Nourrir la planète en 2030-2050

Le défi

de la sécurité alimentaire mondiale

QSEC SQY

Novembre 2010

Affamés dans le monde

1950: 1,5 milliard sur 2,5 milliard

50 dernières années : environ 800 millions

2008-2009 : plus d’1 milliard

2010 : 925 millions sur 6,8 milliards

2050 : ??? sur 9 milliards environ

Cause actuellement :

la répartition et le prix plutôt que la quantité !

Sources diverses

Productions de calories alimentaires végétales

par hectare agricole cultivé (kcal/jour/ha)

ASS = Afrique sub Saharienne AL= Amérique Latine ANMO = Afrique du Nord et Moyen Orient

Source Agrimonde

Solde Exportations-Importations

de produits alimentaires (Gkcal/jour)

ASS = Afrique sub Saharienne AL= Amérique Latine ANMO = Afrique du Nord+Moyen Orient

Source Agrimonde

Les terres

Terres agricoles exploitées et superficie totale de terres aptes à l'agriculture (millions d'ha)

Pas de pénurie de terres en vue à l’horizon 2030-2050 Source FAO

Eau

Réserves importantes mais

1 pays en développement sur 5 sera confronté à des pénuriesSource FAO

Potentiel de rendement

Il existe un potentiel notableSource FAO

Élevage

Demande croissante :

Opportunité pour les petits paysans ? ou

Grosses entreprises industrielles ?

Consommation mondiale moyenne de viande par personne

Source FAO

Les sources de progrès

Les diverses biotechnologies

Les techniques culturales

L’insémination artificielle ….

Les problèmes et les risques

Environnement

Santé

OGM, clonage,….

Nourrir la planète, est-ce possible ?

Dans les scénarios étudiés par la prospective Agrimonde,

1. Nourrir la planète en 2050 apparaît possible en quantité

2. Cela pourrait se faire dans le cadre d’un développement durable moyennant changement de comportement

3. Il faut aussi l’accès pour chacun (répartition, prix…)