Tacos et guacamoleBurgers et fritesCharcuterieTaloaJus bios presss froid

Salades vgtariennesHot Dog

Tacos et

guaca

mole

Burger

s et frit

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Smrre

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Fromage

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Charcut

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Taloa

Jus bio

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ozies

Hot Do

g

2018saison

BURGERS maisonJoey Starr burger seul 7,5 + frite 10 Steak, tomate, cheddar, roquette, oignons frits, sauce secrte

Star du jour burger seul 7,5 + frite 10 Burger du jour (selon linspiration du chef)

Star Truck burger seul 8,5 + frite 11 Steak, poitrine fume, tomate, oignon rouge, crme la fourme dambert, roquette

Star local burger seul 9,5 + frite 12 Steak, crme de chorizo, piquillo, fromage de brebis, salade, sauce secrte

Starmitzva (Vgtarien) burger seul 9,5 + frite 12 Falafels, tomate, concombre, roquette, fromage blanc aux herbes

Little Star (Enfant ou petite faim) burger seul 5,5 + frite 7,5 Steak, cheddar, sauce secrte ou ketchup maison

SaladesSalade Starmitzva (Vgtarien) 9,5 6 falafels, tomate, concombre, roquette, oignon rouge frais, coleslaw, sauce fromage blanc aux herbes

Salade Starlette (Vgtarien) 9,5 Fromage de brebis, tomates, ptales de courgettes crues, roquette, coleslaw, oignons frits, figues et vinaigrette lhuile dolive

AproBig Bol de frites 9 Grand bol de frites partager (servi avec 2 sauces aux choix)

Falafels Boulettes de pois chiches, sauce fromage blanc aux herbespar 6 : 5,5 // par 9 : 8 // par 12 : 9,5

AccompagnementsFrites maison 3 (natures ou lail frais)

Coleslaw maison 3 Salade Amricaine (salade de choux et carottes, oignons)

Petit pot de sauce (3cl) 0,20ct

Viande dorigine France - Buns faits par notre boulanger de St Jean de Luz

Retrouvez Star Truck toute lanne chez NOMADS LAND (camp de Food Trucks) 973 av. dEspagne - Guethary/Bidart - Suivez-nous sur Facebook et Instagram

CEST QUOI UN SMRREBRD ?!? (prononcez smeurebreude )

DU PAIN DE SEIGLE, DU BEURRE & DU POISSON OU DE LA VIANDE DESSUS

SMRREBRD au choix 6Les smrrebrds varient selon les inspirations et la mareSaumon gravlaksHareng marinMaquereauPoitrine de cochon

PLANCHE DGUSTATION 24 4 x 2 mini smrrebrd + crevettes fumes

ASSIETTE 8 Salade de poulpe/pomme de terre Crevettes fumes/mayonnaise ail noir

GLACE MAISON +1 topping +1 coulis 3

caroenordiskfishbar caroenordisk.fr

4 / HOT DOGKetchup, Frenchs Yellow Mustard,

mayonnaise, oignons frits,

relish...

assaisonner vtre got !

POUR LAPROGuacamole Maison, salsa fresca & nachos 7

NACHOS SUPRME 11Chips de mas, fromage fondu, salsa fresca, jalepenos, coriandre, au choix boeuf ou poulet

VENTRCHE 5LOMO 5 VEGGIE 5FROMAGE 4VENTRCHE + FROMAGE 6LOMO + FROMAGE 6VEGGIE + FROMAGE 6INGRDIENT SUPPLMENTAIRE 2

BASQUELLA 3

base de farine de mas et de bl, garnie de bons ingrdients (Viande Boucherie des Familles, fromage fermier, pole de lgumes de saison)

TACOS 3 x TEQUILA BUF 9Buf marin tequila & citron vert poco de gallo, mas, comt rp et guacamole maison

3 x CORIANDRE LIME CHICKEN 9Poulet marin coriandre & citron vert chou, ananas et crme de chipotle

3 x TACO QUEEN PORC 9Porc lananas & oignons garni salsa tropical fraiche et salade iceberg

3 x VEGGIE BABE (v ) 9Salade et lgumes avec salsa de mangue

PARTAGER 18Assortiment de deux tacos de chaque

TACO BOWLS (gf) 10Un taco sans le taco !!Au choix boeuf ou poulet ou porc ou veggie

TXISTORRA (petits chorizo grills) portion 8CROQUETTES jambon 3 pices 3TORTILLA de patata 3CHIPS artisanales 3OLIVES le pot 2

ASSIETTES DE CHARCUTERIE Jambon Serrano - Rserve 6 Saucisson Bellota, chorizo Bellota, guindillas 5 Jambon Ibrique, 24 mois daffinage 15 Pastrami Maison Dubernet, cornichons la russe 8

BOCADILLOS 2 Jambon Serrano, guindillas Saucisson Bellota guindillas Chorizo Bellota guindillas Jambon blanc sans sel nitrit / Emmental

CHARCUTERIE 8Maison Dubernet - Pot en verre 125 gr

Pt de campagne Pt basque au piment dEspelette Rillettes de canard Saussisse sche (assiette)

CROQUE MONSIEUR MAISON 4 Jambon blanc (sans sel nitrit) Maison Dubernet et Emmental

TOAST DE FOIE GRAS DE CANARD 2

SALADES 8 PASTRAMI Salade verte, tomates cerises, Pastrami Maison Dubernet,

huile dolive, vinaigre Balsamique

JAMBON BLANC Salade verte, tomates cerise, jambon blanc sans sel nitrit

Maison Dubernet, huile dolive, vinaigre Balsamique

gteau basque MAISON PARIS 3

JUS BIOLOGIQUES PRESSS FROID 100% bio - 100% frais - 100% vegan - 100% maison

DELIGHTPommeOrangeCarotte

MINIONAnanasPommeCitron

MELLOWMelon

OrangeMenthe

RUBYPomme

BetteraveCitron

HONOLULUPastqueOrangeCitron

LEMON CHILLCitron

PommePoire

SUN LOVEanti-oxydant & beaut de la peau

Carotte - Orange - PommeMelon - Gingembre - Curcuma

DEEP PURPLEnergie & oxygnation du sangBetterave - Pomme - Carotte

Fenouil - Gingembre

SWEET GREENhydratation & digestion

Poire - Concombre - Courgette Citron - Menthe - Basilic

DETOX LIMONADEla detox pimente

Concombre - Ananas - CitronGingembre - Piment dEspelette

AFTER PARTYle jus anti-gueule de bois

Pomme - Pastque - ConcombreCleri* - Citron - Gingembre

TRIOS VITAMINS / 5,50

COCKTAILS SANTS / 7TUTTI FRUTTI

Orange - Banane - AnanasFraise - Lucuma - Lait vgtal

GREEN BOOSTKale - Avocat - Poire - Lime

Spiruline - Eau de Coco

RED AA Orange - Carotte - Fruits RougesGingembre - Aa - Eau de Coco

MINT CHIPPomme -Banane - Cacao cru

Datte - Maca - Menthe - Lait vgtal

ALO FRESHPoire - Concombre - Citron

Menthe - Alo Vera - Eau de coco

SUPERFOOD SMOOTHIES / 8

SUPER BANANABanane - Pomme

Orange - Lait vgtal

FRAIZY POWER Fraise - Ananas

Pomme - Lait Vgtal

KID SMOOZIES / 6

Le Green Gaspacho / 4 - 20clGourmandises vegan de CARO / 5

25 cl

100% bio - 100% vegan 100% frais - 100% maison