@bc Spa 2016 @bc Spa®

gestionmanagementconseil

@bc Spa 2016

@bc Spa 2016 @bc Spa®

@bc Spa® Managementsociété de conseils en création de Spa et d’activités de

Bien-être, a été créée en mai 2007 par le Dr Brigitte CARON. Gérante

Sarl au capital de 10 000€

@bc Spa® Gestion ayant pour marque commerciale KEIRAÕ®,

société de management et de gestion de spa et de centres de Bien-être,

a été créée en octobre 2007.Dr Brigitte CARON. Gérante

Sarl au capital de 20 000€

La société

@ bc Spa

@bc Spa 2016

Brigitte CARON, docteur en Médecine Générale spécialisé en

Médecine du Sport, rejoint CLUB MED® en Avril 1992 et prend la

direction de la Prestation Forme avec la responsabilité de la

création des standards opérationnels, des procédures de qualité et

de sécurité, de la gestion, du recrutement et de la formation en

France et à l'International.

A partir de 2000 , au sein du Département Marketing

Stratégique, elle développe le concept "CLUB MED Spa" en

mettant en place ses standards architecturaux, en développant

ses prestations et ses protocoles de soins spécifiques, la gamme

cosmétique Club Med et crée les outils de formation et de gestion

des ressources humaines nécessaires.

Elle réalise ainsi plus de 25 Spas,

centre de thalassothérapie et

espaces en France comme

à l’étranger et en gère plus de

60 à travers le monde.

En 2007, forte de ces années

d'expérience dans le milieu du tourisme

international et du bien-être, elle crée ses

propres sociétés:

@bc Spa® Management puis sa société fille:

@bc Spa® Gestion

Aujourd'hui, elle est consultante pour plusieurs marques

cosmétiques et de Spa internationales, pour des spa urbains, des

groupes hôteliers et des écoles d’esthétique pour développer les

référentiels et transmettre son expérience de terrain lors de

formation aux métiers du Spa .

Elle gère et manage des Spa hôteliers haut de gamme sous les

marques KEIRAÕ® , SoSPA ou en marque blanche.

L’expertise

@bc Spa 2016

Vous êtes un(e) indépendant(e), un groupe hôtelier,

une marque cosmétique, une école

Vous avez un projet de création de « spa » ou

de « centre de bien-être » (resort ou urbain)

Vous gérez un Spa en souhaitant améliorer la qualité de ses

prestations ou sa rentabilité

Vous souhaitez confier la gestion ou le management de votre Spa

à des professionnels sous votre propre label ou non

Vous désirez un accompagnement, un audit, un

conseil pour définir votre stratégie et votre concept, évaluer la

faisabilité de vos idées, pour valider vos choix, pour concrétiser

vos objectifs ou mettre en œuvre votre projet

@bc Spa Management & @bc Spa Gestion sont à votre écoute

et à votre entière disposition .

Toutes nos propositions de missions de conseil, de missions

d’accompagnement ou de contrat de gestion feront l’objet d'un

devis détaillé et personnalisé, que nous élaborerons

gratuitement après avoir, avec vous, compris et évalué vos

besoins spécifiques ainsi que vos attentes et vos délais.

Nous vous garantissons la confidentialité de vos données.

Notre

engagement

@bc Spa 2016

@bc Spa® Management : conseil et accompagnement (création,

développement, formation, stratégie de développement, audit

opérationnelle, choix de marque, ...)

management de l’activité

@bc Spa® Gestion : gestion de spa / prestations de services /

exploitation

a. Audit (inspection / évaluation)

b. Organisation des espaces

c. Cahiers des charges

d. Développement de concept :

e. Etudes de faisabilité / étude de rentabilité

f. Management :

Recrutement

Organisation

Formation

g. Coaching stratégique et de mise en œuvre /

coaching opérationnel

h. Marketing opérationnel et relationnel

i. Process opérationnels

j. Optimisation des ressources

1.Conseil

Identification des produits

Création de menu

Recommandations équipements

Notre

savoir- faire

@bc Spa 2016

a. Organisation,

b. Fonctionnement

Recrutement,

c. Formation,

d. Encadrement,

e. Organisation et planification du personnel

f. Organisation administrative (de la réservation à la

facturation jusqu’au questionnaire

de satisfaction)

g. Organisation informatique (optimisation de

l’exploitation de l’outil informatique, planification de

soins, …)

h. Commercialisation soins et produits (référencement,

Plan d’actions commerciales, formation …)

i. Communication (médias) adaptée,

j. Suivi et évolution rentabilité et qualité

2. Contrats de management

Notre

savoir- faire

3. Contrats de gestion pour compte

a. Recrutement et management du personnel

b. Gestion de l’activité pour le compte de l’hôtelier

c. Développement commercial auprès de la clientèle

hôtelière et de la clientèle locale non hébergée

d. Prise en charge des couts opérationnels (produits,

linge, couts salariaux, …)

@bc Spa 2016

« C’est par le Bien- Faire

que se créé le Bien-Être »

(proverbe Chinois)

Expertise,

Créativité,

Sérieux,

Rigueur,

Efficacité.

Ecoute,

Flexibilité,

Honnêteté,

Transparence,

Nos valeurs

@bc Spa 2016

Nos

références

1. Conseils et management

Audit Spa CENTER PARC (2007)

Consultante développement des formations aux métiers du Spa :

-Ecole Internationale d’esthétique Elysées Marbeuf Paris- Cannes

-Strasbourg (référentiel DEESPA, Bachelor Spa manager,

Licence hôtellerie et tourisme) depuis 2007

-ETPEP Marseille (depuis 2011)

Consultante pour le repositionnement et la qualité Zspa (Paris-

2008) puis Elite Beauty Studio & Spa (Paris 2009)

Consultante et accompagnement de la création du Spa de la

résidence hôtelière du Grand Bois (Nevers 2008 et 2009)

Consultante et accompagnement de la création du Spa du

complexe Hôtelier GARRIGAE (Les Jardins de St Benoit -2009)

Consultante en stratégie de développement et repositionnement

des instituts pour LANCÔME (Paris- 2008 et 2009)

Audit et conseils SUITE SPA (Nancy -2009)

Audit et conseils BAIN DE SOI (Lille - 2011)

Audit et conseils LE PASHMINA (Carcassonne – 2010)

Coaching opérationnel MUMWATA Martinique (2007 à 2011)

Consultante pour WAOU CLUB MED GYM définition offre

Wellness (Paris 2009-2010)

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Nos

références

1. Conseils et management (suite)

Consultante groupe MMV – création du concept Ô Pure® Spa et

management de 6 Ô Pure Spa et 10 espaces bien-être mmv

(ST LAURENT DU VAR depuis sept 2009)

Consultante création du concept Spa EVIAN international (2011-

2012)

Consultante repositionnement GSPA Beyrouth (2012-2013)

Consultante repositionnement Spa du Parc Olympique MERIBEL

et création du concept MY SPA (2013-2014)

Création et mise en place Spa MEYERHOLD Hotel Paris (2013-

2015)

Repositionnement de la carte de soins corps et créations des

protocoles de soins corps PAYOT (2014)

Création , mise en place et management du Spa By La Cloche

Dijon (depuis 2013)

Repositionnement et développement stratégie commerciale puis

management de l’activité (Spa la bastide des sens – BOUC BEL

AIR –depuis sept 2015)

Développement concept spa de maison d’hôte (Maison de la

Garenne – vannes- depuis 2014)

Consultante Spa Groupe immobilier TERRE &SENS (2016)

@bc Spa 2016

Nos

références

2. Gestion

Gestion Club Med Spa by L’Occitane OPIO

( 2007 à 2012)

Gestion SOSPA pour Sofitel Vieux Port 5* Marseille

( depuis Juillet 2009)

Gestion KEIRAÕ Spa pour Hotel Le Scribe 5* Paris

( depuis Octobre 2009)

Gestion KEIRAÕ Spa pour NOVOTEL Centre 4* Avignon

(2011 à 2013)

3. Interventions

Conférences internationales (Mondial spa, Monaco

spa Event, Cosmoprof, Thermalies, Nouvelles esthétiques,

Colloques National du spa; Ateliers SPA’A , Equip’Hôtel ..)

Animations Ateliers SPA’A

Rédaction articles Emotion Spa Mag

Membre du Conseil Administratif SPA’A et secrétaire

Vice présidente de l’UNSM

@bc Spa 2016

« La passion, au naturel, du soin, des émotions et de l’eau ».

Pour faire découvrir un nouvel art de vivre zen dans un lieu

d’exception et de qualité alliant espace et convivialité, raffinement

et intimité.

Une diversité des équipements tels que le bain romain, le bain de

massage, les salles de soins polyvalentes simples ou en duo,

permet la réalisation de programmes de soins Keiraõ®

hautement personnalisés, avec des avantages visibles tout en

vous offrant de vivre une expérience sensorielle d’exception et

répondant à votre recherche d’efficacité.

Des praticien(ne)s, professionnel(le)s du bien-être et de la beauté,

possédant une grande qualité d’écoute et relationnelle en plus de

leurs compétences techniques spécifiques et surtout prennent

plaisir à vous faire plaisir.

Un choix hautement sélectif des marques cosmétiques partenaires

signe une gamme de produits de soins originale et efficace

mettant en scène des ingrédients uniques riches en principes

actifs naturels.

Chacun abordant le bien-être selon ses besoins, son histoire et le

temps dont il dispose, Keiraõ® Spa suggère un large choix de

formules et de soins pour être séduit(e) et satisfaire ses envies de

Bien-être.

La philosophie

Des enseignes

KEIRAÕ

@bc Spa 2016

Exemple de mission

d’accompagnement au

développement d’une stratégie

SPA et de sa mise en œuvre

opérationnelle

@bc Spa 2016

1. CONNAITRE ET MAITRISER

Spa & hôtellerie :

Ce que doit /peut apporter un SPA à l’exploitation hôtelière,

Les attentes clients

Benchmark

Les chiffres

Les pièges à éviter,

Les opportunités et perspectives – nouvelles tendances

Culture Spa :

Le marché du spa

Savoir faire et savoir être

Le panorama des marques

Concepts architecturaux et de soins

Recommandations salons, conférences, presse spécialisée,

mise en contact avec professionnels référents

Projet de Spa : du concept marketing à la mise en place -

Rétro planning et actions ( optimiser les espaces ; choix de la

marques; choix du concept; les clés de la réussite) – les pièges

à éviter – la marche à suivre

Marketing commercial : Savoir promouvoir -Savoir vendre les

soins et produits de Soins - Booster la rentabilité des espaces

Gestion financière et spécificités : encadrement juridique et

financier, gestion budgétaire, contrôle de gestion opérationnelle,

maitrise des couts, Outils de gestion .

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

2. DEVELOPPER ET RENTABILISER

Evaluation de l’existant : état des lieux des structures, de

l’activité, des RH - analyses financières – études de satisfaction

– circuits de communication et méthodes de vente

Recommandations : plans d’action - mise à niveau structures

et équipements – améliorations leviers de rentabilité –

évolutions dans les domaines tels que équipements, RH,

commercial, marketing, opérationnel, marques, concept.

Budget s Prévisionnels - maitrises des coûts -

négociations fournisseurs

Rétro planning des actions

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

3. GERER ET MANAGER AU QUOTIDIEN

Mise en place des modes opératoires et procédures :

-Formalisation du concept – carte de soins - protocoles – tarifs

-Standards d’accueil et de prise en charge du client

-Définitions des services associés : linge, tisanerie, cérémonial

de bienvenue, ..

-Normes et standards

-Supports de formation praticiens : fiches techniques, book

-Supports et outils d’aide à la vente : brochures, site, flyers,

argumentaires, …

-Procédures de suivi mensuel (comptable et d’activité et stock)

-Achats : référencement / commandes de mise en place /

réassortiment

-Outils de suivi qualité

--Réalisation des documents supports

Gestion RH : définition des profils de poste, fonctions,

compétences spécifiques et recrutement , grilles de

rémunération, fixe et variables, cadre légal,

Formation : identification des besoins, rétro planning et

programme - coordination marques, management des hommes

et des équipes, techniques métiers, savoir-être en spa, savoir

vendre , hygiène et sécurité

Choix du mode de gestion et du modèle d’accompagnement

si souhait de mise en gestion

Audit et contrôle

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

Exemple de mission

d’accompagnement pour la

création d’un Spa

@bc Spa 2016

Descriptif Missions Conseils en accompagnement

d’une création de Spa

Avant projet :

-Études de Conseil : concept & faisabilité opérationnelle

-Formalisation des attentes et objectifs spécifiques au projet.

-Définition des fondamentaux du concept Spa: philosophie et

positionnement marketing

-Etudes de marché : informations sur le marché porteur, le site et

son environnement ; analyses des études de marché du bien-être,

études de la concurrence; aide à l’analyse de la demande, de l’offre

et des facteurs d’influence

-Description des espaces et contraintes; validation du concept initial

architectural et décoratif (organisation et fonctionnalité).

-Cahier des charges détaillé architectural et décoratif (suivi hors

réalisation) / spécificités techniques / équipements – appel d’offre

équipements spécifiques

-Rétro-planning des différentes phases de développement et mise

en œuvre

-Suivi et validation du projet jusqu’à l’achèvement architectural et

décoratif et technique

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

Descriptif Missions Conseils en accompagnement

d’une création de Spa

Avant ouverture :

Développements opérationnel et commercialisation

-Cahier des charges opérationnels détaillé : process – modes

opératoires

-Rédaction du concept de l’offre commerciale

-Conseil à l’élaboration de la stratégie marketing et commerciale

-Aide à la Création des supports marketing et de commercialisation

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

Descriptif Missions Conseils en accompagnement d’une

création de Spa

Mise en œuvre :

- Prestations et soins : définitions & protocoles originaux (soins

« signature »)

- Cahier des charges et référencement achats : gamme de produits

de soins / équipements - matériels / articles consommables / outil

informatique de gestion et planification

- Définition gamme revente et produits dérivés (hors lancement)

- Normes et standards hygiène et sécurité

- Suivi et validation du projet jusqu’à l’achèvement architectural

décoratif et technique

- Recrutement - mise en place de l’équipe managériale et des

praticiens

- Formation métier et commerciale toutes catégories de personnel &

création des outils supports / développement des compétences et

polyvalence des équipes

- Procédures et standards d’ouverture / Guide des bonnes pratiques

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

Descriptif Missions Conseils en accompagnement

d’une création de Spa

Après ouverture :

Accompagnement personnalisé ou gestion pour compte

-Contrat de prestation

-Gestion et management de l’activité

-Optimisation des profits

-Contrôle qualité et satisfaction clients / hygiène sécurité

-Recrutement et formation continue du personnel, des praticiens

et des commerciaux

-Adaptation de l’offre aux attentes clients

-Évolution des prestations et gamme produits / nouveautés.

-Dynamique marketing et commerciale

-Animation de la relations clients / programme de fidélisation

- Audit et plans d’action de développement

Exemple de

mission

@bc Spa 2016

Exemple de partenariat de

gestion

@bc Spa 2016

Notre projet

d’entreprise

@bc spa a pour vocation de répondre aux besoins des

hôteliers, particuliers ou promoteurs en matière de création

de centre de bien-être qui souhaitent sous-traiter à des

professionnels la conception puis la gestion d’une nouvelle

génération de spa urbains ou de destination.

@bc spa souhaite s’imposer dans la durée comme un des

leaders opérationnels en Europe / Afrique, par son savoir-

faire et son savoir-être:

En exploitant ses propres spa : leur succès de

fréquentation, d’image et de rentabilité est la meilleure

expression de son savoir-faire

En personnalisant son offre : contrat de gestion directe,

contrat de management, soit en marque blanche ou sous

enseigne KEIRAO®

En mettant en application 7 practices clés

Qualité permanente en matière de service et de

soins

Transmission du savoir-faire (protocoles) et

savoir-être (cérémonial)

Autonomie opérationnelle et gestion rigoureuse

mais généreuse

Dynamique de commercialisation festive des

soins , packages et produits

Communications presse sur le métier du Spa

Attention particulière aux ressources humaines

Présence et interventions régulières dans les

grands salons professionnels

Notre projet

d’entreprise

@bc Spa 2016

@bc Spa de part son savoir-faire, vous accompagne dans la

création

et l’exploitation de la prestation Spa :

Phase de préparation : Accompagnement et support.

•Clarification des besoins et attentes pour rentabiliser le spa

•Validation du zoning / brief architecte / brief équipement / validation

des matériaux

•Suivi respect des spécifications tout au long de la construction

•Identification des points forts et des points faibles du projet/

recommandations/ optimisation des espaces et des

investissements

•Définition de l’offre

•Identification des besoins de recrutement, de formation (soins,

accueil, vente) / définition des profils de poste

•Mise en œuvre d’une stratégie marketing et commerciale adaptée

•Mise en place des procédures d’accueil, de service en phase

avec le positionnement souhaité pour une amélioration de la

qualité, du recrutement et de la fidélisation de la clientèle de l’hôtel

et extérieure

• Créations des outils de suivi d’activité et d’évaluation

• Gestion opérationnelle du personnel

Phase d’Exploitation: Gestion - Consolidation - Stratégie

d’évolution et de rentabilité

•Gestion et management de l’activité soins /fitness (durant les

horaires d’ouverture des soins)

•Optimisation des profits

•Contrôle qualité et satisfaction clients / hygiène sécurité

•Recrutement et formation continue du personnel, des praticiens et

des commerciaux

• Gestion opérationnelle du personnel

•Adaptation de l’offre aux attentes clients

•Évolution des prestations et gamme produits / nouveautés.

•Dynamique marketing et commerciale

•Animation de la relations clients / programme de fidélisation

Partenariat

de gestion

@bc Spa 2016

Exemple de partenariat de

management

@bc Spa 2016

Prestation

de service

Pendant toute la durée du contrat, le Client confie d’une manière

exclusive au Prestataire de services toutes les tâches découlant de

la gestion de l’Etablissement.

Le Prestataire de services assure le bon fonctionnement quotidien

de l’Etablissement et de ses services annexes. Il veille à la bonne

tenue de l’Etablissement et à la qualité de service offerte pour

satisfaire la clientèle.

Pour exemple, le Prestataire de services effectue pour le compte du

Client les missions suivantes (son exhaustive):

-Décisions sur la nature des dépenses et recettes

-Préparation et signature des concessions et locations diverses

-Fixation de l’ensemble des prix et tarifs pratiqués dans

l’établissement en accord avec le Client avec faculté de négociation

au cas par cas

-Conclusion de tout contrat d’achat ou de vente de produits et de

prestations entrant dans le cadre de l’activité de l’Etablissement tels

que prévu au budget prévisionnel annuel en accord avec le Client

quand au choix de la marque cosmétique principale partenaire

-Elaboration et contrôle des procédures d’encaissement et de

recouvrement de toutes factures et recettes

-Contrôle des opérations de réservations

-Elaboration complète de la politique commerciale dans le cadre du

plan d’actions annuel en accord avec le Client

-Choix ponctuel d’experts, consultant, sous-traitants dans le cadre

de l’exploitation de l’Etablissement

-Recrutement , management et formation du personnel

-Budget prévisionnel

@bc Spa 2016 @bc Spa®

La presse

en parle

@bc Spa 2016

Exemples

de réalisationClub Med Spa

-La Palmyre Atlantique

-Opio

-Albion

-Chamonix

-La Plagne

-Peisey vallandry

-Agadir

-Da balaïa

-Cancun

-Punta Cana

-Marrakech (2)

- Albion

-…..

Spa Les jardins de St Benoit

Spa Novotel Avignon centre

Ô Pure Spa mmv

Spa By La Cloche

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@bc Spa Management

@bc Spa Gestion

KEIRAÕ® Spa

Dr Brigitte CARON

28 passage du gros Murger

F.78600 MAISONS-LAFFITTE

Tel: +33 6 08 27 25 93

caronconsulting@club-internet.fr

www.so-spa-marseille.com

www.keiraospa.com

Nous

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