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2 galettes noix de Saint-Jacques 3,403,95(Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys patagonica) la boîte de 250 g, soit 13,60le kg des produits Picard découverte À la Catalogue n°474 - Tarif TTC valable du 4 février au 3 mars 2013 la sélection du mois

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Transcript of catalogue (1)

Page 1: catalogue (1)

2 galettes noix de Saint-Jacques

3,40€ 3,95€

(Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys patagonica)la boîte de 250 g, soit 13,60€ le kg

des produits PicarddécouverteÀ la

Catalogue n°474 - Tarif TTC valable du 4 février au 3 mars 2013

la sélectiondu mois

Page 2: catalogue (1)

Saint-Valentin c’estnouveau

83 66 3

4,95€la boîte de 80 g,

soit 61,87€ le kg

8 bisous apéritifs bloc de foie gras de canard-framboise, fromage frais-basilic-poivron

82 56 5

5,95€la boîte de 155 g,

soit 38,38€ le kg

Fondue au chocolat pour 212 petits cœurs moelleux : framboise, noisette, citron,

caramel, noix de coco, pistache et sauce chocolat noir

Page 3: catalogue (1)

Vive la Saint-Valentin avec les délices Picard en édition limitée :

bisous apéritifs et fondue au chocolat pour un tête-à-tête

gourmand. Et pour réchauffer l'atmosphère, rien de tel qu'un

voyage vers des lattitudes ensoleillées. Nos nouveautés

du mois vous montrent la voie pour renouveler vos menus du

quotidien. Suivez le guide !

Édito

Promotion du mois

Les prix indiqués sont en euros et TTC. Photos non contractuelles (suggestions de présentation).Tous nos produits sont surgelés ou congelés, à l'exception de la gamme des compléments du surgelé. Certains produits présentés dans ce catalogue ne sont pas commercialisés dans nos magasins en Belgique.Label Rouge

Nouveauté du mois

Convient aux végétariens (régime lacto ovo végétarien)

Pêche durable MSC N° agrément Picard C-BV-71079FR

Titres Restaurant acceptés en magasin (Ticket restaurant / Chèque déjeuner / Chèque de table / Chèque multi-service Sodexo)

Certifi é Agriculture Biologique (logo français)

Critères Qualité Certifi és

c’estnouveau

Certifi é Agriculture Biologique (logo européen) la sélection

du mois

SommaireFévrier 2013

Les viandes et les volailles 19

Les spécialités cuisinées 32

Les produits de la mer 23

Les pâtes prêtes à cuire 38

Les pâtisseries 39

L'alimentation pour bébés 16

Les fruits 17

Les entrées 27

Le pain, le petit déjeuner et le goûter 38

Les glaces 42

Les compléments du surgelé 46

Les nouveautés du mois 4

La sélection du mois 6

Les légumes 9

Rec

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13)

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Assortiment thaï et cuillères croustillantes

12 cuillères à croquer, 3 garnitures : poulet curry vert, crevettes sauce

aigre-douce, légumes noix de cajou

72 76 5

5,50€la boîte de 260 g,soit 21,15€ le kg

Assortiment de mini-makis

72 79 9

7,95€la boîte de 276 g,soit 28,80€ le kg

12

ai

Citronnelle coupée

50 42 2

1,70€la boîte de 70 g,

soit 24,28 € le kg

Soupe chorba au pouletbouillon de légumes aux épices,

poulet et petites pâtes

72 81 4

3,50€le bol de 350 g,

soit 10€ le kg

c’estnouveau

4 - février 2013

Les

nouv

eaut

és d

e fé

vrie

r

72 75 7

3,75€la boîte de 220 g,soit 17,04€ le kg

8 gyoza aux légumes

Page 5: catalogue (1)

Riz cuisiné à la thaïlandaise

carotte, fève de soja

75 94 4

2,70€le sachet de 600 g,

soit 4,50€ le kg

Papillote de fruits exotiques mangue, ananas rôti, copeaux de noix de coco

68 61 2

2€la papillote 100 g,

soit 20€ le kg

Chili con carne et riz cuisiné

72 80 6

3,50€la boîte de 350 g,

soit 10€ le kg

Cré

atio

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5

Poulet à la libanaise et aubergines

cuisinées à la tomatepoulet sauce à base de

yaourt, de citron et d'épices

72 82 2

4,50€la boîte de 350 g,soit 12,85€ le kg

72 77 3

4,50€la boîte de 350 g,soit 12,85€ le kg

Poulet sauce satay et rizsauce curry au lait de coco

et cacahuètes grillées

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6 - février 2013

La s

élec

tion

du m

ois

la sélectiondu mois

71 11 2

Mini-gougères au fromage

3,60€la boîte

de 225 g

19 87 7

Dos de colin d'Alaska

7,95€le sac

de 600 g

Les entrées

83 66 3 8 bisous apéritifs bloc de foie gras de canard-framboise, fromage frais-basilic-poivron 61,87 € le kg la boîte de 80 g ....................................................... NOUVEAU 4,95

71 11 2 Mini-gougères au fromage (30 pièces environ)16 € le kg la boîte de 225 g .................................................................... 4,10 3,60

71 50 0 4 paniers jambon-emmental à cuire5,68 € le kg la boîte de 440 g .................................................................... 2,95 2,50

40 34 1 2 galettes noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys patagonica) 13,60 € le kg la boîte de 250 g .................................................................... 3,95 3,40

71 56 8 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et Riesling (Zygochlamys patagonica)21,53 € le kg le sachet de 260 g ................................................................. 6,50 5,60

64 96 3 2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys patagonica) 23,75 € le kg la boîte de 240 g .................................................................... 6,60 5,70

47 91 4 2 pastillas à l'agneau 28,75 € le kg la boîte de 200 g .................................................................... 6,50 5,75

83 13 4 Croque-monsieur 1 part, ! Délice d'un instant10,75 € le kg la boîte de 200 g .................................................................... 2,50 2,15

23 62 5 Quiche lorraine cuite4,37 € le kg la pièce de 400 g .................................................................... 2,10 1,75

71 76 6 Pizza 4 saisons bio courgette, aubergine et poivron grillés, artichaut8,09 € le kg la pièce de 420 g .................................................................... 3,95 3,40

Les produits de la mer

17 26 7 Soles Mer du Nord, vidées, pelées (pièces de 120 à 180 g)21,11 € le kg le sac de 850 g .................................................................. 19,95 17,95

19 18 2 2 pavés de saumon Atlantique élevé en Norvège, qualité sans arête21,50 € le kg la boîte de 200 g .................................................................... 5,00 4,30

19 48 9 Filets de limande 13,12 € le kg le sac de 800 g ................................................................. 11,95 10,50

19 87 7 Dos de colin d'Alaska (7 à 10 pièces) qualité sans arête13,25 € le kg le sac de 600 g ......................................................................... 8,95 7,95

17 34 0 Filets de cabillaud le sac de 1 kg .................................................................... 11,95 10,50

69 94 2 Sauce beurre blanc au Noilly-Prat® 9,75 € le kg le sachet de 200 g ................................................................. 2,30 1,95

17 77 0 4 portions panées de fi let de cabillaud sans arête11,90 € le kg la boîte de 500 g .................................................................... 6,95 5,95

48 72 3 Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc France (Pecten maximus) sans corail46,25 € le kg le sac de 400 g ................................................................. 20,90 18,50

48 47 6 Moules à la marinière 2 à 3 parts7,37 € le kg le sachet de 400 g ................................................................. 3,50 2,95

74 30 9 4 brochettes de crevettes entières crues, corps décortiqués Label Rouge élevées à Madagascar24,75 € le kg l'étui de 200 g .......................................................................... 5,80 4,95

Les viandes et les volailles

14 48 4 8 biftecks hachés bio 15% de m.g. maxi, origine France13,12 € le kg la boîte de 800 g ............................................................. 11,80 10,50

Page 7: catalogue (1)

7

20 88 2

2 paupiettes à la forestière

4,30€la boîte

de 250 g

02 05 3

Courgettes en rondelles

1,45€le sac

de 1 kg

14 99 7 Boulettes au bœuf crues (30 boulettes environ) 4,72 € le kg le sachet de 900 g ................................................................. 4,95 4,25

60 51 1 2 tranches de foie de veau 23,80 € le kg la boîte de 250 g .................................................................... 6,80 5,95

60 49 6 2 saucisses de Montbéliard 10 € le kg la boîte de 250 g .................................................................... 2,95 2,50

20 63 4 Magret de canard tranché mariné aux cèpes 28,42 € le kg la boîte de 350 g ................................................................. 11,40 9,95

20 88 2 2 paupiettes à la forestière 17,20 € le kg la boîte de 250 g .................................................................... 4,95 4,30

07 03 7 Sauté de dinde le sac de 1 kg ........................................................................... 7,95 6,95

16 75 5 Nuggets de poulet (13 pièces environ)8,77 € le kg la boîte de 285 g .................................................................... 2,95 2,50

20 36 1 Aiguillettes de poulet marinées aux épices tandoori 14,14 € le kg le sachet de 350 g ................................................................. 5,60 4,95

Les légumes

01 41 0 Haricots verts extra-fi ns 3,11 € le kg le sac de 450 g ........................................................................ 1,65 1,40

10 15 7 Épinards en branches le sac de 1 kg ........................................................................... 1,45 1,25

59 92 8 Trio de fl eurettes brocolis, chou-fl eur, chou romanesco2,75 € le kg le sac de 600 g ........................................................................ 1,95 1,65

10 11 5 Fonds d'artichauts Bretagne11 € le kg la boîte de 300 g .................................................................... 3,75 3,30

02 05 3 Courgettes en rondelles le sac de 1 kg ........................................................................... 1,70 1,45

59 27 5 Tajine de légumes aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes, oignons le sac de 1 kg ........................................................................... 3,95 3,40

11 30 4 Gratin d'aubergines 7,55 € le kg la boîte de 450 g .................................................................... 3,95 3,40

75 20 9 8 palets de légumes poireau, carotte, brocoli 5,50 € le kg la boîte de 300 g .................................................................... 1,95 1,65

50 19 1 Écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (7%) 3,66 € le kg la boîte de 450 g .................................................................... 1,95 1,65

06 71 6 Purée de carottes le sac de 1 kg ........................................................................... 1,90 1,65

13 77 4 Potage poireau, pomme de terre So Soupe5,37 € le kg le bol de 400 g ........................................................................ 2,50 2,15

68 26 6 Velouté de potiron le sac de 1 kg ........................................................................... 3,50 2,95

12 30 3 Pommes rissolées en cubes le sac de 1 kg ............................................................................ 1,30 1,10

75 47 3 Champignons de Paris émincés bio 6 € le kg le sac de 450 g ........................................................................ 3,15 2,70

Les plats cuisinés

29 80 9 Hachis parmentier 1 part, Formule Express5,66 € le kg la barquette de 300 g .......................................................... 1,99 1,70

63 87 3 Blanquette de volaille et riz 1 part, Formule Express5,66 € le kg la barquette de 300 g .......................................................... 1,99 1,70

81 23 5 Risotto aux 4 fromages 1 part8,16 € le kg la barquette de 300 g .......................................................... 2,85 2,45

38 54 3 Lasagnes à la bolognaise 1 part5,75 € le kg la boîte de 400 g .................................................................... 2,70 2,30

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8 - février 2013

69 56 2 Crevettes à l'indienne, lentilles corail et légumes 1 part, + d'Équilibre10 € le kg la barquette de 350 g .......................................................... 4,10 3,50

81 33 4 Quenelles de brochet sauce Nantua et duo de riz 1 part, Les bons petits plats8,94 € le kg la barquette de 380 g .......................................................... 3,99 3,40

22 74 9 Hachis parmentier 2 à 4 parts, Esprit de famille la boîte de 1 kg ....................................................................... 3,50 2,95

81 35 0 Duo de colin d'Alaska et noix de Saint-Jacques, pâtes et fondue de poireaux (Zygochlamys patagonica, Argentine, ou Chlamys opercularis, France ou Ecosse) 3 à 4 parts, Esprit de famille5 € le kg le sachet de 900 g ................................................................. 5,15 4,50

39 69 1 8 nems au poulet Cuisine Evasion10,41 € le kg la boîte de 240 g .................................................................... 2,95 2,50

39 10 4 6 samossas aux légumes Cuisine Evasion15,15 € le kg la boîte de 165 g .................................................................... 2,95 2,50

21 42 7 8 Hacao Cuisine Evasion20 € le kg la boîte de 170 g .................................................................... 3,95 3,40

39 02 1 2 soupes thaï au poulet et aux vermicelles Cuisine Evasion7,80 € le kg l'étui de 500 g .......................................................................... 4,50 3,90

72 42 6 Soupe Ramen 1 part, Cuisine Evasion7,85 € le kg l'étui de 350 g .......................................................................... 3,20 2,75

72 65 8 Porc au caramel et riz à la coriandre 1 part, Cuisine Evasion9,71 € le kg la boîte de 350 g .................................................................... 3,95 3,40

72 71 5 6 perles de coco Cuisine Evasion13,88 € le kg la boîte de 180 g .................................................................... 2,95 2,50

69 82 7 Lait de coco 9,75 € le kg le sachet de 200 g ................................................................. 2,30 1,95

Le pain, le petit déjeuner et le goûter

43 32 2 2 demi-baguettes de campagne 3,92 € le kg le sachet de 280 g .................................................................. 1,30 1,10

Les fruits

13 61 7 Ananas en morceaux 4,91 € le kg le sac de 600 g ........................................................................ 3,40 2,95

Les pâtisseries

66 31 7 12 mini-éclairs 3 chocolat, 3 caramel, 3 praliné, 3 café 24,75 € le kg la boîte de 200 g .................................................................... 5,95 4,95

66 26 8 2 cheesecakes 17,89 € le kg la boîte de 190 g .................................................................... 3,95 3,40

82 56 5 Fondue au chocolat pour 2 12 petits cœurs moelleux : framboise, noisette, citron, caramel, noix de coco, pistache et sauce chocolat noir38,38 € le kg la boîte de 155 g .................................................... NOUVEAU 5,95

82 17 7 Brownie 1 part, ! Délice d'un instant20,62 € le kg la boîte de 80 g ....................................................................... 1,95 1,65

58 59 9 Tarte à la normande aux pommes 6 à 8 parts6,32 € le kg la pièce de 680 g .................................................................... 4,95 4,30

Les glaces

65 08 7 2 mini-pots gourmands façon crème brûlée 13,75 € le litrela boîte de 200 ml .................................................................. 3,20 2,75

22 74 9

Hachis parmentier

2,95€la boîte de 1 kg

66 26 8

2 cheesecakes

3,40€la boîte

de 190 g

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9

2,60 € le sac de 600 g

10 13 1

Haricots verts bio Faites le plein de vitamines avec ces haricots verts issus de l’agriculture biologique. Pratiques et rapides à cui-siner, ils seront délicieux simplement nature ou accompagnés de lardons ou de crème fraîche.

1,75 € le bol de 250 g

75 08 5

Bol vapeur brocolis, carottes, haricots verts bio Sans adjonction de sel ni de matière grasse, ce mélange de brocolis, carottes, haricots verts issus de l’agriculture biolo-gique, est parfait pour accompagner vos pavés de saumon ou vos noix d’entre-côte. Après quelques minutes au micro-ondes, vous pouvez déguster ce bol na-ture ou apporter votre petite touche en le poêlant dans un peu de matière grasse.

3,95 € le sac de 1 kg

13 48 5

Potage de légumes bio Riche en couleurs et en saveurs, ce po-tage est composé de 9 légumes issus de l’agriculture biologique. Carottes, oignons, choux-fl eurs, courgettes, poireaux, céle-ris-raves, haricots verts et pommes de terre sont cuisinés au lait entier et au beurre, relevés de sel et de poivre pour toujours plus d’onctuosité et de douceur.

2,40 € le sac de 600 g

10 27 2

Jardinière de légumes bio Ce mélange de 5 légumes issus de l’agri-culture biologique est prêt à cuire. Hari-cots verts, petits pois, carottes, choux-fl eurs, pommes de terre n’attendent plus qu’à passer quelques minutes à la casserole ou à l’autocuiseur pour révéler leurs saveurs.

2 € le sac de 600 g

50 45 6

Purée de brocolis bio Le brocoli bio passe à la moulinette. Réputé pour sa richesse en fi bres, il régalera toute la famille. 1, 2 ou 3 convives, quelques minutes à la casserole et la purée fume dans les assiettes !

Légumes bio

3,40 € le sac de 600 g

59 83 7

Ratatouille cuisinée bio Cultivés sur les terres ensoleillées d’Italie dans le respect de l’environne-ment, les légumes de cette ratatouille cuisinée ont été rigoureusement sé-lectionnés. Retrouvez les couleurs, les parfums et les saveurs du Sud dans ces légumes bio et leur sauce relevée d’oignon et d’ail.

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10 - février 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

Les légumes traditionnels

00 18 0 Poireaux en rondelles le sac de 1 kg .............................. 2,30

00 18 0

75 71 2 Potirons en cubes Italie le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

59 53 0 Flageolets verts fi ns le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

59 54 8 Mogette de Vendée haricots blancs le kg 5,83 € le sac de 600 g ........................... 3,50

10 09 0 Asperges vertes Chili, Pérou le kg 11,58 € le sac de 600 g ........................... 6,95

10 18 1 Salsifi s coupés le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

10 37 1 Fèves pelées Chili, Pérou le kg 8,00 € le sac de 450 g ........................... 3,60

59 47 3 Fèves extra-fi nes Italie le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

10 11 5 Fonds d’artichauts Bretagne le kg 12,50 € la boîte de 300 g ................. 3,75 3,30

00 08 1 Fonds d’artichauts Egypte le sac de 1 kg .............................. 6,40

75 52 2 Mini-cœurs d’artichauts entiers Pérou le kg 12,55 € le sac de 450 g ........................... 5,65

59 06 9 Navets en morceaux Bretagne le kg 2,58 € le sac de 600 g ........................... 1,55

Les légumes du soleil

59 95 2 Trio de poivrons lanières de poivrons verts, rouges et jaunes, Espagne le kg 2,75 € le sac de 600 g ........................... 1,65

Les choux

59 92 8 Trio de fl eurettes (brocolis, chou-fl eur, chou romanesco) Espagne le kg 3,25 € le sac de 600 g ................... 1,95 1,65

75 70 4 Duo de fl eurettes bio (brocolis et chou-fl eur) le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

01 70 9 Choux-fl eurs en fl eurettes le sac de 1 kg .............................. 1,50

59 25 9 Choux-fl eurs en fl eurettes le kg 2,22 € le sac de 450 g ........................... 1,00

10 24 8 Choux-fl eurs en fl eurettes bio le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

59 93 6 Choux de Bruxelles le kg 2,16 € le sac de 600 g ........................... 1,30

10 12 3 Fleurettes de brocolis le sac de 1 kg .............................. 2,20

10 22 5 Fleurettes de brocolis le kg 2,88 € le sac de 450 g ........................... 1,30

10 32 1 Fleurettes de brocolis bio le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

Les petits pois et les carottes

59 94 4 Garden peas le kg 2,83 € le sac de 600 g ........................... 1,70

01 65 9 Petits pois doux extra-fi ns le sac de 1 kg .............................. 2,10

09 59 5 Petits pois doux extra-fi ns le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

10 20 6 Petits pois bio le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

01 12 1 Petits pois doux extra-fi ns et jeunes carottes le sac de 1 kg .............................. 2,00

59 52 2 Petits pois doux à la française avec laitue en tablettes et petits oignons blancs le kg 3,33 € le sac de 600 g ........................... 2,00

59 46 5 Jeunes carottes extra-fi nes le kg 2,16 € le sac de 600 g ........................... 1,30

02 49 1 Carottes en rondelles le sac de 1 kg .............................. 1,40

10 30 5 Carottes en rondelles bio le kg 3,50 € le sac de 600 g ........................... 2,10

Les légumes

Les haricots

10 28 0 Haricots plats coupés Espagne le sac de 1 kg .............................. 2,10

59 33 2 Duo de haricots plats coupés mélange de haricots plats verts et haricots plats beurre le kg 3,00 € le sac de 600 g ........................... 1,80

06 54 2 Haricots verts extra-fi ns le sac de 1 kg .............................. 1,95

01 41 0 Haricots verts extra-fi ns le kg 3,66 € le sac de 450 g ................... 1,65 1,40

02 14 5 Haricots verts très fi ns le sac de 1 kg .............................. 1,70

10 13 1 Haricots verts bio le kg 4,33 € le sac de 600 g ........................... 2,60

59 01 9 6 fagots de haricots verts bardés de poitrine de porc fumée au bois de hêtre le kg 14,62 € la boîte de 270 g ......................... 3,95

01 91 5 Haricots beurre extra-fi ns le sac de 1 kg .............................. 2,50

10 33 9 Pois gourmands Kenya le kg 6,58 € le sac de 600 g ................. RUPTURE

Les épinards et l’oseille

59 38 2 Feuilles d’épinards le kg 2,58 € le sac de 600 g ........................... 1,55

10 15 7 Épinards en branches palets de 50 g le sac de 1 kg ...................... 1,45 1,25

10 29 8 Épinards en branches bio palets de 15 g le kg 3,83 € le sac de 600 g ........................... 2,30

00 58 6 Épinards hachés galets de 10 g le sac de 1 kg .............................. 1,40

00 59 4 Épinards hachés galets de 10 g le kg 2,22 € le sac de 450 g ........................... 1,00

07 23 5 Oseille coupée tablettes de 5 g le kg 4,22 € le sac de 450 g ........................... 1,90

Page 11: catalogue (1)

11

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

11 44 5 Mélange pour potage minestrone mélange de légumes et pâtes précuits cuisinés (13 légumes différents, pâtes et herbes aromatiques) le sac de 1 kg .............................. 3,40

75 51 4 Légumes à rôtir pommes de terre grenaille, carottes orange et jaunes, panais, oignons rouges le kg 3,16 € le sac de 600 g ........................... 1,90

05 06 4 Légumes pour ratatouille tomates, aubergines, courgettes, oignons, poivrons verts et rouges le sac de 1 kg .............................. 2,30

11 63 5 Légumes pour couscous carottes, courgettes, navets, céleris-branche, tomates, oignons, pois chiche le sac de 1 kg .............................. 1,95

02 12 9 Printanière de légumes petits pois, pommes de terre, carottes, haricots mange-tout, oignons le sac de 1 kg .............................. 1,95

10 27 2 Jardinière de légumes bio haricots verts, petits pois, choux-fl eurs, pommes de terre, carottes le kg 4,00 € le sac de 600 g ........................... 2,40

11 01 5 Julienne de légumes carottes, courgettes, concombres, céleris le kg 3,11 € le sac de 450 g ........................... 1,40

59 71 2 Julienne de légumes bio carottes, courgettes, concombres, céleris-rave le kg 4,66 € le sac de 450 g ........................... 2,10

11 60 1 Brunoise de légumes courgettes, navets, carottes, oignons le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

75 18 4 Brunoise à la méridionale courgettes, tomates, aubergines préfrites, poivrons rouges et jaunes, oignons rissolés le kg 3,88 € le sac de 450 g ........................... 1,75

Riz, pâtes et céréales

Les riz

11 48 7 Riz basmati, cuit le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

59 69 7 Riz cuisiné à l’espagnole poivrons, petits pois le kg 5,33 € le sac de 450 g ........................... 2,40

75 57 2 Riz cuisiné à l’italienne tomate, oignon, poivrons le kg 4,50 € le sac de 600 g ........................... 2,70

75 94 4 Riz cuisiné à la thaïlandaise carotte, fève de soja le kg 4,50 € le sachet de 600 g ...................... 2,70

Les sachets vapeur

spécial micro-ondes

59 40 7 3 sachets vapeur petits pois, pois croquants, brocolis, épinards le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

59 40 7

59 41 5 3 sachets vapeur haricots verts, courgettes, poivrons rouges et jaunes le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 60 5 3 sachets vapeur haricots verts extra-fi ns, jeunes carottes, choux-fl eurs le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 61 3 3 sachets vapeur brocolis, carottes parisiennes, épinards le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 58 0 3 sachets vapeur courgettes grillées, tomates cerises, poivrons jaunes grillés, poivrons rouges grillés, oignons grillés le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

59 75 4 3 sachets vapeur petits pois, fl eurettes de brocolis, carottes bio le kg 5,83 € le sac de 600 g ........................... 3,50

Les mélanges de légumes

75 93 6 Trio de légumes aux oignons patates douces, panais, carottes jaunes, oignons le sac de 1 kg .............................. 2,80

75 68 9 Légumes pour wok pois croquants, pousses de soja, carottes, poivrons jaunes, fèves de soja, oignons émincés le kg 3,66 € le sac de 600 g ........................... 2,20

00 22 2 Légumes pour potage poireaux, pommes de terre, carottes, haricots mange-tout, navets, céleris-branche, oignons le sac de 1 kg .............................. 1,95

75 53 0 Légumes pour potage bio choux-fl eurs, carottes, poireaux, céleris-raves, oignons le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

75 72 0 Patate douce Pérou le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

75 69 7 4 demi-avocats Pérou le kg 10,93 € le sac de 320 g ........................... 3,50

04 62 0 3 épis de maïs doux France le kg 5,16 € le sac de 600 g ........................... 3,10

75 73 8 Fenouils émincés Italie le kg 5,22 € le sac de 450 g ........................... 2,35

10 41 2 Tomates en quartiers pelées le kg 2,50 € le sac de 600 g ........................... 1,50

10 19 9 Cubes de tomates à l’italienne cubes de tomates avec coulis de tomate à l’huile d’olive 5% et au basilic le kg 4,70 € le sac de 500 g ........................... 2,35

02 05 3 Courgettes en rondelles le sac de 1 kg ...................... 1,70 1,45

10 31 3 Courgettes en rondelles bio le kg 4,00 € le sac de 600 g ........................... 2,40

Les mélanges de légumes

Les bols vapeur individuels

spécial micro-ondes

75 81 1 Bol vapeur brocolis, choux-fl eurs, choux romanesco le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

10 43 8 Bol vapeur brocolis, choux-fl eurs, carottes le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 48 1 Bol vapeur haricots verts très fi ns, garden peas, feuilles d’épinards le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

10 45 4 Bol vapeur brocolis, pois croquants, courgettes grillées, tomates cerises le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 82 9 Bol vapeur carottes jaunes, patates douces, panais, garden peas le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 08 5 Bol vapeur brocolis, carottes, haricots verts bio le kg 7,00 € le bol de 250 g ............................ 1,75

Page 12: catalogue (1)

12 - février 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

75 44 9 Tajine de patate douce patate douce, tomate, courgette, poivron, oignon le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 44 9

75 31 6 Poivrons de Calabre cuisinés le kg 12,50 € le sachet de 300 g ...................... 3,75

59 64 7 Courgettes de Calabre cuisinées le kg 8,77 € le sachet de 450 g ...................... 3,95

75 30 8 Epinards cuisinés aux tomates confi tes le kg 5,77 € le sachet de 450 g ...................... 2,60

59 81 1 Cœurs d’artichaut cuisinés le kg 18,33 € le sachet de 300 g ...................... 5,50

Les gratins de légumes

11 30 4 Gratin d’aubergines le kg 8,77 € la boîte de 450 g ................. 3,95 3,40

75 87 9 Crumble de potiron aux épices douces le kg 7,11 € la boîte de 450 g ......................... 3,20

11 22 1 Gratin de légumes à la provençale le kg 6,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,95

59 19 2 Gratin dauphinois le kg 5,77 € la boîte de 450 g ......................... 2,60

11 70 0 Gratin dauphinois le kg 4,27 € le sac de 900 g ........................... 3,85

11 67 7 Gratin de choux-fl eurs le kg 4,66 € le sac de 900 g ........................... 4,20

Les accompagnements

individuels

75 79 6 2 timbales de polenta le kg 15,00 € la boîte de 200 g ......................... 3,00

59 21 7 Poêlée à la forestière pomme de terre, haricot vert, cèpe, girolle, bolet, champignon de Paris le kg 8,22 € la boîte de 450 g ......................... 3,70

75 77 0 Poêlée de légumes grillés courgette, aubergine, poivrons, oignon le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

Les poêlées festives

75 23 3 Poêlée aux pointes d’asperges vertes, aux cèpes et aux morilles le kg 13,22 € le sac de 450 g ........................... 5,95

Les légumes cuisinés

11 47 9 Épinards hachés à la crème le sac de 1 kg .............................. 1,95

08 68 8 Épinards coupés à la crème le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

59 97 8 Fondue de poireaux le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

11 65 1 Poireaux émincés à la crème le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

75 88 7 Fèves pelées à la provençale le kg 6,55 € le sachet de 450 g ...................... 2,95

75 84 5 Carottes à la thaïlandaise le kg 4,33 € le sac de 450 g ........................... 1,95

11 95 8 Lentilles vertes aux lardons le kg 6,22 € la boîte de 450 g ......................... 2,80

11 43 8 Ratatouille cuisinée le sac de 1 kg .............................. 3,95

59 83 7 Ratatouille cuisinée bio le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

11 53 6 Légumes à la basquaise tomates, poivrons, oignons, olives vertes le sac de 1 kg .............................. 4,95

75 83 7 Légumes à l’indienne carotte, pomme de terre, petit pois, oignon rouge le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 85 3 Légumes à l’orientale carotte, courgette, navet, pois chiche, datte le sac de 1 kg .............................. 3,95

59 27 5 Tajine de légumes aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes, oignons le sac de 1 kg ...................... 3,95 3,40

59 49 9 Riz basmati cuisiné aux petits légumes riz, carottes, courgettes, champignons noirs le kg 4,08 € le sac de 600 g ........................... 2,45

11 82 5 Riz basmati cuisiné bio à l’huile d’olive et aux petits légumes le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

Les pâtes

59 88 7 Penne aux champignons à la crème (3 sachets de 150 g) le kg 7,33 € le sac de 450 g ........................... 3,30

Les céréales

75 19 2 Graine de couscous cuisinée à l’huile d’olive (3,9%) bio mélange de semoule de blé dur classique et complète le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

59 36 6 Boulghour et céréales cuisinés à l’huile d’olive (3%) le kg 4,41 € le sac de 600 g ........................... 2,65

59 17 6 Quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes le kg 6,08 € le sac de 600 g ........................... 3,65

Les poêlées de légumes

75 46 5 Poêlée de légumes à la provençale bio courgette grillée, tomate, poivron, oignon, olive le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

75 22 5 Poêlée à la bretonne haricot vert, carotte, chou-fl eur, brocoli le sac de 1 kg .............................. 2,95

09 86 8 Poêlée à la méridionale haricot vert, aubergine, salsifi s, poivron, oignon le sac de 1 kg .............................. 2,70

11 62 7 Poêlée à l’italienne aubergine, tomate, mozzarella le sac de 1 kg .............................. 5,35

11 97 4 Poêlée de légumes verts petit pois, haricot vert, chou romanesco, pois gourmand le sac de 1 kg .............................. 3,80

75 62 1 Poêlée de légumes anciens panais, topinambour, chou romanesco, potiron le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

75 86 1 Poêlée de fenouil et de carottes le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

Page 13: catalogue (1)

13

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

12 49 4 Purée d’artichaut pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 46 4 Purée de légumes verts brocoli, haricot vert, petit pois le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 50 5 Purée de pomme de terre à la tomate et à la mozzarella le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 12 5 Purée de pommes de terre au jambon et à l’emmental le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 14 1 Purée de pommes de terre au colin d’Alaska et aux épinards le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 15 9 Purée de pommes de terre au poulet et aux carottes le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 19 1 Écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive (7%) le kg 4,33 € la boîte de 450 g ................. 1,95 1,65

59 02 7 Écrasée de pommes de terre aux truffes noire et musquée (1%) et à l’arôme truffe le kg 12,22 € la boîte de 450 g ......................... 5,50

Les purées

Tout simplement légume

06 71 6 Purée de carottes le sac de 1 kg ...................... 1,90 1,65

06 72 4 Purée de céleri-rave le sac de 1 kg .............................. 1,95

03 01 0 Purée de haricots verts le sac de 1 kg .............................. 2,05

12 42 8 Purée de brocolis le sac de 1 kg .............................. 2,40

50 45 6 Purée de brocoli bio le kg 3,33 € le sac de 600 g ........................... 2,00

12 41 0 Purée de pois cassés le sac de 1 kg .............................. 1,95

08 28 2 Purée de pommes de terre le sac de 1 kg .............................. 1,95

12 29 6 Purée de pommes de terre bio le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

12 88 2 Purée de potiron le kg 5,22 € la boîte de 450 g ......................... 2,35

Les potages

Les bols individuels

So Soupe

68 38 1 Potage aux 4 légumes bio (courgette, carotte, poireau, oignon) le kg 7,37 € le bol de 400 g ............................ 2,95

Les palets de légumes

11 87 1 8 palets de légumes courgettes jaune et verte, petit pois doux, carotte le kg 6,50 € la boîte de 300 g ......................... 1,95

11 87 1

59 13 4 8 palets de légumes chou romanesco, haricot vert, carotte le kg 6,50 € la boîte de 300 g ......................... 1,95

75 20 9 8 palets de légumes poireau, carotte, brocoli le kg 6,50 € la boîte de 300 g ................. 1,95 1,65

Les légumes grillés

11 71 8 Mélange de légumes grillés aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes le kg 7,00 € le sac de 600 g ........................... 4,20

11 32 0 Aubergines grillées en tranches le kg 7,33 € le sac de 300 g ........................... 2,20

11 51 0 Poivrons grillés en quartiers le kg 9,83 € le sac de 300 g ........................... 2,95

75 67 1 Oignons grillés émincés le kg 6,50 € le sac de 300 g ........................... 1,95

Les purées de légumes

Les purées gourmandes

cuisinées

12 28 8 Purée de carotte pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 31 4 Purée de patate douce le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 47 2 Purée aux 2 courgettes et pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

75 63 9 2 millefeuilles d’asperges le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

75 90 2 2 croustillants de patate douce, panais, topinambour biscuit sablé à la fi gue le kg 20,58 € la boîte de 170 g ......................... 3,50

75 91 0 2 duos de pommes et marron pomme de terre, pomme, marron le kg 19,44 € la boîte de 180 g ......................... 3,50

75 78 8 2 tians de légumes oignon, courgette, aubergine, tomate le kg 17,95 € la boîte de 220 g ......................... 3,95

75 10 0 2 crumbles de légumes tomate, courgette, carotte cuisinées le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

75 89 5 Assortiment de mini-gratins marron-cèpe, asperge verte-parmesan, panais-topinambour le kg 14,04 € la boîte de 210 g ......................... 2,95

59 01 9 6 fagots de haricots verts bardés de poitrine de porc fumée au bois de hêtre le kg 14,62 € la boîte de 270 g ......................... 3,95

72 02 0 8 mini-moelleux de polenta à l’italienne le kg 12,34 € la boîte de 320 g ......................... 3,95

75 43 1 4 mini-gratins de légumes carottes jaune et orange, courgette, brocoli le kg 7,50 € la boîte de 480 g ......................... 3,60

75 55 6 4 fondants de légumes au parmesan et au basilic le kg 10,97 € la boîte de 360 g ......................... 3,95

59 65 5 4 mini-gratins de pomme de terre le kg 7,50 € la boîte de 480 g ......................... 3,60

75 45 7 4 mini-gratins de pomme de terre à l’italienne pomme de terre, tomate, mozzarella le kg 7,50 € la boîte de 480 g ......................... 3,60

59 61 3 4 médaillons de pommes de terre le kg 12,91 € la boîte de 240 g ......................... 3,10

75 66 3 4 charlottes de pomme de terre et champignons cœur coulant champignons le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

75 64 7 4 écrasées de pomme de terre au bloc de foie gras de canard le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

Page 14: catalogue (1)

14 - février 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

12 55 1 Pommes allumettes à four préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,50

12 85 8 Frites à four préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,45

50 06 8 Frites à four préfrites le kg 2,55 € l’étui de 450 g ............................. 1,15

12 89 8 Frites XL à four (coupe maison) préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,70

12 90 7 Wedges à four quartiers de pommes de terre avec peau, aromatisés, préfrits le sac de 1 kg .............................. 2,10

Les garnitures

de pomme de terre

12 30 3 Pommes rissolées en cubes préfrites le sac de 1 kg ...................... 1,30 1,10

12 27 0 Pommes rissolées en cubes préfrites le kg 2,22 € la boîte de 450 g ......................... 1,00

12 60 0 Pommes rissolées XL en cubes (coupe maison) préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,60

00 37 0 Pommes sautées en rondelles préfrites le sac de 1 kg .............................. 2,15

50 17 5 Pommes Alphabet purée de pomme de terre préfrite le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

50 02 6 Kid Smile purée de pommes de terre assaisonnée, préfrite, Mc Cain le kg 2,86 € le sac de 750 g ........................... 2,15

50 70 3 Röstis de pomme de terre précuits, 6 pièces le kg 4,50 € le sac de 600 g ........................... 2,70

50 34 9 Galettes de pomme de terre préfrites le kg 3,08 € le sac de 600 g ........................... 1,85

12 16 2 Pommes duchesse préfrites le sac de 1 kg .............................. 2,40

06 24 5 Pommes noisettes cuites le sac de 1 kg .............................. 1,30

05 67 6 Pommes noisettes cuites le kg 2,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,05

12 54 3 Pommes dauphine précuites le kg 3,30 € le sac de 500 g ........................... 1,65

68 57 1 Velouté légumes secs chorizo haricot blanc, pois cassé le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 42 2 Velouté de champignons champignon de Paris, bolet, cèpe le sac de 1 kg .............................. 4,95

13 37 8 Potage minestrone cocktail de 9 légumes et de pâtes le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 48 5 Potage de légumes bio aux 9 légumes le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 33 6 Potage brighton carotte, pomme de terre, cheddar le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 40 1 Potage lyonnais potiron, pomme de terre, emmental le sac de 1 kg .............................. 4,50

68 59 7 Velouté châtaigne panais le sac de 1 kg .............................. 4,50

13 64 1 Velouté d’asperges vertes le sac de 1 kg .............................. 4,95

Les potages gourmets 2 parts

68 15 9 Velouté fève épinard cuisiné à l’huile d’olive (5,8%) le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

13 95 6 Potage châtaigne cèpe cuisiné à la crème fraîche le kg 7,41 € le sac de 600 g ........................... 4,45

13 93 0 Soupe de poisson le kg 6,00 € le sac de 600 g ........................... 3,60

68 60 4 Velouté de légumes anciens aux noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus, Pérou) le kg 8,25 € le sac de 600 g ........................... 4,95

Les produits de pomme de terre

Les pommes frites

12 58 5 Frites préfrites le kg 1,10 € le sac de 2,5 kg ........................... 2,75

12 62 6 Frites préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,15

50 43 0 Frites bio préfrites le kg 3,50 € le sac de 600 g ........................... 2,10

12 76 7 Pommes allumettes préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,30

13 77 4 Potage poireau, pomme de terre le kg 6,25 € le bol de 400 g .................... 2,50 2,15

13 78 2 Potage mélange de légumes avec morceaux carotte, pomme de terre, courgette, navet, poireau, haricot vert le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

68 54 7 Soupe légumes anciens le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

13 87 3 Soupe au pistou le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

13 76 6 Bouillabaisse le kg 9,37 € le bol de 400 g ............................ 3,75

Les potages

Tout simplement légume

06 60 9 Potage mélange de légumes le sac de 1 kg .............................. 2,50

13 92 2 Potage de légumes bio carotte, céleri-rave, haricot mange-tout, poireau, oignon le sac de 1 kg .............................. 3,90

Les potages cuisinés 4 parts

13 65 9 Potage de légumes verts brocoli, haricot vert, épinard le sac de 1 kg .............................. 2,85

68 58 9 Velouté mélange de légumes carotte, courgette, pomme de terre, navet le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 26 6 Velouté de potiron le sac de 1 kg ...................... 3,50 2,95

68 56 3 Velouté carotte coriandre le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 41 4 Potage de légumes du soleil tomate, courgette, poivron rouge, aubergine le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 40 6 Potage de patate douce au lait de coco et gingembre le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 44 8 Velouté de petit pois ricotta le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 55 3 Velouté brocoli fromage frais le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 55 3

Page 15: catalogue (1)

15

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

08 75 3 Ail coupé le kg 22,00 € le sac de 250 g ........................... 5,50

02 27 7 Persil coupé le kg 7,80 € le sac de 250 g ........................... 1,95

Les boîtes salières

12 61 8 Échalote coupée le kg 16,00 € la boîte de 100 g ......................... 1,60

12 56 9 Ail coupé le kg 26,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,60

13 56 8 Gingembre coupé le kg 22,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,70

50 42 2 Citronnelle coupée le kg 24,28 € la boîte de 70 g ........................... 1,70

12 64 2 Persil plat coupé le kg 22,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,10

12 70 9 Ciboulette coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 73 3 Basilic coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 79 1 Estragon coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 68 4 Thym coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 75 9 Aneth coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 57 7 Coriandre coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 80 8 Menthe douce coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 59 3 Mélange pour salades ciboulette, persil, cerfeuil, échalote, basilic, thym le kg 28,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,40

12 82 4 Mélange pour poissons aneth, thym, romarin, persil, ciboulette, coriandre le kg 28,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,40

12 93 1 Mélange tradition cèpes, bolets, pleurotes, pholiotes, champignons de Paris, lentins de chêne le kg 9,77 € le sac de 450 g ........................... 4,40

Les poêlées de champignons

12 95 7 Mélange de champignons cuisiné champignons de Paris, pholiotes, lentins de chêne, bolets le kg 9,83 € le sac de 300 g ........................... 2,95

50 28 2 Poêlée de champignons à la forestière cèpes émincés, pleurotes, girolles, pholiotes le kg 16,50 € le sac de 300 g ........................... 4,95

59 32 4 Poêlée de champignons sauvages à la crème girolles, cèpes, morilles, ail, persil le kg 24,66 € le sac de 300 g ............................ 7,40

50 71 1 Poêlée de champignons et marrons aux épices de Noël cèpes, girolles, pleurotes, marrons, épices de Noël le kg 23,16 € le sac de 300 g ........................... 6,95

50 69 6 Poêlée de champignons à la landaise cèpes, girolles, graisse de canard, persil, ail le kg 23,16 € le sac de 300 g ........................... 6,95

Les condiments et les herbes aromatiques

05 01 5 Oignons émincés le sac de 1 kg .............................. 1,65

50 48 0 Oignons émincés bio le kg 4,00 € le sac de 450 g ........................... 1,80

75 67 1 Oignons grillés (émincés) le kg 6,50 € le sac de 300 g ........................... 1,95

12 87 4 Oignons en cubes le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

03 57 2 Petits oignons blancs entiers épluchés le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

50 30 7 Oignons rouges émincés le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

50 22 4 Court-bouillon carotte, oignon, thym, persil, céleri, laurier (10 portions environ) le kg 21,66 € le sac de 120 g ........................... 2,60

06 10 4 Échalote coupée le kg 11,80 € le sac de 250 g ........................... 2,95

12 02 3 Pommes dauphine précuites le kg 5,50 € la boîte de 200 g ......................... 1,10

50 72 9 Pommes dauphine aux cèpes préfrites le kg 13,16 € le sac de 300 g ........................... 3,95

Les pommes de terre

cuisinées

59 44 9 Poêlée de pommes de terre grenaille pommes de terre grenaille cuisinées à l’huile d’olive (6%) et au sel de Guérande le kg 6,55 € le sac de 450 g ........................... 2,95

12 86 6 Poêlée à la sarladaise pommes de terre persillées cuisinées à la graisse de canard le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

59 51 4 Poêlée à la campagnarde pommes de terre, haricots verts, haricots plats le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 92 8 Poêlée de pommes de terre aux oignons pommes de terre primeurs précuites, oignons grillés, huile d’olive (5,1%) le sac de 1 kg .............................. 3,65

50 44 8 Pommes de terre à la landaise fi nes tranches de pommes de terre avec peau cuisinées à la graisse de canard, au sel et au poivre le kg 5,70 € le sac de 500 g ........................... 2,85

Les champignons

01 17 0 Champignons de Paris miniatures le kg 4,66 € le sac de 450 g ........................... 2,10

12 84 0 Champignons de Paris émincés le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

06 50 0 Champignons de Paris émincés le sac de 1 kg .............................. 2,80

75 47 3 Champignons de Paris émincés bio le kg 7,00 € le sac de 450 g ................... 3,15 2,70

12 94 9 Girolles le kg 26,50 € le sac de 300 g ............................ 7,95

50 01 8 Morilles le kg 59,66 € le sachet de 150 g ...................... 8,95

12 83 2 Jeunes cèpes coupés le kg 26,50 € le sac de 300 g ............................ 7,95

12 91 5 Cèpes émincés le kg 23,16 € le sac de 300 g ........................... 6,95

Page 16: catalogue (1)

16 - février 2013

L’alimentation pour bébés

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

Mes repas du soir

À partir de 8 mois

50 65 4 Légumes, semoule petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 66 2 Ratatouille, quinoa petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 67 0 Légumes verts, pâtes, mozzarella petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

À partir de 8 mois

50 60 4 Polenta, tomate, poulet petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 61 2 Carotte, semoule, cabillaud petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

À partir de 12 mois

50 62 0 Ratatouille, pâtes, bœuf morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

Mes premières purées de légumes

50 68 8 Assortiment de 4 purées (carotte, épinard, haricot vert, petit pois)moulinées, à partir de 6 mois, 4 pots de 100 g le kg 9,87 € la boîte de 400 g ........................................... 3,95

50 53 9 Purée de haricot vert et petit pois moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 74 5 Purée de carotte et maïs moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 73 7 Purée de poireau et pomme de terre moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 54 7 Purée de chou-fl eur et brocolis moulinée, à partir de 8 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

Mes premiers plats cuisinés

Mes repas du midi

À partir de 6 mois

50 57 1 Potiron, patate douce, poulet mouliné le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 61 2

Page 17: catalogue (1)

17

5,20 € le sac de 450 g

03 16 8

Mangues en tranches Choisies pour leurs qualités gustatives, ces mangues sont mûres à point, fondantes et parfumées. Vous pouvez les déguster nature, en salade de fruits ou poêlées avec des magrets de canard ou des pavés de saumon.

1,95 € le bol de 150 g

68 10 9

Bol de fruits exotiques Pour terminer le déjeuner sur une note de fraîcheur, ouvrez ces bols individuels de fruits exotiques. Ananas, mangue et pamplemousse rose vous promettent des plaisirs 100% sains. Tout naturellement.

2 € la bouteille de 25 cl

68 47 2

Smoothie fruits exotiques Prenez un grand verre de vitamines avec ce smoothie aux fruits exotiques. Une petite bouteille très pratique de 25 cl pour un festival de saveurs onctueuses et fruitées. À consommer sans modération.

5,50 € le sac de 750 g

13 13 8

Salade de fruits exotiques Ananas, mangue, litchis et fruits du dragon sont enrobés de jus de citron vert et de jus de mangue. Une compo-sition fraîche et colorée pour un des-sert tout en légèreté.

Fruits exotiques

2,95 € le sac de 600 g

13 61 7

Ananas en morceaux Ces ananas de Côte d’Ivoire apportent une touche de soleil et d’exotisme à vos recettes. Savoureux nature, ces morceaux peuvent entrer dans la composition de nombreux desserts et de plats sucrés-salés à base de porc ou de poulet.

2 € la papillote de 100 g

68 61 2

Papillote de fruits exotiques Mangue et ananas rôti se mêlent dans leur habit de papillote. Un duo où s’invitent des copeaux de noix de coco et un jus à base de purée de fruits de la passion pour composer un dessert coloré aux saveurs bien rythmées.

Page 18: catalogue (1)

18 - février 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

13 13 8 Salade de fruits exotiques ananas, mangue, litchi, fruit du dragon (pitaya) jus de mangue et de citron vert le kg 7,33 € le sac de 750 g ........................... 5,50

68 49 8 Salade multifruits ananas, poire Williams, pêche, orange, raisin, jus de fruit de la passion le kg 7,33 € le sac de 750 g ........................... 5,50

Les papillotes de fruits

68 50 5 Papillote de fruits du verger pêche, pomme poêlée, mirabelle le kg 20,00 € la papillote de 100 g .................... 2,00

68 61 2 Papillote de fruits exotiques mangue, ananas rôti, copeaux de noix de coco le kg 20,00 € la papillote de 100 g .................... 2,00

Les fruits à poêler

68 12 5 Mangues et pêches au pain d’épices et au miel le kg 8,00 € le sac de 450 g ........................... 3,60

Les jus de fruits et les smoothies

68 24 0 Jus d’orange de Floride pur jus sans sucre ajouté, Natalie’s le litre 5,80 € la bouteille de 25 cl ..................... 1,45

68 25 8 Jus de pamplemousse rose de Floride pur jus sans sucre ajouté, Natalie’s le litre 5,80 € la bouteille de 25 cl ..................... 1,45

68 47 2 Smoothie fruits exotiques ananas, mangue, lait de coco le litre 8,00 € la bouteille de 25 cl ..................... 2,00

68 48 0 Smoothie fruits rouges fraise, raisin noir, cerise, framboise le litre 8,00 € la bouteille de 25 cl ..................... 2,00

68 52 1 Quetsches de Lorraine en oreillons France le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

Les autres fruits

13 57 6 Figues en quartiers importation le kg 6,25 € le sac de 600 g ........................... 3,75

01 59 2 Melon en billes France le kg 8,88 € le sac de 450 g ........................... 4,00

03 06 9 Rhubarbe en morceaux importation le sac de 1 kg .............................. 2,35

Les fruits exotiques

13 61 7 Ananas en morceaux Côte d’Ivoire le kg 5,66 € le sac de 600 g ................... 3,40 2,95

03 16 8 Mangues en tranches importation le kg 11,55 € le sac de 450 g ........................... 5,20

Les bols et découpes

de fruits

68 09 2 Bol de fruits rouges cerise noire, framboise, mûre sauvage le kg 13,00 € le bol de 150 g ............................ 1,95

68 10 9 Bol de fruits exotiques ananas, mangue, pamplemousse rose le kg 13,00 € le bol de 150 g ............................ 1,95

Les desserts de fruits

Les salades de fruits

13 26 1 Salade de fruits rouges mûres sauvages, griottes, framboises, myrtilles sauvages, jus de fruits de la passion le kg 7,86 € le sac de 750 g ........................... 5,90

13 62 4 Salade d’agrumes orange, pamplemousse rose le kg 7,33 € le sac de 750 g ........................... 5,50

13 62 4

Les fruits

Les fruits rouges

01 53 5 Framboises entières importation le sac de 1 kg ............................... 7,95

02 45 9 Framboises entières variété «Meeker», France le kg 13,77 € la barquette de 450 g .................. 6,20

02 45 9

68 19 1 Framboises entières bio Bulgarie le kg 14,66 € le sac de 450 g ........................... 6,60

02 23 5 Framboises brisées Chili le sac de 1 kg .............................. 5,95

13 49 3 Griottes dénoyautées Pologne le kg 7,66 € le sac de 600 g ........................... 4,60

13 39 4 Myrtilles sauvages Suède le kg 11,00 € le sac de 450 g ........................... 4,95

13 01 3 Cocktail de fruits rouges framboises, groseilles, myrtilles, mûres sauvages, cassis, importation le kg 8,44 € le sac de 450 g ........................... 3,80

68 20 8 Cocktail de fruits rouges bio framboises, myrtilles sauvages, mûres sauvages, cassis, importation le kg 11,77 € le sac de 450 g ........................... 5,30

Les fruits du verger

13 45 1 Mirabelles de Lorraine en oreillons France le kg 7,91 € le sac de 600 g ........................... 4,75

Les fruits

Page 19: catalogue (1)

19

2,70 € le sachet de 350 g

60 21 4

Boulettes de viande recette suédoise Préparées à base de viande de porc et de bœuf hachée cuisinée aux oignons, ces boulettes se révèlent subtilement parfumées et se réchauffent en un clin d’œil. Petites, elles se croquent d’une bouchée et viendront égayer vos plats de pâtes ou vos poêlées de légumes.

6,95 € la boîte de 400 g

14 75 7

4 escalopes de veau haché Préparées de fa4 escalopes de veau de l’Aveyron et du Ségala sont moelleuses et savoureuses. Elles sont prêtes en quelques minutes à la poêle et permettent de varier les plaisirs en le traditionnel steak haché de bœuf.

3,30 € le sac de 550 g

20 21 2

2 cuisses de poulet Pour combler les papilles de toute la famille, préparez vos plus fameuses recettes avec ces cuisses de poulet moelleuses et savoureuses. À la nor-mande, à la provenment rôties au four, c’est toute la tribu qui se régale.

5,95 € le sac de 500 g

16 81 2

4 escalopes de dinde à la viennoise Ces tendres escalopes de dinde sont enrobées d’une panure croustillante au bon goût de pomme de terre. Déjà cuites, elles sont rapides à réchauffer et arrosées d’un simple fi let de jus de citron, elles plairont aux petits comme aux grands.

Pour les enfants

20 24 6

Bâtonnets de poulet Pratiques et délicieux, ces bâtonnets de poulet sont moelleux et tendres. Les enfants les apprécient notamment accompagnés d’une sauce ketchup ou de mayonnaise maison.

3,95 € la boîte de 400 g

6,60 € la boîte de 400 g

14 68 2

4 biftecks hachés bio Ces biftecks hachés pur bœuf, à moins de 15% de matière grasse, sont issus de l’agriculture biologique. Hachés traditionnellement bouchère sans comprimer la viande, leur moelleux sera apprécié par toute la famille. À accompagner de petits légumes pour un repas qui conjugue plaisir et équilibre.

Page 20: catalogue (1)

20 - février 2013

14 97 1 Les P’tits Tendres hachés 20 hachés, Charal « kids » le kg 12,50 € le sachet de 500 g ...................... 6,25

14 99 7 Boulettes au bœuf crues préparation de viande hachée de bœuf avec protéines végétales (30 boulettes environ) le kg 5,50 € le sachet de 900 g .............. 4,95 4,25

60 19 9 Boulettes au bœuf et aux oignons crues préparation de viande hachée de bœuf aux oignons, avec protéines végétales (30 boulettes environ) le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

Prête à réchauffer

60 21 4 Boulettes de viande recette suédoise cuites, préparation de viandes hachées de bœuf et de porc (25 boulettes environ) le kg 7,71 € le sachet de 350 g ...................... 2,70

60 37 1 Boulettes de viande kefta cuites, préparation de viandes hachées de bœuf et d’agneau aux oignons et aux épices (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

20 73 3 Boulettes de poulet à l’italienne cuites, préparation de viande hachée de poulet à base de tomate, d’huile d’olive (0,9%) et de basilic (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

60 61 0 Boulettes de poulet à la thaïlandaise cuites, préparation de viande hachée de poulet assaisonnée de basilic thaï, citronnelle et cumin (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

La viande de veau

60 47 0 Ris de veau dégraissé, dénervé et piécé le kg 55,80 € la boîte de 250 g ...................... 13,95

14 46 8 4 délices de veau hachés Bigard le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

60 51 1 2 tranches de foie de veau le kg 27,20 € la boîte de 250 g ................. 6,80 5,95

Veau de l’Aveyron et du

Ségala allaité par sa mère,

élevage de terroir

14 75 7 4 escalopes de veau haché hachées gros, non compressées le kg 17,37 € la boîte de 400 g ......................... 6,95

14 76 5 6 biftecks hachés de Charolais (120 g) pur bœuf de race Charolaise le kg 14,44 € la boîte de 720 g ....................... 10,40

14 66 6 4 biftecks hachés (140 g) pur bœuf le kg 13,92 € la boîte de 560 g .......................... 7,80

14 71 5 8 biftecks hachés (140 g) pur bœuf le kg 13,03 € la boîte de 1120 g .................... 14,60

15 % de matière grasse

maximum, non compressée,

origine France

14 68 2 4 biftecks hachés bio (100 g) pur bœuf le kg 16,50 € la boîte de 400 g ......................... 6,60

14 48 4 8 biftecks hachés bio (100 g) pur bœuf le kg 14,75 € la boîte de 800 g ............. 11,80 10,50

5 % de matière grasse

maximum, origine France

14 03 0 4 steaks hachés (100 g) pur bœuf le kg 13,75 € la boîte de 400 g ......................... 5,50

14 13 7 10 steaks hachés (100 g) pur bœuf la boîte de 1 kg ........................ 12,70

15 % de matière grasse

maximum, origine France

01 15 4 4 steaks hachés (100 g) pur bœuf le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

00 28 9 10 steaks hachés (100 g) pur bœuf la boîte de 1 kg ........................... 6,80

60 12 3 Haché pur bœuf prêt à cuisiner le kg 8,68 € le sachet de 800 g ...................... 6,95

La viande hachée assaisonnée

Prête à cuire

14 92 1 L’extra moelleux (100 g) 10 hamburgers avec protéines végétales, Charal la boîte de 1 kg ........................... 6,95

14 44 2 4 hachés à l’oignon (100 g) hamburgers à l’oignon avec protéines végétales, Charal le kg 10,62 € la boîte de 400 g ......................... 4,25

La viande bovine

Origine France

14 18 7 Carpaccio de bœuf et sa marinade à l’huile d’olive 5% et au basilic (2 parts) le kg 31,31 € l’étui de 190 g ............................. 5,95

60 38 9 4 effeuillés de Charolais viande bovine tranchée en feuilles ultrafi nes assemblées par simple pression (6% de m.g. maximum) le kg 19,90 € la boîte de 500 g ......................... 9,95

60 46 2 2 biftecks de Charolais le kg 21,50 € la boîte de 300 g ......................... 6,45

60 17 3 4 biftecks de bavette d’aloyau le kg 27,50 € la boîte de 600 g ...................... 16,50

60 17 3

14 89 8 4 entrecôtes le kg 24,21 € la boîte de 700 g ...................... 16,95

60 14 9 4 tournedos fi let (pièces de 130 à 180 g) le kg 41,58 € la boîte de 600 g ...................... 24,95

Viande assaisonnée,

origine France

60 10 7 2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres le kg 21,66 € la boîte de 300 g ......................... 6,50

60 06 6 2 pavés de bœuf marinés à l’échalote le kg 21,66 € la boîte de 300 g ......................... 6,50

La viande de bœuf hachée

8 % de matière grasse

maximum, non compressée,

origine France

60 50 3 2 biftecks hachés de Salers (120 g) pur bœuf de race Salers le kg 14,58 € la boîte de 240 g ......................... 3,50

Page 21: catalogue (1)

21

Les viandes et volailles Les volailles

et viandes farcies

20 88 2 2 paupiettes à la forestière le kg 19,80 € la boîte de 250 g ................. 4,95 4,30

16 59 9 2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard semi-désossées le kg 33,16 € la barquette de 300 g .................. 9,95

20 14 7 2 suprêmes de pintade farcis aux girolles et au Porto le kg 22,61 € la boîte de 440 g ......................... 9,95

20 87 4 Pintade farcie, farce à la fi gue et aux marrons semi-désossée (4 à 5 parts) le kg 12,26 € la pièce de 1,3 kg ..................... 15,95

20 85 8 Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins la pièce de 1 kg ........................ 18,95

Les découpes de volailles

Les découpes de canard

20 07 3 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon, 2 tranches lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits le kg 111,87 € la boîte de 80 g ........................... 8,95

20 91 5 2 mini-terrines Alliances de foie gras de canard du Sud-Ouest et de chutney de fruits lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits 1 mini-terrine pommes-Calvados, 1 mini-terrine fi gues-poivre de Penja le kg 135,71 € la boîte de 70 g ........................... 9,50

20 93 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest lobes de foie évéinés, assaisonnés, mi-cuits (4 parts) le kg 74,68 € la boîte de 160 g ....................... 11,95

20 92 3 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest aux épices de Noël et Muscat de Rivesaltes lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits (6 parts) le kg 83,12 € la boîte de 240 g ...................... 19,95

20 89 0 6 tranches de foie gras de canard entier du Sud-Ouest lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits le kg 83,12 € la boîte de 240 g ...................... 19,95

20 90 7 Terrine de foie gras de canard du Sud-Ouest assaisonnée lobes de foie éveinés, assaisonnés, à cuire le kg 87,34 € la boîte de 320 g ....................... 27,95

La charcuterie

15 81 3 2 boudins noirs aux oignons cuits le kg 10,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,70

15 89 7 2 boudins noirs aux pommes cuits le kg 10,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,70

15 89 7

15 30 0 4 boudins blancs aux morilles (3%) le kg 10,40 € la boîte de 500 g ......................... 5,20

06 75 7 Merguez (8 à 10 pièces) le kg 10,60 € la boîte de 500 g ......................... 5,30

60 33 9 8 mini-saucisses de veau à la forestière le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

15 88 9 2 jarrets de porc cuisinés traités en salaison, prêts à réchauffer le kg 9,94 € la boîte de 900 g ......................... 8,95

60 49 6 2 saucisses de Montbéliard le kg 11,80 € la boîte de 250 g ................. 2,95 2,50

Les viandes de saison

03 95 2 Rôti de cerf dans le cuissot, Nouvelle-Zélande la boîte de 1 kg ............................................ 27,95

Les volailles

00 63 6 4 cailles le kg 12,00 € la barquette de 600 g ................... 7,20

16 18 5 Coquelet classe A, sans abat, avec tarses le kg 9,55 € la pièce de 450 g ........................ 4,30

14 72 3 4 paupiettes pur veau le kg 20,14 € la boîte de 670 g ...................... 13,50

60 60 2 2 escalopes de veau noix et noix pâtissière le kg 31,20 € la boîte de 250 g .......................... 7,80

14 67 4 4 grenadins de veau cœur de côte et quasi le kg 31,00 € la boîte de 450 g ...................... 13,95

14 52 5 Sauté de veau épaule (morceaux de 40 g environ) le kg 17,26 € la boîte de 750 g ...................... 12,95

La viande d’agneau

Origine Nouvelle-Zélande

60 48 8 Côtes d’agneau (pièces de 60 g environ) le kg 19,06 € le sachet de 750 g ............ RUPTURE

60 15 7 Petit carré d’agneau en partie désossé le kg 39,87 € la pièce de 400 g ..................... 15,95

14 60 8 Gigot d’agneau avec selle ou raccourci sans selle (selon disponibilités) le kg 11,08 € la pièce de 1,8 kg ..................... 19,95

La viande de porc

60 53 7 BBQ Ribs plats de côte de longe de porc marinés sauce barbecue (2 pièces) le kg 14,19 € le sachet de 560 g ....................... 7,95

15 73 0 4 côtes de porc premières désossées le kg 12,69 € la boîte de 520 g ......................... 6,60

15 56 6 Filet mignon de porc (pièces de 400 g environ) ......................................... le kg 17,60

Viande assaisonnée,

origine France

15 82 1 Bouchées de porc à la moutarde morceaux de fi lets de porc marinés, cuits (9 à 13 pièces) le kg 19,83 € le sachet de 300 g ...................... 5,95

15 70 6 4 côtes de porc désossées marinées au thym et au romarin le kg 12,50 € la boîte de 520 g ......................... 6,50

15 75 6 Filet mignon de porc à la moutarde le kg 18,25 € la boîte de 400 g .......................... 7,30

Page 22: catalogue (1)

22 - février 2013

Les découpes de volailles

assaisonnées, rôties

20 18 9 Aiguillettes de poulet rôties et coupées cuites le kg 16,50 € le sac de 300 g ........................... 4,95

16 73 9 Manchons de poulet rôtis cuits (10 à 15 pièces) le kg 11,55 € le sac de 450 g ........................... 5,20

20 34 5 Poulet entier rôti découpé accompagné d’un jus cuisiné le kg 11,05 € la boîte de 900 g ......................... 9,95

Les découpes

de volailles marinées

20 83 2 Mini-brochettes de poulet au miel et au thym grillées au barbecue, blancs de poulet marinés cuits (10 pièces) le kg 24,80 € l’étui de 250 g ............................. 6,20

20 27 0 Aiguillettes de poulet marinées au citron cuites (8 à 10 pièces environ) le kg 14,85 € le sac de 350 g ........................... 5,20

20 36 1 Aiguillettes de poulet marinées aux épices tandoori cuites (9 pièces environ) le kg 16,00 € le sachet de 350 g .............. 5,60 4,95

20 65 0 Bouchées de poulet à la thaïlandaise hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

20 44 4 Bouchées de poulet à l’orientale hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

16 43 2 Bouchées de poulet tikka hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

20 26 2 Bouchées de poulet à la provençale hauts de cuisses désossés, marinés à la tomate et au romarin, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

Les aliments pour chiens

16 08 3 Dogador viande de volaille (10 x 100 g) le sac de 1 kg .............................. 3,00

00 54 5 Escalopes de poulet (7 à 10 pièces) le sac de 1 kg ........................... 13,40

20 21 2 2 cuisses de poulet le kg 6,00 € le sac de 550 g ........................... 3,30

00 72 7 Cuisses de poulet (5 à 7 pièces) le kg 5,20 € le sac de 1,5 kg ............................ 7,80

05 43 7 Escalopes de dinde fi lets de dinde sans peau (9 à 11 pièces) le sac de 1 kg ........................... 12,40

07 03 7 Sauté de dinde sans os, sans peau le sac de 1 kg ...................... 7,95 6,95

Les découpes de volailles

cuisinées, panées

20 24 6 Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet, panée, cuite (18 pièces environ) le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

20 79 1 Bâtonnets de poulet à l’indienne préparation à base de poulet saumuré, cuite, panée (18 pièces environ) le kg 9,87 € le sac de 400 g ........................... 3,95

16 75 5 Nuggets de poulet (13 pièces environ) le kg 10,35 € la boîte de 285 g ................. 2,95 2,50

33 99 4 Nuggets de poulet (27 pièces environ) le kg 9,66 € le sac de 600 g ........................... 5,80

16 81 2 4 escalopes de dinde à la viennoise panées, cuites le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

20 78 3 4 escalopes de poulet panure fi ne et croustillante fi lets de poulet traités en salaison, panés, cuits le kg 11,66 € le sac de 480 g ........................... 5,60

20 42 8 2 cordons bleus de poulet viande de poulet, jambon de dinde, fromage, panés, cuits le kg 11,60 € la boîte de 250 g ......................... 2,90

20 60 0 6 cordons bleus de poulet viande de poulet, jambon de dinde, fromage, panés, cuits le kg 10,66 € la boîte de 600 g ......................... 6,40

16 88 8 Foie gras cru de canard du Sud-Ouest lobes de foie éveinés le kg 74,87 € la boîte de 400 g ...................... 29,95

20 50 1 Foie gras de canard du Sud-Ouest cru en éclats éclats de lobes de foie gras le kg 79,66 € la boîte de 150 g ....................... 11,95

16 87 2 4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest le kg 102,14 € la boîte de 140 g ...................... 14,30

20 38 7 Aiguillettes de canard du Sud-Ouest le kg 26,25 € la boîte de 320 g ......................... 8,40

20 38 7

20 51 9 Aiguillettes de canard marinées à la forestière le kg 26,25 € la boîte de 320 g ......................... 8,40

20 80 8 Magret de canard en tournedos et escalopes de foie gras de canard du Sud-Ouest 2 parts le kg 53,70 € la boîte de 270 g ...................... 14,50

20 63 4 Magret de canard tranché mariné aux cèpes le kg 32,57 € la boîte de 350 g ............... 11,40 9,95

20 28 8 Magret de canard du Sud-Ouest le kg 20,54 € la pièce de 370 g ......................... 7,60

20 37 9 2 cuisses de canard du Sud-Ouest confi tes le kg 20,55 € la boîte de 360 g .......................... 7,40

Les découpes de poulet

et de dinde

20 19 7 2 fi lets de poulet le kg 15,20 € le sac de 250 g ........................... 3,80

Page 23: catalogue (1)

23

19,70 € le sac de 1 kg

04 97 6

Filets de fl étan du Groenland Pêchés dans les eaux au large du Groenland, ces fl étans au goût délicat et pauvres en arêtes sont présentés en fi lets. Leur chair blanche et fondante offre une bonne tenue à la cuisson et permet la préparation de plats raffi nés à la présentation élégante.

6,75 € le sac de 600 g

19 19 0

Filets de maquereau Savourez la chair moelleuse et typée de ces fi lets de maquereau que vous pouvez faire mariner au vin blanc et aux aromates ou faire cuire au four avec des légumes à la basquaise.

10,90 € le sac de 500 g

26 71 0

Filets de rouget-barbet cinnabare Ces fi lets de rouget-barbet apporte-ront une touche colorée à vos plats cuisinés. Leur chair fi ne et ferme est appréciée des fi ns gourmets. Pour les accompagner, sauce au safran, sauce au vin rouge ou encore aux anchois feront de ce plat un vrai délice.

1 3,95 € le sac de 1 kg

06 77 3

Filets de cabillaud Pêchés dans les eaux profondes de l’Atlantique Nord-Est, ces cabillauds présentés en fi lets sont garantis sans arête. Apprécié par toute la famille pour sa chair blanche et sa texture moelleuse s’effeuillant en lamelles à la cuisson, ce poisson conjugue bienfaits, goût et légèreté dans votre assiette.

100 % fi let1 0,50 €

le sac de 800 g

19 48 9

Filets de limande La limande à la chair bien blanche et à la saveur douce est appréciée de tous. Présentée en fi lets, vous pourrez la préparer au four ou simplement à la vapeur. Idéal avec une jardinière de légumes ou une fondue de poireaux.

1 4,95 € le sac de 500 g

17 48 1

Filets de lotte du Cap Pêchée au large de l’Afrique du Sud, la lotte est renommée pour sa fi nesse. Sa chair blanche à la texture ferme offre une excellente tenue à la cuisson et permet des préparations pochées, rôties et même en brochettes. À cui-siner avec du lard, des poivrons ou du curry.

Page 24: catalogue (1)

24 - février 2013

Les poissons

Les poissons entiers

03 08 5 Eperlans (petite friture) non vidés, Pays-Bas le sac de 1 kg .............................. 4,50

17 26 7 Soles Mer du Nord, vidées, pelées (pièces de 120 à 180 g) le kg 23,47 € le sac de 850 g ............... 19,95 17,95

Les poissons en morceaux

19 02 5 Ailes de raie pelées le sac de 1 kg .............................. 9,50

74 36 7 Morue dessalée avec peau (tronenviron) Portugal le kg 12,00 € le sac de 800 g ........................... 9,60

08 12 6 Queues de lotte du Cap pelées, Afrique du Sud/Namibie, le sac de 500 g à 1 kg ........................................ le kg 21,90

Les poissons en fi lets et en portions

Les tranches de fi lets,

qualité sans arête

00 24 8 4 tranches de fi let de cabillaud le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

17 18 4 4 tranches de fi let de colin d’Alaska * le kg 9,00 € la boîte de 400 g ......................... 3,60

74 27 6 4 tranches de fi let de saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 12,87 € la boîte de 400 g ......................... 5,15

Les portions de fi lets,

qualité sans arête

19 44 7 Morceaux choisis de poissons nordiques cabillaud, colin lieu, saumon atlantique le kg 18,25 € le sac de 600 g ......................... 10,95

19 97 6 2 dos de cabillaud avec peau Norvège le kg 27,50 € la boîte de 360 g ......................... 9,90

19 97 6

19 80 1 4 portions de fi lets de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 21,00 € le sac de 400 g ........................... 8,40

19 25 7 4 tranches d’espadon sachet cuisson individuel le kg 25,83 € le sac de 600 g ........................ 15,50

19 90 0 4 steaks de thon Albacore sachet cuisson individuel le kg 20,83 € le sac de 600 g ........................ 12,50

17 44 9 4 steaks de thon Germon sachet cuisson individuel le kg 22,50 € le sac de 600 g ........................ 13,50

Les fi lets de poissons,

qualité sans arête

74 21 8 2 fi lets de daurade royale avec peau élevée en Grèce le kg 36,00 € la boîte de 200 g .......................... 7,20

06 77 3 Filets de cabillaud le sac de 1 kg ........................... 13,95

17 95 2 Filets de colin d’Alaska * le sac de 1 kg .............................. 9,95

74 17 7 Filets de colin lieu * surgelés en mer le kg 9,93 € le sac de 800 g ............................ 7,95

17 48 1 Filets de lotte du Cap Afrique du Sud/Namibie le kg 29,90 € le sac de 500 g ........................ 14,95

74 16 9 Filets de pangas élevé au Vietnam le kg 9,16 € le sac de 600 g ........................... 5,50

74 18 5 Filets de tilapia élevé en Indonésie le kg 11,00 € le sac de 600 g ........................... 6,60

Les fi lets de poissons

17 34 0 Filets de cabillaud le sac de 1 kg .................. 11,95 10,50

74 39 1 Filets de carrelet (plie) le kg 15,45 € le sac de 550 g ........................... 8,50

19 53 8 Filets de dorade-sébaste le kg 12,43 € le sac de 800 g ........................... 9,95

04 97 6 Filets de fl étan du Groenland le sac de 1 kg ........................... 19,70

19 48 9 Filets de limande le kg 14,93 € le sac de 800 g ............... 11,95 10,50

19 19 0 Filets de maquereau avec peau le kg 11,25 € le sac de 600 g ........................... 6,75

19 20 8 2 dos de cabillaud Norvège, sachet cuisson individuel le kg 26,00 € la boîte de 200 g ......................... 5,20

19 15 8 2 dos de colin lieu Norvège, sachet cuisson individuel le kg 16,00 € la boîte de 200 g ......................... 3,20

19 14 0 2 dos d’églefi n Norvège, sachet cuisson individuel le kg 19,75 € la boîte de 200 g ......................... 3,95

19 18 2 2 pavés de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 25,00 € la boîte de 200 g ................. 5,00 4,30

74 19 3 2 pavés de saumon Atlantique bio élevé en Irlande, sachet cuisson individuel le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

74 14 3 2 pavés de dorade coryphène sachet cuisson individuel le kg 23,00 € la boîte de 250 g ......................... 5,75

19 49 7 2 pavés de thon Albacore sachet cuisson individuel le kg 23,80 € la boîte de 250 g ......................... 5,95

74 08 6 Dos de cabillaud (3 à 6 pièces) le kg 19,16 € le sac de 600 g ......................... 11,50

17 73 8 4 dos de cabillaud Norvège ou Islande, sachet cuisson individuel le kg 24,91 € le sac de 560 g ........................ 13,95

19 36 4 8 portions de fi lets de cabillaud Norvège ou Islande, sachet cuisson individuel le kg 20,25 € le sac de 800 g ........................ 16,20

19 10 8 4 dos de colin lieu Norvège, sachet cuisson individuel le kg 15,17 € le sac de 560 g ........................... 8,50

19 87 7 Dos de colin d’Alaska* (7 à 10 pièces) le kg 14,91 € le sac de 600 g .................... 8,95 7,95

19 65 3 4 portions de fi lets d’églefi n Norvège, sachet cuisson individuel le kg 17,37 € le sac de 400 g ........................... 6,95

19 92 6 Dos de loup de mer (4 à 6 pièces) le kg 19,90 € le sac de 500 g ........................... 9,95

17 82 9 Dos de merlu blanc du Cap* (4 à 6 pièces) Afrique du Sud le kg 14,91 € le sac de 600 g ........................... 8,95

17 21 7 4 pavés de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 23,25 € le sac de 600 g ........................ 13,95

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 25: catalogue (1)

25

Les produits de la mer Les poissons fumés, crus marinés et crustacés marinés

Les poissons fumés

Le saumon fumé d’Irlande saumon Atlantique, élevé en Irlande

48 54 1 4 tranches façon traiteur bio sans arête le kg 57,00 € la plaque de 100 g ...................... 5,70

Le saumon fumé de Norvège saumon Atlantique, élevé en Norvège

48 73 1 Emincés de saumon fumé 7 à 9 petites tranches le kg 46,00 € la boîte de 100 g ......................... 4,60

48 34 3 4 grandes tranches façon traiteur sans arête, tranché main le kg 40,62 € la plaque de 160 g ...................... 6,50

18 90 1 8 tranches façon traiteur le kg 39,83 € la plaque de 300 g ............ 11,95 8,95

Les poissons crus marinés

48 67 4 Emincés de saumon mariné aux échalotes et zestes de citron 6 à 8 tranches de saumon cru mariné le kg 46,00 € l’étui de 100 g ............................. 4,60

64 18 7 Émincés de saumon mariné aux épices douces 7 à 9 tranches de saumon cru mariné à l’huile d’olive (6,5%) le kg 46,00 € l’étui de 100 g ............................. 4,60

47 47 8 Carpaccio de saumon mariné 8 à 10 tranches de saumon cru mariné à l’huile d’olive (6%), basilic, et citron vert le kg 39,75 € l’étui de 200 g .............................. 7,95

33 95 2 4 tartares de saumon à la ciboulette le kg 28,39 € l’étui de 280 g .............................. 7,95

Les mollusques et crustacés cuisinés

48 77 3 Cocktail de la mer cuisiné moule, crevette, vénus, tomate, oignon, persil le kg 15,66 € l’étui de 300 g ............................. 4,70

48 47 6 Moules à la marinière moules cuites décoquillées assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 8,75 € le sachet de 400 g .............. 3,50 2,95

48 70 7 2 saumons Atlantique façon tournedos et leur persillade 2 pièces emballées individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège, sans arête le kg 23,16 € la boîte de 300 g ......................... 6,95

74 37 5 2 pavés de saumon fumé mi-cuit aux 5 baies pavés emballés individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

Poissons façon meunière

19 94 2 Filets de colin d’Alaska meunière* 4 à 6 fi lets, sans arête le kg 17,37 € la boîte de 400 g ......................... 6,95

19 66 1 Filets de limande meunière 4 à 5 fi lets le kg 17,37 € la boîte de 400 g ......................... 6,95

74 35 9 Filets de merlu blanc du Cap façon meunière 3 à 4 fi lets le kg 16,00 € la boîte de 400 g ......................... 6,40

Poissons panés

19 33 0 4 fi lets de cabillaud panure croustillante, pré-frits, sans arête le kg 15,90 € la boîte de 500 g .......................... 7,95

19 93 4 Filets de merlan panure croustillante, pré-frits, 4 à 6 fi lets le kg 15,50 € la boîte de 400 g ......................... 6,20

17 77 0 4 portions de fi let de cabillaud pré-frites, sans arête le kg 13,90 € la boîte de 500 g ................. 6,95 5,95

17 38 2 4 portions de fi let de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête le kg 9,30 € la boîte de 500 g ......................... 4,65

19 56 2 8 portions de cabillaud pré-frites, sans arête le kg 10,75 € la boîte de 400 g ......................... 4,30

19 68 7 8 portions de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête le kg 7,37 € la boîte de 400 g ......................... 2,95

74 11 9 20 portions de cabillaud pré-frites, sans arête la boîte de 1 kg ........................... 8,95

74 12 7 20 portions de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête la boîte de 1 kg ........................... 5,95

17 54 8 15 bâtonnets de colin d’Alaska* pré-frits, sans arête le kg 5,44 € la boîte de 450 g ......................... 2,45

26 71 0 Filets de rouget-barbet cinnabare avec peau le kg 21,80 € le sac de 500 g ......................... 10,90

19 31 4 Filets de sardine * avec peau, France le kg 9,50 € le sac de 500 g ........................... 4,75

19 42 1 4 pavés de saumon argenté du Pacifi que * sauvage, avec peau, Alaska/USA le kg 30,94 € le sac de 580 g ......................... 17,95

19 96 8 4 pavés de saumon kéta du Pacifi que* sauvage, avec peau, Alaska/USA le kg 17,37 € le sac de 400 g ........................... 6,95

19 54 6 4 pavés de truite Arc-en-Ciel élevée en France, sachet cuisson individuel le kg 27,12 € le sac de 400 g ......................... 10,85

17 36 6 4 fi lets de sole (fi lets de 60 à 100 g), Mer du Nord ........................................ le kg 69,90

74 01 0 2 fi lets de turbot (fi lets de 90 à 200 g), Mer du Nord ........................................ le kg 59,95

Les poissons cuisinés, façon meunière et panés

Les cuisinés de la mer

48 63 2 Miettes de saumon cuit sans arête, saumon élevé au Chili le kg 27,66 € la boîte de 150 g ......................... 4,15

48 63 2

74 32 5 2 fi lets de cabillaud en croûte d’amande, beurre, persil, échalote sans arête le kg 22,50 € la boîte de 220 g ......................... 4,95

74 31 7 2 paupiettes de saumon aux poissons et aux poireaux 2 pièces emballées individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 26: catalogue (1)

26 - février 2013

Les crevettes décortiquées

et queues de crevettes

05 78 3 Crevettes nordiques cuites décortiquées (115 à 155 pièces) sauvages, Norvège le kg 19,75 € la barquette de 200 g .................. 3,95

18 20 7 Crevettes nordiques cuites décortiquées (65 à 85 pièces) sauvages, Norvège le kg 24,75 € la barquette de 200 g .................. 4,95

18 31 5 Crevettes tropicales cuites décortiquées (20 à 25 pièces) élevées au Vietnam le kg 34,75 € la barquette de 200 g .................. 6,95

48 60 8 Queues de crevettes tropicales cuites décortiquées «cocktail» bio (15 à 19 pièces) (avec carapace de l’extrémité de queue) élevées en Equateur le kg 38,00 € la barquette de 200 g ................... 7,60

18 95 1 Queues de crevettes tropicales cuites avec carapace (22 à 26 pièces) élevées à Madagascar, le kg 37,50 € l’étui de 200 g .............................. 7,50

48 59 1 Queues de crevettes tropicales crues carapace coupée (20 à 26 pièces) élevées en Thaïlande le kg 21,66 € l’étui de 300 g ............................. 6,50

18 96 9 Queues de crevettes tropicales crues, décortiquées, «cocktail» (avec carapace de l’extrémité de queue) (22 à 28 pièces) élevées en Thaïlande le kg 23,80 € l’étui de 250 g ............................. 5,95

Les crevettes entières

74 30 9 4 brochettes de crevettes entières crues, corps décortiqués Label Rouge élevées à Madagascar le kg 29,00 € l’étui de 200 g ..................... 5,80 4,95

48 31 9 Crevettes nordiques cuites (90 à 120 au kg) surgelées en mer le kg 9,93 € le sac de 800 g ............................ 7,95

48 24 4 Crevettes tropicales crues (40 à 50 au kg) élevées en Thaïlande, le kg 15,50 € l’étui de 400 g ............................. 6,20

48 76 5 Crevettes tropicales crues (30 à 40 au kg) sauvages, Madagascar le kg 24,87 € l’étui de 400 g ............................. 9,95

48 02 0 Crevettes tropicales crues (20 à 30 au kg) élevées à Madagascar le kg 33,62 € l’étui de 800 g .......................... 26,90

48 29 4 Noix de Saint-Jacques Chili/Pérou (Argopecten purpuratus) avec corail, élevée au Chili ou au Pérou le kg 24,87 € le sac de 400 g ........................... 9,95

18 51 3 Noix de Saint-Jacques France (Pecten maximus) avec corail le kg 47,37 € le sac de 400 g ........................ 18,95

18 84 4 Anneaux de calmar le kg 15,90 € le sac de 500 g ............................ 7,95

02 83 0 Blancs de calmar le kg 15,60 € le sac de 500 g ............................ 7,80

18 83 6 Têtes et pattes de calmar le kg 9,90 € le sac de 500 g ........................... 4,95

48 35 1 Petites seiches le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

Les crustacés

48 33 5 Écrevisses cuites décortiquées (44 à 66 pièces) Espagne le kg 37,50 € la barquette de 200 g ................... 7,50

48 05 4 Homard entier cuit Canada le kg 29,83 € la pièce de 300 g ........................ 8,95

48 78 1 Homard cru décortiqué queues, pinces et pattes décortiquées de homard américain le kg 105,71 € la boîte de 175 g ...................... 18,50

01 05 5 Queues de langouste crues Caraïbes (2 à 4 pièces de 150 à 350 g) ........................................ le kg 59,90

18 52 1 Langoustines entières crues (16 à 22 pièces au kg) Pays-Bas ou Irlande le kg 23,40 € la barquette de 500 g ................ 11,70

48 64 0 Pinces de tourteaux cuites, pré-sciées (9 à 13 pinces) le kg 16,58 € le sac de 600 g ........................... 9,95

48 74 9 Chair de tourteau cuite décortiquée Irlande le kg 59,50 € la boîte de 100 g ......................... 5,95

00 70 1 Cuisses de grenouille (50 à 60 au kg) Indonésie le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

48 26 0 Noix de Saint-Jacques aux tomates séchées et au romarin noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica ou Chlamys opercularis) sans corail, assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 26,50 € le sachet de 300 g ....................... 7,95

48 43 4 Crevettes à l’huile d’olive (4%) au persil et à l’ail crevettes décortiquées assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 24,33 € le sachet de 300 g ....................... 7,30

Les mollusques

48 17 9 Cocktail de 3 fruits de mer (crevettes, moules, anneaux de calmar) le kg 13,90 € le sac de 500 g ........................... 6,95

48 21 0 Cocktail de 4 fruits de mer (Saint-Jacques, têtes et pattes de calmar, crevettes, moules) (Zygochlamys Patagonica Argentine) le kg 15,00 € le sac de 500 g ............................ 7,50

18 73 7 Moules du Pacifi que cuites décoquillées élevées au Chili le kg 9,20 € le sac de 500 g ........................... 4,60

18 60 4 Noix de Saint-Jacques France (Chlamys opercularis) sans corail le kg 27,00 € le sac de 500 g ........................ 13,50

18 48 0 Noix de Saint-Jacques Argentine* (Zygochlamys Patagonica) sans corail, surgelées mer le kg 23,90 € le sac de 500 g ......................... 11,95

18 86 0 Noix de Saint-Jacques Canada/USA (Placopecten magellanicus) sans corail le kg 47,37 € le sac de 400 g ........................ 18,95

48 72 3 Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc France (Pecten maximus) sans corail le kg 52,25 € le sac de 400 g .............. 20,90 18,50

48 72 3

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 27: catalogue (1)

27

2,50 € la boîte de 240 g

71 49 3

2 fl ammekueche Vraie tradition alsacienne, ces 2 tarte-lettes fl ambées à base d’oignons sont cuisinées avec des lardons fumés et de la crème fraîche sur une pâte fi ne et croustillante. À accompagner d’une salade verte pour un dîner à deux vite préparé.

2,30 € la pièce de 400 g

23 82 1

Tarte aux poireaux Voici une recette de tarte indémodable composée d’une pâte brisée garnie de tendres poireaux émincés dans une préparation à base de crème fraîche, d’œuf et de fromage blanc onctueux. A partager, cette tarte aux poireaux se révèle idéale en entrée ou en plat principal pour un dîner léger.

2,80 € la pièce de 290 g

64 63 2

Tarte fi ne courgettes, fromage de chèvre Thym et basilic soulignent les saveurs gourmandes de cette tarte aux rondelles de chèvre fondant et aux courgettes grillées déposées sur un fond de pâte brisée pur beurre. Vous la servirez accompagnée d’une salade verte assaisonnée d’huile d’olive.

2,60 € la boîte de 360 g

23 11 4

2 quiches lorraines Vive la tradition avec ces 2 quiches lorraines en format individuel. Garnies de crème fraîche, lardons, jambon et fromage fi lant, elles sont simples et rapides à préparer. Pratique pour un déjeuner sur le pouce.

3,95 € la pièce de 400 g

71 18 8

Tarte épinards, crème fraîche, pignons de pin, parmesan Voici une belle tarte qui donne une irrésistible envie de la croquer au premier coup d’œil. Cette recette conjugue le moelleux des épinards et l’onctuosité de la crème fraîche avec le croquant des pignons de pin et la saveur du parmesan. À partager sans plus tarder.

Les tartes salées

3,95 € la boîte de 230 g

83 44 9

2 tartelettes fi nes légumes grillés, mozzarella, mascarpone Elles nous rappellent l’été ! Ces tarte-lettes fi nes sont composées de mas-carpone, de mozzarella et de beaux légumes grillés. Une garniture aussi généreuse que fondante après quelques minutes seulement de cuisson, le tout posé sur une pâte feuilletée pur beurre, rien que du bonheur !

Page 28: catalogue (1)

28 - février 2013

Les entrées apéritives

À décongeler

40 79 7 Guacamole purée d’avocat assaisonnée le kg 14,80 € le pot de 250 g ............................ 3,70

40 84 6 Guacamole épicé purée d’avocat assaisonnée le kg 14,80 € le pot de 250 g ............................ 3,70

64 52 5 12 mini-brochettes de légumes confi ts tomates, courgettes, poivrons le kg 27,87 € la boîte de 165 g ......................... 4,60

64 06 2 Mini-pâté en croûte farce pur porc aux pistaches, pâte pur beurre, à trancher (12 tranches environ) le kg 13,00 € la pièce de 200 g ........................ 2,60

83 23 3 6 amuse-bouche apéritifs 6 petites coupes transparentes garnies de bloc de foie gras de canard, ananas, crumble pain d’épices/crevette, légumes croquants, sauce soja/chorizo, duo de poivrons grillés, manchego le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

83 55 6 6 coupes givrées 6 verrines en plastique garnies de 2 recettes différentes à base de glace au bloc de foie gras de canard : glace au bloc de foie gras de canard-compotée de pêche-coulis au Sauternes et glace au bloc de foie gras de canard-tartare d’ananas aux épices-coulis au vinaigre balsamique le kg 44,16 € la boîte de 180 g .......................... 7,95

71 89 9 6 mini-coupes apéritives et leurs pipettes tartare Saint-Jacques-petits légumes-émulsion au basilic/émincé de crevette-mangue-émulsion agrumes (Placopecten magellanicus et Chlamys opercularis) le kg 46,33 € la boîte de 150 g ......................... 6,95

83 54 8 8 cups apéritives 8 mini-bols plastiques colorés garnis de : crème aux asperges-parmesan - tomate cerise marinée, fromage de chèvre-mousse de betterave-noisette, bloc de foie gras de canard-gelée au Champagne, saumon fumé-fenouil-gelée d’agrumes le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

83 66 3 8 bisous apéritifs Bloc de foie gras de canard-framboise, fromage frais-basilic-poivron le kg 61,87 € la boîte de 80 g .......................... 4,95

83 25 9 8 macarons au bloc de foie gras de canard assortiment de 2 recettes de macarons

4 macarons au bloc de foie gras de canard-chutney de fi gues- épices, 4 macarons au bloc de foie gras de canard et cacao le kg 78,00 € l’étui de 100 g .............................. 7,80

83 31 6 Pain surprise au pain spécial campagne 50 sandwichs garnis de bloc de foie gras de canard et chutney de fi gues/saumon fumé et citron/légumes grillés à l’orientale/jambon Serrano et beurre aux piquillos/fromage de chèvre, tomate marinée et pignon de pin le kg 20,52 € la pièce de 950 g ..................... 19,50

83 31 6

À réchauffer

64 21 0 Mini-cake jambon olives à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ........................ 2,95

64 23 6 Mini-cake chèvre tomate courgette à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ........................ 2,95

83 04 3 Mini-cake bleu, miel, romarin à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ........................ 2,95

47 94 8 12 pruneaux au lard fumé le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

18 59 7 16 mini-feuilletés d’escargots recette à la Bourguignonne le kg 28,12 € la boîte de 160 g ......................... 4,50

40 04 4 Mini-boudins blancs aux morilles 16 à 20 pièces le kg 19,80 € la boîte de 250 g ......................... 4,95

71 68 3 12 petites corolles chèvre-confi t d’oignons/mozzarella-légumes du soleil/fromage frais-menthe le kg 33,00 € la boîte de 150 g ......................... 4,95

83 20 9 12 croustilles apéritives assortiment composé de 3 recettes :

le kg 33,97 € la boîte de 156 g ......................... 5,30

71 11 2 Mini-gougères au fromage (30 pièces environ) le kg 18,22 € la boîte de 225 g ................. 4,10 3,60

47 34 4 20 mini croque-monsieur le kg 17,91 € la boîte de 240 g ......................... 4,30

83 63 9 12 pâtisseries apéritives assortiment de 12 pièces composé de 4 mini-religieuses bloc de foie gras de canard-pomme, 4 mini-choux crabe-écrevisse-citron vert, 4 mini-éclairs parmesan-coppa-roquette le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

83 50 6 Coffret apéritif façon Bento assortiment de 12 bouchées : 3 sushi viande des grisons, riz vinaigré au basilic/3 sushi fromage frais, carotte marinée à l’orange, biscuit au parmesan/3 maki saumon fumé, céleri, pomme/3 temaki fromage de chèvre, piquillo le kg 54,82 € la boîte de 145 g .......................... 7,95

83 28 3 12 mignardises apéritives assortiment de 12 bouchées apéritives composé de : dôme de homard, petits légumes/maki de saumon fumé, mascarpone/carotte cake, fromage de chèvre/lingot au bloc de foie gras de canard, cèpe, châtaigne le kg 58,52 € la boîte de 170 g ......................... 9,95

64 98 9 12 mini-brochettes apéritives viande des grisons-mozzarella aux noisettes et pistaches-tomate confi te/abricot sec-chèvre aux noisettes et pistaches-pomme granny le kg 53,78 € la boîte de 185 g ......................... 9,95

71 82 3 12 mini-wraps ricotta-tomate/saumon fumé-fromage frais-aneth/jambon-fruits secs le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

71 71 6 16 canapés apéritifs mini-involtini-légumes du soleil/jambon Serrano-tomate cerise marinée/saumon fumé-fromage frais-aneth/fromage de chèvre-légumes le kg 52,64 € la boîte de 170 g ......................... 8,95

71 38 6 20 canapés traiteur Fromage de brebis – compotée de cerise noire/Coppa-basilic/Bloc de foie gras de canard-chutney de mangue et d’abricot/Tartare de saumon fumé-œuf de truite/Compotée d’artichaut et tomate marinée le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

83 62 1 Bûche apéritive 30 sandwichs garnis de : bloc de foie gras de canard-marron confi t, saumon fumé-airelle, crème au parmesan-cèpe le kg 56,30 € la boîte de 230 g ...................... 12,95

64 51 7 Pain surprise au pain polaire 32 mini-sandwiches de pain polaire garnis de saumon fumé–moutarde-aneth/Noix de jambon séchée-basilic/Fromage de brebis-concombre-menthe/Œuf mimosa-ciboulette le kg 26,18 € la pièce de 380 g ........................ 9,95

83 35 8 Pain surprise au pain rustique 40 sandwichs garnis de fromage de chèvre et chutney d’olives noires/émincés de poulet sauce Caesar/duo de poivrons, miel et menthe douce/rillettes d’oies et éclats de noisettes/crabe, saumon et coriandre le kg 24,03 € la pièce de 520 g ..................... 12,50

Page 29: catalogue (1)

29

Les entrées 64 50 9 4 coquilles aux noix de

Saint-Jacques, à la bretonne (Zygochlamys Patagonica ou Chlamys opercularis ou Argopecten purpuratus) le kg 14,77 € le sachet de 440 g ...................... 6,50

83 49 9 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et saumon fondue de poireaux, sauce citronnée (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) le kg 19,03 € le sachet de 260 g ...................... 4,95

47 82 3 4 coquilles aux fruits de mer le kg 12,50 € le sachet de 440 g ...................... 5,50

Les entrées de la mer

83 65 5 2 trilogies de noix de Saint-Jacques Argopecten purpuratus et Chlamys opercularis, coulis de piquillos-parmesan, écrasée de pomme de terre vitelotte-noisettes, purée de céleri-pomme-gingembre, en céramique individuelle le kg 47,38 € la boîte de 210 g ......................... 9,95

83 59 8 2 bisques de homard façon cappuccino homard, noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica, Chlamys opercularis), crème aux agrumes. En céramique individuelle. le kg 40,68 € la boîte de 220 g ......................... 8,95

64 96 3 2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) en céramique individuelle le kg 27,50 € la boîte de 240 g ................. 6,60 5,70

83 33 2 2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques, sauce au Monbazillac (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) en céramique individuelle le kg 24,79 € la boîte de 240 g ......................... 5,95

83 56 4 2 bûchettes saumon fumé, fève, œuf de truite le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

83 08 5 2 millefeuilles de saumon fumé fromage frais, basilic, petits légumes le kg 31,94 € la boîte de 180 g ......................... 5,75

64 22 8 2 duos de saumon confi t et fromage frais sauce vinaigrette à l’huile d’olive (8,9%) et au jus de citron le kg 30,48 € la boîte de 205 g ......................... 6,25

47 18 8 2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confi tes et au basilic (Zygochlamys Patagonica et/ou Aequipecten opercularis) vinaigrette à l’huile d’olive (67%) le kg 29,76 € la boîte de 210 g ......................... 6,25

83 58 0 2 médaillons de langouste tartare de mangue et petits légumes le kg 55,27 € la boîte de 180 g ......................... 9,95

Les escargots et coquillages farcis

18 09 3 Préparation à base de beurre, ail et persil (saucisson) pour farces et grillades le kg 19,66 € la pièce de 150 g ........................ 2,95

Les escargots de Bourgogne

préparés

(Helix Pomatia Linné) fabrication française. Recette à la bourguignonne , pur beurre.

Recette aux morilles

83 48 1 12 escargots moyens le kg 70,00 € la boîte de 70 g ........................... 4,90

Recette à la Bourguignonne

08 43 1 12 escargots moyens le kg 56,42 € la boîte de 70 g ........................... 3,95

02 41 8 50 escargots moyens le kg 44,65 € la boîte de 290 g ...................... 12,95

18 08 4 12 escargots belle grosseur le kg 55,61 € la boîte de 89 g ........................... 4,95

18 25 8 50 escargots belle grosseur le kg 41,89 € la boîte de 370 g ...................... 15,50

18 39 9 12 escargots extra-gros le kg 40,17 € la boîte de 173 g ......................... 6,95

Les escargots petit-gris

préparés

(Helix Aspersa Müller) fabrication française. Recette à la bourguignonne, pur beurre.

04 45 5 50 escargots moyens sans tortillon le kg 55,80 € le sac de 250 g ........................ 13,95

Les coquillages

18 27 4 24 moules farcies le kg 24,40 € la boîte de 250 g ......................... 6,10

Les coquilles cuisinées 33 32 4 Coquille Saint-Jacques

de Bretagne, sauce noilly (Pecten maximus) le kg 56,81 € la pièce de 110 g ........................ 6,25

64 14 5 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et au vin de Sancerre (Chlamys opercularis et Zygochlamys Patagonica) le kg 25,00 € le sachet de 260 g ...................... 6,50

71 56 8 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et Riesling (Zygochlamys Patagonica) le kg 25,00 € le sachet de 260 g .............. 6,50 5,60

83 32 4 12 crevettes apéritives moutarde, sésame/amande concassée/noix de coco, citronnelle le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

71 93 0 16 mini-clafoutis apéritifs tomate-mozzarella/fromage de brebis-ciboulette/lardon-oignon/bleu-noix le kg 30,98 € la boîte de 192 g ......................... 5,95

83 52 2 12 tartines apéritives saumon, moutarde à l’ancienne, aneth, pain noir/chorizo, poivron, pesto rosso, pain aux olives/crème à la ricotta et parmesan, fèves, pain spécial campagne/crème au camembert, compotée de pommes et coings, pain aux noisettes le kg 36,57 € la boîte de 190 g ......................... 6,95

71 91 4 20 petits fours apéritifs tartelette à la moutarde à l’ancienne-tomate marinée/chou au fromage de brebis-basilic/cake au basilic-parmesan-pignon de pin/navette au bloc de foie gras de canard-chutney d’ananas/feuilleté noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica) le kg 41,84 € la boîte de 190 g .......................... 7,95

83 61 3 Pain surprise chaud 40 sandwichs garnis de jambon cuit au torchon, crème de Brie/reblochon, lardon, oignon/fromage de chèvre, miel, confi t de fi gue/comté, abricot, pistache. Présenté dans sa caissette bois. le kg 31,25 € la pièce de 400 g ..................... 12,50

À cuire

47 85 7 30 mini-feuilletés saveurs du soleil tomates-basilic/ricotta-épinards/fromage de chèvre/olives noires le kg 8,80 € la boîte de 420 g ......................... 3,70

71 67 5 30 mini-feuilletés apéritifs oignon-lardon/tomate-moutarde à l’ancienne/fromage de chèvre-éclats de noix/courgette-menthe le kg 9,13 € la boîte de 405 g ......................... 3,70

64 66 6 20 mini-feuilletés saucisse rondelles de saucisse de Strasbourg, pâte feuilletée le kg 13,14 € la boîte de 350 g ......................... 4,60

71 01 3 20 mini-tartelettes apéritives quiche lorraine/courgette-chèvre/légumes/Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica)-tomate, pâte feuilletée pur beurre le kg 20,00 € la boîte de 255 g ......................... 5,10

83 64 7 12 viennoiseries apéritives 4 mini-croissants cheddar-bacon, 4 mini-pains à la tapenade, 4 mini-palmiers à l’emmental. Pâte pur beurre. le kg 26,90 € la boîte de 184 g ......................... 4,95

83 64 7

Page 30: catalogue (1)

30 - février 2013

81 53 2 Wrap bœuf, guacamole, sauce salsa, cheddar le kg 19,44 € la boîte de 180 g ......................... 3,50

81 52 4 Bagel poulet, parmesan, roquette le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

83 06 9 Bagel saumon fumé, fromage frais, ciboulette le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

Les salades assaisonnées

11 37 0 Taboulé semoule de blé, petits légumes, raisin sec, menthe le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

64 26 0 Salade à l’italienne pâtes, mini-involtini, tomates, asperges vertes le kg 8,16 € le sac de 600 g ........................... 4,90

83 10 0 Salade à la niçoise riz, thon, petits légumes, œuf le kg 8,16 € le sac de 600 g ........................... 4,90

Les crêpes et les galettes

47 03 9 10 crêpes emmental le kg 3,90 € la boîte de 500 g ......................... 1,95

47 05 5 10 crêpes jambon-emmental le kg 4,20 € la boîte de 500 g ......................... 2,10

71 55 0 10 crêpes champignon le kg 3,90 € la boîte de 500 g ......................... 1,95

47 07 1 20 crêpes jambon-emmental la boîte de 1 kg ........................... 3,10

Les galettes repas au

sarrasin, façon crêperie

71 78 2 1 galette complète œuf, emmental, jambon le kg 16,00 € la boîte de 150 g ......................... 2,40

33 43 1 2 galettes jambon-emmental le kg 11,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,95

47 19 6 2 galettes jambon-champignon-emmental le kg 11,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,95

64 49 2 2 galettes fromage à raclette-bacon-pomme de terre le kg 13,20 € la boîte de 250 g ......................... 3,30

40 34 1 2 galettes noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) échalotes, persil le kg 15,80 € la boîte de 250 g ................. 3,95 3,40

64 27 8 2 fondants tomate-fromage de chèvre-courgette le kg 18,80 € la boîte de 210 g ......................... 3,95

47 88 1 2 clafoutis aux tomates et aux fromages de chèvre et de brebis le kg 11,66 € la boîte de 300 g ......................... 3,50

83 14 2 2 roulés à l’emmental pâte pur beurre, à cuire le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

71 50 0 4 paniers jambon-emmental pâte feuilletée, à cuire le kg 6,70 € la boîte de 440 g ................. 2,95 2,50

71 52 6 4 paniers fromage de chèvre pâte feuilletée, à cuire le kg 8,86 € la boîte de 440 g ......................... 3,90

71 51 8 4 paniers chèvre-épinard pâte feuilletée, à cuire le kg 8,86 € la boîte de 440 g ......................... 3,90

40 92 9 4 paniers de noix de Saint-Jacques à la bretonne (Zygochlamys Patagonica) pâte feuilletée pur beurre, à cuire le kg 11,62 € la boîte de 400 g ......................... 4,65

La restauration rapide, spécial micro-ondes

33 96 0 Frites Fries-To-Go le kg 11,11 € la pièce de 90 g .......................... 1,00

58 79 7 8 nuggets de poulet le kg 12,50 € la boîte de 160 g ......................... 2,00

! Délice d’un instant (1 part)

69 34 8 Double cheeseburger le kg 9,75 € la boîte de 205 g ......................... 2,00

69 33 0 2 cheeseburgers le kg 8,51 € la boîte de 270 g ......................... 2,30

37 49 5 Pizza mozzarella, tomate cerise, basilic le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

83 01 9 Pizza Royale le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

83 02 7 Pizza aux 4 fromages le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

71 54 2 Tarte au saumon et aux poireaux le kg 12,94 € la boîte de 170 g ......................... 2,20

71 53 4 Tarte au chèvre et aux épinards le kg 12,94 € la boîte de 170 g ......................... 2,20

83 13 4 Croque-monsieur le kg 12,50 € la boîte de 200 g ................. 2,50 2,15

81 54 0 Salade de lentilles et saumon fumé le kg 11,20 € le bol de 250 g ............................ 2,80

71 87 3 2 croustillants langoustine et petits légumes sauce vinaigrette à la sauce soja le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

64 68 2 6 mini-tartares de saumon aux légumes du soleil courgette, tomate, poivron le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

33 53 0 2 crabes farcis à la bretonne le kg 21,25 € la boîte de 280 g ......................... 5,95

Les spécialités individuelles

83 57 2 2 feuilletés boudin blanc aux morilles, cèpes et marron pâte feuilletée pur beurre, à cuire le kg 19,83 € la boîte de 300 g ......................... 5,95

83 47 3 2 tartines jambon cru, fi gue, mozzarella sur pain aux fi gues le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

40 71 3 2 bouchées à la reine poulet, quenelle, champignons, pâte feuilletée pur beurre le kg 15,00 € la boîte de 330 g ......................... 4,95

64 44 2 2 bouchées au ris de veau ris de veau frangrelots, pâte feuilletée pur beurre le kg 19,69 € la boîte de 330 g ......................... 6,50

64 44 2

83 16 8 2 croustillants au camembert confi t de cidre et fruits secs le kg 25,55 € la boîte de 180 g ......................... 4,60

83 53 0 2 pastillas au poulet, bloc de foie gras de canard, fruits secs le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

47 91 4 2 pastillas à l’agneau le kg 32,50 € la boîte de 200 g ................. 6,50 5,75

47 56 8 2 pastillas au poulet et aux légumes le kg 25,00 € la boîte de 200 g ......................... 5,00

47 86 5 2 pastillas aux oignons, tomates et olives noires le kg 24,00 € la boîte de 200 g ......................... 4,80

Page 31: catalogue (1)

31

Les entrées Les tartes salées

Les tartes individuelles

Les tartelettes 23 11 4 2 quiches lorraines

crème fraîche, lardons fumés, emmental, cuites le kg 7,22 € la boîte de 360 g ......................... 2,60

40 31 7 2 tartes aux fromages cuites le kg 7,50 € la boîte de 360 g ......................... 2,70

23 10 5 2 tartes aux poireaux poireaux émincés, crème fraîche, cuites le kg 7,22 € la boîte de 360 g ......................... 2,60

40 25 0 2 pissaladières oignons, anchois, olives noires, cuites le kg 12,00 € la boîte de 300 g ......................... 3,60

Les tartelettes fi nes 71 49 3 2 fl ammekueche

crème fraîche, lardon fumé, oignon, à cuire le kg 10,41 € la boîte de 240 g ......................... 2,50

83 44 9 2 tartelettes fi nes légumes grillés, mozzarella, mascarpone pâte feuilletée pur beurre, crues, à cuire le kg 17,17 € la boîte de 230 g ......................... 3,95

47 87 3 2 tartelettes fi nes à la tomate pâte feuilletée pur beurre, cuites le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

Les tartes à partager

Les tartes classiques 23 62 5 Quiche lorraine

crème fraîche, lardons fumés, emmental, cuite le kg 5,25 € la pièce de 400 g ................ 2,10 1,75

23 82 1 Tarte aux poireaux poireaux émincés, crème fraîche, cuite le kg 5,75 € la pièce de 400 g ........................ 2,30

23 66 5 Tarte aux fromages cuite le kg 6,50 € la pièce de 400 g ........................ 2,60

Les tartes créatives 71 18 8 Tarte épinards, crème fraîche,

pignon de pin, parmesan cuite le kg 9,87 € la pièce de 400 g ........................ 3,95

Les tartes fi nes 40 58 1 Flammekueche

crème fraîche, lardon fumé, oignons, à cuire le kg 10,00 € la pièce de 260 g ........................ 2,60

71 85 7 Tarte fi ne champignons gorgonzola à cuire le kg 10,17 € la pièce de 290 g ........................ 2,95

64 34 3 Tarte fi ne jambon tomates cerise à cuire le kg 9,49 € la pièce de 295 g ........................ 2,80

71 76 6 Pizza 4 saisons bio courgette, aubergine et poivron grillés, artichaut le kg 9,40 € la pièce de 420 g ................ 3,95 3,40

37 19 8 Pizza 3 fromages bio le kg 10,37 € la pièce de 400 g ........................ 4,15

Les pizzas pâte à cuire

64 83 0 Pizza 4 fromages emmental, edam, mozzarella, gorgonzola le kg 9,86 € la pièce de 370 g ........................ 3,65

64 84 8 Pizza bœuf épicé-chorizo bœuf épicé, chorizo, poivron, fromage le kg 9,51 € la pièce de 415 g ........................ 3,95

Les pizzas créatives

83 43 1 Pizza légumes grillés, chèvre et chutney d’olives le kg 9,37 € la pièce de 400 g ........................ 3,75

83 34 0 Pizza chorizo, fromage italien stracchino, tomate le kg 9,37 € la pièce de 400 g ........................ 3,75

71 73 2 Pizza jambon speck, roquette, mozzarella le kg 9,37 € la pièce de 400 g ........................ 3,75

Le traiteur à partager

83 60 5 Tarte tatin pintade, pomme, bloc de foie gras de canard à réchauffer (5-6 parts) le kg 17,30 € la pièce de 575 g ........................ 9,95

47 06 3 Saumon farci mousse au colin d’Alaska et aux noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica et/ou Argopecten purpuratus) cuit, prétranché (12 à 16 darnes) la pièce de 1,2 à 1,7 kg ........................................ le kg 23,50

47 37 8 Saumon en croûte pâte feuilletée pur beurre, à cuire (6 parts) le kg 22,78 € la pièce de 700 g ..................... 15,95

64 78 1 Filet de bœuf en croûte pâte feuilletée pur beurre, à cuire (8 tranches) le kg 26,88 € la pièce de 1,3 kg ..................... 34,95

83 17 6 Feuilleté lorrain garniture à base de viande de porc et de veau, pâte feuilletée pur beurre, à cuire le kg 11,90 € la pièce de 500 g ........................ 5,95

71 65 9 Tourte Noix de Saint-Jacques et colin, à la crème (Zygochlamys Patagonica, Chlamys opercularis) à cuire (4 parts) le kg 13,00 € la pièce de 500 g ........................ 6,50

64 45 0 Feuilleté jambon-emmental pâte feuilletée pur beurre, à cuire (4 parts) le kg 9,91 € la pièce de 600 g ........................ 5,95

64 63 2 Tarte fi ne courgettes fromage de chèvre à cuire le kg 9,65 € la pièce de 290 g ........................ 2,80

Les pizzas

Les petites pizzas

64 59 1 9 petites pizzas 3 fromages le kg 12,03 € la boîte de 270 g ......................... 3,25

64 61 6 9 petites pizzas jambon-fromage le kg 12,03 € la boîte de 270 g ......................... 3,25

64 61 6

Les pizzas géantes

71 75 8 Pizza Regina jambon, champignon, mozzarella le kg 6,58 € la pièce de 600 g ........................ 3,95

Les pizzas classiques

Les pizzas individuelles

64 79 9 2 pizzas 3 fromages edam, emmental, gorgonzola le kg 8,88 € la boîte de 360 g ......................... 3,20

64 81 4 2 pizzas Royale jambon, champignon, fromage le kg 8,88 € la boîte de 360 g ......................... 3,20

Les pizzas à partager

37 44 5 Pizza Margherita tomate, mozzarella le kg 5,62 € la pièce de 320 g ........................ 1,80

21 47 7 Pizza Capricciosa jambon, fromage le kg 6,25 € la pièce de 400 g ........................ 2,50

37 46 1 Pizza Royale jambon, champignon, fromage le kg 5,50 € la pièce de 400 g ........................ 2,20

21 83 1 Pizza fromage de chèvre fromage de chèvre, edam, mozzarella le kg 8,75 € la pièce de 400 g ........................ 3,50

71 77 4 Pizza Siciliana thon, tomate, mozzarella le kg 6,75 € la pièce de 400 g ........................ 2,70

Page 32: catalogue (1)

32 - février 2013

2,70 € la boîte de 350 g

3,90 € la boîte de 320 g

2,99 € la barquette de 350 g

2,95 € la boîte de 1 kg

22 74 9

Hachis parmentier2 à 4 parts Plat familial par excellence, le hachis parmentier est un incontournable de vos menus quotidiens. Composé d’une couche de viande de bœuf hachée cuisinée avec des oignons et du vin blanc recouverte d’une couche de purée de pommes de terre à la crème fraîche et saupoudrée de chapelure, il consituera un repas complet accompagné d’une salade verte.

3,30 € la boîte de 350 g

81 70 6

Lasagnes saumon, tomate et roquette1 part Redécouvrez les lasagnes en version marine avec cette recette à base de saumon, tomate et roquette en portion individuelle. Le saumon est émietté puis mélangé avec la crème fraîche et la roquette et le tout repose sur un lit de sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive et aux oignons. Une recette tra-ditionnelle revisitée avec goût !

3,50 € la boîte de 1 kg

23 53 2

Lasagnes à la bolognaise2 à 4 parts Appréciez avec toujours autant de plaisir les traditionnelles lasagnes à la bolognaise : entre les fi nes couches de pâtes aux œufs, vous découvrez la viande de bœuf et les oignons dans leur sauce à la tomate. Un classique de la cuisine italienne, à partager en famille ou entre amis.

Gratinés

81 07 9

Gratin de coquillettes au jambon et à l’emmental1 part Voici un grand classique apprécié de tous. Ce gratin de coquillettes au jambon est cuisiné avec une sauce béchamel à l’emmental onctueuse à souhait, l’ensemble est recouvert d’une couche d’emmental râpé. Un plat gratiné comme on l’aime mariant le fondant et le craquant. Une valeur sûre pour un repas en solo !

63 42 7

Parmentier de canard1 part Direction le Sud-Ouest avec cette barquette individuelle qui se réchauffe quelques minutes au micro-ondes. Dégustez une effi lochée de canard cuisinée avec des oignons et des champignons de Paris sous une purée de pommes de terre fondante en bouche, le tout recouvert d’un mélange de chapelure et de gruyère râpé.

81 71 4

Gratin de ravioles au poulet et aux champignons1 part Simplicité et générosité se retrouvent dans ce gratin individuel de ravioles au poulet et aux champignons, cuisiné dans une sauce crémeuse au bon goût d’emmental. Pratique, il se réchauffe quelques minutes dans sa barquette micro-ondable et libère des saveurs réconfortantes.

Page 33: catalogue (1)

33

Les spécialités cuisinées Les bons petits plats

81 31 8 Boudin noir, pommes caramélisées et purée de pomme de terre le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

81 13 6 Endives au jambon le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

81 32 6 Saucisse de Toulouse et aligot le kg 14,25 € la barquette de 350 g .................. 4,99

81 69 9 Paupiette de dinde et polenta aux champignons le kg 14,67 € la boîte de 340 g ......................... 4,99

81 11 0 Cuisse de canard confi te sauce au poivre vert et pommes de terre à la sarladaise le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

81 12 8 Filet mignon de porc sauce à la moutarde et tagliatelles le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

63 02 1 Langue de bœuf sauce piquante et purée de pomme de terre le kg 12,47 € la boîte de 400 g ......................... 4,99

81 67 3 Onglet de bœuf sauce à l’échalote et écrasée de pommes de terre le kg 16,66 € la boîte de 330 g ......................... 5,50

69 26 5 Sauté de veau, risotto et sauce aux champignons le kg 15,45 € la boîte de 330 g ......................... 5,10

63 68 3 Agneau confi t et compotée de légumes du soleil le kg 18,03 € la boîte de 330 g ......................... 5,95

81 33 4 Quenelles de brochet sauce Nantua et duo de riz le kg 10,50 € la barquette de 380 g .......... 3,99 3,40

29 66 9 Moules à la marinière le kg 8,86 € le bol de 450 g ............................ 3,99

81 68 1 Saint-Jacques à la crème d’Isigny et riz aux graines de pavot (Chlamys opercularis, Irlande ou Royaume-Uni) le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

81 15 2 Saumon et écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive (2%) le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

69 46 3 Crevettes, Saint-Jacques et petites pâtes aux légumes, sauce au basilic (Zygochlamys Patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, Irlande, Royaume-Uni ou Iles Féroé) le kg 15,71 € la boîte de 350 g ......................... 5,50

29 74 2 Poulet à la basquaise et riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 87 3 Blanquette de volaille et riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .......... 1,99 1,70

69 07 5 Tajine de poulet aux abricots, semoule aux épices le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

38 16 3 Couscous le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 74 8 Jambon braisé à la moutarde et purée de pommes de terre le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 75 6 Saumon sauce citron basilic, purée de légumes verts et pommes de terre le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 30 0 Saumon et colin d’Alaska à l’oseille, pommes de terre à l’étouffée le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 59 6 Parmentier de colin d’Alaska aux épinards le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 69 1 Colin d’Alaska à la bordelaise et riz aux légumes le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

49 79 8 Colin d’Alaska sauce citronnée et légumes croquants le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 73 1 Omelette aux pommes de terre, compotée de tomates et poivrons le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

Les pâtes et risottos cuisinés

81 23 5 Risotto aux 4 fromages le kg 9,50 € la barquette de 300 g .......... 2,85 2,45

81 21 9 Ravioli aux cèpes sauce au parmesan le kg 9,50 € la barquette de 300 g .................. 2,85

81 22 7 Pâtes sauce aux poivrons et au mascarpone le kg 9,50 € la barquette de 300 g .................. 2,85

49 41 7 Fagottini à la ricotta et aux épinards crème de tomates le kg 11,40 € la barquette de 250 g .................. 2,85

49 33 4 Tagliatelles aux truffes blanches d’été (3%) et aux champignons de Paris le kg 15,40 € la barquette de 250 g .................. 3,85

Les plats cuisinés 1 part

Formule Express

57 55 8 Cannelloni à la bolognaise le kg 6,12 € la barquette de 325 g .................. 1,99

57 37 6 Lasagnes à la bolognaise le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

57 05 3 Spaghetti à la bolognaise le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 44 3 Tagliatelles à la carbonara le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 46 9 Penne rigate au jambon et fromage le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

29 80 9 Hachis parmentier le kg 6,63 € la barquette de 300 g .......... 1,99 1,70

69 61 1 Boulettes de bœuf à la provençale et pommes de terre rissolées le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 72 2 Poulet sauce citron vert et coriandre, purée de patate douce le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 29 3 Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 28 5 Bouchées de poulet panées et linguine, sauce tomate le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 27 7 Boulettes de poulet et wedges*, sauce kebab** * quartiers de pommes de terre, ** sauce à base de yaourt, jus de citron et menthe le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 58 8 Poulet et petites pâtes sauce aux champignons le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 58 8

69 62 9 Poulet aux tomates confi tes et polenta le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

Page 34: catalogue (1)

34 - février 2013

57 17 8 Semoule au poulet et aux petits légumes le kg 4,61 € le sachet de 900 g ...................... 4,15

81 83 9 Omelette aux pommes de terre et au chorizo le kg 5,00 € le sachet de 900 g ...................... 4,50

81 84 7 Pâtes, poulet et légumes à la provençale le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

57 21 1 Pâtes au poulet et légumes du soleil le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 34 2 Boulettes de bœuf, riz, légumes, cuisinés à la thaïlandaise le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 38 0 Poulet, billes de polenta et légumes le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 37 6 Poêlée à la savoyarde le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

69 66 1 Pâtes, crevettes, courgettes grillées, sauce au basilic le kg 5,72 € le sachet de 900 g ...................... 5,15

81 35 0 Duo de colin d’Alaska et noix de Saint-Jacques, pâtes et fondue de poireaux (Zygochlamys Patagonica, Argentine, ou Chlamys opercularis, France ou Ecosse) le kg 5,72 € le sachet de 900 g .............. 5,15 4,50

63 84 9 Tagliatelles au saumon et julienne de courgettes le kg 6,27 € le sachet de 900 g ...................... 5,65

Les plats en barquette

Esprit de famille, 2 à 4 parts

63 05 5 4 tomates farcies le kg 6,96 € la boîte de 660 g ......................... 4,60

22 74 9 Hachis parmentier la boîte de 1 kg ................... 3,50 2,95

81 85 5 Parmentier au potiron et poulet grillé le kg 5,50 € la boîte de 900 g ......................... 4,95

49 25 1 Cannelloni à la bolognaise la boîte de 1 kg ........................... 3,95

57 06 1 Cannelloni à la ricotta et aux épinards le kg 5,82 € la boîte de 850 g ......................... 4,95

23 53 2 Lasagnes à la bolognaise la boîte de 1 kg ........................... 3,50

81 36 8 Lasagnes aux légumes grillés et à la mozzarella le kg 4,38 € la boîte de 900 g ......................... 3,95

72 60 8 Aiguillettes de poulet à la moutarde et au citron, écrasée de pommes de terre et de carottes le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

72 61 6 Emincés de poulet, tagliatelles complètes et légumes façon wok le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

63 94 8 Émincés de poulet, penne complètes et légumes du soleil le kg 10,50 € la barquette de 380 g .................. 3,99

63 91 4 Émincés de poulet, semoule, légumes façon tajine, et compotée d’abricot le kg 12,09 € la barquette de 330 g .................. 3,99

Les papillotes

81 51 6 Papillote de crevettes, petits légumes, sauce au citron et au lait de coco le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

81 51 6

72 62 4 Papillote de merlu, Saint-Jacques et légumes du soleil, sauce citronnée (Zygochlamys Patagonica, Argentine) le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 88 5 Papillote de saumon, fondue de poireau et d’épinard, sauce au fromage blanc le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 89 7 Papillote d’églefi n, courgette grillée et tomate cerise, au pesto le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 90 0 Papillote de cabillaud, duo de carottes et fenouil, jus d’agrumes le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

Les plats cuisinés 2 parts et plus

Les plats en sachet

Esprit de famille, 3 à 4 parts

69 78 6 Paëlla Valenciana le kg 4,22 € le sachet de 900 g ...................... 3,80

Les gratins

81 07 9 Gratin de coquillettes au jambon et à l’emmental le kg 7,71 € la boîte de 350 g ......................... 2,70

38 43 6 Hachis parmentier le kg 6,75 € la boîte de 400 g ......................... 2,70

63 42 7 Parmentier de canard le kg 8,54 € la barquette de 350 g .................. 2,99

49 88 9 Gratin de thon aux légumes grillés le kg 10,57 € la boîte de 350 g ......................... 3,70

81 71 4 Gratin de ravioles au poulet et aux champignons le kg 12,18 € la boîte de 320 g ......................... 3,90

81 06 1 Gratin de pâtes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Zygochlamys Patagonica, Argentine/Uruguay ou Chlamys opercularis, France/Ecosse/Irlande) le kg 11,14 € la boîte de 350 g ......................... 3,90

63 60 9 Gratin de saumon aux épinards et pommes de terre le kg 11,14 € la barquette de 350 g .................. 3,90

29 95 8 Brandade de morue à l’huile d’olive (6,4%) le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

Les lasagnes

38 54 3 Lasagnes à la bolognaise le kg 6,75 € la boîte de 400 g ................. 2,70 2,30

38 50 1 Lasagnes chèvre, épinards le kg 7,47 € la boîte de 400 g ......................... 2,99

81 70 6 Lasagnes saumon, tomate et roquette le kg 9,42 € la boîte de 350 g ......................... 3,30

Les plats cuisinés vapeur

+ d’Équilibre (spécial micro-ondes)

72 59 1 Dos de colin d’Alaska au citron et au basilic, risotto verde le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

69 52 0 Saumon à la menthe, duo de riz et légumes verts le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

69 56 2 Crevettes à l’indienne, lentilles corail et légumes le kg 11,71 € la barquette de 350 g .......... 4,10 3,50

63 92 2 Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati (Zygochlamys Patagonica, USA et/ou Uruguay et/ou Argentine, Chlamys opercularis, France) le kg 12,42 € la barquette de 330 g .................. 4,10

Page 35: catalogue (1)

35

Les spécialités cuisinées 81 42 5 Chapon confi t aux fi gues

et aux marrons 3 à 4 parts présentées en 2 sachets le kg 24,38 € la boîte de 900 g ...................... 21,95

81 40 9 Civet de chevreuil aux épices de Noël 3 à 4 parts présentées en 2 sachets le kg 37,43 € la boîte de 800 g ...................... 29,95

Les spécialités Cuisine Evasion

Légèrement

piquant

Piquant

Les spécialités

méditerranéennes

18 93 5 Beignets de calmars à la romaine le kg 7,90 € le sac de 500 g ........................... 3,95

72 81 4 Soupe chorba au poulet bouillon de légumes aux épices, poulet et petites pâtes le kg 10,00 € le bol de 350 g ............................ 3,50

29 54 4 Moussaka prégratinée (1 part) le kg 8,77 € la boîte de 450 g ......................... 3,95

72 44 2 Tajine de poulet aux dattes et semoule (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

39 98 0 Couscous Royal poulet, merguez et agneau (1 part) le kg 8,60 € la boîte de 500 g ......................... 4,30

72 05 4 2 Kebabs pains pita à garnir, émincés de poulet marinés, sauce au yaourt (2 parts) le kg 13,00 € la boîte de 500 g ......................... 6,50

29 17 2 Paella au poulet et aux fruits de mer la boîte de 1 kg ........................... 6,50

29 02 3 Couscous royal poulet, merguez et agneau la boîte de 1 kg ........................... 6,50

Les spécialités libanaises

72 16 1 Mezze assortiment de 12 pièces : 4 falafels, 4 sambousseks au bœuf, 4 rikakats au fromage, sauce à la crème de sésame le kg 20,85 € la boîte de 350 g .......................... 7,30

72 82 2 Poulet à la libanaise et aubergines cuisinés à la tomate poulet sauce à base de yaourt, de citron et d’épices. le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

Les spécialités antillaises

21 20 3 Boudins créoles 20 pièces environ le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

57 68 1 Colin d’Alaska à la provençale * le kg 6,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,95

81 26 9 Saumon sauce à l’oseille * le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

Les plats cuisinés festifs

Les individuels

81 80 5 Lotte du Cap, Saint-Jacques et risotto aux écrevisses de Louisiane, sauce au Champagne (Chlamys opercularis, Irlande) 1 part présentée en barquette le kg 19,85 € la boîte de 350 g ......................... 6,95

81 79 8 Pintade, écrasée de marrons et fruits secs, sauce au foie gras de canard 1 part présentée en barquette le kg 19,85 € la boîte de 350 g ......................... 6,95

Les 2 parts

81 76 4 Nage de cabillaud, saumon, moule et crevette, sauce au Champagne 2 parts présentées en sachet le kg 17,21 € le sachet de 520 g ...................... 8,95

69 36 4 Ris de veau, volaille et morilles, sauce au Porto 2 parts présentées en 1 sachet le kg 33,22 € la boîte de 450 g ...................... 14,95

Les 3 à 4 parts

69 37 2 Navarin de la mer, sauce au Noilly Prat® Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France), colin d’Alaska, saumon atlantique, crevettes, 4 parts le kg 14,38 € le sachet de 900 g ................... 12,95

81 77 2 Saint Jacques, crevettes et homard, sauce aux agrumes (Zygochlamys Patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Ecosse) 3 à 4 parts présentées en 2 sachets le kg 24,93 € la boîte de 800 g ...................... 19,95

81 82 1 Filet de Lotte du Cap, Saint-Jacques et écrevisses, sauce au Chablis (Aequipecten opercularis, France, Irlande, Royaume-Uni et/ou Zygochlamys Patagonica, Argentine, Uruguay) 3 à 4 parts le kg 23,47 € le sachet de 850 g ................... 19,95

81 78 0 Langouste, crevettes, cabillaud et Saint-Jacques, sauce au Pouilly fumé (Zygochlamys Patagonica, Argentine et/ou Uruguay) 3 à 4 parts présentées dans un plat en céramique le kg 35,23 € la boîte de 850 g ...................... 29,95

81 81 3 Pintade et champignons à la forestière, sauce au foie gras de canard 3 à 4 parts le kg 24,93 € le sachet de 800 g ................... 19,95

69 68 7 Lasagnes au saumon et aux épinards le kg 5,50 € la boîte de 900 g ......................... 4,95

49 06 1 Brandade parmentier à la morue (2 x 500 g) la barquette de 1 kg .................... 4,75

29 09 9 Moussaka le kg 7,00 € la boîte de 850 g ......................... 5,95

Les pâtes et risottos cuisinés

49 19 4 Penne aux fromages le kg 5,50 € le sachet de 500 g ...................... 2,75

81 47 5 Spaghetti alle vongole sauce cuisinée aux coquillages vénus le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

81 46 7 Pâtes farcies aux noix, sauce au parmesan le kg 8,63 € le sachet de 550 g ...................... 4,75

81 46 7

81 45 9 Risotto aux asperges vertes le kg 7,50 € le sachet de 500 g ...................... 3,75

57 96 2 Risotto aux cèpes le kg 7,50 € le sachet de 500 g ...................... 3,75

Les autres plats cuisinés

familiaux

03 15 0 Aligot de l’Aubrac tome, crème fraîche, pomme de terre le kg 12,87 € la boîte de 400 g ......................... 5,15

49 39 2 Ravioles du Royans farce au comté, persil, spécialité du Dauphiné le kg 13,40 € le sachet de 500 g ...................... 6,70

Les poissons cuisinés,

2 parts qualité sans arête

57 79 8 Colin d’Alaska à la bordelaise* le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

57 97 0 Colin d’Alaska sauce beurre citron * le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

81 25 1 Colin d’Alaska sauce aux champignons * le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 36: catalogue (1)

36 - février 2013

72 72 3 Riz gluant au lait de coco et à la mangue le kg 14,58 € la boîte de 240 g ......................... 3,50

72 72 3

Les spécialités

vietnamiennes

72 73 1 16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre avec sauce nuoc-mâm le kg 15,50 € la boîte de 200 g ......................... 3,10

39 88 1 8 nems aux légumes avec sauce aigre-douce le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

39 69 1 8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm le kg 12,29 € la boîte de 240 g ................. 2,95 2,50

06 07 0 8 pâtés impériaux avec sauce nuoc-mâm le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

39 42 7 8 nems au crabe et aux crevettes avec sauce nuoc-mâm le kg 13,75 € la boîte de 240 g ......................... 3,30

72 49 2 Bo bun au poulet nouilles cuisinées au poulet, demi-nems au poulet et sauce épicée (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

Les spécialités japonaises

72 79 9 Assortiment de mini-maki 5 maki saumon-coriandre, 5 maki fromage-ciboulette, 5 california rolls légumes marinés, 5 california rolls crevette-avocat-yuzu, 5 california rolls crevette-coco curry, 5 california rolls thon-poivron rouge avec sauce soja le kg 28,80 € la boîte de 276 g .......................... 7,95

72 30 1 Edamame et sauce épicée graine de soja dans leur gousse le kg 8,13 € la boîte de 430 g ......................... 3,50

39 97 2 10 Yakitori brochettes de poulet mariné et épicé le kg 23,80 € la boîte de 250 g ......................... 5,95

39 91 4 6 brochettes thaï bouchées aux crevettes et au curry rouge le kg 25,00 € la boîte de 120 g ......................... 3,00

72 76 5 Assortiment thaï et cuillères croustillantes 12 cuillères à croquer, 3 garnitures : poulet curry vert, crevettes sauce aigre-douce, légumes noix de cajou le kg 21,15 € la boîte de 260 g ......................... 5,50

72 67 4 12 bouchées apéritives assortiment composé de 3 recettes : crevette, citronnelle et coriandre/légumes au tamarin/poulet aux noix de cajou le kg 27,50 € la boîte de 180 g ......................... 4,95

72 38 5 2 soupes Tom Yam Kung bouillon au galanga et à la citronnelle, crevette, champignon chinois le kg 9,00 € l’étui de 500 g ............................. 4,50

39 02 1 2 soupes thaï au poulet et aux vermicelles le kg 9,00 € l’étui de 500 g ..................... 4,50 3,90

72 26 0 Soupe Kao Soi bouillon au lait de coco et au curry, nouilles de riz, poulet (1 part) le kg 10,00 € l’étui de 350 g ............................. 3,50

72 68 2 Pad thaï : nouilles de riz, poulet et tofu (1 part) le kg 12,34 € l’étui de 320 g ............................. 3,95

72 83 0 Poulet au curry et riz cuisiné au lait de coco le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

72 77 3 Poulet sauce satay et riz poulet sauce curry au lait de coco et cacahuètes grillées le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

72 69 0 Riz cuisiné aux crevettes et aux légumes (1 part) le kg 13,12 € la boîte de 320 g ......................... 4,20

72 47 6 Crevettes sautées au poivre vert et riz thaï (1 part) le kg 13,63 € la boîte de 330 g ......................... 4,50

57 83 9 Nouilles aux crevettes et aux légumes sauce au lait de coco et au gingembre (2 parts) le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

72 71 5 6 perles de coco le kg 16,38 € la boîte de 180 g ................. 2,95 2,50

39 03 9 Mini-acras de morue petits beignets de morue préfrits (35 à 40 pièces) le kg 16,50 € le sachet de 300 g ...................... 4,95

Les spécialités chinoises

39 31 0 6 beignets de crevette avec sauce aigre-douce le kg 26,81 € la boîte de 110 g ......................... 2,95

72 64 0 16 mini-croustillants apéritifs toasts aux crevettes, bouchées aux légumes, cigares au poulet curry vert et samossas aux crevettes le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

72 66 6 Poulet sauce aigre douce et riz basmati (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

72 65 8 Porc au caramel et riz à la coriandre (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ................. 3,95 3,40

39 62 5 Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

39 87 3 Crevettes sauce piquante et riz thaï (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

39 65 9 Nouilles sautées à la chinoise germes de haricots mungo, champignons noirs, chou blanc, pousses de soja, oignons le kg 6,00 € le sachet de 500 g ...................... 3,00

21 28 7 Riz à la cantonaise le kg 6,00 € le sachet de 600 g ...................... 3,60

Les menus vapeur

21 42 7 8 Hacao bouchées aux crevettes, avec sauce soja le kg 23,23 € la boîte de 170 g ................. 3,95 3,40

39 01 3 8 Hsia Long Pao bouchées au porc et aux légumes, avec sauce soja le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

21 87 3 7 Funko chaussons chinois aux crevettes, avec sauce soja le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

Les spécialités thaïlandaises

39 89 9 8 bouchées de poulet au saté le kg 18,75 € la boîte de 160 g ......................... 3,00

Page 37: catalogue (1)

37

Les spécialités cuisinées Les sauces

Pour les pâtes et/ou les légumes

40 10 1 Sauce tomate le kg 5,90 € le sachet de 500 g ...................... 2,95

57 31 8 Sauce à la bolognaise le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

69 87 7 Sauce au yaourt concombre, menthe le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 86 9 Sauce vinaigrette huile d’olive 56%, noisette, basilic le kg 14,75 € le sachet de 200 g ...................... 2,95

Pour les viandes

81 02 9 Sauce au poivre vert le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 01 1 Sauce aux champignons champignons de Paris, cèpes le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 03 7 Sauce aux morilles le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

69 99 2 Sauce Grand Veneur vin rouge, gelée de groseille, airelles le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

69 98 4 Sauce au foie gras de canard le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

Pour les poissons et les crustacés

69 94 2 Sauce beurre blanc au Noilly-Prat® le kg 11,50 € le sachet de 200 g .............. 2,30 1,95

69 95 0 Sauce beurre citron le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 96 8 Sauce à l’oseille le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 44 1 Sauce crustacés le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 97 6 Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne (Chlamys opercularis ou Zygochlamys Patagonica) le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

72 74 9 Poulet façon tandoori, légumes grillés et riz, sauce au yaourt le kg 12,85 € l’étui de 350 g ............................. 4,50

39 63 3 Butter chicken et riz pilaf poulet mariné aux épices tandoori et cuit au beurre (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

21 86 5 Poulet Tikka et riz basmati poulet, tomates et épices (1 part) le kg 13,28 € la boîte de 350 g ......................... 4,65

21 74 0 Poulet Korma et riz basmati poulet sauce crémeuse au lait de coco, amandes et épices (1 part) le kg 13,28 € la boîte de 350 g ......................... 4,65

72 52 5 Poulet Madras et pommes de terre cuisinées poulet, sauce crémeuse au lait de coco, aux tomates et épices (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

Les spécialités mexicaines

72 53 3 Assortiment de 12 mini-tortillas 4 mini-tortillas de blé au poulet sauce tomate épicée, 4 mini tortillas de maïs, au guacamole et haricot rouge, 4 mini-tortillas de blé sauce au poivron vert et cheddar le kg 19,85 € la boîte de 350 g ......................... 6,95

72 80 6 Chili con carne et riz cuisiné le kg 10,00 € la boîte de 350 g ......................... 3,50

72 04 6 Fajitas au poulet 8 galettes de blé à garnir de viande et légumes rissolés, guacamole et sauce tomate le kg 10,87 € la boîte de 910 g ......................... 9,90

Les aides culinaires et les sauces

Les aides culinaires

43 60 3 Crème fraîche épaisse le kg 7,80 € le sachet de 250 g ...................... 1,95

69 83 5 Jus de citron le kg 9,75 € le sachet de 200 g ...................... 1,95

69 82 7 Lait de coco le kg 11,50 € le sachet de 200 g .............. 2,30 1,95

81 05 3 Bouillon de légumes le kg 13,00 € le sachet de 150 g ...................... 1,95

69 84 3 Fond de volaille le kg 16,66 € le sachet de 150 g ...................... 2,50

69 85 1 Fond de veau le kg 16,66 € le sachet de 150 g ...................... 2,50

72 20 2 Assortiment de 12 yakitori brochettes de poulet sauce cacahuète-gingembre, brochettes de poulet sauce lait de coco-citronnelle, boulettes de poulet sauce soja caramélisée le kg 25,00 € la boîte de 260 g ......................... 6,50

72 75 7 8 gyoza aux légumes Bouchées vapeur, sauce soja le kg 17,04 € la boîte de 220 g ......................... 3,75

72 42 6 Soupe Ramen bouillon à la sauce soja et au gingembre, nouille japonaise, poulet (1 part) le kg 9,14 € l’étui de 350 g ..................... 3,20 2,75

72 31 9 Bento poulet sauce teriyaki, riz vinaigré au sésame, 5 gyozas aux légumes (1 part) le kg 16,28 € la boîte de 350 g ......................... 5,70

72 51 7 Chirashi au saumon tartare de saumon, riz vinaigré (1 part) le kg 17,00 € l’étui de 350 g ............................. 5,95

39 35 2 10 Sushi 3 nigiri au saumon, 2 nigiri à la crevette, 2 maki au saumon, 2 california rolls, 1 maki au concombre avec sauce soja, wasabi, gingembre, baguettes le kg 41,37 € la boîte de 203 g ......................... 8,40

72 78 1 12 sushi au saumon 6 nigiri saumon et 6 california rolls saumon avocat avec sauce soja, wasabi; gingembre mariné et une paire de baguettes le kg 28,80 € la boîte de 276 g .......................... 7,95

39 94 8 12 Sushi Maki Kawaï 2 salmon rolls fromage-ciboulette, 3 california rolls tartare de saumon-fromage, 3 maki crevette-avocat-menthe, 2 california rolls avocat-concombre-coriandre, 2 maki crevettes épicées-concombre avec sauce soja, wasabi, gingembre, baguettes le kg 34,12 € la boîte de 233 g .......................... 7,95

Les spécialités indiennes

72 19 5 2 Naans galettes de blé le kg 16,25 € le sachet de 120 g ...................... 1,95

72 34 3 Assortiment de Bhajis et de Pakoras 4 beignets aux oignons, 4 beignets aux légumes le kg 18,00 € la boîte de 200 g ......................... 3,60

39 10 4 6 samossas aux légumes avec sauce aigre-douce le kg 17,87 € la boîte de 165 g ................. 2,95 2,50

72 84 8 Daal, légumes cuisinés et naan Curry de pois cassés et de lentilles corail, Légumes cuisinés et pain indien le kg 11,05 € la boîte de 380 g ......................... 4,20

Page 38: catalogue (1)

38 - février 2013

36 67 8 10 croissants pur beurre le kg 6,18 € le sachet de 550 g ...................... 3,40

43 07 5 5 pains au chocolat (2 barres de chocolat) pur beurre le kg 6,57 € le sachet de 350 g ...................... 2,30

Les déjà cuits

43 66 1 Brioche aux grains de sucre pur beurre le kg 7,20 € la pièce de 430 g ........................ 3,10

43 45 5 6 gaufres le kg 11,25 € la boîte de 240 g ......................... 2,70

43 45 5

43 41 3 6 pancakes le kg 13,00 € la boîte de 150 g ......................... 1,95

43 42 1 6 crêpes le kg 7,02 € le sachet de 420 g ...................... 2,95

43 63 7 6 galettes de blé noir à réchauffer le kg 9,83 € le sachet de 300 g ...................... 2,95

24 30 9 Brioche tranchée pur beurre le kg 7,85 € la pièce de 280 g ........................ 2,20

Les coulis et sauces sucrées

43 65 3 Coulis mangue-passion 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 21 8 Coulis aux 3 fruits rouges 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 19 3 Coulis de framboise 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 37 5 Crème anglaise 4 sachets le kg 9,25 € la boîte de 200 g ......................... 1,85

43 25 7 4 petits pains aux fi gues précuits le kg 6,66 € le sachet de 240 g ...................... 1,60

36 78 5 6 petits pains à l’italienne précuits le kg 5,62 € le sachet de 240 g ...................... 1,35

43 40 5 6 petits pains assortis 2 pains au sésame, 2 pains au pavot, 2 pains aux céréales, précuits le kg 5,40 € le sachet de 250 g ...................... 1,35

43 51 2 4 petits pains de campagne précuits le kg 4,46 € le sachet de 280 g ...................... 1,25

43 12 4 4 petits pains sans adjonction de sel précuits le kg 5,00 € le sachet de 160 g ...................... 0,80

Les pâtes prêtes à cuire

36 18 1 2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 5,90 € la boîte de 500 g ......................... 2,95

36 56 1 2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 5,60 € la boîte de 500 g ......................... 2,80

36 61 0 2 pâtes sablées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 6,53 € la boîte de 520 g ......................... 3,40

07 92 0 2 pâtes feuilletées pur beurre le kg 5,00 € le sachet de 500 g ...................... 2,50

07 39 1 2 pâtes à pizza (pâte à pain) le kg 2,39 € le sachet de 480 g ...................... 1,15

Le petit déjeuner et le goûter

Les prêts à cuire

43 17 4 10 mini-pains aux raisins pur beurre le kg 8,66 € le sachet de 300 g ...................... 2,60

36 74 3 10 mini-croissants pur beurre le kg 10,40 € le sachet de 250 g ...................... 2,60

36 70 1 10 mini-pains au chocolat (2 barres de chocolat) pur beurre le kg 10,40 € le sachet de 250 g ...................... 2,60

Le pain

43 68 7 32 mini-blinis assortiment de 2 recettes : 16 nature et 16 blé noir, 2 barquettes de 16 mini-blinis le kg 17,95 € l’étui de 220 g ............................. 3,95

43 67 9 Pain aux céréales tranché cuit, environ 20 tranches le kg 4,44 € la pièce de 450 g ........................ 2,00

43 50 4 Pain complet tranché cuit, environ 20 tranches le kg 4,44 € la pièce de 450 g ........................ 2,00

40 20 0 16 mini-blinis le kg 14,44 € la barquette de 135 g .................. 1,95

43 08 3 4 bagels petits pains américains, cuits le kg 7,05 € le sachet de 340 g ...................... 2,40

43 52 0 2 demi-baguettes aux céréales précuites le kg 4,64 € le sachet de 280 g ...................... 1,30

43 52 0

43 32 2 2 demi-baguettes de campagne précuites le kg 4,64 € le sachet de 280 g .............. 1,30 1,10

43 14 0 2 demi-baguettes rustiques précuites le kg 5,20 € le sachet de 250 g ...................... 1,30

01 01 4 2 demi-baguettes précuites le kg 3,03 € le sachet de 280 g ...................... 0,85

43 49 7 4 petits pains aux noix précuits le kg 7,29 € le sachet de 240 g ...................... 1,75

Le pain, le petit déjeuner et le goûter

Page 39: catalogue (1)

39

1,95 € la boîte de 90 g

82 38 3

Muffi n à la framboise et à la myrtille Ultra généreux, hyper moelleux et truffé de morceaux de framboises et de myrtilles... voici un muffi n digne des meilleurs desserts américains. Pour combler avec gourmandise une petite faim ou rendre la pause goûter indispensable .

1,65 € la boîte de 80 g

82 17 7

Brownie L’école est fi nie, vite un brownie ! Rien de plus réconfortant que ce succulent biscuit moelleux, particulièrement intense en chocolat et piqué d’inclu-sions de noix de pécan croustillantes. 30 sec au micro-ondes et cette star des desserts américains fond dans la bouche. Un «Délice d’un instant» qu’on aimerait bien prolonger.

1,95 € la boîte de 140 g

82 40 8

2 cookies au chocolat et à la noisette Un petit creux ? Croquez donc un cookie ! Cette recette est truffée de pépites de chocolat et de noisettes. Après 40 sec au micro-ondes le cho-colat fond délicieusement. Et comme vous n’en ferez qu’une bouchée, nous en avons glissé 2 dans l’étui !

1,95 € la boîte de 130 g

66 92 9

Clafoutis aux griottes Aussi délicieux que du « fait maison », ce clafoutis aux griottes est confectionné avec une pâte traditionnelle à base de farine, œufs, sucre, beurre et lait, l’ensemble agrémenté de griottes dénoyautées. Voilà un plaisir à déguster après moins de 2 min au micro-ondes.

1,95 € la boîte de 160 g

82 15 1

Flan pâtissier et à sa texture fondante ? Certaine-ment pas les gourmands qui le pas-seront 1 min 15 au micro-ondes avant de le croquer avec la douce sensation de raviver les souvenirs des goûters d’enfants.

1,95 € la boîte de 75 g

82 18 5

Tarte au citron Voici une part de tarte citron à la saveur intense et très typée. Une pâte sablée pur beurre bien croustillante, une crème citron douce et acidulée, infi niment fondante... Elle se déguste après 20 sec au micro-ondes. on aime, on n’attend pas !

Délice d’un instant

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40 - février 2013

Les pâtisseries individuelles

Les petites douceurs

82 45 8 12 mini-cheesecakes 3 caramel, 3 citron, 3 framboise, 3 chocolat le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

82 50 7 12 mini-bûchettes 3 chocolat-noisette, 3 framboise-vanille, 3 poire-caramel, 3 abricot-amande le kg 48,57 € la boîte de 175 g ......................... 8,50

82 02 8 16 mignardises 4 entremets chocolat-noisette, 4 choux au praliné, 2 croustillants à la framboise, 2 tartelettes à l’abricot, 4 croquants aux agrumes le kg 41,90 € la boîte de 210 g ......................... 8,80

82 03 6 16 autres mignardises 4 duos de chocolat, 4 tartelettes au

4 lingots ananas-noix de coco, 4 bouchées framboise-pêche de vigne le kg 40,00 € la boîte de 220 g ......................... 8,80

82 24 2 12 mignardises au chocolat 3 lingots chocolat-praliné, 3 bouchées chocolat-caramel, 3 carrés chocolat-orange, 3 coupelles chocolat à la fl eur de sel le kg 50,00 € la boîte de 150 g .......................... 7,50

82 25 0 9 mini-coupes pâtissières 3 vanille-caramel fa3 duos de chocolat, 3 crumbles framboise-mangue-passion et mascarpone le kg 28,87 € la boîte de 310 g ......................... 8,95

82 51 5 6 verrines cocktails 6 verrines en plastique garnies de

le kg 42,97 € la boîte de 185 g .......................... 7,95

82 46 6 9 brochettes pâtissières 3 pamplemousse rose-agrumes-pain de Gênes, 3 pomme-abricot-fi nancier noisette, 3 framboise-fruits rouges-pain de Gênes cannelle le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

82 44 0 12 macarons coeur croustillant 3 orange-caramel, 3 café-noisette, 3 nougat, 3 chocolat à la fl eur de sel le kg 36,57 € la boîte de 190 g ......................... 6,95

66 44 0 16 macarons 4 chocolat, 4 vanille, 4 café, 4 framboise le kg 37,18 € la boîte de 160 g ......................... 5,95

82 23 4 12 macarons 3 citron-citron vert, 3 spéculos, 3 fruits rouges, 3 chocolat-caramel le kg 41,25 € la boîte de 120 g ......................... 4,95

66 81 2 12 autres macarons 3 cassis-violette, 3 pistache, 3 fruit de la passion, 3 réglisse le kg 41,25 € la boîte de 120 g ......................... 4,95

66 87 0 8 macarons caramel au beurre salé le kg 38,07 € la boîte de 130 g ......................... 4,95

82 05 2 2 craquants chocolat mousses au chocolat et chantilly, sauce au chocolat, coque au chocolat au lait, croustillant au chocolat, biscuit cacao le kg 23,88 € la boîte de 180 g ......................... 4,30

42 96 9 2 feuilles d’automne mousse au chocolat, meringue le kg 24,70 € la boîte de 170 g ......................... 4,20

42 22 3 2 moelleux au chocolat gâteau au chocolat au cœur fondant, à cuire le kg 17,50 € la boîte de 200 g ......................... 3,50

66 65 6 2 moelleux chocolat caramel au beurre salé gâteau au chocolat au cœur caramel fondant, à cuire le kg 21,11 € la boîte de 180 g ......................... 3,80

66 65 6

! Délice d’un instant (1 part)

82 38 3 Muffi n à la framboise et à la myrtille à réchauffer le kg 21,66 € la boîte de 90 g ........................... 1,95

82 39 1 Carrot cake aux noix de pécan gâteau moelleux à base de carotte et d’épices avec éclats de noix de pécan le kg 24,37 € la boîte de 80 g ........................... 1,95

82 40 8 2 cookies au chocolat et à la noisette à réchauffer le kg 13,92 € la boîte de 140 g ......................... 1,95

82 17 7 Brownie aux noix de pécan, à réchauffer le kg 24,37 € la boîte de 80 g ................... 1,95 1,65

66 43 2 Fondant au chocolat à réchauffer le kg 21,66 € la boîte de 90 g ........................... 1,95

82 42 4 Rocher à la noix de coco à réchauffer le kg 27,85 € la boîte de 70 g ........................... 1,95

66 57 3 Tarte aux noix et noix de pécan à réchauffer le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

82 56 5 1 fondue au chocolat 12 petits cœurs moelleux : framboise, noisette, citron, caramel, noix de coco, pistache et une sauce chocolat noir le kg 38,38 € la boîte de 155 g ........................ 5,95

58 57 3 12 mini-moelleux au chocolat à cuire le kg 27,08 € la boîte de 240 g ......................... 6,50

66 31 7 12 mini-éclairs 3 chocolat, 3 caramel, 3 praliné, 3 café le kg 29,75 € la boîte de 200 g ................. 5,95 4,95

58 89 6 9 petits canelés le kg 14,81 € la boîte de 270 g ......................... 4,00

Les pâtisseries individuelles

36 27 2 4 éclairs parfum chocolat le kg 12,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,50

36 30 5 4 éclairs au café le kg 12,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,50

24 99 5 2 crèmes brûlées présentées en ramequins de céramique, à préparer le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

36 11 5 2 gratins aux fruits rouges présentés en ramequins de céramique le kg 17,50 € la boîte de 240 g ......................... 4,20

66 26 8 2 cheesecakes coulis de framboises, crème au fromage frais, biscuit spéculos le kg 20,78 € la boîte de 190 g ................. 3,95 3,40

66 85 4 2 coupes pâtissières tiramisù crème au mascarpone, biscuit imbibé au café, saupoudrage cacao le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

82 22 6 2 éclairs façon Paris-Brest pâte à choux pur beurre, crème pâtissière à la noisette, sauce au gianduja le kg 19,75 € la boîte de 200 g ......................... 3,95

82 21 8 2 tartelettes citron meringuées pâte brisée pur beurre, crème au citron, meringue le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

82 49 0 2 tartelettes façon Banoffee pâte sablée à la cannelle, garniture à la confi ture de lait et à la banane, crème fouettée sucrée le kg 21,50 € la boîte de 200 g ......................... 4,30

82 47 4 2 tartelettes façon Mont-Blanc biscuit sablé à la noisette, crème de marron et mousse vanille, vermicelles de marrons le kg 26,47 € la boîte de 170 g ......................... 4,50

82 54 9 2 mokas croustillant au chocolat et à la noisette,biscuit imbibé au café, crème au beurre café et cacao, grains de noisette caramélisée le kg 25,29 € la boîte de 170 g ......................... 4,30

Page 41: catalogue (1)

41

Les pâtisseries 66 01 0 Tiramisù aux fruits

mousse au mascarpone, crémeux au fruit de la passion, compote de framboise, biscuit succès aux amandes (4 à 6 parts) le kg 20,81 € la pièce de 430 g ........................ 8,95

82 36 7 Délice de fruits jaunes et cheesecake biscuit pur beurre, crème au fromage frais, compotée mangue-passion, mousse au citron vert (4 à 6 parts) le kg 20,72 € la pièce de 480 g ........................ 9,95

66 18 5 Tarte citron meringuée crème au citron, meringue, pâte brisée pur beurre (6 parts) le kg 14,47 € la pièce de 480 g ........................ 6,95

36 90 9 Succès aux noix macarons aux amandes, mousse aux noix et amandes (6 parts) le kg 21,82 € la pièce de 410 g ........................ 8,95

24 77 1 Opéra biscuits joconde imbibés au café, ganache au chocolat, crème au beurre au café (6 parts) le kg 19,60 € la pièce de 500 g ........................ 9,80

66 42 4 Tiramisù crème au mascarpone, biscuit imbibé au café, saupoudrage cacao, présenté dans un plat en céramique (6 parts) le kg 18,00 € la pièce de 550 g ........................ 9,90

58 39 1 Croquant chocolat mousse au chocolat, croustillant chocolat-noisette, biscuit aux amandes (6 à 8 parts) le kg 18,25 € la pièce de 600 g ...................... 10,95

58 43 2 Macaron aux framboises mousse à la vanille, biscuits macaron aux amandes, framboises (6 parts) le kg 19,55 € la pièce de 560 g ...................... 10,95

82 43 2 Lingot chocolat-vanille mousse au chocolat noir et à la vanille, croustillant praliné-noisette au chocolat, meringue, éclats de noisette caramélisée le kg 22,81 € la pièce de 480 g ...................... 10,95

66 91 1 Charlotte aux fruits rouges mousse aux fruits rouges, biscuits cuiller, génoises, enrobage framboise (8 à 10 parts) le kg 14,56 € la pièce de 810 g ...................... 11,80

Les pâtisseries Petit Trianon

36 35 5 Opéra biscuits joconde imbibés au café, ganache au chocolat, crème au beurre au café (3 parts) le kg 21,81 € la pièce de 220 g ........................ 4,80

24 94 5 Croquant chocolat mousse au chocolat, croustillant chocolat-noisette, biscuit aux amandes (3 parts) le kg 20,90 € la pièce de 275 g ........................ 5,75

36 08 2 Macaron aux framboises mousse à la vanille, biscuits macaron aux amandes, framboises (3 parts) le kg 23,00 € la pièce de 250 g ........................ 5,75

Les pâtisseries à partager

À cuire ou à réchauffer

66 75 5 Strudel feuilleté aux pommes pâte feuilletée pur beurre, garniture pommes, raisins, amandes effi lées, à cuire (4 parts) le kg 9,83 € la pièce de 300 g ........................ 2,95

58 60 6 Cake au chocolat pur beurre, présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 12,00 € la pièce de 350 g ........................ 4,20

58 61 4 Cake au citron pur beurre, présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 12,00 € la pièce de 350 g ........................ 4,20

66 13 5 Gâteau basque crème pâtissière, pâte sablée pur beurre, à réchauffer (6 parts) le kg 7,58 € la pièce de 620 g ........................ 4,70

66 13 5

58 75 5 Fondant au chocolat présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 10,53 € la pièce de 470 g ........................ 4,95

82 48 2 Pain d’épice aux écorces d’oranges confi tes, à réchauffer (6 parts) le kg 14,14 € la pièce de 350 g ........................ 4,95

À décongeler

82 53 1 Le cadeau de Noël mousses chocolat et vanille, crémeux et sauce au caramel, biscuit noisette, croustillant amande-noix de pécan, meringue (6-8 parts) le kg 19,86 € la pièce de 730 g ..................... 14,50

82 20 0 Tarte au chocolat pâte sablée pur beurre, croustillant au chocolat, ganache au chocolat, 4 à 6 parts le kg 17,37 € la pièce de 400 g ........................ 6,95

82 14 3 Tarte tropézienne crème mousseline, brioche pur beurre (6 parts) le kg 10,36 € la pièce de 550 g ........................ 5,70

82 18 5 Tarte au citron à réchauffer le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

82 15 1 Flan pâtissier à réchauffer le kg 12,18 € la boîte de 160 g ......................... 1,95

66 35 1 Crumble aux pommes pâte à crumble, garniture aux pommes le kg 11,47 € la boîte de 170 g ......................... 1,95

66 36 8 Crumble aux fruits rouges pâte à crumble, garniture aux fruits rouges le kg 11,47 € la boîte de 170 g ......................... 1,95

66 92 9 Clafoutis aux griottes à réchauffer le kg 15,00 € la boîte de 130 g ......................... 1,95

Les tartelettes et tartes

Les tartelettes

58 22 6 2 tartelettes fi nes aux abricots pâte feuilletée pur beurre le kg 19,75 € la boîte de 200 g ......................... 3,95

58 03 6 2 tartelettes fi nes aux pommes pâte feuilletée pur beurre le kg 26,78 € la boîte de 140 g ......................... 3,75

66 38 3 2 tartelettes au citron pâte sablée pur beurre le kg 22,69 € la boîte de 130 g ......................... 2,95

24 89 6 2 tartelettes Tatin pâte sablée pur beurre le kg 15,00 € la boîte de 300 g ......................... 4,50

66 94 5 2 tartelettes Tatin à la mangue pâte sablée pur beurre le kg 18,07 € la boîte de 260 g ......................... 4,70

Les tartes

42 02 6 Tarte Tatin quartiers de pommes caramélisés et pâte sablée pur beurre (6 parts) le kg 7,50 € la pièce de 600 g ........................ 4,50

58 59 9 Tarte à la normande aux pommes pâte sablée pur beurre, quartiers de pommes (6 à 8 parts) le kg 7,27 € la pièce de 680 g ................ 4,95 4,30

42 01 8 Tarte aux framboises pâte sablée pur beurre, framboises entières (6 parts) le kg 9,60 € la pièce de 500 g ........................ 4,80

58 74 7 Tarte aux myrtilles pâte sablée pur beurre, myrtilles, gelée de framboises (6 parts) le kg 10,40 € la pièce de 500 g ........................ 5,20

82 55 7 Tarte façon crumble à la poire et à la pomme pâte sablée pur beurre, compotée de poire, tranches de poires, quartiers de pommes, pâte crumble le kg 10,37 € la boîte de 530 g ......................... 5,50

Page 42: catalogue (1)

42 - février 2013

6,50 € la pièce de 650 ml

65 54 0

Nougat glacé framboise (6 à 8 parts) Voici un nougat glacé qui bouscule la tradition. l’onctueuse crème gla-cée nougat rencontre un délicat sorbet framboise, les sens sont bousculés. Une recette légère et fruitée idéale pour régaler 6 à 8 convives.

2,40 € la boîte de 720 ml

41 04 1

6 cônes citron-framboise Découvrez un mariage réussi de sorbets citron et framboise, agrémenté d’un coulis de framboise au cœur de leur gaufrette croustillante. Fraîcheur et légèreté sont au programme.

3,20 € la boîte de 200 ml

73 19 4

2 mini-pots fapanna cotta, fruits rouges, lemon curd On découvre la panna cotta en version glacée. Délicieusement parfumé d’un sorbet de fruits rouges et d’une crème glacée panna cotta, l’ensemble est relevé par un coulis de lemon curd pour une touche acidulée et d’éclats de meringue pour l’effet craquant. Un dessert d’une grande onctuosité.

2,95 € la boîte de 360 ml

73 32 6

4 Best strawberry-cheesecake Venus tout droit d’Amérique, ces 4 Best strawberry-cheesecake tiennent leurs promesses. Vous allez succomber à la douceur de la crème glacée au mascarpone agrémentée de vrais morceaux de biscuits et d’une sauce fraise. Dès la première bouchée, en croquant leur enrobage au chocolat blanc, vos sens seront en éveil.

3,20 € le bac de 1 litre

27 90 0

Sorbet framboise Ce sorbet framboise est composé à 50% de purée de framboise enrichie de vrais morceaux de framboises. À déguster au cœur d’une coupe glacée maison composée d’un sorbet menthe, d’une boule de citron ou d’une crème glacée chocolat.

3,75 € le bac de 900 ml

62 13 9

Crème glacée nougat, coulis fruits rouges Cette crème glacée au nougat, égayée d’un coulis de fruits rouges et d’inclusions de nougat et de pistaches, est une idée de dessert parfaite pour terminer le repas sur une note fraîche et légère. Pour les plus gourmands, vous pourrez l’agrémenter de crêpes dentelle nature ou au chocolat.

Fruits rouges

Page 43: catalogue (1)

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Les spécialités glacées à partager

82 09 4 Vacherin marron-vanille crème glacée à la vanille, glace au marron avec brisures de marron glacé, meringues, crème chantilly (6 parts) le litre 13,28 € la pièce de 975 ml ................... 12,95

66 61 4 Vacherin vanille-framboise sorbet à la framboise, glace à la vanille, meringue (8 à 10 parts) le litre 11,09 € la pièce de 1600 ml .................. 17,75

66 02 8 Carré glacé chocolat noir-noisette crèmes glacées chocolat noir et noisette avec grains de praliné, crumble (8 à 10 parts) la pièce de 1000 ml .................... 9,95

58 51 5 Nougat glacé crème au nougat, décors, biscuit aux amandes (6 à 8 parts) le kg 24,94 € la pièce de 475 g ...................... 11,85

66 72 1 Mini pyramide 14 boules, sorbets : framboise, mangue-passion et chocolat extra dry, crèmes glacées : noisette et pistache (6 parts) le litre 15,07 € la pièce de 630 ml ...................... 9,50

66 14 3 Omelette norvégienne crème glacée à la vanille, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop au rhum et meringue, plat en céramique (6 parts) le litre 9,12 € la pièce de 800 ml ....................... 7,30

66 93 7 Carré stracciatella crème glacée à la crème fraîche avec copeaux de chocolat noir, biscuit au cacao, enrobage au chocolat (4 à 6 parts) le litre 10,69 € la pièce de 650 ml ...................... 6,95

65 54 0 Nougat glacé framboise glace au nougat avec inclusions de fruits secs et de nougat, sorbet à la framboise (6 à 8 parts) le litre 10,00 € la pièce de 650 ml ...................... 6,50

26 49 8 12 profi teroles avec 3 sachets de sauce au chocolat le kg 12,70 € la boîte de 480 g ......................... 6,10

58 27 6 Adagio vanille-chocolat glaces vanille et chocolat, feuilletage et nappage cacao (6 parts) le litre 3,53 € la pièce de 650 ml ...................... 2,30

58 54 9 Adagio cappuccino glace café, crème glacée vanille, feuilletage et nappage cacao (6 parts) le litre 3,53 € la pièce de 650 ml ...................... 2,30

42 75 3 Viennetta biscuit caramel (6 parts) Miko le litre 6,07 € la pièce de 650 ml ...................... 3,95

Les spécialités glacées individuelles

Les timbales glacées

73 39 2 6 timbales de crèmes glacées 2 caramel-pomme, 2 fa2 pain d’épices le litre 13,09 € la boîte de 420 ml ....................... 5,50

Les mini-pots gourmands

73 19 4 2 mini-pots façon panna cotta - fruits rouges - lemon curd crème glacée fasorbet fruits rouges avec inclusions de meringue, coulis lemon curd, éclats de meringue le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

45 06 5 2 mini-pots lait d’amande crème glacée lait d’amande avec griottes à la liqueur de cerise et macarons à la pistache le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

65 08 7 2 mini-pots façon crème brûlée glace fanougatine, sauce au caramel et macaron au caramel le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ............... 3,20 2,75

65 56 6 2 mini-pots crème de marron glace à la crème de marron avec brisures de marron glacé, crème de marron et meringue le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

Les mini-pots pour enfants

45 74 2 8 Kidcups vanille-fraise-chocolat glaces au lait : 4 vanille-fraise, 4 vanille-chocolat (avec petites cuillères) le litre 4,06 € la boîte de 480 ml ....................... 1,95

Les cônes glacés 65 43 3 6 Smarties Fun Cônes

glace saveur vanille avec bonbons de Smarties, Nestlé le litre 10,66 € la boîte de 450 ml ....................... 4,80

Les mini-cônes (10 x 25 ml)

35 88 5 10 mini-cônes chocolat crème glacée chocolat, gaufrette, enrobage au chocolat noir le litre 9,20 € la boîte de 250 ml ....................... 2,30

35 40 5 10 mini-cônes vanille crème glacée vanille, gaufrette, enrobage au chocolat noir le litre 9,20 € la boîte de 250 ml ....................... 2,30

Les mini-cônes (12 x 28 ml)

65 78 0 12 mini-cônes vanille-chocolat le litre 9,37 € la boîte de 336 ml ....................... 3,15

73 07 9 12 mini-cônes noisette-moka 6 mini-cônes noisette avec sauce noisette, 6 mini-cônes moka avec sauce chocolat le litre 9,37 € la boîte de 336 ml ....................... 3,15

Les cônes (4 x 120 ml)

73 29 3 4 cônes chocolat-noix de coco sauce chocolat crème glacée chocolat avec morceaux de biscuits, crème glacée à la noix de coco, sauce chocolat, décor de cacao craquant et de morceaux de biscuits le litre 6,14 € la boîte de 480 ml ....................... 2,95

35 89 3 6 timbales de sorbet 2 framboise, 2 mangue, 2 citron le litre 12,61 € la boîte de 420 ml ....................... 5,30

65 38 4 6 timbales de sorbet 2 fruits rouges, 2 noix de coco, 2 fruits exotiques le litre 12,61 € la boîte de 420 ml ....................... 5,30

Les spécialités individuelles

73 41 7 Bouchées glacées crème glacée vanille enrobage chocolat blanc-amande, crème glacée chocolat enrobage chocolat noir-nougat, crème glacée caramel enrobage chocolat au lait-caramel, 3 ballotins de 10 bouchées chacun le kg 35,66 € l’étui de 279 g ............................. 9,95

73 40 9 12 macarons glacés vanille, fraise, noisette, mangue-passion le kg 51,72 € la boîte de 145 g .......................... 7,50

73 02 9 2 palets 2 chocolats crèmes glacées au chocolat blanc et au chocolat noir, sauce au chocolat, pépites de meringue le litre 16,36 € la boîte de 220 ml ....................... 3,60

73 03 7 2 palets fruits rouges sorbets fraise-framboise et mûre-cassis-myrtille, sauce aux fruits rouges, brisures de framboise le litre 16,36 € la boîte de 220 ml ....................... 3,60

65 88 9 2 coupes fruits rouges-yaourt sorbet à la fraise et à la framboise, crème glacée au yaourt, compotée à la mûre et à la framboise le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

65 87 1 2 coupes confi ture de lait-spéculos crèmes glacées à la confi ture de lait et au spéculos, sauce à la confi ture de lait, brisures de spéculos le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

65 41 7 2 coupes vanille-chocolat «façon crumble» crèmes glacées à la vanille et au chocolat noir, sauce au chocolat noir, crumble le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

65 42 5 2 coupes mangue-passion-noix de coco sorbets mangue-passion et noix de coco, sauce pêche-abricot, sauce fruits rouges le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

35 64 5 4 Pralin’s crème glacée vanille, meringue, praliné le litre 7,05 € la boîte de 560 ml ....................... 3,95

35 69 5 4 coupes au marc de Champagne crème glacée au marc de Champagne et raisins macérés le litre 9,79 € la boîte de 480 ml ....................... 4,70

35 61 1 4 citrons givrés le litre 10,62 € la boîte de 480 ml ....................... 5,10

Les glaces

Page 44: catalogue (1)

44 - février 2013

73 34 2 4 Best vanille-amande-caramel au beurre salé crème glacée vanille aux éclats d’amande caramélisée, sauce caramel au beurre salé, enrobage chocolat au lait avec éclats d’amande caramélisée le litre 7,37 € la boîte de 400 ml ....................... 2,95

Les bâtonnets pour enfants

65 33 4 10 mini-bâtonnets glacés au lait et aux fruits glace au lait, glaces aux fruits à la fraise, aux fruits rouges, à l’orange, à l’abricot, au citron vert le litre 6,55 € la boîte de 450 ml ....................... 2,95

Les bâtonnets Miko

73 38 4 10 Magnum After-Dinner glace vanille enrobée de chocolat au lait le litre 13,71 € la boîte de 350 ml ....................... 4,80

73 37 6 6 Magnum Mini Infi nity Chocolat glace au chocolat noir, enrobage chocolat noir et éclats de fèves de cacao le litre 13,05 € la boîte de 360 ml ....................... 4,70

73 22 7 4 Magnum amandes glace parfum vanille, enrobage chocolat au lait et amandes le litre 7,50 € la boîte de 440 ml ....................... 3,30

65 95 4 4 Magnum Double Chocolat crème glacée chocolat, enrobage sauce au chocolat et chocolat au lait le litre 9,54 € la boîte de 440 ml ....................... 4,20

Les crèmes glacées et sorbets

Les crèmes glacées

27 51 2 Vanille le bac de 1 litre ........................... 2,70

27 76 0 Chocolat avec pépites de chocolat le bac de 1 litre ........................... 2,80

27 57 1 Café le bac de 1 litre ........................... 2,80

27 64 5 Rhum avec raisins macérés au rhum le bac de 1 litre ........................... 2,80

76 95 1 Noisette avec éclats de noisette le bac de 1 litre ........................... 3,40

27 53 8 Menthe avec copeaux de chocolat le bac de 1 litre ........................... 3,40

Les crèmes glacées

et sorbets gourmands

76 57 1 Crème glacée chocolat-noisette façon Rocher sauce chocolat-noisette, éclats de noisette caramélisée le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

76 38 1 Crème glacée façon Tiramisu morceaux de biscuit le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

65 64 9 8 bâtonnets vanille-café 4 crèmes glacées à la vanille et enrobage chocolat au lait avec grains de riz souffl és, 4 crèmes glacées au café et enrobage chocolat au lait avec éclats de noisette le litre 5,41 € la boîte de 480 ml ....................... 2,60

Les bâtonnets aux fruits (6 x 65 ml)

65 17 8 3 bâtonnets citron, 3 bâtonnets orange glace à l’eau au citron, glace à l’eau à l’orange le litre 5,12 € la boîte de 390 ml ....................... 2,00

Les mini-Best enrobés (8 x 45 ml)

35 32 2 8 mini-Best vanille-divers enrobages chocolat crème glacée vanille, enrobage chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc et chocolat amandes le litre 8,19 € la boîte de 360 ml ....................... 2,95

65 67 3 8 mini-Best vanille-pécan et caramel crème glacée vanille et sauce caramel-enrobage caramel avec éclats de noix de pécan, crème glacée caramel et sauce caramel-enrobage chocolat au lait avec éclats de caramel le litre 9,16 € la boîte de 360 ml ....................... 3,30

Les Best enrobés (6 x 60 ml)

73 14 4 6 Best spéculos crème glacée spéculos avec morceaux de spéculos, enrobage chocolat au lait avec éclats de noisette caramélisée le litre 8,05 € la boîte de 360 ml ....................... 2,90

65 74 8 6 Best panna cotta-framboise crème glacée saveur panna cotta, sauce framboise, enrobage chocolat blanc avec morceaux de biscuits le litre 8,05 € la boîte de 360 ml ....................... 2,90

Les Best enrobés

45 39 6 4 Best vanille-macadamia crème glacée vanille avec morceaux de noix de macadamia, enrobage chocolat au lait avec morceaux de noisettes caramélisées le litre 6,38 € la boîte de 360 ml ....................... 2,30

45 32 0 4 Best chocolat 70% de cacao-fèves de cacao crème glacée chocolat, enrobage chocolat avec fèves de cacao le litre 6,38 € la boîte de 360 ml ....................... 2,30

73 32 6 4 Best strawberry-cheesecake crème glacée mascarpone avec morceaux de biscuit, sauce à la fraise, enrobage chocolat blanc et morceaux de biscuit le litre 8,19 € la boîte de 360 ml ....................... 2,95

73 33 4 4 Best vanille-cookies-chocolat crème glacée vanille avec morceaux de cookies au chocolat, sauce chocolat, enrobage chocolat au lait avec éclats de cookies au chocolat le litre 7,37 € la boîte de 400 ml ....................... 2,95

Les cônes (6 x 120 ml)

26 60 8 6 cônes vanille avec pépites de chocolat et morceaux de noisettes caramélisées le litre 3,19 € la boîte de 720 ml ....................... 2,30

26 54 7 6 cônes chocolat-pistache avec pépites de chocolat et décor de copeaux de chocolat le litre 3,33 € la boîte de 720 ml ....................... 2,40

41 04 1 6 cônes citron-framboise avec sauce framboise le litre 3,33 € la boîte de 720 ml ....................... 2,40

Les cônes Intenses (6 x 120 ml)

65 11 0 6 Intenses vanille crème glacée vanille, décor craquant au cacao et copeaux de chocolat noir le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

65 12 8 6 Intenses chocolat crème glacée chocolat, décor craquant au cacao et copeaux de chocolat noir le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

65 30 0 6 Intenses vanille-café crèmes glacées vanille et café, décor craquant au cacao et pépites de chocolat le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

Les cônes gourmands (2 x 130 ml)

65 18 6 2 cônes façon crème brûlée crème glacée fasauce caramel et éclats de nougatine, gaufrette enrobée de chocolat au lait, décor sauce caramel et éclats de nougatine le litre 12,50 € la boîte de 260 ml ....................... 3,25

Les barres glacées 73 35 0 Variety Mix

assortiment de 9 mini-barres glacées : Snickers, Bounty, Mars le litre 22,00 € la boîte de 225 ml ....................... 4,95

35 97 6 6 Snickers le litre 10,69 € la boîte de 318 ml ....................... 3,40

65 35 0 6 Mars le litre 11,11 € la boîte de 306 ml ....................... 3,40

Les bâtonnets glacés

Les bâtonnets enrobés

(8 x 60 ml)

45 60 1 8 bâtonnets vanille crème glacée à la vanille, enrobage chocolat au lait avec grains souffl és au riz le litre 4,37 € la boîte de 480 ml ....................... 2,10

45 64 3 8 bâtonnets chocolat glace au chocolat, enrobage chocolat au lait avec inclusions de gaufrettes le litre 5,00 € la boîte de 480 ml ....................... 2,40

Page 45: catalogue (1)

45

Les glaces ! Délice d’un instant (glaces et sorbets individuels avec une petite cuillère)

Les crèmes glacées 76 07 6 Vanille-macadamia

le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

61 51 0 Confi ture de lait le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

76 06 8 Chocolat-morceaux de brownies le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

84 04 2 Banoffee (caramel-banane) avec sauce confi ture de lait-banane, morceaux de biscuits à la cannelle le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

61 50 2 Réglisse le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

Les sorbets 76 09 2 Fraise

le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

Les crèmes glacées

Ben & Jerry’s

61 47 9 Cookie Dough crème glacée à la vanille, morceaux de pâte à cookies et pépites de chocolat le litre 11,90 € le pot de 500 ml .......................... 5,95

Les crèmes glacées

Häagen-Dazs

Les classiques 27 75 2 Vanilla Pécan

le litre 11,90 € le pot de 500 ml .......................... 5,95

27 80 1 Macadamia Nut Brittle le litre 11,90 € le pot de 500 ml .......................... 5,95

34 15 9 Pralines and cream le litre 11,90 € le pot de 500 ml .......................... 5,95

76 55 5 Caramel Biscuit & Cream Speculoos le litre 11,90 € le pot de 500 ml .......................... 5,95

Les mini-pots (4 x 100 ml) 46 55 1 4 mini-pots Favorite Selection

Macadamia, Caramel Cream, Vanilla Caramel Brownie, Cookies and Cream le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

41 55 6 4 mini-pots Macadamia Nut Brittle crème glacée vanille avec noix de Macadamia le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

76 56 3 4 mini-pots Chocolate Attraction Choc Choc Chip, Chocolate Pralines & Caramel, Chocolate & Cookies, Belgian Chocolate le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

84 15 9 4 mini-pots Caramel Attraction Salted Caramel, Vanillia Caramel Brownies, Caramel Biscuit & Cream Speculoos, Dulce de Leche le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

61 58 6 Le lait d’amandes et macarons aux amandes le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 37 9 Le spéculos le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 93 1 Le marron glacé au rhum avec brisures de marrons glacés le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

Les sorbets François Théron

34 41 4 Le chocolat extra dry le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

34 03 4 La framboise le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

34 61 2 La mangue-passion le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

Les sorbets Cocktail

76 60 4 Sorbet cocktail façon Mojito le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

84 06 8 Sorbet cocktail façon Cosmopolitan le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

Les Glaces du Monde

84 07 6 Chocolat noir-gingembre (Equateur) crème glacée au chocolat noir et au gingembre avec morceaux de gingembre confi t le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

84 10 9 Caramel-bergamote (Royaume-Uni) glace au caramel et à la bergamote avec morceaux de shortbread et éclats de caramel le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

Les mini-pots François Théron

(2 x 100 ml)

Les crèmes glacées

76 59 7 L’amande-fl eur d’oranger avec morceaux de corne de gazelle, édition limitée le litre 20,00 € l’étui de 200 ml ........................... 4,00

46 63 4 Le chocolat le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

46 58 5 Le caramel beurre salé le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

46 61 8 Le café arabica-robusta le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

Les sorbets

46 82 4 La mangue le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

62 08 0 Crème glacée vanille, coulis caramel noix de pécan caramélisées le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

62 13 9 Crème glacée nougat, coulis fruits rouges inclusions de nougat et de pistaches le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

Les sorbets

27 90 0 Framboise le bac de 1 litre ........................... 3,20

61 33 8 Citron le bac de 1 litre ........................... 3,20

34 32 3 Noix de coco avec copeaux de noix de coco le bac de 1 litre ........................... 3,20

34 67 0 Mangue le bac de 1 litre ........................... 3,20

27 93 4 Poire avec morceaux de poire Williams le bac de 1 litre ........................... 3,20

62 07 2 Pomme avec morceaux de pomme Granny le bac de 1 litre ........................... 3,20

Les crèmes glacées et

sorbets Bonne Maman

76 74 5 Vanille crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 67 0 Chocolat crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 68 8 Café crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 70 3 Confi ture de lait crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 71 1 Fraise crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 72 9 Framboise sorbet le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

Les crèmes glacées

Carte d’Or

07 77 1 Vanille de Madagascar le bac de 1 litre ........................... 3,95

Les spécialités Maîtres glaciers

Les glaces François Théron

34 05 0 La vanille de Madagascar le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 99 9 Le caramel beurre salé le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

Page 46: catalogue (1)

46 - février 2013

À l’heure de… l’épicerie

31 74 8 Moutarde au miel et au vinaigre balsamique le kg 10,00 € le pot de 100 g ............................ 1,00

85 04 1 Moutarde basilic-citron le kg 10,00 € le pot de 100 g ............................ 1,00

85 05 9 Moutarde aux fruits rouges le kg 14,00 € le pot de 100 g ............................ 1,40

85 49 7 Confi t d’oignon au miel et aux épices le kg 15,90 € le pot de 110 g ............................ 1,75

85 06 7 Confi t de citron aux épices le kg 16,66 € le pot de 105 g ............................ 1,75

80 21 0 Chutney de fi gues aux épices le kg 16,66 € le pot de 105 g ............................ 1,75

31 89 7 Tapenade aux olives noires le kg 25,55 € le pot de 90 g .............................. 2,30

31 90 4 Spécialité à l’anchoïade et aux olives vertes le kg 25,55 € le pot de 90 g .............................. 2,30

85 47 1 Croûtons nature le kg 16,87 € la boîte de 80 g ........................... 1,35

85 48 9 Croûtons de campagne parfumé aux oignons le kg 19,28 € la boîte de 70 g ........................... 1,35

85 48 9

31 96 2 Crème vanillée, Isigny Sainte-Mère le kg 10,40 € l’aérosol de 250 g ....................... 2,60

À l’heure de… l’apéritif

31 76 4 Mini-fl ûtes feuilletées emmental le kg 18,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,40

31 38 4 Mini-fl ûtes feuilletées sel et poivre le kg 18,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,40

80 17 9 Flûtes au sésame le kg 12,80 € la boîte de 125 g ......................... 1,60

80 08 8 Gressins au romarin le kg 12,80 € la boîte de 125 g ......................... 1,60

31 94 6 Cigarettes chèvre et poivre le kg 28,00 € la boîte de 75 g ........................... 2,10

30 76 5 Cigarettes au roquefort le kg 28,00 € la boîte de 75 g ........................... 2,10

À l’heure de… la confi serie

85 57 0 Truffes au chocolat noir le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

85 58 8 Marrons glacés 8 pièces le kg 80,00 € la boîte de 150 g ...................... 12,00

85 44 7 Roses au chocolat au lait le kg 16,00 € le sachet de 125 g ...................... 2,00

30 79 9 Caramels au beurre salé le kg 18,50 € l’étui de 200 g ............................. 3,70

85 41 3 Ecorces d’orange confi tes enrobées de chocolat noir le kg 28,21 € la boîte de 140 g ......................... 3,95

85 46 3 Amandes enrobées de chocolat au lait le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

85 56 2 Chocolat noir aux éclatds de praliné et à la fl eur de sel le kg 45,88 € la boîte de 85 g ........................... 3,90

85 42 1 Chocolat au lait aux noix de pécan et éclats de caramel le kg 45,88 € la boîte de 85 g ........................... 3,90

85 45 5 Petits carrés de chocolat assortiment de 18 carrés de chocolat : chocolat au lait-Gianduja/chocolat noir-cannelle-gingembre/chocolat au lait-nougat/chocolat noir-orange/chocolat au lait-caramel/chocolat noir-fèves de cacao le kg 62,50 € la boîte de 72 g ........................... 4,50

30 28 6 Yétigel 12 sucettes à glacer : 4 cola, 2 menthe, 2 citron, 2 fraise, 2 orange le litre 3,48 € le sachet de 660 ml .................... 2,30

À l’heure du… petit déjeuner

80 19 5 Panettone brioche pur beurre aux raisins secs et écorces de fruits confi ts le kg 13,50 € la pièce de 500 g ........................ 6,75

85 03 3 Marmelade orange amère le kg 8,57 € la pot de 315 g ............................ 2,70

80 98 9 Confi ture fraise-fraise des bois le kg 9,20 € la pot de 315 g ............................ 2,90

80 99 7 Confi ture framboise-litchi le kg 9,20 € le pot de 315 g ............................ 2,90

85 02 5 Confi ture pêche-mangue le kg 8,57 € le pot de 315 g ............................ 2,70

85 01 7 Confi ture abricot-fruit de la passion le kg 9,20 € la pot de 315 g ............................ 2,90

85 53 8 Muesli au miel et aux amandes le kg 9,33 € la boîte de 375 g ......................... 3,50

85 54 6 Muesli au chocolat le kg 10,76 € la boîte de 325 g ......................... 3,50

85 55 4 Trésor de chocolat Monbana Chocolatier Chocolat en poudre le kg 23,60 € le pot de 250 g ............................ 5,90

31 86 3 Mélange apéritif noix de cajou grillées, noisettes grillées, amandes grillées le kg 20,00 € la boîte de 125 g ......................... 2,50

85 59 6 Gaufrettes tomate romarin 2 barquettes dans leur sachet fraîcheur le kg 30,58 € la boîte de 85 g ........................... 2,60

31 97 0 Croquets de Provence aux olives noires le kg 39,33 € la boîte de 75 g ........................... 2,95

85 35 6 Chips sel et poivre le kg 14,66 € le sachet de 150 g ...................... 2,20

85 34 8 Chips de légumes panais, betterave, patate douce le kg 26,00 € le sachet de 100 g ...................... 2,60

30 92 1 Chips aux crevettes Cuisine Evasion le kg 19,00 € la boîte de 50 g ........................... 0,95

30 47 6 Tortillas chips de maïs épicées, Cuisine Evasion le kg 15,60 € la boîte de 125 g ......................... 1,95

À l’heure des... biscuits

31 14 4 Sablés au beurre le kg 10,00 € la boîte de 160 g ......................... 1,60

80 11 1 Sablés caramel-noisette au chocolat au lait le kg 17,77 € la boîte de 90 g ........................... 1,60

85 37 2 Sablés à l’avoine et aux graines de lin le kg 11,56 € la boîte de 160 g ......................... 1,85

80 07 0 Petits cookies au chocolat et à la noisette le kg 11,33 € la boîte de 150 g ......................... 1,70

31 29 3 Feuillets aux amandes le kg 20,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,55

80 06 2 Feuillets à la cannelle le kg 30,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,50

85 25 7 Palmiers pur beurre le kg 15,21 € la boîte de 115 g ......................... 1,75

31 32 6 Florentines au chocolat noir le kg 20,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,00

31 31 8 Dentelles biscuits au sucre candi et aux noix de cajoux le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

30 64 0 Crêpes dentelle nature le kg 23,60 € la boîte de 125 g ......................... 2,95

80 15 3 Crêpes dentelle au chocolat au lait le kg 28,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,80

85 38 0 Gaufres au caramel le kg 13,20 € la boîte de 250 g ......................... 3,30

31 70 6 10 cornets à glace le kg 24,80 € la boîte de 125 g ......................... 3,10

Les compléments du surgeléDisponibles uniquement en magasin

Page 47: catalogue (1)

47

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2,50€la boîte de 180 g, 13,88€ le kg

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