été 2012

Terrine du Coin......coin!! 15 €(Terrine de foie gras maison parfumée au cognac, servie avec salade verte, toasts et chutney d'oignon)

Les 3 petites chèvres 14 €(Salade verte, trilogie de toasts de chèvre chauds parfumés (herbes de Provence, sésame, raisin sec), pommes, raisin

frais, jambon de montagne et noix)

La Colorine 14 €(Salade verte, ravioles de Royan colorines frites, jambon de montagne, tomates grappes et côpeaux de parmesan)

Le Duo Terre et Mer 16 €( [Salade verte, poulet mariné au citron, champignons au vinaigre balsamique ] & [salade verte, saumon fumé, avocat,

suprêmes de pamplemousse] )

Les Dombes du Pacifique 15 €(Poêlée persillée de grenouilles désossées et noix de pétoncles sur salade verte, tuile de brick et tomates grappes)

La petite sirène 2012 15 €(Salade verte, saumon fumé, queues d'écrevisses, tomates grappes, avocats, suprêmes de pamplemousse)

Cahier de Grec 13 €(Millefeuille maison d'aubergine, mousse de féta et coulis de tomate, riz froid à la tapenade et salade verte)

Tartare estival 13 €(Tartare de légumes frais à l'huile d'olive et vinaigre de xérès, surmonté de ravioles royales au basilic, salade verte )

L'Estuaire 15 €(Mafaldines à la crème persillée, grenouilles désossées et noix de pétoncles)

La Fjord 13 €(Tagliatelles fraiches au saumon fumé et fondue de poireaux à la crème de ciboulette)

La Marquise 17 €(Pennes aux morilles surmontées d’une escalope de foie gras poêlée)

Tartare Royal 2012 17 €(Tartare de saumon frais mariné à l'huile d'olive et au citron, couronné de saumon fumé, servi avec frites et salade verte)

Bonbon Cristal 18 €(Pavé de perche au gingembre et à la citronnelle cuit et servi en papillote cristal, accompagnement du chef)

Salmon Show 16 €(Pavé de saumon frais cuit au four, servi avec une crème aux herbes et accompagnement du chef)

Duo Sacré 19 €(Poêlée de St Jacques déglacées au vinaigre balsamique, croquants de lard fumé et accompagnement du chef)

"os formules du midi(uniquement du lundi au vendredi midi)

Plat du jour (ou pâtes du moment) 9.50€Entrée du jour (++) (l'entrée du jour version XL) 9.00€Formule 2 plats (le plat ou les pâtes avec entrée du jour ou dessert) 13.50€Formule complète (le plat ou les pâtes avec entrée du jour et dessert) 16.50€

ACTE I Certains l'aiment froid :)

ACTE II Des pâtes et des hommes !

ACTE III Un poisson nommé Désir.

Toutes nos viandes sont originaires de France, UE ou "ouvelle ZélandePrix ttc, service compris

Le Classico ou Le César 14 €(Tartare de bœuf haché préparé par nos soins, cru ou poêlé, salade verte et frites)

Le Boucher 15 €(Tartare de bœuf coupé au couteau et préparé par nos soins, salade verte et frites)

Le Retour 14 €(Carpaccio de bœufmariné à l'huile d'olive et au citron, côpeaux de parmesan , salade verte et frites)

L'Estival Famous 14 €("otre burger maison à la mozzarella, pistou, salade, tomate, steak frais, servi avec frites et sauce kiri)

L'Hannibal 18 €(Entrecôte XL grillée, accompagnement du chef, sauce maison au choix : Kiri/Tartare/cocktail, sauce morilles + 2€)

Le Mexicain 16 €(Travers de porcs caramélisés à la mexicaine, accompagnement du chef)

Prairie de "ouvelle Zélande 19 €(Côtes d'agneau grillées aux herbes, accompagnement du chef)

La Plancha 19 €(Boeuf, côte d'agneau et magret de canard à la plancha, sauces maison tartare et cocktail, accompagnement du chef)

Desserts maison 6 €(Mousse au chocolat, Tiramisu fruits rouges, tarte du jour et bien d'autres encore selon l'humeur de la cuisine :) )

Fromages 4 €(1/2 St Marcelin ou fromage blanc.... )

Café Gourmand 7 €(Assortiment surprise de nos desserts, un café expresso.............ou un thé)

Episode II 35€

Terrine du Coin......coin!!ou

Tartare Royalou

La petite sirène

La Planchaou

Duo Sacréou

Prairie de "ouvelle Zélande

Fromage ou dessert

Episode I 26€

Les 2 petites chèvresou

Tartare estivalou

Cahier de Grec

L'Estuaireou

Le Mexicainou

Salmon Show

Fromage ou dessert

ACTE V The end !!

Pendant les repas Evian ou Badoit offerte : )

50cl offert pour 2 personnes, offre valable uniquement le midi

ACTE IV Petites viandes entre amis...

Prix ttc, service compris Toutes nos viandes sont originaires de France, UE ou "ouvelle Zélande

Vins rouges

10cl 46cl 75cl

AOC Côtes du Rhône 3€ 10€ ---

Domaine de la Montine, 1 3.5% vol

AOC Côtes du Rhône 2006 3.5€ 13€ 21€

Domaine Stephane Kaci, 14% vol

AOC Vacqueyras 2010 4€ 16€ 26€

Cuvée Prestige, 14.5% vol

AOC Rasteau 2010 4.5€ 19€ 30€

Domaine Didier Charavin, 14.5% vol

AOC Bordeaux 2009 3.5€ 13€ 21€

Château de Costis, 1 3% vol

AOC Saint-Estèphe 2008 --- --- 58€

Tour de Pez, 2°cru classé, 12.5% vol

AOC Provence 2008 5€ 21€ 33€

Domaine de La Croix, Cru Classé, 1 3.5% vol

AOC Languedoc 2008 4€ 16€ 26€

Château Cazal Viel, vieilles vignes, 1 3.5% vol

Vin Australien 2011 4.5€ 19€ 30€

Camden Park, Shiraz Petit Verdot, 14% vol

Vins rosés

10cl 46cl 75cl

AOC du moment 3.5€ 13€ 21€

Provence, Rhône.. . . . . . .

AOC Provence 2011 4.5€ 19€ 30€

Domaine de La Croix, Cru Classé, 1 3% vol

AOC Languedoc 2011 4€ 16€ 26€

Château Cazal Viel, vieilles vignes, 1 3.5% vol

Vins Blancs

10cl 46cl 75cl

AOC du moment 3.5€ 13€ 21€

Provence, Rhône.. . . . . . .

AOC Viré Clessé 2011 4€ 16€ 26€

Cave de Viré, 1 3% vol

AOC Viognier 2011 4€ 16€ 26€

Cuvée Prestige, 1 3.5% vol

AOC Gewurztraminer 2010 4.5€ 19€ 30€

Domaine Gustave Lorentz, 1 3.5% vol

Graves Pessac Léognan 2010 --- --- 38€

Château Carbonnieux, 2° cru classé, 1 3% vol

Champagnes

Gremillet, grande réserve brut, 75cl,1 2% vol 75€

Piper Heidsieck rosé, 75cl, 1 2% vol 75€

La Coupe, 10cl, 1 2% vol 9€

Mojito Royal, 12% vol 12€

Bières

A la pression : 25cl 50cl

1664, 5.5% vol 3.5€ 6€

1664 blanche, 5% vol 3.5€ 6€

A la bouteille : 33cl

Grimbergen, 6.7% vol 4.5€

Desperados, 6% vol 5.5€

Apéritifs et digestifs

Kir, 10cl, 1 5% vol 4€

Kir royal, 10cl, 1 5% vol 9€

Ricard ou pastis, 2cl, 45% vol 3€

Martini, 6cl, 1 4.4% vol 4€

Cognac, 4cl, 40% vol 8€

Chartreuse, 4cl, 55% vol 8€

Alcool de fruit, 4cl, 42% vol 8€

Jacoulot, 4cl, 45% vol 8€

Alcools

Rhum blanc, 4cl, 40% vol 6€

Vodka, 4cl, 40% vol 6€

Gin, 4cl, 37.5% vol 6€

Tequila, 4cl, 38% vol 6€

Whisky blended, 4cl, 40% vol 6€

Whisky vieux, 4cl, 43% vol 8€

Rhum vieux, 4cl, 40% vol 8€

Get 27 ou 31, 6cl, 21% vol 6€

Sans Alcool

Expresso 1.5€

Double expresso 3€

Thé 3€

Sirop à l'eau 2€

Soft (coca, perrier, pago....) 3.5€

Café frappé 6€

Evian ou Badoit 50cl 2€

Evian ou Badoit 1l 3€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération