Bonbon 17eme - Avril 2012

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Découvrez le magazine Le Bonbon Paris 17eme arrondissement du mois d'avril 2012.

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édito 'Bon'jour !

Président

Jacques de la Chaise

[email protected]

Photo couverture

Flavien Prioreau

Rédactrice en chef

Annabelle Ruchat

[email protected]

Graphiste

Alexandra Praud

[email protected]

Secrétaire de rédaction

Sophie Rosemont

Rédaction

Marie Messager

www.mariemessager.wordpress.com

Antonin Delimal, Cécile Grandcour

Photographes

Benjamin Cayzac

bencayzac.tumblr.com

Atome

atomephoto.com

Alexandra Lloveras

alexandra-lloveras.blogspot.com

Petites annonces

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01 48 78 15 64

SAS Le Bonbon

31 bis, rue Victor-Massé 75009 Paris

SIRET 510 580 301 00016

Publicité

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06 37 02 22 61

Régie grands comptes

[email protected]

06 33 54 65 95

Coup de chance, coup de grâce, coup de théâtre, coup de sang, coup de

fi l, coup de chaud, coup du sort, coup de tête, coup fourré, coup franc,

coup d’œil, coup de gueule, coup de grisou, coup d’épée dans l’eau,

coup de vieux, coup de mer, coup de foudre, coup de collier, coup de

semonce, coup de bambou, accuser le coup, coup bas, coup de fouet,

coup de barre, coup de pouce… C’est fou le nombre d’expressions à base

du mot « coup », qui, si l’on y réfl échit, revèle quand même une certaine

violence. Sauf quand c’est à vous qu’on les fait, c’est pourtant rigolo de

faire les 400 coups… Avec un peu d’astuce et d’espièglerie, Le Bonbon

vous incite d’ailleurs à faire preuve d’insouciance et à réaliser ce mois-

ci les coups les plus absurdes juste pour le fun : offrir un bouquet de

fl eurs en chocolat de chez Huashis à une inconnue, faire un concours du

plus gros mangeur de pizzas chez Colonna, aller aux trois concerts d’af-

fi lée du Spark comme des groupies, décider de se marier rien que pour

vous offrir un album de photos décalées réalisé par Loove Photography,

apprendre la céramique (oui la céramique) avec Sophie de Courtis, mon-

ter une boutique d’objets design à l’instar des copines des Cocottes en

Papier… Avec le Bonbon, on reste branché : en avril on ne perd pas le fi l.

Annabelle Ruchat

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ENTRÉEET PARKING

GRATUITS

TOUS LES DIMANCHES DU 8 AVRIL AU 13 MAI

À Longchamp et Auteuil plus d’infos sur france-galop.com • retrouvez-nous sur facebook

LES DIMANCHES AU GALOPcourses et animations pour tous

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sommaire

6. Colonna 10. Le Spark

20. Arnaud Le Guilcher 22. Sophie de Courtis

14. Zou

28. Loove Photography

5. Le Bon Timing

6. Le Bon Commerçant

10. La Bonne Étoile

12. Les Bons Plans

14. Le Bon Art

16. Le Bon en Arrière

17. Le Bon Job

18. Les Bons Shops

20. Le Bon Homme

22. Le Bon Artisan

24. Le Bon Look

26. Les Bons Snapshots

28. Le Conte est Bon

30. Le Bon Agenda

32. Les Bonnes Adresses

Avril 2012

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le bon timing Les événements à ne pas manquer !

DR

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DR

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R

Martine Verschooren

Des toiles qui symbolisent l’amour, la sensualité, les

passions, la nature… Détournements, humour et jeux

tabous, mise en scène de fantasmes, introspection

de l’intimité, harmonie enveloppante, les peintures

de cette artiste belge n’ont qu’un but : réveiller nos

sens ! A découvrir absolument. Du 11 avril au 12 mai

à la Galerie Courcelles Art Contemporain.

110, boulevard de Courcelles. Tél. 09 82 33 20 16

Samuel Bollendorff - 3,6 millions de personnes en

situation de mal-logement. 10 millions touchées par

la crise du logement. 600 000 logements considérés

comme indignes. Pire que les difficultés quotidiennes,

l’impossibilité de se projeter dans l’avenir. Samuel Bol-

lendorff a réalisé un reportage photo percutant, qui va

bien au-delà des mots et des chiffres, pour interpeller

les pouvoirs publics. À l’abri de rien. Jusqu’au 5 juin à la

Galerie photo Fnac Etoile. 26-30, avenue des Ternes.

La Galerie Photo Up expose Cahuate Milk

C’est notre dernier coup de coeur : les clichés d’un

jeune photographe du Sud, musicien, poète, et même

«réparateur de grains de sable». Nous exposerons sa

très belle série de portraits sans visage : «Sans un

mot».

Entrée libre - à partir du 26 avril, Atelier Photo Up.

13, rue Brochant - www.photo-up.fr

photo

peinture

expo photo

concert No Mad ?

Eldorado, troisième album de No Mad ?, rassemble

onze pièces musicales, fantastiques ou psychédé-

liques, mises en scène comme une série de courts-

métrages. Un road movie rock et jazz, mélodique

et onirique, donné par un étonnant orchestre sep-

tocéphale.

Le 17 avril à l’Européen. 5, rue Biot.

www.no-mad.org

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le bon commerçant

Une Parisienne sublimée par un beurre de corni-

chon (mixé au blender, effet sorbet salé succulent)

et parsemée de jambon sélectionné, une Salsice à

la Caponata (lamelles d’aubergines et courgettes

à l’ail) saupoudrée de délicats copeaux de tome, ou

encore, tout simplement une Margarita à la burrata

crémeuse à souhait et au basilic frais, le choix et la

qualité ne manque pas chez Cyril Colonna…

Dire que notre homme a une sacrée personnalité

serait un euphémisme. Car avant de reprendre ce

restaurant de la rue Lemercier début 2012, on peut

dire qu’il a vécu mille vies. Commercial dans l’âme, il

monte à 14 ans son premier commerce, en vendant

les fruits du verger de son grand-père ! Etudes de

médecine, vente de presse, peintures (qui décorent

d’ailleurs de ses couleurs à la Basquiat les murs de

ce lieu), organisateur d’expositions, Directeur Artis-

tique, délégué pharmaceutique, responsable cos-

métique et même moniteur de plongée en Corse, sa

terre natale, Cyril semble avoir tout essayé. Ce qu’il

aime ? Le mouvement, le changement. On comprend

qu’il change de métier tous les cinq ans en moyenne.

Mais amoureux de la pizza depuis l’en-

fance, Cyril s’est «toujours attaché à trouver la

meilleure. Je voulais donc essayer de la propo-

ser comme je rêvais de la manger». Jamais à

court de rêves, et confiant en sa bonne étoile,

le touche-à-tout à qui tout réussit se lance.

Son idée ? Ne pas ouvrir une simple pizzeria, mais

devenir un véritable créateur de pizza, inventer,

imaginer. « Ca peut paraître prétentieux, mais c’est

vraiment le but : c’est pour cette raison que j’ai par

exemple créé “La Parisienne” : grâce à mon beurre de

cornichons, dont je garde l’astuce secrète, j’ai obtenu

le bon vieux jambon-beurre revisité ! La “A.Pittiloni”,

elle, se prépare avec une pâte noire, sur laquelle

vienne se poser une fricassée de poulpes et de

seiches… » Peu commun en effet. Et la “Salmone” ?

Un Brocciu, le fameux fromage corse, au zeste de

citron, accompagné de saumon gravlax (le meilleur),

ainsi que de roquette et de parmesan. Quant à la

Funghi, on ne se contentera pas de champignons de

Paris en boîte – pas le genre de la maison – puisque

cèpes et trompettes de la mort viennent s’ajouter à la

cème et à la mozarella… On en salive d’avance.

Pour le reste, Cyril veut «une bonne pâte, proche

de la pâte à pain, une sauce tomate d’héritage, des

ingrédients frais et soigneusement sélectionnés».

Pour avoir testé, le Bonbon confirme : sa pizza est un

régal de finesse, de subtilité, de saveurs… Et pour la

modique somme de 12,50 à 20,50 €, on ne va pas se

priver de revenir.

«Je veux que dans cet endroit, les clients se fassent

plaisir de l’entrée au dessert, confie encore Cyril. Je

sélectionne des entrées de haut niveau, le nec plus

ColonnaCréateUr de PizzaS

Communiqué Annabelle Ruchat

Photo Elise Thiriau

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le bon commerçant

ultra des sardines, que l’on trouve chez Los Pepe-

retes. C’est un poisson fin, le meilleur du monde

quand il est bien préparé». Egalement bientôt à

la carte, le fameux Vittelo Tonnato (veau froid à la

sauce au thon, spécialité italienne), à déguster avec

un verre de rosé, a la préférence de notre hôte, qui

connaît le secret de la recette ainsi que des desserts

élaborés en collaboration avec son ami Romuald

Royer (chef du restaurant le Lido à Propriano,

tout fraichement étoilé).»Ici tout est fait main. Je

fabrique mes desserts, ma sauce tomate, comme ma

mère et ma grand-mère me l’ont appris, ma pate…».

Un gage de qualité, donc. Pour le reste, il se fournit

chez les petits producteurs italiens, espagnols et

corses, et va même «à la recherche du petit « papi

»qui ramasse ses girolles».

Et en amateur de bonne chère, il tient naturellement

à proposer une carte des vins choisis : Côte Rôtie,

dont il est «amoureux», Il Frappato, «une merveille

régulièrement en rupture de stock», le Sancerre de

son ami Pascal Jolivet, qui abreuve les plus grands

restaurants du monde, le Mosconi de ses cousins

à Tizzano, la charcuterie de J.Y Pantalacci à Pro-

priano».

Bref, tout de A à Z fait l’objet d’une recherche appro-

fondie, pour ne pas passer à côté de l’excellence. Du

coup, les pizzas sont le reflet de cette minutieuse

recherche. Le reflet de l’exigence de Cyril. Car le plus

important, c’est la qualité optimale, et la satisfaction

du client. Il n’a donc pas négligé non plus l’ambiance

et la décoration, en optant pour un aspect à la fois

industriel et convivial : «Je veux que les gens se sen-

tent comme chez… moi», confesse-t-il. Quand on

vous dit qu’on a affaire à une forte personnalité !

Colonna Créateur de pizza

34 rue Lemercier

Tél. : 01 43 87 14 70

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la bonne étoile

rodé sur la scène des clubs branchés de la capitale,

le Spark a inauguré en mars, le temps d’un jam avec

Peter doherty, la nouvelle collection de vêtements

imaginée par le prince des tabloïds anglais pour

l’enseigne the Kooples. Quelques semaines après

une session studio sous la houlette du dandy punk

Patrick eudeline, voilà que le groupe sort son pre-

mier album.

Bilan ? Une série de titres puissants et dans l’air

du temps, biberonnés aux racines du rock sixties.

Si vous allez être emballé ? Vous rigolez ou quoi ?

Résumé des épisodes précédents…

Ils s’étaient baptisés les Spark Shyver à l’origine. Pen-

dant trois ans, de l’Élysée Montmartre au New Mor-

ning, du Point Éphémère au Bus Palladium, du Gibus

à la Machine du Moulin Rouge, ils ont fait pas mal

dodeliner du noctambule. Crochetant leurs atomes

autour de références communes (au débotté : Muddy

Waters, les Doors, John Lee Hooker, Michel Polna-

reff…), le groupe impose en live un son au potentiel

aussi fort que ses décibels. Pas étonnant que, dès

2010, leur chemin croise celui de Patrick Eudeline

– ex-leader du groupe Asphalt Jungle – qui décide

sur un coup de tête de produire les lurons. Pourquoi

faire la fine bouche ? Ils ont beau avoir la vingtaine

(en moyenne générale), les membres du Spark ont la

tête assez bien faite pour saisir l’opportunité d’une

direction artistique de qualité. Est-ce parce qu’on

fait salle comble au Chacha et au Tigre qu’on peut se

passer d’être ambitieux ?

Dans la série des hasards heureux, le Spark se

pose là. Grâce à Kisskissbankbank – la plateforme

de « crowdfunding » par mécénat des internautes

– le groupe parvient dès 2011 à faire financer son

album. De quoi mieux savourer sa rencontre, il y a un

an tout pile, avec Peter Doherty – ex-chanteur des

Libertines – dans un bar du Marais. S’ensuivent une

série de concerts avec la star la plus cool et la moins

ponctuelle de la planète… Une chance que l’énergie

déployée par le Spark ne soit pas moins électrique

que ses amplis, car nos compères doivent parfois

assurer tout seuls le spectacle en raison des impon-

dérables du chanteur so british… Certes, le groupe

provoque parfois une effervescence adolescente de

bon aloi au moment de reprendre des standards tels

que « Gloria » de Van Morrison ou « Sympathy for the

Devil » des Rolling Stones entre deux compositions

LeSpark

SoN oLd-SChooL, toN ModerN (et iNVerSeMeNt)

Texte Antonin Delimal

Photo Mathieu Zazzo

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de son cru en français, mais euh… rien de mal à ça,

si ? On est mainstream ou on ne l’est pas.

À l’heure où se confirme la prestation du groupe le 6

avril dans le show culte Taratata présenté par Nagui

sur le service public (France 2, excusez du peu…), le

Spark a aussi accepté de se produire dans l’émis-

sion télé Boulevard des planches réalisée en plein

théâtre du Casino Barrière à Deauville. Pour ne rien

gâcher, en l’occurrence, la partition musicale du

groupe et son interview par Fabien Lecœuvre sont

à ne pas rater sur… Normandie TV ! Qu’importe le

canal, pourvu qu’on ait l’ivresse, non ? Au fond, l’idée

n’est-elle pas toujours de révéler au grand public des

talents imbattables ? Voilà qui tombe à pic.

Le Spark

En concert le 2 avril au Baron. En live le 6 avril dans

l’émission Taratata. Et le 6 avril aux Folies Pigalle.

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les bons plans Communiqué Annabelle Ruchat

Les Cocottes en Papier Une mine d’idées cadeaux

À l’origine, deux copines. Graphistes. Qui ont le goût

du beau donc, l’amour des lignes, du design, des

couleurs et des matériaux. alors quand elles ne tra-

vaillent pas sur Photoshop, illustrator… pour des

agences de pub ou des maisons d’édition, que font-

elles ? « et si on montait une boutique Cocotte ? ».

C’était il y a tout juste un an : Les Cocottes en Papier

sont nées. Dans un ancien salon de coiffure, Caroline

et Aude installent leur concept-store au cœur d’un

quartier où le genre ne pullule pas, pas très loin de la

Fnac des Ternes, mais dans une petite rue adjacente,

la rue de Fourcroy. Elles y réunissent un bric à brac

chic dégoté sur les blogs, véritables mines à trésors,

ou chinés dans des magasins qu’elles affectionnent

ou qu’elles découvrent par hasard. Maroquinerie,

bijoux, vaisselle, objets insolites, le tout de qualité :

de grandes marques telles que Sentou ou La Petite

Mendigote côtoient les créations originales de gra-

phistes prometteurs ou de jeunes talents, comme les

exquises broches sur bois de la créatrice espagnole

fondatrice de la marque Depeapa. On pénètre ici

pour toucher le cuir précieux d’un très enviable sac

Nat & Nin, et on découvre les inventions de ceux dont

tout le monde parlera demain. C’est d’ailleurs le but

avoué des Cocottes en Papier : « On avait envie avant

tout de partager nos coups de cœur. On a installé

notre bureau à l’arrière pour notre job de graphiste,

mais on voulait se diversifier ; devant, on joue un peu

à la marchande ! ». Et on trouve quoi, comme idées

cadeaux ici ? De tout, de l’unique, de l’original. Même

le coin Kids laisse pantois, entre frises murales

géantes et sets de table à colorier, doudous «hype»,

bavoirs esprit liberty, appliques murales en forme

d’arbre ou de voiture… Et puis un calendrier per-

pétuel, des cartes de vœux, des pochettes Iphone

signés Barnabé aime le café, les foulards en soie de

la petite marque danoise qui monte qui monte, Beck-

sondergaard… Dans une ambiance cosy et fun, les

Cocottes en Papier apportent une bouffée d’art au

cœur d’un quartier qui en manque parfois. Ne frap-

pez pas, entrez !

7, rue de Fourcroy. Tél. 01 77 17 09 93

www.les cocottesenpapier.com

http://lescocottesenpapier.typepad.fr

Facebook : Le Comptoir des Cocottes

Twitter : @Cocottes_Minute

© D

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les bons plans Texte Cécile Grandcour

HuashisUne fête de Pâques enchanteresse

envie de nouveauté, de créativité, d’originalité ?

Pour Pâques, huashis va vous combler.

Tout en restant dans l’élégance propre à cette cho-

colaterie haut-de-gamme, les idées cadeaux pour

la fête la plus sucrée de l’année ne manquent pas :

traditionnel œufs et cloches en chocolat au lait ravi-

ront les enfants bien sûr, mais les grands trouveront

également leur bonheur, puisqu’un festival d’inven-

tions toutes plus cacaotées les unes que les autres

devraient combler les plus exigeants. Par exemple,

l’escarpin en chocolat, à offrir à la Cendrillon de votre

cœur.

L’autre idée de génie, c’est le bouquet de fleurs

en chocolat. Emballé façon fleuriste, dans un

beau papier de soie aux couleurs vives, l’atten-

tion en ravira plus d’une… Vous imaginez ? Tout

à coup, un inconnu vous offre des fleurs… en

chocolat. Il sera parfait aussi aussi pour les

mamans (leur fête arrive à grands pas) qui vou

draient bien recevoir autre chose que la symbolique

gerbe d’œillets rouges.

Entre dragées multiciolores, sucettes chamallows

enrobées de chocolat, et bonbons ganaches saveurs

fruits, fleurs et pralinés, on retrouve chez Huashis

tous les classiques : le ballotin de rochers ou encore,

en exclusivité, les savoureuses noisettes grillées

caramélisées au lait, à se damner…

Côté salon de thé, s’ajoute aux classiques café

ristretto et chocolats chauds à l’ancienne une nou-

velle carte de boissons, plus estivale : goûtez le sirop

à l’eau de rose, et ne passez pas à côté de la citron-

nade à l’ancienne ou du chocolat frappé, qui accom-

pagnent particulièrement bien la succulente glace

artisanale.

Huashis en deux mots ? Chic et unique.

53, rue de Tocqueville.

Tél. 01 71 60 60 55

www.huashis.com

© D

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le bon art

dans la réalisation, les thèmes abordés et les maté-

riaux employés, les tableaux de zou sont résolument

modernes. Pourtant, ils semblent faire le pont entre

passé et présent. Comme un palimpseste, les diffé-

rentes couches semblent se révéler par l’action du

temps, comme autant de strates qui permettent

d’approfondir la lecture de l’œuvre. Si vous êtes déjà

passé dans une station de métro en réfection où les

carreaux retirés des murs laissent apparaître des

couches d’affiches que personne n’a jamais trouvé

bon de retirer entièrement au fil des années, qui se

superposent et s’opposent, vous aurez une idée de

ce qu’on ressent devant l’œuvre de cette artiste.

Des mots qui s’entrechoquent, surpris les uns avec

les autres, presque à leur insu, des mots qui sem-

blent se rencontrer fortuitement sur la toile, dans un

éclatement de couleurs chaudes qui se font douces

à l’œil, pour former un sens incongru, drôle ou frap-

pant, cela n’est pas sans rappeler le travail de Jac-

ques Villeglé, le grand « maroufleur » d’affiches.

Dans son travail, on retrouve avec plaisir les ins-

pirations de Zou : Basquiat pour la force des cou-

leurs, Rauschenberg pour les collages ou encore

Tàpies, l’artiste catalan qui faisait littéralement

sortir la matière de ses tableaux. Car, justement, ce

qui intéresse particulièrement cette artiste autodi-

dacte, c’est la matière, la superposition de couches

qui donne la force et le volume de ses toiles. Pour

cela, elle utilise toutes sortes de matériaux jetables

auxquels elle offre une seconde vie : papier, carton,

journaux… Les journaux surtout car, tombée dans la

presse toute petite, elle en fait aujourd’hui le support

principal de son art.

Avant de mettre la main à la pâte, Zou réalise un gros

travail de recherche d’images, de plans, d’affiches

de publicité ou de cinéma, ainsi que de matériaux en

lien direct avec le sujet traité. Après cette construc-

tion autour du thème, de la couleur et de la matière,

elle « sculpte » ces éléments pour faire surgir l’œuvre.

La technique du Mash’Up, d’inspiration internet, lui

permet l’assemblage d’informations, autour de son

thème, choisi au fil de son imagination, de l’actualité

et, bien sûr, des coupures de presse.

Il ne vous reste plus qu’à ouvrir grands les yeux.

exposition du 4 au 18 avril.

Galerie L’œil du Prince

30, rue Cardinet.

www.zou-paintings.com

ZouUNe artiSte eNtre 2.0 et rétro

Texte Marie Messager mariemessager.wordpress.com

Photo Zou

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le bon en arrière

Dans la succursale de la Banque de France, place du

général Catroux, on imagine aisément qu’y vivaient

jadis de grands seigneurs qui, dans le petit matin

brumeux, la plume au chapeau et la moustache fré-

tillante, partaient chasser le chevreuil par la plaine

giboyeuse. On se fi gure les demoiselles en corsets et

jupons festoyer aux banquets et puiser l’ivresse

dans des coupes d’or. Ses briques rouges,

son profi l sombre et ses gouttières aux

allures de gargouilles laissent même

croire que, par une nuit d’orage,

un terrible meurtre y a eu lieu et

que, depuis, un spectre décapité

hante les lieux, sa tête sous le

bras tel Saint Denis, dès que les

banquiers ont quitté leurs gui-

chets. Et bien, si l’on imagine tout

cela, c’est qu’on lit trop.

Car la réalité est tout autre. Déjà, il n’y

a plus de guichetières à hanter depuis

un bon moment : le bâtiment est en travaux.

Ensuite, les gouttières ne sont que des têtes de pois-

sons qui ne font pas du tout peur. Enfi n, tristement

pour ses 6 000 m2, personne n’y a jamais vécu. Cet

hôtel splendide ne fut édifi é entre 1878 et 1882, sur

le modèle des châteaux de Blois et de Gien, que pour

accueillir la collection d’art d’Emile Gaillard, grand

banquier devant l’éternel et notamment celui de Vic-

tor Hugo. Collection de meubles, bibelots, tapisseries

et tableaux dont on peut imaginer l’ampleur puisqu’il

lui fallut un bâtiment entier pour la contenir, ce que

ne pouvait plus faire les appartements de Gaillard

rue Daru (qui devaient eux-mêmes être d’une taille

coquette). À la mort de celui-ci, en 1902, qui n’était

pas seulement un spéculateur mais aussi le meilleur

élève de Chopin, une fois sa collection dispersée par

Drouot, des billets de banque s’installèrent en

1919 entre ces murs après que la Banque

de France les eût rachetés. Malheureu-

sement, on ne peut plus, jusqu’en

2014, mettre le pied dans cet hôtel

depuis qu’il a été décrété qu’il

n’était pas assez rempli (un cer-

tain fonctionnalisme adminis-

tratif exige que tout espace soit

optimisé) et qu’on allait donc y

fourrer la Cité de l’économie et de

la monnaie, musée pédagogique et

ludique, sorte de Cité des sciences

des sous pour montrer aux enfants

comment c’était du temps où il y avait

encore de l’argent. Suspense donc.

L’info bonus qui va dégoûter plus d’un habitant du

17e : l’hôtel Gaillard a failli devenir la mairie de l’ar-

rondissement au début du XXe siècle, ce qui aurait

été plus classe, plus central et plus agréable quand

on va chercher sa carte d’identité. Et puis non, la

mairie est restée dans les Batignolles en valorisant

le fonctionnel sur le gracieux, le moderne sur l’histo-

rique, le vilain sur le sublime.

Un palais pour mon argent !

Texte Marie Messager www.mariemessager.wordpress.com

Photo DR

Ô MoN ChÂteaU (oh, oh, oh), tU eS Le PLUS BeaU deS ChÂteaUX

Page 19: Bonbon 17eme - Avril 2012

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53, rue de Tocqueville.

Tél. 01 71 60 60 55

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h

Le dimanche de 10h à 13h

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Page 25: Bonbon 17eme - Avril 2012

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le bon job Texte Marie Messager www.mariemessager.wordpress.com

Photo DR

dans la grande famille du Grand journal, je demande :

le chargé de production. Bonne pioche.

Thomas, 28 ans, qui traîne ses sneakers dans le 17e

depuis ses 7 ans, rien que ça, a le job qui fait rêver

la moitié de la France : parce qu’il travaille sur la

plus grosse audience de l’access prime time, parce

qu’il a eu pendant deux ans le bureau à côté de

celui de la miss météo (Pauline puis

Charlotte), parce qu’il a déjà serré

la main de Jay-Z, fait une blague

à Steve Carell et vu Shakira se

déhancher à 10 mètres et qu’il

part tous les ans à Cannes

fouler le tapis rouge avec

une coupe de champagne à

la main (et accessoirement

travailler comme un forcené).

Mais les filles envient surtout son

job parce qu’il a déjà effleuré acci-

dentellement Yann Barthès, et qu’effleurer

accidentellement Yann Barthès, c’est le rêve ina-

voué de millions de filles et même de femmes d’un

certain âge. Rien de plus simple, en fait, puisqu’il a

commencé par travailler dans l’équipe du Petit jour-

nal. Depuis l’année dernière, resté dans la grande

maison, il tient le rôle d’une sorte de chef d’orchestre

qui permet à l’émission de se dérouler correctement.

Sans lui, dans un orchestre, ça serait la cacophonie

(ou de la musique très expérimentale) et, à la télé, ça

serait juste du grand n’importe quoi. Le Grand Jour-

nal, c’est pour la partie jour, car, tel Bruce Wayne, il

mène une double vie. Fourmillant d’idées (certaines

rumeurs disent « une par minute »), il développe, le

soir et le week-end, ses propres projets au sein de

V.O. Films où il est producteur associé avec Sarah

Coutausse, rencontrée sur les bancs de l’ISCOM.

La volonté de faire des films est

là depuis longtemps. Avec des

copains de lycée et du 17e, autant

de comédiens, monteurs, réali-

sateurs, il crée il y a quatre ans

une association : Les Copains

contents (parce qu’ils sont

copains et qu’ils sont contents).

Au sein de cette structure, il

écrit et produit des petits films,

de l’institutionnel au loufoque, avec

toujours ce credo : s’amuser et étonner.

Avec VO Films, il coécrit et produit la der-

nière publicité, chaude et frappante, pour la lutte

contre le Sida, dans laquelle joue l’irrésistible

actrice de Plus belle la vie, Dounia Coesens. En pro-

jet : une série avec le comique Redouanne Harjane, le

concours de courts métrages d’Audi, le prochain clip

d’Arthur H. Et bien d’autres choses, car cette tête

bien faite ne manque ni de volonté, ni d’imagination.

Du Petit au Grand journal

CiNé CiNéMa, tChi tCha

Page 28: Bonbon 17eme - Avril 2012

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les bons shops

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Texte Cécile Grandcour

Timeless AestheticVotre beauté vous appartient !

aujourd’hui, hommes et femmes accordent de plus

en plus d’attention à préserver leur capital santé

et beauté. Mieux vivre, lutter contre les signes du

temps font quasiment partie de leur quotidien, de

leur hygiène de vie.

Quelles sont leurs attentes ? L’essentiel, tout sim-

plement : des soins offrant des résultats visibles,

rapides, pour un budget abordable. Si la précision et

l’efficacité de la médecine ou de la chirurgie esthé-

tique attirent, elles font néanmoins peur : les risques

existent toujours, la douleur post-opératoire, et le

budget empêche bien souvent de franchir le pas.

Alors quelle alternative pour être belle sans souffrir ?

Timeless Aesthetic a développé un concept inédit de

centre esthétique et anti-âge. Résultat : un nouvel

espace au cadre élégant, récemment refait à neuf

dans une ambiance design fuchsia et blanc, met la

technologie au service de la beauté.

À la convergence de la médecine esthétique et de

l’institut de beauté classique, ces centres offrent

des solutions personnalisées, globales, et surtout

des résultats visibles et probants. Pour tous les

soins Timeless Aesthetic , il existe un « avant »

et un « après ». Timeless Aesthetic travaille

à l’échelle internationale, en direct, avec des méde-

cins, des chercheurs, des laboratoires et des fabri-

cants d’appareils de soins esthétiques et de pro-

duits cosmétiques pour sélectionner les appareils

les plus novateurs, les protocoles de soins les plus

performants et les plus sécurisés. À la carte, vous

trouverez le révolutionnaire dermolissage, qui vous

fera une peau de bébé. Peaux mixtes, grasses ou à

tendance acnéique (pores dilatés, boutons, hypersé-

borrhée…), ridules, hyperpigmentation, peaux déshy-

dratées ou très sèches retrouvent miraculeusement

leur beauté.

Les autres soins spectaculaires ? La réjuvénation

avec le Led, pour une peau raffermie, embellie et

rajeunie, l’amincissement avec le Kuma Shape, qui

redessinera vos courbes, mais aussi les soins tradi-

tionnels, tels que la dépilation longue durée, le blan-

chiment dentaire, et un espace manucurie. Outre

l’excellence des techniques proposées, une équipe

d’esthéticiennes triées sur le volet et passionnées

de soins chouchoutent leurs clients !

73 bis, avenue Wagram

Tél. 01 44 40 28 90

Page 29: Bonbon 17eme - Avril 2012

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les bons shops Communiqué Pascaline Lechene

Legendre IdéalResto nouvelle cuisine rue… Legendre !

Legendre idéal, au delà du brillantissime jeu de

mots, est le restaurant qui manquait dans le quartier

des Batignolles : ultra, design, melting pot, et pro-

posant une cuisine bistronomique. Un peu un resto

designomique, en somme.

Ambiance melting pot classe-décontractée, on y

croise à l’intérieur aussi bien des trentenaires en

bande de potes que des familles, couples, grand-

mères, collègues… bref, tout un monde hétéroclite

qui s’y côtoie de façon naturelle, et la mayonnaise

prend étonnamment bien, à l’image du quartier des

Batignolles.

La déco est sobrement moderne, feutrée dans la

lignée des bars à cocktails cachés si prisés.

L’assiette – on y vient ! – est succulente et d’une

finesse de pro. Après le mojito d’usage, spécialité du

bar, on se concentre sur la carte du restaurant. Les

plats changent très fréquemment, au gré des sai-

sons et humeurs du chef, et les noms aux envolées

lyriques ls rendent particulièrement alléchants. Pas

de panique, si l’on hésite, l’équipe est plus que ravie

de nous aider à choisir en décrivant par le menu la

composition et préparation de chacun.

Côté recommandations, vous devez goûter la spé-

cialité qui ne disparaît jamais de la carte : le burger

idéal. A tomber, et on commence à s’y connaître en

la matière dans Paris. Autrement, jetez-vous sur le

risotto, réussi à la perfection, les coquilles Saint-

Jacques (énormes) ou le tartare de daurade, s’il

figure sur le menu du moment.

Pour ne rien gâcher, le rapport qualité/prix est assez

bluffant : compter environ 50€ pour les intraitables

gourmets entrée-plat-dessert-vin voire apéro, fran-

chement, je dis yes. Dans le foisonnement d’adresses

du quartier, celle-ci est une super surprise pour se

faire un vrai-faux gastronomique : présent dans l’as-

siette, la prétention guindée en moins.

Ah, dernière chose, le gérant qui vous accueille res-

semble à Romain Duris. Je dis ça…

92, rue Legendre

Tél. 01 46 27 15 18

Du mardi au samedi 12h-15h / 19h30-00h,

dimanche 11h30-16h

© D

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le bon homme

Comme tout le monde, arnaud Le Guilcher a écrit

son premier roman pour en remontrer à une ingrate

après une claque sentimentale. trois ans après le

succès d’En moins bien chez Stéphane Million édi-

teur, c’est Pas mieux – la suite, aussi barrée – qu’on

annonce en version de poche. Un prétexte légitimis-

sime pour évoquer le parcours de cet écrivain ovni,

dont l’œuvre est au réalisme littéraire ce que les

ewoks sont à la planète tatouïne… en pire.

Il travaille depuis 15 ans pour le label Barclay. En

Mars 2009, quand l’éditeur Stéphane Million propose

à Arnaud Le Guilcher la publication de son travail de

« scribouilleur » (revendiqué), le jeune homme est le

premier abasourdi. C’est Yves Simon – avec lequel il

a collaboré chez Universal sur l’album Rumeurs – qui

a joué les intermédiaires. On a connu pire comme

bénédiction, non ? De sources recoupées, l’histoire

de ce bras cassé embarqué dans des tribulations

épiques incluant décès par morts violentes et glis-

sements de terrains ultra-médiatisés suite à son

plaquage par une gueuse aux mensurations de man-

nequin, couvait son potentiel. Rien de choquant à

ce qu’une suite, se déroulant quinze ans plus tard,

se soit illico imposée. Je vous la fais courte ? Dans

le deuxième opus, notre jeune femme très inspirée

revient un beau matin avec le fils adolescent de

notre Prix Nobel… Pourquoi se priver alors de nou-

velles embardées ?

Mais revenons à nos moutons. Bien avant d’habi-

ter le quartier des Batignolles, Arnaud Le Guilcher

jouait de la guitare et vivait en Bretagne. Hyperactif,

le jeune homme de 37 ans – qui écrit également des

chansons dans les rares fenêtres de tir de son emploi

du temps – travaille en parallèle à l’image d’artistes

musicaux bien en place comme Marc Lavoine ou

Renan Luce. Quand on a un jour participé, humble-

ment mais quand même, à la direction artistique

d’albums de monstres sacrés comme Alain Bashung

ou Noir Désir, on est tombé dans la potion magique,

non ? Total : auprès du dessinateur Joann Sfar

Texte Antonin Delimal

Photo Benjamin Cayzac

ArnaudLe Guilcher

iNVeNteUr d’hiStoireS foLK fUrieUSeS

Page 31: Bonbon 17eme - Avril 2012

20 — 17 21 — 17

– réalisateur en 2005 du clip Tes lacets sont des

fées pour Dionysos – Arnaud Le Guilcher développe

aussi son goût pour la bédé. Mais qui l’ignore ? La vie

est une question de priorités, ou bien ? Normal que le

trublion soit aujourd’hui surtout attelé à l’adaptation

déjantée de ses récits idoines pour le cinéma. Si ses

lecteurs seront en reste ? Loin de là, qu’on se rassure :

un projet littéraire à mille bornes des précédents est

déjà en préparation, me glisse mon camarade… Voilà

qui est parfait ! Mais comment ça motus ?…

arnaud Le Guilcher

Pas mieux (Stéphane Million Éditeur)

Page 32: Bonbon 17eme - Avril 2012

22 — 17 23 — 17

le bon artisan

au 54 rue la Condamine, se niche, côté jardin, l’ate-

lier de Sophie de Courtis, céramiste membre de

l’association Carré des Batignolles. Côté rue, c’est

une galerie ouverte aux passants, aux voisins, aux

amis. Un long établi, trois tours, deux fours électri-

ques, des pains de terre et de porcelaine et quelques

seaux emplis d’émaux côtoient joyeusement les piè-

ces tournées.

Après avoir participé à la création d’expositions

scientifiques à la Cité des Sciences, avoir fait de la

poterie son métier, « une passion autant qu’un art

de vivre », Sophie de Courtis se prend d’amour aussi

pour la céramique. « Créer des céramiques revient à

mener des expériences, à chercher avec patience et

détermination, à explorer et travailler beaucoup mais

cela implique, au-delà ou en deçà de la céramique à

proprement parler, d’inventer aussi des manières de

faire, et sans doute d’être », confie-t-elle.

La terre que Sophie travaille le plus ? La porcelaine

tendre, pour sa blancheur, sa translucidité, et la

douceur du kaolin (argile blanche à la base de la

fabrication de la porcelaine), qui caresse les mains

pendant l’étape du tournage. C’est aussi la plus diffi-

cile à travailler : « C’est une pâte très exigeante, sans

beaucoup de plasticité, ce qui suppose un geste sûr.

La porcelaine a d’ailleurs une forme de mémoire du

geste : après la cuisson, elle peut exprimer un état du

tournage antérieur à l’état final, dont elle aura gardé

la trace. Pour les très grosses pièces, j’utilise le grès,

en particulier un grès de Saint-Amand. Le grès por-

celainique est arrivé aussi depuis peu sur mon tour,

et il combinera peut-être les qualités de l’une et de

l’autre…»

Cette passion, Sophie de Courtis a à coeur de la par-

tager ; d’ailleurs après avoir appris la céramique,

certains élèves choisissent d’en faire leur métier.

« Mon savoir-faire de céramiste, en tournage et en

fabrication des émaux, j’ai le désir de le transmettre.

C’est un enseignement délicat car la céramique place

ces élèves déjà avancés en âge dans des attitudes

nouvelles, éventuellement bouleversantes, par rap-

port à leur vie quotidienne. Il n’y a pas d’immédiateté

dans la réalisation d’une pièce, mais au contraire un

apprentissage, des étapes successives, où le temps

joue, et ce n’est pas toujours facile à accepter. Abor-

der la céramique signifie cesser d’être dans la per-

formance, et surtout être dans le ressenti, et c’est un

peu contraire à l’époque… Revenir au toucher, tout

simplement, est la chose que j’ai parfois à faire réap-

prendre, tout comme retrouver des formes de pré-

sence, d’intensité de présence. La terre est vivante,

la relation avec elle l’est aussi, on ne peut pas faire

semblant d’être là : corps, sens et esprit sont enga-

gés ». Bref, Sophie nous offre d’apprendre bien plus

qu’un simple passe-temps artistique, un retour

nécessaire aux fondamentaux, et une possibilité de

se retrouver soi-même.

Sophie des Courtis

54, rue la Condamine.

Tél. 01 74 30 07 92

Sophiede Courtis

La CéraMiQUe C’eSt faNtaStiQUe !

Texte Cécile Grandcour

Photo Carré des Batignolles

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Page 34: Bonbon 17eme - Avril 2012

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Pascaline Lechêne

Journaliste

le bon look Photos Arnaud Chaillou

Communiqué Pull In

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Maillot de bain

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Antoine Garnier

Photographe

le bon look

Page 36: Bonbon 17eme - Avril 2012

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

Page 37: Bonbon 17eme - Avril 2012

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© Alexandra Lloveras

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le conte est bon

Je m’en vais par cette belle journée printanière vous

conter l’histoire de deux photographes de mariage.

Vous croyez vraiment que je vais garder ce ton à

l’eau de rose ? détrompez-vous. Car les images de

Sonja et alexandre ne s’y prêtent pas. elles n’ont rien

des clichés « clichés » de jeunes couples à poses

figées, entourés de la famille et des témoins sur les

marches de l’église…

Loove Photograhy, c’est la rencontre entre l’univers

de la mode et celui du mariage. Entre Alexandre, pho-

tographe professionnel, et Sonja, qui a fait ses armes

matrimoniales à New York pendant huit ans. Une

simple discussion à une soirée, et l’idée était née :

Sonja, « à fond dans le mariage depuis toujours »,

propose à Alexandre de s’associer. Lui reste scep-

tique : la cérémonie classique en grandes pompes

ne fait pas vraiment partie de son univers artistique.

Et pourtant, il se lance : ça commencera d’ailleurs

par la photo des pompes de jeunes mariés, un cliché

qui symbolise bien l’esprit vintage et moderne des

images réalisées par nos deux acolytes.

Car Sonja axe beaucoup son regard sur les détails :

elle est l’œil de lynx de l’équipe, adepte des accessoi-

res décalés qui font la différence, quand Alexandre

s’avoue l’as de la mise en scène et de la composition.

Une aubaine quand les modèles sont des amateurs…

Résultat, ils obtiennent des images fortes, comme

celle du couple traversant la rue, clin d’œil à la cou-

verture de l’album Abbey Road des Beatles, ou encore

celle de la mariée en robe blanche accesoirisée d’un

perfecto.

«Les gens ne veulent pas avoir le même album que

leurs parents il y a des années, ils sont plus ouverts et

cherchent vraiment autre chose», confient Alexandre

et Sonja. Du coup, le bouche-à-oreille suffit à leur

faire de la pub, et ça marche. « C’est dû aussi à tous

les blogs de mariage qui proposent quelque chose de

différent, mode et rock. Tout ça est très américain

mais cette vague arrive peu à peu en France ». Le

thème phare du moment ? « Le vintage, le rétro… et le

photo booth, grâce auquel les mariés s’immortalisent

eux-mêmes à l’aide d’une télecommande, sur le lieu

Texte Annabelle Ruchat

Photo Loove Photography

LoovePhotographyLe MariaGe VU SoUS UN aUtre aNGLe

Page 39: Bonbon 17eme - Avril 2012

28 — 17 29 — 17

de leur mariage, mais dans notre décor, nos acces-

soires, avec nos flash et notre mise en scène. Ils se

lâchent complètement, ça a beaucoup de succès.»

Loove Photography propose également des « Save

the date » : un faire-part de mariage, tout simple-

ment, mais en plus fun. Des photos, toujours dans

le même esprit, associées à des petits mots comme :

« Après une lutte de longue haleine, Boris a fini par

demander ma main ! ». Ca nous change du tradition-

nel « Mr et Mme Pouët pouët on l’honneur de vous

faire part de…»

www.loovephotography.com

Page 40: Bonbon 17eme - Avril 2012

30 — 17 31 — 17

le bon agenda Agenda des manifestations culturelles

Photo

L’exposition de Samuel Bollendorff, à la Galerie Photo

Fnac des Ternes vous arrache les tripes et vous ouvre

les yeux, dans tous les sens du terme.

Jusqu’au 5 juin, à la galerie photo Fnac, 26, avenue

des Ternes.

Opéra

La Traviata

Retransmis depuis le Metropolitan de New-York, en

HD et son 5.1, Soirée Opéra depuis New-York, sur une

musique de Giuseppe Verdi dirigée par Fabio Luisi,

dans une mise en scène de Willy Decker. Avec la

célèbre Nathalie Dessay, Matthew Polenzani, Dmitri

Hvorostovsk …

Le 21 avril à 19h. Tarif unique : 30 €.

Club de l’étoile

14, rue Troyon.

www.clubdeletoile.fr

Peinture

Zou

Artiste peintre en techniques mixtes, Zou marie

toutes sortes de matériaux autour d’un thème

choisi,

inspiré de son quotidien : le bonheur, l’amitié, l’amour,

la tolérance, la femme… Ensuite, elle y associe des

articles de presse, des matières et des couleurs

chaudes de la terre. Tous ces matériaux (cendres,

journaux, carton…) que l’on aurait tendance à jeter,

elle essaye de leur donner une seconde vie, un

second regard…

Du 4 au 19 avril

Galerie L’Oeil du Prince

30 rue Cardinet

75017 Paris

Tél. : 01 42 26 50 49

www.loeilduprince.com

Concerts

NO MAD ? + 1ère Partie Denis Péan

No Mad ? nous livre un Road Movie Fantastique à

l’occasion de la sortie d’Eldorado, son troisième

album, qui rassemble onze pièces musicales,

fantastiques ou psychédéliques, mis en scène

comme une série de courts-métrages. Quant

à Denis Péan, chanteur du groupe Lo’jo, sur

les routes depuis vingt ans aussi bien dans les

Page 41: Bonbon 17eme - Avril 2012

30 — 17 31 — 17

le bon agenda Agenda des manifestations culturelles

grands festivals sur tous les continents que dans les

gargotes fanées de mondes incertains, il s’aventure

seul au piano, à l’harmonium indien, pour des slams

habités d’existences farouches…

Le 17 avril à 20h00 à l’Européen, 5, rue Biot.

www.no-mad.org

www.la-curieuse.com

Klezmer Nova

A l’occasion de la sortie du nouvel album de Klezmer

Nova, L’Entre-Deux, ils reviennentt pour 3 concerts

à l’Européen. Leur musique s’est toujours nourrie

des apports musicaux des régions où vivaient les

artistes. Poursuivant cette tradition, Pierre Wekstein,

après quatre ans passés à l’île de la Réunion, revient

avec un nouvel album pour Klezmer Nova.

Du 01 au 03 avril 2012, dimanche 16h puis 20h30, à

l’Européen, 5 rue Biot

www.klezmernova.com

Louis Ville + 1ère Partie Delphine Volange

Tom Waits, Arno ou Arthur H pour le timbre de la

voix, Brel pour l’émotion, le frisson et la force de

l’interprétation.

Bashung pour la flamboyance du désespoir,

les écorchures et l’art de la dérision, autant

d’éloges usées au fil des années par les

plumes expertes des critiques pour souligner le

talent et la singularité de Louis Ville. La chanson

française a un avenir.

Le 10 avril à 20h00 à l’Européen, 5 rue Biot.

Exposition

Rebecca Petry

Attention, derniers jours pour découvrir cette artiste

hors du commun, qui questionne la sexualité féminine

à travers ses peintures figuratives, sans tabous mais

sans vulgarité non plus.

Jusqu’au 7 avril, à la Galerie Courcelles Art

Contemporain.

110, boulevard de Courcelles.

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