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Pomelo

Le Pomelo Il est appelé souvent par erreur "pamplemousse".

Structure et développementLa structure est comparable à celle d’une orange

Variétés Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et hybrides. Le pamplemousse pomelo. Le Pomelo est douce. Il est

On trouve des pomelos à chair jaune ou à chair rose.

Remarque désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est souvent commercialisé sous le nom d

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Pomelo

Pomelo est une baie. Il est appelé souvent par erreur "pamplemousse".

Structure et développementLa structure est comparable à celle d’une orange

Pomelo entier de profil

Variétés Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et

Le pamplemousse pomelo. Le Pomelo est vu comme un hybride entre le pamplemousse et l’orange

. Il est souvent considéré

On trouve des pomelos à chair jaune ou à chair rose.

: pendant longtemps, le terme pamplemousse a été utilisé pour désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est souvent commercialisé sous le nom d

Il est appelé souvent par erreur

Structure et développement La structure est comparable à celle d’une orange

Pomelo entier de Pomelo vu de face

Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et Le pamplemousse est une espèce dont le fruit est plus gros que le

comme un hybride entre le pamplemousse et l’orange souvent considéré maintenant comme une espèce à part entière.

On trouve des pomelos à chair jaune ou à chair rose.

: pendant longtemps, le terme pamplemousse a été utilisé pour désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est souvent commercialisé sous le nom de "Pomelo Chinois" !

Pomelos

La structure est comparable à celle d’une orange

Pomelo vu de face

Pomelo coupé transversalement

Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et est une espèce dont le fruit est plus gros que le

comme un hybride entre le pamplemousse et l’orange maintenant comme une espèce à part entière.

On trouve des pomelos à chair jaune ou à chair rose.

: pendant longtemps, le terme pamplemousse a été utilisé pour désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est

e "Pomelo Chinois" !

Pomelos

Pomelo coupé transversalement

Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et est une espèce dont le fruit est plus gros que le

comme un hybride entre le pamplemousse et l’orange maintenant comme une espèce à part entière.

: pendant longtemps, le terme pamplemousse a été utilisé pour désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est

Il est difficile chez les agrumes de définir parfaitement espèce, variété et est une espèce dont le fruit est plus gros que le

comme un hybride entre le pamplemousse et l’orange

: pendant longtemps, le terme pamplemousse a été utilisé pour désigner les pomelos et l’ambiguïté entre les deux espèces est fréquente. On peut remarquer que le vrai Pamplemousse appelé "Pamplemousse chinois" est

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CitronLe citron est le fruit du citronnier. D'origine extrêmecultivé dans Argentine.

Structure et développement

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.).

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Citron

citron est le fruit du citronnier. D'origine extrême-orientale, il est cultivé dans le sud de la France et en

.

Structure et développement

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.).

Citron jaune entier.

citron est le fruit du citronnier. orientale, il est

sud de la France et en

Structure et développement

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine,

Citron jaune entier. Citron jaune en coupe transversale.

Citrons jaunes à l'étalage du marché.

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine,

Citron jaune en coupe transversale.

Citrons jaunes à l'étalage du marché.

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine,

Citron jaune en coupe transversale.

Citrons jaunes à l'étalage du marché.

Le citron est une baie (fruit charnu à pépins). Comme toutes les Rutacées, il porte le nom générique d'agrume. Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine,

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La fleur de citronnier est très belle et ressemble à la fleur d'Oranger.

Fleur et boutons de Citronnier. Fleur de Citronnier.

Le fruit de citron se développe à partir d'un ovaire multicarpellé.

Ovaire de Citronnier au début de son développement.

Citron jaune encore vert.

Citronnier avec fruits. Citrons sur un Citronnier.

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Variétés Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer entier.

Le citron vert (lime) est considéré comme une variété ou une autre espèce très proche.

Utilisation L'utilisation principale est sous forme de jus ou souvent comme condiment pour stimuler la saveur de différents aliments (poissons). On ajoute par exemple souvent quelques gouttes de citron pour consommer des huîtres.

Une utilisation amusante consiste à uÉcrivez un texte ou faites un dessin au pinceau ou à la plume avec du jus de citrondessin disparaît en séchant. Écrivez au crayon à bille un message sur le dessin invisiblesuffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la cuisinière sans faire brûler le papier pour que le dessin apparaisse.

Dessin au jus de citron encore humide.

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Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer

Le citron vert (lime) est considéré comme une variété ou une autre espèce très proche.

Citrons verts.

Utilisation L'utilisation principale est sous forme de jus ou souvent comme condiment pour stimuler la saveur de différents aliments (poissons). On ajoute par exemple souvent quelques gouttes de citron pour consommer des huîtres.

Une utilisation amusante consiste à uÉcrivez un texte ou faites un dessin au pinceau ou à la plume avec du jus de citrondessin disparaît en séchant. Écrivez au crayon à bille un message sur le dessin invisiblesuffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la cuisinière sans faire brûler le papier pour que le dessin apparaisse.

Dessin au jus de citron encore humide.

Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer

Le citron vert (lime) est considéré comme une variété ou une autre espèce très proche.

Citrons verts.

L'utilisation principale est sous forme de jus ou souvent comme condiment pour stimuler la saveur de différents aliments (poissons). On ajoute par exemple souvent quelques gouttes de citron pour consommer des huîtres.

Une utilisation amusante consiste à utiliser le jus de citron comme encre sympathique. Écrivez un texte ou faites un dessin au pinceau ou à la plume avec du jus de citrondessin disparaît en séchant. Écrivez au crayon à bille un message sur le dessin invisiblesuffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la cuisinière sans faire brûler le papier pour que le dessin apparaisse.

Message sur le dessin invisible.

Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer

Le citron vert (lime) est considéré comme une variété ou une autre espèce très proche.

Citron vert en coupe transversale.

L'utilisation principale est sous forme de jus ou souvent comme condiment pour stimuler la saveur de différents aliments (poissons). On ajoute par exemple souvent quelques

tiliser le jus de citron comme encre sympathique. Écrivez un texte ou faites un dessin au pinceau ou à la plume avec du jus de citrondessin disparaît en séchant. Écrivez au crayon à bille un message sur le dessin invisiblesuffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la cuisinière sans faire brûler le papier pour que le dessin apparaisse.

Message sur le dessin invisible.

Révélation du à la chaleur.

Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer

Le citron vert (lime) est considéré comme une variété ou une autre espèce très proche.

Citron vert en coupe transversale.

L'utilisation principale est sous forme de jus ou souvent comme condiment pour stimuler la saveur de différents aliments (poissons). On ajoute par exemple souvent quelques

tiliser le jus de citron comme encre sympathique. Écrivez un texte ou faites un dessin au pinceau ou à la plume avec du jus de citron, ledessin disparaît en séchant. Écrivez au crayon à bille un message sur le dessin invisible, isuffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la

Révélation du dessin à la chaleur.

Le citron est très acide. Il existe des variétés de citrons doux qui peuvent se consommer

tiliser le jus de citron comme encre sympathique. , le , il

suffira de passer la feuille de papier sur la flamme d'une bougie ou le brûleur de la

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Orange

L'oranger, comme toutes les plantes de cette famille, possède un fruit très particulier (agrume ou hespéride). C'est une baie puisque le fruit est charnu et contient des pépins. L’orange vient d’Extrême-Orient et a été introduite en Europe.

Oranges

Structure et développement L’orange est une baie particulière partagée en une dizaine de « quartiers ». Dans chaque quartier, les pépins se trouvent insérés près de l’axe. L'épicarpe (zeste) contient de nombreuses glandes à essences.

Le mésocarpe blanc a une consistance spongieuse.

L'endocarpe (épiderme interne d'un carpelle) est une fine peau qui entoure les quartiers et émet des poils succulents qui remplissent l'intérieur des loges carpellaires et constituent la partie charnue consommée.

Orange coupée transversalement

Orange coupée longitudinalement

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L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un carpelle limité par une fine peau transparente,

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé par l’endocarpe à l’intérieur de la loge carpellaire.

Orange épluchée

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L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un carpelle limité par une fine peau transparente,

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé par l’endocarpe à l’intérieur de la loge carpellaire.

Orange épluchée

Coupe transversale schématique d'une orange (a) et détail (b)

L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un carpelle limité par une fine peau transparente, l’endocarpe.

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé par l’endocarpe à l’intérieur de la loge carpellaire.

Orange séparée en quartiers

Coupe transversale schématique d'une orange (a) et détail (b)

L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un l’endocarpe.

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé

Orange séparée en quartiers

Poils endocarpiques de l'orange

Coupe transversale schématique d'une orange (a) et détail (b)

L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé

Poils endocarpiques de l'orange

Coupe transversale schématique d'une orange (a) et détail (b)

L’orange s’épluche bien et se divise facilement en quartiers. Chaque quartier est un

L’intérieur de chaque quartier est formé par des poils unicellulaires emplis de jus et formé

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Variétés

On distingue de nombreuses variétés d’orange douce. Certaines variétés sont sans pépin comme par exemple l’orange Navel, D’autres ont une chair rouge comme les oranges sanguines. L’orange « navel » est caractérisée par un deuxième cycle de carpelles ce qui aboutit à la formation d’une petite orange à l’intérieur de l’orange normale.

Ceci se voit extérieurement par la présence d’un ombilic à l’opposé du pédoncule.

Ombilic d'une orange Navel

Coupe longitudinale d'une orange Navel

Coupe transversale d'une orange Navel

Un autre oranger, le bigaradier donne des oranges dites amères ou bigarades. Il s’agit selon les auteurs soit d’une espèce soit d’une variété différente de l’orange douce.

Oranges amères Orange amère en coupe

transversale Orange amère en coupe

longitudinale

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Utilisation L'orange douce donne un jus délicieux consommé frais ou conservé en quantité très importante dans le monde entier. Elle est également consommée en "orange de table" crue entière, dans la confection de salades de fruits, pâtisseries (quartiers, jus ou zeste), dans la cuisine salée ainsi qu'en sirop, confitures, gelées.

Elle entre également dans la confection de nombreuses des confiseries (fruits confits, chocolats, bonbons).

L'orange amère ou bigarade donne des fruits petits, fibreux et amers qui ne se consomment pas crus. Elle est utilisée pour la confection de liqueurs et confitures (la marmelade d'oranges anglaise est célèbre), en cuisine, pâtisserie et confiserie.

Les fleurs et les feuilles de l'oranger sont utilisées en parfumerie et en pharmacopée, ainsi que pour confectionner les couronnes traditionnelles de mariées.

Fleurs d’oranger

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Comment connaître le nombre de quartiers d’une oran ge sans la peler ? Il suffit de faire sauter le reste du pédoncule et d’observer. Les petits points en relief correspondent aux faisceaux conducteurs qui irriguaient les carpelles. Compter les points revient à compter les carpelles donc les quartiers. Lorsque deux points sont fusionnés, on trouvera deux tranches mal séparées. Chez une orange navel, on observe deux cycles de points.

Pédoncule et sépales d'une orange

Faisceaux conducteurs des carpelles d'une orange maltaise et d'une orange Navel

D’où vient l’odeur de l’orange ? L'orange forme sous son épiderme des glandes contenant des essences odoriférantes. Lorsqu'on frotte l'orange ou qu'on la pèle, ces glandes se rompent et l'essence gicle.

Peau d’orange vue de dessus

Peau d’orange en coupe

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Clémentine

La clémentine est un agrume. C'est le fruit du clémentinier de la famille des Rutacées.

Structure et développementLa clémentine est une baie (fruit charnu). Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.). Pour connaître la structure en détail, voir « Orange

Variétés En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut découverte par le Révérant Père Clément, d'où son nom. Il s'agit vraisemblablement d'un hybride entre le Mandarinier et l'oranger.

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un hybride entre le mandarinier et le bigaradier (orange amère).

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Clémentine

La clémentine est un agrume. C'est le fruit du clémentinier de la famille des Rutacées.

Structure et développementLa clémentine est une baie (fruit charnu). Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.). Pour connaître la structure en détail,

Orange ».

Clémentine pelée

En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut découverte par le Révérant Père Clément, d'où son nom. Il s'agit vraisemblablement d'un hybride entre le Mandarinier et l'oranger.

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un

entre le mandarinier et le bigaradier (orange amère).

Clémentine

La clémentine est un agrume. C'est le fruit du clémentinier de la famille des Rutacées.

Structure et développement La clémentine est une baie (fruit charnu). Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.). Pour connaître la structure en détail,

Clémentine pelée Clémentine partagée en quartiers

En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut découverte par le Révérant Père Clément, d'où son nom. Il s'agit vraisemblablement d'un hybride entre le Mandarinier et l'oranger.

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un

entre le mandarinier et le bigaradier (orange amère).

La clémentine est un agrume. C'est le fruit du clémentinier de la famille des Rutacées.

Clémentines

La clémentine est une baie (fruit charnu). Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.). Pour connaître la structure en détail,

Clémentine partagée en quartiers

En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut découverte par le Révérant Père Clément, d'où son nom. Il s'agit vraisemblablement d'un hybride entre le Mandarinier et l'oranger.

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un

entre le mandarinier et le bigaradier (orange amère).

Clémentines

La clémentine est une baie (fruit charnu). Sa structure est semblable à celle des autres agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.). Pour connaître la structure en détail,

Clémentine partagée en quartiers

En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut découverte par le Révérant Père Clément, d'où son nom. Il s'agit le plus

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un

En général, la clémentine n'a pas de pépins, ce qui suggère, sans pouvoir l'affirmer, une origine hybride. La clémentine est apparue à la fin du siècle dernier en Algérie. Elle fut

le plus

Comme la clémentine, d'autres agrumes ont été obtenus par hybridation. C'est le cas de la tangerine qui est soit considérée comme une espèce (Citrus tangerina) soit comme un

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Kumquat

Le kumquatmême type que celle des autres agrumes (Citrus)

Structure et développementLa structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont proportionnellement compréhension

Coupe transversale de Kumquat

Variétés Il existe plusieurs espèces de Kumquat dont K. margarita et K.proche des Citrus peuvent être hybridés avec des orangers et des

Utilisation Se consomme cru ou confit. La peau très douce se consomme en même temcontrairement aux oranges et autres Citrus.

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Kumquat

Le kumquat est une baie même type que celle des autres agrumes (Citrus)

Structure et développementLa structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont proportionnellement très grands. Le nombre de quartiers est faible. Pour la compréhension de la structure, voir «

Coupe transversale de Kumquat

Le développement est très semblable à celui des Citrus.

Il existe plusieurs espèces de Kumquat dont K. margarita et K.proche des Citrus peuvent être hybridés avec des orangers et des

Utilisation Se consomme cru ou confit. La peau très douce se consomme en même tem

contrairement aux oranges et autres Citrus.

est une baie de même type que celle des autres

Structure et développement La structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont

très grands. Le nombre de quartiers est faible. Pour la de la structure, voir « Orange ».

Coupe transversale de Kumquat

Le développement est très semblable à celui des Citrus.

Il existe plusieurs espèces de Kumquat dont K. margarita et K.proche des Citrus peuvent être hybridés avec des orangers et des

Se consomme cru ou confit. La peau très douce se consomme en même temcontrairement aux oranges et autres Citrus.

kumquats

La structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont très grands. Le nombre de quartiers est faible. Pour la

Kumquat en pied

Le développement est très semblable à celui des Citrus.

Il existe plusieurs espèces de Kumquat dont K. margarita et K. japonica. Les Kumquats, proche des Citrus peuvent être hybridés avec des orangers et des mandariniers.

Se consomme cru ou confit. La peau très douce se consomme en même tem

kumquats

La structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont très grands. Le nombre de quartiers est faible. Pour la

Kumquat en pied

Le développement est très semblable à celui des Citrus.

japonica. Les Kumquats, mandariniers.

Se consomme cru ou confit. La peau très douce se consomme en même temps que la chair

La structure est analogue à celle des Citrus. Compte tenu de leur taille, les pépins sont très grands. Le nombre de quartiers est faible. Pour la

s que la chair

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Pamplemousse

Le Pamplemousse est une baie.gros que le pomelo

Structure La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par des poils développéquartiers.

Chez le Pamplemousse, la paroi externsont très nombreux (une vingtaine).

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis d’obtenir des fruits sans pépins.

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Pamplemousse

Le Pamplemousse est une baie.gros que le pomelo

Structure La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par des poils développés au niveau de l’endocarpe, c’est à dire de la peau fine qui sépare les

Chez le Pamplemousse, la paroi externsont très nombreux (une vingtaine).

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis d’obtenir des fruits sans pépins.

Coupe transversale d'un pamplemousse et détail du centre (à droite) : Remarquons les petits pépins avortés à la base interne

Pamplemousse

Le Pamplemousse est une baie. Il est plus

La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par au niveau de l’endocarpe, c’est à dire de la peau fine qui sépare les

Chez le Pamplemousse, la paroi externe du fruit est souvent très épaisse et les quartiers sont très nombreux (une vingtaine).

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis

Coupe transversale d'un pamplemousse et détail du centre (à Remarquons les petits pépins avortés à la base interne

de chaque tranche.

Il est plus

Pamplemousse

La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par au niveau de l’endocarpe, c’est à dire de la peau fine qui sépare les

e du fruit est souvent très épaisse et les quartiers

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis

Coupe transversale d'un pamplemousse et détail du centre (à Remarquons les petits pépins avortés à la base interne

de chaque tranche.

Pamplemousse.

La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par au niveau de l’endocarpe, c’est à dire de la peau fine qui sépare les

e du fruit est souvent très épaisse et les quartiers

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis

Coupe transversale d'un pamplemousse et détail du centre (à Remarquons les petits pépins avortés à la base interne

La structure du fruit est semblable à celle d’une orange. La chair juteuse est formée par au niveau de l’endocarpe, c’est à dire de la peau fine qui sépare les

e du fruit est souvent très épaisse et les quartiers

Les Pamplemousses ont normalement de nombreux pépins mais la sélection a permis

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Variétés Pendant longtemps, le terme Pamplemousse a été utilisé pour désigner les Poml’ambiguïté entre les deux espèces est toujours fréquente. Le Pamplemousseconsommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés européens souvent appelé "Pomélo Chinois"

Dans sa structure la plus classique, ce pamplemousse écorce et un m

Pamplemousse ou Pomelo Chinois dans

Pamplemousse ou Pomelo Chinois coupé

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Pendant longtemps, le terme Pamplemousse a été utilisé pour désigner les Pom

entre les deux espèces est toujours fréquente. Le Pamplemousseconsommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés européens souvent appelé "Pomélo Chinois"

Dans sa structure la plus classique, ce pamplemousse écorce et un mésocarpe blanc très important.

Pamplemousse ou Pomelo Chinois dans

son filet protecteur

Pamplemousse ou Pomelo Chinois coupé

longitudinalement

Pendant longtemps, le terme Pamplemousse a été utilisé pour désigner les Pomentre les deux espèces est toujours fréquente. Le Pamplemousse

consommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés européens souvent appelé "Pomélo Chinois".

Dans sa structure la plus classique, ce pamplemousse socarpe blanc très important.

Pamplemousse ou Pomelo Chinois dans

son filet protecteur

Pamplemousse ou Pomelo Chinois entier

Pamplemousse ou Pomelo Chinois coupé

longitudinalement

Pamplemousse ou Pomelo Chinois

Pendant longtemps, le terme Pamplemousse a été utilisé pour désigner les Pomentre les deux espèces est toujours fréquente. Le Pamplemousse

consommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés

Dans sa structure la plus classique, ce pamplemousse a une forme en poire et présente une

Pamplemousse ou Pomelo Chinois entier

en forme de poire

Pamplemousse ou Pomelo Chinois

découpé en quartiers

Pendant longtemps, le terme Pamplemousse a été utilisé pour désigner les Pomelos et entre les deux espèces est toujours fréquente. Le Pamplemousse était

consommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés

rme en poire et présente une

Pamplemousse ou Pomelo Chinois entier

en forme de poire

Pamplemousse ou Pomelo Chinois

découpé en quartiers

los et était

consommé dans les pays asiatiques mais actuellement, on le trouve sur les marchés

rme en poire et présente une

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Utilisation La même que pour les pomelos. Les pamplemousses sont moins sucrés que les pomelos et plus difficiles à décortiquer.

Origines : L'aire de répartition naturelle de ces espèces correspond à l'Inde, la Birmanie, la Chine du sud et le Japon avec vraisemblablement un centre de diversification qui se serait situé dans le sud-est de l'Himalaya.