vitres...)

Micorfibre classic 914791 Bleu - 400x400 mm - Lot de 5 23,76 1

Permet un raclage optimal, possède un grand pouvoir antistatique. Tampon éponge

914665 110x70x22 mm - Lot de 10 6,16 1

914666 120x90x22 mm - Lot de 10 9,00 1

914789 130x90x22 mm - Lot de 10 7,08 1

Tampon vert sur éponge blonde, tous type d’essuyage et de récurage

Rouleau récurant - Vert 914679 Éco - 3000x140 mm - Lot de 6 4,04 1

914680 3000x140 mm - Lot de 6 5,24 1

914790 Éco - 5000x140 mm - Lot de 4 9,36 1

914683 5000x140 mm - Lot de 4 9,50 1

Possibilité de découper les formats soi-même à la taille souhaitée. Décontamination possible à l’eau chlorée. S’utilise humide avec du détergent.

Pour les récurages courants.

Pour les récurages difficiles (fours, barbecue...).

Tampon récurant - Noir 914673 Éco - 225x140x7 mm - Lot de 10 3,88 1

914675 Épais - 150x100x20 mm - Lot de 10 11,50 1

Format découpé pouvant s’adapter à des brosses/manettes. Décontamination possible à l’eau chlorée. S’utilise humide avec du détergent.

Rouleau récurant - Noir 914677 3000x140x8 mm - Lot de 6 6,18 1

Format découpé pouvant s’adapter à des brosses/manettes. Décontamination possible à l’eau chlorée. S’utilise humide avec du détergent.

Éponges Microfibre

Récurage

Éponge bordée 914650 n°2 - 100x70x28 mm - Lot de 10 0,70 1

914788 n°4 - 125X90x26 mm - Lot de 10 10,60 1

914651 n°6 - 140x100x28 mm - Lot de 10 1,50 1

Éponge non bordée 914652 n°8 - 140x100x34 mm - Lot de 10 17,02 1

Microfibre light 914655 Rouge - 320x360 mm - Lot de 5 5,18 1

914656 Vert - 320x360 mm - Lot de 5 5,18 1

914657 Jaune - 320x360 mm - Lot de 5 5,18 1

914658 Bleu - 320x360 mm - Lot de 5 5,18 1

SerpillièresTissu plus léger apportant souplesse et confort. Facile à essorer. Pouvoir grattant supérieur grâce à ces boucles.

Alternative économique et pratique en milieu hospitalier suivant les protocoles de nettoyage (1 bandeau par chambre). Prix de revient du lavage très économique

Serpillière bouclette blanche 914696 500x600 mm - Lot de 60 2,82 1

914697 600x1000 mm - Lot de 60 4,96 1

Tissés en fils à fibres longues avec plus de 70 % de coton. Deux côtés bouclés permettant de gratter dans les moindres recoins sur tous types de sols pour le lavage ou rinçage. Lavable en machine à 90°C (selon utilisation).

Mini serpillière bouclette 914692 300x450 mm - Lot de 25 1,64 1

914693 300x500 mm - Lot de 25 1,82 1

914694 300x650 mm - Lot de 25 2,18 1

Tissés en fils à fibres longues avec plus de 70 % de coton. Deux côtés bouclés permettant de gratter dans les moindres recoins sur tous types de sols pour le lavage ou rinçage. Lavable en machine à 90°C (selon utilisation).

Éponge boule inox 914688 Éponge - 40 g - Lot de 10 6,68 1

914690 Éponge - 60 g - Lot de 10 10,00 1

Fil d’acier inoxydable. Très maniable s’adapte à toutes les formes. S’emploie toujours avec de l’eau.

Principalement utilisées dans l’univers du récurage difficile elles permettent de décaper à fond les grilles de feux et barbecues. Boule constituée d’un fil d’acier. Très résistant. S’emploie toujours avec de l’eau.

PriPriPrincincincipalpalpalemeement nt nt utiutiutilislisliséeséesées da da dans ns l’ul’ul’univnivniversers du du du ré ré récurcurageage di di diffiffifficilcilcile ee ellellelles PriPrincincipalpal nt utiutilisliséesées da da l’ul’univniv du du ré ré di diffifficilcil lle

Éponge métallique galvanisée 914685 Éponge - 50 g - Lot de 10 9,34 1

914686 Éponge - 100 g - Lot de 10 16,62 1

A 157

Brosserie Le récurage

Cendriers sur sol

Cendrier Apollo 190620 Cendrier - 5 L - Gris

350x150x910 mm229,00 1

Acier poudré polyester (intérieur et extérieur). Facile et rapide à vider. Fixation au sol en un point ou lest de sable de 10 kg en option. Serrure et clef triangulaires antivandalisme. Simple retournement. Retrait facile du cendrier.

Porte-parapluie Kipso 141805 ø280xHt610 mm - 22 L - Noir 45,42 1

141808 ø280xHt610 mm - 22 L - Gris 45,42 1

141807 ø280xHt610 mm - 22 L - Inox 57,37 1

Acier poudré époxy (intérieur et extérieur) ou inox brossé. Socle plastique (protège des produits d’entretien et évite les rayures sur le sol). Peut être utilisé en corbeille.

Porte-parapluie

Plaque en acier inoxydable pour écraser lescigarettes et réduire les émissions de fumée.Dissimulation des déchets et contrôle des odeurs.Se marie aux différents styles architecturaux.Grande capacité de stockage.Trous de fixation pour plus de sécurité.

SignalisationAnti-tabac

Borne à cigarettes

Cendrier mural 190619 150x60x282 mm - 1 L - Bordeaux 107,50 1

Façade en acier électrozingué et corps en acier poudré polyester (intérieur et extérieur du cendrier). Facile et rapide à vider (simple décrochage). Protection contre les intempéries. Fermeture par clef triangulaire. Vidage par décrochage. Sérigraphie “cigarette”. Autocollant “interdiction de fumer” fourni à poser. Anti-vandalisme : fixation en 4 points et tôle renforcée (1,5 mm).

Cendrier anti-vandalisme mural 961083 2 L - Inox - 230x65x230 mm 52,06 1

Protection réglable. Bac amovible et ouverture facile. Anti-vandalisme. Haute finition.

Cendrier mural 602200 Cendrier 1,5 L (150 mégots)

Acier galva et epoxy noir - 152x64x255 mm65,57 1

Conçu pour une utilisation en extérieur. Rapide et facile à vider. Surface lisse facilitant le nettoyage. Bac intérieur en zinc, extérieur acier galvanisé et époxy pour une meilleure résistance à la corrosion. Système de fermeture à clé. Kit de fixation inclus.

Suite au décret du 15 novembre 2006, applicable au 1er février 2007 interdisant de fumer dans les lieux publics, nous vous proposons une gamme de produits simples et efficaces...

Plaque adhésive Sanéa 010010 Défense de fumer - 142x122 mm 9,68 1

Plaque signalétique aluminium brossée, gris foncé, sérigraphiée. Fixation par 2 bandes adhésives double face horizontales fournies.

Borne cigarettes Tuscan 961065 357x357x1029 mm - Noir 128,91 1

961067 357x357x1029 mm - Sable138,64 1

Collecteur à mégots de cigarettes en polyéthylène et acier galvanisé. Réceptacles de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lestées, stables, verrouillables, antivandalisme.

Cendriers muraux

Cendrier mural Apollo 141820 Cendrier - 2,5 L

100x66x492 mm Inox 18/10 et gris

121,50 1

Acier poudré polyes-ter (intérieur et exté-rieur). Fixation murale en 2 points. Facile et rapide à vider (simple retrait du bac). Possibilité de fixation sur poteau par feuillard. Serrure et clef triangulaires antivandalisme.

Plaque à suspendre 016560 Interdiction de fumer - 200x150 mm 5,23 1

A 158

Hôtellerie Les cendriers

Plaque signalétique PVC à sus-pendre (fil nylon), encadrement imitation bois.

Plaque signalétique PVC auto-adhésives, encadrement imitation bois. 170x50 mm.

Poteaux d’accueil classiques 014385 Poteau tête sphérique - Ht 1000 mm - Laiton brillant (or) 59,00 1

014386 Poteau tête plate - Ht 1000 mm - Chromé 59,00 1

Poteaux d’accueil rétractables - Inox 014394 Poteau - Ht 1200 mm - Bande rétractable grise Lg 2100 mm 89,00 1

014395 Poteau - Ht 1200 mm - Bande rétractable rouge Lg 2100 mm 89,00 1

Accroche murale - Inox 014397 Accroche murale - Bande rétractable grise Lg 2100 mm 59,00 1

014398 Accroche murale - Bande rétractable grise Lg 2100 mm 59,00 1

Corde 014389 Corde naturelle - Lg 1500 mm - Anneau laiton brillant (or) 39,69 1

014388 Corde velours bleu - Lg 1500 mm - Anneau laiton brillant (or) 43,00 1

014390 Corde velours rouge - Lg 1500 mm - Anneau laiton brillant (or) 43,00 1

014392 Corde naturelle - Lg 1500 mm - Anneau chromé 43,00 1

014391 Corde velours bleu - Lg 1500 mm - Anneau chromé 43,00 1

014393 Corde velours rouge - Lg 1500 mm - Anneau chromé 39,69 1

Poteaux d’accueil modèle or à tête ronde ou chromé à tête plate, d’une hauteur d’1 m. Les cordons pour poteaux d’accueil sont disponibles avec des embouts chromés ou or, et font 1,5 m de long. Ces poteaux d’accueil à cordon se placent idéalement à l’entrée de votre établisse-ment, ou pour délimiter les zones d’attente. Ils sont d’une grande sta-bilité grâce à leur socle de 12 kilos. Convenable pour un usage extérieur ou intérieur, résistant à toutes les conditions météorologiques. Les cordes bronze et noire de 38 mm sont faites à partir de corde tressés en satin, les cordes rouge et bleu de 38 mm sont en velours.

Poteau d’accueil et accroches murales en inox brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner un style chic et élégant à votre établissement. Les couleurs disponibles des bandes sont rouge, gris, bleu et noir. Ces poteaux se placent idéalement devant ou dans l’entrée de votre établissement, à l’accueil pour délimiter les zones d’attente. Bonne stabilité grâce à son pied lourd. Convenable pour un usage extérieur ou en extérieur, résistant à toutes les conditions météorologiques

Toilettes femmes 016583 3,29 1

Toilettes hommes 016582 3,29 1

Poussez 016587 3,97 1

Tirez 016588 3,97 1

Toilettes homme/femmes 016581 3,97 1

Portable interdit 016580 3,97 1

Privé 016589 3,97 1

Entrée interdite 016584 3,97 1

Flèche --->” 016585 3,97 1

Réception 016590 3,97 1

Issue de secours 016586 3,97 1

Sortie 016591 3,97 1

Plaques Terra Plaque adhésive Sanéa 010011 Mixte - 142x122 mm 9,68 1

010012 Femme - 142x122 mm 9,68 1

010013 Homme - 142x122 mm 9,68 1

010014 Handicapé - 142x122 mm 9,68 1

Plaque signalétique aluminium brossée, gris foncé, sérigraphiée. Fixation par 2 bandes adhésives double face horizontales fournies.

Plaques Sanéa

Poteaux d’accueil

Affichage spécial hôtellerie

Plaques en PVC.PlaPlaPlaquequeques es es en Pn PVC.VC.PlaPlaPlaPlaques en Pn Pn Pn PVC.VC.VC.VC.

Affichage 014050 Consigne incendie - 295x180 mm 6,97 1

014148 Règlement chambre - 200x300 mm 8,37 1

015632 Prière faire chambre / ne pas déranger - 85x208 mm 23,59 1

015621 Tarif des chambres - 495x395 mm 26,36 1

015630 Chambres disponibles / complet - 300x100 mm 7,41 1

Accroche murale 014415 Accroche mural - Laiton brillant (or) 9,95 1

014416 Accroche mural - Chromé 9,95 1

A 159

Signalétique Pancarte et poteaux d’accueil

Ardoise longue 014300 Ardoise - 1000x560 mm - Wengé 61,22 1

014301 Ardoise - 1200x560 mm - Wengé 72,35 1



Ardoises longues à poser verticalement ou horizontalement. Faciles à accrocher. Ardoises wenge en bois dur et sont résis-tantes aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Deux petits crochets sont fournis pour accrocher les ardoises a l’aide d’une cordelette(non inclus).

ise longue

Les panneaux trottoir sandwich sont composés de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne. Ils vous permettront de présenter vos informations essentielles du moment à vos clients. Prévu pour un usage intérieur et extérieur grâce à une triple couche de vernis de protection. Convient pour une utilisation avec les feutres craie Securit. Ces panneaux sont en bois dur et sont résis-tants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.

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Chevalet Sandwich 014410 Chevalet - 750x1350 mm - Acajou 135,00 1

Chevalet Cappuccino 015486 1100x750x800 mm - Tressé 201,35 1

Encadrement tressage plastique sur tubulure métal pein-ture époxy, résistant à l’extérieur. Ardoise MDF noir 6 mm. 2 attaches de maintien. Surface d’écriture 550x750 mm

Chevalet Alizé 015485 650x800x1150 mm - 138,07 1

Acacia 3 bains de huilage. Encadrement bois, application d’huile de teck. Surface d’écriture 570x960 mm.

Chevalet de trottoir 011204 650x800x1150 mm - Teinté 256,15 1

Forex noir 10 mm 2 faces. Encadrement bois traité. 2 compas de maintien. Surface d’écriture 600x1000 mm.

Chevalet en bois dur à placer dans l’entrée, à l’in-térieur ou a l’extérieur de vos l’établissement. Grâce à ce chevalet, vous pourrez désormais pré-senter vos informations et accueillir vos clients d’une manière élégante, pratique et attractive.

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Chevalet 014406 Ht 1650 mm - Wengé 94,61 1

Chevalet

Chevalet / Ardoise

et

A 160

Signalétique Chevalets et ardoises

La nouvelle gamme de porte-menus éclairés en gris métallisé à affichage LED est prévue pour une longue durée d’utilisation et consomme très peu d’énergie. Ce modèle de porte-menu s’inscrit dans l’ère du développement durable avec ses LED basse consommation. Nos porte-menus valoriseront la communication et accentueront l’image de votre établissement. Prévu pour un usage intérieur et extérieur, ce produit est imperméable à l’ eau.

Porte menu inox 014355 Porte menu - Pour 3 formats A4 (720x400 mm) 299,00 1

014356 Porte menu - Pour 6 formats A4 (720x680 mm) 399,00 1

014360 Pietement 2 roulettes - Ht 1350 mm 150,00 1

014361 Pietement 2 roulettes - Ht 950 mm 140,00 1

Figurine de trottoir 011220 Figurine - Chef

600x1530 mm390,68 1

Impression quadri + ardoisine recto/verso sur forex blanc 10 mm. 2 profilés d’encadrement en forme de U pour maintenir la plaque sur 2 côtés. Piètement mécano soudé sur ressorts, bonne résistance au vent. Écriture à la craie, au feutre craie blanc ou de couleur fluo, effaçable à l’eau. Format ardoise 500x700 mm environ. Autres figurines, nous consulter.

Batterie lithium 014357 Pack batterie - Autonomie 10/12 h 75,00 1

Pack batterie Securit rechargeable lithium Ion. Il vous permettra d’utiliser vos porte-menus éclairés sans fil vous permettant ainsi de pouvoir les déplacer à votre guise. Se charge en à peine 1 heure et son autonomie d’éclairage se situe entre 10 et 12 heures. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.

Porte menu métallisé à affichage LED Figurine de trottoir

Porte menu Jupiter 016107 Pour 2 formats A4

(690x90x630 mm)541,55 1

Bois vernis/décor ou teinté bordeaux ou teinté bleu pour extérieur, résistant aux intempéries. Verrouillage à clef. Vitre plexi, éclairage linolithe 25 W. Pinces de maintien pour papier. Fixation murale ou sur pied fer forgé.

Porte menu Mercure 016088 Pour 2 formats A4

(690x90x630 mm)489,87 1

016106 Pour 3 formats A4 (820x90x630 mm)

544,00 1

Bois teinté bordeaux pour extérieur, résistant aux intem-péries. Verrouillage à clef. Vitre plexi, éclairage linolithe 25 W. Pinces de maintien pour papier. Fixation murale ou sur pied fer forgé.

Porte menu Poséidon 016092 Pour 2 formats A4

(690x90x630 mm)489,87 1

016112 Pour 3 formats A4 (820x90x630 mm)

544,00 1

Bois teinté bleu pour extérieur, résistant aux intempéries. Verrouillage à clef. Vitre plexi, éclairage linolithe 25 W. Pinces de maintien pour papier. Fixation murale ou sur pied fer forgé.

1 - Kit de montage mural inclus (vis+fixation)2 - 2 vérins hydrauliques légers pour une

ouverture et un entretien facile.3 - Matière résistante aux intempéries.4 - Plaque de support interne en acier pour

accrocher vos menus à l’aide d’aimants.5 - Vitre en verre sécurisé, anti-rayures,

réduisant les risques de dégradation6 - Serrure antivol (2 clefs fournies).7 - Peut être branché sur secteur ou utilisé

avec le pack batterie Sécurit disponible sur commande en option.

Jupiter Mercure Poséidon

A 161

Signalétique Porte-menu et info-trottoir

Tarif consommations Magenta 016014 Plaque à suspendre - Consommations courantes - 300x400 mm 59,14 1

016013 Plaque à suspendre - Tarif des consommations - 500x700 mm 36,92 1

Tarif consommations Majestic 010051 Plaque à suspendre - Consommations courantes - 350x503 mm 17,18 1

010050 Plaque à suspendre - Tarif des consommations - 455x650 mm 31,96 1

Ardoise Néon 016618 600x400 mm - Vert 30,83 1

016619 600x400 mm - Rose 30,83 1

016620 600x400 mm - Orange 30,83 1

PS 2 mm, impression quadri + ardoise. Avec un fil nylon de suspension.

Ardoise Terra 016077 600x400 mm - Neutre 26,26 1

016078 600x400 mm - Menu 28,86 1

016079 400x300 mm - Neutre 17,73 1

016080 400x300 mm - Plat du jour 23,20 1

Plastique dans la masse (Imitation cadre bois), positionnement horizontal ou vertical. Écriture au feutre craie, effaçable à l’eau ou à sec

Porte-affiche 014345 A4 (268x354 mm) - Noir 19,38 1

014346 A4 (268x354 mm) - Rouge 19,38 1

014347 A4 (268x354 mm) - Jaune 19,38 1

014348 A4 (268x354 mm) - Gris 19,38 1

014349 A3 (395x520 mm) - Noir 29,58 1

014350 A3 (395x520 mm) - Rouge 29,58 1

014351 A3 (395x520 mm) - Jaune 29,58 1

014352 A3 (395x520 mm) - Gris 29,58 1

Une ouverture latérale est spécialement conçue pour insérer régulièrement vos horaires d’ouvertures, vos promotions du moment, vos soirées à thème, vos événements et vos menus en avant-première. La matière utilisée est résistante à la chaleur et aux UV afin d’éviter un vieillissement accru et une décoloration.PVC expansé 3 mm, découpe en forme.PVCPVCPVC ex expanpansé sé sé 3 m3 m3 mm, m, décdécdécoupoupe ee en fn fn formorme.e.PVCPVC pansé sé 3 m3 m décdécoup n fn f

Ardoise Brasserie 015500 400x300 mm - Vin au verre 9,68 1

015501 400x300 mm - Vin du mois 9,68 1

015496 500x700 mm - Le chef propose 20,89 1

Ardoise Macadam 015392 490x690 mm - Gris 32,04 1

Tableau noir en ardoise MDF mélaminée 5 mm, encadrement bois cérusé gris.

Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.

Impression 4 couleurs. Un fil nylon de suspension.Impression 3 couleurs. Un fil nylon de suspension.

Majestic

Brasserie

Néon

Porte-affiche

Terra Macadam

Magenta

A 162

Signalétique Ardoises et affichage des tarifs

Spray nettoyant 014337 Pulvérisateur - 50 cl 6,98 1

Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.

Ces feutres craie à encre liquide sont munis d’un système de valve qui permet à la pointe de ne jamais s’assécher. L’encre ne laisse pas de trace si vous passez votre main sur les inscriptions que vous venez de faire. Elle est effaçable à l’aide d’un chiffon humide ou à l’aide du spray Securit spécialement conçu à cet effet. Utilisation prévue pour : ardoise murale, panneau trottoir, vitrine, miroir, plastique, métal, verre, ardoise et toutes les autres surfaces non poreuses. Pointe biseauté pour le modèle 2-6 mm et rectangulaire de 7-15 mm pour le modèle large.

Les feutres à pointe fine sont conditionnés par 2 sous blister et les feutres à pointes large sont à l’unité sous blister.

Feutre 015370 Pochette de 10 feutres

Pointe moyenne - Noir24,21 1

Effaçable à l’alcool. Surfaces plastiques ou vitrées recommandées.

Panneau flashy LED 014340 Panneau lumineux - 400x500 mm 99,00 1

014341 Panneau lumineux - 560x700 mm 140,00 1

014342 Panneau lumineux - 620x1000 mm 185,00 1

Ces panneaux muraux disposent de 5 programmes lumineux,10 programmes de réglage et d’ intensité, 16 couleurs et sont livrés avec une télécommande. Ce présentoir à affichage fluo LED est idéal pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse dans votre établissement. Ce panneau LED s’utilise avec des feutres craie. Prévu uniquement pour un usage intérieur. Il peut être branché sur secteur et utilisé avec un pack de batte-rie Securit (non inclus).

Présentoir LED 014353 Pour 2 formats A4 139,00 1

Présentoir LED polyacrylique. Comprenant deux barres LED, un adaptateur 220V + câble (batterie non incluse) + un luxueux pied de table ainsi qu’un un kit de montage mural (vis + fixation inclus). Peut également être monté sur un socle avec un pied long. Présentoir complètement personnalisable (logo/nom). Prévu pour un usage intérieur et extérieur.

Set de 5 pochoirs 014336 Pochoirs (numéros, alphabet et 13 images) 11,63 1

Set de 5 pochoirs avec lettres, chiffres, signes, pictogrammes. Idéal pour donner un effet uniforme et professionnel à vos supports. Tout le monde n’est pas un artiste, facile et pratique, ces pochoirs vous feront gagner un temps précieux et égayeront votre établissement!

Craies blanches 015382 Boîte de 10 3,61 1

Supports ardoisés, isorel, ardoise, chevalets de trottoir

Feutre craie Pointe fine

2-6 mmPointe large

7-15 mmRouge 014311 2,60 014322 5,15 1

Rose 014315 2,60 014326 5,15 1

Vert 014314 2,60 014325 5,15 1

Blanc 014310 2,60 014321 5,15 1

Orange 014316 2,60 014327 5,15 1

Bleu 014312 2,60 014323 5,15 1

Violet 014317 2,60 014328 5,15 1

Jaune 014313 2,60 014324 5,15 1

Noir 014318 2,60 014329 5,15 1

Pochette de feutres craie 014319 8 feutres assortis pointe fine 2-6 mm 23,00 1

014320 8 feutres blancs pointe fine 2-6 mm 23,00 1

014330 4 feutres assortis pointe large 7-15 mm 22,00 1

014331 4 feutres blancs pointe large 7-15 mm 22,00 1

Spraynettoyant

Batterie lithium 014357 Pack batterie

Autonomie 10/12 h75,00 1

Pack batterie Securit rechargeable lithium Ion. Il vous permettra d’utiliser vos porte-menus éclairés sans fil vous permettant ainsi de pouvoir les dépla-cer à votre guise. Se charge en à peine 1 heure et son autonomie d’éclairage se situe entre 10 et 12 heures. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.

Batterie lithium

Panneau flashy LED

Présentoir LED

Feutre craie

Craies Pochoirs

Feutre effaçable

A 163

Signalétique Pancarte et accessoires

Protège menu Authentic 015490 Protège menu - 245x315 mm - Bois clair 19,70 1

015491 Protège menu - 245x315 mm - Bois foncé 19,70 1

015492 Intercalaires - Pour protège-menu - Transparent 1,45 1

015497 Carte des vins - 185x235 mm - Bois clair 17,50 1

015498 Carte des vins - 185x235 mm - Bois foncé 17,50 1

015493 Intercalaires - Pour carte des vins - Transparent 1,24 1

Couleurs modernes et originales. Les protège-menu possèdent un double insert amovible et la carte des vins 2 double inserts. Matière simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.

Protège menu Design 014379 Protège menu - 4 pages A4 - Liège 19,19 1

014373 Carte des vins - 4 pages A4 - Liège 19,19 1

Protège-menus et carte des vins motif liège originaux et luxueux. Ils possèdent un double insert amovible au format A4.

Protège menu Bois massif 014374 Protège menu - 4 pages A4 - Teck 25,40 1

014375 Protège menu - 4 pages A4 - Wengé 25,40 1

Protège-menus de qualité supérieure en bois massif exotique avec 1 double insert 4 pages amovible. Les 4 coins et et la tranche sont en simili cuir et les protège-menus sont munis d’une ouverture sur la face avant.

Protège menu Basique 014400 8 pages A4 - Bordeaux 5,41 1

014401 8 pages A4 - Noir 5,41 1

014402 8 pages A5 - Bordeaux 4,39 1

014403 8 pages A5 - Noir 4,39 1

La gamme basique 1er prix en PVC comprend des protège-menus avec 10 pages.

Intercalaire double 014380 Pour format A4 14,19 10

014405 Pour format A5 10,78 10

Polypropylène résistant aux expositions UV prolongées, évitant ainsi que les caractères d’imprimerie de vos menus ne se transfèrent sur vos inserts.

ssif

Aspect bois, carton rembordé avec matière vinyle, très résistante, entretien facile avec tiède savonneuse, livré avec 3 intercalaires, système à vis pour réassortir ou rajout intercalaires.

Liège

Bois massif

Protège menu Tendance 014363 4 pages A4 - Noir 15,61 1

014364 4 pages A4 - Bleu 15,61 1

014365 4 pages A4 - Brun clair 15,61 1

014366 4 pages A4 - Bordeaux 15,61 1

014367 4 pages A4 - Vert 15,61 1

014368 4 pages A5 - Noir 10,78 1

014369 4 pages A5 - Bleu 10,78 1

014370 4 pages A5 - Brun clair 10,78 1

014371 4 pages A5 - Bordeaux 10,78 1

014372 4 pages A5 - Vert 10,78 1

Carte des vins Tendance 014377 8 pages A4 - Noir 16,46 1

Simili cuir

Carton et Vinyle

PVC IntercalaireMuni de coins métalliques et de pictogrammes de couleur doré.

A 164

Signalétique Protège menu

Présentoir Vitro 016048 210x300 mm - Lot de 3 42,81 1

Composé d’un chevalet bois teinté vernis, et d’un plexiglas 1,5 mm plié à chaud. Bonne stabilité grâce à son poids et à sa forme.

Mini chevalet Junior 014399 Chevalet + Ardoise

A4 (210x297 mm) - Acajou14,95 1

Ardoise A4 posée sur son chevalet acajou, à placer sur une table ou un comptoir. Également idéale pour présenter des documents.

Set de trois mini chevalets 014407 Chevalet + Ardoise - Acajou

A4 (210x297 mm) - Lot de 318,69 1

Petits chevalets de table. Ils pourront composer un joli trio pour présenter vos plats du jour et autres informations essentielles que vous souhaitez faire partager à vos clients.

Présentoir à vin 014335 Présentoir - 105x450 mm 18,00 1

Ces présentoirs vous permettront d’indiquer le nom d’un vin (ou toutes autres boissons), son origine, son prix etc… Existe en version 3 bouteilles.

Ardoise Tono 016612 Ardoise - 130x186 mm 15,27 3

PVC 1,5 mm. À poser. Impression quadri + ardoise, avec retour de 63 mm

Présentoir Visio 016064 150x200 mm - Lot de 3 29,01 1

016065 210x300 mm - Lot de 3 36,57 1

Ensemble composé d’un support plexiglas plié à chaud et d’un étui PVC cristal 8/10ème.

Présentoir Plexo 013079 150x220 mm - Lot de 3 29,01 1

013078 210x300 mm - Lot de 3 34,07 1

Ensemble composé d’un support plexiglas plié à chaud et d’un étui PVC cristal 8/10ème.

Chevalets de table

Présentoirs

Présentoir à vin

Autres chevalets de table A 96PAGE

Porte-bouteilles avec ardoises pour présenter vos boissons. Cet accessoire original apportera une réelle visibilité à vos produits.

Ardoise Stilo 016062 210x300 mm - Lot de 3 49,61 1

Ensemble composé d’un support bois teinté, et d’une ardoise PVC noir 3 mm découpe en forme. Écriture craie ou feutre craie.

Ardoise Tavern 016610 120x180 mm - Lot de 3

Neutre19,06 1

016611 120x180 mm - Lot de 3Suggestion du chef

19,72 1

Impression recto/verso blanc sur PVC ardoise. Socle bois.

Ardoise carrée de table 014305 A6 (100x150 mm) - Acajou 7,00 1

014306 A5 (150x210 mm) - Acajou 9,99 1

Chevalets de table en bois dur. L’ardoise est amovible pour faciliter l’écriture et le nettoyage. Peut être utilisé en extérieur.

Présentoir Alto 016060 150x220 mm - Lot de 3 43,97 1

016061 210x300 mm - Lot de 3 51,91 1

Ensemble composé d’un support bois teinté, et d’un plexiglas 1,5 mm plié à chaud. Bonne stabilité, belle finition.

A 165

Signalétique Ardoises et présentoirs

Veste de service droite 981574 Taille 0 99,22 1

981575 Taille 1 99,22 1

981576 Taille 2 99,22 1

981577 Taille 3 99,22 1

981578 Taille 4 99,22 1

981579 Taille 5 99,22 1

981580 Taille 6 99,22 1

981581 Taille 7 99,22 1

Col tailleur, 2 pinces sur le devant, 1 poche poitrine, 2 poches basses passepoilées avec rabat, 2 poches portefeuille, fente dos, ferme-ture 3 boutons. Tissus : Polyester viscose élasthane, entièrement doublé.

Gilet barman 981583 Taille 0 43,84 1

981584 Taille 1 43,84 1

981585 Taille 2 43,84 1

981586 Taille 3 43,84 1

981587 Taille 4 43,84 1

981588 Taille 5 43,84 1

981589 Taille 6 43,84 1

981590 Taille 7 43,84 1

Encolure V, 1 poche poitrine passepoilée, 1 poche portefeuille plaquée, 2 poches basses passepoilées, patte de serrage dos, entière-ment doublé, 6 boutons. Polyester viscose élasthane, entièrement doublé

Pantalon barman noir à plis 981563 Taille 36 37,64 1

981564 Taille 38 37,64 1

981565 Taille 40 37,64 1

981566 Taille 42 37,64 1

981567 Taille 44 37,64 1

981568 Taille 46 37,64 1

981569 Taille 48 37,64 1

981570 Taille 50 37,64 1

981571 Taille 52 37,64 1

981572 Taille 54 37,64 1

Ceinture droite à passants, braguette fermeture à glissière, 2 poches côtés biais, 1 poche arrière passe-poilée. Polyester viscose élasthane

Julium 904612 Taille 36 47,72 1

904613 Taille 37 47,72 1

904614 Taille 38 47,72 1

904615 Taille 39 47,72 1

904616 Taille 40 47,72 1

904617 Taille 41 47,72 1

904618 Taille 42 47,72 1

904620 Taille 43 47,72 1

904621 Taille 44 47,72 1

Chaussure à lacets cuir noir. Découpe couture sur le dessus

Naples 904201 Taille 36 24,71 1

904202 Taille 37 24,71 1

904203 Taille 38 24,71 1

904204 Taille 39 24,71 1

904205 Taille 40 24,71 1

904206 Taille 41 24,71 1

904207 Taille 42 24,71 1

904208 Taille 43 24,71 1

Chemise homme, polyester coton coloris blanc. Boutonnage caché sous patte. 1 poche poitrine plaquée côté gauche. Empiècement dos. Existe en manches courtes. Disponible encolure du 35 au 48.

Bari - Noir 906400 Taille 40 101,01 1

906401 Taille 42 101,01 1

906402 Taille 44 101,01 1

906403 Taille 46 101,01 1

906404 Taille 48 101,01 1

906405 Taille 50 101,01 1

906406 Taille 52 101,01 1

906407 Taille 54 101,01 1

Veste homme manches longues. Poignets fermés par boutons cousus. Col tailleur. Poches poitrine intérieure, extérieure et 2 basses avec rabat. Doublure noire. Boutons cousus. 100% poly viscose élasthanne. Existe en marine et gris.

Sédium - Noir 904590 Taille 36 47,72 1

904591 Taille 37 47,72 1

904592 Taille 38 47,72 1

904593 Taille 39 47,72 1

904594 Taille 40 47,72 1

904595 Taille 41 47,72 1

904596 Taille 42 47,72 1

904597 Taille 43 47,72 1

904598 Taille 44 47,72 1

Mocassin cuir noir. Découpe couture sur le dessus.

Danton - Marine 904975 Taille 0 46,27 1

904976 Taille 1 46,27 1

904977 Taille 2 46,27 1

904978 Taille 3 46,27 1

904979 Taille 4 46,27 1

904980 Taille 5 46,27 1

904981 Taille 6 46,27 1

Pantalon homme avec 1 pince de chaque côté, ceinture 6 passants. 1 bouton cousu assorti et un crochet. Braguette avec fermeture à glissière. 2 poches italiennes. 2 pinces dos. 1 poche passepoilée dos avec bouton cousu. Bas de jambe non terminé. 100% poly viscose élasthanne. Existe aussi en noir, gris. Jusqu’au T60.

Chemises et vestes hommes

Pantalons Chaussures

A 166

Vêtements Vêtements de service

Veste de service femme 981604 Taille 0 90,12 1

981605 Taille 1 90,12 1

981606 Taille 2 90,12 1

981607 Taille 3 90,12 1

981608 Taille 4 90,12 1

981609 Taille 5 90,12 1

981610 Taille 6 90,12 1

981611 Taille 7 90,12 1

Col tailleur, découpes princesses, 2 poches basses passepoilées avec rabat, fermeture 2 boutons. Tissus : Polyester viscose élasthane, entièrement doublé.

Pantalon de service femme 981592 Taille 34 36,46 1

981593 Taille 36 36,46 1

981594 Taille 38 36,46 1

981595 Taille 40 36,46 1

981596 Taille 42 36,46 1

981597 Taille 44 36,46 1

981598 Taille 46 36,46 1

981599 Taille 48 36,46 1

981600 Taille 50 36,46 1

981601 Taille 52 36,46 1

981602 Taille 54 36,46 1

Ceinture à dépassant fermée par un bouton non apparent et une agrafe, 2 poches ita-liennes, braguette fermeture à glissière, 1 poche arrière passepoilée boutonnée, 2 pinces dos. Polyester viscose élasthane

Jupe femme 981613 Taille 34 28,10 1

981614 Taille 36 28,10 1

981615 Taille 38 28,10 1

981616 Taille 40 28,10 1

981617 Taille 42 28,10 1

981618 Taille 44 28,10 1

981619 Taille 46 28,10 1

981620 Taille 48 28,10 1

981621 Taille 50 28,10 1

981622 Taille 52 28,10 1

981623 Taille 54 28,10 1

Coupe droite, 2 poches devant, entrées de poche arrondies, 2 poches dos passepoilées, 2 pinces dos, lon-gueur 52 cm. Polyester viscose élasthane

Ténérife 904220 Taille 36 25,55 1

904221 Taille 38 25,55 1

904222 Taille 40 25,55 1

904223 Taille 42 25,55 1

904224 Taille 44 25,55 1

904225 Taille 45 25,55 1

904226 Taille 46 25,55 1

Chemisier femme manches longues. Boutonnage caché sous patte. Forme légère-ment cintrée. Existe aussi en manches courtes. 78% polyester, 20% coton, 3% élas-thane. Disponible du 36 au 60.

Florium - Noir 904580 Taille 36 52,44 1

904581 Taille 37 52,44 1

904582 Taille 38 52,44 1

904583 Taille 39 52,44 1

904584 Taille 40 52,44 1

904585 Taille 41 52,44 1

904586 Taille 42 52,44 1

Escarpin cuir noir. Semelle ergono-mique pour un meilleur confort. Bout carré. Talon de 45 mm.

Busa 904965 Taille 1 112,34 1

904966 Taille 2 112,34 1

904967 Taille 3 112,34 1

904968 Taille 4 112,34 1

904969 Taille 5 112,34 1

904970 Taille 6 112,34 1

904971 Taille 7 56,17 1

Veste femme. Poly viscose élasthanne. 2 poches biais. Col tailleur. Fermeture par zip. Disponible du 36 au 60.

Limosa 904750 Taille 0 33,72 1

904751 Taille 1 33,72 1

904752 Taille 2 33,72 1

904753 Taille 3 33,72 1

904754 Taille 4 33,72 1

904755 Taille 5 33,72 1

904756 Taille 6 33,72 1

Jupe droite sans poche. Poly viscose élasthanne. Fentes côté. Non doublée. Disponible du 36 au 60.

POINTS 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

TAILLES 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84

TOUR DE POITRINE 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 148 152 156 160 164 168 172 176 180

TOUR DE CEINTURE 60 64 70 74 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 148 152 156 160

TOUR DE BASSIN 86 90 94 98 102 106 110 114 118 122 126 130 134 138 142 146 150 154 158 162 166 170 174 178 182 186

POINTS 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

TAILLES 34 34 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84

TOUR DE TAILLE 68 72 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 148 152 156 160 164 168

POINTS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

TAILLES 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88

TOUR DE POITRINE 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 148 152 156 160 164 168 172 176

POINTS 1 2 3 4 5 6 7 8

ENCOLURE 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Hors taille

Femme : veste, pantalon, jupe, gilet, chemisier, blouse, tunique

Homme : veste, gilet, blouse, tunique

Homme : pantalon

Homme : chemise

Taille de base

Chemises et vestes femmes

Jupes

A 167

Vêtements Vêtements de service

Vestes manches longues

Tamise 904080 Taille 0 20,82 1

904081 Taille 1 20,82 1

904082 Taille 2 20,82 1

904083 Taille 3 20,82 1

904084 Taille 4 20,82 1

904085 Taille 5 20,82 1

904086 Taille 6 20,82 1

Veste ML en P/C rouge avec parement gris au col et sur le long des manches. Fermée par 5 boutons pressions + 1 décalé. Poche passepoilée côté cœur et poche manche gauche. Œillet d’aération. Tailles : 0 à 6.

Melbourne 905970 Taille 0 26,10 1

905971 Taille 1 26,10 1

905972 Taille 2 26,10 1

905973 Taille 3 26,10 1

905974 Taille 4 26,10 1

905975 Taille 5 26,10 1

905976 Taille 6 26,10 1

Veste de cuisine manches longues, large plastron en v, 2 rangées de 5 pressions, 1 poche poitrine plaquée intérieure gauche, col officier, poignets ouverts, oeillets sous les bras, 1 poche stylo sur manche gauche, 50% coton,50% polyester, poids: 215g/m2

Majorque - Bordeaux 904650 Taille 0 46,00 1

904651 Taille 1 46,00 1

904652 Taille 2 46,00 1

904653 Taille 3 46,00 1

904654 Taille 4 46,00 1

904655 Taille 5 46,00 1

904656 Taille 6 46,00 1

Veste manches longues, poly coton 67/33, parements bordeaux, boutons pressions, poche poitrine passepoilée et poche stylo, oeillet d’aération inox. Existe aussi en pare-ments marine, gris, chocolat en ML et MC

Kimono noir et pointillés 981453 Taille 0 41,86 1

981454 Taille 1 41,86 1

981455 Taille 2 41,86 1

981456 Taille 3 41,86 1

981457 Taille 4 41,86 1

981458 Taille 5 41,86 1

981459 Taille 6 41,86 1

981460 Taille 7 41,86 1

Col kimono contrastant, ouverture devant par pres-sions non apparentes, revers bas de manche contras-tant avec fente, 1 poche poitrine, passepoil sur col, poche et bas de manches, lunulles en tissu, oeillets d’aération, soufflet dos en maille filet. 35% coton, 65% polyester.

Kimono blanc et pointillés 981471 Taille 0 40,60 1

981472 Taille 1 40,60 1

981473 Taille 2 40,60 1

981474 Taille 3 40,60 1

981475 Taille 4 40,60 1

981476 Taille 5 40,60 1

981477 Taille 6 40,60 1

981478 Taille 7 40,60 1

Col kimono contrastant, ouverture devant par pres-sions non apparentes, revers bas de manche contras-tant avec fente, 1 poche poitrine, passepoil sur col, poche et bas de manches, lunulles en tissu, oeillets d’aération, soufflet dos en maille filet. 35% coton, 65% polyester.

Veste blanche - Bioguard 981362 Taille 0 24,58 1

981363 Taille 1 24,58 1

981364 Taille 2 24,58 1

981365 Taille 3 24,58 1

981366 Taille 4 24,58 1

981367 Taille 5 24,58 1

981368 Taille 6 24,58 1

981369 Taille 7 24,58 1

Col officier, dos cintré, 1 poche intérieur, dessous bras en tissu anti-bactéries, comportant 3 oeillets d’aéra-tion, boutons pressions. 100% coton.

Majorque - Noir 906450 Taille 0 46,00 1

906451 Taille 1 46,00 1

906452 Taille 2 46,00 1

906453 Taille 3 46,00 1

906454 Taille 4 46,00 1

906455 Taille 5 46,00 1

906456 Taille 6 46,00 1

Veste manches longues, poly coton 67/33, parements bordeaux, boutons pressions, poche poitrine passepoilée et poche stylo, oeillet d’aération inox. Existe aussi en pare-ments marine, gris, chocolat en ML et MC


A 168

Vêtements Vêtements de travail


Azotshow noire liseré rouge 981532 Taille 0 66,56 1

981533 Taille 1 66,56 1

981534 Taille 2 66,56 1

981535 Taille 3 66,56 1

981536 Taille 4 66,56 1

981537 Taille 5 66,56 1

981538 Taille 6 66,56 1

981539 Taille 7 66,56 1

Veste homme. Col officier passepoilé, fermeture croi-sée par boutons pressions calottés noirs, poche stylo sur manche gauche, revers bas de manche passe-poilé avec fente, bavolet dans le dos, oeillets d’aéra-tion, fentes côtés.

Blake - Manches longues 981423 Taille 0 24,60 1

981424 Taille 1 24,60 1

981425 Taille 2 24,60 1

981426 Taille 3 24,60 1

981427 Taille 4 24,60 1

981428 Taille 5 24,60 1

981429 Taille 6 24,60 1

981430 Taille 7 24,60 1

Col officier, manches longues, poche crayons double compartiment sur manche gauche, revers arrondi bas de manches, boutons pressions calottés gris. 35% coton, 65% polyester.

Premium 981341 Taille 0 16,80 1

981342 Taille 1 16,80 1

981343 Taille 2 16,80 1

981344 Taille 3 16,80 1

981345 Taille 4 16,80 1

981346 Taille 5 16,80 1

981347 Taille 6 16,80 1

981348 Taille 7 16,80 1

Col officier, dos cintré, 1 poche intérieure oeillets d’aération sous le bras, boutons cousus. 100% coton

Néro 904180 Taille 0 27,63 1

904181 Taille 1 27,63 1

904182 Taille 2 27,63 1

904183 Taille 3 27,63 1

904184 Taille 4 27,63 1

904185 Taille 5 27,63 1

904186 Taille 6 27,63 1

Veste ML en P/C. Large plastron en V / poche plaquée intérieure. Fermeture gauche sur droite par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé. Une poche stylo sur manche côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Liseré de couleur inséré dans le côté de la poche. Poignet ouvert arrondi. Œillets d’aérations. Poche poitrine intérieure plaquée côté gauche au porté + bride entré de poche. Tailles : 0 à 6.

Kimo 906522 Taille 0 66,00 1

906523 Taille 1 66,00 1

906524 Taille 2 66,00 1

906525 Taille 3 66,00 1

906526 Taille 4 66,00 1

906527 Taille 5 66,00 1

906528 Taille 6 66,00 1

Veste en P/C coloris taupe/coffee. Manches longues. Col officier croisé. Poignet ouvert. 1 poche soufflet stylo sur la manche gauche. 1 poche poitrine avec passant pour stylos. Boutons pressions cachés. Existe aussi en manches courtes. Taille : 0 à 6.

Argent 904031 Taille 0 53,16 1

904032 Taille 1 53,16 1

904033 Taille 2 53,16 1

904034 Taille 3 53,16 1

904035 Taille 4 53,16 1

904036 Taille 5 53,16 1

904037 Taille 6 53,16 1

Veste manche longue en P/C coloris gris avec passepoil coloris argent côté droit au porté. Plastron en biais fermé par 5 boutons pres-sions cachés + 1 décalé. Poche plaquée 2 compartiments sur la manche gauche, fentes côtés. Taille : 0 à 6.

Soya 904046 Taille 0 34,36 1

904047 Taille 1 34,36 1

904048 Taille 2 34,36 1

904049 Taille 3 34,36 1

904050 Taille 4 34,36 1

904051 Taille 5 34,36 1

904052 Taille 6 34,36 1

65% Polyester / 35% coton. Plastron garni d’un liseré de couleur. Col et intérieur poignet de couleur. Devant fermé par 6 boutons pressions calottes complètes dont 1 décalée + 5 pressions, calottes non complètes. Manches longues avec poignet ouvert + broderie sur intérieur du poignet. OEillet d’aération sous les bras. 1 poche poitrine côté gauche au porté. 1 poche stylo sur manche gauche. Tailles : 0 à 6.


A 169


Cookfusion blanche liseret noir 981514 Taille 0 49,42 1

981515 Taille 1 49,42 1

981516 Taille 2 49,42 1

981517 Taille 3 49,42 1

981518 Taille 4 49,42 1

981519 Taille 5 49,42 1

981520 Taille 6 49,42 1

981521 Taille 7 49,42 1

Col officier passepoilé, fermeture croisée par boutons pressions calottés inox, poche stylo sur manche gauche, bavolet doublé en maille filet dans le dos, empiècement dos en maille piquée respirante, oeillets d’aération, fentes côtés. 50% coton, 50% polyester.

Cookfusion Guess brown 981523 Taille 0 41,38 1

981524 Taille 1 41,38 1

981525 Taille 2 41,38 1

981526 Taille 3 41,38 1

981527 Taille 4 41,38 1

981528 Taille 5 41,38 1

981529 Taille 6 41,38 1

981530 Taille 7 41,38 1

Col officier, fermeture devant par boutons pressions calottés inox, poche stylo sur manche gauche, bavolet doublé en maille filet dans le dos, oeillets d’aération, fentes côtés. 35% coton, 65% polyester.

Moka 908400 Taille 0 27,70 1

908401 Taille 1 27,70 1

908402 Taille 2 27,70 1

908403 Taille 3 27,70 1

908404 Taille 4 27,70 1

908405 Taille 5 27,70 1

908406 Taille 6 27,70 1

Veste en P/C coloris marron foncé. Manches courtes. Col officier. Plastron en V. Boutons pressions cachés. Poche stylo sur manche gauche avec parement couleur écru. Poche poitrine intérieure . Dos découpe princesse. Taille : 0 à 6.

Power 904015 Taille 0 63,14 1

904016 Taille 1 63,14 1

904017 Taille 2 63,14 1

904018 Taille 3 63,14 1

904019 Taille 4 63,14 1

904020 Taille 5 63,14 1

904021 Taille 6 63,14 1

Veste en P/C coloris noir avec tissu anti-transpirant “Dry-Up” dans le dos. Manches courtes. Col officier. Découpe verticale de chaque côté. 6 boutons pressions cachés + 1 décalé. Poche stylo sur manche gauche. 1 poche passepoilée côté gauche. Fentes côtés. Tailles : 0 à 6.

Madras 904065 Taille 0 24,61 1

904066 Taille 1 24,61 1

904067 Taille 2 24,61 1

904068 Taille 3 24,61 1

904069 Taille 4 24,61 1

904070 Taille 5 24,61 1

904071 Taille 6 24,61 1

Veste MC en P/C blanc, large plastron en V, fermée par 5 boutons pressions calottes + 1 décalé, poche intérieure plaquée et poche stylo manche gauche. Taille : 0 à 8 (majora-tion de prix pour les tailles 7 et 8). Poids: 215g/m2.

Salsa 904088 Taille 0 43,47 1

904089 Taille 1 43,47 1

904090 Taille 2 43,47 1

904091 Taille 3 43,47 1

904092 Taille 4 43,47 1

904093 Taille 5 43,47 1

904094 Taille 6 43,47 1

Veste MC en P/C. Large plastron droit. Biais de couleur sur encolure côté gauche au porté. 6 boutons pressions de fermeture dont un décalé. Soufflets sur le dos de chaque côté sous empiècement. Col officier + biais de couleur sur col. Manche courte fini par un ourlet. Poche passepoilée sur manche côté gauche au porté. Fente de chaque côté. Bas vêtement : Fini par un ourlet. Tailles : 0 à 6.

Veste blanche 981371 Taille 0 20,60 1

981372 Taille 1 20,60 1

981373 Taille 2 20,60 1

981374 Taille 3 20,60 1

981375 Taille 4 20,60 1

981376 Taille 5 20,60 1

981377 Taille 6 20,60 1

981378 Taille 7 20,60 1

Manches courtes montées, col officier, double boutonnage par boutons pressions calotés blanc, poche portefeuille. 50% coton, 50% polyester

Blake - Manches courtes 981414 Taille 0 23,18 1

981415 Taille 1 23,18 1

981416 Taille 2 23,18 1

981417 Taille 3 23,18 1

981418 Taille 4 23,18 1

981419 Taille 5 23,18 1

981420 Taille 6 23,18 1

981421 Taille 7 23,18 1

Sergé 65% / Polyester 35% coton. Veste cui-sinier noire manches courtes Col officier, poche crayon sur manche gauche, boutons pressions calottés gris. 50% coton, 50% polyester..

Kimono blanche et noire 981444 Taille 0 37,42 1

981445 Taille 1 37,42 1

981446 Taille 2 37,42 1

981447 Taille 3 37,42 1

981448 Taille 4 37,42 1

981449 Taille 5 37,42 1

981450 Taille 6 37,42 1

981451 Taille 7 37,42 1

Col kimono, ouverture devant par pressions non apparentes, 1 poche poitrine, passepoil sur col, poche et manches, lunulles en tissu, oeillets d’aération, soufflet dos en maille filet. 35% coton, 65% polyester.

Kimono Italie 981462 Taille 0 40,60 1

981463 Taille 1 40,60 1

981464 Taille 2 40,60 1

981465 Taille 3 40,60 1

981466 Taille 4 40,60 1

981467 Taille 5 40,60 1

981468 Taille 6 40,60 1

981469 Taille 7 40,60 1

Col kimono, ouverture devant par pressions non apparentes, 1 poche poitrine, 1 poche crayon sur la manche gauche, drapeau français sur poche manche gauche, passe-poils bleus et rouges sur col et manches, lunulles en tissu, oeillets d’aération, soufflet dos en maille filet. 35% coton, 65% polyester.

Vestes manches courtes


A 170

Exalt’R noir femme 981551 Taille 36 39,96 1

981552 Taille 38 39,96 1

981553 Taille 40 39,96 1

981554 Taille 42 39,96 1

981555 Taille 44 39,96 1

981556 Taille 46 39,96 1

981557 Taille 48 39,96 1

981558 Taille 50 39,96 1

981559 Taille 52 39,96 1

981560 Taille 54 39,96 1

Coupe droite, légèrement taille basse, ceinture semi-élastiquée fermée par boutons, braguette zippée, 2 poches cavalières, 1 poche passepoilée sur le devant de la cuisse. EJ 80 cm. Sergé 65% polyester 35% coton.

Anani 906545 Taille 0 30,33 1

906546 Taille 1 30,33 1

906547 Taille 2 30,33 1

906548 Taille 3 30,33 1

906549 Taille 4 30,33 1

906550 Taille 5 30,33 1

906551 Taille 6 30,33 1

Pantalon femme droit transformable en pantacourt par 2 pressions, ferme-ture par zip et cordon. P/C blanc.

Halia 903350 Taille 0 29,10 1

903351 Taille 1 29,10 1

903352 Taille 2 29,10 1

903353 Taille 3 29,10 1

903354 Taille 4 29,10 1

903355 Taille 5 29,10 1

903356 Taille 6 29,10 1

Pantalon femme taille montée, fermé sur le côté par un zip et un bouton cousu, poche sur côté de la cuisse. P/C blanc.

Nati - Noir 980455 Taille 0 44,29 1

980456 Taille 1 44,29 1

980457 Taille 2 44,29 1

980458 Taille 3 44,29 1

980459 Taille 4 44,29 1

980460 Taille 5 44,29 1

980461 Taille 6 44,29 1

Pantalon femme, coloris pistache, cein-ture montée fermée par scratch et zip. Bas de pantalon resserré par un cor-don de serrage. Existe couleur pis-tache. P/C.

Manille 903330 Taille 0 26,10 1

903331 Taille 1 26,10 1

903332 Taille 2 26,10 1

903333 Taille 3 26,10 1

903334 Taille 4 26,10 1

903335 Taille 5 26,10 1

903336 Taille 6 26,10 1

Veste femme, manches courtes coloris blanc, col officier. Large plastron en V, oeillets d’aération sous les bras. Dos découpes princesses, oeillets d’aération sous les bras. Fermée par 6 boutons pressions. 1 poche poitrine intérieure plaquée côté gauche au porté. Poche manche avec deux compartiments. Existe en manches longues et en coton manches longues avec boutons cousus.

Azotshow liseret rouge 981542 Taille 0 66,56 1

981543 Taille 1 66,56 1

981544 Taille 2 66,56 1

981545 Taille 3 66,56 1

981546 Taille 4 66,56 1

981547 Taille 5 66,56 1

981548 Taille 6 66,56 1

981549 Taille 7 66,56 1

Veste femme. Col officier passepoilé, fermeture croisée par boutons pressions calottés noirs, poche stylo sur manche gauche, revers bas de manche passepoilé avec fente, bavolet dans le dos, oeillets d’aération, fentes côtés Système ACTIVPULS’R.

Litchi 908538 Taille 0 19,89 1

908539 Taille 1 19,89 1

908540 Taille 2 19,89 1

908541 Taille 3 19,89 1

908542 Taille 4 19,89 1

908543 Taille 5 19,89 1

908544 Taille 6 19,89 1

Blouse mixte ML en 100% blanc, col chemisier, fermée par 5 boutons pressions apparents, 2 poches basses plaquées.

Vestes femmes Pantalons femmes

Ilis parement noir 904190 Taille 0 53,28 1

904191 Taille 1 53,28 1

904192 Taille 2 53,28 1

904193 Taille 3 53,28 1

904194 Taille 4 53,28 1

904195 Taille 5 53,28 1

904196 Taille 6 53,28 1

Veste femme en P/C coloris blanc. Manches longues. Col officier. Poignets ouverts arrondis. Poche stylo sur manche gauche. Boutons pres-sions cachés sous bande de couleur noir + 1 décalé. Dos découpe princesse. Existe aussi en parement pistache.

Manea +10 ParementPistache

ParementFushia

Taille 0 903310 904173 31,43 1

Taille 1 903311 904174 31,43 1

Taille 2 903312 904175 31,43 1

Taille 3 903313 904176 31,43 1

Taille 4 903314 904177 31,43 1

Taille 5 903315 904178 31,43 1

Taille 6 903316 904179 31,43 1

Tunique femme, forme cache-coeur, manches courtes, longueur mi-cuisses 75 cm, col en V, 1 poche basse et 1 poche stylo sur le côté, biais de couleur sur les poches, parement de couleur sur le devant, ceinture de couleur, fentes côtés. Parements de couleur existent en saumon, fuchsia, pistache, blanc. Existe en longueur 65 cm.

A 171

Vêtements BlablaVêtements de travail

65% Polyester / 35% coton. 1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette avec fermeture à glissière, ceinture large sangle, élastique recouverte de tissu éponge, réglage par velcro. Pinces au niveau des genoux. 2 poches cavalières, 1 poche à soufflet téléphone, fermée par velcro. Taille 0 à 6..

Oural 904120 Taille 36 20,82 1

904121 Taille 38 20,82 1

904122 Taille 40 20,82 1

904123 Taille 42 20,82 1

904124 Taille 44 20,82 1

904125 Taille 46 20,82 1

904126 Taille 48 20,82 1

Pantalon 100% coton pied-de-poule, ceinture élastiquée côtés fermée par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches ita-liennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bou-ton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambes : 84 cm. Tailles : 36 à 58.

Timéo - Noir 904128 Taille 36 28,90 1

904129 Taille 38 28,90 1

904130 Taille 40 28,90 1

904131 Taille 42 28,90 1

904132 Taille 44 28,90 1

904133 Taille 46 28,90 1

904134 Taille 48 28,90 1

Pantalon en P/C, forme droite, ceinture élas-tiquée côtés et fermée par 1 bouton clou avec braguette de 3 boutons pressions, poches italiennes et poche dos plaquée, 2 pinces dos. Existe en noir et gris. Tailles : 36 à 58.

Gémini 904870 Taille 0 20,35 1

904871 Taille 1 20,35 1

904872 Taille 2 20,35 1

904873 Taille 3 20,35 1

904874 Taille 4 20,35 1

904875 Taille 5 20,35 1

904876 Taille 6 20,35 1

Pantalon polyester coton blanc. Elastique à la taille. Bas de jambes avec ourlet.

Goyave 908976 Taille 0 13,91 1

908977 Taille 1 13,91 1

908978 Taille 2 13,91 1

908979 Taille 3 13,91 1

908980 Taille 4 13,91 1

908981 Taille 5 13,91 1

908982 Taille 6 13,91 1

Pantalon mixte en P/C blanc, élastiqué à la taille, bas de vêtement fini par un ourlet, entrejambe : 81 cm.

65%65%65% Polyester / 35% coton. 1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette avec fermeture à glissière, ceinture large sangle, élastique recouverte de tissu éponge, réglage par velcro. Pinces au niveau des genoux. x. x. 2 2 2 65% Polyester / 35% coto 1 poche d pa poilée (droit au porté). Br ett f etu à glissiè int la ngl élasti te de tis épo égl pa elc Pi ive des 2 2

Arénal Gris chiné Noir Chocolat Café Écru Gris clairTaille 0 904390 904565 904291 908530 908453 903300 57,57 1

Taille 1 904391 904566 904283 908531 908454 903301 57,57 1

Taille 2 904392 904567 904284 908532 908455 903302 57,57 1

Taille 3 904393 904568 904285 908533 908456 903303 57,57 1

Taille 4 904394 904569 904286 908534 908457 903304 57,57 1

Taille 5 904395 904633 904287 908535 908458 903305 57,57 1

Taille 6 904396 904635 904288 908536 908459 903306 57,57 1

Pantalons mixtes

Pantalons mixtes

A 172


Pantalon cuisinier chef à plis 981350 Taille 36 24,58 1

981351 Taille 38 24,58 1

981352 Taille 40 24,58 1

981353 Taille 42 24,58 1

981354 Taille 44 24,58 1

981355 Taille 46 24,58 1

981356 Taille 48 24,58 1

981357 Taille 50 24,58 1

981358 Taille 52 24,58 1

981359 Taille 54 24,58 1

Ceinture élastiquée, plis devant 2 poches devant en biais,1 poche passepoilée arrière, braguette à boutons. 100% coton.

Pantalon cuisinier 981330 Taille 36 16,80 1

981331 Taille 38 16,80 1

981332 Taille 40 16,80 1

981333 Taille 42 16,80 1

981334 Taille 44 16,80 1

981335 Taille 46 16,80 1

981336 Taille 48 16,80 1

981337 Taille 50 16,80 1

981338 Taille 52 16,80 1

981339 Taille 54 16,80 1

Ceinture élastiquée, 2 poches devant en biais,1 poche plaquée arrière, braguette à boutons. 100% coton.

Pantalon Exalt’R Noir Marron PointillésTaille 36 981481 981492 981503 44,50 1

Taille 38 981482 981493 981504 44,50 1

Taille 40 981483 981494 981505 44,50 1

Taille 42 981484 981495 981506 44,50 1

Taille 44 981485 981496 981507 44,50 1

Taille 46 981486 981497 981508 44,50 1

Taille 48 981487 981498 981509 44,50 1

Taille 50 981488 981499 981510 44,50 1

Taille 52 981489 981500 981511 44,50 1

Taille 54 981490 981501 981512 44,50 1

Cool Spirit - Jeans pointillé 981391 Taille 36 43,44 1

981392 Taille 38 43,44 1

981393 Taille 40 43,44 1

981394 Taille 42 43,44 1

981395 Taille 44 43,44 1

981396 Taille 46 43,44 1

981397 Taille 48 43,44 1

981398 Taille 50 43,44 1

981399 Taille 52 43,44 1

981400 Taille 54 43,44 1

Coupe jean, 5 passants, 2 poches cavalières, 1 poche ticket, 2 poches revolver plaquées, braguette à boutons clou, rivets. Entre-jambes : 84 cm. 50% coton, 50% polyester

Cool Spirit - Droit quadrillé 981380 Taille 36 40,76 1

981381 Taille 38 40,76 1

981382 Taille 40 40,76 1

981383 Taille 42 40,76 1

981384 Taille 44 40,76 1

981385 Taille 46 40,76 1

981386 Taille 48 40,76 1

981387 Taille 50 40,76 1

981388 Taille 52 40,76 1

981389 Taille 54 40,76 1

Coupe droite, 7 passants, ceinture élastiquée, 2 poches italiennes, 1 poche revolver pla-quée, braguette à glissière. 50% coton, 50% polyester

Cool Spirit - Jeans quadrillé 981403 Taille 36 43,44 1

981404 Taille 38 43,44 1

981405 Taille 40 43,44 1

981406 Taille 42 43,44 1

981407 Taille 44 43,44 1

981408 Taille 46 43,44 1

981409 Taille 48 43,44 1

981410 Taille 50 43,44 1

981411 Taille 52 43,44 1

981412 Taille 54 43,44 1

Coupe jean, 5 passants, 2 poches cavalières, 1 poche ticket, 2 poches revolver plaquées, braguette à boutons clou, rivets. Toile 50% coton, 50% polyester. Taille 0 à 6.

Pantalon noir 981432 Taille 36 23,50 1

981433 Taille 38 23,50 1

981434 Taille 40 23,50 1

981435 Taille 42 23,50 1

981436 Taille 44 23,50 1

981437 Taille 46 23,50 1

981438 Taille 48 23,50 1

981439 Taille 50 23,50 1

981440 Taille 52 23,50 1

981441 Taille 54 23,50 1

Ceinture élastiquée, plis devant, 2 poches devant en biais, 1 poche passepoilée arrière, braguette à glissière. 65% polyester, 35% coton.

Coupe confort, ceinture éponge élastiquée avec cordon de serrage intérieur, braguette zippée, 2 poches italiennes, 1 poche cuisse avec rabat pressionné, 1 poche téléphone avec rabat velcro, 2 poches arrière passepoilées. Entre-jambes 84 cm. Sergé 65% polyester 35% coton.

Pantalons mixtes

Pantalons mixtes

A 173


Linge

Tablier de travail 981626 Tablier de travail blanc 6,88 1

981627 Tablier de travail bleu 9,24 1

Multiples usages,1 poche ventrale séparée en 2, attaches renfor-cées à la taille. Largeur 100 cm.

Tablier bavette Loti 980966 TU - Chocolat 15,20 1

980967 TU - Bordeaux 15,20 1

980968 TU - Noir 15,20 1

980969 TU - Beige 15,20 1

980974 TU - Orange 15,20 1

903370 TU - Pistache 15,20 1

Tablier bavette P/C. Tour de cou réglable par boutons pressions. 1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse côté gauche. Taille unique 70x90 cm. Ceinture tissu Lg 89 cm

Torchon 904449 Torchon - 500x770 mm

100 % coton blanchi1,64 1

186088 Torchon - 500x770 mm50% lin, 50% coton blanchi

3,12 12

Sac à linge neutre 186350 730x810 mm 17,50 10

100% polyester. 140 g/m² environ. 100 L. Fond rectan-gulaire, poignée de fond intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.

Linge de bain 186014 Serviette 400 g - 700x1400 mm 10,08 3

186015 Drap 500 g - 500x900 mm 3,64 36

186008 Tapis - 500x700 mm 5,46 3

100 % coton.

Ilium Blanc NoirPointure 37 904437 914437 40,88 1

Pointure 38 904438 914438 40,88 1

Pointure 39 904439 914439 40,88 1

Pointure 40 904440 914440 40,88 1

Pointure 41 904441 914441 40,88 1

Pointure 42 904442 914442 40,88 1

Pointure 43 904443 914443 40,88 1

Pointure 44 904444 914444 40,88 1

Pointure 45 904445 914445 40,88 1

Mocassin de sécurité microfibre. Norme S2. Semelle anti glissement. Tailles : 35 au 49.

Axium Blanc NoirPointure 37 904802 904822 45,81 1

Pointure 38 904803 904823 45,81 1

Pointure 39 904804 904824 45,81 1

Pointure 40 904805 904825 45,81 1

Pointure 41 904806 904826 45,81 1

Pointure 42 904807 904827 45,81 1

Pointure 43 904808 904828 45,81 1

Pointure 44 904809 904829 45,81 1

Pointure 45 904810 904830 45,81 1

Sabot de sécurité microfibre. Norme S2. Semelle anti glissement. Lanière détachable. Tailles : 35 au 47.

Essuie-verres 186090 570x720 mm 6,00 6

Grande absorption. 100 % coton blanchi. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.

Liteaux de serveur 185036 600x770 mm 3,16 1

100 % coton. Rayé blanc ton sur ton.

Chaussures

Tabliers bavette Tabliers de travail

A 174

Vêtements Chaussures, linge, tabliers

Tablier 981630 Tablier noir 16,44 1

Attaches tresse coton. Largeur 105 cm.Longueur 85 cm. Sergé 65% polyester 35% coton.

Tablier de chef 981628 Tablier blanc 5,90 1

Attaches cordon tresse coton. Largeur 100 cm. Sergé 100% coton

Pila 903380 TU - Noir 21,91 1

65% polyester, 35% coton. Tablier noir. Hauteur 60 cm, largeur 100 cm. Longueur ceinture 100 cm. Lacette ceinture tissu. Livré avec 2 torchons nid d’abeille amovibles (prune et orange).

Valet 980962 TU - Blanc 7,49 1

Tablier valet Pise blanc 110x100 cm. Existe en marine. Tablier avec bavette. Double poche centrale. 100% coton.

Tablier chef 980958 TU - Blanc 6,46 1

102x90 cm. 100 % coton. 270 g/m² environ.

Tablier valet 904405 TU - Blanc 8,32 1

904404 TU - Noir 9,76 1

904403 TU - Bordeaux 9,76 1

102x135 cm. 100% coton ou polycoton. Cordon 1 m. 270 g/m².

Calot 981631 Calot noir 13,14 1

Hauteur 12 cm, bandes de tissu à lacer à l’arrière, oeillets d’aération. Tissus : sergé 65% polyester 35% coton.

Tablier pizzeria 903371 TU - Noir 16,16 1

Tablier Chypre noir, 5 poches plaquées 16x14 cm. Lien tour de taille en même tissu.

Tablier 1/2 de chef/ boulanger 981629 Tablier blanc 5,48 1

Attaches tresse coton. Largeur 100 cm. Sergé 100% coton

Alaska 905981 Taille 1 25,26 1

905982 Taille 2 25,26 1

905983 Taille 3 25,26 1

905984 Taille 4 25,26 1

905985 Taille 5 25,26 1

905986 Taille 6 25,26 1

Gilet sans manches matelassé, fermé par une fermeture à glissière, col officier arrondi matelassé, poches basses intérieures fermées par velcro, poche portefeuille avec passepoil côté gauche, 50% polyester, 50% coton.

Porto 980964 TU - Blanc 5,78 1

Tablier de chef 110x90 cm. 100% coton.

Livré avec 2 torchons

nid d’abeille amovibles (prune et

orange).

Tabliers valet

Veste froid

Calot

Tabliers

Sylver 980973 TU - Gris 18,38 1

65% Polyester / 35% coton. Tablier taille P/C avec 6 poches plaquées, fente de marche, lien en tissu de 1 m de chaque côté. Largeur 990 mm * hauteur 59 cm. Existe en choco-lat, bordeaux, beige, melon, prune, vert anis et noir. Taille unique.

A 175

Vêtements Veste froid, calot, tabliers

Catalogue Gafihc - pages 1-179

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