G U A R N I C I Ó

PREPARAT ENSALADA FUENTETAJA2 K REF. 90073

CARXOFA MONTEY ESQUARTERADA3 K REF. 77003

PEBROT MONTEY MORRÓN3 K REF. 82773

MUSCLO AGUINAMAR CUIT1 K REF. 73149

CARXOFES GOURMET TROSSEJADES1,55 K REF. 08048

PEBROT GOURMET PIQUILLO SENCER80/100 1,9 K REF. 08422

ENSALADA GOURMET2,5 K REF. 88469

CARXOFA GOURMET30/40 P 1,55 K REF. 08046

PEBROT GOURMET SENCER EXTRA1,65 K REF. 10468

MUSCLO AGUINAMAR TOMÀQUET900 G REF. 17530

CARXOFA MONTEY30/40 P REF. 16951

AMANIDA MONTEY AMB PEBROT PIQUILLO2 K REF. 82712

GuarnicióFes que els teus plats siguin especials!

G U A R N I C I Ó

FARINA STA. RITA TEMPURA5K REF. 40100

FARINA GOURMET5 K REF. 34009

FARINA GOURMET ESPECIAL REBOSTERIA5 K REF. 34084

PATATA MCCAIN BRAVAS/P 2,5 K REF. 89402

FARINA GOURMET ESPECIAL FREGIT5 K REF. 34085

PATATA MCCAIN3/8 2,5 K REF. 88350

FARINA STA. RITA FORÇA5 K REF. 56078

AMETLLA GOURMET REPETLLADA CRUA1 K REF. 45065

ACONSELLEM COMPRAR

Rallador ideal per realitzar diferents talls i obtenir talls per amanides, per saltejar, guarnicions etc., d'una forma àgil i segura.

Conselldel xef

Conselldel xef

Ideal per no perdre el temps, amb aquest obridor no haurà de realitzar cap esforç, ni patirà cap tall, no hi haurà pot que se li resisteixi.

CARBASSÓ EXTRA€/K

Ref. 92370

RALLADOR SUPREM-INOX 4 C

Ref. 97701

OBRIDOR DE POTSJARKEY

Ref. 205579

ESPÀRREC GOURMET·EXTRA 9/12 205G·EXTRA 8/12 325G

Ref. 08096/08104

CALÇOTREF. 92327

OLI GOURMET OLIVA SUAU2 L REF. 44009

CARBÓ PONÇ VEGETAL2 K REF. 50575

FARINA STA.RITA TEMPURA5 K REF. 40100

SALSA FERRER ROMESCO645 G REF. 08144

Calçots en tempura

Ingredients 4 persones

Elaboració

100 g Harina tempura300 g Salsa Romesco1 manojo Calçots2 L Oli d'Oliva Suau2 k Carbó Vegetal

1. Rostim els calçots al foc.

2. Una vegada rostits, reserveu i tapeu amb paper de diari o film.

3. Barregem la farina de tempura amb aigua i ho reservem ben fred.

4. Quan els calçots estiguin freds, els hi traiem la primera pell i els passarem per la tempura. Els fregim amb oli ben calent (és només un cop, ja que ja estan rostits, només volem donar-los aquest punt cruixent).

5. Servim acompanyants de la salsa romesco.

Consell del xef

Per pelar-los bé, un cop rostits al foc tapeu-los amb paper de diari o film.

Consulta els preus al teu comercial

C A L Ç O TA D E S

SALSA OLIVERA D'ATENEA CALÇOTS900 G REF. 20650

CALÇOT25 U REF. 92327

HUEVO M. CAMPERO10 DC REF. 15624

CALÇOTS D.O.VALLS25 U REF. 58068

CREMA ROYAL CATALANA800 G REF. 43303

SALSA FERRER CALÇOTS645 G REF. 08211

SALSA FERRER ROMESCOT.I 250 ML REF. 08144

CalçotadesÉs època de calçots!

P E R D O N A R G U S T

PREPARAT GOURMET BROQUETES800 G REF. 47188

PREPARAT GOURMET POLLASTRE700 G REF. 47190

ORENGA GOURMET MÒLTA500 G REF. 47111

PEBRE VERMELL GOURMET PICANT MOST800 G REF. 47454

NOU GOURMET MOSCADA SENCERA900 G REF. 18491

PEBRE VERMELL GOURMET DOLÇ MOST800 G REF. 47452

COMÍ GOURMET MÒLT800 G REF. 18380

PEBRE GOURMET NEGRE MÒLTA850 G REF. 47458

NYORA GOURMET TROSSOS700 G REF. 205300

Per donar gustEl gust dels teus plats és el més important

P E R D O N A R G U S T

SAL GOURMET CUINA GRUIXUDA5 K REF. 00797

OLI GOURMET OLIVAT.I 250 ML REF. 57118

VINAGRE GOURMET JEREZ250 ML REF. 57120

OLI GOURMET VERGE EXTRAT.I 250 ML REF. 57119

VINAGRE GOURMET MÒDENA250 ML REF. 57121

SAL GOURMET CUINA FINA5 K REF. 00800

D’OLI DE REGAL5L

Promoció vàlida fins a fi d’existències. El regal de una unitat de oli girasol gourmet de 5 litres, serà en una sola comanda, en el mateix moment en què s'adquireixi la fregidora. Promoció vàlida en aquest centre. Promoció no

acumulable a dies sense IVA, ni altres ofertes o promocions especials.

Per la compra d’1 fregidora et regalem1 unitat de 5 L OLI GOURMET GIRASOL 0,2º

FREGIDORA 8 LITRES AMB AIXETA TYPE 88 litres - 300x400x270h

· Ideal restauració ràpida· Acer inoxidable

· Amb aixeta de descàrrega· Termostat de seguretat

· Potència de 3000W - 230V· Pes net de 4,8 KG

103,99€

Consell del xef

El bacallà ens aporta Omega-3 que ajuda a reduir el colesterol i és un peix amb molt poc greix.

Consulta els preus al teu comercial

SAL GOURMET MARINA GROSSA MÒLTA425 G REF. 18494

PINYÓ GOURMET250 G REF. 18136

PANSES GOURMET SULTANA1 K REF. 45704

CEBOLLÍ GOURMET 100 G REF. 47601

BACALLÀ GAYTAN LLOM DESSALAT 400 G REF. 205552

FARINA GOURMET500 G REF. 45410

MEL GOURMET ANTIGOTEIG500 G REF. 76441

ALBERGÍNIAREF. 92361

OLI GOURMET OLIVA SUAU1 L 0.4º REF. 44006

Bacallà a la mel amb albergínia fumada i fruits secs

Ingredients1 K Bacallà Gaytan Llom Dessalat100 g Mel Gourmet200 g Farina Gourmet Comú

300 g Albergínia1 L Oli Gourmet Oliva Suau1 g Sal Costa Fumada

20 g Panses Gourmet Sultana20 g Pinyons Gourmet Paquistanès5 g Cibulet Gourmet

Elaboració1. Començarem rostint les nostres albergí-nies amb pell al foc i quan les tinguem ben rostides les reservarem per pelar.

2. D'altra banda amb les racions de bacallà, les enfarinarem i fregirem amb oli d’oliva i les reservarem.

3. Quan haguem pelat l’albergínia, l’amanirem amb oli d’oliva verge i una mica de sal fumada.

4. En una paella, a foc lent, escalfeu la mel i afegiu-hi la fruita seca.

5. A l’hora de servir, col·loqueu l’albergínia de base, a sobre hi posarem el bacallà i ho salsarem amb mel i fruita seca, i ho acabarem amb un toc de cibulet picat.

S A L A O N S

BACALLÀ GAYTAN TROSSEJAT SALAT

1 K REF. 205549

BACALLÀ GAYTÁN ESQUEIXAT DESSALAT250 G REF. 205553

BACALLÀ GAYTAN ESQUEIXAT SALAT250 G REF. 205556

BACALLÀ GAYTAN ESQUEIXAT SALAT1 K REF. 205550

BACALLÀ GAYTAN PIL PIL SALAT

500 G REF. 205551

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24hDE

SSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72hDE

SSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60hDE

SSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

A PUNTPER

CUINAR

SalaonsUtilitza’ls per als teus plats estrella!

S A L A O N S

BACALLÀ GAYTAN FILETON30-40 REF. 205558

MARUCA GAYTAN ROMBES SALAT800 G REF. 205554

MARUCA GAYTAN BASTONETS SALAT1 K REF. 205564

BACALLÀ GAYTAN LLOM SELECTE SALAT750 G REF. 205555

MARUCA GAYTAN ESQUEIXAT SALAT1 K REF. 205561

BACALLÀ GAYTAN LLOM DESSALAT400 G REF. 205552

MARUCA GAYTAN ROMBES SALAT250 G REF. 205557

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

48h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48h

DESSALAR

24h

DESSALAR48

60h

DESSALAR

72h

DESSALAR24

48hDE

SSALAR

48h

A PUNTPER

CUINAR

El bacallà, és un peix blanc lleuger, que aporta Omega-3, és baix en greix y en calories, cosa que el converteix en un aliment ideal per oferir una dieta sana i equilibrada en el teu negoci. A més a més, es pot utilitzar en preparacions culinàries de qualsevol època de l’any, des d’amanides a guisats.

X A R C U T E R I A

CENTRE V.GOMEZ PALETA ENCEBALL IBÈRICREF. 78641

BLOC PERNIL POBLA BODEGAREF. 17901

CENTRE PALETA PREMIUM PURO NOIRREF. 204857

PALETA VICTOR GOMEZ IBÈRICREF. 200156

PERNIL PREMIUM PUR NOIRREF. 90262

PERNIL VICTOR GOMEZ ENCEBALL IBÈRICREF. 92483

CENTRE PERNIL V.GOMEZ ENCEBALL IBÈRICREF. 15822

BLOC JAMON POBLA SEMIPULI1/2 P REF. 17903

FORMATGE GOURMET SEMI1/2 P REF. 21932

FORMATGE GOURMET TENDRE1/2 P REF. 21930

FORMATGE GOURMET CURAT1/2 P REF. 21931

CENTRE PERNIL POBLA SERRÀ BODEGA1/2 P REF. 17899

FORMATGE GOURMET OVELLA CURAT1/2 P REF. 22153

XarcuteriaOfereix un pica-pica als teus clients Escull el format que millor et funcioni

S A L S E S

QUÈTXUP MONTEY12 G P-200 REF. 205455

MAIONESA MONTEY12 G P-200 REF. 205493

QUÈTXUP GOURMET12 G 200 U REF. 06936

MAIONESA GOURMET5 L REF. 08965

QUÈTXUP GOURMET1,85 K REF. 08778

MAIONESA GOURMET3,6 L REF. 08740

QUÈTXUP MONTEY1,85 K REF. 205494

MAIONESA GOURMET15 ML 200 U REF. 06944

ALLIOLI GOURMET1850 ML REF. 07042

SALSA GOURMET BRAVA1,85 K REF. 06942

MOSTASSA GOURMET1,85 K REF. 08759

MAIONESA MONTEY 3,6 L REF. 203917

MOSTASSA GOURMETS.6 G 200 U REF. 06940

SalsesEscull el format que millor et funcioni

C A R N I P E I X

SECRET PORC BBQREF. 88464

CLOÏSSA ALFRISA NEGRA JAPÓ1 K REF. 15080

BUNYOL GOURMET BACALLA1 K REF. 83510

XURRASCO PIT BBQREF. 88471

LLAGOSTÍ ALFRISA PELAT20/40 1 K REF. 93032

BACALLA GOURMET LLOMS JUMBOREF. 23104

ALES POLLASTREREF. 15865

CUA GAMBA GOURMET VISTA1 K REF. 88598

PIT POLLASTRE IQF PR.CARNREF. 204647

LLAGOSTÍ ALFRISA VANNAMEI700 G 20/30 P REF. 21036

MUSCLO GOURMET SENCER1 K REF. 11728

Carn i peixFes la teva carta més variada Sempre ben freds!

R E F R E S C S I C E R V E S E S

REFRESC TRINA TARONJA ZERO25 CL REF. 00475

CERVESA ALHAMBRA 192533 CL P-4 6.4º REF. 30304

CERVESA E. GALICIA33 CL P-6 5.4º REF. 45952

TÒNICA SCHWEPPES20 CL REF. 07039

CERVESA ALHAMBRA ROJA33 CL P-4 7.2º REF. 78944

CERVESA AMBAR 0.033 CL REF. 17467

ESPECIAL TERRASSACONSULTA AL TEU COMERCIAL O AL TEU CENTRE

51923 TAULA CURVER QUARTED ANTRACITA 94 - 44,99 €61239 TAULA CURVER QUARTED MARRÓ 94 - 44,99 €

61237 BUTACA CURVER BALI ANTARCITA - 19,99 €61236 BUTACA CURVER BALI MARRÓ - 19,99 €

Refrescs i cervesesSempre ben freds!

V I N S

CAVA ANNA CODORNIU BRUT NATURE75 CL 11.5º REF. 65350

LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE BLANC75 CL 8º REF. 42013

CAVA ANNA CODORNIU BRUT75 CL 11.5º REF. 31435

VI CAMPO CORTIJANO RIOJA CRIANÇA75 CL 14º REF. 88539

LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE NEGRE75 CL 8º REF. 33348

VI CANTINELA ALELLA BLANC75 CL 12º REF. 78912

VI FRAILES MAR ALBARIÑO75 CL 12º REF. 23025

VI RIBERA DEL DUERO CONDE DE IZNAR NEGRE 75 CL 13º REF. 21743

LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE ROSAT75 CL 8º REF. 33347

VinsOmple la teva bodega amb la nostra oferta 5+1

PRODUCTES DESTACATSEL VIAJE DE SOLECITO88524-RUEDA BLANC 75 CL 13,5º

El fet que se serveixi en copes canvia la manera de gestionar les ampolles en el restaurant. Menys espai en cellers per a emmagatzemar vins i més dedicat a la conservació de les ampolles obertes.No obstant això, els restaurants indiquen que hi ha vins que mai es vendrien en ampolla que si s'estan demanant en copa. Augmenta el consum de vins de preu mig-alt. Menys estoc de vins i major rotació.El consum per copa anima més als clients a provar coses diferents.

Perquè potenciar el vi a copes en el teu negoci?

Un Verdejo que inunda amb el seu aroma tropical.

OLI GOURMET

44009 - OLI GOURMET OLIVA SUAU 5L 0.4º

44307 - OLI GOURMET GIRASOL 5L 0.2º

44007 - OLI GOURMET OLIVA INTENS 5L 1º

44007 - Es pot usar en fregits, per a aliments a la planxa, per preparar salses o fins i tot en cru, encara que sempre resulta més recomanable fer-lo servir

per a amanir.

44009 - És perfecte per ofegar i per fregir, ja que amb altes temperatures pateix una alteració menor i impedeix que s'absorbeixi més oli del necessari en formar una pel·lícula cruixent al

voltant de l'aliment.

44307 - Pel seu sabor neutre i suau, l'oli de gira-sol és bo per saltats, fregits, rebosteria i per a l'elaboració de salses com la maionesa. Es recomana utilitzar l'oli de gira-sol en cru per conservar les seves propietats, i si s'usa per fer fregits convé no escalfar-lo en excés.

Consejosdel chef

V I N S

A L C O H O L S

ROM BARCELO AÑEJO70 CL 37.5º REF. 28479

GINEBRA MASTER'S70 CL 40º REF. 29703

ROM BARCELO ANYELL1 L 37.5ª REF. 16308

VODKA MOSKOVSKAYAT.I. 70 CL 38º REF. 28732

WHISKY/CANYELLA FIREBALL70 CL 33º REF. 83509

VODKA STOLICHNAYA70 CL 40º REF. 00764

*Per la compra de 6 uts entre aquestes marques regal d'1 ut PATATA GOURMET CHIPS 500G P-2REF. 34393

AlcoholsPer acabar l’àpat amb una copa

A L C O H O L S

GINEBRA BOMBAY ORIGINALT.I. 70 CL 40º REF. 14454

ROM STA. TERESA GRAN RESERVA70 CL 40º REF. 28457

GINEBRA BOMBAY SAPHIRE70 CL 43º REF. 28390

WHISKY DEWAR'S W. LABEL70 CL 40º REF. 11259

ROM BACARDI CARTA NEGRA70 CL 37,5º REF. 205541

WHISKY DEWAR'ST.I. 1 L 40º REF. 28682

ROM BACARDI CARTA BLANCAT.I. 1 L 37.5º REF. 12235

*Per la compra de 4 uts entre aquestes marques regal d'1 ut PATATA GOURMET CHIPS 500G P-2REF. 34393

A L C O H O L S

GINEBRA LARIOS1 L 37.5º REF. 28302

WHISKY DYC 5A1 L 40º REF. 79173

ROM BRUGAL ANYELL1 L 38º REF. 05631

GINEBRA LARIOS ROSE70 CL 37.5º REF. 60897

ROM BRUGAL ANYELL70 CL 38º REF. 28456

GINEBRA LARIOS 1270 CL 40º REF. 26550

ROM BRUGAL EXTRA VELLT.I. 70 CL 38º REF. 28475

GINEBRA LARIOS CITRUS70 CL 37.5º REF. 92058

BOURBON JIM BEAM70 CL 40º REF. 28683

GINEBRA ROKU SELECT EDIT70 CL 43º REF. 91588

*Per la compra de 5 uts entre aquestes marques regal de 2 uts REFRESC COCACOLA ZERO 20 CL P-4 REF. 204670

BEG.ESP.CENTENARIO TERRY1 L 30º REF. 28184

WHISKY DYC 8A70 CL 40º REF. 28848

BRANDY TERRY 1900 SOLERA70 CL 36º REF. 95214

A L C O H O L S

50%des

compte

Viatjar és l’addicciómés sana

Emporta’t la que vulguis ara!Fins el 7 de juliol de 2020 o esgotar existències.

CREMA BAILEYS MADUIXA70 CL 17 REF. 18736

GIN PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY70 CL 37.5º REF. 57678

GIN PUERTO DE INDIAS SECA70 CL REF. 57679

GINEBRA PUERTO DE INDIAS GUADALQUIVIR7O CL 37,5º REF. 203413

GINEBRA PUERTO DE INDIAS BLACK70 CL 40º REF. 74207

*Por la compra de 1 unidad,regalo de otra

*Per la compra de 3 uts entre aquestas referèncias regal d'1 ut TÒNICA SCHWEPPES 25 CL P-4REF. 19634

1+1

P O S T R E S

FLAMET DHUL24 U REF. 82491

FLAM REINA OUP-12 REF. 60351

PROFITEROLS DHUL12 U REF. 82490

CREMA DHUL CATALANA 155 G REF. 49360

NATILLA GOURMET INSTANTÀNIA800 G REF. 43304

QUALLADA ROYAL HORECA24 G 36 S REF. 52186

FLAM GOURMET AMB SUCRE800 G REF. 43010

SUCRE DIAMIR VAINILLA910 G REF. 201419

CREMA GOURMET CATALANA800 G REF. 43299

PostresEl dolç és el millor d’un àpat!

C U R A P E R S O N A L

GEL AGRADO BANY SALS MARINES / GOLD / VAINILLA / TRADICIONAL / AQUA BLUE / MADUIXES DOLCES / MELÓ FRESC / SILVESTRE / COCO BOIG750 ML REF. 16224 / 16226 / 16227 / 16228 / 16233 / 16234 / 16235 / 16236 / 16237

Cura personalProva la nostra nova marca Agrado

C U R A P E R S O N A L

BODI MILK AGRADO COCO400 ML REF. 205630

DISSOLVENT AGRADO SENSE ACETONA200 ML REF. 205670

MASCARETA CAPIL·LAR AGRADO NUTRITIVA500 ML REF. 205695

MASCARETA AGRADO QUERATINA500 ML REF. 205620

AIGUA MICELAR AGRADO400ML REF. 205667

XAMPÚ AGRADO PROFESSIONAL LLUENTOR INTENSA400 ML REF. 205693

SABÓ AGRADO MANS MELÓ300 ML REF. 205618

XAMPÚ AGRADO PROFESSIONAL REPARADOR900 ML REF. 205429

SABÓ AGRADO MANS MADUIXA300 ML REF. 205462

XAMPÚ AGRADO PROFESSIONAL NUTRICIÓ900 ML REF. 205466

CREMA AGRADO MANS50 ML REF. 205632

XAMPÚ AGRADO PROFESSIONAL ANTICASPA400 G REF. 205692

XAMPÚ AGRADO DESENREDANT KIDS250 ML REF. 205629

CONDICIONADOR AGRADO SUAU750 ML REF. 205668

XAMPÚ AGRADO PROFESSIONAL QUERATINA400 ML REF. 205694

B A S A R

GANIVET FUSTA NATURAL16,4 CM 100 U REF. 92829

GOT PP NUPIK REUTILITZABLE550 C 10 U REF. 205091

PLAT NUPIK NATURE25 CM 50 U REF. 18954

VAS "COMPOSTABLE" NUPIK330 CC 50 U REF. 18958

SAFATA OVAL NUPIK NATURE26 CM 50 U REF. 92808

SAFATA OVAL NUPIK NATURE 32 CM 50 U REF. 18955

BOL NUPIK NATURE400 CC 50 U REF. 92807

PLAT NUPIK NATURE22 CM 50 U REF. 92805

FORQUILLA FUSTA NATURAL15,5 CM 100 U REF. 92827

CULLERA FUSTA NATURAL15,8 CM 100 U REF. 92828

GOT PP NUPIK REUTILITZABLE360 C 10 U REF. 205090

SOSTENIBLEA partir de 2021 estarà prohibit utilitzar articles

de plàstic d'un sol ús, amb l'objectiu de reduir el seu impacte en el medi ambient.

BasarCuida el medi ambient

D E T E R G E N T S

DESENGREIXANT MICAL PLANXA CUINA5 L REF. 06079

ABRILLANTADOR MICAL LAVAVAJILLAS5 L REF. 02212

RENTAVAIXELLES MICAL MÀQUINES10 L REF. 02223

RENTAVAIXELLES MICAL10 L REF. 02322

SAL MICAL RENTAVAIXELLES2 K REF. 42606

NETEJATERRES MICAL LAVANDA5 L REF. 51037

DESENGREIXANT ENERGIC MICAL 5L REF. 60139

NETEJADOR MICAL AMONÍAC5 L REF. 06222

NETEJADOR MICAL CONCENTRAT PI5 L REF. 15649

DetergentsEl teu negoci estarà més net que mai

D E T E R G E N T S

3,99 €/unitat

Fins a fi d’existències . Promoció vàlida en aquest centre. Promoció no acumulable a dies sense IVA, ni altres ofertes o promocions especials.

Aprofita la nostra promoció

DELIVERY

BOMBETES LED GARZALED ESPELMA 6W E14 220º

400LM 40KCAIXA 2+1

LED GU10 5W 110º 400LM 40K CAIXA 2+1

LED STD. 9W E27 240º 810LM 40K CAIXA 2+1

LED ESF.6W E27 220º 400LM 40K CAIXA 2+1

LED ESF.6W E14 220º 400LM 40K CAIXA 2+1

RENTAVAIXELLES FAIRY10 L REF. 205320

KH-7 PROFESSIONAL5 L REF. 32864

NETEJADOR KH CUINA5 L REF. 37217

ABRILLANTADOR FAIRY 10 L REF. 205321

KH-7 PROFESSIONALS BANY5 L REF. 32873

GUANT NITRIL NEGRES/P T-S/M/L/XL 100 U REF. 16382/16383/

16384/16385

GUANT NITRILS/P T-M/L 100 U REF. 60136/60135

GUANT NITRILS/P T-S/XL 100 U REF. 60136/60135

Per què és necessari?Es tracta d'una eina de control dels processos productius dins de

les cuines, que actua anticipadament per evitar els perills associats al consum d'aliments.

Per a l'aplicació d'un sistema APPCC d'Hostaleria cal comptar amb els programes de prerequisits d'acord amb els principis generals d'Higiene dels Aliments de Codex Alimentarius, que abasta les

pràctiques necessàries per a la manipulació d'aliments.

T'AJUDEM A MANTENIR LA TEVA CUINA NETA

Les nostres recomanacions perquè la teva cuina compleixi amb les normatives (APPCC)

Ref. 06691

Ref. 47586

Ref. 06587

Ref. 40867

Ref. 40873Ref. 40874

Ref. 23618Ref. 40986

Ref. 40993

Ref. 60141

Ref. 40991

SUPERFÍCIES DE TREBALL I HIGIENE

Seguir les instruccions d'ús i recomanacions de fabricant de cada producte.

DiariaMULTIUSOS I NETEJAVIDRES· Passar un drap sec o paper absorbent (no esbandir amb aigua).

Polvoritzar

NETEJATERRES · Aplicar el producte amb un pal de fregar o baieta.

4 taps/10 L d'aigua

NETEJADOR DESINFECTANT BACTERICIDA· Normal: · Aplicar el producte amb un pal de fregar o baieta. · Màxima desinfecció : · A el cap de 10 minuts esbandir amb aigua.

4 taps/galleda d'aigua

ES RECOMANA UTILITZAR

Ref. 40986Ref. 40991

Ref. 51038Ref. 06732Ref. 06222Ref. 51037

Ref. 06165

Ref. 06587Ref. 60141

Ref. 06223

VAIXELLA, COBERTS I CRISTALLERIES

ES RECOMANA UTILITZAR

DESPRÉS D'ÚSDETERGENT· En el moment de neteja la temperatura òptima de l'aigua ha de ser de 50-55ºC.

ABRILLANTADOR· Omplir el recipient de la màquina destinat al líquid abrillantador.

2-5g/litres d’aigua

3g/10 litres

d’aigua

RENTAVAIXELLES · En el cas de antibacteris, deixar el fregall impregnat amb una mica de líquid de rentaplats a la poma verda després de rentar la vaixella.

Segons indicacions a l'etiquetaRef. 02329Ref. 02325Ref. 02322

Ref. 02212Ref. 02168

ELECTRODOMÈSTICS I PARAMENT

· Aplicar el producte sobre la superfície a netejar i deixar d'1 a 5 minuts.

DESPRÉS D'ÚS50-55ºC

ES RECOMANA UTILITZAR

Ref. 40993Ref. 60141

Ref. 60139*Disponible només a Península i Balears.

Ref. 06079

Ref. 06091

Ref. 06086