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COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS © CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS – IUT GEA VILLETANEUSE 1 COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS– SEMESTRE 2 – DUT GEA Corinne ZAMBOTTO

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COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS

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COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS– SEMESTRE 2 – DUT GEA

Corinne ZAMBOTTO

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M 22 01 Droit des affaires 3

M 22 02 Gestion des ressources humaines (P4) 2

M 22 03 Travaux d'inventaire et analyse des documentsde synthèse 3

M 22 04 Fiscalité des personnes physiques (P4) 1M 22 05 Calcul et analyse des coûts 2M 22 06 Probabilités 2M 22 07 Mathématiques financières 2M 22 08 Aide à la réussite

Total UE2 15

UE 2.2 OUTILS ET TECHNIQUES DE GESTION – APPROFONDISSEMENT

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CHAPITRE 01 : La comptabilité de gestion au service del’entrepriseCHAPITRE 02 : Les charges incorporées au calcul des coûtsCHAPITRE 03 : Processus de production et hiérarchie des coûtsCHAPITRE 04 : La valorisation des stocksCHAPITRE 05 : La méthode des coûts complets

CHAPITRE 06 : Les coûts partiels - le comportement des chargesCHAPITRE 07 : Les coûts partiels - le seuil de rentabilitéCHAPITRE 08 : La méthode des coûts spécifiquesCHAPITRE 09 : La méthode du coût marginal

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Modalités d’évaluation

Conditions de réussite dans la matière Assiduité aux cours Apprentissage du cours chaque semaine Réalisation des exercices (y compris les exercices enautocorrection)

Correction de certains exercices,fiches de cours

2 ou 3 Contrôles (selon disponibilité plage de contrôles)Calculatrice non programmable à l’examen

Pour vous aider

IUT EN LIGNEIUT EN LIGNE

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CHAPITRE 1

LA COMPTABILITE DE GESTION AU SERVICE DEL’ENTREPRISE

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COURS DE CALCUL ET ANALYSE DES COÛTS– SEMESTRE 2 – DUT GEA

I. LES FINALITÉS DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

II. LES INFORMATIONS PRODUITES PAR LA COMPTABILITÉ DEGESTION

III. DÉMARCHE DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

PLAN DU CHAPITRE

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A. Remédier aux insuffisances de la comptabilité générale

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La comptabilité financière est un système d’informationdestiné principalement aux utilisateurs externes.La tenue d’une comptabilité financière est obligatoire etnormalisée (respect du PCG)

• enregistrer chronologiquement les flux externes del’entreprise, c'est-à-dire les échanges entre l’entreprise et sonenvironnement ;• déterminer au moins une fois par an, le résultat global del’entreprise ;• présenter la situation du patrimoine de l’entreprise à unedate donnée

Objectifs poursuivis par la comptabilité générale :

I. LES FINALITÉS DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

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A. Remédier aux insuffisances de la comptabilité générale

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I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

Insuffisances de la comptabilité générale :

Elle ne fournit aucune information sur les performances dechacune des activités

RÉSULTAT DE L’ENTREPRISE : 500 000 € (BÉNÉFICE)

Les 5 branches d’activité de BIC sont-elle profitables ???

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A. Remédier aux insuffisances de la comptabilité générale

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I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

Insuffisances de la comptabilité générale :

Elle ne fournit aucune information sur les performances dechacune des activitésElle ne permet qu’une connaissance a posteriori durésultat net global . Cette information peut se révélertardive pour apporter les correctifs nécessaires.

Les flux internes (sorties de stocks, échanges entreunités,…) ne sont pas répertoriés.

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B. Les apports de la comptabilité de gestion

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I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

La comptabilité de gestion, est un ensemble de données nécessairesaux utilisateurs internes. (caractère de confidentialité)

La comptabilité de gestion se définit comme un outil de gestionqui permet de mettre en évidence les éléments constitutifs descoûts et des résultats susceptibles d’éclairer les prises dedécision.

La tenue d’une comptabilité de gestion est facultative.

On parle de comptabilité contingente. (elle doit s’adapter àl’organisation)

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B. Les apports de la comptabilité de gestion

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I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

•Analyser les performances de l’organisation actuelle

•Déterminer les bases d’évaluation de certains éléments dubilan (stocks)

•Établir des prévisions sur les résultats futurs, en constaterla réalisation et expliquer les écarts qui en résultent

Objectifs de la comptabilité de gestion :

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RÉSULTAT DE L’ENTREPRISE : 500 000 € (BÉNÉFICE)

I. LES FINALITÉS DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

Téléphones- 300 000 €

Stylos200 000 €

Planches àvoile

- 100 000 €

Briquets300 000 €

Rasoirs400 000 €

Information produite par la comptabilité généraleInformation produite par la comptabilité générale

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B. Les apports de la comptabilité de gestion

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I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

•Analyser les performances de l’organisation actuelle :la comptabilité de gestion permet de calculer des coûts etrésultats par produit, par fonction, par activité

•Déterminer les bases d’évaluation de certains éléments dubilan . La CG° pratique un Inventaire permanent des stocks-> évaluer tous les stocks présents au bilan-> évaluer la valeur des immobilisations en cours-> évaluer la valeur de la production immobilisée

•Établir des prévisions sur les résultats futurs

Objectifs de la comptabilité de gestion :

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B. Les apports de la comptabilité de gestion

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D’une manière générale, la comptabilité de gestion doitfournir tous les éléments de nature à éclairer la prise dedécision : c’est un outil de pilotage de l’entreprise.

La comptabilité financière et la comptabilité de gestion nerépondent donc pas aux mêmes objectifs mais elles sontcomplémentaires.

I. LES FINALITES DE LA COMPTABILITE DE GESTION

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I. LES FINALITÉS DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

II. LES INFORMATIONS PRODUITES PAR LA COMPTABILITÉ DEGESTION

III. DÉMARCHE DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

PLAN DU CHAPITRE

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A. Préalable : notion de prix

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II. LES INFORMATIONS PRODUITES PAR LA COMPTABILITE DE GESTION

Le prix est l’expression monétaire de la valeur d’une transaction(achat, vente).Il s’applique uniquement aux relations de l‘entreprise avec untiers extérieur.

B. Les coûts

Un coût est un ensemble de charges relatives à un élément del’activité d’une organisation (produit, service, fonction).

Le coût de revient regroupe l’ensemble des chargesnécessaires à l’élaboration et la vente d’un produit(de l’approvisionnement jusqu’à la livraison).

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C. Les marges et les résultats

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II. LES INFORMATIONS PRODUITES PAR LA COMPTABILITE DE GESTION

Une marge est la différence entre un prix de vente et un certaincoût.

Le résultat analytique unitaire est la différence entre le prix devente et le coût de revient unitaire.

Le résultat analytique global est la différence entre le chiffred’affaires et le coût de revient global.

(Chiffre d’affaires = ventes de l’entreprise exprimées en euros= prix de vente x quantités vendues)

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I. LES FINALITÉS DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

II. LES INFORMATIONS PRODUITES PAR LA COMPTABILITÉ DEGESTION

III. DÉMARCHE DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

PLAN DU CHAPITRE

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III. DÉMARCHE DE LA COMPTABILITÉ DE GESTION

L’ analyse des charges de la comptabilité financière

Le calcul des coûts et des résultats

L’analyse des résultats

3 étapes principales pour atteindre les objectifs :

QUELLES CHARGES DOIT-ONINCOPORER AUX COÛTS ?

PRISE DE DÉCISION

DIFFÉRENTES MÉTHODES DE CALCUL