Keep Calm &

Drink cocktails

Aujourd’hui, l’art du cocktail a pris une place importante dans les moments les plus agréables de nos vies…

ALORS CONTINUONS…Et laissez notre équipe de Bartender

vous guider et ravir votre palais.Laissez libre court à votre imagination, ils seront là

pour créer toutes les nouvelles compositions de votre choix.

Keep Calm &

Drink cocktailsToday, the art of cocktail has taken an important place

in the most pleasant moments of our lives…SO GO AHEAD

And let our Bartender team guide you and delight your palate.

Let your imagination run free, they will be here to create all the new compositions of your choice.

Cocktails Signatures

PURPLE FLAG Don Julio Blanco, betterave rouge fraîche, fraise fraîche, Esprit de June

Don Julio Blanco, fresh red beet, fresh strawberries, Esprit de June

16 €

RASPBERRIES BALSAMICO MARTINI Beluga, vinaigre balsamique, framboises fraîches, sirop de vanille

Beluga, balsamic vinegar, fresh raspberries, vanilla syrup

18 €

WATERMELON TIME The London n°1 gin, pastèque et framboises fraîches,

jus de cranberry, sucre, thymThe London n°1 gin, fresh watermelon and raspberries, cranberry juice,

sugar, thyme

16 €

HYPNOTIC SUREAU Liqueur Hpnotiq, liqueur fleur de sureau, champagne

Hypnotiq liquor, elderflower liquor, champagne

18 €

MOAÏ TIKI Rhum Havana 3 ans, liqueur Mandarine Napoléon, fruit de la passion,

jus d’ananas, sirop d’orgeat, jus de citron3 years Havana rum, Mandarine Napoleon liquor, passion fruit,

pineapple juice, barley malt syrup, lemon juice

18 €

GREEN MONKEY Whisky Monkey shoulder, concombre frais, jus de citron,

sucre, blanc d’œufMonkey shoulder whisky, fresh cucumber, lemon juice, sugar, egg white

16 €

TOTALITY BEACHRhum Zafra 21 ans, banane fraîche, jus d’orange frais,

jus de goyave, grenade fraîche.21 years old Zafra Rhum , fresh banana, fresh orange juice, guava juice,

fresh grenade fruit .

18 €

ABSTINENCE RITUEL Absinthe, menthe et concombre frais, jus de citron, sucre,

eau gazeuseAbsinthe, fresh mint and cucumber, lemon juice, sugar,

sparkling water

16 €

Cocktails Signatures

L’ORIGINAL MOJITORhum Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse

3 years old Havana rum, fresh mint, lime juice, sugar, sparkling water14 €

PIÑA COLADARhum Havana 3 ans, lait de coco, jus d’ananas

3 years old Havana rum, coconut milk, pineapple juice14 €

LONG ISLAND ICE TEAVodka, Rhum, Gin, Tequila, triple sec, jus de citron, cola

Vodka, Rum, Gin, Tequila, triple sec, lemon juice, cola16 €

SEX ON THE BEACHVodka, crème de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

Vodka, peach cream, pineapple juice, cranberry juice14 €

GIN FIZZGin, jus de citron, sucre, blanc d’œuf, eau gazeuse

Gin, lemon juice, sugar, egg white, sparkling water14 €

BLOODY MARY Vodka, jus de tomate, jus de citron, sel de céleri, tabasco,

sauce Worcester, poivreVodka, tomato juice, lemon juice, celery salt, tabasco,

Worcester sauce, pepper14 €

APEROL SPRITZApérol, Prosecco, eau gazeuseAperol, Prosecco, sparkling water

14 €

SINGAPORE SLING Gin Tanqueray, Cherry brandy, sirop de grenadine, Bénédictine,

jus de citron, jus d’ananas, AngosturaTanqueray Gin, Cherry brandy, grenadine syrup, Bénédictine, lemon juice,

pineapple juice, Angostura14 €

ClassicLong

Drinks

OLD FASHIONNEDBourbon Jim Beam, sucre, bitter Angostura

Jim Beam bourbon, sugar, Angostura bitter14 €

NEGRONIVermouth rouge, Campari, Gin Tanqueray

Red Vermouth, Campari, Tanqueray Gin14 €

CAÏPIRINACachaça Leblon, citron vert, sucreLeblon Cachaça, green lemon, sugar

14 €

MAÏTAÏRhum blanc, Rhum brun, triple sec, sirop d’orgeat, jus de citron, sucre

White rum, Brown rum, triple sec, barley malt syrup, lemon juice, sugar14

MOSCOW MULEVodka Stolichnaya, jus de citron vert, sucre, bière au gingembre

Stolichnaya vodka, green lemon juice, sugar, ginger beer14 €

MINT JULEPBourbon Maker’s mark, menthe fraîche, bitter Angostura, sucre

Maker’s mark bourbon, fresh mint, Angostura bitter, sugar14 €

BELLINIPurée de pêche fraîche, Prosecco

Fresh peach mash, Prosecco14 €

AMARETTO SOURLiqueur d’amande, jus de citron, sucre

Almond liquor, lemon juice, sugar14 €

ClassicShort Drinks

COSMOPOLITANVodka Stolichnaya, liqueur d’orange, jus de cranberry, citron vert

Stolichnaya vodka, orange liquor, cranberry juice, lime

14 €

EXPRESSO MARTINIVodka Stolichnaya, Kalhua, café expresso,sucreStolichnaya vodka, Kalhua, expresso coffee, sugar

14 €

MARGUARITATequila Don Julio Blanco, liqueur d’orange, jus de citron

Don Julio blanco tequila, orange liquor, lemon juice

14 €

DAÏQUIRIRhum Havana 3 ans, jus de citron, sucre3 years old Havana rum, lemon juice, sugar

14 €

DRY MARTINIVodka Stolichnaya, Noilly Prat

Stolichnaya vodka, Noilly Prat

14 €

CUCUMBER SOURGin Hendrick’s, concombre frais, jus de citron, sucre

Hendrick’s gin, fresh cucumber, lemon juice, sugar

14 €

Classic Martini Drinks

RED SKULL HEAD1,5 l

Tequila Don Julio Blanco, liqueur d’orange, jus de citron,sucre, jus de fraise, Bel Air brut

Don Julio Blanco tequila, orange liquor, strawberry juice, sugar, Bel Air brut

180 €

FIRE EXTINGUISHER1,5 l

Vodka StolichnayaRed Bull

Champagne

180 €

MonsterCocktails

EDEN GARDENMenthe fraîche, jus de pomme, jus de fraise, sirop de pêche

Fresh mint, apple juice, strawberry juice, peach syrup

11 €

VIRGIN MOJITOMenthe fraîche, citron vert, jus de pomme, eau gazeuseFresh mint, green lemon, apple juice, sugar, sparkling water

11 €

PIŇA BANANA TIKIJus d’ananas, lait de coco, banane fraîche, sirop de vanille

Pineapple juice, coconut milk, fresh banana, vanilla syrup

11 €

LITTLE GREEN HOUSE (detox cocktails )

Pomme verte fraîche, concombre frais, gingembre frais, jus d’ananas, jus de citron, sucre

Fresh green apple, fresh cucumber, fresh ginger, pineapple juice, lemon juice, sugar

11 €

No alcoolFamily

Cocktails

APERITIFSRicardMartini / CampariSuze / Absintheetc…

RHUMHavana Club 3 ansBacardi 8 ansZacapa XoCaptain MorganKrakkenDiplomaticoDom PapaTrois RivièresZafra 21 ans

VODKAStolichnayaStolichnaya ElitBelvedèreGrey GooseCrystal HeadBeluga

GINTanquerayTanqueray TenMonkey 47Beefeater 24BulldogHendrick’sBombay SaphirLondon n°1

TEQUILADon Julio BlancoDon Julio ReposadoDon Julio 1942Kah SilverKah ReposadoKah AnejoPatron silverPatron XO CaféPatron StatiniumIlegal Mezcal

8 €8 €8 €

13 €16 €20 €13 €16 €16 €16 €14 €18 €

13 €16 €16 €16 €16 €16 €

13 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €

13 €16 €32 €13 €16 €18 €15 €16 €22 €16 €

WHISKYJBTalisker 10 ansCaolitaGlenmorangie originalMonkey shoulder 12 ansCardhu 12 ansLaguavulin 16 ansSingleton 12 ansOban 14 ansCragganmore double maturedBlue label

13 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €16 €28 €

BOURBONMaker’s markJim Beam

16 €16 €

LIQUEURSGet 27/31JägermeisterFernet BlancaLimoncello/ ManzanaBailey’s / KalhuaAmarettoGrand MarnierCointreauSambucaetc…

13 €13 €13 €13 €13 €13 €13 €13 €13 €

DIGESTIFSHennessy Fine cognacHennessy XOHennessy Paradis Cognac Godet AntarticaBois d’Armagnac de Bordeneuve hors d’âge Calvados Christian Drouin VSOPEau de vie PoireEau de vie FramboiseGrappaCognac Grand Brunot XO café

16 €26 €

125 €18 €

20 €18 €13 €13 €13 €20 €

Alcools

VinesBeers Softs

CHAMPAGNE AU VERREGLASS OF CHAMPAGNE

BIERESBEERS

CoupePiscine

12 €16 €

CarlsbergCoronaBlonde of Saint-Tropez

7 €7 €7 €

VINS AU VERREGLASS OF VINE

SOFTSEau 70 cl Evian, Badoit

Jus de fruits 30 cl

Orange, ananas, fraise, etc.

Fruits pressés

Soda 33 cl

Coca, Orangina, Schweppes ...

Red Bull Energie drink

9 €

6 €

8 €

6 €

7 €

Vin RoséPiscine vin rosé

Vin BlancPiscine Vin blanc

Vin Rouge

8 €10 €

8 €10 €

8 €