Biscuits
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Ingrédients pour une trentaine de biscuits : 250 gr de farine 125 gr de sucre semoule 125 gr de beurre 1 œuf 1 pincée de sel de la confiture du sucre glace Mélanger la farine, le sel, le sucre semoule, le beurre mou et l’œuf. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Placer la pâte au frais environ 30 minutes. Etaler votre pâte sur un plan de travail fariné. Avec un emporte pièce fleur ( ou autre ) former des fleurs. Dans la moitié des fleurs, faire un trou au centre. Faire cuire à 180°c pendant environ 10 à 15 minutes ( suivant si vous aimez les biscuits légèrement ou bien dorés). Laisser refroidir vos biscuits. Mettre une petite quantité de confiture ( ou plus selon les goûts ) sur les biscuits pleins. Saupoudrer de sucre glace sur les biscuits avec les trous. Assembler les 2 biscuits. La recette est en image sur mon blog. Je vous mets le lien en 1er commentaire
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Ingrédients pour une trentaine de biscuits :250 gr de farine125 gr de sucre semoule125 gr de beurre1 œuf1 pincée de selde la confituredu sucre glace
Mélanger la farine, le sel, le sucre semoule, le beurre mou et l’œuf.Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Placer la pâte au frais environ 30 minutes.
Etaler votre pâte sur un plan de travail fariné.Avec un emporte pièce fleur ( ou autre ) former des fleurs.Dans la moitié des fleurs, faire un trou au centre.
Faire cuire à 180°c pendant environ 10 à 15 minutes ( suivant si vous aimez les biscuits légèrement ou bien dorés).
Laisser refroidir vos biscuits.Mettre une petite quantité de confiture ( ou plus selon les goûts ) sur les biscuits pleins.Saupoudrer de sucre glace sur les biscuits avec les trous.Assembler les 2 biscuits.
La recette est en image sur mon blog.Je vous mets le lien en 1er commentaire
