VOLONTIERS !

ET SI ON ADOPTAIT TOUS

LA REITZEL ATTITUDE ?!

MrCourageRay Spect

La Reitzel attitude ? C’est avoir du Courage, ensemble.C’est parce que nous sommes une organisation singulière que nous avons entrepris ensemble un travail collectif pour approfondir nos convictions et continuer à faire émerger notre personnalité.

Notre travail nous a conduits à l’idée que le courage est la vertu cardinale que le collectif de femmes et d’hommes qui constitue notre entreprise souhaite promouvoir et faire vivre concrètement.

Ce que nous souhaitons mettre en œuvre chaque jour dans tous nos rapports sociaux se nomme : la « Reitzel Attitude ».

La Reitzel Attitude est l’expression du courage. Avoir du cœur, de l’énergie, de l’audace, de la vaillance, de la ténacité. Ne pas abandonner, ne pas se laisser décourager, ne pas avoir peur, ne pas renier ses valeurs par des compromis souvent inutiles, savoir dire Non.

C’est, en quelque sorte, toujours chercher à se respecter soi-même, en respectant les autres et en respectant la nature qui nous fait vivre.

La Reitzel Attitude c’est le Courage, mais Ensemble.

L’esprit d’équipe dans un jeu collectif revêt une importance particulière. Nous devons veiller à son bon fonctionnement.

Alors, l’énergie collective, bien centrée sur le même but, devient synonyme de succès. Ensemble, nous serons plus forts, plus agiles pour concrétiser notre vision et réussir la mission qui est la nôtre.

Et puis la Reitzel Attitude, c’est essayer en toutes circonstances de rester détendu, de prendre du recul, de garder le sens de l’humour... Bref, de faire les choses sérieusement mais sans nous prendre au sérieux !

Bernard Poupon

32

Notre missionTransformer le végétal

en de délicieux pickles pour une

alimentation saine et joyeuse.

Avec respect !

Notre visionDevenir la référence

dans l’univers des pickles.

Nos atouts : créativité,

compétitivité, attractivité !

1

3

2

4

54

Ray Spect

LE COURAGE, C’EST LE RESPECT

DE SOI, DES AUTRES ET DE LA NATURE !

P. 12

LE COURAGE ENSEMBLE, C’EST DÉVELOPPER

L’ESPRIT D’ÉQUIPE !P. 24

LE COURAGE, C’EST FAIRE AVEC SÉRIEUX

SANS SE PRENDRE AU SÉRIEUX !

P. 28

MrCourage

LE COURAGE, C’EST OSER PENSER ET

FAIRE AUTREMENT !P. 6

1

LE COURAGE, C’EST OSER

PENSER ET FAIRE

AUTREMENT !

Et si on sortait du cadre ? Et si, en dépit des aléas du marché, on affirmait notre identité? Et si on osait dire non ? Et si on admettait que nous ne sommes pas parfaits, tout en nous donnant la peine de nous améliorer ? Oser penser et faire autrement... Chez Reitzel, c’est la 1ère règle. Cela implique de savoir se remettre en question, d’avoir toujours envie d’apprendre, de ne pas avoir peur d’explorer, d’inventer, de se planter parfois… Et de recommencer !

76

La preuve

par l’exemple !

98

VENTES

« Nos clients demandent des prix ? Nous leur offrons de la valeur. »

COMMUNICATION

« Mieux vaut s’exprimer que laisser les autres le faire à notre place. »

PARTENARIAT

« Utiliser notre jus vinaigré pour chauffer un zoo, il fallait y penser ! »

Reitzel est une entreprise à taille humaine qui propose des produits de qualité et pratique un haut niveau de service. À ce titre, nous ne pouvons pas rivaliser avec les producteurs qui tirent notre marché vers le

bas. D’ailleurs nous ne le souhaitons pas, car ce n’est pas en phase avec notre conception du métier. Nous avons donc fait le choix de ne pas répondre aux appels d’offres visant les prix les plus bas, prenant ainsi le risque de rater des opportunités. Or là où nous tirons notre épingle du jeu, c’est en proposant à ces mêmes clients de la valeur ajoutée en termes de marketing et de vente. C’est ainsi que nous avons tout naturellement créé notre propre place : celle d’un partenaire qui accompagne ses clients dans leur métier de distributeur et non d’un simple fournisseur.

DOMINIQUE METTRAUX, Directeur Commercial Reitzel Suisse

Une entreprise, lorsqu’elle prend la parole, prend aussi un risque. Risque que son discours soit déformé, résumé, récupéré pour nourrir une thèse ou une polémique… Et il est facile de critiquer notre modèle

économique, à une époque où le made in France est plébiscité sans demi-mesure. Malgré cela, je trouve parfaitement normal, voire nécessaire, de s’exposer : mieux vaut s’exprimer que laisser les autres le faire à notre place ! Nous avons souvent ouvert nos portes aux médias, parfois été déçus de l’image qu’ils renvoyaient de notre société. Qu’importe : nous continuerons d’être transparents sur nos procédés, de valoriser notre entreprise et de défendre notre activité.

EMMANUEL BOIS, Directeur Général Reitzel France

Chez Reitzel, nous avons du bon sens et des idées. Le jus vinaigré servant à la conservation des cornichons en provenance d’Inde était autrefois envoyé en station d’épuration, qui le traitait sans

le revaloriser. Une opération coûteuse et énergivore au vu des quantités. Or depuis 2011, une partie de ce jus n’est plus jeté : il est envoyé au zoo de Beauval pour être versé dans un méthaniseur produisant de quoi chauffer les serres et abris des animaux. C’est tout bête, et ça permet de faire des économies tout en créant de l’énergie. Nous leur livrons chaque semaine 30 m3 de jus à l’aide d’un tracteur citerne. Et comme le zoo se trouve juste à côté de notre usine de Bourré, le bilan carbone de l’opération est très faible.

CHRISTOPHE GUDIN, Directeur Industriel Groupe

1 2 3 4 1 2 3 4

2LE COURAGE, C’EST LE

RESPECT DE SOI, DES AUTRES

ET DE LA NATURE !

1110

Le respect est inscrit dans nos gènes. Il s’exprime au quotidien, dans la bienveillance de nos rapports naturels entre collègues. C’est lui qui guide nos règles de travail, garantissant notre efficacité et notre sérénité. Il s’applique aussi à un niveau sociétal, à travers nos démarches environnementales, philanthropiques et de commerce équitable. Ensemble, soyons fiers de faire partie d’une entreprise citoyenne qui a le courage de traduire ses convictions en actions !

1312

RISQUES PSYCHOSOCIAUX

« J’invite chacun à être attentif aux autres. »

SÉCURITÉ

« Avant tout un levier de qualité au travail. »

Chez Reitzel, nous avons déjà connu des cas de burn-out. Nous prenons ce sujet très au sérieux et invitons chacun à être attentif aux premiers signes indiquant qu’un collègue va mal : isolement, absence de

feed-back sur son travail… Surtout, il faut cesser de croire que les victimes sont des individus fragiles : au contraire, il s’agit souvent de personnes solides, très engagées dans leur travail et qui savent gérer le stress. À ces collaborateurs qui, parfois, acceptent de relever des défis trop lourds à porter, je conseille de s’accorder le droit à l’erreur et d’avoir la sagesse de demander de l’aide. Aux personnes qui les encadrent, d’avoir le courage de reconnaître que l’on s’est trompé et d’intervenir… avant qu’il ne soit trop tard.

SYLVIANE JACQUIER, Responsable Ressources Humaines Reitzel Suisse

La sécurité est un gros sujet, ici, chez Reitzel. Parce que nous considérons que ce n’est pas juste une case à cocher mais un levier de qualité au travail, nous allons plus loin que ce que la loi nous impose :

nous mettons en place des procédures d’aménagement des postes de travail, nous adaptons l’organisation des tâches, nous investissons dans des machines à sécurité renforcée… D’ailleurs, c’est fou comme le regard des équipes a changé en quelques années sur le sujet. Autrefois perçues comme un frein au travail, les règles de sécurité sont aujourd’hui bien intégrées. Chacun adhère car tout le monde a bien compris que la première victime d’un accident ce n’est pas l’entreprise, mais la victime elle-même.

MICHEL ZWEIACKER, Responsable Technique en charge de la sécurité

La preuve

par l’exemple !

1 2 3 4 1 2 3 4

COMMERCE ÉQUITABLE

« Notre relation avec les agriculteurs dépasse de loin la sous-traitance. »

5 à 6 000 agriculteurs indiens travaillent avec Reitzel chaque année. Je dis bien « avec » et pas « pour », car notre relation dépasse de loin le principe de sous-traitance. Pour leur assurer un revenu le plus juste et

équitable possible, nous étudions toutes leurs contraintes et leurs besoins, que nous faisons converger avec ceux de l’entreprise. Nous les suivons au cas par cas, grâce aux nombreuses ressources humaines et techniques mobilisées dans les champs. Dans le cadre du Fairtrade, nous avons aussi fait le choix de rompre le modèle du contract farming en accompagnant les agriculteurs dans une démarche de regroupement en coopératives. Ils gagnent ainsi en pouvoir de négociation. Nous nous efforçons de construire avec eux une histoire durable et profitable à tous.

GAËL AZATKHANIAN, Responsable Agriculture et Développement Durable Groupe

Nos actions à l’nternational VIA NOS DONS À L’ASSOCIATION CARDTS (Citizens alliance for rural development and training society), nous soutenons l’orphelinat de Kunigal en Inde. Il accueille une cinquantaine d’enfants à seulement quelques kilomètres de notre usine.

NOUS SOUTENONS HANDICAP INTERNATIONAL depuis plus de 20 ans. Bernard Poupon, CEO de Reitzel, est par ailleurs le président de Handicap International Suisse.

NOUS AVONS OBTENU LA CERTIFICATION FAIRTRADE en 2016 pour plus de 500 agriculteurs indiens, regroupés en deux coopératives pour la production de mini-maïs. Grâce aux contributions des consommateurs suisses, ces coopératives reçoivent une prime de développement pour financer un projet d’action sociale de leur choix.

Nos engagements environnementauxNOUS ENCOURAGEONS LES FILIÈRES LOCALES DE CORNICHON EN FRANCE ET EN SUISSE. C’est un réel défi de relancer la culture dans ces pays, mais cela va dans le sens du retour au « local » très apprécié par les consommateurs. Et nous pensons réussir grâce à l’appui d’agriculteurs motivés !

NOUS SOMMES MEMBRES DU GLOBAL GAP (Global good agricultural practices) depuis 2016. Ce système de certification volontaire vise à assurer une production sûre et durable pour les agriculteurs, les détaillants et les consommateurs à travers le monde. Reitzel a également décidé d’adopter un programme pilote Local Gap sur ses fermes R&D en Inde et auprès de 30 agriculteurs contractuels.

NOUS DÉVELOPPONS LE BIO à travers la hausse régulière de nos achats de cornichons bio en provenance de Pologne et d’Allemagne. Un objectif à moyen terme est également de cultiver des cornichons certifiés biologiques en Inde, notre principal pays d’approvisionnement.

NOUS METTONS EN PLACE UNE DÉMARCHE DE CERTIFICATION ISO 50 001 pour lutter contre le gaspillage et réduire nos consommations énergétiques, d’abord sur notre site suisse, bientôt sur notre site français.

1514

ACHATS

« Pour que nous prospérions, il faut que nos fournisseurs vivent bien. »

Il y a deux façons d’envisager les achats : soit on vise le gain purement économique, en étant agressif vis-à-vis des fournisseurs, soit on recherche le partage de la valeur. Chez Reitzel, nous sommes partisans de

la seconde vision. Pour que nous prospérions, il faut que nos fournisseurs vivent bien et réciproquement. Nous mettons en place des filières agricoles qui s’inscrivent dans la durée, notre pérennité est donc nécessairement liée à la leur. De la même façon, nos achats ne se baseront jamais sur le seul critère financier. Lorsque nous passons des appels d’offres, nous cherchons un équilibre entre le prix, la qualité des produits, la protection des salariés, la préservation de l’environnement… C’est aussi cela qu’il faut comprendre dans la formule « le goût de l’équilibre » !

BRICE CANIVET, Directeur des Achats Groupe

1 2 3 4 CE QUE REITZEL FAIT POUR UN MONDE MEILLEUR !

3LE COURAGE ENSEMBLE,

C’EST DÉVELOPPER

L’ESPRIT D’ÉQUIPE !

1716

Notre entreprise est une somme d’individus répartis dans plusieurs départements, basés sur différents sites. Nous partageons tous une même vision : devenir LA référence dans l’univers des pickles ! Pourtant, il n’est pas tous les jours facile de travailler « ensemble », autrement dit de partager entre nous nos informations, de proposer des idées, de collaborer avec des personnes nouvelles... Alors, ayons le courage de sortir de notre zone de confort : assumons notre posture de groupe. Car on est plus fort et plus heureux quand on travaille en équipe !

1 2 3 4 1 2 3 4

La preuve

par l’exemple !

1918

SYSTÈMES D’INFORMATION

« Bientôt, nous ne penserons plus sites mais groupe ! »

MANAGEMENT

« En 30 ans d’activité, j’ai vu l’esprit d’équipe se renforcer. »

EXPÉRIENCE VIS MA VIE

« J’ai réalisé que nous étions un groupe, toujours prêt à progresser. »Les Systèmes d’information sont en charge

de différents projets : Cornimax pour un logiciel de gestion unique, une gestion des informations centralisée et commune, des outils de communication... Transversale par

excellence, cette démarche suppose que les départements et filiales collaborent et apprennent donc à se connaître. Un sacré challenge pour un groupe qui fonctionnait jusque là plus ou moins en silos ! Des équipes pluri-disciplinaires sont constituées pour aborder ces projets. Cornimax a déjà permis à des départements, comme le commercial et la qualité, de sortir de leur isolement pour intégrer pleinement le dispositif. Ces projets semblent sans fin, mais on assiste déjà à des évolutions en termes de process et de culture d’entreprise. La dynamique collective est en marche. Bientôt, nous ne penserons plus en tant que sites mais en tant que groupe !

OLIVIER MICHEL, Directeur des Systèmes d’Information Groupe

Dans ma vie personnelle, je suis passionné de football et de cyclisme. Ce que j’apprécie le plus, dans le sport, ce sont les valeurs qu’il véhicule : combativité, courage, ténacité, sens du collectif. Des valeurs

que je tente d’appliquer au quotidien dans mes pratiques managériales et la formation des nouvelles recrues. En 30 ans d’activité chez Reitzel, j’ai vu l’esprit d’équipe se renforcer. Tout le monde a compris que le collectif était une force et permettait de travailler plus efficacement. Plus sereinement aussi ! Aujourd’hui, mes équipes sont très soudées et j’ai l’impression que cette cohésion contribue à la performance générale de l’entreprise. Chacun a trouvé sa place, connaît ses tâches, et sait qu’il peut aussi compter sur les autres pour avancer et s’épanouir dans son travail.

CHRISTOPHE COSTA, Directeur des Opérations Reitzel Suisse

J’ai participé à une expérience « Vis ma vie » organisée par Reitzel, en m’immergeant pendant quelques jours au sein de l’unité suisse. Non seulement j’ai été bien accueilli et accompagné, mais j’ai beaucoup appris.

Le fait d’être exposé au sein de la même entreprise à une culture, une langue et un environnement de travail bien différents des miens fut pour moi très enrichissant ! J’ai également observé des process et des équipements que nous n’avons pas en Inde, c’était passionnant. J’ai enfin été frappé par l’implication des collaborateurs et leur esprit d’équipe. Au final, cette expérience m’a rappelé que nous étions un groupe, toujours prêt à évoluer ensemble et à explorer de nouvelles choses afin de progresser.

NARASHIMA MURTHY V. H., QA/QC/PD Assistant Général Manager Reitzel Inde

4LE COURAGE, C’EST FAIRE

AVEC SÉRIEUXSANS SE PRENDRE

AU SÉRIEUX !

2120

À l’évocation du cornichon, difficile de ne pas esquisser un sourire… Estimons-nous chanceux : en plus d’être synonyme de plaisir et de convivialité, notre produit phare est sans doute l’un des plus sympathiques qui soient ! C’est sans doute pour cela que nous avons fait de l’humour notre signature : attitude détendue face aux clients, culture de la plaisanterie au sein des services, actions de communication au ton décalé… Un signe d’esprit qui n’affecte en rien la qualité de nos produits et de nos services !

La preuve

par l’exemple !

2322

1 2 3 4

CALENDRIERS

« Nous sommes fiers d’avoir le cornichon pour emblème ! »

Chez Reitzel nous faisons notre métier avec sérieux, tout en sachant rire de nous-mêmes et profiter du capital sympathie de notre produit phare. Nos calendriers sont là pour le prouver ! Créés à l’origine pour casser les codes de la

traditionnelle carte de vœux, ils mettent en scène chaque année le cornichon sous toutes ses formes. C’est généralement décalé, souvent surprenant, toujours plein d’humour et de second degré. Là où d’autres entreprises opteraient pour une communication plus classique auprès de leurs clients et partenaires, nous n’hésitons pas à sortir du cadre. Surtout, nous sommes fiers d’avoir le cornichon pour emblème !

MARGOT ZBINDEN, Responsable Communication et Event Reitzel Suisse

PUBLICITÉ

« Avec du culot, même sans moyens, tout est possible. »

Pour lancer notre gamme de cornichons aromatisés Le Jardin d’Orante, il nous fallait un coup de com’. C’était en 2013 et la marque était alors inconnue des rayons de cornichons. L’une des recettes s’appelant « Hot », nous

avons eu l’idée de proposer à l’ex-star du X Clara Morgane de devenir ambassadrice de la gamme. Le projet consistait à la faire apparaître dans une web-vidéo en hôtesse de charme à l’heure de l’apéro. Une démarche osée qui, avec le recul, correspond bien à l’état d’esprit du groupe Reitzel ! Séduite par l’esprit parodique du concept, Clara Morgane a tout de suite accepté. Le film a fait un carton, avec plus de 600 000 vues sur notre page YouTube et une reprise dans de nombreuses émissions TV et radio. La preuve qu’avec peu de moyens mais du culot, nous pouvons rivaliser avec des industriels bien plus gros !

CHARLOTTE SCHMIDT, Responsable Marketing GMS et Food Service Reitzel France

1 2 3 4

RELATIONS COMMERCIALES

« Notre humour est notre force de vente ! »

Lors de mes rendez-vous client, je suis toujours épatée de voir à quel point nous sommes appréciés d’un point de vue humain. Il est clair que nos produits, notre professionnalisme et notre qualité de

service sont à la base de tout. Mais notre convivialité, notre humour et notre style, plutôt détendu, font aussi la différence. J’ai travaillé précédemment pour une multinationale et, croyez-moi, l’ambiance était beaucoup plus froide ! Nos clients apprécient de faire affaire avec des gens sympathiques qui ne se « prennent pas le chou ». D’ailleurs, ces réunions finissent souvent par un repas où les sujets de conversation débordent sur le champ du privé, ce qui n’est pas une pratique si courante. Cela crée des liens importants, qui jouent énormément au moment de décrocher de nouveaux contrats.

NADIA IMOBERSTEG, National Key Account Manager Retail Reitzel Suisse

Une question ?

un témoignage ?

communication@reitzel.ch

MrCourageRay Spect