Présentation du Groupe - cge-news.com Mars 2010 Nestlé est la plus grande société d'alimentation...

36
Présentation du Groupe

Transcript of Présentation du Groupe - cge-news.com Mars 2010 Nestlé est la plus grande société d'alimentation...

Présentationdu Groupe

Mars 20102

Nestlé: Good Food, Good Life

La société leader mondial dans la nutrition,

la santé et le bien-être

Mars 20103

Nestlé en un coup d'oeil : chiffres-clés

• ventes de CHF 108 milliards en 2009

• EBIT de CHF 15,7 milliards

• plus de 280'000 employés

• 449 usines

• présence dans 83 pays

Mars 20104

Nestlé et ses concurrents en 2009Ventes Alimentation et Boissons

Mars 20105

Nestlé est la plus grande société d'alimentation et de boissons au monde mais ne représente que 1,7% du marché

Nestlé ~ 1,7%

Les 20 plus grandes sociétés d'alimentation repésentent moins de 9% du marché mondial

Mars 20106

L'histoire de Nestlé – comment tout a débuté

1867 1866

1929

1938

1947

1960s

1970s

1980s

1990s

2000s

Henri Nestlé

1866

Mars 20107

Le modèle Nestlé – créer de la valeur par une croissance profitable

• croissance organique à long terme entre 5% et

6% par année

• amélioration de la marge EBIT

• augmentation de la rentabilité du capital investi

Mars 20108

Direction générale de Nestlé S.A. Neuf nationalités différentes

Mars 20109

Ventes par régionPourcentage du total des ventes Alimentation et Boissons en 2009

Amériques

44,3%

Asie, Océanie et Afrique

19,9%

Europe

35,8%

Mars 201010

Ventes en 2009 par groupe de produits

Confiserie

Nestlé

Nutrition

(en million CHF)

0

5000

10000

15000

20000

25000

Plats

préparés

et

produits

pour

cuisiner

Boissons

en poudre

et liquides

Aliments pour

animaux de

compagnie

Produits

laitiers et

Glaces

Nestlé

Waters

Mars 201011

Quatre avantages compétitifs

• Produits et marques

• Capacités R&D sans égales dans l'industrie

• Présence géographique

• Personnes, culture, valeurs

Mars 201012

Produits et marques Nestlé : instantanément reconnaissables

• 10'000 produits différents

• Environ 1 milliard de produits vendus chaque jour

• Un produit pour chaque moment de la journée, du

matin au soir et de la naissance à l'âge avancé

Mars 201013

Goûts et besoins locaux/production locale

Nestlé adapte ses produits aux goûts et aux besoins locaux

Plus de 200 différents mélanges de Nescafé pour répondre

aux attentes des consommateurs

Malaisie Japon RussiePologne Afrique, Grèce,

Russie, Israël

SuisseEurope

Mars 201014

Marques "milliardaires" : marques pesant plus de CHF 1 milliard de ventes

Elles représentent 70% des ventes Alimentation et Boissons

Organic Growth

10.1 to 20%

7.6 to 10%

5.1 to 7.5%

3.1 to 5%

0.0 to 3%

Below 0%

Over 20%

Mars 201015

Recherche et Développement

• 28 centres de recherche à travers le monde

• 5'000 collaborateurs directement impliqués dans la R&D de

l'alimentation et des boissons

• CHF 2 milliards d'investissement global dans la R&D en 2009

• produits issus de la recherche scientifique pour répondre aux

besoins des consommateurs

Recherche & Développement chez NestléEchelle globale & importance locale

Mars 201016

280 Groupes

d'application

27Centres de

technologie de produits (PTC) &

Centres R&D

1Centre

de Recherche

Marchés

R&D du GroupeScience

et technologies

globales

Produits

locaux

Investissements R&DCHF milliard

1.50

0.81

0.90

1.04

1.16

1.21

1.21

1.43

2005

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

1.802006

2007 1.90

2008 1.98

Mars 201017

28 centres R&D

280 groupes d’application

5’000 personnes

Mars 201018

Collaboration avec les universités et organismes de recherche

Mars 201019

Présence géographique

• Les produits Nestlé sont disponibles dans tous les pays du monde

• Histoire et tradition de longue date dans de nombreux pays

• Collaborateurs locaux avec une profonde connaissance et

compréhension des marchés locaux

• Améliore la qualité de vie en offrant la nutrition à tous les

consommateurs partout dans le monde

Mars 201020

Personnes, culture, valeurs, attitude

Mars 201021

Les domaines stratégiques de croissance– où allons-nous ?

• Nutrition

• Restauration hors-foyer

• Marchés émergents – PPPs

• Haut de gamme et de luxe

Mars 201022

Nestlé Nutrition : leader mondial dans la nutrition

• Ventes de CHF 9,9 mia en 2009

• Alimentation spécifique pour des besoins spécifiques

• Quatre domaines-clés :

- Nutrition infantile- Nutrition de santé- Nutrition de performance- Gestion personnalisée du poids

Mars 201023

Nutrition, santé et bien-être

• S'applique à tous les produits de la gamme –innovation/rénovation – 20% des produits sont rénovés chaque année, rénovation complète tous les cinq ans

• 60/40+

• Nutritional Compass

• Branded Active Benefits (BABs)

Mars 201024

Exemple de 60/40+ : amélioration à la fois du goût et de la valeur nutritionnelle

Nouilles aux céréales complètes – Inde

Sain et au goût

agréable

• taux élévé en fibre

• protéines

• légumes

adjonction de céréales complètes

adjonction de légumes

réduction du sel

réduction des acides gras trans

Mars 201025

Nutritional Compass : informe et aide les

consommateurs à faire des choix alimentaires

Mars 201026

Branded Active Benefits (BABs) : faire d'une bonne marque Nestlé une marque encore meilleure

• Accroît le profil nutritionnel des produits Nestlé

• Issu de la recherche scientifique, testé cliniquement

• Ventes de CHF 5 mia en 2008

• Taux de croissance de 20% en 2008

Mars 201027

Vitalité /

Protection

Santé des

intestins

Santé du

coeur

Fortification

des os

Libérateur

d'énergie

Energie durable

Croissance &

Développement

Se sentir bien

& ça se voit

Vivacité durable Libérateur

d'énergie

favorisant la

croissance

Contrôle du

cholestérol

Aide à fixer le

calcium dans

vos os

Confort

digestif

Préserve une

bonne santé

Immunité &

Protection

R R R R R

R R R R R

R R R R R

Mars 201028

Restauration hors-foyer : Nestlé Professional

• Dans le monde industrialisé, 50% ou plus des dépenses

alimentaires se font hors du domicile

• Les consommateurs veulent la commodité, le goût et la

valeur nutritionnelle

• La tendance est à l'accroissement de la consommation

hors-foyer

Mars 201029

Nestlé Professional

• Leader global des solutions de boissons chaudes et froides

et d'alimentation de marque

• Solutions de repas faits sur mesure pour les opérateurs de

l'alimentation

• Potentiel du marché de CHF 400 mia ces prochaines années

Mars 201030

Marchés émergents : Popularly Positioned Products (PPPs)

• Répondre aux besoins nutritionnels des pays en voie de

développement

- prix bas

- valeur nutritionnelle élevée

- formats plus petits et à prix plus abordables

• Modèle d'affaires différent, différents types de publicité,

micro-distributeurs

• En 2010, 90% de la population

mondiale vivra dans les pays

en développement –

une population croissante avec

de plus en plus de pouvoir d'achat

Mars 201031

Produits haut de gamme et de luxe

• Plus que juste des produits – une expérience à part entière

• Nestlé Nespresso

• Chocolat haut de gamme : Centre d'Excellence du Chocolat

• Glaces de luxe

• Aliments pour animaux de compagnie

• Eaux embouteillées

Mars 201032

Création de valeur partagée

• Nestlé veille à ce que le plus grand nombre

de personnes en contact avec nos activités

économiques en bénéficient

• "Nestlé ne recherche pas un profit à court

terme au détriment d'un développement

durable" – Principes de conduite des

affaires du groupe Nestlé

Mars 201033

Nestlé est bien notée dans le domaine du développement durable et de la responsabilité sociale

Mars 201034

Création de valeur partagée : les personnes

• Plus de la moitié des usines sont dans les pays en

développement

• Environ 3,4 mio de personnes, de manière directe ou indirecte,

gagnent leur vie grâce à Nestlé

• Les agriculteurs utilisent nos conseils et notre assistance

technique pour améliorer leur culture et accroître leur revenu

• Les opportunités d'emploi au niveau mondial offrent un meilleur

standard de vie et de développement personnel

Mars 201035

Création de valeur partagée : l'environnement

Durant les dix dernières années, Nestlé a accru

son volume de production de 76% et a en

même temps :

• réduit sa consommation d'énergie de 3%

• réduit ses émissions de gaz à effet de serre

de 16%

• réduit son extraction d'eau de 28%

• réduit le volume des matériaux d'emballage

de 325'000 tonnes

Mars 201036

Etre la référence en matière de :

• nutrition, santé et bien-être

• performance financière durable

• confiance pour tous nos partenaires

Nos objectifs