DONNA10 | Abril 15

48
MAGAZINE GRATUÏT JORDI BALLART AIXÍ ÉS ABRIL 2015 1 Anivsi

description

 

Transcript of DONNA10 | Abril 15

Page 1: DONNA10 | Abril 15

MAGAZINE GRATUÏT

JORDIBALLART

AIXÍ ÉS

ABRIL 2015

1er Aniversari

Page 2: DONNA10 | Abril 15

Amb el suport de:

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Page 3: DONNA10 | Abril 15

3

Al darrera del projecte periodístic i empresarial del magazine “Donna10” s'endevina una gran passió per la comunicació, per la cultura en tots els sentits i per explorar nous camins en un moment difícil però també ric en noves oportunitats. L'entusiasme i la professionalitat de l'Esther Notario, directora i impulsora de la revista i del projecte editorial, és la principal garantia que tenen les lectores i lectors de què aquest és i serà un magazine de qualitat, amb valors i amb una clara voluntat de ser útil i amè per al seu públic.

Em mereixen molt respecte totes aquelles persones que s'arrisquen a tirar endavant el seu somni, el seu projecte, i afronten amb valentia i amb il·lusió els reptes que han decidit superar. En tot projecte hi ha sempre un moment de vertigen, quan dones el primer pas, quan t'enfrontes de veritat a la realitat. Aquest és el moment en el qual les persones posen a prova la seva determinació, la seva capacitat de superar les dificultats. A partir d'aquí, comença sempre la lluita, que demana constància, moltes hores de treball i de sacrifici, rigor... Però també passió, autenticitat, entusiasme.

Els projectes que tiren endavant són sempre els que tenen ànima. Clar que cal haver fet bé els núme-ros i després aconseguir que quadrin, cosa molt difícil especialment al començament, però crec que és fonamental preservar l'esperit del projecte, aquella espurna d'il·lusió que el va fer néixer i créixer fins esdevenir una realitat. Això val per a la vida personal, per a les empreses, per a la política... Per a qualsevol activitat humana: la clau és saber per què fas les coses i recordar sempre cap a on vols anar i quins són els valors que et guien. Sense oblidar tampoc, evidentment, que a la vida mai no fem res tots sols, que cal saber crear equips, xarxes, complicitats, per sumar i per multiplicar, per arribar més lluny.

La revista “Donna10” té tot això. Es nota només llegint les seves pàgines o parlant amb l'Esther Notario. És una revista amb ànima, que parteix d'un disseny inicial amb idees molt clares i amb un compromís molt rotund amb la comunicació, amb la ciutat, amb les persones. Estic convençut que té un llarg recorregut per davant, que se li aniran obrint nous camins i noves oportunitats, que anirà assolint cada vegada més un públic fidel i uns resultats empresarials a a l'alçada de les expectatives dipositades.

És per això que, només acabar de llegir aquest número de “Donna10”, segur que ja començarem a esperar que el següent arribi a les nostres mans.

Jordi Ballart i PastorAlcalde de Terrassa

Donna10: l'ànimad'una revista

Page 4: DONNA10 | Abril 15

4EGARMAZ MOTOR - Avda. Jaume I, 198 - TERRASSA - T. 93 786 30 13

Restaurant Can Bondia // Ctra. Castellar, s/n Terrassa // Tel. 93 787 03 26 - 620 809 209 // www.canbondia.esAparcament gratuït

Page 5: DONNA10 | Abril 15

5

Esther NotarioDirectora

DONNA10 és una publicació de BINOMI Comunicació, scp. San Pau, 5 08221 Terrassa. T. 671 040 881 Directora: Esther Notario Disseny: Equip Propi Impressió: Grup La Veu Creative, S.L. | DONNA10 no es fa responsable de l’opinió i continguts dels articles dels seus col·laboradors. Prohibida la reproducció total o parcial de qualsevol anunci de la revista sense l’autorització de DONNA10.

Aquesta edició és especialment important per a nosaltres. Fem 1 any! I el celebrem amb la mateixa il'lusió, força i empenta amb què vam iniciar un emprenedor projecte, el qual, gràcies a la confiança i suport de totes i tots vosaltres, ha esdevingut el magazín de qualitat, informatiu i de referència de Terrassa. El nostre valor essencial era fer, promocionar i treballar per la nostra ciutat i entre tots estem assolint aquest objectiu. Gràcies a tots, els quals, d'una manera o una altra, formeu part de la gran família Donna10.

Qui millor per commemorar i acompanyar el primer any de vida d'una revista amb essència 100% terrassenca que el nostre alcalde, Jordi Ballart. En l'entrevista que encapçala aquest número, podreu conèixer el Jordi Ballart més proper i personal, més enllà de la seva figura pública i institucional.

Fem recordatori de la pròxima celebració d'un dels esdeveniments més importants i emble-màtics de Terrassa: la XIII Fira Modernista. La genialitat i emotivitat de la passada Red Carpet de Buben Loft desfila també per les nostres pàgines.

El passat 17 de març ens deixava Àngels Poch, la nostra gran actriu terrassenca. Les expres-sions de dol i reconeixement per la seva important trajectòria professional van ser merescuda-ment àmplies i nombroses, a les que ens volem sumar des de Donna10.

Hem assolit un any, en el qual hem anat creixent i abocant tots els esforços i treball per seguir millorant mes darrere mes. La millor recompensa, la satisfacció de comptar amb el vostre su-port, interès i reconeixement. Gràcies!

Col.laboren:

Vols rebre cada mes DONNA10 gratuïtament al teu e-mail?Envia’ns un e-mail a [email protected] i te’l farem arribar.

Gràcies!

EDITORIAL

Page 6: DONNA10 | Abril 15

6

La meva opinió envers Jordi Ballart ja era prèviament positiva. Considero la seva labor en l’Ajuntament i per tant, en la ciutat, àmpliament encertada, ober-ta i plural, però és que quan has compartit amb ell converses, preocupacions, inquietuds, me n’adono i confirmo la sensació i visió que havia copsat en an-teriors trobades; que la clau de l’èxit i de la política que encapçala és ser ell mateix. I aquest és l’objectiu aquí, mostrar el Jordi Ballart més personal.

En Jordi és una persona molt propera, molt sen-zill i amb una qualitat humana que fa que les se-ves preocupacions pels problemes reals de la ciutat l’impulsin a cercar la millor solució, sempre des del diàleg i la tolerància. Perquè així és en realitat ell. Intel·ligent i amb visió oberta de fu-tur, darrere d’un punt inicial de timidesa, desta-ca l’espontaneïtat i creativitat que el fan encara

més pròxim. Vestit informal, sense corbata, però elegant (no amb texans i samarreta com li agrada anar vestit en la seva vida privada), caminem fins a una cafeteria prop de l’Ajuntament, en la que gaudim d’un agradable esmorzar i millor conversa.Parlar de Jordi Ballart implica necessàriament par-lar també del seu perfil públic d’alcalde, com a professional de la política. Llicenciat en Ciències

JordiBallart

L’ENTREVISTA

Page 7: DONNA10 | Abril 15

7

Polítiques per la UAB, és un dels alcaldes més joves de ciutats de més de 200.000 habitants a nivell europeu. Però joventut no significa inexpe-riència ni manca d’encert.

“La veritat és que amb el tema de la joventut, de la meva edat a l’hora de representar l’Alcaldia, he trobat més reticència o dubtes en gent de mitjana edat, que no pas gent més gran o més joves. El fet de l’experiència i preparació quan ets escollit com alcalde, considero que no té res a veure amb l’edat. Si un alcalde s’estrena amb 50 anys, potser no té un bagatge ni extensa trajectòria política. Crec que el que compta realment al final és el sentit comú, tenir ganes i preocupar-te per la teva ciutat, i tenir uns va-lors com a persona”.

Jordi Ballart ha fet recentment (al febrer) 35 anys i fa quasi tres va ser proposat per agafar el relleu de l’anterior alcalde. Abans, però, havia exercit com a regidor d’Imatge i Comunicació, en el 2005 i en el mandat següent, del 2007 al 2011, en el que també va ocupar els càrrecs de regidor de Presidència, Relacions Institucionals, de Partici-pació Ciutadana, de Solidaritat i Cooperació i de Joventut. Altres regidories, des del juny del 2011 fins al desembre del 2012, quan va ser escollit per rellevar Pere Navarro, van ser Urbanisme, Obres Publiques, Mobilitat, Via Publica i Seguretat Ciu-tadana. A l’abril de 2012 va ser escollit Primer Secretari de l’agrupació local del PSC a Terrassa.

La manera en la qual se li va comunicar la decisió de prendre el relleu de l’Alcaldia va ser diguem-ne... peculiar. Tal com ens va explicar divertit en Jordi, una situació que sempre recorda com una anècdota singular. “Va ser al cementiri, el 25 de setembre, del 2012, quan en acabar l’acte de celebració del 50è Aniver-sari de l’arribada de les riuades, el meu antecessor, Pere Navarro, em va apartar cap a un costat i em va comunicar que jo era el candidat a adquirir el seu relleu com alcalde”. “Aquest període fins que vaig prendre possessió del càrrec, sobretot, i els primers dies, van ser d’una certa inquietud, nervis, no dor-mia ni menjava, no per inseguretat, desconeixement o no per veure’m capaç, sinó per la gran respon-sabilitat que significa el càrrec i l’emoció de tenir l’oportunitat de treballar per la ciutat on he nascut i m’ha vist créixer, la meva ciutat”. “En relació a això, encara recordo el dia de la investidura com alcalde, una vegada finalitzat l’acte, quan em vaig quedar sol al despatx, vestit amb la vara, allà plantat... Passen

moltes coses pel cap, que tens molt per fer. És un moment de molta intensitat, de responsabilitat”.

Què és el que més et costa o se’t fa més difícil a l’hora d’exercir la teva feina?“Segurament el tema de la seguretat, haver d’anar amb seguretat pel carrer, estar condicionat pel pro-tocol en actes públics, que en certa manera distan-cien de la gent. Crec que si et deixes arrossegar del tot per aquestes inèrcies de l’Administració, acabes allunyant-te de la ciutadania. És complicat compagi-nar la poca vida privada que tens amb la vida públi-ca, però n’ets conscient que la gent es para al carrer, es gira per mirar quan et veu passar... Et sents de vegades una mica observat, però és normal en ser fi-gura pública. La veritat és que em sento estimat pels veïns i ciutadans de Terrassa”.

Vius aquí, a Terrassa?“Sí, en un pis de 40m2 al barri del Segle XX, al carrer amb més pendent de Terrassa! Molt senzillet, sense luxes. No tinc xalets, ni segones residències, ni iots, ni res de tot això. La gent no s’ho creu, potser no és l’habitual. I potser trencar amb això, ajudaria a com-batre aquesta desafecció que la gent, comprensible-ment, sent per la política”.

Jordi, respecte a això, què creus que s’hauria de fer per resoldre-ho?“La política és, o hauria de ser, l’activitat més noble que hi ha. La persona que s’hi vol dedicar a treballar per la ciutat i pels altres, és el més noble, digne i gratificant que hi ha. I això suposa actuar de la ma-teixa manera. Per tant, s’ha d’actuar amb contundèn-cia quan apareixen persones i casos que malmeten aquests valors i confiança de la gent. Els partits han

Page 8: DONNA10 | Abril 15

8

estat molt tolerants, molt laxes. La justícia també hauria de ser més ràpida i n’hi haurien d’haver més lleis i més contundents per castigar aquests casos de corrupció i d’aprofitament deslleial dels seus càrrecs. La transparència màxima en la política és indispen-sable i necessària. Transparència en la gestió i en l’actitud. Si tot es fa públic, s’evita que internament hagi la intenció o temptació de portar a terme pràc-tiques abusives o processos corruptes”.

“Un dels meus reptes fonamentals és i serà fer mi-cropolítica en majúscules”. Aquesta frase, que ell mateix destaca en el seu web, crec que resumeix, en poques paraules, una de les essències de la seva ma-nera i visualització de fer política. I això es tradueix en proximitat i en contacte continu amb la ciutada-nia, amb els seus problemes reals i inquietuds. “Et deus a la gent, no a un partit ni a un govern. Aquest és solament l’instrument, però és el poble i la seva gent als qui hem d’escoltar i pels qui hem de treba-llar i esforçar-nos per fer-ho bé”.

Una manera també d’acostar les actuacions del govern directament i obertament als ciutadans, són les xarxes socials, de les que n’ets molt actiu. “M’encanta, he de dedicar moltes hores, al final del dia, però m’agrada molt. Considero que és una molt bona pràctica, en la que la gent pot saber en tot mo-ment què estàs fent. Em permet interactuar directa-ment i ràpid amb els veïns de Terrassa, responent als seus suggeriments, critiques, queixes i problemes. És una manera també de facilitar un contacte més per-sonal i donar l’oportunitat a la gent d’expressar-se. A més del que es veu, rebo cada dia més de 100 missatges privats, molts d’aquests, gent desespera-da, amb problemes de diferent índole, que se senten perduts i els hi intentes ajudar i orientar. També ser-veix per donar a conèixer i impulsar activitats, actes, comerços i gent emprenedora que treballa i lluita per

fer ciutat. Moltes vegades m’ho demanen, de fer-se fotos i que en faci ressò. I jo encantat, si així puc aju-dar d’alguna manera. Sóc assidu de les xarxes, sí. I si ara no surto alcalde, seguiré essent igual d’actiu, però ja des del meu perfil personal, compartint fotos de tot allò que penjava abans i que ara no tinc temps”.

Ets molt familiar i amic dels teus amics?

“Tinc poc temps per poder gaudir de família i amics tot el que voldria, però el temps lliure que tinc in-tento gaudir-ho amb la gent que estimo. Estic molt orgullós de la meva família, una família treballadora, honesta i humil. M’han transmès els seus valors hu-mans, socials, polítics, i ho ha fet a través del seu exemple en la vida de cada dia. No m’han regalat res. La meva formació ha estat tota en l’escola pública i com molts altres joves en la meva situació, la carrera me la vaig treure treballant en feines precàries, de cambrer, d’administratiu, fent enquestes... La meva família sempre m’ha ajudat molt, estan sempre molt pendents que estigui bé, pateixen també pel ritme que porto. Tinc una família que me l’estimo molt”.

De què et sents especialment orgullós de la teva actuació com alcalde?“De dues coses. Una, de recuperar aquí a Terrassa una tradició d’acord i d’entesa amb els sectors social i econòmic, de poder reunir en una mateixa taula als agents socials i econòmics implicats en la resolució d’un tema que afecta la ciutat. Dialogar, compartir idees i propostes per arribar a l’enteniment en la solució de problemes amb el màxim acord possible i participació de tots. L’altre tema del qual em sen-to especialment orgullós és el tema de l’habitatge social, creant una regidoria específica, actuant de manera contundent amb les entitats financeres, en un procés llarg de diàleg i conscienciació. Finalment, vam haver de concórrer a una escletxa que contem-plava la Llei de l’Habitatge del 2007, que ens per-metia actuar sobre les entitats financeres que tin-guessin pisos amb més de dos anys buits. Malgrat no ser l’objectiu, poder iniciar un procés de multes, per a quines no responguessin adequadament. Afor-tunadament han hagut entitats que han reaccionat, el que ha permès augmentar en 200 habitatges la bossa de lloguer social”.

Pioners en aquesta iniciativa i exemple per altres municipis.“Sí, satisfets perquè ha servit perquè altres munici-pis, 900 ajuntaments de tota Espanya, actuïn de la mateixa manera. “.

Page 9: DONNA10 | Abril 15

9

I què t’agradaria aconseguir en aquesta nova eta-pa si ets elegit alcalde?“A banda de seguir treballant per temes com aquests, a Terrassa hi ha un repte urbanístic; el co-briment de les rieres, una situació actual, de barreres físiques, que separa territorialment la ciutat”.

Un tema que ens afecta especialment a les dones, però en definitiva a tots, al conjunt de la societat. Consideres que encara queda molt per assolir la plena igualtat?“I tant. Cada cop hi ha més i més avançades legisla-tura i actuacions, però encara queda molt per fer en els diferents àmbits de la societat, de l’empresa, de l’esport, de la publicitat i en els mitjans de comunica-ció... I de l’educació també, en el que encara radica molta desigualtat i una imatge de la dona que no és justa, d’inferioritat i submissió, que no és la que haurien de transmetre,”.

Algunes de les teves aficions, Jordi.“M’encanta cuinar, especialment arrossos i fideuàs. Un dels meus somnis és muntar el meu propi restau-rant. Quan deixi la política, moment que disposaré de més temps, ho faré. No moriré sense haver fet realitat aquest somni. M’agrada molt també viatjar, el teatre i tocar el violí. Els diumenges al vespre, ge-neralment tinc més temps lliure i m’hi puc dedicar, és el meu moment de relax, de desconnexió. Estic desitjant que arribin les set del vespre del diumenge i posar-m’hi, és com una teràpia”.

Com et definiries?“Molt impulsiu. Això pot ser positiu i negatiu, ja que de vegades pot fer prendre decisions equivocades. Si veig una cosa molt clara, em llenço a la piscina, malgrat que m’equivoqui, però si és així, no em costa gens rectificar. Molt dialogant, no m’agrada prendre decisions sense consens. Nerviós també, malgrat que no ho sembli. Sóc molt inquiet, no puc estar-me al sofà més de mitja hora, necessito fer co-ses constantment”.

Personalment, afegiria transparent, honest, com-promès. Ja no parlo exclusivament en termes polítics, sinó fonamentalment com a persona. Es tracta de les sensacions que vaig poder copsar en la conversa i estona en la qual vam riure molt i vam poder xerrar sobre molts temes, a banda de la política, de tu a tu. Divertit i espontani, té un punt artístic i de complicitat que fan que et trobis molt a gust i còmode. Emplaçats tots tres a un pròxim sopar d’amics, ens acomiadem d’una manera simpàtica, fora de tot protocol, amb un gest d’implicació molt propi i personal amb el que Jordi et sorprèn en moments com aquest: amb un retulador que sempre porta a sobre, vaig marxar de la plaça de l’Ajuntament amb una piga de més pintada al nas. Jordi Ballart, més que un alcalde, una persona que inspira confiança, seny i proximitat.

Esther NotarioFotos: Martí Có

L’ENTREVISTA

Page 10: DONNA10 | Abril 15

10

Eren altres èpoques. Anys en què, en arribar la pri-mavera al Guadalquivir, proporcionaven exemplars d’esturió realment notables. Tan fructífera es va con-siderar que podia ser la seva explotació, que a co-mençaments del segle passat es van realitzar les inver-sions necessàries i es van condicionar adequadament certs trams del riu. Malmesa aquella aventura indus-trial amb la progressiva contaminació de les aigües, els esturions andalusos a poc a poc van anar desapa-reixent i el que va constituir l’efímer caviar espanyol no és avui més que una simple anècdota històrica.

Qui apreciï l’esturió tan sols com a proveïdor de caviar comet una gran injustícia perquè la seva carn, espe-cialment la dels exemplars petits, és deliciosa. Resulta molt apropiada per a totes les formes de preparació que s’utilitzen com a peix espada i amb la tonyina. Si es cuina a la graella és especialment delicat.

Com a peix fumat resulta també excel·lent, malgrat que la demanda no es pot satisfer per complet. El que ens va passar a nosaltres està esdevenint en el mar Caspi, d’on deriva el 90% de la producció mundial del caviar. Un mar afectat per la contaminació de les seves aigües desviades cap a grans àrees de Rússia i Pèrsia, en el que només un de cada mil d’aquests peixos aconsegueix assolir la seva maduresa.

Àngel Portero

Esturió, sollo, gaizkata, esturro. L’esturió és peix blau, de temporadaentre els mesos de març a juny i de setembre a novembre. Es tracta d’un peix de semblança prehistòrica, d’aspecte d’un petit carro de combat cuirassat amb un canó curt i afilat en l’extrem anterior del seu cos.

Amb important prestigi en la gastronomia internacio-nal per la seva finor i delicadesa dels seus ous, el ca-viar. Pertany a aquest conjunt d’espècies de l’antiga fauna ibèrica que es troben en període d’extinció.

L’esturió viu en aigua salada i remunta els rius per desovar a la primavera o a inicis de l’estiu. Emigren al mar quan assoleix els dotze mesos de vida, per retor-nar al mateix curs fluvial transcorregut un període de vuit anys. Llavors, el caviar que transporten les feme-lles acostuma a ser del 10% aproximadament del seu pes total, oscil·lant aquest d’entre 35 i 40 quilos cada exemplar. La preparació és senzilla, però extremada-ment delicada, que requereix autèntics especialistes.

Segons relaten les cròniques, va haver un temps no gaire llunyà en el que les captures d’esturió van ser freqüents en els cursos dels rius Ebro i Guadalquivir. En el primer, fa potser més de cent anys que van aca-bar per desparèixer. En canvi, en el segon fa tan sols algunes dècades.

L’any 1929, sota el regnat d’Alfons XIII, amb el general Primo de Rivera en el poder, va tenir lloc a Sevilla la 1a Fira de Mostres Iberoamericana, en la que es van pre-sentar les primeres llaunes de caviar espanyol. Va ser aquesta una conserva de tall patriòtic elaborat per la firma Ybarra, que contenia el que després es va qualifi-car, amb ironia política, el caviar de la dictadura. Caviar industrialitzat s’entén, perquè de fet els ous d’esturió com aperitiu sòlid, comptaven ja amb remots antece-dents en el nostre país. Cervantes les citava en El Qui-jote com manjar d’un berenar en què Sancho Panza és convidat a degustar el ‘cabial’, nom amb el qual es coneixia, en el castellà del segle XVII, al caviar actual.

L’esturió

GASTRONOMIA

Page 11: DONNA10 | Abril 15
Page 12: DONNA10 | Abril 15
Page 13: DONNA10 | Abril 15

FELIÇ SANT JORDIMenú Especial Dijous, 23 d’Abril de 2015

COPA DE CAVA DE BENVINGUDA

EL NOSTRE BUFET DE CRUDITÉS (només migdia)

Entrants

CREMA DE MARISC Amb la seva mandonguilla de peix

COCA FINA De botifarra terregada amb melmelada de rosa

AMANIDA DE SANT JORDI Amb anxoves, codony i vinagreta de poma

Segons

CRUIXENT DE VEDELLA Melós amb salsa de Porto

SUQUET DE CALAMARCETS Amb el seu arròs pilaf amb curri

FILET D’IBÈRIC Confitat amb prunes i orellanes amb el seu suc

POSTRES MUN

Vi de la casa i aigua mineral

14,75€ IVA inclòsMenú migdia

15,00

Regal d’una rosa per cada dona

€ IVA inclòsMenú nit

Page 14: DONNA10 | Abril 15

14

la vesícula biliar; és diürètica, i això ajuda a eliminar toxines per l’orina; i reforça el sistema immunitari perquè és rica en vitamina C. El fet de combinar-la amb aigua tíbia permet estimular els intestins i, per tant, facilitar l’evacuació.És important destacar que en la dieta alcalina hi ha d’haver un equilibri entre els aliments: un 80% d’alcalins i un 20% d’àcids. Entre els aliments àcids, i per tant que cal consumir molt esporàdicament, tro-bem la carn i derivats com els làctics, els productes refinats o la pasta. Per a aquest equilibri, ens caldrà introduir més aliments de fulla verda, com l’api, els espinacs i el bròcol, i si pot ser que siguin de pro-cedència orgànica. També és important que els olis de cuina siguin d’oliva verge de primera premsada.Per acabar, una recepta alcalina: bròcol cru, alvocat, i una cullerada sopera de nous, llavors de lli i sèsam triturats. Tot amanit amb oli d’oliva verge de primera premsada i el suc de mitja llimona.

Fer dissabte és una expressió molt típica que vol dir fer neteja a fons del pis o la casa. Alguna ve-gada us heu plantejat de fer-ho amb el vostre cos, la casa on viviu les 24 hores del dia? Qui més qui menys s’ha fet un píling corporal o facial, massat-ges drenant...Però com pretenem lluir un bon ex-terior si l’interior no és net?

Amb els anys, el nostre cos —igual que una casa— va acumulant toxines que han de ser expulsades. Els ronyons, els pulmons i la pell són vies per on traiem aquestes toxines, però molt sovint la capacitat del nostre cos d’eliminar-les és menor que la capacitat que té de produir-les. I això és degut a la nostra ali-mentació. Les toxines s’acumulen i és aleshores quan pot aparèixer l’acne, la psoriasi o les al·lèrgies. Què podem fer? Com podem fer dissabte del nostre cos? Amb una dieta alcalina. La dieta alcalina es basa a mantenir el pH del cos a 7,4 —que és l’estat òptim per al seu bon funcionament— i es compon bàsica-ment d’aliments vegetals, llegums i fruita. Això no vol dir que ens hàgim de fer vegetarians de cop i vol-ta. Com tot a la vida, cal trobar un equilibri. Però hi ha èpoques en què cal aturar-se, fer un “reset” i tor-nar a començar. I aquest pot ser un bon moment per a introduir alguns canvis en les pautes alimentàries. Us explico com: Després de 8-10 hores en dejú, el primer aliment que hauria de rebre el cos és un got d’aigua tíbia amb llimona. La llimona, tot i ser àcida al paladar, és una fruita alcalina que té la propietat de facilitar la digestió dels aliments, atès que activa Esther Zaballa, mare,

Llicenciada en Biologia i Nutricionista

Fes netejadel teu cos

NUTRICIÓ

Page 15: DONNA10 | Abril 15

Pl. Onze de Setembre 5-6 · Terrassa · Tel. 93 786 96 42OBERT TOTS ELS DIES

Page 16: DONNA10 | Abril 15

Passeig Comte d’Egara, 7Terrassa

dissabtes i diumenges al migdia

VERMUTETde la casa

PER 2 PERSONES

Page 17: DONNA10 | Abril 15
Page 18: DONNA10 | Abril 15

18

Textures del’oliva ambsardina fumadaJuan Portero

Per a la sardina fumada:Netegem les sardines que ens facin falta i en traiem els filets nets d’espines i escames. Congelem dos dies i deixem descongelar a la nevera. Les dessag-nem en aigua molt freda, canviant-la fins que perdin tota la sang. Les assequem bé, i les colguem amb una barreja de sal fumada, sucre, pebre negre, fari-gola, romaní, pell de taronja i de llimona. L’endemà les netegem bé de la barreja i les cobrim amb oli d’oliva fins que ens facin falta. Una altra opció és marinar-les amb sal normal i un cop netes, cremar romaní sec en una paella o a la safata del forn apagat i cobrir amb una tapa juntament amb les sardines, deixant-les impregnar-se del fum mitja hora. Després cobrir-les igualment d’oli d’oliva verge extra.

L’oli de trufa blanca és millor comprar-lo ja fet per l’elevadíssim preu de la trufa blanca, a l’abast de pocs mortals.

EMPLATAT:Posar sobre una fina tosta un rectangle de la mateixa mida que la gelatina d’oli d’oliva, mig llom de sar-dina fumada ben escorreguda, dos pessolets de ta-penade, i sobre aquests, dues gotetes d’oli de trufa blanca. Adornem amb cebollins i per donar-li color, una juliana de remolatxa en vinagre.

INGREDIENTS:Per a la gelatina d’oli d’oliva verge extra:60 g. de sucre40 ml d’aigua mineral100 ml d’oli d’oliva 2 fulls de gelatina

PREPARACIÓ:Fer un almívar amb l’aigua i el sucre. Desfer la gela-tina prèviament remullada en aigua per hidratar-la. Afegir un fil d’oli sense deixar de batre, com si féssim una maionesa. Deixar reposar en una safata a la ne-vera, fins a la seva solidificació.

INGREDIENTS:Per a la tapenade:100g. olives negres d’Aragó1 dent d’all1 pessic de romaní i farigola4 o 5 tàperes1 filet d’anxovaoli d’oliva extra verge

PREPARACIÓ:Triturar-ho tot al morter o amb el minipimer fins acon-seguir una pasta cremosa, montant amb un fil d’oli.

LA RECEPTA

Tapa creada per a la Ruta de l’Oliva a Ca n’Anglada 2015

Page 19: DONNA10 | Abril 15
Page 20: DONNA10 | Abril 15

Dekantus

Menú DiarioMENÚ PARA GRUPOSLa mejor Brasa

Martes, miércoles y domingo 7h a 23hJueves y viernes 7h a 3h

Sábados 12h a 3hLunes cerrado Pioneer

Karaoke

Passeig 22 de juliol, 399 - TERRASSA682 79 93 27 - www.dekantus.com

Page 21: DONNA10 | Abril 15

21

CIA MANOLO ALCÁNTARARudoDivendres 10 d’abril a les 21 h · 8 €Dissabte 11 d’abril a les 19 i 21 h · 8 €

BALLET NACIONAL D’ARGENTINAChopiniana, El Corsari, La mort del cigne, Clar de lluna, Birthday OfferingDissabte 25 d’abril a les 21 h · 30 €

EXPOSICIÓ | MENÚS DE GUERRA Cuina d’avantguarda i supervivènciaFins al 12 d’abril · Entrada lliure

EXPOSICIÓ | ELS COLORS DE LA LLUM Vitralls de Vila-Grau a la Sagrada FamíliaDel 9 d’abril al 7 de juny · Entrada lliure

Rambla d’Ègara, 340 | 08221 Terrassa

ORQUESTRA PLATERIAGira comiat - 4ORQUESTRA PLATERIADivendres 17 d’abril a les 21 h · 18 €

GUILLEM ALBÀ & THE ALL IN ORQUESTRAMarabunta - Crazy Clown & Music ShowDissabte 18 d’abril a les 21 h · 12 €

www.fundacioct.cat | @CCulturalTRS

Page 22: DONNA10 | Abril 15

22

GUANYA DUES ENTRADES PER ANAR A TEATREEntre tots els e-mails rebuts cada mes, sortejarem dues entrades mensuals per algun dels muntatges teatrals que ens ofereix el CAET o el CENTRE CUL-TURAL TERRASSA.

DONNA10 publicarà el mes següent els noms de les guanyadores.

T’animes? Et costarà ben poc i en pots treure un excel·lent premi.

Agrair-vos per avançat la vostra col.laboració.

L’equip que fem DONNA10, volem oferir-te cada dia un magazine millor, i per fer-ho volem saber què en penses de nosaltres, sincerament.

Necessitem que ens donis la teva opinió sobre la re-vista, d’aquesta manera aconseguirem un DONNA10 més al gust de totes les nostres lectores.

COM HO POTS FER?Envia’ns un e-mail a [email protected] explicant-nos què et sobra i que hi trobes a faltar a la revista, així com qualsevol crítica que sigui constructiva.

Oferim les nostres pàgines a totes vosaltres perquè ens feu arribar les queixes, suggeriments o felicita-cions sobre qualsevol tema que faci referència al món de la dona.

CARTES A DONNA10

Escriu-nos,i et convidema teatre

Page 23: DONNA10 | Abril 15

Rambla Francesc Macià, 157 · 08226 Terrassa · Tel. 672 089 261Horari: de 8 a 20h

Colors & sabors de primavera

Page 24: DONNA10 | Abril 15

24

Abril 2014

Juny 2014 Juliol 2014

Novembre 2014 Desembre 2014

Un any amb tu

Page 25: DONNA10 | Abril 15

25

Maig 2014

Setembre 2014 Octubre 2014

Febrer 2015 Març 2015

Mil gràcies

Page 26: DONNA10 | Abril 15

26

Un acte veritablement bonic, tendre i emotiu, amb una vuitantena de petits grans protagonistes que es van mostrar com autèntics professionals damunt la passarel·la que Mercè Soler, de Buben Loft (carrer Font Vella, 59) va celebrar el passat 10 de març, en la seva tercera edició, en el Cinema Catalunya de Terrassa.

Amb una creativa posada en escena, una música que arribava directament als sentits i amb la il·lusió dels nens i nenes que van desfilar abocant el millor de si mateixos, els assistents (aforament complet) vam po-der gaudir i conèixer les novetats en moda infantil de comunió de la darrera col·lecció de la mateixa Mercè

Soler i altres firmes, com ara Rubio Kids, Cap Ras, Le Chic, Hugo Boss i CKS. La Red Carpet de Buben va comptar amb la important col·laboració de Miquel Llonch, autor de les impressionants fotografies que es van projectar durant l’acte, així com d’altres esta-bliments de Terrassa, com ara la perruqueria Llon-gueras Elite, el restaurant Nobadis i els especialistes en braçalets 8 Nubes.

Mercè Soler és tota ella àngel, agraïment i senti-ment. I així ho transmet en tot allò que fa i l’envolta. Estima el que fa i en el que hi creu, i això es percep i respira. Felicitats, Mercè i tot l’equip!!

Il·lusió i màgiaa la Red Carpetde Buben

MODA INFANTIL

Page 27: DONNA10 | Abril 15

27

Cuidem fins l’últim detall

Page 28: DONNA10 | Abril 15
Page 29: DONNA10 | Abril 15
Page 30: DONNA10 | Abril 15
Page 31: DONNA10 | Abril 15
Page 32: DONNA10 | Abril 15

[email protected]

Connecta amb el comerç local!

ww

w.co

nnec

terra

ssa.

cat/c

omun

itat/e

sthe

tica-

natu

ral

ww

w.co

nnec

terra

ssa.

cat/c

omun

itat/a

ctiv

a-co

nsul

toria

CLASSES EN GRUPS REDÜITS · TALLERS I ACTIVITATS EN ANGLÈS · SUMMER CAMPS · ESTADES A L’ESTRANGER

www.connecterrassa.cat/comunitat/tweed-idiomes

Essenza di FioriDeixa´t seduir per la cosmètica natural

• Cosmètica natural• Línia solar certificada• Maquillatge ecològic certificat• Nutricosmètica• Cabina de massatges• Tractaments facials

C/ de la Palla 3, 08221 TerrassaTel.: 638 341 530 [email protected]/comunitat/essenza-di-fiori

Seguiu les novetats a:www.facebook.com/essenzadifiori

plus.google.com/u/0/115406022165284159481/about

Llibertat, 39 TerrassaT. 93 735 62 34 - 606 06 89 [email protected]

Terapeutes de la Bellesa · Salut i Benestar

Assessorament Fiscal - Laboral - Comptable - Jurídic

Campanya renta 2014Necessites assessorament?

Carrer Manresa, 68 - 08226 Terrassa Tel. 93 105 95 83 - [email protected]

www.activaconsultoria.com De dilluns a divendres: de 9:30h a 13:30h.

Tardes visites concertades.

Confiança, ètica, honestedat i confidencialitat,els nostres valors principals.

Un equip adaptat a les noves tecnologies,caracteritzat per oferir un tracte totalment

personalitzat al client.

Plaça Mossèn Jacint Verdaguer, 19, 2n, Terrassa Tel. 931283818 - 638829157

[email protected] - www.eticadvocats.comDe dilluns a dijous: De 9:00h-14:00h i de 16:00h-19:00h

Divendres: De 9:00h a 14:00hwww.connecterrassa.cat/comunitat/etic-advocats

Mercat Independència, 236 · TerrassaTel. 93 733 35 73 · [email protected]

http://connecterrassa.cat/comunitat/ricardo-i-montse

Page 33: DONNA10 | Abril 15

33

experiències diferents a les viscudes anteriorment.I com portar-ho a cap??, hom es pregunta.És més senzill que no pas ens pensem...tot i la com-plexitat:Practicant de nou sense por a perdre, arriscant altre cop, situant-te tot i el perill, en el escenari del crim i...deixant-te anar.

Deixar-se anar,Viure de nou,Fluir sense preguntar,Preguntant-se, perquè no fluir?

Deixar-se anar sentint a pell, gaudint de cada instant, no demanant més, sabent que el tot i el res no hi és, i no existeix perquè gaudeixis del que tens...ara i aquí, perquè aquest instant no torna, per això és etern: disfruta’l, deixa’t anar!!!

RECOMENACIÓ: NO ET PERDIS el proper escrit, us aproparé una técnica fantàstica que us ajudarà a parar la ment per a petits, adolescents i grans.

Aprenem junts per créixer junts

NATUR VELLA

Espai de salut familiar

c/ Font Vella, 1 • 08221 TerrassaTel. 93 788 12 62 • [email protected]

Maite PuigEducadora de Massatges Infantils

Técnica d’Educació InfantilTerapeuta de Flors de Bach

EspaiFamiliar

Parar la ment, deixar-la en blanc, oblidar, recordar que oblidar permet somiar…deixar-se anar.Pair l’ahir, aprendre la lliçó,fer-ne la lectura adient i esborrar,des del cor als altres i a un mateix...perdonar.

A la ment, li cal ser programada de nou per tal que davant de circumstancies similars ens doni respostes noves, noves oportunitats, respostes que ens aportin

www.stellar-therapy.com

Deixar-se anar

Page 34: DONNA10 | Abril 15

34

Vols veure tots els números de DONNA10des de l’ordinador, mòbil o tauleta?

amb aquest enllaç tindras DONNA10 al teu abast

issuu.com/donna10cat/docs

Page 35: DONNA10 | Abril 15
Page 36: DONNA10 | Abril 15

36

Ens ha deixat una gran del teatre i la televisió, l’actriu terrassenca Àngels Poch, amb una llarga trajectòria destacada per la seva participació en més d’una trentena d’obres de teatre i les populars sèries televisives “Estació d’enllaç” i “Temps de silenci”. L’actriu va ser guardonada el 2001 amb el premi Terrassenc de l’Any.

Al teatre, va interpretar papers en clàssics com “Ocle Vània”, de Txékhov (2004), “Hedda Gabler”, d’Henrik Ibsen (2007), o la més recent “Lleons”, de Pau Miró (2009). L’última vegada que va pujar a l’escenari va ser amb l’obra “No parlis amb estranys”, estrenada al TNC l’abril del 2013. En cinema va participar en el rodatge de a pel·lícula “Platillos Volantes”, rodada a Terrassa, i també a “Fenix 11.23” i “Insensibles”. En l’àmbit local Àngels Poch va rodar diversos curtme-tratges amb Jan Baca i Toni Garriga.

Tot el món de la cultura, el teatre, el cinema i la te-levisió ha dedicat i mostrat innumerables mostres de condol i tristesa per la seva pèrdua, tot reconeixent molt merescudament la seva important vàlua i de-dicació artístiques. Descansa en pau, Àngels Poch.

El passat dimarts 17 de març el món de la cultura va quedar profundament trasbalsat davant la trista notícia de la mort d’Àngels Poch, que ens deixava a l’edat de 66 anys, després d’una llarga malaltia. Na-tural de Terrassa, va estudiar art dramàtic i interpre-tació a l’Institut del Teatre del Vallès Occidental, va cursar solfeig i piano al Conservatori de Música del Liceu i dansa clàssica a l’Escola Marta Mos.

Àngels Poch es va fer popular pel seu paper a la sè-rie de televisió “Estació d’enllaç”, on era la dona de Josep Maria Pou, i tots dos formaven el matrimoni que regentava el bar de l’estació. Era una reconeguda actriu secundària, que va treballar sobretot al teatre, però també va tenir papers en la petita pantalla, com a la sèrie “La memòria dels cargols”, “Temps de si-lenci”, “Porca misèria”, o la més recent “Gran Nord”.

AdéuÀngels Poch

CULTURA

Page 37: DONNA10 | Abril 15

37

PROGRAMACIÓ MARÇ-ABRIL 2015

EL CRÈDITData: Diumenge 12 d’abril a les 18:00h.Teatre PrincipalPreu: 26€

Una obra de Jordi Galceran

El crèdit és una comèdia de Jordi Galceran, autor de l’exitós El mètode Grönholm. Si a més l’obra la dirigeix Sergi Belbel i té com a protago-nistes dues grans bèsties escèniques com Jordi Bosch i Jordi Boixaderas, l’èxit està assegurat.

Demanar un crèdit fa cinc o sis anys podia semblar bufar i fer ampolles, fer exactament el mateix l’any 2013 s’ha convertit en una tasca gairebé quixotesca. Aquest és el punt de partida que Galceran utilitza per parlar de la crisi però des de l’humor àcid i terriblement lúcid a què ens té acostumats. En definitiva, una gran comèdia sobre l’economia, la desesperació i la fragilitat de les relacions humanes.

PRENDRE PARTITData: Diumenge 19 d’abril a les 18:00h. Teatre PrincipalPreu: 26€

De Ronald Harwood. Amb Josep Maria Pou

Josep Maria Pou porta més de tres dècades sobre els escenaris i és una figura imprescindible del teatre català. Prendre partit de Ronald Harwood és la seva última obra, que dirigeix i protagonitza acom-panyat d’Andrés Herrera, a qui hem vist a pel·lícules com Pa negre.

Prendre partit ens situa al Berlín del 1946. Assistim a les investiga-cions prèvies al judici que durà a terme la Comissió Antinazi. El comandant Steve Arnold té l’encàrrec d’investigar les implicacions del director d’orquestra, acusat de col·laboracionisme amb el règim nazi durant la II Guerra Mundial.

L’obra involucra l’espectador com a testimoni del judici i convida a prendre partit, a no restar indiferents. Perquè aquest va ser el problema: la indiferència.

NO RESData: Diumenge 26 d’abril a les 18:00h. Teatre AlegriaPreu: 10,50€

De Janne Teller. Dirigida per Pep Pla

Versió escènica lliure a partir de l’obra No res de Janne Teller.

Pierre Anthon s’aixeca de la seva cadira a l’aula, anuncia a mestre i alumnes i companys que res no importa a la vida i se’n va per no tornar-hi més. A partir d’aquí, els seus companys conceben un pla per intentar convèncer en Pierre Anthon, però sobretot a ells mateixos, que a la vida sí que hi ha coses que tenen importància.No res és una novel·la explosiva que ha deixat danys col·laterals als països on l’han llegit, combinant intents de prohibició allà on es pu-blica i premis literaris després. A través dels seus protagonistes po-drem seguir el seu camí iniciàtic a la recerca de la “significació”de l’existència humana.No res és la tercera part d’una trilogia juntament amb ANTHROPOS i ZERO.

Page 38: DONNA10 | Abril 15

38

Ja tenim pis!!!sat que podies estudiar en la taula del menjador... no podrà ser. He triat una taula abatible perquè ens càpiga el sofà, i si deixem la taula tot el dia, no po-dem asseure’ns, així que també hauràs d’estudiar a casa teva. Serà per poc temps, perquè segur que l’oposició l’aproves a la primera.Jo deixaré en la meva els estris d’esquiar, les raque-tes i els llibres, perquè encara que vaig pensar a fer un calaix-sota-llit que van explicar en “Bricomanía”, he desistit. Cabre, hi cap, però no es pot treure, per-què d’una banda l’hi impedeix la paret i per l’altre, l’armari. Pel que fa als fills, si el cel ens beneeix amb algun, tinc la solució. Ahir vaig mesurar el nounat de la meva germana i té 50 cm escassos. Un bressol pro-porcionat ens cap al costat del sofà si traiem el llum de peu i posem un aplic, i quan despengem la taula per menjar, portem el nen a la dutxa, que és un es-pai desaprofitat perquè només s’utilitza uns minuts al dia.El que portarem és el rellotge de paret del teu avi ja què encara que no funciona li tens afecte. Li he trobat un lloc genial al costat de la porta d’entrada. Li traurem el pèndol i utilitzarem l’espai buit com a llibreria. He calculat que amb una balda a mitjana al-tura caben de sobres deu llibres i vint CDs. Veus com tot és qüestió d’idees? Selecciona nou d’entre els teus llibres. Jo m’emportaré l’Ulisses de Joyce que l’he començat vint o trenta vegades i mai l’acabo.Veus com hem nascut amb sort? Ens estimem, ens anem a casar i sobretot tenim pis, Anna, tenim pis!

T’estimo, fins aviat.Toni

RESPOSTA D’ANNA

Estimat Toni: No és per no anar, però anar per res és ximpleria.

P.D. Finalment prefereixo seguir vivint amb els meus pares i la casa la lloguem a una família d’immigrants i amb el que traiem ens paguem l’hostal els caps de setmana per cardar...Total, la convivència és un fàstic.

Estimada Anna:

No em puc esperar a què tornis per dir-t’ho: Ens han concedit un Habitatge de Protecció Oficial de 30 m2.Ens casem, Anna, ens casem! Et confesso que no és el pis en si allò que em té boig, sinó pensar a com-partir-ho amb tu. He aconseguit un plànol i aquí em tens, regla en mà fent càlculs.La meva mare diu que és petit. Ja saps com són les dones d’abans, i ella té fins i tot màquina de cosir. Sé que espai no ens en sobrarà, però amb bones idees, tampoc ens en faltarà.

No comprarem el llit de l’Ikea d’1,80. Per més que mesuro no hi cap, però pensant-ho bé, el d’1,05 és més íntim. Sé que a la llarga un super-llit d’1,80 ens distanciaria. Tampoc ens hi cap el piano. El teu ger-mà m’ho ha mesurat i ens falten 18 centímetres, però en canvi en aquest espai ens hi encaixa l’ordinador. Tampoc trobo lloc per tot aquest totxo de temari de les teves Oposicions, perquè encara que havia pen-

PER RIURE

Page 39: DONNA10 | Abril 15
Page 40: DONNA10 | Abril 15

VENGUI AMB NOSALTRES

665 893 368

TS PISOS InmoGrípia

inmobilaccVoluntaris Olímpics, 83Tel. 93 125 95 74M. 665 893 [email protected]

Aicat 5471

Page 41: DONNA10 | Abril 15

41

Jardinsverticals

Des de sempre els humans han volgut introduir ele-ments naturals dins d’un entorn cada vegada més artificial posant tota mena de plantes i vegetals a la ciutat, tan sols faltava posar-ne a les parets. Des de l’any 600a.C. amb els jardins penjants de Babilònia fins ara hi ha hagut una evolució que culmina als nos-tres dies amb els jardins verticals de Patrick Blanc.

El botànic francès Patrick Blanc va idear un jardí pen-jant inspirant-se en els seus viatges, observant com creixien plantes, falgueres i molses sobre les roques i els arbres sense el suport de la terra.

Les avantatges d’emprar un mur com a suport són múltiples. Entre d’altres, millorar l’estètica urbana, reduir la contaminació atmosfèrica i sonora, augmen-tar l’aïllament i en conseqüència estalviar energia.

A causa de l’evolució dels sistemes de suport, avui en dia podem disposar d’aquests jardins a l’interior de les nostres llars.

A la botiga tenim jardins verticals exteriors amb plan-tes crasses i suculentes i d’interior amb sistemes de reg més evolucionats, amb plantes com falgueres. Totes aquestes plantes us permetran decorar d’una manera natural la vostra llar.

DECORACIÓ

Page 42: DONNA10 | Abril 15

42

LA VINYETA

Martí Có

Page 43: DONNA10 | Abril 15
Page 44: DONNA10 | Abril 15

44

La manicura és part del look de bellesa, i encara que potser no sigui el que més ressalti del mateix, pot arruïnar si portem aquesta part descurada, sent un dels pitjors errors de maquillatge que podem cometre. Per això, has d'estar informada de les tendències d'ungles de cada temporada, per anar a l'última i si no tens clar quines són les de 2015, aquí te les portem.

No tot seran colors bàsics, senzills i sense brillantor. Si vols posar el toc més especial a la teva manicura, ja sigui per a una festa o per un altra ocasió, aposta pel glitter o purpurina daurada, sense arribar a ser excessiva, només amb uns tocs de brillantor sobre l'esmalt que portis. El degradat, el canvi de color dins d'una mateixa ungla, és una de les manicures més especials que podràs portar també aquest any, sobretot si el canvi va del taronja al rosa, però això sí, només és apte per a les més atrevides. També pots apostar pel print animal, ja sigui gràcies a adhesius o si vas a fer-te la manicura a un saló de bellesa, fes un pas més i demana que et facin un estampat de serp en les ungles. Per descomptat, serà per a una oca-sió especial i pensa abans en el look que et posaràs perquè combini.

Propostes càlides i fredes, atrevides o clàssiques. Amb quina et quedes?

No ho dubtis, fuig de les ungles postisses o massa llargues, així com les de gel amb una llargada exces-siva, perquè el que se segueix portant el 2015 són les ungles curtes, rectes o arrodonides, segons quina sigui la teva preferència, però que quedin gairebé arran de dit.

Pel que fa als colors, el verd i blau mar es troben entre els colors imprescindibles d'ungles, així que seguiran presents durant el 2015. Són tonalitats amb un punt d'elegància i atreviment que posen la nota de diferèn-cia a la manicura.Seguint amb aquesta estela de tona-litats diferents, la gamma de violetes, liles i orquídia, seguiran presents en el teu necesser aquest 2015, triant cadascun d'aquests tons depenent del moment, del look o del teu estat d'ànim. Tot el contrari al que hem estat proposant fins ara, perquè el maquillatge natural que tan de moda està a la cara, es porta fins i tot a les ungles, amb els tons beixos i clarets com els grans protagonistes, independentment del mes de l'any, perquè tant a l'hivern com a l'estiu, aquest color és el protagonista de la teva manicura.

Tendències manicura

BELLESA

Page 45: DONNA10 | Abril 15

ABIERTOPLAZO DEINSCRIPCIÓNApúntate ya!!

1erCONCURSODE KARAOKE

MÁS INFO EN:FACEBOOK.DEKANTUS RESTAURANTE KARAOKEwww.dekantus.comPasseig 22 de juliol, 399 TERRASSA

Page 46: DONNA10 | Abril 15

46

A La Creme es gaudeix d’un molt bon i agradable am-bient, dirigit principalment a gent d’entre 25 i 50 anys aproximadament, “un públic al qual li agrada la música de discoteca en un ambient selecte”, “amb aquesta nova oferta per als dissabtes a la nit volem cobrir un forat d’oci que considerem estava buit”. La Creme Discoteca esdevé una aposta totalment dife-rent, des del personal i professionals que hi participen, com el segell que volen implantar. La seva inauguració, el passat 21 de març, va ser l’exitós aparador de tot allò que ens trobarem cada dissabte a la nit en La Creme. En un elegant i espectacular ambient amenitzat pel grup Gla-murous Couture BCN, l’emblemàtic Dj James Font inunda la pista de ball del millor Dance i House comercial. Abans d’obrir les sessions de discoteca, La Creme també ofereix la possibilitat de celebrar sopars finger food, per a grups. “El finger food que oferim és un menú de cuina pròpia, elaborat amb dotze tastets més els postres, per continuar

després del sopar cantant al nostre Karaoke i acabar la nit ballant al ritme de la millor música". A les zones VIP habilitades a la discoteca també hi ha la possibilitat de fer reserva per a grups que celebrin ani-versaris, comiats, trobades..., amb serveis opcionals com transport amb limousine, ampolla de licor, pastís, càtering o el que el client demani. A més, a partir de les 3 de la matinada cada dissabte nit s’ofereix un càtering a tots els assistents. Un altre dels avantatges dels clients de La Cre-me es que seran obsequiats amb una ampolla de cava a la zona Vip, el dia del seu aniversari. Per a facilitar el tema de l’aparcament, La Creme ha arribat a un acord amb el pàrquing del Vapor Gran (a 50m. de la discoteca), per obtenir un descompte molt important pels clients de LA CREME durant tota l’estància a la discoteca. A La Creme també es celebraran festes temàtiques, amb decoració especial, actuacions i animacions ambientades amb la festa i la col.laboracio de restaurants i comerços de la zona. Pròximament, també oferirà actuacions en di-recte de varietats, monòlegs, així com concerts, tant de tributs com de grups originals, però sempre marcant un punt diferencial a la seva oferta.

No cal buscar-ne més. Ha arribat La Creme Discoteca, el nou espai nocturn de Terrassa. Obert tots els dissabtes a partir de les dotze de la nit i amb dos espais musicals i ambients: la sala principal amb el Dj James Font i el millor Dance i House comercial de l’actualitat; i la sala The Club amb el Dj Ramonet (ex Neon), amb tots els èxits de sempre principalment dels anys 80’s i 90’s.

Un nouconceptede discoteca

NIT

Page 47: DONNA10 | Abril 15

THE BEST OFDANCE MUSIC

+25 ANYSRESERVES ZONA VIP

CATERINGCUIDA EL TEU LOOK

RESERVAT EL DRET D,ADMISSIO

SANT FRANCESC, 50 - TERRASSA - TEL. 937808217

Page 48: DONNA10 | Abril 15

48