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Chapitretiré du guide

La Péninsule du Cap Bon

(Tunisie)

Extrait de la publication

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Korbous

Nabeul

La région de Kelibia

Kerkouane

Hammamet

La région d’El Haouaria

Accès et déplacements 4

Renseignements utiles 6

Attraits touristiques 7Hammamet 7Nabeul 10La région de Kelibia 12Kerkouane 12La région d’El Haouaria 13

Les carrières antiques d’El Haouaria 13

Au sud d’El Haouaria 14Korbous 14

Activités de plein air 15

Hébergement 17

Restaurants 25

Sorties 29

Achats 31

Index 32

La péninsule du Cap Bon (Tunisie)

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Accès et déplacementsLa péninsule du Cap Bon se parcourt aisément durant la journée. Au départ d’Hammamet, par exemple, il faut comp-ter faire autour de 235 km pour en bou-cler la boucle (environ 300 km au départ de Tunis). Les routes C28, C27, C26 et P1 sont en excellent état, et la signalisation est désormais partout affichée en arabe et en français.

En avion

Il n’y a pas d’aéroport au Cap Bon, celui de Tunis-Carthage (voir p ***) étant situé à moins de 70 km d’Hammamet et de Nabeul.

En voiture

Hammamet

À 63 km de Tunis par l’autoroute A1 ou la route P1 en passant par Hammam Lif et Grombalia.

Au nord de la Tunisie, à proximité de la capitale, s’étire langou-reusement la péninsule du Cap Bon. Baignée de tous côtés par les golfes d’Hammamet et de Tunis, la très grande majorité des

villes et des villages de la péninsule vit en harmonie avec la mer.

Si les produits de la pêche ont jadis été une source de revenus importante pour la petite ville d’Hammamet, de nos jours c’est le tourisme qui fait travailler la plupart des Hammamétois. Dotée de belles plages, d’une médina, de bons restaurants et de nombreux complexes hôteliers, Hammamet reçoit aisément le titre de capitale du tourisme tunisien. De plus, avec l’aménagement de la nouvelle station balnéaire Yasmine Hammamet (277 ha), au sud de la ville, de nombreux hôtels, des villas, une marina et des centres d’animation se sont ajoutés.

La ville de Nabeul, quant à elle, porte fièrement le titre de capitale de l’artisanat tu-nisien, réputée mondialement pour ses poteries; rares sont les visiteurs qui résistent à l’envie de s’en procurer. Parmi les autres activités artisanales que vous pourrez observer à Nabeul, figurent la distillation des parfums, la broderie et la sparterie. Beaucoup moins touristique qu’Hammamet, Nabeul compte néanmoins de grands hôtels et de bons restaurants.

En parcourant la péninsule, on constate que, outre Hammamet et Nabeul, séparés de seulement 18 km, le reste de la péninsule est démeuré à l’abri d’infrastructures touristiques importantes. À l’intérieur des terres, peu peuplées, les plaines fertiles voient croître les oliviers, les figuiers, les orangers et les citronniers. Le long de la côte, les ports de pêche de Kelibia et de Sidi Daoud restent grouillants d’activités. D’ailleurs, peu importe l’endroit choisi pour s’attabler, les produits de la mer sont toujours frais.

S’avançant dans la Méditerranée, comme si elle cherchait à rejoindre la Sicile et le continent européen, la péninsule du Cap Bon a de tout temps été un lieu stratégique qu’il fallait conserver. Ceux qui aiment parcourir des sites chargés d’histoire ne man-queront pas de visiter le site archéologique de Kerkouane, les carrières antiques d’El Haouaria, le fort de Kelibia et la médina d’Hammamet.

La péninsule du Cap Bon: si l’on en fait facilement le tour, on n’en revient jamais tout à fait!

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Auteurs: YvesSéguin,Marie-JoséeGuyCollaboration à la mise à jour: DianeCharetteDirecteur des éditions: OlivierGougeonCorrecteur: PierreDaveluyInfographistes: Marie-FranceDenis,PascaleDetandt,PierreLedouxCartographes: BradleyFenton,PhilippeThomas

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction d’Olivier Gougeon.

Remerciements:LesauteursremercientHamadiBelghith,SamiChabane,JulieChagnon,lafamilleElKar,lafamilleFourati,PascalGuilloux,BéchirHasnaoui,DjedidiMohammedBenHassen,LailaKchaou,Mohsen,MoncefTounsi,Yasmine.Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entre-miseduProgrammed’aideaudéveloppementdel’industriedel’édition(PADIÉ)poursesactivitésd’édition.GuidesdevoyageUlyssetientégalementàremercierlegouvernementduQuébec–Programmedecréditd’impôtpourl’éditiondelivres–GestionSODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

La péninsule du Cap Bon (Tunisie),ISBN���-�-�����-���-�(versionPDF),estunchapitretiréduguideUlysseTunisie,ISBN���-�-�����-�11-�(versionimprimée),dontlapublicationetledépôtlégalonteulieulequatrièmetrimestre�00�.

Toute reproduction ou toute diffusion, par quelque procédé que ce soit, est formellement interdite sous peine de poursuitejudiciaire.

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