29/11/2014 : Soirée Champagne Billecart Salmon au Manoir du Lys
1
Le Manoir du Lys Hôtel**** & Restaurant gastronomique étoilé* au guide Michelin Route de Juvigny – La Croix Gautier – 61140 Bagnoles de l’Orne Tél. : 02 33 37 80 69 – [email protected] – www.manoir-du-lys.fr La Soirée Champagne Billecart Salmon Samedi 29 novembre 2014, à 20h précises Notre Chef Franck Quinton & notre Sommelier Yvon Lebailly vous proposent une soirée exceptionnelle … Un menu & une alliance avec les champagnes de la Maison Billecart Salmon ! La Soirée : 120 € par personne Apéritif, eaux, champagnes et cafés compris Apéritif Champagne Billecart Salmon – Extra Brut - Le Foie gras de canard Poché / Fumé / Bouillon de champignons Champagne Billecart Salmon – Cuvée Sous-Bois - La Saint Jacques Comme une tarte … / Poireaux / Yuzu / Caviar d’Aquitaine 1999 Champagne Billecart Salmon - « Blanc de Blancs » Grand Cru - La Poule Faisane En pâté feuilleté / Truffes / Salade de choux de Bruxelles 1999 Champagne Billecart Salmon – « Nicolas François Billecart » - Fraicheur de litchi Champagne Billecart Salmon – Brut Rosé Forfait 1 Nuit Dîner (Boissons comprises), Hébergement et petit déjeuner En chambre CLASSIQUE : 194.50 € par personne En chambre SUPÉRIEURE : 204.50 € par personne En chambre PRIVILEGE / PAVILLON des BOIS : 235.50 € par personne
description
Samedi 29 novembre 2014, à 20h précises Notre Chef Franck Quinton & notre Sommelier Yvon Lebailly vous proposent une soirée exceptionnelle … Un menu & une alliance avec les champagnes de la Maison Billecart Salmon !
Transcript of 29/11/2014 : Soirée Champagne Billecart Salmon au Manoir du Lys
Le Manoir du Lys Hôtel**** & Restaurant gastronomique étoilé* au guide Michelin
Route de Juvigny – La Croix Gautier – 61140 Bagnoles de l’Orne
Tél. : 02 33 37 80 69 – [email protected] – www.manoir-du-lys.fr
La Soirée Champagne Billecart Salmon Samedi 29 novembre 2014, à 20h précises
Notre Chef Franck Quinton & notre Sommelier Yvon Lebailly vous proposent une soirée exceptionnelle …
Un menu & une alliance avec les champagnes de la Maison Billecart Salmon !
La Soirée : 120 € par personne
Apéritif, eaux, champagnes et cafés compris
Apéritif
Champagne Billecart Salmon – Extra Brut
-
Le Foie gras de canard
Poché / Fumé / Bouillon de champignons
Champagne Billecart Salmon – Cuvée Sous-Bois
-
La Saint Jacques
Comme une tarte … / Poireaux / Yuzu / Caviar d’Aquitaine
1999 Champagne Billecart Salmon - « Blanc de Blancs » Grand Cru
-
La Poule Faisane
En pâté feuilleté / Truffes / Salade de choux de Bruxelles
1999 Champagne Billecart Salmon – « Nicolas François Billecart »
-
Fraicheur de litchi
Champagne Billecart Salmon – Brut Rosé
Forfait 1 Nuit
Dîner (Boissons comprises), Hébergement et petit déjeuner
En chambre CLASSIQUE : 194.50 € par personne
En chambre SUPÉRIEURE : 204.50 € par personne
En chambre PRIVILEGE / PAVILLON des BOIS : 235.50 € par personne
