Labellisation Doc de travail 22 10 2012

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LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM CHALONS EN CHAMPAGNE PREPARATION A LA LABELLISATION « LYCEE DES METIERS, Services à la personne »

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LDM Ozanam

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LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM

CHALONS EN CHAMPAGNE

PREPARATION

A LA LABELLISATION

« LYCEE DES METIERS,

Services à la personne »

Sommaire

I Préambule de Madame VANET (Compétence de type A1 : Offre de formations technologiques et

professionnelles dont l’identité est construite autour d’un ensemble cohérent de métiers).

II Composition du Comité de Pilotage

III Tableau de Compétences

IV Perspective et mise en place de la candidature (Compte-rendus de réunion).

V Compétences de Type A2 : Accueil de publics variés (statut scolaire, apprentis, formation

continue).

VI Compétence de type A3 : Préparation d’une gamme étendue de diplôme et titres nationaux allant du CAP

aux diplômes de l’enseignement supérieur.

VII Compétence de Type A4 : Offre de service de validation des acquis de l’expérience.

VIII Compétence de niveau B1 : Partenariats avec les collectivités territoriales, les milieux

professionnels ou les établissements d’enseignement supérieur.

1 - Secteur CAP ATMFC

2 – Secteur MCAD

3 – Secteur BEP CSS

4 – Secteur BAC ST2S

5 – Secteur BTS SP3S

IX Compétence de niveau B2 : Améliorer l’orientation des collégiens et les conditions de leur accueil

dans les formations professionnelles.

X Compétence de niveau B3 : Ouverture européenne ou échange avec les pays étrangers.

XI Compétence de niveau B4 : Offre de services d’hébergement

XII Compétence de niveau B5 : Dispositif d’aide à l’insertion professionnelle ou de suivi des publics

sortant de formation.

- Enquêté « Apres vos études à Ozanam »

I

Préambule de Madame VANET

(Compétences de niveau A1)

Offre de formations technologiques et

professionnelles dont l’identité est construite

autour d’un ensemble cohérent de métiers

LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM

CHALONS EN CHAMPAGNE

PREAMBULE :

Fort de son expérience éducative et attentif au respect des diversités de parcours, le

Lycée Frédéric OZANAM sollicite la labellisation "Lycée des Métiers : services à la

personne".

Le Lycée Frédéric OZANAM est né en septembre 2009, de la fusion des trois lycées

châlonnais : le Lycée d'Enseignement Général Charles Péguy, le Lycée Professionnel Saint

Joseph et le Lycée Professionnel et Technologique Saint Vincent de Paul.

Il permet ainsi de proposer une offre de formations professionnelles et technologiques

allant du C.A.P. au B.T.S. :

- C.A.P. Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif (A.T.M.F.C.),

- Baccalauréat Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne

(A.S.S.P.),

- Mention Complémentaire d'Aide à la Personne,

- Baccalauréat Technologique Sciences et Technologies de la Santé et du Social

(S.T.2.S.),

- Brevet de Technicien Supérieur Services et Prestations des Secteurs

Sanitaire et Social (S.P.3.S.).

Le Centre de Formation Continue quant à lui, propose le C.A.P. Petite Enfance et permet

ainsi d'obtenir la totalité de la gamme des diplômes proposés dans ce secteur et

diversifier les publics.

Des préparations au concours d'Aide-Soignante et concours paramédicaux sont également

proposées par le Centre de Formation Continue.

Le dossier technique qui vous est présenté a été élaboré par le groupe de pilotage dont la

composition vous est communiquée ci-après.

Les exigences du cahier des charges sont prises en compte et les actions proposées par

les enseignants en lien avec les partenaires officiels des collectivités locales et les

milieux professionnels, interlocuteurs privilégiés, y sont présentées.

Certaines d'entre elles sont expérimentées depuis plusieurs années, d'autres ont été

mises en place cette année seulement.

L'ensemble démontre combien l'établissement est ancré dans le service à la personne.

Toutes les équipes pédagogiques du secteur "services à la personne" accordent une

priorité aux partenariats avec les professionnels et la labellisation permettra la

valorisation des engagements de tous, une identification et une reconnaissance accordée

au lycée en terme de qualité.

Cette qualité devant être régulièrement contrôlée pour qu'innovation et stimulation des

projets soient essentielles et moteur dans notre démarche pédagogique.

Marie-Christine VANET,

Directrice

ii

Composition du Comité

de Pilotage

Les membres du Comité du Pilotage - Madame Marie-Christine VANET, Directrice, - Monsieur Alexis GARCIA, Responsable Pédagogique, animateur du comité de pilotage - Monsieur Magloire DEMBET, Chef de Travaux, - Monsieur Mickaël DESCHAMPS, Responsable pédagogique BTS, - Monsieur René BORSI, Responsable Centre de Formation Continue, - Monsieur Jean-Michel GABRIEL, Conseiller Principal d'Education, - Mademoiselle Sylvie NIZET, Professeur représentant le secteur STG, - Madame Annie PIOT, Professeur représentant le secteur ST2S, - Monsieur Jacques JACOB, Président "Restos du Coeur" de Châlons-en-Champagne, - Monsieur Antoine MACHET, directeur de partage travail 51 et de la maison de la famille, - Monsieur Quentin MAQUIN, Etudiant-stagiaire BTS, - Madame Annick BREMONT, Assistante de Direction.

iii

Tableau de compétences

Tableau de compétences

Nom de l'action Secteur Justificatif Niveau de

compétence Page

Participation bénévole au service des repas à l’ occasion d'un évènement sportif national

ATMFC Oui B1 12

Projet D’accompagnement à la recherche de PFMP en milieu Familial

ATMFC aucun B1 20

Goûter intergénérationnel ATMFC aucun B1 34

Service du repas de Noël à la maison de retraite du village

ATMFC aucun B1 35

Un goûter du cœur au resto ATMFC aucun B1 36

Animation individualisée auprès de personnes âgées en EHPA

MCAD aucun B1 39

2ème étape « animation individualisée auprès d’une personne âgée »

MCAD aucun B1 42

Mise en application de l’animation préparée en amont suivit d’un goûter

MCAD aucun B1 44

Accompagnement pour une sortie à la cathédrale de Reims de personne à mobilité réduite

MCAD aucun B1

Animation en école maternelle sur le thème du goût

CSS aucun B1 49

Animation en EHPAD CSS aucun B1 50

Animation auprès de personnes âgées en foyer logement

CSS aucun B1 52

Participation au repas des anciens de la ville de Châlons au Parc des expositions CSS Oui B1 54

Organisation d'une journée "don du sang" au sein du lycée

ST2S Oui B1 63

Journée d’intégration ST2S aucun B1 64

Voyage terminale ST2S à Paris ST2S aucun B1 66

visite du service d'imagerie médicale du centre hospitalier de Châlons en Champagne

ST2S aucun B1 67

Rencontre Intergénérationnelle autour de la chandeleur

ST2S aucun B1 69

Intervention Mme DELVALLEE, directrice du CCAS de Châlons en Champagne

ST2S aucun B1 67

Découverte d'institutions sanitaires et sociales châlonnaises à VTT

SP3S Oui B1 83

Soutien financier aux Restos du Cœur SP3S Oui B1 86

IV

Perspective et mise en place

de la candidature

(Compte-rendus de réunion)

CHECK-LIST POUR LA REALISATION DE PROJETS AVEC LES ELEVES

Pour la labellisation « lycée des métiers », il convient de conserver une trace écrite de chaque

réalisation pédagogique. Désormais, à chaque fois que vous proposerez un projet avec des élèves,

merci de respecter la procédure suivante :

1. Courrier ou courriel de prise de contact avec un intervenant (visite, exposé…) .......................

2. Courrier ou courriel de réponse à la demande ..........................................................................

3. Projet pédagogique (classe(s) ou groupe(s), enseignant(s), objectifs, lieu, date…) ..................

4. Programme de la journée ou de la visite ....................................................................................

5. Liste des élèves ...........................................................................................................................

6. Photographies, vidéo ..................................................................................................................

7. Article de presse & photo ...........................................................................................................

8. Courrier de remerciements ........................................................................................................

9. Documents annexes récoltés......................................................................................................

10. Fiche action « lycée des métiers » (modèle ci-dessous) ............................................................

Secteur concerné :

Action – DESCRIPTIF

OBJECTIFS -

DEMARCHES -

MOYENS OUTILS

Moyens : - - Outils : - -

PARTENAIRES

BILAN

Compte rendu de la première rencontre en vue de la constitution d’un comité de pilotage

pour la labellisation « lycée des métiers » services à la personne.

En date du 7 octobre 2011

Présents : -Madame VANET Marie-Christine, directrice du lycée polyvalent privé F.OZANAM

-Madame PIOT Annie, professeur STSS au lycée OZANAM

-Monsieur DEMBET Magloire, chef de travaux du lycée Professionnel OZANAM

- Monsieur DESCHAMPS Michael, responsable pédagogique BTS

-Monsieur GARCIA Alexis, responsable pédagogique site centre lycée OZANAM

Cette première réunion a été positionnée dans le but d’évoquer les potentiels de réalisation et de

constitution du dossier de candidature à la labellisation du lycée OZANAM.

L’équipe présente s’oriente naturellement vers un positionnement sur les services à la personne, en effet,

le lycée Frédéric OZANAM possède un cylindrage parfait en ce qui concerne ces domaines.

Un CAP ATMFC (assistant techniques en milieux familial et collectif)

Un CAP petite enfance

Une mention complémentaire d’aide à la personne

Un Baccalauréat professionnel STSS

Un BTS SP3S

L’équipe reconnaît, que ce cylindrage de filière est un avantage considérable et que les développements

amorcés depuis plusieurs années permettraient la constitution d’un dossier sérieux.

L’équipe prend connaissance des contraintes et de la procédure à mettre en place, cahier des charges,

logigramme des différentes étapes à la constitution du dossier et les différentes compétences à relever.

Compétence 1 : cette dernière concerne tous les secteurs d’activités et particulièrement mesdames

BONNEAUX, BUFFET et BOUCHEZ, professeurs de biotechnologies.

Compétences 2 : dédiée à Madame VONCK, secrétaire au lycée qui sera chargée d’une enquête auprès des

élèves sortants. Ainsi que de monsieur BORSI pour l’orientation et le devenir des stagiaires du centre de

formation.

Compétence 3 : entretiens individualisés, accompagnements personnalisés, travail sur les orientations….

Compétence 4 : Mise en place de VAE.

Compétence 5 : plutôt le secteur ATMFC avec les découvertes dites extérieures, relation avec les maisons

de retraite, les partenariats, les échanges avec les associations depuis de nombreuses années, le thème de

l’insertion de la personne handicapée, les visites de l’IRTS…

Compétence 6 : le diaporama des 19 filières du lycée OZANAM utilisé lors des journées de présentation du

lycée aux collégiens de châlons en Champagne, la présence des professeurs à la présentation de leurs

sections.

Présence aux différents forums, étudiants, carrières-emplois, foire de Châlons….

Compétence 7 : jumelages linguistiques

Compétence 8 : voir Monsieur GABRIEL pour la vie à l’internat (photos de la rénovation de celui-ci, foyer

etc.…..)

Compétence 9 : lancement d’un grand sondage au travers d’un questionnaire remis à tous les diplômes lors

de la cérémonie de remise des diplômes.

Conclusion de la réunion, le lycée OZANAM peut se permettre de déposer candidature au label « lycée des

métiers » services à la personne, il se trouve que les actions exigées par le cahier des charges ont été ou

seront menées par les différentes filières pédagogiques.

Que bon nombre de démarches sont d’ores et déjà effectives. Le comité conclut la séance par la mise en

place d’un échéancier de rencontres.

Le 25 octobre 2011 à 9h, mise en place effective du comité de pilotage.

Le 29 novembre 2011 à 12h, présentation du comité de pilotage aux professeurs concernés par la

labellisation, accueil des professionnels (Monsieur Machet Antoine, directeur de PARTAGE TRAVAIL 51 et

de la maison de la famille).

Compte rendu de la deuxième rencontre pour validation de la constitution d’un comité de pilotage pour

la labellisation « lycée des métiers » service à la personne.

En date du 25 octobre 2011

Présents : -Madame VANET Marie-Christine, directrice du lycée polyvalent privé F.OZANAM

-Madame PIOT Annie, professeur STSS au lycée OZANAM

-Monsieur DEMBET Magloire, chef de travaux du lycée Professionnel OZANAM

- Monsieur DESCHAMPS Michael, responsable pédagogique BTS

-Monsieur GARCIA Alexis, responsable pédagogique site centre lycée OZANAM,

animateur du comité pilotage.

Madame VANET valide en début de séance la composition du comité de pilotage par les personnes

susnommées.

L’équipe reconnaît, que ce cylindrage de filière est un avantage considérable et que les développements

amorcés depuis plusieurs années permettraient la constitution d’un dossier sérieux.

L’équipe prend connaissance des contraintes et de la procédure à mettre en place, cahier des charges,

logigramme des différentes étapes à la constitution du dossier et les différentes compétences à relever.

Compétence 1 : cette dernière concerne tous les secteurs d’activités et particulièrement mesdames

BONNEAUX et BUFFET, professeurs de biotechnologies.

Compétences 2 : dédiée à Madame VONCK, secrétaire au lycée qui sera chargée d’une enquête auprès des

élèves sortants. Ainsi que de monsieur BORSI pour l’orientation et le devenir des stagiaires du centre de

formation.

Compétence 3 : entretiens individualisés, accompagnements personnalisés, travail sur les orientations….

Compétence 4 : Mise en place de VAE.

Compétence 5 : plutôt le secteur ATMFC avec les découvertes dites extérieures, relation avec les maisons

de retraite, les partenariats, les échanges avec les associations depuis de nombreuses années, le thème de

l’insertion de la personne handicapée, les visites de l’IRTS…

Compétence 6 : le diaporama des 19 filières du lycée OZANAM utilisé lors des journées de présentation du

lycée aux collégiens de châlons en Champagne, la présence des professeurs à la présentation de leurs

sections.

Présence aux différents forums, étudiants, carrières-emplois, foire de Châlons….

Compétence 7 : jumelages linguistiques

Compétence 8 : voir Monsieur GABRIEL pour la vie à l’internat (photos de la rénovation de celui-ci, foyer

etc.…..)

Compétence 9 : lancement d’un grand sondage au travers d’un questionnaire remis à tous les diplômes lors

de la cérémonie de remise des diplômes.

Conclusion de la réunion, le lycée OZANAM peut se permettre de déposer candidature au label « lycée des

métiers » services à la personne, il se trouve que les actions exigées par le cahier des charges ont été ou

seront menées par les différentes filières pédagogiques.

Que bon nombre de démarches sont d’ores et déjà effectives. Le comité conclut la séance par la mise en

place d’un échéancier de rencontres.

Le 25 octobre 2011 à 9h, mise en place effective du comité de pilotage.

Le 29 novembre 2011 à 12h, présentation du comité de pilotage aux professeurs concernés par la

labellisation, accueil des professionnels (Monsieur Machet Antoine, directeur de PARTAGE TRAVAIL 51 et

de la maison de la famille).

L’animateur du comité de pilotage.

A.GARCIA

LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM

CHALONS EN CHAMPAGNE

LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM

CHALONS EN CHAMPAGNE

COMPTE-RENDU REUNION COMITE DE PILOTAGE

PREPARATION A LA LABELLISATION "LYCEE DES METIERS"

Date de la réunion : Mardi 28 mars 2012 - 12 h 00

Etaient présents :

- Monsieur Alexis GARCIA, Responsable Pédagogique, animateur du comité de pilotage.

- Monsieur Magloire DEMBET, Chef de Travaux,

- Monsieur Mickaël DESCHAMPS, Responsable BTS,

- Mademoiselle Sylvie NIZET, Professeur représentant le secteur STG,

- Madame Annie PIOT, Professeur représentant le secteur ST2S,

- Monsieur Jacques JACOB, Président "Restos du Cœur" de Châlons-en-Champagne,

- Monsieur Quentin MAQUIN, Etudiant-stagiaire BTS,

- Madame Annick BREMONT, Assistante de Direction.

Excusés :

- Madame Marie-Christine VANET, Directrice,

- Monsieur René BORSI, Responsable Centre de Formation Continue,

- Monsieur Jean-Michel GABRIEL, Conseiller Principal d'Education,

-o-

Quentin MAQUIN, Etudiant en 1ère année BTS / AM a fait son stage sur le site Centre. Sous le contrôle de

Monsieur GARCIA, il est chargé de la préparation et de la mise en page du dossier qui sera présenté au

Rectorat.

Messieurs DEMBET et GARCIA ont participé à un colloque national ayant pour thème "le Lycée des

Métiers", mardi 28 mars 2012, au CRDP de Reims.

Plusieurs ateliers de travail étaient proposés : Monsieur DEMBET a participé à l'atelier "Communication" et

Monsieur GARCIA a celui "relations internationales".

Suite à la réunion du Comité de Pilotage du 27 février 2012, plusieurs compétences restaient à compléter.

Un point rapide est fait :

. Compétence A1 : Madame VANET se charge de présenter l'historique de la fusion des 3 lycées catholiques

châlonnais et la création du BTS SP3S.

. Compétence A2 : en l'absence de Monsieur BORSI, il n'a pas été possible de connaitre l'avancée des

travaux concernant le Centre de Formation Continue.

Monsieur DEMBET se charge de rencontrer Monsieur BORSI.

En ce qui concerne la présentation des partenariats (soutien scolaire et aide aux devoirs dans les écoles

primaires et VAE - Validation des Acquis d'Expérience), Monsieur GARCIA revoit Madame KRAJEWSKI

pour le soutien scolaire/aide aux devoirs pour les élèves d'école primaire et Madame LE GENTIL pour les

VAE.

Madame BREMONT remet à Quentin MAQUIN tous les documents (courriers, conventions, factures) pour

locations de salles (concours de recrutement organisés par La Poste et la Direction Régionale de la Jeunesse,

des Sports et de la Cohésion Sociale). Quentin MAQUIN les scannera pour compléter le dossier.

. Compétence B2 : Monsieur DESCHAMPS travaille sur les documents concernant "Destination Métiers",

"La nuit de l'orientation" et les mini-stages.

Monsieur GARCIA travaille sur les actions menées pour l'accueil des élèves des SEGPA.

. Compétence B3 : jumelages, échanges et appariements. Mademoiselle GILLET, Professeur d'Anglais, n'a

pas été encore contactée.

. Compétence B4 : accueil et offres d'hébergement. En l'absence de Monsieur GABRIEL, il n'a pas été

possible de connaître l'avancée des travaux.

Monsieur DEMBET se charge de rencontrer Monsieur GABRIEL.

. Compétence B5 : Monsieur DESCHAMPS finalise les résultats de l'enquête menée auprès des anciens

élèves concernant leur devenir.

Afin de faciliter l'accès du dossier à tous les enseignants concernés, il a été décidé d'éditer 2 exemplaires, un

pour le Mont Héry et un pour le Centre et de les faire circuler afin que chacun puisse le relire et annoter les

différentes corrections. Les deux documents annotés seront transmis à Quentin MAQUIN lors de la réunion

du 19 avril 2012.

Il est également évoqué de préparer dès maintenant, un document "check-list" afin de répertorier tous les

projets et actions qui entrent dans le cadre du LDM afin de "nourrir" régulièrement et au fur et à mesure le

dossier LDM. (cf. document ci-joint).

Il est aussi question du dossier final : il sera présenté sous deux formes : un format "papier" traditionnel, en

plusieurs exemplaires (le nombre est à déterminer) et aussi sur clé USB afin que le jury puisse le feuilleter

mais aussi le projeter sur écran.

La prochaine réunion est prévue le jeudi 19 avril 2012 à 12 h 00.

V

Compétences de niveau A2

Accueil de publics variés (statut scolaire, apprentis, formation continue).

Formation continue lycée Ozanam Année 2010 2011. Listage formations

Formations Intitulés de Formations Dates Nbre

d’heures Nbre de

Stagiaires

CAP PE CAP Petite Enfance Groupe 1 Du 20 09 10 au 20 05 11 469 28

CAP PE CAP Petite Enfance Groupe 2 Du 24 09 10 au 13 05 11 471 29

CAP PE CAP Petite Enfance Groupe 3 Du 11 10 10 au 27 05 10 336 15

AS1* Concours aide-soignant Gpe 1 Du 17 09 10 au 18 03 11 39.5 4

AS2 Concours aide-soignant Gpe 2 Du 21 10 10 au 18 03 11 117 13

IFSI Prépa. concours infirmier Du 27 09 10 au 28 03 11 156 12

Prépa Concours élèves de Terminales

Prépa. concours infirmier Du 28 02 11 au 04 03 11 30 13

La Personne âgée: Aide et relation

Aide à la Personne Du 06 10 10 au 02 12 10 56 12

La Personne âgée: Aide et relation

Aide à la Personne Du 05 11 10 au 21 01 11 35 12

Toilettes et ergonomie Aide à domicile Du 03 02 11 au 18 03 11 35 12

Formation Chinois Groupe 1 Initiation Du 19 09 10 au 08 06 11 30 4

Formation Chinois Groupe 2 Approfondissement Du 19 09 10 au 08 06 11 30 7

TOTAL 1804.5 161

LYCEE POLYVALENT Frédéric OZANAM Etablissement Privé Catholique sous contrat d’association avec l’Etat

Site « Mont Héry » 1, rue de la Fraternité B.P. 2059 51001 CHALONS EN CHAMPAGNE cedex

03 26 69 32 70 03 26 68 34 49 e-mail : [email protected]

Dans le cadre de ses activités formation continue, le lycée Ozanam intervient essentiellement dans le secteur paramédical et social :

- Formations diplômantes type CAP Petite Enfance

- Formations « Aide la Personne

- Préparation aux concours infirmiers / éducateurs

- Préparation aux concours Aides-soignants / Auxiliaires de Puériculture

Centre de Formation Continue Lycée Frédéric OZANAM

Site «Mont Héry » 1 rue de la Fraternité - B.P. 2059

51001 CHALONS EN CHAMPAGNE Cedex

L’équipe pédagogique est composée d’enseignants et de professionnels des secteurs concernés.

Formations CAP Petite Enfance :

Nous préparons au diplôme CAP Petite enfance depuis Septembre 2003.

Modalités :

Préparation au diplôme sur 1 an:

10 semaines en centre de formation + stages pratiques en structures Petite Enfance ou activité professionnelle dans le champ de la Petite Enfance L’équipe pédagogique est composée d’enseignants et de professionnels des secteurs

concernés.

Inscriptions :

Pour l’année 2010 2011 :72 stagiaires inscrits 3 groupes

Profil des stagiaires :

- 6 Salariés en Fongecif

- 3 financements de reconversion du Ministère de la Défense - 4 financements OPCA - 59 particuliers (établissement d’un contrat de formation professionnelle)

Lieu de résidence :

13 stagiaires résidant hors du département de la Marne (6 en Haute Marne, 4

dans les Ardennes, 2 dans l’Aisne et 1 dans la Meuse). Ces stagiaires sont hébergés au lycée Ozanam pendant les semaines en centre de formation et font

leurs stages pratiques dans leur département d’origine.

Tranches d’âges des stagiaires :

De 18 à plus de 50 ans

Niveau d’étude : Du CAP à bac +2

Devenir des stagiaires :

6 en section MCAD au lycée Ozanam

1 réussite concours IFSI Laon 1 réussite concours Educateur Jeunes Enfants IRTS Reims

6 réussites concours Aide-soignant et /ou Auxiliaire de Puériculture 3 assistantes maternelles

6 embauches en structures Petite Enfance dont 3 CDI 4 en prépa concours Aide-soignant / auxiliaire de puériculture

1 en prépa concours Educateur Jeunes Enfants 8 dans la vie active

2 concours ATSEM

25 non définis

Résultats examen session 2011

71 stagiaires présentés à l’examen (1 stagiaire en congé maternité)

63 candidats reçus soit un taux de réussite de 89%

Formations « Aide la Personne » : Ces formations sont mises en place depuis l’année 2000.

Formations techniques pour des agents travaillant dans des maisons de retraite ou

en structure hospitalière ou des salariées travaillant dans des structures d’aide à

domicile (Toilettes, ergonomie, confort, hygiène, manutention…)

Préparation aux concours Aides-soignants et Auxiliaires de puériculture : Ces préparations sont proposées depuis 1994

Pour 2010 2011 : 17 stagiaires

Profil des stagiaires :

3 agents de service EHPAD

14 particuliers

9 candidats reçus 2 stagiaires en MCAD

Préparation aux concours secteur paramédical et social (infirmiers /

éducateurs) : Ces préparations sont proposées depuis 1993

Pour 2010 2011 :12 stagiaires

Profil des stagiaires :

4 salariés dont 1 Aide-soignante et 1 auxiliaire de puériculture

8 particuliers 10 candidats reçus

9 candidats reçus aux concours infirmiers

1 candidat reçu au concours éducateur jeunes enfants

CONTRAT DE FORMATION PROFESSIONNELLE Entre

CENTRE DE FORMATION CONTINUE

Lycée Frédéric Ozanam

N° déclaration d’activité : 21 51 00263 51

1 rue de la Fraternité - B.P. 2059

51001 CHALONS EN CHAMPAGNE Cedex

03 26 69 32 70 - Fax 03 26 68 34 49

Et le stagiaire :

Mademoiselle

Domicilié(e)

Code Postal Ville

Il est conclu un Contrat de Formation Professionnelle en application des articles L 6353-3 à L 6353-7 du Code du Travail. ARTICLE 1 : OBJET DU CONTRAT DE FORMATION

En exécution du présent contrat, l’organisme de formation animera l’action de formation N° 01 09 10

intitulée :

« PREPARATION AU DIPLOME C.A.P. PETITE ENFANCE »

ARTICLE 2 : NATURE ET CARACTERISTIQUES DE L’ACTION DE FORMATION

Cette formation a pour objectif de permettre au stagiaire d’acquérir les connaissances nécessaires pour se présenter aux épreuves du C.A.P Petite Enfance (Diplôme national de niveau v). Elle se déroulera sur une durée de 350 heures en centre, en alternance avec des périodes de formation en entreprise, conformément à la réglementation définie dans le dossier de formation en annexe. A l’issue de la formation, une Attestation de Stage sera délivrée par l’organisme de formation. ARTICLE 3 : NIVEAU DE CONNAISSANCES PREALABLES NECESSAIRE

Se reporter à la rubrique ‘ conditions d’accès ‘ et’ procédure de recrutement’ du Dossier de Formation.

ARTICLE 4 : ORGANISATION DE L’ACTION DE FORMATION

L’action de formation en centre aura lieu dans les locaux du Centre de Formation Saint Vincent de Paul du 20 Septembre 2010 au 20 Mai 2011, sur 10 semaines, selon le programme et le calendrier définis dans le dossier de formation. Composition de la structure pédagogique :

Professeurs des Sections Sanitaires et Sociales du lycée Ozanam et /ou Professionnels du secteur concerné.

ARTICLE 5 : DELAI DE RETRACTATION

A compter de la date de signature du présent contrat, le stagiaire a un délai de 10 jours pour se rétracter.

Il en informe l’organisme de formation par lettre recommandée avec accusé de réception. Dans ce cas, le

stagiaire n’est redevable d’aucune somme.

ARTICLE 6 : DISPOSITIONS FINANCIERES

Le coût de la formation est de 1757,00 Euros nets1

Le stagiaire s’engage à verser la totalité du prix susmentionné. Les modalités de la somme de 1757,00 Euros incombant au stagiaire sont les suivantes :

le stagiaire verse un chèque d’acompte de 30%, soit 527,10 Euros.

le solde sera échelonné au fur et à mesure de la formation, à savoir : 7 paiements par chèque d'un montant unitaire de 175,70 Euros les 31 Octobre, 30 Novembre, 31 Décembre 2010 et les 31 Janvier, 28 Février, 31 mars et

30 Avril 2011.

1 Organisme prestataire non assujetti à la T.V.A.

ARTICLE 7 : INTERRUPTION DU STAGE

En cas de cessation anticipée de la formation, du fait de l’organisme de formation ou l’abandon du stage par le stagiaire, pour un motif autre que la force majeure dûment reconnue, le présent contrat est résilié selon les modalités financières suivantes :

du fait de l’organisme de formation = les prestations non effectuées seront remboursées.

du fait du stagiaire = l’organisme de formation n’effectuera aucun remboursement. Si le stagiaire est empêché de suivre la formation par suite de force majeure dûment reconnue, le présent

contrat est résilié. Dans ce cas, seules les prestations effectivement dispensées sont dues au prorata

temporis de leur valeur prévue au contrat.

ARTICLE 8 : CAS DE DIFFEREND

Si une contestation ou un différend n’ont pu être réglés à l’amiable, le Tribunal de Châlons en Champagne

sera seul compétent pour régler le litige.

Fait à Châlons en Champagne2 , le .................................................. Pour le Stagiaire, Pour le Lycée Frédéric Ozanam, Nom et Prénom du signataire. Le Directeur de formation ........................................................................ R.. Borsi Signature Signature et cachet

2 En double exemplaire.

CENTRE DE FORMATION CONTINUE LYCEE Frédéric OZANAM

1, rue de la Fraternité – B.P. 2059

51001 CHALONS EN CHAMPAGNE CEDEX

TEL : 03.26.69.32.70 – FAX : 03.26.68.34.49

DOSSIER DE FORMATION

ACTION DE FORMATION N°01 09 10

PREPARATION AU DIPLOME C.A.P Petite Enfance

Année 2010 2011

PREAMBULE

Les titulaires du C.A.P Petite Enfance peuvent exercer dans différentes structures à savoir : Les écoles maternelles

Les crèches Les pouponnières

Les haltes garderies Les centres de Loisirs sans hébergement

Les centres de vacances

Profil du titulaire du CAP Petite Enfance C’est un professionnel qualifié compétent pour l’accueil des jeunes enfants.

Par ses différentes activités auprès de l’enfant, il contribue à son éducation et à son développement. Il assure en outre, l’entretien et l’hygiène de ses espaces de vie.

CONDITIONS D’ACCES Le candidat qui se présente au C.A.P Petite Enfance, doit justifier obligatoirement : soit de périodes de formation en milieu professionnel, soit d’une expérience professionnelle dans des secteurs répondant à la finalité du diplôme. - Réglementation session d’examen pour les candidats relevant de la formation professionnelle continue 1. Candidats n’ayant pas d’expérience professionnelle dans le secteur de la Petite Enfance

Le candidat doit justifier de 12 semaines de formation en milieu professionnel, auxquelles s’ajoutent les durées de formation dispensées dans le centre de formation continue. La formation en milieu professionnel se déroule dans les établissements et services d’accueil de la Petite Enfance : écoles maternelles, crèches de toute nature, pouponnières, haltes garderies, centres de loisirs sans hébergement, centres de vacances collectifs d’enfants et tout établissement accueillant des jeunes enfants (0 à 6 ans). Les candidats doivent satisfaire aux conditions de vaccination et autres exigences du milieu professionnel, conformément à la réglementation en vigueur. Au sein d’une équipe sanitaire, sociale, médico-sociale, socio-éducative ou éducative, sous la responsabilité du tuteur, le stagiaire participe aux soins d’hygiène, de confort, à la préparation et à l’animation des activités éducatives et de loisirs, à l’aménagement et à l’entretien des espaces de vie, à la préparation et au service des repas et des collations. Ces activités sont réalisées dans l’objectif de contribuer au développement de l’autonomie et à la socialisation des enfants.

Les activités proposées peuvent aller de la participation, au travail effectué en double commande, jusqu’au travail en toute autonomie. Les semaines de formation en milieu professionnel doivent être organisées de manière à ce qu’il

ait au moins deux périodes de 3 semaines consécutives chacune.

Ces périodes de formation doivent être complémentaires afin d’acquérir ou de mobiliser les compétences du référentiel du Cap Petite Enfance dans des situations professionnelles variées (diversité des âges, des structures, des activités conduites…)

Pour chaque période de formation, une attestation doit être remplie par le tuteur et le responsable de l’établissement d’accueil. Elle précise la durée accomplie, les publics concernés, les tâches effectuées. 2- Candidats ayant une expérience professionnelle dans le secteur de la Petite Enfance

Une expérience professionnelle de 12 semaines dans le champ professionnel de la Petite Enfance (0 à 6 ans) est indispensable. Cette expérience professionnelle peut se référer à une ou plusieurs séquences dans une ou plusieurs structures Les justificatifs de l’expérience professionnelle de 12 semaines dans le champ professionnel de la

petite enfance (0 à 6 ans),sont exigées pour la délivrance du diplôme.

PUBLIC CONCERNE :

Salariés, Personnels en C.A.E (Contrat d’accompagnement dans l’emploi). Salariés en C.I.F (Congé individuel de formation). Demandeurs d’emploi Financement personnel (établissement d ‘un contrat de formation professionnelle)

OBJECTIF : Etre capable de : - se présenter aux épreuves du C.A.P Petite Enfance (diplôme national de niveau V)

- exercer une fonction qui nécessite le C.A.P Petite Enfance

PROCEDURE DE RECRUTEMENT POUR LA FORMATION : Outre les conditions préalables définies dans le chapitre réglementation : Recrutement sur dossier : être titulaire d’un diplôme au moins de niveau v type CAP ou BEP (nous

consulter)

Entretien de motivation MODALITES DE L’ACTION DE FORMATION :

- Dates 350 heures de formation en centre réparties sur 10 semaines, de Septembre 2010 à Mai 2011, à raison de 35 heures de formation par semaine.

- Lieu

Centre de formation Lycée Saint Vincent de Paul 1, rue de la Fraternité à Châlons en Champagne.

- Structures Humaines

Equipe pédagogique : Professeurs du Lycée Saint Vincent de Paul et ou Professionnels

- Structures matérielles

Le stagiaire pourra bénéficier du CDI (Centre de documentation et d ‘information) du Lycée Saint Vincent de Paul. Le stagiaire pourra, s’il le souhaite se restaurer sur place (self-service). Possibilité aussi, le cas échéant, d ‘hébergement (nous consulter).

- Modalités financières -1757,00 euros, pour la personne qui finance sa formation

-2023,00 euros, pour les demandeurs d’emploi et les salariés en contrat de travail aidé -2439,50 euros si financement structure employeur ou 2492,00 euros si C.I.F

- Organisation de l’alternance

1 - Périodes de formation en milieu professionnel obligatoires pour les personnes qui ne justifient pas d’une expérience professionnelle dans le domaine de la Petite Enfance. Les dates et les modalités seront fixées lors de l’inscription. 2 - Suivi entre le Centre de Formation et la structure d’accueil :

- Carnet de liaison : outil de suivi pour mesurer l’évolution du stagiaire en structure. - Contacts avec le tuteur, initiés par notre responsable pédagogique.

- Méthode pédagogique -Pédagogie active -Relation d’adulte à adulte -Mises en situation d’examen -Supports de cours

- Evaluation du stagiaire Des procédures d’évaluation sont mises en place afin de déterminer si le stagiaire a acquis les connaissances et les gestes professionnels nécessaires : QCM, tests réguliers de contrôle de connaissances, travaux pratiques. Une fiche d’évaluation (avec notes et appréciations) est établie dans le cadre d’un conseil pédagogique.

- Présence du stagiaire Une fiche de présence signée par le stagiaire et le formateur est établie par demi-journée. Lorsque plusieurs formateurs interviennent sur une demi-journée, chacun des formateurs fera signer le stagiaire sur sa séquence.

- Architecture pédagogique Expression française

Vocabulaire, grammaire, rédaction, techniques de plan pour le rapport de stage

Bureautique

Initiation et / ou perfectionnement traitement de texte

Domaine professionnel

- Prise en charge de l'enfant à domicile.

- Sciences médico-sociales

L'enfant

Besoins de l'enfant et facteurs de développement Troubles et maladies courants de l'enfant

Cadre juridique et institutionnel de l'enfant et de la famille Cadre politique

et administratif de la France Statut juridique de l'enfant et de

la famille Modes d'accueil / accueil individuel de l'enfant Secret

professionnel

Biologie générale et appliquée

organisation générale du corps humain et fonctions La peau

Les fonctions de relation hygiène du système nerveux Les fonctions de nutrition

Maintien de l'intégrité de l'organisme résistance à l'infection microbienne

Nutrition — alimentation

Besoins nutritionnels de l'enfant

L'alimentation de l'enfant de 0 à 6 ans « alimentation lactée

Technologie

Qualité de vie dans le logement et prévention des accidents domestiques

- Prise en charge de l'enfant en structures collectives

Sciences médico-sociales

L'enfant

Différents aspects du développement maladies

chroniques et handicaps de l'enfant

- cadre juridique et institutionnel de l'enfant et de la famille

Protection sanitaire et sociale de l'enfant (0 à 6 ans) et de la famille modes d'accueil

/ établissements d'accueil collectif et école maternelle

Technologie

Environnement de l'enfant en collectivités

+ vie sociale et professionnelle

- Techniques de service à l'usager

Biologie générale et appliquée

- Maintien de l'intégralité de l'organisme

Origine des contaminations

Pouvoir pathogène des micro – organismes

Secteurs à risque de contamination pour le jeune enfant

Nutrition et alimentation L'appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant

Les sources nutritionnelles : les aliments

L'alimentation de l'enfant de 0 à 6 ans

Evolution de l'alimentation par introduction d'aliments nouveaux

Les régimes alimentaires de l'enfant

L'éducation alimentaire de l'enfant

Les contaminations alimentaires

Technologie

Technologies de service à l'usager

ANNEXES

ANNEXE 1

REGLEMENT D'EXAMEN

CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE

PETITE ENFANCE

DOMAINE PROFESSIONNEL*

INTITULE DES EPREUVES Unités COEF. Candidats

Formation Continue

Etablissements privés

Durée de

l'épreuve

ponctuelle

EP1. Prise en charge de l'enfant à

domicile

UPI 4 Ponctuelle écrite et

pratique

2h15

EP2. Accompagnement éducatif de

l'enfant

UP2 5(1) Ponctuelle orale

(+ écrit pour l'épreuve

P5 E)

1h30(2)

EP3. Techniques de service à l'usager UP3 4 Ponctuelle écrite et

pratique

2h30

(1) dont coefficient 1 pour l'épreuve Prévention / sécurité / environnement (PSE)

(2) dont une heure pour la PSE

* Des dispenses d'unités peuvent dans certains cas être accordées (nous consulter). Les candidats titulaires

d'un diplôme au moins de niveau y type CAP ou BEP sont dispensés de passer les épreuves obligatoires des domaines généraux, à savoir .•

Français et histoire-géographie unité UG1 : coefficient 3

Mathématiques- sciences unité UG2 : coefficient 2

Education physique et sportive unité UG3 : coefficient 1

ANNEXE II

ACTION DE FORMATION N°01 09 10 « CAP PETITE ENFANCE »

CALENDRIER DES SEMAINES EN CENTRE

SEMAINES DATES NOMBRE D'HEURES

N°1 Du 20 au 24-09-10 35H

N°2 Du 18 au 22-10-10 35H

N°3 Du 15 au 19-11-10 35H

N°4 Du 06 au 10-12-10 35H

N°5 Du 24 au 28-01-11 35H

N°6 Du 07 au 11 03-11 35H

N°7 Du 21 au 25-03-11 35H

N°8 Du 04 au 08-04-11 35H

N°9 Du 02 au 06-05-11 35H

N°10 Du 16 au 20-05-11 35H

TOTAL

350H

ANNEXE III

ACTION DE FORMATION N°01 09 10 « CAP PETITE ENFANCE »

CALENDRIER PREVISIONNEL

DES PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE

SEMAINE STRUCTURE DATES NB HEURES

N°1 C Crèche Du 27-09 au 01-10-10 35H

N°2 C Crèche Du 04 au 08-10-10 35H

N°3 C Crèche Du 11 au 15-10-10 35H

N°4 C Crèche Du 25 au 29-10-10 35H

N°5 C Créche Du 02 au 05-11-10 28H

N°1 E Ecole maternelle Du 22 au 26-11-10 35H

N°2 E Ecole maternelle Du 29-11 au 03-12-10 35H

N°3 E Ecore maternelle Du 13 au 17-12-10 35H

N°4 E Ecole maternelle Du 03 au 07-01-11 35H

N°5 E Ecole maternelle Du 10 au 14-01-11 35H

N°6 E Ecole maternelle Du 17 au 21-01-11 35H

N°1 H Halte-garderie Du 07 au 11-02-11 35H

N°2 H Halte-garderie Du 14 au 18-02-11 35H

N°3 H Halte-garderie Du 21 au 25-02-11 35H

N°4 H Halte-garderie Du 14 au 18-03-11 35H

TOTAL

518H

ANNEXE IV

ACTION DE FORMATION N°01 09 10 « CAP PETITE ENFANCE »

TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION

SEMAINE STRUCTURE DATES

38 Centre de formation Du 20 au 24-09-10

39 Crèche Du 27-09 au 01-10-10

40 Crèche Du 04 au 08-10-10

41 Crèche Du 11 au 15-10-10

42 Centre de formation Du 18 au 22-10-10

43 Crèche Du 25 au 29-10-10

44 Crèche Du 02 au 05-11-10

45 Du 08 au 12-11-10

46 Centre de formation Du 15 au 19-11-10

47 Ecole maternelle Du 22 au 26-11-10

48 Ecole maternelle Du 29-11 au 03-12-10

49 Centre de formation Du 06 au 10-12-10

50 Ecole maternelle Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Ecole maternelle Du 03 au 07-01-11

02 Ecole maternelle Du 10 au 14-01-11

03 Ecole maternelle Du 17 au 21-01-11

04 Centre de formation Du 24 au 28-01-11

05 Du 31-01 au 04-02-11

06 Halte-garderie Du 07 au 11-02-11

07 Halte-garderie Du 14 au 18-02-11

08 Halte-garderie Du 21 au 25-02-11

09 Du 28-02 au 04-03-11

10 Centre de formation Du 07 au 11-03-11

11 Halte-garderie Du 14 au 18-03-11

12 Centre de formation Du 21 au 25-03-11

13 Du 28-03 au 01-04-11

14 Centre de formation Du 04 au 08-04-11

15 Du 11 au 15-04-11

16 Du 18 au 22-04-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Centre de formation Du 02 au 06-05-11

19 Du 09 au 13-05-11

20 Centre de formation Du 16 au 20-05-11

ANNEXE IV

ACTION DE FORMATION N°01 09 10 « CAP PETITE ENFANCE »

TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION POUR LES STAGIAIRES EN CIE

SEMAINE STRUCTURE DATES

38 Centre de formation Du 20 au 24-09-10

39 Crèche Du 27-09 au 01-10-10

40 Crèche Du 04 au 08-10-10

41 Crèche Du 11 au 15-10-10

42 Centre de formation Du 18 au 22-10-10

43 Crèche Du 25 au 29-10-10

44 Du 02 au 05-11-10

45 Du 08 au 12-11-10

46 Centre de formation Du 15 au 19-11-10

47 Ecole maternelle Du 22 au 26-11-10

48 Ecole maternelle Du 29-11 au 03-12-10

49 Centre de formation Du 06 au 10-12-10

50 Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Ecole maternelle Du 03 au 07-01-11

02 Ecole maternelle Du 10 au 14-01-11

03 Ecole maternelle Du 17 au 21-01-11

04 Centre de formation Du 24 au 28-01-11

05 Du 31-01 au 04-02-11

06 Halte-garderie Du 07 au 11-02-11

07 Halte-garderie Du 14 au 18-02-11

08 Halte-garderie Du 21 au 25-02-11

09 Du 28-02 au 04-03-11

10 Centre de formation Du 07 au 11-03-11

11 Du 14 au 18-03-11

12 Centre de formation Du 21 au 25-03-11

13 Du 28-03 au 01-04-11

14 Centre de formation Du 04 au 08-04-11

15 Du 11 au 15-04-11

16 Du 18 au 22-04-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Centre de formation Du 02 au 06-05-11

19 Du 09 au 13-05-11

20 Centre de formation Du 16 au 20-05-11

ANNEXE III

ACTION DE FORMATION N° 01 09 10 « CAP PETITE ENFANCE »

CALENDRIER PREVISIONNEL

DES PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE

POUR LES STAGIAIRES EN CIF

SEMAINE STRUCTURE DATES NB HEURES

N°1 C Crèche Du 27-09 au 01-10-10 35H

N°2 C Crèche Du 04 au 08-10-10 35H

N°3 C Crèche Du 11 au 15-10-10 35H

N°4 C Crèche Du 25 au 29-10-10 35H

N°1 E Ecole maternelle Du 22 au 26-11-10 35H

N°2 E Ecole maternelle Du 29-11 au 03-12-'10 35H

N°4 E Ecole maternelle Du 03 au 07-01-11 35H

N°5 E Ecole maternelle Du 10 au 14-01-11 35H

N°6 E Ecole maternelle Du 17 au 21-01-11 35H

N°1 H Halte-garderie Du 07 au 11-02-11 35H

N°2 H Halte-garderie Du 14 au 18-02-11 35H

N°3 H Halte-garderie Du 21 au 25-02-11 35H

TOTAL

420H

CENTRE DE FORMATION CONTINUE

LYCEE Frédéric OZANAM

1, rue de la Fraternité — B.P. 2059

51001 CHALONS EN CHAMPAGNE CEDEX

TEL : 03.26.69.32.70 — FAX : 03.26.68.34.49

DOSSIER DE FORMATION

ACTION DE FORMATION N°0309 10

PREPARATION AU DIPLOME

C.A.P Petite Enfance

Année 2010 2011

ACTION DE FORMATION N°03 09 10 « CAP PETITE ENFANCE » TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION

SEMAINE STRUCTURE DATES

38 Centre de formation Le 24-09-10

39 Centre de formation Du 27-09 au 01-10-10

40 Ecole maternelle Du 04 au 08-10-10

41 Ecole maternelle Du 11 au 15-10-10

42 Ecole maternelle Du 18 au 22-10-10

43 Du 25 au 29-10-10

44 Centre de formation Du 02 au 05-11-10

45 Ecole maternelle Du 08 au 12-11-10

46 Ecole maternelle Du 15 au 19-11-10

47 Centre de formation Du 22 au 26-11-10

48 Crèche Du 29-11 au 03-12-10

49 Crèche Du 06 au 10-12-10

50 Centre de formation Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Crèche Du 03 au 07-01-11

02 Centre de formation Du 10 au 14-01-11

03 Crèche Du 17 au 21-01-11

04 Crèche Du 24 au 28-01-11

05 Crèche Du 31-01 au 04-02-11

06 Centre de formation Du 07 au 11-02-11

07 Halte-garderie Du 14 au 18-02-11

08 Halte-garderie Du 21 au 25-02-11

ANNEXE IV

09 Halte-garderie Du 28-02 au 04-03-11

10 Du 07 au 11-03-11

11 Centre de formation Du 14 au 18-03-11

12 Halte-garderie Du 21 au 25-03-11

13 Centre de formation Du 28-03 au 01-04-11

14 Du 04 au 08-04-11

15 Centre de formation Du 11 au 1 5-04-1 1

16 Du 18 au 22-04-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

ANNEXE IV

ACTION DE FORMATION N°0309 10 « CAP PETITE ENFANCE »

TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION POUR LES STAGIAIRES EN CIF

SEMAINE STRUCTURE DATES

38 Centre de formation Le 24-09-10

39 Centre de formation Du 27-09 au 01-10-10

40 Ecole maternelle Du 04 au 08-10-10

41 Ecole maternelle Du 11 au 15-10-10

42 Ecole maternelle Du 18 au 22-10-10

43 Du 25 au 29-10-10

44 Centre de formation Du 02 au 05-11-10

45 Du 08 au 12-11-10

46 Ecole maternelle Du 15 au 19-11-10

47 Centre de formation Du 22 au 26-11-10

48 Crèche Du 29-11 au 03-12-10

49 Crèche Du 06 au 10-12-10

50 Centre de formation Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Du 03 au 07-01-11

02 Centre de formation Du 10 au 14-01-11

03 Crèche Du 17 au 21-01-11

04 Crèche Du 24 au 28-01-11

05 Crèche Du 31-01 au 04-02-11

06 Centre de formation Du 07 au 11-02-11

07 Halte-garderie Du 14 au 18-02-11

08 Halte-garderie Du 21 au 25-02-11

09 Halte-garderie Du 28-02 au 04-03-11

10 Du 07 au 11-03-11

11 Centre de formation Du 14 au 18-03-11

12 Du 21 au 25-03-11

13 Centre de formation Du 28-03 au 01-04-11

14 Du 04 au 08-04-11

15 Centre de formation Du 11 au 15-04-11

16 Du 18 au 22-04-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

17 Du 26 au 29-04-11

18 Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

Du 26 au 29-04-11

18 Du 26 au 29-04-11

18 Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

Du 02 au 06-05-11

19 Centre de formation Du 09 au 13-05-11

CENTRE DE FORMATION CONTINUE

LYCEE Frédéric OZANAM

1, rue de la Fraternité — B.P. 2059

51001 CHALONS EN CHAMPAGNE CEDEX

TEL : 03.26.69.32.70 FAX : 03.26.68.34.49

DOSSIER DE FORMATION

ACTION DE FORMATION N°02 10 10

PREPARATION AU DIPLOME

C.A.P Petite Enfance

Année 2010/2011

ANNEXE IV

ACTION DE FORMATION NO2 10 10 «CAP PETITE ENFANCE»

TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION

SEMAINE STRUCTURE DATES

41 Centre de formation Du 11 au 15-10-10

42 Crèche Du 18 au 22-10-10

43 Crèche Du 25 au 29-10-10

44 Crèche Du 02 au 06-11-10

45 Centre de °filiation Du 08 au 10-11-10

46 Crèche Du 15 au 19-11-10

47 Crèche Du 22 au 26-11-10

48 Centre de formation Du 29-11 au 03-12-10

49 Ecole maternelle Du 06 au 10-12-10

50 Ecole maternelle Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Centre de formation Du 03 au 07-01-11

02 Ecole maternelle Du 10 au 14-01-11

03 11> Centre de formation

Du 17 au 21-01-11

04 Du 24 au 28-01-11

05 Centre de formation Du 31-01 au 04-02-11

06 Du 07 au 11-02-11

07 Centre de formation Du 14 au 18-02-11

08 Du 21 au 25-02-11

48

09 Centre de formation Du 28-02 au 04-03-11

10 Ecole maternelle Du 07 au 11-03-11

11 Ecole maternelle Du 14 au 18-03-11

12 Ecole maternelle Du 21 au 25-03-11

13 Du 28-03 au 01-04-11

14 Du 04 au 08-04-11

15 Halte-garderie Du 11 au 15-04-11

16 Centre de formation Du 18 au 22-04-11

17 Halte-garderie Du 26 au 29-04-11

18 Halte-garderie Du 02 au 06-05-11

19 Halte-garderie Du 09 au 13-05-11

20 Du 16 au 20-05 11

21 Centre de formation Du 23 au 27-05-11

ANNEXE IV

ACTION DE FORMATION N°02 10 10 « CAP PETITE ENFANCE »

TABLEAU SYNOPTIQUE DE LA FORMATION POUR LES STAGIAIRES EN CIF

SEMAINE STRUCTURE DATES

41 Centre de formation Du 11 au 15-10-10

42 Crèche Du 18 au 22-10-10

43 Crèche Du 25 au 29-10-10

44 Crèche Du 02 au 05-11-10

45 Centre de formation Du 08 au 10-11-10

46 Crèche Du 15 au 19-11-10

47 Crèche 1 journée Le 22-11-10

49

48 Centre de formation Du 29-11 au 03-12-10

49 Ecole maternelle Du 06 au 10-12-10

50 Ecole maternelle Du 13 au 17-12-10

51 Du 20 au 24-12-10

52 Du 27 au 31-12-10

01 Centre de formation Du 03 au 07-01-11

02 Du 10 au 14-01-11

03 Centre de formation Du 17 au 21-01-11

04 Du 24 au 28-01-11

05 Centre de formation Du 31-01 au 04-02-11

06 Du 07 au 11-02-11

_ 07 Centre de formation Du 14 au 18-02-11

08 Du 21 au 25-02-11

09 Centre de formation Du 28-02 au 04-03-11

10 Ecole maternelle Du 07 au 11-03-11

11 Ecole maternelle Du 14 au 18-03-11

12 Ecole maternelle Du 21 au 25-03-11

13 Du 28-03 au 01-04-11

14 Du 04 au 08-04-11

15 Du 11 au 15-04-11

16 Centre de formation Du 18 au 22-04-11

17 Halte-garderie Du 26 au 29-04-11

18 Halte-garderie Du 02 au 06-05-11

19 Halte-garderie Du 09 au 13-05-11

20 HG 1 journée Le 16-0511

21 Centre de formation Du 23 au 27-05-11

50

VI

Compétences de niveau A3

Préparation d’une gamme étendue de diplôme et titres nationaux allant du CAP

aux diplômes de l’enseignement supérieur.

51

Secteur concerné :

Réseau des établissements catholiques châlonnais

Action 1 – Matinée « Destination métiers » DESCRIPTIF Organisation, à un rythme biennal, d’une matinée d’orientation « Destination

Métiers » mise en place par le Réseau des établissements catholiques châlonnais du second degré. Au cours de cette année, elle s’est déroulée le samedi 26 novembre 2011 dans le gymnase du lycée Frédéric Ozanam, sur le site du Mont Héry.

OBJECTIFS - Aider les élèves à choisir leur orientation - Proposer des rencontres entre élèves et professionnels - Informer les élèves et leurs familles sur les orientations possibles

DEMARCHES - Contacter professionnels et établissements scolaires de différents secteurs d’activités pour les inviter à participer à une matinée d’orientation soit 180 contacts (tâche réalisée par les professeurs documentalistes)

- Lister les réponses positives et procéder à des relances téléphoniques et à des contacts mail

- Prévoir l’organisation matérielle de la manifestation (lieu, stands, panneaux d’affichage, alimentation électrique, restauration, accueil…)

- Préparer les supports de communication (affiches, tracts, articles de presse, panneaux électroniques, sites Internet…)

- Installer les locaux prévus pour l’événement (moquette, tables, chaises, chevalets, banderoles, panneaux, câblage…)

- Accueillir les exposants, les guider vers leur stand (élèves de Bac pro ARCU) - Leur proposer une collation « café d’accueil » (élèves d’ATMFC) - Surveiller le parking, guider les exposants et les visiteurs (élèves de CAP AS) - Accueillir les visiteurs, leur remettre la liste des exposants (Bac pro ARCU) - Evaluer la satisfaction des exposants grâce à un questionnaire d’enquête

MOYENS OUTILS

Moyens : - Comité de pilotage constitué de personnes des différents établissements scolaires

partenaires de cette opération (Collèges Saint Etienne et Notre Dame-Perrier et lycée Frédéric Ozanam)

- Aide financière des associations de parents d’élèves et des organismes de gestion Outils : - Supports de communication - Matériel nécessaire à l’organisation de la matinée

PARTENAIRES - Exposants : professionnels, anciens élèves, établissements scolaires de divers secteurs d’activités, professeurs des établissements du réseau, élèves

- Société de restauration Avenance (collation, apéritif) - Mairies de Châlons et de Fagnières (prêt de matériel)

BILAN Présence de nombreux exposants de différents secteurs (81 stands) Déplacement d’un nombre important de visiteurs Satisfaction des visiteurs et des exposants

52

CHECK-LIST POUR LA REALISATION DE PROJETS AVEC LES ELEVES

Pour la labellisation « lycée des métiers », il convient de conserver une trace écrite de chaque

réalisation pédagogique. Désormais, à chaque fois que vous proposerez un projet avec des

élèves, merci de respecter la procédure suivante :

11. Courrier ou courriel de prise de contact avec un intervenant (visite, exposé…) .......................

12. Courrier ou courriel de réponse à la demande ..........................................................................

13. Projet pédagogique (classe(s) ou groupe(s), enseignant(s), objectifs, lieu, date…) ..................

14. Programme de la journée ou de la visite ...................................................................................

15. Liste des élèves ...........................................................................................................................

16. Photographies, vidéo ..................................................................................................................

17. Article de presse & photo ...........................................................................................................

18. Courrier de remerciements ........................................................................................................

19. Documents annexes récoltés .....................................................................................................

20. Fiche action « lycée des métiers » (modèle ci-dessous) ............................................................

Secteur concerné :

Action – DESCRIPTIF

OBJECTIFS -

DEMARCHES -

MOYENS OUTILS

Moyens : - - Outils : - -

PARTENAIRES

BILAN

53

- 180 contacts

- 86 stands d’exposants prévus

- 81 stands présents (6 absents : SROB, sciences po, moniteur EPS, aérodrome, IUT de la marne

logistique-transport, CFA bâtiment)

Les suggestions pour 2013 :

- prévoir un moniteur natation sportive

- prévoir un emplacement pour chaque secteur représenté par une même école

Retours questionnaires :

- 41 réponses

- 29 envisagent de participer à la prochaine manifestation

Satisfaits Ce qui n’a pas répondu à leurs attentes

- échanges très agréables et très fructueux - très bien - merci pour le café et les viennoiseries - très bonne organisation (x2) - accueil élèves très bien (x3) - belle prestation (x2) - bon contact avec le public : élèves et

parents) (x2) - public nombreux - public curieux et intéressé (x3)

- difficultés au niveau du parking (x3) - manque de fléchage pour l’entrée - pas d’accès véhicule pour acheminer le

matériel - problème de raccordement électrique - manque de place (1 table = 1 stand) (x7) - loin de la gare - trop tôt le matin - trop bruyant - pas assez de grilles (x2) - manifestation à faire dans des salles de

cours, pas dans un gymnase (x2) - pas deux salles séparées ! - multiplier le nombre des emplacements

- public trop jeune, trop de collégiens, peu

d’élèves de lycée, invités à élargir (collège à bac +2) (x 9)

54

VII

Compétences de niveau A4

Offre de service de validation des acquis de l’expérience

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VIII

Compétences de niveau B1

Existence de partenariat avec les collectivités territoriales, les milieux professionnels

ou des établissements d’enseignements supérieur.

65

1

Secteur CAP ATMFC

(Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif)

66

Le CAP ATMFC

(Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif)

Le CAP se prépare en 2 ans après la classe de troisième.

Le titulaire de ce CAP est un professionnel qualifié qui exerce des activités dans les services

techniques des structures collectives ou privées ou non l’hébergement des personnes mais

aussi au domicile privé individuel et collectif.

Ce professionnel assure des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes, de

préparation et de services des repas en respectant les consignes données et la réglementation

relatives à l’hygiène et la sécurité.

Il contribue au bien-être des personnes à leur domicile ou en structure dans le respect des

règles du savoir-vivre, il sait s’adapter au contexte dans lequel se situe son activité. Il travaille

en équipe lorsque ses activités s’inscrivent dans une organisation du travail collective et en

autonomie lorsqu’il assume seul, les tâches confiées.

L’enseignement est organisé en deux groupes de matières :

L’enseignement général (français, mathématique, langue vivante…).

L’enseignement professionnel scindé en 3 pôles :

1. L’alimentation (préparation de collations, de plats, mise en place de service des repas)

2. L’entretien du cadre de vie (entretien des espaces de vie privée ou espace collectifs

3. L’entretien du linge et des vêtements

67

Secteur concerné : CAP ATMFC

Action 1 : Participation bénévole des élèves de CAP ATMFC au service des repas à

l’occasion d’un évènement sportif national

DESCRIPTIF

Dans le cadre de leur formation, les élèves de CAP ATMFC doivent assurer des

activités de service des repas dans le respect des consignes données et de la

réglementation relatives à l’hygiène. De par leurs activités, les élèves contribuent

donc au bien-être des personnes dans le respect des règles du savoir-vivre et

doivent s’adapter au contexte dans lequel se situent ces activités. La ligue

Champagne-Ardenne Sport Adapté au service des personnes atteintes d’une

déficience mentale, de troubles psychiques ou comportementaux sollicite

régulièrement la section ATMFC pour participer au service des repas à l’occasion

d’évènements comme les championnats de France d’athlétisme sport adapté qui se

sont déroulés en Juin 2011.

OBJECTIFS

- Assurer le service des repas dans le respect des consignes et de la

réglementation,

- S’adapter au contexte dans lequel se situe l’activité de service : Lieu (Parc des

Expositions J. DEGRAEVE de Châlons-en-Champagne), nombre de convives

(600 sportifs et + de 200 accompagnateurs), types d’usagers (personnes

atteintes d’un handicap),

- S’engager à s’assurer le service des repas tout un week-end

- Permettre d’établir des contacts avec des professionnels, des responsables de

structures d’accueil collectives susceptibles de recruter nos élèves pour les

PFMP.

DEMARCHES

Le Président de la Ligue Champagne-Ardenne Sport Adapté a sollicité notre

établissement et plus particulièrement la section ATMFC pour participer au service

des repas tout un week-end à l’occasion d’un évènement sportif national. En effet,

les différentes tâches proposées entrent dans le référentiel des activités des élèves

de cette section.

MOYENS

OUTILS

Courrier de la Ligue Champagne-Ardenne Sport Adapté proposant le projet.

PARTENAIRES

- Foyer Charcot de Châlons-en-Champagne

- La Ligue Champagne-Ardenne Sport Adapté

- L’Association ASAC les Matelots de Châlons-en-Champagne

- Le Lycée Frédéric OZANAM

BILAN

Bilan positif à 2 niveaux :

- Les élèves ont pu vivre une expérience formatrice qui répond pleinement à leur

référentiel d’activités

- Par ailleurs, le Foyer Charcot a remercié toutes les bonnes volontés qui ont

permis une organisation et un accueil de qualité lors de cet évènement et

accueille désormais des élèves de la section ATMFC dans le cadre des PFMP.

68

69

A l’attention des parents

D’élèves des CAP ATMFC 1 et 2

Cite Centre

41 Rue du Général Féry

51000 Châlons-en-Champagne

Châlons-en-Champagne, le 24 Mai 2011

Objet : Championnats de France d’Athlétisme

Madame, Monsieur,

La Ligue Champagne-Ardenne Sport Adapté, au service des personnes atteintes

d’une déficience mentale, de troupes psychiques et/ou comportementaux, organise les

Championnats de France d’Athlétisme Sport Adapté, Cet évènement se déroulera :

Vendredi 24 et Samedi 25 juin 2011

Au Parc des Expositions J. DEGRAEVE

Les élèves de CAP ATMFC 1ère et 2ème année, disponibles et volontaires, sont

invités à participer au service du repas à l’occasion de cet évènement. Les intéressés

devront être disponibles de 18 h 00 à 24 h 00.

Nous vous remercions de l’attention que vous porterez à cette demande et vous

prions d’agréer, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.

Les Professeurs Principaux,

Mme BONNEAUX F. et Melle BUFFET S.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Coupon réponse à remettre à Mme BONNEAUX ou Melle BUFFET

Mme / M. : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Parents de : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

Elève de : CAP ATMFC 1 CAP ATMFC 2

Autorise(ent) leur enfant à participer au service du repas organisé à l’occasion des

championnats de France d’athlétisme sport adapté :

Le Vendredi 24 Juin 2011 et/ou le Samedi 25 Juin 2011

Au Hall des Expositions J. DEGRAEVE de 18 h 00 à 24 h 00

Le ………………………………………………………… Signature

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71

Secteur concerné : CAP ATMFC

Action 2 - Projet d'accompagnement à la recherche de PFMP en milieu familial

DESCRIPTIF

Les PFMP sont des phases déterminantes de la formation car elles permettent à

l'élève ou au stagiaire d'acquérir les compétences liées aux emplois qui

caractérisent le CAP ATMFC. Cette formation contribue à développer les

capacités d'autonomie et de responsabilité du futur professionnel. Elle permet

d'acquérir et de mettre en œuvre les compétences en terme de savoir-faire et de

savoir-être. C'est pourquoi face à l'importance que représente la formation en

milieu professionnel, il s'agissait de placer les élèves de CAP ATMFC 2ème

année en situation d'entretien d'embauche face à un responsable d'un

organisme prestataire de service en milieu familial.

OBJECTIFS

créer un partenariat avec un prestataire de service dans le domaine du

service à la personne ,

Harmoniser les enseignements professionnel en centre de formation avec la

réalité de l'emploi,

faire prendre conscience aux élèves de l'importance des savoirs-être dans ce

domaine professionnel et les exigences d'un employeur potentiel.

DEMARCHES

Il s'agissait dans un 1er temps de présenter l'organisation et le fonctionnement

de la société prestataire de service auprès de l'ensemble des élèves de la classe.

Un diaporama a été visionné et commenté par la personne responsable du

recrutement. L'éventail des différents services à la personne proposés dans

cette société a été décrit en insistant particulièrement sur les qualités requises

pour être un "bon professionnel": la tenue, le discours face à l'usager, le

respect du secret professionnel, de la discrétion et l'honnêteté. Suite à

l'intervention ; chaque élève est passé en entretien avec le responsable qui à

l'issue de la séance a recruté des élèves pour effectuer leur PFMP dans cette

entreprise.

MOYENS

OUTILS

Diaporama sur le fonctionnement d'une entreprise d'aide à la personne.

Cette action répond au projet d'établissement du lycée professionnel, celui de

la réussite de l'élève. Elle nécessite des contacts permanents avec les

partenaires.

PARTENAIRES L'entreprise prestataire de services VIFACIO de châlons en champagne,

le lycée Frédéric OZANAM site Centre,

BILAN

Bilan positif : sur 8 élèves présentés 4 ont été recrutés pour effectuer leur

PFMP à la société VIFACIO en juin 2009. Cette expérience a permis

d'améliorer le recrutement dans la recherche et le placement des élèves en

milieu familial. Par ailleurs certains élèves ont obtenu un contrat d'embauche

dans cet organisme après l'obtention d leur diplôme. Une action quasi-similaire

a été menée auprès de l'association de la Maison Départementale de la Famille

de Chalons en Champagne qui en 2010 et 2011 a recruté 5 candidats pour

effectuer leurs PFMP et un emploi pendant les vacances scolaires.

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Secteur CAP ATMFC

Action 3 - Goûter intergénérationnel

DESCRIPTIF

Réalisation et service d'un goûter destiné à des personnes âgées de la maison de

retraite Saint Joseph et des enfants de l'école maternelle du Verbeau de Chalons en

Champagne, sein de lycée Frédéric Ozanam.

OBJECTIFS

réalisation d'une collation et de boissons chaudes et froides ,

assurer le service de la collation ,

assurer la remise en état à l'issue de l'activité de préparation et de service,

travailler en équipe,

s'adapter au contexte dans lequel se situe l'activité dans le respect des consignes

données, de la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité, de la qualité de la

communication,

identifier le public accueilli et leurs besoins spécifiques.

DEMARCHES

Cette action s'est déroulée autour de 2 axes, celui concernant la communication et le

savoir-être par le biais de la réalisation des invitations auprès de la maison de retraite

Saint Joseph et l'entretien avec l'institutrice de la classe de grande section de l'école

maternelle du Verbeau. Il a été aussi abordé l'aménagement de l'espace d'accueil pour

les jeunes enfants et des personnes à mobilité réduite (fauteuil roulant) en respectant

la convivialité et l'esthétisme. Le 2ème axe concerne la collation, en particulier la

recherche de recettes adaptées au public accueilli et l'élaboration d'un bon de

commande et enfin de la réalisation et du service de la collation.

MOYENS

OUTILS

Des recettes simples et adaptées au public et des invitations sous forme d'affiche pour

la maison de retraite Saint Joseph.

PARTENAIRES

la maison de retraite Saint Joseph de chalons en champagne,

L'école maternelle du Verbeau,

le lycée Frédéric OZANAM site Centre,

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BILAN

Bilan positif, cette action a permis l'expression personnelle des élèves tant sur la

décoration des tables que par le choix des recettes. De plus les enfants de l'école

maternelle avaient appris une chanson destinée aux personnes âgées qui à leur tour

ont chanté. Des liens sociaux se sont créés entre les convives de différentes

générations. La collation quant à elle était conforme à la demande et répondait aux

qualités organoleptiques attendues.

JUS D’AGRUMES

2 oranges /personne ou 1 pamplemousse/personne

Sucre si nécessaire

Laver les fruits,

Couper les fruits en 2 dans le sens de la largeur,

Presser les ½ fruits avec le presse agrume (manuel ou

mécanique) dans un sens puis dans l’autre sens jusqu’à ce que tout le jus soit dedans,

Remarque : Afin d’obtenir le maximum de jus, choisir une orange à

jus et avant de la couper rouler la sur le plan de travail.

Passer le jus dans un tamis pour enlever la pulpe et les éventuels pépins

Verser dans le verre et sucrer si nécessaire (ou poser un sucre verre)

surtout pour le jus de pamplemousse.

85

Secteur CAP ATMFC

Action 4 - Service du repas de Noël à la maison de retraite du Village

DESCRIPTIF

Les élèves de CAP ATMFC ont participé au service du repas de Noël destiné aux

personnes âgées de la maison de retraite du Village a offert par l'Association

Sourire et Vie de l'hôpital de Chalons en Champagne. Dans ce cadre, les élèves ont

contribué au bien-être des personnes dans le respect du savoir-vivre et se sont

adaptés au contexte dans lequel se situait l'activité.

OBJECTIFS

Assurer le service des repas dans le respect des consignes et de la

réglementation,

s'adapter au contexte dans lequel se situe l'activité de service : lieu (Cantum de la

maison de retraite Le Village de l'hôpital de Chalons en Champagne), nombre de

convives (environ 150 personnes), types d'usagers (personnes âgées autonomes et

non autonomes),

s'engager à assurer le service des repas,

DEMARCHES

Lors de leur PFMP en structure collective au mois de novembre 2010, 2 élèves qui

étaient à la maison de retraite "Le Village" ont pris connaissance du repas de noël

pour les résidents de la maison de retraite et ont proposé leur aide pour le service.

Les membres de l'Association Sourire et Vie ainsi que l'équipe soignante ont

accepté l'aide apportée par ses deux élèves pour le service et la distribution du repas

à table ainsi que la remise en état de l'espace repas.

MOYENS

OUTILS

Approvisionnement et réapprovisionnement au cours du service en préparations

culinaires chaudes, froides, boissons, pain…=> service à l'assiette

PARTENAIRES

l'association Sourire et Vie,

La maison de retraite de l'Hôpital de Châlons en Champagne "Le Village",

Le Lycée Frédéric OZANAM site Centre.

86

Secteur ATMFC

Action 5 - Un goûter du cœur au resto

DESCRIPTIF Réalisation et service une collation destinée à des bénéficiaires des restos du cœur et

d'établir un moment d'échange au moment du service.

OBJECTIFS

réalisation de boissons chaudes,

distribuer les collations auprès des usagers ,

Mettre en place et desservir l' espace de distribution,

Etablir des relations courtoises, discrètes tant avec les usagers qu'au sein de al

structure d'accueil,

prendre en compte les besoins, les demandes, les consignes...

DEMARCHES

Rencontre avec un responsable des restaurants du cœur pour permettre aux élèves

de découvrir leur mode de fonctionnement et de repérer le contexte de l'activité : lieu,

équipements, matériels…

Définir un planning de distribution des collations (environ 1 fois par mois),

Choisir avec les élèves les gâteaux à faire,

réalisation et service des collations en suivant le planning définit.

MOYENS

OUTILS Planning d'intervention, recette des gâteaux.

PARTENAIRES

la maison de retraite Saint Joseph de châlons en champagne,

L'école maternelle du Verbeau,

le lycée Frédéric OZANAM site Centre,

BILAN Projet en cours…

BILAN

Le bilan est positif, les élèves qui ont participé au service et à la remise en état

étaient ravies de l'expérience. La présidente de l'Association Sourire et Vie a

remercié les élèves de leur investissement. De plus, du côté pédagogique les élèves

ont respecté le rythme du repas ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité et ont

fait part d'une grande attention au confort des convives et à leur environnement

pendant le repas.

87

2

Secteur MCAD (Mention complémentaire aide à domicile)

88

LA MENTION COMPLEMENTAIRE AIDE A DOMICILE

Les titulaires du BEP C.S.S. et de la M.C.A.D. seront de fait titulaires du CAP Petite

Enfance. Tous les titulaires de la MCAD auront validé 4 modules sur 8 modules du

diplôme d’Aide Soignante, 4 modules sur 6 modules du Diplôme d’Aide Médico

Psychologique (les 2 modules restant sont allégés) et seront dispensés des

concours d’entrée.

Objectifs de la formation : Le titulaire de la Mention Complémentaire d’Aide à Domicile exerce ses fonctions

auprès de familles, de personnes âgées ou de personnes handicapées vivant à

leur domicile. Sa formation humaine et technique lui permet de répondre, dans

les limites de ses compétences et des contraintes imposées, aux besoins de la vie

quotidienne de ces personnes.

89

Secteur MCAD

Action 1 : Animation en Résidence accueillant des personnes âgées

DESCRIPTIF

Afin de mettre les élèves en situation dès le début de leur formation, une animation en

Résidence accueillant des personnes âgées est mise en place dès la rentrée avec le

sous-groupe classe composé d’élèves issus de CAP ou BEPA. Première étape : Visite

des établissements (résidences Croix-Milson, Bichat et/ou Clamart) et présentation du

projet d’animation.

OBJECTIFS

- Connaissance du fonctionnement d’un établissement à mi-chemin entre la

structure collective et le domicile.

- Saisir les besoins des personnes âgées en ce qui concerne les activités de

stimulation de l’autonomie.

- Mettre en pratique les connaissances abordées en SMS sur le vieillissement

(comportements de personnes âgées face au vieillissement et difficultés liées à

celui-ci).

- Former les élèves au questionnement relatif aux éléments nécessaires à la

présentation d’un établissement : entraînement à la préparation du dossier qui sera

à réaliser pour l’épreuve E3 de l’examen.

DEMARCHES

- Contact par les élèves avec les résidences (par téléphone) afin de définir une date

de visite.

- Préparation de la visite. Le sous-groupe est divisé en deux ou trois équipes (en

fonction de l’effectif). Un compte-rendu individuel est demandé aux élèves sous-

forme de dossier.

- Visite et rencontre avec les responsables. A cette occasion les élèves devront

inventorier les potentiels de l’établissement (matériel, locaux) en vue de la

réalisation de l’animation.

- Présentation par les élèves de leur projet individuel d’animation auprès d’une

personne âgée et de la méthode : rencontre avec des personnes volontaires par

équipe de deux afin d’analyser leur besoin et de répondre à leurs attentes.

Distribution le jour même de petites affichettes dans les boîtes aux lettres des

résidents et affiche d’annonce de cette rencontre (celles-ci ont été réalisées en

cours avant).

MOYENS

OUTILS La participation de l’équipe enseignante est nécessaire à l’encadrement de la visite.

PARTENAIRES Les résidences (EHPA) de Châlons et du CCAS dont elles dépendent

BILAN

Cela a permis aux élèves :

- Réaliser une première approche de ce type de structure avant les périodes de

formation en milieu professionnelle.

- Prendre conscience de ce que représente concrètement le phénomène de

vieillissement.

- Questionner en fonction des éléments qui leur sont demandés dans le dossier final

pour l’examen (fonctionnement, dépendance administrative, etc…).

- Prendre des notes et mettre en forme.

- Tenir compte des ressources offertes par la structure afin de préparer

leur animation sur leur terrain.

90

91

Animation en Résidence (EHPA)

Année Scolaire 2010/2011

(Opération reconduite en Mai 2012)

92

Secteur MCAD

Action 2 : Animation en Résidence accueillant des personnes âgées – 2ème

étape

DESCRIPTIF

Afin de coller au plus près aux besoins de la personne âgée, une rencontre par équipe

de deux élèves avec des résidents volontaires de la résidence est programmée. Au

cours de cette rencontre, les élèves devront être capables de cerner le profil de la

personne et de lui proposer une activité de stimulation de l’autonomie ludique en

rapport avec ses goûts et ses difficultés (activités mémoire, activités manuelles,

jeux…).

OBJECTIFS

- Appréciation de façon concrète des méthodes d’analyse des besoins d’une

personne âgée étudiées en SMS.

- Capacités à cerner les goûts, les envies de la personne même si cette dernière nie

ses capacités et manifeste une perte d’envie de faire.

- Capacité de proposer une activité en adéquation avec la récolte de données.

- Stimuler les élèves à entrer en contact avec la personne âgée de façon adaptée

(langage, écoute, vocabulaire…).

DEMARCHES

- Réflexion avec le groupe des éléments nécessaires à l’analyse de besoins,

- Réalisation d’une grille d’analyse,

- Application : rencontre avec les personnes âgées dans les résidences,

- Synthèse de l’analyse à l’écrit (présentation profil de la personne, analyse de

besoins, proposition d’animation à mettre en place),

- Choix d’une animation.

PARTENAIRES Suite du projet avec les Résidences de Châlons-en-Champagne

BILAN

- Relation directe entre la personne âgée et l’élève très bénéfique. L’élève prend

conscience des difficultés liées à l’âge et des pratiques professionnelles à mettre

en œuvre : adaptation à la personne de l’activité proposée et non l’inverse.

- Contact direct entre l’élève et la personne sans intermédiaire.

- Obligation de synthèse à l’écrit et justification des choix.

- Partenariat renforcé avec les structures d’accueil de personnes âgées de Châlons.

93

Animation en Résidence (EHPA)

Année Scolaire 2010/2011

(Opération reconduite en Mai 2012)

94

Secteur MCAD

Action 3 : Préparation d’un goûter chantant

DESCRIPTIF

Sur une plage horaire prédéfinie avant avec la direction des établissements (14 h

30/17 h 00), réalisation de l’animation individualisée par équipe de deux élèves.

Cette action aura lieu de 14 h 30 à 16 h 00 et sera suivie d’un goûter avec tous les

résidents présents avec une animation « chantons ensemble ». En effet, les élèves ont

remarqué que certains résidents n’osaient pas participer à l’animation et ont donc

prévu une activité plus collective pour clore l’après-midi.

OBJECTIFS

- Développement de la capacité de prise en charge individuelle de chaque élève, et

du travail d’équipe.

- Capacité à stimuler tout en gardant un comportement respectueux.

- Développement de la capacité d’écoute.

- Etre capable de mettre en place une bonne organisation (matériel, disposition de

l’atelier, confort de la personne).

- Etablir un dialogue allant au-delà de l’activité elle-même.

- Développement de la capacité d’auto-évaluation.

- Réaliser un travail d’équipe avec la personne âgée en la valorisant.

DEMARCHES

L’animation aura été préparée en classe et « testée » par les élèves. Ils auront utilisé

pour cela la fiche d’activités travaillée en classe indispensable à une bonne

organisation (détails techniques, objectifs, matériel…).

Les élèves arrivent à 14 h 00 afin de préparer les ateliers et l’animation collective

finale. Elles travaillent en collaboration avec le personnel sur place et les tâches ont

été réparties avant.

Le professeur est là uniquement en « soutien » et n’intervient qu’à la demande.

L’objectif étant l’autonomie des élèves dans cette activité. Afin de permettre une

auto-évaluation de l’élève, une fiche bilan sera à compléter en fin de séquence. Une

synthèse sera effectuée à la séquence suivante avec toutes les remarques liées au

déroulement de l’action.

MOYENS

La résidence a mis à disposition ses locaux (salle commune et cuisine), un lecteur CD

et la boisson pour le goûter.

Les élèves ont mis à disposition des résidents le matériel nécessaire à l’animation

ainsi que les gâteaux confectionnés par leur soin.

PARTENAIRES Les résidents et le personnel des EHPA.

BILAN

Bonne prise de conscience par les élèves des spécificités de prise en charge des

personnes âgées (difficultés, comportements…).

Obligation de s’investir dans l’activité une fois face à la personne. Travail des

attitudes à adopter.

Entrainement à l’utilisation d’outils d’évaluation (analyse des besoins, fiche activité,

auto-évaluation).

Partenariat renforcé avec les résidences de Châlons-en-Champagne.

Action directe sur le terrain à favoriser afin de mettre le plus possible les élèves en

conditions réelles de travail .

95

Animation en Résidence (EHPA)

Année Scolaire 2010/2011

(Opération reconduite en Mai 2012)

96

97

3

Secteur BAC Pro A.S.S.P (Accompagnement Soins et Services à la Personne)

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Le Bac pro ASSP

Ce Baccalauréat est accessible aux élèves de troisième et se prépare en 3 ans.

Il comporte : Des enseignements généraux Des enseignements professionnels 22 semaines de formation en milieux professionnels Les contenus de formations des enseignements professionnels portent, pour l’option « A domicile » : Sur l’organisation du travail en équipe, l’accompagnement des actes de la vie quotidienne (aide à la toilette, à la mobilisation, au maintien de la vie sociale), l’aménagement et l’hygiène du cadre de vie de la personne (entretien des locaux, entretien du linge, sécurisation des locaux, conception et réalisation de repas), la gestion de documents de la vie quotidienne, l’encadrement de petites équipes.

Objectif de la formation :

Aide à la personne dans les actes de la vie quotidienne, de maintien de l’autonomie et de vie sociale à leur logement ou en logement collectif.

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Secteur concerné: BEP CSS

Action 1 - Animation en école maternelle

DESCRIPTIF Animation en école maternelle sur le thème du goût

OBJECTIFS Mettre en application des techniques de préparation de collation et

adapter des activités aux âges des enfants

DEMARCHES Contact avec les différentes écoles; rencontre sur place avec les

responsables;repérage des lieux

MOYENS

OUTILS Achats divers et préparation au lycée des différentes activités

PARTENAIRES Ecoles maternelles Notre Dame et Prilly Ste Thérèse

BILAN

Approche concrète du secteur de la Petite Enfance;Intervention

appréciée dans chaque établissement demandeur pour l'année

suivante;Valorisation de nos élèves

100

Secteur concerné : BEP CSS

Action 2 - Animation en EHPAD

DESCRIPTIF Diaporama sur les musiques du monde et goûter avec différentes

spécialités culinaires

OBJECTIFS Faire travailler en équipe sur un projet adapté à un public de personnes

âgées dépendantes ; Animer et faire sortir de la solitude ces personnes

DEMARCHES Contact par courrier, téléphone, mail ; visite sur place avec les

responsables

MOYENS

OUTILS

Matériel et locaux de la structure ( vidéo et salle de spectacle) ordinateur

personnel des élèves ; goûter et tenues réalisés par les élèves

PARTENAIRES EHPAD Le Village du centre hospitalier de Châlons

BILAN

Une quinzaine d'élèves mobilisées ; Bonne participation des PA; Bonne

implication des élèves qui s'étaient beaucoup investies dans la réalisation

du spectacle (voir photo D)

101

Secteur concerné : BEP CSS

Action 3 - Animations ludique auprès de personnes âgées

DESCRIPTIF Animation auprès de personnes âgées en foyer logement: loto et

goûter, jeu de l'Oie géant

OBJECTIFS

Savoir organiser et mettre en œuvre des activités ludiques et

adaptées aux personnes semi-autonomes; Faire travailler en

équipe les élèves

DEMARCHES

Contact avec les établissements (courrier, visite sur place,

échanges avec les responsables) ; rencontre avec les Personnes

Agées et repérage des lieux pour l'organisation pratique

MOYENS

OUTILS

Utilisation du matériel du lycée et fabrication par les élèves

d'éléments pour les jeux et le goûter

PARTENAIRES Résidence Bichat, Résidence Clamart ; Résidence Milson de

Châlons

BILAN

Une quinzaine d'élèves mobilisées pour chaque intervention dans

les différents établissements ; Echange fructueux entre les

générations (regard positif des élèves sur les PA); participation

active des PA qui attendent le renouvellement de ce type de

rencontres voir photos A; B ; C

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103

Secteur concerné : BEP CSS

Action 4 - Repas des anciens

DESCRIPTIF Participation aux repas des anciens de la Ville de Châlons au Parc

des expositions

OBJECTIFS Servir et aider les personnes durant le repas ; Desservir les repas et

animer

DEMARCHES Sollicitation de la Mairie de Châlons

MOYENS

OUTILS Les élèves devaient avoir une tenue adaptée

PARTENAIRES Mairie de Châlons

104

BILAN

Elèves très satisfaites et heureuses de leur action (une trentaine

d'élèves concernées).Personnes âgées très heureuses également de

ce service ; Approche intéressante de la personne âgée autre qu'en

structure ; action renouvelée chaque année avec le même

enthousiasme

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4

Secteur BAC ST2S (Sciences et technologies de la santé et du social)

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Baccalauréat ST2S

Le Bac ST2S se prépare en 3 ans après la classe de troisième.

Les institutions médico-sociales ont besoin de professionnels du social et du paramédical. La demande ne cesse de croître dans certains domaines (exemples : les établissements de santé, l’aide à domicile les projets de ville…) ou auprès de certains publics (comme les personnes âgées, les personnes handicapées). Vous aimez les contacts humains, Vous avez le sens de l’écoute, vous souhaitez aider les gens qui rencontrent des difficultés de différents ordres : relationnels, affectifs, de santé. Vous désirez faire carrière dans les métiers de la Santé ou du Social, Le Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social vous concernent...

Le Baccalauréat ST2S se prépare :

- Dès la sortie de la troisième en choisissant en seconde les enseignements de

détermination

SMS : Sciences Médico - Sociales

BLP : Biologie de Laboratoire et Paramédicale

- Après une classe de 2de générale et technologique

- Après le BEP Carrières Sanitaires et Sociale

114

Secteur ST2S

Action 1 : Intervention de Mme DELVALLEE, Directrice du CCAS de Châlons-en-Champagne

DESCRIPTIF

Mme DELVALLEE présente aux élèves de Seconde les différents services du CCAS,

cela concerne trois pôles : l’enfance, l’aide aux personnes âgées et l’aide sociale. Pour

chacun de ces pôles, elle en explique le fonctionnement, le personnel présent

(infirmière, puéricultrice, éducateur de jeune enfant, éducateur spécialisé, assistante

sociale…) ainsi que l’objectif du service.

OBJECTIFS

Découvrir les différents métiers dans le domaine sanitaire et social, pour les élèves de

Seconde.

Prendre connaissance de l’institution CCAS (Centre Communal d’Action Sociale).

DEMARCHES

- 1er temps : Informer toutes les classes de Seconde du Lycée Frédéric Ozanam de

l’intervention de Mme DELVALLEE, par l’intermédiaire des professeurs

principaux.

- 2ème

temps : Présentation de l’institution et réponse aux questions des élèves.

- 3ème

temps : Exploitation en classe de Seconde en enseignement d’exploration santé

social ou pendant la journée de l’orientation de Seconde.

MOYENS

OUTILS

Moyens humains : Mme DELVALLEE, M. LAPIE (professeur référent), les

professeurs principaux.

PARTENAIRES Mme DELVALLEE (Directrice Générale du CCAS de Châlons-en-Champagne)

BILAN

Succès de cette action conduite tous les ans depuis 2009.

Les élèves sont informés du fonctionnement du CCAS de Châlons-en-Champagne.

De nombreuses questions sont posées sur la poursuite de carrière et le déroulé du

quotidien des professionnels.

Les élèves obtiennent des détails précis sur les différentes professions du domaine

sanitaire et social.

115

Secteur ST2S

Action 2 : Journée d’intégration

DESCRIPTIF

Les enseignants du secteur ST2S du lycée Frédéric OZANAM proposent aux élèves

de première ST2S une activité ludique qui leur permettra de faire connaissance et de

prendre contact avec la ville qui les accueille. Il s’agit d’une découverte de la ville,

sur une demi-journée.

En équipe et grâce à des indices, les élèves ont dû localiser et photographier des lieux

caractéristiques de la ville. Un goûter clôture l’après-midi.

Une exposition des photographies sera réalisée par équipe. Les informations

collectées au cours de la visite seront exploitées en classe (ST2S méthodologie).

OBJECTIFS

Mieux connaître son cadre de vie local, en particulier la commune.

Localiser les administrations.

Identifier chaque institution par des photos.

Mettre en place un travail d’équipe (exposition au CDI).

Associer plusieurs matières (ST2S, anglais, histoire…).

DEMARCHES

Elle se déroule en plusieurs temps :

- 1er temps Rendez-vous pour tous devant la Mairie de Châlons-en-Champagne.

- 2ème

temps : Un jeu de piste accompagné des professeurs afin situer des lieux

caractéristiques de la ville. Les élèves disposent d’indices pour trouver ces lieux

et d’un plan de la ville. Ils doivent prendre en photo ces lieux pour justifier de

leur passage. Un goûter clôturera la fin de journée.

- 3ème

temps : Exploitation en classe (ST2S méthodologie) des informations

collectées au cours de la visite.

Réalisation d’une exposition par équipe au CDI. Une récompense sera remise à

l’équipe qui aura effectué la meilleure présentation.

MOYENS

OUTILS

Moyens Humains : Les professeurs du secteur ST2S, les agents de services de la

résidence de personnes âgées BICHAT.

Moyens Financiers : Les gâteaux et les boissons du goûter, les places de cinéma.

Moyens Matériels : Documents de support pour les élèves et les professeurs, les

différents gâteaux préparés par les résidents, les places de cinéma.

PARTENAIRES CCAS de Châlons-en-Champagne

Mme MEMBRE, Directrice de la Résidence BICHAT.

BILAN

Un véritable jeu de piste dans la ville où sont scolarisés les élèves, sous l’égide du

partage, de la bonne humeur et de la découverte de l’autre.

Autre temps fort, autre occasion d’enrichir et de mieux appréhender le

fonctionnement de la résidence d’accueil, d’évoluer dans une ambiance d’écoute et

d’échange, durant laquelle les élèves ont partagé avec les résidents les gâteaux

confectionnés par les uns et les autres. Les 1ère

ST2S, répartis en 6 équipes, participent

au terme de leur pérégrination, à un concours photos dont l’objectif est de mettre en

relief les découvertes de la journée, sous forme d’affiches et de montages exposés au

CDI. Les lauréats remportent des places de cinéma.

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Secteur concerné : ST2S

Action 3– Organisation d'une journée "don du sang" au sein du lycée DESCRIPTIF Dans le cadre des cours de méthodologie en terminale ST2S, les élèves

doivent mettre en œuvre des projets. Chaque année, ils organisent une journée "don du sang" au sein du lycée pour aborder la notion de démarche de projet.

OBJECTIFS - sensibiliser les élèves aux besoins régionaux et nationaux en matière de produits sanguins,

- augmenter le nombre de donneurs, - informer les élèves organisateurs, - dédramatiser l’acte, - renseigner les donneurs potentiels, - inciter les élèves à donner leur sang, - mobiliser un public jeune qui donne souvent pour la 1ère fois, - encourager une poursuite ultérieure (pourquoi pas élargie à d’autres dons), - conduire un projet en équipe.

DEMARCHES - L’action est conduite par une classe de terminale ST2S accompagnée par leur professeur de méthodologie,

- Après une présentation orale de la démarche de projet aux élèves, une séance de brainstorming permet de recenser les diverses tâches à réaliser,

- La date de la collecte (mars/avril) est confirmée auprès de l’EFS, - La visite d’un médecin de l’EFS chargé de communication est programmée

afin de comprendre les besoins (questions à préparer), - Un échéancier contenant la répartition des tâches par équipe est établi, - La collecte est annoncée dans le lycée par voie d’affichage, - La rencontre avec le médecin de l’EFS a lieu à l’amphithéâtre, - Le projet est présenté oralement à chaque classe du lycée afin de mobiliser

le maximum de donneurs et répondre à leurs questions, - Un sondage est réalisé auprès des classes afin de dénombrer les élèves

intéressés pour organiser l’ordre de passage, - La journée « don du sang » est organisée matériellement (missions par

équipe sous forme d’un tableau de roulement, installation de la salle, ordre de passage des donneurs…)

- Cette action nécessite la mobilisation des professeurs qui ont cours afin de libérer les élèves donneurs,

- Le jour J, la journée se déroule selon le planning établi (accueil, don,

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collation), - Une évaluation de l’action est prévue sous forme d’enquête par

questionnaire, - L’association France ADOT 51, préalablement contactée, intervient au

moment de la collation pour sensibiliser les donneurs au don d’organes - Un bilan est ensuite dressé par la rédaction d’un rapport d’enquête.

MOYENS OUTILS

Moyens : - sur place : locaux du lycée, amphithéâtre, infirmerie, salle pour le don, - à l’extérieur : personnel et matériel de l’EFS,

association de bénévoles (collation) Outils : - Brainstorming (remue-méninges), - répartition des tâches, - planning de passage dans les classes, - consignes, - préparation en petits groupes, - affiches, tracts, - lexique médical, - programme, - décompte, - planning, - questionnaire de satisfaction, - dépliant avec schéma, - tableau de dépouillement, - tableaux, graphiques, commentaires (rapport d’enquête)

PARTENAIRES Etablissement Français du Sang du Nord de la France (Lille) Association de bénévoles (collation) Association France ADOT 51 (sensibilisation au don d’organes)

BILAN EVALUATION : - pendant la réalisation : contrôle du respect des dates, des rôles, des

activités… (pointage grâce au tableau de répartition des tâches, contrôle que chacun est à sa place au moment prévu).

- en fin de projet : vérification de la satisfaction des donneurs, des professionnels, des acteurs (questionnaires de satisfaction complétés par les donneurs pendant le temps de la collation dans le but de réaliser un dépouillement puis un rapport d'enquête, pointage du nombre de donneurs (une centaine chaque année), bilan des points positifs et négatifs dans l'espoir d'améliorer le projet chaque année).

- après le projet : mesure de l’impact (si possible). Renouvellement du projet chaque année.

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Secteur ST2S

Action 4 – Rencontre intergénérationnelle autour de la chandeleur

DATE Cela se déroulera sur une demi-journée, le 31 janvier 2012.

DESCRIPTIF

Les enseignants du secteur ST2S du lycée Frédéric OZANAM proposent aux élèves de première ST2S une activité ludique lors de la chandeleur qui leur permettra de partager un moment convivial avec des personnes âgées du foyer logement Bichat. Plusieurs activités seront mises en place telles que des jeux de société ou des jeux interactifs (Wii). Et pour clôturer cette demi-journée, les crêpes seront le prétexte de cette rencontre.

OBJECTIFS

Finalité : Partager des savoirs dans un moment de convivialité Objectif général : Amener les deux classes de 1

ère ST2S à la réalisation de plusieurs activités

partagées avec les résidents de l’établissement Bichat. Objectif intermédiaire : Organiser une animation autour des jeux sur une ½ journée afin de permettre la rencontre des différentes générations. Objectif opérationnel : Développer le travail d’équipe.

DEMARCHES

1ère

activité : Animation. Proposer divers jeux de société (tarot, belote, scrabble…), ainsi que des jeux interactifs (Wii) pour permettre aux élèves de passer un moment de convivialité avec les résidents. 2

ème activité : Restauration.

Participer à la confection de crêpes ainsi qu’à leur dégustation ensemble. 3

ème activité : Réalisation d'un article dans un journal

MOYENS

OUTILS

Moyens Humains : Les professeurs du secteur ST2S, les agents de services de la résidence Moyens Matériels : Documents de support pour les élèves et les professeurs, les crêpes, Wii, jeux de cartes

PARTENAIRES * CCAS de Châlons en Champagne * Mme MEMBRÉ, directrice de la Résidence Bichat

BILAN

Cette journée s’est déroulée dans la bonne ambiance. Des échanges générationnelles se sont présentés autour des jeux et de la vie quotidienne des jeunes et des personnes âgées. Quelques hésitations des personnes âgées à tester les jeux vidéos au départ, mais une fois la transmission de la manipulation des manettes par les élèves, les personnes âgées ont pu s’amuser autour de ce loisir. D’autres échanges se sont déroulé autour des sociétés comme le Scrabble, le Tarot, la Belotte, le Uno … A 16 h, c’est l’heure du goûter avec la dégustation des crêpes réalisées par les élèves. Le service est réalisé dans la bonne humeur des agents sociaux, des élèves et des personnes âgées. Quelques soucis d’ordre technique se sont présentés à nous lors de cette rencontre, le manque de place et de matériel pour la préparation des crêpes ainsi que dans la grande pièce à vivre de la résidence, mais cela n’a pas gêné la réussite de cette journée. Les résidences et les élèves souhaitent une prochaine rencontre. Un autre projet est en réflexion autour de la vie quotidienne des personnes âgées pendant la deuxième guerre. C’est un projet transversal avec le professeur d’histoire, de français et de ST2S.

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Secteur concerné : ST2S

Action 5 – Visite service d’imagerie. DESCRIPTIF Visite du service d’imagerie médicale du centre hospitalier de Châlons en

Champagne OBJECTIFS - Découvrir l’équipement et le fonctionnement d’une salle de radiologie

- Prendre conscience de l’importance : *des différents moyens mis en œuvre pour assurer la sécurité du patient et du personnel de santé au sein du service *du coût des techniques diagnostiques

- Découvrir un métier et du cursus nécessaire - Utiliser un vocabulaire médical

DEMARCHES Travaux en classe : - Etude de l’organisation du corps humain : quelques appareils sont étudiés

avant la visite (squelette, appareil respiratoire) - Notions et utilisation de vocabulaire médical : associé aux appareils étudiés

et à l’étude topographique des organes (plans de coupe) - Les étapes de la démarche médicale : examen clinique par le médecin suivi

ou non d’examens paracliniques pour affiner le diagnostic Visite du service : - La salle de radiologie, son fonctionnement, la sécurité, le coût. - Nombreux exemples de clichés radiographiques observés à l’aide d’un

négatoscope. - Le personnel de santé (études, qualités, ….) - Rédaction d’un compte rendu par chaque élève - Mise en commun

MOYENS OUTILS

Moyens : - Service d’imagerie médicale du centre hospitalier de Châlons en

Champagne

PARTENAIRES Mme Lissiloure M. : cadre de santé responsable de la radio protection Mme Hoffmann : Manipulateur en radiologie référent pour l’encadrement des étudiants Mr Bertault J.C. : Manipulateur en radiologie second de Mme Lissiloure pour la radio protection

BILAN Cette visite permet aux élèves - de reconnaître des appareils et des organes à l’aide de quelques

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techniques d’exploration. Cet exercice de reconnaissance de diverses anomalies ou pathologies rencontre un vif succès auprès des élèves : ils utilisent ainsi les connaissances vues en classe (notions d’anatomie, vocabulaire médical) mais aussi leur expérience personnelle (en tant que patient)

- de se rendre compte des moyens mis en œuvre pour la sécurité en milieu hospitalier et du coût de telles techniques

Les élèves semblent être plus réceptifs aux consignes données et à l’intérêt d’éviter les abus et ainsi de comprendre le besoin de limiter les dépenses liées à ces examens et pris en charge par les organismes de Sécurité Sociale.

- de connaître le déroulement des études et le travail de manipulateur en radiologie.

Le nombre d’élèves intéressés par cette filière, en recherche de personnel, est croissant. Cette visite est réalisée depuis plusieurs années (8 ans) et quelques uns de nos anciens élèves ont suivi ce cursus et sont actuellement en poste. Cette collaboration entre le service d’imagerie médical du CH de Châlons en Champagne et le lycée est un enrichissement pour tous : élèves bien sur mais aussi enseignants et membres du service hospitalier. Notre travail nécessite une collaboration active et le contenu de la visite a quelque peu varié puisqu’il s’adressait au début de nos rencontres à des élèves de seconde ayant choisi l’option BLP en vue d’intégrer une série SMS et qu’il s’adresse actuellement toujours à des élèves de seconde mais ayant pris un enseignement d’exploration « Santé et Social » l’orientation des élèves est à présent plus diverse

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Secteur concerné : ST2S

Action 6 - Voyage des terminales ST2S à Paris

Les enseignants du secteur ST2S du lycée Frédéric OZANAM proposent aux élèves des deux classes de

terminale ST2S un voyage pédagogique qui leur permettra à la fois de découvrir l’histoire de l’hôpital et

son évolution, et de visiter la cathédrale Notre-Dame de Paris et les arènes de Lutèce.

Les informations collectées au cours de la visite seront exploitées en classe (ST2S pratique et histoire-

géographie).

Découvrir l’histoire de l’hôpital sous tous ses aspects : conditions d’accueil, moyens mis en œuvre pour

les soins (personnel, locaux, instruments), hygiène.

Découvrir l’architecture de la cathédrale Notre-Dame de Paris et ses œuvres d’art

Découvrir les arènes de Lutèce.

Associer plusieurs matières (ST2S, histoire, biologie humaine et physiopathologie).

Jour du voyage (15 février 2011)

Départ de Châlons (parking d’Intermarché) à 7h10 (rendez-vous 10 min avant)

10 h 45: arrivée au Musée de l’Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP), Hôtel de Miramion 47

quai de la Tournelle 75005 PARIS

Pour la TST2S1

11 h 00 à 12 h 00 : Visite de l’exposition

12 h 00 à 13 h 00 : Visite de Notre Dame de Paris

Pour la TST2S2, ordre inverse

13 h 15 : déjeuner aux Arènes de Lutèce (prévoir un pique-nique) ;

15 h 00 : temps libre (visite du Musée d’Orsay ou promenade au Quartier Latin)

16 h 00 : retour au bus (Musée d’Orsay) puis découverte de « Paris illuminé

Retour à Châlons 19h30 environ

Après le voyage

Exploitation en classe (ST2S pratique, histoire) des informations collectées au cours de la visite.

Réalisation d’un diaporama par les élèves, qui sera présenté à la journée Portes-Ouvertes du lycée.

Moyens Humains :

4 Professeurs du secteur ST2S (histoire-géographie, ST2S, Biologie)

Guides du musée APHP

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Moyens Financiers :

Participation élève : 15 €

Caisse culturelle : 3,17 € par élève

Coût 18,17 euros incluant le voyage et l’entrée du musée APHP.

Repas : tiré du sac

Visite du musée d’Orsay facultative (paiement individuel)

Moyens matériels : Bus : 63 places Société Bardy

La sortie fut très riche en enseignements.

Le musée possède des collections et des archives des qui témoignent de l'histoire de l'hôpital, de la

médecine et des professions de santé. La visite guidée à permis de découvrir les collections de façon

pédagogique. Les élèves ont pris connaissance de l'évolution de l'hôpital et ont pu poser de

nombreuses questions sur les pratiques d’autrefois. De nombreux aspects ont été évoqués :

- la lente évolution des conditions sanitaires dans les villes,

- les conditions de vie et de travail aux siècles précédents

- l’abandon d’enfant.

Ils ont également découvert le rôle précurseur de Saint Vincent de Paul dans de nombreux domaines :

son action caritative, avec les sœurs de la Charité, la création d’orphelinats, sa gestion et sa

comptabilité rigoureuses.

Les élèves ont pu observer et admirer l’imposante Cathédrale Notre-Dame de Paris, bel exemple de

l’Art gothique avec ses gargouilles, ses vitraux. Sur le parvis de Notre-Dame ce fut également la

découverte du kilomètre zéro des routes de France.

L'arrêt des élèves aux arènes de Lutèce pour la pause déjeuner, a été pour eux l'occasion de réaliser

qu'ils se trouvaient face au dernier témoignage architectural de la présence romaine à Lutèce.

L'ancienne gare d'Orsay a donné aux élèves l'occasion de découvrir, ou redécouvrir pour quelques-uns,

les œuvres des impressionnistes, de Courbet, Degas, Monet ou d'autres artistes et d'autres courants

picturaux de la seconde moitié du XIXème siècle.

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5

Secteur BTS SP3S (Services et prestations des secteurs sanitaire et social)

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Le BTS SP3S

Au sein des établissements et services sociaux, sanitaires, médico-sociaux et socio-éducatifs, le titulaire du BTS services et prestations des secteurs sanitaire et social, participe à la réalisation des missions suivantes: Il travaille dans une logique de réseau en grande proximité avec : les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux, les partenaires institutionnels.

Il met ses compétences techniques, administratives et relationnelles au service de publics demandeurs de soins, de services, de prestations sociales… Grâce à une connaissance précise des offres de service et des publics, il procède à l’analyse des besoins et il permet l’accès aux droits.

Il propose des services et prestations, il organise et gère leur mise en œuvre et contribue au système d’information. Avec une marge d’autonomie définie avec l’employeur, il participe à l’évolution de la structure et peut assurer la coordination et l’animation d’équipe.

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Secteur concerné : SP3S

Action 1 – Découverte d’institutions sanitaires et sociales châlonnaises à VTT DESCRIPTIF Les étudiantes de 1ère année de BTS SP3S ont participé à une sortie VTT

durant ½ journée afin de repérer géographiquement des structures sanitaires et sociales situées à Châlons en Champagne, en vue de contacts ultérieurs.

OBJECTIFS - Repérer géographiquement certaines structures sanitaires et sociales de Châlons en Champagne,

- Lister les coordonnées de ces structures en vue de demandes ultérieures :

d’interventions de professionnels devant la classe,

de stages de BTS, - Réaliser un diaporama à partir des photographies prises au cours du

repérage pour une présentation à la journée Portes Ouvertes du lycée, - Visiter le centre de documentation du CODES pour des contacts ultérieurs, - Mener une activité sportive en dehors du lycée,

DEMARCHES - Lister les principales structures sanitaires et sociales de la ville de Châlons, - Chercher leurs coordonnées, - Les repérer sur le plan de la ville, - Etablir un itinéraire permettant d’en visualiser le plus grand nombre en une

matinée, - Prendre rendez-vous avec la documentaliste du CODES pour une visite, - Réserver des VTT auprès du moniteur sportif de l’UGSEL au lycée, - Rédiger un article de presse pour relater l’événement.

MOYENS OUTILS

Moyens : - Vélos individuels d’élèves et de professeurs, - VTT prêtés par l’UGSEL, - Accompagnement par un moniteur sportif, éducateur au lycée, - Voiture « balai » d’un professeur transportant les élèves dispensées de

sport. Outils : - Brochure de la ville de Châlons, rubrique « santé/social » - Internet (pages jaunes) - Plan de la ville - Appareils photo numériques - Powerpoint pour la réalisation du diaporama

PARTENAIRES UGSEL CODES

BILAN Matinée conviviale Difficultés de circulation pour un groupe d’une vingtaine de vélos

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Visite intéressante du CODES (Coordonnées, documentation) Diaporama réalisé lors de la séquence suivante

CHALONS-EN-CHAMPAGNE

UN MARDI A BICYCLETTE POUR LES ETUDIANTES EN SP3S

(Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social)… Tout a commencé lundi matin avec la préparation et l’organisation de la matinée « vélo » : au

programme, repérage d’adresses et tracé d’un itinéraire. Au total, les étudiantes du lycée Frédéric

Ozanam ont retenu 27 adresses de structures sanitaires et sociales.

Ces établissements sont pour elles :

- de potentiels lieux de stage (obligatoire au cours de leur formation),

- des espaces d’information et de documentation,

- des entrevues envisageables avec les professionnels,

- En fin de cursus, des lieux d’emplois possibles.

Mardi matin, malgré la grisaille et la météo incertaine, les 23 étudiantes étaient prêtes pour le départ

accompagnées de leurs professeurs M. Fahem, Mme Nizet, Mme Loiselet. Après quelques réglages

techniques des VTT et des consignes de sécurité données par Maxime Paget, le moniteur sportif, elles

se sont lancées dans les rues châlonnaises. De la maison de retraite « Le Village », en passant par le

CCAS pour enfin gravir la Côte de Troyes, elles sont arrivées au CODES où elles ont été reçues par la

documentaliste.

A l’issue de ce parcours sportif, les étudiantes sont rentrées à midi juste avant la pluie.

Journal L’Union 9/11/2011

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Secteur concerné : BTS SP3S

Action 2 - Soutien financier aux Restos du Cœur

DESCRIPTIF

La classe de 1ère année du BTS SP3S a mis en place une action de bénévolat au profit des Restos du Cœur. Après avoir démarché l'entreprise Essentiel Pro (Société de nettoyage industrielle domiciliée à Saint-Memmie 51470), les étudiantes ont organisé le partenariat entre celle-ci et le lycée Frédéric Ozanam. Celui-ci consistait à travailler pour le partenaire Essentiel Pro, en échange de quoi M. Mauvais, Gérant de la société, s'engageait à reverser la somme de 300 € au bénéficiaire désigné, les Restos du Cœur. Le mercredi 12 avril, les 24 étudiantes du BTS SP3S ont nettoyé différents lieux publics et privés aux abords des habitations, squares... en ramassant les déchets, ordures qui étaient amassées sur le sol. Le jeudi 13 avril, une cérémonie de remise des fonds a été organisée dans la cafétéria du lycée Frédéric Ozanam en présence de 3 représentants de la société Essentiel Pro, de 2 représentants des Restos du Cœur, des étudiantes et des enseignants de la section.

OBJECTIFS

Organiser une action de bénévolat (planning, gestion des groupes…) Mettre en place un partenariat (négociation des termes du partenariat…) Aider des personnes dans le besoin Sensibiliser les étudiantes et les habitants au respect de l'environnement

DEMARCHES

Soumission de projets d'aide ou de soutien aux personnes Sélection du projet par la classe de BTS Mise en place du partenariat (rencontres, échanges de mails…) Démarchage de l'organisation bénéficiaire : Les Restos du Cœur Organisation de la journée d'intervention Organisation de la cérémonie de remise des fonds et de remerciements Rédaction de l'article de presse

MOYENS OUTILS

Utilisation de la salle informatique 803 Utilisation de la ligne téléphonique du bâtiment 800 Utilisation de la convention de partenariat BTS Utilisation de véhicules pour se rendre sur les différents lieux d'actions

PARTENAIRES L'entreprise Essentiel Pro, représenté M. Mauvais Le lycée Frédéric Ozanam, représenté par Mme Vanet Les Restos du Cœur, représenté par M. Jacob et M. Mislanghe

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Secteur concerné : BTS SP3S

Action 3 - Organisation d'une journée de santé, sensibilisation et sécurité

DESCRIPTIF

La classe de 1ère année du BTS SP3S en collaboration les équipes de direction

du site Mont-Héry et du site centre ont mis en place une journée à la veille des

vacances de Pâques pour sensibiliser tous les jeunes de l'établissement à la

sécurité sur la route que ce soit en scooter ou en voiture, à l'addictologie aux

drogues et à l'alcool et sur les gestes qui peuvent sauver des vies

OBJECTIFS

Apporter à tous les jeunes de l'établissement au moins une opération de

sensibilisation sur la prévention routière, les drogues, l'alcool et le sauvetage

de vies.

DEMARCHES

La date a été déterminée le 20 avril en raison de la proximité des Vacances de

Pâques, synonyme de déplacement, voygae et sorties pour les jeunes.

Une prévision des groupes a été mise en place pour définir le nombre global

d'intervenants. Selon les thèmes, le nombre et le nom des éventuels

intervenants ont été définis. Les étudiantes de la section de SP3S se sont

chargées de lister les intervennats parmi les contacts de la section, puis elles

les ont ensuite rencontrer pour définir et établir leur éventuelle participation.

Une fois la liste des intervenants définis (Prévention routière, police

municipale, Autoécole, association des alcooliques anonymes...), les étudiantes

se sont chargées de réaliser les ordres de passage.

Le jour même, la section de SP3S a mis en place les activités et suivi

l'animation de cette journée.

MOYENS

OUTILS

Matériel informatique (ordinateurs, vidéoprojecteurs…), téléphonique de

l'établissement

Les salles du bâtiment 300, le gymnase…

L'utilisation des ressources apportés par les intervenants (simulateur de

conduite, test de conduite, vidéos, documentations...)

PARTENAIRES

La police municipale de Châlons

L'autoécole du Mont-Héry

La Prévention routière de la Marne

L'association des alcooliques anonymes

La Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports

Les formateurs aux PSC 1 du lycée Frédéric Ozanam

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BILAN

Une journée réussi tant par le message qui fut adressé à nos jeunes mais

également par la satisfaction des jeunes et des intervenants sur la qualité des

échanges.

Une opération de sensibilisation qui sera reconduite l'an prochain.

136

137

138

139

IX

Compétences de niveau B2

Mise en place d’actions destinées aux enseignants et aux élèves de collèges visant à améliorer

l’orientation des collégiens et les conditions de leur accueil dans les formations professionnelles.

140

Diaporama d’orientation 2012

Pour les secteurs concernés

à la labellisation

141

Baccalauréat

Enseignement

Général

Baccalauréat

Enseignement

technologique

Tale et 1ère

Enseignt

Général

Tale et

1ère

Enseignt

technolo. C.A.P.2ème année

CAP

1ère année

CAP

Classes Prépas,

Grandes Écoles,

Facultés, BTS, IUT

Vie

Active

Voie Générale et

TechnologiqueVoie Professionnelle

2de Générale et

Technologique

2de

spé

BT

1ère

spé

BTS, IUT,

Écoles, DMA

Bac

Professionnel

Tale de Bac Pro

1ère de Bac Pro

2de Bac Pro

3ans

142

En seconde : un tronc commun

Français 4H

Histoire – Géographie 3H

LV1 et LV2 (enveloppe globalisée) 5H30

Mathématiques 4H

Physique – Chimie 3H

Sciences de la vie et de la terre (SVT) 1H30

EPS 2H

ECJS (éducation civique juridique et sociale) 0.5H

Accompagnement personnalisé 2H

Enseignements d’exploration 2H X 1H30

2nde Générale et Technologique

Un premier enseignement d’exploration au choix parmi :

• Sciences économiques et sociales

• Principes fondamentaux de l’économie et de la gestion

2nde Générale et Technologique

Enseignements d’Exploration 1h30

Un second enseignement d’exploration différent du premier

Enseignement retenu au choix parmi :

• Sciences économiques et sociales

• Principes fondamentaux de l’économie et de la gestion

• Santé et Social

• Littérature et Société

• Méthodes et Pratiques Scientifiques et Sciences de l’Ingénieur

• Création d’activités artistiques

• Latin

• Langue Vivante 3: Espagnol-Allemand-Italien

• Education Physique et Sportive (1h30 ou Option Lourde 5h)

143

Les Spécificités du lycée général

La classe Européenne et ouverture sur les langues

L’option EPS

Arts plastiques

De la 2de à la Terminale

vers des études supérieures…

BAC ECONOMIQUE

ET SOCIAL

BAC LITTERAIRE

BAC SCIENTIFIQUE

144

Intérêt pour l’actualité, qualité d’expression et esprit d’analyse

Culture littéraire, esprit de synthèse et goût pour les arts

Attention LV1 et LV2 restent obligatoires et indispensables

Que faire après un bac S ?Le bac S est adapté à la poursuite d’études dans les domaines scientifiques

et de la santé.

Mais son contenu pluridisciplinaire vous permet de réussir aussi en droit, en

économie, en sciences humaines…

Les classes préparatoires scientifiques, économiques et commerciales

vous préparent aux concours des écoles d’ingénieurs, vétérinaires et de

commerce.

Les écoles d’architecture, les écoles paramédicales et les instituts

d’études politiques peuvent aussi vous intéresser. Les possibilités de

poursuite d’études après le bac S sont variées… Un choix qui s'opère en

fonction de vos goûts, de vos aptitudes et de vos objectifs.

• Université

• Classes préparatoires aux grandes écoles (Sciences Po, …)

• B.T.S. et D.U.T.

• Écoles spécialisées

145

Pilote de ligne+ Classes Prépas Scientifiques + Concours ENAC (École nationale de

l’aviation civile)

Vétérinaire+ Prépa BCPST + concours

Ingénieur du son+ BTS Métiers de l’Audiovisuel Option Son, école spécialisée,

Faculté : Master Pro Image et Son

Cartographe+ Ecole de Communication ou de Journalisme, Master en Sciences

Sociales ou Communication des Entreprises et des Institutions

Après un bac S, je peux faire :

Après un bac S, je peux faireIngénieur chimiste

+ Master Universitaire (Qualité chimique et biologique des atmosphères,Chimie Analytique et Instrumentation, Chimie de formulation…) ou

Ecoles d’Ingénieurs Spécialisées en Chimie (Ecole Nationale Supérieure deChimie, Institut National de Sciences Appliquées…).

Architecte+ Écoles d’architecture publiques

Pharmacien+ Université de Médecine (Concours en fin de 1ère année)

Webmaster+ Ecoles d’Ingénieur ou Université

Kinésithérapeute+ Université de Médecine (Concours en fin de 1ère année)

Œnologue, + Diplôme Universitaire d’Œnologie

146

Directeur des ressources humaines+ Master Professionnel en Ressources Humaines

Historien+ Licence ou Doctorat, ou Classes Préparatoires Littéraires

Infographiste+ Ecole d’Art

Diplomate+ Science Po (Concours ou Mention Très Bien au Bac + Dossier)

Après un bac L, je peux faire

147

Sciences et Technologies

du Management & de la

Gestion S.T.M.G.

Sciences et Technologies

de la Santé et du Social

S.T.2.S

En STMG les élèves découvrent l’entreprise, son environnement économique et juridique, s’initient au management des organisations, à l’information et la

communication, acquièrent les concepts fondamentaux de la gestion.

En ST2S, les élèves vont découvrir les secteurs sanitaires et sociaux. Ils vont

découvrir le cadre d’exercice du domaine social.

Au cours de ces 2 ans, les élèves vont acquérir une démarche d’enquête avec

un accompagnement personnalisé envers un public en besoin.

Système

d’Information

de Gestion

Gestion

et Finance

(=Marketing)

Ressources Humaines

et Communication

148

Les BTS…

Après le Bac STMG

Banques et Assurances

Assistant(e) de Managers

Assistant(e) de Gestion PME-PMI

Commerce International

Communication des Entreprises

Comptabilité et Gestion des Organisations

Management des Unités Commerciales

Négociation et Relation Clients

Tourisme

Transport et Prestations Logistiques

Professions immobilières

Les IUT

DUT Carrières juridiques

DUT Gestion des entreprises et des

administrations

DUT Gestion administrative et commerciale

DUT Techniques de commercialisation

DUT Information et Communication

DUT Gestion logistique et transport

Assistant des ressources humaines, Assistant

de Manager+ DUT Gestion des Entreprises et des Administrations, BTS

Comptabilité et Gestion des Organisations

ou BTS ASSISTANT DE MANAGER

Hotliner

+ BTS informatique et Gestion ou DUT Informatique.

Responsable de magasin+ BTS ou DUT Commercial + Ecoles de Commerce

Après un bac STMG, je peux faire

149

Chef de projet marketing+ Formation en Marketing et Communication BTS, DUT,

Université ou Ecoles de commerce

Assistant Export

+ BTS COMMERCE INTERNATIONAL,

DUT Techniques de Commercialisation, Ecole de Commerce à Vocation Internationale.

Rédacteur territorial+ Concours de catégorie B de la Fonction Publique Territoriale

Agent immobilier+ BTS Professions Immobilières ou DUT ou Université de Droit

Après un bac STMG, je peux faire

Sciences et Techniques

Sanitaires et Sociales

Méthodologie en Santé

et Action sociale

Biologie humaine

Physiologie

Physiopathologie

Terminologie

médicale

Importance des

Enseignements Scientifiques

Mise en place d’activités interdisciplinaires portant sur des thèmes sanitaires et sociaux

(matières impliquées : biologie – ST2S – physique/chimie -mathématiques). D’autres disciplines peuvent s’impliquer

150

Que faire après un bac ST2S

Le baccalauréat S.T.2.S. (sciences et technologies de la santé et du social)

mène prioritairement vers des poursuites d’études en B.T.S., en D.U.T.

et en écoles spécialisées, dans les secteurs paramédical et social.

Les licences générales à l’université sont moins adaptées aux bacheliers

technologiques.

• B.T.S., D.U.T.

• Écoles spécialisées

• Université

Infirmier en milieu hospitalier ou Infirmier Libéral

+ Concours d’admission aux écoles

Diététicien+ BTS Diététique ou DUT Génie Biologique Option Diététique

Éducateur spécialisé+ Concours, Institut Régional des Travailleurs Sociaux

Pompier Professionnel+ Concours

Adjoint Administratif

dans un Etablissement de Santé+ BTS SP3S (Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social)

Après un bac ST2S, je peux faire

151

La seconde

BAC Pro

Enseignement général

1ère année

de CAP

Enseignement professionnel

sous forme de cours, de TP en atelier ou laboratoire

En plus : Aide individualisée (1H)

des heures de modules en 2de (2H)

22 semaines en BAC PRO 12 à 16 semaines

17H

Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel PFMP

Enseignement général

Enseignement professionnel

15H

152

Les élèves apprennent à lire des documents techniques (plan, notice demontage, mode d’emploi…) afin d’étudier :- Les différentes parties qui constituent un bâtiment (réseau électrique,réseau d’eau sanitaire) Structures fixes (charpente, maçonnerie)- les structures mobiles (menuiserie)- les raisons d’un dysfonctionnement et comment y remédier.- les différents matériaux et matériels qui serviront aux différentstravaux de dépannage et de réfection.- comment vérifier et contrôler le bon fonctionnement et le bon état desinstallations- l’organisation, la planification des interventions en respectant les règlesde sécurité.

Entretien du linge

et des vêtements

Entretien ,hygiène

aménagement du

cadre de vie.

Alimentation,

préparation,

distribution et service

des repas

153

154

Elève de 3ème Générale ou de 3ème Découverte Prof.VolontaireEsprit d’InitiativeSens de l’orientationGoût de la CommunicationDésir de travail en équipeAutonomie dans l’organisation du travailTRAVAIL PAR POLES D’ACTIVITE

- Relations extérieures- Relations intérieures- Gestion administrative- Accompagnement des projetsL’ensemble dans un travail en situation

PÉRIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE

22 semaines sur 3 ans:- 2nde Bac Pro: 6 semaines- 1ère Bac Pro: 8 semaines- Tle Bac Pro: 8 semaines

SPECIFICITESTravail sur PGI (Prologiciel de Gestion Intégré)Mise en place d’ateliers rédactionnels

Leur qualification leur permettra de

s’intégrer rapidement dans un grande

entreprise, dans une PME – PMI ou une

administration.

PROFIL DE L’ELEVE

155

Profil• 3ème année de collège

• 3ème avec découverte Professionnelle• CAP Professionnel• Posséder un niveau satisfaisant en en enseignement général

• Avoir des qualités d’autonomie• Esprit d’initiative• Etre apte à communiquer

PFMP de 22 semaines: Périodes de Formation en Milieu Professionnel

6 semaines pour le 2nde Pro

8 semaines en 1ère et Terminale

Conditions d’accès:Le diplôme se prépare en 3ans à l’issue

d’une 3ème.

Aider les personnes (enfants, adultes, personnes âgées, personnes handicapées), dans leurs actes de la vie quotidienne Accompagner les famillesGérer une petite équipe

Pôle 1: Ergonomie, soinsPôle 2: AnimationPôle 3: Services à l’Usager

22 semaines sur 3 ans:- 2nde Bac Pro: 6 semaines- 1ère Bac Pro: 8 semaines- Tle Bac Pro: 8 semaines

1/ le souci de la bientraitance des personnes2/ le respect du secret professionnel3/ le désir du travail en équipe

156

Vie active- Associations

-Collectivités territoriales-Entreprises

-Employeurs particuliers- Structures d’accueil

et d’hébergement

Par concoursAides soignants

Auxiliaires de puériculture

Un B.T.S SP3SServices et Prestations

des Secteurs Sanitaires et Social

Le titulaire du

Bac Pro A.S.S.P

s’oriente vers

COMMERCEARCU

(Accueil Relation aux Clients et aux Usagers)

Certification intermédiaire

MRCU

Seconde MRCU

BTSVie Active

157

6 semaines (PFMP1 + PFMP2)

Leur nature : Entreprises de distribution et du commerce

Sociétés commerciales

Sociétés de services

Administration, associations

Entrepôts

Plates-formes de distribution

Les activités qu’elles doivent proposer :Accueil et information du client ou de l’usager

Suivi, prospection des clients ou contact avec les usagers

Conduite d’un entretien de vente

La journée tenue professionnelle

La marche à l’épine

Les partenariats

avec les entreprises

Journée d’intégration

Les actions professionnelles :

Ventes de bulbes et fleurs

Animations journée porte

ouverte

158

La Formation Professionnelle En seconde, elle concerne :

le suivi et la présentation marchande des produits,

l’animation du point de vente.

En Première et Terminale,

Elle s’organise autour des 3 pôles de compétences:

ANIMER:

Mettre en place l’offre de produits,

Participer aux opérations de promotion,

Participer aux animations.

GERER

Réapprovisionner et réassortir,

Gérer les produits dans l’espace de vente,

Participer à la gestion de l’unité commerciale,

Participer à la gestion et à la prévention des risques

VENDRE

Préparer la vente,

Réaliser la vente des produits,

Contribuer à la fidélisation de la clientèle.

Les périodes de Formation en Milieu Professionnel

D’une durée de 22 semaines

(6 en Seconde, 8 en Première et 8 en Terminale ) .

En entreprise, l’élève est suivi par un tuteur et par l’équipe

pédagogique. Elles permettent de vérifier les acquisitions et de

valider les savoir - faire de l’élève.

En Première et Terminale, ces périodes visent à développer les

compétences des élèves en organisation de l’offre, gestion de

rayon, vente. Elles doivent permettre de préparer, réaliser et

évaluer une action de promotion - animation (coef.4)

Poursuite d’EtudesEn BTSManagement des unités commerciales (MUC)

Négociation et relation client

Assistant de Manager

Commerce International

Rideaux et voilages

2nde BAC Pro AMATA

Contenu de la formation en 2nde BAC Pro AMATA :

Garniture traditionnelle (Crin)

Technologie renforcée

Apprentissage de travaux de couture

1ere BAC PRO AMATA

Contenu de la formation

Garnissage en techniques contemporaines

(mousse)

Etude et réalisation de l’habillage, de fenêtres,

lits, tables...

Etude en vue de conception, de réalisation de

prototype.

Matière/Horaire 2nde 1ere Tle

Atelier de création et de réalisation 12h 6h 6h

Coupe / Décors 3h 7h 7h

Projet d’art appliqué - 2h 2h

15h 15h 15h

Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel :

22 semaines réparties sur 3 ans :

2de BP : 6 semaines (2+4) Atelier de Fabrication

1ere BP : 8 semaines dont 3 en vente et 5 en

atelier de fabrication

Terminale BP : 8 semaines (4+4) certification.

159

Lycée Frédéric Ozanam

Offre de formation élargie qui favorise l’orientation

Le Lycée Frédéric Ozanam

Lycée Frédéric Ozanam Site Mt Héry

BTS

- Assistant de Manager

- Commerce International

- Services et Prestations du

Secteur Sanitaire et Social

Bac généraux: L, ES, SSection Européenne: Anglais

Bac technologiques:

ST2S STMG

Bac professionnels Commerce

Accueil

Artisanat et Métiers d’Art

Accompagnement Soins et Services à la

Personne

MCAD Aide à Domicile

160

Lycée Frédéric Ozanam Site Centre

3° Découverte

Professionnelle (6h)

BAC PROGestion - Administration

Electrotechnique, Energie,

Equipements Communicants

CAP Maintenance Bâtiments Collectifs

Assistant Technique en Milieu

Familial et Collectif

Agent de Sécurité

Préparation Réalisation d’Ouvrages

Electriques

Le développement de lieux d’accueil et de lieux de vie

Bat. 100

Site Mt Héry

Bat. 700

CDI

MédiathèqueInternat

Self

Accueil

Bat. 200

Cafétéria

Foyer

Infirmerie

Psychologue

161

Ateliers pour le secteur Tapissier

BAC PRO Artisanat et Métiers

d’Arts (formation unique dans la

région).

B

100

Espace Sciences Expérimentales avec

4 laboratoires de Physiques-Chimie

et Salles Multimédias

B

200

Espace BIOLOGIE et SVT

2 laboratoires

Salles Spécialisées

d’ Histoire Géo

Domaine des ARTS PLASTIQUESAumônerie

162

Espaces langues

Salles équipées

de TV et lecteurs DVD

Des Salles Informatiques

300 ordinateurs

Un Amphithéâtre

Salles équipées

en vidéoprojecteurs

ou TBI

163

Dès la classe de seconde, l’équipe pédagogique et lesdocumentalistes sensibilisent les élèves à l’orientation .

Entretiens individualisés Tests d’orientation Approfondissement des parcours professionnels.

164

165

X

Compétences de niveau B3

Ouverture européenne ou échanges avec les pays étrangers.

166

XI

Compétences de niveau B4

Offre de service d’hébergement.

167

INTERNAT

UN LIEU EDUCATIF :

Il n’y a pas si longtemps, pension rimait avec punition ou rééducation… aujourd’hui, l’internat

s’inscrit dans le projet de l’élève et rime avec éducation et liberté : l’inscription n’est plus

toujours dictée par l’obligation.

Michel FIZE, sociologue au CRNS, constate que se sont plus souvent les jeunes eux-mêmes qui

demandent l’internat : « paradoxalement, l’internat représente aujourd’hui une forme de liberté,

une volonté d’affirmation au moment de l’adolescence, un désir de prendre de la distance par

rapport à la famille, de vivre avec ses pairs… »

Désormais, sauf exception (collège), on n’entre plus en internat très jeune, c’est plutôt une

expérience ponctuelle liée à des raisons précises.

Surtout, il ne s’agit plus de former le caractère des jeunes par les vertus de la discipline, mais

d’offrir un cadre de vie qui leur convienne.

L’internat peut ajouter au système actuel une plus value éducative.

Il permet d’instaurer :

1 cadre stimulant et mobilisateur pour les jeunes (aide à soutenir la réussite scolaire par

exemple)

1 cadre structurant (aide à franchir le cap de l’adolescence le monde adulte, aide à

grandir…)

Les initiatives et la citoyenneté trouvent leur place.

L’internat offre la possibilité de prendre le temps et de profiter d’activités (sportives,

culturelles…)

L’internat permet de développer l’autonomie et la solidarité.

Notre internat s’inscrit dans le Projet d’Etablissement et le Projet Educatif du lycée Ozanam.

168

Accueillant des jeunes filles de la 6ème

au BTS, sa capacité est de 140 places en chambre

individuelle.

Historiquement très lié à la formation de futures infirmières, son recrutement est largement

orienté vers le secteur médical, par médical et social.

L’ouverture sur l’extérieur permet de prolonger sa philosophie et sa mission envers un public

non scolarisé au lycée (accueil de jeunes préparant le CAP Petite Enfance, le BAFA, prépa

concours, etc…)

UN LIEU DE VIE :

On peut dire que l’Internat est un lieu de vie car c’est là que les jeunes filles passent beaucoup de

temps en dehors du temps scolaire.

Elles vivent ce temps ensemble, elles s’organisent, se créent des activités.

Présentes 5 jours d’affilé, jeunes et adultes ne peuvent qu’établir entre elles une relation étroite.

Pour que le cadre soit agréable, les filles font leurs études en chambre à partir des classes de 1ère

et T. ou au CDI et salles informatiques pour les autres.

Tenue par des horaires précis, éloignée de toute distraction pendant les heures d’études, l’interne

apprend à gérer son temps et son travail d’une manière plus rationnelle qu’à la maison.

Chacune peut trouver une aide, un soutien (des heures de soutien sont dispensées par des

enseignants…)

Des soupapes sont nécessaires et un équilibre, entre travail et détente, est mis en place. L’interne

a la liberté :

de se rendre en ville une fois par semaine

de participer à une activité sportive ou culturelle ou musicale à l’extérieur ou au lycée (salle de

fitness + gymnase à disposition avec des temps encadrés par les professeurs d’EPS)

de se rendre à la bibliothèque ou au CDI

de fêter des évènements à la cafétéria (anniversaires…)

de suivre les infos au foyer et une fois par semaine de visualiser un film à l’amphithéâtre, de

se rendre au foyer pour se détendre (jeux de société , lecture, baby foot…)

L’internat, un lieu de vie ouvert, un lieu de rencontre, de partage (temps d’aumônerie), de

brassage de différentes classes, c’est un facteur d’ouverture.

169

XII

Compétences de niveau B5 Dispositif d’aide à l’insertion professionnelle ou de suivi des publics sortant de formation.

170

XII

Enquête

« Après vos Etudes à Ozanam ».

171

Secteur concerné : tous les secteurs pour l'enquête après diplôme

Action 1 -

DESCRIPTIF Mise en place des suivis d'orientation et de carrière des élèves du lycée à la

remise des diplômes (n+1) avec souhaits de suivre lés élèves à n+3.

OBJECTIFS

Le devenir des élèves est-il en adaquation avec les orientations préconisées?

Créer un observatoire du devenir des formations, assurer le suivi et l'analyse

de l'insertion des jeunes au regard des formations suivies.

DEMARCHES

Création d'un questionnaire remis lors de la cérémonie de remise des

diplômes et suivi ( courrier, mailing et phoning).Madame Vonck , secrétaire

du lycée consacrera un temps dédié chaque année, à la même période à la

relance des élèves.

MOYENS

OUTILS

Création d'une base de donnée et d'un traitement des questionnaires en tri à

plat et tri croisé.

PARTENAIRES Services administratifs du lycée et professeurs principaux.

BILAN

L'analyse du devenir des élève révéle bien qu'ils reçoivent suffisamment

d'informations sur les filières souhaitées, qu'à ce titre, ils estiments d'ailleurs

à 97% que la formation reçue au lycée OZANAM a été très satisfaisante, de

même pour le cadre de vie. Enfin, et parmi les sondés 81 % signale que

l'établissement a joué son rôle d'accompagnateur tant dans l'orientation, dans

le choix et l'accompagnement des lieux de stage.

172

Enquête lauréats 2011 1 / 35

Synthèse de l'enquêtepostbac et postBTS

Lauréats de la promotion 2011Enquête réalisée auprès des lauréats aux baccalauréats et aux BTS 2011.

147 personnes interrogées, soit 56,85% de la population mère

Enquête lauréats 2011 2 / 35

La part des lauréats ayant répondu à l’enquête correspond approximativement (à + /- 2 points) aux pourcentages deslauréats reçus dans chacune des sections. Ainsi, les bacheliers STG représentent 17,8% des interrogés, contre 16,94% deslauréats.Seuls les bacheliers ST2S sont nettement surreprésentés avec 28,8% des interrogés contre 22,98% des lauréats.A l’inverse, les lauréats interrogés du bac professionnel commerce sont nettement sous représentés avec 6,2% desinterrogés contre 12,10% des reçus.

Baccalauréat Technologique ST2S

28.8%

Baccalauréat général ES

11.6%

Baccalauréat général L

8.2%Baccalauréat général S

10.3%

BTS Commerce international4.8%

BTS Assistant de manager8.2%

Baccalauréat professionnel Commerce6.2%

Baccalauréat professionnel Services4.1%

Baccalauréat Technologique STG17.8%

Part des candidats

reçus dans le total

des lauréatsSECTIONS

BAC Professionnel SERVICES 10 4,03%

BAC Professionnel COMMERCE 30 12,10%

BAC Technologique STG 42 16,94%

BAC Technologique ST2S 57 22,98%

BAC Général L 16 6,45%

BAC Général ES 27 10,89%

BAC Général S 29 11,69%

BTS Assistant de manager 24 9,68%

BTS Commerce international 13 5,24%

Total 248 100,00%

173

Enquête lauréats 2011 3 / 35

Les lauréats poursuivent à 82,6% leurs études, dont 73,6% en formation initiale et 9,0% par la voie d’apprentissage. En sefocalisant sur les bacheliers, 88% d’entre eux poursuivent leurs études, dont 80,8% en formation initiale et 7,2% par la voiede l'apprentissage.12,6% des lauréats arrêtent leurs études pour travailler. Ce taux tombe à 6,4% pour les seuls bacheliers.Ainsi, nous pouvons vérifier que les lauréats du BTS poursuivent leurs études dans une moindre mesure par rapport auxbacheliers.

20% 40% 60% 80%

Etudiant (vous poursuivez vos études dans l'enseignement supérieur : BTS, DUT, Licence, Ecole de commerce, prépa...) 73.6%

Apprenti en contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation (BTS, DUT... en alternance) 9.0%

En emploi (y compris CAE, CDD...) 6.3%

En stage de formation 4.9%

Sans emploi à la recherche d'un emploi 6.3%

174

Enquête lauréats 2011 4 / 35

Etudiant (vous poursuivez vos études dans l'enseignement supérieur : BTS, DUT, Licence, Ecole de commerce, prépa...) Apprenti en contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation (BTS, DUT... en alternance)

En emploi (y compris CAE, CDD...) En stage de formation Sans emploi à la recherche d'un emploi

25% 50% 75% 100%

55.6% 11.1% 11.1% 22.2%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

33.3% 33.3% 16.7% 16.7%Baccalauréat professionnel Services100.0%

92.0% 4.0% 4.0%Baccalauréat Technologique STG100.0%

82.9% 2.4% 12.2% 2.4%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

88.2% 11.8%Baccalauréat général ES100.0%

83.3% 8.3% 8.3%Baccalauréat général L100.0%

93.3% 6.7%Baccalauréat général S100.0%

42.9% 42.9% 14.3%BTS Commerce international100.0%

16.7% 8.3% 41.7% 33.3%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Que faîtes-vous au 1er novembre 2011 ? » selon l’origine du lauréat.Nous pouvons constater que les bacs généraux et technologiques poursuivent à plus de 82% leurs études ( 93,3% pour lesbacheliers S).Les bacheliers Services ne poursuivent pas leurs études et s’ils le font c’est sous la forme de l’apprentissage (33,3%).66,7% d’entre eux recherchent un emploi après leur diplôme.Pour les BTS, nous pouvons observer que les BTS Commerce international poursuivent leurs études à 85,8%, avec unepart égale entre la formation initiale et l’alternance. Les BTS Assistant de manager sont près de 82% à rechercher unemploi après leur formation.

175

Enquête lauréats 2011 5 / 35

Les lauréats qui poursuivent leurs études le font par un choix délibéré, ce n’est pas une pour eux. Pas de différencesignificative entre les bacheliers et les lauréats aux BTS, quant aux réponses données.Il faut toutefois noter que seulement 36,8% des interrogés mentionnent l'intérêt de poursuivre leurs études.6,6,% des lauréats, exclusivement des bacheliers, indiquent poursuivre leurs études en raison d’un échec à un concours.

15% 30% 45% 60% 75%

Par choix 68.9%

Parce que vous avez besoin d'une qualification nécessaire pour le métier que vous voulez exercer 36.8%

Parce que vous n'avez pas trouvé d'emploi 0.9%

Parce que vous avez échoué à un concours 6.6%

Enquête bacheliers 2011 6 / 35

10% 20% 30% 40%

BTS 37.9%

DUT 14.7%

Licence 28.4%

Licence professionnelle

Prépa: concours 2.6%

DE (diplôme d'état) 0.9%

Brevet professionnel 2.6%

PAES : première année de medecine 3.4%

MANAA 0.9%

Ecole de commerce 1.7%

Baccalauréat 1.7%

CAP 2.6%

Ecole spécialisée 2.6%

DEES Bachelor

Pour les bacheliers (diagramme), le BTS est la première destination avec 38,5%. Les licences suivent avec 28,2% et lesDUT avec seulement 14,5%. Les filières spécialisées occupent une faible part (5,2%), mais nous pouvons constater unepart significative (5,2%) de formations professionnelles courtes de niveau V (BP, CAP).Pour les BTS (graphique circulaire), 44,4% d’entre eux poursuivent aussi bien en licence ou en licence professionnelle. Les11,2% restant intègrent un cursus Bachelor (école spécialisée).

Licence

44.4%

Licence professionnelle44.4%

DEES Bachelor11.1%

176

Enquête bacheliers 2011 7 / 35

10% 20% 30% 40%

BTS 20.9%

DUT 23.3%

Licence 39.5%

Licence professionnelle

Prépa: concours 2.3%

DE (diplôme d'état)

Brevet professionnel

PAES : première année de medecine 2.3%

MANAA 2.3%

Ecole de commerce 4.7%

Baccalauréat

CAP

Ecole spécialisée 4.7%

DEES Bachelor

Pour les bacheliers généraux, la licence est la première destination avec 39,5%. Le DUT et le BTS suivent en recul avecrespectivement 23,3% et 20,9%. 9,4% des bacheliers de l’enseignement général accèdent à des écoles spécialisées.

Enquête bacheliers 2011 8 / 35

10% 20% 30% 40% 50%

BTS 44.4%

DUT 9.5%

Licence 25.4%

Licence professionnelle

Prépa: concours 3.2%

DE (diplôme d'état) 1.6%

Brevet professionnel 3.2%

PAES : première année de medecine 4.8%

MANAA

Ecole de commerce

Baccalauréat 3.2%

CAP 3.2%

Ecole spécialisée 1.6%

DEES Bachelor

Pour les bacheliers technologiques, le BTS est la première destination avec 44,4%. Nettement après, la licence est lapoursuite d’études pour 25,4% des technologiques. Contrairement aux bacheliers généraux, le DUT est suivi à seulement9,5%.Nous constatons une part significative à 4,8% de bacheliers technologiques en Première Année des Etudes de Santé(PAES), uniquement originaire d’un bac ST2S.Nous constatons également que 6,4% d’entre eux s’orientent vers des cursus de niveau V (CAP, BP).

Beaucoup d’étudiants préparent un BTS (38 %), une licence (26 %) ou un DUT (15 %)

177

T

Enquête bacheliers 2011 9 / 35

BTS

70.0%

DUT10.0%

Brevet professionnel10.0%

CAP10.0%

Pour les bacheliers professionnels, le BTS est la première destination avec 70%. Loin derrière, le DUT est la poursuited’études pour 10% d’entre eux.Par contre, nous constatons une part importante avec 20% des bacheliers professionnels vers des formations de niveau V(CAP, BP).

Enquête lauréats 2011 10 / 35

5% 10% 15% 20% 25% 30%

Sanitaire et social 28.0%

Economie et gestion 26.0%

Commerce 24.0%

Santé 16.0%

Sciences et techniques (mathématiques, chimie...) 5.0%

Droit et sciences politiques 5.0%

Agriculture 4.0%

Lettres et sciences humaines 4.0%

Langues étrangères 3.0%

STAPS 2.0%

Information-Communication 1.0%

Art appliqués, communication visuelle 1.0%

Sécurité 1.0%

Industrie 1.0%

Informatique 1.0%

Arts du spectacle et audiovisuel 1.0%

Les secteurs dans lesquels les poursuites d’études sont réalisées confortent l’orientation du baccalauréat obtenu.Le secteur sanitaire et social avec 28% est le pus représenté en raison du bastion important de lauréats au bac ST2S.Conjointement, 16% des interrogés poursuivent leurs études dans le domaine de la santé.50% des lauréats poursuivent leur formation dans

178

Enquête lauréats 2011 11 / 35

Santé Sanitaire et social Economie et gestion Langues étrangères Informatique Sciences et techniques (mathématiques, chimie...) Industrie Lettres et sciences humaines

Droit et sciences politiques Agriculture Commerce Arts du spectacle et audiovisuel STAPS Information-Communication Art appliqués, communication visuelle Sécurité

25% 50% 75% 100%

57.1% 14.3% 28.6%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

33.3% 66.7%Baccalauréat professionnel Services100.0%

52.4% 4.8% 9.5% 33.3%Baccalauréat Technologique STG100.0%

30.0% 65.0% 2.5%2.5%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

12.5% 25.0% 6.3% 12.5% 37.5% 6.3%Baccalauréat général ES100.0%

18.2% 9.1% 27.3% 36.4% 9.1%Baccalauréat général L100.0%

26.7% 6.7% 26.7% 6.7% 6.7% 13.3% 6.7% 6.7%Baccalauréat général S100.0%

33.3% 16.7% 50.0%BTS Commerce international100.0%

100.0%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Quel est le domaine d’activité de votre diplôme ? » selon l’origine dulauréat.Nous pouvons faire le constat que sauf pour les bacs généraux, les lauréats poursuivent leurs études dans le domained’activité de leur formation.Ainsi pour les bacheliers ST2S, 65% d’entre eux poursuivent dans le domaine sanitaire et social et 30 % dans le domainede la santé.Pour les bacs généraux, les domaines d’activité sont beaucoup plus variés que pour les autres filières.

Enquête lauréats 2011 13 / 35

Amenagement Paysagers Gestion des entreprises & administration Eco-Gestion Techniques de Commercialisation Comptabilité et Gestion des Organisation Commerce International Maths Sup

Arts du spectacle et audiovisuel STAPS Négociation et Relation Client Management des Unités Commerciales Economie Sociale et familiale SP3S Ecole d'infirmière

PAES ( faculté de médecine) Psychologie Banque marché des particuliers Lettres modernes Assistant Gestion PME PMI Droit Comptabilité et Gestion Comptabilité générale

Management international Assistant de manager Petite enfance Ecole d'auxiliaire puéricultrice Génie Mécanique et Productique Vente Production animale Opticien lunettier

DUT carriére sociale option animation ST2S LEA Tourisme Auxiliaire de Santé Animale Génie Industriel et Maintenance Ecole d'art et de cinématographie Mise a niveau en art appliqués

Esthétique Collaborateur Activités Internationales Commercialisation à l'international Vins Administration Economique et Sociale Assistant GRH Sciences de l'éducation Administration publique

Achat & Commercialisation des Pdts Indus

25% 50% 75% 100%

16.7% 16.7% 50.0% 16.7%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

33.3% 33.3% 33.3%Baccalauréat professionnel Services100.0%

8.3% 4.2% 8.3% 4.2% 8.3% 12.5% 4.2% 12.5% 8.3% 4.2% 4.2% 4.2% 8.3% 4.2% 4.2%Baccalauréat Technologique STG100.0%

2.9% 20.0% 28.6% 14.3% 17.1% 5.7% 2.9% 5.7% 2.9%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

14.3% 14.3% 7.1% 7.1% 7.1% 14.3% 7.1% 7.1% 14.3% 7.1%Baccalauréat général ES100.0%

10.0% 10.0% 10.0% 10.0% 20.0% 20.0% 10.0% 10.0%Baccalauréat général L100.0%

7.7% 7.7% 7.7% 23.1% 7.7% 7.7% 7.7% 7.7% 7.7% 7.7% 7.7%Baccalauréat général S100.0%

16.7% 16.7% 16.7% 16.7% 16.7% 16.7%BTS Commerce international100.0%

66.7% 33.3%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Quel est la spécialité de votre diplôme ? » selon l’origine du lauréat.Nous pouvons faire deux constats :•Les bacheliers commerce poursuivent à 50% en BTS Management des Unités Commerciales•Les BTS Assistant de manager poursuivent 66,7% en licence Administration Economique et Sociale.

Environ

40 % des élèves poursuivent leurs études dans le domaine de la santé ou du social

179

Enquête lauréats 2011 14 / 35

Oui

86.8%

Non13.2%

A la question, « L’orientation que vous avez suivie correspond-elle à ce que vous vouliez faire ? », 86,3% des interrogésrépondent favorablement. Ce résultat indique que l’orientation est un élément pris au sérieux par les jeunes, puisqueseulement 13,2% des lauréats n’ont pas pu avoir accès à la formation désirée.

180

Enquête lauréats 2011 15/ 35

Oui Non

25% 50% 75% 100%

60.0% 40.0%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

60.0% 40.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

92.0% 8.0%Baccalauréat Technologique STG100.0%

82.9% 17.1%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

100.0%Baccalauréat général ES100.0%

85.7% 14.3%Baccalauréat général L100.0%

100.0%Baccalauréat général S100.0%

100.0%BTS Commerce international100.0%

75.0% 25.0%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « L’orientation que vous avez suivie correspond-elle à ce que vous vouliezfaire ? » selon l’origine du lauréat.Nous pouvons constater que les bacs ES et S, tous les lauréats ont poursuivi dans la voie envisagé initialement, tandis queles bacheliers L, 14,3% d’entre eux suivent une formation qui n’était pas leur souhait.Pour les baccalauréats professionnels, 40% des lauréats sont contraints de suivre une formation qui n’était pas leursouhait.En BTS Assistant de manager, 25% des lauréats ne poursuivent pas dans la formation désirée.

Enquête lauréats 2011 16 / 35

Oui

92.1%

Non7.9%

A la question, « L’orientation que vous avez suivie est-elle un choix personnel ? », 92,1% des interrogés répondentfavorablement. Ce résultat indique que le choix de l’orientation relève uniquement du jeune.

181

Enquête lauréats 2011 17/ 35

Oui

81.7%

Non18.3%

A la question, « Avez-vous disposez d’informations suffisantes pour choisir votre orientation ? », 81,7% des interrogésrépondent favorablement. Ce résultat montre que des améliorations peuvent être faites pour les années futures.

Enquête lauréats 2011 18 / 35

Oui Non

25% 50% 75% 100%

100.0%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

75.0% 25.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

86.4% 13.6%Baccalauréat Technologique STG100.0%

84.6% 15.4%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

72.7% 27.3%Baccalauréat général ES100.0%

88.9% 11.1%Baccalauréat général L100.0%

92.3% 7.7%Baccalauréat général S100.0%

71.4% 28.6%BTS Commerce international100.0%

58.3% 41.7%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Avez-vous disposez d’informations suffisantes pour choisir votreorientation ? » selon l’origine du lauréat.Nous pouvons constater que les bacheliers ES et les bacheliers Services sont ¼ à n’avoir pas eu assez d’informationsd’orientation. Dans tous les secteurs, sauf pour le bac Commerce, de 8% à 15 % des lauréats estiment ne pas avoir euassez d’informations.En BTS, les lauréats manifestent nettement le manque d’informations sur l’orientation et particulièrement en BTSAssistant de manager avec 41,7%.

182

Enquête lauréats 2011 19 / 35

Oui

70.0%

Non30.0%

A la question, « Les stages ou formation en entreprise ont-ils été utile ? », 70% des interrogés répondent favorablement.Il reste donc encore un travail à faire auprès de nos jeunes pour que les stages soient une période de découverte et dechoix dans leur orientation.

Enquête lauréats 2011 20 / 35

10% 20% 30% 40% 50% 60%

très satisfaisant 38.3%

assez satisfaisant 51.1%

peu satisfaisant 9.2%

pas du tout satisfaisant 1.4%

A la question, « Comment évaluez-vous le cadre de vie du lycée ? », 89,4% des interrogés répondent qu’il a étésatisfaisant, mais des efforts restent à faire puisque 51,1% estiment qu’il était assez satisfaisant.

183

Enquête lauréats 2011 22 / 35

15% 30% 45% 60% 75%

très satisfaisant 18.7%

assez satisfaisant 62.6%

peu satisfaisant 17.3%

pas du tout satisfaisant 1.4%

A la question, « Comment évaluez-vous le matériel (ordinateurs…) mis à votre disposition au lycée ? », 81,3% desinterrogés répondent qu’il a été satisfaisant. Des améliorations sont à mettre en place puisque seulement 18,7% sont trèssatisfaisant.

Enquête lauréats 2011 23 / 35

très satisfaisant assez satisfaisant peu satisfaisant pas du tout satisfaisant

25% 50% 75% 100%

25.0% 62.5% 12.5%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

60.0% 20.0% 20.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

7.7% 76.9% 15.4%Baccalauréat Technologique STG100.0%

26.8% 63.4% 9.8%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

20.0% 46.7% 26.7% 6.7%Baccalauréat général ES100.0%

30.0% 50.0% 20.0%Baccalauréat général L100.0%

64.3% 35.7%Baccalauréat général S100.0%

57.1% 42.9%BTS Commerce international100.0%

16.7% 75.0% 8.3%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Que pensez-vous du matériel (ordinateurs…) mis à disposition dans lelycée ? » selon l’origine du lauréat.Seul les bac Services sont très satisfait du matériel mis à disposition à hauteur de 60%.Les bac généraux sont peu satisfait dans l’ensemble du matériel.Les lauréats au BTS Commerce international sont presque 1 étudiant sur 2 à être mécontent du matériel mis àdisposition.

184

Enquête lauréats 2011 24 / 35

10% 20% 30% 40% 50% 60%

très satisfaisante 46.8%

assez satisfaisante 50.4%

peu satisfaisante 2.2%

pas du tout satisfaisante 0.7%

A la question, « Que pensez-vous de la formation que vous avez reçue au lycée ? », 97% des interrogés sont satisfait de laformation reçue. Des résultats qui doivent encourager les enseignants.

Enquête lauréats 2011 25 / 35

très satisfaisante assez satisfaisante peu satisfaisante pas du tout satisfaisante

25% 50% 75% 100%

75.0% 25.0%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

50.0% 50.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

48.0% 48.0% 4.0%Baccalauréat Technologique STG100.0%

43.9% 53.7% 2.4%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

40.0% 53.3% 6.7%Baccalauréat général ES100.0%

50.0% 50.0%Baccalauréat général L100.0%

14.3% 78.6% 7.1%Baccalauréat général S100.0%

57.1% 42.9%BTS Commerce international100.0%

75.0% 25.0%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Que pensez-vous de la formation que vous avez reçue au lycée ?» selon l’origine du lauréat.

185

Enquête lauréats 2011 27 / 35

Excessive Importante Suffisante Insuffisante

25% 50% 75% 100%

50.0% 37.5% 12.5%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

40.0% 20.0% 40.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

34.6% 53.8% 11.5%Baccalauréat Technologique STG100.0%

40.0% 35.0% 20.0% 5.0%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

13.3% 53.3% 26.7% 6.7%Baccalauréat général ES100.0%

40.0% 20.0% 40.0%Baccalauréat général L100.0%

7.1% 57.1% 35.7%Baccalauréat général S100.0%

33.3% 33.3% 16.7% 16.7%BTS Commerce international100.0%

33.3% 41.7% 25.0%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Que pensez-vous des informations reçues sur votre orientation ? »selon l’origine du lauréat.

Enquête lauréats 2011 28 / 35

15% 30% 45% 60%

très satisfaisant 52.2%

assez satisfaisant 44.2%

peu satisfaisant 2.9%

pas du tout satisfaisant 0.7%

A la question, « Que pensez-vous du suivi et de l’écoute enseignante ? », 96,4% des interrogés sont satisfait de des dusuivi et de l’écoute des enseignants.

186

Enquête lauréats 2011 29 / 35

très satisfaisant assez satisfaisant peu satisfaisant pas du tout satisfaisant

25% 50% 75% 100%

75.0% 25.0%Baccalauréat professionnel Commerce100.0%

40.0% 60.0%Baccalauréat professionnel Services100.0%

46.2% 50.0% 3.8%Baccalauréat Technologique STG100.0%

48.8% 48.8% 2.4%Baccalauréat Technologique ST2S100.0%

53.3% 46.7%Baccalauréat général ES100.0%

40.0% 60.0%Baccalauréat général L100.0%

23.1% 61.5% 7.7% 7.7%Baccalauréat général S100.0%

71.4% 14.3% 14.3%BTS Commerce international100.0%

100.0%BTS Assistant de manager100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Que pensez-vous du suivi et de l’écoute enseignante ? » selon l’originedu lauréat.

Enquête lauréats 2011 30 / 35

Chez vos parents

Dans un logement que vous louez

Chez des membres de votre famille

Dans un foyer (CROUS...)

Une chambre chez l'habitant

Internat

49,7%

37,8%

2,1%

7,7%1,4%1,4%

Nous pouvons constater que le lieu d’habitation des lauréatsdurant leurs études reste encore 49,7% chez les parents. 1étudiant sur 2 suit donc une formation à proximité du domicileparental.

187

Enquête lauréats 2011 31 / 35

Chez vos parents Dans un logement que vous louez Chez des membres de votre famille Dans un foyer (CROUS...) Une chambre chez l'habitant Internat

20%

40%

60%

80%

100%

100.0%

100.0%

20.0%

80.0%

100.0%

53.8%

42.3%

3.8%

100.0%

57.1%

26.2%

4.8%

9.5%

2.4%100.0%

31.3%

56.3%

12.5%

100.0%

50.0%

40.0%

10.0%

100.0%

26.7%

40.0%

20.0%

6.7%

6.7%

100.0%

57.1%

28.6%

14.3%

100.0%

41.7%

58.3%

100.0%

Baccalauréat professionnel Commerce

Baccalauréat professionnel Services

Baccalauréat Technologique STG

Baccalauréat Technologique ST2S

Baccalauréat général ES

Baccalauréat général L

Baccalauréat général S

BTS Commerce international

BTS Assistant de manager

Ce graphique montre les résultats à la question, « Où habitez-vous ? » selon l’origine du lauréat.Nous pouvons constater que les bacheliers technologiques restent pour plus d’un lauréat sur deux, à proximité dudomicile parentale. Tous les bacheliers Commerce continuent leurs études en vivant chez leurs parents.Les bacs généraux et les BTS poursuivent plus facilement leurs études en dehors du domicile parental.

Enquête lauréats 2011 32 / 35

20% 40% 60% 80% 100%

51 87.4%

10 2.8%

57 2.8%

52 0.7%

54 1.4%

71 0.7%

55 0.7%

59 1.4%

75 0.7%

67 0.7%

08 0.7%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Dans quel département vivez-vous pour vos études ? ».Le constat est marquant, une part importante de nos lauréats (87,4% ) font leurs études dans la Marne.Seulement 8,4% de nos lauréats poursuivent leurs études en dehors de la Champagne-Ardenne.

188

Enquête lauréats 2011 33 / 35

Chez vos parents Dans un logement que vous louez Chez des membres de votre famille Dans un foyer (CROUS...) Une chambre chez l'habitant Internat

25% 50% 75% 100%

54.8% 33.9% 2.4% 5.6% 1.6%1.6%51100.0%

75.0% 25.0%10100.0%

25.0% 50.0% 25.0%57100.0%

100.0%52100.0%

100.0%54100.0%

100.0%71100.0%

100.0%55100.0%

50.0% 50.0%59100.0%

100.0%75100.0%

100.0%67100.0%

100.0%08100.0%

Ce graphique montre les résultats à la question, « Où habitez-vous ? » selon le département de poursuite d’études.Nous pouvons constater que les étudiants qui poursuivent leurs études en dehors de la Marne vivent dans un logementen location (CROUS…), sauf pour le département du Nord.

Sur les étudiants poursuivant leurs études dans la Marne, nous pouvons constater que 54,8% d’entre eux habitent chezleurs parents. Le choix de poursuivre les études dans le département peut s’expliquer pour un étudiant sur deux par ledésir de rester habiter chez les parents.

Enquête lauréats 2011 34 / 35

51 10 57 52 54 71 55 59 75 67 08

20%

40%

60%

80%

100%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

88.5%

7.7%

3.8%

100.0%

92.9%

2.4%2.4%2.4%

100.0%

56.3%

6.3%

6.3%

6.3%

12.5%

6.3%

6.3%

100.0%

80.0%

10.0%

10.0%

100.0%

93.3%

6.7%

100.0%

71.4%

14.3%

14.3%

100.0%

100.0%

100.0%

Baccalauréat professionnel Commerce

Baccalauréat professionnel Services

Baccalauréat Technologique STG

Baccalauréat Technologique ST2S

Baccalauréat général ES

Baccalauréat général L

Baccalauréat général S

BTS Commerce international

BTS Assistant de manager

Ce graphique montre les résultats à la question, « Dans quel département poursuivez-vous études ? » selon l’origine dulauréat.Nous pouvons constater que les bacheliers professionnels poursuivent leurs études dans la Marne.Les bacheliers généraux et technologiques poursuivent leurs études en dehors du département pour 7 à 20% d’entre eux.Les bacheliers ES sont plus enclin à faire leurs études hors du département restent pour plus de 47% d’entre eux.28,6% des lauréats au BTS Commerce international continuent leurs études hors du département de la Marne.Les bacs généraux et les BTS poursuivent plus facilement leurs études en dehors du domicile parental.

189

Enquête lauréats 2011 35 / 35

1992

1993

1991

1994

1990

1989

1985

30,5%

36,2%

14,9%

3,5%

11,3%

2,8%0,7%

L’échantillon d’interrogation

Féminin

75.5%

Masculin24.5%

Ces graphiques montrent lescaractéristiques de l’échantilloninterrogé.Il se compose de 147 personnes,soit 56,85% de la population mère.L’échantillon est à 75,5% féminin etprincipalement des lauréats nés en1993 ou 1992.

190

191

192

193

194

195

196

197

198

199

200

INTERNAT

MCAD

ATMFC

SP3S ST2S

BAFA

PSC1

ASSP

PREPA CONCOURS

INFIRMIER

AIDE SOIGNANTE

CAP PETITE

ENFANCE

201

202

203

204

205