Bienvenue chez McDonald’ss4.e-monsite.com/2011/09/10/13215473c3-cas-mc-do-france... · 2011. 9....
18
1 STG 2 CDG 2011 Bienvenue chez McDonald’s
Transcript of Bienvenue chez McDonald’ss4.e-monsite.com/2011/09/10/13215473c3-cas-mc-do-france... · 2011. 9....
1 STG 2 CDG 2011
Bienvenue chez McDonald’s
Notre Histoire ...
• Fondé par Ray Kroc en 1955, le premier
restaurant ouvre dans la banlieue de Chicago
• 4 ans plus tard, le 100ème restaurant
• En 1965, le titre McDonald’s entre en bourse
• En 1967, le 1er restaurant ouvre au Canada
• 6 000ème restaurant en Allemagne en 1980
• 1990 Implantation en Russie et en Chine
• 2003 : lancement de la campagne de
communication : « i’m lovin’it »
1 STG 2 CDG 2011
USA + Canada
15 405
32 478 restaurants implantés dans près de 120 pays
Europe
6 785
Amérique Latine
1 800
Asie - Pacifique
8 488
1 STG 2 CDG 2011
Les principaux marchés à l'international
Japon 3 714
Canada 1 425
Allemagne 1 361
Royaume-Uni 1 193
France 1 163
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
Les principales évolutions en France
• 1979 : 1er restaurant en France à Strasbourg
• 1986 : Premier McDrive ouvert à Mantes la Ville
• 1987 : Lancement de la première gamme de salades
• 1988 : McDonald’s assure la vice-présidence du Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR)
• 1994 : Création de la Fondation Ronald McDonald
• 2007 : Ouverture du 1 100° restaurant
• 2008 : ouverture du premier restaurant « écologique » (Beaugrenelle, Paris 15°)
• 2010 : Logo VERT de mac donald’s
1 STG 2 CDG 2011
En France• 1 163 restaurants
• Une moyenne de 30 ouvertures de restaurant/an
• 3.6 Milliards € de ventes enseigne 2010
progression des ventes de 8.5 % par rapport à 2009
• Environ 250 000 € de bénéfice/étab/an*
• Plus d’un million de repas servis par jour
• Environ 500 millions de visites annuelles
* Estimation non confirmée (information confidentielle)1 STG 2 CDG 2011
La stratégie de l’enseigne
Grâce auQU
A
L
I
T
E
SE
R
V
I
C
E
PR
O
P
R
E
T
E
Etre le restaurant à service
rapide préféré des français
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
Part des Achats Alimentaires en France : 75,8 %
Les principaux fournisseurs de
McDonald’s en France
Frites : McCain en Champagne (depuis 2001), dans le Pas-de-Calais
(depuis 1985)
Salade, crudités :Crudi-Bakkavor près
de Perpignan (depuis 1984)
Steaks hachés :McKey près d’Orléans
(depuis 1988)
Poulet : Cargill près d’Orléans(depuis 1993)
Petits Pains spéciaux:EB Boulangerie Françaiseà Fleury-Mérogiset Aix (depuis 1991)
Créée par les restaurants McDonald’s (1994)
sous l’égide de la Fondation de France
Mission : Agir pour le bien-être des enfants et de leur famille
Buts :
• Réaliser et faire vivre des Maisons Ronald McDonald
pour l’accueil des parents d’enfants hospitalisés
• Soutenir des associations locales d’aide à l’enfance
- Subventions
- Prix & Rencontres « Familles au cœur »
La Fondation Ronald McDonald
en France
1 STG 2 CDG 2011
Lille
2002
Paris
1991Strasbourg
2004
Marseille
1997
Toulouse
2005
Bordeaux
2001
Limoges
2007
Nantes
2006
Extension
2005
20
20
21
17
17
20
10
17
Les Maisons Ronald McDonald(8 Maisons, 142 chambres)
1 STG 2 CDG 2011
périmètre
d’action
du Bilan Carbone®
de McDonald’s
France
l’environnement chez McDonald’s –2010
1 STG 2 CDG 2011
Réalisation de Bilans Carbone® en 2005 et 2008
• Objectif de -8 % d’émissions de GES d’ici 2010 déjà atteint en 2008
• Nouveaux objectifs:
> -20% en 2020
> -75% en 2050 (facteur 4)l’environnement chez McDonald’s –2010
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
SIA 2010 : Les concertations agricoles
Folded
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
1 STG 2 CDG 2011
