Bonbon 9eme - Avril 2012
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Découvrez le magazine Le Bonbon Paris 9eme du mois d'avril 2012.
Transcript of Bonbon 9eme - Avril 2012
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édito 'Bon'jour !
Président
Jacques de la Chaise
Photo couverture
Flavien Prioreau
Rédacteur en chef
Marie Raymond
Graphiste
Gaëlle Lepetit
Secrétaire de rédaction
Anne-Charlotte Anris
Rédaction
Sally Jorno, Ségolène Baert,
Antonin Delimal, Sonia Lalois
Photographe
Jérôme Bourgeois, Sébastien Moulène,
Aurélie Cenno, Antonin Delimal
Partenariats et culture
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À chaque fois que les beaux jours sont de retour, c’est comme si les gens
avaient été sur pause pendant 6 mois et passaient soudainement en
mode lecture. Je ne sais pas si vous avez remarqué comme, tout à coup,
une foule de parisiens dont on ne soupçonnait même plus l’existence
se met à hanter vos cafés préférés, vos terrasses fétiches, vos bancs
publics. Ils commandent des mauresques, des demis, rient à gorges
déployées, parlent plus vite, et se dénudent… Le retour des beaux jours
leur enlève quelque pudeur. Comme s’ils avaient envie de crier haut et
fort qu’ils étaient vivants, et que la pluie, le froid, la nuit et les gens qui
font la tête n’avaient pas eu raison d’eux. Et là vous vous surprenez à
penser « Tiens, moi aussi je sortirais bien des robes à volants. Moi aussi
je montrerais bien mes épaules assoiffées de soleil ». Quand, tout à coup,
vous vous retrouvez face à la vitre de votre bar fétiche, et vous aperce-
vez votre silhouette blanche et vos bras dénudés. Sans même vous en
apercevoir, vous avez fait comme tous les Parisiens et vous avez perdu,
vous aussi, un brin de pudeur pour capter la vitamine E. Avouez le, c’est
tellement bon !
Très beau mois d’avril !
Marie Raymond
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TOUS LES DIMANCHES DU 8 AVRIL AU 13 MAI
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LES DIMANCHES AU GALOPcourses et animations pour tous
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sommaire
6. Les Petites Chocolatières
18. Le Tournedisque
10. Hors-texte
22. La Fabrique Balades Sonores
14. Marie Etchegoyen
28. Wi School
5. Le Bon Timing
6. Le Bon Commerçant
10. La Bonne Étoile
12. Les Bons Plans
14. Le Bon Art
16. Le Bon en Arrière
17. Le Bon Soutien
18. Les Bons Hommes
20. Les Bons Shops
22. Le Bon Labo Musical
24. Le Bon Look
26. Les Bons Snapshots
28. Le Conte est Bon
30. Le Bon Agenda
32. Les Bonnes Adresses
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le bon timing Les évènements à ne pas manquer !
DR
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The Rapture
Après cinq ans d’absence, leur dernier album, In
The Grace Of Your Love (Cooperative Music / DFA
records) a conquis les médias et les prestations
des New-Yorkais survoltés ont créé l’événement lors
de leur dernier passage en France. Le trio revient
pour une nouvelle tournée au printemps 2012 et
sera le 26 avril à L’Olympia. 28, bd des Capucines
Tél. : 08 92 68 33 68 - www.olympiahall.com
L’Histoire de Manon
Inspiré par les héros de l’abbé Prévost, Kenneth
MacMillan restitue l’histoire de cet être sensuel et
ingénu. Le chorégraphe construit son ballet sur une
mosaïque d’extraits de Massenet trouvant dans sa
musique la théâtralité et le romantisme nécessaires
à cette grande fresque dansée.
Jusqu’au 13 mai au Palais Garnier
Prix de 9 € à 92 € - www.operadeparis.fr
Philippe Katerine, Comme un ananas
Il est encore temps d’aller voir l’expo en tranches
concoctée par Philippe Katerine, invité par la galerie
des Galeries à réaliser une carte blanche.
À découvrir : un univers unique hanté de personnali-
tés, mettant tous nos sens en alerte.
Jusqu’au 2 juin à la galerie des Galeries Lafayette
40, bd Haussmann
Entrée gratuite
Atelier Pâques ou pas cap ?
Les modeuses ont désormais leurs ateliers créatifs !
Rentrez dans la tendance Do It Yourself et laissez-
vous porter par une expérience 100 % faite main
grâce à ce nouveau rendez-vous entre copines dans
un lieu atypique et chaleureux, animé par les créa-
trices du site Alittlemarket.com.
Le prochain atelier : mardi 3 avril. Atelier Rrose
Selavy, à partir de 19 h - 5, rue Fromentin. Gratuit
Ballet
Concert
Expo
Atelier
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le bon commerçant
On ne va pas se mentir, à Pâques, on veut du cho-
colat. On veut se remplir de petits œufs, on veut se
rouler dans le fondant, on veut croquer dans des
lapins noirs, au lait et blancs… Et ça tombe bien car
aux Petites Chocolatières, Julie répond à tous nos
caprices gourmands.
La jolie Julie a grandi dans une histoire de Roald
Dahl. Ses parents possèdent en effet une fabrique de
chocolat, et depuis l’âge de 15 ans, elle baigne dans
les tablettes, les œufs et les pralinés. « Mes parents
tiennent plusieurs chocolateries dans l’Ouest pari-
sien. J’ai toujours rêvé d’avoir, moi aussi, ma boutique
de chocolats. Du coup, j’ai ouvert cette boutique il y
a six ans, dans la continuité de la marque familiale,
mais en y ajoutant une touche plus jeune », confie la
jeune femme.
« Je me suis installée rue des Martyrs sans me douter
que ce serait aussi sympa. Je suis tellement contente
d’avoir choisi ce lieu car le quartier est vraiment un
village. C’est une chance d’être ici », poursuit la belle
blonde.
Le concept des Petites Chocolatières est simple :
proposer un rapport qualité-prix unique afin que les
gens reviennent se faire plaisir régulièrement. Le
chocolat est donc fait maison, issu d’un pur beurre
de cacao et on peut en acheter à loisir, sans heur-
ter le porte-monnaie. « Nous avons un vrai chocolat
d’artisan, avec une gamme de 40 chocolats qui s’en-
richit de produits spécifiques pour Noël, Pâques… »
raconte Julie. Et ça marche, puisque Julie compte
de nombreux habitués dans le quartier. « Certaines
personnes reviennent tous les deux jours, prendre
pour 10 € de chocolats. Ils ont besoin de leur dose »,
s’amuse Julie.
En plus, les Petites Chocolatières disposent de pro-
duits des quatre coins de la France. Plus besoin d’at-
tendre le week-end à l’île de Ré ou à La Baule pour
se régaler de leurs spécialités. On peut, dès qu’on le
souhaite, s’offrir le fondant au chocolat le Baulois,
les petits biscuits à la fleur de sel de Ré ou encore
les amandes de Provence.
À l’occasion des fêtes de Pâques, Julie a tout mis
en œuvre pour vous offrir la plus jolie des vitrines
(d’ailleurs les touristes s’arrêtent pour la photogra-
phier), et le meilleur des douceurs chocolatées. Du
rose, du vert, du jaune, du bleu, dans la boutique
c’est une explosion de couleurs. Pour le plus grand
plaisir de nos palais, les nids débordent d’œufs prali-
nés lait, noirs et blancs, les étagères sont couvertes
de cloches enrubannées, des poules colorées se
cachent dans les recoins de la boutique, et même les
Les Petites Chocolatières
JuliE vOus sOuhAiTE dE JOyEusEs PâquEs !
Communiqué Marie Raymond
Photo Elise thiriau
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le bon commerçant
Bambis se font à croquer. Pour 7 € les 100 grammes,
on se fait plaisir avec des œufs pralinés crème brûlée
ou des œufs nougatines de toutes les couleurs. Pour
un joli cadeau inimitable, on choisit un œuf Fabergé
garni d’œufs maison. On veut la jouer Pâques à la
ferme ? On craque pour des œufs cocotte à 3,90 €
l’unité.
Pour les petits, Julie a eu la belle idée de faire
des réglettes de Némo colorées, mais aussi des
sucettes en chocolat en forme de lapin, de mouton,
de canard… Pour les plus grands, elle propose une
magnifique poule verte faite de chocolat au lait et
couverte d’écorces de citron. On aime aussi la jolie
boîte cadeau, chic et bohème, que la jeune femme
a baptisé Les Poupettes et que l’on peut remplir de
chocolats pour la modique somme de 23 €.
« Chez moi, on peut faire plaisir pour tous les prix. Un
petit sachet de chocolats joliment présenté coûte 7 €,
mais vous pouvez aussi choisir une petite figurine en
chocolat à 15 € ou une beaucoup plus grande à 45 € »
explique Julie. Alors avant de se priver pour rentrer
dans nos maillots de bain, on croque la vie et le cho-
colat à pleines dents et on se rue chez les Petites
Chocolatières.
les Petites Chocolatières
37, rue des Martyrs
Tél. : 01 48 74 30 66
Horaires
Du mardi au samedi de 10 h 30 à 13 h 30
et de 15 h à 19 h 30
Le dimanche de 10 h 30 à 13 h 30
Le lundi de 16 h à 19 h 30
www.lespetiteschocolatieres.com
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la bonne étoile
homme-orchestre, au mille casquettes, multifonc-
tions : c’est Éric delcourt, artiste prolifique, qui
ne s’arrête jamais, jamais ! Et pourtant, il a l’air en
forme, une mine éclatante, un humour ravageur, une
répartie à toutes épreuves… Éric, eh dis, on est entre
nous, t’as un secret ? une recette de grand-mère ?
un truc ?
Ton métier c’est : auteur-acteur-metteur-en-scène-
réalisateur-scénariste-chanteur ?
Oui, à peu près… ! Enfin ce qui m’éclate, qui me fait
vraiment vibrer c’est l’écriture et c’est elle qui m’a
amené au reste. J’ai eu l’occasion de mettre en scène
et d’interpréter mes pièces, du coup j’ai été demandé
sur différents projets, Roman de gare de Lelouch par
exemple, la pièce Panik avec Anthony Delon récem-
ment et d’autres, mais c’est par touches, je ne cours
pas après. Je serais menteur si je disais que ça ne
flatte pas mon ego, j’aime beaucoup faire rire les
gens, mais je ne me bats pas pour ça…
Le déclic ?
J’ai toujours écrit, puis un jour, j’ai envoyé un scé-
nario à trois personnes complètement différentes
Agnès Jaoui, Marcel Jullian, Jean-Claude Carrière
et ils m’ont dit, je ne sais pas d’où vous débarquez,
il y a quelques imperfections, mais il faut écrire. De
là j’ai embringué. Ma première pièce, Droits de suc-
cession, écrite avec Vincent Aze a été jouée 500 fois
et tourne encore. Il y a eu les soirées TH - tendresse
et bonne humeur –, des scènes ouvertes organisées
avec Jean-Luc Lemoine et Vincent Aze où ont débuté
Élie et Dieudonné, Dany Boon, Bruno Salomone, etc.
et où j’étais un des piliers à l’écriture. Puis, j’ai écrit la
pièce Hors piste qui a été jouée pendant trois ans, un
très gros succès, d’autres projets, puis…
Stop ! Ce que vous ne savez pas c’est que « d’autres
projets » c’est :
Assistant réalisateur sur Le Pacte des Loups, direc-
teur artistique et adaptateur sur La Salle de bain,
co-auteur avec Bernard Tapie d’Un beau salaud, des
rôles au cinéma et au théâtre, etc., etc., etc.
Moi pendant ce temps-là, je n’ai même pas changé
l’ampoule de ma salle de bain… mais bon !
… l’écriture de La Sœur du Grec qui s’est jouée trois
ans, Hors piste à nouveau avec 1 115 représentations
et qui tourne encore, Hors piste aux Maldives… Je n’ai
pas vu passer les dix dernières années.
Et maintenant, des vacances ?
Non, il va y avoir Le Retour de la sœur du Grec, ma
nouvelle pièce, la réalisation d’un long métrage,
l’adaptation d’Hors piste au cinéma et Inclassables,
un petit album réalisé avec Franck Woodbridge, un
délire, une parenthèse que je me permets…
La vie de quartier ?
Les IXe, XVIIe, XVIIIe sont l’âme de Paris, un concen-
tré de populations, tout le monde y passe. Place de
Hors-texte REnCOnTRE AvEC ÉRiC dElCOuRT
Texte Sally Jorno
Photo Jérôme Bourgeois
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Clichy, tu vois sortir du métro des cadres, des bobos,
le vendeur de kebabs du coin, les Roumains. Il y a
une effervescence, un souffle de vie incroyable et
une tradition bien parisienne, avec le Wepler par
exemple, Pigalle, le boulevard de Clichy, les bars en
zingue, j’aime cette authenticité. C’est aussi là que
sont le Saint-Georges, le théâtre Fontaine, la Comé-
die de Paris, des théâtres où nous avons joué et qui
me tiennent à cœur…
Vous avez certainement eu l’occasion de découvrir le
travail d’Éric, mais pour ceux qui seraient passés à
côté, petite session de rattrapage avec les DVD de La
Sœur du Grec, Hors piste, Hors piste aux Maldives,
en attendant sa nouvelle création !
Et si vous voulez le voir en personne, vous aurez
peut-être une chance de le croiser à la Cloche d’Or,
3, rue Mansart ; )
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les bons plans Texte Ségolène Baert
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L’ivre ServiceBibliothèque à ciel ouvert
l’ivre service, ou l’histoire d’une petite bibliothèque
devenue, par une belle initiative, nouvelle habitante
en plein air du iXe arrondissement.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ici, on ne
vient pas s’alcooliser gratuitement. On vient pour se
griser de mots, se saouler de littérature, se gorger de
films, et le tout gratuitement. Le concept de L’ivre Ser-
vice : déposer et/ou choisir des livres, mais aussi des
journaux, des DVD, cassettes vidéo, jeux de société
etc. afin d’y épancher ou d’y assouvir sa soif de culture,
de faire partager incognito ses auteurs préférés et de
découvrir ceux de ses voisins. Le principe est simple :
vous venez choisir un livre, vous piochez, et puis vous
lui rendez son état de liberté ici, au 11, rue de l’Agent-
Bailly. Idem pour vos bouquins prisonniers depuis
peut-être trop longtemps de vos bibliothèques. Vous
pouvez à toute heure du jour ou de la nuit décider de
les livrer à eux-mêmes et à l’intérêt que leur porteront
les passants, de plus en plus nombreux à s’enivrer de
certains trésors gracieusement mis à leur disposition.
L’ivre Service, c’est selon ses créateurs « la première
bibliothèque contributive à ciel ouvert ». Et après
plusieurs semaines, l’inauguration datant de
décembre 2011, la bibliothèque est un succès. « Elle
est désormais un point de rencontre, et n’a jamais subi
le vandalisme (malgré quelques détériorations). Après
des vêtements déposés, et récemment un Scrabble,
cette bibliothèque s’affirme de plus en plus comme
une interface entre les passants, un lieu qu’il convient
donc de faire vivre », déclarent encore ceux qui sont à
l’origine de cette jolie idée culturelle.
Alors pourquoi ne pas venir partager vos romans
plutôt que de les laisser prendre la poussière ? Et en
échange, repartez avec la trouvaille d’un inconnu.
Vous connaissez le dicton: « Qu’importe le flacon,
pourvu qu’il y ait l’ivresse. » À bon entendeur…
l’ivre service
la première bibliothèque contributive à ciel ouvert
11, rue de l’Agent-Bailly
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les bons plans Communiqué Marie Raymond
Les Diables au thymÉric envoie la sauce !
le bon petit diable aux commandes de ce resto, c’est
Éric lassauce, le bien-nommé. Ce gourmet qui a fait
ses armes chez de grands noms de la cuisine dont
Alain senderens, accueille ses clients avec un sou-
rire franc et une carte alléchante, dans un décor à la
fois traditionnel et décalé, comme lui.
On aurait pu craindre que Les Diables au thym, cités
au Michelin et posés en plein cœur du IXe à quelques
pas des Folies Bergère, ne soient un énième spot tou-
ristique ou prétentieux. Mais en ouvrant ce lieu, Éric a
eu simplement envie de redonner au mot restaurant
le sens de ses origines. « Le mot est apparu vers la fin
du XVIIIe siècle, et sa vocation était de recevoir convi-
vialement aussi bien que chez soi », explique ce grand
homme plein de vie. Il se défend bien d’avoir ouvert
un resto snobinard ou tendance (il déteste ce qui est
tendance) ou même un restaurant gastronomique.
« Mon but est de faire plaisir, de faire découvrir des vins
ou redécouvrir des plats oubliés », raconte celui qui,
dès l’âge de 10 ans, confectionnait des glaces et des
tartes pour régaler ses amis. Alors dans ce lieu décoré
d’œuvres d’artistes, et surplombé de mille lampes
en tout genre (Éric en raffole), on vient simplement
entendre le bon rire du patron et, surtout, déguster ses
incroyables p’tits plats. À la carte, qui change chaque
saison, on trouve des entrées alléchantes, des plats à
tomber, des desserts oubliés. Pour vous mettre l’eau à la
bouche, quelques exemples : pour commencer, laissez-
vous tenter par un foie gras de canard cuit en terrine ou
un carpaccio de noix de Saint-Jacques, puis succom-
bez à un cochon de lait cuit de la tête au pied ou à un
filet de saint-pierre poêlé, enfin couronnez votre repas
à coup d’une tarte Tatin aux mangues ou de pomme au
four aux épices. Bien sûr, vous pouvez aussi choisir le
menu, tout aussi savoureux (24 € le midi, 30 € le soir).
Il change régulièrement et se compose à chaque fois,
de deux viandes et de deux poissons. Sachez que pour
accompagner vos repas, le restaurant dispose d’une
très belle carte de vins, riche de 90 références, entre
autres issues de raisins cultivés en agriculture biolo-
gique dont la grande majorité coûte entre 17 € et 30 € la
bouteille. De quoi vivre de délicieux instants.
les diables au thym
35, rue Bergère - Tél. : 01 47 70 77 09
Tous les jours sauf samedi midi et dimanche
de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h 30
www.lesdiablesauthym.com
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le bon art
depuis fin 2006, Marie Etchegoyen est l’adminis-
tratrice du théâtre Edouard vii. un lieu mythique où
sacha Guitry créa la quasi-intégralité de ses pièces.
À l’époque, le célèbre passage qui menait déjà de la
rue Auber aux Capucines se terminait humblement
chez Maxim’s… l’occasion de rencontrer, au milieu
des moulures historiques de l’ancien cinéma où s’il-
lustra sarah Bernhardt (quand même), une jeune
femme passionnée au parcours atypique (et vice
versa).
Elle a de qui tenir. Quand son père – le philosophe
Alain Etchegoyen, disparu en 2007 – publiait son
prix Médicis La Valse des éthiques en 1991, Marie
Etchegoyen passait son bac au lycée Condorcet. Du
grain à moudre pour cette surdiplômée en ingénierie
statistique, licenciée d’histoire et d’éco. Alors qu’elle
est assistante de production pour MK2 autour du
millénium, la cinéaste Coline Serreau la bombarde
régisseuse générale sur son film 18 ans après, fémi-
nisant pour elle au passage la mention auparavant
invariable de son crédit au générique. De cette
époque de tournages enfilés, Marie Etchegoyen a
conservé un anti-sexisme quasiment militant. Est-
ce parce qu’elle a souffert du machisme ordinaire
lorsque, devenue mère, elle a enregistré une curieuse
baisse de régime des sollicitations à son attention ?
Comme quoi dans ce magazine, on écrit des papiers
engagés… Ah, je ne vous ai pas dit ? Marie Etchegoyen
n’est pas le genre à chômer. Avant d’être recrutée par
Bernard Murat pour administrer son théâtre, la belle
a travaillé à la création de l’image de la chanteuse
Daphné, a participé à la conception du DVD Juliette
Gréco à l’Olympia, a réussi à s’engueuler avec Jean-
Jacques Beineix… Pas mal non ? Aujourd’hui, celle
qui partage une petite Syrine avec le réalisateur
Gilles Porte – César du meilleur premier film en 2004
pour Quand la mer monte – gère une entreprise de
44 salariés incluant exploitation théâtrale et restau-
rant d’époque. Alors que la pièce Quadrille s’impose
actuellement à l’affiche, c’est Le Dindon de Georges
Feydeau avec, entre autres, François Berléand et
Lorànt Deutsch qui sera créé le 22 mai en direct sur
France 2. Un chouia de promo n’est pas interdit, si ?
Du moins s’en convainc-t-on, ma camarade et moi,
en sortant de Chez Simone (Le Moulin à Caffé) au
numéro 22 de la rue Caumartin…
10, place Edouard VII
Actuellement à l’affiche
Quadrille de Sacha Guitry avec François Berléand,
Pascale Arbillot, Florence Pernel…
Marie Etchegoyen
EllE COnnAîT lE dEssOus dEs PlAnChEs
Texte & Photo Antonin Delimal
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le bon en arrière Texte Sonia Lalois
Photo DR
Plus jeunes que le Bon Marché de 40 ans, les Gale-
ries lafayette n’en ont pas moins plus d’un siècle
d’histoire.
Ce sont deux cousins, Théophile Bader
et Alphonse Kahn, qui s’associent en
1894 pour ouvrir les Galeries Lafa-
yette à l’angle de la rue La Fayette
et de la rue de la Chaussée-d’An-
tin.
En reprenant cet ancien com-
merce de nouveautés, les deux
hommes ne savent pas encore
qu’ils viennent d’acquérir ce qui
deviendra l’un des grands maga-
sins les plus célèbres du monde. En
1896, le lieu s’agrandit et en 1912, le
nouveau magasin est composé de 96 rayons,
d’un salon de thé, d’une bibliothèque et d’un salon
de coiffure. Ses cinq étages, ses balcons et son
immense coupole à 33 mètres de hauteur, inspirée du
style byzantin, feront sa renommée. La lumière dorée
venant de la coupole inonde le grand hall et fait scin-
tiller la marchandise, comme l’a souhaité Théo-
phile Bader. Au dernier étage du magasin,
luxe suprême, une terrasse surplombe
Paris et permet de découvrir la petite
nouvelle parisienne : la tour Eiffel.
Le magasin sera d’abord tout
entier dédié à la nouveauté et à
la mode, avant de diversifi er son
offre avec de la confection pour
homme, de l’ameublement, des
jouets, des arts de la table…
En 1996, les Galeries Lafayette
fêtent leur 100e anniversaire. En 2009,
les Galeries deviennent le second plus
grand magasin du monde en matière de
chaussures, et en 2010, ils sont aussi la plus grande
cave de bordeaux au monde avec 1 500 références.
Les GaleriesLafayette
hisTOiRE d’unE EnsEiGnE sÉCulAiRE
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ATEliERs du MERCREdi
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M° Place de Clichy ou Liège - Tél: 09 66 82 72 21
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30
Nocturne jeudi jusqu’à 21h
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9, rue de La Tour d’Auvergne
Tél.: 01 47 70 55 76 / 06 99 92 05 53
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Ouvert Mar au Sam de 12h à 14h et de 19h à 22h30
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Le lundi de 14 h à 19 h, du mardi au samedi de 10 h
à 19 h - www.davies-duquenoy.fr
Épicerie fi ne et cave à vins
72, rue Condorcet
Tél. : 06 88 24 70 24
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librairie
6, rue de Rochechouart - M° Cadet
Tél. : 01 48 78 53 86
Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 20 h
le tumulte des mots
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Restaurant et table d’hôtes
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saisons et des produits frais du marché
66, rue des Martyrs - Tél. : 01 55 32 24 89
Du lundi au dimanche midi - latabledesanges.fr
Restaurant de spécialités italiennes
8, rue Lamartine - Tél. : 01 42 80 24 08
Ouvert tous les jours pour déjeuner de 12 h à 14 h
(sauf samedi et dimanche) et pour dîner
de 19 h à 22 h 30 (sauf dimanche)
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Tél. 01 83 87 94 87 - www.baladessonores.com
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le bon soutien Texte Marie Raymond
Photo DR
le 12 mars dernier, un incendie a ravagé le bistro
Chez sylvain, à l’angle de la rue Milton et de la rue
Manuel. Comme l’ensemble du quartier, Le Bon-
bon voulait affirmer son soutien à syl-
vain.
Dans cet incendie, Sylvain a
tout perdu, son lieu de tra-
vail, tous ses souvenirs et
son chien Éclair, fidèle ami
tant aimé. Aujourd’hui, dans
ce petit coin du IXe arrondis-
sement, les habitants et les
commerçants, les amis et des
clients, les habitués et les simples
passants tentent à leur manière de
réconforter Sylvain et de l’aider à aller de
l’avant. Vous avez peut-être vu la note affichée dans
le quartier, qui propose, à qui le souhaite, d’aider
Sylvain en déposant un don chez José, le bazar du
11, rue Manuel. José me confie d’ailleurs lors de ma
visite : « Presque 100 personnes sont déjà passées,
même monsieur le maire est venu apporter sa contri-
bution. Et les enfants vident leur tirelire ! Les gens
sont très touchés par ce qui est arrivé à Sylvain. »
Sur les murs de l’ancien bistro, encore imprégnés de
l’odeur de fumée, les petits mots de condoléance et
d’affection se multiplient : « On t’aime Sylvain »,
« Reviens-nous vite » ou encore « RIP
Éclair ». José, qui travaille depuis
36 ans dans le quartier, n’est pas
surpris de cet élan de solidarité
« Quand une voisine s’était faite
cambrioler, on avait aussi fait
une quête. Ce quartier est un
village, il me rappelle mon petit
village d’Espagne. On oublie-
rait presque qu’on est dans une
grande ville. »
José, les yeux embués, me raconte à
quel point Sylvain est touché du geste
des voisins qui mettent tout leur cœur pour
réunir une somme lui permettant de se procurer,
entre autres, un nouveau chien. « Sylvain est aimé de
tous dans le quartier. Nous avons beaucoup de peine
qu’il ait perdu Éclair. C’était un chien adorable »,
affirme José.
Toute l’équipe du Bonbon 9e tient à présenter ses
condoléances à Sylvain pour la perte de son compa-
gnon, et lui souhaite tout le courage possible.
Incendie chez Sylvain
lE iXe sE MOBilisE POuR AidER lE PROPRiÉTAiRE
18 — 9 19 — 9
les bons hommes
depuis plusieurs mois, plus aucune excuse pour pas-
ser du mauvais son en soirée. un ordi, une connexion
internet et un tour sur letournedisque.com, et même
ma mère organise une teuf digne du Bus ou du
Carmen. Rencontre avec ceux grâce à qui on n’est
JAMAis en rade d’un bon morceau à écouter.
Je devais retrouver Anatole, Quentin et Sébastien au
Mansart, sans ne les avoir jamais vus. En arrivant, j’ai
tout de suite compris que ça devait être eux : trois
mecs à la cool en terrasse, en train de se marrer et
de manger des frites. Après une petite partie de baby
pour la séance photo, ils ont prouvé qu’ils étaient des
mecs fun mais aussi, et surtout, des passionnés et
des vrais prescripteurs de bon son.
À l’origine, Anatole et Quentin avaient créé un
groupe fermé sur Facebook sur lequel ils s’échan-
geaient de la musique uniquement entre amis.
Devant le succès de cette idée, ils ont décidé de
partager leurs trouvailles à plus grande échelle et
d’ouvrir un blog, avec l’aide de Séb, le pro du mix.
« À la base c’était vraiment pour nos potes, raconte
Quentin. On a commencé par poster des morceaux,
puis des playlists, puis Séb est arrivé et on a posté des
mixtapes un peu plus chiadés. »
Sur la home page du Tournedisque, les quinze der-
niers posts musicaux, et des onglets de tous les
genres proposés. « En gros on poste ce qu’on aime :
électro, électro-rock, hip-hop. Ce qui est sûr, c’est
qu’on ne postera jamais de variété française ! », ajoute
Quentin.
Anatole lui, précise : « On poste de la musique tous
les jours, donc il ne faut pas s’arrêter à ce qu’il y a
en home page, il faut prendre le temps de fouiller,
d’écouter nos best of, les "tournemix"… ». Ils postent
ce qu’ils aiment, mais aussi ce que vous aimez (enfin
s’ils aiment aussi). Bref, ne pas hésiter à leur envoyer
un morceau qui vous plait, sachez que vous serez
remercié pour votre proposition et potentiellement
cliqué par 40 000 visiteurs en un mois !
Dans le IXe, où ils passent leur vie, les trois potes traî-
nent dans les endroits qui sont pour eux (pour nous
tous) des classiques, soit le Mansart, le Sans-Souci,
le Carmen. D’ailleurs, vous avez peut-être déjà eu
Le Tournedisque
MAisOn ClOsE POuR BEATs
Texte Marie Raymond
Photo Sébastien Moulène
18 — 9 19 — 9
l’occasion de croiser le trio au Carmen puisque ceux-
ci y mixent régulièrement, pour le plus grand plaisir
des popotins du quartier. Et en ce doux mois d’avril,
on ne rate pas une occasion de faire la fête avec eux,
et le 12, on vient vibrer sur leurs beats lors de leur
1 an au Bus !
Leurs groupes du moment : Long Courrier (pop-rock),
Mister Troy (hip-pop), The Shoes (électro).
La chanson du moment : One Day de Wankelmut.
leurs bonnes adresses :
Anatole : Le Mansart, le Sans-Souci, le Carmen
quentin : La Phonogalerie, Chez vous
sébastien : La Fabrique Balades Sonores,
Kooka Boora
Letournedisque.com
Envoyer un morceau : [email protected]
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les bons shops Texte Marie Raymond
© D
R
Mademoiselle SteinitzCabinet de curiosités
Galerie d’art, vêtements vintage, taxidermie… la
boutique de mademoiselle steinitz regorge de
curiosités et saura très certainement capter votre
attention… et la garder !
Dans le IXe, on n’est jamais déçu ! D’abord c’est
un quartier hyper agréable, mais là je prêche des
convaincus, et en plus il y a toujours des petites bou-
tiques sympas à dénicher. Celle de mademoiselle
Steinitz, plantée parmi les antiquaires dans la jolie
rue de la Grange-Batelière, fait partie de ces endroits
devant lesquels tous les passants s’arrêtent. Que ce
soit pour admirer le grand boa empaillé qui s’enroule
langoureusement autour d’un micro, pour s’éton-
ner devant une improbable paire de chaussures à
talons (très) hauts qui ressemble à s’y méprendre
aux pattes d’une chèvre, ou tout simplement pour
zyeuter les nouvelles trouvailles de cette caverne
aux trésors.
Sur le mur du fond de la boutique, l’immense sigle de
monsieur Yves Saint Laurent donne le ton des goûts
de la patronne des lieux. Ici les vêtements, vintage,
sont pour la plupart de grandes marques. Alaïa pour
une sublime robe du soir, Gaultier pour un sautoir
qui habille à lui seul la tenue la plus classique. Une
robe à motifs tropicaux s’élève auprès d’une paire
de gants seconde peau de Silvia B. Une pochette
couverte de la Marilyn de Warhol se balance fière-
ment aux côtés d’une robe noire ultra glamour et
d’un blouson de cuir clouté.
Côté art, les murs sont couverts de sérigraphies
d’Elzo Durt, inquiétantes et colorées, toujours intri-
gantes. Elles côtoient des modèles mis à nu, croqués
par Robert Waters.
Des livres également, avec Duras, Outside, ou encore
des exemplaires de Free Press, La Contre-culture vue
par la presse underground, de Jean-François Bizot.
Bref, si vous n’êtes jamais passé par chez Mademoi-
selle Steinitz, il est grand temps d’aller y faire un
tour…
Mademoiselle Steinitz
19, rue de la Grange-Batelière
Tél. : 01 48 01 04 36
www.mademoisellesteinitz.com
20 — 9 21 — 9
les bons shops Texte Ségolène Baert
© J
ulie
n D
eran
sy
Terra CorsaRayon de soleil rue des Martyrs
Flâner dans la rue des Martyrs, papoter, observer,
errer, respirer : grimper. sans peiner, mais quand
même, ne seriez-vous pas contre un p’tit arrêt ? Ca
tombe plutôt bien, car au milieu de la rue, il semble-
rait que vous soyez attendus.
Terra Corsa vous dîtes ? Coppa, lonzo, brocciu, figa-
telli, piétra, cédrat confit ? Oui c’est bien ça, la Corse
qui vient à vous ici, dans une petite épicerie fine.
Produits authentiques et ambiance intime, mais
aussi et surtout un voyage culinaire de qualité vous
est assuré, tant par des dégustations de planches
(formages ou charcuterie) que par des plats cuisi-
nés. Vue, odorat, goût, dépaysement, découverte,
partages, plaisirs égoïstes (?) ou partagés, verre de
vin ou café, sur place ou à emporter, c’est vous qui
choisissez.
Terra Corsa, c’est trois tables à l’intérieur, cinq en
terrasse, et surtout une caverne d’Ali Baba du gour-
met avec un étalage salivant de saucissons en tous
genres, une étagère de vins à n’en plus finir, des fro-
mages des confitures, huiles d’olives et plein d’autres
choses qui donnent des envies d’apéro entre amis,
avec à la clé un succès garanti. Et ici pas besoin de
savoir parler Corse ni de connaître les régions d’ori
gines de tel ou tel produit, tout est bon, tout est
accessible, tout est original. Et surtout, tout est frais
et importé, choisi et sélectionné par le patron lui
aussi orginaire de l’Île de beauté. Une dernière petite
chose, l’épicerie ne prend pas de réservation, mais il
vous est toutefois possible de commander des plats
cuisinés, assiettes de charcuterie, de fromage et de
faire mettre de côté certains produits.
Certes, «la gourmandise est un vilain défaut», et
avec le printemps, les tenues légères et les gam-
bettes à l’air, on a tous envie de garder la ligne. Mal-
gré tout, Oscar Wilde a trouvé pour nous la plus belle
des excuses en disant un jour : « Le meilleur moyen
de résister à la tentation, c’est d’y céder ».
Terra Corsa
42, rue des Martyrs
Tél. : 01 48 78 20 70
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le bon labo musical
la Fabrique Balades sonores, c’est son créateur,
Toma, qui en parle le mieux : « C’est un lieu atypique
d’exploration, de création et de rencontre (extra)
musicale. » Et dans cette petite boutique hyper
cosy, complètement intemporelle, et franchement
géniale, on trouve quoi ? On a poussé la porte pour
vous le dire…
En ouvrant La Fabrique Balades Sonores en février
dernier, Toma et son équipe ont réinventé la façon
de promouvoir la musique. Ici, la sélection musi-
cale est directement liée aux artistes autoproduits
et aux labels indépendants soutenus depuis sept
ans par Balades Sonores (connues auparavant sous
le nom Les Boutiques Sonores). Des artistes et des
labels que Balades Sonores vous permettent de ren-
contrer lors de showcases et de concerts dans des
salles parisiennes telles que La Flèche d’Or, Le Point
Éphémère, L’International, Le Divan du Monde…
« Nous défendons les artistes avec le cœur et nous
faisons le plus possible pour les mettre en avant,
de l’organisation de concerts à la diffusion de
flyers, d’affiches… », raconte le discret gérant de La
Fabrique.
Bien sûr, en plus d’être un nouveau moyen de com-
muniquer pour ses artistes, La Fabrique Balades
Sonores est aussi une boutique qui regorge de
vinyles (pas chers), de CD (pas chers non plus), et
même de K7 (encore moins chères !). « Nous prati-
quons des prix assez bas car la musique est faite
pour circuler, et puis il faut que les gens puissent
se faire plaisir et revenir », explique Toma. Et pour
écouter la sélection musicale pop, rock, folk, électro
dénichée par Balades Sonores, on vient aussi s’ache-
ter une platine vinyle ou un lecteur K7. Quoi d’autre ?
Des DVD et livres (en lien avec la musique), et tout
un corner dédié aux vêtements et accessoires de
Chicamancha, l’artiste créatrice et illustratrice
qui s’occupe de toute l’identité visuelle de Balades
Sonores. Inutile de vous préciser que ses illustra-
tions sont tops. Elles se déclinent chaque mois sur
les catalogues des sélections musicales Balades
Texte & Photo Marie Raymond
La Fabrique Balades Sonores
lA MusiquE sOus TOuTEs sEs FORMEs
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Sonores, mais aussi sur des tee-shirts, des sacs et
des coussins plus adorables les uns que les autres.
Et pour vous donner une idée, un sac ne coûte que 7
€. Alors pourquoi se priver ? Et La Fabrique Balades
Sonores n’en est qu’au début des réjouissances
puisque début avril, la boutique ouvrira chaque 1er
dimanche du mois pour proposer, à prix d’amis, des
cours de guitare avec Diego Zavatarelli qui clôturera
la journée par un concert. À partir du mois de mai,
Toma et ses acolytes proposeront régulièrement des
parcours de showcases. Une liste de lieux divers à la
main, vous pourrez ainsi vous rendre de fleuriste en
libraire et de boulanger en bar pour assister à toute
une série de représentations musicales. De bien
belles balades sonores en perspective…
la Fabrique Balades sonores
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Journaliste
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Antoine Garnier
Photographe
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28 — 9 29 — 9
le conte est bon
Flora Belot ne trouvait pas le système d’éducation
qu’elle souhaitait pour ses enfants, alors, formée à
harvard et à l’institut Montessori, elle fonde l’école
Wi school, bilingue. ici, priment avant tout l’épa-
nouissement des enfants et le développement de la
responsabilité. Retour sur les bancs de l’école.
Au 60 bis de la rue Rochechouart, on pénètre dans
une cour arborée, avec un joli banc en bois sur lequel
papotent gaiement deux jeunes filles. Dans la pre-
mière salle, des enfants jouent aux échecs. L’am-
biance est détendue, les enfants, de 3 à 15 ans, sont
souriants et bien élevés. Au n° 2 de la rue Thimonnier,
le second local de Wi School, même atmosphère cha-
leureuse. Le rêve ! Moi, ça me donne carrément envie
de retourner à l’école. La responsable de cet univers
studieux et joyeux, c’est Flora. La maman de Sacha et
Emma a ouvert cette école pour des enfants allant
de la maternelle au collège. « Mon mari est améri-
cain et je suis d’origine espagnole. J’ai voulu fonder
l’école que je souhaitais pour mes enfants en tant
que maman » confie-t-elle. Entourée de professeurs
anglophones bilingues et expérimentés, l’école fait le
bonheur des enfants et de leurs parents.
Pour les tout petits, les cours sont uniquement en
anglais et à partir du CP, bilingues français-anglais.
La dynamique directrice explique: « La période de 3 à
6 ans est celle où l’on acquiert le plus de vocabulaire.
Il est donc intéressant de le faire dans une autre
langue que sa langue maternelle lorsqu’on vient à
l’école ». C’est d’autant plus enrichissant pour les
petits, que la plupart des élèves sont déjà bilingues
dans une autre langue que l’anglais.
L’école de Flora est développée sur la base de la
pédagogie de Maria Montessori, une Italienne qui
ouvrit sa première école en 1907. Aujourd’hui,
avec plusieurs milliers d’écoles aux quatre coins
du monde, les fondateurs de Google, d’Amazon ou
encore de Wikipédia en sont d’anciens élèves. Un
gisement de créativité donc mais aussi une éduca-
tion au dialogue, à la communication non-violente, au
respect d’autrui. Les enfants ont le droit à la parole
et ont même leur « Conseil d’enfants », lors desquels
ils soumettent des lois ou des nouveaux projets pour
l’école. Exemple de loi proposée et adoptée « Il faut
être poli avec les autres ». Vous avouerez que c’est
plutôt mature ! Autres maîtres mots de cette école si
particulière « liberté et discipline ». « Nous pensons
Texte Marie Raymond
Photo DR
WiSchool
suR lEs BAnCs d’unE ÉCOlE BilinGuE
28 — 9 29 — 9
que les deux sont indissociables, car on ne profite de
sa liberté qu’en ayant une discipline, à l’intérieur d’un
cadre protecteur, comme c’est le cas ici », explique
Flora. Pour avoir la chance de suivre ces cours au
cœur du 9e, les enfants viennent de tout Paris. Well
done Flora !
Wi school
2, rue Thimonier ou 60 bis, rue Rochechouart
Tél. : 01 77 32 55 50
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le bon agenda Agenda des manifestations culturelles
Spectacles vivants
THÉÂTRE
Jusqu’au 29/04 Il faut je ne veux pas, au théâtre de
l’œuvre. Textes d’Alfred de Musset et de Jean-Marie
Besset. Mise en scène de Jean-Marie Besset. Avec
Blanche Leleu, Chloé Olivères et Adrien Melin.
Jusqu’au 27/04 Panik au théâtre Saint-Georges. De
Mika Myllyaho, mise en scène de Jean-Claude Idée.
Avec Anthony Delon, Thomas Joussier, Éric Delcour.
Jusqu’au 29/04 La Chieuse à la Comédie Caumartin.
Avec Noémie de Lattre, de Jean Franco, Patrice Dard,
mise en scène de Philippe Hersen.
Jusqu’au 30/04 L’Or au théâtre La Bruyère. Avec
Jean-Jacques Milteau, de Blaise Cendrars, mise en
scène de Xavier Simonin.
Jusqu’au 30/06 Thé à la menthe ou t’es citron ? Au
théâtre Fontaine. De Danielle Navarro-Haudecœur
et Patrick Haudecœur, mise en scène de Patrick
Haudecœur. Avec Nathalie Cerda, Jean-Luc Porraz,
Isabelle Spade…
ONE MAN SHOW
Jusqu’au 06/05 Bernard Mabille Sur mesure au
théâtre Saint-Georges
Jusqu’au 24/06 French Lover for dummies au théâtre
La Cible. Stand comedy en anglais de, et avec, Greg
Garnier.
Jusqu’au 30/06 Jérémy Charbonnel au théâtre Le
Bout
MAGIE
Jusqu’au 06/05 Quelques grains de magie, rêve
d’étoiles et confettis à La Cible, de et avec Fabrice
Roubeyrie.
Concerts
Le 06/04 Stacey Kent (jazz, soul, funk) à L’Olympia.
Du 14/04 au 22/04 Daniel Guichard à L’Olympia.
Le 14/04 Ludovico Einaudi au Casino de Paris.
Le 26/04 The Rapture + Guest à L’Olympia.
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le bon agenda Agenda des manifestations culturelles
Jeunesse
Du 14/01 au 30/06 P’tit Ours de Christian Gambin,
mise en scène Christian Gambin à L’Antre magique.
Jusqu’au 30/06 La princesse au petit pois dans la tête
au théâtre Le Bout.
Jusqu’au 30/06 Toutankhamon et le scarabée d’or au
théâtre Le Bout
Musées, Expos
Jusqu’au 04/04 Les Derniers Jours de Stephan Zweig.
Expo-vente de Guillaume Sorel à la galerie 9e Art.
Du 21/03 au 25/06 Hélène de Troie, la beauté en
majesté au musée Gustave Moreau.
Jusqu’au 19/05 Nicolas Comment : Mexico City Waltz
à la galerie VU’.
Jusqu’au 19/05 Gérard Manset : Journées ensoleillées
à la galerie VU’.
Jusqu’au 02/06 Philippe Katerine : Comme un ananas
à la galerie des Galeries Lafayette.
Jusqu’au 15/07 Théâtres romantiques à Paris,
collections du musée Carnavalet, au musée de la Vie
romantique.
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