Sami Gpao Final Final

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  • 8/2/2019 Sami Gpao Final Final

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    ChapitreChapitre IntroductifIntroductif ltudeltude dede lala GestionGestion AssisteAssiste parparOrdiOrdinateurnateur (GPAO)(GPAO)Elabor par

    S. AMARI

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    II GESTIONGESTIONDEDELALA PRODUCTIONPRODUCTION Le systme Production Objectifs de la gestion de production Les modes dorganisation des systme de prod

    uction Types de gestion de production MRP

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    LaLa finalitfinalit dede lala fonctionfonction ProductionProductionLa fonction production consiste PRODUIRE, en

    TEMPS VOULU, les QUANTITES DEMANDEES par les clients dans de conditions de CO

    UT et de QUALITE dtermins.NON-ACTIVATEDVERSIONwww.avs4you.com

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    LaLa fonctionfonction dede productionproduction Dfinition:La fonction de production peut tre dfinie en premier li

    eu comme lactivit de transformation des flux de mat

    ires premires et dinformations en produits finis, grce aux machines et aux hommes.

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    ENSEMBLE DE MODULES STRUCTURES EN INTERACTION

    SE POSITIONNE DANS UN CONTEXTE FACE A D'AUTRES SYSTEMES

    CONSOMME DES FLUX EN ENTREE

    GENERE DES FLUX EN SORTIE

    CONU A FIN D'ATTEINDRE DES OBJECTIFS

    LaLa notionnotion dede SYSTMESYSTME

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    IdentificationIdentification dudu systmesystme dede productionproduction (1)(1) Lapproche Ressources : 5 MUn systme de production peut tre compris comme le

    nsemble des lments indispensables la production,et en interdpendance:

    - des matires- des quipements ou Matriels- des processus opratoires ou Mthodes Un personnel ou Main duvre Un milieu

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    IdentificationIdentification dudu systmesystme dede productionproduction (2)(2) LapprocheProcessusUn systme de production peut tre compris comme

    un Processus regroupant un ensemble dactivits intgres

    Programmation

    Lancement

    Conditionnement

    Approvisionnement

    Fabrication

    Contrle

    Expdition

    OrdonnancementNON-ACTIVATEDVERSIONwww.avs4you.com

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    P o s t e 1

    P o s t e 2

    P o s t e 3

    M atire

    C om posa nt

    Systme de transformation ou oprationnel

    Systme de GestionPlanificationPilotagePrise de dcisiOn

    Systme dInformationDe production

    IdentificationIdentification dudu systmesystme dede productionproduction (3)(3) Lapproche Opration/Information/Dcision

    Informations debase

    Informations de traites et structure

    s

    Informationsde traites etstructures

    Dcisions

    MatiresMthodes

    M. duvreMachines

    Produitfini

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    LeLe systmesystme ProductionProduction etet lesles autresautres systmessystmes ::IntgrationIntgration etet transversalittransversalit

    SYSTME

    DEPRODUCTION

    DIRECTION

    INFORMATIQUE

    APPRO-ACHAT

    PERSONNEL

    COMMERCIAL

    CONTRLE DE

    GESTION

    COMPTABILITE

    MAGASINS

    ENTRETIEN

    QUALITE

    METHODES

    ETUDES

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    ObjectifsObjectifs dede lala gestiongestion dede production:production:lesles paramtres:paramtres: C,C, D,D, Q,Q, SS Matrise des cots de production et des achats Matrise des dlais du processus de production Matrise de la qualit du processus et des produits Respecter la scurit du personnel et la protection de lenvi

    ronnement

    Conditions; Planification et de Coordination des Activits de Production Matrise des Flux d'informations lis la Production Pilotage des cots, qualit, dlai (Indicateurs) Optimisation des ressources (stocks, M.O, quipements) Rduire les alas (rupture de stocks, pannes, incidents, etc.

    )

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    lala gestiongestion dede productionproductionLa GESTION DE PRODUCTION va consister OPTI

    MISER les paramtres (C, Q, D, S) partir des ressources de lentreprise et travers:

    La planification des ressources

    Le pilotage Le contrle et la rgulation

    Importance de la collecte, du traitement, de la production et de la communication dinformations au sein du processus d

    e production et avec les autres fonctions de lentreprises (commercial, approv., GRH, qualit , etc..)

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    LesLes impratifsimpratifs doptimisationdoptimisation Les relations entre les diffrentes fonctions de l'entreprise sont d'auta

    nt plus complexes que les intrts de chacune sont opposes.

    Pour la fonction commerciale, il faut vendre le plus possible, et satisfaire le client. Pour la fonction production, il faut satisfaire les demandes du comme

    rcial, moyennant des possibilits de production limites. Des situations conflictuelles naissent entre la fonction achat et la fonc

    tion production de la dtermination des conditions d'approvisionnement : du ct production, on souhaite disposer d'approvisionnement de qualit dans les meilleurs dlais et du ct achat, on cherche fairerentrer des produits au meilleur cot et le plus tard possible pour diminuer les stocks et pour regrouper le maximum de commandes.

    Ces conflits engendrent des rpercussions trs graves sur la productio

    n et par consquent sur l'ensemble de l'entreprise.

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    ObjectifsObjectifs dede lala gestiongestion dede productionproductionCe pilotage des flux se ramne 2 pilotages de base : Le pilotage des stocks

    Le pilotage de la production = ordonnancement

    Planning datelier

    Lancement Suivi

    Systme de production

    ACHATS

    FOURNISSEURS

    Commandes

    PRODUCTION

    STOCK

    PRODUCTION

    Politique de R

    approvisionnem

    ent

    Livraisons

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    Quels Produits Fabriquer et Quand?

    Quelle Quantit lancer et Quand?

    Quelle Priode?Quelle Matire acheter et Quand ?

    Quelle Ressource prparer et Quand?

    LesLes questionsquestions auxquellesauxquelles doitdoit rpondrerpondre lalaGestionGestion dede productionproduction

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    Application

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    ApplicationApplicationUne entreprise de petite mcanique doit livrer une commande de 1000 pro

    duits X dans 30 jours ouvrs. Le service commercial envoie linformation au service de fabrication pour quil planifie cette production, avec toutes les autres commandes en attente, tout en respectant le dlai.

    Le produit X ncessite 2 sous-ensembles de pices : A dont le cot de revient est de 5D et B qui cote 7D. La combinaison technique scrit X=2A + 1B.

    Lusinage et lassemblage des 2 sous-ensembles dure 5 minutes. Il y a deux machines qui peuvent travailler de la mme manire en mme temps.

    Le temps hebdomadaire de travail est de 45 heures rparties sur 5 jours.Le taux de rebut est de 1%. A et B sont obtenus en 5 jours chez le fournis

    seur. Aujourdhui, J-30, il reste encore 20 jours de fabrication pour achever les commandes en cours.

    Rponde aux quatres questions que le service de production doit se poser pour organiser cette production.

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    lmentslments dede rponserponse Volume? Daprs les paramtres techniques, il faut fabriquer 1010 produits

    pour que la commande soit satisfaite.

    Qualit? Daprs la combinaison technique, il faut commander au fournisseur 2020 sous-ensembles A et 1010 sous-ensembles B.

    Dlai? La production ne peut commencer quen J-10 (30 jours moins 20 jours de fabrication dj programms).

    Il faut commander les lments A et B au fournisseur en J-15 si on veut comme

    ncer sans attendre en J-10 la production de cette commande.Pour fabriquer 505 produits, une machine doit travaille 505 X 5 = 2525 min = 43 heures = 5jours.

    Le temps de fabrication totale est donc de 5 jours, avec les 2 machines qui travaillent en mme temps.

    Si la production de cette commande est en J-10, elle sera acheve en J-5

    Cot? Le cot dun produit X est: (2X5)+(1X7)=17D

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    LesLes modesmodes dorganisationdorganisation desdes systmessystmes dedeproductionproduction (1)(1)Ils sont nombreux et fonction de plusieurs critres:

    * Selon la destination: La production pour stock (MTS : Make To Stock). Lassemblage la commande (ATO : Assemble To Order). La fabrication la commande (MTO : Make To Order).

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    Cette stratgie de production sapplique pour les produits standards dont la disponibilit doit tre immdiate. Cest le cas par exemple des ptes alimentaires.

    Sa mise en uvre suppose :

    Lexistence dun ventail restreint de produits. La possibilit de prvoir la demande. Lexistence dun cart important entre temps de ralisationet dlai commercial

    Make to Stock

    NON-ACTIVATEDVERSIONwww.a