Guide technique automne 2011

Guide technique

AUTOMNE 2011

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Bilan climatique : incidence climatique sur le cycle du blé

L’ombre de 2003 (et non pas de 1976) plane sur les blés au printemps

Des cumuls d’eau plus proches de 2003 que de 1976Avec 400 mm d’eau sur le cycle du blé (octobre à juin) et des températures journalières de 9,1°C/j, l’année 2011 est plus sèche (-113 mm) et plus chaude (+0,7°C/j) que l’an passé. Par rapport à la normale, il manque 67 mm d’eau avec une atmosphère plus chaude (+0,7°C/j).

Les cumuls d’eau depuis octobre sont plus proches de 2003 (-60 mm) que de 1976. 2011 est même excédentaire de 120 mm par rapport à 1976 car à cette époque la séche-resse ne se termine pas début juin. Le début de l’année 2011 est même plus chaud que 2003 mais les tempéra-tures de cet été-là étaient caniculaires.

Un mois de juin salvateur pour les blésDes pertes dès le départ : - Les semis se déroulent aux périodes classiques, parfois

gênés par quelques pluies. - L’hiver arrive dès fi n novembre avec des cumuls d’eau

et de neige importants. Heureusement la neige protège du froid. C’est fi nalement l’eau qui provoque des pertes de pieds dans les zones inondées ou très humides.

La sécheresse à la montaison limite le nombre d’épis :- Le manque d’eau pénalise la valorisation du 2e apport

d’azote, parfois tardif. Le nombre de talles régresse. - La sécheresse n’est pas favorable à la septoriose, accé-

lère le cycle du blé et limite le nombre d’épis. - Dès la mi-mai, les blés sont en fl oraison. A ce stade, les

pluies se font toujours attendre, limitant le risque de fusariose. Les parcelles argileuses, fi ltrantes ou avec peu de réserve hydrique sont lourdement et irrémédia-blement pénalisées.

Heureusement, la phase de remplissage est beaucoup plus favorable :- Les pluies sont enfi n de retour en juin. Cumulées à seule-

ment 4 jours d’échaudage, elles permettent un bon remplissage des graines, compensant les pertes de pieds ou de talles. Par contre, elles sont bénéfi ques unique-ment aux parcelles encore en bon état.

- Ces mêmes pluies favorisent le développement de la rouille sur les variétés sensibles.

La récolte est gênée par cette période humide qui perdure. Elle débute début juillet. Vers le 25 juillet, 10% de la surface doit encore être récoltée.

La surprise des rendementsLa grande surprise à la récolte, ce ne sont pas les très mauvais rendements des situations pénalisées précoce-ment (20 à 30 q/ha) mais les rendements élevés des situa-tions à bonne réserve en eau (autour de 95 q/ha). Finale-ment le rendement moyen est proche des 65 q/ha.

En 2003, il était de 58 q/ha pénalisé par des manques d’épis, comme cette année, et surtout par des tempéra-tures élevées de juin, contrairement à cette campagne.

La qualité, l’objectif de la coopérativeComme ces dernières années, le Comptoir agricole sèche les blés humides, permettant de récolter tôt et de rentrer les blés soumis aux pluies répétées afi n de préserver la qualité :

- les PS sont élevés : fréquemment au-delà de 78 kg/hl voire 80 kg/hl.

- le Hagberg est bon et heureusement reste au-delà des 220 s malgré les pluies.

Température moyenne par décade (normale 30 ans)

3

Variétés blé tendre d’hiver

Légende en % par rapport à la

moyenne

> + 10 %

+ 5 à 10 %

+ 2,5 à 5 %

- 5 à + 2,5 %

< - 5 %

Pakito 108,2 %

Karillon 107,1 %

Hystar 106,6 %

Rimbaud 106 %

Garcia 104 %

Arlequin 103,5 %

CCB 08H023 103,4 %

Alixan 103,2 %

Apache 102,4 %

Sokal 101,9 %

Sweet 101,6 %

Aviso 101,3 %

Mercato 100,8 %

Illico 100,7 %

RW 20 872 100,5 %

Goncourt 100,3 %

Caphorn 100,2 %

Folklor 100,2 %

Contrefor 100 %

Aligator 100 %

Athlon 98,2 %

Fluor 98,1 %

Rustic 97,8 %

Altigo 97,7 %

Ambello 97,5 %

Solehio 96,8 %

PR22R58 96,5 %

Arezzo 94,3 %

Tulip 93 %

Midas 93 %

Premio 92,6 %

Koreli 92,5 %

85 90 95 100 105 110 115Rendement (%)

Quatzenheim (Moy. 91,8 q/ha) Gingsheim (Moy. 73,3 q/ha)Moyenne= 82,5 q/ha (100 %) Q G

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Les référencesLes confi rméesLes nouveautés 2010Les retenues 2011

Les expérimentations sont réalisées en terres profondes du centre du département, l’une à Quatzenheim en limon-argileux à très bonne réserve hydrique et l’autre à Gingsheim, située en haut de coteau plus vulnérable au stress hydrique. L’écart de rendement moyen entre les

deux sites est de 18 q/ha, il refl ète le contexte de l’année avec des résultats très hétérogènes selon les lieux. Toute-fois les tendances variétales restent les mêmes et peuvent être comparées. Côté résultats, il faut noter le bon comportement de la variété Apache.

SituationsQuatzenheimPierre Barth

Précédent : maïs grain Semis : 29 octobre 2010Récolte : 07 juillet 2011

GingsheimJean-Marie Meyer

Précédent : maïs grain Semis : 5 novembre 2010Récolte : 12 juillet 2011

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Synthèse sur 5 ans

Synthèse sur 2 ans

Année 2011% Moy

Année 2010% Moy

Année 2009% Moy

Année 2008% Moy

Année 2007% Moy

Moyenne% Moy

Hystar hyb. (Saaten 08) 106,6 115,1 101,5 103,2 106,6Altigo (Nickerson 07) 97,7 103,5 106,5 108,3 105,0 104,2Arlequin (Nickerson 07) 103,5 104,0 104,2 100,9 99,9 102,5Rustic (Momont 08) 97,8 106,2 102,7 102,5 103,2 102,5Alixan (Nickerson 05) 103,2 99,4 99,4 110,3 98,4 102,1Premio (Ragt 07) 92,6 101,1 100,4 105,6 109,8 101,9Garcia (Secobra 06) 104,0 98,4 97,3 102,6 104,7 101,4PR22R58 (Syngenta Ue) 96,5 98,2 95,5 105,1 109,9 101,0Caphorn (F Desprez 01) 100,2 96,4 101,0 99,5 104,3 100,3Apache (Nickerson 98) 102,4 95,0 101,1 103,2 96,8 99,7Mercato (F Desprez 05) 100,8 94,6 100,7 101,2 98,9 99,2

Année 2011% Moy

Année 2010% Moy

Moyenne% Moy

Hystar hyb. (Saaten 08) 106,6 115,1 110,8Goncourt (Serasem 09) 100,3 111,9 106,1Arlequin (Nickerson 07) 103,5 104,0 103,8Rustic (Momont 08) 97,8 106,2 102,0Aligator (Unisigma 10) 100,0 103,3 101,6Alixan (Nickerson 05) 103,2 99,4 101,3Garcia (Secobra 06) 104,0 98,4 101,2Altigo (Nickerson 07) 97,7 103,5 100,6Illico (Syngenta 10) 100,7 97,9 99,3Apache (Nickerson 98) 102,4 95,0 98,7Caphorn (F Desprez 01) 100,2 96,4 98,3Mercato (F Desprez 05) 100,8 94,6 97,7PR22R58 (Syngenta Ue) 96,5 98,2 97,3Premio (Ragt 07) 92,6 101,1 96,8Arezzo (Ragt 07) 94,3 98,0 96,2

80

79

78

77

76

75

74

73

72

71

70

69

PS m

oyen

(kg/

hl)

Rendement (%)85 90 95 100 105 110 115

Variétés intéressantes

Variétés peu intéressantes

PR22R58Tulip

Rustic

Midas

SolehioArezzo

KoreliPremio

Karillon

Pakito

Folklor

Aligator

GoncourtRW 20 872

MercatoSweet

ArlequinGarcia

CaphornAltigo

ContreforAmbello Fluor

Athlon SokalApache

Aviso

Illico

AlixanCCB 08H023

HystarRimbaud

Synthèse 2011 : rendement et PS

Variétés de référence Variétés retenues 2010 Variétés retenues 2011

5


65

60

55

50

45

40

35

30

25

20

15

10

5

0

GarciaArezzo Leu 90312NSA 05-2058

Aviso SolehioHystar

Pakito IllicoSokal Koreli RimbaudApacheContreforFluor FD 8114CCB 08H023 Arlequin Alixan Tulip CCB08H012 PremioAltigo MercatoFolklorSweet RW 20 872 CaphornMidasRustic GoncourtAligatorKarillon Ambello RW 20 957 PR22R58Athlon

La sensiblité à la rouille bruneIntensité d’attaque sur feuilles (%) F1 - F2

Quatzenheim

Les variétés de référence Elles sont classées en deux catégories :• Les variétés recommandées présentant la base des

surfaces : Apache, Premio, Arlequin, Rustic.• Les variétés niches (rustiques, performantes ou inté-

ressantes pour la paille) : Mercato, Altigo, Goncourt.

Les variétés recommandées Apache : Une valeur sûre et sans surprise, même en année diffi cile.Cette variété est bien connue et reste le pilier de notre département. Au fi l des années, elle démontre sa régula-rité et ses performances. Côté mycotoxines, Apache est la référence du marché, elle l’est aussi sur le plan de la qualité meunière. Variété recommandée en toutes situations.

Assez sensible à la septoriose et la rouille brune. PS élevé - Mycotoxines faibles - Potentiel régulier - Adapté au semis tardif - Bon tallage.

Premio : Satisfaisant en culture, mais en retrait dans les essais.Développé depuis 2007 et réputé pour sa régularité de ses performances, Premio est pour la première fois en retrait sur les deux sites d’essais. Son tallage est moindre et probablement le nombre d’épis a certainement été plus affecté par les conditions de l’année. En culture, ce blé barbu est toujours plaisant à voir et les résultats restent globalement acceptables. Premio est recommandé dans tout le département, mais insuffi samment tolérant aux fusarioses il n’est pas conseillé en technique de non labour en précédent maïs grain ou fourrage.

Sensibilité moyenne aux mycotoxines et à la fusa-riose - Tallage moindre, adapter la densité de semis.Blé barbu - Productif et régulier - Peu sensible à la verse et aux maladies du feuillage - Adapté au semis précoce.

Arlequin : Au niveau d’Apache il confi rme encore.Ce blé est une valeur sûre depuis 4 ans, ses origines géné-tiques sont proches de la variété Apache et il se comporte bien aux mycotoxines. Arlequin peut aussi intéresser les éleveurs par son meilleur rendement paille. Attention, il est plus sensible à la verse.Arlequin est une alternative à Apache avec des perfor-mances supérieures. Productif en paille, il a aussi un intérêt pour les éleveurs. Possible dans tous les secteurs et en semis simplifi é après maïs grain et fourrage.

Comportement moyen à la verse - Sensibilité rouille brune. Productif et régulier - Assez bonne tolérance à la fusariose - Intéressant pour la paille.

Rustic : En retrait dans les essais, il est satisfaisant en culture.En essai, son tallage moyen et le manque d’épis l’ont pénalisé. Rustic nécessite une densité de semis plus élevée lorsque les conditions d’implantation sont moins favorables. En culture il donne potentiellement satisfac-tion depuis trois campagnes, mais attention à sa tolérance moyenne en fusariose et septoriose. Rustic peut être cultivé sur l’ensemble du département, mais sensible aux mycotoxines, il n’est pas conseillé en technique de non labour après maïs grain ou fourrage.

Tallage moyen - Comportement moyen à la fusa-riose et à la septoriose - Potentiel régulier et performant - Bon en verse. Semis précoce.

Sens

ible

Tolé

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6


Les variétés niches• Rusticité : Mercato• Performance, précocité et paille : Altigo• Performance et précocité : Goncourt• Semis tardif (Novembre, décembre) : Illico Mercato : Un potentiel limité, mais régulier en toutes situations.Dans le contexte de l’année ses résultats sont une fois de plus honorables. Mercato est intéressant dans les sols lourds et diffi ciles à implanter (Sol argileux ou argilo-calcaire). Stable, son tallage est assez élevé et se caractérise par un nombre important d’épis et un gros PMG. Lent à la montaison, il est aussi adapté aux semis précoces. Son comportement à la fusa-riose est inférieur à Apache, mais reste d’un bon niveau.Mercato est surtout recommandé dans les situations diffi ciles à potentiel limité.

Potentiel limité - PS moyen - Demi-tardif à la récolte.Régulier et rustique - Peu sensible à la verse - Mala-dies sur feuilles - Adapté aux semis précoces.

Altigo : Des performances en retrait par rapport aux dernières années.Réputé pour sa précocité et sa productivité élevée, il est en retrait dans la situation de Gingsheim plus stressante. Sensible à la fusariose et aux mycotoxines il doit princi-palement être semé après d’autres cultures que le maïs. Cette variété est caractérisée par une paille plus haute et peut intéresser les éleveurs.Altigo peut être cultivé en sols profonds sur l’ensemble du département mais en précédent autre que le maïs.

Très sensible à la fusariose et aux mycotoxines - Sensible à la rouille jaune - Poids spécifi que moyen - Moins performant en situation de stress. Productivité élevée - Tolérant aux maladies sur feuille - Précoce - Très bon rendement paille.

Goncourt : Correct en essai, il a une productivité qui se confi rme en culture.Inscrit en 2009, Goncourt est une variété encore récente. Ce blé a un gros potentiel lorsque l’optimum de densité d’épis est atteint. Ses résultats sont très bons à Quatzen-heim dans les sols profonds, mais légèrement en retrait dans la situation stressante de Gingsheim lorsque la densité d’épis est un facteur limitant. Goncourt est de type hiver et précoce à l’épiaison. Il est également adapté aux semis précoces. Caractérisé par un faible tallage, il nécessite une bonne qualité de semis et une levée homogène. Son PS est également moyen lorsqu’il est récolté tardivement. Bon sur les maladies du feuillage, il est sensible à la fusariose. Goncourt est conseillé pour les semis précoces sur l’ensemble du département en sol profond. Les précédents maïs ne sont pas recommandés.

Tallage faible - Sensible à la fusariose - PS moyen.Productif – Précoce - Bonne tenue de tige.

Illico : Une productivité au niveau d’Apache et adapté aux semis tardifs.Il présente un potentiel honorable lorsque les rendements sont élevés (Quatzenheim) et donne des résultats satisfaisants en situation stressante (Gingsheim). Illico est une variété demi-alter-native et peut être conseillée en semis tardifs après maïs. Précoce, très bon PS, il est tolérant à la fusariose et aux mycotoxines.Illico est recommandé en semis tardifs sur l’ensemble du département.

Productivité limitée (niveau Apache) – BP.Précocité – PS -Bonne tolérance à la fusariose - Semis tardif.

Les variétés en observation : AligatorAligator : Ses performances de 2010 ne confi rment pas.Nouveau et performant l’an passé (103.3% en 2010), les conditions particulières de la campagne n’ont pas permis de confi rmer. Aligator est une variété demi-précoce à l’épiaison et relativement tardive à la récolte. Son PS très faible s’ex-plique par une maturité du grain très irrégulière, liée à l’al-ternance des conditions sèches en mai puis pluvieuses en juin. Les épis constitués de grains mûrs et mous ont rendu le battage diffi cile avec une quantité signifi cative de glumes. Aligator est encore en observation, il est à revoir lors de la prochaine campagne.

PS faible - Assez sensible à la fusariose - Assez lent à la maturitéPotentiel mais doit confi rmer.

Les variétés nouvelles : Pakito, Sokal, Rimbaud

Pakito : Premier de la synthèse à 108.2% de la moyenne des essais Comptoir.Pakito est un blé demi-précoce, classé BPS et inscrit en 2011 à 104.5%. Ce blé est assez court avec un tallage élevé. Côté maladies, l’oïdium et la septoriose devront être contrôlés. Cependant Pakito apporte une certaine tolérance à la fusariose. Son PS est plutôt élevé. Légère-ment plus tardif qu’Apache, ce blé présente un réel inté-rêt dans notre département. Caractérisé par un bon tallage, un semis de 350 grains au m² en bonnes condi-tions est suffi sant pour atteindre l’optimum de rendement.Pakito est à essayer sur une petite surface en toutes situations.

Assez sensible à la septoriose et l’oïdium.Productif – Bon tallage – Bonne tolérance à la fusa-riose – BPS

Sokal : Un profi l intéressantDe couleur vert émeraude, on le reconnaît très facilement au champ. Classé dixième à 101,9%, il présente aussi quelques atouts : BPS, tolérant à l’oïdium, aux rouilles et correct en septoriose. Il pourrait aussi être une bonne alternative à la variété Apache dans les situations à risques mycotoxines. Demi- hiver, ce blé doit être semé tôt, il est également plus tardif qu’Apache.Sokal est à tester en remplacement d’Apache.

Demi-hiver à semer tôt – Assez court moins inté-ressant pour la paille.Tolérance aux maladies – Tenue de tige – PS – BPS – Potentiel.

Rimbaud : Un très précoce affi chant une productivité élevée.Très performant et très précoce, il se classe 4 ème de la synthèse. En revanche, il exprime une certaine sensibilité aux maladies comme la septoriose, la rouille brune et la fusariose. Cette variété a uniquement un intérêt dans les zones nécessitant de la précocité pour limiter les effets de l’échaudage. Rimbaud est à tester dans les secteurs séchant du sud du département.

Maladies sur feuilles – Fusariose – PS.Très précoce – Performances – Tenue de tige – BPS.

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Préconisations des variétés blé tendre d’hiver

PostionnementVariétés références

Recommandées Rusticité Performances

Variétés

Apache(Nickerson

1998)

Premio (RAGT 2007) Barbu

Arlequin(Nickerson

2007)

Rustic(Momont

2008)

Mercato (Desprez

2005) Barbu

Altigo (Nickerson

2007) Barbu

Goncourt (Serasem

2009)

Valeur technologique PS 6 5 4 7 5 5 4

ComportementAlternativité 4 2 2 2 2 3 3Précocité épiaison 7 6,5 7 6,5 6,5 7 7Hauteur 3,5 3 3,5 3 3 3,5 3

RésistancesFroid 7 6,5 9 5,5 8 7Verse 7 7 4,5 5,5 7 7,5 5Germination/pieds 6 7 6 7 4 5

Maladies

Rouille brune 5 7 4 7 6 7 6Rouille jaune 8 9 8 9 8 3 6Oïdium 5 6 5 7 7 6 7Piétin verse 2 3 1 3 3 1 2Septo tritici 5 5,5 5,5 5 5 5,5 6FusariosesRisque DON

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux

(Quatzenheim 91,8 q/ha et Gingsheim 73,3 q/ha) Essais CAH 2011

102,4% 92,6% 103,5% 97,8% 100,8% 97,7% 100,3%

Rendement % par rapport à la moyenne sur 5 ans 99,7% 101,9% 102,5% 102,5% 99,2% 104,2% 105,6%

(3 ans)

Très sensibleSensibleMoyennement sensibleAssez tolérantTolérant

Variété confi rmée

Variété en observation Variétés nouvelles

Pour semis tardif

A retester en sol profond

A tester dans toutes les situations

Exclusivement en secteur

très précoceIllico

(Syngenta 2010)Aligator

(Unisigma 2010)Sokal

(Caussade 2011)Pakito

(RAGT 2011)Rimbaud

(Secobra 2011)Valeur technologique PS 7 4 6 6 4

ComportementAlternativité 6 4 2 2 5Précocité épiaison 7 7 6,5 6,5 7,5Hauteur 4 3,5 3 3 3

RésistancesFroid 5 6 5 7 5Verse 5,5 5 6,5 6,5 7Germination/pieds 6 - 4

Maladies

Rouille brune 6 7 6 5 5Rouille jaune 5 7 8 8 6Oïdium 4 6 7 4 5Piétin verse 3 4 2 3 4Septo tritici 5 6 6,5 4,5 4,5FusariosesRisque DON - - -

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux

(Quatzenheim 91,8 q/ha et Gingsheim 73,3 q/ha) Essais CAH 2011

100,7% 100,0% 101,9% 108,2% 106,0%

Rendement % par rapport à la moyenne sur 2 ans 99,3% 101,6% - - -

Si grâce aux conditions du mois de juin les rendements moyens sont moins catastrophiques que prévus, les écarts de potentiel sont par contre très conséquents selon les secteurs. Au-delà de l’impact du climat sur la culture, les pratiques culturales ont aussi fait la différence. En effet les conséquences de la date de semis, de la qualité d’implantation, de la précocité des apports d’azote et du raisonnement de la protection fongique selon les variétés ont aussi fait la différence. Sur le plan variétal Apache est toujours présent, cependant nous vous proposons une large gamme adaptée aux différentes situations dont trois nouveautés : Pakito, Sokal, Rimbaud.

8

Variétés orge d’hiver

120

115

110

105

100

95

90

85

Ren

dem

ent e

n %

PS (kg/hl)62 63 64 65 66 67 68 69 70

Les plus intéressantes

Les moins intéressantes

Volume (6rgs)

Limpid (6rgs)

KWS B95 (2rgs)

Vanessa (2rgs)

Esterel (6rgs)

Esterel (6rgs)

Lindsay (2rgs)Pompadour (2rgs)

Touareg (6rgs)

Declic (6rgs)Caravan (2rgs)

Réfl exion (6rgs)

Malicorne (2rgs)

Escadre (6rgs)

Yatzy (2rgs)Metaxa (2rgs)

KWS Cassia (2rgs) Salamandre (2rgs)Ajour (2rgs)Gigga (6rgs)

Passerel (6rgs)

Kétos (6rgs)

Tatoo (6rgs)

Arturio (6rgs)

Les résultats rendement, poids spécifi que et précocité épiaison

Variétés 2011 chez M. Faessel Ludovic à KleingoeftMoyenne de l’essai : 100 % = 54,1 q/ha

Précocité épiaisonTrès précoce Précoce Demi-précoce Tardif

Les rendements de l’année sont plutôt hétérogènes : faibles (proche de 35 q/ha) en situations diffi ciles, élevés dans les bonnes situations (autour de 85 q/ha). Les variétés précoces ont mieux passé le cap du manque d’eau du mois de mai. Les orges 6 rangs ont également obtenu de haut rendement en culture confi rmant leur potentiel tout comme les variétés hybrides.

Synthèse des variétésLes variétés sont testées à Kleingoeft en sol argileux. Elles ont souffert des conditions climatiques du printemps. La moyenne de l’essai est de 54,1 q/ha.

Les variétés 6 rangs hybrides sont en tête (Volume, Tatoo) et confi rment leur potentiel de rendement. Elles sont suivies des orges 6 rangs lignées (Arturio, Limpid,…) puis des meilleures orges 2 rangs.Les nouvelles variétés 6 rangs ont de bons PS, très proches de ceux des meilleures 2 rangs.

Les variétés à épiaison précoce et très précoce tirent leur épingle du jeu en cette année de sécheresse printanière. Les variétés qui ont le plus souffert sont les demi-précoces. Les tardives ont à nouveau pu bénéfi cier des pluies de juin. En sol lourd, superfi ciel et séchant, il vaut mieux opter pour des précoces à très précoces.

Orges 2 rangsLes variétés 2 rangs sont les plus cultivées dans le dépar-tement principalement pour leur bon PS. Leur niveau de potentiel est, en moyenne, légèrement inférieur aux escourgeons. Caravan est la référence. Les 2 nouveautés de l’an passé, Yatzy et KWS Cassia, confi r-ment. Caravan : décevante, elle doit être remplacée par des orges plus précoces.

Très implantée dans le département, les résultats de Cara-van sont décevants dans l’essai. En culture, vu les condi-tions de l’année, les résultats sont très moyens. Ce produit manque certainement de rusticité et son potentiel semble être plus limité. Cette variété n’est pas la plus précoce à l’épiaison et doit être semée tôt.Yatzy : des résultats plus mitigés que l’an passé mais à essayer.

En tête l’an passé dans de nombreux essais, cette nouveauté a des résultats mitigés. Son potentiel est supé-rieur à Caravan mais elle est pénalisée par un manque d’épis dans l’essai et une épiaison un peu tardive. Elle

peut être semée un peu plus dense (370g/m²) d’autant plus qu’elle est peu sensible à la verse. Son comportement maladie des feuilles est assez bon. Même si la variété est alternative, il faut la semer tôt pour gagner en précocité à l’épiaison.KWS Cassia : variété tardive à potentiel mais rustique. A faire sans hésiter.

Cette inscription de 2010 confi rme les résultats de l’an passé : malgré sa tardivité à l’épiaison, elle a obtenu de bons résultats dans la situation de Kleingoeft, démontrant sa rusticité. Potentiel, rusticité, très bon comportement aux maladies des feuilles et peu sensible à la verse malgré sa hauteur, elle présente très peu de défauts. A semer tôt. Elle peut remplacer Caravan même si elle est un peu plus tardive.

EscourgeonsLes orges 6 rangs souffrent toujours des mauvais PS des anciennes variétés. Actuellement la recherche présente plus d’escourgeons à l’inscription que d’orges 2 rangs car leur potentiel de rendement est supérieur et leur PS est maintenant au niveau des 2 rangs. Kétos, la référence, est à remplacer et Volume, la nouveauté, confi rme.

Les variétés retenues

Potentiel PS Epiaison Rouille Oïdium Helminthosporiose Verse



9

Variétés orge d’hiver

Orges 2 rangs EscourgeonsRéférences Références Nouveautés

Caravan(Nickerson)

Yatzy(Unisigma)

KWS Cassia(Momont)

Kétos(Nickerson)

Volume (Hyb) (NK)

SY Bambou (Hyb) (SF)

Limpid(Syngenta)

Année 2004 2006 2010 2002 2010 2011 2010

QualitéPS 7 6 7 5 7 7Calibrage 8 - 8 8 - 8 8

Rythme de développement

Alternativité 3 7 4 6 5 6 7Précocité épiaison 7 7 6,5 7 6 7 7,5Hauteur 4,5 4,5 5 4,5 - 5 5,5

RésistancesFroid 6 4 4,5 5,5 6 5 6Verse 6 6,5 6 8,5 7 6,5 5

Maladies

Rouille naine 5 7 8 5 4 5 8Oïdium 6 7 8 4 7 7 6Rhynchosporiose 6 5 6 6 7 7 7Helminthosporiose 7 6 8 6 6 7 6

Rendement en % Essai CAHKleingoeft 54,1q/ha 88,5% 95,4% 104,4% 101,8% 118% 109,8%

Précocité1 : Très tardif T2 : Tardif3 : 1/2 tardif à tardif 1/2 T4 : 1/2 tardif5 : 1/2 tardif à 1/2 précoce 1/2 P6 : 1/2 précoce7 : Précoce P8 : Précoce à très précoce9 : Très précoce TP

}}}}}

Alternativité1 : Très hiver H2 : Hiver3 : Hiver à 1/2 hiver 1/2 H4 : 1/2 hiver5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif 1/2 A6 : 1/2 alternatif7 : Alternatif Alt8 : Alternatif à printemps9 : Printemps P

}}}}}

Hauteur1 : Très courte C2 : Courte à très courte3 : Courte AC4 : Courte à moyenne5 : Moyenne AH6 : Moyenne à haute7 : Haute 8 : Haute à très haute H9 : Très haute

}}}

} Maladies et accidents1 : Très sensible S2 : Sensible3 : Sensible à assez sensible AS4 : Assez sensible5 : Assez sensible à peu sensible PS6 : Peu sensible7 : Assez résistant AR8 : Assez résistant à résistant9 : Résistant RT : Tolérant

}}}}}

Conditions d’implantation

Orges d’hiver Escourgeons

Avant le 10 octobre Après le 10 octobre Avant le 10 octobre Après le 10 octobre Hybride

Bonnes conditions(limoneux, ressuyé,…) 280-330 g/m² 300-350 g/m² 250-280 g/m² 250-300 g/m² 225-250 g/m²

Mauvaises conditions(cailloux, très humide,…) 350-400 g/m² 400-450 g/m² 300-350 g/m² 350-400 g/m² 250-275 g/m²

Les variétés lignéesKétos : à remplacer par des nouveautés plus intéressantes.

Elle était la variété d’escourgeon développée au Comp-toir agricole. Inscrite en 2002, elle est maintenant dépas-sée par les nouveautés et notamment les hybrides. Elle doit être remplacée.Limpid : nouveauté très précoce à potentiel supérieur aux 2 rangs. A faire sans hésiter.

Cette inscription 2010 a de bons résultats dans notre essai. Ses critères agronomiques sont intéressants : elle a du potentiel, un PS élevé (du niveau des orges 2 rangs), un comportement maladies intéressant même s’il n’est pas parfait, une épiaison très précoce lui permettant de s’adapter aux situations nécessitant de la rusticité, un niveau de tallage intéressant. Cette orge est à faire sans hésiter même si elle est un peu sensible à la verse par sa hauteur de paille.

Les variétés hybridesVolume : du haut potentiel qui confi rme. C’est la variété hybride à semer tôt.

La nouveauté de la gamme 2010 confi rme : son potentiel est supérieur aux escourgeons lignées. En culture ses résul-tats sont très bons (jusqu’à 90 q/ha dans les sols limoneux). Elle a très peu de défauts mise à part une certaine sensibi-lité à la rouille. Elle est peu sensible au froid, précoce à l’épiaison sécurisant ainsi le rendement en situations diffi -ciles et séchantes, présente un niveau de tallage intéressant et des épis allongés. C’est la variété à faire quelle que soit la situation. La quantité de semences est limitée.SY Bamboo : une nouveauté avec du potentiel proche de Volume.

Cet hybride est également prometteur avec des caractéris-tiques proches de Volume : précoce à l’épiaison, peu sensible aux maladies des feuilles mise à part la rouille, peu sensible à la verse, plus souple que Volume au semis. Elle permet de répondre à la demande en escourgeon hybride.

Date de semis





Il est conseillé de ne plus semer après le 20 octobre.

Date de semis VariétésDès le 01 octobre Caravan, KWS Cassia, Volume

A partir du 07 octobre Yatzy, Kétos, SY Bamboo, Limpid

Densité de semis

PréconisationsVariétés

10

Désherbage des céréales

Trooper : Un nouvel herbicide de prélevée, complet Ce produit BASF peut s’utiliser sur le blé tendre d’hiver, l’orge d’hiver et le triticale. Il se positionne en postsemis/prélevée ou en post-levée précoce de la culture.

Caractéristiques du produit

Nom CompositionAMM

Périoded’emploi

Nombre max.

d’applic / an

Fréquence

Phrases risquesmélanges ZNT

mDAR

jDRE

hDose /ha Cultures R40-68 R48 R62-63-

64

Trooper300 g/l pendiméthaline60 g/l fl ufénacet

2,5 lBTHOH

Triticale

BBCH 00 à BBCH

25PS/PL à

mi-tallage

1 Tous les ans - - - 20 BBCH

25 24

Cette association de deux substances actives, sans urée, a un mode d’action différent de la plupart des herbicides céréales. Son effi cacité est supérieure aux références. Son application se justifi e notamment en cas de forte pression d’adventices et/ou en zone à graminées résistantes. Ce

produit est particulièrement adapté aux secteurs Alsace Bossue et collines sous-vosgiennes. Il ne peut pas être appliqué sur sols drainés (la demande de levée de la restriction est en cours).

AgrostisPâturins

Vulpin

Ray-grass

Folle avoine

Alchémille

Capselle

Coquelicot

Drave printanière

Lamiers

MatricairesMyosotisStellaire

Véronique FdL

Véronique Perse

Géraniums

Fumeterre

Pensée

Gaillet

Sanve

Séneçon

AethuseBleuet 100

80

60

40

20

0

Dicotylédones

Graminées

Champ d’actionConstitué de molécules complémentaires, Trooper est un herbicide complet :La pendiméthaline agit sur la majorité des dico-tylédones et certaines graminées.Le fl ufénacet est un anti-graminées avec un effet intéressant sur plusieurs dicots.

Il nécessite un rattrapage au printemps sur gaillet, sanve ou en cas de forte pression de vulpins.

PréconisationsTrooper se positionne avant la levée des adventices, formant un «fi lm» à la surface du sol, pour être absorbé pendant leur germination et développement souterrain. Il s’applique en postsemis/prélevée ou en post-levée précoce de la culture. Au-delà de ce stade, le produit doit être associé à un partenaire.

Doses recommandées selon le stade

Du semis à2-3 F de la culture

ou 1-2 F des graminées Ray-grass 2.5 l/ha Vulpin 2 – 2.5 l/ha Agrostis, pâturins 1.5 – 2 l/ha

Recommandations d’emploiL’utilisation de Trooper nécessite une bonne préparation du sol, peu motteuse, avec un semis régulier, bien couvert, à au moins 2.5 cm.

Ne pas traiter si de fortes pluies sont annoncées, et ne pas utiliser sur sol sableux, hydromorphes ou très caillouteux et des sols très riches en matière organique (> à 6% MO).

11


Avantages

- Désherbage précoce des parcelles: aucune nuisibilité des adventices et un meilleur contrôle.

- Nouvelle solution dans la lutte contre les résistances des graminées : alternative au désherbage de post-levée à base de sulfonylurées ou de fops.

- Solution de désherbage de l’orge en prélevée.- Gain d’effi cacité sur graminées par rapport aux produits

d’automne de référence.

Inconvénients

- Irrégulier en cas d’automne sec ou de sols motteux.- En cas de forte pression de vulpins, un complément au

printemps est indispensable.- Bien respecter les conditions d’emploi pour assurer la

sélectivité du produit.- Insuffi sant sur certaines crucifères (repousses de colza,

sanve et ravenelle).

Désherbage d’automne : les différentes solutions

Nom CompositionAMM

Périoded’emploi

Nombre max.

d’applic / an

Fréquence


mDAR

jDRE

hDose /ha Cultures R40-68 R48 R62-63-

64

Celtic

320 g/l pendiméthaline16 g/ l picolinafen

2,5 lBTH

OH SHTriticale

Prélevée ou

post-levée précoce

1 Tous les ans 20 90 6

Fosburi

400 g/l fl ufenacet200 g/l difl ufenicanil

0,6 l BTHOH

BBCH 11 à BBCH

131 à 3 Flles

1 Tous les ans - R48 - 5 NC 48

chlortoluron 1800 g BTHOH

Prélevée ou post-

levée (jusqu’au tallage)

1 Tous les ans R40 - R63* * NC *

Legacy duo

62,5g/l difl ufénicanil500g/l isoproturon

2,4 l BTH OH

BTH : prélevée à fi n tallageOH: 3F à fi n tallage

1 Tous les ans R40 - - 20 90 6

Matara 500g/l isoproturon 2,4 l BTH

OHPrélevée à épi 1 cm 1 Tous les

ans R40 - - 20 90 6

Prowl 500

400 g/l pendiméthaline 2,5 l

BTHOH SH Triticale

PS/PL à mi-tallage 1 Tous les

ans - - - 20 NC 6

Trooper300 g/l pendiméthaline60 g/l fl ufénacet

2,5 lBTHOH

Triticale

BBCH 00 à BBCH 25PS/PL à

mi-tallage

1 Tous les ans - - - 20 BBCH

25 24

* selon spécialité

12


Les préconisations d’automne en blé

1 à 2 passages

1feuille

3feuilles

Tallage Fintallage

Epi1 cm

1 nœud 2 nœuds

Faibleinfestationen vulpins

(10-20 p/m2)ou

semis tardif

Forteinfestationen vulpins(> 30p/m2)

Traitement d’automne + éventuel rattrapage au printemps (2 passages)

Chlortoluron 1800 gIsoproturon 1200 g + Prowl 2lIsoproturon 1200 g + Celtic 2l

Legacy duo 2,4lAnti-dicot ou Anti-gaillet

Trooper 2l

Trooper 2lLegacy duo 2,4 l

Isoproturon 1200 g + Celtic 2l

Atlantis 250-300g + Surf 2000 0,1lou Oklar 12-15g + Anti-gaillet

ou Axial Pratic 1-1,2l + Surf 2000 0,1l + Anti-gaillet

Les préconisations d’automne en orge

1 à 2 passages

1feuille

3feuilles

Tallage Fintallage

Epi1 cm

1 nœud 2 nœuds

Faibleinfestationen vulpins

(10-20 p/m2)ou

semis tardif

Forteinfestationen vulpins(> 30p/m2)

Traitement d’automne + éventuel rattrapage au printemps (2 passages)

Traitement de printemps (Post-précoce printemps avant reprise)

Chlortoluron 1800 g

Trooper 2l

Trooper 2l

+ Anti-dicot

Axial 1l + (Surf 2000)+ Anti-gaillet

Oklar 15g + Axial 1l +Primus 0,1l + Surf 0,1l

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Variétés colza d’hiver

Variétés Société Code annéeCaratéristiques physiologiques

H2O récolte

Rendement q/ha aux normes

Rendement en % moyenne

(48,05q/ha)Vigueur sortie hiver

16 marsPrécocité fl oraison

06 maiSENSATION SDF HR 100.65 Moyen Demi-précoce 7,5 54,8 114,0HYBRIROCK MH MH 06E4 Vigoureux Précoce 6,9 52,7 109,7EGC 965 ES inscriptible 2011 Moyen Très tardif 7,1 52,0 108,2BCSMAOS 001 Bayer inscriptible 2011 Lent Très tardif 6,9 50,8 105,7Tuareg Kws H 606707 Assez vigoureux Tardif 7,1 50,2 104,5X 08 W 718 C Pio inscriptible 2011 Moyen Demi-précoce 6,9 49,8 103,6DK EXPOWER DKc Vigoureux Précoce 7,1 49,3 102,6DK EXSTORM DKc DCG 142 Assez vigoureux Précoce 7,1 48,9 101,8HR 107.65 Ragt inscriptible 2011 Assez vigoureux Tardif 7,2 48,7 101,4PR 44 W 29 Pio Référence hybride Moyen Tardif 7,3 48,6 101,1AC 072 HR ADV inscriptible 2011 Vigoureux Très précoce 7 48,3 100,5NK ALAMIR Syn Référence hybride Assez vigoureux Demi-précoce 7,6 48,1 100,1SY Carlo Syn RNX 3825 Assez vigoureux Précoce 7,1 47,9 99,7Sésame SDF Lignée Lent Très précoce 6,9 45,6 94,9Alpaga SDF Lignée Moyen Tardif 6,8 44,9 93,4Pamela ADV Lignée Moyen Très précoce 7 44,4 92,4Adriana ADV Référence lignée Vigoureux Demi-précoce 6,6 43,7 90,9EXOCET DKc Référence hybride Vigoureux Tardif 7,8 43,3 90,1ES Agatha ES Lignée Lent Précoce 6,8 40,9 85,1

Malgré un printemps très sec, la culture résiste aux conditions et crée la bonne surpriseLes conditions humides de l’été 2010 ont permis un bon départ de la culture et pour une fois les levées du colza sont régulières sur l’ensemble du département. Bien installée la culture passe l’hiver sans dommage. Avec l’arrivée précoce du printemps ; chaud et sec, le colza repart très vite et les premiers apports d’azote sont déter-minants. Les vols de charançons sont également précoces mais relativement étalés alors que ceux des méligèthes sont plus groupés mais très intenses. Hormis quelques foyers de charançons des siliques et le développement de cécidomyies, les ravageurs de printemps sont en général

bien contrôlés. La fl oraison débute en avril et se déroule durant tout le mois. Ce n’est qu’à partir du mois de mai que le colza souffre de la sécheresse et de la chaleur. Ces conditions sont peu propices aux maladies mais le nombre de siliques est aussi affecté. Le rafraichissement du mois de juin et l’arrivée des pluies ont heureusement permis au colza d’élaborer un important PMG. Dans les situa-tions diffi ciles les rendements sont encore honorables (30-35q/ha) et dans les meilleures situations les potentiels dépassent 40q/ha. Le colza confi rme sa réputation de stabilité et de compensation.

L’expérimentation variétale est axée sur les hybrides, dont onze nouvelles variétés. Les meilleures variétés lignées sont également présentes dans cet essai : Adriana, Pamela, Alpaga, Sésame et ES Agatha.Cette situation présente un potentiel élevé avec 48q/ha de moyenne. Un premier constat, les variétés lignées sont

légèrement plus précoces et elles sont potentiellement en retrait par rapport aux hybrides. Le comportement variétal des lignées (Adriana, Alpaga,…) est conforme à leur potentiel. Côté hybride, certains nouveaux hybrides apportent de la productivité comme Sensation ou de la précocité comme DK Exstorm.

SituationRésultats 2010/2011essai à répétitions

WolshheimBernard Rusch

Semis de précisionécartement 45 cm à 310 000 graines/haSemis : 03 septembre 2010Récolte : 06 juillet 2011

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Les référencesNK Alamir (2008 NK Semences) : Un hybride perfor-mant et demi-précoceLancé en 2009, NK Alamir confi rme. Bien que la variété soit demi-tardive, elle présente l’avantage d’être plus précoce à la fl oraison et à la maturité qu’Exocet. Perfor-mant, NK Alamir se positionne parmi le trio de tête dans les synthèses lorraines et bourguignonnes. Plus court et moins sensible à l’élongation automnale, ce colza est plus facile à mener. Productif, plus précoce et moins sensible à la verse, il remplace Exocet.

Exocet (2005 Dekalb) : Tardive à la fl oraison et la plus tardive à maturité, elle reste la référence du marché des hybrides. Il faut savoir attendre pour récolter Exocet, les pertes de grains par les siliques vertes non battues peuvent être signifi catives lorsqu’il est récolté trop précocement. En retrait probablement pour ces raisons-là dans l’essai de Wolschheim, Exocet se classe encore parmi les meilleures variétés du marché dans les essais lorrains et bourguignons. Cependant, sa conduite est pointue. Le risque d’élongation à l’automne ou de verse en fi n de cycle est toujours probable avec Exocet et sa maturité tardive oblige à le récolter en pleine moisson de blé. Exocet est recommandé aux spécialistes du colza.

120

115

110

105

100

95

90

85

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)6,5 7 7,5 8

Les plus intéressantes

Les moins intéressantes

Moyenne des essais : 100 % = 48,05 q/haChez M. Rusch Bernard à Wolschheim

Sensation

NK Alamir

HybrirockEGC 965

Tuareg DK Expower

HR 107.65SY Carlo

SésamePamela

ES Agatha

ExocetAlpagaAdriana

PR 44 W 29DK Exstorm

AC 072 HR

BCSMAOS 001X 08 W 718 C

Résultats Comptoir : synthèse rendement humidité

Série hybrides restaurés Série lignéesVariétés Rendement en % Teneur en huile PMG (g) H (%) Variétés Rendement en % Teneur en huile PMG (g) H (%)

DK EXSTORM 106,94 45 3,5 7,3 EXOCET 107,99 43,9 3,9 8,1DK EXPLICIT 106,44 45,2 3,6 6,8 CASH 102,82 45 4,1 6,7DIFFUSION 105,01 44,2 3,6 7,1 NK FESTIVO 101,59 44,4 4,2 6,7DK EXTEC 104,27 44,5 4,1 7,7 MONICA 101,04 43,8 4,4 7,2DK EXCELLIUM 102,11 45,5 3,8 6,9 PAMELA 101,03 44,1 4,4 7,6EXOCET 101,42 44 3,8 8,1 ADRIANA 98,82 45,5 4,4 6,5EDITION 100,93 44,4 3,8 6,9 SESAME 97,9 44,5 4,5 7,3HYBRIROCK 100,89 44,6 4,3 6,7 TOTEM 97,81 44,7 4 6,8TUAREG 99,81 43,8 4,3 6,8 ES AGATHA 96,05 44,4 4,1 7,5DK EXQUISITE 99,68 44,8 3,9 6,9 OVATION 94,39 44,5 4 7,7SY CARLO 99,47 44,5 4,1 7,1 Moyenne 43,3 q/ha 44,5 4,2 7,2DK EXPO 99,44 44,4 3,9 7,6DYNASTIE 99,34 44,9 4,1 7,4SENSATION 99,21 44,7 4,4 7,5DK EXPOWER 98,71 44,7 3,7 6,7SHERIFF 97,38 45,1 3,9 6,9ALBATROS 96,67 45,4 4,3 6,9PALACE 96,49 45,3 3,9 6,8ARTOGA 96,25 44,3 4,3 7FLASH 95,6 44,7 4,4 7,6ADRIANA 93,69 44,7 4,4 7Moyenne 46,1 q/ha 44,7 4,0 7,1

Résultats provisoires Cetiom 2010-2011Synthèse Est des essais variétés colza

Les variétés hybrides

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Les référencesAdriana (Advanta 2006) : La référence du marché

Adriana se classe encore dans la bonne moyenne. Son gabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle reste peu sensible à la verse. Demi-précoce, Adriana reste la référence lignée du département.

Alpaga (Semences de France 2007) : Précoce à la fl oraison, elle confi rme

Alpaga est caractérisée par sa précocité à la fl oraison mais son gros PMG le tardifi e légèrement à la maturité. Cette variété a une bonne tenue de tige et sa faible sensibilité à l’élongation automnale permet de la semer assez tôt. Alpaga est une alternative précoce à Adriana.

Les confi rméesPamela (Advanta 2009) : Productive et bon état sanitaire

Cette nouvelle variété se classe unanimement dans le groupe de tête de l’ensemble des synthèses d’essais de l’Est de la France. Pamela est aussi caractérisée par une bonne tolérance aux maladies et plus particulièrement au

phoma. Demi-précoce à la fl oraison, elle est demi-tardive à la maturité. Pamela est à essayer sur l’ensemble du département en alternative à Adriana. Sésame (Semences de France 2009) Très souvent citée par ses bonnes performances dans un grand nombre d’essais de l’Est (Lorraine et Bourgogne), cette nouvelle variété n’est pas connue dans notre département. Sésame est caractérisée par un faible risque d’élongation automnale qui permet de la semer relativement tôt. Malgré sa taille moyennement haute, elle présente une bonne tolérance à la verse. Sa précocité est très proche de la référence Adriana. Bon comportement sur l’ensemble des maladies, Sésame peut être développée sur l’ensemble du département.

Variétés nichesGrizzly (RAGT 2003) Cette variété tardive à la fl oraison et à la maturité n’est plus présente dans les essais. Lent à la reprise de végéta-tion au printemps, Grizzly a un intérêt dans les secteurs où le risque de gel au mois de mars peut être important comme le long du Ried.

Synthèse des variétés retenues Les variétés qui ne sont pas retenuesNK Festivo (NK Semences 2008) : Peu développée dans le départementCette variété n’a pas démérité, mais peu cultivée dans le département elle n’est plus retenue.Noblesse (Ragt 2007 ) : Bonne en Lorraine.Noblesse est plus adaptée au secteur de l’Alsace Bossue. Par contre, ses performances sont limitées en situation à très haut potentiel de la plaine d’Alsace.ES Galiléo (Euralis Semences 2007) Décevant.PR44W29 (Pioneer 2008) Il est remplacé par DK Exstorm plus précoce et plus productif.Hybrirock (Momont 2010)Risque d’élongation à l’automne, sensible à la verse.

Alors que le colza semblait souffrir énormément par les conditions sèches du printemps, au fi nal les rendements sont certainement en moyenne supérieurs à 2010. Hormis les sols superfi ciels où les potentiels vont de 20 à 30 q/ha, en sols profonds les rendements sont nettement supérieurs avec des pointes de 50 q/ha dans les meilleures situations. Sur le plan variétal, les hybrides confi rment, d’où notre intérêt à travailler ce matériel plus spécifi quement dans les essais. D’ailleurs le progrès génétique continue avec Sensation et DK Exstorm.

Variétés recommandées

Lignées Hybrides

Précoces Demi-précoces Adriana***

AlpagaDK Exstorm***

Demi-tardives Pamela***Sésame***

NK Alamir**

Sensation***Bonanza**

Tardives Grizzly Exocet*** ou ** : les préférées ou ordre de préférence

Sensation (Semences de France 2010) : Premier dans la situation de WolschheimInscrit à 104.6% en rendement, Sensation est un hybride très productif et riche en huile. Son cycle végétatif est sécurisant par un risque faible à l’élongation, un arrêt végétatif marqué et une fl oraison demi-précoce. Ce colza est moyennement haut, mais peu sensible à la verse. Il est aussi caractérisé par une bonne tolérance aux maladies. Il peut être cultivé en plaine et en Alsace Bossue.DK Exstorm (Dekalb 2011) : Unanimement le plus performant sur l’ensemble des essais de l’Est de la France.DK Exstorm est un hybride très performant et précoce à maturité. Très peu sensible à l’élongation automnale, lent à la reprise au printemps, il fl eurit assez précocement.

Au fi nal, il est un des hybrides les plus précoces de sa série à maturité. DK Exstorm est aussi caractérisé par sa double résistance (quantitative et spécifi que) au phoma et a bénéfi cié d’une sélection spécifi que contre l’égrenage à la récolte. DK Exstorm peut être testé sur l’ensemble du département et il a un réel intérêt dans les secteurs nécessitant des variétés plus précoces.

Bonanza (RAGT 2011) : Bon potentiel et demi-précoce à la maturité

A Wolschheim, ses résultats sont au niveau des références hybrides. Cependant, il se classe parmi les meilleures performances en Lorraine. Bonanza est caractérisé par une bonne tolérance aux maladies et à la verse. Plus précoce à la maturité que les références hybrides, Bonanza a un intérêt en Alsace Bossue.

Les Nouveautés

Les variétés lignées

16

Désherbage du colza d’hiver

La napropamide reste autorisée Les produits de type Colzamid, Colzor Trio... restent auto-risés en colza pour la prochaine campagne et constituent une bonne base dans les programmes de désherbage.

Les stratégies de désherbageUne ou deux interventions sont à prévoir selon le type et la densité des infestations.

Les situations classiques constituées de capselle, laite-rons, lamiers, matricaire, véroniques et quelques gaillets ou géraniums :

Un traitement unique appliqué au stade Postsemis/Préle-vée est suffi sant.

Produits à utiliser : Colzor Trio (le plus complet), Novall.

Les situations complexes constituées de coquelicots, gaillets, passerages, géraniums.

Un programme renforcé est recommandé :

Deux passages : T1 en présemis avec Colzamid puis T2

en postsemis / prélevée avec Axter, Colzor Trio, Novall ou Springbok.

Un passage : association de produits Springbok + Novall.

Les produitsColzamid : Cet herbicide devient un produit de base, dans les situations complexes avec géraniums et coquelicot.

Axter : Ce produit est souvent suffi sant dans les parcelles moyennement infestées de la plaine. Axter est faible sur géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité en sol fi ltrant ou en application sur des semis tardifs.

Colzor Trio : Cet herbicide est complet en un seul passage (gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne effi -cacité sur géranium.

Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coque-licot, matricaires et les ombellifères. C’est un bon complément pour le Springbok.

Springbok : Produit à associer dans un programme ; intérêt sur les géraniums.

Les champs d’action

Présemis Postsemis/prélevée Postlevée

Spectre d’effi cacité (d’après Source Cetiom)

Remarques

Rep

ouss

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Vulp

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Cap

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Gai

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de

Per

se

Colzamid 2,2 à 2,8l/ha - - Colzamid doit être incorporé dans un délai

de 24H.- Axter 1,7l/ha - Réduire la dose à 1,5l en sol fi ltrant.

- Colzor Trio3,5-4l/ha - Produit le plus complet. Réduire la dose

à 3,5l en sol fi ltrant.

- Novall 2,5l/ha - - Jusqu’au stade cotylédons du colza(5 à 10 jours du semis).

Les programmesColzamid

1,5l/ha Axter 1,7l/ha -

Spectre renforcé sur coquelicot et géraniums.

Colzamid1,5l/ha Novall 2,2-2,5l/ha - - Spectre renforcé sur géraniums.

Colzamid1,3l/ha

Colzor Trio3,5l/ha - Spectre renforcé sur géraniums.

Colzamid1,5l/ha Springbok 2,5l/ha - - - Recommandé en situations très infestées

en géraniums. - Novall 1,5l/ha Novall 1l/ha - -

Cette stratégie améliore la régularitéet l’ effi cacité sur ombellifères,coquelicot,véroniques. Faible sur géranium.

- Springbok 2,5-2l/ha+ Novall 1l - - Spectre large en 1 passage, renforcé

sur gaillet, ombellifères

Effi cacité bonne et régulière Effi cacité moyenne

Effi cacité bonne mais irrégulière Effi cacité insuffi sante

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Traitement de semence du colza d’hiver

L’arrivée de «Cruiser OSR», une spécialité en traitement de la semence de colza, apportera de nouvelles solutions techniques contre les maladies et les insectes d’automne.

Intérêt du traitement de semence : Moins de traitements en végétation.• Insecticide : Effi cace sur les altises, pucerons et tenthrèdes de la rave, il limite à l’automne le nombre de traitements

en végétation.• Fongicide : Effi cace sur mildiou, phoma, alternaria et pythium.

Caractéristiques du produitSon profi l toxicologique est sans classement et «N» dangereux pour l’environnement pour la classifi cation environ-nement.

Nom CompositionAMM

Périoded’emploi

Nombre max.

d’applic / an

Fréquence


mDAR

jDRE

hDose l/ql Cultures R40-68 R48 R62-63-

64

Cruiser OSR

280 g/l thiamethoxam32,3 g/l métalaxyl M8 g/l fl udioxonil

1,5l ColzaAu semis en traitement de la semence

- Tous les ans - - - - - -

Une nouvelle spécialité en traitement de semence proposée par Syngenta arrive sur le marché. Effi cace sur les maladies et ravageurs d’automne du colza, elle apporte un réel progrès dans le contrôle des ravageurs à l’automne. Cruiser OSR remplace au moins un traitement en végétation. L’ensemble des variétés hybrides est proposé en Cruiser OSR et une partie des variétés lignées.

18

Les CIPAN

Orientation Objectif Intérêts agronomiques Recommandations

Poss

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Coût

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Remarques

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Dose

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kg/h

a

Date

de se

mis

Seui

l de g

el

Espèces pures ou à associer

Moutarde blanche(anti-nématodes ou non) ++ ++ 0 10

01/08au

15/09-5°C Oui B

Facile à implanter et bon piègeà nitrate. Dépressif sur maïs.Attire les limaces.

Radis fourrageranti-nématodes +++ ++ 0 15

01/08au

15/09 -15°C Oui E

Système racinaire très puissant.Attire les limaces.Dépressif sur maïs.

Radis chinois +++ ++ 0 715/07

au15/09

-8°C Oui CRapidité de croissace etcouverture de sol. Racine à effetdécompactant et structurant.

Caméline ++ ++ + 2,515/07

au15/09

-8°C Oui ACrucifère moins sensible austress hydrique qu’une moutarde.Implantation facile.

Colza fourrager ++ ++ 0 1001/08

au15/09

< à-15°C Oui B

Fourrage dès l’automne : en pâturage ou affouragementEffet dépressif sur maïs.

Phacélie ++ ++ +++ 1001/08

au15/09

-7°C E Semence coûteuse.Espèce à mélanger.

Trèfl e Alexandrie + +++ + 10 enmélange

15/07au

15/08 -7°C B A semer tôt pour obtenir un

couvert signifi catif, à associer

Vesce communede printemps + +++ 0 50

en pur

15/07au

20/08 -10°C G Légumineuse grimpante

à associer à une autre espèce

RGI alternatif ++ ++ 0 20en pur

15/07au

30/09

< à-15°C G Couvert hivernant à associer à

une légumineuse.

Les mélanges

Chlorofi ltre DFAvoine + Phacélie

+++ ++ +++ 2515/07

au30/09

-10°C DChevelus racinaire dense etcomplémentaire. Bonne ruptureparasitaire. Destruction facile.

Chlorofi ltre 31Avoine + Vesce + Trèfl e

Alexandrie

+++ +++ 0 2515/07

au30/09

-10°C CForte production de biomasse.Effet positif comme précédent.Destruction assez facile.

Mélopro TropicMillet perlé fourrager + Trèfl e

d’Alexandrie Nouveauté +++ +++ + 15-22,5

15/05au

15/07 -7°C D-F

Semis précocePour fauche ou pâture, de très bonne valeur alimentaire (riche en protéines).

Chlorofi ltre STAvoine + Seigle multicaule

+++ ++ 0 2515/08

au15/10

< à-15°C B

Tolère un semis tardif.Rupture parasitaire dans lesrotations. Couvert hivernant.

Mélange AVSAvoine + Vesce + Seigle multicaule

+++ +++ 0 2515/07

au30/09

< à-15°C B

Très forte production de biomasse.Effet positif comme précédent.Destruction assez facile.

Mélange EstivalMoha + Trèfl e Alexandrie

++ +++ + 2515/07

au15/08

-10°C D

Rendement élevé en fourrage,appétant et riche en protéïnes. En pâture, affourragement ou ensilage (avant épiaison du Moha).

Prota Plus FirstRGI alternatif + Trèfl e incarnat

++ +++ + 3015/07

au15/10

< à-15°C H

Bonne production de biomasse.Possibilité de faire deux coupes :une à l’automne et une au printemps.

Chlorofi ltre symbioseVesce +Trèfl e Alexandrie + Trèfl e incarnat + Trèfl e Balansa

+ +++ ++

5-10 enmélange

20 enpur

15/07au

15/09-10°C C

Mélange de légumineuses prêtà l’emploi.A associer à d’autres espèces.

Eco FixMoha +Nyger + Caméline

+++ ++ + 7-815/07

au31/08

Moha,Nyger -1°C

Caméline-10°C

B

Bonne résistance chaleur et sécheresse. Destruction facile (Moha et Nyger très gélifs) Nyger sensible aux rémanences de sulfonylurées

Gamme technique 2011

!

Favorable Peu adapté

19

Les CIPAN

Outre l’aspect réglementaire, les intérêts agronomiques d’un couvert végétal en inter-cultures sont multiples :

- piégeage d’éléments fertilisants- fi xation de l’azote par les légumineuses- valorisation possible en fourrage - amélioration de la structure du sol- stimulation de l’activité biologique du sol- augmentation de la teneur en matière organique

Le choix de la culture intermédiaire se fait selon plusieurs critères :- la date d’implantation- l’orientation : fourrage ou non- la durée- la rotation de la parcelle : betterave, maïs, …- le type de destruction.

Rémanence des sulfonylurées !

La forte sécheresse de ce printemps a limité la dégrada-tion des sulfonylurées appliquées en céréales (Atlan-tis…). Par la suite la pluviométrie de juin et juillet a atté-nué ce phénomène. Mais à fin juillet, le bilan reste défi citaire de 20 % depuis l’application des herbicides.En conséquence, nous estimons que cette situation ne devrait pas affecter l’implantation des légumineuses et certainement peu le développement des couverts à base de moha, nyger, millet et sorgho.

!

Mode de destruction Type de couvert Atouts LimitesDestuction par le gel Espèces sensibles au froid

moha, sorgho, phacélie, moutarde, nyger, trèfl e d’Alexandrie, avoine Activert, vesce commune de printemps

Pratique et économique Sensibilité au gel très variableDate de destruction non programmable

Labour direct Couverts peu développésDestruction mécanique par roulage, fauche ou broyage

Espèces dicotylédones bien développées

Structure du sol préservéeProlongation des effets du couvert

Résidus en surface de solNécessite un labour ou du semis directSol froidCoût élevé du broyage

Destruction mécanique avec travail du sol

Tous types de couverts, hors présence de vivaces

Réchauffement du solPréparation du lit de semences

Réduction du bénéfi ce des couverts sur la structure de surfaceRisque de compaction

Destruction

Couv

ertu

re :

35, route de Strasbourg 67270 Hochfelden Tél. 03 88 89 09 09Fax Technique: 03 88 89 09 22 Fax Commercial: 03 88 91 95 91

Protection des feuilles

Se prémunir contre les mycotoxines

Lutte contre les ravageurs du sol

Le Service Technique du Comptoirvous accompagne à chaque étape

Guide technique automne 2011

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