La feuille de chou
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1
Journée professionnelle aquacole
Jeudi 24 janvier 2013
Tremplin d’Orientation 26 Janvier 2013 (10h - 13h)
Remise des diplômes et repas des anciens élèves
Vendredi 1 février 2013
Salon du paysage Mardi 19 février 2013
Journée « Porte ouverte » 6 Avril 2013 (10h-17h)
Lycée de Coulogne Route Départementale 943 62137 COULOGNE
Consultable sur la toile : http://www.lyceedecoulogne.fr
Dir. de publication : M. VANDEWALLE. Responsables de rédaction : Mmes KIEÇON et SCOLIEGE. Tirage : 2 500 expl.
• Temps forts p.02
• Collège p.06
• CAPA p.09
• BAC PRO p.10
• BAC TECHNO p.16
• BTS p.20
• Anciens p.23
• Vie scolaire p.24
• Ateliers p.26
• Coulogne Formation p.27
• Espace publicitaire p.30
Edito A l’heure européenne, l’apprentissage de l’anglais est
devenu incontournable. Nos élèves ont pu le constater lors du
lancement de notre tout nouveau projet « Coménius », impliquant
des échanges et des mobilités à l’étranger. Une façon singulière de
s’ouvrir aux autres et de découvrir une culture différente. Dans le
même esprit, un récent déplacement, cette fois-ci, au Bénin a
permis aux étudiants de BTS Aquaculture de vivre l’exotisme le
temps d’une semaine.
Mais l’ouverture à l’autre n’exclut pas la crainte de l’avenir, surtout
dans le contexte économique actuel, particulièrement difficile et
morose. Ceci dit, les apprenants doivent avoir foi en l’avenir, leur
réussite passera nécessairement par le bon choix de leur voie
professionnelle. Leur motivation, ténacité et courage seront
déterminants pour y parvenir.
Je termine cet édito en vous souhaitant de joyeuses fêtes de fin
d’année, propices au bonheur et au rassemblement.
David Vandewalle, Chef d’établissement
Sommaire
N° 24
Photo et montage : Lycée de Coulogne
L’équipe éducative du lycée de Coulogne vous L’équipe éducative du lycée de Coulogne vous L’équipe éducative du lycée de Coulogne vous L’équipe éducative du lycée de Coulogne vous
souhaite une bonnesouhaite une bonnesouhaite une bonnesouhaite une bonne et heureuse annéeet heureuse annéeet heureuse annéeet heureuse année 2013201320132013
2
FETE DES PLANTES, FAITES DES JARDINS !
C’était le premier jour de l’automne et déjà le dernier jour de
soleil ! Pour sa 9ème édition, la « Fête des plantes » aura
connu encore un franc succès, et ce dès le matin.
Nombreux ont été les visiteurs à profiter des jardins, à
déambuler dans les allées parmi les exposants ou encore
dans les serres pour acquérir la carpe Koï manquant à l’étang
ou les légumes frais pour le déjeuner du lendemain.
21 septembre 2013, la 10ème édition, retenez d’ores et déjà la
date dans vos agendas !
Les passionnés des pôles Paysage,
Aquacole et Horticole
20 000 LIEUX SOUS LES MERS
Le 30 septembre a eu lieu la journée mondiale de la
mer. Cela a été l’occasion de mettre en place une
exposition photos au CDI. Durant une quinzaine de
jours, élèves et professeurs ont pu ainsi faire
connaissance avec de bien curieuses et féroces
bestioles, comme le poisson pierre ou encore le
poulpe à anneaux bleus.
Une sélection d'ouvrages du CDI sur le thème de la
mer était également présentée, de quoi approfondir le sujet ou satisfaire la curiosité des nombreux
visiteurs ! L’exposition, présente jusqu'au 10 octobre 2012, a suscité l’intérêt et fait le bonheur des
passionnés de la mer. Virginie Kiéçon, documentaliste
CONCOURS « CULTURES » AGRI Depuis 2 ans, le Crédit Mutuel organise un concours de
vidéos, destinées aux établissements agricoles de
France. Cette année ce concours a réuni :
• 181 établissements d’enseignement Agricole
• 340 clips vidéo
• 4 500 fans sur les médias
Notre établissement a posté plusieurs vidéos, portant
sur différents thèmes : production, biodiversité et environnement. Vous pouvez les découvrir sur le
site internet du lycée, à la rubrique « Actualités ». Le travail a été récompensé par un prix régional et
la remise d’un chèque de 1 000 euros.
Merci aux élèves et aux enseignants qui se sont mobilisés pour créer ces « mini-courts-métrages »
d’une minute ! L’aventure se poursuit cette année … alors tous à vos synopsis !
Isabelle Scoliège, enseignante
3
UNE SEMAINE DU GOUT DE BON GOUT ! La semaine du goût est bien connue de tous. Un peu partout en France
des actions, manifestations, en lien avec la gastronomie se mettent en
place. Cette année, notre société de restauration API a mis l’accent sur
les gratins et les crumbles, au grand bonheur de nos élèves internes.
Parallèlement, une dégustation de cinq variétés de pomme était
proposée afin de faire découvrir aux élèves les différentes saveurs de ces fruits, leurs modes
d’utilisation et de consommation.
Le CDI, quant à lui, s’est intéressé aux « richesses
des produits de notre terroir ». Pour ce faire,
diverses animations :
- une présentation de produits locaux
- une sélection de livres de recettes bien de
ch'nord !
- des jeux (quizz, tests à l'aveugle, sept familles
gastronomique...)
- des slogans rédigés au CDI par les élèves de 1ère
BAC PRO Horticulture
- des dégustations de pommes locales, poires au
sirop, jus de pomme artisanal, confiture à la rhubarbe et gelée de pomme. Merci à Mr Hochart !
Toujours dans l’esprit de cette semaine
atypique, les élèves de 3ème et de CAPA
Productions horticoles se sont rendus à la
SIPEMA (Société Interprofessionnelle des
Producteurs et Expéditeurs du Marais
Audomarois) afin de rencontrer la confrérie
du chou fleur et les maraîchers audomarois.
Lors de cette visite, la coopérative a
présenté son activité et ses produits. Les
techniques d’hier et d’aujourd’hui y étaient représentées avec une exposition de matériel ancien.
Les maraîchers présents ont décrit la vie dans les marais à nos élèves qui ont montré tout leur
intérêt et leur curiosité. Enfin, cette rencontre s’est achevée par la dégustation d’un velouté de
chou-fleur concocté par Mr Paul Bailly et les
membres de la confrérie du chou fleur de
Saint-Omer.
L’équipe enseignante et les élèves tenaient à
remercier tous les maraîchers pour leur
chaleureux accueil.
Afin d’approfondir et clore le sujet, une
exposition sur « Les embarcations
traditionnelles des marais de Saint-Omer »,
mise à disposition par la Fédération Régionale
pour la Culture et le Patrimoine Maritimes,
sera prochainement mise en place au CDI.
Virgi nie Kiéçon, documentaliste
4
PROJET COMENIUS : NOUVELLE ANNEE, NOUVEAU PROJET !
Depuis septembre, nous nous sommes lancés dans un projet
« Coménius », ayant pour fil conducteur la conduite de nos jeunes
face aux addictions. Comment les sensibiliser et les tenir éloigner
des drogues en tout genre ? C’est la question que nous nous
sommes posés, tout comme nos homologues européens.
Pendant deux années, nous allons effectuer un jumelage avec trois
pays : la Hollande, la Hongrie et la Turquie. Nos élèves vont ainsi
pouvoir échanger en anglais et se rendre à l’étranger. Une façon
singulière de s’enrichir culturellement et de s’ouvrir aux autres.
Afin de faciliter les échanges entre les différents partenaires, un groupe facebook a été créé :
Coménius – Livehealthy.
Des actions (logos, slogans, manifestations…) en lien
avec l’alimentation, la santé et le sport seront
menées. En une phrase : « Amener les élèves à être
bien dans leur corps, pour être bien dans leur tête ».
Une première rencontre, avec les différents porteurs
du projet Coménius, s’est déroulée les 20 et 21
novembre au lycée de Breda (Pays-Bas) et dans notre
établissement, les 22 et 23 novembre dernier. Mme
Sauvage et Mme Decriem, très impliquées dans le
projet, y ont pris part. Cette rencontre avait pour but
de formaliser les échanges entre les élèves et définir les dates des différents déplacements. Une
première rencontre entre jeunes aura lieu en avril prochain aux Pays-Bas, une seconde, chez nous,
en juin, une troisième en Hongrie en octobre 2013, enfin la dernière en Turquie en mars 2014.
Un beau projet cosmopolite que nous ne manquerons pas de vous relater dans les prochaines
éditions de La Feuille de chou ! Virginie Kiéçon, documentaliste
DECOUVREZ LE BLOG DU CDI
A l’heure où les réseaux sociaux (facebook, twitter…)
sont en vogue, face à une génération du clic où les
informations doivent circuler au plus vite, il m’est venu
l’idée de créer, non pas un site internet, ni une page
facebook, mais un bon compromis des deux, à savoir
un blog !
Ce dernier a pour but de vous informer des dernières
nouveautés du CDI : temps forts, expositions, ouvrages,
revue de presse, travaux d'élèves, coopération, ou encore manifestations.
En plus d’informer, il permet d'échanger et réagir : suggérer des ouvrages, donner des avis de
lecture, commenter une exposition ou à un temps fort du CDI, transmettre un article de presse pour
la Feuille de Chou. Bonne visite et tous à vos post’s en vous rendant à l’adresse
suivante : http://cdicoulogne.canalblog.com
Virginie Kiéçon, documentaliste
5
PARTICIPATION AU CONGRES DU LEGUME
Les producteurs de légumes ont créé, en 1946, la
FNPL (Fédération Nationale des Producteurs de
Légumes) afin de défendre et promouvoir leur
profession. Cette fédération rassemble les
producteurs de légumes : pas loin de 53
syndicats répartis dans 47 départements.
Les 15 et 16 novembre dernier, la FNPL a
organisé un congrès du légume, au Kursaal de
Dunkerque, où le ministre de l’agriculture a fait l’honneur de sa visite.
Nos élèves de productions horticoles ont mis
en place et animé un stand à l’occasion de ce
salon professionnel. Une façon de rencontrer
d’autres passionnés du maraîchage et de faire
découvrir ce milieu aux classes de primaire.
Certains ont eu également le privilège de
serrer la main de Mr le Ministre ! Plus
d'infos : http://www.fnplegumes.org
Sabine Laconte, enseignante
Témoignage de la classe :
« Initier les plus petits à la reconnaissance et à la plantation de plants légumiers : une mission pas
toujours facile mais bien réussie »
« Rencontre et échanges avec le ministre de l’Agriculture »
Cette manifestation restera un bon souvenir pour toute la classe.
Réactions de nos élèves de 2nde
:
« A l’arrivée, une pyramide de 7 mètres de haut, composée de légumes, c’était impressionnant ».
« L’atelier sculpture de légumes : c’était magnifique »
« La dégustation des différentes soupes, frites, chips, gaufres : nous allons essayer les recettes … »
BYE BYE MME MAGNIEZ !
La fin de l’année scolaire 2012 a été marquée par le
départ de Mme Magniez, enseignante en français et
éducation socioculturelle.
Au cours de la réception, organisée par
l’établissement et le CE, Mr Vandewalle lui a rendu
hommage, soulignant son professionnalisme, sa
rigueur et son investissement auprès des élèves.
Mme Magniez poursuit son parcours professionnel
par la création d’une entreprise. L’ensemble de la communauté éducative lui souhaite « Bon vent » !
6
UNE RENTREE DE REVE Une fois n’est pas coutume, un accueil original a été
réservé aux plus jeunes élèves du lycée, les 4ème. Une
rentrée hors-norme où les élèves ont pu tester leurs
capacités sportives en pratiquant un biathlon
(VTT/course), du canoë/kayak (au lac d’Ardres), ou
encore une course d’orientation au sein du lycée.
Une rencontre avec les sapeurs-pompiers de la caserne
d’Ardres leur a permis de se remémorer les principaux gestes de sécurité.
Après le sport, place aux artistes ! Afin de mieux se connaître et faire partager leurs passions, les
élèves ont réalisé leur propre blason. Les œuvres originales ont été affichées sur les murs de leur
classe.
Enfin, la semaine s’est achevée par un goûter avec les parents, confectionné en cuisine par les
élèves eux- même ! Voici leurs réactions :
« C’était bien parce qu’on a appris à mieux se connaître.», Colyne
« Première fois que je faisais du canoë et du kayak. C’était super, cela m’a beaucoup plu, et si je
pouvais, j’en referai », Laura
«Super rentrée car on a fait du sport et des visites tout en s’amusant. Cela nous a permis de nous
intégrer plus facilement aux autres. Merci à tous nos professeurs ! » Alexandre
TEMPS FORT POUR HALLOWEEN C’est une nouvelle fois, dans la bonne humeur, que
les élèves de 4ème 1 et de 4ème 2 ont célébré
Halloween. Cette année encore ils ont réalisé de
très beaux exposés, qui ont servi à décorer la
classe.
Une énorme araignée en chocolat (cuisinée par Alix
Bailleul, 4ème2) nous a servi de goûter, elle était
horriblement bonne !
Karen Véreecque, enseignante
INTERVENTION SANTE Jeudi 29 novembre, l’association L.E.C.L.E.R. de Boulogne/mer a dépêché 4 personnes pour une
intervention auprès de 2 classes de 3èmes. En groupe de 10, les élèves ont pu échanger sur 2
thèmes délicats : la sexualité et la violence.
Un rappel à la loi, suivi d’un débat et d’un temps d’échange et d’écoute, a permis aux adolescents
de mieux comprendre les textes de lois.
Merci à cette association qui interviendra, à nouveau au mois de mars, sur le sujet de l’adolescence
et ses difficultés auprès des élèves de 4ème. Marie-Hélène Dugny, enseignante
7
DECORATION DE LEGUMES SURPRENANTE DE LEGUMES Le 20 septembre dernier, les 80
élèves de 4ème et de 3ème de
l’Enseignement Agricole de
l’établissement ont eu l’occasion
d’exprimer leur talent et leur
créativité à travers un atelier de
décoration de légumes qui ont
été, ensuite, exposés dans les
serres horticoles pour la 9ème Fête
des Plantes, de l’arbre, de la
pêche et de l’animalerie.
Ces artistes « d’un jour » ont tout
d’abord choisi et sélectionné leurs
légumes préalablement cueillis dans les parcelles d’exploitations maraîchères.
Ils ont ensuite dessiné, creusé, percé et assemblé les différents légumes. Certains élèves avaient
apporté des accessoires pour mettre davantage en valeur leur réalisation.
Ces sculptures végétales éphémères ont été ensuite exposées dans les serres de production où le
jury, composé des membres de la Direction, du personnel de l’établissement et des nombreux
visiteurs venus à l’occasion de la Fête des plantes, a noté les œuvres les plus originales.
Une remise des prix a permis de
récompenser les plus belles
compositions végétales et les plus
originales. Les enseignants et les
techniciens qui ont encadré les
élèves ont apprécié leur sens de la
créativité.
Ce projet fut également l’occasion de
mettre en valeur les productions
légumières faites sur l’établissement
et vendues, en fonction de la saison,
dans le hall de vente des serres
horticoles tous les vendredis de 13 h 30 à 16 h 30.
Armel Hochart, responsable de cycle 4ème
/3ème
/2nde
pro
PALMARES :
Prix 4EME EA 1 4EME EA 2 3EME EA 1 3EME EA2
1er
DECLEMY Fabien
VERHAEGHE Louis
GONTHIER Maxime
PRUVOST Guilhem
2ème
DEZERABLE Dylan
MANANT Laura
CARTON Sélia
THOMAS Gaël
8
DE L’ENERGIE POUR UNE RENTREE REUSSIE
Le mardi 4 Septembre 2012 sonnait l’heure de la rentrée pour les
deux classes de 3ème de l’enseignement agricole.
Des journées d’intégration étaient programmées afin d’accueillir les
nouveaux venus, mais aussi pour débuter l’année scolaire avec
dynamisme et bonne humeur.
Ainsi dès le premier jour, les 3èmes participaient à une course
d’orientation sur l’établissement à laquelle étaient également
conviés les 4èmes. Le lendemain, ils prenaient la route en direction du
lac d’Ardres encadrés par les enseignants d’Aménagement de
l’espace, Mr Cottrez et Mr Hochart, ils menèrent à bien un chantier nature à la maison de la Flore.
Pour les récompenser des efforts fournis, une
initiation à la voile à la base nautique du lac leur fut
par la suite proposée après avoir mangé un délicieux
barbecue sous le soleil !
Nos moussaillons en herbe intégrèrent très vite les
consignes de gréement de leur bateau et se lancèrent
sans difficulté à l’eau.
Fous rires et sensations fortes garantis à bord des
embarcations et sous les assauts du vent.
Après cette journée en plein-air, retour au lycée pour
découvrir le reste de l’équipe enseignante, les emplois du temps puis, reprise des cours….
Et c’est parti pour une année studieuse mais qui sera marquée par de nombreux temps forts !
Sabine Mémain, professeure principale des 3ème
DECOUVERTE DU ROMELAERE
Le 18 octobre dernier, les élèves de 3ème ont découvert un espace
naturel sensible au cœur du marais audomarois , « la réserve
nationale du Romelaere ». Avec des paysages pittoresques de très
grande qualité et des savoir-faire ancestraux pour la culture des
légumes, le marais audomarois est l'unique marais maraîcher de
France. Ce site est particulièrement prisé par la population locale
pour les promenades et la découverte de la nature. De plus, cette
réserve Naturelle Nationale est accessible à tous les publics.
Aujourd'hui, l’exploitation du marais cultivé s’étend sur environ 440 hectares, on y compte une
quarantaine de maraîchers. Cinquante légumes différents y sont produits, mais ce sont surtout le
chou-fleur (5 millions de têtes cultivés par an), et plus récemment l'endive, qui en font la
renommée.
Cette visite pédagogique entre dans le cadre des visites organisées au premier trimestre, qui ont
pour objectif de faire découvrir à nos élèves de 3ème , les différentes facettes de nos filières
professionnelles . Armel Hochart, responsable de cycle 4ème
/3ème
/2nde
pro
http : //www.eden62.fr/reserve-naturelle-nationale-des-etangs-du-romelaere
9
SUPER JOURNEE D’INTEGRATION !
Le lundi 10 septembre, nous sommes allés
au jardin public de St Omer pour étudier les
fleurs et les massifs. Il y avait plusieurs
espaces : certains pour les jeux, d’autres
boisés ou floraux, un espace zoologique, et
enfin le jardin à la Française.
Ensuite, nous sommes allés au marais
audomarois : le Romelaere est une réserve
naturelle de 3000ha. Nous avons parcouru
la réserve sur un platelage en chêne avec un
fil d’Ariane et des indications en braille pour
les personnes mal voyantes.
Nous sommes arrivés dans un observatoire pour étudier les Cormorans, les Poules d’eau et le Cygne
Blanc.
Cette escapade nous a permis de connaître les autres personnes de la classe et de faire de la
reconnaissance de végétaux : Bégonia, Cinéraire maritime, Impatiens …..
Nous remercions les enseignants pour cette journée : Mme Vereecque et Mr Cottrez .
Clément, Mathilde, Amandine, Marine, Précilia
VISITE DES SERRES MUNICIPALES
DE SAINT OMER POUR LES CAPA 1
Jeudi 18 Octobre, les élèves de CAPA1 sont
allés visiter les serres municipales de St
Omer.
Le but de la visite était de comprendre le
fonctionnement d’un atelier de
production.
C’est avec gentillesse que les techniciens ont répondu aux questions tout au long de la visite.
Quelques chiffres :
- 23 salariés au service « Espaces verts »
- 85 : c’est le nombre de sites alimentés
par les productions des serres municipales
- 200 variétés produites chaque année
- 100 000 plantes sortant des ateliers de
production
10
UNE JOURNEE PAS COMME LES AUTRES POUR LES 2NDE PRO
Les trois classes de 2nde professionnelle ont
vécu, en ce début d’année scolaire, un moment
fort à savoir leur journée d’intégration. A
travers une sortie pédagogique préparée par
l’équipe enseignante dans la ville de Boulogne
et sur la plage de Wimereux, les élèves ont
appris à mieux se connaître.
Les classes de 2nde Pro Travaux Paysagers et horticulture ont découvert le patrimoine végétal de
cette ville classée 4 fleurs. Ils ont pu reconnaître et identifier quelques plantes annuelles qui
composent les massifs autour des fortifications.
Les élèves de 2nde Pro Travaux Paysagers ont
également découvert le Stade de la libération
où Boulogne évolue en National 1. Le
responsable de la maintenance de ce terrain
sportif a présenté son métier et les différents
travaux d’entretien à réaliser sur l’année.
Nos jeunes se sont ensuite rendus sur le jardin
réalisé devant l’Hôtel de ville. Sur la place
Geoffroy de Bouillon, le service technique de
la ville a eu l’idée de présenter un espace
paysager de 1 100 m² intitulé sur le thème de
la gastronomie et appelé « Pom pom
pidou ». Les élèves ont été parfois surpris de voir l’association de végétaux et ce jardin
« éphémère » les a certainement sensibilisés à des notions d’aménagement de l’espace.
Ensuite, à quelques pas de cet aménagement, les jeunes ont visité le jardin japonais réalisé au cœur
de l’Hôtel de Ville. Cet endroit où se mêlent l’eau, les pierres naturelles, les végétaux
caractéristiques, a permis de montrer le savoir-faire des employés et des techniciens qui l’ont réalisé
ou qui l’entretiennent au quotidien.
Les élèves en productions aquacoles ont découvert la plage de Wimereux et l’estran à marée basse.
L’après-midi, après un
déjeuner pris en bordure de
mer et en commun, les élèves
ont parcouru un sentier dans
les dunes de la Slack pour
découvrir une flore et une
faune caractéristique d’un
milieu dunaire.
Réactions des élèves de 2nde
Pro Horti : « A notre arrivée
sur Boulogne, nous avons découvert le fleurissement de la ville ce qui nous a permis de faire notre
première séance de reconnaissance de végétaux. L’après-midi, nous avons effectué une randonnée
dans les dunes de la Slack. Nous avons passé une agréable journée en plein-air. » L’équipe enseignante
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JOURNEE CHOUX ET CHOUX-FLEURS
POUR LES ELEVES DE LA FILIERE HORTICOLE Le Pôle Légumes Région Nord a organisé une journée technique consacrée aux cultures de Choux, le
Jeudi 20 Septembre à St Omer.
La culture des Choux et Choux -Fleurs a été présentée à travers des expositions de matériel, une
plateforme variétale et un espace d’informations (acteurs techniques de la filière, firmes
phytosanitaires et constructeurs de matériel).
« Quel avenir pour le Chou-fleur d’été ? » a été le thème de la table ronde.
Un grand merci aux enseignants de nous avoir accompagnés. Les élèves de la filière Horticole
INTERVENTION MSA
Nos 75 élèves de 2nde professionnelle (aquaculture, horticulture et
travaux paysagers) ont assisté mercredi 19 septembre à
l’intervention menée par Mme Edith DUMETZ, au nom de la MSA
(Mutualité Sociale Agricole) du Nord Pas de Calais, qui intervient
auprès des professionnels du monde agricole, notamment dans la prévention des risques
professionnels.
Au cours de cette année scolaire, plusieurs actions de sensibilisation seront menées afin que nos
élèves prennent conscience des risques rencontrés dans leur future activité professionnelle. D’autre
part, Mme Dumetz a délivré de précieux conseils pour améliorer les conditions de travail, pour se
protéger et se préserver. Une sensibilisation bénéfique et nécessaire pour travailler en toute
sécurité aussi bien lors des séances de travaux pratiques sur l’établissement, qu’au cours des
différents stages en entreprise ou dans la vie quotidienne.
Mme Dumetz a répondu aux nombreuses questions des élèves parés pour leur première période de
stage !
Armel Hochart, responsable de cycle 4ème
-3ème
et 2nde
Pro
Plus d’informations : http://www.msa.fr
12
LA PLURI : C’EST GENIAL, MAIS C’EST
DU TRAVAIL ! Nous avons participé à une semaine pluri du 19 au
22 novembre. Nous avons découvert la région
horticole du Dunkerque. Le lundi, nous avons
préparé le questionnaire. On a apprécié le travail
sur les sites géo portail et GISSOL.
Le mardi matin, nous nous sommes rendus à Leffrinckoucke où nous avons réalisé plusieurs
activités :
- Une enquête auprès des horticulteurs
- La découverte du sol et du climat de la région
Le midi nous nous sommes allés pique-niquer à Malo-les-Bains, où nous avons passé un bon
moment.
L’après-midi, c’était la visite technique chez Monsieur
Deboës, spécialisé dans le chrysanthème et les plantes à
massifs. Nous avons découvert un matériel performant :
comme le robot de repiquage, l’armoire climatique.
Les jours qui ont suivi, ont été destinés à la préparation
orale : beaucoup de travail a été effectué par chacun d’entre
nous. Jeudi nous avons fait une restitution orale devant la
classe de seconde.
Pour chacun d’entre nous cela été une bonne expérience.
Les élèves de 1
ère Bac Pro Horticulture
13
ESCAPADE NORMANDE
Début septembre, les élèves de
Terminale Bac professionnel
Aquaculture, Aménagement de
l’espace et Horticulture ont
sillonné les côtes du Cotentin, et
ses alentours, accompagnés de
cinq de leurs enseignants.
Au programme, quelques visites
historiques : les plages du
déparquement, le musée D Day
de St Laurent-sur-mer, la
découverte de l’un des points forts des fortifications allemandes sur la côte : la pointe du HOC,
avant de découvrir et se recueillir au cimetière américain de Colleville.
Ils se sont également rendus à Cherbourg pour visiter la cité de la mer, où ils ont pu apprécier les
nombreux aquariums, l’exposition consacrée au Titanic et pénétrer dans le Redoutable, 1er Sous-
marin à propulsion nucléaire.
Après cette riche matinée, ils sont allés à Saint- Vaast-la-Hougue, où ils ont embarqué sur le
« Tatihou II », bateau amphibie, passant au-dessus des parcs à huîtres et à proximité du site du
naufrage des navires de la bataille de la Hougue. Sur l’île, des guides nature les ont reçus afin de
leur présenter la faune et la flore de ce site, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les élèves se sont également retrouvés par filières, afin de découvrir des entreprises propres à leurs
formations : une pépinière à Reville, un ostréiculteur à Lestre et le château des Ravalet, entouré de
son magnifique jardin classé « remarquable » en 2004.
Bien qu’ils auraient aimé prolonger leur séjour, le retour s’est passé dans la bonne humeur. Dès le
lendemain, ils ont travaillé leur restitution, leur permettant de se familiariser avec l’outil
informatique et surtout de prendre de l’aisance à l’oral afin de parfaire leur soutenance de rapport
de stage pour l’épreuve du BAC en fin d’année. Karelle Maerten , enseignante
« J’ai trouvé ce voyage très intéressant, on a pu voir des paysages différents de ceux de notre région.
Nous avons découvert sous un autre angle les professeurs, qui se sont amusés avec nous, et ce
voyage a pu lier les élèves entre eux. » Maxence
« Le voyage était très bien, j’ai gardé un très bon souvenir car je ne connaissais pas beaucoup cette
région. J’ai beaucoup aimé le côté historique et j’aurai préféré partir une semaine entière. Merci aux
enseignants qui pendant ces 3 jours, ont été très sympathiques. » Quentin
« Cette visite nous a permis d’approfondir nos connaissances en techniques de productions
horticoles : pilotage du climat et distribution d’engrais quasi- automatisé dans toutes les serres ;
protection des cultures raisonnée. Merci à Mr Meury pour son accueil ».
Les élèves de Bac Pro 2 Horti
14
UNE PLURIDISCIPLINARITE FORMATRICE
Chaque année, les élèves de Terminale Bac PRO Aménagement de l’Espace, Aquaculture, et
Horticulture participent à des temps forts « Pluridisciplinarité » planifiés sur 3 jours consécutifs.
Plusieurs enseignants, de différentes matières, générales et techniques, guident les élèves dans leur
travail de groupe. Dossier écrit et présentation orale permettent aux élèves de se perfectionner, tant
au niveau de la rédaction que de la communication. Une bonne préparation au BAC !
VISITE A LA PISCICULTURE
DE MONCHY-CAYEUX Les Terminales Bac Production Aquacole ont visité,
dans le cadre de la semaine pluridisciplinaire du
mois d’octobre, les infrastructures de la pisciculture
SCEA La Ternoise, située à Monchy Cayeux.
C’était l’occasion pour les élèves de questionner Monsieur LUNA, le gérant du site, sur des thèmes
préparés en amont avec les enseignants. En effet, la finalité portait sur la rédaction et la soutenance
de la deuxième partie du rapport de stage exigé dans le cursus scolaire. Il s’agissait ici de mettre
l’accent sur l’analyse des informations recueillies à travers un diagnostic de durabilité sur les
dimensions environnementales, sociales et technico économiques de l’entreprise.
Les élèves disposent désormais d’un document « type » constituant une base de travail à leur
propre problématique de stage. Emmanuel Aubin, enseignant
DEUX CHANTIERS, DEUX AMENAGEMENTS PAYSAGERS
Cette année, par groupe, nous avons traité
des chantiers réalisés par l’établissement : un
patio à Bourbourg (photo ci-contre) et le
bassin en cours de réalisation à Coulogne
(photo ci-dessous).
Mesures, prises de photos, recherche de documentation,
notes personnelles, nous ont permis de rédiger une partie
du rapport, chacun apportant sa pierre à l’édifice. Puis,
préparation de la prestation orale : powerpoint et
répétition, avant passage devant le jury d’enseignants.
Une semaine enrichissante qui nous a permis de
progresser.
Les élèves de Terminale Bac PRO TP
15
A LA RENCONTRE DES MARAICHERS
La pluri a permis aux élèves de la filière horticole d’effectuer plusieurs visites et TP, d’étudier
différents chantiers de production. C’était une première : des élèves épanouis après cette mise en
situation !
� Endiverie de la Fontaine, à Tilques
Le GAEC de la Fontaine, composé de 3 frères et
sœur, produit annuellement 80 Ha de Choux fleur
et force, de Septembre à fin Juin, 80 Ha de racines
d’endives.
« Ici, on fait la culture de A à Z » détaille Mme
Leuliette, « de la graine à la récolte ». Elle nous a
emmenés là où sont stockées les racines à -1°C,
puis direction les chambres de forçage obscures (le pire ennemi de l’endive est la lumière).
L’exploitation est impliquée dans des méthodes
de production intégrée à toutes les étapes de
production, du champ à la salle de forçage.
En 2009, grâce au nouveau système de
traitement des racines avant la mise en pallox,
l’intégralité du produit est récupéré, recyclé et
réutilisé. Cela permet de limiter l’exposition du
personnel au produit qui est confiné dans le
caisson, d’éviter des pertes dans
l’environnement et de réduire la consommation
de produits de traitement des racines destinées
au stockage. Les opérations se faisant dans des conditions idéales du point de vue de la sécurité.
� Mr Muys , à Coulogne
Ce producteur passionné par son métier nous a expliqués toutes
les étapes de la récolte de Céleris. Stockés en silo, dans un tunnel,
les céleris seront ensuite préparés à la main pour la vente. Un
savoir-faire de main de maître !
Mr Muys fait partie des maîtres de stage, sur qui nous comptons
chaque année pour accueillir nos élèves. Merci encore pour sa
disponibilité et sa patience.
L’objectif de ces visites consistait à étudier différents chantiers
(mise en place de la culture de la racine d’endive dans la salle de
forçage, stratégies de protection des racines d’endives,
conditionnement des endives en respectant les critères de mise en marché et récolte puis
confection d’un silo de céleris) et participer à l’un d’entre eux. Nous avons ensuite rédigé un
document Word type dossier de stage et effectué un diaporama pour la présentation orale.
Réactions de la classe :
« La culture de l’endive et du céleri n’a désormais plus de secrets ! ».
« Une semaine sous le signe de la découverte et de la satisfaction ».
« Un grand merci pour l’accueil chaleureux qui nous a été réservé ».
16
OBSERVER, ANALYSER, RESTITUER ET AGIR La classe de seconde GT est une étape importante dans la vie d’un
lycéen. Comme chaque année, c’est par une étude de milieu que
nos jeunes apprenants ont débuté l’année scolaire.
Dans le cadre de l’option EATDD (Ecologie Agronomie Territoire et
Développement Durable), le territoire de la communauté de
communes de Lumbres a été choisi comme lieu d’étude.
Durant 3 jours, les élèves ont observé les paysages, découvert les
écosystèmes et rencontré des professionnels.
Logés en gîte, ces quelques journées ont permis de souder
rapidement la classe.
Un dossier personnel et un dossier de groupe ont été réalisés et
chacun a eu à cœur de préparer sérieusement la restitution orale du
30 novembre 2012.
Un chantier nature organisé par l’association « les Blongios » sera
bientôt effectué dans le territoire. L’objectif : maintenir la
biodiversité sur les coteaux. L’heure de l’action a sonné. Isabelle Scoliège, enseignante
Leurs réactions : « Cette semaine nous a permis de comprendre comment la nature
agit, de mieux connaître les autres personnes de la classe. De plus la
restitution de la semaine est très sympathique, cela permet
d’expliquer ce que l’on a vu et découvert. »
« C’était une bonne semaine, nous avons appris des choses avec une bonne ambiance de classe et la
restitution va nous aider pour les prochains oraux. »
« J’ai bien aimé le vélo et la cohabitation dans le gîte, pour faire connaissance avec les élèves de la
classe. » Théo , Amélie et Clémence.
LE BOULONNAIS : UNE REGION GRANDEUR « NATURE »
Mi-septembre, c’est au tour des 1ère STAV de partir à la
découverte d’un territoire : le Boulonnais.
Riche en écosystèmes et en paysages, cette région est
également réputée pour son agriculture spécialisée
dans l’élevage.
Au grès des visites, randonnées, observations et séances de cours, les élèves ont pu s’imprégner des
atouts et caractéristiques du Boulonnais.
Cette semaine a permis, entre autre, de s’approprier les techniques relatives à l’analyse paysagère
et aux SIG (Système d’Information Géographique), de réaliser un herbier de ligneux, de découvrir
l’agriculture et les écosystèmes emblématiques de cette belle région. Isabelle Scoliège
17
L’OCTOGONE UN PROJET QUI TOURNE ROND ! La ville de Coulogne a sollicité l’établissement pour
une étude portant sur l’espace Pourailly, un espace
naturel boisé comportant un bâtiment séculaire et
remarquable : l’octogone.
La classe de Tal STAV s’est penché, une semaine
durant, sur ce projet et a proposé un schéma
directeur général d’aménagement. Le dossier a été
remis au premier magistrat de la commune, nous
attendons ses impressions et ses remarques…
Pour nous de toutes façons, une semaine originale, diversifiée et porteuse d’enseignement.
Jean Crépy, enseignant et les Terminales STAV
AU FIL DE LA LIANE Le lundi 15 octobre, nous, élèves de 1ère STAV, accompagnés par
M. Colas, avons fait la remontée de la Liane, de Boulogne sur Mer
jusqu’à sa source à Quesques. Nous nous sommes arrêtés à
plusieurs stations, Outreau (partie canalisée), Questrecques, Selles
et Quesques, pour étudier ce fleuve, connu pour ses crues.
Nous avons donc analysé la ripisylve (végétation d’un cour d’eau), calculé la vitesse de l’eau, la
largeur et longueur… dans le cadre de notre module M10 espace initiative locale, aménagements
hydrauliques.
Cette sortie nous a permis de réaliser un dossier avec nos prises de notes et nos recherches
personnelles. Ce document constituera notre propre cours.
Bénédicte, 1ère
STAV
POUR LAISSER PLACE A LA TORTULA
Le 4 octobre, nous nous sommes rendus avec Monsieur Colas
dans les dunes de la Slack entre Ambleteuse et Wimereux,
dans le cadre d’un chantier nature. Nous avons été reçus par
un garde littoral d’EDEN 62. Le but de ce chantier était d’éviter
la fermeture du milieu en raison de l’invasion de l’argousier,
arbuste envahissant pour les dunes.
Durant la matinée, nous avons arraché de l’argousier pour laisser place à la mousse (Tortula
ruraliformis). En photo ci-dessus.
Pendant l’après-midi, nous avons visité les pannes humides : zone où la nappe phréatique affleure
au niveau du sol : le niveau d’eau est haut en hiver et bas en été.
Et ensuite, nous avons recensé les amphibiens, ils étaient très peu car le recensement se fait deux
fois par jour. Les élèves de Terminale STAV
«Chantier intéressant et très enrichissant » François Duchateau
« Journée très agréable, la météo nous a été favorable, et grâce à EDEN 62 nous avons pu visiter des
zones interdites au public ». Amandine Herber
18
ELEVES ET APPRENTIS AU SERVICE DE SA MAJESTE ! Mercredi 10 Octobre, plus de 90 jeunes
du lycée ont embarqués à bord du
Shuttle.
Les élèves de Terminale STAV, de
Terminale Bac Pro Aménagement ainsi
que les apprentis de première année de
BTS Aménagement se sont rejoins tôt
dans la matinée.
Au programme : Wisley Garden, non
loin de Londres.
C’est l’un des quatre jardins qui
appartient à Royale Horticulture Society
et qui s’étend sur 97 hectares !
Pas de temps à perdre pour découvrir (ou redécouvrir avec toujours autant de plaisir !) les plates-
bandes, le jardin alpin, la roseraie, les jardins thématiques et une immense serre, refuge de
luxuriantes plantes tropicales.
Un « bijou » de la Reine entretenu en grande partie par des volontaires, dans l’esprit du partage des
connaissances et une occasion royale pour les élèves d’envisager d’y prendre part un jour !
Devant l’immense bassin rectangulaire, les élèves de STAV 2 ont pris la pose !
Valérie Decriem, enseignante
SORTIE A LONDRES
Mercredi 10 octobre 2012, les 1ères STAV
se sont rendus en Angleterre. Cette
sortie faisait partie du module M2
(culture anglaise). Nous nous sommes
rendus à Londres accompagnés de Mme
Denoeux (enseignante en Français,
philosophie), Mme Motte (enseignante
en anglais) et Mr Thulliez (enseignant
d’Histoire- Géographie).
Durant cette journée ensoleillée, nous
avons assisté à la relève de la garde.
Nous avons ensuite remonté « The Mall »
pour nous rendre à la « National Gallery ». Dans ce musée nous avons pu admirer des tableaux et
faire le lien avec notre cours de français.
Nous avons également découvert : Big Ben, London Eye, Buckingham Palace et la « fameuse »
Tamise.
Une très bonne journée « Made in London » qui s’est déroulée dans la bonne humeur. Merci aux
enseignants accompagnateurs et à Mme Decriem pour l’organisation de cette journée culturelle.
La classe de 1ère
STAV
19
SUITE DE L’ARTICLE « SORTIE A LONDRES »
Mais où étaient donc passés les Epoux Arnolfini de Van Eyck que je
désirais montrer aux élèves ?
Nous avons quelque peu erré dans les immenses salles de la National
Gallery…. mais néanmoins pu contempler les impressionnistes, les
Turner étudiés l’an passé !
Une journée au pas de charge, mais en effet pleine de charme et de
gaieté.
Monique Denoeux, enseignante
OUR TRIP TO LONDON By a bright day of October, we spent a
sightseeing day in London.
We started with Buckingham Palace. “The
horsegard parade is very popular but there
were really a lot of people because it’s James
Bond’s 50th birthday and we could hear his film
music”. (Florian, Corenthyn)
We then walked to the National Gallery on
Trafalgar Square. “In England museums are
free, so people can go ... and they are
interested “ (Bénédicte)
We then walked to Big Ben and the Houses of Parliament. “It’s dangerous! The traffic is
heavy….Careful! There are lots of public transport (Taxis, buses….). (Audrey, Romain, Corneille ,
Paul)
We Love the view. “In London, there are a
mix of old, historic and modern building. The
riverbanks are an attraction “ (Gabriel,
Audrey)
Everyone loved the London Eye! We saw
strange birds on the Thames, many Seagulls.
(Florian, Corenthyn)
We also found London very clean, there are
no bins and no papers on the floor. It’s a
green city with parks trees. We didn’t see
any dogs. (Laura )
But what really surprised us was : “In London it’s multicultural , we could see it “ (Paul, Loïc)
On the whole we had a nice warm, the weather is always nice in England ! Interesting day.
Thank you Mr Thulliez , Mrs Denoeux and Mrs Decriem for preparing and commenting the tour!
20
AU PAYS DU SAUMON ET DES FJORDS
Depuis trois ans le lycée de Coulogne organise, pour l’ensemble des étudiants en BTS aquaculture,
un voyage d’étude en Norvège.
Afin de financer une partie du déplacement, les étudiants ont
réalisé différentes actions : ventes de sweat-shirts avec le logo du lycée,
tombolas, vente de végétaux provenant des ateliers du lycée.
Une subvention du conseil régional et une participation du lycée a
permis de finaliser le projet.
Le déplacement a eu lieu du 9 au 16 septembre 2012 : 6 jours à la
découverte du Rogaland, région du Sud-0uest de la Norvège.
Les objectifs de ce voyage étaient les suivants :
• Acquérir une meilleure connaissance de la filière aquacole :
deuxième secteur économique du Pays après l’industrie pétrolière.
• Pratiquer l’Anglais technique au travers des rencontres et visites et des restitutions écrites
et orales
• découvrir la culture et du patrimoine d’un pays étranger.
Les conditions géographiques particulières de la Norvège sont favorables au développement de
l’aquaculture. Cette activité est d’ailleurs l'une des plus importantes ressources économique du
pays. Elle est aussi le premier fournisseur de la France pour les poissons frais ou réfrigérés. La France
et notamment la région de Boulogne / mer est un centre important de transformation des saumons
norvégiens.
Les visites organisées durant la semaine : une école similaire à la nôtre avec sa ferme pédagogique,
un pôle de production et de transformation de Saumons et un centre de recherche en alimentation
aquacole nous ont confortés dans l’idée que l’aquaculture norvégienne était
dynamique et innovante. Isabelle Scoliège, enseignante
I love Norway !!
Dans le cadre de ma formation en BTSA Aquaculture, j’ai eu la chance de
participer à un voyage d’étude en Norvège. Après mon baptême de l’air un
peu mouvementé, nous voilà enfin arrivés à Stavanger ! Le dépaysement fut
total : une harmonie parfaite entre la ville et la nature.
Lors de nos visites, nous avons pu découvrir des infrastructures, des
équipements, et une technologie à la pointe. Comment ne pas être abasourdi
par leurs avancées technologiques en termes d’aquaculture ?
Nous avons aussi eu la chance de découvrir l’histoire de la Norvège et de son pétrole grâce à la visite
du musée du pétrole.
La vieille de notre départ, une randonnée tant attendue : celle du Pulpit rock. Une ascension de plus
de 2h avec de magnifiques cascades, une immersion totale avec la nature !
Je retiendrais principalement de ce voyage, le cadre naturel du pays, qui est un
cadre magnifique, mais aussi l’avancée technologique en aquaculture.
Kévin Beauchamp
Ce voyage en Norvège m’a permis de découvrir un nouveau mode de vie, et
surtout une aquaculture à la pointe de la technologie, ce qui me donne envie de
travailler à l’étranger. Les paysages de ce pays me donnent une motivation
supplémentaire, qui confirme mon choix sur ma destination future. Alexis Zvara
21
LES PREMIERS PAS DE LA PROMO 2012 EN 3 ACTES
ACTE 1 : ON S’INTEGRE
C’est en canoë, le long de la Liane, qu’a
débuté l’année pour les nouveaux
étudiants de BTS.
Malgré la supériorité numérique, la
tradition a été respectée : les BTS2 ont
tenu à faire apprécier aux BTS1 la qualité
et la température de l’eau … un peu
fraîche en cette saison !
La bonne humeur et le barbecue organisé
ont fait le reste : intégration réussie !
ACTE 2 : ON SE MET A L’EAU
Premières sorties et déjà, les étudiants sortent les waders pour suivre avec l’ONEMA (Office
National de l’eau et des milieux aquatiques) une pêche électrique permettant le recensement des
poissons d’un cours d’eau.
Un plus tard, une semaine pluridisciplinaire est
organisée autour du thème « rivière et salmoniculture ».
Des prélèvements d’eau et un indice Biologique sont
réalisés pour mesurer l’impact de la production sur le
milieu naturel.
ACTE 3 : AVANT LES STAGES, SE METTRE A NIVEAU….
Avant le départ en stage, il est nécessaire que chaque
étudiant, quel que soit son origine scolaire, soit capable
de réaliser les travaux et petites réparations courantes
en pisciculture.
Durant 3 jours, les enseignants leur ont inculqué les bons gestes pour : souder, bétonner, réparer,
résiner et manipuler les produits en toute sécurité. Isabelle Scoliège, enseignante
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DECOUVERTE D’UNE PECHE PAS COMME LES AUTRES La nouvelle promotion d’étudiants en BTS aquaculture
s’est rendu sur la Hem, affluent de l’Aa afin de participer
à une pêche électrique encadrée par l’ONEMA (Office
National de l’Eau et des Milieux Aquatiques,
www.onema.fr).
La pêche électrique très productive est interdite en
France, considérée comme acte de braconnage.
Elle est encadrée et réservée à certains usages
notamment l’étude de la population de poissons d’un
cours d’eau. Le principe est
relativement simple, une tension
élevée mais d’intensité très faible
est envoyée dans le cours d’eau
au moyen d’électrodes.
Les poissons très sensibles au
champ électrique généré sont
choqués et se laissent prendre
facilement à l’aide d’une
épuisette. Rassurez-vous, le
poisson après avoir été mesuré,
pesé est remis à l’eau sans
dommage.
Didier Gossart, enseignant
‘COLLECTION COULOGNE’ VERSION 4.0 : TOUT EN COULEUR… La 4ème collection des vêtements « Coulogne »
se décline cette année en 4 Coloris !
Rouge et turquoise pour les Sweats
Gris anthracite pour les vestes
Marine pour les polos
De quoi satisfaire, nous l’espérons le plus grand
nombre d’entre vous !
Renseignements auprès des BTS1 ou de
Mme Scoliège.
23
JEROME FAES
Après 7 ans au LEAP de Coulogne et un diplôme de BTSA
Aquaculture, je suis parti pour faire un second BTS en
Gestion et maîtrise de l’eau qui couvrait plus mes centres
d’intérêts.
Cette formation était dispensée aux Etablières, à la Roche-
Sur-Yon, et traite du travail en bureau d’études
(dimensionnements, études d’impacts…), les stations
d’épurations et leur mode de fonctionnement, les réseaux
de distributions, d’assainissement …
Mon BTSA Aquaculture m’a énormément avantagé car certains cours sont similaires tel que la
chimie, l’hydraulique, la réglementation sur les rejets et le traitement de l’eau à plus grande
échelle.
Etant arrivé dans un BTS réformé, j’ai été surpris de voir que le niveau demandé en
hydraulique ne soit pas plus élevé. De plus, arrivant dans la première année de réforme, j’ai
pu être dispensé de toutes les matières du socle commun, ce qui me dispense des CCF
généraux, MIL et de l’épreuve ET1 français- économie.
Actuellement en seconde année, j’ai effectué un stage de 3 mois de Juin à Août au Bénin dans
un Bureau d’étude, près de Cotonou. Ce stage m’a permis de découvrir le travail de
dimensionnement d’adduction d’eau potable dans un pays du tiers monde, ainsi que les outils
qui y sont nécessaires. Une grande partie du travail se fait sur divers logiciels. Même si dans
l’ensemble je suis satisfait de ce stage (par la découverte d’une autre culture d’une façon
différente de vivre), un manque de suivi et d’aide s’est fait sentir, ce qui s’avère très
handicapant pour ce BTS réformé, qui vise à faire découvrir aux étudiants des travaux variés
dans les différents domaines de la formation, ce que n’a pas apporté ce stage.
Pour la suite, je penche sur deux possibilités, une licence en hydraulique ou arrêter les études
et chercher un emploi en bureau d’étude.
Si je dois donner un conseil pour ceux qui souhaitent se réorienter dans un domaine proche
du mien, je dirais de ne pas refaire un BTS, mais de rentrer directement en licence. La réforme
semble avoir simplifié le programme, donc une bonne motivation devrait suffire pour une
licence dans ce domaine.
DEPLACEMENT AU BENIN POUR 3 ETUDIANTS DE BTS
Trois de nos BTS2 ème année ont effectué, avec Mr Colas, une mission de 10
jours au Bénin, dans une ONG : chaleur, découverte du pays, paysage
grandiose et biodiversité remarquable !
L’objectif était de prendre contact afin d’ouvrir la voie à d’autres
déplacements, à d’autres projets de coopération avec l’association PEEGETA.
Les suites de cette aventure dans la prochaine édition !
24
TOUS A LA PATINOIRE !
C'est avec un grand enthousiasme et une belle
motivation que des élèves internes (toutes classes
confondues) ont pris le bus pour un court trajet
direction Icéo !
En effet, ce 16 octobre dernier c'est un peu plus de
80 internes qui ont eu le loisir de pouvoir
participer à la soirée patinoire organisée par la vie
scolaire.
Une fois les patins chaussés, chacun se lance à son rythme ; entre les grands débutants qui n'osent
pas lâcher les bords de la piste et les grands habitués pour qui la glace n'a plus de secrets, et qui
glissent au rythme de la musique, le spectacle était de mise !
Dans tous les cas, à en croire les mots qui résonnaient dans le bus au retour, entre les : « c'était trop
bien », « excellent », « trop bon » et « géniale cette soirée » on peut dire que pour chacun d'entre
eux, cette soirée reste un pur moment de rires et de détente.
Céline MILLOIR, Assistante Educatrice de la Vie Scolaire
CA BOUGE A LA VIE SCOLAIRE !
Apprendre à reconnaître différents outils de
bricolage. Visser, dévisser, démonter, détordre, et
graisser les barres de baby-foot.
Vous l’avez compris, l’activité bricolage est de
retour cette année !
Margaux Patoux élève de 4ème, Ludovic Bourdon,
Alexandre Cappe 2nde Pro Aqua ont pris plaisir à ce
projet de réparer le matériel du foyer et de parler de bricolage !
Jean -Michel Bally, éducateur de la vie Scolaire
25
LES INTERNES ONT LA PECHE !
Grâce à l’activité pêche créée en 2010, au sein
du lycée, les élèves internes ont pu découvrir
plusieurs techniques de pêche : au coup, à la
batterie, au feeder, à l’anglaise, ou encore la
pêche en mer.
Cette activité ayant de plus en plus de succès,
une nouvelle sortie pêche a été organisée par
la vie scolaire le 23 octobre dernier, de 17h30
à 21h00, agrémentée d’un pique-nique pris sur
place.
Cette sortie s’est déroulée sur la jetée de Calais. Les passionnés ont mis en pratique leur savoir et
ont pris quelques poissons : merlans, limandes, sole, anguille, flets, ainsi que quelques crabes.
Ce moment convivial sera renouvelé le lundi 10 décembre selon les conditions météorologiques.
Pascal Boulanger, personnel de la vie scolaire
NOUVEAU : UN FORUM PECHE !
Depuis la rentrée de septembre, un forum
« Pêche du lycée de Coulogne», administré par Mr
Caron, est en ligne.
Pour échanger sur vos pratiques et exposer vos
photos de pêche, n’hésitez pas à rejoindre cette
communauté de passionnés à l’adresse suivante :
http://pecheleapcoulogne.xooit.fr
SE PREPARER ENSEMBLE AU CODE DE LA ROUTE Une activité « code » a été mise en place pour les élèves internes.
En effet, le jeudi soir, en salle TPE, durant plus d’une heure, les
pensionnaires ont la possibilité de réviser leur code de la route. Un
logiciel dédié à l’activité installé sur un portable est projeté sur le
mur. Après une période d’apprentissage ou de révision, un test est
ensuite proposé.
Patrice Devalckenaere, éducateur de la Vie Scolaire
« C’est une très bonne activité, pratique et ludique. En internat, ce n’est pas possible d’aller aux
cours donnés en auto école, cela nous permet donc de réviser le code de la route dans la continuité.
De plus, cela se passe dans une bonne ambiance où l’entre-aide est omniprésente. »
Simon Pochet, élève en Terminale STAV
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A CHAQUE FRUIT ET CHAQUE LEGUME SA SAISON
Afin de respecter la planète, il est très important de
respecter le cycle naturel des végétaux et de
consommer de préférence des fruits et légumes
locaux et de saison (Plus écologiques que des
produits importés par avion !). Il faut ainsi 5 litres
de gasoil pour un kilo de fraises d'hiver….. A bien y
réfléchir, il est préférable à cette période de l’année
de déguster une pomme ou une poire !
La serre de vente du Lycée propose une vente chaque vendredi après-midi de 13H30 à 16h30. Les
fleurs et légumes proposés sont produits sur les ateliers de l’établissement et les périodes de vente
correspondent aux périodes de consommation ou de
plantation.
En vente en ce moment : carotte, choux, poireau et
potiron……. Côté fleurs, ce sont bien-sûr les
bisannuelles qui sont à l’honneur car elles passeront
l’hiver à l’extérieur.
Pour vous aider dans vos choix, vous pouvez
télécharger le calendrier des Fruits et légumes sur le
site internet http://www.fraichattitude.com
APRES LE VELO ….. LE CABROUET ECOLO
Un cabrouet était à l’origine une charrette tractée par
la force humaine et qui servait dans les colonies à
transporter la canne à sucre.
A Coulogne pas de canne à sucre à transporter :
néanmoins, le cabrouet est très utile pour amener
d’un atelier à un autre, les outils, graines ….. de façon
toujours écologique.
Ecologie et efficacité : les deux mots d’ordre de l’atelier horticole sont, une fois de plus, mis à
l’honneur de façon concrète. Soyez prudent en traversant le Lycée, le cabrouet va plus vite que son
ombre !
HOMMAGE
Nous avons appris le décès de Pascal Vasseur, ancien élève du Lycée et responsable du Service
Technique de la ville de Marquise. Pascal était un partenaire du Lycée et a toujours répondu
favorablement aux sollicitations du Lycée (Epreuves orales d’examen, invitation Technique,…)
Nous présentons nos sincères condoléances à la famille.
27
COULOGNE FORMATION S’OUVRE DE NOUVEAUX HORIZONS Et se développe sur le Boulonnais et le Dunkerquois
Suite à un appel d’offres régional en formation continue, Coulogne Formation a été retenu pour
trois années sur de nouveaux bassins d’emploi pour proposer des formations en jardins espace
verts. Le Boulonnais et le Dunkerquois sont les deux territoires sur lesquels notre organisme se
développe. Deux partenaires nous y accueillent, le lycée Saint Joseph de Saint Martin Boulogne et le
lycée Charles Brasseur de Bourbourg.
En effet, depuis le 1er octobre, Coulogne Formation, en lien avec son réseau AREP, a mis en place
deux nouvelles formations professionnelles en travaux paysagers financées par la Région Nord Pas
de Calais à Saint Martin Boulogne le site du Lycée Saint Joseph.
17stagiaires adultes 8 en CAPA, 9 BPA ont débuté une formation de 9 mois.
Le premier jour après avoir fait connaissance et pris leurs marques, les stagiaires se sont rendus à
l’exposition des jardins éphémères dans la vieille ville boulonnaise dédiée au centre Pompidou et
sous une pluie battante, ils ont découvert que les travaux paysagers ne se résumaient pas à tondre
une pelouse ou tailler une haie.
OBJECTIFS Ces deux formations ont un double objectif diplômer et insérer professionnellement des adultes.
Quatre jours par semaine, les stagiaires suivent des cours de français de mathématiques mais aussi
et surtout s’initient ou se perfectionnent aux techniques paysagères comme l’élagage ou la
plantation.
Pendant ces 9 mois de formations, ils réaliseront 11 semaines de stage en entreprise.
Pour certains, comme Kévin, Damien ou Pierre François âgés de 19-20 ans, cette formation est un
véritable tremplin vers l’apprentissage.
Pour d’autres, comme Gérard et Roger nos doyens la formation est une opportunité : leur
permettre valider leurs acquis et (on leur souhaite !!) un retour à l’emploi.
Tous ont un projet professionnel lié au secteur des travaux paysagers : devenir ouvrier paysagiste,
élagueur. Thibault quant à lui souhaite dans quelques années encadrer des personnes en situation
de handicap et transmettre à son tour. Jérémy après plusieurs années dans la vente aimerait
changer sa vie professionnelle.
TEMPS FORTS Les semaines de cours seront ponctuées de chantier comme la création d’une haie bocagère en
collaboration avec le PNR, de visites de jardins remarquables.
Dans le prochain numéro de la feuille de chou, nous ne manquerons pas de vous donner de leurs
nouvelles. Sylvie Soki, formatrice
28
JOURNEE D’INTEGRATION DES
BTSA AMENAGEMENTS PAYSAGERS
En septembre dernier, nos 17
apprentis en BTSA
Aménagements paysagers 1ère
année ont découvert le marais
audomarois à travers une
visite guidée par la société
ISNOR.
Embarqués sur une escute,
barque traditionnelle du
marais, les étudiants ont apprécié la richesse faunistique et floristique de cet espace naturel
sensible de plus de 3600 hectares.
A travers les explications données par notre guide, ils ont ainsi lu et analysé ce paysage si
caractéristique par ses berges plantées de saules blancs, ses fossés creusés par la main de l’homme
afin d’en extraire la tourbe et ses différentes espèces végétales bien spécifiques.
Cette journée a permis également
à nos apprenants de mieux se
connaitre et d’apprendre à voir,
percevoir et à analyser un site qui
servira de support au module de
lecture du paysage prévu dans la
formation scolaire.
Armel Hochart et Gaëtan Hessel,
formateurs
DES APPRENTIS BRANCHES
Des risques nous en étions au courant, mais ERDF
nous devait plus que la lumière.
Invités, à leur initiative sur un chantier d’élagage à Bourbourg, nous avons pu découvrir les
différentes techniques d’intervention en milieux périlleux, sans risque, tant pour les Hommes que
pour les infrastructures.
Rassurez-vous maintenant nous sommes tous câblés, nous ne péterons pas les plombs !
Jean Crépy, enseignant
29
LE GOLF DE WIMEREUX :
ENTRE INTEGRATION PAYSAGERE ET ZONE
ARTIFICIELLE
Le 19 Septembre dernier,
les classes d’apprentis de
BTSA AP 2ème année et de
CAPA TP 1ère année se sont
rendues à Wimereux, afin
de comprendre le
fonctionnement d’un
aménagement paysager
spécifique.
Le golf de Wimereux, crée en 1901, est une association sportive constitué de 450 membres. Il
s’étend sur une superficie d’environ 60 hectares. Situé entre la Baie de Saint Jean et la Baie de la
Slack, le site offre à la fois des conditions de jeux spécifiques et une vue remarquable sur le paysage
de la Côte d’Opale. L’une des particularités faisant la renommée du Golf de Wimereux concerne sa
localisation en bord de mer, plus
connu sous le terme de « links ».
Constitué de 18 trous, de zones
d’obstacle (bunker) d’un practice
et d’un club house, le golf accueil
environ 12 000 personnes chaque
année.
Afin d’en assurer l’entretien, 4 à 6
personnes effectuent chaque jour
les différents tâches de travail
nécessaires au bon
fonctionnement des zones de jeux,
et à la satisfaction des clients.
Cette visite, effectuée par Mr
Lessence – Greenkeeper, responsable de l’ensemble de l’entretien du golf, a permis de faire
découvrir aux jeunes les différentes zones de jeux (départ, fairway, avant-green, green), les
matériels utilisés pour l’entretien des différentes zones
(tondeuses hélicoïdale, pulvérisateurs, scarificateur…).
Aussi, cette rencontre a permis de soulever quelques
interrogations sur les problématiques environnementales et la
gestion de l’eau. En effet, l’utilisation massive de l’eau est une
problématique majeure pour la réalisation de terrains de golf. A
Wimereux, le problème est moindre car la particularité d’un
links est que le gazon est parsemé de zone plus ou moins verte,
jaunâtre. L’arrosage est donc important pour le bon
fonctionnement du golf, mais pas primordial.
Armel Hochart et Florent Del Medico, formateurs
30
DE NOS PARTENAIRESDE NOS PARTENAIRESDE NOS PARTENAIRESDE NOS PARTENAIRES
cu
31
32
CALENDRIER