Carte Cocktails - honore-festif.com Cocktails anniversaire… · Rôti de bœuf, sauce barbecue,...

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6 impasse des Métalliers 44840 LES SORINIÈRES Tél. : 02 28 00 06 66 Fax : 02 28 00 16 66 [email protected] Carte Cocktails Evènements Familiaux Minimum de commande : 20 personnes Saison 2019 Pour vous, Honoré Festif déploie ses talents avec créativité et savoir-faire. Conscients que chaque demande est unique et que chaque événement s’organise en « sur-mesure », toute notre équipe est à votre disposition pour obtenir un devis personnalisé. Tarifs valables jusqu’au 31/12/2019

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1B rue des Orfèvres 44840 LES SORINIÈRES

Tél. : 02 28 00 06 66 Fax : 02 28 00 16 66

[email protected]

6 impasse des Métalliers

44840 LES SORINIÈRES Tél. : 02 28 00 06 66

Fax : 02 28 00 16 66 [email protected]

Carte Cocktails

Evènements Familiaux Minimum de commande : 20 personnes

Saison 2019

Pour vous, Honoré Festif déploie ses talents avec créativité et savoir-faire.

Conscients que chaque demande est unique et que chaque événement s’organise en « sur-mesure », toute notre équipe est à votre disposition pour obtenir un devis personnalisé.

Tarifs valables jusqu’au 31/12/2019

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Le Cocktail apéritif « Dégustation » 6 pièces

Commande pour 20 personnes minimum

La ronde des tartines (2 pièces par personne)

Truite fumée, crème aux fines herbes

Médaillon de volaille, crème curry

Tartare de thon mi-fumé parfumé à la coriandre

Mousseline de chèvre frais, figue moelleuse

Le coffret de mini brochettes (1 pièce par personne)

Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental

Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite

Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

Le plateau de célébrations (2 pièces par personne)

Bouchée à la crème de potiron, confit de canard au miel d’épices

Langoustine rôtie à l’aneth, crème de Caviar Harenga, Charlotte de Noirmoutier

Tonnelet de courgette, crème curry, parmesan et tomate confite Mini blinis, émulsion à la betterave, maquereaux fumés au poivre

Le plateau de Kubcake salés (1 pièce par personne)

Kubcake saumon fumé à l’aneth, crémeux chou fleur et Wasabi

Kubcake jambon à la moutarde de Meaux, caviar de champignons des bois

Kubcake fine courgette à l’ail et féta, caviar de poivrons jaunes

Kubcake Cheddar au cumin, Mousseline de pois maraicher

5,50 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Le Cocktail apéritif « Des saveurs » 8 pièces

Commande pour 20 personnes minimum

Les Pains Surprises aux Graines d’Honoré (1 pain entier, soit 3 pièces par personne)

Garnis de 60 toasts

Rouelle de jambon rôti aux herbes, Saumon fumé crème de raifort Emincé de volaille au paprika doux, Gouda au cumin

Compotée de sardines au piment d’Espelette

Les fraîcheurs in Lova (2 pièces par personne)

Lotte mi-fumée, carpaccio de fenouil au cédrat

Kubik de foie gras de canard, chutney de dattes, Filet de caille au sel de Guérande

Œuf de caille au plat, caviar d’aubergine au sésame grillé, tuile craquante

Filet de pintade d’Ancenis, jus corsé, morille glacée

Le coffret de mini brochettes (2 pièces par personne)

Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire

Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite

Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

Le plateau de canapés club (1 pièce par personne)

Pain épinard, crème de curry et Saumon fumé

Pain tomate, Chèvre frais et abricot sec

Pain encre de seiche, tartare de Crevettes aux épices douces

Pain citron, rillettes de volaille à la moutarde de Meaux et oignons rouges

7,70 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Le Cocktail apéritif « Gourmand » 10 pièces Commande pour 20 personnes minimum

Les Festi’ Pops (2 pièces par personne)

L’italian’ Pop (mousse de Chèvre frais au basilic et coulis de tomate)

Le frenchie’ Pop (Foie gras de canard maison et son glaçage au porto)

Le Sea Pop (Rillettes de poisson blanc et sauce poisson) Le Vegetarian Pop (Panna Cotta aux poivrons doux et glacis Courgette)

Le coffret de mini brochettes (2 pièces par personne) Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire

Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental

Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite

Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

La ronde des tartines (2 pièces par personne)

Truite fumée, crème aux fines herbes

Médaillon de volaille, crème curry Tartare de thon mi-fumé parfumé à la coriandre

Mousseline de chèvre frais, figue moelleuse

Le plateau de canapés club (2 pièces par personne) Pain épinard, crème de curry et Saumon fumé

Pain tomate, Chèvre frais et abricot sec

Pain encre de seiche, tartare de Crevettes aux épices douces

Pain citron, rillettes de volaille à la moutarde de Meaux et oignons rouges

Plateau de Crostini à la charcuterie artisanale italienne (2 pièces par personne)

Cuissot de porcelet aux morilles,

Speck dell alto adige,

Spianata calabrese,

Salame Felino

9,68 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Le Cocktail Déjeunatoire « Découverte» 12 pièces Commande pour 20 personnes minimum

Plateau de Crostini à la charcuterie artisanale italienne (2 pièces par personne)

Cuissot de porcelet aux morilles,

Speck dell alto adige,

Spianata calabrese, Salame Felino

Le coffret de mini brochettes (1 pièce par personne)

Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire

Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite

Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

Le plateau de mini wraps (2 pièces par personne)

Lamelle emmental, carotte râpée, œuf dur, salade douceur

Miette de thon et mais lié à la mayo, tomate, feuille de moutarde rouge

Rôti de bœuf, sauce barbecue, courgettes grillées, salade douceur

Le plateau de mini sandwiches (2 pièces par personne)

Navette nature – effeuillé de cabillaud – sauce béarnaise

Navette aux graînes – Thoïonade – rouelles d’olives noires

Navette au pavot –poivronnade – Chorizo Cular

Navette au sésame grillé – fromage frais aux herbes – filet de poulet fumé

Pain de Mie – Crème de roquefort – Brisure de Noix – Miel

Pain Nordique – Beurre moutarde à l’ancienne – Jambon cuit à l’ancienne – Comté fruité

Le plateau de Croustade et Mini Buns (1 pièce par personne)

Croustade à la brunoise de légumes, Filet de poulet Coco-Curry et Guacamole Croustade à la fondue de pomme Granny, Tartare de crabe et noix de cajou

Buns Pavot à la crème de Wasabi et truite fumée

Buns Sésame, sauce béarnaise, effiloché de Rumsteck de Bœuf

Les pics de fromages 10g (1 pièce par personne) Assortiment de fromages de France

Fourme d’Ambert, Comté, Sainte-Maure,

Gouda au cumin, Mimolette, Curé Nantais, Reblochon

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Le plateau de fours frais (1 pièce par personne)

Macaron litchi à la rose, perles du Japon à la framboise

Dacquoise noisette, feuilletine, chantilly chocolat lait Eclair au Grand-Marnier, éclats de chocolat

Religieuse à la noisette, crème au pralin

Clafouti de griotte, crème à la pistache, Amarena

Burger diamant à la vanille, compotée de mirabelle, ganache caramel

Millefeuille caramélisé, mousseline vanille, fraises fraîches

Le plateau de mini cassolettes sucrées et Bulles gourmandes (1 pièce par personne)

Moelleux à la pistache de Sicile et abricots rôtis Blanc manger coco, coulis aux fruits des îles

Compotée de fraise-rhubarbe, nougatine aux amandes, émulsion vanillée

Profiterole au craquelin, chantilly Stracciatella, gelée de fruits rouges

11,44 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Le Cocktail Déjeunatoire/Dînatoire « Plaisir » 15 pièces Commande pour 20 personnes minimum

Le coffret de mini brochettes (2 pièces par personne)

Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire

Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental

Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

Le plateau de Kubcake salés (1 pièce par personne)

Kubcake saumon fumé à l’aneth, crémeux chou fleur et Wasabi

Kubcake jambon à la moutarde de Meaux, caviar de champignons des bois

Kubcake fine courgette à l’ail et féta, caviar de poivrons jaunes Kubcake Cheddar au cumin, Mousseline de pois maraicher

Le plateau de canapés club (2 pièces par personne) Pain épinard, crème de curry et Saumon fumé

Pain tomate, Chèvre frais et abricot sec

Pain encre de seiche, tartare de Crevettes aux épices douces

Pain citron, rillettes de volaille à la moutarde de Meaux et oignons rouges

Le plateau de Croustade et Mini Buns (2 pièces par personne)

Croustade à la brunoise de légumes, Filet de poulet Coco-Curry et Guacamole

Croustade à la fondue de pomme Granny, Tartare de crabe et noix de cajou

Buns Pavot à la crème de Wasabi et truite fumée Buns Sésame, sauce béarnaise, effiloché de Rumsteck de Bœuf

Le plateau de mini wraps (2 pièces par personne)

Lamelle emmental, carotte râpée, œuf dur, salade douceur

Miette de thon et mais lié à la mayo, tomate, feuille de moutarde rouge Rôti de bœuf, sauce barbecue, courgettes grillées, salade douceur

Les fraîcheurs in Lova (2 pièces par personne) Lotte mi-fumée, carpaccio de fenouil au cédrat

Kubik de foie gras de canard, chutney de dattes, Filet de caille au sel de Guérande

Œuf de caille au plat, caviar d’aubergine au sésame grillé, tuile craquante

Filet de pintade d’Ancenis, jus corsé, morille glacée

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Les pics de fromages 10g (1 pièce par personne)

Assortiment de fromages de France Fourme d’Ambert, Comté, Sainte-Maure,

Gouda au cumin, Mimolette, Curé Nantais, Reblochon

Le plateau de fours frais (1 pièce par personne)

Macaron litchi à la rose, perles du Japon à la framboise

Dacquoise noisette, feuilletine, chantilly chocolat lait

Eclair au Grand-Marnier, éclats de chocolat

Religieuse à la noisette, crème au pralin Clafouti de griotte, crème à la pistache, Amarena

Burger diamant à la vanille, compotée de mirabelle, ganache caramel

Millefeuille caramélisé, mousseline vanille, fraises fraîches

Le coffret de verrines sucrées (1 pièce par personne)

Duo de mousse lait et noir intense, moelleux au chocolat

Panna Cotta au pralin, crumble à la noisette

Semoule à la vanille de Madagascar, gelée passion - banane

Crémeux à l’orange sanguine, meringue italienne aux zestes de citron vert

Le plateau de Macarons Gourmands (1 pièce par personne) Macaron Pinacolada (ganache coco-ananas)

Macaron Mojito (ganache menthe-citron vert)

Macaron Montélimar (ganache griotte-nougat)

Macaron Belle Hélène (ganache chocolat noire-poire)

14,52 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Le Cocktail Dînatoire « Passion » 18 pièces Commande pour 20 personnes minimum

Le plateau de canapés club (2 pièces par personne)

Pain épinard, crème de curry et Saumon fumé

Pain tomate, Chèvre frais et abricot sec Pain encre de seiche, tartare de Crevettes aux épices douces

Pain citron, rillettes de volaille à la moutarde de Meaux et oignons rouges

La ronde des tartines (2 pièces par personne)

Truite fumée, crème aux fines herbes Médaillon de volaille, crème curry

Tartare de thon mi-fumé parfumé à la coriandre

Mousseline de chèvre frais, figue moelleuse

Le plateau de célébrations (2 pièces par personne)

Bouchée à la crème de potiron, confit de canard au miel d’épices

Langoustine rôti à l’aneth, crème de Caviar Harenga, Charlotte de Noirmoutier

Tonnelet de courgette, crème curry, parmesan et tomate confite

Mini blinis, émulsion à la betterave, maquereaux fumés au poivre

Le coffret de mini brochettes (2 pièces par personne)

Filet de poulet au saté, carotte glacée et olive noire

Mignon de porc fumé, pruneau macéré et emmental

Mozzarella marinée aux herbes, courgette poêlée et tomate confite Crevette en persillade, poivron jaune grillé et champignon bouton

Truite fumée, crème d’aneth, madeleine au curcuma

Les Festi’ Pops (1 pièce par personne)

L’italian’ Pop (mousse de Chèvre frais au basilic et coulis de tomate) Le frenchie’ Pop (Foie gras de canard maison et son glaçage au porto)

Le Sea Pop (Rillettes de poisson blanc et sauce poisson)

Le Vegetarian Pop (Panna Cotta aux poivrons doux et glacis Courgette)

Le plateau de mini cassolettes froides (1 pièce par personne)

Bouchée de cannelloni, fine farce de volaille aux girolles

Travers de veau confit au foie gras, chapelure de bacon, trait de balsamique

Pannequet de saumon et chair de crabe à la ciboulette, sauce pesto

Mignon de porc fumé, panna cotta aux cèpes et son sablé aux amandes

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Assortiment de friandises chaudes (2 pièces par personne)

Mini Jalousie Croq’

Palmier chèvre-miel

Torsade au saté et amandes Croustade de volaille aux champignons des bois

Tourbillon anchois-olive

(A réchauffer par vos soins)

Les brochettes marinées d’ici et d’ailleurs (1 pièce par personne)

Assortiment de brochettes :

suprême de poulet au tandoori, Mignon de veau au curry,

Kefta au sésame, Filet de canard laqué à la pékinoise

(A réchauffer par vos soins)

Les pics de fromages 10g (1 pièce par personne)

Assortiment de fromages de France

Fourme d’Ambert, Comté, Sainte-Maure,

Gouda au cumin, Mimolette, Curé Nantais, Reblochon

Le coffret de verrines sucrées (2 pièces par personne)

Mousseux à la noisette du Piémont, abricots rôtis à l’Amaretto

Mojito : baba au rhum, crème au citron vert et gelée de menthe fraiche Spéculos : crème de spéculos et myrtilles en gelée

Verrine Fraise-Rhubarbe, Chantilly à la vanille Bourbon

Le plateau de Macarons Gourmands (1 pièce par personne)

Macaron Pinacolada (Mousseux Coco – Cœur Pate de fruits Ananas-Rhum

Macaron Mojito (Mousseux menthe – Cœur Pate de fruits Citron vert)

Macaron Montélimar (Mousseux Nougat – Cœur Pate de fruits Griotte)

Macaron Belle Hélène (Mousseux chocolat noir – Cœur Pate de fruits Poire)

Le plateau de Club Sandwiches Sucrés (1pièce par personne)

Club vert (biscuit pistache – cerise noire – mousseux vanille)

Club noir (biscuit chocolat – mandarine – mousseux Grand Marnier)

Club jaune (Biscuit citron jaune – mure – mousseux caramel) Club rose (biscuit rose – pêche blanche – mousseux Crémant de Loire)

16,72 euros TTC par personne

Comprenant :

la nourriture ;

le conditionnement sur des supports jetables de qualité ;

les frais de déplacement (voir art. 4 de nos CGV).

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Les Boissons

Les Vins Pétillants (75cl – TVA à 20%) Prix TTC Crémant de Loire Brut « Domaine de la Prévoté » 11,76 € Crémant de Loire AOC Rosé "La Folie des Loups" 14,40 € Champagne Brut « Veuve Pelletier et Fils » 24,72 €

Les Vins Blancs (75cl – TVA à 20%) Prix TTC Muscat Moelleux « Chorus » 8,88 € Chardonnay « Domaine des Tilleuls » 6,72 € Sauvignon gris "Domaine du Colombier" 6,96 € Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Domaine des Tilleuls » 7,20 € Touraine Sauvignon « Domaine de la Gitonnière » 8,40 € Quincy « Bernard Goureau » 12,96 € Beaujolais Blanc AOP "Domaine André Colonge" 13,20 €

Les Vins Rosés (75cl – TVA à 20%) Prix TTC Rosé de Loire « Domaine la Croix des Loges » 8,40€ Côtes de Provence « La Santonnière » 10,08 €

Les Vins Rouges (75cl – TVA à 20%) Prix TTC Côtes de Ventoux « Terre et Ambre » 7,44 € Saint Chinian « Excellence de Saint Laurent » 7,92 € Bordeaux Supérieur AOC "Château Glanet" 9,36 € Lubéron AOC "La Ciboise" M. Chapoutier" 10,08 € Saumur Champigny « Domaine du Vieux Bourg » 11,04 € Saint Nicolas de Bourgueil « Cuvée Estelle » 12,24 € Castillon Côtes de Bordeaux AOC "Château de Roquevieille" 13,20 € Brouilly AOP "Domaine André Colonge" 13,80 € Graves « Château La Bonnat » 17,04 €

Les Boissons sans alcool Prix TTC

Eau Minérale Naturelle - 50 cl 1,32 € Eau minérale Gazeuse - 50 cl 1,65 € Eau Minérale Naturelle - 1,5 l 1,98 € Eau minérale Gazeuse - 1 l 2,31 € Jus d’oranges pressées - 1 l 6,60 € Jus de pommes pressées - 1 l 6,60 € Coca-Cola - 1 l 2,42 €

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La vaisselle jetable

Minimum de commande de 10 unités Prix TTC/pers Serviette cocktail (la pièce) – offertes pour une commande > à 200€ HT 0,11€

Verre gobelet (la pièce) 0,22 €

Verre à vin jetable (la pièce) 0,22 €

Verre flûte jetable (la pièce) 0,33 €

Limonadier – ouvre bouteilles 6,60 €

Kit vaisselle jetable pour apéritif (1 serv. cocktail, 1 verre flûte ou 1 verre à vin jetable et 1 verre gobelet)

1,10 €

Kit vaisselle jetable pour déjeunatoire ou dinatoire (1 serv. cocktail, 1 petite assiette jetable, 1 verre flûte ou 1 verre à vin jetable et 1 verre gobelet)

1,54 €

Nappage semi-tissé blanc (largueur 1,20) – le mètre 1,65 €

Nappage semi-tissé titane (largueur 1,20) – le mètre 2,20 €

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Les conseils du Chef pour réussir votre réception

Cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire,

laissez-vous guider par les suggestions d’honoré Festif pour organiser votre évènement

Nombre de

pièces

salées

Nombre de

pièces

sucrées

Boissons

sans alcool

Boissons

alcoolisées

Cocktail sucré

4 à 6 pièces 0 4 à 6 1 verre (20cl) 1 verre (15cl)

Cocktail apéritif 8 à 10 pièces

8 à 10 0 1 verre (20cl) 1 verre (15cl)

Cocktail Déjeunatoire

12 à 15 pièces 9 à 12 3 1 verre (20cl) 2 verres (15cl)

Cocktail Dînatoire

16 à 20 pièces 12 à 16 4 2 verres (20cl) 2 verres (15cl)

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CONDITIONS GENERALES DE VENTE N°2 PARTICULIERS

Livraison simple avec /sans installation

I/ Commande Votre commande ou confirmation doit nous parvenir par fax ou par mail au plus tard 1 semaine avant la date de la

livraison. (Hors weekend et jours fériés). Votre demande doit indiquer : le nombre de convives (minimum 20 adultes), l’adresse de livraison et votre adresse postale, l’horaire de livraison souhaitée, l’adresse mail et le téléphone fixe du contact. La prise en compte de votre commande est garantie par un accusé de réception par mail.

Toutes demandes spécifiques (boissons, matériel….) feront l’objet d’un devis chiffré.

II/ Composition de la commande Votre commande doit être consommée dans l’heure de la livraison ou conservée au frais. Merci de vérifier à la livraison la bonne conformité de votre commande, aucune réclamation ne pourra être prise en compte passé ce délai.

III/ Annulation de commande Votre annulation doit nous parvenir par fax ou par mail au plus tard 72h avant la livraison prévue. (Hors weekend et jours fériés). L’acompte déjà versé vous sera restitué sous la forme d’un avoir valable pendant une durée de 2 mois.

Passé ce délai d’annulation, elle sera facturée 50% du montant total. (soit l’acompte déjà versé)

IV / Livraison (pour les commandes supérieures à 100€ HT uniquement) Pour toute commande inférieure à 100 € Hors TVA, Retrait au labo possible Honoré festif répond à tous les critères de la norme HACCP. Livraison en véhicule isotherme ou réfrigéré.

En semaine (livraison de 7h à 17h) :

Frais de livraison offerts pour toute commande supérieure à 100 euros Hors TVA (Zone 1). En semaine (livraison après 17h) : Frais de livraison de 45 euros Hors TVA pour toute livraison du lundi au vendredi après 17h00 (Zone 1).

Le week-end et Jours fériés (livraison de 10h à 12h): Le samedi : Frais de livraison de 45 euros Hors TVA pour toute commande (Zone 1). Le dimanche et jours fériés : Frais de livraison de 90 euros Hors TVA pour toute commande (Zone 1)

Zone 1 : Rezé, Saint Sébastien sur Loire, Sainte Luce sur Loire, Saint Herblain, Bouguenais, Les Sorinières, Vertou, Basse-Goulaine, Pont St-Martin.

Zone 2 (40€ HT Supplémentaires) : Sautron, Orvault, La Chapelle sur Erdre, Carquefou, Thouaré sur Loire, Haute Goulaine, Saint Fiacre sur Maine, La Haye-Fouassière, Château Thebaud, Le Bignon, La Chevrolière, Saint Aignan de Grand-Lieu, Bouaye, Brains, Saint Jean de Boiseau, Couëron, Indre, La Montagne.

Zone 3 (Sur devis) : Livraison sur demande au service commercial

Toutes les commandes inférieures à 100,00 € HT sont à retirer à notre laboratoire de production, aux Sorinières (44840).

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V/ Responsabilité d’Honoré Festif Honoré Festif peut en cas de problème d’approvisionnement, remplacer certains produits sans préavis. Honoré Festif ne sera tenu responsable en cas de force majeure : Grèves, intempéries, sinistres affectant son laboratoire ou son service logistique. Honoré Festif ne pourra être tenu pour responsable si une information erronée ou incomplète était indiquée sur le bon de commande.

En cas de non livraison dû à des informations erronées à la commande, la totalité de la commande sera facturée. Honoré Festif engage sa responsabilité sur la qualité des produits servis. La législation « Hygiène et Qualité », impose au traiteur de jeter ou de détruire tous produits présentés au consommateur ou réchauffés, à l’issue de la réception. En conséquence, nous déclinons toute responsabilité dans le cas où la commande ne serait pas consommée le jour même de la livraison. En ce qui concerne la présentation ou la saveur des produits, elle s'engage à faire ses meilleurs efforts pour apporter satisfaction au client, sans toutefois souscrire un engagement de résultat.

VI/ Location de Matériel de service hors mobilier Lors d’une location de matériel de service pour votre cocktail ou repas, une caution d’un montant égal à sa valeur vous sera demandée par chèque (non encaissé) selon la tarification suivante :

- Cocktail avec verrerie : 1,00 euros Hors TVA par personne - Buffet et Repas : 2,00 euros Hors TVA par personne - Matériel de réchauffe (étuve) : 1500,00 euros Hors TVA l’étuve

Elle vous sera rendue après restitution du matériel de service sans perte et casse et du règlement du solde de votre facture.

VII/ Taux de TVA La TVA à taux réduit (10%) est appliquée uniquement sur la nourriture, les boissons non alcoolisées, le matériel de service (ci-inclus dans la prestation) et les frais de livraison. La TVA à taux normal s'applique pour les boissons alcoolisées (20%).

V/ Facturation Commande en livraison : Acompte de réservation 50% du montant total de la commande 72h minimum avant la livraison. Solde de la facture à la livraison. Par chèque à notre laboratoire des Sorinières (aux horaires d’ouverture). Par carte bancaire en ligne (joindre le service commercial).

Retrait en boutique (uniquement nourriture) : Paiement de la totalité de la commande 72h avant le retrait ; Par chèque à notre laboratoire des Sorinières (aux horaires d’ouverture) ;

Par carte bancaire en ligne (joindre le service commercial).

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