COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Résultats des analyses effectuées sur les lasagnes bolognaise

« formule express »

Paris, le 12 février 2013. Les résultats des analyses demandées par Picard dès le

mercredi 6 février dernier ont confirmé la détection de viande de cheval dans les

deux lots de lasagnes bolognaise retirés de la vente ce même 6 février, ce qui ne

correspond pas au cahier des charges Picard.

Picard a donc décidé de suspendre toute commercialisation de produits à base de

viande de bœuf cuisinée par Comigel, soit 2 produits les lasagnes bolognaise

« formule express », et le chili con carne.

Aucun des 1200 autres produits de la gamme Picard n’est concerné.

Picard attend les résultats de l’enquête qui doit permettre de préciser à quel niveau

se situe la fraude.

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