Chapitre 1 L ’ organisation des opérations logistiques

Maison d'éducation de la Légion d'honneur - Gestion des opérations import-export

Chapitre 1L’organisation des opérations logistiques

Chapitre 1L’organisation des opérations logistiques


Introduction : le cas ZaraIntroduction : le cas Zara

http://www.lognews.info/spip.php?article21630

La logistique : le bon produit, au bon endroit, au bon moment.


Source cas Zara IAE Paris


Source Inditex Dossier de presse


Le recours aux prestataires extérieurs


• Comment organiser le transport des marchandises dans une entreprise ?

• Les différents prestataires du commerce international

• La notion de supply-chain

• Les critères de choix des prestataires




• Comment organiser le transport des marchandises dans une entreprise ? Transport pour compte propre S’adresser à des entreprises de transport directement S’adresser à des organisateurs de transport :

C’est la solution la plus souvent choisie. Ils réalisent les fonctions de transport, de stockage, d’allotissement, de distribution et de dédouanement.




• Les différents prestataires• Commissionnaire de transport :

Groupeurs Organisateurs de transports multimodaux Affréteurs

• Mandataire (transitaire) Commissionnaire en douane Transitaire Agent de fret aérien

Obligation de résultat

Obligation de moyens




• Les différents prestataires

Transitaire

Chargeur

Commissionnaire de transport

Chargeur

Commissionnaire de transport

Chargeur

Transitaire

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• La notion de supply-chainhttp://www.choisis-ton-avenir.com/fileadmin/chaine/index.html





La Supply chain ou chaîne logistique :

c’est l’ensemble des flux physiques, financiers et d’information générés par les commandes et les livraisons (en amont, en aval)http://www.choisis-ton-avenir.com/fileadmin/chaine/index.html

http://www.vente-privee.com/vp4/WP/wp.aspx?CountryCode=FR&TypeWp=02





Source : Headlink




• La notion de supply-chain durable

Source : Headlink





Le supply chain management (SCM) vise à • à réduire les cycles de fabrication des produits, • à réduire les niveaux de stocks, • à fluidifier les flux d’informations, • à supprimer les goulets d’étranglement • et à assurer une livraison fiable, rapide, au bon moment et

au bon endroit, aux clients et donc améliorer le taux de service au client





Les outils du Supply Chain Management• Les ERP (Enterprise Ressource Planning) sont des systèmes

d’information intégrés des différentes fonctions de l’entreprise (prospection, devis, vente, administration ventes, stocks, production…)

• L’EDI (Echange de Données Informatisées) avec les partenaires, de plus en plus remplacé par le e-trade

• Les APS (Advanced Planning and Scheduling) sont des systèmes informatiques qui permettent de planifier à l’avance l’ensemble des flux de l’entreprises (tant physiques que financiers).

•







• Les critères de choix des prestataires


Les critères de choix des prestataires

Les critères de choix des prestataires

• Coût Optimisation du stockage et des fréquences des

livraisons Prix de la prestation

• Délai Délai d’acheminement

• Sécurité Qualité de la prestation Sécurité des marchandises

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