Caramelized Ripe Plantains

Les plantains mûrs caramélisent.

Les ingrédients :

Quatre plantains mûrs. Une cuillère à soupe du beurre ou de l’huile. Une cuillère à soupe du sucre.

(Les instructions):

1. Premièrement, éplucher des plantains et les couper en moitié pouce ronds.

2. Deuxièmes, réchauffer de l’huile ou du beurre jusqu’à c’est écumant dans une poêle sur la chaleur moyenne.

3. Troisièmes, ajouter les tranches des plantains au l’huile chaleur ou du beurre et puis cuisiner pour 5-8 minutes, ou jusqu’à ils sont doreurs légèrement.

4. Ensuite, saupoudrer les tranches des plantains avec du sucre. Après, permettrer du sucre à caraméliser légèrement, puis enlevez des plantains de la poêle.

5. Finalement, servir chaud.

J’ai choisi cet recette parce que j’ai adoré manger les plantains quand je suis allé au Colombie. Depuis, ma famille et moi l’avons fait pour une entrée. Les plantains sont très populaires et ils sont utiles parce que tu peux les mettre dans presque chaque repas. C’est très facile à faire avec ma famille et c’est très délicieux.