Présentation des ateliers

5
Sûreté alimentaire Quelles innovations pour la maîtrise des contaminants et l' authentification des produits agricoles et alimentaires ? > 13 & 14 novembre 2013 > Montpellier SupAgro INRA www.rencontres-qualimediterranee.fr

description

Eirios HUGO (Pôle Qualiméditerrne) introduit les 4 ateliers de l'après-midi.

Transcript of Présentation des ateliers

Page 1: Présentation des ateliers

Sûreté alimentaireQuelles innovations pour

la maîtrise des contaminants et l'authentification des produits

agricoles et alimentaires ?

> 13 & 14 novembre 2013 > Montpellier SupAgro INRA

www.rencontres-qualimediterranee.fr

Page 2: Présentation des ateliers

Eirios HUGOResponsable Animation

Pôle Qualiméditerranée

Présentation des ateliers

Page 3: Présentation des ateliers

14h30 à 15h45 : AteliersAtelier 1 : Authentification des espèces et variétés végétales et recherche OGM par outils moléculaires

Salle 106Atelier 2 : Authentification de l’origine des produits

Salle 108Atelier 3 : Authentification et quantification des espèces animales dans les produits transformés

Salle 305Atelier 4: Nouveaux outils de traçabilité au service

de l’authentificationAmphi 208

16h: Conclusion et clôture (Amphi 208)

Présentation des ateliers

Page 4: Présentation des ateliers

Reprise à 14h avec une session poster dédiée aux lauréats du

concours

Page 5: Présentation des ateliers

w w w . r e n c o n t r e s ‐ q u a l i m e d i t e r r a n e e . f r