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Journal municipal d’informations

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Numéro 84Janvier 2010

Provins obtient une troisième fleur au classement des « Villes et villages fleuris »

P. 2 > Au quotidienLes sportifs provinois ont du cœur

P. 7 > SportP. 7 > Culture

Simone Veil, présidente d’honneur du premier salon du livre de Provins

P. 3 > Le dossier du mois

Le budget 2010ChezBorisCabaretMusicalVendredi29janvier20h30Spectacle de théâtre musical autour de Boris Vian l’inclassable météore ! Cabaret-public, tonique et pataphysique, pour voix, piano, contrebasse et batterie. Huit « comédiens-musiciens-serveurs » pour servir le swing du paradoxe qui traverse toute l’œuvre : profondeur et légèreté, cynisme et tendresse, gifles et caresses, argot et alexandrin, le tout arrosé de la liqueur corrosive et magnifique de cet « artificier de la langue ». Théâtre, chanson, poésie… mélange unique d’humour noire et de cocasserie, c’est le Vian écorché, jouisseur, électron libre, fou de la vie, qui est convié ici… Et puis d’abord, On n’est pas là pour se faire engueuler !Notre avisAmbiance cabaret, folle ambiance tout court !

MasterClassThéâtreMardi19janvier20h301972 Maria Callas a perdu sa voix et donne sa dernière Master Class. Parmi les auditeurs de la Julliard School of Music, le jeune Terence McNally, futur critique lyrique du New York Times, prend des notes, passionné. Il attendra vingt ans avant de retranscrire cette leçon magistrale dans sa pièce « Master Class ». Leçon de chant. Leçon de cheminement intérieur, d’humilité et d’amour absolu. Leçon de vie.Notre avis« Marie Laforêt une Callas en or » Le Figaro« Marie Laforêt ressuscite la Callas dans Master Class »La Tribune.fr

Les spectacles du Centre culturel et sportif Saint-Ayoul • Renseignements et réservations :  08 200 77 160Restauration de l’abside Saint-Ayoul

Bonneannée2010 !

Lerecensementestutileàchacundenous,pensez-y!Depuis janvier 2004, le recensement est annuel. Ce dispositif repose sur un partenariat entre les communes et l’INSEE. Les informations produites sont plus fiables, plus récentes et permettent d’adapter les infrastructures et les équipements à vos besoins. À Provins, commune de plus de 10 000 habitants, la collecte se déroule chaque année auprès d’un échantillon de 8 % de la population dispersée sur l’ensemble de son territoire. Si votre logement appartient à l’échantillon recensé cette année, vous allez prochainement recevoir les questionnaires du recensement.Ainsi, à partir du jeudi 21 janvier, les agents recenseurs, identifiables grâce à une carte officielle tricolore sur laquelle figurent leur photographie et la signature du maire, déposeront au domicile des personnes recensées des documents qu’ils devront remplir. Les questionnaires doivent être remis à l’agent recenseur ou retournés à la mairie ou à l’INSEE avant le 27 février.Participer au recensement est un acte civique, mais également une obligation aux termes de la loi du 7 juin 1951 modifiée. Enfin, toutes vos réponses sont absolument confidentielles. Elles sont ensuite transmises à l’INSEE et ne peuvent donner lieu à aucun contrôle administratif ou fiscal.

UnenfantunjouetComme tous les ans, l’association Top moto 77 a organisé un ramassage de jouets, en moto, à Provins et dans 16 communes aux alentours. Ces jouets ont été ensuite distribués lors d’un Arbre de Noël organisé par la délégation provinoise de la Croix Rouge française. Plusieurs véhicules ont été nécessaires pour ce ramassage, symbole de la générosité des habitants du Provinois.

L’UTECrecherchedespartenairesL’UTEC, CFA de Provins, recherche des entreprises disposées à accueillir des apprentis, souhaitant travailler dans le tourisme, la culture, les loisirs, les transports ou encore l’animation. Ils préparent tous un BTS Tourisme.La formation se fait en alternance une semaine sur deux, en BTS VPT (vente et production touristique) ou en BTS AGTL (animation et gestion touristique locale). La rémunération se fait sur une base d’un certain pourcentage du SMIC, suivant l’âge du candidat (de 41 % à 61 %). Pour plus de renseignements, vous pouvez vous rendre sur le site www.travail.gouv.fr/formulaires (formulaire 10103-5) ou www.lapprenti.com, ou bien écrire à clarisse.moutti@seineetmarne.cci.fr

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Auquotidien

Provinsobtientunetroisièmefleurauclassementdes«Villesetvillagesfleuris»

Depuis 40 ans, le label « Villes et villages fleuris » est devenu porteur d’un véritable phénomène de société. Année après année, ce phénomène s’est amplifié et ce sont aujourd’hui 12 000 villes et villages français, soit près d’un tiers du total des communes, qui présentent leur réalisation au concours des « Villes et Villages Fleuris ».

Année après année, le jury vient apprécier et évaluer le travail des communes à partir de trois ensembles de critères :• Le patrimoine paysager et végétal de la

commune (arbres, arbustes, fleurs, couvre-sols…) qui représente 50 % de la note,

• Les efforts faits par la commune pour améliorer le cadre de vie et l’engagement dans les actions de développement durable (respect de l’environnement, propreté, valorisation du bâti…) qui représente 30 % de la note,

• L’animation et la valorisation touristique (actions pédagogiques, sensibilisation et participation des habitants, promotion…) qui représente 20 % de la note.

Trois phases sont nécessaires pour obtenir le label « Villes et villages fleuris » :• Un jury départemental sélectionne, après

inscription, les communes susceptibles d’être primées au niveau régional,

• Un jury régional attribue parmi ces dernières la première, la deuxième et la troisième fleur et sélectionne celles qui pourront concourir pour la quatrième fleur,

• Un jury national attribue la quatrième fleur.

En Seine-et-Marne, le palmarès 2008 affichait 46 communes primées, 11 avec 1 fleur, 18 avec 2 fleurs, 14 avec 3 fleurs et 3 avec 4 fleurs.Détentrice de 2 fleurs depuis une douzaine d’années maintenant, Provins a obtenu une 3e fleur au palmarès 2009. Une distinction qui récompense la politique volontariste de la Ville de Provins dans ce domaine et un service des espaces verts qui s’est particulièrement investi.Le service des espaces verts de la Ville de Provins est composé d’une vingtaine d’agents dont l’engagement a largement contribué à ce satisfecit.Avec un budget constant de 87 000 € annuel, dédié à l’achat de fleurs, mais aussi aux différents amendements nécessaires et aux décorations de Noël, les jardiniers provinois ont su faire preuve de créativité et d’inventivité pour valoriser l’ensemble du patrimoine végétal communal.Depuis deux ans, une gestion différenciée des espaces verts provinois a été mise en place afin de favoriser le développement de la biodiversité, notamment sur les berges de nos rivières ou dans nos sous-bois.Les différentes actions entreprises par la Ville de Provins en faveur du développement durable ont été un élément prépondérant dans l’attribution de cette 3e fleur, à côté de la qualité du fleurissement où la palette des couleurs, les volumes et la transparence ont été appréciés par le jury.

33Le terrain de rugby

Ledossierdumois

Le budget 2010Le budget 2010 est fondé sur une maîtrise des dépenses de fonctionnement, des dépenses de personnel et des charges de gestion courante afin de maintenir un niveau d’investissement important à hauteur de 4,8 M€, dont 3,3 M€ à la charge de la commune.

L’année qui s’achève aura été riche de chantiers importants.La Ville de Provins a poursuivi ses différents plans pluriannuels que ce soit dans le domaine de la rénovation de la voirie, dans celui du renouvellement de l’éclairage public ou encore de la replantation du tissu arboré.Elle a poursuivi la rénovation de l’église Saint-Ayoul et de la salle capitulaire de l’ancien prieuré des bénédictins et a démarré la restructuration de l’aire d’accueil de Villecran.Elle a anticipé la construction du futur centre aquatique intercommunal en réalisant un terrain synthétique de rugby et a mis en place un système de vidéosurveillance qui entrera en fonction tout prochainement, sans oublier la création de la micro-crèche de Champbenoist…

Le bilan de2009

Unenouvellebaissedestauxd’impositioncommunauxEngagée l’an dernier, la baisse des taux d’imposition continuera cette année. Elle devrait s’échelonner sur tout le mandat, dans le but de compenser la fiscalité additionnelle décidée par

la Communauté de communes du Provinois. Dans le contexte économique actuel, cette baisse est rendue possible par une rationalisation des dépenses dans tous les secteurs d’action de la Ville tout en préservant le même niveau de service public et toutes les subventions aux associations.

Taux communaux 2008 2009 2010Taxe d’habitation 17,62 % 17,39 % 17,17 %Taxe foncière 24,74 % 24,42 % 24,11 %Taxe foncière non bâti 50,88 % 50,22 % 49,58 %

La Ville de Provins baisse ses taux d’imposition.

L, aire de Villecran L, eglise Saint-Ayoul

Le futur commissariat, place du 29e Dragons

Cohésion socialeAprès les travaux réalisés pour le studio d’enregistrement, l’Espace palace et les extérieurs de l’établissement, la Ville de Provins poursuivra, en 2010 le plan de modernisation de la Maison des quartiers avec 60 000 € pour financer la rénovation de la salle de musculation.250 000 seront consacrés à la démolition de l’ancien foyer des jeunes travailleurs afin de réhabiliter le cœur du quartier de Champbenoist en y installant, par la suite, une nouvelle place pour le marché et un jardin d’enfants.La Ville de Provins procédera également à la rénovation de la salle des bébés de la crèche municipale pour un montant estimé à 60 000 €.

Cadre de vieUne nouvelle enveloppe importante de 1 750 000 € sera consacrée aux travaux de rénovation de la voirie. La première phase de réhabilitation de la place du 29e Dragons, en lien avec la construction du nouveau commissariat de police, fera partie de ce programme 2010. Le programme précis des travaux de voirie sera défini au cours du premier trimestre 2010.La Ville de Provins poursuivra également son plan pluriannuel avec une nouvelle tranche de rénovation de l’éclairage public pour un montant de 180 000 €.18 000 € financeront le remplacement partiel des illuminations de Noël.Le plan de renouvellement du tissu arboré provinois sera lui aussi poursuivi avec 60 000 € qui seront utilisés à la replantation des arbres entre le pont du Durteint et la Poterne Faneron.

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Ledossierdumois

Réhabilitation de la place du 29e Dragons

Remplacement partiel des illuminations de Noël

Démolition de l’ancien foyer des jeunes travailleurs

Rénovation de la salle de musculation

Rénovation de la salle des bébés de la crèche municipale

Renouvellement du tissu arboré

Rénovation de l’éclairage public

Rénovation de la Maison des quartiers

Vie scolaire28 000 € participeront au financement du renouvellement de matériel dans les écoles. Une première classe nomade multimédia sera réalisée à l’école des Marais, avec 16 postes informatiques, pour un coût estimé à 19 000 €. Au-delà, 72 000 € seront consacrés aux voyages scolaires (51 000 €) et aux sorties scolaires piscine et bibliothèque (21 000 €). La ville consacrera enfin 452 000 € au fonctionnement des cantines. La participation des familles s’élève quant à elle à 200 000 €.

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SportAprès la réalisation d’un premier terrain de grands jeux dédié au rugby, la Ville de Provins procédera, en 2010, à la réalisation d’un 2e terrain de sport, pour 800 000 €.Elle procédera également au déplacement et à la reconstruction des courts de tennis en lieu et place de l’ancien terrain de rugby pour une somme totale estimée à 500 000 €.Ces 2 chantiers précèdent la construction du futur centre aquatique intercommunal.51 000 € seront consacrés de travaux d’entretien de la piscine, de la piste d’athlétisme et du gymnase Cosec de Champbenoist.

Patrimoine et tourismeLa Ville de Provins entamera la restauration de l’abside Saint-Ayoul en plusieurs phases. La restauration de l’abside Saint-Ayoul devrait s’échelonner sur 3 ou 4 ans, dans le cadre de la Convention décennale pour la remise en état progressive des monuments de Provins signée avec l’État. Cet édifice, aujourd’hui propriété de la ville a vocation à devenir un produit touristique de première importance en ville basse.Les travaux de l’Aire de Villecran, amélioreront l’accueil des touristes. Une enveloppe de 600 000 € a été votée pour procéder à l’extension de la Maison du visiteur et de sa boutique.La Ville de Provins a également décidé d’investir dans l’aménagement scénographique de la Tour César et la Porte Saint-Jean, pour un coût estimé de 120 000 €.

Aménagement scénographique de la Tour César et la Porte Saint-Jean

Restauration de l’abside Saint-Ayoul

Réalisation d’un 2e terrain de sport

Reconstruction des courts de tennis

Création d’une classe nomade multimédia

Extension de la Maison du visiteur

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LesiteInternetmunicipalAinsi, dès le 6 janvier 2010, vous pourrez découvrir le site Internet municipal qui proposera un graphisme plus moderne et de nouvelles fonctionnalités, notamment le paiement en ligne de vos factures de cantine, l’achat par Internet de vos places de spectacles pour le Centre culturel et sportif Saint-Ayoul, des vidéos d’événements récents, un plan interactif de la ville et le journal municipal d’informations Le Provinois feuilletable en ligne.

Vous y trouverez toujours l’agenda culturel, mais aussi des informations pratiques diverses et variées telles que les coordonnées des services de la mairie et des autres administrations, les pharmacies de garde ou encore l’annuaire des associations provinoises,

les tarifs publics, la présentation des différents services municipaux, etc.

LeProvinoisfeuilletableenligneD’un simple clic, vous pourrez accéder directement au journal municipal d’informations sur Internet. Grâce à un outil d’utilisation simple, vous aurez la possibilité de vous déplacer aisément et rapidement de page en page, de zoomer sur les articles, voir même d’envoyer le lien vers le document à vos amis ou de le télécharger afin de le garder en archive.

LeplaninteractifAprès avoir retravaillé l’aspect du plan de ville, la municipalité a mis en ligne ce dernier afin d’en créer un plan interactif. Ce plan profite d’un chargement rapide et d’une navigation intuitive pour l’utilisateur. Il propose notamment :• Une recherche par mot-clé : un puissant

moteur de recherche permet de trouver en un clin d’œil une rue, un lieu,

• Un index alphabétique des rues,• Un index thématique des lieux (Hôtel de ville,

musées, pharmacies, etc.),• Un outil navigation qui vous permet de

zoomer et naviguer instantanément pour se repérer, et se déplacer facilement à travers la ville. Vous pouvez aussi vous déplacer et zoomer avec la souris ou le clavier.

• D’imprimer la portion de plan visible à l’écran, la sélection du lieu en cours et ses informations associées.

Vous pouvez accéder au plan interactif directement par l’adresse http://provins.plan-veomap.com/Le nouveau graphisme du plan sera aussi appliqué au plan papier disponible au 2e trimestre 2010 à l’Office du Tourisme ou a l’accueil de la mairie.

Auquotidien

LesiteInternetdelaVilledeProvinsfaitpeauneuveAprès avoir revu le graphisme du journal municipal d’informations Le Provinois fin 2008, la Ville de Provins a décidé de « revisiter » son site Internet www.mairie-provins.fr.

Démolitiondel’immeublesentierdelaFontaine

Incendié voilà plusieurs années, un immeuble, situé sentier de la Fontaine, avait été laissé en état depuis lors par son propriétaire.

Outre une gêne visuelle, cet immeuble, devenu insalubre, représentait une véritable menace en terme de sécurité. Propriété privée, Il aura fallu plusieurs années à la Ville de Provins pour pouvoir enfin procéder à la démolition de l’édifice.Cette démolition, programmée lors du vote du budget 2009, a été réalisée au cours du mois de décembre.Au terme d’une longue procédure judiciaire, la Ville a été autorisée à démolir cet édifice aux frais du propriétaire et sera prioritaire pour l’affectation du foncier.

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Sport

Culture

SimoneVeil,présidented’honneurdusalondulivredeProvins-Soisy-Bouy

Personnalité charismatique et populaire, l’académicienne Simone Veil présidera le salon du livre de Provins, organisé par « Encres vives », les 13 et 14 février prochains au Centre culturel Saint-Ayoul. Cet événement réunira plus de soixante-dix auteurs dont certaines plumes prestigieuses ainsi que plusieurs maisons d’édition.

FemmepolitiqueetacadémicienneSimone Veil est née le 13 juillet 1927 à Nice. Âgée de dix-sept ans, elle est déportée à Auschwitz avec sa famille en 1944. Des études de droit puis à l’Institut d’études politiques de Paris la conduisent à entamer une carrière de magistrate. Après un passage par l’administration pénitentiaire, Simone Veil entre en 1969, au cabinet de René Pleven, Garde des Sceaux.

En 1974, elle entre au gouvernement Chirac comme Ministre de la Santé, elle libéralise l’accès à la contraception et fait voter en 1975 la loi sur l’interruption volontaire de grossesse. Ardente militante européenne, elle conduit la liste de l’UDF aux premières élections de 1979. Élue députée, elle devient également la première femme présidente du Parlement européen (1979-1993). En 1993, elle entre dans le gouvernement Balladur comme Ministre d’État chargée des Affaires Sociales, de la Santé et de la Ville. De 1997 à 1998, elle préside le Haut Conseil à l’intégration et de 1998 à 2007, elle est membre du Conseil constitutionnel. De 2000 à 2007, elle préside la Fondation pour la Mémoire de la Shoah, En novembre 2008, Simone Veil est élue à l’Académie française.Simone Veil dédicacera ses deux ouvrages : Les hommes aussi s’en souviennent et Une vie (éditions Stock).

Lesenfantsetlesadosvontadorer!Du jamais vu en Seine et Marne, le salon du livre de Provins fera la part belle à la littérature jeunesse dans toute sa diversité, en invitant plus de trente auteurs et illustrateurs. Au programme : rencontres et dédicaces, interviews, animations, jeux avec livres à gagner, rencontres auteurs-illustrateurs/classes (sur inscription uniquement). Avec la présence exceptionnelle de la maison d’édition interculturelle HONGFEÏ CULTURES, spécialisée dans la publication de textes littéraires chinois destinés au jeune public, et illustrés par des illustrateurs français, permettant ainsi la rencontre de deux univers originaux.

RécitsProvinoisdelaGuerrede1�70-1�71

Après le succès de librairie remporté par l’édition en quatre volumes des Mémoires du prêtre de Saint-Ayoul Claude Haton, la Société d’Histoire et d’Archéologie de l’Arrondissement de Provins publie de nouveau un extraordinaire document d’histoire résolument original.

Les Récits provinois de la Guerre de 1870-1871 par Louis Rogeron, manuscrit inédit de 400 pages, dont près de 60 pages d’illustrations variées, a été présenté à la presse le 19 décembre dernier, au Musée de Provins et du Provinois.Louis Rogeron,

compositeur-typographe, collaborateur assidu de la Feuille de Provins, acquit très vite la réputation d’érudit et, dès sa fondation en 1892, devint membre actif de la Société d’Histoire et d’Archéologie de l’Arrondissement de Provins.En 1870, le jeune apprenti-typographe fut témoin de la défaite militaire de la France, de l’arrivée des uhlans (lanciers de l’armée prussienne) à Provins, et des dramatiques épisodes vécus par les Provinois. L’émotion, le parti pris d’un homme profondément patriote et républicain, témoignent de l’impact psychologique laissé par la « Guerre de 70 » dans la mémoire collective.Mais la valeur de ces Récits Provinois vient tout autant des illustrations qu’ils contiennent : de belles aquarelles signées de Louis Rogeron ou d’autres mains, de photos originales et inédites, qui nous montrent un Provins insolite et souvent inconnu.

Patrimoine

LessportifsprovinoisontducœurLes associations sportives provinoises se sont particulièrement mobilisées à l’occasion du Téléthon 2009 et pour la 3e édition du Ver luisant. La course nocturne provinoise avait fait peau neuve en se transformant en trail, toujours à la lampe frontale.

570 personnes, dont une majorité issue de 56 associations provinoises, ont pris le départ de ce 3e Ver luisant. Les uns, les plus nombreux, traversèrent la ville, équipés de torches, pour une retraite aux flambeaux longue de plusieurs centaines de mètres. Les autres prirent le départ d’une course nature plus sportive.Au total, ce Ver luisant aura rapporté 3 532 € qui ont été reversés à l’AFM (Association française contre les myopathies) et auxquels il

convient de rajouter les opérations organisées sur la commune par Lion’s club, l’Institut de

formation en soins infirmier, la Croix rouge, la clinique Saint-Brice et l’Institution Sainte-Croix.

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7>20janvier> Hôtel de SavignySalon des artistes amateursRens. : 01 60 52 20 10

9janvier>1�h> Centre culturel Saint-AyoulConférence art contemporainRens. : 01 60 52 20 10

13janvier>12h> Hôtel-dieuRepas du Comité de parrainageRens. : 01 64 00 04 91

13janvier>jusqu’à21h> Centre-villeNocturne des soldesOrganisée par l’UCP avec la participation de A Fleur de Peau, Belle avec L, Callens Chaussures,  D Griffwear, Devred, Esprit Déco, Julie Guerlande, Kiss Me, Provins Chaussures, Sergent Major, Tendance Chaussures et Urban ChicRens. : 01 64 60 38 47

15janvier> Hôtel-dieuCours d’art floralpar Nos amies les fleursCarré au café. 33 € le coursRens. : 01 64 01 24 97

16janvier>15h> Hôtel-dieuConférence « Les cartes à jouer et leur histoire »par la SHAAPRens. : 03 25 21 34 14

16janvier>20h30> Centre culturel Saint-AyoulGrand Corps MaladeSlamRens. : 08 200 77 160

1�>26janvier> Cinéma Le RexyFestival  « L’enfant et le 7e art »http://enfant7art.org

19janvier>20h30> Centre culturel Saint-AyoulMaster ClassThéâtre avec Marie LaforêtRens. : 08 200 77 160

20janvier>12h> Hôtel-dieu Repas du Comité de parrainageRens. : 01 64 00 04 91

23janvier> Caveau du Saint-EspritFête de la Saint-PaulRens. : 01 60 00 59 00

23&24janvier> Centre culturel Saint-AyoulSalon des antiquairesRens. : 01 60 52 20 10

29janvier>20h30> Centre culturel Saint-AyoulChez BorisCabaret musicalRens. : 08 200 77 160

30janvier>16h> Bibliothèque A. PeyrefittePrière d’une femme tzigane  à ses enfantsDe 5 à 8 ansRéservation obligatoire  le mercredi 27 janvierRens. : 01 64 00 29 37

5février>20h30> Centre culturel Saint-AyoulGirardot de NozeroyThéâtre classiqueRens. : 08 200 77 160

6&7février> Centre culturel Saint-AyoulSalon de la gastronomieOrganisé par l’UCPRens. : 01 64 60 38 47Cf. encadré ci-contre

13février>14h-1�h14février>10h-1�h

> Centre culturel Saint-AyoulSalon du livreOrganisé par « Encres vives »Entrée libre et gratuiteProgrammes, informations et inscriptions (pour les enseignants)Tél. : 06 60 27 85 03E-mail : infos@salondulivreprovins.frwww.salondulivreprovins.frCf. article p. 7

P. 3 > Le dossier du moisChezBorisCabaretMusicalVendredi29janvier20h30Spectacle de théâtre musical autour de Boris Vian l’inclassable météore ! Cabaret-public, tonique et pataphysique, pour voix, piano, contrebasse et batterie. Huit « comédiens-musiciens-serveurs » pour servir le swing du paradoxe qui traverse toute l’œuvre : profondeur et légèreté, cynisme et tendresse, gifles et caresses, argot et alexandrin, le tout arrosé de la liqueur corrosive et magnifique de cet « artificier de la langue ». Théâtre, chanson, poésie… mélange unique d’humour noire et de cocasserie, c’est le Vian écorché, jouisseur, électron libre, fou de la vie, qui est convié ici… Et puis d’abord, On n’est pas là pour se faire engueuler !Notre avisAmbiance cabaret, folle ambiance tout court !

MasterClassThéâtreMardi19janvier20h301972 Maria Callas a perdu sa voix et donne sa dernière Master Class. Parmi les auditeurs de la Julliard School of Music, le jeune Terence McNally, futur critique lyrique du New York Times, prend des notes, passionné. Il attendra vingt ans avant de retranscrire cette leçon magistrale dans sa pièce « Master Class ». Leçon de chant. Leçon de cheminement intérieur, d’humilité et d’amour absolu. Leçon de vie.Notre avis« Marie Laforêt une Callas en or » Le Figaro« Marie Laforêt ressuscite la Callas dans Master Class »La Tribune.fr

Les spectacles du Centre culturel et sportif Saint-Ayoul • Renseignements et réservations :  08 200 77 160L’agenda

Directeur de la publicationChristian JACOB

Directeur de la rédactionOlivier LAVENKA

GraphismeCéline LEFRANC

ImpressionJean-Pierre BEAUCE

N° 84 – Janvier 2010  édité en 6 500 exemplaires

par la Ville de Provins BP 200 – 77487 Provins

Centre culturel et sportif Saint-Ayoul 6 & 7 févrierAvec 8 000 visiteurs l’an dernier, le Salon de la gastronomie est devenu l’une des manifestations les plus populaires de Provins. On y attend, cette année encore, une soixantaine d’exposants et autant de spécialités proposées par les artisans des alentours et d’autres régions de l’hexagone.Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, on pourra y découvrir, déguster et acheter les richesses de notre gastronomie et plus particulièrement de notre terroir provinois.Les producteurs seront présents, histoire de nous rappeler, si besoin en était, qu’il n’est pas de bonne cuisine sans bons ingrédients.

Contact/réservationsUCP : 01 64 60 38 47

  Zoom sur…Le Salon de la gastronomie