Post on 01-Oct-2015
description
Financ et realis par Un manuel pour les entrepreneurs en Tunisie, au Maroc et en Algrie.
2 Manuel Start-Up Durable
A propos de
Etre une entreprise responsable et avoir
un impact positif sur la communaut nest
plus lapanage des grandes compagnies
nanties. Nous avons conu ce manuel pour
entrepreneurs intelligents afin de vous
montrer comment monter une affaire
prospre autour de pratiques durables.
Des employs heureux, des produits re-
spectueux de lenvironnement et des cli-
ents satisfaits contribueront votre rus-
site sur le march et votre prennit. La
dmarche durable consiste dabord
reprer les opportunits et dvelopper
de nouveaux produits dont les gens ont
vraiment besoin. Il sagit de sortir des sen-
tiers battus, de faire de largent et non
den donner. Cest tout simplement une
bonne approche pour faire des affaires.
i
Exemples dengagements prendre en tant quentreprise :
Prosprit de la communaut
Promotion du commerce local
Bien-tre des employs
Prservation de lenvironnement
Principes de bonne gouvernance
Fourniture de produits sains
Bienvenue
Deux dmarches proposes
Il existe une multitude dapproches entre-
preneuriales pour crer de la valeur socia-
le. Dans le chapitre introductif nous vous
expliquons les diffrences et similarits
entre les principaux concepts. Par la suite
on vous prsente deux cycles de mise en
uvre. Si vous avez dj fond une entre-
prise dans un quelconque secteur dactivi-
t et vous souhaitez lancer un projet avec
un impact social ou environnemental, il
faut suivre les 5 tapes du premier cycle.
Par contre, si vous tes encore dans la
phase de dveloppement dune ide en-
trepreneuriale, pourquoi ne pas penser
directement un modle d'entreprise
sociale au lieu de dmarrer une entreprise
classique et faire leffort dassumer votre
responsabilit socitale plus tard? Dans le
chapitre 3, vous pouvez dcouvrir aussi 5
tapes fondamentales de dmarrage du-
ne entreprise sociale. Ce deuxime cycle
est galement valable si vous souhaitez
relever un enjeu environnemental ou ins-
taller une entreprise de type inclusif.
Dans tous les cas, ce sont des cycles plutt
quun chemin sens unique parce quil
sagit de rflchir constamment sur des
innovations socitales, essayer diffrents
projets ou modles daffaires pour finale-
ment augmenter lampleur de votre im-
pacte socital.
3
Start-Up Durable
Sommaire
4 Lentrepreneuriat durable en bref
5 Quoi et pourquoi
7 Les diffrentes approches
10 Les modles daffaires durables
16 Rendre votre start-up durable
20 Acceptez la responsabilit
24 Connaissez votre impact
30 Pensez long terme
36 Fates ce que vous dites
40 Dtes ce que vous faites
44 Crer une entreprise sociale
46 Soyez visionaire!
47 Identifiez lenjeu!
48 Soyez innovant!
52 prouvez votre viabilit!
53 Allez-y!
56 Etudes de cas locaux 62 Coin info
63 Soutien par les diteurs
64 Connectez-vous!
66 Editorial
Le voyage
commence ici.
Bon courage !
Plus informatios sur tous les sujets de ce manuel
Des tudes de cas dautres pays, les cycles de
mise en oeuvre en arabe et anglais, et plus sur
icecairo.com/sustainable-startup
Ensemble pour un avenir prospre
Ce manuel est le rsultat d'une collabora-
tion entre des acteurs tunisiens rgionaux
et internationaux pour promouvoir len-
trepreneuriat durable en tant quoutil
pour un dveloppement positif de la r-
gion du Maghreb. On sadresse dans les
textes et avec les conseils pratiques aux
trois pays francophones dAfrique du Nord
(le Maroc, lAlgrie et la Tunisie), mais,
bien sr, les entrepreneurs de Libye ou de
Mauritanie sont galement invits lire
nos propositions et nous contacter en cas
de besoin. Nous tenons exprimer notre
gratitude au gouvernement allemand, qui
a soutenu ce manuel par le biais de la
Deutsche Gesellschaft fr Internationale
Zusammenarbeit (GIZ). Pour en savoir plus
sur les contributeurs de ce guide, veuillez
consulter lditorial.
4 Manuel Start-Up Durable
Lentrepreneuriat durable en bref
5
Start-Up Durable
Lentrepreneuriat durable en bref
Quoi ?
Une start-up se transforme en une entre-
prise durable quand elle est capable de
sadapter des changements au fil du
temps. La jeune entreprise rsiste aux
chocs, si elle est entirement connecte
des systmes conomiques, sociaux et
environnementaux sains. Dans cet tat,
elle cre de la valeur conomique tout en
contribuant la prservation des cosys-
tmes naturels et btir des communau-
ts fortes. L'objectif est de rpondre aux
besoins d'aujourd'hui sans limiter la capa-
cit des gnrations futures satisfaire
leurs propres besoins.
Par consquent, lentrepreneuriat durable
se rapporte deux choses :
a) comment vous ralisez vos bnfices ;
b) et ce que vous faites de vos bnfices.
Les entrepreneurs durables dveloppent
de nouvelles technologies, remodlent le
march et crent des innovations socita-
les. Tout cela offre des nouveaux marchs
lentrepreneur et lui procure un bnfice
financier. Donc, lentrepreneuriat durable
est une stratgie dinnovation sans com-
promettre la capacit dautres acteurs ou
des gnrations futures. Surtout, lentre-
preneur durable voit grand : il veut remo-
deler le march, la socit et les rgle-
mentations.
Lentrepreneuriat durable prend sa source
dans lindividu qui combine ses propres
i
valeurs environnementales et sociales en
une attitude entrepreneuriale engage.
Cest surtout le cas pour les start-ups o la
plupart du temps le directeur est tout la
fois le fondateur et le propritaire. Il faut
que vous placiez le progrs environne-
mental et social au cur de votre mission,
ce qui est possible sans tre dpourvu
dambition financire.
Ou, inversement, il est possible de pour-
suivre principalement un but social et la
fois gnrer des revenus pour rendre vo-
tre initiative indpendante et prenne -
cest lentrepreneuriat social . La
mesure du succs dune entreprise sociale
depent de laboutissement des deux
(conomique et social) ou trois (avec
lenvironnemental) finalits.
>> Les trois finalits de durabilit
6 Manuel Start-Up Durable
i
Les entreprises ne sont pas dtaches de
leur environnement. Chaque entreprise a
un impact sur la socit et sur lenvironne-
ment (pollution, produits dangereux, ...) et
chaque socit a un impact sur lentrepri-
se (le systme de lducation, le chma-
ge,...). En dautres termes, les entreprises
influent sur leur entourage de manire
positive ou ngative et elles sont, en re-
tour, influences par la communaut dans
laquelle elles voluent. Par consquent, si
vous voulez grer une entreprise qui rus-
sisse vous devez connatre votre impact et
dvelopper des stratgies dattnuation,
cest justement ce que lon appelle
pratiques commerciales durables.
Au Maghreb, cette tendance signifie que
le secteur priv est appel contribuer et
jouer un rle cl dans le dveloppement
des territoires et la lutte contre le chma-
ge des jeunes. Il nincombe pas unique-
ment aux gouvernements de relever les
dfis du dveloppement - et de rpondre
au revendications souleves lors de la
rvolution du jasmin en Tunisie com-
me le droit lemplois, le droit des
conditions de vie dignes et un revenu
dcent. Ces revendications populaires ont
rvl lattachement de la population aux
valeurs universelles qui constituent les
fondements du concept de la durabilit,
de la RSE et de lentrepreneuriat social.
Par ailleurs, les valeurs islamiques tels que
la prservation de la Cration de Dieu,
l'accent mis sur le bien commun, la justice
sociale ou l'obligation d'assurer une rpar-
tition quitable des bnfices, prsentent
des parallles avec les principes directeurs
du dveloppement durable. Telle quinter-
prt par la thologie cologique, le Coran
appelle aussi prserver les ressources
naturelles: la sourate 7:31 invite les mu-
sulmans viter les dchets et l'excs.
Lentrepreneuriat durable en bref
Pourquoi ?
La voie durable peut ...
tre un avantage concurrentiel
rduire les cots de l'nergie, de l'eau
et de la consommation de papier
amliorer les relations avec les syndi-
cats, le gouvernement, et les institu-
tions administratives
entretenir une bonne rputation
faciliter les affaires dans votre commu-
naut, ville et pays
faciliter l'accs aux fonds(investisseurs)
augmenter la satisfaction du client, du
personnel
donner de lautosatisfaction pour vous-
mme
7
Start-Up Durable
qu sociale. A notion de socitale
est plus holistique et englobe des proccu-
pations aussi bien sociales quenvironne-
mentales.
Deuximement, la RSE ne sapplique pas
seulement aux grandes entreprises. Les
start-ups ont des caractristiques qui per-
mettent dadopter facilement des projets
RSE. tant plus flexibles et cratives que
les grandes entreprises, elles peuvent
s'adapter plus facilement des change-
ments de circonstances. Comme dirigeant
vous tes trs proche de tous les niveaux
de lentreprise. Vous pouvez donc influen-
cer nettement les valeurs et la culture de
l'entreprise, en prenant fait et cause pour
des pratiques durables. Par ailleurs vos
actions se font sentir immdiatement,
notamment celles relatives la satisfac-
tion de votre quipe.
i
>> Cration de valeur avec la RSE
Bienfaisance Cration de
valeur durable
Conformit aux obliga-
tions lgales
Relations Publiques
Valeur accru pour la socit
Valeur accru pour lentre-prise
Responsabililt Socitale des Entreprises
Vous avez srement remarqu que le ter-
me entrepreneuriat durable est utilis
souvent de manire interchangeable avec
les termes Responsabilit Socitale des
Entreprises (RSE) , Triple Bottom Line
et Citoyennet d'Entreprise . Ces ter-
mes sont, certes, diffrents mais ils ren-
voient vers une seule direction : la forte
mutation enregistre travers le monde
au niveau du rle social que lentreprise
est cense jouer pour soutenir le gouver-
nement dans le dveloppement du pays.
La RSE vise intgrer volontairement des
proccupations environnementales et
sociales au sein des affaires dune socits
but lucratif. Ce concept nest pas quiva-
lent la charit seulement et est beau-
coup plus quune simple conformit au
droit du travail et au droit environnemen-
tal de votre pays. Plutt, il se rapporte
lapproche adopte par les entreprises
pour grer leur impact financier, social et
environnemental et leurs relations avec
les employs, les clients, les fournisseurs,
les communauts et le gouvernement.
Le terme vient de langlais, de Corporate
Social Responsibility (CSR) . Il ne faut pas
le traduire directement car le terme indui-
rait en erreur sur le concept et sa cible.
Premirement, la thorie derrire la RSE
fait plutt allusion la notion socitale
Lentrepreneuriat durable en bref
Les differentes approches
8 Manuel Start-Up Durable
i
LEntrepreneuriat Social
Si vous navez pas encore fond une en-
treprise et que vous ayez envie de crer
quelque chose travers laquelle vous pou-
vez vous panouir et vous dvelopper
vous-mme ainsi que votre pays, le mod-
le dentreprise sociale va certainement
vous convenir. Celle-ci cherche mettre
lefficacit conomique au service dun
but social. Comme une entreprise classi-
que, ses cots sont couverts par les reve-
nus quelle gnre, mais ses profits sont,
compltement ou partiellement, rinves-
tis au profit de sa mission socitale. Donc,
la raison principale nest pas la maximisa-
tion des profits financiers personnels.
Principalement, lobjectif de lentrepre-
neur social est de produire des biens ou
des services qui contribuent remdier
un problme social dont l'exclusion et le
chmage. C'est de l que vient le grand
intrt des autorits publiques et organi-
sations non-gouvernementales (ONG)
pour le concept. Connu depuis 30 annes
lchelle mondiale, il est introduit r-
cemment aux pays maghrbins. Nan-
moins, celui-ci relve dune ancienne pra-
tique ancre dans les socits maghrbi-
nes, lie la culture de solidarit au sein
des communauts.
Mme si ce concept est promu dans le
contexte de lapparition dune conomie
sociale et solidaire, notamment celui de la
Tunisie postrvolutionnaire, les entrepri-
ses sociales ne font pas partie dune quel-
conque conomie marginale, mais contri-
buent au contraire pleinement la crois-
sance du pays. Elles ont beaucoup de po-
tentiel pour le dveloppement durable des
territoires et cest justement l que se
joue la cration demploi et la rponse aux
besoins sociaux.
LEntrepreneuriat Inclusif
Ce concept vise intgrer les foyers fai-
bles revenus dans la chane de valeur
dentreprise tel que producteur ou
consommateur.
Soit on leur donne lopportunit de parti-
ciper aux marchs comme fournisseurs,
employs, distributeurs ou entrepreneurs.
De cette faon, lentreprise lutte contre le
chmage et aide former de nouvelles
capacits locales. Soit on en fait les clients
de lentreprise en leur offrant laccs des
biens et services abordables, ayant les-
prit deffacer la pnalit de pauvret
qui dsigne que les pauvres paient sou-
vent plus cher leurs biens et services que
les populations plus aises.
Les entreprises inclusives produisent sur-
tout des services qui rpondent aux be-
soins des populations pauvres. Cet enga-
gement est en rupture avec le mode
9
Start-Up Durable
>> Le continuum des organisations commerciales sociales
daffaires commercial traditionnel et re-
prsente dj une vritable innovation.
La rentabilit du modle provient de cet
avantage concurrentiel et deffet de mas-
se. Le dernier signifie quil y a une grande
masse de consommateurs potentiels
quon appelle la base de la pyrami-
de (BoP): la population qui gagne moins
que $2 USD par jour PPA par foyer.
Lentreprise inclusive peut tre gre
comme une entreprise but lucratif ou
but non-lucratif. Elle est plus apte faire
du bien pour la BoP que des entreprises
socialement responsables qui cherchent
simplement ne pas nuire.
LEntrepreneuriat Vert
Lentrepreneuriat vert peut apparatre
galement sous plusieurs formes, soit
comme entrepreneuriat responsable soit
comme entrepreneuriat social. Les mod-
les daffaire sont bass sur la production
et la consommation responsables et ils
rpondent diffrents dfis environne-
mentaux qui ont merg au cours des der-
nires dcennies.
Lintention dun entrepreneur vert est de
rsoudre un problme environnemental
en crant une entreprise innovante. Il
sinscrira dans une conomie circulaire
(voir page 14), privilgiera les nergies
renouvelables, et les produits non toxi-
ques. Il misera sur la diversit et une ap-
proche collaborative pour conduire ses
affaires.
Lconomie verte connat un dveloppe-
ment spectaculaire particulirement dans
les pays qui sont traditionnellement les
principaux clients des pays maghrbins. La
demande y est en pleine croissance. Cest
incontestablement une opportunit relle
particulirement pour les petites entrepri-
ses qui peuvent dvelopper plus vite des
produits de Green Tech dans des crneaux
verts qui ne seraient pas rentables pour
des grandes socits.
Portail de RSE en Tunisie
La CONECT vous invite de naviguer sur leur site
web neuf specialis en RSE:
rsetunisie.com
10 Manuel Start-Up Durable
Lentrepreneuriat durable en bref
Des modles daffaires durables
i
Avant de plonger dans laventure de len-
trepreneuriat durable, laissez-vous inspi-
rer des exemples des modles daffaires
trs innovantes au plan social et au plan
vert ou en tandem.
Entreprendre inclusivement On commence par des entreprises qui
cherchent tre inclusives, cest--dire
qui essaient de rendre la vie plus facile
pour une population cible pauvre. Les mo-
dles suivants sont trs intressants pour
tous les entrepreneurs sociaux qui visent
diffrents groupes cibles (p. ex. enfants,
handicaps), mais ils peuvent galement
tre valables pour des entreprises classi-
ques qui veulent dcrocher un nouveau
march - la base de la pyramide.
La vendeuse
Vos clients sont issus dune population
faible ou moyen revenu. Vous leur vendez
des produits qui correspondent leurs
besoins spcifiques au prix le plus bas pos-
sible. Pour que votre entreprise soit quand
-mme viable long-terme, considrez de
diffrencier les prix en fonction de leur
pouvoir dachat, la localit et leur indigen-
ce. Au Bangladesh rural, Grameen Danone
offre aux enfants un yaourt enrichi en nu-
triments essentiels, gnralement absents
de leur rgime alimentaire.
Ce premier modle daffaires vise la po-
pulation BoP comme consommateur.
Dautre part, beaucoup dentreprises so-
ciales partent de lide quil est prfrable
daider les gens saider eux-mmes en
devenant des entrepreneurs ou en amlio-
rant leur revenu:
La patronne
Vous employez directement des person-
nes de la population cible. Vos salaris
produisent des produits ou services et les
vendent au nom de votre entreprise. No-
mad offre un emploi des jeunes ch-
meurs de Redeyef, une ville tunisienne o
presque seules les compagnies dextrac-
tion du phosphate offrent de lemploi. En
recyclant des dchets d'quipements lec-
troniques, le groupe fournit du matriel de
traduction instantanne pour des conf-
rences.
>> Modle Grameen Danone Foods
La productrice/
vendeuse
Client =
Bnficiare
11
Start-Up Durable
La prestataire de services B2B
Vous fournissez des services aux person-
nes dfavorises qui veulent travailler
pour leur propre compte. Les services peu-
vent tre laccompagnement, la forma-
tions, ou le financement de leurs projets.
Cela est le modle classique des program-
mes de dveloppement commercial et de
microcrdits. LONG Enda inter-arabe pro-
pose des micro-prts aux travailleurs ind-
pendants en Tunisie, dont 70% sont des
femmes au niveau dtudes et dexprien-
ce limit, exerant des activits gnratri-
ces de revenu domicile non dclares,
aux revenus limits et la saisonnalit
importante.
La commerante
Vous atteignez la viabilit grce la vente
de produits fabriqus par le client et desti-
ns au client final. Le rsultat de vos activi-
ts est que vous aidez vos bnficiaires
vendre leurs produits sur des marchs
autrement inaccessibles pour eux. Par
exemple, le start-up Take Caire branche
des tudiants dune clbre cole franai-
se de design sur des artisans gyptiens
pour crer des produits innovateurs et de
haut qualit - agissant ainsi comme pres-
tataire de service. Par la suite, la start-up
vend les objets faits de tissu, de mtal et
de verre des boutiques de haute de gam-
me en Europe.
Cela ne reprsente pas une liste exhausti-
ve des modles daffaires sociales. Mais
nous sommes persuads que vous pouvez
en inventer dautres quon ne retrouverait
nulle part ailleurs. Sur les pages suivantes,
il y a une extension de cette typologie
dentreprises sociales vers lentrepreneu-
riat vert.
>> Modle Nomad
Employ = Bnficaire
>> Modle Enda inter-arabe
Clinte =
Bnficiare
Prestataire de
services
>> Modle Take Caire
Commercante =
Entreprise inclusive
Artisan =
Bnficiare
Client
Client
12 Manuel Start-Up Durable
Lentrepreneuriat durable en bref
Des modles daffaires durables
Entreprendre vert Chaque anne, le monde produit 8 mil-
lions de tonnes de grains de caf. 0.2 %
terminent dans une tasse. Les 7.98 mil-
lions de tonnes restantes sont jetes lors
dune des tapes qui vont du fruit lex-
presso. Laiss pour compte, ces
dchets finiront par pourrir et se trans-
former en mthane, ce puissant gaz ef-
fet de serre.
Pourtant, ces dchets encore pleins
dlments nutritifs, sont un excellent
substrat pour produire une nourriture
faible en calories et en cholestrol, riches
en protines et excellentes pour le palais :
des champignons et plus particulirement
le pleurote et le shiitake, apprcis par les
gourmets pour leur saveur unique. Au-
jourdhui on dnombre plus de 300 entre-
prises travers le monde dont le modle
daffaires consiste rcolter les dchets
de caf dans les usines, les bars et les res-
taurants, pour y faire pousser des champi-
gnons, revendus localement. Une fois le
champignon rcolt, le substrat constitue-
ra de plus un excellent compost.
Voil comment des entrepreneurs verts,
partant dun dchet, crent des milliers
demplois, de la nourriture saine et locale,
rduisent les besoins en transport et inno-
vent dans des techniques de production
rentable.
Diffrents types dinnovations vertes
Les innovations vertes sont trs nombreu-
ses. Pour y voir clair, il est possible de les
classer selon deux axes (voir ci-aprs)
crant ainsi quatre grands ensembles. Les
deux premiers concernent les innovations
les plus rpandues aujourdhui, les deux
derniers (3 et 4), les innovations de de-
main qui attirent particulirement les en-
trepreneurs verts.
1 - Rduction des cots
Les innovations pour rduire les cots ou
les risques sont aujourdhui les plus rpan-
dues dans les entreprises. Elles visent
moins polluer en rduisant la quantit
dnergie et deau consomme, ainsi que
la quantit de dchets et des missions.
Ces innovations sont un must have car
elles permettent de diminuer les cots et
les risques rglementaires ou de mauvaise
rputation. Ces outils principaux sont les
diagnostics environnementaux tels que le
bilan carbone et les systmes de manage-
ment environnementaux.
2 - Produits responsables
Les innovations pour des produits respon-
sables sont galement trs prsentes dans
les entreprises. Contrairement la catgo-
rie prcdente, ils sappliquent un pro-
duit en particulier et non lensemble de
i
13
Start-Up Durable
Portail de la Nature et de l'Ecologie en Algrie.
Nouara est un site web ddi aux actualits de l'environnement
et ses thmes corollaires - en Algrie et au-del
nouara-algerie.com
de la biosphre, les transformer en pro-
duits grands coups de chaleur, pression
et solvants qui seront ensuite consomms
pour tre finalement (re)jets dans lenvi-
ronnement. Extraire transformer
consommer jeter, ce processus linai-
re, malgr les meilleures innovations ver-
tes, heurte maintenant les limites de la
plante.
Les entrepreneurs verts veulent aller plus
loin dans linnovation, ils veulent changer
le processus de production pour le rendre
radicalement cologique, et circulaire
limage de ce qui se passe dans la nature.
Contrairement notre systme de produc-
tion dominant, il ny pas de dchet dans la
nature ; plus exactement, les dchets des
lorganisation. Il sagit par exemple des
lessives sans phosphates, ou des moteurs
hybrides. Ces outils sont les analyses de
cycle de vie des produits o limpact envi-
ronnemental chaque tape de vie du
produit, depuis lextraction des matires
premires jusqu son limination sous
forme de dchet est tudi puis rduit. On
parle danalyse du berceau la tombe .
Les labels rentrent galement dans cette
catgorie.
Si ces innovations diminuent limpact que
le systme de production et de consom-
mation a sur notre environnement, elles
ne changent pas sa nature linaire qui
consiste extraire les matires premires
>> Les 4 types dinnovation verte
Source: Adapt de S. Hart and M. Milstein, 2003. Creating Sustainable Value Academy of Management Executive, 17(2) (2003): 56-69
3 - Produit cologique 4 - Innovation systmique
1 - Rduction des cots 2 - Produit responsable
Dvelopper les opportunits de demain
Engager les acteurs externes
Dvelopper les capacits
internes
Grer le business daujourdhui
14 Manuel Start-Up Durable
uns sont les ressources des autres. Les
atomes sassemblent et se dsassemblent
au fils des vies mais leur nombre et leur
nature restent inchangs. Ils tournent in-
dfiniment dans un systme ferm. Le
processus de production est dit circulaire.
Lnergie, gratuite et renouvelable, est
utilise avec parcimonie. Toute la chimie
du vivant est faite temprature et
pression ambiantes et son solvant est
leau. Le mode dorganisation dominant
mise sur la diversit et la collaboration.
Les dcisions sont dcentralises et pour-
tant lensemble du systme sauto organi-
se, se rgule et au final, est rsilient. Len-
trepreneur vert donc misera sur la diversi-
t et une approche collaborative pour
conduire ses affaires. Ces quelques princi-pes sont la base des innovations vertes
de demain.
3 - Produits cologiques
Les innovations produits cologiques
visent liminer la notion mme de d-
chet. Ces produits sont conus pour pou-
voir tre entirement dsassembls en fin
de vie. La colle, les clous, matriaux com-
posites sont cet effet vits, de sorte
que chaque composant du produit puisse
rintgrer un cycle de production. Si le
composant est dordre technique (mtal,
verre, etc.), il trouvera acqureur dans
lindustrie. Sil est organique (tissu, etc.), il
pourra tre compost. On parle de pro-
duit cradle to cradle ou du berceau
au berceau . Cette dmarche est cono-
mique et cologique. Les ressources tour-
nent lintrieur du systme de produc-
tion et il nest nul besoin daller en extrai-
re davantage. En outre, elle cre de nou-
velles filires de recyclage, propres, effica-
ces et pourvoyeuses demplois.
Certaines innovations produits cologi-
ques sinspirent directement de ltre
vivant parce que celui-ci, travers lvolu-
tion, a dj rsolu plusieurs dfis techno-
logiques auxquels notre socit est
confronte. Comment par exemple, rgu-
ler la temprature dun btiment en climat
tropical sans recourir une batterie dap-
pareils consommant nergie et eau en
quantit ? Rpondre cette question en
se tournant vers la nature est toute lide
>> Les produits cologiques contre le recyclage des dchets
Source : www.ecocollectivits.net
i
15
Start-Up Durable
mante sans devoir vous proccuper de sa
maintenance ou de sa mise jour. Lco-
nomie de la fonctionnalit pourrait virtuel-
lement sappliquer nimporte quel objet
de la vie quotidienne ou de lentreprise.
Les avantages sont nombreux pour lache-
teur et les consquences importantes
pour le vendeur. Celui-ci, en restant pro-
pritaire de lobjet, a dune part intrt
proposer des produits solides, durables et
rparables dont il pourra rcuprer toutes
les pices en fin de vie (lapproche
cradle to cradle est donc de mise) et
dautre part, ajouter des fonctions son
service pour en tirer un maximum de va-
leur.
Lconomie collaborative est une autre de
ces innovations systmiques qui sont en
train denvahir la plante. Lide consiste
mutualiser les ressources non utilises
dun grand nombre de personnes et de les
mettre disposition dautres personnes,
via une plateforme internet. Un des exem-
ples les plus connus est Airbnb , une
entreprise qui propose plus de 600 000
logements louer pour un court sjour
dans 34 000 villes travers le globe. Pas
dinvestissement mais le recours aux mil-
lions de logements laisss vacants lors des
vacances ou missions des propritaires.
Lconomie collaborative est applicable
de trs nombreux biens.
du biomimtisme. Cette dmarche part
du constat que la vie dispose dun rser-
voir immense de solutions durables, fort
de ses 3.8 milliards dannes de
recherche et dveloppement pour
survivre sur la plante. Au lieu dinventer
une solution de toute pice, allez pren-
dre vos leons dans la nature disait Lo-
nardo Da Vinci. Cest donc ce quont fait
des architectes pour construire un bti-
ment commercial Harare (Zimbabwe) qui
se passe totalement dair conditionn mal-
gr le climat chaud et humide. Ils se sont
inspirs des termitires qui organisent les
flux dair de telle sorte que la temprature
intrieure soit constamment 17C mal-
gr des variations extrieurs de plusieurs
dizaines de degrs.
4 - Innovations systmatique
Les innovations systmiques sappuient
sur les innovations produits cologi-
ques mais les ancrent dans un systme
qui rend lensemble encore plus conome
en ressources. Dans lconomie de la
fonctionnalit par exemple, le producteur
ne vend plus lobjet mais la fonction. Vous
nachetez pas un pneu mais le service da-
voir des pneus entretenus et gonfls la
bonne pression. On ne vous vend plus une
photocopieuse, mais le service de pouvoir
faire des copies sur une machine perfor-
Une innovation tunisienne inspire par la nature
Le Saphonian est une olienne sans pales qui rsulte de lobservation
des battement des ailes des grandes oiseaux et des voiliers. saphonenergy.com
16 Manuel Start-Up Durable
Rendez votre start-up
durable !
17
Start-Up Durable
Rendez votre start-up durable !
Comment utiliser ce chapitre
Outils
Il existe une multitude d'outils
pour concrtiser vos initiatives de
responsabilit. Vous trouverez dans notre
bote outils les plus utiles et simples du-
tilisation d'entre eux. En les utilisant, vous
dpasserez rapidement la premire tape
du cycle de mise en uvre et piloterez au
mieux vos affaires.
Etude de cas fictive
Pour illustrer les donnes thori-
ques que nous prsentons et
comment mettre les outils en pratique,
nous avons invent La cuisine orientale
qui reprsente notre affaire de rve com-
binant la russite financire et la crois-
sance sociale tout en favorisant le
dveloppement durable sur tous les plans.
Vous allez rencontrer Youssef Ben Ammar
de Kasserine qui est en train de raliser
son rve douvrir un petit restaurant o
les gens font des rencontres en jouissant
dune bonne nourriture maghrbine. Son
ide est dajouter des ingrdients dcals
par rapport aux plats populaires et de revi-
taliser des recettes traditionnelles qui sont
presque oublies. Youssef est ravi din-
vestir ses capacits dans le dveloppe-
ment de la Tunisie vers une croissance
conomique en mme temps que la sta-
bilit sociale et politique.
De la thorie la pratique Ce chapite vous offre un cycle de mise en
uvre pour innover votre entreprise avec
une stratgie vers la durabilit. Afin de
vous apporter des ides pour des
pratiques commerciales durables de la
manire la plus claire possible, nous avons
divis chaque tape en trois parties. Pour
chacune des cinq tapes vers le succs, il
existe des paragraphes sur le contexte
thorique, les outils et des exemples
partir dune tude de cas fictive.
La base
Nous tenons vous aider bien
faire les choses mais il ne faut pas
galement oublier quun minimum de con-
naissances thoriques sur les concepts de
Responsabilit Socitale des Entreprises
(RSE) vous seront bien utiles dans vos ef-
forts dans ce domaine. De bonnes
pratiques commerciales durables sont
bases sur le concept de la Responsabilit
Socitale des Entreprises (RSE). Cest pour-
quoi les termes seront utiliss de faon
interchangeable. Nous allons vous
prsenter la logique derrire le cycle de
mise en uvre et ce quil faut retenir de
toute la dmarche.
i
18 Manuel Start-Up Durable
Lorsque vous entamez une dmarche pour
faire de votre projet une affaire plus du-
rable aux niveaux environnemental, social
et conomique, nous vous recommandons
de suivre 5 tapes. Comment aborder cha-
cune de ces tapes dpend de votre projet
et de vos prfrences. Les pages suivantes
peuvent tre une source dinspiration
pour vous. Toutefois, nous vous suggrons
de faire ce priple pas pas.
Aprs avoir ralis un premier projet, pre-
nez les 5 tapes encore une fois et un peu
plus vite: il faut peut-tre rviser votre
mission, votre liste de parties prenantes
etc. et dvelopper un nouveau projet.
i Rendez votre start-up durable ! 5 tapes vers le succs
>> Le cycle de mise en uvre de durabilit
Connaissez votre impact !
Faites ce que vous dites !
Dtes ce que vous
faites !
Acceptez votre responsabilit!
Pensez long terme !
19
Start-Up Durable
1 - Acceptez votre responsabilit !
Dabord, il importe daccepter la respon-
sabilit que vous assumez en tant
quentreprise envers vos employs, votre
communaut et votre environnement.
Assurez-vous que chacun dans votre ent-
reprise connat les ides que vous
reprsentez et que toute lquipe travaille
ensemble pour que les activits de
responsabilit socitale aient lieu. Cela
permet dentreprendre la dmarche en
samusant et datteindre plus rapidement
les objectifs tracs.
2 - Connaissez votre impact !
Afin damliorer votre activit vous devez
dabord identifier les impacts positifs et
ngatifs que votre fonctionnement peut
avoir sur la socit et sur lenvironne-
ment. Connatre les impacts vous per-
mettra de planifier les bonnes actions au
cours de ltape suivante.
3 - Pensez long terme !
Vers quelle direction vos efforts seront-ils
orients ? Il serait judicieux de penser
votre vision et mission de durabilit et
dlaborer un plan pour ce que vous en-
tendez faire. Faire partie dune stratgie
de recyclage, lancer un produit vert, or-
ganiser une journe de volontariat pour
les employs
4 - Faites ce que vous dites !
Aprs la planification, vous pouvez enfin
commencer mettre vos projets en appli-
cation. Dcidez ce que vous voulez exacte-
ment faire, quand le faire, le budget qui lui
est rserv et, bien sr qui en assume la
responsabilit. Il ne faut pas oublier dim-
pliquer les employs pour quils partici-
pent au priple de lentreprise partir du
premier jour.
5 - Dites ce que vous faites !
Flicitations ! Votre premire initiative
vers une entreprise durable sest avr
tre un franc succs et il faut en parler.
Vos employs en seront fiers, vos clients
seront encore plus convaincus pour ache-
ter de nouveau vos produits ou services et
vos concurrents vont, tout simplement,
vous envier.
News on trends in philantrophy
An online magazine on entrepreneurial initiatives for development in
the Middle East, North Africa and South Asia (MENASA) philanthropyage.org
20 Manuel Start-Up Durable
La base Le savez-vous ?
...quen Tunisie, au Maroc et en
Algrie, le taux de chmage fminin est en
moyenne presque le double de celui des
hommes ?
que la population de la rgion MENA
devrait doubler au cours des 40 prochai-
nes annes, alors que la disponibilit en
eau par habitant est appele diminuer
de plus de 50 pour cent d'ici 2050?
... quau Maroc, le processus de dsertifi-
cation affecte plus de 90% du territoire et
que la prcarit des conditions de vie des
populations rurales les pousse surexploi-
ter les ressources naturelles ce qui accen-
tue davantage la dgradation ?
...quau niveau mondial, 700 millions de
personnes de plus vivaient dans des condi-
tions d'extrme pauvret en 2010 qu'en
1990? D'un autre ct, encore 2 milliard
de personnes vivent avec moins de 1,25 $
par jour.
Ces faits et plusieurs autres dfis natio-
naux et mondiaux posent des difficults
de plus en plus grandes aux entreprises
qui veulent continuer crotre tout en
revendiquant leurs droits un fonctionne-
ment normal. Les gouvernements et les
socits ont commenc exiger que les
entreprises assument les impacts quelles
provoquent. Aussi bien les dirigeants que
les entrepreneurs doivent repenser les
modles de gestion, les produits, les tech-
nologies et les processus.
Il vous revient soit dignorer les dfis aux-
quels la Tunisie, lAlgrie et le Maroc font
face ou daccepter la responsabilit qui
vous incombe en tant que femme/homme
daffaires. Cela, bien sr, ne veut pas dire
que vous devez relever les dfis tout seul
et vous engager en solitaire dans ce com-
bat. Si chaque entreprise met de lordre
en son sein et fait un effort pour tre plus
durable, une grande partie du chemin au-
ra t dj parcourue. Pour ceux qui
entreprendront les bonnes dmarches, il y
a un monde dopportunits saisir qui les
attend !
En annonant publiquement votre engage-
ment envers lenvironnement et en gar-
dant les membres de votre communaut
prsents dans votre esprit lorsque vous
prenez vos dcisions, vous pouvez crer
beaucoup de bonne volont de la part des
clients et des employs. En mme temps,
ils se mettront surveiller si vous prati-
quez ce que vous prchez. Cela vous pous-
sera, vous et votre quipe, entreprendre
des activits pour devenir lentreprise mo-
dle que vous ambitionnez. Evidemment
personne ne veut tre associ lexploita-
tion des tres humains, la pollution de
lenvironnement et la corruption.
Rendez votre start-up durable !
1 - Acceptez votre responsabilit
21
Start-Up Durable
Les outils Alors comment allez-vous agir ?
Commencez par assumer la respon-
sabilit de vos impacts. En tant que chef
dentreprise, vous devez piloter le proces-
sus en engageant lentreprise et ses res-
sources pour placer les pratiques de dve-
loppement durable au centre de la strat-
gie des affaires.
Devenir membre du Pacte Mondial ou de
la CONECT
Ensuite, vous pouvez devenir membre
signataire du Pacte Mondial des Nations
Unies au unglobalcompact.org. En
entreprenant une telle dmarche, vous
adhrez la philosophie de lOrganisation
et ses 10 principes dans le domaine des
droits de lhomme, du travail, de lenviron-
nement et de la lutte contre la corruption.
Pour donner la preuve de votre engage-
ment vous devez prsenter une communi-
cation annuelle des progrs raliss. Il
sagit de rdiger un rapport sur vos activi-
ts RSE.
Si vous prfrez une approche orientati-
on locale, vous pouvez tre labelis par la
CONECT et rejoindre leur plate-forme RSE:
rsetunisia.com. Si vous tes au Maroc,
vous pouvez aspirer au label de la Conf-
dration Gnrale des Entreprises du Ma-
roc: cgem.ma
Plate-forme dhistoires inspirantes
Wamda propose des rapports sur des histoires de petites
entreprises, dont des start-up durables, dans la rgion MENA
fr.wamda.com
Les 10 principes du Pacte Mondial
Droits de lHomme
1. Les entreprises sont invites promouvoir
et respecter la protection du droit interna-
tional relatif aux droits de l'Homme dans leur
sphre d'influence ;
2. Et veiller ce que leurs propres compa-
gnies ne se rendent pas complices de viola-
tions des droits de l'Homme.
Droit du travail
3. Les entreprises sont invites respecter la
libert d'association et reconnatre le droit
de ngociation collective ;
4. L'limination de toutes les formes de tra-
vail forc ou obligatoire ;
5. L'abolition effective du travail des enfants ;
6. Et l'limination de la discrimination en
matire d'emploi et de profession.
Environnement
7: Les entreprises sont invites appliquer
l'approche de prcaution face aux problmes
touchant l'environnement ;
8. A entreprendre des initiatives tendant
promouvoir une plus grande responsabilit
en matire d'environ-nement ; et
9. A favoriser la mise au point et la diffusion
de technologies respectueuses de l'environ-
nement.
Lutte contre la corruption
10. Les entreprises sont invites agir contre
la corruption sous toutes ses formes, y com-
pris l'extorsion de fonds et les pots-de-vin.
22 Manuel Start-Up Durable
Sengager envers lextrieur
Concevoir un poster:
Puisez dans vos ressources crati-
ves et dessinez un poster qui illust-
re la philosophie de votre entreprise.
Mettez y votre promesse RSE ou les va-
leurs de votre entreprise ; vous pouvez
aussi dessiner une image qui montre votre
entreprise et sa contribution pour une
meilleure communaut et un meilleur
environnement pour tous.
Faire une annonce :
Si vous prfrez une approche plus
formelle, exprimez votre engage-
ment en quelques phrases bien
formules et mettez les sur votre site web.
Il est galement possible dannoncer votre
engagement sur votre page Facebook avec
une photo pertinente.
Le produit doit tre rvlateur:
Vous produisez, sans doute, plusie-
urs supports. Utilisez tous vos
labels, prospectus et cartes de
visite pour renouveler votre engagement.
Il suffit dajouter un petit message tel que
entreprise engage envers le dveloppe-
ment durable - sur vos emballages, en
bas de page de vos correspondances et
dans votre signature sur vos courriers
lectroniques.
Sengager envers lintrieur
Organiser un vnement pour
votre personnel:
Lancez votre engagement travers
une manifestation pour votre per-
sonnel. Invitez vos employs pour le d-
jeuner et expliquez leur ce que reprsen-
te la RSE pour votre entreprise et com-
ment ils peuvent y contribuer. Il faut arra-
cher leur engagement envers le projet.
Sur la tasse:
Commandez des tasses de
fabr icat ion tun isienne/
marocaine/algrienne auprs
dune boutique locale et inscrivez-y votre
engagement socitale pour rappeler en
permanence votre personnel le projet
commun partag par tous les membres de
lentreprise.
Identifier les champions :
Identifiez les champions dimpact
socital parmi votre personnel et
encouragez-les produire de
nouvelles ides. Une fois votre plan dacti-
ons clairement tabli, ils peuvent vous
aider le mettre en uvre.
23
Start-Up Durable
La cuisine orientale Lors d'une runion avec un em-
ploy de banque, Youssef prsente
son plan d'affaires bas sur des pratiques
commerciales durables. Il vise une crois-
sance modeste pour la premire anne,
mais qui sacclra tout au long de la
deuxime anne cause des vagues de
ractions positives son engagement so-
cial et environnemental.
Il prvoit d'embaucher trois personnes de
plus d'ici la fin de l'anne. Comme il sou-
haite utiliser des quipements respec-
tueux de l'environnement, il aura besoin
d'un montant initial de moyens financiers
plus lev que sil installait de lquipe-
Arabia CSR Network
Le rseau organise des formations, des tudes et des prix en
matire de RSE pour les entreprises arabes de toutes tailles.
arabiacsrnetwork.com
ment conventionnel. Mais il est sr que
l'entreprise prosprera dans un secteur
hautement concurrentiel, car les aliments
frais vont convaincre ses clients de revenir
aprs leur premire visite. Alors quen
mme temps il fera l'conomie des res-
sources et d'argent.
Finalement, il russit convaincre la ban-
que de lui accorder un prt pour un mon-
tant lev. Au cours des prparatifs pour
le dmarrage de son entreprise, Youssef
rend public son engagement envers la
durabilit dans les cartes de visite, les invi-
tations l'vnement de lancement, et
dans les offres d'emploi. Il met en place
une affiche dans le restaurant.
Youssef a dcid
d'tre un entre-
preneur respon-
sable - une dci-
sion ds le dbut
de la cration de
son restaurant.
24 Manuel Start-Up Durable
Rendez votre start-up durable !
2 - Connatre votre impact
La base Lentreprise ne fonctionne pas de
manire isole. Chaque action ef-
fectue a un impact sur les autres que ce
soit vos fournisseurs qui dpendent de
vous, vos clients qui achtent vos produits
ou les membres de la communaut que
vous employez. Toutes ces personnes con-
stituent vos parties prenantes, les person-
nes et les groupes affects par ce que
vous entreprenez.
Votre impact sur de telles relations peut
tre positif ou ngatif. En tant quentre-
prise responsable, vous allez essayer de
maximiser les avantages que ces person-
nes obtiennent travers votre activit
tout en minimisant les effets ngatifs. Il ne
faut pas oublier que votre entreprise est
galement conditionne par les actions de
vos parties prenantes. Si elles nacceptent
pas la manire dont vous conduisez votre
travail et quelles se mettent bouger
contre vous, vous aurez des difficults
faire avancer vos affaires.
Identifier les parties prenantes appro-
pries et obtenir leur engagement con-
stitue un dfi que plusieurs entreprises, de
petite ou grande taille, essayent de
relever. Connatre vos parties prenantes et
grer les relations que vous entreprenez
avec elles est essentiel pour la crdibilit
et la croissance de vos activits. Pour
dvelopper des projets prennes, vous
avez absolument besoin de connatre
votre impact sur les parties prenantes.
Quelques tapes faciles suivre
Etape 1 : Identifier vos parties prenantes
Pensez vos parties prenantes en termes
de main duvre, de march, de commu-
naut et de gouvernement. Lenvironne-
ment est considr galement comme
tant une partie prenante puisque votre
entreprise dpend de cet lment. Posez-
vous une question simple : travers notre
fonctionnement ou nos produits, qui tou-
chons nous maintenant et dans lavenir ?
Voici une liste dventuelles parties
prenantes :
Main duvre
Cadres suprieurs, per-sonnel plein temps, personnel temporaire, stagiaires, tudiants
March Clients actuels et futurs, fournisseurs, investis-seurs, concurrents
Communaut Familles des employs, voisinage, mdias, ONG
Gouvernement Institutions ducatives, ministres, infrastructure publique
Environnement Faune et flore, eau, air, sol, ressources naturelles
25
Start-Up Durable
Etape 2 : Classer les parties prenantes
Le nombre des parties prenantes tant
grand, vous ne serez pas en mesure dac-
corder la mme attention chacune den-
tre elles.
Il importe didentifier les plus importantes
parmi elles. Quelles sont celles envers
lesquelles vous avez la plus grande res-
ponsabilit ? quel degr dpendent-elles
de votre entreprise et de vos services ?
sont-elles directement ou indirectement
touches par votre travail et quel degr
sont-elles intresses par ce que vous fai-
tes ?
En gnral, vous devez identifier les par-
ties prenantes sur lesquelles vous avez le
plus grand impact et celles qui ont le plus
grand impact sur vous.
Etape 3 : Saisir vos impacts positifs et
ngatifs sur les parties prenantes
A ce niveau vous devez cogiter avec votre
quipe ou poser la question directement
aux parties prenantes. Tracez un tableau
et mettez- y toutes les bonnes choses que
vous faites. Par exemple, vous crez des
emplois pour les autres, vous fournissez
de bons produits qui facilitent la vie et
vous tes un lment actif de votre com-
munaut.
Paralllement au ct luisant de lentre-
prise, il existe les impacts pas trs positifs
Un assortiment sur lentrepreneuriat durable
La rdaction britannique The Guardian a assembl des tudes
de cas et des dossiers autour de l'entreprise durable sur theguardian.com/sustainable-business
que nous avons tendance ignorer et
dissimuler tels que les grandes quantits
deau que nous utilisons pour le processus
de production, la pollution que nous
crons pour transporter nos produits et
les ingrdients malsains que nous utilisons
dans nos produits qui causent lobsit et
les addictions ou mme pire que cela.
Etape 4 : Identifier des moyens pour
dvelopper les impacts positifs et limiter
ceux ngatifs
Nous arrivons la partie la plus intres-
sante de cet exercice. Vous pouvez dci-
der des domaines dactions par lesquels
vous voulez commencer.
Pensez vos effets positifs et concentrez
vous sur ceux qui vous rendent le plus fier
et qui font le plus dimpact. Parlez autour
de vous de ces ralisations et assurez-vous
que de plus en plus de parties prenantes
peuvent en profiter dans lavenir et nou-
bliez pas les effets positifs que vous pou-
vez ventuellement avoir dans le futur
avec de nouvelles ides, de nouveaux pro-
duits et nouveaux processus.
Dun autre ct, vous devez identifier les
impacts les plus nocifs afin de dvelopper
des stratgies pour en minimiser leffet
ou, encore mieux, les liminer. Sinon ces
impacts referont surface quand vous les
attendez le moins.
26 Manuel Start-Up Durable
Les outils Il ne faut pas avoir peur ! Lorsque
vous allez interagir avec vos parties
prenantes pour identifier les impacts vous
allez probablement rencontrer des per-
sonnes frustres qui napprcient pas
votre entreprise ou vos produits. Soyez
ouvert leurs ides et leurs suggestions
parce que cela vous aidera devenir en-
core plus responsable en allant la ren-
contre de personnes honntes qui expri-
ment ce quelles pensent. Vous pouvez
apprcier les compliments mais il faut
surtout couter attentivement les cri-
tiques et les nouvelles ides. Cela peut
reprsenter une opportunit pour crer
un nouveau et meilleur produit ou pour
amliorer votre relation avec la clientle.
Identifier et classer vos parties prenantes
Avant de parler de limpact sur les parties
prenantes ou caus par elles, vous devez
matriser parfaitement qui elles sont. Et
voila quelques outils pour vous aider le
faire :
Cogiter en quipe
Vos employs travaillent tout le
temps avec les fournisseurs, les
clients et les autorits. Ils ont des parties
prenantes avec lesquelles ils traitent de
manire rgulire. Prenez le temps de
parler avec votre personnel et vous allez
rapidement constituer une longue liste de
parties prenantes. Pour mieux cogiter avec
eux, il faut les runir par groupe. Dabord,
vous devez dfinir vos parties prenantes
internes qui sont vos employs eux-
mmes. Ensuite, passez aux parties pre-
nantes ayant une relation avec le march,
puis la communaut, ...Un tableau feuil-
les peut tre utile pour tablir des listes
tout en discutant.
Lire les journaux locaux
Il peut y avoir des gens qui ont un
intrt pour votre entreprise ou
qui se sentent affects par sa
prsence mais que ni vous ni vos employ-
s ne connaissent. Ils peuvent navoir au-
cune relation directe avec votre entreprise
mais avec le secteur dans lequel vous tes
actif.
Par exemple, si une ONG exprime ses sou-
cis par rapport lutilisation excessive
dengrais dans la culture doranges et que
vous tes dans ce secteur, vous devez
srieusement considrer une telle ONG
comme tant une de vos parties prenan-
tes. En lisant les journaux et en naviguant
rgulirement sur Internet, vous pouvez
surveiller qui dit quoi sur vous et votre
secteur dactivit et mettre jour rguli-
rement la liste de vos parties prenantes.
27
Start-Up Durable
peut avoir sur votre entreprise. De cette
manire, vous obtiendrez une vue den-
semble complte de vos parties prenan-
tes. Bien videmment, les parties prenan-
tes ayant le plus grand pouvoir et le plus
grand intrt par rapport votre entrepri-
se devraient constituer votre premire
priorit.
Impacts positifs et impacts ngatifs
Il faut lire, poser des questions, parler et
couter parce que vous ne pouvez jamais
savoir tous les impacts de votre entrepri-
se. Il vous est indispensable donc dtre
ouvert aux suggestions faites par vos par-
ties prenantes.
Examiner votre chane de valeur :
Mme si vous ne produisez quun
produit trs simple, le processus de
fabrication doit comprendre plusieurs ta-
Demander conseil un expert
Vous devez srement connatre
une personne qui possde une
grande expertise dans votre domaine.
Organisez une rencontre informelle avec
cette personne pour recueillir son avis sur
les parties prenantes quelle juge impor-
tantes dans le secteur considr. Si votre
rseau nest pas encore bien tabli, vous
pouvez entrer en contact avec quelquun
qui travaille dans une universit locale
proche de votre domaine dactivit. Si, par
exemple, vous voulez ouvrir une maison
dhtes vous pouvez parler un confren-
cier qui travaille avec lcole htelire et il
doit srement exister des recherches dans
lesquelles vous pouvez puiser.
Crer un rseau de pouvoir/
intrt
Une fois votre liste exhaustive de
parties prenantes tablie, vous
pouvez placer toutes les parties prenantes
dans une grille de pouvoir/intrt. Elabo-
rez cette grille comme lexemple donn ci-
dessous et prenez une dcision quant
lintrt que chacune a dans votre entre-
prise. Si la partie est facilement affecte
par votre activit, placez l en haut de
laxe dintrt. La deuxime dimension est
celle du pouvoir et est dtermine par
lampleur de limpact que cette partie
>> Grille pouvoir/intrt
Fort
Pouvoir
Bas
Maintenir leur satisfac-
tion
Grer troitement
Superviser Les tenir informs
Bas Intrt Fort
Suivez au prophet vert
Il vous tiendra jour sur les investissements
verts et la croissance dans la rgion MENA.
greenprophet.com
28 Manuel Start-Up Durable
les plus compltes de rapports peut tre
consulte gratuitement sur le site web du
registre de commerce au
corporateregister.com
Faire une enqute en ligne
Une fois toutes vos parties pre-
nantes identifies, vous pouvez
faire une petite enqute auprs
delles pour savoir quels sont, selon elles,
les problmes les plus importants aux-
quels votre entreprise pourrait tre
confronte. Il existe des outils informati-
ques faciles utiliser pour crer rapide-
ment une enqute en ligne. Utilisez la pa-
ge Facebook de votre entreprise pour une
enqute trs simple sinon essayez
www.surveymonkey.com.
Saisir les informations :
Il faut saisir toutes les informations
collectes dans un tableau complet que
vous pourrez utiliser pour dvelopper vos
activits RSO. Nous suggrons ci-aprs un
exemple de tableau :
pes. Placez votre entreprise au centre et
imaginez les oprations qui ont lieu ce
niveau. Puis ajoutez toutes les choses qui
ont lieu avant. Do provient votre appro-
visionnement, comment le transport se
fait-il ? Ensuite, tablissez une liste de
toutes les actions qui ont lieu aprs que le
produit quitte votre entreprise. Comment
arrive-t-il au consommateur ? que se pas-
se-t-il lors de la consommation du produ-
it ? vous dcouvrirez que votre chane de
valeur est trs complexe et quun seul
produit peut avoir un grand impact aussi
bien positif que ngatif. Il faut tre suffi-
samment honnte pour mettre dans la
liste TOUS ces impacts touchant TOUTES
les parties prenantes TOUS les niveaux
de la chane de valeur.
Lire les rapports RSE
Il est toujours judicieux de voir ce
que fait la concurrence et cest encore
mieux quand il sagit dune concurrence
indirecte de la part de socits lointaines.
Le dbat concernant limpact des entrepri-
ses sur la socit, lconomie et lenviron-
nement est un dbat mondial. Les
entreprises de grande taille, surtout,
travers le monde publient rgulirement
des rapports RSE. Ces rapports constituent
une source dinspiration pour les entrepri-
ses de moindre taille. Lune des collections
P a r t i e p r e n -ante
Impact social
Impact cologique
Impact cono-mique
+ - + - + -
... ... ... ... ... ... ...
29
Start-Up Durable
La cuisine orientale Dans une prochaine tape, Yous-
sef aimerait savoir qui sont ses par-
ties prenantes. Il commence compiler
une liste d'invits la crmonie de lance-
ment. Avec un ami, qui est lui-mme pro-
pritaire dune socit , il organise une
session de remue-mninges. Ils utilisent la
grille intrt/pouvoir pour classer les par-
ties prenantes et dcider de ce qui suit: les
clients potentiels dans le quartier ainsi que
des fournisseurs de produits agricoles de-
vraient tre grs de prs ; le bureau d'en-
registrement du commerce et de la ban-
que doivent tre satisfaits ; les ONG envi-
ronnementales et d'autres clients poten-
tiels doivent tre satisfaits aussi ; et les
concurrents doivent tre surveills.
Bon et honnte
La marque de vtements amricaine Patagonie est
ouverte sur ses succs ainsi que ses problmes:
patagonia.com/us/footprint
Grce des entretiens avec ses voisins et
les professeurs l'cole htelire proxi-
mit, il dcouvre qu'il doit garder un il
sur la source de produits frais, sur les nor-
mes d'hygine dans la prparation des
aliments ainsi que sur la gestion des d-
chets. L'impact positif le plus important de
La cuisine orientale pourrait tre la
cration d'emplois le long de la chane de
valeur. Outre les intervenants externes, il
veut faire du bien ses parties prenantes
internes, ses employs. Salma, la cuisini-
re, n'est pas passe par une formation
formelle, mais elle sait bien, travers ses
amis, que son talent cuisine est extraordi-
naire. En outre, il emploie un jeune gar-
on, Karim. Youssef devra lui assurer une
formation sur le tas.
Le personnel
de Youssef,
Karim et Sal-
ma, ainsi que
leurs clients
appartiennent
aux parties
prenantes.
30 Manuel Start-Up Durable
La base Flicitations ! A ce niveau vous
devez dj connatre votre impact
immdiat sur vos parties prenantes. Cela
veut dire que vous pouvez commencer
penser aux projets mme dattnuer les
effets ngatifs et de rehausser ceux posi-
tifs : vos projets spcifiques de durabilit
qui garantissent que votre activit ne
compromet pas le bien-tre des gnrati-
ons actuelles et futures et que votre ent-
reprise prospre maintenant et dans lave-
nir. Cest ce quon appelle penser long
terme.
Dans le contexte actuel de mondialisation,
de rarefaction des ressources, de croissan-
ce dmographique, de dclin cologique,
de pauvret et bien dautres dfis, vous
pouvez jouer un rle vital mme si vous
navez quune petite entreprise. Il vous
suffit de choisir le pire et le meilleur de
vos impacts partir de lvaluation de
votre entreprise et den faire votre priorit
dans tout ce que vous entreprenez.
Votre projet RSE est en train de prendre
forme ! Au lieu de vous engager en mati-
re de dveloppement durable en gnral,
vous pouvez laborer un plan plus pronon-
c comprenant une vision, une mission et
des valeurs. Prises ensemble, la vison, la
mission et les valeurs peuvent offrir une
force directionnelle efficace pour at-
teindre une approche durable en matire
daffaires.
Une vision de dveloppement durable
long terme constitue votre objectif futur
en tant quentreprise offrant une image
mentale de lexistence pour laquelle votre
entreprise aspire. Pensez comment votre
pays peut senrichir dans lavenir grce
vos produits et services. Par la suite, vous
devez rflchir votre mission et spcifier
comment vous entendez la raliser. Vous
devez galement penser aux valeurs qui
vous guident travers le chemin parcou-
rir. Une fois votre plan est prt et crit, il
faut le transmettre vos parties prenantes
et surtout vos employs pour leur
montrer quoi ils doivent sattendre de
votre part dans lavenir.
Rendez votre start-up durable !
3- Penser long terme
>> Vision, mission et valeurs
Vision Votre objectif futur
Mission Les moyens pour raliser votre vision
Valeurs Vos principes directeurs
31
Start-Up Durable
Data, analysis & tools by the UN
The Arab Human Development Reports provide
great input and ideas for your vision and mission:
arab-hdr.org
plus rcurrentes sur une seule liste puis
invitez vos employs un dbat pour voir
sils peuvent se mettre daccord sur les 5
premires valeurs comme tant les valeurs
de lentreprise.
Vrifier doublement les valeurs
Maintenant que votre quipe sest
dcide, assurez-vous que les va-
leurs identifies sont en cohrence avec
vos propres convictions. Les nouvelles
valeurs de lentreprise ne doivent jamais
tre en opposition avec les vtres parce
que vous tes le patron et vous allez tou-
jours devoir donner lexemple et vous as-
surer que tout le monde adhre tout
moment ces valeurs.
En outre, en pensant votre engagement
en matire de dveloppement durable qui
a t lorigine de tout le processus RSE
entam, vos valeurs doivent, bien sr, tre
en cohrence avec votre nouveau projet.
Une fois satisfait, vous pouvez communi-
quer les 5 ou 6 valeurs de lentreprise
toutes les parties prenantes et notamment
vos employs.
Dclarer la vision
En ce qui concerne votre vision, pensez
tout ce que votre entreprise a de bien et
essayez de le synthtiser dans une seule
phrase qui accroche. Si vous pensez que
Les outils Vous avez besoin de prendre un
peu de recul pour penser votre
vision, mission et actions long terme en
matire de dveloppement durable. Le
temps que vous passerez dfinir cela ne
sera srement pas du temps perdu mais
permettra plutt de faciliter la mise en
uvre de vos actions puisque chacun
saura pourquoi vous les avez choisies ainsi
que leur contribution lentreprise en
gnral. Si vous dployez votre approche
pas pas, votre projet sera vite ralis.
Dfinir vos valeurs
Tout dabord il faut connaitre les valeurs
de votre entreprise qui montreront
chacun dans votre quipe comment agir.
Distiller les valeurs personnelles :
Une organisation nest pas une enti-
t abstraite mais elle est dfinie et
redfinie par ses employs. Surtout dans
les petites quipes telles que la votre, la
culture et valeurs dentreprise sont dter-
mines par les gens de lentreprise. Faites
une recherche sur le web pour trouver
une liste de valeurs et transmettez la
chacun de vos employs. Demandez-leur
de cocher (de manire anonyme) les 5
valeurs les plus importantes et de vous
remettre la liste. Mettez les valeurs les
32 Manuel Start-Up Durable
vous pouvez aider le monde en concen-
trant vos efforts sur le volet cologique,
cela devra faire partie de votre vision. Si
lanalyse de vos parties prenantes a mon-
tr que votre point fort est votre impact
social bnfique, votre vision doit reflter
cela. Il ne faut pas oublier que vous avez
dj beaucoup de donnes pour construi-
re votre vision.
Faire les comptes
A partir de votre analyse des par-
ties prenantes, vous disposez du-
ne longue liste dventuels impacts posi-
tifs et ngatifs classs dans les catgories
sociale, cologique et conomique. Repre-
nez cette liste et dcouvrez laquelle de ces
catgories montre le plus dlments. Si
les gens ont beaucoup dire sur votre rle
en matire denvironnement, cela pourrait
tre un point dancrage pour votre vision.
Si les catgories sont galit dans deux
ou trois domaines, votre vision peut gale-
ment reflter cette situation.
Laissez-vous inspirer par
d'autres institutions :
Pour obtenir plus d'inspiration
au-del de votre analyse des parties
prenantes, penchez-vous sur la vision na-
tionale de dveloppement proclame par
le gouvernement.
Penser positif
Avec toutes les informations col-
lectes et lorientation dfinie,
essayez de ne penser votre
entreprise que de manire positive. Mme
si les parties prenantes ne mentionnent
principalement que des choses ngatives
votre gard, vous devez penser autrement
et essayer de faire changer vos impacts
ngatifs en quelque chose de positif. For-
mulez votre vision de faon annoncer
tout le monde tout le bien que vous
voulez entreprendre.
Une vision peut se prsenter comme suit:
La vision de lentreprise est de jouer un
rle de taille dans la prservation des res-
sources naturelles de la Tunisie travers
notre activit et nos produits .
ou Notre vision consiste contribuer de
manire positive lemploi et la promo-
tion sociale du peuple tunisien .
Une bonne dclaration de vision rpond aux critres suivants : Donner limage des finalits futures
Agir en tant que guide stratgique
Activer limagination
Montrer quelque chose de dsirable
Permettre la flexibilit
Facile communiquer
33
Start-Up Durable
sion. Les deux exemples suivants vont de
pair avec les dclarations de vision cites
ci-dessus :
Notre mission consiste rduire la con-
sommation deau et dlectricit pour
notre fonctionnement tout en fournissant
nos clients des produits totalement recy-
clables ; ou Nous produisons des pro-
duits abordables pour les tunisiens
travers un rseau de commerants ind-
pendants qui contribuent rapprocher
davantage nos produits des gens .
Se comparer aux pairs :
quand vous et votre quipe tes sat-
isfaits de la mission et que vous sentez
quelle sinsre bien dans le cadre de votre
vision et vous aide la raliser, vrifiez ce
que les autres entreprises dans votre do-
maine ont fait. Assurez-vous encore une
fois que votre vision et mission RSE nont
pas nglig quelque chose de trs impor-
tant qui soit en rapport avec votre do-
maine dactivit.
Ajouter des actions
Pour que votre mission ait un sens, elle
doit tre accompagne par une action
concrte. Regardez votre dclaration de
mission et pensez ce que vous pouvez
effectuer sur le terrain pour vous assurer
que vous suivez rellement votre mission.
Dcider propos de la mission
Dcidez quest ce qui est important pour
vous conduire vers la vision dfinie. Pen-
sez des tapes simples. Une vision sert
de source dinspiration et nest pas l pour
tre concrtise dans limmdiat. Vos d-
clarations de mission vous rappelleront
constamment vos engagements envers un
dveloppement plus durable.
Revisiter votre analyse de parties
prenantes :
Vous avez le choix entre une seule d-
claration de mission qui combine tous vos
domaines dintrts ou plusieurs dclara-
tions courtes avec un seul centre dintrt
pour chacune. Dans les deux cas, votre
mission devrait se focaliser sur ce que
vous faites de mieux avec le plus dimpact.
Si votre vision tourne autour de limpact
social, regardez la colonne de limpact
social dans votre tableau danalyse des
parties prenantes (voir p. 28) et, avec
votre quipe, choisissez les domaines les
plus prometteurs. Par exemple, pour bais-
ser le chmage, vous pouvez bien sr en-
gager plus de personnes. Vous pouvez
galement encourager dautres entrepre-
neurs s'inspirer de votre entreprise pour
crer la leur.
En dernire tape, vous devez inscrire
tous vos centres dintrt dans votre mis-
Rseau MENA sur les dchets solides
Si vous voulez vous renseigner sur les meilleures pratiques et chan-
ger de l'expertise en matire de gestion des dchets solides, visitez
sweep-net.org
34 Manuel Start-Up Durable
Sortir des sentiers battus
Il existe plusieurs faons pour faire
fonctionner votre mission. Parmi les cen-
taines de projets que vous pouvez sre-
ment concevoir, vous avez besoin de ceux
qui ont le plus grand impact au moindre
cot. Soyez cratif et vitez les approches
conventionnelles.
Une faon trs pratique pour sortir des
sentiers battus consiste impliquer des
gens de diffrents horizons. Par exemple,
si vous voulez rduire la consommation
deau, ne vous adressez pas seulement
un ingnieur mais prenez lavis dun ensei-
gnant, dun sociologue et dun chef de
cuisine. Ils risquent de prsenter des ides
tout fait nouvelles. Nous avons tendance
ignorer les ides qui viennent des jeu-
nes, des personnes ayant un niveau dins-
truction limit ou des personnes qui oc-
cupent des postes moins importants.
Conduire un Caf du Monde
Pour chaque domaine dintrt de
votre dclaration de mission essayez di-
dentifier un ou deux projets que vous pou-
vez mettre en uvre pendant les mois
venir. A cet effet, runissez diffrents pro-
fils de personnes. Vos employs devraient
tre impliqus mais vous pouvez aussi
demander des amis, des membres de
votre famille ou des experts que vous
connaissez de vous rejoindre. Invitez tout
ce monde un exercice world ca-
f (caf du monde).
Comptez le nombre de domaines
dintrt, par exemple, la consommation
deau, la consommation dlectricit et le
recyclage, et prvoyez autant de tableaux
dans la pice. Ecrivez chacun de ces do-
maines sur une grande feuille et la placer
sur un tableau. Rpartissez les gens autour
des tables et demandez-leur de penser
des ides de projets dans le
domaine concern. Au bout
de 15-20 minutes faites une
tourne et rptez lexercice
jusqu ce que tout le monde
passe par tous les domaines
couverts par lexercice.
Passez en revue toutes les
ides et choisissez une ou
deux actions prometteuses
par thme.
>> Caf du Monde
Table 1
Table 2
Table 3
Table 4
Les invits
35
Start-Up Durable
Ides de millions d'experts
La chane de cafs de Seattle Starbucks donne ses
clients un mot dire. Avec un succs tonnant: mystarbucksidea.force.com
La cuisine orientale Avec son personnel, Youssef se
dcide sur les valeurs suivantes
pour l'entreprise : l'hospitalit , le profes-
sionnalisme et la fiabilit. Pour leur vision ,
ils dterminent cette dclaration : Les
restaurants de la cuisine orientale vont
crer une vie meilleure dans un environ-
nement propre pour les communauts o
ils oprent .
Une fois que c'est rgl, ils pensent l'en-
droit o ils peuvent avoir le plus grand
impact. C'est pourquoi ils dcident que la
mission devrait tre Nous servons de la
nourriture saine, sre, et dlicieuse des
prix raisonnables, tout en crant des op-
portunits d'emploi Kasserine ainsi qu'en
fournissant un environnement sain et
agrable pour tous.
Venir avec des ides de projet est mainte-
nant facile. Dans un premier temps, Yous-
sef veut ngocier avec ses fournisseurs : il
reoit les produits les plus frais qu'ils peu-
vent offrir, et en change, il devra payer
des prix suprieurs la moyenne.
En fin de journe, les invendus encore
parfaitement sains et propres la consom-
mation seront offerts aux pauvres.
Leur nonc
de vision: La
cuisine orien-
tale va crer
une vie meil-
leure dans un
environne-
ment propre
pour les com-
munauts o
ils oprent
36 Manuel Start-Up Durable
Rendez votre start-up durable !
4- Faites ce que vous dites
La base En votre qualit dentrepreneur,
vous avez accept dassumer la
responsabilit des impacts de votre entre-
prise. Vous venez galement de dfinir
une vision de dveloppement durable,
votre mission et activits. Maintenant il
faut mettre en uvre vos plans parce
quune stratgie et une vision, mme les
plus ambitieuses, ne se mettent pas en
uvre toutes seules ; vous devez ce ni-
veau faire ce que vous dites. Si vous avez
encore besoin dinspiration, voil quel-
ques suggestions pour des pratiques op-
rationnelles durables que nous avons clas-
ses par groupe de parties prenantes pour
vous faciliter la tche :
Vous pouvez commencer par identifier des
objectifs cours terme et dautres plus
long terme pour raliser votre vision de
lentreprise viable. Rappelez-vous que les
objectifs doivent tre SMART : Simples,
Mesurables, Atteignables, Ralistes et
Temporels.
La mise en uvre consiste chercher les
meilleurs moyens pour faire concider le
fonctionnement au quotidien avec vos
activits spcifiques qui visent la per-
renit de votre startup. Pour ce faire, vous
avez galement besoin dvaluer la ca-
pacit de chaque processus, personne et
dpartement.
Lors de la phase de mise en uvre, il im-
porte que votre entreprise obtienne len-
gagement des employs et de ses
partenaires et les responsabilise pour ex-
cuter la stratgie RSE et la vision de dura-
bilit. En tant que leader, votre tat
desprit responsable doit atteindre tous les
employs et imprgner tous les processus
oprationnels. Vous avez besoin de
dvelopper un ensemble de croyances
culturelles propos de limportance de la
prennit long terme de lentreprise.
Cela peut tre encore renforc travers le
dveloppement de codes de conduite
pour vos parties prenantes.
Env i ron -nement
Produits verts Eau & efficience nergtique Rduction des dchets Education environnementale
Employs
Meilleures conditions de travail Equilibre travail/vie amlior Cration dune quipe diversifie Volontariat de la part du person-
nel
Commun-aut
Investissements en matire din-frastructure
Education et formation Opportunits demploi Produits abordables
March
Approvisionnement local Bonnes relations avec les fournis-
seurs Anti-corruption Alliances commerciales
37
Start-Up Durable
Les outils Avant de plonger dans la mise
en uvre, vous avez besoin de
suivre les tapes cls de la gestion de pro-
jets pour garantir la bonne excution de
votre stratgie de dmarrage durable.
Mettez laccent sur un nombre limit de
projets identifis pour uvrer vers votre
vision. Evitez de vous surcharger avec
beaucoup de projet ds le dbut du
chemin. Quelque soit ce que vous choisis-
sez de faire, il est important de compren-
dre que toutes les activits suivent des
processus de base :
Initiation:
Utilisez votre vison et mission dura-
ble pour lancer les premiers projets
(en nombre limit). Lorsque les gens com-
prennent comment un projet aide rali-
ser votre vision et votre mission, ils sap-
proprient le projet et simpliquent davan-
tage pour le faire russir. Si vous ne pou-
vez pas piloter le projet vous-mme, choi-
sissez un de vos employs. Demandez ce
que quelquun se porte volontaire pour
travailler sur le projet dimpact socital.
Par la suite, annoncez le lancement du
projet toute lquipe pour que les gens
soient informs de ce qui se passe et puis-
sent contribuer leur manire.
Planning:
Vous (ou le chef de projet RSE)
devez laborer un plan pour le
projet spcifiant ce que vous voulez exac-
tement faire, qui fait partie du processus,
quel est le budget disponible, quel est le
calendrier que vous devez respecter et
quest ce qui doit tre ralis au bout du
compte. Construisez un plan daction sous
forme dun tableau simple avec des colon-
nes pour les tches, la personne respon-
sable, la date limite et le cot. Le plus im-
portant consiste faire participer toutes
les personnes impliques la planification
aussi. Il ny a rien de pire que de voir les
autres planifier pour vous sans demander
dabord votre avis.
Le chef de projet doit convoquer les mem-
bres de lquipe des runions rgulires
pour discuter des tapes ncessaires
franchir et pour sassurer que chacun sait
ce quil a faire et dans quel dlai.
Et noubliez pas de dterminer votre point
de dpart. Si vous vous donnez pour mis-
sion daugmenter la quantit demballage
recycl, vous devez absolument connatre
la quantit actuelle recycle pour pouvoir
comparer la fin du projet.
Crowdfunding dans le monde arabe
Laissez la foule financer vos projets de dveloppement durable! Prsentez-vous sur
yomken.com or zoomaal.com
38 Manuel Start-Up Durable
Excution:
Ici, nous arrivons la partie la
plus agrable ! Vous retroussez
vos manches et vous faites ce
que vous dites . Vous ajustez galement
votre travail de faon raliser votre vi-
sion de durabilit. En avanant sur votre
premier projet, vous allez constater, vous
et vos employs, limpact se dessiner petit
petit. Cela vous permettra davancer
travers la phase de mise en uvre. Il ne
faut pas ngliger de reconnatre et de c-
lbrer ces petites russites.
Surveillance
Cette tape est conduite par-
alllement aux autres processus.
Il sagit de vrifier chaque fois si vous
tre conforme au plan initial. Sinon, vous
devez prendre les mesures ncessaires
pour revenir sur la bonne voie. Il faut se
runir rgulirement avec lquipe de
mise en uvre pour suivre lavancement
et dfinir les nouvelles tches entrepren-
dre.
Une fois le projet termin, une valuation
finale doit tre entreprise. Si vous avez
prvu, au dbut du projet, de rduire
votre consommation deau de 20%, vous
devez faire les calculs et voir si vous avez
atteint votre objectif. Votre facture de
consommation deau a-t-elle vraiment
baiss par rapport au dmarrage de votre
projet ?
Cest ce niveau l que vous allez dire si
votre projet a russi et sil a contribu la
ralisation de votre vision.
Clture:
Cest le moment de clbrer la
russite. Lorsque vous terminez
tout le travail, faites le total de la
facture, vous pouvez faire une halte pour
savourer les fruits de votre travail (et celui
de votre quipe). Vous le mritez.
39
Start-Up Durable
Plate-formes de crowdfunding internationales
indiegogo.com
kickstarter.com
fr.ulule.com
La cuisine orientale Une semaine aprs la soire d'ou-
verture, qui tait une grande russi-
te, toute l'quipe du restaurant se runit
pour laborer un plan d'action de dvelop-
pement durable. Pour atteindre les objec-
tifs ambitieux, il faut limiter les pertes
d'aliments grce une planification rigou-
reuse de leur prparation.
Tout le monde est charg dau moins une
tche et du budget ncessaire sa ralisa-
tion. Salma viendra avec chaque semaine
avec un nouveau menu en fonction de la
saison. Elle ne passe commande que pour
les quantits ncessaires la production
de la semaine concerne. En tant que pro-
pritaire d'entreprise, Youssef va ngocier
avec les fournisseurs, tandis que Karim
cherche une association caritative qui soit
L objectifs : propo-
ser des plats des
prix raisonnables
tout en mme
rmunrant les
fournisseurs de
faon raisonnable.
Un vritable dfi !
intresse par l'enlvement des restes de
nourriture conditionne dans des botes
alimentaires rutilisables et respectueuses
de lenvironnement.
Aprs un mois , ils ont compris les proc-
dures de gestion permettant de rduire les
dchets. Avant de commencer rflchir
de nouveaux projets, ils analysent ils ana-
lysent ce qui stait pass comme prvu et
ce qui ne la pas t assez. Ils se rendent
compte qu'ils ont bien ralis leur plan
d'action, mais qu'il leur reste relever le
dfi de faire prendre conscience leur
clients de la singularit de leur dmarche.
La plupart des gens n'ont pas encore en-
tendu parler du concept de viabilit. Par
consquent, il faudra investir du temps
dans la communication au sujet de ce
concept.
40 Manuel Start-Up Durable
Rendez votre start-up durable !
5- Dites ce que vous faites
La base Tout au long de la dcennie
coule, les attentes RSE de la
part des gouvernements, des ONG et des
clients nont cess de crotre mettant les
entreprises sous pression pour quelles
soient performantes non seulement au
niveau financier mais galement aux
niveaux social et environnemental et pour
quelles aient lesprit un triple bilan. Si
lon ajoute limpact technologique, et no-
tamment les mdias sociaux, il devient de
plus en plus difficile pour les entreprises
docculter leurs impacts ngatifs mais il
est surtout plus facile quelles mettent en
exergue leurs contributions positives.
On en est au point o les parties
prenantes ne veulent plus tre informes
seulement travers des communiqus de
presse raffins. Elles cherchent au-
jourdhui une plus grande transparence,
une redevabilit organisationnelle et une
bonne gouvernance. Cette tendance ne
concerne pas uniquement les grandes
entreprises mais inclut galement les PME
travers la chaine logistique. Les