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Microbiologie BIOL 3253 Étude de la structure microbienne: microscopie et préparation des échantillons

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Microbiologie BIOL 3253

Étude de la structure

microbienne: microscopie et

préparation des échantillons

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Les lentilles et la déviation de la lumière

Quand un rayon lumineux passe d’un milieu à un autre, il est réfracté; il est dévié à l’interface entre les deux milieux par rapport à sa direction d’incidence.

Indice de réfraction Mesure de combien une substance ralentit la vitesse de la lumière (par exemple, le verre a un indice de réfraction supérieur à celui de l’air).

La direction et l’angle de déviation sont déterminés par les indices de réfraction des deux milieux formant l’interface.

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Les lentilles

Une lentille convexe focalise des rayons lumineux en un point spécifique, le foyer (F).

La distance entre le centre de la lentille et le foyer est appelée distance focale (f)

La puissance d’une lentille dépend de la distance focale.

Distance focale courte agrandit plus un objet

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Le microscope optique

Plusieurs types:

Le microscope à fond clair

Le microscope à fond noir

Le microscope à contraste de phase

Le microscope à fluorescence

Les microscopes modernes, comme ceux

mentionnés ci-haut, sont tous des

microscopes composés.

L’image agrandie est formée par 2 lentilles

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Le microscope à fond clair

Produit une image foncée sur un fond brillant.

Possède plusieurs objectifs.

Les microscopes compensateurs produisent des images qui demeurent au focus quand on change l’objectif.

Le grossissement total est calculé en multipliant le grossissement de l’objectif par celui de l’oculaire.

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Le microscope à fond clair

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Le trajet lumineux dans le microscope

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La résolution du microscope

Résolution: Capacité d’une lentille à séparer ou distinguer des petits objets qui sont près l’un de l’autre.

Un facteur important dans la résolution est la longueur d’onde de la lumière utilisée.

Longueur d’onde plus courte plus grande résolution

d = 0.5λ λ = longueur d’onde

n sin θ d = distance minimale entre 2 points

n sin θ = ouverture numérique

θ = ouverture angulaire

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L’ouverture numérique d’un microscope

L’ouverture angulaire θ est la moitié de l’angle du cône de lumière

qui vient de l’échantillon et pénètre dans la lentille et l’ouverture

numérique est n sin θ. À droite de l’illustration, la lentille a une

ouverture angulaire et numérique plus grande, sa résolution est

plus grande et sa distance de travail plus petite.

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L’objectif à immersion

L’huile à immersion possède un indice de réfraction similaire à

celui du verre. En substituant l’huile à l’air, il en résulte en une

augmentation de l’ouverture numérique et de la résolution.

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Les propriétés des objectifs du microscope

La distance de travail d’un objectif est la distance entre

la surface antérieure de la lentille et la surface de la lame

couvre-objet (si on en utilise) ou de l’échantillon après

une mise au point fine.

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Le microscope à fond noir

Le champ qui entoure l’échantillon

apparaît noir, tandis que l’objet lui-même

est brillant.

Utilisé pour observer des organismes

vivants non colorés.

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Érythrocytes observés à l’aide d’un

microscope à fond noir

Le microscope à fond noir

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Le microscope à contraste de phase

Transforme de légères différences d’indice

de réfraction et de densité cellulaire en

différences d’intensité lumineuse

observables.

Excellent moyen pour observer des

cellules vivantes.

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Le microscope à contraste de phase

Chlamydomonas en microscopie

à contraste de phase

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La production de contraste dans un

microscope à contraste de phase

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Le microscope à fluorescence

On éclaire l’échantillon avec une lumière ultra-violette, violette ou bleue.

Habituellement, les échantillons sont contrastés par un colorant appelé fluorochrome.

Permet d’obtenir une image de l’objet résultante de la lumière fluorescente émise par le spécimen.

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Le microscope à fluorescence

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Observations au microscope à fluorescence

Protozoaire flagellé Crithidia luciliae

coloré à l’aide d’anticorps fluorescents

pour montrer le kinétoplaste

Un mélange de Micrococcus luteus et

Bacillus cereus. Les bactéries vivantes

ont une fluorescence vertes, les

mortes sont rouges

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La préparation et la coloration des échantillons

Augmenter la visibilité.

Accentuer les particularités

morphologiques spécifiques.

Préserver les échantillons en vue d’études

ultérieures.

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La Fixation

Fixation: Procédé par lequel les structures internes et externes des cellules et des organismes sont conservées et fixées en place.

Le micro-organisme est habituellement tué et fermement fixé à la lame porte-objet durant la fixation.

Fixation à la chaleur

Conserve la morphologie générale mais pas les structures intracellulaires.

Fixation chimique

Protège les structures cellulaires fines et la morphologie de micro-organismes plus grands et plus délicats.

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Les colorants et la coloration simple

Colorants

Rend les structures internes et externes de la cellule plus visibles en augmentant le contraste avec l’arrière-plan.

Ont deux propriétés en commun:

Groupes chromophores

Possèdent des doubles liaisons conjuguées.

Donnent la couleur au colorant.

Peuvent se lier aux cellules par interaction ionique, covalente ou hydrophobe.

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Coloration simple Un seul colorant est utilisé.

Des colorants basiques sont souvent utilisés.

Colorants avec des charges positives qui se fixent à des molécules chargées négativement (i.e. acides nucléiques et de nombreuses protéines).

i. e., crystal violet, bleu de méthylène, fuchsine basique, safranine, vert de malachite.

Des colorants acides sont aussi utilisés.

Colorants avec des charges négatives qui se fixent à des molécules chargées positivement.

i. e., éosine, rose bengale, fuschine acide.

Les colorants et la coloration simple

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La coloration différentielle

Divise les bactéries en groupes distincts

basés sur des propriétés de coloration.

i.e., Coloration de Gram

i.e., Coloration acido-alcoolo-résistante

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La coloration de Gram

Méthode de coloration la plus largement

utilisée en bactériologie.

Divise les bactéries en deux classes:

Gram-négatives et Gram-positives.

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Premier colorant:

crystal violet

mordant

Contre-coloration:

safranine

decoloration

Bactéries Gram-positives

Bactéries Gram-négatives

La coloration de Gram

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Escherichia coli – bâtonnets gram-négatifs

Exemples de coloration de Gram

Gram- Gram+

Coques gram-positives

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La coloration acido-alcoolo-résistante

Particulièrement utile pour identifier des espèces acido-alcoolo-résitantes du genre Mycobacterium

i.e., Mycobacterium tuberculosis – cause la tuberculose.

i.e., Mycobacterium leprae – cause la lèpre.

Cette coloration est

principalement dûe au

contenu en lipides (l’acide

mycolique en particulier

apparaît responsable de la

résistance à l’acide) très

élevé de la paroi des cellules.

A. Bactéries non acido-alcoolo-

résistantes (en bleu)

B. Bactéries acido-alcoolo-

résistantes (en rouge)

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La coloration de structures spécifiques

La coloration négative

Technique qui révèle la

présence de capsules

autour de nombreuses

bactéries.

On utilise habituellement de

l’encre de chine ou de la

nigrosine afin de réaliser la

coloration et permettre de

visualiser la capsule.

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La coloration de structures spécifiques

La coloration de spores Technique qui fait appel à l’utilisation de deux colorants.

Les endospores apparaissent vertes ou bleues dans une cellule rose ou rouge.

La coloration de flagelles Un mordant est utilisé afin d’épaissir les flagelles qui

sont des structures fines.

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La microscopie électronique

Un faisceau d’électrons est utilisé pour produire une image.

La longueur d’onde d’un faisceau d’électron est plus courte que celle de la lumière, résultant en une meilleure résolution.

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Le microscope électronique à transmission

Les électrons sont diffractés lorsqu’ils traversent l’échantillon.

Le faisceau d’électron est focalisé par des lentilles

magnétiques pour former une image visible agrandie de l’échantillon sur un écran fluorescent.

Les régions plus épaisses de l’échantillon diffracteront plus d’électrons et apparaîtront plus sombres.

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Le microscope électronique à transmission

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Comparaison entre un microscope optique et un

microscope électronique à transmission

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La préparation des échantillons

En microscopie électronique à

transmission, l’échantillon doit être

coupé en une couche mince de 20 à 100

nm d’épaisseur.

Les échantillons sont chimiquement

fixés et colorés à l’aide de produits

opaques aux électrons.

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D’autres méthodes de préparation des échantillons

Ombrage métallique L’échantillon est enduit d’une

fine couche de métaux lourds.

Cryodécapage Des échantillons congelés sont

fracturés le long des lignes de

plus grande fragilité (i.e., le milieu

des membranes internes)

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La technique du cryodécapage

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Le microscope électronique à balayage

Produit une image à partir des électrons réfractés par

la surface de l’objet plutôt qu’à partir des électrons

transmis.

Produit une image tridimensionnel de la surface du

micro-organisme avec une grande profondeur de

champs.

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Le microscope électronique à balayage

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Les nouvelles techniques en microscopie

Microscopie confocale et microscopie à balayage de sonde.

Possèdent une résolution très élevée.

Peuvent être utilisées pour observer des structures très petites, et ce, jusqu’au niveau atomique.

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La microscopie confocale

Un rayon laser focalisé

touche un point de

l’échantillon.

Un ordinateur compile les

images générées par

chaque point afin de

reconstruire une image

tridimensionnelle.

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La microscopie confocale

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La microscopie à balayage de sonde

Microscope à balayage

et effet tunnel

Détermine les caractères

de surface en balayant la

surface de l’objet avec

une sonde ponctuelle.

Il peut atteindre des

grossissements de 100

millions et permet de

voir les atomes à la

surface d’un solide. Surface de silicone

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La microscopie à balayage de sonde

Microscope atomique Déplace une sonde effilée à la surface de l’échantillon tout en

maintenant constant la distance entre la pointe de la sonde

et cette surface.

Au contraire du microscope

à balayage et effet tunnel,

le microscope atomique

peut servir à l’étude de

surfaces qui ne conduisent

pas bien l’électricité.

Molécule d’ADN