Vacances Vertes en Pays Vidourle Camargue

Structuration et valorisation d'une offre « tourisme et terroirs » autour d'une démarche éthique et éco-responsable

sur l'espace rural du Languedoc Roussillon

« Bienvenue au Pays en Languedoc Roussillon Sud de France »

Pierre Martin-GoussetCabinet De Visu

Une initiative de la Fédération Régionale des Pays Touristiques du Languedoc Roussillon

Les enjeux : – amener les territoires à prendre en compte l’évolution des

modes de consommations éco-responsables dans l’organisation et la promotion de leurs offres touristiques• Faire évoluer les pratiques des professionnels • Organiser et valoriser l’offre existante• Développer une nouvelle offre éco-responsable

– Créer de nouvelles dynamiques de mobilisations sur un thème d’actualités qui interpelle et engage

Le contexte :– Des évolutions significatives dans la sensibilisation des

consommateurs sur l’impact de leurs modes de consommation qui concerne de plus en plus leur approche des loisirs et des vacances • Transports doux et alternatifs• Manger et consommer local, • Soutenir les économies locales et les produits locaux • Préserver l’environnement • aller à la rencontre des populations locales

– Un écho certain auprès des acteurs locaux – Des contraintes réglementaires normatives qui s’imposent de +

en +

Le contexte (suite) (sources : étude 2010 Atout France / GMW conseil)

–Beaucoup de croyants…•Un « plus » pour 60 % des touristes, mais… à critères égaux de prix, de qualité/confort, de destination•10 % déclarent en faire un élément de choix important•30 % n’ont pas d’avis ou ne prennent pas en compte ce critère

–… mais encore peu de pratiquants•Si 86 % des Français sont prêts à adopter un comportement d’éco-consommateur sur leur lieu de séjour, seulement 4 % d’entre eux reconnaissent avoir déjà acheté des produits/services relevant du tourisme durable

Les attendus actuels pour rendre l’offre attractive :– limiter les freins :

• le « juste » prix, • l’information « vrai » , • l’éthique réelle du prestataire

– valoriser les éléments de motivation liés aux avantages perçus :

• les avantages personnels : le plaisir de consommer local, la découverte d’une nature préservée, le no stress / no pollution du sans voiture, etc.

• Les avantages « collectifs »: favoriser l’économie locale, prendre en compte l’environnement, etc.

Les éléments qualifiant une offre de tourisme responsable– Les transports :

• pas encore un facteur déterminant pour aller sur son lieu de vacances (questions de prix, d’accessibilité, de facilité)

• Mais un mode de transport plus écologique sur place commence à être envisageable : la marche, le vélo (importance des voies vertes/pistes cyclables pour une destination qui se dît « durable) , les transports en commun (tranquillité, convivialité, lien avec le local)

– La gastronomie et les produits locaux :– « bien manger » et « consommer local » constituent des

éléments majeurs d’attrait touristique associés au tourisme responsable

– Les Hébergements « durables » :• une notion encore un peu floue, avec des idées reçues (« dans

la nature », « de petites structures »• 4 critères incontournables pour qualifier un hébergement

durable : 1. Des mesures d’éco-gestion : déchets /économies /énergies

renouvelables ;2. Des actions ayant un fort impact sur le local : emploi, retombées

économiques, utilisation de produits locaux ;3. Une architecture belle et intégrée dans le site ;4. La prise en compte de la santé des occupants avec moins de

pollutions et de polluants dans l’air et dans l’eau.

– Les animations touristiques :

• Les aspects liés à la découverte d’une nature préservée et accessible ;•Les aspects pédagogiques, principalement à destination des enfants [et tout particulièrement pour les clientèles françaises] ;•La découverte des modes de vie locaux et le contact avec les habitants.

Une opération test : le Pays Vidourle Camargue• Un territoire gardois organisé depuis 2006

autour de 5 Communautés de Communes fédérées au sein d’un Syndicat Mixte

• Des zones touristiques complémentaires combinant : littoral balnéaire (Grau du Roi – Port Camargue), zones humides (Petite Camargue, Salins du Midi), coteaux viticoles et zones de garrigues

• 5 OT + 1 Pays d’Accueil • Un Pays Touristique à la recherche de son

identité et de sa cohérence territoriale• Une commission « tourisme » très active et

bien organisée

Une initiative de la commission tourisme du Pays •entrant dans le cadre de sa stratégie de qualité •conçue et mise en œuvre avec le bureau d’étude De Visu

Un premier programme d’actions•Un cycle de 4 journées de formation, d’échanges et de visites à destination des techniciens et élus des OTSI et du Pays (nov 2010-mars 2011)•Un premier inventaire des ressources et initiatives local ayant « révélé » les potentialités du Pays : espaces naturels , transports doux, produits et savoir faire locaux de qualité, traditions populaires originales, etc. •Une opération « test » mise en œuvre à l’été 2011 pour promouvoir l’idée de « vacances vertes » avec une sélection de produits / prestations en adéquation avec les critères du tourisme responsable

La démarche suivie :

Les objectifs identifiés par le groupe :Qualifier et valoriser l’offre touristique du Pays au regard des critères du tourisme responsable Prépositionner cette destination sur ce marché en devenir, en recherchant un avantage concurrentiel (être parmi les premiers et profiter des opportunités offertes) Créer une dynamique pour motiver et mobiliser les acteurs locaux autour des enjeux du tourisme responsable et au delà du développement durableConforter la fréquentation touristique et la fidélisation des clientèles en créant un capital de sympathie et d’empathie autour de ces notions de tourisme responsable :valoriser les initiatives locales et encourager / valoriser les consommations responsables des touristes

Stratégie suivie : – Au niveau du territoire, viser les 60 % de touristes

sensibles aux principes du tourisme responsable et prêts à prendre des initiatives non contraignantes => positionnement large

– Choix de 5 thématiques prioritaires : • « Se déplacer en douceur, en limitant son impact CO2 », • « Découvrir la nature pour mieux la protéger », • « Manger local ou bio pour se faire du bien et encourager les

démarches locales de qualité », • « Aller à la rencontre des habitants en partageant leurs

manifestations populaires », • « Pratiquer des loisirs 100% nature ».

• Parti pris de valoriser les prestataires référencés dans des démarches de qualité existantes sans chercher à créer un nouveau label : • « Qualité Sud de France », • « Bienvenue à la Ferme », • « Militant du Goût », • « Agriculture Bio », • « Café de Pays », • « Gard Pleine Nature », etc.

Actions réalisées (2011) :• édition et diffusion à 35 000 ex d’une carte

touristique « vacances vertes » en Pays Vidourle Camargue

• Plan communication dans la presse locale

Bilan • Très bon retour des OT et des professionnels• La volonté de transformer l’essai et d’aller plus loin

dans la démarche en y associant plus étroitement les professionnels

De Visu - 2010 16

Action réalisées 2012 (en cours)

• Une journée professionnelle réunissant près de 150 acteurs locaux dont une centaine de prestataires :– Validation des orientations pris par la commission

tourisme du Pays – Volonté d’aller plus loin et de mutualiser les expériences– Engagements formalisés des professionnels autour d’une

« charte d’engagement des Ambassadeurs du Tourisme Responsable en Pays Vidourle Camargue » personnalisée selon l’activité : hébergement-restauration / Loisirs Verts

– Mise en avant de ces Ambassadeurs dans la carte « vacances Vertes » 2012

Action projetée 2012• Un programme de formation développement

• Cycle 1:mieux communiquer pour valoriser mon engagement comme ambassadeur du tourisme responsable sur le Pays Vidourle Camargue

• Cycle 2 :Développer une offre de produits répondant aux critères du tourisme responsable sur le Pays

• Cycle 3 : informer et sensibiliser mes clientèles sur la biodiversité et l'environnement en Pays Vidourle Camargue

• Cycle 4 : prendre en compte les handicaps dans mon activité touristique

• Cycle 5 : faire des économies d'eau et d'énergie, mieux gérer mes déchets

Conclusion

• Une thématique porteuse, qui interpelle et mobilise• Une approche qui se doit d’être positive,

pragmatique et progressive, sans ostracisme• Une vision prospective dynamisante

Merci de votre attention

Pierre MARTIN-GOUSSETDe VisuEtudes et conseil en Tourisme et développement durables martin-gousset@wanadoo.fr Tel : 06 28 54 66 24