UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de...

8
GLACES ET SORBETS MAISONS NOTRE COLLECTION DE PâTISSERIES GâTOS SNAKING BAR A CHOCOLAT, CAFES, CAPPUCCINOS & BOISSONS BAR A THéS SALADES ET TOURTES SALéES

Transcript of UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de...

Page 1: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

NO

TRE

CO

LLEC

TIO

N d

E p

âTI

SSER

IES

TOS

SNA

kIN

G

BA

R A

CH

OC

OLA

T, C

AFE

S, C

App

UC

CIN

OS

& B

OIS

SON

S

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

Page 2: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

NO

TRE

CO

LLEC

TIO

N d

E p

âTI

SSER

IES

TOS

SNA

kIN

G

BA

R A

CH

OC

OLA

T, C

AFE

S, C

App

UC

CIN

OS

& B

OIS

SON

S

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ AVEC VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

LES COUPES DE LA MAISON

COCA-FRAGOLA 7,90 e Nouvauté sorbet coca pétillant, sorbet fraise, fraises fraîchesCROCKAHUETE 8,90 e Glace cacahuète, glace noisette, cockoloso cacahuète, pointe de chantillyCOUPE CHARDON DORE 8,90 e Glace chocolat noir, glace caramel au beurre salé, chantilly, topping chocolat, chardon maisonFRUITIERE 8,90 e Sorbet framboise, sorbet cassis, pointe de chantilly, cerises amarena, topping framboiseLILIROSE 7,90 e

Sorbet pêche blanche, sorbet abricot, fruits fraisCHOCOKIES 8,90 e Glace cookies, sorbet framboise, topping chocolat, copeaux chocolat, pointe de chantillyANTILLA 9,90 e Sorbet martiniquaise, sorbet citron, fruits fraisMARABELLA 8,90 e Sorbet mangue, sorbet fraise,chantilly, fruits frais LA DAUPHINOISE 10,50 e Glace noix de grenoble, glace chartreuse, gâteaux aux noix,pointe de chantilly, topping chocolatCHOCOLAT LIEGEOIS 7,90 e Glace au chocolat noir, chocolat ganache froid, chantillyCAFE LIEGEOIS 7,90 e Glace moka, café froid, chantillyJARDIN DE VILLE 10,90 e Glace vanille, glace chartreuse, liqueur de chartreuse, amandes éffilées, topping chocolat, pointe de chantillyVAHERIN EXPRESS 7,90 e Glace pistache, glace vanille, topping framboise, meringue

La collection de glaces et sorbets est proposée en pleine saison d’été

Page 3: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

NO

TRE

CO

LLEC

TIO

N d

E p

âTI

SSER

IES

TOS

SNA

kIN

G

BA

R A

CH

OC

OLA

T, C

AFE

S, C

App

UC

CIN

OS

& B

OIS

SON

S

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

NOTRE COLLECTION DE PATISSERIES 3,10 e

CORNET NOUGATINE Nougatine, ganache chocolat guanaya - notre coup de coeur

PAVE Craquant feuilletine praliné, mousse au chocolat noir grand crus 61 % de cacao

SUCCES Ganache caraibe 66 % de cacao, pâte aux amandes - une recette de tradition !

VARAISIEN Fondant de chocolat 72 % araguani, cacao provenance venezuella, biscuit noisette mousse citron

MERINGUE Chocolat mandjari 64 % de cacao, féves en provenance de l’océan indien, accompagnée d’une douce moelleuse meringue - croquez ce plaisir de gourmandise !

MARTINIQUAIS Mousse ananas, noix de coco,citron sur une génoise - une des meilleures création, existe aussi en sorbet

CRUMBLE Mousse pêche de vigne, crémeux vanille, topping framboise, pêches, biscuit crumble

VERRINE 3 CHOCOLATS Cœur de chocolat noir guanaya 80%, onctueux chocolat blanc, chocolat au lait givara 40%

FRAMBOISINE Bavaroise framboise, accompagnée d’une génoise

GRENOBLOISE Noix caramel, pâte sablée - à déguster absoluement !

SPECIALITE pâte aux noix, pâte d’amande - créé pour les jeux olympiques de Grenoble en 1968, cette recette artisanale vous est exclusivement proposée par le Chardon Doré

TARTES AUX POMMES, MYRTILLE, FRUITS DE SAISON

les pâtisseries sont proposées selon saison

Page 4: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

TOS

SNA

kIN

G

BA

R A

CH

OC

OLA

T, C

AFE

S, C

App

UC

CIN

OS

& B

OIS

SON

S

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

GATOS SNACKING 7,90 e NOUVEAU : Vous hésitez entre une pâtisserie fine et une glace maison ? N’hésitez plus, snackez Sucré, une assiette de glace accompagnée d’un délicieux gâteaux, idéal pour les petites faims fraîcheur !

SNACkONOIX Tarte aux noix, pointe de chantilly, glace caramel, topping caramel

SNACkOpOMES Tarte pommes chaudes, glace vanille, pointe chantilly, topping chocolat

SNACkOBLE Crumble, sorbet pamplemousse rose, topping framboise, pointe de chantilly

SNACkOBOISE Famboisine, glace cookies, pointe de chantilly, topping framboise

SNACkOCRACk pavé, pointe de chantilly, sorbet fruit de la passion, topping chocolat

SNACkOSUC Succés, pointe de chantilly, sobet framboise, topping amarena

SNACkOQUAISE Martiniquais, sobet martiniquais, topping amarena, pointe de chantilly

Page 5: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

BA

R A

CH

OC

OLA

T, C

AFE

S, C

App

UC

CIN

OS

& B

OIS

SON

S

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

BAR A CHOCOLAT, CAFES, CAPPUCCINOS

CHOCOLAT GANACHE GRANdS CRUS XL 5,70 e

CHOCOLAT GANACHE GRANdS CRUS 3,80 e

CHOCOLAT VIENNOIS CHANTILLY 6,50 e

CHOCOLAT VIENNOIS CHANTILLY TOppING 6,70 e

CHOCOLAT + 1 BISCUITTO CROCKS 5,50 e

CHOCOLAT + 2 BISCUITTOS CROCKS 7,00 e

COCkTAIL CHOCOLAT CHARTREUSE CHANTILLY 7,90 e

COOCkTAIL CHOCOLAT MALIBU, CHANTILLY 7,50 e

CHOCOLAT FRApUCCINO 7,50 e Glace chaude, chocolat chaud, topping, chantilly

CHOCOLAT LIEGEOIS 7,90 e Glace au chocolat noir, chocolat ganache frois, chantilly

CAFES 1,60 e

CAFES XL 3,00 e

dECA 1,70 e

CAFES GOURMANdS 4,90 e Café accompagné de 3 gourmandises

CAppUCINO 3,80 e

CAppUCINO + 1 BISCUITTO CROCkS 5,50 e

CAppUCINO + 2 BISCUITTOS CROCkS 7,00 e

CAFES VIENNOIS CHANTILLY 4,90 e

CAFE FRApUCCINO 7,90 e Glace chaude, café chaud, topping, chantilly

CAFE LATE 4,90 e

CAFE LIEGEOIS 7,90 e Glace moka, café froid, chantilly

LES BOISSONS

SOdAS 3,20 e Coca-Cola (+light), Limonade, Schweppes, perrier, Ice’tea

JUS dE FRUITS pAGOS 3,20 e Ananas, pamplemousse, pomme, Orange, Abricot

SIROpS 2,60 e Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, pêche

VITTEL 2,90 e

BIERE pRESSION 2,90 e

pANACHE, MONACO 3,10 e

kIR 2,90 e

L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

Page 6: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

BAR

A T

HéS

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

LE THE AU SALON DE THE, UN VERITABLE MOMENT DE DETENTE... 3,50 e

THES NOIRS PARFUMESANICHAI Epices indiennes, morçeau de gingembre, clous de girofle, baies rouge et cardamone

THES dES SAGES Thés noirs et verts, fleurs de mauve et de jasmin, arôme bergamotte, vanille

THES CIGALE Thé du yunnan, arôme figue fraiche, clémentine, noix de muscade, fleurs de lavande et de soucis, pétale de rose et écorces d’orange

THES VIEUX GARCONS Mélange de thés de chine et de ceylan, ambiance pommes caramélisées

THES dES pARFUMS Saveur fleurie aux arômes de citron, bergamotte,lotus de pitanga, écorces d’orange, pétales de rose

THES pATISSIER Mélange d’arôme de citron meringué, de caramel toffee, de fleur de souci

Demandez le thÈ du moment

THES CLASSIQUESCEYLAN Meilleure récoltes du jardin de kenilwort, une des plantations les plus prestigieuse de ceylan

dARJEELING Jardin de Mahanadi, mélange d’amande verte et de pêche mure

EARL-GREY Le plus réputé des thé saromatisés mêle avec bonheur des thés de chine à la finesse de la bergamotte calabre

THES VERTSRIAdS Yunnam vert aux arôme de cannelle, cardamone, citron doux et pamplemousse, piment et fleur de pivoine

JASMIN Fleurs fraiche de jasmin, un grand cru de la province de Gangdong

GUNpOWWER perles de thés pour les chinois, élaboré à partir de jeunes pousses délicates

MENTHE TOUAREG Un arôme naturel menthe Nanah compose ce mélange riche et envoutant

LES TISANESdU BERGER Coktail de tilleul, de verveine, citronnelle, menthe, fleur d’oranger

40 SOUS Riche en saveurs, écorces de citron et de cynorrhodon, verveine, feuilles oranger bigarade, réglisse et thyn

FLEUR d’ORANGER

VERVEINE

LES BISCUITTOS CROCKS 1,80 e pièceFarandole de noisettes ou de pignons, sur un jeux de pâte d’amande en couleurs et encore, un sablé de gamins à la praline rose bonbons ou d’amandesUne recette crée spécialement pour accompagnée vos glaces et boissons chaudes.

FORMULE BISCUITOTHE

Un thé au choix avec 1 biscuitocrock 5,20 e

Un thé au choix avec 2 biscuitocrocks 6,80 e

Page 7: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

GLA

CES

ET

SORB

ETS

MA

ISO

NS

GLACES maisonCappucinoCacahuèteNoisetteMalaga Vanille parfumé Rhum raisins

Chocolat noirMokapistacheNoix de grenobleCaramel au beurre saléChartreuse verte Des pères chartreux

VanilleCookies

SORBETS maisonpamplemousse roseFraiseMangueCoca-Cola pétillant la glace qui pétille

MelonFramboiseCitronFruit de la passionCassispêche blancheAbricotMartiniquaise, Cocktail d’ananas, citron, noix de coco. Une de nos meilleure création.

CREEZ ET DEGUSTEZ VOS SAVEURS :

Nombres de boules

Biscuittos Crock 1,80 t

SaucesTopping 0,80 t

Gourmandises0,80 t

2 Boules 5,50 t Amandes, noisettes Caramel Amandes grillées

3 Boules 6,90 t Amandes, pignons Chocolat praslin Nougatine

4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat

5 Boules 9,70 t Sables praline rose Framboise Copeaux de chocolat

1 biscuittos crock + 1 sauces topping + 1 gourmandise : 3,20 t - Chantilly maison 1,60 t

SALA

dES

ET

TOU

RTES

SA

LéES

SALADERIE A MIDI TOURTES SALAdES AU CHOIX 9,90 e Le chef pâtissier vous propose les tourtes salées autour d’une salade verte accompagnées de tomates :

SAVEURS ET COULEURS 10,50 e Melon, poire au rocquefort, tomates, pastéque, carottes au caramel et aux amandes, salade verte

SOpHIA 9,50 e Aubergines et poivrons grillées, coeurs d’artichaud, féta, salade verte, olives, herbes de provence

FRAICHEUR 10,50 e Blinis de chévre frais, saumon, citron, pamplemousse, asperge

SUCRE SALE 9,50 e Une légère verrine avec un mélange d’ananas, queues d’écrevisses, pomme de terre au curry, accompagnée d’une salade verte et fromage blanc amarena

NICOISE 9,00 e Thon, tomates, haricots verts, anchois, olives, oeufs, pommes de terre

dAUpHINOISE 9,00 e Noix de grenoble, endives, jambon cru, croutons, oeuf, salade verte

BICkETTE 9,00 e Toast de chévre chaud, marrons, tomates, haricots verts, noix de grenoble

CHARdON dORE 10,90 e Melon, tomates, pastéque, jambon cru, sorbet melon

GOURMANdE 9,00 e pennes au pistou, comcombre, mozarella,tomates

ASSIETTE dE dEGUSTATION 13,90 e

BOISSONSST pELLEGRINO 1/2 L 3,90 e ST pELLEGRINO 1 L 4,50 e VINS 1/2 L 3,80 e VERRE dE VINS 1,80 e pRESSION 2,90 e kIR 2,90 e

FORMULE 12,90 eTourte au choix

+ Café gourmand

FORMULE 13,90 e

Salade du jour + dessert du jour

+ Café

- Quiche lorraine- Quiche épinard- Quiche thon tomate

- Quiche poulet poivrons- Quiche aubergine feta- Feuilleté au jambon

Page 8: UCCINOS & BOISSONS GLACES ET SORBETS …€¦ · 4 Boules 8,30 t Sables amandes Amarena perles de chocolat 5 ... Glace chaude, chocolat chaud, topping, ... de fleur de souci Demandez

VISITEZ NOTRE SITE :www.lechardondore.com

2, rue Montorge - 38000 Grenoble04 76 54 08 94

Photos non-contractuelles - © Le Chardon Doré - Fotolia - L’établissement se réserve le droit de modifier les tarifs et les compositions indiquées sur la carte.

LE CHARDON DOR…, CíEST :

Des spécialités

dauphinoises

Noix de Grenoble, bonbons aux

noix, Génépie, Chartreuse jaune

et verte, gâteaux spécialités aux

noix, apéritifs de noix, liqueur

de Chartreuse, crème de noix,

chocolats au noix, chardon des

Alpes, tarte au noix caramel,

etc...

Un chef pâtissier

d’exception

qui crée pour vous des recettes

novatrices et traditionnelles, qui

réveillent vos papilles, depuis

cinq génèrations. Il sélectionne

pour vous les plus grands crus

de chocolats, ainsi que les

meilleures matières premières.

Notre savoir faire, est de vous

offrir une qualité optimale, de

tous nos produits de fabrication

maison.