Gestion de production Sciences de lIngénieur IUFM de Reims.
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Gestion de production
Sciences de l’IngénieurIUFM de Reims
Outils de gestion de la production
Système de conduite et de contrôle d’un ensemble destiné à produire
Système orienté qui privilégie une approche et optimise un paramètre :« stocks », « charge », « projet », « approvisionnement », « flux »
Optimiser les STOCKS
Optimisation des stocks d’en cours et de produits finis
Série économique, modèle de Wilson en lancement
Recomplètement ou point de commande en approvisionnement
Grandes séries de produits à faible valeur unitaire
Optimiser la charges des ressources
Optimisation de la charge des hommes ou matériels
Jalonnement avec un ensemble de règles
Gestion des priorités ou files d’attente, systèmes experts
Diagramme de Gantt Peut créer des stocks, ne régule pas
les flux
Optimiser le projet
Optimisation des délais et du traitement des tâches critiques
Permet d’éviter les dépassements Le résultat prime sur la gestion de la
charge Réseau PERT Inutilisable en série moyenne ou
grande
Optimiser les approvisionnements
C’est la disponibilité des composants et des matières nécessaire qui est gérée en priorité
Besoins et nomenclatures, prévisions de ventes et plan directeur de production
Orientation JAT MRP Travaille à capacité infinie
Optimiser les flux
Optimisation de la circulation des produits et informations
Flexibilité forte, stocks bas Kanban Régulation des flux
Optimiser les Goulets
Optimisation de l’exploitation des goulets d’étranglement ou ressources stratégiques
OPTcadence globale inférieure à cadence de l ’élément le plus faible, nécessité de toujours alimenter l’élément le plus faible, lier le plus rapide au plus lent…