Manuel Start Up Durable Conect

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Financé et realisé par Un manuel pour les entrepreneurs en Tunisie, au Maroc et en Algérie.

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Start up Durable

Transcript of Manuel Start Up Durable Conect

  • Financ et realis par Un manuel pour les entrepreneurs en Tunisie, au Maroc et en Algrie.

  • 2 Manuel Start-Up Durable

    A propos de

    Etre une entreprise responsable et avoir

    un impact positif sur la communaut nest

    plus lapanage des grandes compagnies

    nanties. Nous avons conu ce manuel pour

    entrepreneurs intelligents afin de vous

    montrer comment monter une affaire

    prospre autour de pratiques durables.

    Des employs heureux, des produits re-

    spectueux de lenvironnement et des cli-

    ents satisfaits contribueront votre rus-

    site sur le march et votre prennit. La

    dmarche durable consiste dabord

    reprer les opportunits et dvelopper

    de nouveaux produits dont les gens ont

    vraiment besoin. Il sagit de sortir des sen-

    tiers battus, de faire de largent et non

    den donner. Cest tout simplement une

    bonne approche pour faire des affaires.

    i

    Exemples dengagements prendre en tant quentreprise :

    Prosprit de la communaut

    Promotion du commerce local

    Bien-tre des employs

    Prservation de lenvironnement

    Principes de bonne gouvernance

    Fourniture de produits sains

    Bienvenue

    Deux dmarches proposes

    Il existe une multitude dapproches entre-

    preneuriales pour crer de la valeur socia-

    le. Dans le chapitre introductif nous vous

    expliquons les diffrences et similarits

    entre les principaux concepts. Par la suite

    on vous prsente deux cycles de mise en

    uvre. Si vous avez dj fond une entre-

    prise dans un quelconque secteur dactivi-

    t et vous souhaitez lancer un projet avec

    un impact social ou environnemental, il

    faut suivre les 5 tapes du premier cycle.

    Par contre, si vous tes encore dans la

    phase de dveloppement dune ide en-

    trepreneuriale, pourquoi ne pas penser

    directement un modle d'entreprise

    sociale au lieu de dmarrer une entreprise

    classique et faire leffort dassumer votre

    responsabilit socitale plus tard? Dans le

    chapitre 3, vous pouvez dcouvrir aussi 5

    tapes fondamentales de dmarrage du-

    ne entreprise sociale. Ce deuxime cycle

    est galement valable si vous souhaitez

    relever un enjeu environnemental ou ins-

    taller une entreprise de type inclusif.

    Dans tous les cas, ce sont des cycles plutt

    quun chemin sens unique parce quil

    sagit de rflchir constamment sur des

    innovations socitales, essayer diffrents

    projets ou modles daffaires pour finale-

    ment augmenter lampleur de votre im-

    pacte socital.

  • 3

    Start-Up Durable

    Sommaire

    4 Lentrepreneuriat durable en bref

    5 Quoi et pourquoi

    7 Les diffrentes approches

    10 Les modles daffaires durables

    16 Rendre votre start-up durable

    20 Acceptez la responsabilit

    24 Connaissez votre impact

    30 Pensez long terme

    36 Fates ce que vous dites

    40 Dtes ce que vous faites

    44 Crer une entreprise sociale

    46 Soyez visionaire!

    47 Identifiez lenjeu!

    48 Soyez innovant!

    52 prouvez votre viabilit!

    53 Allez-y!

    56 Etudes de cas locaux 62 Coin info

    63 Soutien par les diteurs

    64 Connectez-vous!

    66 Editorial

    Le voyage

    commence ici.

    Bon courage !

    Plus informatios sur tous les sujets de ce manuel

    Des tudes de cas dautres pays, les cycles de

    mise en oeuvre en arabe et anglais, et plus sur

    icecairo.com/sustainable-startup

    Ensemble pour un avenir prospre

    Ce manuel est le rsultat d'une collabora-

    tion entre des acteurs tunisiens rgionaux

    et internationaux pour promouvoir len-

    trepreneuriat durable en tant quoutil

    pour un dveloppement positif de la r-

    gion du Maghreb. On sadresse dans les

    textes et avec les conseils pratiques aux

    trois pays francophones dAfrique du Nord

    (le Maroc, lAlgrie et la Tunisie), mais,

    bien sr, les entrepreneurs de Libye ou de

    Mauritanie sont galement invits lire

    nos propositions et nous contacter en cas

    de besoin. Nous tenons exprimer notre

    gratitude au gouvernement allemand, qui

    a soutenu ce manuel par le biais de la

    Deutsche Gesellschaft fr Internationale

    Zusammenarbeit (GIZ). Pour en savoir plus

    sur les contributeurs de ce guide, veuillez

    consulter lditorial.

  • 4 Manuel Start-Up Durable

    Lentrepreneuriat durable en bref

  • 5

    Start-Up Durable

    Lentrepreneuriat durable en bref

    Quoi ?

    Une start-up se transforme en une entre-

    prise durable quand elle est capable de

    sadapter des changements au fil du

    temps. La jeune entreprise rsiste aux

    chocs, si elle est entirement connecte

    des systmes conomiques, sociaux et

    environnementaux sains. Dans cet tat,

    elle cre de la valeur conomique tout en

    contribuant la prservation des cosys-

    tmes naturels et btir des communau-

    ts fortes. L'objectif est de rpondre aux

    besoins d'aujourd'hui sans limiter la capa-

    cit des gnrations futures satisfaire

    leurs propres besoins.

    Par consquent, lentrepreneuriat durable

    se rapporte deux choses :

    a) comment vous ralisez vos bnfices ;

    b) et ce que vous faites de vos bnfices.

    Les entrepreneurs durables dveloppent

    de nouvelles technologies, remodlent le

    march et crent des innovations socita-

    les. Tout cela offre des nouveaux marchs

    lentrepreneur et lui procure un bnfice

    financier. Donc, lentrepreneuriat durable

    est une stratgie dinnovation sans com-

    promettre la capacit dautres acteurs ou

    des gnrations futures. Surtout, lentre-

    preneur durable voit grand : il veut remo-

    deler le march, la socit et les rgle-

    mentations.

    Lentrepreneuriat durable prend sa source

    dans lindividu qui combine ses propres

    i

    valeurs environnementales et sociales en

    une attitude entrepreneuriale engage.

    Cest surtout le cas pour les start-ups o la

    plupart du temps le directeur est tout la

    fois le fondateur et le propritaire. Il faut

    que vous placiez le progrs environne-

    mental et social au cur de votre mission,

    ce qui est possible sans tre dpourvu

    dambition financire.

    Ou, inversement, il est possible de pour-

    suivre principalement un but social et la

    fois gnrer des revenus pour rendre vo-

    tre initiative indpendante et prenne -

    cest lentrepreneuriat social . La

    mesure du succs dune entreprise sociale

    depent de laboutissement des deux

    (conomique et social) ou trois (avec

    lenvironnemental) finalits.

    >> Les trois finalits de durabilit

  • 6 Manuel Start-Up Durable

    i

    Les entreprises ne sont pas dtaches de

    leur environnement. Chaque entreprise a

    un impact sur la socit et sur lenvironne-

    ment (pollution, produits dangereux, ...) et

    chaque socit a un impact sur lentrepri-

    se (le systme de lducation, le chma-

    ge,...). En dautres termes, les entreprises

    influent sur leur entourage de manire

    positive ou ngative et elles sont, en re-

    tour, influences par la communaut dans

    laquelle elles voluent. Par consquent, si

    vous voulez grer une entreprise qui rus-

    sisse vous devez connatre votre impact et

    dvelopper des stratgies dattnuation,

    cest justement ce que lon appelle

    pratiques commerciales durables.

    Au Maghreb, cette tendance signifie que

    le secteur priv est appel contribuer et

    jouer un rle cl dans le dveloppement

    des territoires et la lutte contre le chma-

    ge des jeunes. Il nincombe pas unique-

    ment aux gouvernements de relever les

    dfis du dveloppement - et de rpondre

    au revendications souleves lors de la

    rvolution du jasmin en Tunisie com-

    me le droit lemplois, le droit des

    conditions de vie dignes et un revenu

    dcent. Ces revendications populaires ont

    rvl lattachement de la population aux

    valeurs universelles qui constituent les

    fondements du concept de la durabilit,

    de la RSE et de lentrepreneuriat social.

    Par ailleurs, les valeurs islamiques tels que

    la prservation de la Cration de Dieu,

    l'accent mis sur le bien commun, la justice

    sociale ou l'obligation d'assurer une rpar-

    tition quitable des bnfices, prsentent

    des parallles avec les principes directeurs

    du dveloppement durable. Telle quinter-

    prt par la thologie cologique, le Coran

    appelle aussi prserver les ressources

    naturelles: la sourate 7:31 invite les mu-

    sulmans viter les dchets et l'excs.

    Lentrepreneuriat durable en bref

    Pourquoi ?

    La voie durable peut ...

    tre un avantage concurrentiel

    rduire les cots de l'nergie, de l'eau

    et de la consommation de papier

    amliorer les relations avec les syndi-

    cats, le gouvernement, et les institu-

    tions administratives

    entretenir une bonne rputation

    faciliter les affaires dans votre commu-

    naut, ville et pays

    faciliter l'accs aux fonds(investisseurs)

    augmenter la satisfaction du client, du

    personnel

    donner de lautosatisfaction pour vous-

    mme

  • 7

    Start-Up Durable

    qu sociale. A notion de socitale

    est plus holistique et englobe des proccu-

    pations aussi bien sociales quenvironne-

    mentales.

    Deuximement, la RSE ne sapplique pas

    seulement aux grandes entreprises. Les

    start-ups ont des caractristiques qui per-

    mettent dadopter facilement des projets

    RSE. tant plus flexibles et cratives que

    les grandes entreprises, elles peuvent

    s'adapter plus facilement des change-

    ments de circonstances. Comme dirigeant

    vous tes trs proche de tous les niveaux

    de lentreprise. Vous pouvez donc influen-

    cer nettement les valeurs et la culture de

    l'entreprise, en prenant fait et cause pour

    des pratiques durables. Par ailleurs vos

    actions se font sentir immdiatement,

    notamment celles relatives la satisfac-

    tion de votre quipe.

    i

    >> Cration de valeur avec la RSE

    Bienfaisance Cration de

    valeur durable

    Conformit aux obliga-

    tions lgales

    Relations Publiques

    Valeur accru pour la socit

    Valeur accru pour lentre-prise

    Responsabililt Socitale des Entreprises

    Vous avez srement remarqu que le ter-

    me entrepreneuriat durable est utilis

    souvent de manire interchangeable avec

    les termes Responsabilit Socitale des

    Entreprises (RSE) , Triple Bottom Line

    et Citoyennet d'Entreprise . Ces ter-

    mes sont, certes, diffrents mais ils ren-

    voient vers une seule direction : la forte

    mutation enregistre travers le monde

    au niveau du rle social que lentreprise

    est cense jouer pour soutenir le gouver-

    nement dans le dveloppement du pays.

    La RSE vise intgrer volontairement des

    proccupations environnementales et

    sociales au sein des affaires dune socits

    but lucratif. Ce concept nest pas quiva-

    lent la charit seulement et est beau-

    coup plus quune simple conformit au

    droit du travail et au droit environnemen-

    tal de votre pays. Plutt, il se rapporte

    lapproche adopte par les entreprises

    pour grer leur impact financier, social et

    environnemental et leurs relations avec

    les employs, les clients, les fournisseurs,

    les communauts et le gouvernement.

    Le terme vient de langlais, de Corporate

    Social Responsibility (CSR) . Il ne faut pas

    le traduire directement car le terme indui-

    rait en erreur sur le concept et sa cible.

    Premirement, la thorie derrire la RSE

    fait plutt allusion la notion socitale

    Lentrepreneuriat durable en bref

    Les differentes approches

  • 8 Manuel Start-Up Durable

    i

    LEntrepreneuriat Social

    Si vous navez pas encore fond une en-

    treprise et que vous ayez envie de crer

    quelque chose travers laquelle vous pou-

    vez vous panouir et vous dvelopper

    vous-mme ainsi que votre pays, le mod-

    le dentreprise sociale va certainement

    vous convenir. Celle-ci cherche mettre

    lefficacit conomique au service dun

    but social. Comme une entreprise classi-

    que, ses cots sont couverts par les reve-

    nus quelle gnre, mais ses profits sont,

    compltement ou partiellement, rinves-

    tis au profit de sa mission socitale. Donc,

    la raison principale nest pas la maximisa-

    tion des profits financiers personnels.

    Principalement, lobjectif de lentrepre-

    neur social est de produire des biens ou

    des services qui contribuent remdier

    un problme social dont l'exclusion et le

    chmage. C'est de l que vient le grand

    intrt des autorits publiques et organi-

    sations non-gouvernementales (ONG)

    pour le concept. Connu depuis 30 annes

    lchelle mondiale, il est introduit r-

    cemment aux pays maghrbins. Nan-

    moins, celui-ci relve dune ancienne pra-

    tique ancre dans les socits maghrbi-

    nes, lie la culture de solidarit au sein

    des communauts.

    Mme si ce concept est promu dans le

    contexte de lapparition dune conomie

    sociale et solidaire, notamment celui de la

    Tunisie postrvolutionnaire, les entrepri-

    ses sociales ne font pas partie dune quel-

    conque conomie marginale, mais contri-

    buent au contraire pleinement la crois-

    sance du pays. Elles ont beaucoup de po-

    tentiel pour le dveloppement durable des

    territoires et cest justement l que se

    joue la cration demploi et la rponse aux

    besoins sociaux.

    LEntrepreneuriat Inclusif

    Ce concept vise intgrer les foyers fai-

    bles revenus dans la chane de valeur

    dentreprise tel que producteur ou

    consommateur.

    Soit on leur donne lopportunit de parti-

    ciper aux marchs comme fournisseurs,

    employs, distributeurs ou entrepreneurs.

    De cette faon, lentreprise lutte contre le

    chmage et aide former de nouvelles

    capacits locales. Soit on en fait les clients

    de lentreprise en leur offrant laccs des

    biens et services abordables, ayant les-

    prit deffacer la pnalit de pauvret

    qui dsigne que les pauvres paient sou-

    vent plus cher leurs biens et services que

    les populations plus aises.

    Les entreprises inclusives produisent sur-

    tout des services qui rpondent aux be-

    soins des populations pauvres. Cet enga-

    gement est en rupture avec le mode

  • 9

    Start-Up Durable

    >> Le continuum des organisations commerciales sociales

    daffaires commercial traditionnel et re-

    prsente dj une vritable innovation.

    La rentabilit du modle provient de cet

    avantage concurrentiel et deffet de mas-

    se. Le dernier signifie quil y a une grande

    masse de consommateurs potentiels

    quon appelle la base de la pyrami-

    de (BoP): la population qui gagne moins

    que $2 USD par jour PPA par foyer.

    Lentreprise inclusive peut tre gre

    comme une entreprise but lucratif ou

    but non-lucratif. Elle est plus apte faire

    du bien pour la BoP que des entreprises

    socialement responsables qui cherchent

    simplement ne pas nuire.

    LEntrepreneuriat Vert

    Lentrepreneuriat vert peut apparatre

    galement sous plusieurs formes, soit

    comme entrepreneuriat responsable soit

    comme entrepreneuriat social. Les mod-

    les daffaire sont bass sur la production

    et la consommation responsables et ils

    rpondent diffrents dfis environne-

    mentaux qui ont merg au cours des der-

    nires dcennies.

    Lintention dun entrepreneur vert est de

    rsoudre un problme environnemental

    en crant une entreprise innovante. Il

    sinscrira dans une conomie circulaire

    (voir page 14), privilgiera les nergies

    renouvelables, et les produits non toxi-

    ques. Il misera sur la diversit et une ap-

    proche collaborative pour conduire ses

    affaires.

    Lconomie verte connat un dveloppe-

    ment spectaculaire particulirement dans

    les pays qui sont traditionnellement les

    principaux clients des pays maghrbins. La

    demande y est en pleine croissance. Cest

    incontestablement une opportunit relle

    particulirement pour les petites entrepri-

    ses qui peuvent dvelopper plus vite des

    produits de Green Tech dans des crneaux

    verts qui ne seraient pas rentables pour

    des grandes socits.

    Portail de RSE en Tunisie

    La CONECT vous invite de naviguer sur leur site

    web neuf specialis en RSE:

    rsetunisie.com

  • 10 Manuel Start-Up Durable

    Lentrepreneuriat durable en bref

    Des modles daffaires durables

    i

    Avant de plonger dans laventure de len-

    trepreneuriat durable, laissez-vous inspi-

    rer des exemples des modles daffaires

    trs innovantes au plan social et au plan

    vert ou en tandem.

    Entreprendre inclusivement On commence par des entreprises qui

    cherchent tre inclusives, cest--dire

    qui essaient de rendre la vie plus facile

    pour une population cible pauvre. Les mo-

    dles suivants sont trs intressants pour

    tous les entrepreneurs sociaux qui visent

    diffrents groupes cibles (p. ex. enfants,

    handicaps), mais ils peuvent galement

    tre valables pour des entreprises classi-

    ques qui veulent dcrocher un nouveau

    march - la base de la pyramide.

    La vendeuse

    Vos clients sont issus dune population

    faible ou moyen revenu. Vous leur vendez

    des produits qui correspondent leurs

    besoins spcifiques au prix le plus bas pos-

    sible. Pour que votre entreprise soit quand

    -mme viable long-terme, considrez de

    diffrencier les prix en fonction de leur

    pouvoir dachat, la localit et leur indigen-

    ce. Au Bangladesh rural, Grameen Danone

    offre aux enfants un yaourt enrichi en nu-

    triments essentiels, gnralement absents

    de leur rgime alimentaire.

    Ce premier modle daffaires vise la po-

    pulation BoP comme consommateur.

    Dautre part, beaucoup dentreprises so-

    ciales partent de lide quil est prfrable

    daider les gens saider eux-mmes en

    devenant des entrepreneurs ou en amlio-

    rant leur revenu:

    La patronne

    Vous employez directement des person-

    nes de la population cible. Vos salaris

    produisent des produits ou services et les

    vendent au nom de votre entreprise. No-

    mad offre un emploi des jeunes ch-

    meurs de Redeyef, une ville tunisienne o

    presque seules les compagnies dextrac-

    tion du phosphate offrent de lemploi. En

    recyclant des dchets d'quipements lec-

    troniques, le groupe fournit du matriel de

    traduction instantanne pour des conf-

    rences.

    >> Modle Grameen Danone Foods

    La productrice/

    vendeuse

    Client =

    Bnficiare

  • 11

    Start-Up Durable

    La prestataire de services B2B

    Vous fournissez des services aux person-

    nes dfavorises qui veulent travailler

    pour leur propre compte. Les services peu-

    vent tre laccompagnement, la forma-

    tions, ou le financement de leurs projets.

    Cela est le modle classique des program-

    mes de dveloppement commercial et de

    microcrdits. LONG Enda inter-arabe pro-

    pose des micro-prts aux travailleurs ind-

    pendants en Tunisie, dont 70% sont des

    femmes au niveau dtudes et dexprien-

    ce limit, exerant des activits gnratri-

    ces de revenu domicile non dclares,

    aux revenus limits et la saisonnalit

    importante.

    La commerante

    Vous atteignez la viabilit grce la vente

    de produits fabriqus par le client et desti-

    ns au client final. Le rsultat de vos activi-

    ts est que vous aidez vos bnficiaires

    vendre leurs produits sur des marchs

    autrement inaccessibles pour eux. Par

    exemple, le start-up Take Caire branche

    des tudiants dune clbre cole franai-

    se de design sur des artisans gyptiens

    pour crer des produits innovateurs et de

    haut qualit - agissant ainsi comme pres-

    tataire de service. Par la suite, la start-up

    vend les objets faits de tissu, de mtal et

    de verre des boutiques de haute de gam-

    me en Europe.

    Cela ne reprsente pas une liste exhausti-

    ve des modles daffaires sociales. Mais

    nous sommes persuads que vous pouvez

    en inventer dautres quon ne retrouverait

    nulle part ailleurs. Sur les pages suivantes,

    il y a une extension de cette typologie

    dentreprises sociales vers lentrepreneu-

    riat vert.

    >> Modle Nomad

    Employ = Bnficaire

    >> Modle Enda inter-arabe

    Clinte =

    Bnficiare

    Prestataire de

    services

    >> Modle Take Caire

    Commercante =

    Entreprise inclusive

    Artisan =

    Bnficiare

    Client

    Client

  • 12 Manuel Start-Up Durable

    Lentrepreneuriat durable en bref

    Des modles daffaires durables

    Entreprendre vert Chaque anne, le monde produit 8 mil-

    lions de tonnes de grains de caf. 0.2 %

    terminent dans une tasse. Les 7.98 mil-

    lions de tonnes restantes sont jetes lors

    dune des tapes qui vont du fruit lex-

    presso. Laiss pour compte, ces

    dchets finiront par pourrir et se trans-

    former en mthane, ce puissant gaz ef-

    fet de serre.

    Pourtant, ces dchets encore pleins

    dlments nutritifs, sont un excellent

    substrat pour produire une nourriture

    faible en calories et en cholestrol, riches

    en protines et excellentes pour le palais :

    des champignons et plus particulirement

    le pleurote et le shiitake, apprcis par les

    gourmets pour leur saveur unique. Au-

    jourdhui on dnombre plus de 300 entre-

    prises travers le monde dont le modle

    daffaires consiste rcolter les dchets

    de caf dans les usines, les bars et les res-

    taurants, pour y faire pousser des champi-

    gnons, revendus localement. Une fois le

    champignon rcolt, le substrat constitue-

    ra de plus un excellent compost.

    Voil comment des entrepreneurs verts,

    partant dun dchet, crent des milliers

    demplois, de la nourriture saine et locale,

    rduisent les besoins en transport et inno-

    vent dans des techniques de production

    rentable.

    Diffrents types dinnovations vertes

    Les innovations vertes sont trs nombreu-

    ses. Pour y voir clair, il est possible de les

    classer selon deux axes (voir ci-aprs)

    crant ainsi quatre grands ensembles. Les

    deux premiers concernent les innovations

    les plus rpandues aujourdhui, les deux

    derniers (3 et 4), les innovations de de-

    main qui attirent particulirement les en-

    trepreneurs verts.

    1 - Rduction des cots

    Les innovations pour rduire les cots ou

    les risques sont aujourdhui les plus rpan-

    dues dans les entreprises. Elles visent

    moins polluer en rduisant la quantit

    dnergie et deau consomme, ainsi que

    la quantit de dchets et des missions.

    Ces innovations sont un must have car

    elles permettent de diminuer les cots et

    les risques rglementaires ou de mauvaise

    rputation. Ces outils principaux sont les

    diagnostics environnementaux tels que le

    bilan carbone et les systmes de manage-

    ment environnementaux.

    2 - Produits responsables

    Les innovations pour des produits respon-

    sables sont galement trs prsentes dans

    les entreprises. Contrairement la catgo-

    rie prcdente, ils sappliquent un pro-

    duit en particulier et non lensemble de

    i

  • 13

    Start-Up Durable

    Portail de la Nature et de l'Ecologie en Algrie.

    Nouara est un site web ddi aux actualits de l'environnement

    et ses thmes corollaires - en Algrie et au-del

    nouara-algerie.com

    de la biosphre, les transformer en pro-

    duits grands coups de chaleur, pression

    et solvants qui seront ensuite consomms

    pour tre finalement (re)jets dans lenvi-

    ronnement. Extraire transformer

    consommer jeter, ce processus linai-

    re, malgr les meilleures innovations ver-

    tes, heurte maintenant les limites de la

    plante.

    Les entrepreneurs verts veulent aller plus

    loin dans linnovation, ils veulent changer

    le processus de production pour le rendre

    radicalement cologique, et circulaire

    limage de ce qui se passe dans la nature.

    Contrairement notre systme de produc-

    tion dominant, il ny pas de dchet dans la

    nature ; plus exactement, les dchets des

    lorganisation. Il sagit par exemple des

    lessives sans phosphates, ou des moteurs

    hybrides. Ces outils sont les analyses de

    cycle de vie des produits o limpact envi-

    ronnemental chaque tape de vie du

    produit, depuis lextraction des matires

    premires jusqu son limination sous

    forme de dchet est tudi puis rduit. On

    parle danalyse du berceau la tombe .

    Les labels rentrent galement dans cette

    catgorie.

    Si ces innovations diminuent limpact que

    le systme de production et de consom-

    mation a sur notre environnement, elles

    ne changent pas sa nature linaire qui

    consiste extraire les matires premires

    >> Les 4 types dinnovation verte

    Source: Adapt de S. Hart and M. Milstein, 2003. Creating Sustainable Value Academy of Management Executive, 17(2) (2003): 56-69

    3 - Produit cologique 4 - Innovation systmique

    1 - Rduction des cots 2 - Produit responsable

    Dvelopper les opportunits de demain

    Engager les acteurs externes

    Dvelopper les capacits

    internes

    Grer le business daujourdhui

  • 14 Manuel Start-Up Durable

    uns sont les ressources des autres. Les

    atomes sassemblent et se dsassemblent

    au fils des vies mais leur nombre et leur

    nature restent inchangs. Ils tournent in-

    dfiniment dans un systme ferm. Le

    processus de production est dit circulaire.

    Lnergie, gratuite et renouvelable, est

    utilise avec parcimonie. Toute la chimie

    du vivant est faite temprature et

    pression ambiantes et son solvant est

    leau. Le mode dorganisation dominant

    mise sur la diversit et la collaboration.

    Les dcisions sont dcentralises et pour-

    tant lensemble du systme sauto organi-

    se, se rgule et au final, est rsilient. Len-

    trepreneur vert donc misera sur la diversi-

    t et une approche collaborative pour

    conduire ses affaires. Ces quelques princi-pes sont la base des innovations vertes

    de demain.

    3 - Produits cologiques

    Les innovations produits cologiques

    visent liminer la notion mme de d-

    chet. Ces produits sont conus pour pou-

    voir tre entirement dsassembls en fin

    de vie. La colle, les clous, matriaux com-

    posites sont cet effet vits, de sorte

    que chaque composant du produit puisse

    rintgrer un cycle de production. Si le

    composant est dordre technique (mtal,

    verre, etc.), il trouvera acqureur dans

    lindustrie. Sil est organique (tissu, etc.), il

    pourra tre compost. On parle de pro-

    duit cradle to cradle ou du berceau

    au berceau . Cette dmarche est cono-

    mique et cologique. Les ressources tour-

    nent lintrieur du systme de produc-

    tion et il nest nul besoin daller en extrai-

    re davantage. En outre, elle cre de nou-

    velles filires de recyclage, propres, effica-

    ces et pourvoyeuses demplois.

    Certaines innovations produits cologi-

    ques sinspirent directement de ltre

    vivant parce que celui-ci, travers lvolu-

    tion, a dj rsolu plusieurs dfis techno-

    logiques auxquels notre socit est

    confronte. Comment par exemple, rgu-

    ler la temprature dun btiment en climat

    tropical sans recourir une batterie dap-

    pareils consommant nergie et eau en

    quantit ? Rpondre cette question en

    se tournant vers la nature est toute lide

    >> Les produits cologiques contre le recyclage des dchets

    Source : www.ecocollectivits.net

    i

  • 15

    Start-Up Durable

    mante sans devoir vous proccuper de sa

    maintenance ou de sa mise jour. Lco-

    nomie de la fonctionnalit pourrait virtuel-

    lement sappliquer nimporte quel objet

    de la vie quotidienne ou de lentreprise.

    Les avantages sont nombreux pour lache-

    teur et les consquences importantes

    pour le vendeur. Celui-ci, en restant pro-

    pritaire de lobjet, a dune part intrt

    proposer des produits solides, durables et

    rparables dont il pourra rcuprer toutes

    les pices en fin de vie (lapproche

    cradle to cradle est donc de mise) et

    dautre part, ajouter des fonctions son

    service pour en tirer un maximum de va-

    leur.

    Lconomie collaborative est une autre de

    ces innovations systmiques qui sont en

    train denvahir la plante. Lide consiste

    mutualiser les ressources non utilises

    dun grand nombre de personnes et de les

    mettre disposition dautres personnes,

    via une plateforme internet. Un des exem-

    ples les plus connus est Airbnb , une

    entreprise qui propose plus de 600 000

    logements louer pour un court sjour

    dans 34 000 villes travers le globe. Pas

    dinvestissement mais le recours aux mil-

    lions de logements laisss vacants lors des

    vacances ou missions des propritaires.

    Lconomie collaborative est applicable

    de trs nombreux biens.

    du biomimtisme. Cette dmarche part

    du constat que la vie dispose dun rser-

    voir immense de solutions durables, fort

    de ses 3.8 milliards dannes de

    recherche et dveloppement pour

    survivre sur la plante. Au lieu dinventer

    une solution de toute pice, allez pren-

    dre vos leons dans la nature disait Lo-

    nardo Da Vinci. Cest donc ce quont fait

    des architectes pour construire un bti-

    ment commercial Harare (Zimbabwe) qui

    se passe totalement dair conditionn mal-

    gr le climat chaud et humide. Ils se sont

    inspirs des termitires qui organisent les

    flux dair de telle sorte que la temprature

    intrieure soit constamment 17C mal-

    gr des variations extrieurs de plusieurs

    dizaines de degrs.

    4 - Innovations systmatique

    Les innovations systmiques sappuient

    sur les innovations produits cologi-

    ques mais les ancrent dans un systme

    qui rend lensemble encore plus conome

    en ressources. Dans lconomie de la

    fonctionnalit par exemple, le producteur

    ne vend plus lobjet mais la fonction. Vous

    nachetez pas un pneu mais le service da-

    voir des pneus entretenus et gonfls la

    bonne pression. On ne vous vend plus une

    photocopieuse, mais le service de pouvoir

    faire des copies sur une machine perfor-

    Une innovation tunisienne inspire par la nature

    Le Saphonian est une olienne sans pales qui rsulte de lobservation

    des battement des ailes des grandes oiseaux et des voiliers. saphonenergy.com

  • 16 Manuel Start-Up Durable

    Rendez votre start-up

    durable !

  • 17

    Start-Up Durable

    Rendez votre start-up durable !

    Comment utiliser ce chapitre

    Outils

    Il existe une multitude d'outils

    pour concrtiser vos initiatives de

    responsabilit. Vous trouverez dans notre

    bote outils les plus utiles et simples du-

    tilisation d'entre eux. En les utilisant, vous

    dpasserez rapidement la premire tape

    du cycle de mise en uvre et piloterez au

    mieux vos affaires.

    Etude de cas fictive

    Pour illustrer les donnes thori-

    ques que nous prsentons et

    comment mettre les outils en pratique,

    nous avons invent La cuisine orientale

    qui reprsente notre affaire de rve com-

    binant la russite financire et la crois-

    sance sociale tout en favorisant le

    dveloppement durable sur tous les plans.

    Vous allez rencontrer Youssef Ben Ammar

    de Kasserine qui est en train de raliser

    son rve douvrir un petit restaurant o

    les gens font des rencontres en jouissant

    dune bonne nourriture maghrbine. Son

    ide est dajouter des ingrdients dcals

    par rapport aux plats populaires et de revi-

    taliser des recettes traditionnelles qui sont

    presque oublies. Youssef est ravi din-

    vestir ses capacits dans le dveloppe-

    ment de la Tunisie vers une croissance

    conomique en mme temps que la sta-

    bilit sociale et politique.

    De la thorie la pratique Ce chapite vous offre un cycle de mise en

    uvre pour innover votre entreprise avec

    une stratgie vers la durabilit. Afin de

    vous apporter des ides pour des

    pratiques commerciales durables de la

    manire la plus claire possible, nous avons

    divis chaque tape en trois parties. Pour

    chacune des cinq tapes vers le succs, il

    existe des paragraphes sur le contexte

    thorique, les outils et des exemples

    partir dune tude de cas fictive.

    La base

    Nous tenons vous aider bien

    faire les choses mais il ne faut pas

    galement oublier quun minimum de con-

    naissances thoriques sur les concepts de

    Responsabilit Socitale des Entreprises

    (RSE) vous seront bien utiles dans vos ef-

    forts dans ce domaine. De bonnes

    pratiques commerciales durables sont

    bases sur le concept de la Responsabilit

    Socitale des Entreprises (RSE). Cest pour-

    quoi les termes seront utiliss de faon

    interchangeable. Nous allons vous

    prsenter la logique derrire le cycle de

    mise en uvre et ce quil faut retenir de

    toute la dmarche.

    i

  • 18 Manuel Start-Up Durable

    Lorsque vous entamez une dmarche pour

    faire de votre projet une affaire plus du-

    rable aux niveaux environnemental, social

    et conomique, nous vous recommandons

    de suivre 5 tapes. Comment aborder cha-

    cune de ces tapes dpend de votre projet

    et de vos prfrences. Les pages suivantes

    peuvent tre une source dinspiration

    pour vous. Toutefois, nous vous suggrons

    de faire ce priple pas pas.

    Aprs avoir ralis un premier projet, pre-

    nez les 5 tapes encore une fois et un peu

    plus vite: il faut peut-tre rviser votre

    mission, votre liste de parties prenantes

    etc. et dvelopper un nouveau projet.

    i Rendez votre start-up durable ! 5 tapes vers le succs

    >> Le cycle de mise en uvre de durabilit

    Connaissez votre impact !

    Faites ce que vous dites !

    Dtes ce que vous

    faites !

    Acceptez votre responsabilit!

    Pensez long terme !

  • 19

    Start-Up Durable

    1 - Acceptez votre responsabilit !

    Dabord, il importe daccepter la respon-

    sabilit que vous assumez en tant

    quentreprise envers vos employs, votre

    communaut et votre environnement.

    Assurez-vous que chacun dans votre ent-

    reprise connat les ides que vous

    reprsentez et que toute lquipe travaille

    ensemble pour que les activits de

    responsabilit socitale aient lieu. Cela

    permet dentreprendre la dmarche en

    samusant et datteindre plus rapidement

    les objectifs tracs.

    2 - Connaissez votre impact !

    Afin damliorer votre activit vous devez

    dabord identifier les impacts positifs et

    ngatifs que votre fonctionnement peut

    avoir sur la socit et sur lenvironne-

    ment. Connatre les impacts vous per-

    mettra de planifier les bonnes actions au

    cours de ltape suivante.

    3 - Pensez long terme !

    Vers quelle direction vos efforts seront-ils

    orients ? Il serait judicieux de penser

    votre vision et mission de durabilit et

    dlaborer un plan pour ce que vous en-

    tendez faire. Faire partie dune stratgie

    de recyclage, lancer un produit vert, or-

    ganiser une journe de volontariat pour

    les employs

    4 - Faites ce que vous dites !

    Aprs la planification, vous pouvez enfin

    commencer mettre vos projets en appli-

    cation. Dcidez ce que vous voulez exacte-

    ment faire, quand le faire, le budget qui lui

    est rserv et, bien sr qui en assume la

    responsabilit. Il ne faut pas oublier dim-

    pliquer les employs pour quils partici-

    pent au priple de lentreprise partir du

    premier jour.

    5 - Dites ce que vous faites !

    Flicitations ! Votre premire initiative

    vers une entreprise durable sest avr

    tre un franc succs et il faut en parler.

    Vos employs en seront fiers, vos clients

    seront encore plus convaincus pour ache-

    ter de nouveau vos produits ou services et

    vos concurrents vont, tout simplement,

    vous envier.

    News on trends in philantrophy

    An online magazine on entrepreneurial initiatives for development in

    the Middle East, North Africa and South Asia (MENASA) philanthropyage.org

  • 20 Manuel Start-Up Durable

    La base Le savez-vous ?

    ...quen Tunisie, au Maroc et en

    Algrie, le taux de chmage fminin est en

    moyenne presque le double de celui des

    hommes ?

    que la population de la rgion MENA

    devrait doubler au cours des 40 prochai-

    nes annes, alors que la disponibilit en

    eau par habitant est appele diminuer

    de plus de 50 pour cent d'ici 2050?

    ... quau Maroc, le processus de dsertifi-

    cation affecte plus de 90% du territoire et

    que la prcarit des conditions de vie des

    populations rurales les pousse surexploi-

    ter les ressources naturelles ce qui accen-

    tue davantage la dgradation ?

    ...quau niveau mondial, 700 millions de

    personnes de plus vivaient dans des condi-

    tions d'extrme pauvret en 2010 qu'en

    1990? D'un autre ct, encore 2 milliard

    de personnes vivent avec moins de 1,25 $

    par jour.

    Ces faits et plusieurs autres dfis natio-

    naux et mondiaux posent des difficults

    de plus en plus grandes aux entreprises

    qui veulent continuer crotre tout en

    revendiquant leurs droits un fonctionne-

    ment normal. Les gouvernements et les

    socits ont commenc exiger que les

    entreprises assument les impacts quelles

    provoquent. Aussi bien les dirigeants que

    les entrepreneurs doivent repenser les

    modles de gestion, les produits, les tech-

    nologies et les processus.

    Il vous revient soit dignorer les dfis aux-

    quels la Tunisie, lAlgrie et le Maroc font

    face ou daccepter la responsabilit qui

    vous incombe en tant que femme/homme

    daffaires. Cela, bien sr, ne veut pas dire

    que vous devez relever les dfis tout seul

    et vous engager en solitaire dans ce com-

    bat. Si chaque entreprise met de lordre

    en son sein et fait un effort pour tre plus

    durable, une grande partie du chemin au-

    ra t dj parcourue. Pour ceux qui

    entreprendront les bonnes dmarches, il y

    a un monde dopportunits saisir qui les

    attend !

    En annonant publiquement votre engage-

    ment envers lenvironnement et en gar-

    dant les membres de votre communaut

    prsents dans votre esprit lorsque vous

    prenez vos dcisions, vous pouvez crer

    beaucoup de bonne volont de la part des

    clients et des employs. En mme temps,

    ils se mettront surveiller si vous prati-

    quez ce que vous prchez. Cela vous pous-

    sera, vous et votre quipe, entreprendre

    des activits pour devenir lentreprise mo-

    dle que vous ambitionnez. Evidemment

    personne ne veut tre associ lexploita-

    tion des tres humains, la pollution de

    lenvironnement et la corruption.

    Rendez votre start-up durable !

    1 - Acceptez votre responsabilit

  • 21

    Start-Up Durable

    Les outils Alors comment allez-vous agir ?

    Commencez par assumer la respon-

    sabilit de vos impacts. En tant que chef

    dentreprise, vous devez piloter le proces-

    sus en engageant lentreprise et ses res-

    sources pour placer les pratiques de dve-

    loppement durable au centre de la strat-

    gie des affaires.

    Devenir membre du Pacte Mondial ou de

    la CONECT

    Ensuite, vous pouvez devenir membre

    signataire du Pacte Mondial des Nations

    Unies au unglobalcompact.org. En

    entreprenant une telle dmarche, vous

    adhrez la philosophie de lOrganisation

    et ses 10 principes dans le domaine des

    droits de lhomme, du travail, de lenviron-

    nement et de la lutte contre la corruption.

    Pour donner la preuve de votre engage-

    ment vous devez prsenter une communi-

    cation annuelle des progrs raliss. Il

    sagit de rdiger un rapport sur vos activi-

    ts RSE.

    Si vous prfrez une approche orientati-

    on locale, vous pouvez tre labelis par la

    CONECT et rejoindre leur plate-forme RSE:

    rsetunisia.com. Si vous tes au Maroc,

    vous pouvez aspirer au label de la Conf-

    dration Gnrale des Entreprises du Ma-

    roc: cgem.ma

    Plate-forme dhistoires inspirantes

    Wamda propose des rapports sur des histoires de petites

    entreprises, dont des start-up durables, dans la rgion MENA

    fr.wamda.com

    Les 10 principes du Pacte Mondial

    Droits de lHomme

    1. Les entreprises sont invites promouvoir

    et respecter la protection du droit interna-

    tional relatif aux droits de l'Homme dans leur

    sphre d'influence ;

    2. Et veiller ce que leurs propres compa-

    gnies ne se rendent pas complices de viola-

    tions des droits de l'Homme.

    Droit du travail

    3. Les entreprises sont invites respecter la

    libert d'association et reconnatre le droit

    de ngociation collective ;

    4. L'limination de toutes les formes de tra-

    vail forc ou obligatoire ;

    5. L'abolition effective du travail des enfants ;

    6. Et l'limination de la discrimination en

    matire d'emploi et de profession.

    Environnement

    7: Les entreprises sont invites appliquer

    l'approche de prcaution face aux problmes

    touchant l'environnement ;

    8. A entreprendre des initiatives tendant

    promouvoir une plus grande responsabilit

    en matire d'environ-nement ; et

    9. A favoriser la mise au point et la diffusion

    de technologies respectueuses de l'environ-

    nement.

    Lutte contre la corruption

    10. Les entreprises sont invites agir contre

    la corruption sous toutes ses formes, y com-

    pris l'extorsion de fonds et les pots-de-vin.

  • 22 Manuel Start-Up Durable

    Sengager envers lextrieur

    Concevoir un poster:

    Puisez dans vos ressources crati-

    ves et dessinez un poster qui illust-

    re la philosophie de votre entreprise.

    Mettez y votre promesse RSE ou les va-

    leurs de votre entreprise ; vous pouvez

    aussi dessiner une image qui montre votre

    entreprise et sa contribution pour une

    meilleure communaut et un meilleur

    environnement pour tous.

    Faire une annonce :

    Si vous prfrez une approche plus

    formelle, exprimez votre engage-

    ment en quelques phrases bien

    formules et mettez les sur votre site web.

    Il est galement possible dannoncer votre

    engagement sur votre page Facebook avec

    une photo pertinente.

    Le produit doit tre rvlateur:

    Vous produisez, sans doute, plusie-

    urs supports. Utilisez tous vos

    labels, prospectus et cartes de

    visite pour renouveler votre engagement.

    Il suffit dajouter un petit message tel que

    entreprise engage envers le dveloppe-

    ment durable - sur vos emballages, en

    bas de page de vos correspondances et

    dans votre signature sur vos courriers

    lectroniques.

    Sengager envers lintrieur

    Organiser un vnement pour

    votre personnel:

    Lancez votre engagement travers

    une manifestation pour votre per-

    sonnel. Invitez vos employs pour le d-

    jeuner et expliquez leur ce que reprsen-

    te la RSE pour votre entreprise et com-

    ment ils peuvent y contribuer. Il faut arra-

    cher leur engagement envers le projet.

    Sur la tasse:

    Commandez des tasses de

    fabr icat ion tun isienne/

    marocaine/algrienne auprs

    dune boutique locale et inscrivez-y votre

    engagement socitale pour rappeler en

    permanence votre personnel le projet

    commun partag par tous les membres de

    lentreprise.

    Identifier les champions :

    Identifiez les champions dimpact

    socital parmi votre personnel et

    encouragez-les produire de

    nouvelles ides. Une fois votre plan dacti-

    ons clairement tabli, ils peuvent vous

    aider le mettre en uvre.

  • 23

    Start-Up Durable

    La cuisine orientale Lors d'une runion avec un em-

    ploy de banque, Youssef prsente

    son plan d'affaires bas sur des pratiques

    commerciales durables. Il vise une crois-

    sance modeste pour la premire anne,

    mais qui sacclra tout au long de la

    deuxime anne cause des vagues de

    ractions positives son engagement so-

    cial et environnemental.

    Il prvoit d'embaucher trois personnes de

    plus d'ici la fin de l'anne. Comme il sou-

    haite utiliser des quipements respec-

    tueux de l'environnement, il aura besoin

    d'un montant initial de moyens financiers

    plus lev que sil installait de lquipe-

    Arabia CSR Network

    Le rseau organise des formations, des tudes et des prix en

    matire de RSE pour les entreprises arabes de toutes tailles.

    arabiacsrnetwork.com

    ment conventionnel. Mais il est sr que

    l'entreprise prosprera dans un secteur

    hautement concurrentiel, car les aliments

    frais vont convaincre ses clients de revenir

    aprs leur premire visite. Alors quen

    mme temps il fera l'conomie des res-

    sources et d'argent.

    Finalement, il russit convaincre la ban-

    que de lui accorder un prt pour un mon-

    tant lev. Au cours des prparatifs pour

    le dmarrage de son entreprise, Youssef

    rend public son engagement envers la

    durabilit dans les cartes de visite, les invi-

    tations l'vnement de lancement, et

    dans les offres d'emploi. Il met en place

    une affiche dans le restaurant.

    Youssef a dcid

    d'tre un entre-

    preneur respon-

    sable - une dci-

    sion ds le dbut

    de la cration de

    son restaurant.

  • 24 Manuel Start-Up Durable

    Rendez votre start-up durable !

    2 - Connatre votre impact

    La base Lentreprise ne fonctionne pas de

    manire isole. Chaque action ef-

    fectue a un impact sur les autres que ce

    soit vos fournisseurs qui dpendent de

    vous, vos clients qui achtent vos produits

    ou les membres de la communaut que

    vous employez. Toutes ces personnes con-

    stituent vos parties prenantes, les person-

    nes et les groupes affects par ce que

    vous entreprenez.

    Votre impact sur de telles relations peut

    tre positif ou ngatif. En tant quentre-

    prise responsable, vous allez essayer de

    maximiser les avantages que ces person-

    nes obtiennent travers votre activit

    tout en minimisant les effets ngatifs. Il ne

    faut pas oublier que votre entreprise est

    galement conditionne par les actions de

    vos parties prenantes. Si elles nacceptent

    pas la manire dont vous conduisez votre

    travail et quelles se mettent bouger

    contre vous, vous aurez des difficults

    faire avancer vos affaires.

    Identifier les parties prenantes appro-

    pries et obtenir leur engagement con-

    stitue un dfi que plusieurs entreprises, de

    petite ou grande taille, essayent de

    relever. Connatre vos parties prenantes et

    grer les relations que vous entreprenez

    avec elles est essentiel pour la crdibilit

    et la croissance de vos activits. Pour

    dvelopper des projets prennes, vous

    avez absolument besoin de connatre

    votre impact sur les parties prenantes.

    Quelques tapes faciles suivre

    Etape 1 : Identifier vos parties prenantes

    Pensez vos parties prenantes en termes

    de main duvre, de march, de commu-

    naut et de gouvernement. Lenvironne-

    ment est considr galement comme

    tant une partie prenante puisque votre

    entreprise dpend de cet lment. Posez-

    vous une question simple : travers notre

    fonctionnement ou nos produits, qui tou-

    chons nous maintenant et dans lavenir ?

    Voici une liste dventuelles parties

    prenantes :

    Main duvre

    Cadres suprieurs, per-sonnel plein temps, personnel temporaire, stagiaires, tudiants

    March Clients actuels et futurs, fournisseurs, investis-seurs, concurrents

    Communaut Familles des employs, voisinage, mdias, ONG

    Gouvernement Institutions ducatives, ministres, infrastructure publique

    Environnement Faune et flore, eau, air, sol, ressources naturelles

  • 25

    Start-Up Durable

    Etape 2 : Classer les parties prenantes

    Le nombre des parties prenantes tant

    grand, vous ne serez pas en mesure dac-

    corder la mme attention chacune den-

    tre elles.

    Il importe didentifier les plus importantes

    parmi elles. Quelles sont celles envers

    lesquelles vous avez la plus grande res-

    ponsabilit ? quel degr dpendent-elles

    de votre entreprise et de vos services ?

    sont-elles directement ou indirectement

    touches par votre travail et quel degr

    sont-elles intresses par ce que vous fai-

    tes ?

    En gnral, vous devez identifier les par-

    ties prenantes sur lesquelles vous avez le

    plus grand impact et celles qui ont le plus

    grand impact sur vous.

    Etape 3 : Saisir vos impacts positifs et

    ngatifs sur les parties prenantes

    A ce niveau vous devez cogiter avec votre

    quipe ou poser la question directement

    aux parties prenantes. Tracez un tableau

    et mettez- y toutes les bonnes choses que

    vous faites. Par exemple, vous crez des

    emplois pour les autres, vous fournissez

    de bons produits qui facilitent la vie et

    vous tes un lment actif de votre com-

    munaut.

    Paralllement au ct luisant de lentre-

    prise, il existe les impacts pas trs positifs

    Un assortiment sur lentrepreneuriat durable

    La rdaction britannique The Guardian a assembl des tudes

    de cas et des dossiers autour de l'entreprise durable sur theguardian.com/sustainable-business

    que nous avons tendance ignorer et

    dissimuler tels que les grandes quantits

    deau que nous utilisons pour le processus

    de production, la pollution que nous

    crons pour transporter nos produits et

    les ingrdients malsains que nous utilisons

    dans nos produits qui causent lobsit et

    les addictions ou mme pire que cela.

    Etape 4 : Identifier des moyens pour

    dvelopper les impacts positifs et limiter

    ceux ngatifs

    Nous arrivons la partie la plus intres-

    sante de cet exercice. Vous pouvez dci-

    der des domaines dactions par lesquels

    vous voulez commencer.

    Pensez vos effets positifs et concentrez

    vous sur ceux qui vous rendent le plus fier

    et qui font le plus dimpact. Parlez autour

    de vous de ces ralisations et assurez-vous

    que de plus en plus de parties prenantes

    peuvent en profiter dans lavenir et nou-

    bliez pas les effets positifs que vous pou-

    vez ventuellement avoir dans le futur

    avec de nouvelles ides, de nouveaux pro-

    duits et nouveaux processus.

    Dun autre ct, vous devez identifier les

    impacts les plus nocifs afin de dvelopper

    des stratgies pour en minimiser leffet

    ou, encore mieux, les liminer. Sinon ces

    impacts referont surface quand vous les

    attendez le moins.

  • 26 Manuel Start-Up Durable

    Les outils Il ne faut pas avoir peur ! Lorsque

    vous allez interagir avec vos parties

    prenantes pour identifier les impacts vous

    allez probablement rencontrer des per-

    sonnes frustres qui napprcient pas

    votre entreprise ou vos produits. Soyez

    ouvert leurs ides et leurs suggestions

    parce que cela vous aidera devenir en-

    core plus responsable en allant la ren-

    contre de personnes honntes qui expri-

    ment ce quelles pensent. Vous pouvez

    apprcier les compliments mais il faut

    surtout couter attentivement les cri-

    tiques et les nouvelles ides. Cela peut

    reprsenter une opportunit pour crer

    un nouveau et meilleur produit ou pour

    amliorer votre relation avec la clientle.

    Identifier et classer vos parties prenantes

    Avant de parler de limpact sur les parties

    prenantes ou caus par elles, vous devez

    matriser parfaitement qui elles sont. Et

    voila quelques outils pour vous aider le

    faire :

    Cogiter en quipe

    Vos employs travaillent tout le

    temps avec les fournisseurs, les

    clients et les autorits. Ils ont des parties

    prenantes avec lesquelles ils traitent de

    manire rgulire. Prenez le temps de

    parler avec votre personnel et vous allez

    rapidement constituer une longue liste de

    parties prenantes. Pour mieux cogiter avec

    eux, il faut les runir par groupe. Dabord,

    vous devez dfinir vos parties prenantes

    internes qui sont vos employs eux-

    mmes. Ensuite, passez aux parties pre-

    nantes ayant une relation avec le march,

    puis la communaut, ...Un tableau feuil-

    les peut tre utile pour tablir des listes

    tout en discutant.

    Lire les journaux locaux

    Il peut y avoir des gens qui ont un

    intrt pour votre entreprise ou

    qui se sentent affects par sa

    prsence mais que ni vous ni vos employ-

    s ne connaissent. Ils peuvent navoir au-

    cune relation directe avec votre entreprise

    mais avec le secteur dans lequel vous tes

    actif.

    Par exemple, si une ONG exprime ses sou-

    cis par rapport lutilisation excessive

    dengrais dans la culture doranges et que

    vous tes dans ce secteur, vous devez

    srieusement considrer une telle ONG

    comme tant une de vos parties prenan-

    tes. En lisant les journaux et en naviguant

    rgulirement sur Internet, vous pouvez

    surveiller qui dit quoi sur vous et votre

    secteur dactivit et mettre jour rguli-

    rement la liste de vos parties prenantes.

  • 27

    Start-Up Durable

    peut avoir sur votre entreprise. De cette

    manire, vous obtiendrez une vue den-

    semble complte de vos parties prenan-

    tes. Bien videmment, les parties prenan-

    tes ayant le plus grand pouvoir et le plus

    grand intrt par rapport votre entrepri-

    se devraient constituer votre premire

    priorit.

    Impacts positifs et impacts ngatifs

    Il faut lire, poser des questions, parler et

    couter parce que vous ne pouvez jamais

    savoir tous les impacts de votre entrepri-

    se. Il vous est indispensable donc dtre

    ouvert aux suggestions faites par vos par-

    ties prenantes.

    Examiner votre chane de valeur :

    Mme si vous ne produisez quun

    produit trs simple, le processus de

    fabrication doit comprendre plusieurs ta-

    Demander conseil un expert

    Vous devez srement connatre

    une personne qui possde une

    grande expertise dans votre domaine.

    Organisez une rencontre informelle avec

    cette personne pour recueillir son avis sur

    les parties prenantes quelle juge impor-

    tantes dans le secteur considr. Si votre

    rseau nest pas encore bien tabli, vous

    pouvez entrer en contact avec quelquun

    qui travaille dans une universit locale

    proche de votre domaine dactivit. Si, par

    exemple, vous voulez ouvrir une maison

    dhtes vous pouvez parler un confren-

    cier qui travaille avec lcole htelire et il

    doit srement exister des recherches dans

    lesquelles vous pouvez puiser.

    Crer un rseau de pouvoir/

    intrt

    Une fois votre liste exhaustive de

    parties prenantes tablie, vous

    pouvez placer toutes les parties prenantes

    dans une grille de pouvoir/intrt. Elabo-

    rez cette grille comme lexemple donn ci-

    dessous et prenez une dcision quant

    lintrt que chacune a dans votre entre-

    prise. Si la partie est facilement affecte

    par votre activit, placez l en haut de

    laxe dintrt. La deuxime dimension est

    celle du pouvoir et est dtermine par

    lampleur de limpact que cette partie

    >> Grille pouvoir/intrt

    Fort

    Pouvoir

    Bas

    Maintenir leur satisfac-

    tion

    Grer troitement

    Superviser Les tenir informs

    Bas Intrt Fort

    Suivez au prophet vert

    Il vous tiendra jour sur les investissements

    verts et la croissance dans la rgion MENA.

    greenprophet.com

  • 28 Manuel Start-Up Durable

    les plus compltes de rapports peut tre

    consulte gratuitement sur le site web du

    registre de commerce au

    corporateregister.com

    Faire une enqute en ligne

    Une fois toutes vos parties pre-

    nantes identifies, vous pouvez

    faire une petite enqute auprs

    delles pour savoir quels sont, selon elles,

    les problmes les plus importants aux-

    quels votre entreprise pourrait tre

    confronte. Il existe des outils informati-

    ques faciles utiliser pour crer rapide-

    ment une enqute en ligne. Utilisez la pa-

    ge Facebook de votre entreprise pour une

    enqute trs simple sinon essayez

    www.surveymonkey.com.

    Saisir les informations :

    Il faut saisir toutes les informations

    collectes dans un tableau complet que

    vous pourrez utiliser pour dvelopper vos

    activits RSO. Nous suggrons ci-aprs un

    exemple de tableau :

    pes. Placez votre entreprise au centre et

    imaginez les oprations qui ont lieu ce

    niveau. Puis ajoutez toutes les choses qui

    ont lieu avant. Do provient votre appro-

    visionnement, comment le transport se

    fait-il ? Ensuite, tablissez une liste de

    toutes les actions qui ont lieu aprs que le

    produit quitte votre entreprise. Comment

    arrive-t-il au consommateur ? que se pas-

    se-t-il lors de la consommation du produ-

    it ? vous dcouvrirez que votre chane de

    valeur est trs complexe et quun seul

    produit peut avoir un grand impact aussi

    bien positif que ngatif. Il faut tre suffi-

    samment honnte pour mettre dans la

    liste TOUS ces impacts touchant TOUTES

    les parties prenantes TOUS les niveaux

    de la chane de valeur.

    Lire les rapports RSE

    Il est toujours judicieux de voir ce

    que fait la concurrence et cest encore

    mieux quand il sagit dune concurrence

    indirecte de la part de socits lointaines.

    Le dbat concernant limpact des entrepri-

    ses sur la socit, lconomie et lenviron-

    nement est un dbat mondial. Les

    entreprises de grande taille, surtout,

    travers le monde publient rgulirement

    des rapports RSE. Ces rapports constituent

    une source dinspiration pour les entrepri-

    ses de moindre taille. Lune des collections

    P a r t i e p r e n -ante

    Impact social

    Impact cologique

    Impact cono-mique

    + - + - + -

    ... ... ... ... ... ... ...

  • 29

    Start-Up Durable

    La cuisine orientale Dans une prochaine tape, Yous-

    sef aimerait savoir qui sont ses par-

    ties prenantes. Il commence compiler

    une liste d'invits la crmonie de lance-

    ment. Avec un ami, qui est lui-mme pro-

    pritaire dune socit , il organise une

    session de remue-mninges. Ils utilisent la

    grille intrt/pouvoir pour classer les par-

    ties prenantes et dcider de ce qui suit: les

    clients potentiels dans le quartier ainsi que

    des fournisseurs de produits agricoles de-

    vraient tre grs de prs ; le bureau d'en-

    registrement du commerce et de la ban-

    que doivent tre satisfaits ; les ONG envi-

    ronnementales et d'autres clients poten-

    tiels doivent tre satisfaits aussi ; et les

    concurrents doivent tre surveills.

    Bon et honnte

    La marque de vtements amricaine Patagonie est

    ouverte sur ses succs ainsi que ses problmes:

    patagonia.com/us/footprint

    Grce des entretiens avec ses voisins et

    les professeurs l'cole htelire proxi-

    mit, il dcouvre qu'il doit garder un il

    sur la source de produits frais, sur les nor-

    mes d'hygine dans la prparation des

    aliments ainsi que sur la gestion des d-

    chets. L'impact positif le plus important de

    La cuisine orientale pourrait tre la

    cration d'emplois le long de la chane de

    valeur. Outre les intervenants externes, il

    veut faire du bien ses parties prenantes

    internes, ses employs. Salma, la cuisini-

    re, n'est pas passe par une formation

    formelle, mais elle sait bien, travers ses

    amis, que son talent cuisine est extraordi-

    naire. En outre, il emploie un jeune gar-

    on, Karim. Youssef devra lui assurer une

    formation sur le tas.

    Le personnel

    de Youssef,

    Karim et Sal-

    ma, ainsi que

    leurs clients

    appartiennent

    aux parties

    prenantes.

  • 30 Manuel Start-Up Durable

    La base Flicitations ! A ce niveau vous

    devez dj connatre votre impact

    immdiat sur vos parties prenantes. Cela

    veut dire que vous pouvez commencer

    penser aux projets mme dattnuer les

    effets ngatifs et de rehausser ceux posi-

    tifs : vos projets spcifiques de durabilit

    qui garantissent que votre activit ne

    compromet pas le bien-tre des gnrati-

    ons actuelles et futures et que votre ent-

    reprise prospre maintenant et dans lave-

    nir. Cest ce quon appelle penser long

    terme.

    Dans le contexte actuel de mondialisation,

    de rarefaction des ressources, de croissan-

    ce dmographique, de dclin cologique,

    de pauvret et bien dautres dfis, vous

    pouvez jouer un rle vital mme si vous

    navez quune petite entreprise. Il vous

    suffit de choisir le pire et le meilleur de

    vos impacts partir de lvaluation de

    votre entreprise et den faire votre priorit

    dans tout ce que vous entreprenez.

    Votre projet RSE est en train de prendre

    forme ! Au lieu de vous engager en mati-

    re de dveloppement durable en gnral,

    vous pouvez laborer un plan plus pronon-

    c comprenant une vision, une mission et

    des valeurs. Prises ensemble, la vison, la

    mission et les valeurs peuvent offrir une

    force directionnelle efficace pour at-

    teindre une approche durable en matire

    daffaires.

    Une vision de dveloppement durable

    long terme constitue votre objectif futur

    en tant quentreprise offrant une image

    mentale de lexistence pour laquelle votre

    entreprise aspire. Pensez comment votre

    pays peut senrichir dans lavenir grce

    vos produits et services. Par la suite, vous

    devez rflchir votre mission et spcifier

    comment vous entendez la raliser. Vous

    devez galement penser aux valeurs qui

    vous guident travers le chemin parcou-

    rir. Une fois votre plan est prt et crit, il

    faut le transmettre vos parties prenantes

    et surtout vos employs pour leur

    montrer quoi ils doivent sattendre de

    votre part dans lavenir.

    Rendez votre start-up durable !

    3- Penser long terme

    >> Vision, mission et valeurs

    Vision Votre objectif futur

    Mission Les moyens pour raliser votre vision

    Valeurs Vos principes directeurs

  • 31

    Start-Up Durable

    Data, analysis & tools by the UN

    The Arab Human Development Reports provide

    great input and ideas for your vision and mission:

    arab-hdr.org

    plus rcurrentes sur une seule liste puis

    invitez vos employs un dbat pour voir

    sils peuvent se mettre daccord sur les 5

    premires valeurs comme tant les valeurs

    de lentreprise.

    Vrifier doublement les valeurs

    Maintenant que votre quipe sest

    dcide, assurez-vous que les va-

    leurs identifies sont en cohrence avec

    vos propres convictions. Les nouvelles

    valeurs de lentreprise ne doivent jamais

    tre en opposition avec les vtres parce

    que vous tes le patron et vous allez tou-

    jours devoir donner lexemple et vous as-

    surer que tout le monde adhre tout

    moment ces valeurs.

    En outre, en pensant votre engagement

    en matire de dveloppement durable qui

    a t lorigine de tout le processus RSE

    entam, vos valeurs doivent, bien sr, tre

    en cohrence avec votre nouveau projet.

    Une fois satisfait, vous pouvez communi-

    quer les 5 ou 6 valeurs de lentreprise

    toutes les parties prenantes et notamment

    vos employs.

    Dclarer la vision

    En ce qui concerne votre vision, pensez

    tout ce que votre entreprise a de bien et

    essayez de le synthtiser dans une seule

    phrase qui accroche. Si vous pensez que

    Les outils Vous avez besoin de prendre un

    peu de recul pour penser votre

    vision, mission et actions long terme en

    matire de dveloppement durable. Le

    temps que vous passerez dfinir cela ne

    sera srement pas du temps perdu mais

    permettra plutt de faciliter la mise en

    uvre de vos actions puisque chacun

    saura pourquoi vous les avez choisies ainsi

    que leur contribution lentreprise en

    gnral. Si vous dployez votre approche

    pas pas, votre projet sera vite ralis.

    Dfinir vos valeurs

    Tout dabord il faut connaitre les valeurs

    de votre entreprise qui montreront

    chacun dans votre quipe comment agir.

    Distiller les valeurs personnelles :

    Une organisation nest pas une enti-

    t abstraite mais elle est dfinie et

    redfinie par ses employs. Surtout dans

    les petites quipes telles que la votre, la

    culture et valeurs dentreprise sont dter-

    mines par les gens de lentreprise. Faites

    une recherche sur le web pour trouver

    une liste de valeurs et transmettez la

    chacun de vos employs. Demandez-leur

    de cocher (de manire anonyme) les 5

    valeurs les plus importantes et de vous

    remettre la liste. Mettez les valeurs les

  • 32 Manuel Start-Up Durable

    vous pouvez aider le monde en concen-

    trant vos efforts sur le volet cologique,

    cela devra faire partie de votre vision. Si

    lanalyse de vos parties prenantes a mon-

    tr que votre point fort est votre impact

    social bnfique, votre vision doit reflter

    cela. Il ne faut pas oublier que vous avez

    dj beaucoup de donnes pour construi-

    re votre vision.

    Faire les comptes

    A partir de votre analyse des par-

    ties prenantes, vous disposez du-

    ne longue liste dventuels impacts posi-

    tifs et ngatifs classs dans les catgories

    sociale, cologique et conomique. Repre-

    nez cette liste et dcouvrez laquelle de ces

    catgories montre le plus dlments. Si

    les gens ont beaucoup dire sur votre rle

    en matire denvironnement, cela pourrait

    tre un point dancrage pour votre vision.

    Si les catgories sont galit dans deux

    ou trois domaines, votre vision peut gale-

    ment reflter cette situation.

    Laissez-vous inspirer par

    d'autres institutions :

    Pour obtenir plus d'inspiration

    au-del de votre analyse des parties

    prenantes, penchez-vous sur la vision na-

    tionale de dveloppement proclame par

    le gouvernement.

    Penser positif

    Avec toutes les informations col-

    lectes et lorientation dfinie,

    essayez de ne penser votre

    entreprise que de manire positive. Mme

    si les parties prenantes ne mentionnent

    principalement que des choses ngatives

    votre gard, vous devez penser autrement

    et essayer de faire changer vos impacts

    ngatifs en quelque chose de positif. For-

    mulez votre vision de faon annoncer

    tout le monde tout le bien que vous

    voulez entreprendre.

    Une vision peut se prsenter comme suit:

    La vision de lentreprise est de jouer un

    rle de taille dans la prservation des res-

    sources naturelles de la Tunisie travers

    notre activit et nos produits .

    ou Notre vision consiste contribuer de

    manire positive lemploi et la promo-

    tion sociale du peuple tunisien .

    Une bonne dclaration de vision rpond aux critres suivants : Donner limage des finalits futures

    Agir en tant que guide stratgique

    Activer limagination

    Montrer quelque chose de dsirable

    Permettre la flexibilit

    Facile communiquer

  • 33

    Start-Up Durable

    sion. Les deux exemples suivants vont de

    pair avec les dclarations de vision cites

    ci-dessus :

    Notre mission consiste rduire la con-

    sommation deau et dlectricit pour

    notre fonctionnement tout en fournissant

    nos clients des produits totalement recy-

    clables ; ou Nous produisons des pro-

    duits abordables pour les tunisiens

    travers un rseau de commerants ind-

    pendants qui contribuent rapprocher

    davantage nos produits des gens .

    Se comparer aux pairs :

    quand vous et votre quipe tes sat-

    isfaits de la mission et que vous sentez

    quelle sinsre bien dans le cadre de votre

    vision et vous aide la raliser, vrifiez ce

    que les autres entreprises dans votre do-

    maine ont fait. Assurez-vous encore une

    fois que votre vision et mission RSE nont

    pas nglig quelque chose de trs impor-

    tant qui soit en rapport avec votre do-

    maine dactivit.

    Ajouter des actions

    Pour que votre mission ait un sens, elle

    doit tre accompagne par une action

    concrte. Regardez votre dclaration de

    mission et pensez ce que vous pouvez

    effectuer sur le terrain pour vous assurer

    que vous suivez rellement votre mission.

    Dcider propos de la mission

    Dcidez quest ce qui est important pour

    vous conduire vers la vision dfinie. Pen-

    sez des tapes simples. Une vision sert

    de source dinspiration et nest pas l pour

    tre concrtise dans limmdiat. Vos d-

    clarations de mission vous rappelleront

    constamment vos engagements envers un

    dveloppement plus durable.

    Revisiter votre analyse de parties

    prenantes :

    Vous avez le choix entre une seule d-

    claration de mission qui combine tous vos

    domaines dintrts ou plusieurs dclara-

    tions courtes avec un seul centre dintrt

    pour chacune. Dans les deux cas, votre

    mission devrait se focaliser sur ce que

    vous faites de mieux avec le plus dimpact.

    Si votre vision tourne autour de limpact

    social, regardez la colonne de limpact

    social dans votre tableau danalyse des

    parties prenantes (voir p. 28) et, avec

    votre quipe, choisissez les domaines les

    plus prometteurs. Par exemple, pour bais-

    ser le chmage, vous pouvez bien sr en-

    gager plus de personnes. Vous pouvez

    galement encourager dautres entrepre-

    neurs s'inspirer de votre entreprise pour

    crer la leur.

    En dernire tape, vous devez inscrire

    tous vos centres dintrt dans votre mis-

    Rseau MENA sur les dchets solides

    Si vous voulez vous renseigner sur les meilleures pratiques et chan-

    ger de l'expertise en matire de gestion des dchets solides, visitez

    sweep-net.org

  • 34 Manuel Start-Up Durable

    Sortir des sentiers battus

    Il existe plusieurs faons pour faire

    fonctionner votre mission. Parmi les cen-

    taines de projets que vous pouvez sre-

    ment concevoir, vous avez besoin de ceux

    qui ont le plus grand impact au moindre

    cot. Soyez cratif et vitez les approches

    conventionnelles.

    Une faon trs pratique pour sortir des

    sentiers battus consiste impliquer des

    gens de diffrents horizons. Par exemple,

    si vous voulez rduire la consommation

    deau, ne vous adressez pas seulement

    un ingnieur mais prenez lavis dun ensei-

    gnant, dun sociologue et dun chef de

    cuisine. Ils risquent de prsenter des ides

    tout fait nouvelles. Nous avons tendance

    ignorer les ides qui viennent des jeu-

    nes, des personnes ayant un niveau dins-

    truction limit ou des personnes qui oc-

    cupent des postes moins importants.

    Conduire un Caf du Monde

    Pour chaque domaine dintrt de

    votre dclaration de mission essayez di-

    dentifier un ou deux projets que vous pou-

    vez mettre en uvre pendant les mois

    venir. A cet effet, runissez diffrents pro-

    fils de personnes. Vos employs devraient

    tre impliqus mais vous pouvez aussi

    demander des amis, des membres de

    votre famille ou des experts que vous

    connaissez de vous rejoindre. Invitez tout

    ce monde un exercice world ca-

    f (caf du monde).

    Comptez le nombre de domaines

    dintrt, par exemple, la consommation

    deau, la consommation dlectricit et le

    recyclage, et prvoyez autant de tableaux

    dans la pice. Ecrivez chacun de ces do-

    maines sur une grande feuille et la placer

    sur un tableau. Rpartissez les gens autour

    des tables et demandez-leur de penser

    des ides de projets dans le

    domaine concern. Au bout

    de 15-20 minutes faites une

    tourne et rptez lexercice

    jusqu ce que tout le monde

    passe par tous les domaines

    couverts par lexercice.

    Passez en revue toutes les

    ides et choisissez une ou

    deux actions prometteuses

    par thme.

    >> Caf du Monde

    Table 1

    Table 2

    Table 3

    Table 4

    Les invits

  • 35

    Start-Up Durable

    Ides de millions d'experts

    La chane de cafs de Seattle Starbucks donne ses

    clients un mot dire. Avec un succs tonnant: mystarbucksidea.force.com

    La cuisine orientale Avec son personnel, Youssef se

    dcide sur les valeurs suivantes

    pour l'entreprise : l'hospitalit , le profes-

    sionnalisme et la fiabilit. Pour leur vision ,

    ils dterminent cette dclaration : Les

    restaurants de la cuisine orientale vont

    crer une vie meilleure dans un environ-

    nement propre pour les communauts o

    ils oprent .

    Une fois que c'est rgl, ils pensent l'en-

    droit o ils peuvent avoir le plus grand

    impact. C'est pourquoi ils dcident que la

    mission devrait tre Nous servons de la

    nourriture saine, sre, et dlicieuse des

    prix raisonnables, tout en crant des op-

    portunits d'emploi Kasserine ainsi qu'en

    fournissant un environnement sain et

    agrable pour tous.

    Venir avec des ides de projet est mainte-

    nant facile. Dans un premier temps, Yous-

    sef veut ngocier avec ses fournisseurs : il

    reoit les produits les plus frais qu'ils peu-

    vent offrir, et en change, il devra payer

    des prix suprieurs la moyenne.

    En fin de journe, les invendus encore

    parfaitement sains et propres la consom-

    mation seront offerts aux pauvres.

    Leur nonc

    de vision: La

    cuisine orien-

    tale va crer

    une vie meil-

    leure dans un

    environne-

    ment propre

    pour les com-

    munauts o

    ils oprent

  • 36 Manuel Start-Up Durable

    Rendez votre start-up durable !

    4- Faites ce que vous dites

    La base En votre qualit dentrepreneur,

    vous avez accept dassumer la

    responsabilit des impacts de votre entre-

    prise. Vous venez galement de dfinir

    une vision de dveloppement durable,

    votre mission et activits. Maintenant il

    faut mettre en uvre vos plans parce

    quune stratgie et une vision, mme les

    plus ambitieuses, ne se mettent pas en

    uvre toutes seules ; vous devez ce ni-

    veau faire ce que vous dites. Si vous avez

    encore besoin dinspiration, voil quel-

    ques suggestions pour des pratiques op-

    rationnelles durables que nous avons clas-

    ses par groupe de parties prenantes pour

    vous faciliter la tche :

    Vous pouvez commencer par identifier des

    objectifs cours terme et dautres plus

    long terme pour raliser votre vision de

    lentreprise viable. Rappelez-vous que les

    objectifs doivent tre SMART : Simples,

    Mesurables, Atteignables, Ralistes et

    Temporels.

    La mise en uvre consiste chercher les

    meilleurs moyens pour faire concider le

    fonctionnement au quotidien avec vos

    activits spcifiques qui visent la per-

    renit de votre startup. Pour ce faire, vous

    avez galement besoin dvaluer la ca-

    pacit de chaque processus, personne et

    dpartement.

    Lors de la phase de mise en uvre, il im-

    porte que votre entreprise obtienne len-

    gagement des employs et de ses

    partenaires et les responsabilise pour ex-

    cuter la stratgie RSE et la vision de dura-

    bilit. En tant que leader, votre tat

    desprit responsable doit atteindre tous les

    employs et imprgner tous les processus

    oprationnels. Vous avez besoin de

    dvelopper un ensemble de croyances

    culturelles propos de limportance de la

    prennit long terme de lentreprise.

    Cela peut tre encore renforc travers le

    dveloppement de codes de conduite

    pour vos parties prenantes.

    Env i ron -nement

    Produits verts Eau & efficience nergtique Rduction des dchets Education environnementale

    Employs

    Meilleures conditions de travail Equilibre travail/vie amlior Cration dune quipe diversifie Volontariat de la part du person-

    nel

    Commun-aut

    Investissements en matire din-frastructure

    Education et formation Opportunits demploi Produits abordables

    March

    Approvisionnement local Bonnes relations avec les fournis-

    seurs Anti-corruption Alliances commerciales

  • 37

    Start-Up Durable

    Les outils Avant de plonger dans la mise

    en uvre, vous avez besoin de

    suivre les tapes cls de la gestion de pro-

    jets pour garantir la bonne excution de

    votre stratgie de dmarrage durable.

    Mettez laccent sur un nombre limit de

    projets identifis pour uvrer vers votre

    vision. Evitez de vous surcharger avec

    beaucoup de projet ds le dbut du

    chemin. Quelque soit ce que vous choisis-

    sez de faire, il est important de compren-

    dre que toutes les activits suivent des

    processus de base :

    Initiation:

    Utilisez votre vison et mission dura-

    ble pour lancer les premiers projets

    (en nombre limit). Lorsque les gens com-

    prennent comment un projet aide rali-

    ser votre vision et votre mission, ils sap-

    proprient le projet et simpliquent davan-

    tage pour le faire russir. Si vous ne pou-

    vez pas piloter le projet vous-mme, choi-

    sissez un de vos employs. Demandez ce

    que quelquun se porte volontaire pour

    travailler sur le projet dimpact socital.

    Par la suite, annoncez le lancement du

    projet toute lquipe pour que les gens

    soient informs de ce qui se passe et puis-

    sent contribuer leur manire.

    Planning:

    Vous (ou le chef de projet RSE)

    devez laborer un plan pour le

    projet spcifiant ce que vous voulez exac-

    tement faire, qui fait partie du processus,

    quel est le budget disponible, quel est le

    calendrier que vous devez respecter et

    quest ce qui doit tre ralis au bout du

    compte. Construisez un plan daction sous

    forme dun tableau simple avec des colon-

    nes pour les tches, la personne respon-

    sable, la date limite et le cot. Le plus im-

    portant consiste faire participer toutes

    les personnes impliques la planification

    aussi. Il ny a rien de pire que de voir les

    autres planifier pour vous sans demander

    dabord votre avis.

    Le chef de projet doit convoquer les mem-

    bres de lquipe des runions rgulires

    pour discuter des tapes ncessaires

    franchir et pour sassurer que chacun sait

    ce quil a faire et dans quel dlai.

    Et noubliez pas de dterminer votre point

    de dpart. Si vous vous donnez pour mis-

    sion daugmenter la quantit demballage

    recycl, vous devez absolument connatre

    la quantit actuelle recycle pour pouvoir

    comparer la fin du projet.

    Crowdfunding dans le monde arabe

    Laissez la foule financer vos projets de dveloppement durable! Prsentez-vous sur

    yomken.com or zoomaal.com

  • 38 Manuel Start-Up Durable

    Excution:

    Ici, nous arrivons la partie la

    plus agrable ! Vous retroussez

    vos manches et vous faites ce

    que vous dites . Vous ajustez galement

    votre travail de faon raliser votre vi-

    sion de durabilit. En avanant sur votre

    premier projet, vous allez constater, vous

    et vos employs, limpact se dessiner petit

    petit. Cela vous permettra davancer

    travers la phase de mise en uvre. Il ne

    faut pas ngliger de reconnatre et de c-

    lbrer ces petites russites.

    Surveillance

    Cette tape est conduite par-

    alllement aux autres processus.

    Il sagit de vrifier chaque fois si vous

    tre conforme au plan initial. Sinon, vous

    devez prendre les mesures ncessaires

    pour revenir sur la bonne voie. Il faut se

    runir rgulirement avec lquipe de

    mise en uvre pour suivre lavancement

    et dfinir les nouvelles tches entrepren-

    dre.

    Une fois le projet termin, une valuation

    finale doit tre entreprise. Si vous avez

    prvu, au dbut du projet, de rduire

    votre consommation deau de 20%, vous

    devez faire les calculs et voir si vous avez

    atteint votre objectif. Votre facture de

    consommation deau a-t-elle vraiment

    baiss par rapport au dmarrage de votre

    projet ?

    Cest ce niveau l que vous allez dire si

    votre projet a russi et sil a contribu la

    ralisation de votre vision.

    Clture:

    Cest le moment de clbrer la

    russite. Lorsque vous terminez

    tout le travail, faites le total de la

    facture, vous pouvez faire une halte pour

    savourer les fruits de votre travail (et celui

    de votre quipe). Vous le mritez.

  • 39

    Start-Up Durable

    Plate-formes de crowdfunding internationales

    indiegogo.com

    kickstarter.com

    fr.ulule.com

    La cuisine orientale Une semaine aprs la soire d'ou-

    verture, qui tait une grande russi-

    te, toute l'quipe du restaurant se runit

    pour laborer un plan d'action de dvelop-

    pement durable. Pour atteindre les objec-

    tifs ambitieux, il faut limiter les pertes

    d'aliments grce une planification rigou-

    reuse de leur prparation.

    Tout le monde est charg dau moins une

    tche et du budget ncessaire sa ralisa-

    tion. Salma viendra avec chaque semaine

    avec un nouveau menu en fonction de la

    saison. Elle ne passe commande que pour

    les quantits ncessaires la production

    de la semaine concerne. En tant que pro-

    pritaire d'entreprise, Youssef va ngocier

    avec les fournisseurs, tandis que Karim

    cherche une association caritative qui soit

    L objectifs : propo-

    ser des plats des

    prix raisonnables

    tout en mme

    rmunrant les

    fournisseurs de

    faon raisonnable.

    Un vritable dfi !

    intresse par l'enlvement des restes de

    nourriture conditionne dans des botes

    alimentaires rutilisables et respectueuses

    de lenvironnement.

    Aprs un mois , ils ont compris les proc-

    dures de gestion permettant de rduire les

    dchets. Avant de commencer rflchir

    de nouveaux projets, ils analysent ils ana-

    lysent ce qui stait pass comme prvu et

    ce qui ne la pas t assez. Ils se rendent

    compte qu'ils ont bien ralis leur plan

    d'action, mais qu'il leur reste relever le

    dfi de faire prendre conscience leur

    clients de la singularit de leur dmarche.

    La plupart des gens n'ont pas encore en-

    tendu parler du concept de viabilit. Par

    consquent, il faudra investir du temps

    dans la communication au sujet de ce

    concept.

  • 40 Manuel Start-Up Durable

    Rendez votre start-up durable !

    5- Dites ce que vous faites

    La base Tout au long de la dcennie

    coule, les attentes RSE de la

    part des gouvernements, des ONG et des

    clients nont cess de crotre mettant les

    entreprises sous pression pour quelles

    soient performantes non seulement au

    niveau financier mais galement aux

    niveaux social et environnemental et pour

    quelles aient lesprit un triple bilan. Si

    lon ajoute limpact technologique, et no-

    tamment les mdias sociaux, il devient de

    plus en plus difficile pour les entreprises

    docculter leurs impacts ngatifs mais il

    est surtout plus facile quelles mettent en

    exergue leurs contributions positives.

    On en est au point o les parties

    prenantes ne veulent plus tre informes

    seulement travers des communiqus de

    presse raffins. Elles cherchent au-

    jourdhui une plus grande transparence,

    une redevabilit organisationnelle et une

    bonne gouvernance. Cette tendance ne

    concerne pas uniquement les grandes

    entreprises mais inclut galement les PME

    travers la chaine logistique. Les