Post on 11-Sep-2018
POUR UN ETETOUT FEU TOUT FLAMME
Terrine gourmande
6€,70
LES ENTREES
Chez Courtepaille, la convivialité n’attend pas.Elle s’invite tout de suite à votre table avec notre grande assiette à partager pour l'apéritif.
La fraîcheur et la qualité de nos produits subliment chaque jour la composition de nos entrées. À vos fourchettes !
: NOUVEAUTÉL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Visuels non contractuels.
LES BIERESHeineken (5°) 33 clMort subite blonde Lambic (5,5°) 33 clDesperados (5,9°) 33 clBière d'Abbaye Affligem (6,7°) 30 clPanaché / pression* 25 cl * Selon disponibilité en restaurant
LES CHAMPAGNES & PETILLANTSBouteille Nicolas Feuillate Brut 75 clCoupe de champagne 12 clKir Royal 12 cl avec crème de cassis ou mûre Cartron
PailleCrémant Griottines® 12 cl
A PARTAGER
: PRODUIT DÉCONGELÉ
NOTRE SALADE D'ACCUEILPREPAREE CHAQUE JOUR !
Dès votre arrivée, notre salade d'accueil fraîcheet préparée chaque jour vous est servie.
C'est notre geste de bienvenue.Elle est accompagnée de la sauce vinaigrette Courtepaille ou sur demande d'huile d'olive,
huile de colza et vinaigre balsamique
: NOUVEAUTÉ
Grande assiette estivale Dès de saumon , rillettes de thon , tomates confites ,tzatziki, cabécou du Périgord et pain toasté À partager pour 2 ou 3 personnes
12,50 €
LES APERITIFSCocktail rhum Havana Club et multifruit Granini 12 clCocktail sans alcool multifruit Granini 12 clVin blanc 10 cl avec crème de cassis ou de mûre Cartron
Kir Bourgogne Aligoté 12 cl avec crème de cassis ou de mûre Cartron
Martini rouge ou blanc 5 clPastis 51, Ricard 2 clAmericano 5 clPorto 5 clWhisky Ballantine's 5 clWhisky Jack Daniel's 5 cl
LES BOISSONS FRAICHESOrangina 25 clPerrier 33 clPepsi Cola ou Pepsi Max 33 clJus de fruits 100 % pur jus Tropicana 20 cl orange, pomme
Jus de tomate 100 % pur jus Tropicana 20 cl Nectar et jus de fruits Granini 25 cl abricot, ananas ou pamplemousse
Lipton Ice Tea 25 clLimonade 25 cl Diabolo 25 cl menthe, fraise, grenadine ou citron
Vittel 33 cl & sirop menthe, fraise, grenadine ou citron
LES BOISSONS4,95 €3,90 €3,95 €5,90 €
4,95 €4,20 €5,90 €5,90 €6,95 €7,50 €
3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €
4,00 €3,80 €
3,80 €2,95 €2,95 €2,30 €
5,20 €5,90 €6,20 €5,95 €3,80 €
44,90 €7,80 €7,80 €
6,40 €
Assiette de Rosette de Lyon
Rillettes du moment servies avec du pain toasté
Terrine de chèvre à la tomate confite
Verrine tzatziki et dés de saumon fumé sur lit de salade
Assiette de terrine gourmande de volaille
4,95 €
3,50 €
5,90 €
5,80 €
6,70 €
Terrine de chèvre
5€,90
Verrine tzatziki
5€,80
LES BURGERS & HOT DOG
Notre grillardin apporte tout son savoir-faire dans la cuissonde vos grillades. C’est ce qui les rend uniques !
Tous nos burgers sont servis avec un pain mœlleux, salade, tomate, oignons rouges, fromage fondu au Cheddar et sauce classique Burger Courtepaille.
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %
P’tit Griz’Beef Garni d'un steak haché 120 g
Roub’Lard Garni d’un steak haché 150 g,de Cabécou du Périgord et de lard grillé
AVEC LE BŒUF, un vin charnu :A.O.C. Graves
Château Croix du sud75 cl -
ouVerre 12,5 cl -
LE CONSEIL DU SOMMELIER
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Nous mettons à votre disposition un sac pour l’emporter.
Terminez
VOTRE BOUTEILLE chez vous !
LES GRILLADES DE BOEUF SUR DEMANDE ET SANS SUPPLEMENT DE PRIX !
LES LEGUMES & ACCOMPAGNEMENTSPommes frites • Pomme de terre au four • Haricots verts « Paysan breton » • Pâtes « Penne rigate » tomatées au basilic • Riz blanc à la brunoise de poivrons • Accompagnement du moment.
LES SAUCESLES SAUCES & MOUTARDE
CRÉMEUX au fromage de Roquefort Servi froid, une recette Courtepaille à faire fondre sur vos grillades.
SAUCE BARBECUE Au goût fumé
SAUCE COURTEPAILLE À la moutarde au moût de raisin
SAUCE BÉARNAISE Parfumée à l’estragon
SAUCE POIVRE Sauce crème alliée à la force du poivre
LA MOUTARDE COURTEPAILLE AU MOUT DE RAISINLa douceur du moût de raisin alliée au caractère du vin rouge et à la force du vinaigre
Spécificité CourtepailleDisponible à la vente à emporter (lot de 3 pots)Renseignements auprès de votre serveur
Visuels non contractuels : NOUVEAUTÉ
Steak haché frais pur bœuf 150 g Viande de Bœuf Français.
Entrecôte 250 g Viande de Bœuf Français
Faux-filet 200 g Pièce de bœuf marinéeTartare de bœuf 200 g & ses condiments
: PRODUIT DÉCONGELÉ
Beef Hot dog
11€,90
10,50 €
17,50 €
16,90 €11,95 €16,80 €
12,50 €
16,90 €
Beef Hot Dog Un pain brioché garni d'une saucisse de bœuf,de 3 tranches de fromage au cheddar et de la sauce classique Courtepaille
11,90 €
19,90 €
4,20 €
Faux-Filet
16€,90
Entrecôte
17€,50
Porc et volaille... Vous pouvez comptersur le talent de notre grillardinpour déguster nos meilleures grillades.
Laissez-vous tenter par nos poissonspréparés à la plancha, dans nos cheminées.Une petite faim ?
LES GRILLADES FERMIERES LES POISSONS
LA VOLAILLE
Blanc de poulet mariné
LE PORC
Andouillette 200 g
Travers de porc marinés Recette encore plus savoureuse !
2 morceaux3 morceaux
LES GRANDESSALADES
Salade Caesar Salade romaine, blanc de poulet mariné, Grana Padano, tomates confites , croûtons à l'ail, lard grillé et sauce caesar
Salade nordique Salade romaine, demi pavé de saumon grillé, dés de saumon fumé , tzatziki, tomates confites et crème balsamique
EN PAPILLOTE
Duo de cabillaud et saumon avec julienne de légumes
A LA PLANCHA
Fish and Frites et sa sauce façon tartare
Pavé de saumon
AVEC LA VOLAILLE, un rouge frais :A.O.C. Coteaux Bourguignons
Frédéric Magnien75 cl -
ouVerre 12,5 cl -
LE CONSEIL DU SOMMELIER
UN VIN BLANC, d'une belle fraîcheur :I.G.P. Pays d'Oc. 100% Chardonnay
Verre 12,5 cl -ou
A.O.C. Bourgogne Aligoté "Les Planchants"Verre 12,5 cl -
LE CONSEIL DU SOMMELIER
UN VIN BLANC gourmand :A.O.C. Bourgogne Aligoté
"Les Planchants"75 cl -
LE CONSEIL DU SOMMELIER
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
AVEC LE PORC, un rouge gourmand :A.O.C. Saumur
Les Plantagenêts75 cl -
Portion de légumesou accompagnements
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %
Nous mettons à votre disposition un sac pour l’emporter.
Terminez
VOTRE BOUTEILLE chez vous !
: NOUVEAUTÉ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Visuels non contractuels : PRODUIT DÉCONGELÉ
Salade Caesar
14€,60
Traversde porc
17€,20
Pavé de saumon
15€,70
10,10 €
14,90 €
17,20 €21,00 €
14,60 €
16,70 €
5,00 €
16,50 €
11,95 €
15,70 €
3,10 €21,90 € 17,90 €
4,70 € 4,50 €
21,50 €
Pour 1€ de plus, accompagnez votre dessert de crème anglaise ou d’une boule de glace ou sorbet au choix.
Pour conclure votre repas en beauté, succombez à notre sélection gourmande de desserts qui saura toujours vous surprendre.
LES GOURMANDISES AUTOUR DU CAFE
Café Madeleine Une gourmandise authentique et généreuse !
Café Gourmandise Mini canelé de Bordeaux , mini gâteau au chocolat et sa douceur du moment
Café Plaisir Une farandole de petits desserts gourmands Découvrez la composition sur l'ardoise ou auprèsde votre serveur
Paille-caféGlace vanille.Accompagné au choix de : Whisky Ballantine's ou Bailey's ou Cognac VS Martell Le tout surmonté de crème fouettéeA vous de l'arroser avec le café Expresso !
LES BOISSONS CHAUDES
Café ou décaféiné Expresso Simple
Double
Infusion, théChocolat chaud
Compotée de pomme fraise accompagnée d'une boule de glace vanille
Crème caramel
Délice glacé au yaourt et son coulis de fruits rouges
Île flottante Encore plus généreuse ! Crème anglaise et sauce caramel
Tarte aux pommes tiède
Tarte aux pommes tiède avec une boule de glace vanille
Gâteau gourmand chocolat et sa boule de glace vanille
Mousse au chocolat
Tarte au citron revisitée au mascarpone
Visuels non contractuels
LES DIGESTIFS3 cl au choix : Cognac Martell VS 40° • Crème de cassis Cartron 43°
Get 27. 21°• Bailey's 17°
: NOUVEAUTÉ
Pour 1€ de plus,PERSONNALISEZ VOTRE COUPE D'UN TOPPINGOU D'UNE SAUCE AU CHOIX * : Smarties, Spéculoos, émietté de Gavottes, crème fouettée, sauce caramel, café, chocolat, chocolat noisette ou coulis de fruits rouges
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
: PRODUIT DÉCONGELÉ
LES FROMAGES
Fromage blanc battu Accompagné au choix de :Sucre ou coulis de fruits rouges ou miel
¼ de Camembert de Normandie A.O.P.
Assiette de Cabécou du Périgord (2 pièces)
* Selon disponibilité en restaurant
5,30 €
4,95 €
4,95 €
3,70 €
6,00 €
6,95 €
6,80 €
5,20 €
6,60 €
LES COUPES GLACEES
Coupe liégeoise À vous de choisir :Glace chocolat, sauce chocolat et crème fouettéeou Glace café, sauce café et crème fouettée
Coupe de glace ou de sorbet 2 boules au choix :Vanille, chocolat noir, café pur arabica, caramel, pistache, pomme verte, cœur de fraise, citron, cassis intense, mangue, noix de coco(selon disponibilité en restaurant. D'autres parfums peuvent être proposés. Votre serveur saura vous renseigner.)
6,95 €
4,50 €
3,80 €
5,95 €
7,90 €
6,60 €
1,50 €3,00 €
2,70 €2,95 €
6,10 €4,95 €
CaféMadeleine
3€,80
4,50 €
4,20 €
4,60 €
île flottante
3€,70
Délice glacéau yaourt
4€,95
Tarte aux pommes tiède
6€,95
PLAT + DESSERT
MENU EXPRESS
MENU COURTEPAILLEENTREE + PLAT
PLAT + DESSERTENTREE + PLAT
+ DESSERT
Midi - du lundi au vendredi* Midi et soir - tous les jours
Midi - du lundi au vendredi*
ou
BOISSON AU CHOIX Eau minérale plate ou gazeuse 50 cl
Pepsi Cola ou Max 33 cl
Orangina 25 cl
Lipton Ice Tea 25 cl
Verre de 12,5 cl au choix : A.O.P. Ventoux, I.G.P. du Var rosé ou I.G.P. Pays d'Oc 100% Chardonnay
Bière pression 25 cl (selon disponibilité en restaurant)
PLAT + DESSERT + BOISSON
PLAT + DESSERT + BOISSON
MENU GRILLARDIN MENU BABY PAILLOU
MENU PAILLOU
ENTREE + PLAT PLAT + DESSERT
ENTREE + PLAT+ DESSERT
Midi et soir - tous les jours
Assiette de rosette ou salade de Bienvenue
PLAT AU CHOIXBurger P’tit Griz’BeefSteak haché pur bœufCroustillants de poulet (5 pièces) Croustillants de poisson (4 pièces)
DESSERT AU CHOIXMadeleine chocolat - Smarties Yaourt glacé accompagné de Smarties Glace Smarties POP UP
BOISSON AU CHOIXVittel 33 cl ou Pepsi Cola 33 cl ou Pepsi Max 33 cl ou Jus de fruit 100% pur jus Tropicana 20 cl (orange ou pomme) ou Orangina 25 cl ou Sirop à l’eau 20 cl ou Diabolo 25 cl
Salade de Bienvenue
ENTREE AU CHOIXVerrine tzatziki et dés de saumon fumé Assiette de terrine gourmande de volailleAssiette charcutière Terrine de chèvre à la tomate confite
PLAT AU CHOIXFaux-filetAndouillette 200 g Salade Caesar Duo de cabillaud et saumon en papilloteTartare de bœuf
Plat ou burger du moment**
DESSERT AU CHOIXCompotée de pomme fraise accompagnée d'une boule de glace vanille
Gâteau gourmand au chocolat et boule de glace vanille
Tarte aux pommes tiède et boule de glace vanille
Café Gourmandise Mini canelé de Bordeaux , mini gâteau au chocolat et sa douceur du moment
Dessert du moment**
ou
Salade de Bienvenue
ENTREE AU CHOIXTerrine gourmande de volailleTerrine de chèvre à la tomate confite Rillettes du moment
PLAT AU CHOIXPièce de bœuf marinéeFish and FritesBurger P’tit Griz’BeefBlanc de poulet marinéBeef Hot Dog
DESSERT AU CHOIXCrème caramelMousse au chocolat
Compotée de pomme fraise Île flottante
Assiette de rosette ou salade de Bienvenue
PLAT AU CHOIXCroustillants de poulet (3 pièces) Croustillants de poisson (2 pièces) Steak haché pur bœuf
DESSERT AU CHOIXGlace « petite maison » (vanille/chocolat ou vanille/fraise)
Compote de pommes « Pom'Potes »Glace Smarties POP UP
BOISSON AU CHOIXVittel 33 cl ou Sirop à l'eau 20 clou Diabolo 25 cl ou Cocktail multifruit Granini 12cl
BO
ISSON
au choix +2€
1 SURPRISEOFFERTE
1 SURPRISEOFFERTE
* Hors jours fériés** Voir les suggestions du moment, avec ou sans supplément de prix Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%
: NOUVEAUTÉDans les menus sauf MIDI GRILL, changez de dessert avec un supplément de (hors Café Plaisir et gâteaux à partager). Visuels non contractuelsL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
JUSQU'À
8 ANS
JUSQU'À
12 ANS
xpress
Salade de Bienvenue
PLAT AU CHOIXFaux-filetSalade Caesar
: PRODUIT DÉCONGELÉ
LES VINS
LES EAUX
AU VERRE / EN BOUTEILLE
AU VERRE / EN PICHET
50 cl 100 clEau de Perrier Fines BullesSan PellegrinoVittel
BLANC 12,5 cl 25 cl 50 clI.G.P. Pays d'Oc. 100% Chardonnay
ROSE 12,5 cl 25 cl 50 clI.G.P. du Var rosé
ROUGES 12,5 cl 50 cl 75 clCharnu & charpentéBordelais A.O.C. Graves. Château Croix du sud
Frais & gourmandsBourgogne A.O.C. Coteaux Bourguignons -Frédéric Magnien
Val de Loire A.O.C. Saumur. Les Plantagenêts
Ronds & pleinsGrand Sud - Vallée du Rhône A.O.C. Côtes du Rhône-Villages.Coste-Clavelle
BLANC 12,5 cl 50 cl 75 clBourgogne A.O.C. Bourgogne-Aligoté Les Planchants
ROSE 12,5 cl 50 cl 75 clGrand Sud - Provence A.O.P. Côteaux d'Aix en Provence.Domaine Saint-Julien Les Vignes (Bio)
ROUGES 12,5 cl 25 cl 50 clA.O.P. Ventoux.
I.G.P. = Indication Géographique Protégée. A.O.C. = Appellation Origine Contrôlée. A.O.P. = Appellation Origine Protégée. Nous ne sommes pas autorisés à vous servir des boissons alcoolisées en dehors des repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Il est interdit de vendre de l'alcool à des mineurs de moins de 18 ans. Une carafe d’eau est à votre disposition gracieusement.
5,90 €3,10 € 10,90 €
5,90 €3,10 € 10,90 €
4,20 €
4,70 €
-
3,50 €
15,00 €
15,90 €
13,90 €
12,50 €
19,90 €
21,90 €
17,90 €
17,50 €
4,50 € - 21,50 €
4,50 € 15,90 € 19,90 €
5,90 €3,10 € 10,90 €
3,60 €3,60 €3,50 €
4,60 €4,60 €4,50 €
DESSERT AU CHOIXTarte aux pommes tièdeCafé Gourmandise Mini canelé de Bordeaux ,mini gâteau au chocolatet sa douceur du moment Crème caramel
DEPUIS PLUS DE 50 ANS
+2€
BOISSON au choix
+2€
BOISSON au choix
5,00 €
17,50 €
18,90 € 22,50 €15,90 €12,90 €
1,95 E
8,50 €
SERA
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NOS 5 ENGAGEMENTSSALADE DE BIENVENUE Parce que bien vous accueillir, c’est la tradition Courtepaille... et notre plaisir ! Nos Maîtres de Maison et leurs équipes vous accueillent 7j / 7* dans 300 restaurants en France.
En cas d’insatisfaction, et en second recours, vous avez la possibilité de vous rapprocher du Médiateur Tourisme et Voyage à l’adresse postale : MTV Médiation Tourisme Voyage - BP 80 303 - 75 823 Paris Cedex 17 Pour obtenir plus d’informations : www.mtv.travel
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Nous acceptons les cartes bancaires, Visa, Carte Bleue, American Express, les titres restaurants, les chèques Vacances A.N.C.V., les chèques cadeaux Edenred.
La liste des allergènes présents volontairement dans les recettes proposées est disponible et en libre accès à la caisse.*Certains restaurants sont indépendants, membres du réseau de franchise Courtepaille.
Nos restaurants sont tenus de fermer leurs portes à minuit.
sur INSTAGRAM @courtepaille_grill
sur WWW.COURTEPAILLE.COMou sur notre application
sur FACEBOOK page courtepaille
NOS RESTAURANTS SONT OUVERTS 7J/7
AIDEZ-NOUS À TOUJOURS MIEUX VOUS SATISFAIREService clients : CE 1412 - 91019 Evry Cedex / Tél : 01 69 47 66 24
SUIVEZ-NOUS !
TEMPS DEPASSE ? VOUS ETES NOTRE INVITEParce que votre temps est précieux, nous le respectons.Précisez votre impératif horaire dès votre arrivée, ou au plus tard à la commande ; nous vous recommanderons les plats adaptés au temps dont vous disposez, et nous respecterons l’engagement.
MAITRE DE MAISON & SERVICE CLIENTSAvec son équipe, le Maître de Maison met tout en æuvre pour que vous passiez un moment agréable. N’hésitez pas à le solliciter si nécessaire et il saura réagir immédiatement. Et pour féliciter les équipes, ou si nous n’avons pas pu vous donner entière satisfaction, contactez notre Service Clients.
LEGUMES & ACCOMPAGNEMENTSSur simple demande, nous vous apportons un supplément de garniture de votre choix.
CUISSON PARFAITE OU PLAT REFAITParce que la cuisson de votre grillade doit être exactement... comme vous en rêvez ! Si ce n’est pas le cas, nous nous engageons à corriger immédiatement la cuisson. Chez Courtepaille, les grillades sont préparées dans la cheminée, sous vos yeux et selon vos souhaits.