Aéroports :

Intérnational Atatürk.

Sabiha Gökçen.

Gares :

de Sirkedji sur la rive Européenne.

d’Haydarpaşa sur la rive Asiatique.

Transports Publiques :

Pour utiliser les transports publics

il faut utiliser une carte magnétique

'Istanbulkart' que l'on recharge à des

bornes à proximités des stations de métro

ou des embarcadères.

Il y a aussi des minibus nommés

« Dolmuş » (dolmouche), ce qui veut dire

« rempli » ou « plein ». L’esprit est qu’ils

n’ont pas d’horaires fixes mais ils partent

quand ils sont pleins.

Sites :

www eurobalades.eu

www.eurobaladesphotos.eu

http://tarabyabritishschools.com/

https://www.facebook.com/ozel.

tarabya.ingiliz.okullari

http://en.sehirhatlari.com.tr/en

A faire depuis Istanbul :

Prendre un bateau pour faire une

balade sur le Bosphore.

C’est un endroit unique au

monde de 42 km de long qui

sépare l’Europe de l’Asie.

RPetites boules de lentilles vertes

Ingrédients 2 verre d'eau de Lentille Verte

1 Cuillère à soupe de pâte de piment doux

1 Cuillère à soupe de pâte de tomate

3 Tasses de Café de semoule fine

1 Cuillère à café de cumin

2 Oignons

1 Botte de persil

1 Petite tasse de thé d’huile d’olive

1 Botte d’Oignon Frais

1 Cuillère à café de Sel

2 verre d'eau vertes

1/2 Botte d’Oignon Frais

Préparation Lavez les lentilles et faites les cuire dans de l’eau

chaude pendant 10 minutes. Il faut qu’il reste un peu

d’eau quand elles sont cuites. Ajoutez la semoule fine

que vous aviez lavé dessus les lentilles cuites.

Il faut que l’eau chaude mouille le tout.

Fermez le récipient avec un couvert et faites attendre

jusqu’à que les semoules tirent l’eau.

Emincez les oignons et faites les revenir dans de

l’huile avec du sel jusqu’à qu’ils prennent couleur.

Ajoutez la pâte de piment doux, la pâte de tomate et le

cumin. Faites les revenir ensemble.

Ajoutez le persil, l’oignon frais qui sont emincés finnement.

Ajoutez le mélange sur les lentilles et les semoules.

Masserez-les bien. Faites des boules. Laissez refroidir

Vous pouvez les manger avec de la salade verte, du persil et

du citron si vous voulez..

Bon Appétit!

« Si je n’avais qu’un seul regard à

poser sur le monde, ce serait sur

Istanbul »

(A.de Lamartine)

TURQUIE

Istanbul