Vivre à///Avril 2013 > n°271

///ACTU > Foire aux plants

///DOSSIER > Les chouchous gardéeens !

///MAG > Triple echo

///ACTUALITES p4 à p7

EN BREF > p4/5Carnaval - Salon d’Art - Eco-geste10km pédestres- Rois du rock

ACTU DU MOIS > p6/7Au pays des senteurs et des saveurs

///DOSSIER p8 à p11Les chouchous gardéens !

///MAGAZINE p12 à p21

TOUTES LES ASSOS> p12Itinéraire d’un enfant de Romain Rolland

ANNONCE > p13Nouveau site internet

TOUS LES SPORTS > p14Sur le ring !

TOUS CITOYENS > p15Rendez-vous en terre (in)connue

TOUT POUR L’ENVIRONNEMENT > p16/17La ronde des fleurs, le menu du jardin...

TOUS EN FORME AVEC LE CLIPS > p18/19Médicaments : ayez les bons réflexes !

ANNONCE > p20Sittomat

TOUS LES DEVELOPPEMENTS > p21Var biographie - Les couleurs de PénélopeToilettage Aurore

///TRIBUNE p22

///SOUS LE ROCHER p23

///Vivre à La Garde n°271 avril 2013Directeur de la publication : M. le maire

Rédaction, dessins, photographies, mise en page : Service Communicationtél. 04 94 08 98 00 - fax 04 94 08 99 60

contact-mairie@ville-lagarde.fr - www.ville-lagarde.frImpression : Imprimerie Trulli - En couverture : Jean-Pierre Bargiel,

Le rucher pédagogique

Page 12

> Triple Echo

Page 6 >Foire aux plants

Page 8> Une jeunesse épanouïe

Jean-Louis MassonMaire de La GardeVice-président du Conseil Général du VarVice-président de TPMChevalier de la Légion d'HonneurOfficier dans l'Ordre National du Mérite

/// Fêtons le printempstous ensemble !Lundi 1er et dimanche 7 avril seront les deux tempsforts du cru 2013 de la Fête du Printemps.

Lundi 1er nous nous retrouveronscomme d’habitude nombreux ausommet du Thouar pour un grandpique-nique géant, avec unechasse aux œufs pour les enfants.Au milieu des amandiers, des restanques à l’ombre des pinsnous profiterons en famille de lasomptueuse vue sur notre ville, le Plan et la mer qu’offre notre superbe colline. Nouveaux venus,joignez-vous à nos habitués pourun moment de convivialité dontnotre commune se fait une joie etune fierté.Nous nous retrouverons ensuite le dimanche 7 pour la non moinsfestive foire aux plants.Evènement haut en couleur quicélèbre le renouveau des jardins

et l’écologie urbaine comme champêtre.Lundi 1er et Dimanche 7, après un hiver plutôt long,la ville heureuse et solidaire fera un accueil triomphal au printemps !

///LES PERMANENCES DU MAIRELes vendredis 5 et 19 avril de 9h30 à 12h.///LES TEMPS FORTS DU MAIRE>>Dans le cadre de la Fête du Printemps :// Lundi 1er avril / dès 10h30 > Pique-nique géant du Thouars// Dimanche 7 avril / de 9h à 18h, Place de la République > Foire aux plants

// Vendredi 12 avril / 17h, Mas de Ste Marguerite > Dédicace du livre “Histoire de La Garde” // Jeudi 18 avril > Fête du vent - La Bouilla // Jeudi 18 avril / à 10h30 > Inauguration de la gare multimodale et du parking // Dimanche 28 avril / à 10h30 > ouverture du Mai Sportif avec la course des 10 km pédestres

//JEUNESSE

Travaillez dansl’animationChaque année, plus de 1000 jeunes s’engagent avec l’Odel dans l’animationou la direction d’un séjour. Après avoirsuivi une formation BAFA ou BAFDvous pourrez dès 17 ans travailler ausein des 30 accueils de loisirs dans leVar, 180 séjours de vacances en Franceet à l’étranger. Plusieurs sessions de formation sont prévues tout au long de l’année.

>> Renseignements : 04 94 92 59 82 04 94 92 40 44 - www.odelvar.frisabelle.etienne@odelvar.com

La Ville apporte une aide financièreEn effectuant une mission au sein d’un des services municipaux, la Ville participe au financement du permis de conduire ou d’uneformation BAFA.>> Renseignements auprès du BIJ 04 94 21 60

Le Salon d’Art se tiendracomme chaque année à la salleGérard Philipe, du mercredi 10au lundi 15 avril. Pour cette 63e

édition, les invités sont NorbertPalmade (peinture figurative),Geneviève de Kermel (installa-tion) et Fanchon Le Fouler(monotypes abstraits). Vingt etun artistes de l’Académie du

Var exposeront leurs œuvres. Vous pourrez d’ailleurs les rencontrer jeudi 11 avril de 17hà 20h pour échanger et discuterde leur approche picturale.>> Entrée libre du 10 au 15 avril inclus de 10h à 19h sauf le 14 avril. Vernissage mardi 9 avril à 18h30. Renseignements service culturel04 94 08 99 19 www.academieduvar.org

Romain Rolland fait son carnaval Le quartier de Romain Rolland est en fête ! Rendez-vous mercredi 10 avril après-midi à la MIS de la Beaussière pour un carnaval haut en couleurs ! Le lendemain à 15h, pour les enfants de l’écolematernelle Elsa Triolet,ce sera l’heure du goûterfestif !>>RenseignementsMaison des Initiatives Sociales 435 avenue Jacques Duclos 04 94 42 59 40

///4 actualités

>> JEUNESSE

//LA DATE DU MOIS

Samedi 27 avril à 19h30

Les Rois du Rock sont niçois, marseillais ettoulonnais ! Startruckers, Senza Firma, Eon,

Jack Face et Acod électriseront la scène de laSalle Mussou pour une édition très métal.Venez danser, sauter, rire, chanter, c’est

le moment de se lâcher ! PAF : 8 € 04 94 08 99 34

//CULTURELe Var, terre d’artistes

//ENVIRONNEMENT

Visitez l’Usine de ValorisationÉnergétique Vous avez toujours voulu savoir ce que devenaient vos déchets ménagers : alors rendez-vous le week-end du 6 et 7 avril pour une visite guidée de l’Usine deValorisation Énergétique à Toulon.

Dans le cadre de la Semaine nationaledu Développement Durable du 1er

au 7 avril, le SITTOMAT ouvre les portes de l’Usine de ValorisationÉnergétique (UVE) de Toulon.

Vous découvrirez le processus d’incinération des déchets et la manière dont ils sont valorisés.

Le saviez-vous ?L’usine produit de la vapeur et del’électricité à partir de l’incinérationdes ordures. Les énergies issues decette combustion sont valoriséessous forme de chauffage (pour la vapeur), permettant ainsi d’alimenter2000 logements sociaux.L’électricité, quant à elle, rejoint leréseau EDF, faisant ainsi du SITTOMAT le 2e producteur

///5 actualités

Le site officiel de la Communautéd’agglomération TPM fait la part belleaux images et à l’information.C’est un mur d’images qui accueille l’internautesur le nouveau site de TPM. Cette présentationdynamique est la vitrine du territoire. Au fil desrubriques, l’agglo vibre, s’engage, se dévoile etinnove. Ces 4 séquences présentent aussi bienles actions liées au développement économiqueque les évènements culturels et sportifs ainsique les atouts des 12 communes.

Zoom sur le miniweb Les enfants sont ici chez eux. Le miniweb, c’estl’espace dédié aux bouts de choux curieux et quiaiment s’amuser ! La navigation est simplifiée etl’univers graphique coloré et ludique. Parents et enfants peuvent y retrouver l’agenda des rendez-vous jeune public, des bd, des histoireset des jeux.

Au fil des mois, les contenus vont évoluer et lesite va s’enrichir de nouvelles fonctionnalités :vidéos, cartographie interactive, 3D, newsletter,

publication vers les réseaux sociaux, Flux RSS,un espace réservé aux enseignants dans le miniweb, où ils pourront organiser les visitesscolaires…

>Rendez-vous sur www.tpm-agglo.fr version mobile disponible.

//SPORTLe Mai Sportif : c’est parti !>>Inscriptions auprès du Servicedes Sports : 04 98 04 04 21 ou sur www.ajslagarde.com

Les 10 kms pédestres donnent lecoup d’envoi du Mai Sportif.Chaussez vos baskets et courez àtravers champs. Dimanche 28 avrildès 9h30, près de 500 amateurs etprofessionnels s’élanceront depuis leStade Accusano pour une course où

le but est avant tout de se plaisir.

//Eco-geste du moisQue faire de vos lampes usagées ?

Les lampes basse consommation ainsique les LED et les tubes fluorescents serecyclent. Vous pouvez les rapporter à ladéchetterie municipale, les déposer dansun magasin équipé du point de collectespéciale lampe ou les confier à votreélectricien. Ainsi les ressources naturelles sont préservées etmoins de déchets sont produits. Pour fabriquer de nouveaux tubes fluorescents, on utilise le verre des tubesfluorescents usagés à la place de la matière première principale, le sable, qui compose le verre à 70%. L’utilisationde débris de verre, appelés calcin, permetd’économiser 700 kg de sable par tonnede verre fabriqué. On économise égale-ment 150 kg de soude ou potasse et 100kg de calcaire. Les composants recycléssont autant de déchets en moins à mettre en décharge ou à incinérer.

>>+ d’infos sur www.malampe.org

>> Du nouveau sur la toile

>>Journées portes ouvertes samedi 6 et dimanche 7 avril de 8h30 à 16h durée de la visite : 45 mns - UVE, Chemin Gaëtan Gastaldoquartier de l’Escaillon à Toulon.Réservation obligatoire au 04 94 89 64 94par mail : sittomat@wanadoo.fr ou via le formulaire en ligne sur www.sittomat.fr

///6 actualités

Au pays des senteurs et des saveursEn plus d’accueillir des horticulteurs dimanche 7 avril, la Foire aux plants met l’accent sur les produits du terroir et la manière de les sublimer grâce à des ateliers animés pardes professionnels. De quoi régaler petits et grands.

ci, vous êtes sûrs de trouvervotre bonheur ! La Foire aux plants s’empare ducentre-ville avec d’un côté lesmarchands de fleurs, plantes,graines et arbustes et de l’autre

des animations et des ateliers pourtoute la famille.

>> Le chapiteau desconnaissancesLes jardiniers municipaux répondront àtoutes vos questions et les ambassadeursdu tri vous guideront vers l'éco-attitude ! Les jeunes fleuristes dulycée Paul Langevin présenteront leurmétier et proposeront un défilé 100%nature. Des ateliers de cuisine gour-mande bio et d’initiation au jardinage viendront parfaire votre savoir-faire.

Du nouveau !Les animaux de la ferme seront sansnul doute l’attraction numéro 1 desenfants qui pourront les caresser. Les bambins auront également l'occasion de découvrir le mondemerveilleux des abeilles avec Jean-Pierre. Ils pourront aussi joueraux cuistots avec Yves et France ouencore déguster du fromage frais issudes chèvres élevées par Sébastien.

>> Profession : apiculteurElles ne s’arrêtent jamais : les abeilles s’activent toute l’année. Quand ellesne butinent pas les mille et unesfleurs de Provence, elles bâtissent leuressaim pour en faire un royaume oùla reine veille patiemment sur sonarmée. Jean-Pierre Bargiel, apiculteuret président de l’association le rucherpédagogique : “nous avons des ruchersdans le jardin de Courbebaisse auPradet et également à la Colle noire prèsde la mine Cap Garonne. Chacun pro-duit environ 20 kg de miel par an. Ici,nous accueillons surtout les enfants pourleur expliquer le rôle essentiel que jouentces insectes dans l ’écosystème et le proces-sus de pollinisation.” Cette approcheludique sera l’une des nouveautés de laFoire aux plants cette année. En effet,l’association le rucher pédagogiquesera présente pour raconter la fabu-leuse histoire des abeilles. // Je produis mon mielEt si vous vous laissiez tenter par unrucher dans votre jardin ou sur votrebalcon ? Quelques recommandationssont à suivre mais une fois installé, lerucher qui se fabrique facilement avecdes planches en bois, devient sous vosyeux, un petit monde formidable,source d’émerveillement quotidien !L’association propose d’ailleurs descours pratiques pour devenir un véritable apiculteur.

>> A la rencontre des abeilles,rue Raspail, toute la journée

Inscription en janvier 2014 pour les cours hebdomadaires de mars à juin06 19 30 78 52 - 04 9422 43 94 www.rucherpedagogique.com

I

>> La Foire aux plants - dimanche 7 avril, de 9h à 18h - Inauguration à 11h place République face à la Maison du Tourisme suivie du verre de l’amitié à l’Hôtel de Ville. Entrée libre - parking gratuit Renseignements : Maison du Tourisme : 04 94 08 99 78 - programme complet des animations disponible sur www.ville-lagarde.fr

>> Chèvrement bon !Sébastien Tumbarello, chevrier varois,offre une dégustation de fromages dechèvres. “La saveur et la richesse du laitfont la particularité de la race anglaise dechèvres que j’élève. Nous fabriquons dufromage fermier qui demande plusieursétapes. Après la traite le matin, on laissele lait cailler, puis onmoule, on tourne et on sale puis ultimephase, on laissereposer 24h. Tout est fait surplace avec desproduits issus de la ferme.”Ce chevrier passionné vous attendrue Raspail pour savourer des fromages frais (brousses, faisselles) sublimés par une pointe de miel, deconfiture ou de crème de marrons.

Visitez la ferme du petit campsois et sa fromagerie, possibilité de balade en forêt avec leschèvres et les cabris à Camps la Source, QuartierSaint Marc - 04 94 80 88 26 - 06 09 58 40 40

>> Une affaire de goût Avec Yves, marier les saveurs est unjeu d’enfant. Traiteur à La Garde, cefin gourmet accorde beaucoup de soinaux produits qu’il travaille. Il vous feradécouvrir des associations étonnantes.

Céleri branche et pomme grannysmith ? Carottes, coriandre et orange ?Tartelette au caramel de romarin etnoisettes torréfiées ? Tartelettes auchocolat aux truffes ? Essayez, vousserez surpris !

Places limitées, atelier de 10h30 à 11h30 et de 15h à 16h, sous le chapiteau. Traiteur Yves, 455 avenue Robespierre, La Garde

04 94 33 98 64 / 06 10 19 66 47 www.traiteuryves.fr

>> De la graine à l’assietteDirection les ateliers de cui-sine gourmande avec France,

qui à le don de faire aimer leslégumes aux enfants. Autour

d’un buffet ludique, les petits gas-tronomes en culottes courtes auront lapossibilité de dessiner leurs assiettesen couleurs et d’apprendre à reconnaître les différents légumes, leurgoût et comment les associer. Avez-vous déjà goûté une purée depois cassés ? Avec une pointe decumin et de crème, c’est divin... Carottes, céleris, topinambours, radis,betteraves, salsifis, choux raves, racinesde persil : c’est la ronde des légumesbio bien entendu !

Atelier cuisine de 9h à 12h et de 14h à 18h, sous le chapiteau.

>> Silence ça pousse…Avec Marie-Laure, les enfants vontmettre les mains dans la terre lorsd’une initiation au jardinage.Comment faire une bouture ? Fairegermer des graines ? Tous les trucs etastuces pour créer un petit potager à lamaison. Les enfants repartiront mêmeavec leur plantation du jour.

Atelier jardinage de 9h à 12h et de 14h à 18h,sous le chapiteau.

///7 actualités

Avec France et Marie-Laure, découvrez toutes lesétapes de la vie de Mademoiselle Lentille et de Monsieur l’Avocat.

///8 dossier

La Garde offre à ses enfants des vacances bien remplies, développe leur imagination et accompagne leurs premiers pas dans la scolarité. Des enfants heureux et désireux d'apprendre, la Cité du Rocher donneà chacun les bases de la réussite et la joie de la découverte !

/// En avril, je me découvre !Les Semaines à Thèmes version printempsse déclineront du 15 au 26 avril. Deux semaines de fête à vivre en groupe suivant sa tranche d'âge. Pour vous donner un avant-goût de ces vacances actives, rencontre avec Anaïs et Jasmineadeptes des vacances made in servicejeunesse !

Les deux sœurs de 14 et 11 ans accompagnées de leur maman nous rejoignent pour parler de LEURSSemaines à Thèmes. L'une est en cinquième au collège Cousteau, l'autre

en CM2 à Jean Aicard. Deux beaux sourires, deux jeunes filles passionnéesqui adorent les SAT !

Depuis quand participez-voustoutes les deux aux Semaines à Thèmes ?“Cela va faire la troisième fois ! Nous avonstrès envie d'y retourner, tout est génial !Nous nous sommes fait de nouveaux amis !"Anaïs nous confie avoir convaincu sameilleur amie : “quand je lui ai parlé dustage MasterChef j'ai bien vu qu'elle avaitenvie de venir aussi !”Votre meilleur souvenir ?Jasmine : “MasterChef ! J'adore cuisiner etj'ai donc pu apprendre à préparer des macarons, des choux à la crème, des cup cake etdes hamburgers… J'ai hâte de refaire tout celaà la maison !”

Anaïma prj'ai skl'équit

Les chouchousgardéens !

>>Inscriptions dans la limite des places disponibles à la Maison de la Jeunesse - 18, allée Toulouse Lautrec - 04 94 21 60 64. Le dos

s : “La semaine au ski ! J'ai pu passerremière étoile, c'est la première fois queié et j'ai adoré ! Mais le meilleur c'étaittation !”

Et pour avril qu'avez-vous choisi ?“On aimerait tout faire ! Le séjour au cam-ping ça serait le rêve ! Le paint-ball, le tir àl'arc, refaire le concours MasterChef…” Lesdeux sœurs sont emballées sous le regardbienveillant de leur maman : “C'est unvrai bonheur de les retrouver chaque soir siheureuses. Leur petite sœur de 7 ans, Iris,veut déjà les rejoindre !” A écouter Anaïset Jasmine on prend toute la mesure del'importance de ces vacances ! Au final, bonne humeur et envie d'yretourner : mission accomplie pour le service jeunesse !

Pêle-mêle au choix ! Du 15 au 19 avril, les 11/14 ans découvrirontdifférents sports : équitation, tir à l'arc,hockey sur glace, randonnée à travers lesfalaises de Giens ou encore un tournoi de

paint-ball. On clôture la semaine sur ledance floor avec une nocturne DJ. A ne pas manquer le grand rendez-vousde la Fête du Vent le 18 avril ! Les jeunesaventuriers prendront la direction deGiens et de Porquerolles pour un séjour 4 jours et 3 nuits en camping. Au menu :plongée, balade à vélo et défis sportifs !Du 15 au 19 avril, les 14/17 ans tenterontde remporter le défi MasterChef (dès 11ans) : une semaine de parcours gourmandsafin d'élire le meilleur cuistot ! Les adosauront plusieurs options au choix : formule lève tard, rallye aventure, raidgrand reporter, camping pleine nature auParc des Ecrins, différentes nocturnes patinoire ou bowling… Le plus dur va être de choisir !

///9 dossierssier d'inscription peut être téléchargé sur le site de la Ville - onglet Jeunesse vous y retrouverez le programme complet des SAT.

///10 dossier

Le CEL sur scèneLa Ville de La Garde et Le Cabinet de Curiosités proposent un stage de Théâtre pour les 11- 15 ans, autour des œuvres de Roald Dahl. A l'issue du stage, une représentation ouverte à tous sera donnée au théâtre du Rocher par ces jeunes comédiens.

S i je vous dis Charlieet la chocolaterie,James ou la pêche

géante, Fantastique MaîtreRenard ? Roald Dahl ! Unmonde bizarre, merveilleux,intrigant, un auteur qui a suconquérir tous les publics.Le Cabinet de Curiositésvous propose donc d'appri-voiser ce monde étrange.

Geof

frey

Fagè

s

“Oh, à propos, est-ce que vous saviez, que le chocolat a la propriété de déclencher la libération d’endorphine ? Ça vous donne la sensation d’être amoureux !”Charlie et la Chocolaterie, Willy Wonka.

Stage du 15 au 19 avril>> de 10 à 17h. Présentation du travail le 19 avril à 19h au Théâtre du Rocher. Places limitées Réservations indispensables au 04 94 61 19 02 / Participation au stage : 50 €Le cabinet de Curiosités>>Compagnie en résidence auThéâtre du Rocher 23 rue Curie, 83130 La Garde Mail : cabinetcuriosites@yahoo.frSite : lecabinetdecuriosites.fr

Romans, contes, histoiresd'amour, biographie : RoaldDahl semblait aussi gourmetque vorace à l'instar de sonhéros Willy Wonka.

///Oui à la fantaisie !Animé par le comédienAlexandre Dufour, ce stageest une variation à travers lemonde de Dahl. Tour à tour

animaux, insectes, géants,sorcières, et êtres fabuleux,ou encore enfants malheu-reux dont sonnera bientôtl'heure de la revanche...C'est sur scène que chaquecomédien en herbe, intuiti-vement fera éclore sonpersonnage. C'est ce travailsucré, inventif et délirantqui s'offre à vous… Une occasion de se dépasseret de connaître le frisson dutrac !

///Il était une fois,des jeunes surscène… Ces cinq jours de travail feront pourquoi pas naître desvocations, mais il s'agit avanttout de s'ouvrir au monde du théâtre qui happe si facilement les enfants et ceuxqui le sont un peu restés…Dès 11 ans vous êtes attendus derrière le rideau rouge en attendant les trois coups !

Dans le cadre du Pré,une convention de partenariat a été signéeentre le CCAS de la Ville et l’association CORIDYS. Pendant les vacancesde février, cinq adolescents ont pu,épaulés par deux neuropsychologues, acquérir des méthodesde travail et des outils favorisant l'apprentissage et la mémorisation.

// Les règles d'orTout d’abord, une bonnehygiène de vie : 8 heuresde sommeil chaque nuit,une alimentation équilibrée, peu de sucres rapides. Il faut pratiquer une activité sportive régulière.Attention à ne pas rester devant un écranavant d’aller se coucher,sinon le cycle de

sommeil se dérègle !Nos 5 adolescents ontappris à mieux seconnaître, afin d’utiliser

leurs points forts : chacun sait dorénavantqu’il doit utiliser sa mémoire auditive pour l’un, sa mémoirevisuelle pour l’autre, ou encore écrire lespoints importants à retenir. Certains aurontavantage à utiliser unclavier d’ordinateur

pour saisir plus rapide-ment qu’à l’écrit,d’autres répéteront leurcours à voix haute,

certains même pourrontle chantonner pourmieux s’en souvenir !

//Commentmieux organiserson travail ?Tout d’abord, établirun emploi du temps(et le respecter…). Il faut savoir faire une

pause entre 2 exercicesou 2 leçons, pourpermettre d’ancrer cequi a été appris danssa mémoire. Mais pasquestion de se ruersur une console dejeux entre 2 exercicespour autant !

//Le rôle des parents est essentielRestez positif, encouragez l’effort produit par votreenfant : ça l’aidera !Veillez à ce que votreenfant respecte lesquelques règles énoncées plus haut.Enfin, choisissez des activités à pratiquer ensemble : autant debons moments à partager !

///11 dossier

Au Pré des enfantsLe Programme de Réussite Educative(Pré) considère l’enfant dans sa globalité. Un travail conjoint de l'enfant, sa famille et du Pré quichange la donne !

De gauche à droite, Charlène Guegan et BéatriceRaekelboom - Référentes Familles

et Odile Partarrieu, Coordinatrice du Pré.

Au-delà des résultats scolaires et des aides misesen place par l’Education Nationale, le Préprend en compte l’environnement de l'enfant,

les fragilités particulières que lui et/ou son entouragerencontrent… Chaque enfant et sa famille sont reçus en entretien individuel par les Référentes Familles du PRE. Ensemble, ils misent sur les atouts et les compétencesde l’enfant et s’accordent sur des objectifs à poursuivre :favoriser la socialisation, apprendre à respecter le cadre par lapratique sportive, accéder à des soins de santé, obtenir unapaisement au niveau du comportement... L’enfant et sa famille sont invités à signer un contrat évolutif de parcoursindividualisé, en toute confidentialité.

Programme de Réussite Educative150, place Louise Michel - 04 98 01 15 35

// Zoom sur le stage “Apprendre à apprendre”

A 27 ans, Kévin Merlinisavoure sa réussite.L’association TripleEcho lancée en 2006s’est bien développée.Après le hip hop, leslam et le graffiti, cetenfant de RomainRolland, ajoute unecorde à son arc. TripleEcho c’est aussi uneboutique de vêtementstrès en vue qui fête son1er anniversaire.

“J’adore mon quartier. L’énergie qui s’y dégage. J’aigrandi à Romain Rolland.Et pour moi, les talents sontpartout !” Kévin est pleind’enthousiasme quand ilévoque La Garde. Très investi auprès de la jeunesseavec son association, il

participe aux semaines àthèmes et fait découvrir laculture urbaine autour dugraff, de la danse hip hopet du slam. “Ce sont desmoyens d’expression accessiblesà tous. Nous avons participéaux mardis musique à laMédiathèque et nous avonsreçu un super accueil.” SiTriple Echo s’est imposéedans le paysage associatif,aujourd’hui, un nouveaudéfi attend Kevin. Il y aun an, il ouvre une bou-tique de vêtements enplein cœur de Toulon et aujourd’hui,son 2e shop.“La boutiqueTriple Echoest une vitrinepour notre associationculturelle. Ici, on trouvedes fringuestendance, des

petites marques françaises. Des vêtements qu’on netrouve pas partout. On essaie dese démarquer en proposant unstore inspiré du style new-yorkais. On a également un espace d’art où les artistes exposent.”

///Une histoired’amour et d’amitiéCette aventure ne seraitpas une réussite sans safemme, Sonia : “C’est latête pensante du groupe !

Grâce à elle, nous avonstrouvé les f inancementspour ouvrir le concept store.Et puis je remercie Sambaqui s’occupe de la direction artistique. Il est aufait des dernières tendances.Il est vraiment doué.” Sitout son entourage le sou-tient et le tire vers le haut,Kévin tient à renvoyerl’ascenseur : “Je propose desstages aux étudiants. Ilsm’apportent leur créativité,leur motivation sans limite. Je suis dans une spirale très dynamique, j’ai besoinde ça.” Triple Echo concept store > 23 bis rue Pierre SemardToulon - 04 83 42 27 11Des ateliers d'initiation hip hopsont proposés à la MIS de LaBeaussière les lundis et mercredisde 17h à 18h pour les 8/11 ans etde 18h à 19h pour les 12/16 ans. Renseignements k.hyde@hotmail.fr

///12 magazine

Itinéraire d’un enfantde Romain Rolland

//TOUT POUR LA CULTURE

///13 magazine

///14 magazine

//TOUS LES SPORTS

Le Ring ClubGardéen tient ses entrainementsà Guy Môquet 1.Trois soirs par semaine, de jeunesboxeurs viennentpratiquer le nobleart. Rencontre avecdes sportifs quiplacent le respectau cœur de leurpratique.

Sur le ring

Un mardi soir, nous avonsrendez-vous au Ring ClubGardéen.

Séance d'échauffement avantl'entraînement. Serge Bruey nousaccueille : “nous comptons 25 licenciés cette année, dont unejeune fille. Benjamins, minimespuis loisirs : toutes les catégoriesou presque sont ainsi représentées.Notre plus jeune boxeur du hautde ses 11 ans monte lui aussisur le ring”. L'art du combat estdemandeur de qualités humaines :“avant tout le respect : respectde soi et de son adversaire. Laboxe telle que nous l'enseignonsici est très éloignée de l'imagevisible dans de nombreux films.C'est une école de l'effort et dela persévérance.”Sport complet, la boxe nécessite

une coordination des mouve-ments, “nous conseillons dedébuter vers 11 ans, c'est l'âgeidéal pour s'initier. Chaque leçontourne autour d'un thème : endurance, résistance, assauts,musculation… Chaque boxeur se doit d'être très rigoureux dansson approche de ce sport”. Dixitle coach qui fut boxeur amateurplus jeune et qui, depuis bientôt10 ans, enseigne. “Nous vous invitons à venir nombreux durantle Mai Sportif. Comme chaqueannée, nous allons organisernotre gala éducatif. 40 à 50boxeurs venus du départementvont ainsi s'affronter.L'engouement pour la boxe estvisible d'année en année et notamment lors du Forum des Assos !”

>>Ring Gardéen - entrainements mardi, jeudi et vendredi de 18h30 à 20h30 et samedi de 10h à 12h. 04 94 75 10 79.

>>Petit lexique du boxeurLe direct : le boxeur utilise le direct afin de tenir l’adversaireà distance en lançant son poing en ligne droite par un fléchissement du bras, ramenant le coude et l’épaule reculés à l’arrière.La garde : position du boxeur à l’arrêt avant de passer à l’attaque ou de se défendre sans compromettre son équilibre.Le crochet : plus court que le direct, fait avec un mouvement d’épaule et le bras légèrement fléchi.L’uppercut : le poing part de bas en haut sous la garde del’adversaire. Le une-deux : crochet gauche-droit.Le contre : lorsqu’un adversaire attaque, le contre est portéavant que cette attaque arrive.L’esquive : lorsque le boxeur efface une partie de son corpsexposée au coup. Un déplacement latéral de la tête évitantun direct est une esquive.Le K-O : après avoir fait une chute au sol, le boxeur doit serelever avant que l’arbitre ait compté jusqu’à 10.

Camille Duffort - en rouge sur la photo - a défendu les couleurs gardéennes lors des Championnats de Franceà Grenoble à la mi-mars.

//Le match de boxe le plus court eut lieu à Minneapolis en 1947 entre Pat Browson et Mike Collins : 4 secondes pour mettre KO Pat Browson !//Le match de boxe le plus long eut lieu à la Nouvelle-Orléans en 1893 :110 rounds disputés en 7 heures et 19 minutes !

Le constat de départ futsimple à dresser : iln'existe quasiment aucun

ouvrage proposant le descriptifde treks à mener à l'étranger.“J'ai donc décidé de créer une

///15 magazine

La Traversée du ZanskarLe trek est présenté dans le sensLamayuru - Darsha et il est découpé en 18 étapes : 10 jourspour le tronçon nord et 8 jourspour le tronçon sud. Chaqueétape est accompagnée d'unecarte représentant le parcours dujour. En plus des 18 étapes, 2 ex-tensions sont détaillées : lesmonastères de Karsha etPhuktal. Au total, 270 photos illustrent l'ouvrage. Dans la dernière partie du livre, le voletculturel, les thèmes suivants sontabordés : histoire, géographie,faune-flore, mode de vie, cuisineet lexique zanskarpa.

communauté d'auteurs. Leconcept est double : fournir auxadeptes des randonnées unecollection de livres retraçant lestreks du monde entier et dansle même temps, donner la possibilité aux personnes qui lesouhaitent d'éditer leur proprelivre (à compte d'auteur) sousl'égide de “Treks du Monde”. Cette collection pourra ainsi per-mettre une excellente préparation.Période idéale pour le trek, nourri-ture, hébergement, vaccinations indispensables, données topographiques, dénivelés, descriptions étape par étape…Cette collection se veut être votresherpa idéal !”

>> A l'assaut de l'HimalayaLa Traversée du Zanskar est lepremier tome de cette toutejeune collection. “Il s'agit de l'undes treks les plus magiques. L'undes plus réputés et forcémentcelui qui m'a le plus marqué.Voilà pourquoi j'ai voulu que cetrek lance la collection. Chaqueouvrage répond à la même ossature. 3 parties distinctes :la préparation, les étapes et unedernière partie consacrée à laculture. Histoire, us et coutumes, faune et flore… le trek permet de s'immergertotalement et de découvrir à lavitesse de ses pas une touteautre culture." Une ouverture aumonde à partager en famille ?

“Le prochain ouvragevous emmènera enEcosse, un trek à réaliseren famille puisque la “civilisation” est à portéede téléphone portable. Aubout du monde, il ne fau-dra pas oublier votretéléphone satellitaire !” Si vous vivez la mêmepassion, que vous adorezrédiger votre journal debord, alors Treks duMonde est fait pour vous !

Rendez-vous en terre (in)connue

Frédéric Barlet a une passion : le trek. Une passion qui l'emmène à l'autre bout du monde face aux éléments et à lui-même. Une idée lumineuse lui est venue : créer des guides pour les trekkeurs…Et rendre la terre plus si inconnue…

>> www.treksdumonde.com

//TOUS CITOYENSc

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//TOUT POUR L’ENVIRONNEMENT

plantedu mois

Cette euphorbe se dresse puis s’étale en fleurs jaune vert de février à avril puis rougissent ensuite tirant vers l’orange. Son feuillage persistant est gris bleuté.Plante vivace de massif Hauteur : 50 cm - Exposition : soleil à mi-ombre.Sol : léger, sans trop de calcaire, sec. Rustique, au moins jusqu'à -15°C. Résistant à la sécheresse. Feuillage persistant. Port Buissonnant. Attention sève toxique.

Euphorbia rigida

> Tailler les arbustes et arbres àfloraison hivernale : forsythias, mimosas, spirées, lauriers tins…

> Planter les arbres, arbustes et vivaces après une bonne préparation du sol

> Diviser les plantes vivaces à floraison de fin d'été et d'automne

> Planter les plantes à bulbestelles que les cannas, glaïeul, lys,dahlias…

> Supprimer les fleurs fanées des narcisses et des tulipes maislaissez sécher le feuillage pour faire grossir les bulbes

> Tondre la pelouse quand elle estbien sèche sur 1/3 de la hauteur > Les arbres qui ont un boisdécoratif peuvent être taillés à cetteépoque : tilleuls, oliviers,lagestroemias...

> Scarifier, retirer les mauvaisesherbes et faire un apport d'engraisorganique sur votre pelouse

> Planter les légumes d'été

CONSEILSDE JARDINIERS

En ce doux printemps, un parterre de pensées, tulipes et pivoines multicoloresrecouvre la ville. Si aujourd’hui, des couleurs éclatantes s’offrent au regard despassants, le travail, lui, a été en fait en amont. En effet, c’est en octobre, aprèsla chaleur de l’été que les jardiniers municipaux en ont profité pour semer etplanter ces fleurs. 16 900 plantes bisannuelles et vivaces qui ont été mises enterre : giroflées, lunaires, carex, pensées, cinéraires, pavots nudicaules, primevères,oeillets... A cela s’ajoutent 14 550 bulbes de tulipes et de narcisses.

La ronde des fleurs

Nom :Prénom :N° : Rue : Immeuble : Etage : Complément d’adresse : Téléphone :

Catégorie :

� Maison avec jardin très visible de la rue � Décor floral installé sur la voie publique� Balcon ou terrasse sans jardin visible de la rue� Fenêtre� Façade ou mur� Immeuble collectif, lotissement, copropriété� Hôtel, restaurant, café, commerce avec ou sans jardin� Ecole

Renseignements et inscriptions jusqu’au 27 avril // Maison du Tourisme - 04 94 08 99 78

BULLETIN D’INSCRIPTION

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///16 magazine

///17 magazine

Le menu du jardin

Benjamin Friele est un jeuneagriculteur de 32 ans, initiateur

du projet de création d'uneAMAP* sur La Garde.

Le concept est simple : proposer chaque semaine auxconsommateurs un panier defruits et légumes bio cultivés

sur les terres gardéennes.

Après un BTS agricole,Benjamin Friele quittel’Allemagne pour la France.

Il travaille alors dans une exploitationhorticole et s’installe avec sa femme àFréjus puis à Hyères. Sa rencontreavec Daniel Vuillon, créateur desAMAP en France en 2001, sera décisive dans la suite de sa carrière : “Daniel Vuillon m’a donné envie d’implanter ce concept à La Garde, il m’atransmis son expérience et accompagnédans toutes les étapes pour la mise enplace de la structure. C’est vraiment dansl’air du temps. Les consommateurs veulentle moins possible d’intermédiaires. Ils re-cherchent la qualité et un prix juste. Etles AMAP garantissent tout cela : lavente directe de produits de saison sans

traitement chimique.”Benjamin cultive desfruits et des légumessur un hectare etdemi en culture biologique, sous serreet en plein champ,près du Golf deValgarde.

>> Proximité, fraîcheur et qualitéEn faisant le choix dese fournir directement chez le paysan,le consommateur soutient l’agriculturelocale. “L’adhérent d’une AMAP estpartenaire du projet. Il s’engage à recevoir chaque semaine une part de récolte. Pour le producteur, cette somme

obtenue par avance permet depayer les coûts engendrés par laplantation et d’avoir une rému-nération. L’AMAP lui garantitla vente de sa production, il n’y apas de gaspillage.” Le prix du panier est donc calculé en fonction du nombrede membres. “La Garde a le potentiel pour accueillir d’autres paysans, il y abeaucoup de terres cultivables.C’est un atout majeur. Pourquoi

continuer d’importer alors que l ’on peutproduire sur place.” Benjamin invite chacun d’entre nous àêtre curieux, à lire les étiquettes avantd’acheter et à favoriser la vente directede produits du terroir.

// MÉDIATHÈQUELa campagne varoise se raconte…Deux conférences autour de la diversité et la richesse du paysage agricole seront animées parRémi Kerfridin, dessinateur et auteur de Cultures d’Azur, campagnes du littoral varois etChamps d’intérieurs. Rendez-vous mercredi 3 et 10 avril à 18h30 à l’Auditorium pour une visite guidée dans le Var rural. “On trouve dans la plaine de La Garde le même type de paysages qu’autour de Hyères ; les serres et les champs alternentmais l ’espace paraît plus aéré, les parcelles plus grandes et les lignes d’arbres coupe vent plus rares. Ici l ’activité se partageentre la fleur et les légumes. Les routes étroites serpentent au milieu de petites exploitations. Au loin, la Colle noire.”

extrait de Cultures d’Azur, campagnes du littoral varoisEntrée libre - renseignements : 04 94 08 99 86

*AMAP - Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne.

Vous êtes intéressé par le panier de légumes frais ?

Renseignez-vous auprès de Benjamin

1001tomates@orange.fr06 61 990 961

www.1001tomates.fr

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édiathèque municipa

le

Louis Aragon

//TOUS EN FORME AVEC LE

///18 magazine

Médicaments : ayez les bons réflexes !Les Français, plus gros consommateurs de médicaments en Europe !Avec cette première place sur le podium, le CLIPS a décidé de vous révéler ce mois-ci les bonnes pratiques en matière de médicaments.Ordonnances, notices, accidents médicamenteux… une règle est à observer : la prudence.

Nous avons tous dans notre armoire àpharmacie des antalgiques et anti-inflammatoires, sans compter

tous les médicaments accumulés aurythme des grippes et autres gastros… Des règles de prudencesont à suivre afin d'éviter tout accident.

>> L'Ansm à vos cotésL'Agence nationale de sécurité dumédicament et des produits de santépublie régulièrement des mises en gardecontre certains médicaments*.

*http://ansm.sante.fr

Journée mondiale de sensibilisation à l'autisme :

>>l’Assemblée généraledes Nations Unies a proclaméle 2 avril Journée mondiale dela sensibilisation à l’autisme,afin de mettre en évidence la nécessité d’aider à améliorer lavie des enfants et des adultes qui souffrent de ce trouble. L’autismeest un trouble permanent du développement qui se manifesteau cours des trois premières années de la vie. Le pourcentage élevé des casd’autisme dans le monde entier aun impact terrible sur les enfants,leur famille et la société. Le diagnostic précoce est essentielpour la prise en charge de l'autisme.

La Journée mondialede la maladie deParkinson > 12 avrilLa maladie de Parkinson est uneaffection dégénérative, rare avant45 ans, touchant 1,5 % de la population de plus de 65 ans, quiatteint autant les hommes queles femmes. La lésion fondamen-tale est la dégénérescence d’uncertain type de neurones : lesneurones dopaminergiques. Cesneurones produisent de la dopa-mine, qui est une des substancesneurotransmettrices du systèmenerveux. Elle intervient notammentau niveau de neurones responsables du contrôle desmouvements du corps. A La Garde, l'associationFRANCE PARKINSON vous accueille le 3e mercredi dechaque mois 14h15-17h30 Salledes Spectacles Hôpital G.Clemenceau -Tél : 04 94 21 10 34

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///19 magazine

Combien de temps puis-je conserver mes médicaments ?///Les comprimés solides et semi-solides peuvent être consommés jusqu’à ladate de péremption indiquée sur la notice, à condition qu’ils soient conservés dansleur emballage individuel d’origine. Ainsi, vous ne pouvez les confondre !///Les crèmes, pommades ou gels peuvent se conserver de six mois (pour lespots) à un an (pour les tubes), à conditions que ceux-ci soient fermés hermétiquement etrangés à l’abri de toute source de chaleur et de lumière. Si vous constatez que leproduit change de couleur ou qu’il commence à durcir, ne le gardez pas.///Les gouttes ou sprays nasaux ou collutoires (pour la gorge) ne se conserventque le temps du traitement, en raison de leur contact avec des muqueuses qui les contaminent. Les réutiliser peut entraîner une réinfection.///Les sirops peuvent se conserver jusqu’à deux mois, s’ils sont gardés à l’écart detoute source de lumière et de chaleur, ou encore au frigo si indication. Si avant cedélai votre sirop change de consistance (épaississement, aspect granuleux…), làencore, ne le conservez pas.

RETROUVEZLA MAISON DU

DIABÈTE ET DE LA NUTRITION

lors des 10 Kms pédestres le 28 avril prochain. Coureurs et public pourront

ainsi faire tester leur glycémie et obtenir conseils et informations

sur le diabète.

Il ne s’agit pas nécessairementde médicaments jugés dangereux, mais certains sontplacés sous une surveillancerenforcée, afin de déterminer si leurs effets secondaires peuvent remettre en cause leur utilisation.

>> Je trie !Dernier cachet d'une tabletteentamée, fond de sirop pour la toux… Garder tous vos médicamentspeut vous inciter à l’auto-prescription et avoir de gravesconséquences sur la santé. Tous les médicaments prescritssur ordonnance, s’ils ne sont pastous consommés, doivent êtrerapportés à un pharmacien afind’être recyclés, c'est l'une de sesprincipales missions.

Attention à la tentation del'auto médication : même sivous avez l'impression de présenter des symptômes quevous connaissez, mieux vautconsulter votre médecin plutôtque d’utiliser des médicamentsau fond de votre pharmaciefamiliale. Pensez également àvérifier les dates de péremption. Enfin, ne conservez que les médicaments qui sont dans

leur emballage d’origine, notice comprise. Ces deux éléments vous permettent d’avoir des informations sur la compositiondu médicament, ainsi que surson dosage (âge, sexe, poids…),mais également tous les effets secondaires ou contre-indica-tions possibles, notammentpour les femmes enceintes ouallaitantes ! Même un cachet de

Doliprane peut se révéler dangereux en cas d'interactionavec un autre médicament, d’où l’importance d’avoir la notice sous la main !

//TOUS LES DEVELOPPEMENTS

Toilettage Aurore>>> Odile met son expérience au profit de voscompagnons à 4 pattes au sein du salonqu’elle a repris le 1er décembre dernier. Coupeaux ciseaux, à la tondeuse, démêlage ou épi-lation, Odile s’occupe de chiens et chatstoutes races. Notez qu’elle propose un forfaitpour les clients réguliers. Sur rendez-vous dulundi au vendredi de 8h à 18h non stop.

04 94 75 95 37 -44 Mail de La Planquette

Guylaine Savoie-Pouretbiographe

>>> Et si vous faisiez de votre vie un livre ? Comme un héritage,une empreinte, une biographie est occasion de laisser un témoignage aux personnes qui vous sont chères, rétablir desfaits ou transmettre vos valeurs. Guylaine, ancienne institutriceet traductrice, se propose d’écrire le livre de votre vie ou d’unévènement qui vous a marqué, tel un voyage, votre mariage,des rencontres… “J’aime parler avec les gens, échanger, écou-ter. Ecrire est facile pour moi. Je ne réalise pas une simplebiographie, je crée un récit prenant et captivant, en ajoutant dususpens et en me mettant dans la peau de la personne pour la-quelle j’écris. Ainsi, je mets l’accent sur le ressenti des momentsvécus, sur les émotions. Cette réalisation est avant tout baséesur un climat de confiance. Pour ce faire, à chaque rencontre,

je présente l’avancée de mon travail, le “client” peut ainsi rectifier ou rajouterdes détails qui lui sont revenus entre temps.” Un document personnalisé jusquedans sa forme puisque vous pourrez choisir le papier, la couverture et le format. www.var-biographie.fr / 06 74 06 08 27

>>> Installée depuis novembre 2012 en tant qu’artisanpeintre, Alexandra nous présente son activité : “J’ai toujoursété attirée par la décoration. J’ai donc décidé de me lancer et de changer demétier. Je suis donc passée par une reconversion professionnelle, j’aifait des stages et ai obtenu un diplôme. C’est ma fille Pénélope qui m’adonné la force de le faire. Ma motivation première est la satisfaction duclient, je m’applique à faire un travail comme si c’était pour ma propremaison. Que ce soit dans le cadre d'un programme neuf, d'une rénova-tion ou suite à un dégât des eaux, je réalise des revêtement décoratifscomme du papier peint, de la toile de verre mais aussi tout ce quiconcerne les enduits à effets (métal, ancien…). N’hésitez pas à mecontacter pour un conseil personnalisé et un devis gratuit !”

06 60 85 06 78

///21 magazine

Les couleurs de Pénélope

LES ELUS DE L'OPPOSITION MUNICIPALE“ENERGIES ET COMPETENCES”

LE GROUPE DES ELUSDE LA MAJORITE MUNICIPALE

Sur un faux rythme

Les élus du groupe "Energie et Compétences" ont rencontré desparents d’élèves, des représentants des syndicats (de parentsd’élève) et des enseignants sur le thème de la réforme desrythmes scolaires à l école. L’objectif de cette rencontre était d’échanger avec les principauxacteurs de ce projet, sans parti pris ni idées pré conçues. Ont été abordées notamment les attentes en matière de contenupédagogique des activités, de choix des intervenants, des modalités de coordinations avec les centres aérés pour la journée du mercredi ...

A l’heure ou Monsieur le Maire doit confirmer si cette réformesera mise en place en septembre 2013 ou bien en septembre2014, force est de constater qu’aucun parent d’élève, aucunsyndicat de parent d’élève, aucun enseignants n’a été consulté.Cela n est pas notre conception de la politique.

Les élus du groupe "Energie et Compétences" affirment une foisplus que la démocratie participative ne doit pas être uniquementun slogan électoral !Nous regrettons cette situation et souhaitons qu’un vrai débatsoit initié sur cette question prioritaire, en associant l’ensembledes acteurs intervenant dans le domaine de l’éducation, afin deconstruire dans la plus grande concertation le futur projet édu-catif territorial de la ville de La Garde.

GROUPE ÉNERGIES ET COMPÉTENCES

Respect de l’esprit de laRépublique

Comme nous l’indiquions déjà le mois dernier, un an avant la tenue d’un scrutin, le code électoral enjoint les groupes politiques à ne plus faire financer leurs propos par les contribuables. Ils sont tenus de payer leurs tribunes par leurs propres moyens. Nous respectons ce texte et l’esprit citoyen qui y préside en ne prenant plus position dans ces colonnes.M. le Maire, directeur de la publication, se refuse à jouer les censeurs. Il laisse donc toute latitude à l’opposition de s’astreindre à respecter la loi… ou pas !

LA MAJORITÉ MUNICIPALE

par Jaume Couloubrié

PERFUM DE PROUVÈNÇO

Ah quant si n’en parlo deis erbo deProuvènço ! tóutei aquélei

planto qu’an fa la glòri d’un quen’en dirai pas soun noum, mai que tout lou

mounde counouisson bèn, sabès aquéu que silevo lou bedelet pèr leis ana culi, à soun dire,

dins lei coualo à nouasto plaço. Après lei boutodins de boucau de vèire e chabi acò en n’en fènt

de mesclun que, fin-finalo, an plus gaire degoust ni de sabour. Pamens si pòu dire que

nautre avèn la chabènço de pousqué ana de traslei draio e draiòu tout perfuma dei redoulènçi

d’aquéleis planto que, à moun avejaire, duourianpas dire d’erbo, perqué soun quand mume mai

noblo que d’erbo coumo la bauco, vo la qu’esbessai bouano pèr faire de que nourri lou betai.Ah, la farigoulo, lou pebre d’ai,

lou roumaniéu, lou fenoui esènso óublida la sàuvi, perqué

coumo dis lou reprouvèrbi : “qu a desàuvi dins soun jardin ,

a pas besoun dóu medecin”.De tout biais tóutei aquélei planto

aroumatico de nouaste terraire, an devertu terapéutico que souvèntei-fes avènóublida. Que sièche l’uno vo l’autro planto,

chascuno pòu nous ajuda pèr si sougna. Alor quouro sian un pauquet magagna, fau pasagué crento de si faire d’infusien emé un mes-clun de farigoulo, de sàuvi, e verbeno, qu’aviéu

óublida de n’en parla. En mai de nous revis-coula, acò es tras que bouan à tasta !

Au moumen que fouaço parlon d’auto medica-cien, serié bessai mestié, pulèu que de croumpa

de remèdi artificiau, de si servi de ce que la naturo abelano nous pouarge.

Mai d’en proumié poudèn deja n’en perfumanouaste manja e nouaste buoure e sàbi bèn quetóutei lei lipet si n’en coungouston. Que sièched’uno simplo grihado saupicado de pebre d’ai

chapla bèn fin, vo d’un civié de lapin vo delèbre, vo encaro d’uno bouano adobo embau-

mado de farigoulo e de baguié. (aquéu tambènl’aviéu óublida)

Tout acò pèr n’en reveni à-n-uno cauvo trasqu’impourtanto, es que nouàstei “èrbo” vau miés

ana si lei culi dins lei coualo pèr draio e draiòupèr leis alena à plen de pitre dins la bello naturo

de Prouvènço !

PARFUMS DE PROVENCE

Ah, combien on en parle des herbes deProvence ! Toutes ces plantes qui ont fait lagloire d’un que je ne nommerai pas, mais

que tout le monde connaît bien, vous savez celuiqui se décarcasse pour aller les cueillir, à ce qu’ildit, pour nous. Après il les met dans des bocauxde verre et vend cela en faisant des mélanges quifinalement, n’ont plus guère de goût de saveur.

Pourtant l’on peut dire que nous nous avons lachance de pouvoir aller à travers les sentes et

sentiers tout parfumés par les odeurs de cesplantes qu’à mon avis on ne devrait pas qualifierd’herbes, car elles sont quand même plus nobles

que celles qui bordent les chemins oules champs abandonnés, oucelles encore qui servent de

fourrage pour le bétail. Ah, le thym, la sarriette,

le romarin, le fenouil et bienentendu la sauge, car comme le

dit le proverbe : “qui a de la saugedans son jardin n’a pas besoin du médecin”

De toute façon toutes ces plantes aromatiques de notre terroir, ont des

vertus thérapeutiques que bien souvent nousavons oubliées. Que ce soit l’une ou l’autre

plante, chacune peut nous aider à nous soigner. Alors quand nous sommes un peu indisposés, ilne faut pas avoir crainte de se faire une infusion

avec un mélange de thym de sauge et de verveine que j’ai failli oublier.

En plus de nous ravigoter, cela est très bon à déguster !Au moment ou bien des gens parlent de l’auto-médication, il serait sans doute plus profitable,au lieu d’acheter des remèdes artificiels, de seservir de ce que la nature nous offre avec générosité.Mais d’abord nous pouvons déjà en parfumer

nos repas et nos boissons et je sais bien que lesgourmets s’en régalent. Que ce soit d’une simplegrillade saupoudrée de sarriette hachée bien fin

ou d’un civet de lapin ou de lièvre, ou encored’une bonne daube embaumée de thym et delaurier sauce. (Celui là aussi j’allais l’oublier)

Tout cela pour en revenir à une chose très importante, c’est que nos "herbes" il vaut mieuxaller se les cueillir dans les collines par sentes etsentiers, pour les respirer à plein poumons dans

la belle nature de Provence !

//SOUS LE ROCHER

Rubrique provençale

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état civil - rubrique provençale

Vive les mariés !Nous avons le plaisirde vous annoncer le mariage de :En février :Danielle Dherbecourt et Julien Genteur le 20

Bonjour les bébésNous avons le plaisirde vous annoncer la naissance de :En février : Timéo Zambano le 13Malak Mansouri le 15Lucie Olivier le 15Naïa Antoine Simonnot le 16Maelle Mandic le 16Raphaël Eychenne le 18Amal Uja le 18Julia Martinez le 19Samuel Demun le 21Charline Blanchet le 22Nolan Ripoll le 28

En mars : Asma Jabrane le 5Aiwen Langeron le 5Julia Lassale le 6Naïa Belkhadria le 12

Un livre dans le berceauLa médiathèque est heureuse d'offriraux nouveau-nés leur premier livre(présentez-vous munis du livret de famille)

Ils nous ont quittésNous présentons nos condoléancesaux familles et amis de :En février : André Tardy le 21Juliette Appolinaire le 22Angèle Sias née Pontasse le 22Monique Guelfucci née Volpe le 22Odette Vigouroux née Peloux le 23Marcelle Ruy le 23Raphaël Jean-Louis le 26Nelly Hasholder née Fournaise le 26Marie Barthélémy née Vial le 25Huguette Campins née Albano le 27 Amalia Ceniccola née Benedetti le 27Marie-Paule Obadia le 27Charles Déléris le 28En mars : Mouloud Sadadou le 2Joëlle Ravello le 3Denise Renée Humbert née Sauer le 4Jean Coulon le 6Josette Magna née Tortosa le 6Lionel Retourné le 8Francesca Calabri née Frasca le 9Anastasie Rudel née Joachim le 13Natala Di Bella née Nicotra le 13

SCIALLA !Francesco Bruni/Italie/2012/1H35/VOAvec Fabrizio Bentivoglio, Filippo Scicchitano, Barbora Bobulova, Prix Controcampo Mostra Venise 2011Du 11 au 14 avriljeu 11 à 18h30 / ven 12 à 21hsam 13 à 16h15 et 18h30 / dim 14 à 17h45

JAPPELOUPChristian Dequay/France//2013/2h10Avec Guillaume Canet, Marina Hands, Daniel Autueil, …Du 11 au 14 avriljeu 11 à 21h / ven 12 à 18h15sam 13 à 21h / dim 14 à 15h

LA RELIGIEUSEGuillaume Nicloux/France-Allemagne-Belgique2013/1H54D’après l’œuvre de Diderot Avec Isabelle Huppert, Louise Bourgoin, Pauline Etienne,

Les 20 & 21 avrilsam 20 à 16h, 18h30 et 21hdim 21 à 15h et 17h30

LE MONDE FANTASTIQUE D’OZSam Raimi/USA/2012/2H07Avec Jane Franco, Mike Kunis, Rachel Weisz, …Du 24 au 28 avrilmerc 24 à 14h et 18h15 / jeu 25 à 18hven 26 à 14h et 21h /sam 27 à 17h et 21hdim 28 à 17h30

QUARTET (VO & VF)

/Dustin Hoffman/UK/2013/1H38/VO & VFAvec Maggie Smith, Tom Courtenay, Billy Connelly, Pauline Collins, …Du 2 au 5 maijeu 2 à 18h30 / Vend 3 à 15h (VF) et 21hSam 4 à 18h30 / Dim 5 à 16h

NO (VO)

Pablo Lorrain/Chili-USA/2013/1h57Avec Gaël Garcia Bernal, Antonia Zegers, Alfredo Castro, …Art Cinéma Award Quinzaine réalisateur Cannes 2012Prix du Syndicat Français de la Critique Festival Biarritz 2012Du 2 au 5 maiJeu 2 à 21h / Vend 3 à 18h30Sam 4 à 16h et 21h / Dim 5 à 18h15

L’OGRE DE LA TAÏGACollectif/Russie/2013/52’/Programme à voir dès 4 ansDu 24 au 28 avrilmerc 24 à 16h45 / jeu 25 à 16h45 /ven 26 à 17hsam 27 à 15h30 / dim 28 à 16h