Zepros, 1ère marque d’information présente dans 15 000 points de distribution professionnelsAUTOMOBILE - TRANSPORT – DISTRIBUTEURS PR – CARROSSERIE - BATIMENT - DISTRIBUTION BATIMENT – GENIE CLIMATIQUE

RESTAURATION TRADITIONNELLE, RAPIDE ET COLLECTIVE – DISTRIBUTEURS RHD – COLLECTIVITES TERRITORIALES

UNE PLATEFORME MEDIA UNIQUEPÔLE BÂTI

BÂTIMENTDISTRIBUTION BATIMENT

CHAUFFAGE ET GENIE CLIMATIQUE

PÔLE RESTO

RESTAURATION COMMERCIALE, RAPIDE ET COLLECTIVE

DISTRIBUTEURS RHD

PÔLE AUTO

AUTOMOBILEDISTRIBUTION AUTOMOBILE

TRANSPORT

PÔLE TERRITORIAL

2

LA GAMME RESTAURATION ZEPROS

3

Bimestriel, 6 numéros 51 500 ex. / parution

Mensuel, 10 numéros 56 446 ex / mois (OJD)

Bimestriel, 5 numéros35 000 ex ex. / parution

Trimestriel, 2 numéros 30 000 ex. / parution

UNE PRÉSENCE MULTIMÉDIA

SALONS PROFESSIONNELSPARTENARIATS ET DIFFUSION

des journaux sur les salons professionnels

SITE ZEPROS.FRJOURNAUX NUMÉRIQUES

Oú trouver votre Zepros, archives…

NEWSLETTERShebdo

300 000 ABONNÉStaux d’ouverture de 21% en moyenne

TOUTE L’ACTUALITÉ PAR MÉTIER SUR LE 1ER MÉDIA SOCIAL PROFESSIONNEL

+ DE 77 000 TALKERS DÉJÀ INSCRITS23 chaines d’actualités190 clubs de discussion

800 hubs entreprises

RÉSEAUX SOCIAUX

12 TITRES MÉTIERS70 PARUTIONS / AN

+ DE 410 000 EX / MOIS

4

LES CHIFFRES CLES DU SECTEURSUR 175 000 RESTAURANTS EN FRANCE, 37% FONT DE LA RESTAURATION RAPIDE

« DÉJEUNER SUR LE POUCE EST AJOURD’HUI UNE

RÉALITÉ QUOTIDIENNE QUEL QUE SOIT LE STATUT

SOCIAL. LA RAPIDE NE CESSE DE MONTER EN

GAMME ET DE SE DIVERSIFIER »

INFOS MARCHÉS* :• 66 000 établissements de snacking/restauration

rapide/boul-pat• 32 000 boulangeries• 7 000 chaînes de restauration rapide• 9 actifs sur 10 sont concernés par la VAE

LES CHIFFRES* :• 48,15 Milliards d’euros de CA en VAC• Ticket moyen en 2016 : 6,33 €• Nombre de repas en 2016 : 7,6 Milliards de

repas

LE BURGER* :• 1,34 Milliards de burgers

consommés en 2016• 80% des restaurants proposent un

burger à la carte

LE SANDWICH* :• 8,25 Milliards d’euros de CA en 2016 (+ 6,17%)• 2,35 Milliards de sandwichs consommés en VAE en

2016• Prix Moyen : 3,51 €

Source GIRA CONSEIL 20165

L’INFO EST UN ENJEU MAJEUR POUR TOUS

§ SUR PRÈS DE 150 000 PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION RAPIDE*, SEULS 15 000 ONT ACCÈS À UN SUPPORT DE PRESSE PROFESSIONNEL

§ CETTE MINORITÉ REPRÉSENTE LA CIBLE UNIQUE DE LA PRESSE PRO PAYANTE

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PART DE MARCHÉ BU RESTODU 01/01/2017 AU 31/12/2017

En 2017, les titres de Zepros Métiers RESTO surperforment par rapport à leur marché.

Source Scoring media au 05/02/2018

2016 2017 2016 2017 Évol. 2016 2017 Évol.207 211 2 392 2 403 +0,4%

BRA TENDANCES RESTAURATION - BOISSON RESTAURATION ACTUALITES 9 9 88 91 +3,1% 3,7% 3,8% +0,1FRANCE PIZZA 5 4 103 97 -5,5% 4,3% 4,0% -0,3FRANCE SNACKING 5 5 182 148 -18,7% 7,6% 6,2% -1,5FRANCE SNACKING HS LE GUIDE DES FOURNISSEURS 1 1 88 82 -6,8% 3,7% 3,4% -0,3GRANDES CUISINES 4 4 44 38 -12,3% 1,8% 1,6% -0,2INDUSTRIE HÔTELIERE 8 9 45 52 +17,1% 1,9% 2,2% +0,3L'AUVERGNAT DE PARIS 50 50 110 85 -22,7% 4,6% 3,5% -1,1L'HÔTELLERIE RESTAURATION (HEBDO) 52 52 441 516 +17,0% 18,4% 21,5% +3,0LA REVUE DES COMPTOIRS 10 9 131 87 -33,5% 5,5% 3,6% -1,9LA TOQUE MAGAZINE 10 10 317 316 -0,4% 13,3% 13,1% -0,1LE CHEF 9 9 159 173 +8,5% 6,6% 7,2% +0,5LE CUISINIER 9 9 141 101 -27,9% 5,9% 4,2% -1,7NÉORESTAURATION 9 9 116 127 +9,9% 4,8% 5,3% +0,5NEORESTAURATION HS 1 1 12 5 -63,3% 0,5% 0,2% -0,3RESTAURATION COLLECTIVE 9 9 126 118 -6,5% 5,3% 4,9% -0,4ZEPROS MÉTIERS COLLECTIVE 1 5 17 67 +302,6% 0,7% 2,8% +2,1ZEPROS MÉTIERS RESTO 10 10 201 220 +9,3% 8,4% 9,2% +0,7ZEPROS MÉTIERS SNACK 5 5 71 73 +1,8% 3,0% 3,0% +0,0

Éditions Pages Parts de marchés

Total titres

7

PART DE MARCHÉ ZEPROS SNACKDU 01/01/2017 AU 31/12/2017

Source Scoring media au 05/02/2018

Sur un marché en baisse, Zepros SNACK est le seul titre en progression2016 2017 2016 2017 Évol. 2016 2017 Évol.

25 25 673 640 -5,0%

FRANCE PIZZA 5 4 103 97 -5,5% 15,2% 15,2% -0,1

FRANCE SNACKING 5 5 182 148 -18,7% 27,1% 23,2% -3,9

LA TOQUE MAGAZINE 10 10 317 316 -0,4% 47,1% 49,4% +2,3

ZEPROS MÉTIERS SNACK 5 5 71 73 +1,8% 10,6% 11,3% +0,8

Éditions Pages Parts de marchés

Total titres

8

UNE DISTRIBUTION AU CŒUR DES LIEUX DE PASSAGE PROFESSIONNELS

COMMENT et OU ?Ø MISE EN PLACE DE PRÉSENTOIRS sur les lieux de passage des professionnels de la filière (Cash & Carry,

Proxi, distributeurs spécialisés en RHD, distributeurs spécialisés en snacking et boulangerie / pâtisserie…).Ø UTILISATION DES FLUX logistiques et commerciaux de nos partenaires-distributeurs.

(journaux joints aux cartons de commande et distribués par les chauffeurs-livreurs, les forces de vente, mise à disposition en cash & carry …).

Ø PRÉSENCE SUR LES SALONS PHARES du secteur et sur les congrès professionnels (Rapid’&Resto Show, RestoNouvo, Sirha, Equip’Hotel, Smahrt, Sandwich and snack show…)

Ø ABONNEMENTS

9

DIFFUSION EN

AUGMENTATION :

51 500

exemplaires

/ parution

UNE COUVERTURE PROFESSIONNELLE SPÉCIALISÉE

55%

26%

15%

4%

RESTAURATION RAPIDE :Sandwicherie, croissanterie boulangerie, pâtisserie, traiteurs, épicerie fine…

GROSSISTES / CASH & CARRY :

GMS et PROXI

Répartition du lectorat

Un journal lu par les opérationnels et décisionnaires spécialisés en

restauration rapide, VAE, snacking et livraison

AUTRE RESTAURATION COMMERCIALERestauration collective,CHR, Caféterias, stations services,Tabac…

10

3 530 € HT2 500 € HT2 850 € HT

4 050 € HT6 800 € HT10 820 € HT

NOS FORMATS PRINT

Emplacements préférentiels2e de couverture : 7970€ HT3e de couverture : 7135€ HT4e de couverture : 9510€ HTDouble page d’ouverture et centrale : 12960€ HTRecto, rubrique, 1er cahier : +10%Numéro salon : +10%

2 à 3 insertions : -5%

4 à 5 insertions : -10%

6 à 7 insertions : -15%

8 à 9 insertions : -20%

10 insertions et + : -30%

80% du budget annuel investi dans

Zepros = -8%

-15% de remise pro dans le cadre

d’un contrat de mandat

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NOS FORMATS NOVATEURS

20 090 € HT 8 920 € HT 5 000 € HT 8 500 € HT

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13

Sur-couverture Recto / Verso sur papier quali

Sur-couverture personnalisée

Création de publi-communiqués

Cavalier de sur-couverture

OPÉRATIONS SPÉCIALES SUR MESURE

Flex-Form

PLANNING DES PARUTIONS 2019

Sous réserve de modification des dates de parutions.

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NUMERO & MOIS DE PARUTION

REMISE DES ELEMENTS

TECHNIQUES

MISE EN DISTRIBUTION EVENEMENTS

N° 39 JANVIER 3 JANVIER 21 JANVIER

HOPA : 23 ET 24 JANVIER (BIARRITZ)SIRHA: 26 AU 30 JANVIER (LYON)LES PALMES DE LA RESTAURATION (SIRHA)AGECOTEL : 4 AU 7 FEVRIER (NICE)PERIPROEXPO : 10 AU 12 Février (PERIGUEUX)VINOVISION / VINISUD : 11 AU 13 FEVRIER (PARIS)SIPHRO : 18 AU 20 FEVRIER ( LA GRANDE MOTTE)

N°40 FEVRIER/MARSSpécial Sandwich &

Snack Show18 FEVRIER 7 MARS

REST’HOTEL TOURS : 10 ET 11 MARS REST’HOTEL ST MALO : 17 ET 18 MARSHORESTA 17 AU 19 MARS (BIARRITZ)FRANCHISE EXPO PRO : 17 AU 20 MARS (PARIS PT DE VERSAILLES)FOOD HOTEL TECH : 18 ET 19 MARS (PARIS EVENT CENTER)MADE : 19 ET 20 MARS (PARIS PT DFE VERSAILLES)CHR EXPO : 25 AU 27 MARS ( COLMAR) REST’HOTEL REIMS : 31 MARS et 1er AVRILSANDWICH & SNACK SHOW: 1 ET 2 AVRIL (PARIS PT DE VERSAILLES)

N° 41 AVRIL/MAI 2 AVRIL 22 AVRIL

N°42 JUIN/JUILLET 29 MAI 18 JUIN FODALI : JUIN 2019

N° 43 SEPTEMBRE / OCTOBRE 29 AOUT 16 SEPTEMBRE

RAPID RESTO : 16 AU 17 SEPTEMBRE (PARIS PT DE VERSAILLES)FOOD USE TECH : 20 AU 21 SEPTEMBRE (DIJON) (à confirmer)ALINA : 24 AU 26 SEPTEMBRE (BORDEAUX)REST’HOTEL CAEN : 7 ET 8 OCTOBRE NATEXPO : 20 ET 22 OCTOBRE (PARIS VILLEPINTE)SERBOTEL : 20 AU 23 OCTOBRE (NANTES)

N°44 NOVEMBRE / DECEMBRE 25 OCTOBRE 7 NOVEMBRE

SETT : 6 AU 8 NOVEMBRE (MONTPELLIER) (à confirmer)MICS : 7 ET 8 NOVEMBRE (MONACO) (à confirmer)EXP HOTEL : 24 AU 26 NOVEMBRE (BORDEAUX)

ZEPROS DISTRIBUTEURS RHDØ JOURNAL SEMESTRIEL, distribué auprès de tous les plus grands acteurs de la

restauration (réseaux de distribution, enseignes, sociétés de restauration collective et enseignes de restauration commerciale…)

Ø AU SOMMAIRE : UN PANORAMA UNIQUE DE LA DISTRIBUTION RHD§ Un classement par CA de tous les distributeurs au niveau national et régional§ Des interviews des dirigeants des principaux groupes, les stratégies déployées,

les positions et ambitions de chacun

UNE OPPORTUNITÉ UNIQUE DE VALORISER VOTRE OFFRE AUPRÈS DES DISTRIBUTEURS

NUMERO & MOIS DE PARUTION

REMISE DES ELEMENTS

TECHNIQUESMISE EN DISTRIBUTION EVENEMENTS

N° 04 JUILLET 02 JUILLET 16 JUILLET

N° 05 DECEMBRE 5 DECEMBRE 20 DECEMBRE

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LA NEWSLETTER ZEPROS SNACK

UNE COMMUNICATION AFFINITAIRE ET PUISSANTE :

• 1 Newsletter tous les mercredi à 17H

• Un contenu riche et spécialiste• 30 000 abonnés, professionnels de la restauration rapide• Taux d’ouverture de 22 % en moyenne

Bannière Pavé

(format 600 x 250 px) : 600 € HT

Publi-communiqué :

800 € HT

SPONSORING DE NEWSLETTER :

1 bannière pavé + 1 publi communiqué • Tarif 1 semaine : 1 200 € HT

• Sur 4 semaines : 2 500 € HT

(en floating sur 6 mois)

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CONTACTS

CATHERINE LAPLANCHEclaplanche@ketilmedia.com+ 33 (0)1 78 90 15 37+ 33 (0)6 24 36 17 34

VÉRONIQUE LE GALLvlegall@ketilmedia.com+ 33 (0)1 78 90 11 47+ 33 (0)6 30 37 59 90

PIERRE-ANDRÉ AMARpaamar@ketilmedia.com+ 33 (0)1 78 90 11 78+ 33 (0)6 98 33 46 86

ANNE DEMULDERademulder@ketilmedia.com+ 33 (0)1 78 90 11 79+ 33 (0)6 09 75 24 01