Structure Cellulaire
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Cours 1Exploration de la cellule
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET
ANIMALES
4 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET
ANIMALES
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Un frotti de cellules eacutepitheacuteliales buccales
Les tissus animaux sont faits de cellules
Feuille drsquoeacutelodeacutee
Les tissus veacutegeacutetaux sont faits de cellules
Les plus petits organismes sont formeacutes drsquoune seule cellule ce sont des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Euglegravenes laquophotographed in a mass of mucilageraquo
Des algues unicellulairesGroupe des alguesRegravegne des protistes
PARAMEacuteCIES laquo se nourrissant de deacutebris organiques raquoComme des laquoanimauxraquo unicellulairesGroupe des protozoairesRegravegne des protistes
Campbell (1eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 14 7
Les structures plus grosses que 01 mm sont visibles agrave lrsquoœil nu
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La taille des cellules est tregraves petite
httpwwwcndpfrthemadocmicroRep_histhtm
Lrsquoaspect geacuteneacuteral des cellules est visible au microscope photoniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par de la lumiegravere
httpwwwlpncnrsfrfrSousThemeANSTphp
Le deacutetail des cellules est visible au microscope eacutelectroniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par des eacutelectrons
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET
ANIMALES
4 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET
ANIMALES
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Un frotti de cellules eacutepitheacuteliales buccales
Les tissus animaux sont faits de cellules
Feuille drsquoeacutelodeacutee
Les tissus veacutegeacutetaux sont faits de cellules
Les plus petits organismes sont formeacutes drsquoune seule cellule ce sont des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Euglegravenes laquophotographed in a mass of mucilageraquo
Des algues unicellulairesGroupe des alguesRegravegne des protistes
PARAMEacuteCIES laquo se nourrissant de deacutebris organiques raquoComme des laquoanimauxraquo unicellulairesGroupe des protozoairesRegravegne des protistes
Campbell (1eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 14 7
Les structures plus grosses que 01 mm sont visibles agrave lrsquoœil nu
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La taille des cellules est tregraves petite
httpwwwcndpfrthemadocmicroRep_histhtm
Lrsquoaspect geacuteneacuteral des cellules est visible au microscope photoniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par de la lumiegravere
httpwwwlpncnrsfrfrSousThemeANSTphp
Le deacutetail des cellules est visible au microscope eacutelectroniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par des eacutelectrons
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Un frotti de cellules eacutepitheacuteliales buccales
Les tissus animaux sont faits de cellules
Feuille drsquoeacutelodeacutee
Les tissus veacutegeacutetaux sont faits de cellules
Les plus petits organismes sont formeacutes drsquoune seule cellule ce sont des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Euglegravenes laquophotographed in a mass of mucilageraquo
Des algues unicellulairesGroupe des alguesRegravegne des protistes
PARAMEacuteCIES laquo se nourrissant de deacutebris organiques raquoComme des laquoanimauxraquo unicellulairesGroupe des protozoairesRegravegne des protistes
Campbell (1eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 14 7
Les structures plus grosses que 01 mm sont visibles agrave lrsquoœil nu
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La taille des cellules est tregraves petite
httpwwwcndpfrthemadocmicroRep_histhtm
Lrsquoaspect geacuteneacuteral des cellules est visible au microscope photoniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par de la lumiegravere
httpwwwlpncnrsfrfrSousThemeANSTphp
Le deacutetail des cellules est visible au microscope eacutelectroniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par des eacutelectrons
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les plus petits organismes sont formeacutes drsquoune seule cellule ce sont des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La cellule est lrsquouniteacute fondamentale du vivant
Euglegravenes laquophotographed in a mass of mucilageraquo
Des algues unicellulairesGroupe des alguesRegravegne des protistes
PARAMEacuteCIES laquo se nourrissant de deacutebris organiques raquoComme des laquoanimauxraquo unicellulairesGroupe des protozoairesRegravegne des protistes
Campbell (1eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 14 7
Les structures plus grosses que 01 mm sont visibles agrave lrsquoœil nu
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La taille des cellules est tregraves petite
httpwwwcndpfrthemadocmicroRep_histhtm
Lrsquoaspect geacuteneacuteral des cellules est visible au microscope photoniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par de la lumiegravere
httpwwwlpncnrsfrfrSousThemeANSTphp
Le deacutetail des cellules est visible au microscope eacutelectroniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par des eacutelectrons
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (1eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 14 7
Les structures plus grosses que 01 mm sont visibles agrave lrsquoœil nu
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
La taille des cellules est tregraves petite
httpwwwcndpfrthemadocmicroRep_histhtm
Lrsquoaspect geacuteneacuteral des cellules est visible au microscope photoniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par de la lumiegravere
httpwwwlpncnrsfrfrSousThemeANSTphp
Le deacutetail des cellules est visible au microscope eacutelectroniqueLes preacuteparations y sont eacuteclaireacutees par des eacutelectrons
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Les cellules sont petites parce que le rapport surfacevolume doit ecirctre grand afin que les eacutechanges cellulaires soient adeacutequats
bull Le volume drsquoun objet augmente plus rapidement que sa
surface
bull Une cellule qui grossirait un peu trop verrait son
volume augmenter trop vite par rapport agrave sa surface
bull La diffusion au travers de la membrane ne suffirait
plus agrave la demande cellulaire
bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

bull Robert Hooke a observeacute des petits trous dans le liegravege dun checircne (lrsquoeacutecorce)
bull En 1665
bull Ces petits trous lui rappelaient les cellules dune prison et il les a nommeacutes cellules
bull Il croyait que seul le liegravege preacutesentait ces structures
Crsquoest Antonie Van Leeuwenhoek qui a deacutecrit le premier des unicellulaires
1 GEacuteNEacuteRALITEacuteS SUR LES CELLULES
Celui qui a deacutecouvert les cellules est Robert Hooke mais celui qui en a vraiment compris la signification est Antonie Van Leeuwenhoek
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Les trois grandes parties de la cellule animale noyaucytoplasmemembrane plasmique
Entre le noyau et la membrane plasmique
Le contour
Cytoplasme
Noyau
Agrave peu pregraves au centre de la cellule
Membrane plasmique ou cytoplasmique
Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Le noyau Nucleacuteole (s)Chromatine ou chromosomesNucleacuteoplasmeMembrane nucleacuteaire
Le cytoplasme
Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLrsquoappareil de GolgiLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytoseLes lysosomes Les peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondries
Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membrane
Les ribosomes
Le cytosquelette Les microfilaments
Les filaments intermeacutediaires
Les microtubules Les microtubules du cytoplasmeLe centrosome et ses centriolesLes cils et les flagelles
Les inclusions Des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule 1 Des granules de glycogegravene2 Des gouttelettes lipidiques3 Des grains de meacutelanine Etc
Le cytosol (ou hyaloplasme)
Liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etcLe cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
Tableau des structures de la cellule
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 77 118
bull Le plus gros des organites de la cellule bull Dit laquomembraneuxraquo car deacutelimiteacute drsquoune
membrane
Nucleacuteoplasme
4 Le nucleacuteoplasme un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le nucleacuteoplasme fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute du noyau
Membrane nucleacuteaire
3 La membrane nucleacuteaire
Chromatine2 La chromatine
(versus les chromosomes)
Nucleacuteole
1 Le ou les nucleacuteole(s)
Le noyau contient
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du noyau nucleacuteole(s)chromatine ou chromosomes nucleacuteoplasmemembrane nucleacuteaire
Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Noyau
Nucleacuteole
CHROMATINE
Membrane nucleacuteaire
Cellule1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines)
sous forme leacutegegraverement condenseacutee 2 Apparaicirct comme des granulations
indistinctes au microscope optique3 Entre les peacuteriodes de divisions (durant
lrsquointerphase)4 Permet les activiteacutes de la cellule car
lADN peu condenseacute peut ecirctre recopieacute en ARN ou en ADN selon les besoins cellulaires
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromatine
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le mateacuteriel geacuteneacutetique apparaicirct ici agrave lrsquoeacutetat de chromosomes
Cellules drsquoune racine drsquooignon vues au microscope optique
CHROMOSOMES
1 Mateacuteriel geacuteneacutetique (ADN et proteacuteines) sous forme condenseacutee
2 Apparaicirct comme des petits bacirctonnets au microscope optique
3 Durant la division cellulaire (mitose ou meacuteiose)
bull Permet la seacuteparation laquo facile raquo du mateacuteriel geacuteneacutetique vers les cellules filles
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
Chromatine
Chromosomes
Eacutetat du mateacuteriel geacuteneacutetique
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

(Un document PDF)
Noyau laquo au microscope eacutelectronique raquo
ChromatineADN et proteacuteines = mateacuteriel geacuteneacutetique
Membrane nucleacuteaireDouble seacutepareacutee par un espace et perceacutee de pores nucleacuteairesControcircle les eacutechanges entre le noyau et le cytoplasme
NucleacuteoleFormeacute essentiellement dADN nucleacuteolaire mais aussi de proteacuteinesLieu de lassemblage des ribosomes (des organites)
Pores nucleacuteaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

La membrane nucleacuteaire se continue avec celle du laquo reacuteticulum endoplasmique raquo un autre organite de la cellule
(Un document PDF)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
REL
REG
Lysosome
AG
Peroxysome Mitochondrie
1 Les organites membraneuxOrganites deacutelimiteacutes par une membrane
Le reacuteticulum endoplasmique lisseLe reacuteticulum endoplasmique granuleuxLes lysosomes Lrsquoappareil de GolgiLes peroxysomes (pas agrave leacutetude)Les mitochondriesLes vacuoles nutritivesLes veacutesicules de pinocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 77 118
Le cytosquelette
Les ribosomes(Petits points)
Cil
Fla
gelle
Cen
tros
ome
et c
entr
iole
s
Mic
rotu
bul
es e
t au
tres
filam
ents
4 Le cytosol (hyaloplasme) un liquide semi- visqueux formeacute drsquoeau de sels de proteacuteines solubles de sucres etc Le cytosol fournit un milieu favorable agrave lactiviteacute cellulaire
3 Les inclusions des granules contenant les produits d rsquoaccumulation de la cellule
bull des granules de glycogegravene
bull des gouttelettes lipidiques
bull des grains de meacutelaninehellip
2 Les organites non membraneuxOrganites non deacutelimiteacutes par une membranebull Le cytosquelettebull Les ribosomes
Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Ribosomes(Petits points sur le RE et sur la membrane du noyau)
bull Organites sans membranebull Fabriquent des proteacuteines
bull Reacuteseau membraneux de tubules et de sacs aplatis
bull Les compartiments sont des citernes
bull La membrane du RE est en continuiteacute avec la membrane nucleacuteaire
Ribosomes attacheacutes aux membranes du REG
Citernes
Campbell (2eeacuted Fr) Figure 711 122
bull Non recouvert de ribosomes
bull Paraicirct lisse au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
bull Recouvert de milliers de ribosomes
bull Paraicirct rugueux au microscope eacutelectronique
Le reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme le reacuteticulum endoplasmique
Tableau cellule
bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

bull Syntheacutetiser des lipides (graisses neutres phospholipides et steacuteroiumldes)
bull Deacutetoxiquer les meacutedicaments et les autres drogues Le REL dans le foie des personnes prenant des meacutedicaments des drogues ou de lrsquoalcool est tregraves abondant
bull Libeacuterer le glucose vers le sang (cellules heacutepatiques)
bull Accumuler des ions Ca+ (cellules musculaires)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique lisse (REL)
Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les rocircles du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
1 REG accumule les proteacuteines fabriqueacutees par les ribosomes lieacutes agrave sa membrane
2 REG sucre ces proteacuteines puis les emballe dans des veacutesicules de transition
3 REG produit des membranes pour lui-mecircme en inteacutegrant des proteacuteines nouvellement formeacutees agrave des lipides qursquoil syntheacutetise
4 REG produit des membranes pour les autres organites en leur transfeacuterant une partie de ce nouveau mateacuteriel par le biais de veacutesicules de transition
Ribosome
Noyau
Citerne
Proteacuteine
Proteacuteine laquosucreacuteeraquo
Veacutesicule de transition(Contiennent les proteacuteines modifieacutees)
Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis et ronds
Un saccule
AG est alimenteacute par la fusion des veacutesicules de transition venant du reacuteticulum endoplasmique granuleux (REG)
Veacutesicule de transition
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 712 124
Face de reacuteception de veacutesicules laquoface cisraquo
Face drsquoexpeacutedition de veacutesicules laquoface trans raquo
Un saccule
Une veacutesicule
AG (un dictyosome)
Lrsquoappareil de Golgi de la cellule est formeacute de quelques dictyosomes
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme lrsquoappareil de Golgi
Tableau cellule
1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Modifier les proteacuteines quil reccediloit du REG (via les veacutesicules de transition) en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
Les rocircles de lrsquoappareil de Golgi (AG)
2 Trier ces proteacuteines selon leur destination et les emballer dans
Des veacutesicules de seacutecreacutetion Veacutesicule contenant une substance chimique qui sera deacuteverseacutee agrave lrsquoexteacuterieur de la cellule
Des lysosomesOrganitesmembraneux agrave fonction digestive
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 716 127
Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Cheminement des proteacuteines dans REG et AG
REG
AG
Noyau
Liquide extracellulaire
Veacutesicule de transition
REG sucre les proteacuteines qui entrent dans ses citernes puis les emballe dans des veacutesicules de transition
1 AG modifie les proteacuteines quil reccediloit par les veacutesicules de transition en leur apposant une sorte deacutetiquette moleacuteculaire
2 AG trie ces proteacuteines selon leur destination et les emballe dans des veacutesicules de seacutecreacutetion ou dans les lysosomes
Lysosome
Veacutesicule de seacutecreacutetion Produits de seacutecreacutetion
Hormones enzymes digestifs acide hyalronique collagegravene etc
1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Rondelles de membrane autour de particules ingeacutereacutees par phagocytose
2 Formeacutees par eacutevagination membranaire
3 Mesurent de 1 agrave 2m
Permettent lrsquoabsorption de grosses particules par la cellule
Une amibe se nourrit elle phagocyte une parameacutecie Une bacteacuterie en train de se faire phagocyter par un globule blanc
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les vacuoles nutritives
1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Rondelles de membrane autour de gouttelettes
2 Formeacutees par invagination membranaire
3 Mesurent environ 01m
Permettent lrsquoabsorption de gros ions fortement chargeacutes
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 819b 159
Veacutesicules en formation dans une cellule eacutepitheacuteliale drsquoun capillaire
Animation sur lrsquoendocytose (phagocytose pinocytose endocytose par reacutecepteur interposeacute) et lrsquoexocytose
de pinocytose
Formation drsquoune veacutesicule drsquoendocytose
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les veacutesicules de pinocytose
bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

bull Digegraverent le contenu des vacuoles et des veacutesicules
bull Digegraverent les vieux organites cellulaires
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent une cinquantaine drsquoenzymes hydrolytiques actifs en milieu acide
3 Formeacutes par lrsquoappareil de Golgi
Veacutesicule de
transition
REG
AG
Fusion drsquoun
lysosome et
drsquoune vieille
mitochondrie
Vacuole
nutritiveDigestion de la
mitochondrie par
les enzymes du
lysosome
LYSOSOME
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 714 125
Phagocytose
Animation
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les lysosomes
La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

La forme et la taille des lysosomes varient consideacuterablement selon les mateacuteriaux qui ont eacuteteacute captureacutes puis deacutetruits
Vieux peroxysome
Vieille mitochondrie
Lysosomes
Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les peroxysomes des cellules heacutepatiques deacutetoxiquent lrsquoalcool et drsquoautres composeacutes nocifs en transfeacuterant lrsquohydrogegravene de ces substances agrave du dioxygegravene ce qui produit du peroxyde drsquohydrogegravene H2O2 un composeacute nocif qui est ensuite converti en eau
1 Organites spheacuteriques deacutelimiteacutes par une membrane
2 Contiennent des enzymes
Enzymes du peroxysome
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 719 129
Chloroplaste
Mitochondrie
Peroxysome
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme organites membraneux organites non membraneux inclusions cytosol mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les peroxysomes
Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Respiration cellulaireProcessus meacutetabolique qui deacutegrade le glucose (ingeacutereacute via la nourriture) gracircce agrave loxygegravene (respireacute via les poumons) tout en reacutecupeacuterant son eacutenergie pour produire lATP
1 Organites deacutelimiteacutes par deux membranes seacutepareacutees par un espace
2 La membrane interne se replie pour former des crecirctes et des cloisons
bull Fabriquent les moleacutecules qui contiennent lrsquoeacutenergie en reacuteserve pour la cellule lrsquoATP
bull Gracircce au processus meacutetabolique de la respiration cellulaire
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique
Les organites membraneux du cytoplasme les mitochondries
ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

ATP = Adeacutenosine triphosphateUne base azoteacutee (adeacutenine) + un sucre (ribose) + 3 groupes phosphates
Rocircle de lrsquoATP
Fournir lrsquoeacutenergie quand les reacuteactions cellulaires lexigent
Campbell (2eeacuted Fr) mdash Figure 68 99 Ribose
AdeacutenineGroupes phosphate (3)
La reacuteserve drsquoeacutenergie de la moleacutecule est lagrave
1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Organites constitueacutes de deux sous-uniteacutes
2 Formeacutes dans le nucleacuteole par assemblage drsquoARN ribosomique et de proteacuteines
Syntheacutetisent les proteacuteines
Les (2) populations de ribosomes
Campbell 121 (2eeacuted Fr) mdash Figure 710
Grande sous-uniteacute du ribosome
Petite sous-uniteacute du ribosome
Libre dans le cytosol
Lieacutee aux membranes du REG
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Les ribosomes
Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Proteacuteine en formation
Moleacutecule drsquoARN messager en train drsquoecirctre deacutecodeacutee par le ribosome Ribosome
Ribosome
Le travail du ribosome
ADN (un gegravene) ARN messager Proteacuteine
1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Ensemble de filaments proteacuteiques qui sentrecroisent dans les cellules
2 Sont de trois types
Le cytosquelette est en quelque sorte le systegraveme osseux et musculaire de la cellule
Il donne donc du soutien agrave la cellule et permet son mouvement
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALELe noyau mdash Le cytoplasme (ses organites non membraneux ribosomes et cytosquelette) mdash La membrane plasmique
Le contenu du cytosquelette
Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les microfilaments (5 agrave 8 nm) du cytosquelette
Les microfilaments forment un reacuteseau de fibres drsquoactine principalement localiseacute sous la surface cellulaire
Pas agrave lrsquoeacutetude
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les filaments intermeacutediaires (8 agrave 12 nm) du cytosquelette
Pas agrave lrsquoeacutetude
1 Reacuteseau de fibres de diverses proteacuteines2 Ils sillonnent geacuteneacuteralement tout le cytoplasme mais
aussi se regroupent en faisceaux ou bien restent isoleacutes selon la cellule consideacutereacutee
3 Il y a plusieurs espegraveces biochimiques de filaments intermeacutediaires les keacuteratines eacutepitheacuteliales les neurofilaments de la plupart des neurones les filaments gliaux des cellules gliales etc
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les microtubules (environ 25 nm) du cytosquelette
Les microtubulesdu cytosquelette se preacutesentent sous des eacutetats distincts
Les microtubules du cytoplasme
1 Le centrosome et ses centrioles
2
Les cils et les flagelles
3
1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Les microtubules du cytoplasme
TobinDusheck Asking About Life 2eFigure 416
Les microtubules forment un reacuteseau de fibres de tubuline qui irradient agrave partir du centre organisateur des microtubules le centrosome
1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Mouvement des organites gracircce agrave des proteacuteines motrices
2 Maintien de la forme cellulaire (charpente reacutesistant agrave la compression)
bull Un microtubule est un tube creux formeacute de dimegraveres de tubuline
bull Sallonge et se reacutetracte au besoin par ajout ou retrait de tubuline
Structure drsquoun microtubule
Une moleacutecule de tubuline mdash un dimegravere
Rocircles des microtubules du cytoplasme
Info
Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Animation Les organites laquo marchent raquo le long des microtubules
Deux familles de proteacuteines motrices interagissent avec les microtubules
bull les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + du microtubule
bull les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome)
ATPOrganite
Microtubule
Proteacuteine motrice alimenteacutee par lrsquoATP
Reacutecepteur situeacute sur lrsquoorganite pour une proteacuteine motrice
Mouvement de lrsquoorganite
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 721 130
Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Veacutesicules de transition le long des microtubules
Microtubules en coupe transversale
Microtubules en coupe longitudinale
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdash Figure 722 132
Tableau cellule2 Le centrosome et ses deux centrioles
Le centrosome (centre organisateur des microtubules) est une masse finement granulaire agrave partir de laquelle rayonnent les microtubules
Le centrosome des cellules animales contient deux centrioles en son centre
1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Un centriole est formeacute de neuf triplets de microtubules
Structure drsquoun centriole
Centriole en coupe transversale
Centriole en coupe longitudinale
1
23
4
5
678
9
2 Les centrioles sont perpendiculaires lrsquoun agrave lrsquoautre
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant lrsquointerphase (entre les peacuteriodes de division cellulaire)
1 Le centrosome organise le reacuteseau de microtubules dans la cellule Centrosome (et
centrioles)
Microtubules
Inspireacute de John Wiley amp Sons
Interphase
G1
S
G2
Centrosome Centrioles
Division
Vers une autre cellule fille
Vers une cellule fille
Deacutebut de reacuteplication
Reacuteplication termineacutee
2 Se reacutepliquer en vue de la division cellulaire
1 centrosome et 2 centrioles 2 centrosomes et 4 centrioles
Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Chaque fibre est formeacutee drsquoune vingtaine de microtubules
Les rocircles du centrosome mdash et de ses centrioles mdashdurant les peacuteriodes de division cellulaire
1 Les centrosomes eacutelaborent les fibres du fuseau de divisionLes fibres srsquoaccrochent aux chromosomes et dirigent leur mouvement
2 Les centrioles eacutelaborent les fibres des asters qui rayonnent autour des centrioles
Aster Aster
Fuseau Chromosomes
Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les kineacutesines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute + des microtubules donc les allongent
Les dyneacuteines se deacuteplacent vers lextreacutemiteacute - (vers le centrosome) des microtubules donc les raccourcissent
Agrave titre consultatif
Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Tableau cellule3 Les cils et le flagelle
1 Les cils (courts et nombreux) et le flagelle (long et unique) sont situeacutes agrave la surface de certaines cellules eucaryotes
2 Formeacutes de microtubules recouverts par la membrane plasmique et ancreacutes agrave la cellule par un corpuscule basal (analogue agrave un centriole)
bull Propulsion de la cellule dans le milieu (spermatozoiumldes dans les voies geacutenitales parameacutecie dans son milieu)
bull Deacuteplacement du milieu autour de la cellule (cils de la tracheacutee-artegravere faisant remonter les mucositeacutes)
Rocircles geacuteneacuteraux des cils et du flagelle
Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Structure des cils et du flagelle
1 Lrsquoarrangement des microtubules des cils et du flagelleest de 9 doublets de microtubules plus deux au centre 51
23
4
6
78
9
2 Lrsquoarrangement des microtubules du corpuscule basal la structure qui ancre les cils et le flagelle agrave la cellule est de 9 triplets de microtubules
51
23
4
678
9
Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Le travail des cils et du flagelle est de laquobougerraquo
Avec deacutepense de lrsquoeacutenergie de lrsquoATP
Gracircce agrave la proteacuteine motrice dyneacuteine associeacutee aux microtubules
1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Membrane simple deacutelimitant la cellule
2 Non perceacutee de pores contrairement agrave la membrane nucleacuteaire
3 Formeacutee essentiellement de deux couches de lipides
4 Traverseacutee de proteacuteines
5 Recouverte de quelques sucres
2 CONSTITUANTS DE LA CELLULE ANIMALE
Le noyau mdash Le cytoplasme mdash La membrane plasmique (ou cytoplasmique)
1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

1 Gracircce aux proteacuteines laquoessentiellement raquo controcircle les eacutechanges cellulaires (permeacuteabiliteacute seacutelective)
Les rocircles de la membrane plasmique
2 Gracircce aux lipides laquoinsolubles raquo permet lrsquointeacutegriteacute du compartiment cellulaire
3 Gracircce aux sucres de surface laquo antigegravenes speacutecifiques agrave chaque individu raquo permet aux cellules de se reconnaicirctre entre elles et de sagreacuteger en tissus et aussi de rejeter les cellules eacutetrangegraveres (immuniteacute)
3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

3 DIFFEacuteRENCES ENTRE LES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
Grande vacuole centraleRemplace les lysosomes
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) mdashFigure 78 119
CELLULE VEacuteGEacuteTALE
Centrosome mais pas de centrioles
Donc pas de cils ni de flagelle chez les cellules veacutegeacutetales
Paroi cellulaire
Impose une forme rigide agrave la cellule qui est toujours rectangulaire
ChloroplastesPour la photosynthegravese
1
23
4
Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les cellules animales ont des formes variables
Les cellules qui recouvrent lrsquointeacuterieur de la bouche sont plates
5
Observez les nombreux chloroplastes dans ces cellules veacutegeacutetales
Les cellules veacutegeacutetales sont toujours rectangulaires agrave cause de la paroi cellulosique laquo rigide raquo
Les neurones eacutemettent de nombreux prolongements
La forme
Une cellule musculaire est aussi longue que son muscle
La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

La cytocynegravese des cellules animales se fait du pourtour vers le centre
La cytocynegravese des cellules veacutegeacutetales se fait du centre vers le pourtour
La cytocinegravese6
CytocinegraveseDivision du cytoplasme agrave la fin de la division cellulaire
Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Une paroi autour de la cellule veacutegeacutetale
1 Paroi rigide autour de la cellule qui lui impose sa forme
3 RECOUVREMENT DES CELLULES VEacuteGEacuteTALES ET ANIMALES
2 Formeacutee minimalement de 2 couches la lamelle moyenne sucreacutee et la paroi primaire de cellulose
3 Parfois une paroi secondaire sajoute chez les plantes ligneuses
Lamelle moyenne
Paroi primaire
Paroi secondaire(3 couches ici)
Campbell (2eeacuted Franccedilaise) - Figure 728 136
Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Les rocircles de la paroi veacutegeacutetale
1 Empecircche lrsquoeacuteclatement de la cellule en preacutevenant une absorption excessive deau (la cellule veacutegeacutetale baigne naturellement dans une eau hypotoniquemdasheau de pluie)
2 Sert de squelette aux plantes herbaceacutees lorsque la cellule bien gonfleacutee drsquoeau srsquoappuie contre la paroi
Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

Le glycocalyx autour de la cellule animale
1 Des sucres de surface de la membrane plasmique
1 Favorise lrsquoadheacuterence cellulaire2 Renforce la surface cellulaire3 Procure lrsquoidentiteacute cellulaire et permet ainsi lrsquoimmuniteacute cellulaire
Microvillositeacutes (Lire)Petites projections de la membraneRenferment du cytoplasme et des microfilamentsAugmentent la surface drsquoeacutechange cellulaireLes rocircles de lrsquoenveloppe
sucreacutee des cellules animales
Le glycocalyx est formeacute
2 Des sucres seacutecreacuteteacutes par la cellule et restant tout pregraves de celle-ci
FIN DU COURS 1

FIN DU COURS 1