Breizhagro : La lettre d'information de l'ABEA

Octobre 2016

Si le message ne s'affiche pascorrectement, cliquez ici

Lancement du programme collectif " Transformation

digitale et fonctions RH des Industries

Agroalimentaires Bretonnes "

Dans un contexte d’explosion des usages digitaux et d’intégration d’une

nouvelle génération de collaborateurs, les entreprises sont

profondément impactées dans leurs habitudes et modes de travail. Tout

l’enjeu de cette action collective est de rester attractif et compétitif

dans un monde en pleine transformation !

L’ABEA lance ce programme collectif avec la participation de NIJI,

société entièrement dédiée à la transformation numérique des

entreprises.

Le programme intègre 3 ateliers et a pour objectif d’aboutir à

l’élaboration d’un Guide de transformation digitale RH.

 

Plusieurs entreprises ont déjà décidé d’adhérer à ce programme.

Rejoignez-les !

- Inscription possible jusqu’au vendredi 28 octobre -

Pour plus d'informations, cliquez ICI

Je m'inscris

1 sur 5

Les clés de l'ABEA pour comprendre les Arrondis &

Tolérances de l'étiquetage nutritionnel à

commander si ce n'est pas encore fait !

Dans le cadre des travaux de la Commission Nutrition Santé de l’ABEA,

un Guide pratique sur l’application des règles d’arrondis et des

tolérances appliquées aux valeurs nutritionnelles étiquetées suivant le

règlement INCO est publié depuis le 8 septembre dernier.

Les membres de la Commission, au nombre de huit, se sont mobilisés

pour partager leur savoir et bonnes pratiques. Le fruit de ces réunions

collectives est ce guide qui doit permettre à tout Responsable Qualité de

vérifier la conformité d’une valeur de contrôle par rapport à une valeur

étiquetée.

WORK IN AGRO au CFIA 2017

Fierté, responsabilité, ambition… des valeurs phares que l’on retrouve

dans nos entreprises agroalimentaires et qu’il est nécessaire de

partager.

Alors, si vous aussi vous souhaitez communiquer sur vos métiers lors du

CFIA, du 7 au 9 mars 2017, n'hésitez pas à vous inscrire et bénéficiez

ainsi d'un espace gratuit !

En savoir plus sur l'édition WORK IN AGRO 2017

Retour sur l’atelier éco-conception du 30 septembre

Olivier MESSAGER et Alexandre FRANCIN, du cabinet O2M Conseil, sont

intervenus dans le cadre du 11ème atelier de l’opération collective

ABEA. Ils ont rappelé les définitions relatives à l’éco-conception et son

application à différents niveaux : filière, procédé, produit, menu...

La transversalité du sujet a été mise en évidence tout au long de cette

rencontre. Au-delà des leviers environnementaux associés à l’éco-

conception, la dimension sociale de l’entreprise peut aussi être intégrée

dans une telle démarche. En effet, les marchés questionnent de plus en

plus l’empreinte sociale des produits ou des entreprises. Cibler un

développement durable, c’est intégrer un éventail d’enjeux locaux et

globaux plus larges !

Informations sur le guide et bon de commande

Pour vous inscrire en ligne

2 sur 5

Retour sur les Olympiades des métiers qui ont eu

lieu du 13 au 15 octobre

Les sélections régionales des Olympiades des métiers ont proposé au

grand public une large découverte des métiers (50 au total !) et des

formations qui y conduisent. Cette 44ème édition s’est déroulée au

Palais des congrès et des expositions de Saint-Brieuc du 13 au 15 octobre

2016. L’ABEA, au côté des autres filières industrielles régionales, était

présente pour communiquer sur les métiers de l’agroalimentaire en

Bretagne !

Les lauréats du concours Isogone - édition 2016

Le Concours de l'Innovation Agroalimentaire ISOGONE est fier d'annoncer

ses lauréats pour l'édition 2016 !

Félicitations à PAM SAS d'Even qui remporte le Prix Saveurs,  à Guyader

Gastronomie qui remporte le Prix Usages & Conso. Le coup de cœur est

décerné par Thierry Cotillard parrain de l'édition 2016 aux Délices

Bigoudens avec les Bigood chips, plus de renseignements sur le site

ISOGONE.

Rendez-vous le 6 Décembre prochain à la salle Le Ponant à Pacé pour

la remise des prix.

Toute l'équipe ISOGONE vous dit à l'année prochaine pour la 31ème

édition du concours !

Actualités du secteur

3 sur 5

Expérimentation autour de l'étiquetage nutritionnel

Une expérimentation en cours auprès des consommateurs en

magasins visant à évaluer quatre propositions de logos simplifiés.

Dans le cadre de l’expérimentation supervisée par le ministère de la

santé, quatre propositions de logo simplifié sont évalués depuis le 29

septembre dernier et ce, durant dix semaines. Plus de 2   millions

d’étiquettes sont collées sur 1   300   produits aux rayons traiteur,

conserves ainsi que pains et viennoiseries industriels. Ils peuvent être

présentés sous deux formes : une forme synthétique (Nutri-Score et

Repère Alimentaire SENS) ou une forme analytique (Nutri-Repère et

Nutri-Couleur).

Début   2017, les résultats de ce test seront présentés au Parlement

européen, qui devra statuer dans le courant de l’année sur le choix d’un

système graphique unique à recommander pour le marché européen.

Les actualités de nos partenaires

Ateliers Qualité de Vie au Travail de l'ARACT

L’ARACT Bretagne propose 3 ateliers gratuits sur des démarches de

développement de la Qualité de Vie au Travail (QVT) :

Attractivités de l’entreprise : intégrer durablement ses salariés,

le 16/11 à Guidel (Morbihan)

Allongement de la vie professionnelle   : prévenir l’usure

professionnelle et ses impacts, le 29/11 à Briec (Finistère)

Projet de changement   : impliquer les salariés pour plus

d’efficacité, le 13/12 à Lannion (Côtes d’Armor)

BLEZAT, une synergie des expertises au service de

l’industrie agroalimentaire depuis 65 ans

BLEZAT, société d’architecture et d’ingénierie rassemblant en interne

tous les savoir-faire et les ressources humaines nécessaires au

management global d’un projet, accompagne les acteurs de l’industrie

agroalimentaire dans leurs projets d’usines, d’installations et de process

industriels.

 

Fort d’une fine connaissance du secteur et implanté en Bretagne depuis

plus de 40 ans, BLEZAT met depuis 2009 son expertise au service de

Kermené, acteur majeur européen de l’industrie des produits carnés

spécialisé dans la transformation de viande et salaison, présent sur 6

sites en Bretagne. A Saint-Onen La Chapelle, Kermené dispose d’une

plateforme logistique alimentée par 5 unités de production. BLEZAT y a

récemment réalisé une extension de 4   000 m² comprenant un

transstockeur de 25 m de haut et un hall de réception de 5 quais, reliée

à la plateforme existante par une galerie.

informations sur les ateliers QVT

4 sur 5

 

La SAUR, un nouveau membre partenaire de l'ABEA !

La SAUR (Société d’Aménagement Urbain et Rural) exerce ses activités

depuis plus de 80 ans. Fortement ancrée dans les territoires et

notamment en Bretagne, l’entreprise se retrouve au croisement

d’enjeux actuels particulièrement importants, économiques et

environnementaux. Les sujets à aborder au sein de ce nouveau

partenariat ne manqueront donc pas : coût et qualité de l’eau, gestion

de la ressource et du risque, approvisionnements…

Ils nous ont rejoint !

Copyright © 2016 ABEA, Tous droits réservés.

lien de désinscription mise à jour de vos informations

5 sur 5