Notice de Sécurité Incendie Entrepôt n°2 6000m² ZAC PANDA ...

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DOC. – N° CAPSE-2014-2490-02-NSI-PC rev 2

TYPE NOTICE DE SECURITE INCENDIE

Destinataire(s)SOCALOG, EST, CABINET CAYROL, BIOTOP, SIGMA, GTI, CIEL, ABACINGENIEURIE, SOCOTEC

Titre

Notice de Sécurité Incendie

Entrepôt n°2 6000m²

ZAC PANDA

SOCALOG

2 25-11-2014 Mathieu BORNIER, CAPSE NC Précision hauteur du stockage et zone déchets

1 17-06-2014 Mathieu BORNIER, CAPSE NC Description stockage

0 06-06-2014 Mathieu BORNIER, CAPSE NC Création document

Révision Date Rédaction Commentaires

DOC – N° CAPSE-2014-2490-02-NSI-PC rev 2


Titre Notice de Sécurité Incendie - Entrepôt n°2 6000m² - ZAC PANDA - SOCALOG

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SOMMAIRE0 INTRODUCTION............................................................................................................................................... 6

0.1 INTERLOCUTEURS PROJET .............................................................................................................................. 60.2 PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT............................................................................................................ 60.3 REGLEMENTATION APPLICABLE ..................................................................................................................... 7

1 IMPLANTATION............................................................................................................................................... 7

2 ACCESSIBILITE................................................................................................................................................ 7

3 CONSTRUCTION .............................................................................................................................................. 9

4 DESENFUMAGE.............................................................................................................................................. 10

5 SYSTEME DE DETECTION INCENDIE ..................................................................................................... 11

6 MOYENS DE SECOURS................................................................................................................................. 12

7 ELECTRICITE ET ECLAIRAGE.................................................................................................................. 12

8 EXPLOITATION.............................................................................................................................................. 13

9 ANNEXES ......................................................................................................................................................... 14

9.1 PLAN DE SITUATION ..................................................................................................................................... 149.2 EXTRAIT REFERENTIEL APSAD R17 ........................................................................................................... 15




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GLOSSAIRE

APSAD Assemblée Plénière des Sociétés d'Assurances Dommages

BAES Bloc Autonome d’Eclairage de Sécurité

BAPS Bureau de l’Assemblée de la Province Sud

CP Commission Permanente

DENFC Dispositifs d'Evacuation Naturelle des Fumées et des Chaleurs

DIMENC Direction de l’Industrie, des Mines et de l’Energie de Nouvelle Calédonie

DN Diamètre Nominal

EN European Norm

ESFR Early Suppression Fast Response

ICPE Installations Classées pour la Protection de l’Environnement

IT Instruction Technique

NF Norme Française

NSI Notice de Sécurité Incendie

PC Permis de Construire

PCS Pouvoir Calorifique Supérieur

RDC Rez-De-Chaussée

SSI Système de Sécurité Incendie

SUE Surface Utile d’Evacuation

UP Unité de Passage

Résistance au feu des produits de construction :

R = pour la stabilité SF Stable au Feu

E = pour l'étanchéité PF = Pare-Flamme

I = pour l'isolation thermique CF = Coupe-Feu

Stabilité au feu SF = R

Pare-flamme PF = RE ou E

Coupe-feu CF = REI ou EI

La classification est complétée par (io), (oi) ou (io) indiquent que l’élément a été testé et remplitles critères de l’intérieur vers l’extérieur, de l’extérieur vers l’intérieur ou les deux respectivement.

(io) Feu intérieur vers extérieur,




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(oi) Feu extérieur vers intérieur,

(io) Sens du feu indifférent.

La classification est complétée par (ab), (ba) ou (ab) afin d’indiquer que l’élément a été testé etsatisfait aux exigences, par le dessus, par le dessous ou les deux côtés.

(ab) Feu par-dessus,

(ba) Feu par dessous,

(ab) Sens du feu indifférent.

Réaction au feu des produits de construction :

En France il existait un classement, composé de 6 catégories, qui définissent la réaction au feu desmatériaux :

M0 “incombustibles”

M1 “non inflammables”

M2 “difficilement inflammables”

M3 “moyennement inflammables”

M4 “facilement inflammables”

M5 “très facilement inflammables”

Le nouveau système de classification Européen comprend 7 Euroclasses : A1, A2, B, C, D, E, et F

Les Euroclasses A1, A2 et B : Elles correspondent aux classes des produits non combustibles etpeu combustibles. Elles caractérisent les produits de la construction les plus sûrs en matière deSécurité contre l’incendie.

Les Euroclasses C, D et E : Elles correspondent aux classes des produits combustibles. Ellescaractérisent les produits de la construction les plus dangereux en matière de comportement aufeu.

L’Euroclasse F : Les produits classés dans cette catégorie ne sont soumis à aucune évaluation deleurs performances.

A l’exception des Euroclasses A1 et F, deux classements relatifs à la production de fumées (classement s,«smoke») et à la production de gouttes ou particules enflammées (classement d, «droplet») viennentcompléter l’Euroclasse principale.

Ci-dessous un tableau d’équivalence :




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0 INTRODUCTION

0.1 INTERLOCUTEURS PROJET

Nom du maître d’ouvrage : SOCALOG

Nom de l’assistance maîtrise d’ouvrage : EST

Maitrise d’œuvre :

architecte : cabinet Cayrol

bureau d’étude environnement : BIOTOP

bureau d’étude VRD : SIGMA

bureau d’étude conception industrielle : GTI

bureau d’étude électricité : CIEL

bureau d’étude structure : ABAC Ingénierie

Bureau de contrôle : SOCOTEC

0.2 PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT

Le projet se situe sur les lots 335-336-337-354-355-356 de la ZAC Panda sur la commune de Dumbéa(voir plan de situation en annexe).

Cet entrepôt, uniquement en RDC, est composé de :

une cellule unique de stockage de 5 889,62m²,

un local sprinkler,

un local groupe électrogène,

un local transfo,

un local de charge (pour chariots élévateurs),

une partie bureaux et locaux sociaux :

o local chauffeur,

o local entretien,

o sanitaires femmes et hommes,

o cafétéria,

o bureaux 1 à 5,

o local baie de brassage,

o salle de réunion,

une zone extérieure avec zone de lavage, zone déchets (compacteur + benne) et zone stockagepalettes.

Voir plan de sécurité.




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0.3 REGLEMENTATION APPLICABLE

Le Droit du Travail applicable est la partie incendie de la délibération de la commission permanente ducongrès n° 34/CP du 23 février 1989 relative aux mesures générales en matière de sécurité et d'hygiène.

L’établissement est classé ICPE niveau autorisation simplifié selon la rubrique n°1510 (stockage dematières, produits ou substances combustibles en quantité supérieure à 500 tonnes dans des entrepôtscouverts). Par conséquent, il sera appliqué la délibération n°251-2011/BAPS/DIMENC du 01/06/11.

1 IMPLANTATION

Article 2.1.2 de la délibération n°251-2011

Les parois extérieures de la cellule sont implantées à une distance minimale de 20m des limites du site.Selon l’étude FLUMILOG réalisée par BIOTOP, les effets létaux restent bien dans l’enceinte del’établissement.

2 ACCESSIBILITE


Le site dispose d’un accès pour permettre l’intervention des services d’incendie et de secours. Cet accèsdoit pouvoir être ouvert immédiatement sur demande des services d’incendie et de secours.

Un parking véhicules légers et des emplacements pour le chargement des camions et la dépose decontainers assurent qu’aucun stationnement lié à l’exploitation n’occasionnera de gêne pour l’accessibilitédes engins de secours.

La voie d’accès des services de secours est maintenue dégagée de tout stationnement. Elle comporte unematérialisation au sol faisant apparaitre la mention « accès pompiers ». Ce dispositif peut être renforcépar une signalisation verticale de type « stationnement interdit ».

L’exploitant tient à disposition des services d’incendie et de secours des consignes précises pour l’accèsdes secours avec des procédures pour accéder à tous les lieux.


Une voie engin, dans l’enceinte de l’établissement, au moins est maintenue dégagée pour la circulation etle croisement sur le périmètre de l’installation et est positionnée de façon à ne pas être obstruée parl’effondrement de l’installation et par les eaux d’extinction. Cette voie engin respecte les caractéristiquessuivantes :

La largeur utile est au minimum de 6m de large, la hauteur libre au minimum de 4,5m et la penteinférieure à 15% ;

dans les virages de rayon intérieur inférieur à 50m, un rayon intérieur R minimal de 13m estmaintenu et une surlargeur de S=15/R m est ajoutée ;

la voie résiste à la force de portante calculée pour un véhicule de 320 kN avec un maximum de130 kN par essieu, ceux-ci étant distants de 3,6m minimum ;

chaque point du périmètre de l’installation est à une distance maximale de 60m de cette voie ;

aucun obstacle n’est disposé pour la communication avec l’accès à l’installation et la voie échelle.




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La cellule aura au moins une façade accessible desservie par une voie permettant la circulation et la miseen station des échelles et bras élévateurs articulés. Cette voie échelle sera directement accessible depuisla voie engin définie précédemment.

Depuis cette voie, une échelle aérienne pourra être mise en station pour accéder à au moins toute lahauteur du bâtiment et défendre chaque mur séparatif coupe-feu.

La voie échelle respectera par ailleurs les caractéristiques suivantes :

la largeur utile est au minimum de 4m de large, la longueur de l’aire de stationnement auminimum de 15m, la pente au maximum de 10% ;

dans les virages de rayon intérieur inférieur à 50m, un rayon intérieur R minimal de 13m estmaintenu et une surlargeur de S=15/R m est ajoutée ;

aucun obstacle aérien ne gêne la manœuvre de ces échelles à la verticale de l’ensemble de lavoie ;

la distance par rapport à la façade est de 1m minimum et 8m maximum pour un stationnementparallèle au bâtiment et inférieure à 1m pour un stationnement perpendiculaire au bâtiment ;

la voie résiste à la force de portante calculée pour un véhicule de 320 kN avec un maximum de130 kN par essieu, ceux-ci étant distants de 3,6m minimum, et présente une résistance minimaleau poinçonnement de 88 N/cm².

chaque point du périmètre de l’installation est à une distance maximale de 60m de cette voie ;

aucun obstacle n’est disposé pour la communication avec l’accès à l’installation et la voie échelle.


A partir de chaque voie « engins » ou « échelle » est prévu un accès aux issues du bâtiment ou àl’installation par un chemin stabilisé de 1,8m de large au minimum.

La cellule possède des accès de plain-pied ; il n’y a donc pas besoin de rampe dévidoir au niveau du quaide chargement.

Les quais de déchargement sont équipés d’une rampe dévidoir de 1,8 mètre de large et de penteinférieure ou égale à 10%, permettant l’accès à chaque cellule sauf s’il existe des accès de plain-pied.


Les accès de l'entrepôt permettent l’intervention rapide des secours. Leur nombre minimal permet quetout point de l'entrepôt ne soit pas distant de plus de 50m effectifs de l'un d'eux et 25m dans les partiesde l'entrepôt formant cul de-sac.

Deux issues au moins vers l'extérieur de la cellule, dans deux directions opposées, sont prévues.




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3 CONSTRUCTION


L’exploitant réalise une étude technique démontrant que les dispositions constructives visent à ce que laruine d’un élément (murs, toiture, poteaux, poutres, mezzanines) suite à un sinistre n’entraîne pas laruine en chaîne de la structure du bâtiment, ni l’effondrement de la structure vers l’extérieur de la celluleen feu. Cette étude est réalisée avec la construction de l’entrepôt et est tenue à disposition del’inspection des installations classées.

Les locaux abritant l'installation présentent les caractéristiques de réaction et de résistance au feuminimales suivantes :

les parois extérieures des bâtiments sont construites en matériaux A2 s1 d0 ;

l’ensemble de la structure est a minima R 15 ;

les murs séparatifs entre une cellule et un local technique sont REI 120 jusqu’en sous face detoiture ou une distance libre de 10m est respectée entre la cellule et le local technique;

les bureaux et les locaux sociaux, à l'exception des bureaux dits de quais destinés à accueillir lepersonnel travaillant directement sur les stockages et les quais, sont isolés par une paroi jusqu’ensous face de toiture et des portes d'intercommunication munies d'un ferme-porte, qui sont tousREI 120.

De plus :

le sol des aires et locaux de stockage est de classe A1fl ;

les éléments de support de couverture de toiture, hors isolant, sont réalisés en matériaux A2 s1d0 ;

en ce qui concerne les isolants thermiques (ou l'isolant s'il n'y en a qu'un) :

o soit ils sont de classe A2 s1 d0 ;

o soit le système "support +isolants" est de classe B s1 d0 et respecte l’une des conditionsci-après :

l’isolant, unique, a un PCS inférieur ou égal à 8,4 MJ/kg

l’isolation thermique est composée de plusieurs couches dont la première (encontact avec le support de couverture), d'une épaisseur d'au moins 30 mm, demasse volumique supérieure à 110 kg/m3 et fixé mécaniquement, a un PCSinférieur ou égal à 8,4 MJ/kg et les couches supérieure sont constituéesd’isolants, justifiant en épaisseur de 60 millimètres d’une classe D s3 d2. Cescouches supérieures sont recoupées au droit de chaque écran de cantonnementpar un isolant de PCS inférieur ou égal à 8,4MJ/kg.

le système de couverture de toiture satisfait la classe et l’indice BROOF (t3) ;

les matériaux utilisés pour l’éclairage naturel satisfont à la classe d0.


La surface maximale des cellules est égale à 6 000 m² en présence d’un système d'extinctionautomatique d'incendie adapté à la nature des produits stockés. Ce système étant présent, il y a uneunique cellule.




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4 DESENFUMAGE

Article 2.2.8.1 de la délibération n°251-2011

La cellule de stockage est divisée en cantons de désenfumage d'une superficie maximale de 1600m² etd'une longueur maximale de 60m.

Afin de ne pas changer le dimensionnement fait lors du dépôt du premier permis de construire qui a faitl’objet d’une validation bureau de contrôle, les cantons sont les suivants :

canton 1 = 1425m²,

canton 2 = 1526m²,

canton 3 = 1563m²,

canton 4 = 1407m².

Les écrans de cantonnement sont constitués par des écrans fixes et rigides. Les écrans de cantonnementsont DH 30 en référence à la norme NF EN 12 101-1, version juin 2006. Leur hauteur est définie selonl’IT n°246 relative au désenfumage dans les établissements recevant du public. L’article 7.1.2 nousindique que pour une hauteur de référence supérieure à 8m, l’épaisseur minimum de couche de fuméedoit être de 2m (à partir de la hauteur de référence).


Les cantons de désenfumage sont équipés en partie haute de DENFC.

Un DENFC de superficie utile comprise entre 0,5 et 6m² est prévu pour 250m² de superficie projetée detoiture. Il y aura donc au minimum :

6 exutoires pour le canton 1

7 exutoires pour le canton 2,

7 exutoires pour le canton 3,

6 exutoires pour le canton 4.

Les dispositifs d'évacuation des fumées sont composés d’exutoires à commande manuelle et auto-commande. La surface utile de l'ensemble de ces exutoires n’est pas inférieure à 2 % de la superficie dechaque canton de désenfumage. Les SUE sont donc les suivantes :

canton 1 = 28,50m²,

canton 2 = 30,52m²,

canton 3 = 31,26m²,

canton 4 = 28,14m².

Une commande manuelle est facilement accessible depuis chacune des issues du bâtiment ou de chacunedes cellules de stockage (dans notre cas une cellule unique). L’action d’une commande de mise ensécurité ne peut pas être inversée par une autre commande.

En exploitation normale, le réarmement (fermeture) est possible depuis le sol du bâtiment ou depuis lazone de désenfumage ou la cellule à désenfumer dans le cas d’un bâtiment divisé en plusieurs cantonsou cellules.




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Chaque cellule étant divisée en cantons, le désenfumage se fait par canton. Chaque canton aura doncces 2 propres commandes manuelles de déclenchement. Une commande manuelle sera le coffret bizonedécrit précédemment pour la règle des 500m² et l’autre sera un autre organe de commande dans lecanton actionnant le coffret bizone.

Les DENFC, en référence à la norme NF EN 12 101-2, version octobre 2003, présentent lescaractéristiques suivantes :

système d’ouverture de type B (ouverture + fermeture) ;

fiabilité : classe RE 300 (300 cycles de mise en sécurité) ;

classification de la surcharge neige à l’ouverture : classe SL0 car la région n’est pas susceptibled’être enneigée ;

classe de température ambiante T(00) ;

classe d’exposition à la chaleur B 300.

Le bureau de contrôle valide l’utilisation de DENFC avec classe de charge éolienne WL1500.

En présence d’un système d’extinction automatique, les dispositifs d’ouverture automatique des exutoiressont réglés de telle façon que l'ouverture des organes de désenfumage ne puisse se produire avant ledéclenchement de l'extinction automatique.

Par conséquent, par application de l’annexe 3 du référentiel APSAD R17 « Règles d’installation –Désenfumage - Systèmes de désenfumage naturel » (édition mars 2010), dans le cas d’une installationd’extinction automatique à eau de type ESFR avec température de déclenchement 74°C, les fusiblesthermiques d’autocommande des exutoires doivent être de catégorie 2 tarés à 140°C mini ou RTI>80.

Voir l’extrait du référentiel APSAD R17 en annexe de ce document.


Des amenées d'air frais d'une superficie égale à la surface des exutoires du plus grand canton (canton 3avec SUE = 31,26m²) sont réalisées soit par des ouvrants en façade, soit par des bouches raccordées àdes conduits, soit par les portes des cellules à désenfumer donnant sur l'extérieur.

5 SYSTEME DE DETECTION INCENDIE


La détection automatique d’incendie avec transmission, en tout temps, de l’alarme à l’exploitant estobligatoire pour la cellule, les locaux techniques et pour les bureaux à proximité des stockages. Cettedétection actionne une alarme perceptible en tout point du bâtiment et le compartimentage de la ou descellules sinistrées.

Cette détection peut être assurée par le système d’extinction automatique dans les locaux pourvus de cesystème. Dans ce cas, l’exploitant s’assure que le système permet une détection précoce de tout départd’incendie tenant compte de la nature des produits stockés et réalise une étude technique permettant dele démontrer (réalisé par GTI).

Un document CAPSE NC décrit la philosophie du SSI (cahier des charges fonctionnel SSI).




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6 MOYENS DE SECOURS


L’installation est dotée de moyens de lutte contre l'incendie appropriés aux risques, notamment :

plusieurs appareils d'incendie (poteaux d’incendie) d’un diamètre nominal DN 100 ou DN 150. Cesappareils sont alimentés par un réseau public ou privé. L’accès extérieur de la cellule est à moinsde 100 mètres d’un appareil d’incendie. Les appareils d’incendie sont distants entre eux de 150mètres maximum (les distances sont mesurées par les voies praticables aux engins de secours).

Les réseaux garantissent l’alimentation des appareils sous une pression dynamique minimale de 1bar sans dépasser 8 bars. Les réseaux sont en mesure de fournir un débit minimum de 120mètres cubes par heure durant deux heures.

Si un complément est nécessaire, il peut être apporté par une ou plusieurs réserves d’eau propreau site, accessible en permanence aux services d’incendie et de secours. Ces réserves ont unecapacité minimale réellement utilisable de 120 mètres cubes. Elles sont dotées de plateformesd’aspiration par tranche de 120 mètres cubes de capacité.

Le débit et la quantité d’eau d’extinction et de refroidissement nécessaires sont calculésconformément au document technique D9 susvisé.

=> l’aspect poteau incendie fait l’objet d’une étude spécifique par GTI (application D9, définitionde la réserve d’eau)

d'extincteurs répartis à l'intérieur de l’entrepôt, sur les aires extérieures et dans les lieuxprésentant des risques spécifiques, à proximité des dégagements, bien visibles et facilementaccessibles. Les agents d'extinction sont appropriés aux risques à combattre et compatibles avecles matières stockées;

de robinets d’incendie armés, situés à proximité des issues (il sera installé des DN33).

Ils sont disposés de telle sorte qu’un foyer puisse être attaqué simultanément par deux lancessous deux angles différents.

Dans le trimestre qui suit le début de l’exploitation de tout entrepôt, l’exploitant organise un exercice dedéfense contre l’incendie. Cet exercice est renouvelé au moins tous les trois ans.

Article 44 de la délibération n°34/CP

Une couverture anti-feu sera installée dans la cellule au niveau de la partie administrative et au niveaudes quais.

7 ELECTRICITE ET ECLAIRAGE


Les équipements métalliques sont mis à la terre conformément aux règlements et aux normesapplicables.

Dans le cas d’un éclairage artificiel, seul l’éclairage électrique est autorisé.

Si l’éclairage met en œuvre des lampes à vapeur de sodium ou de mercure, l’exploitant prend toutedisposition pour qu’en cas d’éclatement de l’ampoule, tous les éléments soient confinés dans l’appareil.




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Les gainages électriques et autres canalisations ne sont pas une cause possible d'inflammation ou depropagation de fuite et sont convenablement protégés contre les chocs, contre la propagation desflammes et contre l'action des produits présents dans la partie de l'installation en cause.

À proximité d’au moins une issue, est installé un interrupteur central, bien signalé, permettant de couperl’alimentation électrique générale.

Les transformateurs de courant électrique, lorsqu'ils sont accolés à l’entrepôt, sont situés dans des locauxclos largement ventilés et isolés du stockage par des parois et des portes résistantes au feu. Ces paroissont REI 120 et ces portes EI2-120C. Afin de ne pas monter la paroi toute hauteur jusqu’en sous face detoiture, le plafond du local sera également REI 120.

Article 53 de la délibération n°34/CP

Un éclairage de sécurité par BAES sera réalisé.

8 EXPLOITATION


Le stockage en rack se fera jusqu’à 9,6m. Par conséquent il sera mis en œuvre un système d’extinctionautomatique d’incendie.

Une distance minimale de 1 mètre est maintenue entre le sommet des stockages et la base de la toitureou le plafond ou de tout système d’éclairage; cette distance respecte la distance minimale nécessaire aubon fonctionnement du système d’extinction automatique d’incendie.

Le stockage au sol de grosses pièces mécaniques (celui effectué au droit des zones de la cellule situéesderrière les quais) respectera les exigences suivantes :

surface maximale des îlots au sol : 500m² ;

hauteur maximale de stockage : 8m maximum ;

distance entre deux îlots : 2m minimum ;

La fermeture automatique des dispositifs d’obturation (portes coupe-feu) n’est pas gênée par desobstacles.


Des consignes sont établies, tenues à jour et affichées dans les lieux fréquentés par le personnel.

Ces consignes indiquent notamment :

l’interdiction de fumer ;

l’interdiction de tout brûlage à l’air libre ;

l'interdiction d'apporter du feu sous une forme quelconque à proximité du stockage ;

l'obligation du " permis d’intervention " ou " permis de feu ";

les précautions à prendre pour l’emploi et le stockage de produits incompatibles ;




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les procédures d'arrêt d'urgence et de mise en sécurité de l'installation (électricité, ventilation,climatisation, fermeture des portes coupe-feu, obturation des écoulements d’égouts notamment);

les mesures à prendre en cas de fuite sur un récipient ou une tuyauterie contenant dessubstances dangereuses ;

les modalités de mise en œuvre des dispositifs d’isolement du réseau de collecte ;

les moyens d'extinction à utiliser en cas d'incendie ;

la procédure d'alerte avec les numéros de téléphone du responsable d'intervention del'établissement, des services d'incendie et de secours ;

l’obligation d’informer l’inspection des installations classées en cas d’accident.

9 ANNEXES

9.1 PLAN DE SITUATION




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9.2 EXTRAIT REFERENTIEL APSAD R17

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