• De la farine, 200 gr.

• Du lait, 100 cl.

• 3 oeufs.

• Du sel: 1 pincée.

• Du beurre pour la cuisson.

• Du sucre: 2 cuillères à soupe.

• Un saladier.

• Un cuillère.

• Une poêle.

• Une louche.

• Une tasse de thé pourmesurer.

• Une spatule.

1- Mesurer la farine avec la tasse de thé(une tasse, 100gr.)

2- Verse la farine et le sel dans le saladier.

3- Casse les oeufs et mélange avec la cuillère.

4- Ajoute progressivement le lait.

N´arrête pas de tourner afind´éviter les grumeaux.

5- Ajoute le sucre et mélangeénergiquement.

6- Fais chauffer la poêle avec une noisette de beurre.

7- Verses-y une louche de pâte. Répartis-la bien en faisant bouger la poêle et fais cuire une crêpe fine.

8- Laisserrefroidir, ascenseurde la poêle avec la spatule et….

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Et la crêpe est prête!

Vousprouvezmettrece que vousvoulez.

Fabrique par: Natalia García y Cristina Arévalo.