FROMAGES
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FROMAGES DESSERTS MAISON LE POISSON NOS VIANDES ôte race Montbelliarde (France) au GRILL, née de gratin dauphinois et cassolette de ratatouille d’agneau braisée et confite de longues heures dans un jus vec des petites pommes de terre rattes VIANDE + VERRE DE VIN DE PAYS + CAFE rtare de saumon coupé au couteau (200g net), inade coriandre citron vert et mini légumes cellin ervation (un jour avant), nous vous proposons la planche d s affinés par Etienne Boissy, Meilleur Ouvrier de France er après le repas (6€00) ou en repas (9€00). rte pralines roses a cotta au coulis de fruits rine de vanille façon crème brûlée au spéculos elleux au chocolat, coulis de fruits rouges usse crémeuse au chocolat ramisù age blanc à la compotée de fruits du moment fé ou Thé gourmand 18 €50 18 €50 19 €90 19 €50 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60
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NOS VIANDES. 18 €50 18 €50 19 €90 19 €50 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 4 €60 5 €60. - Entrecôte race Montbelliarde (France) au GRILL, accompagnée de gratin dauphinois et cassolette de ratatouille - PowerPoint PPT Presentation
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FROMAGES
DESSERTS MAISON
LE POISSON
NOS VIANDES
- Entrecôte race Montbelliarde (France) au GRILL,accompagnée de gratin dauphinois et cassolette de ratatouille- Souris d’agneau braisée et confite de longues heures dans un jus au thym, servie avec des petites pommes de terre rattes
FORMULE VIANDE + VERRE DE VIN DE PAYS + CAFE
- Tartare de saumon coupé au couteau (200g net), marinade coriandre citron vert et mini légumes
-½ St Marcellin- Sur réservation (un jour avant), nous vous proposons la planche de fromagesdes Halles affinés par Etienne Boissy, Meilleur Ouvrier de France à déguster après le repas (6€00) ou en repas (9€00).
- Tarte pralines roses -Panna cotta au coulis de fruits- Verrine de vanille façon crème brûlée au spéculos- Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges- Mousse crémeuse au chocolat- Tiramisù-Fromage blanc à la compotée de fruits du moment
- Café ou Thé gourmand
18€50
18€50
19€90
19€50
4€60
4€60
4€60
4€60
4€60
4€60
4€60
4€60
5€60
