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LEDISTRIBUTEUR4 au 30 mars 2019

March 4th to 30th, 2019

sans frais Toll free1 888 832-6171

QuébecT 418 831-8200F 418 831-8333

Trois-rivièresT 819 378-6155F 819 378-9333

saguenayT 418 549-4433F 418 696-5601

rimouskiT 418 724-2400F 418 724-6470

nouveau-BrunswickT 506 735-3624T 1 800 561-2234F 506 737-9838

Joyeuse

St-Patrick !

LES AILES DE POULETUN PRODUIT VEDETTE TOUJOURS EN DEMANDE !

L E S A I L E S D E P O U L E T

FA I T E S L E C A L C U L AV E C U N D E N O S R E P R É S E N TA N T !

T E N DA N C E S D E L’ I N D U S T R I E

La taille des poulets ne cessent d’augmenter et par conséquent les ailes sont de plus en plus grosses. Les habitudes de consommation évoluent et les milléniaux (18-34) consomment 60% plus d’ailes de poulet que les autres consommateurs.

La demande continue de croitre avec +3% en 2017.

L’A S T U C E O LY M E LVendre les ailes de poulet au poids plutôt qu’à la quantité.

P O U RQ U O I C H O I S I R L E S A I L E S D E P O U L E T O LY M E L ?Entièrement cuites = Gain de temps de préparationSurgelées individuellement = Rendement 100 %Plus charnues = plus de viandeTrès croustillantes et juteuses

Q U E L E N E S T L’ I M PAC T ?AMÉLIORATION DE VOTRE RENTABILITÉ !

Le nombre d’ailes peut fluctuer dans chaque caisse, alors que le poids est constant. Donc vendre au poids, vous permet de :

• Calculer précisement vos coûts / assiette• Garantir une constance du nombre d’assiettes servies / caisse• Mélanger plusieurs ailes de diverses caisses et donc des ailes de taille différente• Satisfaire vos clients en leur assurant toujours la même quantité servie pour le

même prix

Description Code Unités / caisse Format Durée de vie

Ailes de poulet BBQ Hickory 806-8261 37-52 / 4 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet, coupées 806-8382 170-220 / 10 kg 5 x 2 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet Roaster, coupées 806-8362 75-105 / 4 kg 2 x 2 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet, coupées 806-8327 90-127 / 4 kg 2 x 2 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet BBQ épicées, coupées 806-8336 110-140 / 4 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet BBQ épicées 806-8344 110-140 / 4 kg 270 jours at -18°C

Ailes de poulet, coupées 806-8338 110-140 / 4 kg 270 jours at -18°C

Olymel S.E.Cwww.OlymelSolutions.com1-800-361-5800

Red DeerT4P 2H8

TorontoL6B 1G1

MontrealJ4B 5Y1

08/2018

Le contenu de ce feuillet est à titre informatif seulement et peut être sujet à des changements sans préavis. S’il vous plaît vous référer à votre représentant pour la version la plus récente.

2 x 2 kg

2 x 2 kg

2 x 2 kg

2 x 2 kg

CHICKEN WINGSSELL IT BY THE POUND !

O L Y M E LS O L U T I O N S

S E R V I C E A L I M E N T A I R E

O L Y M E LS O L U T I O N S

F O O D S E R V I C E

C H I C K E N W I N G S

D O T H E M AT H W I T H O N E O F O U R S A L E S R E P R E S E N TA N T I V E

I N D U S T RY T R E N D S

Chicken size keep increasing, therefore wings are bigger and bigger. At the same time, consumer habits are changing and millennials (18-34) consume 60% more chicken wings than other consumers.

Demand continues to grow with + 3% in 2017.

O LY M E L T I P SSell chicken wings by the pound rather than quantity.

W H Y B U Y O LY M E L C H I C K E N W I N G S ?Fully Cooked = Save prep timeIQF = 100 % yieldVery crispy and juicyBigger wings = more meat

W H AT WO U L D B E T H E I M PAC T ?IMPROVING YOUR PROFITABILITY!

The number of wings in each box can fluctuate, while the weight of the case stays constant. Selling by the pound will allow you to:

• Calculate accurately your cost / plate• Guarantee a constant number of plates served / case• Mix wings from different case and therefore wings of different size• Satisfy your customers by always ensuring them the same quantity served at the

same price

Description Code Units / Case Format Shelf Life

BBQ Hickory Chicken Wings 806-8261 37-52 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Chicken Wings Cut-Up 806-8382 170-220 / 10 kg 5 x 2 kg 270 days at -18°C

Roaster Chicken Wings Cut-Up 806-8362 75-105 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Chicken Wings Cut-Up 806-8327 90-127 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Spicy BBQ Chicken Wings Cut-up 806-8336 110-140 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Spicy BBQ Chicken Wings 806-8344 110-140 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Chicken Wings Cut-up 806-8338 110-140 / 4 kg 2 x 2 kg 270 days at -18°C

Olymel S.E.Cwww.OlymelSolutions.com1-800-361-5800

Red DeerT4P 2H8

TorontoL6B 1G1

MontrealJ4B 5Y1

08/2018

The information shown in this leaflet is for informational purposes and may be subject to change without prior notice.Please refer to your representative for the most recent update

CAFÉ / COFFEE

100%COLOMBIEN / COLOMBIAN

Café séché-à-froid / Freeze-dried coffeePréparé en quelques secondes / Prepared in seconds

BeveragesBeverages

Pour plus d’informations sur les produits et les recettes intenses, rendez-vous sur ufs.com

© Unilever 2019. Marque de commerce détenue et utilisée sous licence par Unilever Canada Inc. UC 1/19

MISOUMAMI

Le goût profond d’umami du miso

fermenté, des champignons porcini

et des algues

CODE DE PRODUIT :10063350000394

FORMAT : 4/400 mL

AGRUMESFRAIS

Le goût piquant et frais des

mandarines, de la lime et du yuzu

CODE DE PRODUIT :10063350000417

FORMAT : 4/400 mL

CHAMPIGNON SAUVAGE TERREUX

La saveur profonde et terreuse des

champignons sauvages, notamment des

porcini et des bolets

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FORMAT : 4/400 mL

RÔTI UMAMI

La riche saveur caramélisée d’oignon et d’ail rôtis lentement

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FORMAT : 4/400 mL

INTENSEFUMÉE Le goût

fumé des bois durs

américains carbonisés

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FORMAT : 4/400 mL

KNORR®

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SAVEURSKNORR®I N T R O D U C T I O N D E

INTENSES

Les saveurs intenses Knorr® sont une nouvelle gamme de produits professionnels qui fait ressortir vos plats avec une saveur distinctive. Fait selon des processus culinaires authentiques comme le fumage, la fermentation et

le rôtissage. Les saveurs intenses Knorr® offrent des applications polyvalentes tout au long du processus de cuisson :• Pour mariner • Pour assaisonner • Pour terminer le plat •

SANSGLUTEN VÉGÉTALIEN SG